កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន កន្លែងណាមួយពីនរណាម្នាក់ ដូចករណីធម្មតា Irunka និងខ្ញុំបានរៀនពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ ដើម្បីឱ្យនៅពេលព្រឹក ដង្ហើមស្រស់ថ្លា និងមិនមានរសជាតិនៅក្នុងមាត់...

ញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងនៅពេលយប់

បាទ នេះគឺជាអាថ៌កំបាំងដ៏តូច និងខ្លី។ យក​ខ្ទឹមបារាំង​ហាន់​ជា​ដុំៗ។ បន្ទាប់មកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ra-a-a-a-azjo-o-o-o-ovyva-a-a-a-a-e-e-e-e-e ... ហើយចូលគេង ... ព្រឹកព្រលឹមកាន់តែឈ្លាសវៃ។

បាទ មិនលេងសើចទេ។ ខ្ទឹមបារាំងមានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីខ្លាំង ហើយការទំពារមួយដុំជាមួយនឹងធ្មេញរបស់អ្នកនឹងកម្ចាត់បាក់តេរីទាំងអស់នៅក្នុងមាត់របស់អ្នក អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងគឺជាក់ស្តែង។ ថ្នាំដុសធ្មេញមិនអាចធ្វើបាននោះទេ ព្រោះវានឹងមិនជ្រាបចូលទៅក្នុងប្រហោង និងរន្ធទាំងអស់រវាងធ្មេញរបស់អ្នក ដែលបំណែកសាច់ និងនំផ្អែមៗបានលូនចូលនៅពេលថ្ងៃ ខណៈពេលដែលអ្នកញ៉ាំវា។ ប៉ុន្តែ​ខ្ទឹមបារាំង​នឹង​ស្ទះ​នៅ​ទីនោះ ហើយ​បំផ្លាញ​សត្វល្អិត​ទាំងអស់​ដែល​បាន​ចាប់ផ្តើម​តាំងទីលំនៅ​នៅ​ជ្រុង​ស្ងាត់ៗ ហើយ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​នៅ​សល់​។

ពេល​ខ្លះ​ខ្ញុំ​ជាប់​សរសៃ​សាច់​តូចៗ​នៅ​តាម​រន្ធ​តូចៗ ហើយ​ក្រោយ​ពីរ​បី​ម៉ោង​អញ្ចាញ​ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​រលាក។ អារម្មណ៍​មិន​សប្បាយ​ចិត្ត​ទេ ហើយ​ក៏​មិន​អាច​រើស​អដ្ឋិធាតុ​របស់​សត្វ​មាន​ជីវិត​បាន​ដែរ។ ហើយបន្ទាប់មកសមមិត្តដ៏មានតម្លៃមករកជំនួយរបស់ខ្ញុំ - ធ្នូមានប្រយោជន៍។ ទំពារ​ដុំ​តូច​វា​បំបាត់​ការ​រលាក ហើយ​ខ្ញុំ​លែង​ចាំ​ពី​សំណាង​អាក្រក់​ទៀត​ហើយ។

ល្បិចខ្លះ

យើងទាំងអស់គ្នាដឹង៖ ខ្ទឹមបារាំងគឺខុសគ្នា - ផ្អែមមធ្យមក្តៅនិងក្តៅ។ ផ្អែម​អាច​ញ៉ាំ​បាន​ដូច​ជា​ផ្លែ​ប៉ោម ប៉ុន្តែ​ឆេះ​បន្តិច ហើយ​អ្វីៗ​ក៏​ឆេះ​ក្នុង​មាត់​ដែរ។ ខ្ញុំពន្លត់ខ្ទឹមបារាំងដែលឆេះដោយទឹក៖ ខ្ញុំខាំ ទំពារបន្តិច ផឹកទឹក រួចទំពារ។ រឿងសំខាន់នៅទីនេះមិនមែនជាទឹកផ្លែឈើទេ ប៉ុន្តែជាបំណែកតូចៗនៃខ្ទឹមបារាំងដែលនឹងជាប់គាំងរវាងធ្មេញ។

ដូចដែលខ្ញុំបានសរសេរខាងលើ អ្នកអាចទំពារខ្ទឹមបារាំងល្អមួយដុំសម្រាប់សម្លាប់មេរោគនៅពេលថ្ងៃ ដោយគ្រាន់តែចាំថា មិនមែនគ្រប់គ្នាក្នុងសង្គមចូលចិត្តក្លិនខ្ទឹមបារាំងនោះទេ ទោះបីជាវាមិនក្រអូបដូចខ្ទឹមសក៏ដោយ។

អ្នកខ្លះ​ខ្លាច​ថា​តើ​ប្តី​ប្រពន្ធ​នឹង​មាន​ប្រតិកម្ម​យ៉ាង​ណា​ពេល​បុរស​ខ្ទឹមបារាំង​នៅ​ក្បែរ​ពួកគេ​។ វាពិបាកសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការវិនិច្ឆ័យរឿងនេះ ក្លិនខ្ទឹមបារាំងគឺរីករាយសម្រាប់ខ្ញុំ ហើយ Irunka មិនដែលត្អូញត្អែរទេ ផ្ទុយទៅវិញនាងបន្ទោសថាខ្ញុំមិនបាននាំនាងមក។ ហើយ​ពេល​ព្រឹក​ភ្ញាក់​ពី​គេង​ថើប​គឺ​មាន​ភាព​រីករាយ​គ្មាន​ក្លិន​ស្អុយ។

ថ្វីត្បិតតែខ្ទឹមបារាំងសម្លាប់មេរោគក្នុងមាត់ធ្មេញ និងការពារបន្ទះកុំឱ្យដុះលូតលាស់ក៏ដោយ ក៏វានឹងមិនបំផ្លាញបន្ទះដែលប្រមូលផ្តុំនៅពេលថ្ងៃដែរ៖ អ្នកនៅតែត្រូវដុសធ្មេញនៅពេលយប់ ប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគក្បាលខ្ទឹមបារាំង។

ក្នុងជីវិតរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំបានជួបមនុស្សពីរនាក់ដែលមិនធ្លាប់ដុសធ្មេញ ប៉ុន្តែពួកគេមានពួកគេដូចកូនក្មេង អាថ៌កំបាំងប្រែទៅជាសាមញ្ញ៖ ពួកគេមិនញ៉ាំផ្អែម (ពួកគេព្រងើយកន្តើយនឹងពួកគេ) ហើយចូលចិត្តញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឆៅនិងខ្ទឹមស។ ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកគាំទ្រខ្ទឹមបារាំងទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានសន្និដ្ឋាន។

នេះគឺជាវិធីថោក ហើយក្នុងពេលតែមួយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាធ្មេញរបស់អ្នករហូតដល់អាយុចាស់ អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងគឺជាក់ស្តែង។ មានសុខភាពល្អ អាយុយឺនយូរ។

អ្នកអានជាទីគោរព តើអ្នកប្រើវិធីថែទាំធ្មេញបែបណា?

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដំណាំបន្លែបុរាណបំផុតមួយ។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃអត្ថិភាពរបស់វា ផលិតផលនេះបានព្យាបាល និងចិញ្ចឹមជាតិសាសន៍ទាំងមូល។ ខ្ទឹមបារាំងគឺជាអាហារដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងការចម្អិនអាហារ និងជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានភាគច្រើនដែលត្រូវបានរៀបចំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រសជាតិតែមួយគត់នៃផលិតផលគឺមិនត្រឹមតែបូករបស់វានោះទេ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក ដោយសារវាជាវប្បធម៌ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់លើពិភពលោក។

ស្លឹកខ្ទឹមបៃតង មានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែយ៉ាងច្រើន។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការបង្ការជំងឺផ្តាសាយ ជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងមេរោគ ប្រឆាំងនឹងសម្ពាធឈាមទាប ហើយក៏ជាផលិតផលដែលមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ មានសូម្បីតែរបបអាហារខ្ទឹមបារាំងដាច់ដោយឡែកដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីជួយសង្រ្គោះមនុស្សម្នាក់ពីទម្ងន់លើស។ ប៉ុន្តែទាំងអស់នេះគួរតែត្រូវបានប្រាប់តាមលំដាប់លំដោយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំង

តើខ្ទឹមបារាំងមានប្រយោជន៍យ៉ាងណា?

ខ្ទឹមបារាំងមានសារធាតុដែលអាចសម្លាប់មេរោគផ្សេងៗ បាក់តេរី និងផ្សិត។ សារធាតុទាំងនេះថែមទាំងអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរបេង និងជំងឺខាន់ស្លាក់បាស៊ីឡាស។ អំពូលមានផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនប្រភេទ រួមទាំងជាតិស្ករ ស្ករស និង fructose ។

ផលិតផលស្រស់លើកកម្ពស់ការបញ្ចេញទឹករំលាយអាហារមានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic ។ ខ្ទឹមបារាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវការស្រូបយកអាហារដោយរាងកាយដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារជាក់លាក់មួយ។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្ទឹមបារាំង អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងជំងឺ និងជំងឺដូចខាងក្រោម៖

• ជំងឺទឹកនោមផ្អែម - ទាំងខ្ទឹមបារាំងឆៅនិងឆ្អិនគឺល្អបំផុតដែលធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា;
• ជំងឺថ្លើម - វាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងបៃតង 100 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ;
• ឈឺក្រពះពោះវៀន - ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួន;
• ផ្តាសាយ - ក្នុងករណីនេះទឹកខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានប្រើ។
• ចំពោះការខាំសត្វល្អិត ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេយកទៅលាបលើកន្លែងខាំ ឬការបង្ហាប់ត្រូវបានធ្វើពីខ្ទឹមបារាំង។

តើខ្ទឹមបារាំងល្អទេ? ជាការពិតណាស់ បាទ មិនគួរមានការសង្ស័យតិចតួចបំផុតអំពីវានោះទេ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ប្រើក្នុងជំងឺ atherosclerosis, ជាមធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់អង្គែស្បែកក្បាល, រមាស់, ដើម្បីពង្រឹងសក់។

លើសពីនេះទៅទៀត ផលិតផលនេះតែងតែធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងពិតប្រាកដ មិនត្រឹមតែក្នុងចំណោមគ្រូបុរាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងចំណោមវេជ្ជបណ្ឌិតដែលចូលចិត្តឱសថបុរាណទៀតផង។ ការត្រៀមលក្ខណៈជាច្រើនត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅលើមូលដ្ឋាននៃខ្ទឹមបារាំង រួមទាំងថ្នាំសម្រាប់ការពារជំងឺ oncological ធ្ងន់ធ្ងរ។

ខ្ទឹមបារាំង៖ ការហាមឃាត់

គ្រោះថ្នាក់ពីខ្ទឹមបារាំងអាចកើតឡើងក្នុងករណីដូចខាងក្រោមៈ

• នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺបេះដូង;
• នៅក្នុងមនុស្សដែលទទួលរងពីជំងឺតម្រងនោម;
• contraindications ខ្ទឹមបារាំងក៏អាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការពិតដែលថាវាបង្កើនសម្ពាធឈាម។

ក្នុងករណីផ្សេងទៀតទាំងអស់ខ្ទឹមបារាំងគឺសមរម្យសម្រាប់អាហារ។ contraindication គ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់អាចជាក្លិនមាត់មិនល្អបន្ទាប់ពីប្រើផលិតផលនេះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងមុនពេលកិច្ចប្រជុំអាជីវកម្មកាលបរិច្ឆេទជាដើម។ ទោះបីជាក្លិនខ្លាំងបំផុតអាចត្រូវបានលុបចោលជាមួយ Walnut ឬ parsley ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដែលខ្ទឹមបារាំងមានគ្រោះថ្នាក់ហើយអ្នកអាចសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាតើវាមានតម្លៃមិនប្រើវាឬអ្នកអាចចាប់ផ្តើមព្យាបាលជំងឺណាមួយដោយសម្រកទម្ងន់ឥឡូវនេះ។

ខ្ទឹមបារាំងនិងការសម្រកទម្ងន់

ផលិតផលនេះមានសារធាតុជាច្រើនដែលរាងកាយមនុស្សត្រូវការ ហើយអាចជួយអ្នកដែលសុបិនចង់ស្រកទម្ងន់បន្ថែម និងមានរាងស្លីម។

ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់គឺមានប្រយោជន៍ជាដំបូងនៃការទាំងអស់ព្រោះវាស្តារការរំលាយអាហារ។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត វា​អាច​ការពារ​ការ​វិវត្ត​នៃ​កោសិកា​ខ្លាញ់។ ដើម្បី​កម្ចាត់​ទម្ងន់​លើស អ្នក​ត្រូវ​ញ៉ាំ​ខ្ទឹមបារាំង​ប្រភេទ​ផ្សេងៗ​គ្នា​៖ ខ្ទឹមបារាំង បៃតង ក្រហម។ ប្រទាល​កន្ទុយក្រពើ​ក៏​មាន​ប្រជាប្រិយ​ភាព​ខ្លាំង​ដែរ​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន ហើយ​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​។

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីសម្រកទម្ងន់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ មានរបបអាហារខ្ទឹមបារាំងដាច់ដោយឡែកដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សាបន្តិចក្រោយមក ហើយខ្ទឹមបារាំងក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមសម្រាប់ចានសំខាន់ៗ (បន្ថែមទៅស៊ុប ធញ្ញជាតិ សាឡាត់)។

វិធីប្រើខ្ទឹមបារាំង

គន្លឹះខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកឱ្យឆ្លើយសំណួរអំពីរបៀបសម្រកទម្ងន់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។

1. របបអាហារខ្ទឹមបារាំង
   របបអាហារបែបនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់រយៈពេល 7 ថ្ងៃក្នុងអំឡុងពេលនោះអ្នកអាចកម្ចាត់ 5-7 គីឡូក្រាម។ មូលដ្ឋាននៃរបបអាហារនឹងជាស៊ុបខ្ទឹមបារាំងដែលបន្លែនិងសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រូវបានបន្ថែម។

   ម៉ឺនុយរបបអាហារអាចមើលទៅដូចនេះ៖ សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចផឹកតែដោយគ្មានជាតិស្ករ ឬទឹកដោះគោជូរ។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានរៀបចំ - ខ្ទឹមបារាំងចំនួន 6 ក្បាលស្ពៃក្តោបម្រេច celery ប៉េងប៉ោះដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រឿង​ផ្សំ​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ក្នុង​ឆ្នាំង​មួយ ហើយ​បំពេញ​ដោយ​ទឹក។ ដាំឱ្យពុះហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់បន្លែទន់។ សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច អ្នក​អាច​ចម្អិន​សាឡាត់​បន្លែ ឬ​ញ៉ាំ​បន្លែ​ស្រស់​មួយ​ចំនួន។

2. ដំបែ
   ប្រភេទនៃផលិតផលនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads បន្លែរបបអាហារ។ លទ្ធផល​គឺ​ជា​សាឡាត់​ដែល​មាន​កាឡូរី​ទាប និង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ ដែល​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​សម្រាប់​ការ​តម​អាហារ។
3. ចានជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតង
   អ្នកអាចចំអិនថ្លើមមាន់ដុតនំជាមួយបន្លែ និងខ្ទឹមបារាំង ស៊ុបខ្ទឹមបារាំងបៃតង ម្រេចកណ្ដឹង សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ និងខ្ទឹមបារាំង និងចានជាច្រើនទៀតដែលមានមូលដ្ឋានលើខ្ទឹមបារាំង និងបន្លែគឺសមរម្យ។

ខ្ទឹមបារាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ

ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះអាចសួរសំណួរ: តើខ្ទឹមបារាំងអាចមានផ្ទៃពោះបានទេ? ចំលើយគឺជាក់ស្តែង៖ វាមិនត្រឹមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចាំបាច់ក្នុងការប្រើផលិតផលនេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាខ្ទឹមបារាំងល្អជាមួយផលិតផលផ្សេងៗហើយអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យដល់រាងកាយរបស់ស្ត្រី។

ខ្ទឹមបារាំងក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរសម្រាប់ហេតុផលដែលវាមានឥទ្ធិពលជន៍លើរាងកាយរបស់ស្ត្រីដែលក្នុងនោះការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូនសកម្មកើតឡើង។ ផលិតផលនេះមានសារធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះដើម្បីស្តារដំណើរការមេតាប៉ូលីសនៅក្នុងខ្លួនរបស់ម្តាយ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះខ្ទឹមបារាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះត្រូវបាន contraindicated ក្នុងបរិមាណធំពេកព្រោះវាអាចប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពនៃភ្នាស mucous ក៏ដូចជាបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានមួយចំនួនពីរាងកាយ។

ការទទួលទានផលិតផលក្នុងបរិមាណតិចតួចនឹងមិនត្រឹមតែមិននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់នោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើអោយសុខភាពទូទៅរបស់អ្នកប្រសើរឡើងផងដែរ។

រាងកាយរបស់យើងគឺជាប្រព័ន្ធតភ្ជាប់គ្នាដ៏សំខាន់មួយ ដែលខ្លួនវាបង្ហាញពីអ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់អត្ថិភាពកាន់តែប្រសើរឡើងរបស់វា។ អ្នក​មិន​ដឹង​ថា​បាត់​អ្វី​ហើយ​អ្នក​ចង់​បាន​ខ្ទឹមបារាំង​? វាគឺមានតម្លៃក្នុងការស្តាប់បំណងប្រាថ្នារបស់អ្នក និងស្វែងយល់ថាតើសារធាតុអ្វីខ្លះដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការ។ ប្រសិនបើ​អ្នក​ចង់បាន​ខ្ទឹមបារាំង នោះ​ភាគច្រើន​នេះ​ជា​សញ្ញា​បង្ហាញថា រាងកាយ​អ្នក​មិនមាន​សារធាតុ​ប្រឆាំង​មេរោគ​គ្រប់គ្រាន់​ក្នុងការ​ការពារ​ប្រឆាំងនឹង​មេរោគ និង​ការបង្ក​រោគ​។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំង

ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារដ៏មានប្រយោជន៍បំផុតមួយព្រោះវាផ្ទុកនូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងធាតុដានជាច្រើនដើម្បីរក្សាសុខភាពរបស់រាងកាយ។ ការខ្វះខាតរបស់ពួកគេអាចក្លាយជាការបរិភោគខ្ទឹមបារាំងឆៅ។ សមាសធាតុគីមីសំខាន់ៗនៃខ្ទឹមបារាំងរួមមាន៖

• វីតាមីន A. វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពាររាងកាយពីរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបណ្តាលឱ្យកោសិកាចាស់មុនអាយុ។ ចូលរួមក្នុងដំណើរការនៃការផលិតអរម៉ូនការបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទហើយក៏ប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃចក្ខុវិស័យផងដែរ។
• វីតាមីន C. ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត ascorbic វាគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ បង្កើនភាពស៊ាំដែលរួមចំណែកដល់ការព្យាបាលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃជំងឺ។ ដោយមានជំនួយរបស់វា រាងកាយផលិតចំណង collagen ដែលបង្កើតជាភាពយឺតនៃស្បែក ភាពរឹងមាំនៃឆ្អឹង និងការពង្រឹងសរសៃឈាម។ រាងកាយមានប្រតិកម្មយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកង្វះវីតាមីន C ដែលជាហេតុផលមួយដែលអ្នកចង់បានខ្ទឹមបារាំង។
• វីតាមីន E. ចូលរួមក្នុងដំណើរការមេតាបូលីសនៃរាងកាយបង្កើនល្បឿនការបង្កើតឡើងវិញនៃកោសិកានៃសរីរាង្គខាងក្នុងនិងខាងក្រៅ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការផលិតអរម៉ូនភេទ និងជាវីតាមីនមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់ភាពគ្មានកូន។
• វីតាមីននៃក្រុម B. ចូលរួមក្នុងដំណើរការទាំងអស់នៃរាងកាយ។ សូមអរគុណដល់ពួកគេប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានបង្កើតឡើងការមានកូនរបស់ស្ត្រីកើនឡើង។ ពួកវាប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃ hematopoiesis និងការផ្ទេរព័ត៌មានហ្សែន។ វាប៉ះពាល់ដល់សរីរាង្គខាងក្នុងទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។
• វីតាមីន RR ។ វីតាមីនដែលគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីតនីកូទីនិកដែលផ្តល់ការការពារជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការបង្កើតបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល។

ខ្ទឹមបារាំងសម្បូរទៅដោយធាតុដានដូចជា ជាតិដែក ទង់ដែង ម៉ង់ហ្គាណែស សូដ្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម ផូស្វ័រ អ៊ីយ៉ូត ហ្វ្លុយអូរី ស័ង្កសី ផេះ កាល់ស្យូម cobalt ។

នៅក្នុងវគ្គសិក្សានៃការសិក្សាថ្មីៗ ខ្លឹមសារនៃ phytoncides នៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបញ្ជាក់។ វាគឺជាអរគុណចំពោះពួកគេថាលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្ទឹមបារាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ស្ត្រី

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ខ្ទឹមបារាំងមានផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃវីតាមីន C ដែលមានឥទ្ធិពលជន៍លើស្ថានភាពស្បែក និងដំណើរការនៃសរីរាង្គអាងត្រគាក។ ម្យ៉ាងទៀត វីតាមីន B 9 បើមិនដូច្នេះទេ អាស៊ីតហ្វូលិក មានឥទ្ធិពលផ្ទាល់លើដំណើរការនៃអូវែរ ដែលជួយដល់ការផលិតអរម៉ូន ដែលបង្កើនឱកាសនៃការមានផ្ទៃពោះ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់បុរស

វាត្រូវបានបង្ហាញថាការផឹកទឹកខ្ទឹមបារាំង 1 ស្លាបព្រាបាយ បីដងក្នុងមួយថ្ងៃអាចបង្កើនថាមពល និងចំណង់ផ្លូវភេទ។ វីតាមីន និងធាតុដានដែលរួមបញ្ចូលក្នុងសមាសភាពរបស់វាជួយដល់ការផលិតអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូន និងបង្កើនលក្ខណៈផ្លូវភេទបន្ទាប់បន្សំរបស់បុរស។ ហេតុអ្វី​បាន​ជា​បុរស​ចង់​បាន​ខ្ទឹមបារាំង ប្រសិនបើ​គ្មាន​មេរោគ និង​ការ​ឆ្លង​ណាមួយ​ត្រូវ​បាន​រក​ឃើញ​អំឡុង​ពេល​ធ្វើតេស្ត? ភាគច្រើនទំនងជាមានកម្រិតទាបនៃអ័រម៉ូនតេស្តូស្តេរ៉ូននៅក្នុងខ្លួន។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចង់បានខ្ទឹមបារាំង?

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាចង់ញ៉ាំខ្ទឹមបារាំង នោះទំនងជារាងកាយបង្ហាញសញ្ញានៃការវាយប្រហារដោយមេរោគ និងបាក់តេរី ព្រោះខ្ទឹមបារាំងគឺជាអាវុធដ៏មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងជំងឺឆ្លង។ ហើយចំពោះសំណួរថា ហេតុអ្វីបានជាអ្នកចង់ញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងជារៀងរាល់ថ្ងៃ អ្នកអាចឆ្លើយថា នេះច្រើនតែជាប់ទាក់ទងនឹងជំងឺផ្លូវដង្ហើម នៅពេលដែលការឆ្លងមេរោគមិនទាន់ឃើញច្បាស់បានរារាំងរាងកាយ ហើយអ្នកមិនងាកទៅរកការព្យាបាលត្រឹមត្រូវ។

នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ខ្ទឹមបារាំងគឺជាផលិតផលសំខាន់សម្រាប់ការព្យាបាលនិងការការពារការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមស្រួចស្រាវនិងគ្រុនផ្តាសាយ។ នៅពេលដែលអាកាសធាតុត្រជាក់មក ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងនឹងបញ្ជូនសញ្ញាមួយទៅកាន់ខួរក្បាលដែលបង្កើតនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ ហើយនេះជាហេតុផលមួយដែលធ្វើឱ្យយើងស្រេកឃ្លានខ្ទឹមបារាំង។

ច្បាប់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំង

តាមពិតមិនមានតួលេខជាក់លាក់ណាមួយដែលនឹងបង្ហាញពីកម្រិតអតិបរមានៃខ្ទឹមបារាំងក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ ប៉ុន្តែគេអាចកត់សម្គាល់បានថា នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំ 150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកនឹងទទួលបានពាក់កណ្តាលនៃវីតាមីន A និង C ប្រចាំថ្ងៃ។

ខ្ទឹមបារាំងមិនមានកាឡូរីខ្ពស់ទេ (47 kcal ក្នុង 100 ក្រាម) ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាផលិតផលដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ វា​អាច​បង្កើន​ចំណង់​អាហារ ប៉ុន្តែ​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​ស្រូប​អាហារ​បាន​លឿន​។

ខ្ទឹមបារាំង​អាច​បង្ក​គ្រោះថ្នាក់​ដល់​រាងកាយ​?

ខ្ទឹមបារាំងមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៃក្រពះ និងមានបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀននោះទេ។ នៅពេលទទួលទានខ្ទឹមបារាំងក្នុងបរិមាណច្រើន ការវាយប្រហារនៃជំងឺហឺតអាចកើតឡើង សម្ពាធឈាមកើនឡើង និង tachycardia វិវត្ត។

ឥទ្ធិពលនៃខ្ទឹមបារាំងលើរាងកាយ

ខួរក្បាល។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៃ onions, rejuvenation នៃតំបន់ខួរក្បាលនិងការពន្យាពេលនៃភាពចាស់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ខ្ទឹមបារាំង គឺជាថ្នាំងងុយគេង។ មនុស្សម្នាក់ដែលស្រលាញ់ខ្ទឹមបារាំងកម្រនឹងទទួលរងនូវការគេងមិនលក់។

ថ្លើម។ ប្រសិនបើថ្លើមរបស់អ្នកឈឺ នោះប្រហែលជាមូលហេតុដែលអ្នកចង់បានខ្ទឹមបារាំង។ ហេតុផលសម្រាប់បាតុភូតនេះក៏ទាក់ទងនឹងការពិតដែលថារាងកាយរបស់យើងចាប់ផ្តើមណែនាំផលិតផលដែលវាត្រូវការ។ ការ​ផ្សំ​ស្ករ​ជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង រួច​ផឹក​ទឹក​ច្រើន​អាច​បណ្តេញ​ជាតិពុល​ចេញពី​ថ្លើម និង​ថង់ទឹកប្រមាត់​។

បេះដូង។ ការប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៃខ្ទឹមបារាំងប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃ hematopoiesis និងដំណើរការនៃសាច់ដុំបេះដូង។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ ទឹកខ្ទឹមបារាំងជួយរំលាយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ការពារការបង្កើតបន្ទះកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលអាចនាំឱ្យគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំបាត់ក្លិនខ្ទឹមបារាំង?

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការស្រមៃមើលចានសាឡាត់សាច់និងត្រីដោយគ្មានខ្ទឹមបារាំងព្រោះវាផ្តល់នូវក្លិនបិដោរនិងរសជាតិហឹរ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់របស់វា ខ្ទឹមបារាំងមានគុណវិបត្តិមួយ ដែលមនុស្សជាច្រើនកំណត់ការប្រើប្រាស់របស់វា។ ខ្ទឹមបារាំងមានសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រដែលបណ្តាលឱ្យទឹកភ្នែកនៅពេលកាត់និងក្លិនបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ ដើម្បីជៀសវាងការហួតនៃស្ពាន់ធ័រអ្នកត្រូវធ្វើតាមច្បាប់មួយចំនួន៖

• ព្យាយាមរក្សាអំពូលនៅក្នុងទូទឹកកក។
• យកស្បែកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើ។
• មុននឹងកាត់ យកកាំបិតនោះសើមដោយទឹកត្រជាក់ ហើយប្រើកាំបិតស្តើង និងមុតស្រួច នៅពេលកាត់ខ្ទឹមបារាំង វាធ្វើឱ្យជញ្ជាំងរបួសតិចជាងមុន ដែលការពារឧស្ម័នមិនឱ្យរត់ចេញ។

• បន្ទាប់ពីប្រើផលិតផល ក្លិនពីមាត់នៅតែមានរយៈពេលយូរ។ ការដោះស្រាយបញ្ហានេះនឹងជួយឱ្យគ្រាប់អាល់ម៉ុន វ៉ាល់ណាត់ ឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី បរិភោគបន្ទាប់ពីខ្ទឹមបារាំង។ អ្នកក៏អាចផឹកទឹកដោះគោមួយកែវបន្ទាប់ពីអាហាររួច។
• មធ្យោបាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីកម្ចាត់ក្លិនមាត់មិនល្អគឺការទំពារយឺតៗលើស្លឹកជីអង្កាម ឬ parsley ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីបរិភោគ។
• ចានក៏អាចស្រូបយកក្លិនមិនល្អរបស់ខ្ទឹមបារាំងផងដែរ។ ដើម្បីជៀសវាងក្លិនពីខ្ទះ ដាំទឹកឱ្យពុះជាមួយការបន្ថែមទឹកខ្មេះ ២ស្លាបព្រាបាយ។ ដើម្បី​ជៀស​វាង​ក្លិន​មាត់​អ្នក​គ្រាន់តែ​ជូត​អំបិល​តុ​ជាការ​ស្រេច។

ខ្ទឹមបារាំង គឺជាអាហារដ៏មានប្រយោជន៍បំផុតមួយ ដែលអាចជួយដល់រាងកាយក្នុងការព្យាបាល និងការពារជំងឺផ្សេងៗ។ រឿងចំបងគឺត្រូវជឿជាក់លើរាងកាយរបស់អ្នក ហើយវានឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់គាត់នៅពេលនេះ។

ខ្ទឹមបារាំងគឺជាផលិតផលដែលមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ដែលផ្តល់នូវរសជាតិកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែបដល់ស៊ុប សាឡាត់ សាច់ និងត្រី។ លើសពីនេះទៀតខ្ទឹមបារាំងមានអត្ថប្រយោជន៍មួយទៀត - វានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់ដល់រាងកាយ។

ខ្ទឹមបារាំងប្រហែលជាប្រភេទសត្វដែលពេញនិយមបំផុត និងត្រូវបានគេស្វែងរកច្រើនបំផុត យ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងតំបន់របស់យើង។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វាត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។

1. ខ្ទឹមបារាំងមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗចំនួន 12 ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌភាគរយបរិមាណធំបំផុតគឺ tryptophan - 5% ។ តូចបំផុតគឺអ៊ីស្ទីឌីន។ វាមាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំង - 0,01 ក្រាម (1%) ។

2. ខ្ទឹមបារាំងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន។ វាមានវីតាមីន E និង C ក៏ដូចជាវីតាមីន B មួយចំនួនធំ រួមទាំង thiamine និង riboflavin ។ Pyridoxine មានចំនួនច្រើនរហូតដល់ 6% និង 2% សម្រាប់អាស៊ីត pantothenic ។ ស្លាប​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​សម្បូរ​ទៅដោយ​វីតាមីន A ដែល​តែងតែ​ខ្វះ​មនុស្ស​។

3. ជម្រើសដ៏ធំនៃ macro- និង microelements នៅក្នុង onions ។ តើ​អ្នក​ចង់​អួត​ពី​ការ​ចងចាំ​ដ៏​ល្អ​និង​គំនិត​មុតស្រួច​រហូត​ដល់​អាយុ​ជ្រៅ​បំផុត​ទេ? បន្ទាប់មកញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​ឱ្យ​ខួរក្បាល​ស្ថិត​ក្នុង​ស្ថានភាព​ល្អ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ជួយ​ឱ្យ​កោសិកា​ខួរក្បាល​ងើប​ឡើង​វិញ​បន្ទាប់​ពី​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរក្បាល។

4. ខ្ទឹមបារាំងបង្កើនភាពស៊ាំ។ ខ្ទឹមបារាំងមានសមាសធាតុដែលជួយធ្វើការ និងស្រូបយកវីតាមីន C ដោយហេតុនេះជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។

5. ខ្ទឹមបារាំងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព។ ខ្ទឹមបារាំងមានសារធាតុក្រូមីញ៉ូម ដែលជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រេងសំខាន់ៗនៃខ្ទឹមបារាំងធ្វើសកម្មភាពលើរាងកាយមនុស្សដូចជាអាំងស៊ុយលីន - វាធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង។

6. ខ្ទឹមបារាំងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក និងថ្នាំសំលាប់មេរោគ។ ការពិតនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះរាប់សតវត្សមកហើយ។

7. ខ្ទឹមបារាំងស្រស់ជំរុញការផលិតកូលេស្តេរ៉ុលល្អ (HDL) ខណៈពេលដែលរក្សាបេះដូងរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅសកលវិទ្យាល័យចិនហុងកុងបានបង្ហាញការសន្និដ្ឋានថា ខ្ទឹមបារាំង ជាពិសេសពូជក្រហម (ដែលយើងហៅថាពណ៌ស្វាយ) កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់។ គ្រាន់តែខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាលក្នុងមួយថ្ងៃ - ដកមួយភាគបីនៃកូលេស្តេរ៉ុលដែលមិនចាំបាច់។

8. ខ្ទឹមបារាំងមានផ្ទុកសារធាតុ quercetin ដែលជាសារធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការការពារជំងឺមហារីក។ វាដើរតួនាទីជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីន និងថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ប្រឆាំងនឹងការរលាក កាត់បន្ថយការហើម និងបំបាត់ការស្ពឹក និងកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដោយជោគជ័យ។

9. ខ្ទឹមបារាំងក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម glutathione ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកជាច្រើនប្រភេទ ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងសូម្បីតែជំងឺភ្លេចភ្លាំង។ ការសិក្សា​បង្ហាញថា ខ្ទឹមបារាំង​ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​រាល់ថ្ងៃ​អាច​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺមហារីក​ក្រពេញ​ប្រូ​ស្តាត​។

10. ខ្ទឹមបារាំងប្រឆាំងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃដំបៅក្រពះ។ ដី ទឹក និងខ្យល់ (ជាពិសេសទីក្រុង) ត្រូវបានបំពុលដោយលោហធាតុ (បារត កាឌីមញ៉ូម និងសំណ) ដែលនៅពេលទទួលទានវាបង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាព។ ខ្ទឹមបារាំងមានផ្ទុក cystine និង methionine - អាស៊ីតអាមីណូដែលដូចជាមេដែកទាក់ទាញលោហៈដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ហើយនាំវាចេញ។

បន្លែទូទៅបំផុតនេះអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះណាមួយ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ឆៅ ចៀន ចំហុយ និងស្ងោរ ហើយដោយគ្មានវា ចានជាច្រើនបាត់បង់រសជាតិជាមូលដ្ឋានរបស់វា។ ប៉ុន្តែតើអ្នកគិតញឹកញាប់ប៉ុណ្ណាថាតើវាអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្សដែរឬទេ?

ហេតុអ្វី​បាន​ជា​វា​ល្អ​ក្នុងការ​ញ៉ាំ​ខ្ទឹមបារាំង​ឆៅ​?

ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលផលិតផលនេះមានប្រសិទ្ធភាពជាងឆៅជាងចម្អិនគឺដោយសារតែសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រដែលមាននៅក្នុងប្រេងសំខាន់ៗផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពអតិបរមា។ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលកំដៅពួកវាត្រូវបានបំផ្លាញដោយផ្នែក។ ម្យ៉ាងវិញទៀត មិនមែនមនុស្សទាំងអស់អាចមានអារម្មណ៍ដោយខ្លួនឯងនោះទេ។ ញ៉ាំវាឆៅ ដោយសារតែវាត្រូវបានរំលាយមិនបានល្អ ហើយទឹកខ្ទឹមបារាំងស្រស់ៗអាចធ្វើអោយរលាកដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវប្រើផលិតផលកែច្នៃកម្ដៅទាំងនេះ ជាឧទាហរណ៍ ខ្ទឹមបារាំងដុតក្នុងស្បែក។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារនេះនឹងរក្សាបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងបន្លែហើយក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យវាកាន់តែក្រអូបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់សុខភាព

ខ្ទឹមបារាំង ដូចជាខ្ទឹមស ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារខ្ទឹមបារាំង ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាខ្ពស់នៃសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ សារធាតុ Allyl sulfides ដែលអាចការពារការកកឈាមច្រើនពេក និងពពួក sulfoxides ជាច្រើន។ ផលិតផលនេះក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុ polyphenols និង flavonoids ដែលមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងលើសុខភាពនៃរាងកាយមនុស្ស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំង - ការពារជំងឺមហារីក

វាប្រែថាផលិតផលនេះអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តនៃដុំសាច់មហារីកមួយចំនួនសូម្បីតែនៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់ទទួលទានវាក្នុងបរិមាណល្មម - 1-2 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ទោះបីជាអ្នកស្រាវជ្រាវខ្លះអះអាងថា "បរិមាណមធ្យម" គឺ 5-6 ដងក្នុង 7 ដង។ ថ្ងៃ ការប្រើប្រាស់ខ្ទឹមបារាំងក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាដុំសាច់សាហាវនៃពោះវៀនធំ និងរន្ធគូថ អូវែ និងបំពង់ក។ ចំពោះប្រភេទមហារីកផ្សេងទៀត រួមទាំងមហារីកបំពង់អាហារ និងប្រហោងមាត់ ចាំបាច់ត្រូវទទួលទានបន្លែឱសថនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការកើតឡើងរបស់វា។

យោងតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សាមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់នេះ ពួកវាលេចឡើងក្នុងកម្រិតកាន់តែច្រើននៅពេលដែលផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយរមៀត។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី American Journal of Clinical Gastroenterology and Hepatology បង្ហាញថាការបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលទាំងពីរនេះបង្កើតនូវអ្វីដែលហៅថាប្រសិទ្ធភាពរួម (បង្កើនប្រសិទ្ធភាព) និងកាត់បន្ថយទំហំ និងចំនួននៃដុំសាច់មុនមហារីកនៅក្នុងពោះវៀន ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាពោះវៀនធំ។ មហារីកពោះវៀន។ លើសពីនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួនបានណែនាំថា ការទទួលទានខ្ទឹមបារាំងជាប្រចាំ អាចជួយបន្សាបជាតិពុលដែលមានសក្តានុពល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ឆ្អឹង និងសន្លាក់

ការសិក្សារបស់មនុស្សបង្ហាញថា បន្លែនេះជួយបង្កើនដង់ស៊ីតេឆ្អឹង និងល្អសម្រាប់ស្ត្រីអំឡុងពេលអស់រដូវ នៅពេលដែលដង់ស៊ីតេឆ្អឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ដូចគ្នានេះផងដែរជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃនៃខ្ទឹមបារាំងក្នុងការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌អំឡុងពេលអស់រដូវ លទ្ធភាពនៃការបាក់ឆ្អឹងនៃសន្លាក់ត្រគាកត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការទទួលទានបរិមាណដ៏ច្រើននៃផលិតផលនេះអាចកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយសារតែប្រេងសំខាន់ៗដែលវាមានគឺ allyl propyl disulfide ដែលបង្កើនកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដោយឥតគិតថ្លៃ។ នេះគឺដោយសារតែ allyl propyl disulfide ប្រកួតប្រជែងជាមួយអាំងស៊ុយលីន disulfide មួយផ្សេងទៀតដើម្បី "កាន់កាប់" ថ្លើមហើយនេះនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃកម្រិតអាំងស៊ុយលីនហើយជាលទ្ធផលការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។

តើមានអ្វីទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ខ្ទឹមបារាំង

បន្លែនេះគឺជាប្រភពដ៏ល្អ។ វាក៏ផ្ទុកជាតិកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំងដោយសារតែវីតាមីន មីក្រូ និងម៉ាក្រូ រួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ចូរយើងពិចារណាលម្អិតបន្ថែមទៀតអំពីរបៀបដែលការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពសុខភាពមនុស្ស។

លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃខ្ទឹមបារាំង

1. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពនៃមាត់និងធ្មេញ។ ទោះបីជាការពិតដែលថាបន្ទាប់ពីទទួលទានខ្ទឹមបារាំងមនុស្សម្នាក់មានក្លិនមិនល្អក៏ដោយក៏បន្លែនេះ (នៅពេលឆៅ) ជួយបំផ្លាញបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យប្រហោងធ្មេញនិងធ្វើឱ្យធ្មេញកាន់តែរឹងមាំនិងរឹងមាំ។
2. មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ខ្ទឹមបារាំងជួយការពារជំងឺដែលបង្កឡើងដោយ salmonella, Escherichia coli និង hay coli ។
3. ជួយសម្អាតរាងកាយ។ វីតាមីន C, cysteine ​​​​និង methionine ដែលមាននៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងជួយកម្ចាត់លោហធាតុធ្ងន់ដែលមានជាតិពុលដូចជា cadmium សំណនិងបារតចេញពីរាងកាយ។
4. វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺទឹកនោម។ សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលទទួលរងការដុតក្នុងពេលបត់ជើងតូច លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់ខ្ទឹមបារាំងគឺដើម្បីកាត់បន្ថយការឈឺចាប់នេះ។
5. ជួយបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ ចំពោះបញ្ហានេះ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានទឹកខ្ទឹមបារាំងមួយស្លាបព្រាបាយ លាយជាមួយទឹកខ្ញីមួយស្លាបព្រាបីដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
6. ពង្រឹងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។ ខ្ទឹមបារាំងជួយឱ្យឈាមរត់បានល្អ និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ដូច្នេះហើយកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង និងគាំងបេះដូង។ លើសពីនេះ បន្លែមានសមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ ដែលជួយកោសិកាឈាមក្រហមបំពេញមុខងាររបស់វា ក៏ដូចជាកាត់បន្ថយកម្រិត triglyceride ក្នុងឈាមផងដែរ។
7. អ្នក​ខ្លះ​ប្រើ​ខ្ទឹមបារាំង​ដើម្បី​ព្យាបាល​ការ​ឈឺ​ត្រចៀក – បន្ទាប់​ពី​ដាំ​បន្លែ​រហូត​ដល់​ទន់ ហើយ​ដាក់​ក្នុង​ថង់​ក្រណាត់​ហើយ​គេ​យក​វា​ទៅ​លាប​ត្រង់​កន្លែង​ឈឺ។
8. ប្រើជាថ្នាំបំបាត់ក្អក។ ការទទួលទានទឹកខ្ទឹមបារាំង និងទឹកឃ្មុំក្នុងបរិមាណស្មើគ្នា បំបាត់ការឈឺបំពង់ក និងរោគសញ្ញាផ្សេងៗទៀត។

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈសម្បត្តិខាងលើ ខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលជំងឺហឺត (ដោយសារតែសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម quercetin ដែលវាមាន) បំបាត់ការឈឺចាប់បន្ទាប់ពីសត្វល្អិតខាំ និងឈឺធ្មេញ និងព្យាបាលជំងឺស្លេកស្លាំង និងជំងឺផ្សេងៗទៀត។

យោងតាមសម្ភារៈ៖

• www.naturalfoodbenefits.com
• www.bbcgoodfood.com
• www.whfoods.com
• www.medicaldaily.com