Avaldatud: 20.05.2016
Postitaja: FairyDawn
Kalorid: täpsustamata
Küpsetusaeg: pole täpsustatud

Mõnikord peate lauale eelroa valmistama mõne minutiga, sest külalised pole mitte niivõrd "teel", vaid sõna otseses mõttes "uksel". Muidugi võite külalisi vastu võtta "nagu jumal saatis", kuid ma ei tea, kuidas seda teha (ja ma ei taha) ja olenemata sellest, millisesse lootusetuna näivasse olukorda ma sattun, leian ma alati tee välja. Miks ma seda kõike kirjutan, tüütades teid oma mõtetega? Ja kogu asi on selles, et just nii mõtlen välja uusi ja üsna originaalseid retsepte erinevate roogade jaoks.
Ja see imeline salat hiina kapsa, ananasside ja suitsukanaga tekkis 2 minutiga sellest, mis mul tol ajal külmikus oli. Peab ütlema, et siis proovisin seda täiustada lisades erinevaid koostisosi - värskeid köögivilju, erinevaid deliliha, juustu, vürtse. Kuid lõpuks pöördusin tagasi algse eksprompt retsepti juurde ja sain aru, et ma ei lisa sellele midagi, sest see oli hea just sellisena, nagu ta oli.
No, otsustage ise, mida saab veel suitsukana rinnale, magusatele mahlastele ananassidele ja õrnale slawile lisada? Lihtsalt kaste ja siin on mul põhimõtteliselt mitu võimalust - valmis poemajonees, isetehtud majonees või jogurtiga segatud hapukoor.
Roa esitlus on lihtne, kuigi alati on võimalus näidata oma kulinaarset kujutlusvõimet ja loovust.
Retsept on 4 portsjoni jaoks.

Koostis:
- salatikapsas (Peking) - 1 tk,
- suitsukana liha (rind) - 250 g,
- looduslik ananass siirupis - 250 g,
- meresool või kivisool, keskmise jahvatusega - 1 tl,
- pipar, vürtsid - näputäis,
- kaste (majonees) - 2 spl.

Samm-sammult retsept koos fotodega:

Salat valmib kiiresti, eelkõige seetõttu, et kõik koostisosad on juba valmis, nii et me lihtsalt tükeldame need ja segame.
Peseme ja kuivatame kapsa rätikuga ning seejärel hakime kapsa pea kohal peeneks. Lehtede tihedamad osad visake ära, sest need võivad olla sitked.




Eemaldage suitsukana rinnalt nahk, kui see on olemas. Seejärel lõika liha väikesteks kuubikuteks või lihtsalt ribadeks.




Ava ananassipurk, nõruta mahl välja, mida saab seejärel kasutada magustoitude valmistamiseks.
Kui ananassid lõigatakse kuubikuteks, siis saadame need koos kapsa ja kanaga otse salatikaussi ja kui need on rõngad, siis lõikame sobival viisil (kuubikud või ribad).




Segage tooted ja lisage soola ja seejärel vürtsid oma äranägemise järgi.

Seal on palju salateid, mida valmistatakse igale maitsele. Sageli leitakse puu- ja köögiviljade kombinatsiooni lihatoodetega. See on üsna ebatavaline tandem, mis paljudele meeldib, kuigi mõned usuvad, et see neile üldse ei meeldi. Kui aga hiina kapsa, kana, ananassi, juustu salat testi läbib, on sageli kõik väga rahul. See kombinatsioon võimaldab teil luua roogi, mis on värskendav. Kergelt magushapu maitsega ananassid annavad sellele mahlasuse ning liha koostisosa küllastab näljase keha. , ananass on suurepärane võimalus pühadelauale, sest see pole mitte ainult maitsev, vaid näeb ka väga korralik välja. Lisaks on selline vahepala väga tervislik, vajalike ainete ja vitamiinide sisaldus on lihtsalt edetabelitest väljas. Selle salatiga võid kostitada ka väikesi lapsi, neile meeldib see kooslus kindlasti.

Kõige tavalisem retsept sisaldab tingimata kanaliha. Tegelikult on hiina kapsa, kana ja ananassiga salat suurepärane idee, sest kanarind sobib suurepäraselt värskete ja mahlaste köögiviljade ning ka paljude magusate puuviljadega. Selle mitmekülgne maitse sobib hästi paljude salatitega, mille tulemuseks on eelroog, mis paljudele meeldib.

Hiina kapsaga salati jaoks vajate:

• Kana munad - 5 tk;
• hiina kapsas - 320 g;
• Ananass - 180 g;
• Majonees - 90 ml;
• Kana liha - 360 g.

Salat hiina kapsa, ananassi ja kanaga:

1. Kana liha tuleb enne küpsetamist pesta. Eraldage nahk, kuna see ei sobi toiduvalmistamiseks ja edasiseks kasutamiseks. Parem on võtta kanarind, selles on palju liha, see teeb töö palju lihtsamaks. Küll aga tasub teada, kuidas kana õigesti küpsetada, et see salatis kuiv ei tunduks. Selleks peate vee keema, soolama ja lisama loorberilehe. Soovitud maitse ja aroomi saavutamiseks võite kasutada muid vürtse. Pärast vee keemist pange liha sellesse, keetke 45 minutit, seejärel jahutage seda puljongist eemaldamata. Ettenähtust kauem küpsetada ei tohi, sest liha muutub sitkeks. Lõika jahtunud kanatükk ribadeks.
2. Loputage kanamunad jooksva vee all, seejärel kastke need vette ja pange tulele. Pärast vee keetmist pannil tasub kontrollida kellaaega, et teada saada, millal on munad soovitud olekusse jõudnud. 9 minutist piisab. Seejärel kasta munad jäävette, oota, kuni need jahtuvad, koori ja haki noaga väikesteks kuubikuteks.
3. Koori hiina kapsas pealmiste lehtedelt, seejärel tükelda õhukesteks ribadeks, lõika ära jämedad osad.
4. Võid võtta konservananassi, rõngastena või valmis tükkidena ja võid võtta ka värsket ananassi, peaasi, et see küps on. Küps ananass tuleb koorida, eemaldada südamik, mida ei sööda, ja lõigata väikesteks tükkideks. Konservi tuleb ka hakkida.
5. Kombineerige kõik ettevalmistatud koostisosad sügavas salatikausis, lisage majonees ja segage. Tõsta peale mõned ananassirõngad.

NÕUANNE: Keedumunade pragunemise vältimiseks tuleb vette panna lusikatäis lauasoola, see hoiab ära pragude tekkimise koorele.

Salat hiina kapsa ja ananassiga

See roog on paljude perenaiste lemmik, sest seda on nii lihtne valmistada ja maitse on lihtsalt suurepärane. - suurepärane võimalus, kui külalised on ukse ees ja soovite neid millegagi kostitada. Lisaks on vaja ka vähe tooteid, nii et suuri kulutusi pole oodata. Kõik koostisained ei vaja kuumtöötlemist, ainult lõikamist, mis kiirendab oluliselt kogu protsessi, millesse võivad kaasata isegi lapsed.

Hiina kapsasalati jaoks ananassiga vajate:

• Singitoode – 370 g;
• Mais purgis - 100 g;
• Ananassid (konserveeritud) - 230 g;
• hiina kapsas - 270 g;
• kõva juustu toode - 120 g;
• taimeõli - 80 ml;
• Pipar - 4 g;
• poole sidruni mahl;
• Sool - 7 g.

Kiirsalat hiina kapsast:

1. Eemaldage sink pakendist ja lõigake see õhukesteks ribadeks, püüdmata seda väga peeneks lõigata. See peaks olema salatis selgelt nähtav.
2. Vajadusel tükelda ananassikonservid, välja arvatud juhul, kui ostsid neid juba tükeldatud kujul.
3. Peske kapsas, eemaldage pealmised lehed, mida ei tohiks süüa, seejärel tükeldage.
4. Suru juust läbi suurte aukudega riivi.
5. Taimeõli maitsestamiseks lisa sidrunist pressitud mahl, veidi soola ja aromaatset jahvatatud pipart, sega korralikult läbi. Kombineerige kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi ja segage hästi. Head isu!

NÕUANNE: Pekingi kapsas on mahlasem, kui pea on väga väike ja noor. Seetõttu tuleks hiina kapsast ostes ja valides pöörata tähelepanu suurusele.

Retsept – hiina kapsa salat

See eelroog kuulub ka roogade kategooriasse “Kiired ja maitsvad”. Tooted sobivad hästi kokku ning kasutada saab nii krabipulki kui ka krabiliha. Viimase tootega töötamine muudab lõikamise veelgi lihtsamaks – te ei pea iga pulka eraldi pakendist vabastama. Küpseta lihtsalt ja lihtsalt!

Ananassi ja hiina kapsa salati jaoks läheb vaja:

• Krabipulgad - 380 g;
• Pekingi kapsas - 290 g;
• konserveeritud ananassid - 140 g;
• Konserveeritud mais - 180 g;
• Sool - maitse järgi;
• Majonees - 110 ml.

Hiina kapsa salati retsept:

1. Koorige krabipulgad plastpakendist ja lõigake need mitte väga väikesteks kuubikuteks.
2. Loputage hiina kapsast voolava vee all, koorige pealmised lehed, seejärel võtke nuga ja hakige peeneks. Kuna see on väga õrn ja pehme, on seda lihtne lõigata.
3. Ava ananassipurk, kurna marinaad, seejärel lõika ananassirõngad. Kui ostate eelnevalt lõigatud tükke, lühendab see küpsetusaega oluliselt.
4. Ava mais, vala soolvesi ettevaatlikult välja ja lisa terad ise serveerimiseks salatikaussi, kus peaksid juba asuma kõik eelnevalt tükeldatud koostisosad.
5. Soola taldriku sisu, sega eelroog põhjalikult, lisades majoneesi.

NÕUANNE: nõrutatud ananassimarinaadi võib alles hoida ja edaspidiseks küpsetamiseks kasutada. Sellest saab valmistada ka suurepärast kastet liharoogadesse või ananassikaramelli.

Salat hiina kapsa, ananassi ja krevettidega

Peaaegu kõigile meeldib juustu ja ananassi kombinatsioon krevettidega, nii et see roog on puhkuse jaoks kasulik valik. Ananasside peen magusus katab krevettide tiheda liha, muutes need väga maitsvaks. Seda salatit eristab kergus, nii et seda saab kasutada hilistel õhtusöökidel.

Roa koostisained (4 portsjoni jaoks):

• Külmutatud krevetid - 320 g;
• Konserveeritud ananassitükid – 170 g;
• Kana munad - 5 tk;
• kõva juustu toode - 110 g;
• hiina kapsas - 210 g;
• väikesed tomatid - 160 g;
• majonees - 80 ml.

Suupiste valmistamise sammud:

1. Kõigepealt peaksite krevetid keema. Need tuleb kasta otse koorega keevasse vette, mis sisaldab juba üsna suures koguses soola ning maitse andmiseks ürte ja vürtse. Kui mereannid on umbes viis minutit keenud, tuleks need lusikaga eemaldada ja mitte enam küpsetada, kuna on oht liha rikneda, muutes selle sitkeks. Kui krevetid on jahtunud, koorige need koore küljest lahti, ärge tükeldage, jätke terveks.
2. Eemaldage ananassid purgist ja lõigake rõngad väikesteks tükkideks.
3. Keeda mune kõvaks 9 minutit. Seejärel tühjendage keev vesi ja valage munade jahutamiseks hoopis külm vesi. Mõne aja pärast koorige koored ja lõigake munad ise kuubikuteks.
4. Jahvata juust riivi abil.
5. Loputage hiina kapsast mustuse eemaldamiseks ja tükeldage see õhukesteks ribadeks. Vajadusel eemalda pealmised, nõrgad lehed.
6. Loputage kirsstomatid jaheda veega ja lõigake pooleks.
7. Sega kausis kõik tooted majoneesiga, välja arvatud krevetid ja tomatipoolikud, sest need sobivad kaunistuseks. Aseta eelroog kuhjaga lamedale alusele, peale kaunilt aseta tomatid ja krevetid.

Salat hiina kapsa, ananassi ja lõhega

Lõhesalat on tõeline puhkus, mis algab kohe pärast selle imelise roa valmistamist. Tuleb märkida, et sellist suupistet ei saa väikeste portsjonitena valmistada, see on lõpuks väga maitsev. Seetõttu on parem kohe veenduda, et kõigile jätkub, lisades. Samuti on võimatu rääkimata kasulikkusest. Salat on toitainetest pakatav ja organismile piisavalt lihtne.

Vajalikud koostisosad (4 portsjonit):

• Pekingi kapsas - 240 g;
• kergelt soolatud lõhe – 330 g;
• Tomat - 170 g;
• Marineeritud ananassi tükid – 190 g;
• roheline kurk - 170 g;
• Juust - 130 g;
• till - 35 g;
• Majonees - 120 ml.

Ettevalmistus:

1. Haki vee all pestud kapsas õhukesteks ribadeks.
2. Eemalda lõhe nahalt ja lõika väikesteks tükkideks.
3. Nõruta marinaad tükeldatud ananassidelt.
4. Haki kurk väikesteks tükkideks.
5. Lõika tomat viiludeks.
6. Jahvatage juust riivis.
7. Haki till peeneks.
8. Sega kõik tooted majoneesiga.

Põhitooteks võib olla kas liha- või kalatoode, mille saad valida vastavalt oma eelistustele. Õrn ja mahlane salat on võimalik muuta ka vürtsikaks, lisades sellele väikese koguse küüslauku. See sobib hästi õrna ja värske hiina kapsa, aga ka magusate ananassitükkidega, see transformatsioon rõõmustab vürtsika maitse austajaid.

Kanaliha sobib hästi ananassiga, nii et nende kahe toote põhjal on loodud palju huvitavaid roogade variatsioone. Salatit ananassi ja kana rinnaga võib serveerida nii külmalt kui soojalt. Magusa ja hapu maitse kombinatsiooni saate täiendada teiste köögiviljade, ürtidega ning valmistada iga kord uue kastme. Roog serveeritakse nii segatuna kui ka paisutatud kujul.

Üldised põhimõtted

Kana ja ananass on retseptis püsivad koostisosad. Kastmata ei saa hakkama, muidu on roog väga kuiv. Kui kasutate külmutatud liha, peate selle esmalt toatemperatuuril üles sulatama. Enamikus retseptides kasutatakse keedetud kana, selleks pestakse see vee all ja keedetakse madalal kuumusel, koorides vahu ja vähendades kuumust pärast keetmist. Kuid võite võtta küpsetatud või suitsutatud kana. Igal juhul kasutatakse salati jaoks ainult valget filee - nahk eemaldatakse.

Ananasse kasutatakse nii värskelt kui ka konserveeritult. Värskete puuviljade valikule tuleb läheneda vastutustundlikult. Kvaliteetne toode eritab õrna magusat aroomi, tünni löömisel kostab tuhm heli. Siirup dekanteeritakse konserveeritud ananassidest. Ärge hoidke avatud purki pikka aega - oksüdatsiooniprotsess algab kiiresti.

Ananassi ja kana rinnaga salatite retseptid hõlmavad enamasti majoneesi kasutamist kastmena. Kuid võite võtta hapukoort, looduslikku jogurtit, oliiviõli.

Tihti katsetatakse ka teiste koostisosadega. Oliivid sobivad hästi valmis suupiste kaunistamiseks.

Klassikaline versioon

Selle salati rinna, ananassi ja juustuga valmistamiseks kulub keskmiselt nelikümmend minutit. Koostisosad, mida peate valmistama:

• filee - umbes 250 g;
• sama kogus ananasse siirupis;
• tükk kõva juustu;
• kaks muna;
• konserveeritud mais;
• majonees, karri, pipar, sool.

Kana keedetakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Siirup kurnatakse viljadest, lõigatakse tükkideks ja segatakse salatikausis lihaga. Munad keedetakse eelnevalt ja lõigatakse väikesteks tükkideks ning toorjuust riivitakse või lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Kõik lisatakse salatikausis olevale kanale, seejärel mais. Jääb üle vaid kana rinnaga ananassisalat majoneesiga maitsestada ja maitseainetega maitsestada. Enne serveerimist on soovitatav jätta pooleks tunniks külmkappi seisma.

Hiina kapsaga

Väga levinud salativariant on hiina kapsas ja kanarind. Taimne eelroog valmib tunniga. Selgub, et see ei ole väga kaloririkas ja kui majonees asendada õli või muu kastmega, võib selle üldiselt liigitada dieettoiduks. Valmistatud järgmistest toodetest:

• kana rinnatükk;
• veidi ananassi;
• Hiinakapsas;
• purk suhkrumaisi;
• majonees, punane paprika, karri, paprika segu.

Filee keedetakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Võite võtta värskeid või konserveeritud puuvilju - see on maitse küsimus. Sega need salatikausis kohe kanaga. Paprika pestakse, puhastatakse seemnetest ja lõigatakse ruutudeks. Siirup kurnatakse maisist ja valatakse ülejäänud koostisosadega anumasse. Maitsesta maitseainetega segatud majoneesiga. Karri sobib kõige paremini kanaga, nii et see vürts on paljudes retseptides.

Kana rinnast ja hiina kapsast valmistatud salatist on veel üks huvitav versioon, mis valmib vaid poole tunniga ning on eelarvesõbralikum ja “kiire”. Valmistatud koostisosadest:

• rinnad;
• ananassirõngad;
• kõva juust;
• Hiinakapsas;
• majonees, sai, oliiviõli.

Parem on kanaliha oliiviõlis kuldpruuniks praadida. Leib lõigatakse kuubikuteks ja küpsetatakse ahjus kuldseks. Juust riivitakse, ananassid lõigatakse kuubikuteks.

Sega kõik läbi, maitsesta majoneesiga ja määri salatilehtedele. Vahetult enne serveerimist lisa peale krutoonid.

Kihiline salat “Fänn”

Seda suupistet ei saa nimetada dieediliseks, see osutub kaloririkkaks, kuid väga täisväärtuslikuks. Valmistamine võtab veidi kauem aega, kuna peate lisama kihte. Kuid selline salat kaunistab kindlasti iga pühadelauda. Valmistatud järgmistest komponentidest:

• pool kilo rinda;
• ananassirõngaste purk;
• neli kartulit;
• kolm muna;
• kaks sibulat;
• mõned marineeritud seened, kõva juust, granaatõun;
• mitu küüslauguküünt;
• majonees, 9% äädikas, loorberileht, suhkur, paprika segu, sool.

Rinnatükk keedetakse loorberilehega ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sibularõngad marineeritakse vee, äädika, suhkru ja soola segus. Selleks piisab poolest tunnist. Kartulid keedetakse, kooritakse ja riivitakse. Munad ka keedetakse ja riivitakse või hakitakse terava noaga peeneks. Liigne vedelik kurnatakse seentelt välja, kui need on väga suured, lõika õhukesteks viiludeks. Konserveeritud puuviljad lõigatakse kuubikuteks. Majonees segatakse paprika seguga.

Siis jääb üle vaid kõik lehviku kujul laiale taldrikule panna. Järjestus on järgmine: kiht majoneesi, marineeritud sibul, kana, kartul, seened, munad, juust, puuviljad. Iga kiht on kaetud õhukese majoneesikihiga. Selle kogusest ei tasu end ära lasta, muidu võib salat lekkida. Lehviku pealmine osa on kaunistatud granaatõunaseemnetega. Kihiline salat tuleks vähemalt tunniks külmikusse seista.

Kana soe variant

Seda madala kalorsusega salatit nimetatakse sageli "helluseks". Ja nimi on üsna õigustatud - kombinatsioon on väga õrn, sobib isegi neile, kes peavad kaalulangetusdieeti. Valmistatud toodetest:

• pool kilo kana;
• pool klaasi riisi;
• magustamata värske ananass - umbes 300 g;
• värsked külmutatud rohelised herned;
• punane paprika, soolatud maapähklid, oliiviõli, must pipar, sool.
• kaste: pool sidrunit;
• oliiviõli, maapähkliõli, meresool, pipar.

Rohelised herned sulatatakse toatemperatuuril, seejärel keedetakse paar minutit keevas vees ja jahutatakse koheselt. Riis pestakse ja keedetakse. Parem on võtta pikateralisi sorte, et see muutuks muredaks. Filee praetakse kuumas oliiviõlis ja lõigatakse kuubikuteks. Ananassirõngad lõigatakse ruutudeks. Paprika puhastatakse ja pestakse. Lõika väikesteks tükkideks.

Sega kaste suvalisest kogusest kastme koostisosadest. Klopi vispliga kergelt läbi. Valmis salatimass maitsestatakse kastmega ja kaetakse praetud maapähklitega.

Kulinaarsed saladused

Selle ananassi-kanasalati õnnestumiseks peate teadma mõningaid nippe. Koduperenaised kasutavad toiduvalmistamisel järgmisi üldisi soovitusi:

1. Parim on võtta värske kana, mitte külmutatud. Sellest sõltub saadud suupiste poole maitse. Küpsetamise ajal pole vaja seda ümber pöörata. Küpsetusaeg ei tohiks olla pikem kui kakskümmend viis minutit, siis osutub liha mahlakaks. Soovi korral lisa puljongile kooritud sibul ja maitseained.
2. Keedetud liha, kuigi kalorivaene, osutub üsna kuivaks. Kuid praetud või küpsetatud versioon on mahlasem, kuid peaksite seda kasutama ainult siis, kui lisakalorid pole hirmutavad.
3. Majonees ja juust sisaldavad juba soola, seega pole seda suurtes kogustes vaja.
4. Suurema küllastumise saavutamiseks võite kasutada kartulit, ube, praetud seeni ja riisiterahelbeid.
5. Puuviljade, köögiviljade ja ürtide rohkus muudab suupiste dieedilisemaks.
6. Nõus vesisuse vältimiseks peate konserveeritud ananassid magusast siirupist põhjalikult välja pigistama.
7. Kogenud kokad soovitavad kastmena valmistada omatehtud majoneesi - see osutub maitsvamaks ja palju tervislikumaks kui poest ostetud.

Kana ja ananass on hea kooslus, mida tasuks kindlasti salatis proovida! Mis tahes retsepti kasutades saate valmistada maitsva suupiste, mis lisaks sellele tuleb hästi toime näljatundega. See salat sobiks ka pühadelauale.

Tähelepanu, ainult TÄNA!

Salat on roog, mis võib olla suurepärane hommiku-, toekas lõuna- või kerge õhtusöök.
Salati ajalugu on väga rikkalik ja ulatub iidsetesse aegadesse (isegi enne Kristuse sündi). Vanad roomlased mõtlesid välja köögiviljade ja ürtide segu (värsked), mida maitsestati äädika, mee ja soolaga. Pikka aega oli salat täpselt selline välimus. Muutusid ainult selle koostises olevad köögiviljad. Kuid üheksateistkümnendal sajandil hakati sellele lisama erinevaid keedetud köögivilju, samuti piima- ja lihatooteid. See pani salati uute värvidega särama. Täna võib selline roog saada laua peamiseks kaunistuseks ja suurepäraselt kustutada teie isu. Kanast, hiina kapsast ja ananassist valmistatud salat vastab täielikult neile kriteeriumidele.

Koostisained

• kanafilee (150 grammi);
• mis tahes kõva juust (100 grammi);
• konserveeritud ananass (150 grammi);
• hiina kapsas (250-300 grammi);
• majonees (150 grammi).

Ettevalmistus

1. Kõigepealt tuleb kuubikuteks lõigata salati aluseks olev hiina kapsas.


2. Seejärel peate võtma sada grammi kõva juustu (näiteks "vene" juustu) ja lõigake see keskmise suurusega ruutudeks.


3. Pärast seda tuleks kõigepealt lõigata ananassirõngad võrdseteks pooleks ja seejärel lõigata ananassi pooled väikesteks kolmnurkseteks tükkideks.


4. Keeda kanafilee kergelt soolaga maitsestatud vees ja lõika siis väikesteks tükkideks või rebi kätega.

5. Pärast seda tuleb kõik salati koostisosad ühte suurde salatikaussi panna ja korralikult läbi segada.


6. Seejärel tuleb salatile lisada veidi soola ja maitsestada majoneesiga. Võite kasutada omatehtud majoneesi, kuna see tõstab esile kõigi koostisosade maitse.


Ananassi, hiina kapsa ja kana salatit võid serveerida kohe peale valmistamist ehk siis pole vaja leotada. Valmis salatiportsjonit saab kaunistada peterselli või tilliga.

samm-sammult retsept koos fotodega

Maitsev salat ananasside, kana ja hiina kapsaga valmib vaid poole tunniga ja kui kana on juba küpsenud, siis 10 minutiga. Seda rooga saab serveerida nii pidulikul laual kui ka tavalisel päeval. See, kas see roog on dieetne või mitte, sõltub sellest, millega seda maitsestada. See tähendab, et kui kalorite lugemine on osa teie tegevuste loendist, on salati jaoks parem valida madala rasvasisaldusega jogurt või madala rasvasisaldusega hapukoor. Kõigil muudel juhtudel võite kasutada majoneesi või majoneesikastet.

Koostisained

• 2–3 lehte hiina kapsast
• 200 g kanaliha
• 50 g kõva juustu
• 4–5 oksa värsket peterselli
• 3 konserveeritud ananassi rõngast
• 2 näputäis soola
• 1 spl. l. majonees (hapukoor)

Ettevalmistus

1. Kuni valmistad ülejäänud koostisained, võid lasta kanalihal (eelistatavalt fileel) küpseda. Soola kana vett ja lisa maitse järgi vürtse. Kana küpsemise ajal peske ja kuivatage hiina kapsa lehed, eemaldage valge keskosa, lõigake või rebige kätega pehme roheline osa ja asetage kaussi.

2. Kui kana on küpsenud, jahuta see, lõika tükkideks või rebi nagu hiina kapsast kätega, pane kaussi.

3. Pese ja kuivata värsked rohelised, haki peeneks ja viska salatikaussi. Võite kasutada peterselli, tilli, basiilikut.

4. Lõika siirupis konserveeritud ananass tükkideks ja pane salatikaussi.

5. Võite kasutada mis tahes kõva juustu – peate selle lihtsalt peenele või jämedale riivile riivima ja seejärel salatikaussi valama. Lisa ka majonees.