On olemassa valtava määrä salaatteja, joissa kana on yksi päätuotteista, mutta vain korealaisia ​​porkkanoita käytettäessä on mahdollista saavuttaa tällainen monipuolinen makuprofiili. Itse rintakehä on erittäin herkkä ja huomaamaton. Porkkanoilla on melko omaperäinen, mausteinen maku. Tästä johtuen salaatti kanan, korealaisten porkkanoiden ja luumujen kanssa osoittautuu uskomattomaksi, kirkkaaksi ja maukkaaksi. On yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa itseäsi heistä, aivan kuten . Suosittelemme valmistamaan kaikki viisi ja valitsemaan parhaan.

Erityinen tapa valmistaa kananliha on tärkein erottuva piirre tässä hämmästyttävässä salaatissa, jossa on korealaisia ​​porkkanoita ja kananrintaa. Sitä ei vain keitetä, vaan se marinoidaan ja sitten paistetaan. Luonnollisesti tällaisessa makuvalikoimassa jokainen tuote näyttää makunsa erityisellä viehätysvoimalla. Erikseen on syytä mainita tämän erinomaisen mestariteoksen aromi. Se on niin rohkea ja täyteläinen, että jo ensimmäisellä ilmakullauksella täytettynä yksinkertaisesti brutaali ruokahalu leimahtaa.

Kananrinta- ja korealaisten porkkanoiden salaattiin tarvitset:

• 200 gr. kananrinta;
• 150 gr. valkokaali;
• 1 keskipitkä suolakurkku;
• 100 gr. Korean porkkanat;
• 2 gr. suola;
• 4 gr. pippuri;
• 3 valkosipulinkynttä;
• 20 gr. puhdistettu kasviöljy.

Marinadiin tarvittavat ainekset:

• 10 gr. smetana;
• 10 gr. siipikarjan mausteet;
• 10 gr. voita
• Tankkaukseen tarvittavat komponentit:
• 30 gr. smetana;
• 20 gr. majoneesi;
• 15 gr. tomaattikastike.

Salaatti kananrintaa ja korealaisia ​​porkkanoita:

1. Rinnat pestään välittömästi ja leikataan ohuiksi nauhoiksi laudalla, minkä jälkeen se siirretään kattilaan, lisätään voi, mausteet ja smetana, sekoitetaan, peitetään kannella ja marinoidaan vähintään kolme tuntia.
2. Jo marinoidut broilerin suikaleet laitetaan paistinpannulle, lisätään öljyä ja paistetaan ensin toiselta ja sitten toiselta puolelta, sitten erotetaan ohuemmiksi kuiduiksi
3. Kaali pestään ja leikataan ohuiksi nauhoiksi veitsellä.
4. Korealaistyylisiä porkkanoita puristetaan hieman käsilläsi ja leikataan useiksi paloiksi.
5. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi ja sekoita porkkanoiden ja kaalin kanssa.
6. Lisää jäähtynyt kana seokseen.
7. Seuraavassa vaiheessa valmistele kastike. Sekoita tätä varten tomaattikastike smetanan ja majoneesin kanssa.
8. Valkosipuli hienonnetaan ja lisätään salaattiin.
9. Kaada valmistettu kastike salaatin päälle korealaisten porkkanoiden ja kananrintaen kanssa ja sekoita lusikalla.

Vinkki: Jotta kanasalaatti korealaisella porkkanalla olisi pehmeämpi ja ilmavampi, voit käyttää kiinankaalia valkokaalin sijaan. Sen lehdet ovat paljon pehmeämpiä, eikä maku ole niin terävä, voisi jopa sanoa makeaa.

Kananrintasalaatti, korealainen porkkana

Useimmille kotiäidille ei ole pitkään ollut salaisuus, että kananliha on yksinkertaisesti täydellinen yhdessä ananaksien kanssa. Tämä tuoteyhdistelmä löytyy yhä useammin juhlaruoista. Mutta hyvin harvat tietävät tällaisesta rohkeasta muunnelmasta, kun porkkanaa käytetään salaatissa myös koreaksi. Uskomattoman kontrastinen makuprofiili, joka ilahduttaa kaikkia, joilla on ollut mahdollisuus kokeilla tätä upeaa kanasalaattia korealaisilla porkkanoilla.

Tarvittavat komponentit:

• 400 gr. kananrinta;
• 400 gr. ananas purkista;
• 200 gr. Korean porkkanat;
• 50 gr. saksanpähkinän ytimet;
• 40 gr. persilja;
• 120 gr. majoneesi.

Korealainen porkkanasalaatti kanan kanssa:

1. Kananrinta pestään ensin, laitetaan sitten kattilaan, täytetään vedellä, lisätään suolaa ja keitetään noin kaksikymmentäviisi minuuttia. Tämä aika riittää kiehumaan kunnolla. Jäähdytä poistamatta sitä liemestä.
2. Valmis liha leikataan suikaleiksi.
3. Siivilöi kaikki neste ananaspurkista. Itse eksoottinen hedelmä leikataan pieniksi kuutioiksi.
4. Sekoita ananakset kanan ja porkkanoiden kanssa koreaksi.
5. Kaada kaiken päälle majoneesi ja sekoita lusikalla pähkinät laudalle ja ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
6. Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Korealainen porkkanasalaatti kanan kanssa

Tämä korealainen porkkana-kanasalaatti käyttää parhaita ainesosia tuottamaan hämmästyttävän maun ilman paljon vaivaa. Kaikki siinä on ehdottoman täydellistä. Tuloksena on omavarainen ruokalaji, kuten sellainen, joka ei vain tyydytä ruokahalua, vaan antaa myös paljon voimaa ja energiaa, joka kuluu erittäin nopeasti tällaisessa kiihkeässä elämäntahdissa.

Tarvittavat komponentit:

• 500 gr. kananrinta;
• 30 gr. pähkinöiden ytimet;
• 400 gr. herkkusienet;
• 120 gr. majoneesi;
• 100 gr. Korean porkkanat;
• 4 isoa munaa;
• 10 gr. voita;
• 150 gr. juusto;
• 4 gr. suola.

Korealainen kanasalaatti porkkanoilla:

1. Kana pestään ja laitetaan suolaveteen lisättyyn kattilaan, jossa se keitetään. Kypsennyksen jälkeen se jäähdytetään suoraan liemessä, poistetaan sitten siitä ja leikataan pieniksi neliöiksi.
2. Laita munat toiseen kattilaan, täytä ne kylmällä vedellä ja keitä enintään 12 minuuttia. Kun ne ovat vanhentuneet, kiehuva vesi valutetaan, itse munat kaadetaan jäävedellä ja jäähdytetään siinä. Sitten ne puhdistetaan ja leikataan pieniksi neliöiksi, kuten kana.
3. Sienet pestään, leikataan viipaleiksi ja laitetaan paistinpannulle, lisätään öljyä ja paistetaan, kunnes ne saavat herkullisen kultaisen kuoren.
4. Pähkinät hienonnetaan veitsellä.
5. Jauhaaksesi juustoa, ota keskikokoinen raastin ja raasta se sen päälle.
6. Poikkeuksetta kaikki tuotteet kaadetaan salaattikulhoon ja kaadetaan majoneesilla, ripotetaan suolalla ja sekoitetaan kaikki lusikalla.

Vinkki: jotta salaatista tulee vielä aromaattisempi ja herkullisempi, voit lisätä vain muutaman tippa seesamiöljyä.

Korealainen porkkanasalaatti kanan kanssa

Tämä kana- ja korealainen porkkanasalaatti osoittautuu erikoiseksi, sillä porkkanoiden ja kananlihan lisäksi siihen on lisätty uskomattoman aromaattisia paistettuja sieniä ja tuoretta kurkkua, mikä tekee siitä niin raikkaan, kevyen ja erityisen kirkkaan. Valmistelun aikana ei voi olla vaikeuksia, kaikki toimet ovat yksinkertaisia ​​ja tuttuja jokaiselle kotiäidille.

Tarvittavat komponentit:

• 300 gr. kananrinta;
• 200 gr. tuoreet sienet;
• 200 gr. Korean porkkanat;
• 1 sipulin pää;
• 30 gr. öljyt;
• 1 iso kurkku;
• 120 gr. majoneesi;
• 4 gr. suola.

Korealainen porkkana-kananrintasalaatti:

1. Sienet pestään välittömästi, lajitellaan ja korkista poistetaan kalvo. Sen jälkeen leikkasivat sen.
2. Sipuli puhdistetaan, pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi, kaadetaan öljyllä paistinpannulle, lisätään sienet ja paistetaan, kunnes kaikki neste on haihtunut.
3. Sipulien ja sienien seos laitetaan salaattikulhoon ja peitetään majoneesilla.
4. Rinta pestään. Poista iho ja rasva ja keitä kattilassa suolalla maustetussa vedessä. Keittämisen jälkeen niitä ei oteta pois liemestä, vaan jäähdytetään suoraan siihen. Seuraavaksi ne erotetaan kuiduiksi käsin ja asetetaan sienille, päällystetään majoneesilla, kuten kaikki muutkin tuotteet.
5. Kurkku pestään ja leikataan ohuiksi nauhoiksi, puristetaan mehu käsin pois ja asetetaan kanan päälle.
6. Seuraavaksi asetetaan korealaistyyliset porkkanat. Jos nauhat ovat erittäin pitkiä, niitä lyhennetään myös veitsellä.
7. Kaikki kerrokset toistetaan vielä kerran, jäähdytä salaatti hetken ja tarjoile sen jälkeen.

Vinkki: kurkuilla on joskus katkera kuori. Ennen jauhamista kannattaa kokeilla, ja jos se todella antaa katkeruutta, on erittäin suositeltavaa puhdistaa ne.

Kanasalaatti korealaisilla porkkanoilla

Melko yksinkertainen, kaikki sen komponentit eivät ole kalliita, ja vastaavasti se voidaan valmistaa hyvin usein. Lisäksi se on maukasta, aromaattista ja täyttävää, mutta ei rasittavaa. Erittäin onnistunut hinnan ja laadun yhdistelmä, koska se on sekä edullinen että erittäin maukas, tulet hämmästymään!

Tarvittavat komponentit:

• 500 gr. kananrinta;
• 350 gr. maissi purkista;
• 100 gr. Korean porkkanat;
• 4 valkosipulinkynttä;
• 1 paprika;
• 2 gr. suola;
• 2 gr. pippuri

Kananrintasalaatti, korealainen porkkana:

1. Kananrinta pestään hyvin ja laitetaan suolaveteen, keitetään noin 30 minuuttia ja sen jälkeen poistetaan lämmöltä, mutta jätetään liemeen. Lihan tulee jäähtyä siinä. Tämän ansiosta se pysyy pehmeänä ja mehukkaana.
2. Jäähtynyt liha leikataan pieniksi kuutioiksi laudalle.
3. Paprika pestään, leikataan, kaikki siemenet poistetaan ja suonet leikataan pois. Tämän jälkeen ne pestään uudelleen ja leikataan melko hienoksi.
4. Valkosipuli kuoritaan ja murskataan valkosipulipuristimella.
5. Laita maissi siivilään ja siivilöi marinadi pois.
6. Korealaistyyliset porkkanat puristetaan nesteestä käsin ja asetetaan laudalle, leikataan useiksi paloiksi, jotta ne eivät ole liian pitkiä.
7. Kaikki tuotteet kaadetaan salaattikulhoon, johon lisätään majoneesia suolalla ja pippurilla.
8. Sekoita kaikki hyvin lusikalla.
9. Jäähdytä viisitoista minuuttia jääkaapissa.

Vähäkalorinen, herkkä kananrinta sopii hämmästyttävästi vihannesten kanssa. Tästä johtuen "korealainen" salaatti hänen osallistumisensa kanssa osoittautuu niin herkäksi, monitahoiseksi ja ravitsevaksi. Monien reseptien joukosta valittiin parhaat ja esiteltiin tässä artikkelissa. Kaikki reseptit poikkeuksetta ovat alkuperäisiä. He käyttävät erilaisia ​​​​tuotteita. Joskus saattaa jopa tuntua, että ne eivät ole yhteensopivia, mutta juuri tämä tekee niistä erityisiä, todella ainutlaatuisia. Kaiken tämän kanssa on syytä huomata, että voit lisätä mihin tahansa niistä muita suosikkituotteita, joiden avulla ruoasta ei tule vain erityinen, vaan ainutlaatuinen ja emäntä voi turvallisesti sanoa, että tämä on hänen henkilökohtainen, alkuperäinen resepti, analoginen, jota ei yksinkertaisesti ole olemassa. Ja tämä on erinomainen tilaisuus todistaa kaikille ja erityisesti itsellesi, että kulinaaristen taitojen korkein aste on jo saavutettu.

Julkaistu: 14.11.2017
Lähettänyt: Lääke
Kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty

Esityslistalla on erittäin maukas korealainen porkkanasalaatti kanan kanssa. Salaatit ovat aina olleet ja tulevat olemaan osa juhla-/juhlapöytää, eikä siitä pääse eroon. Se on vain, että viime aikoina salaattien esittely on muuttunut hieman pienissä annoksissa salaatit, salaatit laseissa tai tartleteissa ovat yhä merkityksellisempiä. Mutta perusta on silti salaatti, joka on aina ollut ja tulee olemaan, ja siksi tarjoan sinulle tänään yhden vaihtoehdoista. Korealaisten porkkanoiden fanit pitävät tästä erityisen tärkeänä. Lisää salaattiin vähän juustoa, munaa, suolakurkkuja, siitä tulee erittäin maukasta ja mielenkiintoista.

- broilerin filee - 250 g;
- Korean porkkanat - 80-100 gr.;
- kananmunat - 2 kpl;
- kova juusto - 60 gr.;
- kurkkukurkut - 6 kpl;
- majoneesi - 2 rkl;
- rakeistettu valkosipuli - 1/3 tl;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.

Vaiheittainen resepti valokuvilla:

Voit valmistaa korealaiset porkkanat itse etukäteen tai ostaa ne valmiina kaupasta. Laita porkkanat kulhoon ja lisää kuutioitu broilerifile. Halutessasi voit joko keittää tai paistaa fileet etukäteen - kumpi haluat.




Leikkaa marinoidut kurkkukurkut viipaleiksi. Heitä kurkkukurkut porkkanoiden ja kanan joukkoon.




Raasta kova juusto, meidän versiossamme tavallinen hollantilainen juusto, isoiksi lastuiksi ja lisää muiden ainesten joukkoon.




Keitä kananmunia etukäteen suolatussa vedessä 10 minuuttia. Munien jälkeen jäähdytä ja kuori, raasta karkealla raastimella ja lisää salaattikulhoon.

Mausta kaikki ainekset majoneesilla, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja murskaa myös pienellä määrällä rakeista valkosipulia. Sekoita kaikki ainekset ja ota näyte, säädä suolan maku ja tarjoile salaatti.






Nauti ateriastasi!

Korealaisilla porkkanoilla on erinomainen maku. Jos lisäät sen salaattiin, voit saavuttaa kulinaarisen täydellisyyden uskomattoman helposti. Loppujen lopuksi se ei ole vain erittäin mehukas, vaan sille on ominaista myös miellyttävä mausteisuus, joka lisää kirkkaita makuja kaikkiin ruokiin. Erityisiä ovat salaatit, joihin ei ole lisätty vain porkkanoita, vaan myös kanaa. Eikä sillä ole väliä onko filee keitetty, keitetty vai savustettu – lopputulos on silti gastronominen mestariteos. hyvä tavallisena päivänä ja yksinkertaisesti korvaamaton lomalla.

Tämä on erityisen aromaattinen ja rikas. Sen pääkomponenteista erityisen korostuvat sienet ja savustettu kana. Niiden avulla luodaan todellinen harmonia, ei vain maun, vaan myös aromin suhteen. Porkkanat ovat vain toisiaan täydentävä komponentti, joka voi lisätä kiiltoa jo palavaan, kirkkaaseen astiaan.

Kanan ja korealaisten porkkanoiden salaattiin tarvitset:

• 300 gr. savustettu kanan liha;
• 5 munaa;
• 300 gr. herkkusienet;
• 2 sipulia;
• 3 keskikokoista suolakurkkua;
• 150 gr. porkkanat koreaksi.

Salaatti korealaisilla porkkanoilla ja kanalla:

1. Erottele kananliha käsin luista ja leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Pese sienet, lajittele ne, kuori kalvo kaikista korkista ja leikkaa viipaleiksi.
3. Kuori sipuli, leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja kaada pienellä määrällä kasviöljyä esilämmitettyyn paistinpannuun.
4. Lisää sienet parin minuutin kuluttua pannulle ja paista, kunnes kaikki neste on haihtunut.
5. Laita munat kattilaan, lisää vesi ja keitä miedolla lämmöllä enintään 12 minuuttia. Valuta sitten kiehuva vesi ja täytä sisältö kylmällä vedellä. Kun munat ovat jäähtyneet, ne on kuorittava ja leikattava kuutioiksi.
6. Purista ylimääräinen marinadi marinoiduista kurkuista käsin ja leikkaa pieniksi paloiksi.
7. Porkkanat on poistettava ylimääräisestä nesteestä samalla tavalla kuin kurkut ja leikattava sitten lyhyemmiksi nauhoiksi.
8. Aseta salaatin pohjalle kerroksia: savustettu kana, sienet ja sipulit, munat.
9. Viimeiset palat ovat kurkut ja porkkanat, joihin voi haluttaessa ripotella yrttejä.

Tärkeä! Sieniä ei saa ylikeittää. Heti kun kaikki kosteus on haihtunut, ne on heti poistettava lämmöltä.

Korealainen porkkana- ja kanasalaatti

Melko epätavallinen korealaisen porkkanan ja appelsiinin yhdistelmä antaa broilerin fileelle erityisen maun. Tällainen harvinainen mutta epätavallinen yhdistelmä aiheuttaa todellista hämmästystä kaikkien pöydässä olevien keskuudessa.

Kana- ja korealaiseen porkkanasalaattiin tarvitset:

• 300 gr. Kanan liha;
• 200 gr. Korean porkkanat;
• 1 appelsiini;
• 4 isoa munaa;
• 200 gr. kova juusto;
• 180 gr. majoneesi.

Korealainen porkkana- ja kanasalaatti:

1. Kanafilee pestään ja laitetaan kattilaan, täytetään vedellä ja suolalla. Keitä noin kaksikymmentäviisi minuuttia, jäähdytä sitten poistamatta liemestä. Vasta tämän jälkeen se leikataan pieniksi kuutioiksi.
2. Kananmunat laitetaan vedellä täytettyyn kattilaan ja keitetään. Keittämisen jälkeen ne istuvat kiehuvassa vedessä noin kaksitoista minuuttia. Tämän ajan kuluttua ne täytetään jäävedellä. Sitten munat kuoritaan ja muussataan haarukalla.
3. Juuston jauhamiseksi ota hieno raastin ja raasta tuote.
4. Kuori appelsiini, aseta se laudalle, jossa se leikataan pieniksi kuutioiksi veitsellä.
5. Kana asetetaan ensin majoneesilla päällystettyyn salaattikulhoon, minkä jälkeen se tehdään kaikkien muiden tuotteiden kanssa.
6. Aseta sitten porkkana ja appelsiini.
7. Tämän yksinkertaisen prosessin viimeiset vaiheet ovat munat ja juusto, joita ei enää liota kastikkeessa.
8. Koristele koostumus yrteillä ja appelsiiniviipaleilla.

Vinkki: jotta appelsiini sopisi täydellisesti astiaan, on suositeltavaa kuoria se paitsi kuoresta myös kaikista kalvoista.

Korealainen porkkana- ja kanasalaatti

Paprika tuo raikkautta jokaiseen ruokaan, lisää kirkkaita nuotteja ja antaa aromin, jota on yksinkertaisesti mahdotonta vastustaa. Jos ajattelet, että pääainesosien joukossa on myös broilerin filettä, käy heti selväksi, että maku on herkullinen!

Kanan ja korealaisten porkkanoiden salaattiin tarvitset:

• 300 gr. Kanan liha;
• 100 gr. Korean porkkanat;
• 5 valkosipulinkynttä;
• 1 paprika;
• 200 gr. maissi purkista;
• 5 gr. pippuri;
• 2 gr. suola.

Korealainen porkkanasalaatti kanan kanssa:

1. Valuta kaikki neste maissipurkista.
2. Keitä kananlihaa suolavedellä täytetyssä kattilassa noin 25 minuuttia. Jäähdytä sitten samassa liemessä.
3. Paprika pestään, leikataan, kaikki siemenet poistetaan ja leikataan kuutioiksi.
4. Poista jäähtynyt filee liemestä ja leikkaa pieniksi paloiksi tai suikaleiksi.
5. Korealaistyyliset porkkanat puristetaan ylimääräisestä marinadista käsin, asetetaan laudalle ja leikataan kolmeksi pitkäksi nauhaksi.
6. Valkosipuli kuoritaan ja murskataan valkosipulipuristimella.
7. Kaikki tähän hetkeen valmistetut tuotteet kaadetaan salaattikulhoon, lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan lusikalla.
8. Jäähdytä jääkaapissa noin viisitoista minuuttia ja ruoka on valmis tarjottavaksi!

Vinkki: lisätäksesi tuoreutta salaattiin, on suositeltavaa lisätä siihen yrttejä ja tuoretta kurkkua.

Korealainen kana-porkkanasalaatti

Tässä salaatissa kaikki tuotteet eivät ole vain harmonisesti yhdistettyjä, vaan myös oikeasuhteisesti valittuja. Mikään komponenteista ei häiritse toisen makua, vaikka porkkanan mausteisuus ei tässä tapauksessa ole liiallista, vaan optimaalista. Ja sienten avulla voit maksimoida kananlihan maun.

Kanasalaattiin korealaisilla porkkanoilla tarvitset:

• 300 gr. broilerin filee;
• 200 gr. herkkusienet;
• 2 isoa munaa;
• 2 sipulia;
• 200 gr. Korean porkkanat;
• 200 gr. juusto;
• 180 gr. majoneesi;
• 30 gr. kasviöljy;
• 2 gr. suola;
• 5 gr. pippuri

Korealainen kana-porkkanasalaatti:

1. Kananliha keitetään suolalla maustetussa vedessä. Lisää halutessasi maustepippuria ja laakerinlehteä veteen, jotta fileestä tulee maukkaampaa. Puolen tunnin keittämisen jälkeen liemessä nosta kattila liedeltä ja anna lihan jäähtyä valumatta nestettä pois.
2. Sienet pestään, lajitellaan ja korkista poistetaan kalvo. Sitten ne leikataan viipaleiksi ja kaadetaan paistinpannulle paistamaan, kaadetaan öljyyn ja laitetaan tuleen.
3. Sipulit kuoritaan, pestään, hienonnetaan, asetetaan sienten kanssa ja paistetaan.
4. Keitä kananmunia pienessä kattilassa noin 15 minuuttia, lisää sitten kylmä vesi ja odota, kunnes ne jäähtyvät.
5. Juusto raastetaan.
6. Jo jäähtyneet munat leikataan pieniksi paloiksi.
7. Laita sienet ja sipulit salaattikulhon pohjalle ja peitä kerros majoneesilla. Tee seuraavaksi sama kaikkien muiden komponenttien kanssa.
8. Seuraavat kerrokset ovat paloiteltuja munia ja broilerin filettä.
9. Purista korealaiset porkkanat pois, lyhennä niitä hieman ja laita viimeiseksi peittämättä niitä majoneesilla.
10. Ripottele hieno koostumus juustolla ja koristele halutessasi yrteillä.

Korealainen kana-porkkanasalaatti

Tämän eksoottinen kiivi luo täysin uuden, yllättävän maukkaan ja aromaattisen ruuan, jossa on aivan kaikkea: makeutta ja mausteisuutta, poikkeuksellista hellyyttä ja pikantiteettia.

Korealaiseen porkkanasalaattiin kanalla tarvitset:

• 250 gr. Kanan liha;
• 5 isoa munaa;
• 2 keskikokoista kiiviä;
• 200 gr. Korean porkkanat;
• 2 isoa omenaa;
• 150 gr. juusto;
• 180 gr. majoneesi;
• 1 keskikokoinen tomaatti.

Kanasalaatti, porkkana koreaksi:

1. Kananlihaa keitetään noin puoli tuntia ja jäähdytetään sitten suoraan liemessä.
2. Keitä munia 12-15 minuuttia, kaada sitten kiehuva vesi pois ja lisää kylmä vesi.
3. Kiivit kuoritaan ja leikataan kuin pieniä terälehtiä.
4. He pilkovat, tai pikemminkin lyhentävät, porkkanat korealaiseen tyyliin, ja muista puristaa ne sen jälkeen.
5. Poista jäähtynyt kananliha liemestä ja leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi.
6. Valuta kananmunista vesi, kuori ne, erota keltuaiset valkuaisista. Murskaa sitten molemmat haarukalla eri astioissa.
7. Kuori omenat, leikkaa ne, poista keskiosa ja raasta ne.
8. Ruokalaji muodostetaan läpinäkyvään salaattikulhoon. Kananliha levitetään ensin, tasoitetaan ja tiivistetään hieman. Päällystä majoneesilla, kuten kaikki seuraavat kerrokset.
9. Kiivi ja munanvalkuaiset asetetaan fileen päälle, jää hedelmää koristeeksi.
10. Sitten laitetaan omenat, juusto ja porkkanat.
11. Keltuaiset täydentävät tämän hämmästyttävän koostumuksen.
12. Koristele korealainen porkkana- ja kanasalaatti kiiviviipaleilla ja tomaattiviipaleilla, jotka on pestävä ja leikattava etukäteen.

Jokainen voidaan tarjoilla kaikkein erikoisimpana päivänä. Mutta "korealaisilla" on erityinen paikka heidän joukossaan, koska ne yhdistävät niin monia erilaisia ​​makuja, että on vaikea kuvitella. He valmistautuvat hyvin nopeasti, ja tämä on tärkeä tekijä, koska lomahälinässä on katastrofaalinen ajanpuute. Ja tällaisten salaattien maku on erityinen, epätavallinen ja rikas.

Viime aikoihin asti en tiennyt, että korealaisista porkkanoista voi valmistaa erilaisia ​​välipaloja. Mutta kun kokeilin juhlissa salaattia, jossa oli kanaa ja mausteisia korealaisia ​​porkkanoita, rakastuin. Siitä lähtien olen kerännyt kokonaisen kaleidoskoopin reseptejä ja löytänyt joukon kahden ainesosan yhdistelmiä muiden tuotteiden kanssa. Jaan kertyneen ruoanlaittokokemukseni.

Pehmeä kananliha sopii hyvin monien vihannesten kanssa. Niitä ovat paprikat, tuoreet ja suolakurkut, maissi, pavut, sienet ja perunat. Kasviskomponentin lisäksi salaatteihin lisätään paistettuja ja marinoituja sieniä, krutonkeja, peruja ja juustoa. Makukokeet hedelmillä ovat mielenkiintoisia. Kokeilin välipaloja ananaksella, appelsiinilla, kiivillä ja luumuilla. Voit valmistaa herkullisia välipaloja yksinkertaisista aineksista. Älä pelkää käyttää mielikuvitustasi yhdistämällä sitä, mikä näyttää yhteensopimattomalta ensi silmäyksellä. Onnea sinulle!

Salaatti korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa

Tarvitset:

• Rintafilee - 1 kpl.
• Mausteinen porkkana - 200 gr.
• Tomaatit - 2 kpl.
• Makeat paprikat, mieluiten punaiset.
• Juusto - 100 gr.
• Vihreät, majoneesikastike.

Miten tehdä:

1. Keitä rinta hieman suolatussa vedessä. Jäähtymisen jälkeen jaa suikaleiksi.
2. Leikkaa pippurista siemenet ja leikkaa suikaleiksi. Hienonna vihreät sipulit.
3. Hiero juusto isoilla lastuilla. Leikkaa tomaatti kapeiksi viipaleiksi.
4. Jos ruoka on suunniteltu lomalle, tee ruoka kerroksittain. Vaihtele haluamallasi tavalla, mutta käytä pohjana kanaa. Peitä kerrokset majoneesilla. Tee koriste vihreistä ja päälle hajallaan porkkananauhoista.

Vinkki: jotta kananliha olisi maukkaampaa, kypsennä se mausteilla. Ja älä ota sitä heti pois polttimen sammuttamisen jälkeen, anna sen istua ja liota liemessä, niin salaatin liha on mehukkaampaa.

Kuinka tehdä salaatti savustetun kanan, korealaisten porkkanoiden ja paprikoiden kanssa

Edellinen alkupala on parasta valmistettu rintalihasta. Jos otat savustettua lihaa, kanan jalat ovat ihanteellisia. Sivustolla on useita muita hyviä kanareseptejä - kutsun sinut.

Valmistella:

• Savustettu liha - 400 gr.
• Kirkkaanväriset paprikat (oranssi, punainen).
• Korean porkkanat - 200 gr.
• Majoneesi.
• Voit halutessasi lisätä maissia.

Valmistautuminen:

1. Leikkaa välipalan komponentit mielivaltaisiin muotoihin ja kokoihin - kuutioiksi ja nauhoiksi.
2. Sekoita salaattikulhossa ja mausta. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.

Neuvoja! Tarjoile juhlaruokia ottamalla läpinäkyviä astioita - salaattikulhoja, annoslaseja, kulhoja. Siitä tulee erittäin tyylikäs.

Yksinkertainen salaatti korealaisten porkkanoiden, tuorekurkun, kanan kanssa

Edellytetään:

• Kana (keitetty tai mieluiten savustettu) - 200 gr.
• Polttimo.
• Munat - 3 kpl.
• Tuore kurkku.
• Mausteinen porkkana, valmis - 100-150 gr.
• Vihreät sipulit - muutama höyhen.
• Suola, majoneesi, mustapippuri, kasviöljy paistamiseen.

Miten tehdä:

1. Keitä kana ja munat. Leikkaa liha kuutioiksi, muna kuutioiksi. Leikkaa kurkku ohuiksi nauhoiksi.
2. Pilko sipuli samalla tavalla kuin munat - kuutioiksi, paista öljyssä kauniin kullanruskeaksi. Viileä.
3. Laita ainekset luettelon mukaan kulhoon, lisää pippuri ja suola. Lisää kastike, sekoita. Anna seistä 5 minuuttia, levitä ja nauti hämmästyttävästä mausta.

Korealaista porkkanasalaattia, suolakurkkua ja kananrintaa

Juustoa ja valkosipulia sisältävä herkku on win-win-vaihtoehto mihin tahansa ruokaan. Tähän lisätään porkkanan mausteisuus, kurkun pikantiteetti ja kananlihan pehmeys. Muuten, on maukkaampaa korvata marinoitu kurkku marinoidulla kurkulla.

• Valmis porkkanasalaatti - 200 gr.
• Kananrinta - 2 kpl.
• Juusto - 200 gr.
• Valkosipulin kynnet - 2 kpl.
• Vihreät, majoneesi.

1. Keitä kana, muista lisätä suolaa veteen. Joskus lisään mausteita lihan maun parantamiseksi. Leikkaa lyhyiksi nauhoiksi.
2. Jaa kurkut samalla tavalla ja raasta juusto karkeaksi.
3. Laita salaattikulhoon ja lisää porkkanat. Lisää massaan murskattu valkosipuli.
4. Sekoita ja koristele astian pinta persiljalla.

Marseille-salaatti luumuilla, kanalla, porkkanoilla

Hyvänmakuinen lomasalaatti, jossa ainekset yhdistyvät harmonisesti ja luumut lisäävät mielenkiintoista pikantiteettia.

Ota:

• Kanafilee - 300 gr.
• Kivettömät luumut - 80 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Juusto - 100 gr.
• Saksanpähkinät - 20 gr.
• Mausteinen porkkanasalaatti - 150 gr.
• Yksi valkosipulinkynsi.
• Jauhettu pippuri, majoneesi, suola.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä kana, leikkaa kuituiksi tai pieniksi paloiksi.
2. Pese luumut, kuivaa ne ja jaa suikaleiksi.
3. Jauha valkosipulinkynsi massaksi, raasta kova juusto hienoksi muruksi, lisää majoneesiin ja sekoita.
4. Poista keitetyistä kananmunista valkuaiset ja hiero hienoksi. Pilko keltuaiset samalla tavalla, mutta erillisessä kulhossa.
5. Paista pähkinöiden ytimet pannulla ilman öljyä, murskaa ne paloiksi ja muruiksi. Lisää korealaiset porkkanat ja sekoita myös.
6. Laita salaattikulhoon vuorotellen: luumuliuskat ja kananliha. Suolaa, ripottele pippurilla, sivele majoneesilla.
7. Aseta kerros porkkanoita pähkinöineen, sitten kerros juustoa. Ripottele munanvalkuaiset ja sivele kastikkeella. Koristele keltuaisilla.
8. Laita jääkaapin hyllylle imeytymään. Ota näyte 1-2 tunnin kuluttua.

Lisää kanasalaattireseptien kokoelmaan:

Kanasalaatti resepti porkkanoilla ja maissilla

• Kana - 500 gr.
• Purkki maissia.
• Korean porkkanat - 100 gr.
• Paprika.
• Valkosipuli - 4-5 neilikkaa.
• Majoneesikastike, jauhettu pippuri, suola.

Valmistautuminen:

1. Jaa keitetty kana (rinta on terveellisempää, mutta savustettu liha on maukkaampaa).
2. Poista pippurista siemenet ja leikkaa se samalla tavalla kuin kananliha.
3. Jos porkkanat pilkotaan pannukakkunauhoiksi, tee niistä pienempiä.
4. Hienonna valkosipuli hienoksi.
5. Laita valmistetut tuotteet kulhoon, mausta majoneesilla, mausta pippurilla ja suolalla.
6. Sekoita ja aloita maistaminen.

Bonito salaatti korealaisella porkkanalla, juustolla, kanalla

Juhlallinen kerrossalaatti, joka on valmistettu yksinkertaisimmista saatavilla olevista raaka-aineista, mahdollisesti poikkeuksena korealainen porkkana. Mutta tietyllä taidolla voit valmistaa ruuan nopeasti itse.

Tarvitset:

• Kanafilee - 250 gr.
• Korean porkkanat - 130 gr.
• Juusto - 100 gr.
• Munat - kolme kpl.
• Majoneesia, yrttien oksia, suolaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Keitä kana, poista, jäähdytä, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto hienoverkkoisella raastimella.
2. Keitä munat, murskaa ne muruiksi, mutta laita keltuaiset ja valkuaiset erillisiin kulhoihin.
3. Kerrosjärjestys: kananliha, korealaiset porkkanat, juustomuru. Seuraavaksi tulee raastettu proteiini. Päällinen on valmistettu keltuaisesta.
4. Päällystä kaikki kerrokset majoneesiverkolla. Koristele yrttien oksailla ja anna seistä vähintään tunnin ajan.

Salaatti “Delight” kerroksittain kanan, korealaisten porkkanoiden, sienten kanssa

Salaatti paistetuilla sienillä on ilo kaikille, siitä nimi. Tee lomaesittelystäsi kerroksittain. Voit halutessasi korvata keitetyn kanan savustetulla kanalla ja paistetut herkkusienet marinoiduilla sienillä, kantarellien tai hunajasienillä.

Tarvitset:

• Filee - 200 gr.
• Polttimo.
• Herkkusienet - 120 gr.
• Mausteinen porkkana - 70 gr.
• Tuore kurkku.
• Majoneesi - 3 lusikallista.
• Smetana - 3 lusikallista.
• Vihreät, paistoöljy, yrtit.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa sienet viipaleiksi ja kuutioi sipuli. Kaada pannulle ja paista öljyssä. Jos pidät pippurisesta, ripottele päälle jauhettua pippuria.
2. Keitä broilerin filee mausteineen, anna sen jäähtyä poistamatta sitä liemessä, jotta lihasta tulee mehukasta.
3. Ruoan valmistukseen suosittelen käyttämään erityistä muovirengasta koristelemaan salaatin kauniisti.
4. Aseta se leveälle lautaselle. Laita alin kerros kanan sisälle. Paina hieman käsilläsi.
5. Seuraava kerros on paistetut sienet, sitten porkkanat. Jos juurekset leikataan pitkiksi nauhoiksi, leikkaa se puoliksi.
6. Laita suikaleiksi leikatut kurkut porkkanoiden päälle. Tasoita kerros ja paina salaattia kevyesti käsin.
7. Ripottele kaikki kerrokset majoneesiverkolla. Anna kypsennyksen jälkeen olla tunti, jotta kastike kyllästää ruokaa.

Kanasalaatti appelsiinilla, korealaisella porkkanalla

Monien reseptien ansiosta tämä salaatti ei katoa koskaan. Kokeile ja hyväksyt.

Välttämätön:

• Korean porkkanat - 200 gr.
• Oranssi.
• Kinkku.
• hollantilainen juusto - 150 gr.
• Munat - 3 kpl.
• Majoneesi.

1. Keitä kananliha, leikkaa kuutioiksi. Poista appelsiinista kuori, leikkaa viipaleiksi ja leikkaa lihan suhteessa.
2. Raasta juusto karkeasti ja pilko keitetyt munat muruiksi.
3. Lado salaatti kerroksittain: kana, porkkanat, appelsiiniviipaleet, munat, juusto. Lisää kerrosten väliin reilusti majoneesia.
4. Anna astialle aikaa hautua ja liota.

Kuinka tehdä salaattia kanan, ananaksen, porkkanoiden kanssa

Edellytetään:

• Keitetty broilerin filee - 1 kpl.
• Valmiit korealaiset porkkanat - 200 gr.
• Säilyke ananas - purkki.
• Valkosipulin kynnet - 2 kpl.
• Majoneesikastiketta, pippuria, suolaa.

Valmistautuminen:

1. Kaada makea siirappi ananaspurkista, leikkaa kuutioiksi ja jätä yksi rengas koristeeksi.
2. Muu kypsennyssarja on sama kuin aiemmissa resepteissä - leikkaa ainekset, yhdistä, mausta majoneesilla, sekoita varovasti.

Video kanasalaatin reseptillä sienillä ja porkkanoilla koreaksi. Hyvää lomaa ja herkullisia välipaloja pöydälle.

Salaatti kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa, upea ainesosien yhdistelmä tekee tästä salaatista erittäin maukkaan, alkuperäisen ja edullisen. Se sopii juhlapöytään, lounaspöytään tai vain päivälliselle. Tärkeä ja välttämätön ainesosa tässä salaatissa on korealainen porkkana. Monet ihmiset tarjoavat korealaisia ​​porkkanoita erillisenä ruokalajina. Vaikka tässä salaatissa se sopii täydellisesti savustetun kanan ja juuston kanssa. Porkkanat tuovat salaattiin ripauksen miellyttävää pikantiteettia.

"Pikareseptien" toimittajat ovat laatineet epätavallisen valikoiman reseptejä salaattien valmistamiseksi korealaisista porkkanoista ja kanasta. Alta löydät nämä reseptit.

Ainesosat:

• Kanafilee - 500 gr.
• Munat - 5 kpl.
• Korean porkkanat - 250 gr.
• Luumut - 150 gr.
• Kova juusto - 150 gr.
• Pinjansiemeniä - 100 gr.
• Majoneesi.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 40 minuuttia;
• Annosten määrä: 5;

Keittomenetelmä:

1. Keitä kananliha kypsäksi ja jäähdytä. Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita sitten ensimmäiseksi kerrokseksi salaattikulhoon. Levitä hieman majoneesia.
2. Aseta päälle esipestyt ja höyrytetyt luumut. Sitä pitää hieman murskata. Tee verkko majoneesista. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele päälle runsaasti luumuja. Voitele majoneesilla.
3. Tässä salaatissa voit käyttää kaupasta ostettuja tai kotitekoisia korealaisia ​​porkkanoita. Sekoita porkkanat pieneen määrään majoneesia, lisää pinjansiemeniä ja laita juuston päälle. Seuraavaksi tulee keitetyt munanvalkuaiset karkealla raastimella raastettuna. Majoneesi.
4. Viimeinen kerros on hienoksi raastettu munankeltuainen. Ripottele salaattiin kauneuden vuoksi pinjansiemeniä, anna sen seistä jääkaapissa 1 tunti tai vielä parempi yön yli.

Korealainen porkkanasalaatti

Ainesosat:

• 200 gr. Kana;
• 4 munaa;
• 150 gr. marinoidut sienet;
• 100 gr. Korean porkkanat;
• 160 gr. juustomajoneesia.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 35 minuuttia;
• Annosten määrä: 3;

Keittomenetelmä:

1. Ensin sinun on valmistettava kaikki tarvittavat ainesosat. Esikeitä kana mausteiden ja suolan kanssa. Leikkaa sitten paloiksi ja paista vähän. Aseta valmis filee lautasen ensimmäiseen kerrokseen. Voitele kanakerros majoneesilla.
2. Valuta sienistä neste pois ja huuhtele. Leikkaa se sitten pienemmäksi ja levitä se toiseen kerrokseen. Päällystä majoneesilla. Seuraava kerros on korealaista porkkanaa. Se on myös parempi leikata pienemmäksi. Tämä kerros tulee myös peittää majoneesilla.
3. Keitä kananmunat kypsiksi. Jäähdytyksen jälkeen kuori ja raasta. Aseta munat neljänteen kerrokseen. Voitele majoneesilla ja laita päälle juustoraastetta. Koristele salaatti halutessasi yrttien oksilla. Liota se on parempi laittaa jääkaappiin tunniksi.

Salaatti korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa

Ainesosat:

• Kanafilee - 200 gr .;
• Pavut - 150 gr.;
• Korean porkkanat - 100 g;
• Kova juusto - 50 g;
• majoneesi - maun mukaan;
• Suolaa ja pippuria - maun mukaan.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 40 minuuttia;
• Annosten määrä: 2;

Keittomenetelmä:

1. Salaatin valmistus alkaa papujen keittämisellä. Tämä vie paljon aikaa, joten voit ostaa valmiita purkitettuja papuja, tyhjentää niistä vain nesteen, huuhdella ne ja laittaa ne salaattikulhoon.
2. Kananliha tulee keittää suolalla maustetussa vedessä ja jäähdyttää sitten. Pilko kylmä liha kuiduiksi ja lisää papujen kanssa salaattikulhoon.
3. Valuta neste korealaisista porkkanoista ja leikkaa ne ei kovin pitkiksi suikaleiksi. Raasta kova juusto karkealla raastimella ja lisää se salaattikulhoon.
4. Mausta salaatti majoneesilla, suolalla ja pippurilla maun mukaan. Sekoita huolellisesti ja jäähdytä hieman ennen tarjoilua.

Herkkä salaatti kanan ja korealaisten porkkanoiden kanssa

Ainesosat:

• Kanafilee - 1 kpl;
• majoneesi - 100 gr.;
• Korean porkkanat - 150 gr;
• Suola - 1 tl;
• Kova juusto - 100 gr .;
• Valkosipuli - 1 kynsi;
• Kananmunat - 3 kpl.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 30 minuuttia;
• Annosten määrä: 2;

Keittomenetelmä:

1. Salaatin valmistamiseksi keitä kana ensin suolalla maustetussa vedessä. Munat kannattaa myös keittää. Purista valkosipuli puristimella majoneesiin.
2. Leikkaa broilerin filee kuutioiksi, laita lautaselle ja sivele valmiilla majoneesilla. Aseta kanan päälle kerros korealaisia ​​porkkanoita, joita ei tarvitse rasvata.
3. Raasta kova juusto ja ripottele päälle porkkanaa. Levitä juustolle ohut kerros majoneesia. Päällimmäistä kerrosta varten raasta keitetyt munat keskikokoisella raastimella. Ripottele ne salaatin päälle ja koristele haluamallasi tavalla.

Auringonpaistesalaatti korealaisten porkkanoiden ja kanan kanssa

Ainesosat:

• kananrintaa - 2 kpl;
• Korean porkkanat - 200 gr;
• kova juusto - 150 gr .;
• Keitetyt munat - 5 kpl;
• Suola, pippuri, majoneesi;
• Oliivit - koristeluun;
• Kirsikkatomaatit koristeluun;
• Vihreitä koristeluun.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 35 minuuttia;
• Annosten määrä: 4;

Keittomenetelmä:

1. Valmistele kaikki salaatin ainekset. Keitä munat ja kana. Leikkaa kana pieniksi paloiksi, laita pohjalle ja voitele hyvin majoneesilla.
2. Aseta korealaiset porkkanat päälle. Se on hienonnettava hieman, jotta se ei ole liian pitkä.
3. Raasta päälle kova juusto hienolla raastimella ja voitele myös majoneesilla. Hiero seuraavaksi munanvalkuainen, päällystä majoneesilla ja päälle keltuainen, oliiveja, yrttejä ja tomaatteja.

Salaatti savustettua kanaa ja korealaisia ​​porkkanoita

Ainesosat:

• 100 gr. kova juusto;
• 2 tuoretta kurkkua;
• 250 gr. savustettu kana;
• 200 gr. Korean porkkanat;
• 4 keitettyä munaa;
• majoneesia kerrostamiseen.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 30 minuuttia;
• Annosten määrä: 3;

Keittomenetelmä:

1. Salaattia varten keitä ja jäähdytä munat. Koska tässä salaatissa käytetty liha on savustettu, se tulisi yksinkertaisesti leikata pieniksi kuutioiksi.
2. Kun munat ovat jäähtyneet, raasta ne ja laita salaattikulhon pohjalle. Tee verkko majoneesista.
3. Valmiiksi paloiteltu savustettu kana, laita munien päälle. Tee verkko majoneesista.
4. Laita kanan päälle kerros kuutioituja kurkkuja. Ei tarvitse voidella majoneesilla. Seuraavaksi kerros korealaisia ​​porkkanoita. Voitele majoneesilla.
5. Viimeinen kerros on keskikokoisella raastimella raastettua juustoa. Koristele halutessasi yrteillä ja jäähdytä. Tänä aikana salaatti imeytyy hieman.

Salaatti kananrintaa, korealaisia ​​porkkanoita ja appelsiineja

Ainesosat:

• keitetty kananrinta - 1 kpl;
• Korean porkkanat - 500 g;
• oranssi - 3 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• kovaksi keitetyt munat - 4 kpl;
• majoneesi - 200 gr.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 50 minuuttia;
• Annosten määrä: 5;

Keittomenetelmä:

1. Kananrinta tulee ensin keittää kypsäksi lisäämällä mausteita. Jäähdytä keitetty kananrinta ja leikkaa sitten hienoksi. Kova juusto on raastettava karkealla raastimella. Kuori keitetyt munat kuoristaan. Raasta ne myös karkealla raastimella.
2. Kuori appelsiinit. Leikkaa yksi niistä pieniksi kuutioiksi. Leikkaa kaksi muuta viipaleiksi välipalan koristeeksi. Kun ainekset on valmistettu, voit aloittaa salaatin kokoamisen. Aseta tätä varten tarjoilurengas lautaselle.
3. Voitele astian pohja majoneesilla. Aseta kananliha päälle. Tee siihen verkko majoneesia.
4. Tee sitten kerros korealaisia ​​porkkanoita. Päällystä se reilusti sidoksella. Lisää raastetut keitetyt munat. Ne on myös päällystettävä runsaasti majoneesilla. Muuten kerros pysyy kuivana.
5. Levitä sitten appelsiinit, leikkaa kuutioiksi. Niitä ei tarvitse päällystää millään. Täällä kaikki on peitetty juustolla. Juustokerros tulee peittää perusteellisesti kastikkeella. Päälle asetetaan appelsiiniviipaleet.
6. Laita salaatti jääkaappiin noin 15-20 minuutiksi, jotta kaikki kerrokset imeytyvät kunnolla. Jäljelle jää vain irrottaa tarjoilurengas ja tarjoilla alkupala pöydälle.

Kananrintaa ja korealaista porkkanasalaattia krutonneilla

Ainesosat:

• Korean porkkanat - 200 gr.
• Savustettu kana - 200 gr.
• purkitettu maissi - 100 gr.
• Keksit - 30 gr.
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - 1 rkl.

Yleiset luonteenpiirteet:

• Kokkausaika: 45 minuuttia;
• Annosten määrä: 4;

Keittomenetelmä:

1. Valmistaaksemme salaatin korealaisista porkkanoista ja krutonneista valmistamme kaikki tuotteet luettelon mukaan. Leikkaa hedelmäliha savustetun kanan reipasta. Leikkaa leikattu liha kuutioiksi ja laita kulhoon.
2. Lisää korealaiset porkkanat ja purkitettu maissi kulhoon nesteen valumisen jälkeen. Kuori sipuli ja leikkaa se ohuiksi puolirenkaiksi. Lisää muiden ainesten joukkoon.
3. Käytämme kastikkeena majoneesia, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Sekoita kaikki salaatin ainekset kastikkeen kanssa hyvin.
4. Juuri ennen tarjoilua lisää krutonkeja salaattiin. Salaatti korealaisilla porkkanoilla ja krutonkeilla on valmis, laita se salaattikulhoon ja tarjoile.

Hyödyllisiä huomautuksia

• Porkkanoiden valmistusprosessia koreaksi voidaan nopeuttaa. Tätä varten erityisellä raastimella raastettu vihannes suolataan, murskataan hieman, tiivistetään ja jätetään tähän tilaan 30 minuutiksi. Kun aika on kulunut, täytä se kaikella muulla ja jätä 2 tunniksi. Joten kypsennysaika kestää vain 3 tuntia.
• Muutama tippa seesamiöljyä lisättynä astiaan auttaa lisäämään minkä tahansa ruuan makua.
• Jos ruoanlaitossa käytetään makeita vihanneksia, lisätyn sokerin määrää voidaan vähentää.
• Hienonnettujen saksanpähkinöiden lisääminen astiaan lisää ruokaan pikaisuutta.
• Salaatin kaloripitoisuuden vähentämiseksi sinun on korvattava majoneesi smetalla.
• Kun tarjoilet salaattia, koristele se aina yrteillä. Tämä ei vain lisää ruokaan kauneutta, vaan tekee ruoasta myös terveellisemmän.

Tärkein sääntö salaatteja valmistettaessa on kokata rakkaudella. Kypsennysprosessin pitäisi olla sinulle ilo, ja silloin jopa vähintään ainesosia sisältävä ruokalaji on herkullisin ja herkullisin.