Tervislikud krõpsud: küpseta kodus. Maitsvad kartuli- ja õunakrõpsud mikrolaineahjus ja ahjus.

Poest ostetud krõpsud sisaldavad säilitusaineid ja lisaaineid, mis on kahjulikud.
Selline toit võib olla täiskasvanutele kahjulik ja lastele üldiselt vastunäidustatud. Kuid kas see on põhjus maitsvast maiusest keeldumiseks? Kui saate seda ise küpsetada.

Samas teab hea perenaine, et fritüüris küpsetatud omatehtud krõpsud ei erine kuigi palju poest ostetud analoogidest. Kui just pole kahjulikke maitseaineid ja säilitusaineid.
See artikkel sisaldab maitsvaid ja tervislikke krõpsude retsepte kogu perele.

Pange tähele, et mikrolaineahjus ja ahjus küpsetatud krõpse võib anda lastele alates aastast!

Tõeline maiuspala kogu perele!

Kartulikrõpsud: valmistamine, lõikamine

Krõpsud on kartulid. Ja hoolimata asjaolust, et krõpse valmistatakse teiste koostisosadega, on kartulikrõpsud kõige populaarsemad.

Enne retseptide juurde liikumist peate valmistama toorained. Kartulid peavad olema teatud sortidest:

• Leedi Rosetta
• Saturn
• Carlena
• Pirol
• Verdi
• Fantaasia

Kuid on võimalik kasutada ka teisi sorte, kui need vastavad järgmistele nõuetele: kuivad koorimisel, ei murene keetes, ümara kujuga (siis ühtivad valmis laastude kuju täpselt poest ostetud), madalate silmadega.

Samuti tuleb laastude ettevalmistamiseks need õigesti lõigata.
Nuga sel juhul ei tööta, sest isegi kõige kogenum kokk ei saa kartulit võrdse paksusega õhukesteks viiludeks lõigata.
See nõuab purustaja või riiv. Kinnitus kapsa purustamiseks või spetsiaalne kinnitus kartulikrõpsude jaoks.

Video: Noh, maitsvad omatehtud krõpsud!

Kartulikrõpsud piknikule: retsept

Laste lemmik maiuspala looduses. Krõpsukoti jaoks läheb vaja 4 kartulit, liitrit vett, 2 spl sojakastet. lusikad, jahu 3 spl. lusikad, pool liitrit õli praadimiseks.

Lihtsaim retsept.

• Haki kartulid
• Vala peale vee, kastme ja soola marinaad
• Jäta tund aega seisma
• Valmistage ette paberrätikud ja laotage need ühtlase kihina
• Kuiv
• Kasta jahusse ja aseta fritüüri

Pärast praadimist kurna kurnis, et liigne rasv ära kurnata. Head isu!

Kodused laastud ahjus: retsept

• Koori kartulid, lõika ühtlaselt õhukesteks viiludeks ja loputa jooksva vee all, et jaotustükkidest võimalikult palju tärklist eemaldada.
• Asetage ühtlase kihina paberrätikutele ja kuivatage. Kuivatatud kartul küpseb kiiremini, on kaetud kuldpruuni koorikuga ja ei pudene.
• Määri küpsetusplaadid õliga. Soovi korral võid määrida soojendatud võiga.
• Laota kartulid ühte kihti.
• Piserdage kartulite pind õliga. Soovi korral võid õlile lisada kuivi vürtse, saad ürtide “maitsega” krõpse, paprikat, juustu jne.
• Küpseta 260 kraadi juures 15-25 minutit olenevalt paksusest.

Asetage paberrätikutele, et eemaldada liigne rasv. Soovi korral võid lisada soola. Küpsetamise ajal ei ole soovitatav soola lisada.

Kodused kartulikrõpsud mikrolaineahjus: retsept

Need laastud on ilma õli ja soolata. Need krõmpsud on suurepärane suupiste ka kõige väiksematele lastele. Toiduvalmistamiseks on vaja ainult kartulit. Soovi korral võid lõpus puistata soola ja maitseaineid oma maitse järgi.

• Pese kartulid harjaga, neid pole vaja koorida.
• Kui teile meeldivad krõpsud ja ei kujuta elu ilma nendeta ette, saate osta Aliexpressist viilutaja kataloogist ja.
• Sellega on lausa lust hakkida.

• Kui soovid maitsestatud krõpse, pintselda iga viil õliga ja maitsesta maitseainetega.
• Asetage need ühe kihina tassile ja mikrolaineahju.
• Lülitage see sisse 700 W, aeg 5 minutit, kui lõige on lai - 7 minutit.
• Valmis kohe, kui pruuniks muutuvad.
• Kui jätate selle natuke liiga hiljaks, lähevad krõpsud põlema, kui te ei oota, ei jää need meeldivalt krõmpsu.

Kas saate pannil omatehtud krõpse küpsetada?

Jah, ja need pole halvemad kui fritüüris. Selleks valmistage kartulid.

• Pese ja koori kartulid
• Tükeldada
• Loputage jooksva vee all ja kuivatage paberrätikul.
• Pärast seda rulli jahus vürtsidega (sool, pipar, paprika, till jne)
• Valage pannile 2-2,5 cm rafineeritud õli
• Kuumuta ja vala kartulid sisse nii, et need jaotuks ühtlaselt ja oleksid õliga kaetud. Soovitavalt ühes kihis
• Niipea, kui see muutub kuldpruuniks, eemaldage see kohe.

Omatehtud Pringles

Need krõpsud on saavutanud ülemaailmse populaarsuse tänu oma maitsele...ja reklaamile. Kui olete perenaine, kes loeb raha, saate hõlpsalt küpsetada kilogrammi Pringlesid vaid ühe kilogrammi kartulite hinnaga! Huvitav? Niisiis, valmistame kartulid ette!

Meil läheb vaja:

• Kartul - 3 suurt mugulat;
• Või - ​​30 g;
• Kaerahelbed (ilma lisanditeta) - 100 g;
• Jahu - 5 spl. lusikas;
• Vürtsid (paprika, seened, Itaalia ürdid või muud maitse järgi);
• Muna - 1 tükk;
• Pärm - 2 gr.

Ettevalmistus:

• Koori kartulid ja keeda nagu kartuliputru
• Tühjendage vesi täielikult
• Jahvatage kartulid segistiga, lisades õli, maitseaineid, maitse järgi soola ja pärmi.
• Jahvata helbed jahuks ja lisa püreele
• Saatke sinna nisujahu ja lisage 1 muna
• Määri laud õliga ja laota taignatükk
• Kata toidukilega ja rulli õhukeseks kihiks
• Eemaldage kile ja pigistage klaasiga ilusad õhukesed ringid.

Kuumuta pannil õli. Tõsta laastud spaatliga laualt keeva rasva hulka. Prae ainult 5-10 sekundit mõlemalt poolt. Võtame kiirelt välja ja paneme järgmised sisse.

Tähtis: Aja ja energiakulude säästmiseks küpseta krõpsud koos. Üks veereb välja ja teine ​​jälgib panni.

Kodused õunakrõpsud

Mida iganes võib öelda, kartulid on kaloririkkad ja mitte eriti tervislikud. Aga õunakrõpse saab krõmpsutada ka dieedil! Kuid selle keetmine võtab kauem aega kui kartuli oma.

Kuidas küpsetada ahjus õunakrõpse? Lihtne, aga võrreldes kartuli omadega veidi pikem.

Õunakrõpsude jaoks peate ette valmistama:

• 5 tugevat, mitte mahlast õuna
• 1 klaas vett
• 1/4 tl sidrunhapet
• 80 gr. Sahara

Siirupi valmistamine:

• Sega vesi, suhkur ja sidrunhape ning pane tulele.
• Viimane koostisosa parandab õuna maitset ja takistab selle tumenemist lõikamisel.
• Niipea kui siirup keeb, eemaldage see tulelt.
• Oodake mõni minut, kuni siirup veidi jahtub.
• Vahepeal peske õunad põhjalikult ja tükeldage õhukesteks kihtideks. Eemaldage südamik.
• Aseta õunad siirupisse ja jäta 10-15 minutiks seisma.
• Asetage paberrätikule, et imada liigne niiskus.
• Vooderda ahjuplaat paberiga ja aseta õunad ühe kihina.
• Ahi on eelsoojendatud temperatuurini 80 ºC.
• Küpseta, kuni õunad on kergelt lainelised ja kuldpruunid.

Kuidas küpsetada õunakrõpse mikrolaineahjus?

Mikrolaineahi võimaldab õunakrõpsude valmistamist mitu korda vähendada. Eriti grillfunktsiooniga.

Ettevalmistus.

• Pese, tükelda, puista õunad soovi korral kaneeli ja suhkruga.
• Asetage need restile, üksteisega kattudes (selle käigus muutuvad laastud laineliseks ja ruumi jääb vähemaks).
• Mikrolaineahi täisvõimsusel, kuivata umbes 10-15 minutit ja lõpus lisa mõneks minutiks “grill”.
• Krõbinad on valmis!

Video: õunakrõpsude keetmine

Dmitri: Laste tulekuga muutus meie elu täielikult. Alkohol lahkus meie majast igaveseks ja me juba vaatasime jalgpalli limonaadiga. Kuid me ei saanud krõpsude harjumusest lahti. Kuni mu vanim proovis poest ostetud varianti ja me sattusime kohutava lööbega haiglasse.

Sel ajal, kui mu naine oli arsti vastuvõtul, surfasin juba Internetis ja sain aru, kas terved lapsed või oma lemmiktoidu maitse. Kuid peretuttavad ütlesid meile väljapääsu – isetehtud krõpsud. Lastele soovitati eriti puuviljaseid. Ma pole neist kunagi kuulnud. Kuid Internet ütleb teile kõik. Nüüd oleme meistrid kõikvõimalike krõpsude valmistamisel ning kogume sõpru järjest uusi ja uusi maitseid maitsma!

Galina: Olen kiirtoidu fänn. Kuni mitte kaua aega tagasi. Kuni kuulsin sõpradelt nalja õhupalli kohta. Nüüd olen dieedil, kuid pärast "heasoovijatega" tahan ka kreekereid, krõpse ja palju muud. Sotsiaalvõrgustikud ja õunakrõpsude retsept päästsid mind. Selgub, et võite neid süüa nii palju kui soovite ja kaalust alla võtta! Nüüd olen tervisliku kiirtoidu fänn.

Video: kuidas mikrolaineahjus 5 minutiga krõpse valmistada

Tere, kallis!

Aitäh positiivsete kommentaaride eest minu eelmisele postitusele! Olen väga rahul, teie sõnad julgustavad mind proovima. Nagu üks lugejatest õigesti märkis, on Sergei ajaveeb üsna populaarne, tal on regulaarne vaatajaskond ja seetõttu on retseptide avaldamine siin märkimisväärne vastutus. Luban, et annan endast parima, et lugejate usaldust õigustada :-)

On augusti keskpaik, eile toimus õunapääste. Õunu on sel aastal palju, vähemalt siin Tšernigovi oblastis. Minu mäletamist mööda pole aga minu sünnikülas õunasaagiga peaaegu kunagi probleeme olnud. Augusti teises pooles hakkas ema alati õunu talveks ette valmistama: pressis liitrite kaupa õunamahla, keedeti ja veeretati pliidil kompotte, moose, moose, kuivatatud õunaviile (saadud kuivatatud puuvilju kutsume “skrigliks”, aga sina?).

Üldiselt jätkab meie pere seda ka praegu. Valgest täidisest on moos ja moos juba valmis ja rulli keeratud, mu mees läheb järgmisel nädalavahetusel mahla pressima. Moosid, mahlad, kompotid - kõik see on väga hea, aga kuidagi... standardne või midagi. See on omamoodi kohustuslik programm, mida täidavad kõik, kes õunu talveks ette valmistavad. Mis siis, kui minna triviaalsest kaugemale ja teha... õunakrõpse?

Tunnistan, et kuskil enne 2000. aasta algust ei teadnud ma isegi selliseid imesid nagu õunakrõpsud. Külas kuivatati alati pliidil õunu tohutult. Igas majas olid terved kotid kuivatatud õunu, mida hiljem kasutati peamiselt kompoti valmistamiseks. Esimest korda proovisin õunakrõpse vist kümme aastat tagasi. Märkasin seda poes, tekkis huvi, ostsin, proovisin - nii mulle kui ka poegadele meeldis väga. Talvel on õhtuti teleka või arvuti ees istudes seemnete asemel seemnete närimine just paras.

Samas, nagu ma nüüd mäletan, ei olnud poest ostetud õunakrõpsud odavad. Pere toitumise eest vastutajana seisin loomulikult küsimuse ees: kuidas teha kodus õunakrõpse? Õnneks osutus ülesanne lihtsaks. Ilma kellegi retsepte kasutamata (meil polnud tol ajal isegi internetti, keegi mu sõpradest-tuttavatest polnud kunagi midagi sellist küpsetanud), otsustasin ise proovida - õnneks oli õunu ikka kuhjade kaupa, ma ei teeks. meel neid rikkuda. Aga ma ei rikkunud midagi ära: enda tehtud õunakrõpsud ei osutusid kehvemaks kui poest ostetud.

Minu rõõmul polnud piire: taskus on veel üks suurepärane koduste õunte retsept. Sellest ajast peale valmistan igal aastal õunakrõpse. Proovin süüa teha nii palju kui võimalik, kuid krõpsud ei pea ikka talveni vastu - lapsed pühivad need kiiresti kokku.

Huvitav? Siis ma ütlen teile, kuidas kodus õunakrõpse valmistada. Samas ei ole seal absoluutselt midagi keerulist ega keerulist.

Kodune õunakrõpsude valmistamine

Koostisained

• terved koorimata õunad - 6 tk. (0,5 kg);
• vürtsid (kaneel, suhkur, sidrunimahl) - maitse järgi.

Kuidas teha ahjus õunakrõpse

Esimene asi, mida teha, on õunad pesta. Peske, kuid ärge mingil juhul koorige. Õunad koos koore ja südamikuga tuleb lõigata võimalikult õhukesteks viiludeks. Varem tegin seda noaga, viilud tulid väga paksud. Nüüd kasutan köögiviljade ja puuviljade jaoks spetsiaalset riivi - viilud tulevad väga õhukesed. Mida õhem, seda parem.

Seadke ahi 110 kraadini eelkuumutama. Muide, ma pole kunagi proovinud tavalisel maapliidil õunakrõpse valmistada - ma arvan, et see tuleb sama hea. Niisiis, pane ahi soojenema, kata küpsetusplaat mittenakkuva küpsetuspaberiga (muidu kuivavad õunad ahjuplaadil ära), laota õunaviilud ettevaatlikult välja. Peate panema iga viilu eraldi, mitte kattuma. See on ainus raskus: kui ahi on väike, ei saa te korraga palju laaste valmistada. Seetõttu kavatsengi sel aastal oma retsepti rustikaalses ahjus proovida.

Küpsetame oma õunakrõpse umbes 2 tundi temperatuuril 110 kraadi. Poole küpsetamise ajal keera laastud ümber. Üldiselt oleneb täpne küpsetusaeg viilude paksusest. Lõikasin spetsiaalse riiviga, viilud tulevad väga õhukesed ja seetõttu saavutavad laastud ideaalse seisukorra sõna otseses mõttes 1 tunniga. Kui aga lõikad noaga, tulevad viilud paksemad ja nende küpsemine võtab kauem aega.

Enne küpsetamise lõpetamist võid õunalaastude peale puistata maitseaineid – näiteks kaneeli või suhkrut.

Tegelikult on see kõik – õunakrõpsud on valmis. Ma arvan, et neid saab kaua säilitada, aga ma ei tea kindlalt - me ei hoidnud neid kunagi üle kuu või kaks, olenemata sellest, kui palju neid küpsetate :)

Loodan, et teile meeldib minu lihtne õunakrõpsude retsept. Kellel on võimalus neid küpsetada mitte koduses ahjus, vaid päris ahjus, proovige kindlasti, sest siis saab tõesti palju krõpse küpsetada. Kui kodus süüa teha, pole see ikkagi odav: õunte hankimine pole probleem, kuid terve päev elektriahju kütmine pole odav nauding. Muide, köögiviljade, puuviljade ja seente kuivatamiseks on olemas spetsiaalsed seadmed - võib-olla saate nende abiga ka krõpse teha, kuid ma pole seda proovinud.

Õunakrõpsud on suurepärane suupisteasendus. Need on tervislikud, maitsvad ja madala kalorsusega. Artiklis selgitame välja, kuidas õunakrõpse valmistada.

Puuviljakrõpsud on suurepärane suupiste, mis mitte ainult ei mõjuta teie figuuri, vaid ka rahuldab kiiresti nälja.

Õunakrõpsude valmistamine ahjus on lihtne. Kogu protsess ei kesta rohkem kui 1,5 tundi. Selle tulemusel saate maitsvaid ja tervislikke suupisteid ilma maitseainete ja muude kahjulike lisanditeta.

Kõigepealt tuleb valida õige õunasort. Parem on kasutada tugevaid hapuga puuvilju. Sel juhul ei muutu krõpsud krõbeda koorikuga.

Sobivad järgmised õunasordid:

• "Roosa daam"
• "Gala";
• "Tšempion";
• "Kuldne";
• "Braburn"
• "Hertsoginna."

Selliseid suupisteid on parem valmistada suvel, hooajal maal või aias kasvatatud looduslikest õuntest. Sel juhul pole puuvilja puhtuses kahtlust.

Retsepti jaoks vajame järgmisi koostisosi:

• õunad - 350-400 g;
• suhkur (saate valida pruuni sorti) - 100 g;
• filtreeritud vesi - 150 ml;
• sidrunimahl - 2 teelusikatäit. Seda komponenti lisatakse vastavalt soovile. See aitab muuta õunasuupisted maitsvamaks ja lisab hapukat nooti.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika õunad õhukesteks ringideks (laius mitte üle 1,5 cm).
2. Eemaldage seemned.
3. Aja vesi kastrulis keema, lisa suhkur ja oota, kuni see on täielikult lahustunud.
4. Lisa sidrunimahl ja jahuta saadud vedelik.
5. Kasta õunad siirupisse. Laske neil 10-15 minutit leotada. Sellest ajast piisab, et vili muutuks pehmemaks.
6. Kuivatage õunaviilud paberrätikuga.
7. Asetage need pärgamendile.
8. Pane juba eelsoojendatud ahju 20-30 minutiks (temperatuur 100-120 kraadi).

On väga oluline kontrollida toiduvalmistamise protsessi. Kontrollige perioodiliselt õunte valmisolekut kahvli või hambaorkuga; niipea, kui need muutuvad pehmeks, võite ahju välja lülitada.

Laske küpsenud suupistetel veidi seista ja need muutuvad toekamaks ja krõbedamaks.

Kuidas mikrolaineahjus süüa teha

Õunakrõpsude valmistamine mikrolaineahjus on üsna lihtne. Selle toiduvalmistamismeetodi eeliseks on see, et protsess ei kesta rohkem kui 20 minutit.

Vajame järgmisi koostisosi:

• õunad - 200 g;
• vesi - 50 ml;
• sidrunimahl - 15 g.

Ettevalmistus:

1. Lõika õunad õhukesteks viiludeks. Nendel eesmärkidel on puuviljade tükeldamiseks parem kasutada spetsiaalset riivi.
2. Eemaldage kindlasti südamik.
3. Loputage iga viilu vees.
4. Kuivatage paberrätiku või puuvillase lapiga.
5. Puista peale sidrunit.
6. Aseta viilud taldrikule nii, et need ei puutuks kokku.
7. Mikrolaineahjus 10-15 minutit. Sel juhul valige maksimaalne võimsus.

Pärast mikrolaineahju töö lõpetamist on oluline laastud viivitamatult välja võtta, muidu muutuvad need niiskeks.

Küpsetamine elektrikuivatis

Kui sul on elektrikuivati, siis valmista sellest maitsvad õunakrõpsud. Selliseid preparaate ei saa mitte ainult lisada kompotile, vaid kasutada ka suupistete asemel.

Õunakrõpsud on magusamad ja rikkalikumad kui looduslikud puuviljad, mistõttu lapsed neid väga armastavad.

Retsept on väga lihtne, peale õunte pole muid koostisosi vaja.

Küpsetusprotsess:

1. Eemaldage seemned.
2. Asetage puuviljad elektrikuivatisse.
3. Seadistage soovitud programm ja alustage küpsetusprotsessi.

Küpsetusaeg võib varieeruda mitmest tunnist päevani. Kõik sõltub elektrikuivati ​​võimsusest.

Valmis õunasuupisteid on parem hoida linastes kottides. Sel juhul on koide või muude putukate tootesse ilmumise tõenäosus minimaalne.

Krõbedad õunakrõpsud ilma suhkruta

Õunakrõpsud säilivad palju kauem kui selle koostisosaga valmistatud puuviljad. Ja lastele on palju tervislikum süüa selliseid suupisteid nende loomulikul kujul.

Suhkruvabu õunakrõpse saate valmistada mis tahes ülalkirjeldatud retsepti abil. Ainus tingimus on, et puuviljad tuleb lõigata õhukesteks viiludeks, et neid ei oleks vaja siirupisse kasta.

Kui suupisted on valmis, võid suhkru asemel kasutada karamelli ja mett. Need annavad krõpsudele ebatavalise maitse.

Lisatud kaneeliga

Õunad kaneeliga on maitsev ja tervislik magustoit.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• õunad - 500 g;
• kaneel - 20 g;
• sidrunimahl - 15 ml.

Ettevalmistus:

1. Lõika õunad õhukesteks viiludeks.
2. Piserdage puuviljadele sidrunimahla.
3. Puista hästi üle kaneeliga.
4. Aseta õunad mikrolaineahju või ahju ja hakake viilud kuivatama.

Magustoidu magusaks muutmiseks võid kaneelile lisada tuhksuhkrut.

Koostis:

• õunad - 2 tükki;
• mesi - 30 g;
• pähklid, kaneel.

Ettevalmistus:

1. Lõika õunad õhukesteks viiludeks.
2. Piserdage neid veega ja kuivatage veidi.
3. Pane ahju 30-40 minutiks.
4. Võtke õunad välja ja pintseldage neid ühelt poolt meega.
5. Aseta veel 20 minutiks ahju.
6. Tee sama ka õunaviilude teise poolega.

Soovi korral võib suupisteid puistata hakitud piiniaseemnete või kaneeliga. Need komponendid annavad roale originaalse maitse.

Õunakrõpsud on maitsev magustoit nii lastele kui ka täiskasvanutele. Neid on väga lihtne valmistada. Protsess ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi ega oskusi. Proovige krõpse valmistada artiklis toodud retseptide järgi. Oleme kindlad, et õunasuupisted tulevad lõhnavad ja maitsele meeldivad.

Krõpsud, snäkid, kreekerid... Kui kiiresti need meie toidulauale tungisid, muutudes lemmiksnäkiks, vahuse joogi asendamatuks lisandiks ja mõne salati üheks koostisosaks. Mis sind nende krõbedate viilude juures köidab? Igaühel on oma vastus: mõnele meeldib maitse, teisele meeldib lihtsalt krõmpsutada. Ärgem andkem nüüd loengut säilitusainete ja "kemikaalidega" täidetud poest ostetud krõpsude ohtudest. Meie ülesanne on soovitada teile uus tervislik retsept. Kas neid on võimalik kodus ise valmistada ja pealegi on need tervisele täiesti kahjutud? Kindlasti!

Kuidas kodus õunakrõpse valmistada

Alustame enamiku toodete jaoks asendamatu veeprotseduuriga. Peske puuviljad põhjalikult ja kuivatage seejärel tavalise kootud rätikuga.

Viilutaja või noa abil “muutke” õunad õhukesteks viiludeks. Eemaldage kindlasti seemned.

Mikrolaineahjus on klaasist "küpsetusplaat". Aseta sellele ettevalmistatud õunaviilud.

Puista igale ringile maitse järgi jahvatatud kaneeli ja soovi korral granuleeritud suhkrut.

Nüüd asetage tulevaste maitsestatud õunalaastudega taldrik mikrolaineahju. Seadistage ahju parameetrid järgmiselt: seadke režiim "Mikrolaineahi", seadke võimsuseks 700 W. Peate seda hoidma umbes 3 minutit. Pärast aja möödumist eemaldage see ettevaatlikult. Need on alguses pehmed, kuid jahtudes tekib neile iseloomulik krõmps.

Samamoodi valmista järgmine portsjon.

Nõuanne: Parem on kasutada magusaid õunu.

Kas krõpsud on terved? Jah, kui see on Yablokoffi kaubandusmaja õunatoode. Selles artiklis räägime üksikasjalikult nende ettevalmistamise meetoditest.

On teada, et vaid ühe puuvilja söömine päevas küllastab inimkeha kasulike ainetega ja kiirendab seedimisprotsessi. Seetõttu on tuttavast ja armastatud puuviljast valmistatud õunakrõpsud rahuldav ja tervislik vahepala. Erinevate maitsete jaoks on soovitatav kasutada erinevat sorti vilju.

Retsept üks: õunakrõpsud ahjus

Ühe maitsva delikatessi portsjoni valmistamiseks vajate:

• õunad - 3-4 mahlast puuvilja,
• vesi - 1 klaas,
• granuleeritud suhkur - 80 gr.

Laastud tuleks hoida õhukindlas anumas. Maitsvat delikatessi saab süüa moosi, kaneeli, mee ja muskaatpähkliga.

Teine retsept maitsvate õunakrõpsude valmistamiseks ahjus

Nõutavad koostisosad:

• mineraalvesi - 250 ml,
• granuleeritud suhkur - 80 gr,
• õunad - 160 gr.

TÄHTIS! Et õhuga kokkupuutel viilud ei tumeneks, tuleks õhukeseks viilutatud viilud soola ja suhkru lahusesse kasta. Toodet tuleb kuivatada temperatuuril 70 °C.

Nüüd teate veel üht võimalust õunakrõpsude valmistamiseks. Keskmine küpsetusaeg koos lõikamisprotsessiga on 1,5 tundi Toote saagis: 4 portsjonit, portsjoni kalorisisaldus - 153 kcal. See maitsev ja aromaatne delikatess on tervislik kerge vahepala, mille võid kontorisse kaasa võtta.

Õunakrõpsude keetmine vürtsidega

6 portsjoni jaoks läheb vaja:

• pool sidrunit,
• 3 rohelist õuna,
• kaks teelusikatäit tuhksuhkrut ja kaneeli.

Inventar: paberrätikud, söögiriistad, lõikelaud, kauss, nuga, küpsetusplaat, küpsetusplaat ja -nõu.

Samm-sammult retsept õunakrõpsude valmistamiseks:

Küpsetusaega mõjutab viilude paksus ja valmidus määratakse visuaalselt. Õunakrõpsude kuju muutub kõrge temperatuuri mõjul – ääred kõverduvad, meenutades mängulist seelikut ning need ise pruunistuvad ja muutuvad krõbedaks.

Olles omandanud selle maitsva magustoidu valmistamise meetodi, saate oma majapidamist hellitada ja külalisi üllatada. Õunakrõpse võib süüa nii kodus kui ka kontoris - tervisliku vahepalana. Ja kui kasutate lihavõttepühade säravaid puisteid, saate originaalse pühaderoa, mis lastele eriti meeldib.

Õunakrõpsude küpsetusaeg võib poole võrra väheneda, kui hautada neid pigem mikrolaineahjus kui ahjus.

Sõltuvalt maitse-eelistustest kasuta väga erinevaid lisandeid: mooniseemneid, seesamiseemneid, kaneeli, lihavõttepuisteid ja muid. Järgige alati täpselt kindlaksmääratud temperatuuritingimusi. See on äärmiselt oluline! Õunakrõpsude küpsetamise kiirendamiseks ärge tõstke temperatuuri. Nii põletate viilud lihtsalt ära. Olge kannatlik ja tulemus ületab teie ootused.

Kui teil pole aega süüa teha või pole kindel, et roog välja tuleb, võite need alati meiega kaasa võtta.