ការ៉ុត និងការ៉ុត - រូបមន្តសាមញ្ញ រហ័ស និងមានសុខភាពល្អសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់។ រូបមន្ត casserole ការ៉ុត: រួចរាល់ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយម៉ោង casserole ការ៉ុតដោយគ្មាន semolina

casserole Carrot នៅក្នុង oven ក៏ជាអ្វីដែលអាចត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ រូបមន្តសម្រាប់ការ៉ុតនេះអាចពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម៖ មិត្តរបស់ខ្ញុំម្នាក់ដែលបានសាកល្បងការ៉ុតនេះ បានលាន់មាត់ថា៖ ជាធម្មតាខ្ញុំមិនញ៉ាំការ៉ុតទេ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ណាស់!!!

យើងលក់ការ៉ុតពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះរសជាតិការ៉ុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាម្ហូបគ្រប់រដូវ។ តែ! ឥឡូវនេះយើងមានឱកាសរៀបចំការ៉ុតជាមួយការ៉ុតស្រស់ដែលទើបតែទាញចេញពីគ្រែសួនរបស់យើង។ កុំ​ខកខាន​ពេល​វេលា!

និងការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត! អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រ Linus Pauling បានធ្វើការសិក្សាជាច្រើនដោយព្យាយាមរកឱ្យឃើញថាតើការ៉ុតប្រភេទណាដែលមានសកម្មភាព luteal និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យបំផុត។

casserole carrot ពី oven - ម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ

ពួកគេបានដាក់ការ៉ុត និងបន្លែមួយចំនួនទៀតដើម្បីព្យាបាលកំដៅ (ដុតនំ ស្ងោរ ចំហុយ)។ ដូច្នេះហើយ វាបានប្រែក្លាយថា បរិមាណ carotenoids នៅក្នុងការ៉ុតដែលព្យាបាលដោយកំដៅបានថយចុះ ប៉ុន្តែសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង luteal របស់វាបានកើនឡើង ជាពិសេសសកម្មភាពដែលមានប្រយោជន៍បានកើនឡើងនៅក្នុងការ៉ុតឆ្អិន!

ការ​បំប្លែង​អត្ថបទ​ចម្រៀង៖
មិត្តភក្តិពីរនាក់ជួបគ្នា

អ្នក​បាន​ស្រក​ទម្ងន់​ខ្លាំង​ណាស់! តើនេះជារបបអាហារថ្មីមែនទេ? - បាទ៖ ដំឡូង ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប... - ស្ងោរ ឬចៀន? -ជីក!!!

ហើយនេះគឺជារូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ casserole ការ៉ុតដែលចម្អិននៅក្នុងឡ។

casserole ការ៉ុតនៅក្នុងឡ: រូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្នកក៏អាចចំអិនបានដែរ៖

គ្រឿងផ្សំ casserole ការ៉ុត៖

  • ការ៉ុតកន្លះគីឡូក្រាម
  • 1 ស៊ុត
  • ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្ញុំប្រើ 1 tbsp ព្រោះការ៉ុតរបស់ខ្ញុំផ្អែមណាស់)
  • 3 tbsp ។ semolina
  • អំបិល ២ខាំ
  • 20 ក្រាម។ ប៊ឺ
  • ផ្លែប៉ោម 1 ផ្លែ (លាបចេញ ផ្លែប៉ោមមួយមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ក្នុងរូបមន្តនេះទេ ប៉ុន្តែការបន្ថែមវាធ្វើឱ្យការ៉ុតមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍)
  • nutmeg និង cinnamon មួយខ្ទាស់នីមួយៗ

វិធីធ្វើការ៉ុតការ៉ុតនៅក្នុងឡ៖

  1. លាងការ៉ុតទាំងមូលឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យម បន្ទាប់មកបកសំបកចេញជាមួយសម ឬក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមួយ (អ្នកអាចកិនផ្លែប៉ោមដោយឡែកពីគ្នានៅលើ grater ដ៏ល្អ) ។
  2. វាយស៊ុតឱ្យស្រាល។ ផ្សំការ៉ុតសុទ្ធជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណ semolina និងស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ លាយ។
  3. ខាញ់ខ្ទះធន់នឹងកំដៅជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ល្បាយការ៉ុតដែលបានរៀបចំនៅទីនោះ។ កម្រិត​ផ្ទៃ​ហើយ​ដាក់​ដុំ​ប៊័រ​ស្តើងៗ​លើ​ផ្ទៃ។
  4. ដុតនំល្បាយការ៉ុតនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30-40 នាទី។

នៅពេលបម្រើ ការ៉ុតការ៉ុតអាចត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករ និងតុបតែងជាមួយគ្រាប់។

រូបមន្តការ៉ុតមួយទៀត

រូបមន្តការ៉ុតនៅក្នុងឡ

សម្រាប់រូបមន្តយើងត្រូវការ៖

ការ៉ុត ៦ ដុំ ទឹកដោះគោ ៥០០ ក្រាម។ , ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ស៊ុតមាន់ ៤ ដុំ, អំបិល ៣ ស្លាបព្រាបាយ, ម្សៅ និងប៊ឺ ២ ស្លាបព្រាបាយ,

របៀបចំអិនការ៉ុតការ៉ុតនៅក្នុងឡ៖

  1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតដែលបានលាប និងលាងនៅលើ grater coarse មួយ។
  2. ឆា​ការ៉ុត​ដែល​ដឹងគុណ​ស្រាលៗ​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ក្នុង​ប៊ឺ បន្ថែម​ទឹក​ឆ្អិន​បន្តិច​ដើម្បីឱ្យ​ការ៉ុត​គ្រប​ដោយ​ទឹក ហើយ​ដាំឱ្យ​ពុះ​រហូតដល់​ទន់។
  3. វាយពងមាន់ស្រាលៗ ហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោ។
  4. យើង​រង់ចាំ​ការ៉ុត​ដែល​ចំហុយ​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​ផ្សំ​វា​ជាមួយ​ល្បាយ​ទឹកដោះគោ​ស៊ុត។
  5. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលស្ករនិងម្សៅ។
  6. ខាញ់ម្ហូបធន់នឹងកំដៅជាមួយប៊ឺ ហើយដាក់ល្បាយការ៉ុតដែលបានរៀបចំនៅទីនោះ។
  7. ចំអិន casserole ការ៉ុតនៅក្នុងឡរយៈពេល 35-45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
    យើងផ្តោតលើសំបកពណ៌ត្នោតមាសនៅលើកំពូល។ កំប៉ុងការ៉ុតរួចរាល់ហើយ!

តើត្រូវបម្រើជាមួយអ្វី? ជាជម្រើសជាមួយយៈសាពូនមី ជាមួយក្រែមជូរ ជាមួយនឹងទឹកដោះគោជូរក្រិក ជាមួយទឹកដោះគោ ឬជាជម្រើសដែលអ្នកអាចប្រើ។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ carrots នៅក្នុង oven អាចត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងសមាសភាព laconic មួយ។ ដើម្បីអនុវត្តតាមរូបមន្តដែលបានស្នើឡើងខាងក្រោម អ្នកគួរតែជ្រើសរើសឈីក្រុម Fulham ស្ងួត ហើយមុននឹងបន្ថែមគ្រាប់ណាមួយទៅមូលដ្ឋាន ស្ងួតវានៅក្នុងខ្ទះចៀនរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតស្រាល និងមានក្លិនក្រអូប បន្ទាប់មកកាត់វា។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 1 គីឡូក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
  • ស៊ុត - 4 ភី។ ;
  • គ្រាប់ - 0.5 CUPS;
  • អំបិលស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • ប្រេង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

  1. ការ៉ុត​ដែល​បក​សំបក​រួច​ត្រូវ​កិន​លើ​ក្អម​ល្អ។
  2. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានលាយជាមួយ yolks ស្ករនិងដាល់ជាមួយ blender មួយ។
  3. ផ្សំម៉ាស curd និងការ៉ុត។
  4. កូរ​សាច់​ស​ដែល​ហាន់​ទៅ​ជា​កំពូល​រឹង ផ្ទេរ​មូលដ្ឋាន​ចូល​ទៅ​ក្នុង​ផ្សិត ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ឡ​ដែល​បាន​កំដៅ​មុន​ដល់ ១៨០ អង្សារ។
  5. ក្នុងរយៈពេល 40 នាទី ឈីក្រុម Fulham និង casserole ការ៉ុតនឹងរួចរាល់។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយការ៉ុតនិងផ្លែប៉ោម

casserole ការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham គឺជារូបមន្តដែលអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបន្ថែមផ្លែប៉ោម។ pulp ផ្លែឈើនឹងធ្វើឱ្យស្រស់នៃរសជាតិឆ្ងាញ់ធ្វើឱ្យវា juicier និងមានក្លិនក្រអូប។ ប្រសិនបើចង់បាន រសជាតិមូលដ្ឋាន casserole ជាមួយ cinnamon រដូវវាជាមួយចំណិតផ្លែប៉ោម ឬ vanilla លាយសារធាតុបន្ថែមទៅក្នុងល្បាយ curd ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 200 ក្រាម;
  • ផ្លែប៉ោម - 3 ភី។ ;
  • ឈីក្រុម Fulham - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ស៊ុត - 2 ភី។ ;
  • ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • Cream sour - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • ប្រេង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

  1. វាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour និង yolks នៅក្នុង blender មួយបន្ថែមស្ករ។
  2. កិនការ៉ុតនៅលើ grater ដ៏ល្អ កាត់ផ្លែប៉ោមជាគូប ហើយលាយចូលទៅក្នុងម៉ាស់សរុប។
  3. បន្ថែមពណ៌ស whipped ទៅ Foam ក្រាស់។
  4. ផ្ទេរល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិតហើយដាក់វានៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនដល់ 180 ដឺក្រេ។
  5. នៅក្នុង 40-50 នាទី casserole ការ៉ុតផ្លែប៉ោមជាមួយឈីក្រុម Fulham នឹងរួចរាល់។

Curd និងការ៉ុត casserole ដូចនៅក្នុងសាលាមត្តេយ្យ

ឈីក្រុម Fulham និង casserole ការ៉ុតសម្រាប់កុមារត្រូវបានរៀបចំពីការ៉ុតដែលបានដាំឱ្យពុះជាមុនឬចម្អិននៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ទន់។ ឈីក្រុម Fulham ដើមគឺទន់ និងមានជាតិខ្លាញ់មធ្យម ប៉ុន្តែឈីក្រុម Fulham ផ្សេងទៀតនឹងធ្វើ ដូច្នេះអាហារដែលបានបញ្ចប់នឹងមិនបាត់បង់រសជាតិរបស់វាឡើយ។ ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមឬក្រែមជូរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 1 គីឡូក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ស៊ុត - 2 ភី។ ;
  • ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • ទឹកដោះគោ - 120 មីលីលីត្រ;
  • semolina - 1 កែវ;
  • ប្រេង - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា។

ការរៀបចំ

  1. កិនឈីក្រុម Fulham ជាមួយស្ករបន្ថែម yolks នៅក្នុងដំណើរការ។
  2. ស្ងោរការ៉ុត ច្របាច់វាចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ ហើយបន្ថែមវាទៅឈីក្រុម Fulham រួមជាមួយទឹកដោះគោ ប៊ឺទន់ និង semolina ។
  3. កូរ​ទឹក​ខ្មេះ​ទៅ​ដល់​កំពូល​រឹង ហើយ​ផ្ទេរ​ល្បាយ​ចូល​ក្នុង​ធុង។
  4. បន្ទាប់ពី 40 នាទីនៃការដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ casserole ទារក curd និង carrot នឹងរួចរាល់។

casserole ការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham និង semolina

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយការ៉ុត និង semolina ដែលរៀបចំដោយយោងតាមរូបមន្តខាងក្រោមគឺកាន់តែទន់ និងទន់ភ្លន់ជាងមុន ដោយសារការព្យាបាលកំដៅបឋមនៃធញ្ញជាតិ។ ការបន្ថែមក្រែមជូរទៅក្នុងសមាសភាពនឹងផ្តល់នូវរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងក្នុងពេលតែមួយ ហើយ vanillin នឹងធ្វើឱ្យបង្អែមកាន់តែមានក្លិនក្រអូប។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
  • ស៊ុត - 2 ភី។ ;
  • Cream sour - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • ទឹកដោះគោ - 1 កែវ;
  • semolina - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • ប៊ឺ - 80 ក្រាម;
  • vanillin - 2 pinches ។

ការរៀបចំ

  1. កិនការ៉ុត ចាក់ទឹកដោះគោ បន្ថែមស្ករសមួយស្លាបព្រា និងប៊ឺ ហើយដាក់នៅក្រោមគំរបរយៈពេល 30 នាទី។
  2. វាយល្បាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ បន្ថែម semolina ទុកចោលឱ្យពុះ កូរឱ្យសព្វរយៈពេល 5 នាទី។
  3. លាយឈីក្រុម Fulham ជាមួយ Cream sour, yolks, vanillin និងស្ករនៅក្នុង blender និងផ្ទេរទៅ carrots ។
  4. ចាក់ម្សៅពណ៌ស និងដុតនំបង្អែមក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងរយៈពេល 40 នាទី។

casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយ carrots និង raisins

casserole ការ៉ុត - curd ដែលជារូបមន្តដែលនឹងត្រូវបានបង្ហាញខាងក្រោមត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ raisins ដែលដំបូងត្រូវលាងសម្អាតនិងចំហុយក្នុងទឹកក្តៅរយៈពេល 10 នាទី។ បន្លែដែលដឹងគុណអាចត្រូវបានគេលាយចូលទៅក្នុងសាច់ក្រកឆៅ ប៉ុន្តែម្ហូបដែលទន់ភ្លន់ជាងនេះនឹងត្រូវបានទទួល ប្រសិនបើអ្នកក្រឡុកកោរសក់នៅក្នុងប៊ឺជាមុនសិន។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ស៊ុត - 4 ភី។ ;
  • raisins - 200 ក្រាម;
  • ស្ករនិងម្សៅ - 8 tbsp នីមួយៗ។ ស្លាបព្រា;
  • butter - 50 ក្រាម។

ការរៀបចំ

  1. បន្ថែម yolks និងស្ករទៅឈីក្រុម Fulham ហើយវាយវាជាមួយ blender មួយ។
  2. កិនការ៉ុត និងដាំឱ្យពុះជាមួយប៊ឺរហូតដល់ទន់ បន្ថែមទឹក ឬទឹកដោះគោបន្តិច បើចាំបាច់។
  3. ផ្ទេរម៉ាសបន្លែត្រជាក់ទៅឈីក្រុម Fulham បន្ថែម raisins ម្សៅហើយនៅចុងបញ្ចប់នៃការ kneading ស៊ុតពណ៌ស whipped ។
  4. បន្ទាប់ពី 40 នាទីនៃការដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ casserole ការ៉ុតជាមួយឈីក្រុម Fulham នឹងរួចរាល់។

ការ៉ុត និងការ៉ុត ដោយគ្មានម្សៅ និង semolina

casserole ការ៉ុតឆ្អិននៅក្នុងឡដោយគ្មាន semolina និងម្សៅនឹងធ្វើឱ្យអ្នករីករាយជាមួយនឹងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់ពិសេសនិងរសជាតិដ៏អស្ចារ្យរបស់វា។ Kefir បន្ថែមទៅមូលដ្ឋាននឹងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរសជាតិហើយ vanilla នឹងបំពេញបង្អែមជាមួយនឹងក្លិនបិដោររីករាយ។ ការ៉ុតអាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក ឬដាំឱ្យពុះក្នុងខ្ទះជាមួយប៊ឺ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 300 ក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ស៊ុត - 2 ភី។ ;
  • kefir - 50 មីលីលីត្រ;
  • ស្ករ vanillin - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
  • ប៊ឺ។

ការរៀបចំ

  1. ដាំទឹកការ៉ុត ឬស្ងោរជាមួយប៊ឺ ហើយច្របាច់វាជាមួយម៉ាស៊ីនលាយ។
  2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham, yolks, ស្ករ, vanilla, kefir និងវាយម្តងទៀតរហូតដល់រលោង។
  3. ចាក់ចូលទៅក្នុងពពុះប្រូតេអ៊ីនផ្ទេរមូលដ្ឋានលទ្ធផលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងហើយដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 40-50 នាទី។

Curd-carrot-អង្ករ casserole

casserole នៃឈីក្រុម Fulham និងការ៉ុតទទួលបានរសជាតិបន្ថែមនិងលក្ខណៈអាហារូបត្ថម្ភប្រសិនបើសមាសភាពត្រូវបានបន្ថែមជាមួយអង្ករឆ្អិនរហូតដល់ចម្អិនពេញលេញ។ ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែម raisins ឬគ្រាប់មួយចំនួនទៅមូលដ្ឋាន។ នៅពេលបម្រើ បង្អែមដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានរដូវជាមួយក្រែមជូរ និងលាបជាមួយទឹកឃ្មុំ ឬយៈសាពូនមី។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 300 ក្រាម;
  • អង្ករឆ្អិន - 3 ពែង;
  • ស៊ុត - 3 ភី។ ;
  • butter - 50 ក្រាម;
  • ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • អំបិល vanillin ។

ការរៀបចំ

  1. ដាំបាយរហូតដល់រួចរាល់។
  2. ស្ងោរការ៉ុតរហូតទាល់តែរួចរាល់ កិន ឬច្របាច់វាក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។
  3. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណឬ whipped, yolks, អង្ករ, ស្ករ, vanillin និងអំបិល។
  4. កូរ​ជាមួយ​ប៊ឺ​និង​ស៊ុត​ពណ៌ស ដុតនំ​បង្អែម​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​ប្រេង​រយៈពេល 40 នាទី​នៅ 180 ដឺក្រេ។

ឈីក្រុម Fulham របបអាហារនិងការ៉ុត casserole នៅក្នុង oven

របបអាហារការ៉ុត-ទឹកដោះគោខាប់ដែលរៀបចំដោយគិតគូរពីអនុសាសន៍ខាងក្រោមនឹងមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកគាំទ្ររបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អអ្នកដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារនិងមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។ ក្នុងករណីនេះ ឈីក្រុម Fulham មានជាតិខ្លាញ់ទាបត្រូវបានគេប្រើ ហើយ oatmeal ដីត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុក្រាស់។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 400 ក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 400 ក្រាម;
  • oatmeal - 300 ក្រាម;
  • ស៊ុត - 4 ភី។ ;
  • kefir មានជាតិខ្លាញ់ទាបឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ - 200 ក្រាម;
  • ស្ករ - 4 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • វ៉ានីលីន។

ការរៀបចំ

  1. កិន oatmeal នៅក្នុង blender មួយ លាយជាមួយ kefir និងដឹងគុណការ៉ុតមុនឆ្អិន។
  2. បន្ថែមឈីក្រុម Fulham, yolks, ស្ករ, vanillin ។
  3. វាយពណ៌សរហូតដល់រឹងហើយលាយចូលទៅក្នុងមូលដ្ឋាន carrot-curd ។
  4. បន្ទាប់ពី 40 នាទីនៃការដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេ, ឈីក្រុម Fulham និង casserole របបអាហារការ៉ុតនឹងត្រូវបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។

casserole ការ៉ុត - ល្ពៅជាមួយឈីក្រុម Fulham

ការ៉ុត-ល្ពៅ-រមៀត គឺជាប្រភេទបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អ និងមានជីវជាតិមួយទៀតដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំដ៏មានតម្លៃ។ បន្លែលាបអាចត្រូវបានដុតនំរហូតដល់ទន់នៅក្នុង foil នៅក្នុង oven ឬចម្អិននៅក្នុងថង់នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ក្នុងករណីនេះ cinnamon នឹងមិនត្រូវបាននាំអោយនៅក្នុងសមាសភាពដែលគួរតែត្រូវបានប្រើដើម្បីរដូវម៉ាសមុនពេលដុតនំ។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots និងល្ពៅ - 250 ក្រាមគ្នា;
  • ឈីក្រុម Fulham - 0,5 គីឡូក្រាម;
  • semolina និងម្សៅ - 2 tbsp នីមួយៗ។ ស្លាបព្រា;
  • ស៊ុត - 3 ភី។ ;
  • ស្ករ - 2/3 ពែង;
  • cinnamon - 0.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

ការរៀបចំ

  1. រៀបចំបន្លែហើយកាត់វា។
  2. ឈីក្រុម Fulham ត្រូវបានបំបែកចូលទៅក្នុង blender ជាមួយការបន្ថែមនៃជាតិស្ករនិង yolks ។
  3. បន្ថែមបន្លែសុទ្ធ, semolina, ម្សៅ, cinnamon និងស៊ុតពណ៌ស។
  4. ផ្ទេរមូលដ្ឋានលទ្ធផលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងហើយដុតនំរយៈពេល 40 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។

ការ៉ុត និងការ៉ុតក្នុងមីក្រូវ៉េវ

រូបមន្ត casserole ការ៉ុត និងឈីក្រុម Fulham ខាងក្រោមនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំអាហារឆ្ងាញ់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួលដោយប្រើមីក្រូវ៉េវ។ បរិមាណស្ករត្រូវបានកំណត់តាមរសជាតិ អាស្រ័យលើរបៀបដែលអ្នកមានគម្រោងបម្រើបង្អែម។ នៅពេលបម្រើជាមួយយៈសាពូនមីផ្នែកនៃភាពផ្អែមគួរតែមានតិចតួច។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 100 ក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម;
  • ស៊ុត - 1 ភី។ ;
  • ស្ករ - 10 ក្រាម;
  • ទឹក - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • raisins - 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • ប្រេង។

ការរៀបចំ

  1. ដាក់ការ៉ុត និងឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ បំបែកស៊ុតមួយ បន្ថែមស្ករ និងទឹក កិនរហូតទាល់តែមានភាពដូចគ្នា និងខ្យល់ចេញចូលអតិបរមា។
  2. ចាក់ raisins ហើយចាក់ល្បាយចូលទៅក្នុងផ្សិត។
  3. ដាក់ធុងសម្រាប់ចម្អិន 5-7 នាទីនៅថាមពល 500 W ។

ការ៉ុត និងការ៉ុតក្នុងចង្ក្រានយឺត

វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ casserole ឈីក្រុម Fulham ជាមួយការ៉ុតនៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ នៅពេលចំហុយ អ្នកអាចបន្ថែមផ្លែ raisins លាងទឹក ឬផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀតទៅក្នុងម៉ាសបន្លែ ធ្វើឱ្យរសជាតិនៃការបំពេញជាមួយប៊ឺ ឬក្រែមជូរសម្បូរបែប។ ដើម្បីធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់ដែលបានបញ្ចប់ងាយស្រួលក្នុងការយកចេញពីចានគ្របដណ្តប់វាជាមួយ foil, oiled នៅខាងក្នុង។

គ្រឿងផ្សំ៖

  • carrots - 300 ក្រាម;
  • ឈីក្រុម Fulham - 600 ក្រាម;
  • ស៊ុត - 2 ភី។ ;
  • ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
  • Cream sour និង semolina - 3 tbsp នីមួយៗ។ ស្លាបព្រា;
  • ស្កររលាយ - 100 ក្រាម;
  • butter - 50 ក្រាម;
  • ផ្លែឈើស្ងួត (ស្រេចចិត្ត) - 100 ក្រាម។

ការរៀបចំ

  1. ការ៉ុតដឹងគុណ ស្ករ ផ្លែឈើស្ងួត ប៊ឺ ត្រូវបានដាក់ក្នុងចានមួយ ហើយចម្អិននៅលើ "ដុតនំ" រយៈពេល 20 នាទី។
  2. បំបែកឈីក្រុម Fulham នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃ Cream sour, yolks និងម្សៅ។
  3. ផ្ទេរល្បាយការ៉ុតទៅមូលដ្ឋាន curd បន្ថែម semolina និង Foam ប្រូតេអ៊ីន។
  4. លាង​ជម្រះ​ហើយ​ជូត​ចាន​នោះ តម្រង់​វា​ជាមួយ foil ហើយ​បំពេញ​វា​ជាមួយ​គល់​ការ៉ុត។
  5. រៀបចំបង្អែមនៅលើ "ដុតនំ" រយៈពេល 80 នាទី។

casserole ការ៉ុតជាមួយ semolina ចម្អិននៅក្នុង oven ប្រែចេញទន់ខ្លាំងណាស់ juicy ជាមួយនឹងរសជាតិនៃបបរ semolina បន្តិច។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃទឹកការ៉ុត ស្ករ និង cinnamon ធ្វើឱ្យ casserole ហាក់ដូចជាវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយទឹកឃ្មុំ ហើយការបន្ថែមគ្រាប់ល្ងផ្តល់ឱ្យវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

សូម្បីតែជនជាតិរ៉ូម និងក្រិកបុរាណបានដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការ៉ុត ដោយបន្ថែមវាទៅក្នុងចាន និងប្រើប្រាស់វាសម្រាប់គោលបំណងឱសថ។ វាបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងទ្វីបអឺរ៉ុបនាពេលថ្មីៗនេះ (ក្នុងសតវត្សទី 22-14) ប៉ុន្តែដោយសារគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វា វាទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សទូទាំងពិភពលោក។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃការ៉ុត

  • ការ៉ុតសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ សូដ្យូម និងមីក្រូធាតុផ្សេងៗទៀតដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។
  • បន្លែជា root មានវីតាមីន E, C, B1, D, B2, B5 (PP), B6 ​​។
  • មានតម្លៃបំផុតគឺ carotene (provitamin A); វារក្សាការមើលឃើញធម្មតា និងត្រូវបានចូលរួមផងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងដំណើរការមេតាបូលីសក្នុងរាងកាយ។
  • ក្លិនក្រអូបជាក់លាក់នៃការ៉ុតគឺដោយសារតែវត្តមាននៃប្រេងសំខាន់ៗនៅក្នុងវា។

ការ៉ុតមានច្រើនប្រភេទ។ ពួកវានីមួយៗមានភាពខុសគ្នាមិនត្រឹមតែនៅក្នុងរូបរាងរបស់ដំណាំជា root ពណ៌ និងទំហំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានរសជាតិផងដែរ។ ខណៈពេលដែលការ៉ុតណាមួយអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស៊ុបឬ stew មានតែបន្លែជា root ក្រអូបនិងផ្អែមគឺសមរម្យសម្រាប់ stuffing, salad, បង្អែមផ្អែម, pudding ឬ casserole ។

រូបមន្តសម្រាប់ casserole ការ៉ុតជាមួយ semolina

គ្រឿងផ្សំ៖

  • ការ៉ុត - ៤០០ ក្រាម;
  • ស្ករ - 20 ក្រាម;
  • ទឹក: 380-400 មីលីលីត្រ;
  • អំបិល - 3 ក្រាម;
  • Margarine - 50 ក្រាម;
  • semolina - 100 ក្រាម;
  • ម្សៅស្រូវសាលី - 60 ក្រាម;
  • cinnamon;
  • ស៊ុតមាន់ - 2 ​​ភី។ ;
  • សូដាដុតនំ - 4 ក្រាម;
  • អាស៊ីតក្រូចឆ្មា។
  • នំកែកឃឺដីសម្រាប់ប្រោះ - មួយភាគបីនៃកញ្ចក់មួយ;
  • គ្រាប់ល្ងសម្រាប់ប្រោះ - 2-2.5 tbsp ។ លីត្រ ;
  • Margarine សម្រាប់លាបសន្លឹកដុតនំ - 5 ក្រាម។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិន casserole ការ៉ុតជាមួយ semolina នៅក្នុង oven នេះ។

លាងសមាតការ៉ុតដែលលាប។

សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater មធ្យម។

ដាក់នៅក្នុង saucepan មួយចាក់ទឹកក្តៅបន្ថែម margarine ។

ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទន់ គ្របចានជាមួយគំរបមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើចង្ក្រានចង្ក្រានយឺតឬមីក្រូវ៉េវ។

របៀបនិងពេលវេលាចម្អិនអាហារ (ជម្រើស 3)៖

  1. នៅលើចង្ក្រាន: នៅកំដៅមធ្យម - 20 នាទី។
  2. នៅក្នុងចង្ក្រានយឺត: នៅលើកម្មវិធី "Stew" - 30 នាទី។
  3. នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ៖ នៅថាមពលអតិបរមា - ១៥ នាទី។

ក្នុងអំឡុងពេលនេះការ៉ុតនឹងក្លាយទៅជាទន់ហើយរួញស្ទើរតែពាក់កណ្តាល។

បន្ថែម semolina ។

កូរឱ្យលឿនដើម្បីឱ្យធញ្ញជាតិមិនមានពេលវេលាដើម្បីបង្កើតដុំ។ ប្រសិនបើល្បាយក្រាស់ពេក បន្ថែមទឹកក្តៅបន្តិច។

កំដៅការ៉ុតសម្រាប់រយៈពេល 7-8 នាទីផ្សេងទៀត; ក្នុងអំឡុងពេលនេះ semolina នឹងហើមល្អ។

ពិចារណាកម្រិតនៃកំដៅដោយផ្អែកលើវិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារដែលបានជ្រើសរើស:

  • ប្រសិនបើអ្នកចំអិននៅលើចង្ក្រានបន្ទាប់មកបង្វែរកំដៅទៅអប្បបរមាដូច្នេះថាធញ្ញជាតិមិនឆេះ;
  • ប្រសិនបើអ្នកប្រើមីក្រូវ៉េវ កាត់បន្ថយថាមពលពាក់កណ្តាល។
  • នៅក្នុង multicooker ទុកឱ្យកម្មវិធីមិនផ្លាស់ប្តូរ។

បន្ទាប់មកត្រជាក់ការ៉ុតដល់ 40° (ពួកវាគួរមានអារម្មណ៍ថាក្តៅជាងរាងកាយរបស់អ្នកបន្តិច)។ បន្ថែមស៊ុតបន្ថែមអំបិលស្ករនិង cinnamon (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ) ។

កូរល្បាយឱ្យខ្លាំងជាមួយ spatula ដោយហេតុនេះវាយស៊ុតឱ្យស្រាល។

បន្ថែមម្សៅ, ផ្សំវាជាមួយអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងសូដា។

លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានល្អ។

ខាញ់សន្លឹកដុតនំជាមួយ margarine និងប្រោះជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ល្បាយការ៉ុតចូលក្នុងវា។

កម្រិតវាចេញ។

ប្រោះលើផ្ទៃដោយគ្រាប់ល្ង។

ដាក់ក្នុងឡ។ ដុតនំនៅ 200 °សម្រាប់ 40 នាទី។

ត្រជាក់ casserole បន្តិចនៅក្នុងខ្ទះបន្ទាប់មកកាត់ជាចំណែក។

បម្រើវានៅលើចានដាច់ដោយឡែក។

ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ សាច់ក្រកអាចត្រូវបានលាបជាមួយទឹកដោះគោជូរ ឬ kefir ផ្អែម។

ឆ្ងាញ់ណាស់!

casserole Carrot នៅក្នុង oven គឺជាអាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អមួយផ្សេងទៀត។ ដែលអាចត្រូវបានរៀបចំភ្លាមៗសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ រូបមន្តសម្រាប់ casserole ការ៉ុតនេះអាចត្រូវបានពិពណ៌នាដូចខាងក្រោម: មិត្តភក្តិរបស់ខ្ញុំម្នាក់ដែលបានសាកល្បង casserole ការ៉ុតនេះបានលាន់មាត់ថា: ជាធម្មតាខ្ញុំមិនបរិភោគការ៉ុតទេប៉ុន្តែវាឆ្ងាញ់។

យើងលក់ការ៉ុតពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះរសជាតិការ៉ុតដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាម្ហូបគ្រប់រដូវ។ ប៉ុន្តែ។ ឥឡូវនេះយើងមានឱកាសរៀបចំការ៉ុតការ៉ុតពីការ៉ុតស្រស់ទំនើបដែលទើបតែទាញចេញពីគ្រែសួនរបស់យើង។ កុំ​ខកខាន​ពេល​វេលា!

និងការពិតគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយទៀត! អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រ Linus Pauling បានធ្វើការសិក្សាជាច្រើនដោយព្យាយាមរកឱ្យឃើញថាតើការ៉ុតប្រភេទណាដែលមានសកម្មភាព luteal និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏អស្ចារ្យបំផុត។

casserole carrot ពី oven - ម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ

ពួកគេបានដាក់ការ៉ុត និងបន្លែមួយចំនួនទៀតដើម្បីព្យាបាលកំដៅ (ដុតនំ ស្ងោរ ចំហុយ)។ ដូច្នេះហើយ វាបានប្រែក្លាយថា បរិមាណ carotenoids នៅក្នុងការ៉ុតដែលព្យាបាលដោយកំដៅបានថយចុះ ប៉ុន្តែសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និង luteal របស់វាបានកើនឡើង ជាពិសេសសកម្មភាពដែលមានប្រយោជន៍បានកើនឡើងនៅក្នុងការ៉ុតឆ្អិន!

ការ​បំប្លែង​អត្ថបទ​ចម្រៀង៖
មិត្តភក្តិពីរនាក់ជួបគ្នា

អ្នក​បាន​ស្រក​ទម្ងន់​ខ្លាំង​ណាស់! តើនេះជារបបអាហារថ្មីមែនទេ? - បាទ៖ ដំឡូង ការ៉ុត ស្ពៃក្តោប... - ស្ងោរ ឬចៀន? - ជីក។

ហើយនេះគឺជារូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ casserole ការ៉ុតដែលចម្អិននៅក្នុងឡ។

casserole ការ៉ុតនៅក្នុងឡ: រូបមន្តជាមួយផ្លែប៉ោម

អ្នកក៏អាចចំអិនបានដែរ៖

គ្រឿងផ្សំ casserole ការ៉ុត៖

  • ការ៉ុតកន្លះគីឡូក្រាម
  • 1 ស៊ុត
  • ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ខ្ញុំប្រើ 1 tbsp ព្រោះការ៉ុតរបស់ខ្ញុំផ្អែមណាស់)
  • 3 tbsp ។ semolina
  • អំបិល ២ខាំ
  • 20 ក្រាម។ ប៊ឺ
  • ផ្លែប៉ោម 1 ផ្លែ (លាបចេញ ផ្លែប៉ោមមួយមិនមែនជាគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ក្នុងរូបមន្តនេះទេ ប៉ុន្តែការបន្ថែមវាធ្វើឱ្យការ៉ុតមានរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍)
  • nutmeg និង cinnamon មួយខ្ទាស់នីមួយៗ

វិធីធ្វើការ៉ុតការ៉ុតនៅក្នុងឡ៖

  1. លាងការ៉ុតទាំងមូលឱ្យឆ្អិនលើកំដៅមធ្យម បន្ទាប់មកបកសំបកចេញជាមួយសម ឬក្នុងម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងផ្លែប៉ោមមួយ (អ្នកអាចកិនផ្លែប៉ោមដោយឡែកពីគ្នានៅលើ grater ដ៏ល្អ) ។
  2. វាយស៊ុតឱ្យស្រាល។ ផ្សំការ៉ុតសុទ្ធជាមួយផ្លែប៉ោមដឹងគុណ semolina និងស៊ុតបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ លាយ។
  3. ខាញ់ខ្ទះធន់នឹងកំដៅជាមួយប៊ឺ។ ដាក់ល្បាយការ៉ុតដែលបានរៀបចំនៅទីនោះ។ កម្រិត​ផ្ទៃ​ហើយ​ដាក់​ដុំ​ប៊័រ​ស្តើងៗ​លើ​ផ្ទៃ។
  4. ដុតនំល្បាយការ៉ុតនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30-40 នាទី។

នៅពេលបម្រើ ការ៉ុតការ៉ុតអាចត្រូវបានប្រោះដោយម្សៅស្ករ និងតុបតែងជាមួយគ្រាប់។

រូបមន្តការ៉ុតមួយទៀត

រូបមន្តការ៉ុតនៅក្នុងឡ

សម្រាប់រូបមន្តយើងត្រូវការ៖

ការ៉ុត ៦ ដុំ ទឹកដោះគោ ៥០០ ក្រាម។ ស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ស៊ុតមាន់ 4, អំបិល 3 pinches, ម្សៅ 2 tbsp និង butter,

របៀបចំអិនការ៉ុតការ៉ុតនៅក្នុងឡ៖

  1. សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅចំពោះការ៉ុតដែលបានលាប និងលាងនៅលើ grater coarse មួយ។
  2. ឆា​ការ៉ុត​ដឹងគុណ​ស្រាលៗ​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ក្នុង​ប៊ឺ បន្ថែម​ទឹក​ឆ្អិន​បន្តិច។ ដូច្នេះ​ការ៉ុត​ត្រូវ​គ្រប​ដោយ​ទឹក​ហើយ​ដាំ​ឱ្យ​ពុះ​រហូត​ដល់​ទន់។
  3. វាយពងមាន់ស្រាលៗ ហើយលាយជាមួយទឹកដោះគោ។
  4. យើង​រង់ចាំ​ការ៉ុត​ដែល​ចំហុយ​ឱ្យ​ត្រជាក់ ហើយ​ផ្សំ​វា​ជាមួយ​ល្បាយ​ទឹកដោះគោ​ស៊ុត។
  5. នៅចុងបញ្ចប់បន្ថែមអំបិលស្ករនិងម្សៅ។
  6. ខាញ់ម្ហូបធន់នឹងកំដៅជាមួយប៊ឺ ហើយដាក់ល្បាយការ៉ុតដែលបានរៀបចំនៅទីនោះ។
  7. ចំអិន casserole ការ៉ុតនៅក្នុងឡរយៈពេល 35-45 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
    យើងផ្តោតលើសំបកពណ៌ត្នោតមាសនៅលើកំពូល។ កំប៉ុងការ៉ុតរួចរាល់ហើយ!

តើត្រូវបម្រើជាមួយអ្វី? ជាជម្រើសជាមួយយៈសាពូនមី ជាមួយក្រែមជូរ ជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក ជាមួយទឹកដោះគោ ឬជំនួសមកវិញ អ្នកអាចប្រើផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗកិនជាមួយស្ករ។

ការ៉ុតក្នុងការដុតនំគឺកម្រណាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងឥតប្រយោជន៍។ អ្នក​ណា​ដែល​បាន​សាកល្បង​នំ​ការ៉ុត នំ​ប៉ាវ នំ​ម៉ាហ្វិន សូម្បី​តែ​នំ និង​នំ​កុម្មង់​នោះ​អះអាង​ថា​វា​ជា​បទពិសោធន៍​ធ្វើ​ម្ហូប​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍​មិន​គួរ​ឱ្យ​ជឿ។ ការពិតគឺថាការ៉ុតផ្តល់នូវដង់ស៊ីតេនំដុតនំ ភាពពេញលេញ juiciness និងភាពទន់ពិសេស។ រសជាតិផ្អែម និងពណ៌ទឹកក្រូចហាក់ដូចជាត្រូវបានបង្កើតឡើងជាពិសេសសម្រាប់ធ្វើបង្អែមភ្លឺ។ ការ៉ុតចូលបានល្អជាមួយគ្រឿងទេស និងគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតផ្សេងទៀត ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃ dough និងឈីក្រុម Fulham ។ ដូច្នេះ ការ៉ុត និងឈីក្រុម Fulham គឺជាការពេញនិយមសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ។ មិនជឿខ្ញុំទេ? សូមពិនិត្យមើលវាចេញ!

casserole Carrot នៅក្នុង oven ត្រូវបានរៀបចំដូច casserole ឈីក្រុម Fulham ផ្សេងទៀតជាមួយនឹងការបន្ថែមនិងការបំពេញ។ វាសាមញ្ញណាស់: ដាំទឹកការ៉ុតក្នុងទឹកដោះគោបន្ថែមនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដុតនំនៅក្នុងឡនិងត្រជាក់សម្រាប់បម្រើ។ ទាំងអស់។

គ្រឿងផ្សំ

  • ឈីក្រុម Fulham 300 ក្រាម។
  • carrots 300 ក្រាម។
  • ស៊ុត 2 ភី។
  • ស្ករ 1 tbsp ។ លីត្រ
  • semolina 2 tbsp ។ លីត្រ
  • ទឹកដោះគោ 300 មីលីលីត្រ
  • butter 70 ក្រាម។
  • nutmeg ដី 0.25 tsp ។
  • cinnamon ដី 0.25 tsp ។
  • ក្រវាញ 2-3 ភី។

របៀបចំអិន casserole ការ៉ុតនៅក្នុងឡ

  1. ខ្ញុំកំពុងរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់។

  2. ខ្ញុំនឹងដោះស្រាយការ៉ុតជាមុនសិន។ វាចាំបាច់ត្រូវសម្អាតនិងលាងសម្អាត។ បន្ទាប់មកខ្ញុំកាត់វាជារង្វង់ ហើយចាក់វាចូលក្នុងខ្ទះ។ ខ្ញុំចាក់ទឹកដោះគោហើយដាក់ប៊ឺ។

  3. លើកំដៅមធ្យម ចម្អិនការ៉ុតរហូតដល់ឆ្អិន បំណែកគួរតែទន់ ហើយអាចចោះបានយ៉ាងងាយដោយសម។ ពេលវេលាចម្អិនអាហារអាស្រ័យលើភាពខុសគ្នានៃការ៉ុតនិងទំហំនៃការកាត់។ ជាមធ្យមវានឹងចំណាយពេល 20-30 នាទី។ ខ្ញុំច្របាច់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយរាវដែលនៅសល់ក្នុងខ្ទះដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ។ ខ្ញុំបន្ថែម semolina ។

  4. ដាក់ឈីក្រុម Fulham, ស្ករ, ស៊ុតនិងគ្រឿងទេសដីនៅក្នុងចានមួយ។

  5. ដោយប្រើម៉ាស៊ីនលាយ ខ្ញុំទទួលបានម៉ាសទឹកដោះគោដូចគ្នា។

  6. ខ្ញុំបន្ថែមល្បាយការ៉ុត។

  7. ខ្ញុំកូរ។

  8. ខ្ញុំខាញ់ម្ហូបដុតនំជាមួយប្រេងបន្លែហើយប្រោះជាមួយ semolina ។ ខ្ញុំកំដៅវានៅក្នុងឡ។ ខ្ញុំ​ដាក់​ម្សៅ​ចូល​ក្នុង​ចាន​ដែល​មាន​កំដៅ​ល្អ ធ្វើ​បែប​នេះ​នឹង​ការពារ​ខ្ទះ​មិន​ឲ្យ​ជាប់​នឹង​ជញ្ជាំង។

  9. ខ្ញុំដាក់វានៅក្នុងឡហើយដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 30 នាទីបន្ទាប់មកទុកវានៅខាងក្នុងរហូតដល់វាត្រជាក់ទាំងស្រុង។
  10. casserole carrot ត្រជាក់ត្រូវបានយកចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលពីផ្សិត។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិនៅពេលបម្រើ អ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេសដី។

នៅលើកំណត់ចំណាំ៖

  • ទឹកដោះគោអាចត្រូវបានជំនួសដោយក្រែមវានឹងប្រែចេញសូម្បីតែ tastier;
  • ដើម្បីទទួលបានពណ៌ទឹកក្រូចដ៏សម្បូរបែប ការ៉ុតត្រូវតែសមរម្យ លើសពីនេះទៀតអ្នកត្រូវជ្រើសរើសផ្អែមនិងហ៊ាន។
  • អ្នក​អាច​ជ្រើស​រើស​គ្រឿង​ទេស​មួយ​ឈុត​ឱ្យ​សម​នឹង​រសជាតិ​របស់​អ្នក សម្រាប់​កុមារ វា​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​ដាក់​តិច។
  • ប្រសិនបើការ៉ុតមានរសជាតិផ្អែមកុំបន្ថែមស្ករ។