Kuinka keittää mannasuurimot maidon suhteissa. Resepti mannapuuron maidossa: mittasuhteet, kalorit, edut ja valmistusvaiheet

17.07.2023 Valmistelut talveen

Hei rakkaat lukijat! Mannapuuro on kaikkien tiedossa lapsuudesta lähtien. Tiesitkö kuitenkin, että kaukaisessa menneisyydessä tällainen ruokalaji tarjottiin vain varakkaiden ihmisten pöydillä?

Venäjällä tätä viljaa tuotettiin pieniä määriä. Siksi vain aristokraatit ja varakkaat ihmiset käyttivät sitä aamiaiseksi. Tavalliset ihmiset eivät edes tienneet sen olemassaolosta. Mutta Neuvostoliitossa tilanne on muuttunut merkittävästi. Mankasta on tullut erittäin suosittu. Tuli laajalti saatavilla ja halpa tuote.

Aluksi mannapuurolla maidolla oli perinteinen resepti. Ihmiset uskoivat, että tällaisen ruoan valmistaminen oli helppoa. Viljalla ei ole kuorta, joten puuron keittäminen vie vähän aikaa.

Tähän mennessä klassisen ruuan resepti ei ole muuttunut paljon. Vaihtoehtoja on kuitenkin paljon, minkä kanssa se valmistetaan ja miten se tarjoillaan.

Mikä on hyödyllistä mannasuurimot

Viljojen koostumus sisältää runsaasti B1-, B2-, B6-, E-, H-, PP-vitamiineja. Se sisältää myös keholle välttämättömiä mineraalikomponentteja. Näitä ovat fosfori, kalium, natrium, kalsium, rauta, koboltti ja magnesium.

B-vitamiinit ovat hyödyllisiä ihmisen hermoston hyvän toiminnan kannalta. Ja puuron osana oleva kalium edistää sydämen normaalia toimintaa ja punasolujen muodostumista.

Manna on runsaasti kuitua, joten se on arvokasta ihmisille leikkauksen jälkeen. Tällaisille potilaille määrätty ruokavalio ei voi tulla toimeen ilman tätä tuotetta.

Mannapuurolla on upea ominaisuus. Se sulautuu ja imeytyy suolen seinämään, eikä se aiheuta ärsytystä. Tämä ominaisuus on tärkeä ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan ongelmia.

Manna on loistava tapa täydentää kehoa energialla. Se tukee henkilöä leikkausten, kokeneiden hermoston häiriöiden, sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien jälkeen. Se on välttämätön munuaispatologialle ja ruoansulatuskanavan sairauksille.

Klassinen ruoanlaittomenetelmä

Pitääkö sinun ruokkia lapsesi kiireesti, mutta mitään ei ole käsillä? Valmista vanha hyvä resepti mannapuuroa 1 annokselle. Tarvitset seuraavat ainesosat:

  • 1 rkl houkuttimia;
  • 250 ml maitoa;
  • vähän suolaa;
  • 1,5 rkl Sahara.

Jotta puuro olisi maukasta, noudata aina viljan ja maidon suhteita. 1 lasillista nestettä varten tarvitaan 1 ruokalusikallinen. viljat. Ruoanlaittoon voit käyttää kermaa tai maidon ja veden seosta.

Kaada neste kattilaan, mieluiten paksupohjaiseen. Laita tuleen ja lisää suola ja sokeri. Säädä ruoan makeutta maun mukaan.

Seos on saatettava kiehumaan murenevien komponenttien liuottamiseksi. Kun neste kiehuu, vähennä lämpöä. Kaada joukkoon muroja pieninä määrinä. Sekoita voimakkaasti. Näihin tarkoituksiin sopii haarukka tai vispilä.

Kuumenna puuro kiehuvaksi jatkaen perusteellisesti sekoittamista. Poista sitten lämmöltä ja peitä kannella. Mannasuurimon tulisi seistä vielä noin 10 minuuttia.
Ruoka on valmis! Voit näyttää mielikuvitusta ja käyttää lisäaineina öljyä, hilloa, kaikenlaisia ​​marjoja.

Lisätään ripaus suklaata


Oletko koskaan kokeillut suklaamangoa? Vakuutan teille, se on erittäin maukasta. Muista hemmotella perhettäsi. Vaaditut tuotteet:

  • 1 litra maitoa;
  • 4 rkl houkuttimia;
  • 1,5 rkl kaakao;
  • 4 rkl Sahara;
  • maitosuklaapatukka.

Muista, että 1 litraan maitoa tulee aina lisätä 4 rkl. viljat. Sitten saat varmasti herkullisen puuron.

Kaada maito kahteen kulhoon. Lisää 2 rkl jokaiseen. mannasuurimot ja sama määrä sokeria. Kaada kaakaojauhe yhteen astioista. Sekoita hyvin. Keitä puuro jatkuvasti sekoittaen. Astia ei saa olla paksu. Keskity smetanan koostumukseen.

Ruoka tulee kaataa välittömästi lautasille. Tämä ainesosien määrä on suunniteltu 4 hengelle. Vaiheittainen resepti valokuvalla 4 annokselle osoittaa tämän hyvin.

Kaada yksi ruokalusikallinen suklaapuuroa lautasen keskelle, ota sitten kevyt puuro ja lisää se ensimmäisen kerroksen keskelle. Noudatamme tätä järjestystä, kunnes tuote loppuu.

Piirrä viivoja hammastikulla puuron keskustaa kohti. Hanki hämähäkinverkko. Voit käyttää koristeluun sulatettua suklaata. Kaada se muotteihin ja koristele sillä astia.

Hunajan ystäville

Tämä resepti valmistetaan hitaasta keittimessä. Hunajan ja marjojen lisääminen mannasuurimoihin tuo erityisen maun. Ruokalaji on erittäin maukasta. Vaaditut ainesosat:

  • 4 rkl mannasuurimot;
  • 1 lasillinen maitoa;
  • 1 lasillinen vettä;
  • 3 tl hunaja;
  • Ripaus suolaa;
  • 100 g punaherukkaa tai mitä tahansa muuta marjaa.

Kaada muroja monitoimikeittimeen ja täytä se nesteillä. Lisää hunajaa. Kaikki tuotteet on sekoitettava huolellisesti. Hunajaa lisätään myös jälkiruoan valmistuksen jälkeen. Valitse "Puo"-tila 10 minuutiksi.

Sulje sitten keittiökoneen kansi. Kaada marjat valmiiseen astiaan ja aseta "Lämmitys"-tila 10 minuutiksi. Valokuvan avulla voit valmistaa tämän ruuan vaihe vaiheelta.

Sekoita mannasuurimot ja asettele lautasille. Ripottele päälle tuoreita marjoja ja lisää hunajaa lisäämään makeutta.

Tämä resepti on erittäin terveellinen ja täydellinen aamiaiseksi. Hyvää ruokahalua!

Lapset varmasti rakastavat sitä

Tämä resepti on helppo tehdä, mutta siitä tulee melko epätavallinen. Puuron ilmavuus kiinnostaa lapsia suuresti. Sinulla ei ole aikaa katsoa taaksepäin, sillä vauvasi syö koko lautasen. Tarvitset:

  • 400 ml maitoa;
  • 6 rkl houkuttimia;
  • 1 rkl Sahara;
  • st.l. hunaja;
  • vähän suolaa;
  • 30 g voita.

Keitä maito. Kaada siihen suola ja sokeri. Lisää sitten vähitellen mannasuurimot, unohtamatta sekoittaa. Lisää keitettyyn puuroon hunaja ja öljy.

Herkku on valmis! Kun olet viettänyt vähän aikaa, voit yllättää vauvasi herkullisella mannasuurimolla.

Ihmeellinen banaanin maku

Onko sinulla kiire aamulla, eikä sinulla ole tarpeeksi aikaa kokata? Tarjoan sinulle loistavan aamiaisvaihtoehdon kiireessä. Tämä tuoksuva herkku luo tunnelmaa koko päiväksi. Tarvitset seuraavat ainesosat:

  • 500 ml maitoa;
  • yksi banaani;
  • 2 rkl mannasuurimot;
  • voita maun mukaan;
  • vanilja;
  • suola;
  • 1 tl hilloa tai hilloa.

Banaani on raastettava karkealla raastimella. Laita maito tuleen. Kun se kiehuu, lisää vaniljaa ja hieman suolaa maun mukaan. Liuota irralliset komponentit kokonaan. Lisää mannasuurimot vähitellen ja sekoita vispilällä. Riippuen siitä, millaista puuroa pidät, paksua tai nestemäistä, viljan määrää voidaan säätää.

Lisää raastettu banaani muutama minuutti ennen puuron keittämistä. Sekoita hyvin. Nosta valmiit mannasuurimot syrjään liedeltä. Kaada kulhoihin. Koristele voita ja suosikkihillollasi. Kypsennä valokuvalla vaihe vaiheelta 2 annokselle.

Marja-vanilja-huukun ansiosta mannapuuron banaali resepti muuttuu hämmästyttäväksi jälkiruoaksi. Kokeile!

Upea tarjoilujälkiruoka


Mannapuuro on erittäin helppoa ja nopeaa kypsentää ilman paakkuja, paksua tai nestemäistä. Konsistenssi riippuu täysin ainesosien suhteista. Ihmiset ovat rakastaneet tätä herkkua lapsuudesta lähtien. Mutta jokainen emäntä ei osaa keittää mannapuuroa oikein maidossa, jotta siinä ei ole kokkareita. Tämä herkku on parasta syödä ennen lounasta. Ja kaikki johtuu siitä, että siinä on korkea hiilihydraattipitoisuus.

Mitä hyötyä astiasta on

Mannapuuro ei sisällä paljoa kuitua tai vitamiineja, mutta se sisältää helposti sulavaa proteiinia ja hiilihydraatteja. Sillä on kyky virkistää kehoa koko päiväksi. Juuri tätä tuotetta suositellaan ihmisille, joilla on vatsavaivoja tai heikentynyt maha-suolikanava. Sillä on peittävä ominaisuus, minkä vuoksi se auttaa rauhoittamaan kroonisten sairauksien pahenemista.

Kalsiumin lähteenä tämä puuro auttaa vahvistamaan hampaita ja luita. Se on tarkoitettu ihmisille, joilla on krooninen väsymys ja munuaisten vajaatoiminta. Vakavan sairauden tai leikkauksen jälkeen sekä kuntoutuksen tai fyysisen uupumuksen aikana asiantuntijat suosittelevat tämän tuotteen käyttöä. Lisäksi se on hypoallergeeninen.

Mutta sinun on muistettava, että tämä tuote on melko korkeakalorinen. Tästä syystä ylipainoisten ihmisten on syötävä se annostusta noudattaen.

Kuinka keittää mannapuuroa maidossa

Puuro valmistetaan useilla tavoilla. Jokaisessa niistä on erilaisia ​​lisäaineita. Tämä ruokalaji tulee kypsentää paksuseinäisessä, emaloidussa tai tarttumattomassa kattilassa.

Hitaassa keittimessä kypsennettynä tämä maitoruoka maistuu myös hyvältä. Tässä ihmelaitteessa se kypsyy optimaalisessa lämpötilassa.

Emäntä ja hänen perheensä harkinnan mukaan voit lisätä erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä tai tuoreita marjoja: luumuja, kuivattuja aprikooseja, vadelmia, omenoita, rusinoita ja muita. Suola ja kidesokeri on parasta lisätä lopussa ja odottaa sitten massan kiehumista. Öljy on laitettava lautaselle ennen tarjoilua.

Jotta kokkareet eivät muodostu, massaa on sekoitettava jatkuvasti.

Jyvät tulee kaataa ohuena nauhana maitoon, joka on jo keitetty. Nukahtaessa on tarpeen sekoittaa massaa voimakkaasti pyörivin liikkein.

Möykkyjen välttämiseksi on tarpeen kaataa vilja maitoon, eikä päinvastoin (täytä se nesteellä). Voit käyttää seulaa tähän tarkoitukseen. Sen avulla lantio leviää nesteen koko kehän ympärille eikä siinä ole kokkareita.

Jotta astian pinnalle ei muodostu kuorta, on tarpeen ripotella kevyesti sokeria päälle. Vaikka puuro on keitetty oikein, sellaista kuorta ei pitäisi olla.

Missä suhteissa on tarpeen ottaa vettä, maitoa ja mannasuurimot, jotta puurosta tulee maukasta? Tämä kysymys kiinnostaa monia kotiäitejä. Riippuen siitä, minkä tiheyden puuron haluat, tuotteiden suhde muuttuu harkintasi mukaan. On tarpeen ottaa huomioon maidossa keitetyn mannapuuron suhde. Tämä vaikuttaa ruuan kokonaiskaloripitoisuuteen. Tähän tekijään tulee kiinnittää erityistä huomiota ihmisiin, jotka tarkkailevat vartaloaan. Jos haluat puuron olevan ravitsevampaa, lisää sokeria tai muroja.

Tämän ruuan kypsennysajasta on useita erilaisia ​​mielipiteitä. Se vaihtelee 10 ja 40 minuutin välillä. Mitä enemmän aikaa kypsennät tätä herkkua, sitä viskoosimpi se on koostumukseltaan.

Reseptit mannasuurimoiden valmistukseen maidolla

Tämän herkun valmistamiseksi maidolla on monia reseptejä. Oman ja perheesi toiveet huomioon ottaen voit muuttaa makua lisäämällä siihen kuivattuja hedelmiä, hunajaa, suklaata tai sokeria. Tavallisen makean ruoan lisäksi jotkut kotiäidit valmistavat sen suolalla.

Valmiin mannapuuron koostumus voi olla paksua, nestemäistä tai jopa vaahtoa.

Nestemäinen

Jotta puurosta tulisi nestemäinen koostumus, on tarpeen kaataa pieni määrä viljaa maitoon. Vähärasvainen maito tai täysmaito sopii ruoanlaittoon. Se voi olla kaupasta ostettu tai kotitekoinen. Jos maitosi alkaa pilaantua, sen kiehumisen jälkeen ilmestyy rahkahiutaleita. Se ei enää sovellu ruoanlaittoon. Ohutpuuron kypsennysaika on noin 20 minuuttia.

Mitä ainesosia tarvitaan yhden annoksen valmistamiseen:

  1. Tuore maito - 250 millilitraa.
  2. Sokeri - 1 ruokalusikallinen.
  3. Manna - 1,25 ruokalusikallista.
  4. Voi - 5 grammaa.

Paksu mannapuuro - kuinka keittää se oikein

Jotta astian konsistenssi olisi paksu, on tarpeen ottaa suurempi määrä viljaa. Harkitse sitä tosiasiaa, että mitä kauemmin se kuivuu, sitä suurempi on sen viskositeetti. Tämä herkku voidaan valmistaa myös uunimaidosta. Joten siitä tulee vielä maukkaampaa. Tämän puuron likimääräinen kypsennysaika on 25 minuuttia.

Tarvitset nämä tuotteet:

  1. Manna - 50 grammaa.
  2. Tuore maito - 500 millilitraa.
  3. Suola - 2,5 grammaa.
  4. Voi - 20 grammaa.

Ruoanlaitto:

  • Kaada neste kattilaan ja kiehauta.
  • Lisää keittämisen jälkeen mannasuurimot ja kiehauta massa.
  • Lisää suola ja keitä miedolla lämmöllä 7 minuuttia.
  • Kun tarjoilet annoksen pöytään, laita lautaselle voita.

Puuro keitetty vedellä ja maidolla

Tämä ruoanlaittovaihtoehto on yleisin. Ruokalajissa on kohtalainen kilokaloreita. On suositeltavaa lisätä hedelmiä tai kuivattuja hedelmiä tällaiseen herkkuun halusi ja makusi mukaan. Voit ottaa viikunoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja tai rusinoita. Ja hyvin usein tähän lisätään erilaisia ​​pähkinöitä: cashewpähkinöitä, hasselpähkinöitä, saksanpähkinöitä ja muita. Ne lisäävät ruoan ravintoarvoa. Arvioitu kypsennysaika on 30 minuuttia.

Tällaisen herkullisen valmistuksen valmistamiseksi sinun on otettava seuraavat komponentit:

  1. Tuore maito - 250 millilitraa.
  2. Juomavesi - 50 millilitraa.
  3. Kuivatut hedelmät - 30 grammaa.
  4. Rouheet - 30 grammaa.
  5. Suola - 0,5 hyppysellinen.
  6. Sokeri - 0,5 rkl.

Valmistelu koostuu seuraavista vaiheista:

  • Kaada kylmä vesi kattilan pohjalle ja kuumenna.
  • Kaada tuore maito tähän ja kaada murot.
  • Laita pestyt kuivatut hedelmät kattilaan keitetyn massan kanssa. Kun massa on keitetty, laita siihen suolaa ja kidesokeria.
  • Sammuta lämpö ja peitä massa kannella, jotta se voi hautua.

Puuroa kondensoidulla maidolla

Tämä herkku miellyttää vaativaintakin lasta. Se valmistetaan lisäämättä kidesokeria. Ja kaikki siitä syystä, että kondensoitu maito on jo makeaa. Tällaisen ruuan kaloripitoisuus on korkea, joten tämä tuote on parasta kuluttaa aamiaiseksi. Voit lisätä voita, mutta se vain kyllästää ruokasi vielä enemmän.

Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavat ainesosat:

Valmistelu sisältää seuraavat vaiheet:

  • Kaada vesi kattilaan ja kuumenna.
  • Lisää kondensoitu maito nestettä sisältävään astiaan.
  • Suolaa massa ja lisää murot (jatkuvasti sekoittaen).
  • Heti kun massa paksunee, on tarpeen sammuttaa tuli ja antaa herkku hautua jonkin aikaa.

Puuro kuivamaidolla

Tämä puuro ei eroa tavallisesta. Jos sinulla on kotona vain maitojauhetta, voit valmistaa myös täydellisen maukkaan herkkupalan ilman kokkareita. Keittoprosessin tärkein vaikeus on saavuttaa tasainen massa. Maun parantamiseksi voit lisätä hilloa, hienonnettuja hedelmiä tai suklaata emännän pyynnöstä.

Tällaisen puuron keittämiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

  1. Maitojauhe - 2,5 rkl.
  2. Vesi - 300 millilitraa.
  3. Manna - 35 grammaa.
  4. Suola - 0,5 hyppysellinen.
  5. Sokeri - 1,25 ruokalusikallista.
  6. Suklaa, hillo ja hedelmät - maun mukaan.

Ruoanlaittovaiheet:

  • Vesi tulee lämmittää 40 asteeseen.
  • Kaada jauhe erilliseen astiaan ja kaada siihen vettä ohuena nauhana. Kaikki tämä tehdään kevyesti sekoittaen, kunnes saavutetaan nestemäinen koostumus.
  • Sen jälkeen massa laitetaan tuleen ja kiehutaan.
  • Kiehumisen jälkeen kaada nesteeseen viljat, pöytäsuola ja rakesokeri.
  • Tässä tilassa puuroa on kypsennettävä 7 minuuttia ja sammuta sitten tuli.
  • Kun tarjoilet annoksen pöytään, voit monipuolistaa sitä erilaisilla makeisilla.

Mannapuuroa hitaassa keittimessä

Tämän puuron valmistamiseksi tarvitset:

Keittomenetelmä on seuraava:

  • Jyvät kaadetaan monitoimikeittimen kulhoon ja täytetään vedellä ja tuoreella kylmällä maidolla.
  • Ripottele joukkoon kidesokeria, voita maun mukaan ja suolaa.
  • Suljemme multicookerin kannen ja kytkemme päälle "maitopuuro" -tilan.
  • Tämän jälkeen odotamme, kunnes laite ilmoittaa valmiudesta.

Keitä mannapuuroa 1-2 minuuttia mannasuurimolajikkeesta ja halutusta puuron tiheysasteesta riippuen. Kypsennyksen aikana tulen tulee olla pieni, riittävä heikkoon kiehumiseen.

Paistinpannulla: Kuumenna mannasuurimot syvässä emaloidussa paistinpannussa, kunnes ne muuttuvat keltaisiksi, kaada maito päälle. Sekoita, keitä 2-3 minuuttia, sulje kansi ja anna seistä 3-5 minuuttia.

Mannapuuro maidolla

Tuotteet 1 annokselle
Mannasuurimot - 2 keittolusikkaa (30 grammaa) keskivahvaan ja 1,5 lusikkaa nestemäiseen mannasuurimoon
Nestemäinen - keitä mannapuuro maidossa ja vedessä samalla tavalla, joten joko 1 lasi (300 millilitraa) maitoa tai 1 lasillinen vettä tai molempien seos mielivaltaisessa suhteessa
Vesi estämään maidon palaminen kypsennyksen alussa - 1 ruokalusikallinen (20 millilitraa)
Sokeri tai hunaja - 1-2 tl maun mukaan
Suola - veitsen kärjessä
Voi - 1 kuutio 15 grammaa.

Kuinka keittää mannasuurimot

Alkuperäisiä tapoja keittää mannasuurimot

Mannapuuroa hitaassa keittimessä
Kaada maito multicooker-kulhoon, lisää mannasuurimot, voi ja sokeri, sekoita hieman ja keitä 8 minuuttia kannen ollessa auki jatkuvasti sekoittaen, sitten kun vesi kiehuu, sulje monitoimikeitin kannella ja keitä 2 minuuttia "Puro"-tilassa. Sekoita mannasuurimot kypsennyksen lopussa hyvin.

Puuron valmistusmenetelmä mannasuurimoilla
Menetelmä on hyvä, kun on hankalaa kaataa muroja ja sekoittaa puuroa samanaikaisesti tai kun on hankalaa odottaa nesteen kiehumista
1. Kaada mannasuurimot, suola ja sokeri kylmään veteen, sekoita huolellisesti.
2. Odota 10 minuuttia, jotta mannasuurimot imevät nesteen ja turpoavat.
3. Laita pannu tulelle ja sekoita keittämisen jälkeen 2-3 minuuttia.

Kuinka keittää mannapuuroa pannulla
1. Mittaa mannasuurimot ja neste.
2. Kuumenna pannu keskilämmöllä.
3. Laita pala voita pannulle.
4. Ripottele mannasuurimot tasaisesti, paista 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat kellastuneet aktiivisesti sekoittaen.
5. Lisää neste (vesi ja/tai maito), laimenna siihen sokeria ja suolaa, keitä puuroa 2 minuuttia aktiivisesti sekoittaen.
6. Sammuta tuli, vaadi 3 minuuttia kannen alla.

Fkusnofakty

Kuinka tehdä puuroa, jolla on haluttu koostumus ja ilman kokkareita

Annokset mannapuuron keittämiseen: 10 osaan nestettä (vesi tai maito) 1 osa mannasuurimoa. Esimerkiksi 300 millilitralle maitoa - 30 grammaa mannasuurimoa. Ruokalusikallisissa 300 millilitraan nestettä - 3 ruokalusikallista mannasuurimoa.

Jotta mannapuuro olisi ilman kokkareita, on tarpeen kaataa mannasuurimot kuumaan nesteeseen (veteen tai maitoon) ohuena virtana aktiivisesti sekoittaen. Samalla tulen tulee olla minimaalinen, jotta ehtii sekoittaa kaikki viljat kiehuvassa nesteessä melko lyhyessä kypsennysajassa. Toinen vaihtoehto on kaataa mannasuurimot kylmään veteen, jolloin hämmentämiseen jää enemmän aikaa ja kypsennyksen lopussa, vaikka paakkuja olisikin, ne sekoittuvat.

Jos kaadat viljaa nesteeseen pussista, on suuri todennäköisyys, että mittasuhteet eivät pysy, ja jos lusikasta, ohut virta ei välttämättä toimi. Mittasuhteiden ja reseptin säilyttämiseksi on suositeltavaa mitata mannasuurimot ennen puuron keittämistä ja kaada se mukiin ja kaada murot kattilaan, jossa on vettä ja/tai maitoa ohuena nauhana.

Kuinka tehdä mannapuurosta maukkaampaa

Mannasuurimot keitettäessä voit lisätä vaniljaa, kanelia, hunajaa, hilloa, hedelmiä ja tuoreita marjoja. Voit lisäksi koristella hillolla ja mintunlehdellä, ja jotta nestemäinen mannapuuro olisi ilmavampaa, on suositeltavaa vatkaa se keittämisen jälkeen vispilällä lisäämällä sulatettua voita.

Voit sekoittaa vettä ja maitoa samassa suhteessa, niin puuro on maitomainen eikä kovin rasvainen. Jos maidon rasvapitoisuus on yli 3 %, vettä voidaan ottaa enemmän.

Mannasuurimoihin lisätään suolaa makean maun lisäämiseksi.

Ja vielä yksi asia

Mannasuurimoa säilytetään ilmatiiviissä astiassa enintään vuoden. Suositeltu säilyvyysaika on kuudesta kuukaudesta vuoteen.

Mannasuurimoiden hinta on 36 ruplaa / kilogramma mannasuurimoa (Moskovan keskiarvo heinäkuusta 2019). Hyvä mannasuurimo on täysin valkoista, ilman epäpuhtauksia.

Manna on hyödyllinen myös aikuisille, joilla on krooninen väsymys, krooninen munuaisten vajaatoiminta, gastriittikipu. Manna on hyödyllinen immuniteetin, ihmisen ruoansulatusjärjestelmän parantamiseen. Samanaikaisesti ei ole suositeltavaa syödä mannasuurimoa 45 vuoden jälkeen, jotta se ei aiheuta luun tuhoutumista.

Kuinka oppia keittämään mannasuurimot
Tärkein periaate ei ole poistua liedeltä mannasuurimot keitettäessä. Jos mannapuuroa keitetään maidolla, maito voi palaa tai valua pois huomaamatta, ja puuron keittämisestä jää vain syömäkelvottomia kokkareita. Siksi vietä koko aika puurollesi - ensimmäisen kypsennyksen jälkeen ymmärrät, miksi se on välttämätöntä.
Periaate numero 2 - älä tee mannasuurimosta liian paksua. Ensimmäistä kertaa mannasuurimon määrää mitattaessa, jos vaakaa ei ole, ota tavallinen keittolusikka (ei iso salaattilusikka, vaan tavallinen keittoa varten) ja mittaa 2 lusikkaa pienellä liukumäellä. Mannasuurimoa on aina parempi laittaa vähemmän, koska valmista puuroa voidaan hautua 10-15 minuuttia samassa pannussa kannen alla, ja siitä tulee tiheämpää, mutta kokkareista puuroa ei voida korjata. Kun olet maistanut keitettyä puuroa, päätä, haluatko tehdä siitä paksumpaa vai et, ja säädä mittasuhteet makusi mukaan seuraavalla keittokerralla.

Annokset mannasuurimoiden keittämiseen
Annokset mannasuurimoiden keittämiseen - 300 millilitraan maitoa 30 grammaa mannasuurimoa (2 keittolusikkaa liukumäellä). Hanki johdonmukaisuus, jota ne antavat lasten ruokaloissa.
On huomattava, että riippuen mannapuuron lajikkeesta, veden kovuudesta ja maidon rasvapitoisuudesta, valmiin puuron konsistenssi muuttuu. Joten lasillisesta maidosta ja 30 grammasta mannasuurimoa saat nestemäisemmän puuron kuin lasista maitoa + vettä suhteessa 1: 1 ja 30 grammaa mannasuurimoa, ja itse tiheä puuro tulee 300 millilitrasta vettä ja 30 grammasta mannasuurimoa.

Kuinka tarjoilla valmiita mannasuurimoja
Mannasuurimoihin lisätään vaniljaa, kanelia, hunajaa, kaakaota, kondensoitua maitoa, hilloa, mehua, pähkinöitä, hedelmiä ja tuoreita marjoja. Lisäksi voit koristella hillolla, kuivatuilla hedelmillä, mintunlehdillä.

Kaikki mannasuurimosta

Kuinka kokata vielä paremmin
Tekijä/toimittaja -

Mannapuuro on ruokalaji, jota joko rakastetaan tai ei. Mutta mielipide siitä voi muuttua elämän aikana. Esimerkiksi minä vihasin tätä puuroa lapsena, mutta nyt minulla on siitä erittäin hyvä mieli. Ehkä sillä on jotain tekemistä ruoanlaittoprosessin kanssa? Ja kuten kävi ilmi, monet eivät yksinkertaisesti osaa keittää sitä.

En puhu tämän viljan hyödyistä tai haitoista. Noudatan sääntöä, että jos haluat jotain, sinun on syötävä se ja tyydytettävä kehon tarpeet.

Minulla oli välillä tarve tälle puurolle ja "jostain" keitin sen itselleni. Mutta lapsen ilmaantuessa, joka ei yksinkertaisesti pidä sielusta sellaisessa aamiaisruoassa, minun oli silti opittava valmistamaan se oikein. Ja yrityksen ja erehdyksen avulla löysin jotain, joka auttaa minua tähän päivään asti.

No, jos sinä, kuten monet muut, et vieläkään tiedä kuinka ja kuinka paljon keittää mannapuuroa, tämä artikkeli on epäilemättä erittäin hyödyllinen sinulle!

Herkullisin mannapuuro maidolla ilman kokkareita (suhteet 1 hengelle)

Nyt paljastan sinulle yhden salaisuuden, jota monet eivät tiedä eivätkä edes arvaa! Monet kokit puhuvat tästä, mutta jostain syystä emme kuule heitä ja teemme kaiken vanhanaikaisesti. Kaada mannasuurimot kylmään maitoon! Siinä koko salaisuus 🙂 Kokeile, etkä enää muista onnettomia kokkareita, sen lupaan!

Tämä resepti ilmoittaa suhteet henkilöä kohden, ja lisää tarvittaessa määrää niin paljon kuin ihmiset syövät aamiaista tämän ruuan kanssa.

Tarvitsemme:

  • maito - 1 lasi;
  • mannasuurimot - 1,5 ruokalusikallista liukumäellä;
  • sokeri - 0,5-1 rkl;
  • suolaa - ripaus.

Ruoanlaitto:


Puuron kokkareet muodostuvat kiehuvan maidon vaahdosta, joten lisäämällä viljoja kylmään maitoon ei yksinkertaisesti tule paakkuja.


Kuinka keittää mannapuuroa (suhteet 1 litraa kohti)?

Toinen loistava tapa keittää puuroa, koska siihen ei myöskään jää kokkareita. Perusta, kuten edellisessä reseptissä, on viljojen lisääminen kylmään maitoon, mutta itse prosessi on hieman erilainen. Kokeile ja yllätyt kuinka helppoa se on!

Mittasuhteet on ilmoitettu suurelle yritykselle, jossa on litra maitoa.

Tarvitsemme:


Ruoanlaitto:


Nestemäinen puuro ilman kokkareita - resepti 1 lasilliseen maitoa

Perinteinen tapa, joka on kaikkien tiedossa, mutta mielestäni hieman työläs. Loppujen lopuksi kaatamalla mannasuurimot kiehuvaan maitoon, sinun on sekoitettava sitä koko ajan, jotta se "ei hyydy". Mutta aiemmin olen aina tehnyt ruokaa juuri tämän reseptin mukaan ja lopputulos sopi minulle varsin hyvin.

Tarvitsemme:

  • maito - 1 lasi;
  • vesi - 1 rkl;
  • mannasuurimot - 1,5 rkl;
  • sokeri - 1 rkl;
  • suola - ripaus;
  • voita maun mukaan.

Ruoanlaitto:


Tämä tehdään niin, että maito ei pala.


Kuinka keittää mannapuuroa maidolla hitaassa keittimessä?

Monitoimikeitin on monien emäntien suosikki apulainen keittiössä. Tämä ei ole yllättävää, eihän? Se säästää myös paljon aikaa ja vaivaa ruoanlaitossa. Hän tulee myös auttamaan aamiaisella. Jos et ole vielä keittänyt mannapuuroa hitaassa keittimessä, niin muista ottaa kiinni, ja sen jälkeen olen varma, että aamiaisesi ei ole koskaan sama. Ja joka aamu kuuma, herkullinen puuro odottaa sinua pöydällä!

Tarvitsemme:

  • maito - 480 ml;
  • mannasuurimot - 30 g;
  • suola - ripaus;
  • sokeri - 1 rkl;
  • voita - 20 g.

Ruoanlaitto:


Resepti mannapuuron kanssa kurpitsalla (annokset 2 hengelle)

Kurpitsa sopii täydellisesti murojen kanssa. Ja muuten, tämä vihannes täydentää mannasuurimoa, jota pidetään "tyhjänä" vitamiinien, viljojen ja hyödyllisten elementtien suhteen. Siksi, jos sinulla on kotona kurpitsa, etkä enää tiedä mitä muuta siitä keittäisit, niin puuro on mielestäni erinomainen vaihtoehto, varsinkin kun vihannes itsessään ei tunnu siinä.

Tarvitsemme:


Ruoanlaitto:


Video kuinka keittää banaanimannasuurimot

Niille, jotka haluavat monipuolistaa ja täydentää mannapuuroa jollain toisella maulla, on mahtavia uutisia. Voit lisätä siihen hedelmiä, pellavansiemeniä, suklaata, kaakaota, kondensoitua maitoa ja kaikkea mistä pidät, kunhan se maistuu! No, kuinka keittää banaanimannasuurimot, katso alla!

Tarvitsemme:

  • maito - 0,5 l;
  • mannasuurimot - 3 ruokalusikallista;
  • sokeri - 1 jälkiruokalusikka;
  • suola - ripaus;
  • banaani - 1 kpl;
  • voita - 30 g.

Ruoanlaitto:

No, siinä kaikki, yritin esittää tässä artikkelissa kaikki tietoni mannapuuron valmistamisesta. Ja toivon todella, että se on hyödyllinen sinulle, ja sinulla, kuten minulla, ei ole ongelmia tämän yksinkertaisen, mutta samalla "ongelmallisen" viljan valmistamisessa, joka niin usein rypistyy. Nyt tiedät kaikki salaisuudet, ja läheisesi arvostavat varmasti herkullisia aamiaisia!

Hyvää ruokahalua!