ការយល់ច្រឡំយ៉ាងជ្រាលជ្រៅគឺជាគំនិតដែលបានបង្កើតឡើងយ៉ាងល្អដែលថាធញ្ញជាតិ និងឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបរបស់កុមារទាំងស្រុង។ រសជាតិនៃ casserole អាចមានប្រៃ ផ្អែម លាយគ្នា ហើយជួនកាលមានរសជាតិ ប្រសិនបើ casserole ត្រូវបានរៀបចំក្នុងរចនាប័ទ្មធ្វើម្ហូបអ៊ីតាលី ឬបារាំងខ្លះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានទទួលស្គាល់ថា casseroles ឈីក្រុម Fulham មានរសជាតិឆ្ងាញ់, កាឡូរីខ្ពស់ល្មមនិងមានសុខភាពល្អហើយក្រៅពីនេះចម្អិនជាមួយ semolina ពួកគេរក្សារូបរាងបានល្អ។ រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina នៅក្នុង oven ខៀវស្រងាត់ដូចជានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យមួយជាពិសេសនៅក្នុងតម្រូវការ។ យ៉ាងណាមិញមនុស្សគ្រប់គ្នាចងចាំរសជាតិតាំងពីកុមារភាព។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការចម្អិនអាហារវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងពីអាថ៌កំបាំងមួយចំនួន។

អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប

ល្បិចធ្វើម្ហូបដែលស្ត្រីមេផ្ទះដែលមានបទពិសោធន៍រក្សាទុកអាចត្រូវបានអនុវត្តចំពោះមុខម្ហូបដែលហាក់ដូចជាសាមញ្ញដូចជា casserole ។

1. ការជ្រើសរើស curd ។
   សម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលមានមូលដ្ឋានលើឈីក្រុម Fulham វាជាការសមហេតុផលក្នុងការទទួលយកផលិតផលល្អពិតប្រាកដជាមួយនឹងភាគរយនៃជាតិខ្លាញ់និងសំណើមមធ្យម។ ឈីក្រុម Fulham ស្ងួតពេកនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យ casserole មានភាពយឺតទេហើយវត្ថុធាតុដើម curd សើមពេកអាចដកហូតវាទាំងស្រុងនូវបរិមាណនិងរូបរាង។ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ខ្លាំងណាស់ជាលទ្ធផលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកទទួលបាន casserole នៃដង់ស៊ីតេកើនឡើង។ ដូច្នេះជួនកាលឈីក្រុម Fulham ស្ងួតត្រូវបានពនឺជាមួយ kefir ហើយសើមជាមួយម្សៅ។
2. ខាញ់ផ្នែកខាងលើនៃ casserole ជាមួយស៊ុត yolk ឬ butter ។
3. Semolina casserole អាចមិនត្រឹមតែផ្អែមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិហឹរ ឬប្រៃទៀតផង។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ ការបន្ថែមគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានបន្ថែមទៅមូលដ្ឋានជាមួយនឹងឈីក្រុម Fulham: អូលីវ ឈីស ខាត់ណាផា្កស្ព ខ្ទឹមស ម្ទេសកណ្ដឹង ម្ទេស ឱសថស្រស់ និងស្ងួត គ្រឿងទេស ស៊ុតក្រួច ម្សៅស្រូវសាលី pears quince សារ៉ាយ និងជាច្រើនទៀត។ គ្រឿងផ្សំ។
4. ឈីក្រុម Fulham ស្ងួតពេកសម្រាប់ casseroles អាចត្រូវបានរក្សាទុកប្រសិនបើអ្នកចំអិនវាជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ berries ។
5. ទម្រង់ដែលធន់នឹងកំដៅតែងតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយ butter ជាតិខ្លាញ់បន្លែក្នុងករណីនេះនឹងមិនដំណើរការទេហើយផ្ទៃខ្លួនវាត្រូវបានប្រោះដោយល្បាយរលុងមួយចំនួន: semolina, ម្សៅ, crumbs crumbs ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham "បុរាណ"

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• semolina groats - 2 ស្លាបព្រា,
• ម្សៅ​ដុត​នំ,
• ម៉ាស curd mashed - កន្លះគីឡូក្រាម,
• ស្ករ - 70-75 ក្រាម,
• ស៊ុតក្នុងបរិមាណនៃ 3 បំណែក,
• វ៉ានីឡា
• អំបិល
• ក្រែមជូរមានជាតិខ្លាញ់មធ្យម - ពាក់កណ្តាលចំណុះស្តង់ដារ (១៨០ ក្រាម) ។

1. ទីមួយម្សៅតូចៗ - ផ្សំ semolina ជាមួយ Cream sour ហើយរង់ចាំរហូតដល់ម៉ាស់ហើមហើយទទួលបានបរិមាណ។
2. ជូតមូលដ្ឋាន curd តាមរយៈ strainer និងលាយជាមួយល្បាយ semolina បន្ថែមផលិតផលដែលនៅសល់: ស្ករ ថង់ម្សៅដុតនំ ស៊ុត អំបិល និង vanilla ។
3. រំអិលចានដុតនំដែលមិនមានជាតិខាញ់ជាមួយប៊ឺទន់ហើយប្រោះជាមួយស្រទាប់ស្តើងនៃ semolina ។ ដាក់ម៉ាសក្នុងធុងមួយហើយដុតនំនៅក្នុងឡរយៈពេល 40 នាទី។ កំដៅ - 180 * ។
4. casserole ដែលបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើទាំងពីរជាមួយនឹងការបន្ថែមផ្អែម (យៈសាពូនមីទឹកឃ្មុំទឹកដោះគោ condensed) និងជូរ (ក្រែមជូរ, យៈសាពូនមី, berries) ។

ឈីក្រុម Fulham និង casserole semolina រួចរាល់

សម្រាប់រូបមន្ត៖

• បបរ semolina រួចរាល់ - 2 ​​ចាន,
• ឈីក្រុម Fulham កន្លះគីឡូក្រាម,
• ស៊ុតក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក,
• ទឹកដោះគោ - 2 កែវច្រើន,
• ស្ករ - 70 ក្រាម,
• អំបិល
• វ៉ានីឡា។

1. បន្ថែម vanillin ទៅបបរ semolina ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងទឹកដោះគោ។
2. នៅពេលដែលម៉ាស semolina ត្រជាក់ដាក់ឈីក្រុម Fulham និងស៊ុតលាយចូលទៅក្នុងវា។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។ ល្បាយ casserole គួរតែក្រាស់ហើយមិនជ្រាបទឹក។
3. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុងម្ហូបដុតនំហើយទុកក្នុងឡរយៈពេល 35 នាទីរហូតដល់ចម្អិន។ កំដៅ oven - 180 * ។

casserole semolina fluffy ជាមួយ butter ទឹកដោះគោ និងឈីក្រុម Fulham

សម្រាប់រូបមន្ត៖

• ឈីក្រុម Fulham rustic ធម្មជាតិ - 500 ក្រាម,
• semolina - 4 ស្លាបព្រា,
• ស្ករ - 4 ស្លាបព្រា,
• ប៊ឺនៅលើក្រែម - 50 ក្រាម,
• ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ពេញលេញ - 1/4 ពែង
• ២ ពងស្វាស
• vanillin និងអំបិល។

1. យកប៊ឺនៅលើក្រែមចេញពីទូទឹកកកជាមុនដើម្បីឱ្យវាមានស្ថិរភាពទន់។ កិនខ្សាច់ស្ករជាមួយប៊ឺលើក្រែម។
2. លាយ yolks ជាមួយល្បាយស្ករ - Cream និងបន្ថែមទឹកដោះគោនិង vanilla ទៅពួកគេ។
3. ប្រូតេអ៊ីនញ័រដោយឡែកពីគ្នា។
4. បន្តិចម្តងណែនាំ semolina ទាំងអស់ចូលទៅក្នុងល្បាយដែលបានរៀបចំជាមួយ yolks ស្ករនិងទឹកដោះគោ។
5. ចុងក្រោយ ម៉ាសប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋានដុតនំ។
6. មូលដ្ឋានដែលបានបញ្ចប់គួរតែមានលក្ខណៈដូចគ្នា ពន្លឺ មានខ្យល់ និងគ្មានដុំពក។
7. អ្នកអាចទុកល្បាយឱ្យហើមរយៈពេលមួយភាគបីនៃមួយម៉ោង។
8. មុនពេលដាក់ល្បាយ semolina-curd នៅក្នុងសំណុំបែបបទវាត្រូវតែលាយម្តងទៀត។
9. ត្រូវប្រាកដថាខាញ់ធុងធន់នឹងកំដៅជាមួយខាញ់។
10. កំដៅនៅក្នុង oven - 180 * ។ រយៈពេលដុតនំ - យ៉ាងហោចណាស់កន្លះម៉ោង។

Casserole នៃ semolina ផ្លែឈើស្ងួតនិងឈីក្រុម Fulham

សម្រាប់រូបមន្តសម្រាប់ casserole curd fluffy ជាមួយ semolina នៅក្នុង oven ដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យមួយ:

• ឈីក្រុម Fulham នៃមាតិកាខ្លាញ់ធម្មតានិង viscosity - 350 ក្រាម,
• ស្ករ granulated ក្នុងបរិមាណនៃ 3 tablespoons,
• ស៊ុតក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក,
• semolina - 2 ស្លាបព្រា,
• raisins ពន្លឺនិងងងឹត - 25 ក្រាម,
• prunes - 25 ក្រាម,
• វ៉ានីលីន
• អំបិល។

1. នៅក្នុងចានមួយលាយគ្រឿងផ្សំ: ឈីក្រុម Fulham ឆ្លងកាត់ Sieve បាន, ម្សៅ sifted, ស៊ុតពណ៌សវាយដំនិង yolks, ស្ករ, vanillin, អំបិលនិង semolina ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយទុករយៈពេល 10 នាទី។
2. ញ៉ាំ raisins និង prunes ក្នុងតែខ្មៅពីរបីនាទី។ យកផ្លែប៊ឺរីដែលហើមចេញពីទឹកតែ ហើយស្ងួតដោយកន្សែងក្រដាស។ រមៀលផ្លែឈើស្ងួតនៅក្នុងម្សៅស្ងួតហើយបន្ថែមទៅម៉ាស់សំខាន់។
3. ខាញ់ផ្ទៃធន់នឹងកំដៅជាមួយខាញ់ហើយដាក់ម៉ាសទាំងមូលលើទម្រង់ដែលប្រោះពីមុនដោយម្សៅឬ semolina ។
4. casserole ត្រូវបានចម្អិនរយៈពេល 4/5 ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ល្មម - 180 * ។
5. មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ការបម្រើនំបញ្ចុកនេះ៖ វាអាចត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅពណ៌ស ឬស្ករអំពៅ, cinnamon, សូកូឡាដឹងគុណ, កាកាវ, zest ។

អ្នកក៏អាចចាក់ទឹកដោះគោខាប់ ក្រែមជូរ យៈសាពូនមី យៈសាពូនមី អាយស៊ីង ការបំពេញជាតិអាល់កុល ហឹរ ឬគ្រាន់តែតុបតែងជាមួយផ្លែឈើស្រស់ ឬផ្លែប៊ឺរី។

Casserole ជាមួយ pulp ផ្លែប៉ោមស្រស់និងការ៉ុត

អ្នក​នឹង​ត្រូវការ:

• ឈីក្រុម Fulham កន្លះគីឡូក្រាម,
• ទឹកដោះគោ - កែវពហុមួយ,
• ស្ករ - 50 ក្រាម,
• ស៊ុតនៅក្នុងទំហំបំណែក,
• ម្សៅ semolina - 100 ក្រាម,
• ផ្លែប៉ោម,
• ពាក់កណ្តាលការ៉ុតមួយ។
• វ៉ានីលីន
• អំបិល។

1. លាបការ៉ុតស្រស់ ហើយកិនជាមួយរន្ធតូចៗ។
2. ហុចឈីក្រុម Fulham ទាំងអស់តាមរយៈ Sieve បានដើម្បីយកធញ្ញជាតិចេញ។
3. លាបផ្លែប៉ោមចេញពី ballast ដែលមិនចាំបាច់ហើយដឹងគុណ។
4. លាយស៊ុតជាមួយស្ករ ទឹកដោះគោ វ៉ានីឡា អំបិលការ៉ុត ល្បាយផ្លែប៉ោម និងឈីក្រុម Fulham ។
5. ល្បាយ casserole អាចត្រូវបានកែលម្អជាមួយនឹង zest lemon ព្រោះវានឹងផ្តល់ឱ្យម្ហូបនូវរសជាតិស្រស់។
6. ត្រូវប្រាកដថាខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយនឹងមូលដ្ឋានខ្លាញ់និងប្រោះជាមួយ crumbs crumbs ។
7. ដាក់អ្វីគ្រប់យ៉ាងទៅក្នុងផ្សិតហើយផ្ញើវាទៅឡក្តៅរយៈពេល 35 នាទីនៅសីតុណ្ហភាពមធ្យម - 180 * ។

casserole ឈីក្រុម Fulham ពី semolina និងសូកូឡា

សម្រាប់រូបមន្ត៖

• ឈីក្រុម Fulham កន្លះគីឡូក្រាម,
• ទឹកដោះគោច្រើនកែវ,
• ស្ករ - 110 ក្រាម,
• ស៊ុតក្នុងបរិមាណនៃ 2 បំណែក,
• semolina - 4 ស្លាបព្រា,
• សូកូឡារលាយ - 2 tbsp ។

1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះមូលដ្ឋាន curd ទាំងមូលសម្រាប់ casserole តាមរយៈ strainer ។
2. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយឬ whisk បង្កើនបរិមាណនៃស៊ុតនិងបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។
3. បន្ថែមស្ករទឹកដោះគោទៅមូលដ្ឋានជាមួយឈីក្រុម Fulham និងលាយ។
4. រឿងចុងក្រោយដែលអ្នកត្រូវបញ្ចូល semolina ។
5. ចែកម៉ាស់ទាំងមូលជាពីរផ្នែក ចូលទៅក្នុងមួយផ្នែកដែលបន្ថែមសូកូឡារលាយ។
6. ទុកមូលដ្ឋានសូកូឡា curd រយៈពេល 20 នាទីហើយប្រសិនបើម៉ាស់គឺក្រាស់ណាស់នោះអ្នកអាចបន្ថែមទឹកដោះគោតិចតួច: 50 មីលីលីត្រហើយលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
7. នៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដាក់ចេញ dough នៅក្នុងវេន, ជំនួសសូកូឡានិងម៉ាស់ពណ៌ស។ ចាក់ 2 ស្លាបព្រានៃល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិត។

នៅពេលដែលម៉ាស់ទាំងមូលមានរូបរាងវាអាចត្រូវបានបញ្ជូនទៅឡ។ កំដៅគឺ 180 * ហើយពេលវេលាដុតនំគឺកន្លះម៉ោង។

casserole ឈីក្រុម Fulham គឺជាម្ហូបឆ្ងាញ់ណាស់។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងតែពេលរសៀលនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ។ នៅផ្ទះ យើងធ្លាប់តែរីករាយជាមួយវានៅពេលណាក៏បាន។

យើងក៏នឹងពិចារណាផងដែរនូវរូបមន្តជោគជ័យបំផុតចំនួនបីដែលមានមូលដ្ឋានតែមួយ - ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina ។ ប្រសិនបើចង់បានផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ឬ raisins ត្រូវបានបន្ថែមទៅពួកគេ។ ហើយអ្នកអាចដុតនំឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែនៅក្នុងឡប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត និងសូម្បីតែនៅក្នុងខ្ទះ។

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រនៃ casseroles គ្រប់ប្រភេទនោះខ្ញុំស្នើឱ្យចំអិនដំឡូងបារាំងឬប៉ាស្តាសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។ រូបមន្តរបស់ពួកគេក៏ត្រូវបានសាកល្បងផងដែរ។

រូបមន្តបុរាណសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham airy នៅក្នុង oven

casserole ឆ្ងាញ់បំផុតគឺមួយដែលផលិតដោយយោងទៅតាម GOST ។ យ៉ាងណាមិញ អ្នកបច្ចេកវិជ្ជានៃទសវត្សរ៍ទី 50 បានវាស់វែងគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទៅជាក្រាម ដូច្នេះអ្នកទទួលបានម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានតុល្យភាព។

ភាគច្រើន ពួកគេមិនទុករូបមន្តនេះទេ ហើយប្រសិនបើភ្លាមៗនោះពួកគេចង់សាកល្បងអ្វីដែលថ្មី ពួកគេនឹងត្រលប់ទៅវាម្តងទៀតបន្ទាប់ពីការសាកល្បងជាច្រើន។

ប៉ុន្តែមុននឹងយើងចាប់ផ្តើមធ្វើម្ហូប ខ្ញុំនឹងចែករំលែកគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសផលិតផល ដើម្បីឱ្យមុខម្ហូបរបស់អ្នកពិតជាជោគជ័យ។

1. ឈីក្រុម Fulham គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកខ្លាញ់ដែលចាប់ផ្តើមពី 5% និងខ្ពស់ជាងនេះ។
2. ប្រសិនបើអ្នករកមិនឃើញផលិតផលខ្លាញ់ដែលផលិតនៅផ្ទះ ឬទិញពីហាងទេនោះ សូមបន្ថែមក្រែមជូរពីរស្លាបព្រាទៅផលិតផលដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់។
3. ដើម្បីធ្វើឱ្យម៉ាសកាន់តែធាត់អ្នកអាចបន្ថែមឈីស Adyghe រសជាតិនៃម្ហូបដែលបានបញ្ចប់នឹងកាន់តែរីករាយនិងក្រែម។
4. ការបន្ថែមម្សៅជួយឱ្យ casserole មិន "ធ្លាក់ចុះ" បន្ទាប់ពីដុតនំ។
5. ដោយសារតែឈីក្រុម Fulham មានផ្ទុកអុកស៊ីសែនច្រើន អ្នកត្រូវលាបខ្លាញ់លើផ្ទៃទាំងមូលជាមួយនឹងក្រែមជូរ មុនពេលអ្នកផ្ញើវាទៅឡ។ impregnation បែបនេះនឹងការពារការបង្កើតសំបកក្រាស់ដែលការពារមិនឱ្យខ្យល់ក្តៅចេញពីខាងក្នុង។ ហើយជាលទ្ធផល dough ធ្លាក់ចុះតិចជាងនៅពេលដែលត្រជាក់។
6. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទុកម្សៅជាមួយ semolina ឱ្យឈរយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទីដើម្បីឱ្យ semolina ហើម។
7. នៅក្នុងរូបមន្តទាំងអស់យើងមិនប្រើម្សៅទេប៉ុន្តែជំនួសវាដោយធញ្ញជាតិ។
8. ម្ហូបនឹងប្រែជាឆ្ងាញ់ជាង ប្រសិនបើម៉ាសមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាដោយគ្មានដុំ និងគ្រាប់ធំ។
9. នៅក្នុងទម្រង់កញ្ចក់មួយ សាច់ក្រកនៅជាប់ ដូច្នេះប្រើជម្រើសផ្សេងទៀត៖ ស៊ីលីកូន ឬដែក។
10. កុំបើកឡ បើមិនដូច្នេះទេ កំដៅនឹងចេញមក ហើយការព្យាបាលនឹងរលាយ។

ហើយឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមចម្អិនអាហារ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• 600 ក្រាម។ ឈីក្រុម Fulham ទន់ (3 កញ្ចប់)
• 50 ក្រាម។ semolina (1/4 ពែង)
• 70 ក្រាម។ ស្ករ (3 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាយមួយ)
• 2.5 ស៊ុត
• 0,08 ក្រាម។ vanillin (នៅចុងកាំបិត)
• អំបិល 0.5 ស្លាបព្រា

សម្រាប់ការលាបខ្លាញ់និងប្រោះទម្រង់៖

• 20 ក្រាម។ ប៊ឺរលាយ (ឬប៊ឺ)
• 20 ក្រាម។ កំទេចនំប៉័ងពណ៌ស

ដើម្បីរំអិលផ្ទៃនៃម៉ាស curd:

• 0.5 ភី។ ស៊ុត (បន្ថែមស៊ុតកន្លះទៅ casserole)
• ក្រែមជូរ ១ស្លាបព្រាបាយ

ឈីក្រុម Fulham គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកិនតាមរយៈ Sieve បានឬ blender ។ ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទុកទម្ងន់ នោះវារួចរាល់ទាំងស្រុងហើយ ហើយដំណាក់កាលនេះអាចត្រូវបានលុបចោល។ បន្ថែមស៊ុត ស្ករ វ៉ានីឡា និងអំបិលទៅវា។

យើងណែនាំ semolina លាយនិងយកចេញដើម្បីហើមខណៈពេលដែលយើងរៀបចំសំណុំបែបបទ។

បរិមាណគ្រឿងផ្សំដែលបានចង្អុលបង្ហាញគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បរិមាណនៃទម្រង់ 18 * 18 ឬ 20 * 20 ។

រំអិលវាឱ្យបានល្អជាមួយប៊ឺទន់កុំភ្លេចអំពីគែមនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ពួកគេអាចត្រូវបានជំនួសដោយ semolina ឬម្សៅ។

យើងរាលដាលម៉ាសលើនំកែកឃឺហើយកម្រិតផ្ទៃដោយស្លាបព្រាសើម។

ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវអ្រងួនស៊ុតជាមួយ Cream sour និងត្រាំ casserole នាពេលអនាគតនៅលើកំពូល។

យើងនឹងដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 30-40 នាទីនៅ 180-200 ដឺក្រេ។

វាត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អបំផុត ក្តៅ ឬត្រជាក់។

casserole ឈីក្រុម Fulham ខៀវស្រងាត់ជាមួយ semolina ដូចជានៅក្នុងមត្តេយ្យ

ពេលខ្លះវាពិបាកក្នុងការចិញ្ចឹមកូនតូចជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ ជារឿយៗ កុមារមត្តេយ្យសិក្សា ស៊ាំនឹងអាហារមត្តេយ្យ ដូច្នេះពួកគេបរិភោគបានល្អនូវអ្វីដែលពួកគេផ្តល់ឱ្យនៅទីនោះ ដោយបដិសេធមិនបរិភោគនៅផ្ទះ។ ក្នុងករណីនេះ រៀបចំអាហារសម្រន់ពេលរសៀលដែលមានសុខភាពល្អស្រដៀងគ្នា។

មនុស្សពេញវ័យក៏ចងចាំនូវរសជាតិនេះផងដែរ ដោយបានអនុវត្តជាច្រើនឆ្នាំតាំងពីថ្នាក់មត្តេយ្យ ដូច្នេះពួកគេនឹងដឹងគុណចំពោះការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham 500 ក្រាម។
• 2 ស៊ុត
• 100 semolina
• ប៊ឺ 50 ក្រាម។
• ស្ករ 100 ក្រាម។
• ទឹកដោះគោ 50 មីលីលីត្រ
• 1\3 tsp អំបិល

ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham ស្ងួតខ្លាំង វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមក្រែមជូរពីរស្លាបព្រាទៅវា។

ប្រសិនបើរបស់អ្នកមានទំហំធំខ្លាំង គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្ទាប់មកកិនម៉ាសតាមរយៈ Sieve បាន ម៉ាស៊ីនលាយ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។

បន្ថែមប៊ឺទន់ 40 ក្រាមទៅឈីក្រុម Fulham (អ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា) ស៊ុត ស្ករ អំបិល និងលាយ។

បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកដោះគោហើយបន្តលាយរហូតដល់រលោង។

ចាក់ semolina នៅចុងបញ្ចប់។ ដើម្បីឱ្យវាហើមល្អម៉ាស់ត្រូវទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រយៈពេល 40 នាទី។

នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យ casserole កាន់តែទន់ភ្លន់ហើយមិនមានធញ្ញជាតិ។

ខាញ់សំណុំបែបបទជាមួយប៊ឺនិងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។

យើងកំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេហើយផ្ញើវាទៅដុតនំសម្រាប់ 40-45 នាទី។

មានការប្រែប្រួលនៃរូបមន្តនេះ ដូច្នេះខ្ញុំស្នើឱ្យមើលវីដេអូដែលប្រើសមាមាត្រផ្សេងទៀត។

ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តការតុបតែងជាមួយផ្លែឈើ ដែលត្រូវបានបង្ហាញក្នុងវីដេអូ។

រូបមន្តឆ្ងាញ់ជាមួយ raisins និង Cream sour

អ្នក​អាច​បន្ថែម​ផ្លែឈើ​ស្ករគ្រាប់ និង​ផ្លែឈើ​ក្រៀម​ផ្សេងៗ​ទៅក្នុង​ខ្ទះ។ ភាគច្រើនយើងលាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ raisins ។ ពួកវាបំពេញគ្នាទៅវិញទៅមក ហើយដោយប្រើទំពាំងបាយជូរក្រៀម យើងអាចកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងអាហាររបស់យើង។ យ៉ាងណាមិញ ភាគច្រើននៃអ្នកស្គាល់ការងាររបស់យើងគឺជាកុមារ ហើយយើងរៀបចំម្ហូបនេះសម្រាប់ពួកគេផងដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម,
• ក្រែមជូរ - ៥ ស្លាបព្រាសម្រាប់ semolina,
• semolina - 2 ស្លាបព្រា,
• ស៊ុត - 1-3 បំណែក,
• ស្ករ - 3 ស្លាបព្រា,
• ស្ករ vanilla - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ,
• raisins - 50 ក្រាម,
• ប៊ឺ - 1 ស្លាបព្រា (សម្រាប់លាបខ្លាញ់ផ្សិត)
• អំបិលតូចមួយ
• 2 ស្លាបព្រានៃ Cream sour សម្រាប់ impregnation,
• 1 tsp ម្សៅ។

នៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយលាយ semolina ជាមួយក្រែមជូរដើម្បីឱ្យវាហើមខណៈពេលដែលយើងរៀបចំឈីក្រុម Fulham ។

យើង​លាង​ផ្លែ​ raisins ហើយ​ដុត​វា​ដោយ​ទឹក​ពុះ។

យើងបើកស៊ុតទៅឈីក្រុម Fulham ចាក់ semolina ហើម។ បន្ថែមស្ករ អំបិល និង vanilla ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ដើម្បីឱ្យ casserole បានបញ្ចប់មិនធ្លាក់ចុះយើងណែនាំស្លាបព្រានៃម្សៅ។

យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយរៀបចំទម្រង់។ រំអិលវាជាមួយប៊ឺទន់ប្រោះជាមួយ breadcrumbs, semolina ឬម្សៅ។

រាលដាលម៉ាសទាំងមូលឱ្យស្មើៗគ្នាហើយដុសជាមួយក្រែមជូរនៅលើកំពូល។

នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីឱ្យសំបកក្រាស់មិនបង្កើត ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យខ្យល់ចេញពី curd ហើយជាលទ្ធផល casserole ធ្លាក់ចេញ។ ជាមួយនឹង Cream sour សំបកគឺស្តើងណាស់។

វាអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកដោះគោយ៉ាអួ, យៈសាពូនមីឬយៈសាពូនមី។ ប៉ុន្តែ​យើង​ស្រឡាញ់​ធម្មតា ហើយ​មិន​ផ្អែម​ពេក។
សូមអរគុណចំពោះការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក ហើយខ្ញុំនឹងរីករាយក្នុងការនិយាយអំពីប្រធានបទនេះនៅក្នុងមតិយោបល់។

ម្ហូបឈីក្រុម Fulham ដែលមានគុណភាពល្អកំពុងត្រូវបានរៀបចំ។ Semolina ឬម្សៅផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham និងចាក់ជាមួយស៊ុតវាយដំ។

គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម។,
• semolina - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
• ស្ករ granulated - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
• ស៊ុត - 3 បំណែក,
• Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា,
• សូដា - 0.5 tsp,
• butter - 1 ស្លាបព្រា.

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina នៅក្នុង oven នេះ។

ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ colander ជាមួយស្លាបព្រាមួយ។ ដូច្នេះ ឈីក្រុម Fulham នឹងក្លាយទៅជាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងឯកសណ្ឋានកាន់តែច្រើន។

ញែកប្រូតេអ៊ីនចេញពី yolk នៅក្នុងចានផ្សេងគ្នា។

បន្ថែម yolk ទៅ curd និងលាយ។

ចាក់ស្វាយ។

បន្ថែមស្ករ granulated និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។

ដាក់ ​​1 tbsp ។ ស្លាបព្រានៃ Cream sour និងបន្ថែម soda ។ ស្លាបព្រាទីពីរនៃ Cream sour ត្រូវបានទុកចោលដើម្បីខាញ់ផ្នែកខាងលើនៃ casserole ។

ដាក់ធុងមួយឡែកជាមួយឈីក្រុម Fulham និងថែរក្សាស៊ុតពណ៌ស។ វាយពណ៌សជាមួយឧបករណ៍លាយរហូតដល់កំពូលមានស្ថេរភាព - នេះគឺជាពេលដែលម៉ាស់ whipped មិនហូរចេញពីធុងដែលវាត្រូវបាន whipped ។

បញ្ចូលប្រូតេអ៊ីន whipped ចូលទៅក្នុងរង្គាល curd, គ្រាន់តែបញ្ចូល, លាយថ្នមៗជាមួយស្លាបព្រាឬ spatula ។ សកម្មភាពនេះនឹងធ្វើឱ្យម្សៅមានខ្យល់អាកាស ហើយមើលទៅដូចជានំប៊ីសស្ទីន។

ខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេង ប្រោះបន្តិចជាមួយ semolina ។ នេះត្រូវបានធ្វើដូច្នេះថា dough មិនឆេះទៅជាទម្រង់។ ផ្សិតអាចត្រូវបានធ្វើពីសម្ភារៈណាមួយ: លោហៈ, សេរ៉ាមិចឬស៊ីលីកុន។ សម្រាប់ផ្សិតដែក វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើក្រដាសដុតនំ ហើយវានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្សិតស៊ីលីកុន និងសេរ៉ាមិចដែលត្រូវលាបប្រេងយ៉ាងហ្មត់ចត់ និងប្រោះជាមួយ semolina ឬម្សៅ។

បើកឡដើម្បីកំដៅ។

ចាក់ម្សៅ curd ចូលទៅក្នុងទម្រង់, គោះទម្រង់នៅលើតុ, dough នឹងបំពេញចន្លោះទទេទាំងអស់។ រំអិលផ្នែកខាងលើនៃម្សៅ curd ជាមួយក្រែមជូរដែលនៅសល់។

នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេដាក់ casserole ដើម្បីដុតនំ។

រយៈពេលដុតនំអាស្រ័យលើឡរបស់អ្នកហើយនឹងចំណាយពេល 40-50 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

យក casserole ដែលបានបញ្ចប់ចេញពីឡហើយត្រជាក់។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបម្រើ casserole ត្រជាក់ព្រោះវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំ dough ក្តៅ។

មានរូបមន្តផ្សេងទៀតសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham

• សាកល្បងបន្ថែមផ្លែប៊ឺរីស្រស់ ឬទឹកកក គ្រាប់ និងផ្លែឈើស្ងួត ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិរបស់អ្នក។
• រសជាតិឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់ទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ cinnamon និងទឹកឃ្មុំ - បន្ថែម pinch នៃ cinnamon ទៅ dough ហើយចាក់ casserole បានបញ្ចប់ជាមួយទឹកឃ្មុំ។
• ក្នុងនាមជា topping អ្នកអាចប្រើសូកូឡា, ខ្ទិះដូង, ទឹកដោះគោ condensed និងជាការពិតណាស់, យៈសាពូនមី។
• ទឹក lemon តិចតួចឬ zest lemon អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ dough ។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យ casserole នូវក្លិនបិដោរដ៏អស្ចារ្យ និងរសជាតិក្រូចឆ្មារ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ធ្វើនំឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់

ចាន​ឈីស​ខ្ទម​ជា​មុខ​ម្ហូប​មួយ​ដែល​ទាំង​កុមារ និង​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​ចូល​ចិត្ត។ ស្ទើរតែគ្រប់គ្នានឹងបដិសេធនូវបំណែកនៃ casserole ខៀវស្រងាត់, watered with sweet fruit jelly, syrup ឬ condensed milk។ casserole ឈីក្រុម Fulham មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាម្ហូបដែលផ្តល់សុខភាពទៀតផង។ ឈីក្រុម Fulham មានធាតុមានប្រយោជន៍ជាច្រើន - ប្រូតេអ៊ីនប៉ូតាស្យូមម៉ាញ៉េស្យូមអាស៊ីតហ្វូលិកវីតាមីន B និង A ។

កុមារជាច្រើនមិនញ៉ាំឈីក្រុម Fulham ទេប៉ុន្តែនៅក្នុងទម្រង់នៃ casserole ពួកគេប្រាកដជាមិនបដិសេធវាទេ។ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែប៉ោមស្រស់ ផ្លែផារី ចេក ក្រូចឆ្មា ឬទឹកក្រូច ផ្លែឈើស្ករគ្រាប់ទៅក្នុងម្ហូប។ ហើយបន្ទាប់មករាល់ពេលដែលអ្នកនឹងទទួលបានម្ហូបដែលមានរសជាតិថ្មីទាំងស្រុង។

ឈីក្រុម Fulham មានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើរសជាតិនៃ casserole នេះ។ យកល្អគួរតែចៀសវាងផលិតផល "ទិញតាមហាង" ព្រោះវាច្រើនតែផ្ទុកប្រេងដូង។ ស្លាកដែលនឹងចង្អុលទៅវាមានឈ្មោះ "ផលិតផល curd" ឬ "ឈីក្រុម Fulham របស់កសិករ 18% ខ្លាញ់" ។ casserole ពីវាប្រែទៅជាក្រាស់និងមិនហ៊ានណាស់។

ដើម្បីចម្អិនឈីក្រុម Fulham ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សូមទៅផ្សារ ហើយទិញឈីក្រុម Fulham ធម្មជាតិ។ ជោគជ័យនៃមុខម្ហូបត្រូវបានធានា!

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven - កំណែបុរាណ

ដើម្បីរៀបចំចានឈីក្រុម Fulham ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សូមថែរក្សាឈីក្រុម Fulham ដែលផលិតនៅផ្ទះគុណភាពខ្ពស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 3 tablespoons;
• semolina - 2 ស្លាបព្រា;
• ក្រែមជូរ - 2 ស្លាបព្រា;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• vanillin តិចតួចសម្រាប់រសជាតិ;
• ប្រេងបន្លែ (នឹងត្រូវការដើម្បីរំអិលផ្សិត) ។

ចម្អិនអាហារ៖

Curd ត្រូវតែធ្វើឱ្យមានភាពដូចគ្នា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចជូតវាតាមរយៈ Sieve បានឬប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham គឺទន់, បន្ទាប់មកវាត្រូវបាននាំយកទៅយ៉ាងងាយស្រួលដើម្បីស្ថិរភាពដែលចង់បានជាមួយនឹងសមមួយ។

បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ ដាក់ស្ករលើពួកគេ។ វាយល្បាយរហូតដល់ពពុះរឹងមាំ។

ផ្ទេរវាទៅ curd ។ បន្ថែម semolina, vanilla និងក្រែមជូរ។ លាយឱ្យបានល្អ។ ឧបករណ៍លាយល្អបំផុត។

ខាញ់ជ្រុង និងបាតនៃផ្សិតជាមួយប្រេងបន្លែ។ ដើម្បីបងា្ករឈីក្រុម Fulham ពីការជាប់នឹងជញ្ជាំងរបស់វា បន្ថែមពីលើវាជាមួយ breadcrumbs ។

ផ្ទេរឈីក្រុម Fulham ដែលបានរៀបចំទៅជាផ្សិតហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ +200 ដឺក្រេ។ វាត្រូវចំណាយពេល 40-45 នាទីដើម្បីចំអិន casserole ។

ពេល​បម្រើ សូម​ចាក់​ចំណែក​មួយ​ចំណែក​ជាមួយ​ក្រែម​ជូរ យៈសាពូនមី ទឹកស៊ីរ៉ូ ឬ​អ្នក​អាច​បម្រើ​តាម​បែប​នោះ។ វានៅតែប្រែជាផ្អែមល្ហែម។

រូបមន្តនេះសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham អាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបុរាណមួយ។ ហើយផ្អែកលើវារៀបចំការប្រែប្រួលណាមួយ។

casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven - ដូចជានៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យមួយ។

ប្រហែលជាយើងទាំងអស់គ្នាចងចាំរសជាតិនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលយើងត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងមត្តេយ្យ។ នេះគឺជាអ្វីដែលមិនគួរឱ្យជឿ - វាតែងតែប្រែទៅជាខៀវស្រងាត់និងមានខ្យល់អាកាសក្នុងពេលតែមួយ។ វាតែងតែត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• semolina - 50 ក្រាម;
• ស៊ុត;
• ស្ករ granulated - 50 ក្រាម;
• raisins ចំហុយ - 40 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 30 ក្រាម;
• ក្រែមជូរ - ៣០ ក្រាម;
• វ៉ានីឡាសម្រាប់រសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងល្អជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនលាយដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាដូចជាក្រែមនៅក្នុងស្ថិរភាព។
2. យើងណែនាំប៊ឺរលាយ, semolina, ស្ករ granulated, vanillin និងស៊ុត yolk ចូលទៅក្នុងវា។
3. ប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែត្រូវបាន whipped ចូលទៅក្នុង Foam ដ៏រឹងមាំមួយ។ បន្ទាប់មកបត់វាថ្នមៗចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោ។
4. យើងក៏បន្ថែម raisins ចំហុយនៅទីនោះផងដែរ។
5. នៅក្នុងខាញ់និងប្រោះជាមួយទម្រង់ breadcrumbs ដាក់ឈីក្រុម Fulham ។ លាបលើកំពូលហើយលាបជាមួយក្រែមជូរ។
6. អ្នកត្រូវចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ +200 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទី។

ទុកអោយត្រជាក់បន្តិច ដើម្បីអោយមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយប្រោះជាមួយទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោផ្អែម។ អ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តខាងក្រោម។

រូបមន្តនំឈីសបុរាណ

casserole ឈីក្រុម Fulham ដែលរៀបចំដោយយោងទៅតាមរូបមន្តនេះគឺផ្អែមនិងមើលទៅស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ នៅពេលបម្រើអ្នកអាចចាក់វាជាមួយក្រែមជូរឬទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 200 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 40 ក្រាម;
• semolina - 1 ស្លាបព្រា;
• vanillin សម្រាប់ក្លិន;
• ស៊ុត;
• ក្រែមជូរ - ៣៥ ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

1. បោះចោលស៊ុតនៅក្នុងចានជ្រៅមួយហើយដាក់ស្ករ granulated ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីរំលាយស្ករទាំងស្រុង។
2. ជូតឈីក្រុម Fulham និងលាយវាជាមួយល្បាយស៊ុត - ស្ករ។
3. កូរល្បាយ។ បន្ថែម Cream sour, vanilla, semolina ។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ម្តងទៀត។
4. ដំណើរការ​ម្ហូប​ដុតនំ​ហើយ​ដាក់​ម្សៅ​រមៀត​ដែល​បាន​រៀបចំ​ចូល​ទៅ​ក្នុង​នោះ។

ចំអិន casserole នៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ +190 ដឺក្រេរហូតដល់កំពូលមានពណ៌ត្នោត។ បម្រើក្តៅជាមួយទឹកជ្រលក់ណាមួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina នៅក្នុង oven នេះ។

casserole ឈីក្រុម Fulham យោងតាមរូបមន្តនេះគឺទន់និងមានខ្យល់ក្នុងពេលតែមួយ។ ដំបូងត្រូវចំហុយជាមួយទឹក ហើយបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យ casserole មានរសជាតិឆ្ងាញ់និងផ្តល់ឱ្យវាកាន់តែឯកសណ្ឋាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 550 ក្រាម;
• raisins - 1/3 ពែង;
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ក្រែមជូរ - 100 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ granulated - 3 tablespoons;
• semolina groats - 4 ស្លាបព្រា។

ចម្អិនអាហារ៖

1. បំបែកស៊ុតចូលទៅក្នុងចានមួយ, អំបិលនិងចាប់ផ្តើមវាយ, បន្ថែមស្ករបន្តិចទៅឱ្យពួកគេ។
2. ត្រាំ raisins និង semolina ក្នុងទឹក ប៉ុន្តែក្នុងចានដាច់ដោយឡែក។
3. ជូតឈីក្រុម Fulham តាមរយៈ Sieve បានដើម្បីឱ្យវាមានភាពដូចគ្នា។ ដំបូង​ត្រូវ​លាយ​វា​ជាមួយ​ល្បាយ​ស៊ុត-ស្ករ រួច​បន្ថែម​គ្រឿងផ្សំ​ដែល​នៅ​សល់។

ចំអិន casserole រយៈពេល 40 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព +180 ដឺក្រេ។ ឡត្រូវតែត្រូវបានកំដៅជាមុន។

រូបមន្ត casserole ឈីក្រុម Fulham ដោយគ្មាន semolina

ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកសាកល្បង casserole ឈីក្រុម Fulham ឆ្ងាញ់ជាមួយ apricots និងដោយគ្មាន semolina ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 1 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុត - 3 បំណែក;
• ស្ករ granulated - 2/3 នៃកញ្ចក់មួយ;
• ម្សៅ / ម្សៅ - 3 ស្លាបព្រា;
• យៈសាពូនមី apricot - 150 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ផ្សំឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករនិងម្សៅ។
2. yolks ត្រូវតែត្រូវបានបំបែកចេញពីប្រូតេអ៊ីននិងបន្ថែមទៅឈីក្រុម Fulham ។ កិនឱ្យបានល្អហើយដាក់បទដ្ឋានទាំងអស់នៃយៈសាពូនមី។
3. វាយ​ស៊ុត​ស​រហូត​ដល់​កំពូល​រឹង​ហើយ​បត់​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ល្បាយ​ម្សៅ។

ចម្អិនម្ហូបរយៈពេល 40-50 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព +180 ដឺក្រេ។ មុន​ពេល​បម្រើ សូម​ទុក​ខ្ទះ​ឱ្យ​ត្រជាក់ កាត់​ជា​ចំណែកៗ ហើយ​អ្នក​អាច​អញ្ជើញ​គ្រួសារ​អ្នក​មក​តុ។ អ្នកអាចស្រក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។

រូបមន្តរបបអាហារសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham នេះត្រូវបានឧទ្ទិសដល់ធ្មេញផ្អែមទាំងអស់ដែលមាននៅលើរបបអាហារ។ មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូបមានតិចតួច ប៉ុន្តែរសជាតិ និងក្លិនគឺអស្ចារ្យណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham គ្មានជាតិខ្លាញ់ - 360 ក្រាម;
• bran (oatmeal) - 2 ស្លាបព្រាបាយ;
• ផ្លែប៉ោម - 1 ដុំ;
• ទឹកឃ្មុំ - 1 ស្លាបព្រា;
• ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ - 2 ស្លាបព្រាបាយ;
• ស៊ុត - 2 បំណែក។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវតែត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយកន្ទក់។
2. លាបផ្លែប៉ោមហើយកាត់ជាគូប។ ដាក់ក្នុងឈីក្រុម Fulham ។
3. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទៅម៉ាស - ទឹកឃ្មុំស៊ុត។
4. លាយសមាសភាពនិងផ្ទេរទៅម្ហូបដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ រំអិលផ្នែកខាងលើជាមួយទឹកដោះគោជូរហើយចម្អិនបង្អែមរយៈពេល 20 នាទីនៅសីតុណ្ហភាព +200 ។

ពេល​បម្រើ​កាត់​ជា​ផ្នែក​ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច។

ចម្អិនសាច់ក្រកខ្យល់នៅក្នុងឡ

casserole ឈីក្រុម Fulham រៀបចំដោយអនុលោមតាមរូបមន្តនេះនឹងមាន lush និងផ្អែម។ វាឡើងបន្តិចនៅពេលដុតនំហើយក្មេងៗពិតជាចូលចិត្តវា។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• kefir / ក្រែមជូរ - 50 មីលីលីត្រ;
• vanillin - នៅលើចុងនៃស្លាបព្រាមួយ;
• ស៊ុត;
• សូដា - ½ផ្នែកនៃស្លាបព្រាកាហ្វេដោយគ្មានស្លាយ;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម;
• semolina - 130 ក្រាម។

ចម្អិនអាហារ៖

1. ចាក់ semolina ជាមួយបរិមាណទឹកក្តៅបន្តិចហើយទុកឱ្យហើម។
2. រលាយប៊ឺ។ ចាក់ kefir ចូលទៅក្នុងវាដាក់ស៊ុតមួយអំបិលដាក់ vanillin និងសូដា។ វាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
3. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham បន្តិចម្តង ៗ ដោយលាយវាជាមួយសម។ នៅពេលដែលវាត្រូវបានដាក់ទាំងស្រុងសូមប្រើឧបករណ៍លាយ។
4. ដាក់ ​​semolina ហើមចូលទៅក្នុងរង្គាល curd ហើយទុកឱ្យល្បាយឈររយៈពេល 15 នាទី។
5. ផ្ទេរឈីក្រុម Fulham ទៅទម្រង់លាបខ្លាញ់ហើយដាក់ក្នុងឡ។ អ្នកត្រូវចំអិន casserole នៅសីតុណ្ហភាព +180 ដឺក្រេរយៈពេល 40 នាទី។

នៅពេលបម្រើ បំណែកអាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងផ្លែឈើ ផ្លែប៊ឺរី និងសូម្បីតែប្រោះជាមួយបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡា។

រូបមន្តទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោ

កំណែនៃទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោនេះគឺអស្ចារ្យសម្រាប់ casseroles ឈីក្រុម Fulham ផ្អែម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ទឹកដោះគោ - 250 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅ - 10 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 10 ក្រាម;
• ស្ករ granulated - 30 ក្រាម;
• vanillin ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ៖

1. រលាយប៊ឺនៅក្នុងខ្ទះនៅលើកំដៅទាបដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ។
2. ដាក់​ម្សៅ​ចូល​ច្របល់​ចូល​ហើយ​ចៀន​ឱ្យ​បាន​១​នាទី។
3. ចាប់ផ្តើមចាក់ទឹកដោះគោដែលបានកំដៅមុនក្នុងផ្នែកតូចៗខណៈពេលដែលកូរជានិច្ច។ ទុក​ឲ្យ​ល្បាយ​នេះ​ពុះ​ហើយ​ចម្អិន​រហូត​ដល់​ទឹកជ្រលក់​ឡើង​ក្រាស់។ វាប្រហែល 10 នាទី។

របៀបចំអិនឈីសខ្ទិះឆ្ងាញ់ - អាថ៌កំបាំងធ្វើម្ហូប

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវដឹងពី subtleties មួយចំនួន:

• មុនពេលបន្ថែមផ្លែឈើស្ងួតពួកគេត្រូវត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ។ បើ​មិន​ដូច្នេះ​ទេ​ពួក​គេ​អាច​មាន​ភាព​ឃោរឃៅ។
• មុនពេលដាក់ផ្លែឈើស្រស់ចូលទៅក្នុងឈីក្រុម Fulham ពួកគេត្រូវចៀនក្នុងខ្ទះ។ នេះនឹងជួយលុបទឹកដែលលើសហើយ casserole នឹងប្រែទៅជាស្ថិរភាពដែលអ្នកត្រូវការក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃដង់ស៊ីតេ។
• ស៊ុតមិនគួរដាក់ទាំងមូលទេ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវតែត្រូវបានវាយដោយឡែកពីគ្នាជាមួយនឹងការបន្ថែមអំបិលនៅក្នុង Foam ដ៏រឹងមាំមួយ។ កិន yolks ជាមួយឈីក្រុម Fulham ហើយបានតែបន្ទាប់មកផ្សំសមាសភាពទាំងពីរ។
• មិនចាំបាច់ធ្វើស្រទាប់ឈីក្រុម Fulham ក្រាស់ពេកទេ។ បើមិនដូច្នោះទេវានឹងដុតនំយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
• សំណុំបែបបទត្រូវតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយប្រេងនិង sprinkled ជាមួយ semolina ឬ breadcrumbs ។
• ប្រសិនបើឈីក្រុម Fulham មានទឹកបន្តិច ប៉ុន្តែវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបន្ថែមម្សៅបន្តិចទៅវា។ ប៉ុន្តែត្រូវប្រយ័ត្នកុំឱ្យផលិតផលស្ងួត។
• មុនពេលបន្ថែម semolina វាត្រូវតែត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ។ កាន់តែយូរនាងកាន់តែល្អ។
• ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការបង្កើនមាតិកាកាឡូរីនៃ casserole ឈីក្រុម Fulham បន្ទាប់មក semolina គួរតែត្រូវបានជំនួសដោយម្សៅ។ និងច្រាសមកវិញ។

រូបមន្តវីដេអូសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham នៅក្នុង oven នេះ។

Bon appetit ហើយជួបគ្នាសម្រាប់រូបមន្តថ្មី!

គ្រឿងផ្សំ

• ឈីក្រុម Fulham - 500 ក្រាម;
• ស៊ុត - 3 ភី។ ;
• Cream sour - 100 ក្រាម;
• semolina - 4 តុ។ ស្លាបព្រា;
• ស្ករ - 100 ក្រាម;
• raisins - 80 ក្រាម;
• butter - 10 ក្រាម;
• អំបិល។

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 1 ម៉ោង 40 នាទី។

ទិន្នផល - 5 ដង។

សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់មុខម្ហូបសាមញ្ញ រសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ យើងផ្តល់ជូនដើម្បីចំអិនម្ហូបឈីក្រុម Fulham ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹង raisins និងដោយមិនបន្ថែមម្សៅ។ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour រូបមន្តដែលមានរូបថតដែលត្រូវបានពិពណ៌នាជាជំហាន ៗ ខាងក្រោមត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡដូច្នេះវាប្រែជាក្រហម។ អត្ថបទនេះក៏ពិពណ៌នាអំពីវិធីសាស្រ្តសម្រាប់រៀបចំចានគោមបែបនេះនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតមួយ។ ហើយទោះបីជាវាមិនប្រែជាចៀនក៏ដោយ វានឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់មិនធម្មតា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ semolina និង Cream sour - រូបមន្តជាមួយរូបថត

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំផលិតផលទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour និង semolina ។ ឈីក្រុម Fulham គឺល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ 9% ។ ជំនួសឱ្យឈីក្រុម Fulham អ្នកអាចប្រើម៉ាស curd ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកអ្នកនឹងត្រូវយកស្ករតិចជាង 2 ដង។ ក្រែមជូរមិនចាំបាច់មានជាតិខ្លាញ់ទេខ្លាញ់ 15% ក៏សមរម្យផងដែរ។ ស្ករ Vanillin ឬ vanilla អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ casserole ប្រសិនបើចង់បាន។

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំ semolina និង raisins ។ Semolina គួរតែត្រូវបានចាក់ជាមួយ Cream sour និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ Raisins គួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅហើយបន្ទាប់មកចាក់ទឹកឆ្អិនក្តៅ។ ទាំង semolina និង raisins គឺចង់ទប់ទល់ 20-30 នាទី។

ខណៈពេលដែល semolina ត្រូវបានឆ្អែតជាមួយ Cream sour អ្នកអាចចំណាយពេលដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។ បន្ថែមអំបិលបន្តិចទៅឈីក្រុម Fulham ហើយ kne វាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីកុំឱ្យមានដុំពក។ វាយស៊ុតជាមួយម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ពពុះក្រាស់ បន្ទាប់មកចាក់ស្ករចូលទៅក្នុងពួកវាបន្តិចម្តងៗ បន្តវាយរហូតដល់ពពុះស្រាល។

បន្ថែមស៊ុតវាយដំនិង semolina ដែលបានរៀបចំទៅឈីក្រុម Fulham ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។

បង្ហូរទឹកចេញពី raisins ហើយបន្ថែមវាទៅម៉ាស curd ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងម្តងទៀត។

ដោយសារ casserole នៃឈីក្រុម Fulham និង Cream sour នេះកំពុងត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង oven នេះ អ្នកត្រូវបើកវាហើយកំដៅវាដល់ 180 ដឺក្រេ។ អ្នកក៏ត្រូវរៀបចំម្ហូបដុតនំដោយលាបខ្លាញ់វាជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ម្សៅ curd ចូលទៅក្នុងទម្រង់ហើយរលោងផ្នែកខាងលើរបស់វា។

ដុតនំ casserole នៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ពណ៌ត្នោតប្រហែល 40-45 នាទី។ បន្ទាប់​មក​យក​វា​ចេញ​ពី​ឡ ហើយ​យក​វា​ចេញ​ពី​ផ្សិត​តែ​ពេល​វា​ត្រជាក់​ល្មម។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិន casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour - រូបមន្តនៅក្នុង oven មួយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានចង្ក្រានយឺត នោះអ្នកអាចចំអិនខ្ទះនៅក្នុងនោះ។ ពិត វានឹងមិនប្រែជាក្រហមដូចនៅក្នុងឡនោះទេ ប៉ុន្តែវានឹងមានភាពទន់ភ្លន់ និងមានខ្យល់អាកាសខ្លាំង។

dough សម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour នៅក្នុងចង្ក្រានយឺតត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នាដូចដែលបានពិពណ៌នាខាងលើ។ រំអិលចានជាមួយប៊ឺហើយចាក់ម៉ាស curd ចូលទៅក្នុងវា។ ដាក់ចាននៅក្នុងចង្ក្រានយឺតជ្រើសរើសកម្មវិធី "ដុតនំ" ហើយកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 50 នាទី។ នៅពេលដែលសញ្ញារោទិ៍សូមទុក casserole នៅលើរបៀប "កំដៅ" រយៈពេល 15-20 នាទីទៀត។ វាងាយស្រួលក្នុងការយក casserole ចេញពីចានដោយប្រើធុងចំហុយ ហើយនេះអាចត្រូវបានធ្វើបានលុះត្រាតែ casserole បានត្រជាក់ចុះ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរូបមន្តសម្រាប់ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour និង semolina ។

យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកមានចំណង់អាហារ!