បបរសូកូឡា Jamie Oliver ។ Jamie Oliver សូកូឡា Oatmeal

27.08.2023 សម្រាប់កុមារ

អាហារពេលព្រឹកពេញលេញកំណត់សម្លេងពេញមួយថ្ងៃ - អ្នកនឹងអាចធ្វើការដោយផ្តោតអារម្មណ៍រហូតដល់ម៉ោងអាហារថ្ងៃត្រង់។ អាហារពេលព្រឹកគឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីចិញ្ចឹមរាងកាយជាមួយនឹង macro- និង microelements ។ ចំពោះគំនិតយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នកពី Jamie Oliver សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនៅខាងក្នុង។

ក្រាណូឡា

Granola ត្រូវបានគេហៅថាល្បាយនៃ oatmeal, គ្រាប់, គ្រាប់ពូជ, ផ្លែឈើស្ងួតនិងទឹកឃ្មុំ, ដុតនំនៅក្នុង oven រហូតដល់ crispy ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្រស់ៗ ផ្លែប៊ឺរីព្រៃ បំណែកសូកូឡា និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៅក្រាណូឡា។ វាល្អជាមួយ kefir ទឹកដោះគោជូរនិងទឹកឃ្មុំ។ តម្លៃសំខាន់នៃផលិតផលនេះគឺជាតិសរសៃដែលធ្វើអោយរាងកាយឆ្អែត និងជំរុញសរីរាង្គរំលាយអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

ប៉េងប៉ោះ cherry 250 ក្រាម។
ពាក់កណ្តាលក្រូចឆ្មា
ប្រេងអូលីវជាមុនសិន
4 ស្លឹក basil ស្រស់
400 ក្រាម (សំណប៉ាហាំងមួយ) សណ្តែក cannellini លុបចោល (រាងពងក្រពើពណ៌ស)
1 pinch គ្រាប់ពូជ fennel
2 ស៊ុតធំ
2 ចំណិតនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
2 tsp ស្លាបព្រានៃឈីស ricotta
ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ: ទឹកខ្មេះ balsamic និងទឹកជ្រលក់ម្ទេស

ចម្អិនអាហារ៖

កាត់ប៉េងប៉ោះជាពាក់កណ្តាល ដាក់ក្នុងចានមួយ រួចប្រោះជាមួយទឹកក្រូចឆ្មារកន្លះផ្លែ បន្ថែមប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រាបាយ និងស្លឹកជីរអង្កាម ច្របល់ចូលគ្នាទុកមួយភ្លែត។ ដាក់ខ្ទះចៀនមិនស្អិតធំលើកំដៅខ្ពស់។ ច្របាច់សណ្តែក រួចផ្ទេរវាទៅក្នុងខ្ទះ រួមជាមួយគ្រាប់ពូជ fennel និងម្រេចខ្មៅមួយក្តាប់។ ទុកសណ្តែកលើភ្លើងប្រហែលប្រាំនាទី ដោយកូរម្តងម្កាលដើម្បីឱ្យសណ្តែកផ្ទុះហើយបើក។ បន្ទាប់មកបន្ថែមមាតិកានៃចានជាមួយប៉េងប៉ោះទៅខ្ទះបន្ថែមទឹក 100 មីលីលីត្រទៅក្នុងខ្ទះ។ បន្ថែមកំដៅហើយទុកឱ្យរាវលើសឆ្អិនហើយហួតអស់មួយនាទី។ បំបែកស៊ុតពីរចូលទៅក្នុងខ្ទះគ្របដណ្តប់និងចម្អិន 3-4 នាទីលើកំដៅមធ្យម។ ធ្វើនំ ricotta ។ បម្រើស៊ុតចំបើងជាមួយ toast និងទឹកខ្មេះ balsamic ឬទឹកជ្រលក់ម្ទេស។

pudding អង្ករខ្មៅ

កញ្ចក់ដ៏ស្រស់ស្អាតបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើមថ្ងៃតាមរបៀបខុសគ្នាទាំងស្រុង។ ទឹកដោះគោ Hazelnut សម្បូរទៅដោយវីតាមីន B12 ដែលផ្តល់កម្លាំង ខណៈអង្ករខ្មៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ រៀបចំវ៉ែនតាទាំងនេះនៅចុងសប្តាហ៍ ហើយអ្នកនឹងមានអាហារពេលព្រឹកទាន់សម័យនៅដើមសប្តាហ៍។

គ្រឿងផ្សំ៖

អង្ករខ្មៅ ២០០ ក្រាម។
ស្វាយទុំ ១ផ្លែ
1 កំបោរ
ទី 1 លីត្រ hazelnuts កំទេច
1 tbsp ខ្ទិះដូង
ចេកទុំ ២ ផ្លែ
ទឹកដោះគោ 200 មីលីលីត្រ
ទី 1 លីត្រ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
4 tbsp ។ លីត្រ ជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំមួយ។
2 ផ្លែល្ហុង (អាចជំនួសដោយផ្លែឈើផ្សេងទៀតតាមរដូវ)

ចម្អិនអាហារ៖

រៀបចំអង្ករខ្មៅតាមការណែនាំ។ ចម្អិនយូរជាងការចង្អុលបង្ហាញនៅលើកញ្ចប់វាគួរតែស្អិត។ ត្រជាក់ចិត្ត។ រៀបចំផ្លែស្វាយដោយបន្ថែមទឹកកំបោរទៅវា។ ចាក់ចូលទៅក្នុងចានមួយ។ កិនគ្រាប់ និងដូងក្នុងខ្ទះ កិនក្នុងបាយអ។ ចេកទុំជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ ចាក់ទឹកដោះគោ hazelnut ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា និងអង្ករខ្មៅពីរភាគបី បើចាំបាច់ បន្ថែមទឹកឃ្មុំឱ្យកាន់តែផ្អែម ហើយលាយរហូតដល់រលោង។ បន្ថែមអង្ករដែលនៅសល់។ ចែកជាបួនចានស្អាត។ លាបជាមួយផ្លែស្វាយ ច្របាច់ផ្លែល្ហុងដាក់ពីលើចាននីមួយៗ បន្ទាប់មកលាបជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ ហើយតុបតែងជាមួយគ្រាប់ និងខ្ទិះដូង។

ស៊ុតឆ្អិន

ស៊ុតជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យ និងល្អសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ បម្រើជាមួយនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល អំបិលមួយស្លាបព្រា និងម្រេចខ្មៅ។

គ្រឿងផ្សំ៖

អំបិលសមុទ្រ
4 ស៊ុត

ចម្អិនអាហារ៖

យកខ្ទះចៀនជ្រៅមួយ ចាក់ទឹកពីកំសៀវដែលឆ្អិនថ្មីៗ។ បន្ថែមអំបិលហើយបើកភ្លើងយឺត។ នៅក្នុងចលនាមួយទម្លាក់ស៊ុតចូលទៅក្នុងទឹកបន្ទាប់មកនៅសល់។ អ្នកនឹងឃើញពួកគេនឹងចាប់ផ្តើមរំកិលចូលទៅក្នុងដំណាក់កាលនៃការត្រៀមខ្លួនភ្លាមៗ។ អាស្រ័យលើកត្តាផ្សេងៗស៊ុតនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេល 2-4 នាទី។ ដាក់ពងនៅលើកន្សែងក្រដាសហើយទុកឱ្យស្ងួត។ អំបិលនិងម្រេច។ បម្រើលើនំបុ័ងអាំង។

ស៊ុតនិងប៊ឺរីសាំងវិច

អាហារពេលព្រឹកនេះត្រូវបានរៀបចំក្នុងរយៈពេល 15 នាទី និងជាឃ្លាំងនៃទំនិញ។ ផ្អែមជាមួយនឹងក្លិននៃ cinnamon និង nutmeg តុបតែងជាមួយ pistachios - នេះមិនមែនជាអាហារពេលព្រឹកទេប៉ុន្តែជាសុបិន។

គ្រឿងផ្សំ៖

2 ស៊ុត
ចេកទុំ ១ ផ្លែ
nutmeg ដី
cinnamon ដី
2 ចំណិតនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ
raspberries 150 ក្រាម។
ប្រេងអូលីវ
pistachios សំបក 20 ក្រាម។
4 tbsp ។ លីត្រ ជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប

ចម្អិនអាហារ៖

នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយមួយ វាយស៊ុត និងចេកទុំ បន្ថែម cinnamon និង nutmeg មួយចំណិត។ ចាក់ចូលក្នុងចានរាងសំប៉ែត។ ធ្វើហោប៉ៅក្នុងដុំនំប៉័ងនីមួយៗយកកំទេចកំទី។ ដាក់ផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងវាដោយម្រាមដៃរបស់អ្នក ហើយចាក់ចូលក្នុងល្បាយស៊ុត-ចេក។ ចុចចុះក្រោមដើម្បីឱ្យនំប៉័ងស្រូបយកវា។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកដាក់ខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិតលើភ្លើងជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេង ហើយរាលដាលប្រេងជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ចាក់ល្បាយដែលនៅសល់ចូលក្នុងខ្ទះ ដាក់នំប៉័ងរបស់អ្នកនៅកណ្តាល។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយបំណែកទីពីរ បង្វែរ ហើយចម្អិនពីរបីនាទីទៀត។ ប្រោះជាមួយទឹកដោះគោជូរ ហើយតុបតែងជាមួយ pistachios និងទឹកឃ្មុំ។ ប្រោះជាមួយខ្ញីនៃ cinnamon ប្រសិនបើចង់បាន។

Oatmeal

Oatmeal សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកគឺជាអាហារបុរាណដែលមិនបាត់បង់ភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វា។ មានអ្វីដែលត្រូវច្នៃប្រឌិតដោយបន្ថែមគ្រាប់ គ្រាប់ ផ្លែឈើស្ងួត ជាដើម។

គ្រឿងផ្សំ៖

oatmeal 160 ក្រាម។
ទឹកដោះគោឬទឹក 600 មីលីលីត្រ
អំបិលសមុទ្រ
ចេកទុំ ២ ផ្លែ
អាល់ម៉ុន 30 ផ្កា
½ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon ដី
2 tbsp ។ លីត្រ អាភៀន
2-3 tbsp ។ លីត្រ ទឹកស៊ីរ៉ូ maple ឬទឹកឃ្មុំ

ចម្អិនអាហារ៖

ដាក់ oatmeal ទឹកដោះគោ / ទឹកនៅលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមអំបិលមួយស្លាបព្រា ហើយកូរជាមួយស្លាបព្រាឈើ។ បន្ទាប់ពីនាំយកទៅរំពុះ, ចំអិន stirring សម្រាប់ 5-6 នាទី។ លាបចេកហើយកាត់ជាចំណែកៗ។ ចៀនគ្រាប់អាល់ម៉ុនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ថែម cinnamon, គ្រាប់អាភៀន និងទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ទៅក្នុង oatmeal ហើយកូរឱ្យបញ្ចូលគ្នា។ ដាក់ oatmeal នៅក្នុងចានមួយដាក់ចំណិតចេកនិងអាល់ម៉ុននៅលើកំពូល។ បន្តក់ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬទឹកឃ្មុំពីរបីដំណក់ទៀត ហើយអ្នករួចរាល់។

ជំនាញធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះរបស់ Jamie Oliver គឺជាស៊េរីដ៏អស្ចារ្យនៃការបង្ហាញ និងការប្រមូលផ្តុំនៃរូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ដែលនឹងធ្វើឱ្យជំនាញធ្វើម្ហូបនៅផ្ទះរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។ ការរៀបចំមុខម្ហូបសាមញ្ញៗដូចជា ស៊ុតចំបើង ឬនំប៉័ងពេលព្រឹកជាមួយយៈសាពូនមី ត្រូវបានពិពណ៌នានៅទីនេះមួយជំហានម្តងៗ។ យើងបានជ្រើសរើសរូបមន្តបីយ៉ាងពី Jamie - ជាមួយផ្លែបឺរីខ្មៅ និងផ្លែប៉ោមកាម៉េល ចេក អាល់ម៉ុន និង cinnamon និងបបរទឹកដោះគោបុរាណ។

នៅពេលដែលអ្នកបានរៀបចំ oatmeal ជាមូលដ្ឋានដូចដែលអ្នកចូលចិត្ត អ្នកប្រាកដជាចងចាំដំណើរការ និងលំដាប់។ បន្ទាប់ពីជួសជុលលទ្ធផលជាច្រើនដងអ្នកអាចបន្តទៅការប្រែប្រួល - បន្ថែមទឹកឃ្មុំទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផលនិងផ្អែមផ្សេងទៀតទៅក្នុងរូបមន្ត។ ហើយបន្តិចក្រោយមក - ដើម្បីពិសោធន៍ជាមួយការបំពេញ - គ្រាប់ពូជគ្រាប់ផ្លែឈើផ្លែប៊ឺរីនិងផ្លែឈើស្ងួត។

សម្រាប់បបរទឹកដោះគោមូលដ្ឋាន៖

200 ក្រាម oatmeal
ទឹកដោះគោ 750 មីលីលីត្រ
អំបិល

សម្រាប់ការបំពេញ Blackberry និងផ្លែប៉ោម៖

ផ្លែប៉ោម ២ ផ្លែ
ដុំតូចមួយនៃ butter
1 tbsp ទឹកឃ្មុំរាវ
1 tsp oatmeal
ផ្លែបឺរីស្រស់ ឬកក ២ក្តាប់តូច

សម្រាប់ការបំពេញចេក cinnamon៖

ចេកទុំ ២ ផ្លែ
2 tbsp flakes អាល់ម៉ុនឬ flakes ដូង
½ tsp cinnamon
2 tbsp គ្រាប់ពូជអាភៀន
ស្លាបព្រា 2-4 ទឹកឃ្មុំឬសុីរ៉ូដើមម៉េផល

ទឹកដោះគោ oatmeal

ជំហានទី 1

លាយ oatmeal និងទឹកដោះគោ (អ្នកអាចជំនួសវាដោយទឹក) នៅក្នុង saucepan មួយបន្ថែមអំបិលបន្តិចហើយដាក់នៅលើកំដៅមធ្យម។ នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនហើយចម្អិន 5-6 នាទីរហូតទាល់តែបបរក្លាយទៅជា "ក្រែម" ។

ជំហានទី 2

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តបបរស្តើងៗ គ្រាន់តែបន្ថែមទឹកដោះគោ ឬទឹកបន្តិច។ បម្រើក្តៅ។

Oatmeal ជាមួយ BlackBerry និងផ្លែប៉ោម

ជំហានទី 1

កាត់ផ្លែប៉ោមជាពាក់កណ្តាលយកស្នូលចេញហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។

ជំហានទី 2

ចៀនផ្លែប៉ោមនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមានកំដៅជាមួយប៊ឺ។ ចាក់ទឹកឃ្មុំចូល បន្ថែមធញ្ញជាតិ និងចម្អិនរហូតដល់ផ្លែប៉ោមត្រូវបាន caramelized រហូតដល់ 10 នាទី។

ជំហានទី 3

បន្ថែមផ្លែប៊ឺរីទៅម្សៅទឹកដោះគោដែលបានរៀបចំហើយលាយ។ បម្រើជាមួយផ្លែប៉ោម caramelized នៅលើកំពូល។

ម្ហូបពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តបង្អែម និងអ្នកស្គាល់អាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ - សូកូឡា oatmeal ជាមួយចេក និងកាកាវ ពីមេចុងភៅជនជាតិអង់គ្លេស Jamie Oliver! វាមិនញឹកញាប់ទេដែលអ្នករកឃើញរូបមន្តដែលធាតុផ្សំនីមួយៗមិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ផងដែរ៖ oatmeal ជាមួយចេកមួយគឺមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការក្លាយជាអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកចូលចិត្តក្នុងរយៈពេលយូរ!

សម្រាប់បបរផ្អែម ទិញ oatmeal ដែលមិនភ្លាមៗ យកមួយដែលត្រូវការដាំឱ្យពុះ 10-15 នាទី។ ពូជនេះ (ជាវិធីសាស្ត្រកែច្នៃ) មានប្រយោជន៍ជាង ហើយបបរនឹងប្រែទៅជាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង។ ជាជម្រើស ពនលាយម្សៅ oatmeal ជាមួយគ្រាប់ ទឹកឃ្មុំ ផ្លែឈើស្ងួត បន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា ផ្លែប៊ឺរី ជាដើម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបន្ថែមគ្រឿងផ្សំបន្ថែមបន្ទាប់ពីការរៀបចំចុងក្រោយនៃម្ហូបនេះ ព្រោះថាផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី ឬសមាសធាតុផ្សេងទៀតអាចបន្ថែមភាពផ្អែមខ្លាំងពេក និងធ្វើឱ្យខូចរសជាតិនៃ "shokowsyanka" ។

តើអ្នកត្រូវការអ្វី:

0.5 ស្ត។ oatmeal
0.5 ស្ត។ (អាចធ្វើទៅបាន អាភៀន) ឬទឹកដោះគោធម្មតា។
0.5 ស្ត។ ទឹក។
ចេកទុំ ១ ផ្លែ
គ្រាប់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
ទី 1 លីត្រ ម្សៅកាកាវ
1 tsp ចំរាញ់ចេញពី vanilla ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ចម្អិនអាហារ oatmeal ជាមួយចេកនិងកាកាវ

ក្នុងឆ្នាំងតូចមួយផ្សំទឹកនិងទឹកដោះគោ ទុកឱ្យទឹកពុះ រួចបន្ថែមម្សៅអូត។ ចម្អិនតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់ ឬដូចធម្មតាដែលអ្នកចំអិនបបរផ្អែម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ កិនចេកពាក់កណ្តាលជាមួយនឹងម្សៅកាកាវ និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ សម្រាប់ 1-2 នាទី។ រហូតទាល់តែ oatmeal រួចរាល់ នៅពេលដែលវាឆ្អិន និងក្រាស់ បន្ថែមចេកជាមួយកាកាវ ហើយលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ បបរគួរតែជាពណ៌សូកូឡាសម្បូរបែប។

ល្បាយនៃកាកាវ និងចេកមិនចាំបាច់ដាំឱ្យពុះទេ អ្នកអាចលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដោយទុកបបរដែលបានបញ្ចប់ចេញពីចង្ក្រាន។ ដូច្នេះនឹងមានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនពីផ្លែឈើស្រស់។ ប៉ុន្តែបបរនឹងមិនសូវផ្អែម។

វានៅសល់តែដើម្បីតុបតែងបបរសូកូឡាជាមួយនឹងចំណិតចេក គ្រាប់ នំបញ្ចុក ឬយៈសាពូនមីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចំណង់អាហារ!

Jamie Oliver- អ្នកនិយមធ្វើម្ហូបតាមផ្ទះ និងជាអ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ គាត់បានបង្រៀនពិភពលោកទាំងមូលឱ្យស្រឡាញ់អាហារ ហើយបានបង្ហាញថាការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺងាយស្រួល។ គាត់រីករាយនឹងចែករំលែកអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍មួយ និងទស្សនាវដ្តីរលោងរបស់គាត់។

យើងបានរៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិច្រើនបំផុតយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួលបំផុត - oatmeal ។ វាគឺជាបបរនេះដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភថាជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃ - វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទាំងមុនពេលហ្វឹកហាត់ ហើយគ្រាន់តែសម្រាប់សកម្មភាពខួរក្បាលល្អ និងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

ដូចម្ដេចដែលវាបានកើតឡើងដូច្នេះសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួននៃពួកយើងជាច្រើនមិនចូលចិត្តរសជាតិនៃ oatmeal ។ Jamie Oliver នឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបចម្អិនបបរដើម្បីឱ្យវាប្រែជាក្រែមទន់ (ដោយមិនបន្ថែមក្រែម និងប៊ឺ ដែលកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីរបស់វា) និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អនុវត្តតាមគន្លឹះសំខាន់ៗទាំង ៤ របស់មេចុងភៅ៖

ជ្រើសរើស Oatmeal ត្រឹមត្រូវ។. អាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររយៈពេលយូរគឺល្អ - ពួកគេមានដង់ស៊ីតេហើយជាលទ្ធផលរសជាតិរបស់ពួកគេនឹងកាន់តែខ្លាំងក្លា។ oatmeal ល្អបំផុតគឺសរីរាង្គ និងរឹងមាំសមហេតុផល។ វាត្រូវបានគេកែច្នៃតិចជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលគ្រាន់តែចាក់ដោយទឹកក្តៅ ហើយដូច្នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាង។ លើសពីនេះទៀតបបរនៃវាយនភាពត្រឹមត្រូវនឹងចេញពី flakes ក្រាស់។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាសមាមាត្រ។មួយពែងនៃ oatmeal គួរតែផ្តល់ទិន្នផលបួន។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃបបរវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីចាក់ធញ្ញជាតិក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 3 ។ នោះគឺសម្រាប់ធញ្ញជាតិមួយពែង - ទឹក 3 ពែង។ ដាំឱ្យពុះ រួចដាំឱ្យពុះប្រហែល ១៥នាទី។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី flakes នឹងក្លាយទៅជាទន់រួចទៅហើយហើយអ្នកអាចភ្លក់រសជាតិស្របទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំបបររយៈពេល 12-15 នាទី។

កុំភ្លេចអំបិល។ចំនុចសំខាន់មួយ ដែលជារឿយៗត្រូវបានបំភ្លេចចោលនៅពេលចម្អិន oatmeal គឺការបន្ថែមអំបិល។ បើទោះជាអ្នកចង់ចម្អិនបបរផ្អែមជាមួយផ្លែឈើ ឬអាហារផ្សេងទៀតក៏ដោយ អំបិលគឺជាកត្តាចាំបាច់។ វាបង្ហាញមុខទាំងអស់នៃរសជាតិនៃម្ហូប ហើយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើភាពផ្អែម និងទន់ភ្លន់របស់វា។ រំងាស់បន្តិចពេលបបរចាប់ផ្ដើមពុះហើយលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។

ការប៉ះចុងក្រោយ - កូរ. Oatmeal ចូលចិត្តរំខាន។ នៅប្រទេសស្កុតឡេន មានសូម្បីតែស្លាបព្រាពិសេសមួយសម្រាប់រឿងនេះ ប៉ុន្តែនរណាម្នាក់នឹងធ្វើ។ កុំឈប់កូរបបរគ្រប់ពេលរហូតទាល់តែវាឡើងក្រាស់។

នៅពេលជ្រើសរើសបបរ អនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកហោះហើរ។ អ្នកអាចបន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមកដល់ដៃ៖ ផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី បង្អែម ប៊័រ សណ្តែកដី គ្រាប់ គ្រាប់ ឬអាហារទំនើប។ ទៅជាមួយរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬខ្ចីគំនិតមួយចំនួនពី Jamie ។

អានភាសាអ៊ុយក្រែន

ចុងភៅល្បីម្នាក់ដឹងពីរបៀបធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តបបរ

Jamie Oliver- អ្នកផ្សព្វផ្សាយសំខាន់នៃការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ និងជំនាញ។ គាត់បានបង្រៀនពិភពលោកទាំងមូលឱ្យស្រឡាញ់អាហារ ហើយបានបង្ហាញថាការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺងាយស្រួល។ គាត់រីករាយនឹងចែករំលែកអាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូបរបស់គាត់នៅក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍មួយ និងទស្សនាវដ្តីរលោងរបស់គាត់។

យើងបានរៀនពីរបៀបរៀបចំអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិច្រើនបំផុតយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួលបំផុត - oatmeal ។ វាគឺជាបបរនេះដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភថាជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ថ្ងៃ - វាជាការល្អក្នុងការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកទាំងពីរ ហើយគ្រាន់តែសម្រាប់សកម្មភាពខួរក្បាលល្អ និងថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

សូមអានផងដែរ៖

អនុវត្តតាមគន្លឹះសំខាន់ៗទាំង ៤ របស់មេចុងភៅ៖

ជ្រើសរើស Oatmeal ត្រឹមត្រូវ។. អាហារដែលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ការចម្អិនអាហាររយៈពេលយូរគឺល្អ - ពួកគេមានដង់ស៊ីតេហើយជាលទ្ធផលរសជាតិរបស់ពួកគេនឹងកាន់តែខ្លាំងក្លា។ oatmeal ល្អបំផុតគឺសរីរាង្គ និងរឹងមាំសមហេតុផល។ វាត្រូវបានគេកែច្នៃតិចជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដែលគ្រាន់តែចាក់ដោយទឹកក្តៅ ហើយដូច្នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អជាង។ លើសពីនេះទៀតបបរនៃវាយនភាពត្រឹមត្រូវនឹងចេញពី flakes ក្រាស់។

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរក្សាសមាមាត្រ។មួយពែងនៃ oatmeal គួរតែផ្តល់ទិន្នផលបួន។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំត្រឹមត្រូវនៃបបរវាមានភាពចាំបាច់ដើម្បីចាក់ធញ្ញជាតិក្នុងសមាមាត្រនៃ 1: 3 ។ នោះគឺសម្រាប់ធញ្ញជាតិមួយពែង - ទឹក 3 ពែង។ ដាំឱ្យពុះ រួចដាំឱ្យពុះប្រហែល ១៥នាទី។ បន្ទាប់ពី 5 នាទី flakes នឹងក្លាយទៅជាទន់រួចទៅហើយហើយអ្នកអាចភ្លក់រសជាតិស្របទៅនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំបបររយៈពេល 12-15 នាទី។

កុំភ្លេចអំបិល។ចំនុចសំខាន់មួយ ដែលជារឿយៗត្រូវបានបំភ្លេចចោលនៅពេលចម្អិន oatmeal គឺការបន្ថែមអំបិល។ បើទោះជាអ្នកចង់ចម្អិនបបរផ្អែមជាមួយផ្លែឈើ ឬអាហារផ្សេងទៀតក៏ដោយ អំបិលគឺជាកត្តាចាំបាច់។ វាបង្ហាញមុខទាំងអស់នៃរសជាតិនៃម្ហូប ហើយសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើភាពផ្អែម និងទន់ភ្លន់របស់វា។ រំងាស់បន្តិចពេលបបរចាប់ផ្ដើមពុះហើយលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។

ការប៉ះចុងក្រោយ - កូរ. Oatmeal ចូលចិត្តរំខាន។ នៅប្រទេសស្កុតឡេន មានសូម្បីតែស្លាបព្រាពិសេសមួយសម្រាប់រឿងនេះ ប៉ុន្តែនរណាម្នាក់នឹងធ្វើ។ កុំឈប់កូរបបរគ្រប់ពេលរហូតទាល់តែវាឡើងក្រាស់។