Vehnänalkio, triticum vulgare (lat), vehnänalkio (eng)

Vehnänalkio -arvokas ruokavaliotuote, jolla on terapeuttinen ja profylaktinen vaikutus.Vehnänalkiovitamiinien, kivennäisaineiden ja aminohappojen varasto, stimuloi kehon aineenvaihduntaprosesseja, on virkistävä vaikutus, antioksidantti, uudistaa solujen uusiutumista, välttämätön komponentti ikääntymiseen liittyvässä kosmetiikassa, ravitsee ja kosteuttaa ihoa, antaa kosteuttavan vaikutuksen, auttaa selluliittia ja ruusufinniä vastaan, auttaa palauttamaan vaurioituneita hiuksia ja niiden kasvu

Vehnänalkio on ainutlaatuinen tuote, todellinen biologisesti aktiivisten aineiden, kivennäisaineiden ja vitamiinien varasto. Idätettyä vehnää on käytetty muinaisista ajoista lähtien arvokkaana elintarviketuotteena. Sveitsiläinen ravitsemusasiantuntija K. Schmidt esitti 1900-luvulla teorian niiden ikääntymistä estävästä vaikutuksesta, ja se johti siihen, että vehnänalkiota alettiin sisällyttää monenlaisiin ruokavalioihin.

Vehnänalkiouutteet ovat kuitenkin oppineet käsittelemään ja vastaanottamaan ei niin kauan sitten. Samalla tutkittiin niiden vaikutusta ihoon. Todettiin, että vehnänalkioiden arvo on ensisijaisesti siinä, että ne stimuloivat aineenvaihduntaa, nuorentavat ja hidastavat ikääntymisprosessia. Tosiasia on, että vehnänalkioiden proteiinit ovat lähellä ihmisalkioiden proteiineja. Signalointimolekyylien kautta ne aktivoivat sytokiinien synteesiä ja useita biokemiallisia reaktioita, jotka puolestaan ​​aktivoivat aineenvaihduntaprosesseja. Vehnänalkioproteiinit ovat helposti sulavia eivätkä sisällä kolesterolia.

Vehnänalkiouutteita käytetään virallisessa ja perinteisessä lääketieteessä sekä kosmetologiassa.

Alkio on se osa vehnän jyvien ytimestä, jossa valmistetaan kaikki sen tulevan kehityksen ja viljan kasvun kannalta välttämätön. Heissäsisältää suurimman määrän vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja ja muita hyödyllisiä ravintoaineita - 12 vitamiinia, 18 aminohappoa ja 21 mikroelementtiä. Jatkossa niiden kasvaessa näiden ravintoaineiden pitoisuus vähenee, mutta hiilihydraattien määrä kasvaa. Alkioissa B-vitamiinipitoisuus on 3-4 kertaa suurempi kuin täysjyvässä, kalsiumpitoisuus 1,5-2,5 kertaa korkeampi, kaliumpitoisuus 2,5-5 kertaa suurempi.

Vehnänalkiot sisältävät proteiineja, rasvoja, polysakkarideja, tärkkelystä, öljyä, ravintokuitua, entsyymejä (entsyymejä, erityisesti koentsyymi Q10), keramideja, sinkkiä, natriumia, mangaania, seleeniä, kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, rautaa, vitamiineja A, C, E, B2-vitamiineja (B6, B2-, B2-, B2-, B1-, B2-vitamiinia), turoituneet rasvahapot ja omega-3, algiinihapon suolat, vaikuttava aine beeta-glukaani, joka on hiljattain saatu puhtaassa muodossaan.

vehnänalkio oon antioksidanttisia, immunomoduloivia, uudistavia, nuorentavia, virkistäviä, kohottavia, selluliittia ehkäiseviä, ravitsevia, pehmentäviä, kosteuttavia, kuorivia ominaisuuksia.

Vehnänalkion parantavia ominaisuuksia käytetään seuraavissa tapauksissa:

- keinona palauttaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa

- vitamiinien ja kivennäisaineiden puutos

- lisätä immuunisuojaa, lisätä tehokkuutta ja kestävyyttä, lievittää kroonista väsymysoireyhtymää, leikkauksen jälkeisellä kaudella

vehnänalkio osuositellaan erityisesti ihmisille, jotka kestävät lisääntynyttä fyysistä, älyllistä ja henkistä stressiä, urheilijoille, koululaisille ja opiskelijoille, vanhuksille ja sairaille.

- parantaa aineenvaihduntaa, helpottaa ruoansulatusta, vähentää haiman kuormitusta, normalisoida suolistoflooraa

- poistaa myrkkyjä ja raskasmetalleja kehosta

- karsinogeenisenä aineena, joka vähentää kasvainten kehittymisen todennäköisyyttä

- parantaa verenkierto- ja hermoston toimintaa, lievittää stressin vaikutuksia, tasapainottaa aivojen hermoprosessien toimintaa, suositellaan traumaattisten aivovammojen ja aivohalvausten jälkeen

- sukupuolielinten alueen häiriöt, naisten hormonaaliset toimintahäiriöt ja miesten tehon lisääminen

- kaikkien sellaisten sairauksien hoidossa, jotka liittyvät kudosten riittämättömään happisaantiin (iskemia, keuhkoastma, sydän- ja verisuonijärjestelmä, bronkopulmonaalinen)

- osana laihdutusruokavaliota

Vehnänalkiota syödessään elimistö lähettää nälkäsignaalia harvemmin, sillä se on kiireinen sulattamaan suuren proteiinimäärän, mikä auttaa laihduttamaan.

- osana ruokavaliota lihasmassan kasvattamiseen ja voiman lisäämiseen

vehnänalkio japainonnostajat ja kettlebell nostajat käyttävät lihaksen kasvulle välttämättömien aminohappojen runsaan pitoisuuden vuoksi. Vehnänalkio sisältää 18 aminohappoa, joista 7 on välttämättömiä.

- ravintolisänä diabeteksen, ateroskleroosin, dysbakterioosin, kroonisen gastriitin, paksusuolentulehduksen, munuaissairauksien, raskauden, imetyksen, kivennäis- ja vitamiinipuutoksen hoitoon

- kuiva, heikentävä yskä

- märkivien paiseiden, tulehdusten, palovammojen ja haavojen hoitoon

- ripulin kanssa

Vehnänalkiouutteita ja -öljyä käytetään laajasti kosmetologiassa kaikkialla maailmassa, ne vaikuttavat suotuisasti kaikkiin ihotyyppeihin ja niitä lisätään eri ihotyypeille suunniteltuihin kosmeettisiin tuotteisiin, ero on vain niiden prosenttiosuudessa. Niitä käytetään pääasiassa ikääntymistä estävässä kosmetiikassa ja ryppyjä ehkäistävissä tuotteissa. Öljyä, toisin kuin uutteita, ei kuitenkaan aina voida lisätä shampoon tai kasvogeeliin. Vehnänalkiouutteita käytetään kasvo- ja vartalovoiteissa, pääasiassa ikääntymistä ja ryppyjä ehkäistävissä naamioissa, maidoissa, geeleissä, kohotusvalmisteissa ja hiustenhoitotuotteissa.

Vehnänalkiouutteita käytetään kosmetologiassa johtuen

- regeneratiivisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia

Stimuloi aineenvaihduntaprosesseja ihosoluissa ja aktivoi sen omia puolustusmekanismeja. Nuorentaa ihoa solutasolla seleeni- ja karotoniinipitoisuuden ansiosta. Parantaa verenkiertoa, helpottaa ihoa ja ihoa. Taistelee tehokkaasti ryppyjä vastaan ​​vähentäen merkittävästi syviä ryppyjä ja poistaen hienoja ryppyjä. Neutraloi vapaita radikaaleja ja poista niiden kielteisten vaikutusten seuraukset. Estä kasvainten ilmaantuminen.

Erittäin tehokas tuote kypsälle ja ikääntyvälle iholle.Suositellaan erityisesti ihonhoitoon 40 ja 50 vuoden jälkeen. Usein yhdistettynä rypäleensiemenöljyyn ja vihreään teen.

- kosteuttavat ominaisuudet

Kosteuttaa syvästi ja palauttaa ihon vesitasapainon. Proteiinit muodostavat ihon pinnalle suojakalvon, joka auttaa säilyttämään kosteuden syvissä kerroksissa estäen sen haihtumisen. Lievittää kuivuutta ja hilseilyä. Alkioiden keramidit (monimutkaiset neutraalit lipidit) ovat osa solujen kalvorakenteita ja ylläpitävät vesitasapainoa.

Ihanteellinen sekä kuivalle että herkälle iholle.

Sopii täydellisesti silmäluomien herkän ihon hoitoon.

- ravitsevia ja pehmentäviä ominaisuuksia

Kyllästä iho monilla hyödyllisillä aineilla, vitamiineilla, kivennäisaineilla ja aminohapoilla. Pehmentää ihoa kuorimalla vanhoja karkeita hiukkasia.

- nostoominaisuudet

Kiinteyttää ihoa täydellisesti ja niillä on selkeä kiristävä vaikutus. Käytetään laajasti kasvojen ja kaulan kohotustuotteissa.

Erinomainen lääke velttolle, ikääntyvälle iholle.

Vehnäuutteita sisältävät aineet ovat tehokkaita selluliitille.

Vehnänalkiouutteet vahvistavat kapillaareja, auttavat ruusufinniä vastaan.

Vehnänalkiouutteita käytetään laajalti hiustenhoidossa ja niitä käytetään lähes kaikissa hiustuotteissa - shampoissa, balsameissa, huuhteluissa, naamioissa.

Niillä on voimakas terapeuttinen vaikutus, joka palauttaa permanentin ja värjäyksen sekä ympäristön haitallisten vaikutusten vahingoittamat hiukset. Vahvista juuria ja ravitse hiuksia koko pituudelta. Beeta-glukaani stimuloi hiusten kasvua. Estä hiusten halkeilua. Antaa hiuksille tervettä kiiltoa ja hehkua.

Sisältyy kynsien vahvistamiseen tarkoitettuihin välineisiin.

Idetty vehnä on arvokas ruokavaliotuote, jolla on selvät lääkinnälliset ominaisuudet. Siinä yhdistyvät tasapainoisen, helposti sulavan tuotteen ja tehokkaan yleislääkkeen ominaisuudet.

Pitkäaikaisessa käytössä olevat versot selviävät monista sairauksista ja vaivoista, puhdistavat kehon myrkkyistä ja haitallisista aineenvaihduntatuotteista ja täyttävät sen uuden elämän energialla.

Puhutaan tässä artikkelissa itäneistä vehnän siemenistä: hyödyistä keholle ja mahdollisista haitoista, lääkäreiden neuvoista niiden käytöstä ja käytöstä.

Kuinka valita hyvä tuote

Vehnäruohoa myydään ruokakauppojen ja supermarkettien luontaistuoteosastolla.

Kiinnitä huomiota muovipakkaukseen merkittyyn päivämäärään. On parasta ostaa tänään päivätty tuote.

Ja myös tärkeä:

• taimen pituus. Se ei saa ylittää 2 mm. Pidempien versojen myötä jyviin alkaa muodostua terveydelle haitallisia myrkyllisiä aineita;
• haju. Älä epäröi avata itujen sisältävää pakkausta ja tarkistaa, onko tuotteessa vieraita makuja. Hyvällä tuotteella ei pitäisi olla pysähtynyt mädäntynyt epämiellyttävä haju;
• muodossa. Pitkät jyvät ovat terveellisempiä. Pyöristetyt siemenet ovat talvilajikkeita. Niitä on vaikeampi pureskella ja ne maistuvat kumilta. Mutta tämä ei vaikuta niiden lääkinnällisiin ominaisuuksiin.

Kuinka itää jyviä kotona

Tuotteen laadun varmistamiseksi on parasta itää siemenet itse, kotona. Tämä on helppo tehdä.

Osta täysjyviä. Niitä myydään luontaistuotekaupoissa tai supermarketeissa. Sitten he liota vedessä yön yli poistaa kemikaalit ja kyllästää alkio vedellä.

Huuhtele jyvät aamulla juoksevalla vedellä., laita mikä tahansa kostea liina keraamiseen tai lasikulhoon. Peitä se päälle pellavapyyhkeellä tai muulla liinalla. Joka ilta siemeniä sisältävä kangas on kostutettava.

Kolmen päivän kuluttua itujen pitäisi kuoriutua. Huuhtele ne vedellä ja jäähdytä. Itämiseen parantajat suosittelevat sulavettä tai šungiitilla infusoitua vettä.

Mitä terveyshyötyjä idätetyllä vehnällä on, kuinka itää viljaa, ohjelma "Tärkeimmästä" kertoo:

Kemiallinen koostumus, kalorit, ravintoarvo ja glykeeminen indeksi

Idän vehnän koostumus sisältää valtavan valikoiman kaikenlaisia ​​vitamiineja, kivennäisaineita, aminohappoja ja linolihappoa, joka kuuluu monityydyttymättömiin öljyihin.

Se aktivoi rasva-aineenvaihduntaa ja estää kolesterolin laskeutumista verisuonten seinämille.

Idut sisältävät seuraavia vitamiineja:

• askorbiinihappo, joka muodostuu itämisen aikana. Se puuttuu täysjyväviljasta. Tämä vitamiini on voimakas antioksidantti, vahvistaa verisuonten ja kapillaarien seinämiä;
• B-vitamiinit- B1 (tiamiini), B2 (riboflaviini), B5 (pantoteenihappo), B6 ​​(pyridoksiini), joka vastaa hiusten, kynsien ja ihon terveydestä ja kauneudesta, hermoston normaalista toiminnasta;
• PP (nikotiinihappo) henkisen toiminnan aktivointi;
• luonnolliset folaatit palauttaa ja ylläpitää lisääntymistoimintoja terveessä tilassa;
• alkioiden versot muodostavien mikroelementtien joukossa - Ja jotka imeytyvät elimistöön täysin.

Raakaruokailijat huomauttavat, että useiden kuukausien säännöllisen vehnänalkion käytön jälkeen heidän hampaat ja ikenet paranevat ja jopa harmaiden hiusten määrä vähenee.

Välttämättömät aminohapot koostumuksessa:

• arginiini, valiini, histidiini virkistävällä vaikutuksella. Ne poistavat kehosta myrkkyjä, jotka muodostuvat eläinproteiinin sulamisen aikana, estävät syöpäkasvainten kehittymisen;
• isoleusiini, leusiini, metioniini jotka auttavat poistamaan ylimääräistä kolesterolia maksasta. Nämä aminohapot voivat myös neutraloida keholle vieraita aineita;
• kysteiini, treoniini, tryptofaani osallistuu serotoniinin synteesiin ja tukee endokriinisten rauhasten toimintaa. Näiden aminohappojen puute aiheuttaa aiheettoman neuroosin, masennuksen;
• fenyylialaniini, tyrosiini vastuussa energiasta, muistista, huomiosta.

kaloreita itäneessä vehnässä on noin 200 kcal/100 g. Tämä luku voi vaihdella hieman suuntaan tai toiseen vehnälajikkeesta riippuen.

Ravintoarvo voidaan esittää taulukolla:

Glykeeminen indeksi Taimia on 15. Tämä on erittäin alhainen luku. Siksi tuotetta voivat käyttää ne, jotka haluavat laihtua ja sairaat.

Vitamiinien ja hivenaineiden koostumuksen, itäneiden vehnän itujen edut, niiden haitat paljastaa "Live Healthy" -ohjelma:

Hyödyllisiä ominaisuuksia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia

Vehnäruohoa kutsutaan "eläväksi ruoaksi". Sillä on korkeat biostimuloivat ominaisuudet.

Itämisen aikana siemeniin muodostuu entsyymejä, jotka muuttavat vehnätärkkelyksen maltoosiksi, proteiinit aminohappoiksi ja rasvat tyydyttymättömiksi rasvahapoiksi.

Tämä helpottaa ruuansulatusta ja arvokkaiden ravintoaineiden imeytymistä. Taimilla on valtava elämäntahto, jonka he siirtävät ihmiselle.

Niiden pitkäaikaisessa käytössä:

• suoliston mikroflooran normalisointi;
• ihon, hiusten ja kynsien tilan merkittävä paraneminen;
• immuunijärjestelmän aktivointi;
• nopea painonpudotus vähäkalorista ruokavaliota noudattaen;
• lisääntynyt tehokkuus, henkinen toiminta;
• nopea toipuminen sairauden tai pitkäaikaisen stressin jälkeen;
• raakaruokailijat havaitsevat näön merkittävän paranemisen syödessään ituja yli vuoden ajan.

Mikä on hyödyllistä

Aikuisille miehille ja naisille

Välttämättömien aminohappojen yhdistelmä vitamiinikompleksin kanssa tasapainottaa hormonitasapainoa, mikä saa kehon nuorentamaan ja uudistamaan kudoksia.

Naisilla ja miehillä libido palautuu nopeasti, iho tasoittuu, aknen poistuu. Nostaa mielialaa ja itsetuntoa.

Ajan myötä monet ihmiset unohtavat tällaiset epämiellyttävät asiat:

• ummetus;
• uneliaisuus, hajamielisyys;
• usein vilustuminen.

Mitä muuta on hyödyllistä itäneistä vehnänjyvistä? Miehillä siementen laatu paranee ja naisilla hedelmöityskyky. nähty vehnänalkioiden kyky vastustaa syövän kehittymistä.

Kuukauden "elävän ruoan" syömisen jälkeen tupakoitsijat voivat turvallisesti luopua huonoista tavoistaan. Myös juojien alkoholinhimo väheni.

Raskaana oleva ja imettävä

Vehnäruoho voi hyödyttää sinua ensimmäisen raskauskolmanneksen aikana, pehmentää toksikoosin oireita, ylläpitää raskautta ja kehon taipumusta keskenmenoihin.

Toisella ja kolmannella kolmanneksella itujen kulutus on rajoitettu 10 grammaan päivässä. Tämä määrä auttaa sikiön aivojen ja luuston täydellistä muodostumista.

Imetyksen aikana tämä tuote suljetaan pois ruokavaliosta.. Se voi johtaa liian nopeaan fontanelin liikakasvuun pikkulapsella.

Lapsille

Mutta onko itänyt vehnä hyväksi lapselle? Tässä virallisen ja perinteisen lääketieteen mielipiteet jakautuivat..

Lääkärit uskovat, että alle 12-vuotiaiden lasten ei pitäisi syödä itäneitä vehnänjyviä, koska tämä on täynnä ennenaikaista murrosikää.

Perinteiset parantajat päinvastoin luottavat "elävän ruoan" myönteiseen vaikutukseen yli vuoden ikäisille lapsille. He uskovat, että vehnänalkio antaa lapsille mahdollisuuden:

• lisää immuniteettia, vastusta vilustumista;
• varmistaa nopea älyllinen kehitys;
• muodostavat stressiä kestävän hermoston.

Todennäköisesti tässä on parempi kuunnella maalaisjärkeä ja tehdä seuraava johtopäätös: lapset voivat syödä idättyä vehnää suuressa fyysisessä tai henkisessä rasituksessa jos tuotteella ei ole yksilöllistä intoleranssia tai vastenmielisyyttä.

Vanhuudessa

Idytetyn vehnän käyttö aikuisiässä pystyy kääntämään aikaa taaksepäin, palauttaen elämän ilon ja havainnoinnin puhtauden. Tämä tuote on välttämätön ihmisille, jotka ovat saavuttaneet eläkeiän.

"Elävän ruoan" jatkuva käyttö lisää energiapotentiaalia, puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä, auttaa muodostamaan uusia ruokailutottumuksia, jotka vastaavat terveydentilaa ja ikää.

Suuri määrä antioksidantteja vehnänalkioiden sisältämä auttaa vastustamaan:

• niveltulehdus
• sydämen vajaatoiminta;
• ateroskleroosi.

Ja myös tuotteen säännöllinen käyttö on välttämätöntä normalisoida psykoemotionaalinen tausta, estää ikään liittyvää masennusta.

Mahdolliset vaarat ja vasta-aiheet

Suurin vaara on huonolaatuisen tuotteen hankkiminen. Siksi on parempi idätä vehnää itse ja liottaa täysjyväviljat vedessä etukäteen.

Vehnänalkioiden käyttö on vasta-aiheista:

Vehnäruohoa ei pidä syödä maitotuotteiden kanssa. Tämä voi aiheuttaa ilmavaivoja ja dyspepsiaa.

Vehnänalkioiden syöminen voi olla haitallista johtuen ns "lektiini", joka voi:

• vahingoittaa maha-suolikanavan limakalvoja;
• häiritä hormonitoimintaa.

Siksi vatsakipujen, huimauksen ja pahoinvoinnin ilmaantuessa itujen käyttö on lopetettava.

Kuinka käyttää idättyä vehnää kotona? Tuotetta suositellaan nautittavaksi kerran päivässä, aamulla, tyhjään vatsaan, 30 minuuttia ennen aamiaista..

Voit aloittaa 10 grammalla (ruokalusikallinen) lisäämällä nopeutta 30 grammaan.

Suurin vaikeus on se Tuotetta tulee pureskella perusteellisesti imeytyäkseen. Kaikki eivät aluksi pidä mausta.

Kuinka ottaa itäneitä vehnänjyviä raskaana oleville naisille? Päivämäärä - 10 g.

Iäkkäät miehet, jotka sietävät tuotetta hyvin, voivat nostaa annoksen 50 grammaan.

Vehnänalkiota ei saa syödä maitotuotteiden, hunajan, siitepölyn ja muumioiden kanssa.

Verojen ravintokuidut imevät itseensä kaikki muiden tuotteiden arvokkaat aineet, mikä mitätöi niiden parantavan vaikutuksen.

Jos et voi pureskella pitkään aikaan, voit jauhaa ituja kahvimyllyssä. Kaada sitten jauhamisen jälkeen lämmintä vettä ja juo hitaasti tämä parantava cocktail.

Kuinka käyttää ruoanlaitossa

Lämpökäsittelyn aikana kaikki itäneen vehnän parantavat ominaisuudet menetetään. Siksi sitä käytetään vihannesten, hedelmäsalaattien ja cocktailien valmistukseen.

Cocktail "Terveys": ruoanlaittoa varten sinun on otettava 100 ml vastapuristettua, sekoitettava 30 g idättyä vehnää, vatkaa tehosekoittimella.

Tällainen juoma palauttaa voiman intensiivisen harjoituksen jälkeen.

Salaatti "Joy": kuori avokado, leikkaa viipaleiksi, lisää ohuiksi viipaleina. Paista jyvät kevyesti, jauha yhteen 30 g vehnänalkiota.

Ripottele vihanneksia. Voit maustaa salaatin sitruunamehulla, johon on sekoitettu kasviöljyä.

Painotekijä Healthy Nutrition Clinic jakaa reseptejä ruokiin, joihin on lisätty idättyä vehnää:

Kosmetologiassa

Kasvojen ja vartalon hoitoon voit käyttää vehnänalkiota naamioiden ja kuorintojen valmistukseen. Näillä toimenpiteillä on voimakas nuorentava vaikutus, ne edistävät ihon uusiutumista ja puhdistavat sen aknesta ja komedoneista.

Maskia varten Voit ottaa tuoreita ituja, jauhaa ne tehosekoittimella tai kahvimyllyssä, sekoittaa saven, keitettyjen perunoiden, avokadon tai muun täyteaineen kanssa toimenpiteen tarkoituksesta riippuen.

Levitä kasvoille 20 minuuttia, huuhtele viileällä vedellä. Tämä toimenpide tulisi suorittaa kerran viikossa, mutta vasta 30 vuoden kuluttua.

Hangata on parempi tehdä kuivista ituista, jotka on jauhettu kahvimyllyssä. Saatu puuteri voidaan sekoittaa tavalliseen suihkugeeliin ja hieroa huolellisesti kasvojen ja vartalon ihoa tällä seoksella.

Kuorinnan viikoittainen käyttö tekee ihosta silkkisen pehmeän ja sävyisen.

Kuinka ottaa painonpudotukseen

Idätetyllä vehnällä on suotuisa vaikutus aineenvaihduntaan, puhdistaa kehon myrkkyistä ja myrkkyistä.

Kuinka ottaa itäneitä vehnänjyviä painonpudotukseen? On toivottavaa sisällyttää se vähäkaloriseen ruokavalioon.

Tuote auttaa selviytymään epäterveellisistä pikaruokien, kakkujen ja makeisten himoista, auttaa täyttämään kehon vitamiineilla, kivennäisaineilla ja välttämättömillä aminohapoilla.

Maito: Jauha 100 g ituja ja kaada 200 ml vettä, jonka lämpötila on 40 astetta, sekoita ja anna seistä tunnin ajan. Siivilöi sitten, juo kahdessa annoksessa päivän aikana 30 minuuttia. ennen aterioita.

Tämä maito tulee juoda kuukauden sisällä osteoporoosin estämiseksi. Kurssi toistetaan kahdesti vuodessa - keväällä ja myöhään syksyllä.

anemiasta: Käännä 150 g vehnänalkiota lihamyllyn läpi, jossa on yhtä suuri määrä saksanpähkinöitä, kuivattuja aprikooseja ja.

Tuloksena oleva massa on säilytettävä jääkaapissa. Nauti ruokalusikallinen kahdesti päivässä ennen ateriaa.

Progressiivinen likinäköisyys: Sekoita 100 g hienonnettuja ituja 50 g:aan gheetä ja jauha sitten massa yhden sitruunan mehulla.

Syö joka päivä yksi teelusikallinen illalla yhdistettynä 100 g raastettua porkkanaa kolmen kuukauden ajan. Kurssi toistetaan kahdesti vuodessa.

Tätä työkalua voidaan käyttää pitkään.

Mitä lääkärit sanovat

Lääkärit neuvovat aivan perustellusti olemaan käyttämättä tuotetta väärin, ottamaan huomioon vasta-aiheet ja myös:

• ostaa jyviä luontaistuotekaupoista, ei markkinoilta;
• itää ne oikein pieninä annoksina;
• käytä versoja, joiden pituus on enintään 2 mm;
• säilytä tuotetta jääkaapissa enintään kolme päivää.

Virallinen lääketiede neuvoo yhdistämään hoitoa idätetyllä vehnällä perinteisiin menetelmiin luottamatta vain "elävän tuotteen" maagiseen vaikutukseen.

Idetty vehnä on halpa ja edullinen parantava tuote, ja nyt tiedät kaiken viljan hyödyistä miesten, naisten ja lasten keholle, mahdollisista haitoista, sen käytöstä ruoanlaitossa ja resepteistä sairauksien hoitoon.

Tuloksen saavuttamiseksi sinun on käytettävä sitä pitkään.

Vakavien sairauksien esiintyessä on tarpeen yhdistää hoito "elävällä ruoalla" perinteisiin virallisen lääketieteen menetelmiin.

Yhteydessä

Vehnänalkiota on vaikea yliarvioida, tämän luonnonparantajan terveyshyödyt ovat voimakas tuki immuunijärjestelmälle, ja lisäksi niiden käyttö on ehkäisevä toimenpide sydän- ja verisuonisairauksia ja syöpää vastaan. niillä on ikääntymistä estäviä ominaisuuksia, ne voivat vaikuttaa positiivisesti henkisiin kykyihin, lihasjärjestelmän kehitykseen, kestävyyteen ja haavan paranemisnopeuteen. Vehnänalkioravinteet vaikuttavat positiivisesti ruoansulatukseen, estävät valtimovaurioita ja auttavat laihduttamaan.

ovat pieni osa jyvistä, mutta niiden sisältämät ravinteet ovat vehnän tärkeimmät hyödylliset aineet.

Vehnä on yksi esimerkki, jossa alkio on viljan tervein osa, joka sisältää suurimman osan ravintoaineista. Vehnänjyvä koostuu ulkokuoresta (leseestä), tärkkelyspitoisesta endospermistä (sitä valmistetaan jauhoista) ja vehnänalkiosta (lisäyselementti).

Vehnän alkio on jokaisen jyvän osa, joka auttaa kasvin lisääntymistä, joten se sisältää luonnollisesti monia ravintoaineita, joita uusi organismi kasvaa ja kehittyy. Useiden vuosien ajan vehnänjyviä käytettiin pääasiassa jauhojen valmistukseen, jolloin leseet ja alkiot seulottiin pois ja valkoisilla jauhoilla ei ollut ravintoarvoa. Synteettisten vitamiinien ja valkaisuaineiden lisääminen tähän jauhoon tekee itse asiassa enemmän haittaa kuin hyötyä.

Kun vehnänalkioöljyä kulutetaan tai kun ruoassa käytetään jauhamatonta viljaa, ravintoaineet imeytyvät elimistöön täysin. Mutta tätä öljyä ei pidä käyttää paistamiseen, koska suuri osa ravintoaineista menetetään kuumennettaessa.

Vehnänalkiojauhoa voidaan käyttää korvikkeena tai korvikkeena monissa resepteissä. Samalla näiden ruokien ravintoarvo nousee moninkertaiseksi.

Vehnänalkion ravintoarvo

Vaikka alkioiden tilavuusosuus vehnänjyvissä on pieni, hyödyllisten aineiden määrä niissä on erittäin vaikuttava. Kaikki tietävät leseen kiistattomat edut, mutta alkiossa on vielä enemmän välttämättömiä ravintoaineita, jotka tekevät siitä arvokkaan elintarviketuotteen.

Vehnänalkio on voimakas energian, kuidun, proteiinin ja monimutkaisten hiilihydraattien lähde, jotka vaikuttavat ihmisen sisäelimiin. Myös kehon normaalille toiminnalle tärkeitä vitamiineja, kuten foolihappoa, E-, B-vitamiineja (niasiini, tiamiini ja B 6) löytyy korkeina pitoisuuksina vehnänalkioissa. Kivennäisaineet pysyvät vitamiinien mukana, ja vehnänalkio sisältää valtavia määriä kaliumia ja rautaa sekä erittäin hyvät määrät sinkkiä, kalsiumia, kaliumia, fosforia ja seleeniä.

Vehnänalkio sisältää myös hyvää kolesterolia, jota elimistössä on ja jota on täydennettävä usein ravintolähteistä, kuten itäneestä vehnästä!

Vehnänalkion terveyshyödyt

Immuunijärjestelmä

Lisäämällä vehnänalkiota ruokavalioosi voit vahvistaa immuunijärjestelmääsi, jotta kehosi voi taistella erilaisia ​​sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää, vastaan. Vehnänalkioproteiinihydrolysaattien tutkimukset ovat osoittaneet niiden positiivisen antioksidanttiaktiivisuuden orgaanisissa järjestelmissä. löytää ja tuhota vapaita radikaaleja ja muita patogeenejä elimistöstä, mikä vähentää tai eliminoi vakavan sairauden mahdollisuuden. Vehnänalkio sisältää runsaasti näitä hydrolysaatteja, jotka stimuloivat immuunijärjestelmän antioksidantteja.

Sydän- ja verisuoniterveys

Tutkimukset ovat osoittaneet, että täysjyvävehnän ja vehnänalkioiden säännöllinen käyttö voi vähentää sepelvaltimotautiin liittyviä riskitekijöitä ja parantaa yleistä sydän- ja verisuoniterveyttä. LDL-kolesteroli on kolesterolia, joka on hapettunut ja voi siksi aiheuttaa verihyytymiä valtimoissa ja suonissa. Se on yleinen riskitekijä sydänkohtauksille ja aivohalvauksille. Vehnänalkioiden sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon lisää ravintokuidun määrää, mikä johtaa sydänsairauksien vähenemiseen. Oktakosanolin läsnäolo vehnänalkioissa vaikuttaa myös kolesterolitasoja alentaen, mikä vähentää aivohalvausten ja muiden komplikaatioiden todennäköisyyttä. Vehnänalkioiden korkeat omega-3-rasvahappopitoisuudet neutraloivat kaikki omega-6-rasvahappojen negatiiviset vaikutukset ja suojaavat edelleen sydän- ja verisuonijärjestelmääsi.

Syövän ehkäisy

Lisäämällä vehnänalkiota tai tiettyjä lajeja ruokavalioosi, voit vähentää useiden syöpien riskitekijöitä. Tutkimukset osoittavat, että henkilöillä, jotka sisältävät vehnänalkiouutetta päivittäiseen ruokavalioonsa, on lisääntynyt TNF:n eritys makrofageissa ja NK (luonnollinen tappaja) -solujen toiminnan stimulaatio. Molemmat tekijät johtavat syövän ja kasvainsolujen apoptoosiin (solukuolemaan). Vehnän sisällä oleva pieni alkio ei näytä kovin vaikuttavalta, mutta sen vaikutuksen vaikutukset ovat erittäin voimakkaita!

Anti-aging ominaisuuksia

Vehnänalkio sisältää runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja niin korkeina pitoisuuksina, että sillä voi olla merkittäviä ikääntymistä estäviä vaikutuksia, kuten ihon kuntoa parantavaa ja hiustenlähtöä estävää vaikutusta. Ravintolisänä tämä on luonnollinen tapa saada nämä vaikutukset, ja monet ihmiset käyttävät vehnänalkiota myös kosmeettisiin tarkoituksiin, levittämällä vehnänalkiouutetta suoraan iholle tai sekoittamalla sitä muihin kosmetiikkaan. vehnänalkiossa olevalla aineella on myönteinen vaikutus ikääntyvään kehoon. Säännöllisesti käytettynä vehnänalkion proteiinit ja vitamiinit voivat vaikuttaa positiivisesti ihmisiin, joilla on ongelmia, kuten psoriaasi, auringonpolttama, ihottuma, ryppyjä ja samea iho.

Vehnänalkio, etuja urheilulliselle suorituskyvylle

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että vehnänalkioissa on paljon oktakosanolia, jolla on tiettyjä ergogeenisiä ominaisuuksia. Tämä tarkoittaa, että sisällyttäminen säännölliseen ruokavalioon voi lisätä kestävyyttä urheilussa.

Solujen aineenvaihdunta

Toinen vehnänalkiossa oleva tärkeä elementti on B-vitamiini, joka koostuu useista eri vitamiineista. Yleisimmät vehnänalkioiden tyypit ovat niasiini, tiamiini ja folaatti. Nämä vitamiinit ovat tärkeitä solujen aineenvaihdunnalle, ja ne auttavat muuttamaan ravintoaineita hiilihydraateista, lipideistä ja glukoosista solujen energiaksi. Tiamiini voi myös taistella aineenvaihduntahäiriöitä, kuten kroonista lihavuutta, vastaan. Parantunut aineenvaihdunta tarkoittaa luonnollisempaa energiantuotantoa sekä onnistuneempaa painonpudotusta. B-vitamiineja löytyy monista täysjyväviljoista ja erityisesti korkeina pitoisuuksina vehnänalkioista.

Lihasten terveys

Vehnänalkiossa oleva proteiini on yksi parhaista proteiinin lähteistä. Proteiinit ovat välttämättömiä lihasten kiinteyden ja terveyden ylläpitämisessä, vaurioituneiden kudosten korjaamisessa ja kehon energiatason säätelyssä. Proteiini on myös tärkeä ruokavalion vaatimus ihmisille, jotka haluavat saada kuntoa ja. Jos tarvitset ylimääräisen proteiinin lähteen, lisää se ruokavalioosi saadaksesi upeita tuloksia!

Raskaus

Vehnänalkio sisältää foolihappoa, joka on tärkeä tekijä terveen vauvan kehityksessä. Naisilla, joilla on normaali folaattipitoisuus, on huomattavasti vähemmän todennäköistä, että vauvoilla on hermoputkivikoja. Vehnänalkioiden lisääminen ruokavalioon raskauden aikana voi olla hyödyllistä kaikin tavoin niiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi, mutta niiden korkea foolihappopitoisuus tekee niistä erityisen houkuttelevia ja suosittuja.

Diabetes

Foolihapon läsnäolo vehnänalkioissa on toissijainen diabeteksen riskiryhmiin. Foolihappo korreloi negatiivisesti "homokysteiiniksi" kutsutun yhdisteen kanssa, jonka esiintyminen liittyy vahvasti moniin komplikaatioihin, kuten verisuonisairauksiin, diabetekseen ja sydänsairauksiin. Foolihappoa on monissa täysjyväviljoissa. Siksi, kun käytät säännöllisesti riittäviä annoksia, vähennät homokysteiinin tasoa kehossa.

Gluteeniton ruokavalio

Yhä useampi väestö ei pysty enää kuluttamaan gluteenia, joka on jyvien, kuten vehnän, pääainesosa. Tämä gluteeni-intoleranssi aiheuttaa usein tilan, jota kutsutaan keliakiaksi. Gluteenin syöminen voi olla tuskallista ja haitallista ruoansulatuskanavalle, ja joissain tapauksissa jopa tappavaa. Vehnänalkion ravintoarvosta huolimatta, jos sinun on noudatettava "gluteenitonta" ruokavaliota, älä käytä vehnänalkiota tai vehnänalkiouutetta.

kaloreita

Sen lisäksi, että vehnänalkio on ravintoainerikas, se on myös erittäin kaloririkas. Vehnänalkion hyödyt voidaan mitätöidä, jos niitä ei puututa, koska painonnousua ja sitä seuranneita terveysongelmia voi esiintyä riippumatta siitä, kuinka terveellistä kalorin lisäämiseen vaikuttanut ruoka oli.

Huomio! Tämä artikkeli on ilmainen kirjallinen käännös englanninkieliseltä sivustolta. Alkuperäinen löytyy linkistä: //w.w.organicfacts.net/health-benefits/cereal/health-benefits-of-wheat-germ.html/

Itäneen vehnän arvokkaat ominaisuudet on tiedetty muinaisista ajoista lähtien. Sitä käytettiin lääkkeenä moniin vaivoihin sekä ihmelääke nuoruuden säilyttämiseen. Nykyään vehnänalkiota pidetään hyödyllisimpana ravintona ihmisten terveyden parantamiseksi.

Vehnänjyvillä on kolme osaa:

• alkio - jyvän keskusosa, joka on rikastettu rasvoilla ja vitamiineilla;
• viljan kuori - vehnähedelmän kova ulkokerros, joka koostuu kuiduista ja jota kutsutaan leseiksi;
• ydin (endospermi) - tilaa vievä tärkkelyskerros alkion ja hiileillä kyllästetyn kuoren välillä.

Vehnän versot eroavat ominaisuuksiltaan tavallisesta vehnästä. Itämisen aikana ravinteiden osuudet jyvässä muuttuvat. Ituihin muodostuu suuri määrä proteiinia, ja jyvän hiilimäärä vähenee, joita käytetään kasvuprosessissa.

Vehnänalkio sisältää A-, B-, E- ja D-vitamiineja, ja siinä on myös kahdeksantoista aminohappoa. Idytetyissä jyvissä kaikki vehnänalkiossa olevat ravintokomponentit jakautuvat aktiivisesti. Tämä prosessi helpottaa ravintoaineiden imeytymistä kehoon.

Idetty vehnä on arvostettu sen hyödyllisistä ainesosista:

• kasviproteiinimassa;
• vitamiinit;
• foolihappo;
• hiilihydraatit;
• mineraaleja.

Idut sisältävät huomattavan osan monityydyttymättömiä rasvahappoja. Itäneet siemenet sisältävät magnesiumia, kaliumia, kalsiumia, rautaa, fosforia ja monia muita hivenaineita. Vehnä on myös kuidun lähde.

Vehnänalkio sisältää alkioöljyä - okosanolia, joka on E-vitamiinin lähde ja auttaa poistamaan kolesterolia elimistöstä. Lääketieteessä vehnänjyviä, joissa on ituja, käytetään lisälääkkeenä monien sairauksien monimutkaisessa hoidossa. Lääkärit neuvovat käyttämään itäneitä jyviä, koska ne auttavat:

• normalisoi aineenvaihduntaa;
• poistaa myrkkyjä kehosta;
• poistaa kolesterolia;
• lisää immuunijärjestelmän suojaa;
• stabiloida suoliston mikroflooraa;
• lisää kehon vastustuskykyä kylmälle;
• parantaa näköä;
• estää myrkkyjen muodostumista kehossa;
• kyllästää veri hapella;
• pysäyttää tulehdusprosessit;
• torjua infektioita;
• parantaa haavat.

Vehnänalkiot edistävät monien ihmiskehon elintärkeiden toimintojen palauttamista. Kun käytät tällaista ravitsevaa tuotetta säännöllisesti, voit vahvistaa merkittävästi kynsilevyjä, parantaa hiusten rakennetta ja nuorentaa ihoa merkittävästi.

Tiedemiesten tutkimukset ovat johtaneet siihen johtopäätökseen, että idätyn vehnän käyttö ehkäisee kasvainten syntymistä ja muodostaa elimistössä suojaavan reaktion syöpää vastaan.

Miehille vehnänalkio on korvaamaton sinkin lähde. Koska tätä elementtiä on riittävästi alkioissa, miehen sukusoluilla on kyky toteuttaa täysin hedelmöitystoiminto.

Huolimatta itäneiden jyvien uskomattomista eduista, itänyt vehnä ei ole hyvä kaikille. Ennen tuotteen käyttöä sinun on tiedettävä, että vehnänalkioiden ottaminen on vasta-aiheista:

• lasten ikäluokka enintään 12 vuotta;
• maha-suolikanavan kroonisissa sairauksissa;
• jos sinulla on allerginen reaktio gluteenille;
• leikkauksen jälkeisenä aikana;
• mahahaavojen kanssa.

Ennen kuin lisäät itäneitä vehnänjyviä päivittäiseen ruokavalioon eri sairauksien hoitoon, sinun tulee ensin neuvotella lääkärisi kanssa.

Vehnän oikea itäminen kotona ei ole ollenkaan vaikeaa. Tätä varten sinun on ensin valittava korkealaatuinen valittu materiaali, jota voi ostaa kaupasta. Kun ostat, sinun tulee kiinnittää huomiota viljan eheyteen.

Itujen muodostumista varten sinun on valmisteltava:

• syvä lasi- tai emaloitu astia;
• sideharso kangas;
• puhdistettu vesi huoneenlämpötilassa;
• seula;
• litteä tarjotin.

Itämisprosessi koostuu useista vaiheittaisista toimista:

1. Jyvät pestään juoksevan veden alla. Kaikki roskat ja kelluvat käyttökelvottomat siemenet poistetaan.
2. Raaka-aine asetetaan valmistettuun astiaan ja täytetään vedellä. Siementen tulee liota kahdeksan tuntia.
3. Asetetun ajan kuluttua vesi valutetaan pois ja jyvät pestään uudelleen.
4. Puhdas itämismateriaali laitetaan takaisin kulhoon ja peitetään veteen kastetulla sideharsolla, joka taitetaan useita kertoja.
5. Huoneenlämmössä siemenet itävät yleensä alle kymmenessä tunnissa. Pienten valkoisten itujen ulkonäkö osoittaa tuotteen valmistuksen lopullisen tuloksen. Jyvät pestään uudelleen ennen käyttöä.

Jos ituja ei ole, jyvät muuttuvat kulutukseen kelpaamattomiksi kahden päivän kuluttua. Vehnänsiemenissä tulisi olla enintään yhden millimetrin pituisia versoja. Säilytä valmis tuote jääkaapissa, jonka säilyvyysaika on enintään kaksi päivää.

Jos verso on saavuttanut kolme millimetriä, tuotteen parantavat ominaisuudet heikkenevät merkittävästi, koska merkittävä osa ravintoaineista menee itse ituihin. Vehnäversot saavat vihertävän sävyn ja saavat makean jälkimaun.

Kymmenen senttimetrin idut erotetaan jo tarpeettomasta siemenestä ja käytetään terveellisinä vihreinä salaattien valmistukseen. Ravitseva mehu valmistetaan usein pitkistä versoista tehosekoittimella. Murskattua lietettä käytetään kasvonaamiona ryppyjen tasoittamiseen.

Idättyä vehnää ei käytetä ravinnoksi vain raakana. Tästä hyödyllisestä tuotteesta valmistetaan erilaisia ​​ruokia - muroja, kisselejä, keittoja ja salaatteja.

Vehnäversoja tulisi syödä ennen lounasta, koska elimistö tarvitsee huomattavan paljon aikaa sulattaakseen tätä tuotetta. Ruokalistalla itänyt vehnä tuodaan pikkuhiljaa, muuten voi tulla vatsavaivoja.

• Tuotteen ensimmäiset annokset koostuvat kahdesta teelusikallista.
• Syötettyjen itujen määrä kasvaa vähitellen kolmen kuukauden aikana.
• Päivittäisen annoksen enimmäisannos koostuu 80 grammasta raakavehnää.

Murskatuista jyvistä, joissa on taimia, voit keittää erilaisia ​​leivonnaisia, mutta lämpökäsittelyn aikana huomattava osa arvokkaista aineista katoaa. Saadaksesi kaikki itäneen vehnän sisältämät hyödylliset komponentit, on parasta syödä se raakana.

Usein vehnän siemenet, joissa on ituja, kaadetaan maitotuotteisiin. Ennen tällaista elintarvikkeiden ainesosien yhdistelmää sinun tulee ensin syödä pieni annos ja tarkistaa tämän yhdistelmän vatsan sietokyky.

Aluksi vehnänalkion siementen ottaminen voi aiheuttaa heikkoutta, huimausta ja ripulia, mutta muutaman päivän kuluttua nämä oireet häviävät. Ensimmäiset tulokset vehnän ravinnosta alkavat näkyä muutaman viikon kuluttua.

Painonpudotukseen

Itäneet jyvät painonpudotuskeinona otetaan luonnollisessa muodossaan. Ylipainon torjumiseksi sinun ei tarvitse syödä enempää kuin kolme ruokalusikallista tuotetta aamulla. Tällainen aamu-annos itäneestä vehnästä kyllästää kehon koko päiväksi ja lievittää nälkää pitkään. Kilot eivät katoa nopeasti, mutta tulos säilyy pitkään.

Kaurapuuro idätetyllä vehnällä:

kaurapuuro kaadetaan kuumalla keitetyllä maidolla ja annetaan turvota viisi minuuttia. Valmiin puuroon lisätään rusinat, pähkinät, hunaja ja yksi ruokalusikallinen jauhettuja itäneitä vehnänjyviä.

Kissel idätystä vehnästä:

Murskatut ituiset jyvät lisätään kattilaan vettä ja keitetään kolme minuuttia. Sen jälkeen se peitetään kannella ja jätetään puoleksi tunniksi imeytymään. Ennen käyttöä valmis hyytelö suodatetaan.

Vehnäkakut:

Jauhettuun itäneeseen vehnään sekoitetaan pieni määrä vettä, hienonnettu merilevä, suola ja kuullotettu sipuli. Näistä komponenteista muodostuu kakkuja, jotka paistetaan oliivi- tai auringonkukkaöljyssä molemmilta puolilta. Voit lisätä taikinaan pähkinöitä.

Avokado salaatti:

Laita lautaselle muutama vedessä liotettu rusina, kourallinen itäneitä vehnänjyviä ja kuorittu, raastettu avokado. Sekoita kaikki komponentit. Lisäämällä kasviöljyä. Tämä salaatti on erittäin terveellinen, sillä siinä on monia tärkeitä vitamiineja.

Salaatti omenalla ja kurkulla:

Pestyt kurkut ja omenat, kuorimatta, leikkaa kuutioiksi. Kaada kaiken päälle smetana, lisää pari ruokalusikallista idättyä vehnää ja hienonnettua valkosipulia. Sekoita salaatti, kaada päälle hunajaa ja koristele tuoreilla marjoilla.

Idätetyistä murskatuista jyvistä valmistetut kotletit:

Jyvät, kesäkurpitsa, suola ja pippuri laitetaan lihamyllyn läpi. Jauhettuun lihaan lisätään muna ja sekoitetaan. Kotletit paistetaan pannulla, joka on voideltu oliivi- tai auringonkukkaöljyllä.

Eväste:

Murskattu idätetty vehnä sekoitetaan pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kanssa. Saadusta taikinasta muotoillaan palloja ja pyöritetään seesaminsiemenissä ja unikonsiemenissä. Keksejä paistetaan uunissa kaksikymmentä minuuttia keskilämmöllä.

Vehnämaito:

Blenderissä itäneet jyvät sekoitetaan veteen suhteessa 1:4. Prosessissa pähkinöitä ja rusinoita lisätään vähitellen. Saatu maitoseos suodatetaan. Tällaista maitoa voidaan säilyttää kylmässä paikassa kaksi päivää.

Kvass:

Lisää puolitoista litraan vettä puoli lasillista jauhettuja vehnänjyviä, joissa on ituja ja peitä säiliö sideharsolla. Tällaista kvassia tulee infusoida kolmen päivän ajan, minkä jälkeen se suodatetaan. Juoman seuraavan annoksen valmistamiseksi voit käyttää samoja jyviä.

Idetty viljakeitto:

Kaada neljäsataa milligrammaa vettä pannulle, lisää hienonnetut vihannekset - porkkanat, perunat ja sipulit. Keitä keittoseos ja poista se lämmöltä ja anna jäähtyä kymmenen minuuttia. Kun sinun on kaada kolme ruokalusikallista itäneitä vehnänjyviä, pippuria ja laakerinlehteä. Vehnäkeittoon ei lisätä suolaa. Kuumenna keitto kiehuvaksi ja poista lämmöltä, anna hautua kymmenen minuuttia. Lisäämällä tämän keiton päivittäiseen ruokavalioosi voit parantaa merkittävästi immuniteettia.

Idätetty viljajälkiruoka jogurtilla:

Lisää kuoritut ja kuutioidut omenat itäneisiin hieman suolattuihin vehnänjyviin. Sekoita ainekset ja kaada jogurtin päälle. Tämä jälkiruoka sopii mainiosti kevyeksi dieettiaamiaiseksi.

Arvostelut:

Minulla on ystävä isoäiti ja isoisä syövät vehnää koko ikänsä, annat isoisäsi 65-vuotiaaksi, mutta he menevät joten yritä saada kiinni ja arvioi, että molemmat ovat jo yli 90-vuotiaita eivätkä käytännössä mene lääkäriin, joten tee omat johtopäätöksesi, syö itänyt vehnää nyt tai pillereitä myöhemmin.

Olen syönyt vehnää pari kuukautta ja tunsin suuren energiatulvan ja mielialani parani paljon. Olen 25-vuotias.Aiemmin joka talvi minulla oli letargiaa, väsymystä, heikkoutta, halusin nukkua koko ajan.Kaikki johtui dystoniasta.On vaikea sanoa tarkalleen mikä on muuttunut. Siellä oli yleistä iloisuutta, sävyä. Kynnet alkoivat todella näyttää paremmilta, myös hiukset paranivat, minulla ei ole harmaita hiuksia, joten en tiedä auttaako vai ei. Likinäköisyys on vähentynyt 0,5, en tiedä liittyykö se vehnään vai ei, mutta viimeisen 5 vuoden aikana näöni ei ole muuttunut (tarkistan kerran vuodessa). En ole ylipainoinen. Keitän kaurapuuroa vedessä joka aamu ja lisään vehnän.

Itänyt vehnä - hyödyt ja haitat. Reseptit ja vinkit: video

Idättyjä vehnänjyviä voidaan käyttää liharuokien leivitykseen ja lisukkeiden mausteena. Tällainen arvokas tuote voidaan ottaa vuodenajasta riippumatta täyttämällä kehon arvokkailla elämää antavilla aineilla.

Luonnon ruokakomero on täynnä monia hämmästyttävän hyödyllisiä lääkkeitä, jotka ovat turvallisuudessaan ja tehokkuudessaan paljon parempia kuin keinotekoiset kemialliset valmisteet. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, kuinka tavallinen vehnänalkio voi olla hyödyllistä.

Kysyt, miksi valinta osui juuri tähän kulttuuriin? Mikset käyttäisi tattaria tai kauran ituja? Tosiasia on, että vehnä on pitkään saanut erityistä kunnioitusta ja kunnioitusta sekä tutkijoiden että tavallisten kuluttajien keskuudessa. Se ei ole vain erittäin ravitsevaa, helposti sulavaa ja hyödyllistä ihmiskeholle, vaan sisältää myös monia vitamiineja ja hivenaineita. Monille ihmisille tämä vilja muodostaa ravinnon perustan.

Mikä on hyödyllistä vehnänalkiota

Vielä viime aikoihin asti ei kuitenkaan voinut tulla kenellekään mieleen, että viljaversot voisivat olla hyödyllisempiä kuin puhtaat jalostetut jauhot. Tosiasia on, että leseet, joita pidettiin aiemmin jätteinä, sisältävät suuren määrän biologisesti aktiivisia aineita, ne ovat todellinen luonnon aarre.

Vehnänalkio sisältää runsaasti ravinteita, kuituja ja rasvahappoja. Nämä ovat erittäin hyödyllisiä ytimiä, joihin on keskittynyt kaikki tulevien piikkien elintärkeiden resurssien reservit. Asiantuntijat ovat havainneet, että yksi vehnäverso sisältää noin kaksitoista vitamiiniainetta, kahdeksantoista aminohappoa ja jopa kaksikymmentä hivenainetta. Jos vertaamme alkiota täysjyväiseen, käy ilmi, että se sisältää 3-4 kertaa enemmän B-ryhmän vitamiineja, 1,5-2,5 kertaa enemmän kalsiumia ja 3-5 kertaa enemmän kaliumia. Vaikuttavaa, eikö? Tällainen runsaus johtaa siihen, että nuorella vehnänalkiolla on nuorentavia ominaisuuksia. Niiden syöminen ruuan kanssa auttaa paitsi tekemään ravinnosta täydellisen, puhdistamaan kehon myrkkyistä kuidun avulla, menettää ylimääräisiä kiloja, mutta myös normalisoi verenpainetta ja päästä eroon joistakin sairauksista.

Vehnänalkioöljyn edut

Tällainen rikas bakteerikoostumus on löytänyt sen käytön "maagisen" uutteen - erittäin arvokkaan kasvipohjaisen öljyn - valmistuksessa.

Tämä ihmeneste aktivoi aivojen toimintaa, säätelee hermoston toimintaa ja auttaa selviytymään aivohalvausten ja aivovammojen seurauksista. Se on hyödyllinen myös hormonaalisten häiriöiden, tulehdusprosessien ja sukuelinten toimintahäiriöiden yhteydessä. Lisäksi kosmetologit suosittelevat venytysmerkkejä, kasvojen ja ihon ryppyjä vastaan. Se on tehokas selluliittia, aknea, hilseilyä, kutinaa, halkeilua ja palovammoja vastaan. Painavia argumentteja sen ihmeellisten ominaisuuksien kokemiseksi!

Kaikki on melko yksinkertaista: sinun on otettava pieni lautanen ja liotettava siihen korkealaatuinen kaatamalla niin paljon vettä, että jyvät peittyvät kokonaan. Sitten sinun on odotettava kolme päivää. Joskus kylmällä säällä vilja saattaa tarvita 24-36 tuntia lisää kasvaakseen.

Voit säilyttää vehnänalkiota hyvin suljetussa pullossa jopa 7 päivää. Jos kuitenkin käärit ne pussiin ja laitat ne jääkaappiin, säilyvyys voi pidentää vielä noin kahdella viikolla. Asiantuntijat suosittelevat käytön aloittamista vähitellen - enintään 1-2 ruokalusikallista päivässä. Vähän kuivaamisen ja raastamisen jälkeen niitä on kätevä lisätä salaatteihin, kastikkeisiin, maitoon tai raejuustoon.