នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការរៀបចំសាឡាត់ឆ្ងាញ់ជាមួយត្រសក់ស្រស់និងសាច់ក្រក។ ឥឡូវនេះពួកគេនឹងមកងាយស្រួល។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃរដូវក្តៅ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលចង់ចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយដ៏ចង្អៀតមួយរៀបចំចានស្មុគស្មាញ។ ហើយសាឡាត់ទាំងនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងសាមញ្ញ និងរហ័ស ហើយក្រៅពីនេះវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងដើមផងដែរ។

សាឡាត់សាច់ក្រកជាមួយឈីសនិងត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារី - 300 ក្រាម;
• ត្រសក់ - 400 ក្រាម;
• ស៊ុត - 4 ភី។ ;
• ឈីសកែច្នៃ - 2 ភី។ ;
• mayonnaise, អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

រំពុះស៊ុតរឹង, ត្រជាក់, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងក៏បានកាត់ត្រសក់ផងដែរ (វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកវ័យក្មេងដែលមានស្បែកស្តើង) និងសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។ ឈីសកែច្នៃចំនួនបីនៅលើ grater coarse (ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលអ្នកអាចដាក់វានៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកករយៈពេល 10 នាទី) ។ ឥឡូវនេះផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែមអំបិលនិង mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងលាយផងដែរ។

ពោត សាច់ក្រក និងសាឡាត់ត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារីឬឆៅ - ៣០០ ក្រាម;
• carrots (មធ្យម) - 1 ភី។ ;
• ត្រសក់ស្រស់ (តូច) - ៣ ភី។ ;
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម;
• ពោតលុបចោល - 1 កំប៉ុង;
• អំបិល mayonnaise ឱសថសម្រាប់ការតុបតែង។

ការរៀបចំ

កាត់ត្រសក់ និងសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង កិនឈីសរឹង និងការ៉ុតឆៅនៅលើ grater មធ្យម។ បង្ហូររាវពីពោត។ នៅក្នុងចានជ្រៅមួយលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់បន្ថែម mayonnaise បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលទៅរសជាតិ។ ផ្ទេរសាឡាត់លទ្ធផលទៅចានសាឡាដហើយតុបតែងជាមួយ sprigs នៃឱសថ។

ស្ពៃក្តោប សាច់ក្រក និងសាឡាត់ត្រសក់

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ពៃក្តោបចិន - ៣០០ ក្រាម;
• សាច់ក្រក - 200 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងសាឡាត់ (តូច) - 1 ភី។ ;
• mayonnaise, អំបិល, ម្រេច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការរៀបចំ

យើងច្របាច់ស្ពៃចិន (អ្នកក៏អាចប្រើស្ពៃក្តោបពណ៌សបានដែរ ប៉ុន្តែត្រូវកិនវាឱ្យល្អដោយដៃរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាទន់) កាត់ត្រសក់ និងសាច់ក្រកជាច្រូត។ អ្នកអាចប្រើសាច់ក្រកណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។ កាត់ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយរដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ បើចាំបាច់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។

ត្រសក់ សាច់ក្រក និងសាឡាត់ស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកឆ្អិន - 300 ក្រាម;
• ដំឡូងឆ្អិន - 5 ភី។ ;
• carrots ឆ្អិន - 1 ភី។ ;
• ស៊ុត - 4 ភី។ ;
• ត្រសក់ស្រស់ - 3 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឱសថ mayonnaise ។

ការរៀបចំ

កិនដំឡូង ស៊ុត និងការ៉ុតនៅលើក្រឡរក្រៀម ហើយដាក់វាជាស្រទាប់ៗតាមលំដាប់នេះ ដោយលាបខ្លាញ់ស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise៖ ដំឡូង, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ការ៉ុត, សាច់ក្រក (វាអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង) ស៊ុតឆ្អិននិងត្រសក់ (ច្របាច់រាវលើសចេញពីពួកវា) ។ យើងបង្កើតផ្កាកុលាបពីចំណិតសាច់ក្រកឆ្អិន ភ្ជាប់មូលដ្ឋានដោយឈើចាក់ធ្មេញ និងតុបតែងសាឡាត់ជាមួយពួកគេ។ យើងក៏តុបតែងសាឡាត់ជាមួយឱសថទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេល 2 ម៉ោងក្នុងកន្លែងត្រជាក់មួយហើយបម្រើ។

Salad ជាមួយឈីសសាច់ក្រកគឺជារូបមន្តដើមដែលបំពេញម្ហូបជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់។ វាអាចមានកាឡូរីទាប ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមបន្លែស្រស់។ ហើយប្រសិនបើអ្នកផ្សំវាជាមួយសាច់ក្រក សាច់មាន់ ឬសាច់គោ នោះអ្នកនឹងទទួលបានសាឡាត់ដែលមានជីវជាតិ និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយទឹកជ្រលក់។ ឧទាហរណ៍ រដូវសាឡាត់ជាមួយក្រែមជូរ ឬបន្ថែមគ្រឿងទេសក្រអូប។

របៀបធ្វើសាឡាត់ជាមួយឈីសសាច់ក្រក - 15 ពូជ

សាឡាដដ៏ឆ្ងាញ់ ងាយស្រួលរៀបចំ សូម្បីតែកូនក្មេងក៏អាចដោះស្រាយបានយ៉ាងងាយដែរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុតធំ - ១ ដុំ
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• ឈីសសាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
• Mayonnaise - 3 ស្លាបព្រា

ការរៀបចំ៖

1. កិនការ៉ុតនៅលើ grater រដុប។
2. ក៏សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសសាច់ក្រកនៅលើ grater coarse មួយ។
3. លាបខ្ទឹមសហើយច្របាច់ចូលចុចខ្ទឹម។
4. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្ថែម mayonnaise ។

អ្នក​អាច​បន្ថែម​ការ​ស្លៀកពាក់​មួយ​ផ្សេង​ទៀត​ទៅ​ក្នុង​សាឡាដ នេះ​នឹង​បន្ថែម​ភាព​ស្រស់​ដល់​រសជាតិ​និង​ប្លែក។

ដំបងក្តាម និងក្រែមជូរនឹងបន្ថែមភាពទន់ភ្លន់ និងទន់ដល់សាឡាត់។ ហើយរសជាតិនឹងនឹកឃើញបន្តិចអំពីត្រីជក់បារី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីស - 350 ក្រាម។
• ក្តាម - កញ្ចប់ (១០ ដុំ)
• ស៊ុត - 3 ភី
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
• Dill សម្រាប់ការតុបតែង - 1 bunch
• ក្រែមជូរ

ការរៀបចំ៖

1. យកខ្សែភាពយន្តចេញពីដំបងក្តាម។
2. កាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងដូចគុយទាវ។
3. កិនឈីសសាច់ក្រកដោយប្រើ grater coarse ឬ grater ពិសេសសម្រាប់ការ៉ុតកូរ៉េ។
4. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
5. ស៊ុតឆ្អិនរឹងហើយកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
6. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។
7. បន្ថែមក្រែមជូរនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
8. ដើម្បីកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។
9. កំពូលជាមួយ sprigs dill ។

សាឡាដ​មាន​ជីវជាតិ និង​មាន​ការ​ផ្សំ​រសជាតិ​ដើម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់គោ - 150 ក្រាម។
• ឈីសសាច់ក្រក - 120 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ Cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC
• ប៉េងប៉ោះធម្មតា - 2 ភី។
• ក្រែមជូរ - 100 ក្រាម។
• Parsley
• ខ្ទឹម - ពីរបី cloves

ការរៀបចំ៖

1. ចម្អិនសាច់គោរហូតដល់រួចរាល់។
2. កាត់ឈីសនិងសាច់ចូលទៅក្នុងគូប។
3. ប៉េងប៉ោះធម្មតាក៏ត្រូវបានកាត់ជាដុំៗដែរ ប៉េងប៉ោះ cherry ជា 4 ផ្នែក។
4. លាយគ្រឿងផ្សំហើយបន្ថែមបៃតងដែលបានកាត់ជាមុន។
5. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយលាយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ទឹកជ្រលក់បន្ថែម Cream sour និងខ្ទឹមដែលបានឆ្លងកាត់សារពត៌មាន។

រូបមន្តមិនធម្មតា គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿរបស់វា។ ងាយស្រួលរៀបចំណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសសាច់ក្រក - 250 ក្រាម។
• សាច់ក្រកជក់បារី - 250 ក្រាម។
• Mayonnaise
• ខ្ទឹម - 2 cloves
• ស៊ុត - 3 ភី
• Rusks - 50 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។

ការរៀបចំ៖

1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង។
2. លាងសមាតប៉េងប៉ោះ។
3. កាត់សាច់ក្រកជាចំណិតវែង និងខ្លី។
4. កិនឈីសនៅលើ grater ល្អ។
5. កាត់ស៊ុតចូលទៅក្នុងគូប។
6. បន្ថែម croutons នំបុ័ងពណ៌សដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។
7. កាត់ប៉េងប៉ោះទៅជាចំណិត។
8. ច្របាច់ខ្ទឹមសចូលក្នុងចាន។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។
9. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់យ៉ាងហ្មត់ចត់។

អ្នកអាចប្រើ Ham ជំនួសឱ្យសាច់ក្រកជក់បារី។

មើលវីដេអូលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នេះ៖

ម្ហូបនេះពិតជាពេញចិត្តមិនគួរឱ្យជឿ ដូច្នេះវាអាចបរិភោគដាច់ដោយឡែកពីមុខម្ហូបផ្សេងៗ។ នៅក្នុងរូបរាង salad នេះក៏មិនទាបជាងអ្នកដទៃដែរហើយនឹងតុបតែងពិធីបុណ្យណាមួយ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសសាច់ក្រក - 70 ក្រាម។
• fillet សាច់មាន់ - 250 ក្រាម។
• ប៉េងប៉ោះ - 185 ក្រាម។
• Bacon - 50 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង
• ឈីសក្រែម - 100 ក្រាម។
• Mayonnaise - 80 ក្រាម។
• សាឡាត់ស្លឹក
• នំកែកឃឺ - មួយក្តាប់តូច

ការរៀបចំ៖

1. វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទិញនំកែកឃឺដែលត្រៀមរួចជាស្រេចប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបាន។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយផ្សំ mayonnaise ជាមួយឈីសក្រែម។ លាយល្អហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតងដែលកាត់ពីមុន។ នេះនឹងជាការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
3. ស្ងោរពងមាន់។ កាត់វាចូលទៅក្នុងគូបហើយបំបែកទៅជាសរសៃ។
4. កាត់ប៉េងប៉ោះនិងឈីសសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។
5. ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសាច់មាន់និងរដូវជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំ។
6. ដាក់លើស្លឹកសាឡាត់ហើយតុបតែងជាមួយ breadcrumbs ។

ទឹកជ្រលក់ដ៏អស្ចារ្យដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាង mayonnaise និងឈីសក្រែមបន្ថែមជាមួយ dill នឹងបន្ថែមភាពទន់ភ្លន់ដល់សាឡាត់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រសក់ស្រស់ - 3 PCs ។
• ស៊ុត - 3 ភី
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
• ឈីសសាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
• Mayonnaise
• បៃតង - បាច់មួយ។

ការរៀបចំ៖

1. លាងសមាតត្រសក់, លាបនិងកាត់ជាច្រូត។
2. ស៊ុតឆ្អិនរឹង, លាបនិងកាត់ជាគូប។
3. កាត់ឈីសសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។
5. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងកាត់ល្អ ៗ ទៅសាឡាត់។
6. រដូវជាមួយ mayonnaise និងឱសថ chopped និងលាយ។

ម្ហូប​ហឹរ និង​ហឹរ ស័ក្តិសម​សម្រាប់​អ្នក​ស្គាល់​អារម្មណ៍​រំភើប​ពិសេស។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• អូលីវបៃតង - 130 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
• ត្រសក់ Pickled - 3 PCs ។
• ម្រេចផ្អែម - 2 ភី។
• ឈីស - 340 ក្រាម។
• សាច់ក្រកជក់បារីឆៅ - ២០០ ក្រាម។
• ពោត - 1 កំប៉ុង
• ទឹកខ្មេះស្រា - 100 មីលីលីត្រ
• mustard - 1 tbsp
• ម្រេចដី

ការរៀបចំ៖

1. លាបម្ទេសផ្អែមពីខាងក្នុង និងគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
2. កាត់សាច់ក្រកនិងឈីសតាមរបៀបដូចគ្នា។
3. លាបខ្ទឹមបារាំងហើយកាត់ជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
4. ច្របាច់អូលីវហើយកាត់ជាចិញ្ចៀន។
5. កាត់ត្រសក់ទៅជាច្រូត។
6. បន្ថែមពោត។
7. តោះធ្វើទឹកជ្រលក់។ ផ្សំប្រេងបន្លែ, ទឹកខ្មេះស្រា, mustard ។ បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ កូរហើយបន្ថែមខ្ទឹមស។
8. លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់។ ចាក់ចូលក្នុងសំលៀកបំពាក់ហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។

សាឡាត់នេះពិតជានឹងត្រូវបានកោតសរសើរដោយភ្ញៀវដែលមកផ្ទះដោយមិននឹកស្មានដល់។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលពីគ្រឿងផ្សំដែលមាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ពៃក្តោបប៉េកាំង - 1 fork
• ត្រសក់ - 2 ​​PCs ។
• ឈីសសាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
• សាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
• ម្រេច
• Mayonnaise
• ពោត - ស្លាបព្រា 3-4

ការរៀបចំ៖

1. លាងសមាតស្ពៃចិនកាត់ជាច្រូតហើយយកដើមចេញ។
2. ដាក់វានៅក្នុងចានជ្រៅមួយ បន្ថែមអំបិល និងកិនវារហូតទាល់តែវាបញ្ចេញទឹក និងក្លាយជាទន់។
3. បន្ថែមម្រេច។
4. កាត់ត្រសក់ទៅជាចំណិត។
5. កាត់សាច់ក្រក និងសាច់ក្រកជាចំណិតធំ ៗ បន្ទាប់មកកាត់ជាច្រូតតូចៗ។
6. បន្ថែមពោត។
7. កូរ, រដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដើម្បីកូរឱ្យបានហ្មត់ចត់។

មើលវីដេអូលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នេះ៖

នៅពេលដែលអ្នកសាកល្បងសាឡាដនេះ វាអាចក្លាយជាមុខម្ហូបមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសសាច់ក្រក - 150 ក្រាម។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
• ត្រសក់ - 1 ដុំ
• ស៊ុត - 5 ភី
• ក្រែមជូរ - ២ ស្លាបព្រា
• សាច់ក្រក - 150 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. ស៊ុតឆ្អិនរឹង។
2. កាត់ពួកវាចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
3. បន្ថែមត្រសក់ និងខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងចាន។
4. កាត់ឈីសសាច់ក្រកនិងសាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។
5. លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរដូវជាមួយ Cream sour ។

អ្នកណាថាប្រហុកអាចបរិភោគជាម្ហូបដាច់ដោយឡែក? ហើយ​នៅពេល​ផ្សំ​ជាមួយ​សាច់ក្រក និង​ដំឡូងបារាំង អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​សាឡាត់​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• Sprats - 1 ពាង
• ឈីស - 230 ក្រាម។
• ដំឡូង - 2 ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ដុំ
• ការ៉ុត - 1 ភី។
• ស៊ុត - 3 ភី
• ប្រេងអូលីវ - 1 tbsp
• Mayonnaise

ការរៀបចំ៖

លាងបន្លែហើយដាំឱ្យពុះ។

បន្ទាប់ពីនោះពួកគេគួរតែត្រូវបានបក។

ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងហើយចៀនក្នុងប្រេង។

នៅលើចានដាច់ដោយឡែកមួយ កិនស្ពៃក្តោបជាមួយសមមួយរហូតដល់រលោង និងគ្មានដុំពក។

កិនការ៉ុត និងដំឡូងដោយឡែកពីគ្នា។

យើងប្រមូលសាឡាត់ជាស្រទាប់។

1. ទីមួយគឺដំឡូងនិង mayonnaise ។
2. ទីពីរ - ដាក់ត្រីតាមពីក្រោយដោយខ្ទឹមបារាំង។
3. មួយបន្ទាប់គឺការ៉ុត mayonnaise ឈីស។

កិនស៊ុតនិងតុបតែងផ្នែកខាងលើនៃសាឡាត់។

ទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

សាឡាត់នេះមានពន្លឺកាឡូរីទាប និងផ្តល់វីតាមីនយ៉ាងច្រើន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសសាច់ក្រក - 100 ក្រាម។
• ការ៉ុត - 1 ភី។
• ស្ពៃក្តោប - 300 ក្រាម។
• Mayonnaise - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ៖

1. កាត់ស្ពៃក្តោប។ បន្ថែមអំបិល។ កិនឱ្យល្អ។
2. កិនការ៉ុត។
3. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។
4. រដូវជាមួយ mayonnaise ។ លាយឱ្យបានល្អ។

មើលវីដេអូលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នេះ៖

ពូជសាឡាដឈីសសាច់ក្រកដែលមានរសជាតិដើម និងឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿមួយផ្សេងទៀត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីស - 120 ក្រាម។
• Ham - 250 ក្រាម។
• ផ្សិត Pickled - 1 ពាង
• ប៉េងប៉ោះ - 1 ដុំ
• ស៊ុត - 2 ភី
• Mayonnaise - 2 ស្លាបព្រា
• បៃតង

ការរៀបចំ៖

1. បង្ហូររាវដែលមិនចាំបាច់ចេញពីផ្សិត។
2. កាត់ Ham ឈីសសាច់ក្រក និងប៉េងប៉ោះទៅជាគូប។
3. ជូតស៊ុត។
4. ផ្សំគ្រឿងផ្សំ។ Pour នៅក្នុង mayonnaise, កូរ។

ជម្រើសសាឡាត់ឆ្ងាញ់មួយទៀត។ វាអាចត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់: ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ឈីសសាច់ក្រក, ផ្លែប៉ោម។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ផ្លែប៉ោមជូរ - 2 ភី។
• ស៊ុតឆ្អិន - 4 ភី
• ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។
• ឈីស - 400 ក្រាម។
• Mayonnaise
• ម្រេច

ការរៀបចំ៖

1. ស៊ុតឆ្អិនយកសំបកចេញ។ កាត់ជាបំណែកតូចៗ។ ធ្វើដូចគ្នាជាមួយម្រេច។
2. ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យល្អិតល្អន់។
3. លាងសមាតផ្លែប៉ោម, យកស្នូល, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។
4. កិនឈីសសាច់ក្រក។
5. កូរ, បន្ថែម mayonnaise ។

salad នេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់នៃ salads ពន្លឺនិងមានសុខភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុត - 1 ភី។
• ឈីសសាច់ក្រក - 150 ក្រាម។
• Prunes - 50 ក្រាម។
• ខ្ទឹម - 3 cloves
• Mayonnaise - 200 ក្រាម។
• Beetroot - 1 ដុំ

ការរៀបចំ៖

1. ដំបូងដាំ beets និងការ៉ុត។
2. បន្ទាប់មកត្រជាក់និងស្អាត។
3. បីនៃពួកគេនៅក្នុងកោសិកាធំនៃ grater មួយ។
4. កិនឈីសសាច់ក្រកតាមរបៀបដូចគ្នា។
5. លាងសមាត prunes និងត្រាំសម្រាប់ពីរបីនាទី។ បន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
6. កូរ, បន្ថែម tablespoons ពីរបីនៃ mayonnaise ។

រូបមន្តហ៊ានណាស់ និងមានសុខភាពល្អ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសសាច់ក្រក - 200 ក្រាម។
• ការ៉ុត - 5-7 កុំព្យូទ័រ។
• ខ្ទឹម - 5-7 កុំព្យូទ័រ PC ។
• Mayonnaise (និយមសម្រាប់អ្នកបួស)។

ការរៀបចំ៖

កិនការ៉ុតនៅលើ grater ល្អ។ កិនឈីសផងដែរ។

ច្របាច់ខ្ទឹមសចេញ។ រដូវជាមួយ mayonnaise ។ អាចត្រូវបានបម្រើ។

មើលវីដេអូលម្អិតអំពីរបៀបរៀបចំសាឡាត់នេះ៖

សាឡាត់ស្រស់
អ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនអ្វីសម្រាប់វាទេ។

គ្រឿងផ្សំ (សរុបទៅរសជាតិ)៖

ការ៉ុតឆៅ -
សាច់ក្រក-
ផ្លែបឺរ-
សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង -
ពោតលុបចោល -
ត្រសក់ស្រស់ -
សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុត និងត្រសក់ស្រស់នៅលើ grater coarse កាត់សាច់ក្រក និងត្រសក់ជ្រលក់ចូលទៅក្នុងច្រូត។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង, រដូវជាមួយ mayonnaise ។

សាឡាដសណ្តែក

សាកល្បងវា ឆ្ងាញ់ណាស់។

សណ្តែកក្រហម 200 ក្រាម។
ការ៉ុតកូរ៉េ 100-150 ក្រាម។
សាច់ក្រកជក់បារី 150 ក្រាម។
1 ខ្ទឹមបារាំងធំ
200-250G កញ្ចប់ CHAMPIGNONS
ម៉ាយុនណាស

ហាន់ខ្ទឹមបារាំង ហាន់ល្អិតៗ ចៀនវាទាំងអស់។ ប្រេង
កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ បង្ហូរទឹកចេញពីសណ្តែក។ ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាង, លាយ, រដូវជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមអំបិលបើចាំបាច់។ បន្ថែមបៃតងប្រសិនបើចង់បាន
***
សាឡាត់ "ឡូយ" ។

គ្រឿងផ្សំ
ត្រសក់ (អ្នកអាចយកអំបិលឬស្រស់) - ៣-៤ ភី។
ដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងអាវរបស់ពួកគេ - 3 PCs.-
ខ្ទឹមបារាំង - 2 ភី។ (ធំ) -
ពងមាន់ (ឆ្អិន) - ៣ ភី។
ឈីសរឹង - 150 ក្រាម
ការ៉ុត (ឆៅទំហំធំ) - ១ ភី។
សាច់ក្រកឆ្អិន - 100 ក្រាម
horseradish ឬខ្ទឹម - 2 cloves -
mayonnaise -
វ៉ាល់ណាត់។

ដាក់គ្រឿងផ្សំក្នុងចានសាឡាដជាស្រទាប់ៗ៖
១- ត្រសក់​ហាន់​ល្អិតៗ
2- ដំឡូងបារាំងហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
3- លាបជាមួយ mayonnaise
៤- ខ្ទឹមបារាំងហាន់ល្អិតៗ
5- ឈីសរឹង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
6 - លាបជាមួយ mayonnaise
៧- ការ៉ុតឆៅ ហាន់ជាចំណិតស្តើងៗ
៨- ឈីសរឹង ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
9 - លាបជាមួយ mayonnaise
១០- សាច់ក្រកឆ្អិនល្អិតៗ
១១- ពងមាន់ឆ្អិនល្អ
12 - ឈីសរឹង, កិននៅលើ grater មួយ coarse -
13 - លាបជាមួយ mayonnaise ដែលយើងបន្ថែម horseradish ឬខ្ទឹម -
14 - ប្រោះជាមួយ Walnut កិនល្អ។

សាឡាត់ "SEMYONOVNA"

គ្រឿងផ្សំ និងការរៀបចំ៖

ច្របាច់ស្ពៃក្តោបស្រស់ និងកិនដោយដៃរបស់អ្នក។
បន្ទះក្តាម 2 បន្ទះស្តើងៗ។
ពោត ១ កំប៉ុងតូច
ម្រេចកណ្ដឹង ១/៤ ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
5 បំណែកនៃសាច់ក្រកជក់បារីកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង
1 ការ៉ុតឆៅ កិនឱ្យម៉ត់
ខ្ទឹមស ១ កំពឹស
អំបិលបើចាំបាច់
Mayonnaise

សាមញ្ញនិងហ៊ាន
*
សាឡាត់ "សំណព្វ"

គ្រឿងផ្សំ៖

ត្រសក់ស្រស់ - 2 ​​ភី។
សាច់ក្រកពាក់កណ្តាលជក់បារី - 100 ក្រាម។
ពោតលុបចោល - 1 ខ។ (១០០ ក្រាម)
ស៊ុត - 4 ភី។
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - បាច់តូចមួយ
Mayonnaise សម្រាប់ការស្លៀកពាក់។

ការរៀបចំ៖

វាយស៊ុតជាមួយអំបិល។ Fry pancakes ពីល្បាយនេះ។ ទុកឱ្យត្រជាក់។

កាត់សាច់ក្រក, ត្រសក់, pancakes ចូលទៅក្នុងច្រូត, បន្ថែមពោតនិង onions ពណ៌បៃតង chopped ល្អ, លាយនិងរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
************************************************************************
Salad "Arman" - បកប្រែជា "សុបិន"

300 ក្រាម។ សាច់
200 ក្រាម។ សាច់ក្រកឆ្អិន
5 ស៊ុត
ត្រសក់ស្រស់ ២ ផ្លែ
200 ក្រាម។ ឈីស
ពោត 1 ពាង (ដោយគ្មានទឹក)
ទឹកពីក្រូចឆ្មា ១ ផ្លែ
អំបិល
ម្រេច
mayonnaise ។
សាច់នៅក្នុងច្រូត។ កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងច្រូតហើយចៀន។ ត្រសក់នៅក្នុងច្រូត។ ស៊ុតនិងឈីសកាត់តាម grater ។
សាច់ឆ្អិន (សុដន់មាន់គឺល្អជាងអ្នកអាចមានសាច់គោ) និងចៀនសាច់ក្រក

Salad "Gomel"

គ្រឿងផ្សំ៖
ស្ពៃក្តោបស្រស់ ៨០០-៩០០ ក្រាម។
សាច់ក្រកឆ្អិន ៤០០-៥០០ ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល
6-7 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise
អំបិល, ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ៖
1. ច្របាច់ស្ពៃក្តោប (កិនដោយដៃ) កាត់សាច់ក្រកជាច្រូត និងខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល។
2. បន្ថែមអំបិល (បន្តិច) រដូវជាមួយ mayonnaise ។
************************************************************************
សាឡាត់ "លឿននិងហ៊ាន"

គ្រឿងផ្សំ៖
- ស្ពៃក្តោប
- ត្រសក់ស្រស់
- ខ្ទឹមបារាំង
- សាច់ក្រក (តាមចិត្ត)
- mayonnaise
- គ្រឿងទេស

ការរៀបចំ៖

ហាន់ស្ពៃក្តោប (យើងមានស្ពៃក្តោបប៉េកាំង វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង) កាត់ត្រសក់ជាច្រូតៗ (ខ្ញុំចូលចិត្តចំបើងឱ្យធំជាង) កាត់សាច់ក្រកជាច្រូត កាត់ខ្ទឹមបារាំងជាចិញ្ចៀនពាក់កណ្តាល បន្ថែម mayonnaise អំបិល ម្រេច និងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។
*
salad ជាមួយសាច់ក្រកនិងឈីស។ .

គ្រឿងផ្សំ៖
សាច់ក្រកជក់បារី 100 ក្រាម។
suluguni 100 ក្រាម។
beets ឆ្អិន 1 ភី។
carrots ឆ្អិន 1 pc ។
ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។
cucumbers pickled 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ស៊ុត 2 ភី។
mayonnaise,
ទឹកក្រូច​ឆ្មា,
ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

វិធីធ្វើម្ហូប៖
កាត់ផលិតផលទាំងអស់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងឬដឹងគុណ។ ចិញ្ច្រាំខ្ទឹមបារាំង៖ ចាក់ទឹកដាំពុះលើវា បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកជាមួយនឹងទឹកក្រូចឆ្មា និងស្ករ។ បន្ទាប់មកដាក់សាឡាត់ជាស្រទាប់៖ ស្រទាប់ទី ១៖ ល្បាយនៃសាច់ក្រក ខ្ទឹមបារាំង និង mayonnaise - ស្រទាប់ទី ២ - ល្បាយនៃ yolk ដឹងគុណ ការ៉ុត និង mayonnaise - ស្រទាប់ទី ៣ - ល្បាយនៃត្រសក់ ប្រូតេអ៊ីន និង mayonnaise - ស្រទាប់ទី ៤ - ល្បាយមួយ។ ឈីស, beets និង mayonnaise ។ តុបតែងសាឡាត់តាមដែលអ្នកចង់បាន។
************************************************************************
សាឡាត់រហ័សនិងហ៊ាន
2 ប៉េងប៉ោះ
2 ត្រសក់,
សាច់ក្រក
គីរីសគី។

កាត់ត្រសក់, ប៉េងប៉ោះ, សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប, ដាក់ក្នុងគំនរនៅលើម្ហូបមួយបន្ថែម kirieshki និង mayonnaise មុនពេលបម្រើ។
**************************************************************************
សាឡាត់ដើមឬអូលីវៀ។

សមាសធាតុ
សាច់ក្រកឆ្អិន (ឬសាច់បសុបក្សីឆ្អិន / ចៀន) - 250 ក្រាម,
ដំឡូង - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC,
ត្រសក់ pickled ឬ pickled - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ស៊ុត - 4 PCs,
peas បៃតង - 0.5 CUPS,
carrots ឆ្អិន (សមាសភាគស្រេចចិត្ត) - 1 ដុំ,
mayonnaise,
អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

ការរៀបចំ
កាត់សាច់ក្រកឬសាច់មាន់ឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់ដំឡូងឆ្អិន, ការ៉ុតឆ្អិន, ស៊ុតឆ្អិន, ត្រសក់ជ្រក់ ឬជ្រក់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។ បន្ថែមសណ្តែកបៃតង។
****************************************************************************
ហេដហ្គេហុក

ដំឡូងបារាំង ស៊ុត សាច់ក្រក ផ្សិតជ្រក់ ការ៉ុតកូរ៉េ...
លាបស្រទាប់នីមួយៗជាមួយ mayonnaise
***************************************************************************
Salad ជាមួយ croutons និងសាច់ក្រកជក់បារី

គ្រឿងផ្សំ៖
- សាច់ក្រក - ១៥០ ក្រាម,
នំកែកឃឺជាមួយខ្ទឹមស - ៥០ ក្រាម
សណ្តែកបៃតងកំប៉ុង - ៣-៤ ស្លាបព្រាបាយ។ ស្លាបព្រា -
- ត្រសក់ស្រស់ - ១ ដុំ -
- Mayonnaise - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា -
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការពិពណ៌នាអំពីដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
សាឡាត់នេះអាចមានទាំងធម្មតានិងពិធីបុណ្យ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីបម្រើវានៅក្នុងផ្នែក, តុបតែងវាតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ នំកែកឃឺអាចជាប្រភេទណាមួយ ប៉ុន្តែខ្ទឹមសគឺល្អបំផុត។ បម្រើសាឡាត់ដោយមិនបង្អង់យូរដើម្បីកុំឱ្យ croutons សើម។
ដើម្បីរៀបចំសាឡាដ អ្នកត្រូវយកសាច់ក្រកដែលជក់បារី ស្រាបៀរ croutons ជាមួយខ្ទឹមស (អាចផ្សេងទៀតបាន) peas ពណ៌បៃតងលុបចោល ត្រសក់ស្រស់ mayonnaise និងអំបិល។
យកសាច់ក្រកចេញពីប្រអប់ ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។
ប្រសិនបើនំកែកឃឺវែងពេកអ្នកត្រូវបំបែកវាទៅជាបំណែក។
លាង​ត្រសក់​កាត់​ជា​បួន​ផ្នែក ហើយ​កាត់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ។
ផ្សំសាច់ក្រក នំកែកឃឺ សណ្តែក និងត្រសក់។
រដូវគ្រឿងផ្សំជាមួយ mayonnaise ហើយបើចាំបាច់បន្ថែមអំបិល។
លាយសាឡាត់។
បម្រើសាឡាត់ជាផ្នែក ៗ ក្នុងថុឬចាន។ តុបតែងតាមការចង់បាន។
****************************************************************************
សាឡាត់សណ្តែក

សមាសធាតុ៖
ការ៉ុតឆៅ ២,
250 ក្រាម។ សាច់ក្រកឆ្អិន (ឬservlat, ឬ Ham),
1 កំប៉ុង (250 ក្រាម) សណ្តែកស / ក្រហមនៅក្នុងទឹកផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ,
នំកែកឃឺមួយក្តាប់តូច
1 ធ្មេញ ខ្ទឹមស,
mayonnaise ។

ការរៀបចំ៖
កិនការ៉ុតនៅលើ grater កូរ៉េ ច្របាច់ប្រសិនបើមានជាតិទឹកខ្លាំង។ Cervelat ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយសណ្តែក (បន្ទាប់ពីយកចេញ brine) និងខ្ទឹមដឹងគុណ។
*****************************************************************************
សាឡាត់ឆ្ងាញ់និងសាមញ្ញ

គ្រឿងផ្សំ៖

ត្រសក់ស្រស់
សាច់ក្រកពាក់កណ្តាលជក់បារី
ពោត
4 ស៊ុត
បៃតង (ខ្ទឹមបារាំង, dill)
Mayonnaise

ការរៀបចំ៖

កាត់សាច់ក្រក និងត្រសក់ជាច្រូត ធ្វើពងមាន់មួយពង (វាយពង បន្ថែមអំបិលបន្តិច) ទុកអោយត្រជាក់ រួចកាត់ជាច្រូតៗ បង្ហូររាវចេញពីពោត។
*************************************************************************
សាច់ក្រកជក់បារី,
ស៊ុត
ប៉េងប៉ោះ
បៃតង,
ដំឡូងឆ្អិន,
អំពូលខ្ទឹមបារាំង,
ត្រសក់ pickled ។
រដូវជាមួយ mayonnaise
*************************************************************************
សាឡាត់នំជាមួយសាច់ក្រកជក់បារីនិងដំបងក្តាម

សាច់ក្រកជក់បារី 200 ក្រាម (ឬ Ham)
ឈីសរឹង ២០០ ក្រាម។
ដំបងក្តាម ២០០ ក្រាម។
2 បំណែកនៃ cucumbers ស្រស់តូច
ឈីសក្រែម ៣០០ ក្រាម។
mayonnaise ៣០០ ក្រាម។
gelatin 15 ក្រាម។
parsley, dill, ប៉េងប៉ោះសម្រាប់ការតុបតែង
កាត់​គ្រឿង​រឹង​ជា​បន្ទះស្តើងៗ កិន​ឈីស​ចូល​លាយ​ជាមួយ​ mayonnaise មួយ​ចំនួន។​ ត្រាំ​ gelatin ជាមុន​ក្នុង​ទឹក​ឆ្អិន​ 100 មីលីលីត្រ​រហូត​ដល់​គ្រីស្តាល់​រលាយ​ កំដៅ​ដោយ​មិន​ឆ្អិន​ ត្រជាក់​។​ ផ្សំ​ gelatin​ ជាមួយ​ឈីស​កែច្នៃ​ កិន​អោយ​ម៉ត់​ ជីរអង្កាម និង mayonnaise 100 ក្រាម ដាក់ក្រែម gelatin នៅក្នុងសឺរាុំងកុម្មង់នំនិងតុបតែងសាឡាត់។ បង្កើតជាផ្កាកុលាបពីប៉េងប៉ោះ។
ផ្កាកុលាបត្រូវបានបង្កើតឡើងយ៉ាងសាមញ្ញ៖ កាត់សំបកប៉េងប៉ោះជារង្វង់ស្តើងៗ ដោយប្រើខ្សែបូប្រវែង 1.5-2cm ហើយបង្កើតជាផ្កាកុលាប។
នេះ​គឺ​ជា​សាឡាដ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ពេញ​ចិត្ត។ សម្រាប់សាឡាត់ដ៏ធំបែបនេះអ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំច្រើនជាងពីរដង។
*********************************************************************
សាឡាត់ដំឡូង

ដំឡូងឆ្អិនមធ្យម 3 ភី
carrots ឆ្អិនមធ្យម 1 ដុំ
3 ស៊ុតឆ្អិន
សាច់ក្រកឆ្អិន ២០០ ក្រាម។
ពោត ១ កំប៉ុងតូច
ខ្ទឹមបារាំង ១ ដុំតូច
អំបិល
ម្រេចខ្មៅដី,
mayonnaise ។

ញែកពណ៌សចេញពី yolks ។ កាត់ដំឡូង, carrots, yolks, សាច់ក្រក, ខ្ទឹមបារាំងចូលទៅក្នុងគូប។ លាបខ្ទឹមបារាំងជាមួយទឹករំពុះ។ លាបពណ៌ស។ លាយដំឡូង, ការ៉ុត, yolks, ខ្ទឹមបារាំង, សាច់ក្រក, ពោត, អំបិលនិងម្រេចរដូវជាមួយ mayonnaise ។ ដាក់​ក្នុង​ពំនូក​ហើយ​តុបតែង​ជាមួយ​ស៊ុត​ស​។
****************************************************************************
Salad ជាមួយសាច់ក្រក "Obzhorka"

មានសាឡាត់ជាច្រើនជាមួយ croutons ។ នេះគឺជាមួយក្នុងចំណោមពួកគេ - សាមញ្ញនិងហ៊ានណាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

1 ការ៉ុត
- ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម ១
- គីរីសេគី ១ថង់តូច
-ត្រសក់ ១ផ្លែ
- សាច់ក្រកពាក់កណ្តាលជក់បារី ៣០០ ក្រាម (មិនមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន)
- ប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ចៀនការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំង)
- mayonnaise សម្រាប់ស្លៀកពាក់

ការ៉ុត​ត្រូវ​បក​សំបក​លាង​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ហាន់​ជា​ចំណិត​ស្តើងៗ រួច​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង​បន្លែ។ បន្ទាប់មកលាបខ្ទឹមបារាំង។ លាងសមាត, កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលស្តើងនិង fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
ផ្ទេរ​បន្លែ​បំពង​ទៅ​ចាន​សាឡាដ ហើយ​ទុក​ឲ្យ​ត្រជាក់​បន្តិច។
ខណៈពេលដែលបន្លែកំពុងត្រជាក់កាត់ត្រសក់ទៅជាគូប។
កាត់សាច់ក្រកចូលទៅក្នុងគូប។ ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានសាឡាត់។
បន្ថែម kirieshki ។
លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់រដូវជាមួយ mayonnaise ។ តុបតែងសាឡាត់ដែលបានបញ្ចប់ជាមួយឱសថហើយបម្រើ។
***************************************************************************
Salad "Druzhok"

ស្រាសំប៉ាញចៀន។ ជាមួយខ្ទឹមបារាំង: 8o gr,
សាច់ក្រក៖ ៣០០ ក្រាម,
ស៊ុត៖ ៨ ភី។
carrots ឆ្អិន: 4 PCs ។
ពោត៖ ១ បម្រាម
ដំឡូង៖ ៨ ភី។
mayonnaise និងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
អូលីវដើម្បីតុបតែងភ្នែកនិងច្រមុះ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖
បន្លែឆ្អិនទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប yolks ផងដែរ។ ស៊ុតស និងសាច់ក្រកត្រូវបានកិនដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។
ស្រាសំប៉ាញត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្លែ។
បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាពោតត្រូវបានបន្ថែមអ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានរដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។
សាឡាត់ត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយហើយផ្តល់រូបរាងឆ្កែ។
កន្ទុយ ត្រចៀក និងក្រញាំត្រូវបានដឹងគុណសាច់ក្រក។
ហើយរាងកាយទាំងមូលត្រូវបានប្រោះដោយស៊ុតពណ៌ស។

• សាច់ក្រកជក់បារី 0.5 ដំបង;
• ត្រសក់ស្រស់ 5 បំណែក;
• នំកែកឃឺ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• Mayonnaise ។

រូបមន្ត៖

1. សាឡាត់នេះចំណាយពេលពីរបីនាទីដើម្បីរៀបចំប៉ុន្តែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងបំពេញ។ កាត់សាច់ក្រកដែលជក់បារីជាច្រូត ហើយត្រសក់ជាគូប។
2. កាត់ខ្ទឹមបារាំងបៃតងឱ្យម៉ត់។
3. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ចូលគ្នា បន្ថែម mayonnaise ពោត និងអំបិល។ កូរ, សាឡាត់គឺរួចរាល់។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារី ៣០០-៣៥០ ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ 4 បំណែក;
• ពោតលុបចោល 1 ពាង;
• ស៊ុត 4 បំណែក;
• បៃតង (dill, parsley);
• Mayonnaise
• ឈីសកែច្នៃ។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ ៖

1. សាឡាត់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស លក្ខណៈពិសេសចម្បងរបស់វាគឺថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតវែងស្តើង។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលសាឡាត់ត្រូវបានគេហៅថាពស់។ ដំបូង​យើង​ដាក់​ស៊ុត​ឱ្យ​ឆ្អិន។
2. កាត់ផលិតផលទាំងអស់៖ សាច់ក្រក ត្រសក់ ស៊ុត ចូលទៅក្នុងច្រូតវែង។
3. ឈីសកែច្នៃត្រូវបានកិននៅលើ grater ការ៉ុតដើម្បីឱ្យបំណែកវែង។
4. បៃតងត្រូវបានកាត់ល្អ ពោតត្រូវបានបំបែកចេញពីរាវ។
5. នៅក្នុងធុងធម្មតាមួយលាយផលិតផលទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារី 250-300 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ 5 បំណែក;
• peas បៃតងស្រស់;
• ពាក់កណ្តាលនៃស្ពវ័យក្មេង;
• ម្រេចកណ្ដឹងផ្អែម ២ ដុំ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
• បៃតង (dill, parsley);
• Mayonnaise;
• ពោតលុបចោល។

រូបមន្ត៖

1. សាឡាត់នេះពោរពេញទៅដោយវីតាមីនគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់អាចរកបាន។ រឿងដំបូងគឺលាងបន្លែទាំងអស់។
2. លាបម្រេចកណ្ដឹងចេញពីគ្រាប់ហើយកាត់ជាគូប។
3. យើងកាត់សាច់ក្រកដែលជក់បារី និងត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូបតាមរបៀបដូចគ្នានឹងម្រេច។
4. យើង​កាត់​ស្ពៃ​ខ្ចី​ស្តើងៗ ហើយ​ច្របាច់​វា​ឲ្យ​វា​ចេញ​ទឹក​។
5. យើងច្របាច់បៃតងទាំងអស់ឱ្យល្អ អ្នកក៏អាចបន្ថែមស្លឹកសាឡាត់ផងដែរ។
6. ឥឡូវនេះលាយបន្លែទាំងអស់ chopped និងសាច់ក្រកនិងខាញ់ជាមួយ mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារី ៣០០ ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ 3 បំណែក;
• ស៊ុត 4 បំណែក;
• ឈីសរឹង 100-150 ក្រាម;
• ឈីសកែច្នៃ 2 បំណែក;
• ពោតលុបចោល 1 ពាង;
• ការ៉ុត 1 ដុំ;
• Mayonnaise;
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ដុំ;
• បៃតង។

រូបមន្ត៖

1. ស៊ុតឆ្អិនហើយបកវា។
2. សាច់ក្រកជក់បារី ត្រសក់ ឈីសរឹងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូត។
3. ឈីសកែច្នៃ ការ៉ុត និងស៊ុតត្រូវបានកិននៅលើ grater ការ៉ុតកូរ៉េ។
4. ខ្ទឹមបារាំងបៃតងល្អណាស់។
5. យករាវចេញពីពោត។ នៅក្នុងចាន salad មួយលាយផលិតផលដែលបានរៀបចំទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• សាច់ក្រកជក់បារី 250 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ 3 បំណែក;
• ដំបងក្តាម ៣០០ ក្រាម;
• ស៊ុត 4 បំណែក;
• ឈីសរឹង 100 ក្រាម;
• Mayonnaise;
• ដំឡូង 3 បំណែក;
• ការ៉ុត 2 បំណែក;
• ផ្សិត Champignon 200 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង 1 ភី។ ;
• បៃតង។

រូបមន្ត៖

1. ការ៉ុត ដំឡូង ស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះ និងបកសំបក។
2. យើងកាត់ផ្សិតឱ្យវែងដើម្បីបង្កើតជា "រូបរាងផ្សិត" ។ ចៀនពួកវាក្នុងខ្ទះចៀនរួមជាមួយខ្ទឹមបារាំងនិងគ្រឿងទេស។
3. កាត់ដំបងស្នែង សាច់ក្រក ត្រសក់ ចូលទៅក្នុងគូប។
4. ដំឡូងបី, ស៊ុត, ការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។
5. ឥឡូវនេះសូមបន្តទៅស្រទាប់សាឡាត់។
   - ដំឡូង;
   - សាច់ក្រក;
   - ស៊ុត;
   - ផ្សិត;
   - ត្រសក់;
   - ការ៉ុត;
   - ដំបងក្តាម;
   - ប្រោះកំពូលសាឡាដជាមួយឈីសរឹង ហើយតុបតែងជាមួយឱសថ។
6. ស្រទាប់នីមួយៗត្រូវបានលាបជាមួយ mayonnaise និងអំបិល។

បន្ថែមពីលើរូបមន្តដែលបានបង្ហាញមានការប្រែប្រួលជាច្រើន។ សាច់ក្រកជក់បារី និងត្រសក់ស្រស់ក៏ត្រូវបានផ្សំជាមួយ៖ ជើងមាន់ជក់បារី ឬសុដន់ ផ្សិតជ្រក់ បង្គា អូលីវ ត្រសក់ជូរ។ Mayonnaise អាចត្រូវបានជំនួសដោយការស្លៀកពាក់សាឡាត់:

1. ក្រែមជូរ;
2. mustard បារាំង;
3. គ្រឿងទេស (ម្រេចខ្មៅ coriander) ។

ជម្រើសបំពេញមួយផ្សេងទៀត៖

1. ទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិ 0.5 CUPS;
2. ទឹកក្រូច​ឆ្មា;
3. ខ្ទឹមបារាំងបៃតង;
4. ស៊ុត yolk ឆ្អិន;
5. គ្រឿងទេស;
6. អំបិល។

ការស្លៀកពាក់ទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យសាឡាត់កាន់តែមិនធម្មតា និងបន្ថែមរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្យ៉ាងវិញទៀត គ្រឿងទេស និងឱសថផ្សេងៗអាចប្រើប្រាស់ក្នុងសាឡាដបានដូចជា៖ អំបិលតាមបែប Svan រមៀត ខ្ញី ឱសថ Provencal ឬឱសថអ៊ីតាលី ផ្កាខាត់ណាខៀវ ការី។ ប៉ុន្តែវាសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាគ្រឿងទេសមានកម្រិតមធ្យម ពួកគេអាចកែលម្អម្ហូប ឬបំផ្លាញវា។