Päivittää! Uutta vuotta 2018 varten päätin tehdä sinulle videon tehdäksesi kaikesta entistä selkeämpää ja ymmärrettävämpää! Julkaisen kaikki videot YouTube-kanavallasi , siellä on paljon muuta mielenkiintoista, joten tule sisään, katso, tilaa, jään odottamaan!

Kalasalaatti Mimosa: videoresepti

Vaiheittainen resepti valokuvilla

Mimosa-salaatin valmistaminen vie jonkin aikaa, joten valmistaudu prosessiin :) Rehellisesti sanottuna en ole Neuvostoliiton, Ukrainan ja Venäjän keittiön fani, mikä johtuu suurelta osin siitä, että ruoanlaittoprosessi kestää yleensä tunnin + ääretön. Siksi valmistan tällaisia ​​ruokia yksinomaan lomia varten tai sinun takiasi, koska kuinka voin jättää lukijani ilman heidän suosikki uudenvuodenruokiaan :)

Monet ihmiset eivät kuitenkaan ymmärrä minua, he sanovat, ettei ole mitään yksinkertaisempaa kuin, joten ehdottomasti jokaiselle omansa. Varenikovin reseptin muuten jopa valokuvasin äitini luona käydessäni, koska en todellakaan pystynyt viimeistelemään tätä kuvanveistoprosessia 😀 Mutta takaisin aiheeseen!

Aloitetaan Mimosan valmistus keittämällä ainekset. Pese perunat, porkkanat ja munat, laita kattilaan, kiehauta, lisää hieman suolaa, vähennä lämpöä ja keitä munia 10 minuuttia, porkkanoita 15 minuuttia ja perunoita 20 minuuttia. aika, puhkaise vihannekset haarukalla tai veitsellä, jos ne ovat sisältä pehmeitä, poista ne kiehuvasta vedestä. Viileä ja puhdas. Voit kuoria sen ensin ja sitten kypsentää. Kaikki paitsi munat :)

Tällä hetkellä kuori sipulit, leikkaa ne erittäin hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä vähintään 10 minuutin ajan päästäksesi eroon ylimääräisestä katkeruudesta. Mimosa-salaatit voivat olla erilaisia, mutta niissä on aina pääainesosana sipuli, joten siitä kannattaa tehdä vähemmän katkera.

Työvoimavaltaisin osa alkaa - ritilä. Mimosa on salaatti, jonka resepti käskee jakamaan kaikki ainekset kerroksiin. Siksi raastamme porkkanat, perunat, munanvalkuaiset ja juusto hienolla raastimella. Laitoimme kaiken eri lautasille. Muussaa keltuainen haarukalla, aivan kuten kalasäilykkeet. En suosittele keltuaisen raastamista - se hajoaa. Hieroin ja vaivasin kaiken kerroksittain, jotta loppujen lopuksi jäisi vähemmän astioita.

Haluan puhua taas kaloista. Voit tehdä Mimosa-salaattia tonnikalasta, vaaleanpunaisesta lohesta, savustetusta kalmarista tai mistä tahansa "kalaisesta"! Halusin tehdä sen tonnikalalla, mutta otin vaaleanpunaisen lohen yksinkertaisesti siksi, että se oli kannattavampaa. Ja vielä yksi tärkeä pointti! Ota kala omassa mehussaan, ei öljyssä, muuten salaatti tulee hyvin rasvaista!

Aloitetaan kerrosten asetteleminen. Aloitamme Mimosa-kalasalaatin kalalla.

Voitele ensimmäinen kerros kotitekoisella majoneesilla. Vaadin, että valmistat sen, koska se on uskomattoman helppo valmistaa 5 minuutissa tai jopa vähemmän, ja se maistuu tuhat kertaa kaupasta ostettua ja miljoona kertaa terveellisempää! Kokeile kerran ja et tule katumaan sitä.

Levitä valkuaiset toiseen kerrokseen, sivele majoneesilla, lisää porkkanat ja lisää hieman suolaa. Suosittelen käyttämään mahdollisimman vähän majoneesia, muuten salaatti jää liian rasvaiseksi. Lopputuloksena tulee erittäin värikäs Mimosa-kalasalaatti, jonka ainekset ovat kirkkaita ja silmää miellyttäviä jo tässä vaiheessa!

Voitele porkkanat majoneesilla, laita päälle kerros sipulia, tietysti veden valumisen jälkeen. Sitä ei tarvitse voidella. Mimosa-kalasalaatti on jo runsaasti rasvaa.

Levitä kerros perunoita, lisää hieman suolaa ja levitä uudelleen majoneesia. Tiedän, että jotkut tekevät tätä ruokaa riisin kanssa, mutta en yleensä pidä riisin sisältävistä salaateista, joten minun Mimosa-salaattini perunalla. Mielestäni se maistuu paljon paremmalta näin.

Seuraavat kerrokset: kova juusto, kotitekoinen majoneesi, keltuainen. Kaikki! Mimosa-salaatti vaaleanpunaisella lohella, tonnikalalla, lohella tai saurylla on melkein valmis!

Peitä kelmulla ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli. Nyt tiedät kuinka tehdä Mimosa-salaatti!

Mimosa-kalasalaatti on jo tässä vaiheessa erittäin kaunis. Mutta odotellaan vielä vähän.

Kun olet vaatinut, ota uudenvuoden ruokalaji jääkaapista. Nyt kerron sinulle, kuinka Mimosa-salaatti koristellaan. Leikkaa tätä varten suosikkivihannekset hienoksi ja ripottele päälle. Monet postaavat jonkinlaisia ​​vihreistä hahmoja, mutta voin varmuudella sanoa, että tällaiset koristeet ovat menneisyyden kaikuja. Vaikka salaatti on neuvostoliittolaista, emme enää elä viidenkymmenen vuoden takaisia ​​aikoja. Ripottele vain yrteillä!

Mimosa-salaatin resepti valokuvilla ja yksityiskohtaisella kuvauksella on valmis, mutta alta löydät lyhyen historian ilman turhaa selitystä.

Leikkaa uudenvuoden ruokalaji paloiksi ja aseta se lastalla lautasille. Nyt osaat valmistaa Mimosa-salaattia!

Ja teen nopeasti yhteenvedon.

Lyhyt resepti: Mimosa klassinen kalasalaatti

1. Pese porkkanat, perunat ja munat huolellisesti, laita ne veteen, kiehauta, lisää hieman suolaa, vähennä lämpöä, keitä munia 10 minuuttia, porkkanaa 15 minuuttia, perunoita 15-20 minuuttia, poista kiehuvaa vettä, lävistämällä vihannekset haarukalla ja tarkistamalla niiden pehmeys.
2. Kuori sipulit, pilko ne erittäin hienoksi ja kaada kiehuvaa vettä vähintään 10 minuutiksi kitkeryyden poistamiseksi.
3. Kuori keitetyt vihannekset ja munat, raasta porkkanat, perunat, munanvalkuaiset, kova juusto hienolla raastimella ja laita ne eri astioihin.
4. Muussaa kalasäilykkeet haarukalla, valuta ensin mehu ja muussaa keltuaiset erikseen.
5. Kotitekoisen majoneesin valmistus.
6. Alamme levittää kerroksia Mimosa-kalasalaattia: kalasäilykkeet, majoneesi, proteiinit, majoneesi, porkkanat, vähän suolaa, majoneesia, sipulia (tyhjennä vesi ensin), perunaa, vähän suolaa, majoneesia, juustoa, majoneesia, keltuaista.
7. Peitä kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi.
8. Ota jääkaapista, poista kalvolla, ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
9. Leikkaa paloiksi ja laita lautasille lastalla.
10. Nyt tiedät kuinka tehdä Mimosa-salaatti!

Siinä kaikki! Mimosa-kalasalaatista tuli niin kaunis, että valmistaminen vie toki aikaa, mutta ilahdutat läheisiäsi lapsuuden nostalgisella maulla 😉 Muuten, valmistaudutko jo uuteen vuoteen? Sergei ja minä olemme jo ostaneet hopealankaa, ripustaneet kaikki seppeleet ja pystyttäneet joulukuusen. Totta, emme ole pukeneet sitä vielä, teemme sen viikonloppuna. Mitä mieltä olette, milloin kannattaa aloittaa asunnon sisustaminen, aikaisemmin vai lähempänä 31. joulukuuta?

Ja pysy kanssani, puhuin äskettäin ruoanlaitosta, ja pian kerron sinulle monia muita herkullisia lomareseptejä! Jotta ei jää väliin, , se on ilmainen! Lisäksi, kun tilaat, saat lahjaksi koko kokoelman täydellisiä reseptejä 20 ruoalla, jotka valmistuvat erittäin nopeasti, 5-30 minuuttia, mikä säästää paljon aikaasi! Nopea ja maukas syöminen on totta. .

Vika Leping oli kanssasi! Kerro ystävillesi Mimosa-resepti, tykkää, kommentoi, arvioi, kirjoita mitä teit ja muista, että jokainen osaa kokata herkullisesti, olet lahjakkaampi kuin osaat kuvitella ja tietysti nauti ruoastasi! Rakastan sinua, ole onnellinen!

⭐⭐⭐⭐⭐ Mimosa-salaatti - klassinen salaattiresepti kalasäilykkeellä.

Mimosa-salaatti klassinen resepti

Lomaruoan valmistamiseksi valitset tietysti tämän "Mimosa" -reseptin tai toisen, koska tälle salaatille on valtava määrä erilaisia ​​ja mielenkiintoisia reseptejä, jotka ovat alla.

Ainesosat:

• Keitetyt perunat - 4 kpl;
• kananmunat - 5 kpl;
• majoneesi - 500 g;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Säilykkeet (sardiinit öljyssä) - 1 kpl;
• Kova juusto - 300 g;
• Etikka - 1/2 tl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Vihreät, jauhettu pippuri ja suola - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Keitä ensin perunat, porkkanat ja munat ja jäähdytyksen jälkeen kuori ne;
2. Erottele sitten keltuaiset valkuaisista ja raasta sitten valkuaiset erikseen keskikokoisella raastimella;
3. Muussaa keltuainen haarukalla, kunnes saat hienoja muruja, tai jauha hienoksi;
4. Raasta kaikki keitetyt vihannekset ja juusto karkealla raastimella;
5. Kuori sipuli, leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja täytä kuumalla vedellä, lisää puoli teelusikallista etikkaa. Tällä tavalla pääsemme eroon sipulin katkeruudesta ja lisäämme ruokaamme erityisen maun;
6. Siirrä säilykkeistä kala kulhoon ja muussaa se haarukalla;
7. Nyt alamme sijoittaa sen sopivaan kulhoon tai salaattikulhoon. Ensin tulee kerros kalaa, jonka voitelemme majoneesilla;
8. Sitten tulee raastettu proteiini, johon levitämme myös majoneesia;
9. Aseta porkkanat kolmanteen kerrokseen ja käsittele myös majoneesilla;
10. Seuraavaksi tulee marinoitu sipuli, jonka päälle asetamme ja tasoitamme perunat päälle ja levitämme sen päälle kerros majoneesia;
11. Toinen kerros on juustoraastetta, jonka maustamme myös majoneesilla;
12. Jäljelle jää vain koristelu, jakaa hienonnetut keltuaiset varovasti koko pinnalle.

Mimosa-resepti kalasäilykkeellä

Ainesosat:

• Sardiini öljyssä - 1 tölkki;
• Porkkanat - 2 kpl;
• Perunat - 2 kpl;
• Munat - 5 kpl;
• Sipuli - 1 kpl;
• Juusto - 150 g;
• majoneesi - 250 g;
• Suola.

Keittomenetelmä:

1. Valmistele ensin vihannekset - keitä perunat ja porkkanat, kuori ja raasta samalla tavalla kuin yllä olevassa reseptissä. Keitä ja kuori munat;
2. Hienonna sipuli hienoksi;
3. Keitetyt munat - erottele keltuaiset ja valkuaiset;
4. Muussaa sardiini haarukalla;
5. Ota nyt salaattirengas ja aloita kerrostaminen - perunat, majoneesi, puolikas sardiini, puolikas sipuli, majoneesi, puoliksi juustoraastetta;
6. Tasoita kaikki kerrokset lastalla tai lusikalla. Jatkamme kerrosten asettamista - majoneesi, porkkanat, majoneesi, raastettu proteiini, tasoita viimeinen majoneesikerros lastalla;
7. Ripottele päälle raastettua keltuaista;
8. Poista rengas varovasti ja koristele haluamallasi tavalla;
9. Tästä tulee upea Mimosa-salaatti.

Mimosan keittäminen riisin kanssa: resepti pehmeälle, ilmavalle salaatille

Erittäin suosittu resepti tälle ruoalle.

Ainesosat:

• Keitetty riisi - 50 g;
• Keitetyt porkkanat - 2 kpl;
• Keitetyt munat - 5 kpl;
• Sipuli - 2 kpl;
• Kalasäilykkeet öljyssä - 1 kpl;

Keittomenetelmä:

1. Sipuli on leikattava pieniksi kuutioiksi;
2. Raasta keitetyt porkkanat karkealla raastimella;
3. Paista sipulia pehmeäksi;
4. Raasta keltuaiset ja valkuaiset erikseen hienolla raastimella;
5. Aseta riisi ensimmäiseen kerrokseen;
6. Voitele hieman majoneesilla.
7. Seuraava kerros on muussattu säilyke;
8. majoneesia taas;
9. Seuraava kerros on paistettua sipulia;
10. Päällystä majoneesilla, suolalla ja pippurilla, lisää raastettu munanvalkuainen;
11. Uusi kerros - keitetyt porkkanat, päällystä majoneesilla;
12. Viimeinen kerros on raastettu keltuainen ja aseta salaatti viileään paikkaan;
13. 2 tunnin kuluttua Mimosa-salaatti on valmis syötäväksi.

Kalasalaatti "Mimosa" juustolla ja voilla

Tämä resepti on yksi ensimmäisistä, myöhemmin perunaa ja porkkanaa alettiin lisätä salaattiin. Aluksi Mimosa-salaatti valmistettiin kalasäilykkeestä, kananmunista, sipulista ja voista. Tässä versiossa näihin ainesosiin lisätään juustoa, joka sopii hyvin muiden tuotteiden kanssa.

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet omassa mehussaan - 250 g (vaaleanpunainen lohi tai lohi, voit ottaa valkoista kalaa);
• Keitetyt munat - 5 kpl;
• Kova juusto - 100 g;
• Voi - 20 g;
• Sipulit (voidaan korvata vihreillä) - 1 kpl. pieni;
• majoneesi - maun mukaan;
• Tilli - koristeluun.

Keittomenetelmä:

1. Laita voi pakastimeen jäähtymään, jotta voit raastaa sen myöhemmin;
2. Laita kala lautaselle ja muussaa haarukalla. Jos kalassa on luita, poista ne;
3. Hienonna sipuli hienoksi;
4. Raasta kova juusto (ota mikä tahansa juusto, josta pidät) hienolla raastimella;
5. Keitä munat kovaksi (keitä 7-8 minuuttia keittämisen jälkeen) ja erota keltuaiset valkuaisista. Raasta nämä osat erikseen hienolla raastimella;
6. Nyt sinun on koottava salaatti kerroksittain. Ota tarjoilulautanen ja aseta ensimmäiseen kerrokseen puolet raastetusta munanvalkuaisesta. Toinen puolikas jää salaatin koristeluun;
7. Toinen kerros on kaikki juustoraaste;
8. Kolmas kerros on puolet muussatusta kalasta. Tasoita kalat varovasti haarukalla valkuaisten päälle;
9. Kalat on voideltava pienellä majoneesilla. Raasta hienolla raastimella majoneesin päälle aiemmin pakastettu voi. Öljyä ei tarvitse laittaa ollenkaan, voit laittaa vain vähän. Se tekee Mimosa-salaatista pehmeämmän;
10. Laita vihreät sipulit öljyyn;
11. Seuraava kerros on jäljellä oleva kala, joka on peitettävä pienellä kerroksella majoneesia;
12. Aseta loput valkuaiset tasaisesti kalan päälle ja tasoita tämä kerros;
13. Sivele majoneesia salaatin reunoille ja peitä pinta pienellä kulholla, jotta voit varovasti lusikalla keltuaiset paikoilleen. Ripottele sivuille keltuaista, joka "tarttuu" hyvin majoneesiin;
14. Poista kulho varovasti ja tasoita keltuainen haarukalla;
15. Jäljelle jää vain asettaa mimosan kukka valkoisella taustalla (se näyttää lumelta). Ota tilliä lehtinä, tee itse kukat keltuaisesta;
16. Salaatin tulee olla jääkaapissa 1-2 tuntia ja se voidaan tarjoilla.

Kuinka valmistaa Mimosaa kalasäilykkeellä - vaaleanpunainen lohi

Tehtävämme on valmistaa herkullinen ja yksinkertainen Mimosa-salaatti klassisen reseptin mukaan. Tätä salaattia varten tarvitsemme vähintään ainesosia. Salaattimme koostuu vähimmäismäärästä ainesosia, jotta opimme muodostamaan pääkerrokset oikein ja järjestämään ne salaattikulhoon.

Ainesosat:

• Säilykkeet (vaaleanpunainen lohi tai lohi) - 1 tölkki;
• Muna - 3 kpl;
• Juusto - 100 g;
• majoneesi - 200 g;
• Vihreät (persilja, tilli) - 1 nippu.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat kovaksi, kuori ja erota valkuaiset keltuaisista. Keitä kovaksi keitettyjä munia 10 minuuttia;
2. Hienonna valkuaiset hienoksi veitsellä tai raasta ne karkealla raastimella;
3. Aseta ensimmäinen kerros valkuaista salaattikulhon pohjalle ja tasoita lusikalla. Lisää majoneesia ja levitä se ruokalusikalla proteiinien koko pinnalle;
4. Muussaa kala haarukalla tai hienonna se veitsellä. Kalan tulee olla luutonta. Ehkä luut voivat palaa. Jos kohtaat luita leikkaamisen aikana, muista poistaa ne;
5. Aseta hienonnettu kala (vaaleanpunainen lohi) munanvalkuaisen päälle ja tasoita se;
6. Lisää majoneesi ja sivele toinen kerros vaaleanpunaista lohta hyvin sillä ja tasoita se;
7. Raasta juusto karkealla raastimella;
8. Aseta seuraava kerros juustoa kalan päälle;
9. Lisää majoneesi ja voitele kolmas kerros juustolla. Kaikkien kerrosten välissä on majoneesia;
10. Neljäs kerros on hienoksi raastettuja keltuaisia;
11. Lisää majoneesi samalla tavalla. Ripottele pinnalle yrttejä ja klassinen Mimosa-salaattimme on valmis;
12. Salaatin tulee olla jääkaapissa 2-3 tuntia. Odotamme vieraita ja tarjoilemme ruokaa! Hyvää ruokahalua!

Kalasalaatti Mimosa saurylla ja juustolla

Mimosa-salaatti sauryn ja juuston kanssa on suosioltaan toiseksi vain Olivier ja Silli turkin alla.

Ainesosat:

• Perunat - 4 kpl;
• Säilykkeet (saury öljyssä) – 1 tölkki;
• Sipulit - 1 kpl;
• kova juusto - 150 g;
• Porkkanat - 2 kpl;
• kananmunat - 5 kpl;
• majoneesi - 100 g;
• Tuore tilli - 3 oksaa.

Keittomenetelmä:

1. Keitä kananmunia kovaksi 10 minuuttia ja kuori. Keitä porkkanat ja perunat kuorissaan, kuori ja raasta karkealla raastimella;
2. Raasta keitetyt perunat karkealla raastimella;
3. Laita perunat kauniiseen salaattikulhoon tai lautaselle, jaa ne tasaisesti salaattikulhon pohjalle. Ensimmäinen kerroksemme tulee olemaan perunoita. Levitä majoneesia perunakerrokseen ja levitä se koko pinnalle;
4. Siirrä kala purkista erilliselle lautaselle ja muussaa se kunnolla haarukalla tai veitsellä. Laita kalaseos perunoiden päälle. Tätä kerrosta ei tarvitse voidella kalalla majoneesilla;
5. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi;
6. Jos sipuli on katkera, voit kaataa sen päälle kiehuvaa vettä 8-10 minuutiksi. Voit myös marinoida laimeassa etikkaliuoksessa. Joka tapauksessa sipulin katkeruus katoaa ja sipuli on mureampaa. Aseta hienonnettu sipuli tasaisesti kalan päälle;
7. Raasta juusto hienolla raastimella;
8. Aseta juusto sipulin päälle, paina sitä hieman alas lusikalla ja levitä samalla tavalla majoneesia;
9. Raasta porkkanat hienolla raastimella;
10. Aseta porkkanat juuston päälle ja levitä tälle kerrokselle majoneesia porkkanoiden kanssa;
11. Erottele valkuaiset keltuaisista;
12. Raasta valkuaiset hienolla raastimella;
13. Anna salaatille ilmavuutta laita hienoksi raastettua munanvalkuaista salaatin keskiosaan, ei 2-3 senttimetriä reunoille asti. Ripottele tämä jäljellä oleva 2-3 senttimetrin osa hienolla raastimella raastetulla keltuaisella. Ei ole tarvetta murskata;
14. Koristele salaatin keskiosa tillin oksilla ja ripottele siihen hieman keltuaista kuin mimosan oksaa;
15. Laita valmistettu Mimosa-salaatti jääkaappiin 2 tunniksi jähmettymään.

Salaatti kalasäilykkeellä ja kurkulla

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet (vaaleanpunainen lohi) - 1 tölkki;
• Keitetyt perunat - 4 kpl;
• Keitetyt munat - 4 kpl;
• Tuore kurkku - 1-2 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Raasta 2 kuorittua perunaa valmiille lautaselle;
2. Laitamme vaaleanpunaisen lohen purkista, muussaamme haarukalla ja levitämme toiseen kerrokseen. Tarvittaessa voit lisätä suolaa makusi mukaan;
3. Raasta päälle vielä 2 perunaa;
4. Päällystä tämä kerros majoneesilla;
5. Seuraavaksi tulee kerros karkeasti raastettua kurkkua;
6. Lisää hieman suolaa kurkkujen päälle ja peitä majoneesia;
7. Kuorimme munat, erottelemme keltuaiset valkuaisista;
8. Hiero ensin valkuaiset salaattiin, peitä ne majoneesilla;
9. Viimeinen kerros on munankeltuaiset;
10. Koristele vihreillä. Hyvää ruokahalua!

Valmistetaan Mimosa kanan kanssa. Salaatista tulee pehmeä ja ilmava

Ainesosat:

• keitetty kananrinta - 400 g;
• Keitetyt porkkanat - 200 g;
• Keitetyt perunat - 400 g;
• Keitetyt munat - 4 kpl;
• Juusto - 250 g;
• Majoneesi, suola, pippuri - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kananrinta hienoksi;
2. Raasta porkkanat, perunat, munat, juusto karkealla raastimella;
3. Aseta perunat valmiille lautaselle ensimmäisenä kerroksena, lisää suolaa ja pippuria;
4. Päällystämme sen majoneesilla ja seuraavat kerrokset tehdään porkkanoista ja kananlihasta, joihin lisäämme myös suolaa ja pippuria, jonka jälkeen voitelemme sen majoneesilla;
5. Seuraavaksi tulee munakerros, johon ripottelemme juustoraastetta ja Mimosa-salaatti on valmis.

Sipulin ystäville voit lisätä hienonnettua sipulia kananlihakerroksen jälkeen; on suositeltavaa käyttää makeita lajikkeita tai ennen käyttöä kaada kiehuvaa vettä päälle, niin katkeruus katoaa. Ja jos sinulla on savustettu kananrinta, suosittelen käyttämään sitä, maku on unohtumaton.

Vaiheittainen resepti: Mimosa raputikuilla

Ainesosat:

• Keitetyt perunat - 600 g;
• Keitetyt porkkanat - 250 g;
• Suuret keitetyt munat - 4 kpl;
• raputikut - 200 g;
• Juusto - 100 g;
• majoneesi - 250 g;
• Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa raputikut erittäin hienoksi ja jaa ne kahteen osaan;
2. Ensimmäiseksi kerrokseksi laitamme osan raputikuista salaattikulhoon ja toinen osa perunakerrokselle. Jos sinulla on leveä salaattikulho, voit levittää ne kaikki yhteen kerrokseen, päällystä. majoneesi;
3. Raasta perunat karkealla raastimella, lisää hieman suolaa, ehkä pippuria ja voitele myös majoneesilla;
4. Seuraavaksi tulee raastettu porkkana, päällystetty kastikkeella ja kerros raastettuja munia;
5. Päällystä koko pinta majoneesilla ja ripottele juustolla, laita jääkaappiin 2 tunniksi, jotta salaatti on hyvin liotettu.

Uudenvuoden salaatti kovalla ja sulatetulla juustolla

Tämän uudenvuoden salaattireseptin ainutlaatuisuus johtuu keitettyjen munien puuttumisesta sen koostumuksesta ja kovan ja pehmeän sulatejuuston läsnäolosta, mikä antaa sille miellyttävän juustomaisen ja kermaisen maun.

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet öljyssä tai luonnollisessa mehussa - 1 tölkki;
• Kova juusto - 100 g;
• sulatejuusto - 100 g;
• Valkoinen sipuli - 2 sipulia;
• Perunat, keitetyt "takissaan" - 2 isoa perunaa;
• Majoneesi kerrosten päällystykseen - 200-250 g.

Keittomenetelmä:

1. Esijäähdytä kaikki tämän salaatin ainekset;
2. Kuori perunat ja raasta ne karkealla raastimella;
3. Säilytä molemmat juustotyypit pakastimessa välittömään käyttöön asti;
4. Hienonna tuore sipuli hienoksi veitsellä ja jätä kuumaan veteen, johon on ripottu kolme ripausta suolaa, 10-15 minuuttia, minkä jälkeen valuta sipuli siivilässä;
5. Muussaa öljystä tai luonnollisesta mehusta vapautettu kalasäilyke haarukalla erillisessä astiassa;
6. Kaikki ainekset murskataan ja ovat eri astioissa. Voit aloittaa "Mimosan" muodostamisen asettamalla valmistetut ainekset kerroksittain sopivaan astiaan, päällystämällä kerrokset majoneesilla tai majoneesiverkolla seuraavassa järjestyksessä: 1 - pakastejuusto raastettuna hienolla raastimella; 2 - hienonnettu kalasäilyke; 3 - hienonnettu sipuli; 4 - raastettu peruna; 5 - tasainen kerros majoneesia; 6 - tasainen kerros kirkasta keltuaista jauhettua siivilän läpi.

Laita valmis salaatti jääkaappiin liottamaan kerrokset 2-3 tunniksi, ja on parempi koristella tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua uudenvuoden pöytään.

Mimosan keittäminen tonnikalan kanssa

Toinen herkullinen Mimosa-salaatti valmistuu, jos teet sen tonnikalasta ja lisäät kerroksille vihreää sipulia sipulin sijaan. Tämä virkistää suuresti sen makua ja tekee siitä unohtumattoman pikantin. Tonnikalaa pidetään erittäin terveenä kalana, mutta öljyversio ei ole kovin ruokavaliollinen. Jos haluat tehdä salaatista kevyemmän, käytä tonnikalaa omassa mehussaan. Majoneesia ei valitettavasti voi poistaa tästä salaatista, koska se luo makupohjan ja kerrokset. Voit yksinkertaisesti levittää sen kaikille kerroksille ja tehdä sen erittäin ohuena kerroksena.

Ainesosat:

• Tonnikala öljyssä - 2 tölkkiä;
• Keitetyt perunat - 3 kpl .;
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl. (iso tai 2 pientä);
• Keitetyt munat - 5 kpl;
• Vihreä sipuli - nippu;
• majoneesi - 150 g;
• Tilli - koristeluun;
• Suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Valmistele kaikki salaatin ainekset. Keitä perunat ja porkkanat kuorissaan, kuori ja jäähdytä. Keitä munat, mutta keitä enintään 10 minuuttia, jotta keltuainen ei muutu vihreäksi ja salaatti tulee kauniiksi. Raasta valkuaiset karkealla raastimella ja keltuaiset hienolla raastimella. Leikkaa sipuli pieniksi siivuiksi. Poista tonnikala tölkistä ilman öljyä, poista luut ja muussaa se haarukalla hyvin pieniksi paloiksi;
2. Aseta perunat ensimmäiseksi kerrokseksi. Voit raastaa sen karkealla raastimella suoraan salaattikulhoon ja antaa kerrokselle halutun muodon. Paina sitä kevyesti lastalla ja levitä ohuella kerroksella majoneesia;
3. Aseta kala perunakerroksen päälle ja tasoita varovasti haarukalla. Tätä kerrosta ei tarvitse levittää majoneesilla, jotta kalan maku on kirkkaampi;
4. Ripottele nyt tonnikalakerros vihreällä sipulilla ja levitä se majoneesilla lastalla tai lusikalla;
5. Aseta seuraava kerros porkkanoita, raastettuna hienolle raastimelle. Ja taas majoneesi;
6. Toiseksi viimeinen kerros meillä on raastettua valkoista, josta tulee kuvamme tausta;
7. Nyt tehdään Mimosan kukka keltuaisesta ja tillin oksasta. Tätä varten aseta tilli astian keskelle ja nukkaa se. Aseta tillin päälle lusikalla pieniä mimoosakukkoja. Aseta loput keltuaiset kehyksiin kukan ympärille. Siitä tulee erittäin kaunis ja juhlava. Aito Mimosa-salaatti;
8. Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa vähintään tunnin, mielellään kaksi. Tämän jälkeen hän on valmis vastaanottamaan vieraita tai perhelomaa. Syö ilolla!

Mimosa savustettu kala - salaattiresepti

Ainesosat:

• majoneesi - 150 g;
• Sipuli - 1 kpl;
• Keitetyt perunat - 2 kpl;
• Apple - 1 kpl. (makea ja hapan);
• Kuumasavustettu makrillifilee - 185 g;
• Keitetyt munat - 6 kpl;
• Tilli - 2-3 oksaa.

Keittomenetelmä:

1. Kuori perunat ja raasta ne karkealla raastimella;
2. Hienonna sipuli erittäin hienoksi;
3. Kolme omenaa karkealla raastimella;
4. Erota makrilli ihosta, luista ja vaivaa ohuiksi kuiduiksi;
5. Kuorimme munat, erottelemme keltuaiset valkuaisista ja raastamme ne erikseen;
6. Aseta valmistettu muoto lautaselle. Aseta perunat ensimmäiseksi kerrokseksi;
7. Seuraavaksi tulee kala, sipuli ja kerros majoneesia;
8. Seuraavat kerrokset ovat munanvalkuaisia, omena, päällystetty majoneesilla;
9. Ripottele munankeltuaisilla. Laita jääkaappiin vähintään 2 tunniksi liottamaan salaatti;
10. Poista muoto varovasti, koristele ja nauti ateriastasi.

Herkullinen salaatti katkaravulla "Mimosa"

Ainesosat:

• Kuoritut, keitetyt katkaravut - 200-300 g;
• Keitetyt munat - 4 kpl;
• Keitetyt perunat - 3-4 kpl;
• Juusto - 150 g;
• Omena - 1 (vihreä);
• Keitetyt porkkanat - 1 kpl;
• Majoneesi - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. Pakastetut valmiit katkaravut sulatetaan, kuoritaan, jos ne ovat tuoreita, keitetään ja kuoritaan;
2. Perunat keitetään kuorissaan ja raastetaan karkealla raastimella;
3. Omena kuoritaan ja raastetaan;
4. Juusto ja porkkanat murskataan karkean raastimen läpi;
5. Munankeltuaiset erotetaan valkuaisista ja raastetaan erikseen;
6. Salaatti levitetään kerroksittain, voit koota sen salaattikulhoon, voit käyttää muottia.

Kerrosten järjestys:

• Katkaravut;
• Munanvalkuaiset;
• Peruna;
• Omena;
• Porkkana;
• Munankeltuaiset.

Mimosa perunoiden ja säilykkeiden kanssa - suosikkisalaatti

Ainesosat:

• Säilykkeet – sardiinit öljyssä;
• Perunat - 2 kpl;
• kananmunat - 4 kpl;
• Porkkanat - 3 kpl;
• Majoneesi, suola, mausteet - maun mukaan.

Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, keitä porkkanat, kovaksi keitetyt munat ja jakkuperunat. Puhdista jokainen tuote jälkeenpäin. Kun kaikki ainekset ovat valmiita, voit luoda.

Keittomenetelmä:

1. Poista sardiinit purkista öljyn kanssa. Nestettä tarvitaan, jotta ruoasta tulee mehukkaampi. Poista kaloista luut ja raasta haarukalla pienessä määrässä öljyä;
2. Kuori ja hienonna sipuli;
3. Erottele munat kuorista. Erottele valkuainen ja keltuainen. Raasta toiset hienolla raastimella;
4. Pujota keitetyt perunat ja porkkanat sekä munanvalkuainen suurten solujen läpi. Aseta kaikki edessäsi ja aloita kerääminen;
5. Aseta sardiinit kulhoon ensimmäiseen kerrokseen. Tasoita luodaksesi tasaisen tyynyn;
6. Aseta seuraavaksi sipuli tasaisesti koko alueelle. Halutessasi voit lisätä kerrokseen suolaa;
7. Nyt on perunaraaste vuoro. Paina varovasti, jotta ei muodostu kokkareita;
8. Mausta kerros suolalla ja majoneesilla;
9. Päälle on kerros porkkanaa. Lisää hieman suolaa ja lisää kastiketta;
10. Nyt on proteiinien vuoro. Ripottele päälle suolaa ja kastiketta;
11. Viimeistele koostumus munankeltuaisilla. Laita jääkaappiin hyytymään pariksi tunniksi. Sen jälkeen voit tarjoilla heti.

Mimosa riisin kanssa - ihana puffisalaatti

Tämä salaatti sopii erinomaisesti minkä tahansa juoman, erityisesti puna- ja valkoviinin kanssa. Se näyttää kauniilta pöydällä erilaisten ruokien joukossa.

Ainesosat:

• muna - 5 kpl;
• Majoneesikastike - 200 g;
• Sipulit - 2 päätä;
• Kalasäilykkeet omassa mehussaan tai vähän öljyä lisättynä (vaaleanpunainen lohi, saury tai tonnikala) - 250 g;
• Vihreä salaatti - 1 pää;
• Kova juusto (karkeasti raastettu etukäteen) - 250 g;
• Tuore porkkana - 160 g;
• Pitkäjyväinen riisi - 150 g.

Keittomenetelmä:

1. Keitä munat kovaksi keitetyiksi. Jäähdytä ja irrota kuori. Erottele valkuaiset keltuaisista. Pilko valkuaiset erittäin hienoksi ja laita kulhoon. Muussaa keltuaiset haarukalla lautaselle (keittoa varten) ja jätä ne sinne;
2. Keitä riisi suolalla maustetussa vedessä. Dekantoinnin jälkeen siirrä se kulhoon ja jäähdytä;
3. Pese porkkanat. Keitä sitä kuorimatta suolalla maustetussa vedessä (kuten vinegretteä varten). Jäähdytä porkkanat, kuori ja raasta ne. Siirrä kulhoon;
4. Kuori sipulista kuoret pois. Pese se ja leikkaa ohuiksi, melkein läpinäkyviksi puolirenkaiksi;
5. Siirrä sipulirenkaat kulhoon tai kattilaan. Kaada niiden päälle kiehuvaa vettä neljännestunnin ajan. Tämä menettely on tarpeen ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi sipulista;
6. Tyhjennä sitten neste, huuhtele sipuli jäävedellä, siivilöi ja jätä kulhoon;
7. Muussaa kalasäilykkeet haarukalla lautasella mehun kanssa;
8. Pese salaatinlehdet yksitellen jäävedessä;
9. Aseta valmistetut tuotteet kerroksittain salaattikulhoon, jossa on pienet sivut;
10. 1. kerros – salaattia. Laita lehdet leikkaamatta salaattikulhon pohjalle niin, ettei sinne jää vapaata tilaa. Levitä salaattiin kevyt kerros majoneesikastiketta;
11. Laita puolet jäähtyneestä keitetystä riisistä toiseen kerrokseen. Voitele se myös pienellä majoneesilla;
12. 3. kerros – puolet juustoraasteesta. Majoneesia ei saa laittaa juuston päälle;
13. 4. kerros – puolet hienonnetusta munanvalkuaisesta. Sinun ei myöskään tarvitse laittaa majoneesikastiketta tänne;
14. 5. kerros – puolet valmiista sipulista. Et tarvitse vielä majoneesia;
15. 6. kerros – mehussaan muussattu säilyke. Niiden päällä on runsas kerros majoneesia;
16. 7. kerros – loput puolet sipulista. Majoneesikastiketta ei tarvita;
17. 8. kerros - porkkana. Laita vähän majoneesikastiketta porkkanoiden päälle;
18. 9. kerros - jäljellä oleva keitetty riisi, kaadetaan runsaalla kerroksella jäljellä olevaa majoneesia;
19. 10. kerros – proteiini. 11. kerros – jäljellä oleva juustoraaste. 12. kerros - hienonnettu keltuainen;
20. Laita valmistettu Mimosa-salaatti jääkaappiin tunniksi. Tarjoile pöytään lastalla, jota käytetään salaatin levittämiseen.

Hyödyllinen video päätelmien sijaan

Jos pidit artikkelista " Mimosa-salaatti: 15 Mimosa-kalasalaattireseptiä"Jaa mielipiteesi kommenteissa. Tallenna se napsauttamalla mitä tahansa alla olevista painikkeista ja jaa se sosiaalisessa mediassa. Tämä on paras "kiitos" materiaalista.

Mimosa-salaatti on kerrostettu kalasalaatti, jota kotiäidit ovat valmistaneet juhlapöytään vuosikymmeniä. Mimosa-salaatti on saanut nimensä ulkonäöstään, joka näyttää kukalta. Mimosa-salaattia ei ole vaikea valmistaa reseptin mukaan, tärkeintä on, että kerrokset liotetaan. Siksi salaatti tulee valmistaa useita tunteja ennen tarjoilua. Paras vaihtoehto olisi tehdä se yöllä.

Vaihe 1

Luettelo Mimosa-salaatin tuotteista:

Vaihe 2

Laita munat ja perunat kiehumaan.

Vaihe 3

Tällä hetkellä valmistamme muut ainekset. Koska Mimosa on kerroksittain valmistettava salaatti, jokainen komponentti asetetaan erilliselle lautaselle ennen sekoittamista. Kolme raakaa porkkanaa hienolla raastimella. Se on salaatin pääkomponentti, joten kannattaa varmistaa, ettei sitä ole tarpeeksi.

Vaihe 4

Hienonna sipuli hienoksi ja lisää kuumaa vettä (kiehuvaa vettä). Tämä tehdään niin, että hän menettää katkeruutensa. Liota vedessä noin 2-3 minuuttia. Veden tyhjennyksen helpottamiseksi on parempi käyttää siivilä.

Vaihe 5

Ota keitetyt munat pois pannulta ruokalusikalla ja laita kylmään veteen. Tässä tapauksessa kuori on helpompi poistaa jäähdytettäessä. Anna perunoiden kypsyä toistaiseksi. Puhdistamme munat, erottelemme valkuaiset keltuaisista.

Vaihe 6

Raasta valkuaiset karkealla raastimella ja laita erilliselle lautaselle.

Vaihe 7

Raasta keltuaiset hienolla raastimella, myös erillisellä lautasella.

Vaihe 8

Tässä vaiheessa perunat ovat jo valmiita, ota ne ruokalusikalla ulos ja laita lautaselle jäähtymään. Perunoita ei saa laittaa kylmään veteen, muuten niistä tulee vetisiä, taikinaisia ​​ja mauttomia. Kuori jäähtyneet perunat ja raasta ne karkealla raastimella.

Vaihe 9

Kolme juustoa hienolla raastimella.

Vaihe 10

Avaa purkitettu saurypurkki ja aseta kala leikkuulaudalle. Voit leikata sen veitsellä, mutta se on helpompi muussata haarukalla. Emme kaada öljyä saurysta, se on hyödyllistä myöhemmin.

Vaihe 11

Kun kaikki ainekset ovat valmiita ja levitetty lautasille, alamme valmistaa salaattia. On parempi ottaa leveä lasiastia (maljakko), jonka halkaisija on sama koko korkeudeltaan. Tämä auttaa jakamaan salaattikoostumuksen tasaisemmin, ja lasiseinien läpi se näyttää kauniilta ja alkuperäiseltä. Joten jokainen kerros tulee olemaan yksi kopio, joten asetamme kaikki tuotteet kerralla. Kerrosten järjestys: 1. Saury. Levitä tasaisesti pohjaa pitkin.

Muista katsoa Mimosa-salaatin VIDEOREseptimme, jonka kuvasimme sinulle huolellisesti tehdäksemme ruoanlaitosta yksinkertaisemman ja ymmärrettävämmän!

TILAA YOUTUBE-KANAVAMME: https://www.youtube.com/user/gotovimdoma/?sub_confirmation=1
Klikkaa TILAA-painikkeen vieressä olevaa BELL-painiketta ja saat ensimmäisenä ilmoitukset uusista REsepteistä!

Mimosa-salaatti ilmestyy ehkä vähintään kerran vuodessa 8. maaliskuuta ja symboloi kevään alkamista. Monet ihmiset rakastavat Mimosaa sen helpon valmistuksen, raaka-aineiden saatavuuden vuoksi, ja vaikka salaatti on melko kaloririkas, se on hämmästyttävän maukasta, joten et halua jättää sitä pois juhlamenulta, vaan haluat nauttia sen herkästä ajoittain. maku. Tietenkin Mimosa-salaattia ei valmisteta vain 8. maaliskuuta, se koristaa myös täydellisesti uudenvuoden pöydän, voit tarjoilla sen jouluksi ja pääsiäiseksi, valmistaa sen ystävänpäiväksi, helmikuun 23. päiväksi ja tietysti syntymäpäiviksi!
Tässä reseptissä jaan kanssasi vaihtoehdon Mimosan valmistukseen uunilohen tai taimenen kanssa, juustolla ja ilman perunoita. Salaatista tulee erittäin maukasta, ja salaatin koristelu symboloi keltaista Mimosa-kukkaa - joka tuo mieleen kevään ja auringon!

Huolimatta siitä, että Mimosaa ei voida kutsua kevyeksi salaatiksi, kuten jo sanoin, se on melko täyttävä ja kaloripitoinen, mutta kuinka herkullista se on! Kaikki mimosasalaatin kerrokset yhdistyvät harmonisesti ja kaikki yhdessä muodostavat upean makusinfonian! Sanoisin, että Mimosalla on kermainen maku, joka sopii hyvin kalojen, kuten lohen, taimenen, vaaleanpunaisen lohen, kanssa. Valmistuksen yksinkertaistamiseksi voit ottaa kalasäilykkeitä yllä mainituista kalalajikkeista. Mutta lohifilee maistuu paljon paremmalta haudutettujen tai paistettujen lohifileiden kanssa. Mutta tämä ei ole enää budjettivaihtoehto, joten en vaadi sitä millään tavalla.

Mimosan klassinen perusresepti on kalasäilykkeet, keitetyt munat ja majoneesi. Ja maun ja valikoiman rikastamiseksi salaattiin lisätään erilaisia ​​​​makuaineita, kuten juustoa, porkkanoita, omenoita, voita, perunoita - joten valmiin salaatin maku riippuu sen valmistavan emännän maku mieltymyksistä. Mimosa valmistetaan kalasäilykkeistä (saury, sardiinit, vaaleanpunainen lohi, lohi, makrilli, turskanmaksa ja tonnikalasäilyke - eli voit ottaa melkein minkä tahansa kalasäilykkeen makumieltymyksistäsi riippuen.

Mimosa - Öh sitten suosikkikerroksinen klassinen salaattisi yhdessä sellaisten kuuluisien salaattien kanssa (ja meillä on se jopa verkkosivuillamme) ja!

Joka tapauksessa saat paljon iloa sekä valmistuksesta (koska salaatti valmistuu erittäin nopeasti ja helposti) että salaatin maistamisesta, ja on täysin mahdollista, että salaatista tulee yksi suosikeistasi. Siksi toivon vilpittömästi hyvää ruokahalua! Ja mimosa on aina ihana koriste juhlapöytään ja ihana ruokalaji arjen ruokalistalle!

Ainesosat

Vaiheittainen resepti valokuvilla

Video resepti

Teen Mimosaa uunilohen kanssa. Paistetun kalan sijasta voit ottaa kalasäilykkeitä (lohi, vaaleanpunainen lohi, saury, sardiini).

Huuhtele lohipihvi kylmällä vedellä ja kuivaa hyvin talouspaperilla.
Laita pihvi uunivuokaan, suolaa ja pippuria molemmin puolin ja voitele kasviöljyllä.

Paista kalaa 180 asteessa noin 20 minuuttia.

Ota valmis kala uunista ja jäähdytä.
Poista massasta kaikki luut ja hienonna filee.

Puhdistamme munat ja erottelemme valkuaiset keltuaisista.
Raasta valkuaiset karkealla raastimella erilliseen kulhoon ja jaa kahteen yhtä suureen osaan.
Raasta keltuaiset hienolla raastimella toiseen kulhoon. Laita hieman keltuaista sivuun valmiin salaatin koristeluun.

Kerään salaatin leivinrenkaaseen - laitamme renkaan astiaan, johon keräämme salaatin.
Laita puolet valkuaisista muotin pohjalle, lisää suolaa ja vastajauhettua pippuria maun mukaan, voitele majoneesilla ja tiivistä kerrosta hieman.

Raasta keitetyt porkkanat keskikokoisella raastimella.
Aseta porkkanat seuraavaan kerrokseen valkuaisten päälle, lisää suolaa, pippuria ja voitele majoneesilla.

Raasta juusto keskikokoisella raastimella.

Ripottele kerros porkkanaa juustolla ja voitele majoneesilla.

Aseta kala seuraavaan kerrokseen.

Hienonna sipuli hienoksi. Lisää sipulia makusi mukaan.
Hienonna tilli.

Laita sipuli ja tilli kalan päälle.

Laitoimme osan keltuaisista sivuun salaatin koristeluun. Laita loput keltuaiset kalan päälle. Suolaa ja pippuria maun mukaan ja voitele majoneesilla.

Laita loput valkuaiset viimeiselle kerrokselle.

Suola valkuaiset maun mukaan ja voitele majoneesilla.

Irrota rengas varovasti.

Koristele salaatti tillin oksilla ja ripottele päälle keltuaista, joka symboloi mimosan kukkaa.Majoneesia maun mukaan
suolaa maun mukaan

VALMISTAUTUMINEN:

Raasta juusto hienolla raastimella.
Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota kiehuvalla vedellä.
Valuta kalasäilykkeestä neste ja muussaa kalasäilykkeet haarukalla.
Raasta jäähtynyt voi karkealla raastimella.
Aseta kaikki tuotteet salaattikulhoon kerroksittain seuraavassa järjestyksessä:
1. kerros: oravia
2. kerros:öljy
3. kerros: juusto
4. kerros: kalasäilykkeet
5. kerros: majoneesi

Ripottele hienoksi raastettua keltuaista salaatin päälle ja anna hyytyä jääkaapissa 2-3 tuntia (mieluiten yön yli).

Mimosa-salaatti omenalla 2 Vaihtoehto

Keitä munat kovaksi ja kuori. Erottele valkuaiset keltuaisista. Raasta valkuaiset karkealla raastimella.
Hienonna sipuli hienoksi ja kuullota.
Keitä perunat kuorineen, jäähdytä, kuori ja raasta karkealla raastimella.
Keitä porkkanat ja raasta ne karkealla raastimella.
Muussaa säilyke haarukalla.
Kuori omena ja raasta se karkealla raastimella (omenaa ei tarvitse lisätä).
Raasta jäähtynyt voi karkealla raastimella (voita ei tarvitse laittaa joukkoon).
Raasta keltuainen hienolla raastimella ja koristele sillä salaatti.
Ennen tarjoilua koristele yrteillä.
Aseta tuotteet kerroksittain salaattikulhoon ja kaada majoneesia jokaiseen kerrokseen:
1. kerros: omena (valinnainen)
2. kerros: säilyke
3. kerros: voita (valinnainen)
4. kerros: peruna
5. kerros: sipuli
6. kerros: porkkana
7. kerros: proteiinia
8. kerros: keltuainen

Hei, Alexander on taas kanssasi. Tänään valmistamme yhden kuuluisimmista ja monien rakastetuimmista salaateista, Mimosasta. Hellävarainen, mehukas ja samalla erittäin täyteläinen. Mimosasta voimme sanoa, että tämä on nro 2 Olivierin jälkeen. He jakavat usein kämmenen pöydillämme.

Salaatin suosio on johtanut valtavaan valikoimaan ruoanlaittoreseptejä. Niin paljon, että alkuperäisestä reseptistä on jäljellä vain ulkonäkö. Muuten, juuri sen ulkonäön vuoksi se sai lempinimen Mimosa - ulkopuolelta salaatti muistuttaa lumessa hajallaan olevia kevätkukkia. Ja tämä saavutetaan pinnalle murenevien munankeltuaisten ansiosta.

Toinen hieno asia tässä rakastetussa salaatissa on, että se on aina kerrostettu, eli se ei koskaan mene sekaisin. Tämä on sen kohokohta. Tätä alkuruokaa syödessäsi voit tuntea ja maistaa jokaisen kerroksen erikseen, ja pystysuoran salaattipalan leikkaamalla haarukalla ylhäältä alas, arvostamme sen tyylikästä ulkonäköä ja herkkää makua! Mutta Mimosa näyttää parhaimmalta ympäröimänä.

Klassisesta Mimosa-reseptistä syntyy usein kiistaa, esimerkiksi perunoiden esiintymisestä sen koostumuksessa. Meitä ei oteta mukaan tähän keskusteluun, teemme yksinkertaisesti reseptejä sekä sen kanssa että ilman. Itsestäni voin sanoa, että pidän enemmän perunan kanssa.

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet - 1b. (sardiini, saury öljyssä)
• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• kananmuna - 4 kpl.
• Kova juusto - 100 g.
• Voi - 50 g.
• majoneesi - 100-150 g.
• Vihreät - 1 nippu (tilli)
• Sipulit - 1 kpl.
• Etikka 9% - 50 ml.
• Suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Ystävät, ennen kuin aloitat ruoanlaiton, laita voita pakastimeen. Se hierotaan raastimen läpi; tätä ei voi tehdä ilman jäätymistä.

Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Laita kulhoon, lisää etikka ja anna marinoitua 15 minuuttia.

Se kannattaa mainita erikseen sipulista. Sitä voidaan käyttää kolmessa tilassa: tuoreena, marinoituna, pehmennettynä kiehuvalla vedellä. Kaikissa kolmessa vaihtoehdossa saat täysin erilaisen maun salaatista. Kokeile kaikkia kolmea vaihtoehtoa ja valitse itsellesi sopivin vaihtoehto.

Avaa kalasäilykkeet ja laita kalat kulhoon. Poista suuret luut ja muussaa haarukalla.

Purkista öljyä tai kalatäytettä ei pääsääntöisesti käytetä. Mutta jos olet suuri kaloripitoisten ruokien ystävä, voit lisätä astiaan hieman purkitettua öljyä.

Raasta keitetyt porkkanat ja perunat hienolla raastimella. Laita erillisiin kulhoihin.

Voit raastaa sen karkealla raastimella, mutta kun ainekset pilkotaan hienommaksi, siitä tulee paljon maukkaampaa.

Raastamme myös kovaa juustoa hienolla raastimella.

Keitä munat ja erota valkuaiset keltuaisista.

Ja sitten raastamme ne erikseen hienolla raastimella eri kulhoihin.

Et voi raastaa keltuaisia, vaan murskaa ne haarukalla.

Marinoinnin jälkeen poista sipuli ja purista ylimääräinen etikka käsin pois.

Tässä vaiheessa olemme valmistaneet kaikki ainekset ja siirrymme salaatin kokoamiseen. Asetamme kulinaarisen renkaan tarjoiluastiaan ja alamme täyttää sen kerros kerrokselta.

Jos sinulla ei ole keittorengasta, voit tehdä sellaisen erittäin nopeasti saatavilla olevista materiaaleista. Leikkaa paksusta pahvista tai Whatman-paperista noin 10 cm leveä nauha, rullaa se renkaaksi ja kiinnitä reunat nitojalla. Peitä sitten kelmulla tai foliolla ja rengas on valmis.

Levitämme perunat ensimmäiseksi kerrokseksi. Jos perunat eivät ole suolaisia, lisää hieman suolaa ja pippuria. Levitä kerros majoneesia ja tasoita.

Mimosa-salaatti on runsaasti kaloreita suuren majoneesimäärän vuoksi. Siksi sinun on päätettävä, kuinka paksuksi levität majoneesikerroksen. Yritämme tehdä siitä ohutta. Mutta toistan, jos olet suuri kaloripitoisten ruokien ystävä, voit sotkea sydämesi kyllyydestä.

Aseta puolet raastetusta porkkanasta toiseen kerrokseen. Levitämme myös kerroksen majoneesia.

Kolmas kerros on valmistettu munanvalkuaisista. Tasoita lusikalla ja voitele uudelleen majoneesilla.

Neljäs kerros juustoraastetta. Voitele majoneesilla.

Viides kerros puolet kalasta. Marinoitua sipulia kalan päälle. Voitele sitten majoneesilla.

Kuudes kerros on tehty ylijääneistä porkkanoista. Voitele majoneesilla.

Seitsemäs kalakerros jää jäljelle. Raasta voita kalan päälle. Ja ripottele keltuaisilla.

Peitä muotti kalvolla ja laita jääkaappiin 1,5-2 tunniksi. Tänä aikana kerrosten aromit sekoittuvat ja salaatti saa täyteläisen maun.

Poista sitten muoto varovasti ja koristele tillin oksilla. Pahvirengas voidaan yksinkertaisesti leikata.

Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti Mimosa-salaattiin saurylla ja munalla

Kuten ensimmäisestä reseptistä näit, Mimosan tekeminen ei ole vaikeaa, mutta voit tehdä siitä vieläkin helpompaa. Emme suolaa sipulia, jätämme pois juuston ja voin. Tällä on suotuisa vaikutus salaatin kaloripitoisuuden vähentämiseen. Samalla maku muuttuu hieman, mutta sinun on päätettävä mihin suuntaan.

Ainesosat:

• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• kananmuna - 4 kpl.
• Tillivihreät - 1 nippu
• Kalasäilykkeet - 1b. (sauri, sardiinit jne.)
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi - maun mukaan
• Suolaa maun mukaan

Keitä perunat, porkkanat ja munat suolalla maustetussa vedessä. Yleensä teemme kaiken yhdessä. Poistamme munat vedestä noin 10 minuutin kuluttua ja kaikki muu sen jälkeen, kun ne ovat täysin kypsiä. Jäähdytä sitten munat, kuori ja erota valkuaiset keltuaisista.

Otamme tarjoiluastian, jolle keräämme salaatin, ja laitamme kulinaarisen renkaan siihen. Jos sinulla ei ole sormusta, kirjoitin ensimmäiseen reseptiin, kuinka tästä tilanteesta selvitään.

Raasta perunat karkealla raastimella ja laita ne heti muottiin ensimmäiseksi kerrokseksi tasaamalla ne millä tahansa esineellä, kuten haarukalla.

Levitä majoneesiverkko ja levitä tasaisesti.

Avaa kalasäilykepurkki. Valuta öljy pois, poista mahdolliset suuret luut ja murskaa kalat haarukalla.

Paremman maun saamiseksi voit jättää hieman öljyä, tämä on oman harkintasi mukaan.

Sitten laitamme kalat muottiin toisella kerroksella ja levitämme tasaisesti.

Levitä ohut kerros majoneesia.

Kaloripitoisuuden vähentämiseksi voit käyttää vähäkalorista majoneesia.

Hienonna sipuli hienoksi ja laita se heti muottiin. Laita raastettu porkkana karkealle raastimelle sipulin päälle.

Tasoita, tiivistä ja voitele ohuella kerroksella majoneesia.

Raasta valkuaiset karkealla raastimella ja laita porkkanoiden päälle. Lisää suolaa tarvittaessa.

Voitele myös valkuaiset majoneesilla.

Ja lopuksi raasta keltuaiset valkuaisten päälle karkealla raastimella. Vaihtoehtoisesti voit murskata keltuaiset haarukalla tai käsin.

Tässä vaiheessa salaatti on melkein valmis. Peitä muotti kalvolla ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi. Tänä aikana kerrosten kaikki maut ja aromit sekoittuvat.

Kun aika on kulunut, ota se jääkaapista ja nosta rengas varovasti ylöspäin. Jos kotitekoista rengasta on vaikea irrottaa, leikkaa se.

Laitamme kauniisti tillin oksia salaatin pinnalle ja tarjoamme. Mimosa maistuu aina paremmalta, jos valmistat ruoan muutama tunti ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!

Klassinen resepti Mimosalle vaaleanpunaisella lohella

Mimosa on erittäin maukas salaatti, mutta jos korvaat kalasäilykkeet tavallisella itse keitetyllä kalalla, siitä tulee vielä maukkaampaa. Tämä ruokalaji on kypsennettävä voidakseen todella arvostaa makua. Olen varma, että se ei jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ainesosat:

• Perunat - 2 kpl.
• Porkkanat - 2 kpl.
• Vaaleanpunainen lohifilee - 200 g.
• kananmuna - 5 kpl.
• Sipulit - 1 kpl.
• Savustettu makkarajuusto - 150 g.
• Suola, jauhettu mustapippuri, majoneesi - maun mukaan

Aloitetaan kalan keittämisestä. Jätän koko siivouksen ja peramisen kulissien taakse ja siirryn suoraan fileeseen. Mukavuuden vuoksi leikkasimme sen 4 osaan ja laitoimme sen pannulle kiehumaan. Keitä suolalla maustetussa vedessä keittämisen jälkeen 15 minuuttia. Jäähdytä ja murskaa sitten haarukalla tai revi käsin pieniksi paloiksi.

Keitä toisessa pannussa perunat, porkkanat ja kananmunat. Sitten puhdistamme munat ja erottelemme valkuaiset vain kahden munan keltuaisista.

Tämän jälkeen siirrytään salaatin kokoamiseen. Otamme kulinaarisen renkaan ja laitamme sen lautaselle... Vaihtoehtoisesti voit ottaa halkaisijaltaan 19 cm:n joustomuotoisen leivinvuoan, jonka teemme tällä kertaa.

Ensimmäinen kerros muotissa on kerros puolet kalasta, johon lisäämme hieman suolaa ja pippuria. Kevyesti tiivistetään haarukalla ja peitetään majoneesilla.

Hiero sitten kananmunat, valkuaiset ja keltuaiset kalan päälle, paitsi ne kaksi keltuaista, jotka jätimme heti alkuun. Levitä munat tasaisesti ja voitele uudelleen majoneesilla.

Ripottele kananmunien päälle hienonnettua sipulia.

Emme suolaa sipulia tai liota niitä kiehuvassa vedessä. Tämä tekee mausta terävämmän.

Aseta seuraava kerros raastettua porkkanaa, jonka myös jaamme tasaisesti ja voitelemme majoneesilla. Raasta perunat porkkanoiden päälle ja voitele.

Jäljellä on hyvin vähän. Raasta makkarajuusto karkealla raastimella, levitä ja voitele majoneesilla.

Aseta loput kalat viimeiseen kerrokseen. Kuten edelliset kerrokset, levitä tasaisesti ja levitä päälle kauniisti verkkomajoneesia.

Parhaan maun saavuttamiseksi salaatti kannattaa laittaa jääkaappiin pariksi tunniksi ja vasta sitten muodon poistamisen jälkeen tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

Mimosa-salaatti tonnikalalla ja perunoilla

Tarjoan reseptin tonnikalasäilykkeellä. Maukas, jalo kala antaa hyvän maun salaatille. Mutta valmistelussa on yksi käänne...

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet - 1b.
• Perunat - 300 g.
• Porkkanat - 200 g.
• Sipulit - 100 g.
• Kova juusto - 150 g.
• majoneesi - 150 g.
• kananmuna - 4 kpl.
• Suola, yrtit - maun mukaan

Keitä aluksi perunat ja porkkanat yhdessä kattilassa suolalla maustetussa vedessä ja keitä munat kovaksi toisessa.

Kun kasvikset ja munat kiehuvat, hienonna sipuli hienoksi ja kaada päälle kiehuvaa vettä 5-7 minuuttia, jotta kaikki katkeruus poistuu sipulista.

Noin 10 minuutin kuluttua munat olivat kypsiä. Valuta kuuma vesi ja lisää kylmää vettä muutaman minuutin ajan. Tämä tekee niistä paljon helpompi puhdistaa. Sitten puhdistamme ne, erottelemme valkuaiset keltuaisista ja raastamme ne erikseen hienolla raastimella eri kulhoihin.

Kun vihannekset ovat kypsiä, poista ne, jäähdytä ja raasta ne hienolla raastimella eri kulhoihin.

Ota kala purkista ja paina se haarukalla samankokoisiksi paloiksi. Älä unohda poistaa luut ensin, jos niitä on.

Kuten luultavasti huomasit, raastamme vihannekset ja munat hienolla raastimella. Tämä johtuu tonnikalasta, jossa on kuivaa lihaa, ja jos raastetaan tuotteet hienolla raastimella, salaatista tulee mureampaa ja maukkaampaa.

Nyt kaikki ainekset ovat valmiita ja siirrytään salaatin kokoamiseen. Asetamme kulinaarisen renkaan kauniille lautaselle. Lähetämme puolet perunoista. Tasoita ja voitele ohuella kerroksella majoneesia.

Lisää suolaa tarvittaessa.

Aseta kalasäilykkeet perunoiden päälle, tasoita ja voitele majoneesilla.

Laita puolet valkuaisista kalan päälle. Käytä ylijäännösperunat valkuaisiin. Tasoita ja voitele majoneesilla.

Päälle on kerros porkkanaa, jonka myös voitelemme. Aseta kerros sipulia porkkanoiden päälle puristamalla pois jäljellä oleva vesi. Lisää sipuliin hieman suolaa ja pippuria ja peitä ohut kerros majoneesia.

Kaada loput valkuaiset sipulien päälle, tasoita ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Voitele.

Kaada lopuksi joukkoon raastetut keltuaiset. Tasoita varovasti ja peitä kalvolla. Lähetämme sen jääkaappiin hautua. Poista sitten muotti varovasti ja koristele vihreällä oksalla.

Tarjoile pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Mimosan resepti riisin ja kalasäilykkeiden kanssa

Tässä reseptissä siirrymme pois tavallisista salaatin valmistustavoista ja teemme sen hieman eri tavalla ja väärillä tuotteilla. Tehdään ilman keittorengasta ja korvataan perunat keitetyllä riisillä. Riisi sopii aina erittäin hyvin kalan kanssa, joten tämä valinta on täysin perusteltu. Lisäksi astiasta tulee vieläkin mureampi.

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet - 1b. (saury)
• Riisi - 100 g.
• kananmuna - 4 kpl. (keitetty)
• Porkkanat - 2 kpl. (keitetty)
• Sipulit - 1 kpl.
• Tilli, vihreä sipuli - 1 nippu kukin
• majoneesi - 100-150 g.

Keitä ensin riisi suolalla maustetussa vedessä kypsiksi, huuhtele ja laita siivilään valumaan vesi. Aseta se sitten lautaselle ensimmäisenä kerroksena. Voitele riisi majoneesilla.

Emme käytä kulinaarisia renkaita, vaan asetamme kerrokset huolellisesti päällekkäin.

Avaa kalasäilykkeet, valuta öljy pois ja muussaa haarukalla. Levitä sitten varovasti riisin päälle.

Laita kalan päälle hienonnettu sipuli ja muutama vihreä sipuli.

Ripottele sitä kalan päälle ja levitä kerros majoneesia.

Jos et pidä sipulien mausteisuudesta, huuhtele ne kiehuvalla vedellä, kuten teit edellisessä reseptissä.

Raasta keitetyt porkkanat karkealla raastimella ja laita ne sipulien päälle. Voitele porkkanat.

Kuorimme keitetyt munat ja erottelemme valkuaiset keltuaisista. Raasta sitten hienolla raastimella eri kulhoihin. Yhdistä proteiini pieneen majoneesimäärään, sekoita ja levitä tasaisesti salaatin koko pinnalle, myös reunoille.

Silppua vihreät sipulit hienoksi ja ripottele ne salaatin reunoille ja laita päälle tillin oksia. Ripottele tilliin raastettuja keltuaisia.

Laita jääkaappiin pariksi tunniksi, jotta kaikki kerrokset kyllästyvät toisistaan ​​​​mehuilla. Sitten palvelemme.

Hyvää ruokahalua!

Klassinen resepti Mimosa-salaattiin ilman perunoita

On olemassa mielipide, että klassisin Mimosa-resepti on valmistettu ilman perunoita. No, jätetään hänet pois. Ja paremman maun saamiseksi kalasäilykkeiden sijaan ota tavallinen punainen kala.

Ainesosat:

• Vaaleanpunainen lohi, lohi tai lohipihvi – 200g.
• kananmuna - 6 kpl.
• Kova juusto - 100 g.
• Porkkanat - 1 kpl. (keitetty)
• Sipulit - 1/2 kpl.
• Tillivihreät - 1 nippu
• Majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri - maun mukaan

Tässä reseptissä käytämme kalasäilykkeiden sijaan punaista kalapihviä. Tätä varten aseta pihvi lautaselle, lisää suolaa, pippuria ja voitele kasviöljyllä. Laita sitten uuniin ja paista 180 asteessa 20 minuuttia.

Otamme valmiit kalat uunista, jäähdytämme ja erottelemme fileet luista. Erottelemme fileen pieniksi paloiksi käsillämme tai yksinkertaisesti murskaamme sen haarukalla.

Keitä munat vedessä kovaksi, noin 10 minuuttia. Sitten kuoritaan kuoret ja erotetaan valkuaiset keltuaisista. Raastamme kaikki hienolla raastimella eri kulhoihin.

Aseta keittorengas astialle ja aloita salaatin kokoaminen. Levitä puolet valkuaisista ja tiivistä niitä hieman. Lisää suolaa, pippuria maun mukaan ja voitele majoneesilla.

Raasta porkkanat keskikokoisella raastimella ja laita seuraava kerros valkuaisten päälle. Suolaa, pippuria maun mukaan ja voitele majoneesilla.

Ripottele seuraava kerros hienoksi juustoraasteella. Tasoitamme sen ja voitelemme myös majoneesilla.

Aseta kala juuston päälle. Laita kalan päälle välittömästi hienonnettu sipuli ja tilli. Ripottele päälle keltuaisia, mutta varaa noin 1/3 keltuaisista koristeluun. Suolaa ja pippuria maun mukaan ja voitele majoneesilla.

Laita loput valkuaiset viimeiselle kerrokselle. Suola, pippuri ja voitele hyvin majoneesilla. Levitä hyvin lastalla tasaiseksi. Irrota nyt varovasti keittorengas.

Koristelemme salaatin tillin oksilla ja ripottelemme päälle keltuaista, joka symboloi mimosan kukkaa. Laita jääkaappiin ja anna tekeytyä pari tuntia. Sitten palvelemme.

Hyvää ruokahalua!

Vaiheittainen resepti Mimosalle omenoiden kanssa

Mimosa-salaattia on vaikea kuvitella ilman sipulia. Hänen ansiostaan ​​astialla on hieman katkera ja pistävä maku. Se on omalla tavallaan miellyttävää, mutta kaikki eivät pidä siitä. Katso seuraavaa reseptiä, jossa poistimme sipulin ja lisäsimme sen sijaan omenan. Ilman sipulia salaatti on mureaa ja yllättävän maukasta.

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet - 1b.
• kananmuna - 3 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Kova juusto - 100 g.
• majoneesi - 100 g.
• Sitruunamehu - 1/4 sitruunasta
• Tillin oksia - koristeluun

Keitä ensin munat ja porkkanat. Sitten puhdistamme munat, erottelemme keltuaiset valkuaisista ja raastamme ne hienolla raastimella eri kulhoihin.

Avaa kalasäilykepurkki, valuta öljy pois ja muussaa kalat haarukalla. Voit tehdä tämän joko kulhossa tai yksinkertaisesti purkissa. Jos luut ovat suuria, poista ne.

Leikkaa omena neljään osaan, poista siemenet ja leikkaa kuori pois. Raasta sitten karkealla raastimella ja ripottele päälle sitruunamehua, jotta omena ei tummu. On parempi ottaa makea-hapan omena.

Raastamme porkkanat karkealla raastimella ja juuston keskikokoisella tai hienolla raastimella.

Kun kaikki ainekset on valmistettu, aloitamme salaatin kokoamisen. Asetamme kulinaarisen renkaan kauniille lautaselle. Aseta ensimmäinen kerros kalasäilykkeitä. Tasoita ja voitele majoneesilla.

Laita raastetut valkuaiset toiseen kerrokseen, tiivistä kevyesti ja voitele myös.

Seuraava kerros on raastettua porkkanaa. Voitele.

Aseta raastetut omenat porkkanoiden päälle ja voitele uudelleen.

Viimeinen kerros on tehty juustoraasteesta. Tasoita juusto varovasti ja levitä päälle kerros keltuaisia. Laitamme keltuaisten päälle tillin oksia, jotka symboloivat mimosan kukkia.

Laita salaatti jääkaappiin useiksi tunniksi, jotta kerrokset ovat tasaisesti kyllästyneet. Poista sitten, poista rengas varovasti ja tarjoile.

Voit laittaa sen jääkaappiin infuusiota varten ilman rengasta. Kuvittele kuitenkin jääkaappi ennen uutta vuotta tai muuta lomaa. Yleensä se on täynnä ruokaa, ruukkuja ja valmisteita. Ja jos poistat salaatin ilman rengasta, on suuri todennäköisyys vahingoittaa sitä vahingossa seuraavaa tuotetta otettaessa.

Tämä resepti on pakko tehdä, se voi hyvinkin olla juuri sitä makua, jota etsit.

Hyvää ruokahalua!

Kuinka tehdä Mimosa-salaatti ilman juustoa

Sinun tarvitsee vain vaihtaa yksi ainesosa ja saat täysin uuden maun. Edellisessä reseptissä korvasimme sipulit omenalla, ja tässä korvaamme ne suolakurkilla. Saat taas uuden ja mielenkiintoisen maun tutusta salaatista.

Ainesosat:

• Kalasäilykkeet - 1b.
• Perunat - 2 kpl. (keitetty)
• kananmuna - 5 kpl. (keitetty)
• Marinoidut kurkut - 3 kpl.
• Porkkanat - 1-2 kpl. (keitetty)
• majoneesi - 250 g.

Aseta keittorengas astialle ja aloita salaatin kokoaminen. Raasta perunat karkealla raastimella ja laita ensimmäiseen kerrokseen. Lisää hieman suolaa ja tee majoneesista ohut verkko.

Muussaa kalasäilykkeet haarukalla ja laita perunoiden päälle ja sivele majoneesilla.

Raasta munat karkealla raastimella, jättäen vain yhden munan keltuainen, sitä tarvitaan koristeluun. Laitamme loput kalojen päälle. Tasoita ja voitele.

Raasta marinoidut kurkut karkealla raastimella, valuta vapautunut neste tiskialtaaseen ja aseta itse kurkut munien päälle. Levitä tasaisesti ja voitele majoneesilla.

Aseta viimeinen kerros raastettua porkkanaa, lisää hieman suolaa ja rasvaa. Peitä salaatti kalvolla ja laita jääkaappiin liottamaan.

Ota se sitten jääkaapista, poista kalvo ja poista rengas.

Muussaa loput keltuaiset haarukalla ja koristele salaatti.

Hyvää ruokahalua!

Haluan kertoa hieman oikeasta kerrosjärjestyksestä salaatissa. Olet todennäköisesti huomannut, että eri resepteissä kerrokset on järjestetty täysin mielivaltaisesti. Tämä johtuu siitä, ettei ole selkeästi määriteltyä järjestystä. Jopa ravintoloiden ja ravintoloiden salaattien valmistamiseen liittyvissä teknisissä ja teknisissä kartoissa kerrosten järjestys on hyvin erilainen.

Siksi ehdotan, että et kiinnitä huomiota tähän koko järjestykseen ja tee sitä, mistä pidät eniten ja mikä sinulle maistuu.

Lopuksi haluan näyttää sinulle yhden erittäin mielenkiintoisen videoreseptin Mimosa-salaatin valmistamiseksi. Olen varma, että pidät siitä.

Siinä kaikki minulle. Kokkaa ilolla. No, sanon sinulle hyvästit, kunnes tapaamme jälleen.

Ystävällisin terveisin Alexander.