Simferopolin viini- ja konjakkitehtaan valmistama. Black Jackin erottuva piirre on, että astia, johon tämä juoma pullotetaan, muistuttaa tuskallisesti astiaa, johon pullotetaan amerikkalaista viskiä, ​​Jack Danielin bourbonia. Viskit ovat samanlaisia ​​paitsi pakkauksen, myös etiketin ja nimen osalta. Lisäksi valmistaja sijoittaa Black Jack -viskinsä ei viskiksi vaan "mallasjuomaksi". On syytä huomata, että monissa Black Jack -viskiä myyvissä ketjumyymälöissä juoma kuuluu "muihin" -kategorioihin, ei viskiin, mikä vihjaa hieman juoman laadusta.

Ennen Krimin yhdistämistä Venäjään Black Jack -viskin tuotanto tapahtui Krimin Bakhchisarain alueella sekä Dnepropetrovskin alueen Krinichansky-alueella.

Label

Palataanpa vielä kerran Black Jack -viskimerkkiin. Kuten jo mainittiin, etiketin ulkonäkö on lähes kokonaan otettu amerikkalaisesta bourbonista Jack Daniel's. Täällä on yrityksen fontti, värimaailma ja jopa amerikkalaiset monogrammit. Myös merkintä nro 21., jolla on oma historiansa Jack Danielin viskille, lainattiin.

Etiketissä lukee Scotch Whisky keskellä. Lisäksi, kuten tiedätte, vain skotlantilaista tuotetta voidaan kutsua teippiksi. Lisäksi sanan Whiskey oikeinkirjoitus on tyypillistä Amerikan markkinoille, kun taas Skotlannissa sana "whisky" kirjoitetaan ilman "e", eli viskiä.

Hinta

Juoma "Black Jack Whiskey" myytiin hintaan noin 200 ruplaa per pullo. Nyt sen hintaa rehellisesti sanottuna ei tiedetä, mutta vaikka tämä juoma löytyi markkinoilta, se oli erittäin alhainen hinta jopa konjakille.

Näin alhainen hinta tarkoittaa, että suurella todennäköisyydellä voimme sanoa, että Black Jack -viski ei ole ollenkaan viskiä, ​​vaan halpaa vodkaa, joka on värjätty näyttämään jalommalta juomalta.

Yhteenvetona

Black Jack -viski on toinen, vaikkakin suhteellisen laillinen, Simferopolin viini- ja konjakkitehtaan valmistama käsite. Alhainen hinta herättää kysymyksiä valmistustekniikasta. Tästä juomasta ei ole online-arvosteluja, ei positiivisia tai negatiivisia; ihmiset yksinkertaisesti pelkäävät juoda sitä.

Tämä on luultavasti jotain erittäin alkoholista, "koristettuna" joko karamellilla tai suklaalla. 200 ruplan vähittäiskaupassa ei yksinkertaisesti voi odottaa mitään muuta, kukaan ei koskaan työskentele tappiolla.

Hei hyvät tytöt. Nappataanko viskiin? Ostin sen eilen Musta Jack Skotlantilainen viski. Ei juotavaksi, vaan taikinaksi, koska pienissä fanfurikeissa ei ollut vodkaa. No, luonnollisesti ennen tämän viskin lisäämistä taikinaan piti maistaa sitä, minkä tein heti. Sitä paitsi tulin eilen yöstä kotiin, on kylmä, haluan nukkua ja ystäväni huutavat:

-Äiti, haluamme pullaa.

Tytöt, toivon, että voisin aloittaa yön Pedan sängyn, lämmitän ja nukahdan. Joo, shazzzz...

No, koko juttu alkoi maistamisesta ja sitten samojen pullien valmistamisesta. Keitin itselleni kahvia tällä mustalla Jack. Muuten, lämpenin niin nopeasti, sinun on otettava huomioon, tärkeintä ei ole humalassa.

Ja kahvissa tämä viski ei todennäköisesti maistu viskiltä, ​​vaan konjakilta. Mutta veri juoksee vau, kellotaulun poikki. Itse viskistä, mitä voin sanoa, lyhyesti sanottuna, se on väärennös, joka on hyvin naamioitu ulkonäöltään, väriltään ja tuoksultaan. Mutta se ei maistu viskiltä. Ei ollenkaan viskiä. Joten, se on täydellinen lisättäväksi taikinaan, mutta on parempi olla juomatta, paitsi ehkä lisää se kahviin lämmittämään. Ja puhtaassa muodossaan viski ei ole oikeaa laatua viskin juomiseen. No, arvioikaa itse, tässä on koostumus:

Ei tietenkään paras. Mutta pieni asia ei näytä miltään.

No, mitä minä halusin, minun pitäisi leipoa pullia, enkä juoda sitä ämpäriin. Mutta sellaiseen hintaan ei ehkä voi odottaa supermakua.

Ensimmäinen ajatus pulloa katsoessa on deja vu, tämä on jo tapahtunut jossain…. Tyypillinen tetraedrinen muoto, yksivärinen etiketti, yksitellen fontti ja jopa teksti Scotch whisky ovat läsnä, mutta ei - tämä ei ole Jack Daniels. On mahdotonta soveltaa tunnettua sananlaskua "Jos eläin näyttää koiralta, käyttäytyy kuin koira ja haukkuu kuin koira, se on koira." Black Jack näyttää viskiltä ja tuoksuu samalta, mutta se ei ole ollenkaan viskiä. Juoma on vahva alkoholipitoinen mallasjuoma (ei pidä sekoittaa single maltiin!) - näin he kirjoittavat Black Jackia valmistavan yrityksen verkkosivuilla.

Tietoja valmistajasta. Simferopol Wine and Brandy Factory LLC perustettiin viime vuosisadan 90-luvulla. Pääkonttori sijaitsee Krimin pääkaupungissa, ja vuonna 2014 avattiin sivuliike Dnepropetrovskin alueella (Ukraina). Simferopolissa sijaitseva yritys ei tällä hetkellä toimi, vaan kaikki tuotantokapasiteetti on keskittynyt toimialalle.

Vuonna 2009 tehdas modernisoitiin ja laitteet uusittiin kokonaan. Yrityksellä on 13 omaa konjakki- ja vodkamerkkiä, mukaan lukien Oligarch, Ai-Petri, Taras Bulba ja muut, jotka tunnetaan kauas Ukrainan ulkopuolella. Malt Black Jack ja cane Jack Black ovat erityisen markkinaraon valikoimassa, ovat suosittuja ja niillä on laaja fanipiiri.

Black Jack -tuotannon ominaisuudet

Valmistusprosessi on niin teknologisesti edistynyt, että mestariviinintekijät onnistuivat jopa antamaan vahvaan alkoholiin mallasaromin, mikä tekee Black Jackista entistä enemmän viskiä. Sekoitusta luotaessa sekoitetaan useita skotlantilaisia ​​ja ukrainalaisia ​​alkoholijuomia, lisätään karamelli, joka määrittää värin ja pehmentää makua, ja suodatetaan sitten. Suodatettu juoma pullotetaan.

Black Jackin pullot ovat tetraedrisiä, tuhansien viskinfanien tuntemia, etikettisuunnittelu toistaa Jack Daniels -etiketin pienimmälläkin yksityiskohdalla, jopa tekstin 21 Old pitäisi puhua ikääntymisestä, mutta ikääntymistä ei ole. Juoma pullotetaan ja myydään heti suodatuksen jälkeen. Voidaan olettaa, että valmistaja ilmoitti siten yhden sekoitukseen osallistuvan skotlantilaisen väkevän alkoholijuoman iän. Kierrekorkki on kopio Jack Danielsin korkista, mutta Black Jack -pullossa on annostelija.

Black Jack pullotetaan kahdentyyppisiin tetraedripulloihin - 0,5 litraa ja 0,7 litraa. Mutta hotellien minibaarista löydät myös pieniä, litteitä, pullon muotoisia pulloja, joiden tilavuus on 0,1 litraa.

Black Jackin ominaisuudet

• Juoman väri on syvä, meripihkanruskea. Ja vaikka se ei ole seurausta juoman kypsytyksestä bourbon- tai sherry-tammitynnyrissä, kuten Jack Danielsin tuotannossa tapahtuu, visuaalinen yhtenäisyys saavutetaan täysin.
• Black Jackin vahvuus on perinteinen - 40%.
• Skotlannin ikääntyneiden ja rektifioitujen ukrainalaisten alkoholien yhdistelmä antoi pehmeän, miellyttävän maun, jossa aavistus mallasta ja karamellia.
• Varma plussa on juoman alhainen hinta verrattuna oikeaan viskiin.

Tästä kiinalaiset autonvalmistajat aloittivat. He ottivat suositun mallin yhtä suositulta brändiltä ja tekivät "kopion". Aluksi se oli hauskaa ja naiivia, mutta aasialainen sinnikkyys voitti yleisen skeptisismin. Edullinen hinta sai meidät unohtamaan viat ja puutteet. Nyt Kiinasta tulevat autot ovat täysivaltaisia ​​toimijoita automarkkinoilla.

Näyttää siltä, ​​​​että Ukraina on valinnut saman tien. Heidän valmistamansa "Black Jack" -viski jäljittelee kuuluisaa amerikkalaista tuotemerkkiä Jack Daniels. Toivotaan, että he pystyvät toistamaan taivaallisen imperiumin menestyksen.

Uuden tuotemerkin valmistaja on Simferopol Wine and Cognac Factory LLC. Nyt tuotanto tapahtuu Dnepropetrovskin alueella.

Uusia tuotteita ei voida luoda ilman tuotannon modernisointia. Se tapahtui vuonna 2009. Yrityksen varustamisen nykyaikaisilla laitteilla lisäksi yhtiön johto on kehittänyt uusia kehityssuuntia. Vastaava resepti valmistettiin, ja alkuperäiset konjakki- ja vodka-lajitelmat ilmestyivät. Niiden joukossa on Black Jack -mallasviski.

Tämä tyyppi on kysyntää kuluttajien keskuudessa. Vaikuttavan Daniels-ulkoasunsa lisäksi se on kohtuuhintainen.

Tuotantoominaisuudet

Seos sisältää alkoholipitoisia materiaaleja Skotlannista ja Ukrainasta. Ne laimennetaan pehmeällä vedellä, joka on käynyt läpi useita puhdistusvaiheita. Sitten lisätään karamellilisäainetta, joka jäljittelee hiiltyneen tammitynnyrin aromia. Saatu materiaali suodatetaan ja pullotetaan.

Lasisäiliö on klassinen versio damaskista. Neliön kolmella sivulla on amerikkalaisen brändin tyylisiä tarroja. Korkilla on samanlainen muotoilu sillä erolla, että ukrainalaisessa versiossa on annostelija.

Valmistajat suhtautuivat etiketin luomiseen huumorilla. Pullon muotoilu jäljittelee amerikkalaista viskiä. Sitten ei ole selvää, miksi tarrassa on sana teippi? Tämä, kuten Odessassa sanotaan, on erilainen ero.

On syytä pohtia salaperäistä numeroa "21 vuotta". Historia on hiljaa sekoitusmateriaalien ikääntymisestä. Onko tämä juoman viimeinen käyttöpäivä?

On vain yksi johtopäätös. Valmistajat pyytävät ostajia olemaan "jumiutumatta" tuotteen identiteettiin tuontituotteen kanssa. Tämä juoma on miellyttävä juoda ja on saanut ihailijoita.

Makuominaisuudet

Black Jack -mallasjuoman vahvuus on 40 astetta. Puhutaanpa sen komponenteista:

• Väri. Kuten viskille kuuluu, alkoholilla on sopiva sävy: kultainen-aurinkoinen.
• Maku. Kulutuksessa tuntuu ohramallasmateriaalin maku, jota esiintyy sekoituslajikkeissa.
• Aromi. Miellyttävä karamellin tuoksu yhdistyy huomaamattomasti hieman sokeriseen maltaansyvyyn.

Alkoholi näyttää visuaalisesti hyvältä, eikä sisällössä ole sakkaa.

Black Jackin hinta

Se on yksi merkin eduista. Esimerkiksi pullo, jonka tilavuus on 0,7 litraa, maksaa 250 ruplaa tai 80 grivnaa. Monet kuluttajat voivat käyttää tämän summan kunnolliseen juomaan.

Kuinka juoda?

Toisin kuin sen vanhempi veli Daniels, mallasjuoma on suositeltavaa juoda jäähdytettynä. Matala lämpötila neutraloi Black Jackin alkoholipohjan. Siksi myös jääpalojen käyttöä suositellaan.

Ottaen huomioon, että tällä alkoholituotteella ei ole monimutkaisia ​​aromiyhdistelmiä, on parempi juoda se pienistä lasista: shotti.

Voit ja kannattaa syödä Black Jackia erilaisten ruokien kanssa. Tämä sisältää lihan, savustetut lihat ja viipaloidut kalat. Luonnossa grilli, uuniperunat tuoreiden vihannesten kera ja kevyesti suolatut kurkut leikkivät sen mukana.

Jos löydät virheen, korosta tekstinpätkä ja napsauta Ctrl+Enter.

Jack Daniel's on maailman suosituin ja myydyin amerikkalainen viski. Se valmistetaan samoilla tekniikoilla kuin bourbon, mutta valmistaja väittää, että Jack Daniels on Tennessee-viski, jolla on oma ainutlaatuinen tuotantotekniikka.

Brändin historia

Yrityksen perustaja Jack Daniel työskenteli useita vuosia oppipoikana tislaajalle ja maanalaisen kuupaistemyyjälle Dan Callille. Vuonna 1875 he perustivat laillisen yrityksen alkoholijuomien tuotantoa varten, ja 1880-luvun lopulla yritys nousi toiseksi viskinmyynnissä Tennesseen osavaltiossa Brändin todellinen suosio tuli vuonna 1904, jolloin Old No 7 palkittiin kultamitalilla St. Louisin kansainvälisillä messuilla.

Tuotannon maantiede

Aluksi Jack Daniel's -viskiä valmistettiin Amerikan Tennesseen osavaltiossa Lynchburgin kaupungissa, mutta vuonna 1910 voimaan tulleen kiellon vuoksi yritys joutui siirtämään tuotannon Alabamaan ja Missouriin. Heikosta laadusta ja vastaavien lakien käyttöönotosta Alabamassa johtuen näissä osavaltioissa valmistettu viski ei koskaan päässyt myyntiin. Yrityksen omistajat onnistuivat avaamaan Lynchburgin tehtaan uudelleen vasta vuonna 1938, mutta tähän päivään asti viskin myyntiin on asetettu useita rajoituksia, jotka eivät salli valmistajan myydä omia tuotteitaan kotivaltiossaan.

Valmistusominaisuudet

Kaikki Jack Daniel's -viskit valmistetaan maissin, rukiin ja mallasohran viljaseoksesta. Tislauksen jälkeen väkevät alkoholijuomat puhdistetaan murskatulla vaahterahiilellä (kutsutaan Lincoln County -prosessiksi). Viski on kypsytetty uusissa valkotammitynnyreissä.

Vuoteen 1987 asti Jack Danielin viski oli 45 % ABV. Myöhemmin "mustan" sarjan viskin alkoholipitoisuus laskettiin 43 rpm:ään ja vihreästä 40:een. Vuodesta 2002 lähtien kaikki tämän merkin viskit, lukuun ottamatta vahvempia ja tynnyrikypsytettyjä juomia, sisältää enintään 40 % alkoholia.

Mooren piirikunnassa, jossa Jack Danielin tislaamo sijaitsee, nykyisen lain mukaan yritys voi myydä ainutlaatuisia, mieleenpainuvia viskejä vain omassa tislaamossa. Muita väkeviä alkoholijuomia ei saa myydä Lynchburgin kaupungissa tai sen lähialueilla. Pienen porsaanreiän ansiosta valmistaja tarjoaa säännöllisesti myyntiin myymälässään viskejä Gentleman Jack, Old No. 7 (muistopakkauksessa), Single Barrel sekä juoman kausiluonteisia erikoisjulkaisuja.