Kaurapuuroa hitaassa keittimessä. Kuinka keittää kaurapuuroa hitaassa keittimessä maidon kanssa? Kaurapuuro maidolla hidaskeittoreseptissä

12.07.2023 Valmistelut talveen

Perinteinen englantilainen aamiainen sisältää kaurapuuroa ja kupillisen mustaa teetä leipäviipaleella. Jos kotitaloutesi on haluton syömään kaurapuuroa, kokeile kypsentää se hitaasta keittimessä. Kaikki pitävät tavallisen kaurapuuron vertaansa vailla olevasta maitomaisesta ja jopa pehmeästä kermaisesta mausta. Kaurapuuro hitaassa keittimessä tulee täyteläiseksi ja murenevaksi. Kokeile erilaisia ​​reseptejä, lisää uusia ainesosia ja luo kulinaarisia mestariteoksia tavallisista tuotteista.

Kaurapuuron keittäminen hitaassa keittimessä: joitain ominaisuuksia

Kaurapuuron valmistukseen voit käyttää sekä viljoja että Hercules-hiutaleita. Hitaassa keittimessä keitettyä kaurapuuroa pidetään ruokavaliotuotteena, joka imeytyy hyvin ja edistää maha-suolikanavan normaalia toimintaa. Juuri tätä puuroa suositellaan mahalaukun, haiman tai maksan sairauksista kärsiville. Jos noudatat ruokavaliota laihtuaksesi, kaurapuuro ei vain edistä tätä, vaan myös kyllästää kehon välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Kaurapuuron keittämisessä hitaassa keittimessä on joitain ominaisuuksia:

  • Kuten jo mainittiin, voit ottaa pohjana kaurapuuroa tai viljaa.
  • Kaurapuuro voidaan keittää vedessä tai lisäämällä maitoa.
  • Suuri määrä voita antaa valmiille kaurapuurolle herkullisen kermaisen maun. Muista rasvata multicooker-kulho voilla ja sitten halutessasi lisätä se jo valmistettuun astiaan.
  • Mittaa kaikki ainekset erityisellä mittakupilla, joka tulee monitoimikeittimen mukana.
  • Yleensä puuroa maidon tai veden kanssa sekoitetaan suhteessa 1: 3.
  • Jos haluat puuron saavan epätavallisen kermaisen maun ja aromin, jätä se hitaaseen keittimeen noin 30 minuutiksi ohjelman lopussa. Käytä tätä varten automaattista lämmitystoimintoa.
  • Kaurahiutaleet turpoavat hyvin ja saavat maitomaisen maun, jos kaikki komponentit laitetaan etukäteen monitoimikeitinsäiliöön ja asetetaan sopiva ohjelma. Tässä tapauksessa voit käyttää vaihtoehtoa viivästyttää käynnistystä.
  • Kaurapuuroa suositellaan kypsennettäväksi sopivassa ohjelmassa, esimerkiksi "Viljat", "Riisiviljat" tai "Maitopuurot" (nimi voi vaihdella painekattilan mallin mukaan).
  • Jos kaurapuuro keitetään Redmond-monikeittimessä Multipovar-tilassa, se kypsyy nopeammin.
  • Muista kypsentää puuro ennen määritellyn ohjelman päättymistä ja anna sen hautua suljetun kannen alla vähintään 10 minuuttia.
  • Kaurapuuro sopii hyvin muiden viljojen, vihannesten, hedelmien ja jopa lihan kanssa, joten voit valmistaa paitsi terveellisen, myös hienon annoksen pöytään.

Kaurapuuro maidolla hitaassa keittimessä: klassinen resepti

Maidon kanssa keitetty kaurapuuro on erinomainen täysipainoinen, tyydyttävä, ravitseva ja terveellinen aamiainen. Sen valmistaminen on melko yksinkertaista, eikä koko prosessi vie paljon aikaa. Sinun on valmistettava kaikki ainekset. Jos lisäät marjoja, kuivattuja hedelmiä, rusinoita, hilloa, makeaa siirappia tai hunajaa, on parasta tehdä tämä puuron ollessa täysin kypsää. Kaikki yllä olevien reseptien mittasuhteet on ilmoitettu mitatuissa monilaseissa.

Yhdiste:

  • voita;
  • ripaus suolaa;
  • minkä tahansa rasvapitoisuuden maito - 3 rkl.

Ruoanlaitto:


Kaurapuuro, joka on keitetty vedessä hitaasta keittimessä: yksinkertainen resepti

Jos noudatat ruokavaliota, kaurapuuro voidaan keittää keitetyssä tai suodatetussa vedessä hitaassa keittimessä. Kaurapuuro vedessä hidaskeittimessä on vähäkalorinen ja säilyttää paljon väkevöityjä ja ravinteita. Voit täyttää valmiin puuron makusi mukaan millä tahansa siirapilla, voilla tai auringonkukkaöljyllä. Tällainen puuro on erinomainen lisuke höyrytetyille liharuokille, erityisesti ihmisille, jotka kärsivät maha-suolikanavan sairauksista.

Yhdiste:

  • vesi - 3 rkl.;
  • kaurapuuro tai hiutaleet - 1 rkl.;
  • ripaus suolaa.

Ruoanlaitto:


Lue myös:

  • Herkuleen puuro vedessä - resepti
  • Kuinka keittää kurpitsapuuroa?

Kaurapuuro hitaassa keittimessä: erilaisia ​​reseptejä

Monet kotiäidit rakastavat kokeilla ja valmistaa gourmet-ruokia mausteisella ja epätavallisella maulla. Kaurapuuroa hitaassa keittimessä voidaan keittää paitsi maidossa tai vedessä. On olemassa valtava määrä reseptejä, jotka sopivat makuusi. Joten voit valmistaa rasvaisia ​​ja dieettiruokia. Kaikki riippuu lisätyistä ainesosista. Voit yrittää valmistaa kaurapuuroa useiden eri ruokien kanssa:

  • kuivattuja aprikooseja;
  • appelsiinit;
  • luumut;
  • hunaja;
  • rusinat;
  • maitotiiviste;
  • karamelli;
  • tuoreet marjat;
  • omenat;
  • kaneli;
  • liha (sianliha tai kana);
  • perunat;
  • juusto (kova, sulate tai juusto);
  • kurpitsa;
  • paprika ja sipuli;
  • kaali (parsakaali);
  • pinaatti tai selleri;
  • naudanliha ja punaviini;
  • riisi
  • hirssi;
  • pellavansiemenet;
  • kookoshiutaleet;
  • kalat jne.

Voit luetella erilaisia ​​​​reseptejä kaurapuuron valmistamiseen hitaassa keittimessä melkein loputtomiin - valitse mikä tahansa. Tärkeintä on, että jos keität kaurapuuroa lihan tai vihannesten kanssa, ne on ensin paistettava valitsemalla "Paistaminen" tai "Muhennos". Kuivatut hedelmät, marmeladi, appelsiinin kuori, kookoshiutaleet, karamelli ja makea siirappi tulee lisätä puuron täydellisen keittämisen jälkeen. Sitten sinun on suljettava kansi ja annettava puuron hautua noin 10-20 minuuttia.

Kuten näet, on monia tapoja keittää herkullista kaurapuuroa. On erittäin kätevää tehdä tämä hitaassa keittimessä, koska puuro ei pala ja siitä tulee murenevaa. Jos haluat valmistaa täysimittaisen lisukkeen tai erillisen annoksen kaurapuurosta, voit lisätä erilaisia ​​mausteita. On parempi keittää kaurapuuroa vedessä - sillä ei ole vain alhainen kaloripitoisuus, vaan se säilyttää myös kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Ruoanlaitto multicookerissa ruokavalio- ja lääketieteelliset astiat ovat paljon helpompia kuin sähköliesillä. SISÄÄN monitoimikeitin Voi valmistella monia erilaisia ​​ruokia: terveellisiä keittoja, muroisia muroja, haudutettuja vihanneksia, voit leipoa piirakoita ja jopa tehdä hilloa. Multicooker auttaa erityisesti tarkkailemaan lempeää ruokavalio haimatulehdukseen erilaisten höyrytettyjen ruokien valmistuksessa rasvojen rajoituksella.

Ruoanlaitto multicookerissa. Kaurapuuro hitaassa keittimessä.

Reseptit hidaskeittimeen:

  1. - Kaurapuuro hidaskeittimessä (resepti tällä sivulla + videoreseptit)

Jos luet huolellisesti päivän näytemenun, huomioi, että paras aamiainen ruokavalio haimatulehdukseen nämä ovat viljaa, kaurapuuro on erityisen hyödyllinen. Annan esimerkin kaurapuuron keittämisestä hitaassa keittimessä.

Kaurapuuro hitaassa keittimessä
Resepti - 1

Kaurapuuro, keitetty hitaassa keittimessä Siinä on erilaisia ​​makuvaihtoehtoja riippuen reseptin ainesosista ja valmistustavasta. Jos kaurapuuro monitoimikeittimessä pysyy lämmitystilassa pitkään, jolloin saadaan paistetun maidon herkkä kermainen maku. Ainesosien koostumus voi sisältää erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä (kuivatut aprikoosit, rusinat tai luumut), tarjottaessa voit laittaa voita, hunajaa tai hilloa. Lisäksi kaurapuuro ja kaurapuuro sopivat hyvin muiden viljojen kanssa. Siksi niitä voidaan yhdistää erilaisissa yhdistelmissä ja valmistella puuroa hitaassa keittimessä kahdesta tai kolmesta viljasta. Tee resepti yksilöllisten mieltymystesi mukaan. Valmistusmenetelmä alla kaurahiutaleet hitaasta keittimessä antaa sinun tehdä valintasi:

Ainesosat:

  • Hercules - 1 mittakuppi (40 ml)
  • Maito - 3 mittakuppia (1:1-ruokavalion mukaan veden tai 1 % maidon kanssa)
  • Kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, rusinat tai luumut) - maun mukaan
  • voita - 1 tl
  • Sokeri, suola - maun mukaan

Keittomenetelmä:

Keitan kaurapuuroa Panasonic sr-tmj181 -monikeittimessä, alla on videoreseptejä Redmon- ja Supra-monikeittimille /

  1. Laita edellisenä iltana kaikki ainekset multicooker-pannuun.
  2. Ota "Maitopuuro" -tila käyttöön
  3. Valitsemme "ajastin" -tilan - valitsemme ajan, jonka jälkeen haluamme saada valmiin ruoan. Monitoimikeitin on valmiustilassa ja käynnistää kypsennysprosessin, joka vastaa tässä tapauksessa "maitopuuro" -tilaa

Ja heräät aamulla ja lämmin aamiainen odottaa sinua! Hyvää ruokahalua!

Saatat huomata, että maito voi hapan yössä. Kyllä se voi olla, varsinkin kesällä. Tämä on huolehdittava: maito kaadetaan monitoimipannuun, mutta veden sijasta laitetaan ruokavalion edellyttämällä tavalla jääkuutioita tai maito on hyvin jäähdytetty. Toinen vaihtoehto - puuro voi olla kypsennä hidas liesi tunnin etuajassa ja hän odottaa heräämistäsi lämmitystilassa.

Kaurapuuroa hitaassa keittimessä
Resepti - 2

Ja vielä yksi resepti kaurapuuroa varten Panasonicin hidaskeittimessä. Puurosta en pidä, mutta hidaskeittimessä keitetty puuro maistuu täysin erilaiselta kuin sähkö- tai kaasuliesi. Puurosta tulee erittäin maukasta, kuten venäläisessä uunissa. Lisäksi kaikki tietävät - ei vain ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit - että Hercules-kaurapuurolla on hyödyllisiä ja parantavia ominaisuuksia, joita kaura sisältää.

Jaan kanssasi tämän kaurapuuroreseptin hitaaseen keittimeen.

Ainesosat:

Muistutan teitä siitä, että yhteen monilasiin mahtuu 160 ml nestettä

  • kaurapuuro - 120 g, (2 lasillista)
  • maito - 900 ml (5 m / lasit)
  • voita - 36 g (1 rkl + 1 tl)
  • sokeri, suola - maun mukaan

Huomautus. Jos noudatat haimatulehduksen ruokavaliota, laimenna maitoa vedellä suhteessa 1:1

Kaurapuuron keittäminen hitaassa keittimessä:

Olemme tottuneet ottamaan viljan ja nesteen suhteen 1:2, mutta suosittelen keittämään nestemäistä maitoa kaurapuuroa, se on parempi ruoansulatukselle, varsinkin kun on kyse vauvan tai lääketieteellisestä ravinnosta.

  1. Kaada kaurapuuro multicookerin kulhoon ja kaada maito.
  2. Laitamme voita, lisää sokeri ja suola.
  3. Laitamme päälle "Maitopuuro" -monikeittiötilan. Kellonaikaa ei tarvitse asettaa. Tässä tilassa haluttu lämpötila, aika ja paine säilyvät.

Kantta on mahdotonta avata puuron valmistuksen aikana, koska tila epäonnistuu. Tarvitun ajan (noin 40 minuutin) jälkeen piippaus ilmoittaa valmiudesta.

Jos teet ruokaa lapsille, ehdotan puuron koristelemista marjoilla, hedelmillä tai kuivatuilla hedelmillä. Lapset syövät mielellään hitaassa keittimessä keitettyä maitokaurapuuroa.

Ravintoainepitoisuus 100 grammassa maitokaurahiutaleita hidaskeittimessä:

  • Proteiinit - 3,33 g
  • Rasvat - 5,5 g
  • Hiilihydraatteja 11,32 g
  • Kaloripitoisuus - 108,22 kcal
  • B1 - 0,05 mg
  • B2 - 0,1 mg
  • C - 0,45 mg
  • Ca - 95,41 mg
  • Fe - 0,4 mg

Hyvää ruokahalua!

Annokset: 2
Kypsennysaika: 35 min.

Reseptin kuvaus

Kaurapuuro maidon kanssa hitaassa keittimessä on paljon maukkaampaa keitettynä kattilassa liedellä.

Maitokaurapuuro kuivatuilla aprikoosilla ja puolukoilla on erityisen hyvä - se ei ole vain uskomattoman maukasta, vaan jopa muistuttaa hieman jälkiruokaa.

Lisäksi tällainen puuro osoittautuu kevyeksi ja hyödylliseksi. Kaurapuuro sopii yleensä hyvin hedelmien kanssa ja on hyvä aamiainen, maukasta, terveellistä ja erityisen miellyttävää, koska se kypsennetään hidaskeittimessä, melkein ilman minun osallistumistani.

Joten eteenpäin...

Kaurapuuron keittämiseksi maidolla hitaasta keittimessä tarvitset:

  • 1 monikuppi kaurapuuroa (hercules).
  • 20 grammaa kuivattuja aprikooseja.
  • 2 rkl puolukkaa (tai karpaloa).
  • 1 ruokalusikallinen sokeria.
  • 1 monikuppi vettä.
  • 2 kuppia maitoa.
  • 1 ripaus suolaa.

Ruoanlaitto askel askeleelta:

Kaurapuuron valmistukseen on parasta käyttää tavallista kaurapuuroa, koska siinä on enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita kuin pikakaurapuurossa - vitamiinit menetetään viljan esikäsittelyn aikana.
Mutta jos haluat lyhentää kypsennysaikaa, voit ottaa pikaviljoja tai herkuleita.
Joten päätimme muroista, jatka ruoanlaittoon: kaada kaurapuuro monitoimipannuun. Voit pestä sen etukäteen tai et voi pestä sitä - kaikki riippuu puhtauskriteereistäsi :).

Pese kuivatut aprikoosit lämpimällä vedellä ja leikkaa pieniksi paloiksi.
Jos kuivatut aprikoosit ovat liian kuivia ja vaikeita leikata, voit ennen kypsennystä kaataa sen päälle lämpimällä vedellä 5-10 minuuttia.

Lähetämme kuivatut aprikoosit multicookerin säiliöön kaurapuuroa varten.

Lisää joukkoon puolukoita tai muita marjoja.
Marjoja voi ottaa sekä tuoreena että pakastettuna.

Lisää sokeri, suola, vesi ja maito kaurapuuroihin ja hedelmiin.
Muista lisätä vettä - se estää maidon valumisen (tämä on niin hämmästyttävää

Ainesosat:

  • kaurapuuro - 1 monilasi
  • maito - 2 monikuppia
  • voita - 20 gr
  • suolaa, sokeria - ripaus

Perheessäni on kaksi pientä lasta, joten aamumme alkaa aina herkullisella ja terveellisellä aamiaisella. Ja tietysti keitän usein puuroa lapsille. Lapseni pitävät kaurapuurosta kovasti, mistä olen erittäin iloinen. Mielestäni tämän tuotteen eduista ei kannata puhua, mutta kerron sinulle yksityiskohtaisesti monitoimikeittimen eduista tässä asiassa. Todellakin, tänään ruokalistalla on kaurapuuro maidon kanssa hidaskeittimessä, joka ei ole vain maukasta, vaan myös uskomattoman helppo valmistaa.

Aiemmin, ennen kuin hidas liesi ilmestyi keittiööni, keitin muroja liedellä. Minun piti nousta aikaisin aamulla ja keittää puuroa jatkuvasti sekoittaen ja varmistua, ettei maito valunut pois, ja heti kun olin hetken hajamielinen, puuro päätyi liedelle. Ollakseni rehellinen, puuroni juoksi karkuun hyvin usein. Mutta heti kun sain hitaan liesi, tuli kaurapuurojen keittäminen maidon ja muiden kanssa aamiaiseksi nautintoa. Kun lapset pesevät, kaadan muroja tai muroja multicooker-kulhoon, kaadan oikean määrän maitoa, käynnistän ohjelman ja noin 10-15 minuutin kuluttua on terveellinen aamiainen valmis. Erittäin yksinkertainen ja mikä tärkeintä nopea.

Kaurapuuro hidaskeittimessä on erittäin mureaa ja vain sulaa suussa. Lapseni syövät sellaista puuroa molemmille poskille. Muista kokeilla sen kypsentämistä hidas liesi, niin näet, että kaikki perheenjäsenet juoksevat heti aamiaisen tuoksuun. Mallini on Philips HD 3136/03. Aloitetaan.

Keittomenetelmä


  1. Ensin sinun on valmistettava tuotteet puuroa varten.

  2. Kaada kaurapuuro multicooker-kulhoon. Laitoin yhden monilasillisen (keitän puuroa yhdelle aikuiselle ja kahdelle pienelle lapselle).

  3. Kaada maitoa. Viljojen ja maidon suhteen tulisi olla 1 - 2, tästä puuro ei ole keitetty, mutta samalla se kiehuu hyvin.

  4. Lisää voita.

  5. Lisää ripaus suolaa ja vähän sokeria. Aamiaiseksi on parempi olla tekemättä kovin makeaa puuroa, koska sokeri kuuluu yksinkertaisiin (nopeisiin) hiilihydraatteihin ja kylläisyyden tunne ei kestä kauan. On parempi lisätä hedelmiä tai marjoja.

  6. Laita kulho monitoimikeittimeen, sulje laitteen kansi ja kytke "Puro"-tila päälle (joissakin malleissa on "maitopuuro"-ohjelma). Asettaa aika. Keitän pienen annoksen maitokaurapuuroa hidaskeittimessä, joten asetan kypsennysajaksi 10 minuuttia. Jos hidaskeittimessäsi on kypsennysaikavaihtoehto, voit pidentää sitä, jos sinulla on enemmän jyviä ja maitoa kuin minulla.

  7. 10 minuutin kuluttua laitteesta kuuluu äänimerkki, joka ilmoittaa ohjelman päättymisestä. Kaurapuuro hitaan liedellä maidon kanssa on valmis. Jää vain levittää se lautasille ja kutsua perhe pöytään. On uskomattoman maukasta syödä kaurapuuroa rakkaasi kanssa.

Näin kypsennät nopeasti ja helposti kaurapuuroa maidon kanssa hitaasta keittimessä. Voit monipuolistaa valmiin puuron makua lisäämällä luumut, kuivattuja aprikooseja tai rusinoita. Voit myös lisätä raastettua omenaa tai banaania. Tällainen aamiainen on hyödyllinen paitsi lapsille, myös aikuisille. Hyvää ruokahalua!

Kaurapuuro maidon kanssa on paras aamiaisruoka, varsinkin niille, jotka ovat dieetillä. Kaurapuuron hyödyllisten ominaisuuksien luettelo voi olla hyvin pitkä. Ilmaus "oikea ravitsemus" ja sana "kaurapuuro" ovat melkein synonyymejä. Kaurapuuro on tarpeen hermoston, sydämen, keuhkojen, sydän- ja verisuonijärjestelmän vahvistamiseksi ja aineenvaihdunnan parantamiseksi. Lisäksi kaurapuuro sisältää "pitkiä" hiilihydraatteja, jotka eivät varastoidu rasvaksi, vaan ne imeytyvät elimistöön pitkäksi aikaa ja antavat energiaa koko päiväksi. Suosittelen valmistamaan tämän herkullisen ja erittäin terveellisen aamiaisen. Mutta me keitämme kaurapuuroa hitaassa keittimessä.

Vaaditut ainesosat:

  1. 750 ml maitoa 2,5 %
  2. 100 grammaa kaurahiutaleita
  3. 20 grammaa voita
  4. kuivattuja hedelmiä tai hedelmiä
  5. hillo, hillo tai kondensoitu maito, suola ja sokeri - maun mukaan

Keittomenetelmä:

  • Mittaamme kaurapuuroa tarvittavan määrän.
  • Kaada kaurapuuro multicooker-kulhon pohjalle.

  • Mittaamme maitoa tarvittavan määrän.

  • Lisää maito kaurapuuroihin multicooker-kulhoon.

  • Leikkaa voi tarpeen mukaan.

  • Laita voi multicookeriin.
  • Lisää suolaa, sokeria maun mukaan,
    sekoita huolellisesti.
  • Suljemme laitteen. Asennamme sopivan ohjelman (tässä tapauksessa se on "Maitopuuro"), paina "Ajastin / viive" -painiketta. Sitten "+"- ja "-"-painikkeilla kiinnitämme 20 minuuttia ruoanlaittoon. Paina "Käynnistä/Lämmitys".

  • Kypsennämme ohjelman päättymisen ääni-ilmoitukseen asti. Avaamme ihmeruukun kannen aikaisintaan 15 minuutin kuluttua. Sekoita valmis puuro.
  • Tarjoamme pöydän.
    Voit lisätä puuron joukkoon hienonnettuja pähkinöitä, koristella sen kuivatuilla hedelmillä tai valitsemillasi hedelmillä. Se voidaan sekoittaa hilloon tai hilloon tai kondensoituun maitoon. Puuron voi tarjoilla voilla levitetyllä vehnäjauholla ja lasillisella maitoa tai teetä, kahvia tai muuta kuumaa juomaa.
    Siitä tulee nopea, ravitseva ja mikä tärkeintä, herkullinen aamiainen koko perheelle.