Halu juoda on ihmiskehon luonnollinen tila, joka on luontainen sille syntymästä päiviensä loppuun. Tämä prosessi on syy lukuisten ruokakokeiden suorittamiseen ja uusien reseptien etsimiseen, jotka voivat nopeasti ja maukkaasti sammuttaa hänen janonsa.

Modernien liiketilojen hyllyille ilmestyy laaja valikoima sekä aikuisille että lapsille sopivia juomia. Harppauksin kehittyvässä elintarvike- ja juomateollisuuden maailmassa on kuitenkin yhä harvemmin mahdollista löytää tuotteita, joiden koostumus on luonnollinen ja ihmiselle turvallinen.

Tämä pakottaa terveystietoiset ihmiset, jotka haluavat elää pitkän ja onnellisen elämän, valmistamaan suosikkijuomansa kotona. Yksi yksinkertaisimmista, mutta yhtä herkullisista, on sitruuna-minttu limonadi.

Sen maku on tuttu ja olemme rakastaneet sitä lapsuudesta asti. Tämä juoma on erityisen kysytty kuumina päivinä, jolloin aurinko polttaa armottomasti ympäröivää maailmaa.

On yllättävää, että Ranskasta tuli tällaisten väkevöityjen juomien edelläkävijä. Siellä neljä vuosisataa sitten onnettomuus määräsi miljoonien sydämet voittaneen sitruunajuoman kohtalon, joka on edelleen suosittu.

Kotitekoisen juoman suosio selittyy helposti sen koostumukseen sisältyvien ainesosien yksinkertaisuudella. Kaikki ne ovat läsnä keittiössä lähes mihin aikaan vuodesta tahansa.

Kotitekoinen limonadi mintun ja sitruunan kanssa: klassinen resepti

Tulevaisuuden juoman komponentit:

• piparminttu - sen määrää voi säätää oman harkintasi ja makumieltymysten mukaan vahvempaan tai heikompaan mintun tuoksuun, limonadiin riittää 100 - 200 g. tai ½ viisteistä lasia;
• sitruunat - 3-5 kpl koosta riippuen;
• tavallinen vesi (tai kivennäisvesi) - 15 lasia;
• kidesokeri - 1 ja ½ viisteistä lasia.

Kypsennysprosessiin käytetty kokonaisaika on 60 - 120 minuuttia. Ja yhden lasillisen tällaista juomaa kaloripitoisuus vaihtelee 30 - 90 kcal.

Valmistelemme alkuvaiheessa ruokamateriaalia kulutukseen:

Aloitetaan prosessi:

Kotitekoinen limonadi sitruunoista, appelsiineista ja mintusta

Appelsiinit auttavat monipuolistamaan juomistasi ja rikastuttamaan sitä korvaamattomalla C-vitamiinilla. Ne, kuten useimmat sitrushedelmät, ovat tärkeän vitamiinin lähde, ja niiden on oltava oikeanlaisessa ruokavaliossa.

Ainekset:

• 15 lasillista puhdasta vettä;
• mintunlehdet - 50 kpl;
• appelsiinit - 2 kpl;
• sitruunat - 1-2 kpl;
• kidesokeri (valinnainen) - 1,5 - 2 kuppia tai hunaja - 0,5 kuppia.

Tämän reseptin valmistusaika on enintään yksi tunti, ja sen hyödyt ovat rajattomat. Jos koostumusta ei ole makeutettu ja se on valmistettu vain luonnollisista ainesosista, sen kulutuksen yhteydessä saatujen kalorien määrä on enintään 20, mikä antaa sille oikeuden pitää vähäkalorisena ruokavaliojuomana.

Ruoanlaitto:

1. Ensin pestään ainekset.
2. Jauha hedelmät ja minttu: ensin veitsellä, sitten puumurskaimella.
3. Lisää makeutusaineita (sokeria tai hunajaa) maun mukaan.
4. Täytä saatu seos vedellä.
5. Anna hautua 30 minuuttia ja nauti limonadista.

Jos haluat tehdä juomasta kylmempää, voit lisätä siihen jääkuutioita.

Kotitekoinen minttu-, lime- ja sitruunalimonadi

Makean makuiset juomat eivät aina pysty tyydyttämään tarvetta tai sammuttamaan janoa. Tällaiset juomat jopa lisäävät ruokahalua ja saavat ihmisen juomaan yhä enemmän.

Jotta voisit todella tyydyttää juomatarpeesi, sinun tulee turvautua juomiin, joilla on hapan maku.

Näiden näkyvä edustaja on lime. Tämän hedelmän lisääminen limonadiin antaa sinun paitsi nauttia siitä myös todella humalassa.

Hapan limonadin valmistamiseksi tarvitset:

Juoma sisältää 30 kaloria. Virvoitusjuoman valmistusprosessi kestää noin 30-60 minuuttia ja näyttää tältä:

Kuinka tehdä alkoholiton Mojito mintun ja sitruunan kanssa

Kesäjuomien ykkönen on epäilemättä mojito. Eikä tämä ole sattumaa. Se on erittäin maukasta ja nopea valmistaa. Kuumana vuodenaikana se on myyntijohtaja. Kotitekoinen mojito ei ole huonompi, sitä kannattaa kokeilla. Tulevan cocktailin koostumus sisältää:

• lime (tai sitruuna) - ½ pala;
• tuore piparminttu - 2-3 oksaa;
• kivennäisvesi - 0,5 l;
• kidesokeri - maun mukaan - 25 - 75 gr.;
• jääkuutioita - 7-10 kpl.

Voit valmistaa sen muutamassa minuutissa (enintään puolessa tunnissa). Sen kaloripitoisuus on vain 20-25 kcal.

Cocktailin valmistus:

1. Ota yksi lime (tai sitruuna), leikkaa se puoliksi. Leikkaa yksi osa renkaiksi.
2. Jauha minttu (käsin tai tehosekoittimella).
3. Sekoita edellä mainitut aineet lasikulhossa ja lisää sokeri.
4. Lisää seuraavaksi vesi ja sekoita.
5. Lisää jääkuutioita ja herkullinen mojito on valmis.

Voit lisätä tähän cocktailiin suosikkimausteitasi tai muita hedelmiä ja marjoja. Ja kivennäisvesi voidaan korvata makeilla juomilla, kuten Sprite tai Schweppes.

Kotitekoisen limonadin valmistuksen salaisuudet

Kotitekoinen limonadi ei ole vain luonnollinen juoma, vaan myös keino ylläpitää hyvää vartaloa ja hyvää mielialaa. Sen etuna on, että juoman komponentit ovat helposti vaihdettavissa.

Jotta voit valmistaa tällaisen cocktailin milloin tahansa, muutamassa minuutissa, sinun on varastoitava se tiivistetyssä muodossa. Tarvittaessa yksinkertaisesti laimenna.

Pohja valmistetaan hyvin yksinkertaisesti: purista limetin tai sitruunan mehu, lisää toinen hedelmä, leikkaa viipaleiksi.

Tämä luo erittäin tiivistetyn limonadin.

Limonadi on edelleen suosittu juoma aina. Sen valmistaminen kotona säästää rahaa ja terveyttä. Rakasta itseäsi ja hemmottele itseäsi useammin.

Ja seuraavassa videossa - toinen resepti kotitekoiseen limonadin kanssa mintun kanssa.

Kesän helteellä ajattelemme aina suosikki kotitekoisia juomiamme - hedelmäjuomia, kvassia ja luonnollisesti limonadia. Jälkimmäinen juoma sammuttaa janon parhaiten, mutta tämä ei ole sen ainoa etu.

Koska se sisältää yksinomaan luonnollisia ainesosia, sillä on myönteinen vaikutus kehoon, kyllästää sitä vitamiineilla ja ravintoaineilla. Saatat kysyä, miksi valmistaa sitä kotona, koska jokaisessa kioskessa on suuri valikoima. Valitettavasti kauppojen hyllyillä näkemämme ovat maukkaita, mutta eivät terveellisimpiä asioita. Kotitekoinen limonadi maistuu yhtä hyvältä kuin kaupasta ostettu limonadi, ja sen hyödyt ovat vertaansa vailla. Se on myös erittäin hyvä terveydelle, joka on vielä helpompi valmistaa.

Perinteisesti limonadi valmistetaan sitruunalla, mutta viime aikoina ihmiset, jotka pyrkivät yhä enemmän johonkin epätavalliseen ja alkuperäiseen, ovat alkaneet lisätä siihen erilaisia ​​​​lisäaineita. Näin syntyi minttu limonadi, joka on nyt äärimmäisen suosittu jumalallisen tuoksunsa, kevyen miellyttävän maunsa ja kykynsä rauhoittaa ja kohottaa mieltä. Se ei ole kovin vaikeaa valmistaa kotona, varsinkin kun reseptejä on riittävästi.

Limonadi mintun kanssa

Ainekset:

• sitruuna - 1 kpl.
• minttu - 1 nippu
• sokeri - 3 pöytää. lusikat
• vesi - 1,5 l

Raasta koko sitruuna kuorineen, ripottele päälle sokeria ja lisää mintunlehtiä. Jauha niitä kevyesti lusikalla, jotta aromi vapautuu. Täytä tämä seos vedellä, on parempi juoda sitä ei heti, vaan muutaman tunnin kuluttua. Tämä antaa limonadille täyteläisemmän maun. Ennen juomista laimenna limonadi tarvittavalla määrällä kylmää vettä.

Minttu-inkivääri limonadi

Komponentit:

• sitruunat - 4 kpl.
• vesi - 3 l
• minttu - 0,5 nippu
• inkivääri - 50 g
• sokeri - 50 g

Kuumenna lasillinen vettä sokerin ja raastetun inkiväärin kanssa kiehuvaksi. Anna siirapin hautua useita tunteja lisäämällä siihen aiemmin murskattuja mintunlehtiä. Siivilöi sitten limonadi ja sekoita sitruunamehun kanssa, tarjoile jäiden kanssa.

Minttu limonadi sitrushedelmien kanssa

Tuotteet:

• vesi - 2 l
• minttu - 0,5 nippu
• kalkki - 2 kpl.
• oranssi - 1 kpl.
• sitruunat - 2 kpl.
• sokeri - 4 rkl. lusikat
• granaattiomenasiirappi - 1 pöytä. lusikka

Kaada kiehuvaa vettä kaikkien sitrushedelmien päälle ja poista kuoret. Kaada kiehuvaa vettä kuoren päälle, lisää vastapuristettu mehu ja sokeri ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää juomaan minttu, joka on ensin jauhettava ja jäähdytettävä luonnollisesti. Siivilöi limonadi muutaman tunnin kuluttua ja lisää lusikallinen granaattiomenasiirappia omaperäisyyden lisäämiseksi.

Mansikka limonadi mintun ja rakuunin kanssa

Komponentit:

Purista sitrushedelmien mehu kannuun, lisää mansikat, rakuuna- ja mintunoksat sekä kuori. Sekoita kaikki sokerin kanssa, lisää kuumaa vettä ja jätä. Ennen käyttöä laimenna kylmällä vedellä ja tarjoile jäiden kanssa.

Vihreän teen minttu limonadi

Ainekset:

• vihreä tee - 500 ml
• sitruunat - 3 kpl.
• minttu - 1 nippu
• vesi - 2 lasia

Sekoita vastakeitetty tee sitruunamehun ja mintunlehtien kanssa, sekoita hyvin, laimenna vedellä ja hauduta. Halutessasi voit ottaa teetä joillakin lisäaineilla, esimerkiksi jasmiinilla.

Mausteinen limonadi mintun kanssa

Komponentit:

• minttu - 1 nippu
• kaneli - 0,5 tl
• sitruunat - 3 kpl.
• vesi - 1 l
• vanilja - maun mukaan
• sitruslikööri - 50 ml
• sokeri - 0,5 kuppia
• limen kuori - 1 tl

Leikkaa sitruunan kuori ohuiksi nauhoiksi, sekoita sokerin ja veden kanssa ja keitä. Ripauksen pikantiteettia varten lisää hieman kanelia ja vaniljaa sekä limen kuorta. Jauha mintunlehdet, lisää liemeen, hauduta ja jäähdytä. Sekoita sitten sitruunamehun ja sitrusliköörin kanssa.

Kaikkia kaupasta ostettuja juomia ei voida toistaa tarkasti itse suoraan keittiössäsi ja ilman tehdastekniikoiden apua. Mutta yksi juoma onnistui silti löytämään vaihtoehdon tehdasvalmisteiselle serkkulleen, ja tämän juoman nimi on kotitekoinen limonadi sitruunan ja mintun kanssa. Saatavilla olevien ainesosien yksinkertaisen yhdistelmän avulla voit valmistaa sellaisen terveellisen cocktailin sitrushedelmistä ja mausteista suuria määriä milloin tahansa vuoden aikana.

Klassinen mintun ja sitruunalimonadin resepti

Voit valmistaa herkullisen kotitekoisen limonadin pienestäkin määrästä ainesosia. Yksinkertaisen sitruuna-minttujuoman valmistaminen vie noin 1,5 tuntia, mutta käytetty aika on täysin oikeutettu lopputulokseen.

Ainesosien banaalista vähimmäismäärästä tulee lähes 4 litraa. viileä limonadi. Lue vaiheittainen resepti saadaksesi tietoa tällaisen juoman valmistamisesta.

Ainesosat

• Vesi - 3 l;
• Sitruunat - 3 kpl. iso koko;
• Sokeri - 1,5 kuppia;
• Minttu - 0,5 kuppia.

Ruoanvalmistus

1. Pese sitruunat juoksevan veden alla.
2. Kaada kiehuvaa vettä sitrushedelmien päälle.
3. Pyyhi sitruunat pyyhkeellä tai paperipyyhkeellä.
4. Puhdistamme sitrushedelmät kuoresta ja valkoisesta massasta.

Kotitekoisen limonadin valmistus

1. Purista mehu tuoreista sitruunoista: 3 suuresta sitrushedelmästä saat 1 lasillisen (tilavuus 250 ml) sitruunamehua.
2. Valmista siirappi sitruuna-minttujuomaan:

• keitetään 1 lasillinen suodatettua vettä;
• lisää 1,5 kupillista sokeria kiehuvaan veteen ja pidä siirappia tulella, kunnes sokeri on täysin liuennut. Siirappia on tärkeää sekoittaa koko ajan, jotta sokerijyvät liukenevat siihen paremmin.

1. Sekoita valmistettu lämmin siirappi vastapuristettuun sitruunamehuun, jäljellä olevaan veteen ja tuoreisiin mintunlehtiin.
2. Laita limonadi sitruunan ja mintun kera jääkaappiin. Tämä ei ole välttämätöntä vain juoman jäähtymiseksi, vaan myös sen imeytymiseksi.
3. Tarjoa limonadi annoslaseissa, koristeltuna aina mintunoksalla, sitruunaviipaleella tai limetillä. Halutessasi voit lisätä juomaan 2-3 jääpalakuutiota.

Kuinka parantaa kotitekoista juomaasi

Joillekin kotiäidille limonadin maun parantamiseksi riittää, että siihen heitetään muutama sitruunankuori pariksi tunniksi. Muut kokit pyrkivät antamaan juomalle tiivistemmän maun. Tätä varten he raastavat kuoren yhdessä sitruunan kanssa, sekoita sitten sokerin, murskatun mintun ja veden kanssa.

Limetin ja mintun limonadiresepti

Ainesosat

• Lime - 1 kpl. + -
• Minttu - maun mukaan + -
• - 3 rkl. + -
• - 1 KPL. + -
• - 1,5 l + -

Kuinka tehdä minttu limonadi

Makeat juomat lisäävät janoa, joten tuskin humalaan yhdestä lasillisesta makeaa limonadia, mutta happamat juomat päinvastoin sammuttavat janoasi hyvin. Siksi kesällä on parempi juoda mehuja happamista hedelmistä tai sitrushedelmistä.

Näiden limonadien tuoremehujen valmistukseen sopivat sitruuna ja lime. Hapan sitruuna ja vielä happamampi lime yhdessä antavat hyvän tonisoivan ja virkistävän vaikutuksen, jota tukee tuoksuvan mintun raikas tuoksu.

• Pese limetti ja sitruuna ja kaada sitten kiehuvaa vettä niiden päälle.
• Leikkaa sitrushedelmät siisteiksi renkaiksi.
• Muussaa hienonnetut sitrushedelmät huhmareella ja kaada viipaleet kannuun, jossa on kylmää, puhdasta vettä.
• Lisää sokeri juomaan, sekoita ja odota, kunnes se liukenee kokonaan veteen.
• Pese minttu juoksevan veden alla ja vaivaa se sitten huolellisesti huhmareessa. On tärkeää, että se vapauttaa aromin lisäksi myös mehun.
• Kaada murskattu minttu limonadikannuun ja sekoita valmis juoma.
• Lisää lopuksi tuoreet mausteisen kasvin oksat limen ja mintun kera.
• Koristele annokset lime- tai sitruunaviipaleella.

Kotitekoinen limonadi: menestyksen salaisuudet

Jos haluat valmistaa suuren annoksen juomaa kerralla kerralla, riittää, että valmistelet alustan sille oikein. Oikea emäs on korkea pitoisuus sitruuna-kalkkihappoa.

Sen luomiseksi sinun on tuorepuristetun sitruunamehun lisäksi laitettava lisää sitruunan paloja limonadikannuun, joka yhdessä juoman kanssa infusoidaan jääkaapissa 1-1,5 tuntia.

Kun juoma on kyllästetty hapolla, se voidaan laimentaa tavallisella keitetyllä vedellä. Näin liioittelematta saat ison annoksen viilentävää limonadia kerralla.

Kotitekoinen limonadi sitruunalla ja mintulla on yksinkertainen juoma, joka koristaa aina kesäpöytää tuoreudellaan ja tuoksullaan. Verkkosivuillamme olevassa kultaisessa limonadikokoelmassa sitruuna-minttu-cocktail on yksi kunniallisimmista paikoista. Tutustu mielenkiintoisiin vitamiiniihmenektarin resepteihin, jotta voit hemmotella perhettäsi sillä koko kesän.

Hyvää ruokahalua!

Yksi parhaista tavoista sammuttaa jano kotona on tehdä limonadia ja minttulimonadia. Tällä juomalla on monia reseptejä, mutta valmistusperiaate on sama - yhdistä sitruunamehu sokerisiirappiin ja minttuun ja lisää tarvittaessa muita maukkaita ainesosia.

Artikkelista löytyy useita yksinkertaisia ​​vaiheittaisia ​​reseptejä arkeen ja lomiin valokuvilla ja vaiheittaisilla kuvauksilla.

Oletetaan, että valmistamme kotona limonadia perheellemme - päädytään 15 lasilliseen valmista juomaa, ts. 3 litran purkki (muiden tapausten suhdetaulukko on alla). Sitten kotitekoisen limonadin valmistamiseksi sitruunalla ja mintulla tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• 3-4 keskikokoista sitruunaa;
• sokeri - 1,5 kupillista (tämä on 300 g);
• minttu - puoli lasia (tämä on 100-200 g).

Vaihe 1. Pese sitruuna ja poista kuori hedelmästä. Ensin sinun on kaadettava kiehuvaa vettä sitruunan päälle, pyyhittävä se huolellisesti ja poistettava kuori taloudenhoitajalla tai erityisellä veitsellä.

Myös tässä vaiheessa sellua peittävä valkoinen kuori poistetaan. Ja tietysti, älä unohda päästä eroon kaikista siemenistä - ne eivät vain jää kiinni hampaan, vaan ne myös maistuvat katkeralta.

Vaihe 2. Anna sokerisiirapin tällä välin kiehua - kaada koko sokerimäärä 1-2 lasilliseen vettä, keitä kohtalaisella lämmöllä sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.

Vaihe 3. Kun siirappia valmistetaan, purista sitruunamehu puristimella, tehosekoittimella tai lihamyllyllä.

Vaihe 4. Voit laittaa jäljellä olevan veden toistaiseksi jääkaappiin, huuhtele sillä välin tuoreet mintun oksat ja kuivaa niitä hieman.

Vaihe 5. Sekoita sitten kaikki ainekset, jäähdytä uudelleen puoli tuntia ja koristele mintulla tarjoilun yhteydessä.

HYÖDYLLISET NEUVOT

Voimakkaamman mintun maun saamiseksi voit keittää sen siirapin kanssa ja poistaa sitten kaikki oksat. Mutta koristelemme silti tuoreilla yrteillä - ne palvelevat juomaa täydellisesti ja antavat sille lisäaromia.

No, nyt annetaan taulukko suhdeluvuista eri tapauksille - kuinka paljon sitruunaa, vettä ja sokeria sinun tulee ottaa lasia, litraa ja muita juoman tilavuuksia kohden. Tietenkin esitetyt arvot voivat toimia vain ohjeena - sitruunoiden ja sokerin määrää voidaan muuttaa eri olosuhteissa kumpaankin suuntaan.

PIENIMmille

Lapset eivät myöskään välitä kotitekoisen limonadin juomisesta sitruunalla, mutta tärkein kysymys nousee esiin - missä iässä lapsille voidaan antaa tällainen juoma. Sitrushedelmät ovat erittäin hyödyllisiä lapsille ja aikuisille, mutta ne sisältävät melko paljon happoa.

Siksi voit aloittaa niiden antamisen vasta 10-12 kuukauden iässä. On tärkeää ottaa huomioon, että lapsi voi olla allerginen myös sitrushedelmille - kaikki on yksilöllistä. Pienten juoma ei tietenkään saa olla liian hapan, ei liian makea ja täysin hiilihapoton.

Kotitekoinen limonadiresepti sitruunalla lapsille

Limonadin valmistamiseksi lapsille kotona 4 kuppia varten tarvitsemme:

• 3/4 kuppia tomusokeria
• 1 kuppi kiehuvaa vettä
• 1 kuppi sitruunamehua (noin 5 sitruunasta)
• 1-2 kupillista kylmää vettä.

Kuinka laitamme ruokaa:

1. Kaada tomusokeri astiaan ja kaada siihen kiehuvaa vettä (varmuuden vuoksi aikuisen on parempi tehdä tämä).
2. Sekoita niin, että sokeri liukenee kokonaan veteen.
3. Laita sokerisiirappikannu jääkaappiin jäähtymään. Prosessin nopeuttamiseksi voit lisätä kannuun jäätä.
4. Kun sokerisiirappi jäähtyy, purista joukkoon sitruunamehu. Yhden kupillisen sitruunamehua varten tarvitset noin viisi tai kuusi sitruunaa.
5. Siivilöi tuore sitruunamehu kannuun, jossa on jäähtynyt yksinkertainen siirappi.
6. Lisää makusi mukaan yksi tai kaksi kupillista kylmää vettä ja sekoita.
7. Pue limonadi sitruunaviipaleilla, mintunlehdillä, ruusun terälehdillä tai kauniilla olilla ja nauti!

Kotitekoinen limonadi sitruunasta, appelsiineista ja mintusta

Yllä kuvatusta reseptistä tulee todella hyvä, raikas limonadi, joka on kuitenkin aika hapan. Tämä tilanne voidaan kuitenkin ratkaista hyvin yksinkertaisesti lisäämällä vähän sokeria.

Toisaalta voit ottaa perustana ei sitruunaa, vaan appelsiinia, jolla on suunnilleen sama aromi, mutta ei niin hapan. Yleisesti hyväksytty appelsiinin ja sitruunan suhde on 2:1. Voit lisätä valmiiseen juomaan muiden hedelmien, marjojen ja jopa vihannesten mehua.

Klassisessa versiossa limonadin valmistukseen käytetään vain itse sitrushedelmiä (appelsiinit ja sitruunat) sekä maun mukaan sokeria. 2 litraa keitettyä tai suodatettua vettä varten tarvitset seuraavat ainesosat:

• 2 keskikokoista tai 1 iso appelsiini;
• 1 pieni sitruuna;
• sokeri – 1 kuppi (200 g): voit käyttää hieman enemmän tai vähemmän.

Toimintojen järjestys on seuraava:

Vaihe 1. Pese appelsiinit ja sitruuna, leikkaa ne paloiksi, poista siemenet. Tai yksinkertaisesti kuori iho ja pilko yksi massa.

Vaihe 2. Jauha sitrushedelmät lihamyllyllä tai tehosekoittimella, tee tasaiseksi (kuten velreksi), lisää tarvittaessa muutama ruokalusikallinen vettä.

Vaihe 3. Täytä litralla vettä huoneenlämpötilassa ja jätä seos puoleksi tunniksi - sen pitäisi istua hieman.

Vaihe 4. Ota sillä välin toinen litra vettä erikseen ja liuota kaikki sokeri siihen. Sekoita huolellisesti, kunnes jyvät liukenevat kokonaan.

Vaihe 5. Viimeinen vaihe - yhdistä molemmat seokset ja suodata liuos siivilän läpi poistamalla kaikki sitrushedelmien puristejäännökset.

Tuloksena oleva juoma voidaan jäähdyttää, ja kakku voi hyvinkin olla hyödyllinen piirakoiden täytteenä tai appelsiinihillon pääainesosana (esimerkiksi kanssa).

Sitruunavesi: yksinkertaisimmat ja nopeimmat reseptit

Melko paljon tiedetään veden juomisen ja sitruunamehun hyödyistä tyhjään vatsaan. Tällä nesteellä on erityisen hyvä vaikutus kehoon aamuisin.

Tosiasia on, että sitruunan komponentit voivat kirjaimellisesti kääntää kehomme päälle - ne aktivoivat vähitellen aineenvaihduntaprosesseja, joiden ansiosta ihminen herää luonnollisesti ja tuntee voiman nousun. Erinomainen vaihtoehto kahville ja kovaääniselle musiikille elämämme vaikeassa rytmissä!

Näin saat sitruunaveden juotavaksi vain 5-10 minuutissa.

Vaihe 1. Ota 1 tai 2 lasillista suodatettua tai keitettyä vettä (niin paljon kuin voimme juoda kerralla).

Vaihe 2. Purista neljännes tai puolet keskipitkästä sitruunasta.

Vaihe 3. Anna seistä hetki, sekoita ja juo.

Ensi silmäyksellä kaikki on hyvin yksinkertaista, mutta siinä on useita vivahteita:

1. Kiehuvaa vettä on parempi olla käyttämättä, koska liian korkean lämpötilan vuoksi aromi haihtuu nopeasti ja sitruunan eteeriset öljyt haihtuvat.
2. Liian kylmää, kirjaimellisesti jääkylmää vettä ei myöskään pidä käyttää - tämä vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatukseen ja voi myös vahingoittaa kurkkua.
3. Mehua ei tarvitse saada etukäteen - muuten jotkut hyödyllisistä aineista voivat yksinkertaisesti hapettua.

Tämän reseptin jälkeen sinulla on puolet tai jopa ¾ sitruunaa käsissäsi. Voit laittaa ne sokerikulhoon ja laittaa jääkaappiin. On suositeltavaa syödä sitrushedelmiä samana päivänä - tee taas lasillinen sitruunavettä tai laita siivu teehen. Tai ehkä lisää se valmiiseen ruokaan - paistettuun lihaan tai sipuliin salaatiksi tai grilliksi.

Lime minttujuoma: vaiheittainen resepti valokuvilla

Lime on myös sitrushedelmä, mutta se on paljon happamampaa kuin sitruuna (noin 1,5-2 kertaa), ja sen kuori on katkerampaa, joten tämä hedelmä on kuorittava erityisen huolellisesti.

Juoman valmistamiseksi lime voidaan ottaa yhdessä sitruunan kanssa tai erikseen. 1 litraa valmista limonadia varten otamme:

• 1 pieni lime;
• puolikas sitruuna;
• 100 g sokeria;
• muutama mintun oksa.

Näin valmistat sitruuna-, minttu- ja limetilimonadin kotona:

Vaihe 1. Kuori hedelmät ja poista valkoinen kalvo, poista siemenet.

Vaihe 2. Keitä siirappi - lämmitä lasillinen vettä ja liuotetaan sokeri sekoittaen niin, että se liukenee kokonaan.

Vaihe 3. Sitruunamehu saadaan puristimella tai tehosekoittimella tai lihamyllyllä.

Vaihe 4. Leikkaa lime puoliksi. Yhdestä osasta puristetaan myös mehu, ja toinen voidaan leikata renkaiksi koristeeksi.

Vaihe 5. Jäähdytä siirappi, sekoita kaikki ainekset, sekoita.

Vaihe 6. Jäähdytä seos jääkaapissa, tarjoile jääpalojen ja mintunlehtien kanssa.

Kotitekoinen sitruuna- ja minttu-Mojito-limonadiresepti

Tämäkin resepti onnistui muodostumaan klassikoksi, ja juuri tähän limonadiversioon yhdistämme miellyttävän tuoreuden, joka välillä on niin puutetta helteisessä kesässä. Valmistukseen tarvitset samat aineosat kuin edellisessä versiossa, mutta sinun on käytettävä hiilihapotettua vettä.

Sen valitseminen on melko yksinkertaista - se voi olla vähän mineralisoitunutta vettä tai tavallista soodaa. Klassinen kivennäisvesi on vähemmän sopiva, koska suolojen maku on selvästi vieras. Siksi joko ostamme tarvittavan nesteen kaupasta tai valmistamme sen itse muutamassa minuutissa sifonilla.

Tämä sitruunan ja mintun limonadin resepti valmistetaan vain kylmällä tavalla, koska muuten vesi menettää nopeasti kaasukuplia ja muuttuu tavalliseksi nesteeksi. Jotta näin ei tapahdu, toimimme seuraavasti:

Vaihe 1. Leikkaa sitrushedelmät puoliksi ja sitten renkaiksi.

Vaihe 2. Tällä kertaa pilkomme mintun käsin tai tehosekoittimella.

Vaihe 3. Täytä kaikki komponentit viileällä kivennäisvedellä, lisää sokeri ja sekoita huolellisesti.

Vaihe 4. Kaada sitten lasiin, koristele mintulla ja lisää jääkuutioita - silloin Mojito säilyttää virkistävät ominaisuutensa pitkään.

Lomacocktail kotitekoisella limonadin ja vesimelonin kanssa

Joskus kuumat arkipäivät väistyvät hikoileville lomapäiville, joissa voi hemmotella itseään ja pitää hauskaa. Eurooppalaisten juhlien parhaiden perinteiden mukaisesti gaala-ateria alkaa alkupaloilla ja kevyellä vähäalkoholisella juomalla, joka on suunniteltu herättämään ruokahalua ja kohottamaan mielialaa jo ennen loman alkua.

Aperitiivina tarjoillaan kevyitä cocktaileja, mutta alkoholillinen limonadi on harvoin tarjolla oleva juoma. Siksi tämä resepti on jokseenkin humoristinen ja jollain tapaa innovatiivinen. Valmista se ottamalla seuraavat ainekset (1 litraan cocktailia):

• 250 ml giniä (1 lasi);
• 200 g sokeria (10 ruokalusikallista);
• 500 ml vettä (2 lasillista);
• puolikas pieni vesimeloni;
• mehu 2-3 sitruunasta;
• muutama mintun oksa.

Valmistus on hyvin yksinkertaista - näin valmistat juhlavan sitruuna- ja minttujuoman:

Vaihe 1. Valmista vesimelonin hedelmäliha: kuori hedelmät. Siemeniä ei tarvitse poistaa, koska siivilöimme seoksen silti siivilän läpi. Valmistamme mehua tehosekoittimella tai jopa käsin.

Vaihe 2. Keitä sokerisiirappi - liuota sokeri puoleen litraan kuumaa, mutta ei kiehuvaa vettä. Laitamme sinne myös minttua, ja voit myös lisätä muutaman rosmariinin oksan (keittämisen päätyttyä, 10-15 minuuttia myöhemmin, vihreät tulee poistaa).

Vaihe 3. Kuori sillä välin sitruunat, poista siemenet ja purista niistä mehu. Sitruunoiden ohella voit käyttää myös muita sitrushedelmiä - esimerkiksi greippi antaa erittäin alkuperäisen maun.

Vaihe 4. Sekoita kaikki ainekset keskenään, jäähdytä jääkaapissa ja tarjoile jäiden kanssa. Voit myös koristella tuoreella mintun oksalla.

Tietysti voit korvata ginin toisella juomalla tai olla kokonaan ilman alkoholia - niin saat erinomaisen vesimelonilimonadin. Resepti on universaali, joten jokainen voi tulla sen kirjoittajaksi.

Hyvää ruokahalua!

Luonnollinen minttu limonadi- erittäin maukas ja terveellinen juoma, jota niin aikuiset kuin lapsetkin varmasti arvostavat. Kotitekoinen minttu limonadi on erinomainen vaihtoehto kaupasta ostetuille virvoitusjuomille, joita lapset rakastavat niin paljon. Tämä juoma viilentää ja sammuttaa janon täydellisesti kuumina päivinä!

Hyödynnä yksityiskohtaista askel askeleelta resepti valokuvilla ja valmistaa herkullisinta, terveellisintä, virkistävää minttu limonadi.

Ainesosat

• tuore minttu 15-20 g
• sitruuna 1 KPL.
• sokeria 100 g
• vettä 1 litra

Valmistautuminen

Pese minttu.

Erottele mintunlehdet varresta ja hienonna.

Pese sitruuna, leikkaa se puoliksi ja purista siitä mehu sitrusmehupuristimella tai vain käsin. Laitoimme mehua syrjään toistaiseksi, tarvitsemme sitä myöhemmin, mutta älä heitä sitruunankuoria pois - tarvitsemme niitä nyt.

Valmista ensin minttulimonadipohja. Tätä varten laita mintunlehdet, sitruunankuoret kattilaan ja täytä 1 litralla kylmää vettä. Aseta pannu tulelle, kiehauta ja keitä noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

Ota kattila pois liedeltä, lisää sokeri ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut.

Jäähdytä lämpimäksi, poista sitruunan kuoret ja siivilöi sitten siivilän tai juustokankaan läpi.

Lisää nyt sitruunamehu ja laita limonadi jääkaappiin, kunnes se on täysin jäähtynyt.

Kylmä limonadi kaada lasiin, voit lisätä siihen jäätä ja mintunoksaa - tämä koristaa juomaasi suuresti. valmis, juo se itse ja hemmottele vieraitasi!