4 / 5 ( 1 stemme)

God eftermiddag, bloglæsere!

Jeg fortæller dig det nu, og du er enig med mig, okay? Hvad får os til at opleve konstant ubehag på arbejdet (især i betragtning af diabetes)? Det er rigtigt, let sult! Det overmander, gør alt dit indre smerte. Så hvad skal vi gøre?

Et almindeligt menneske ville løbe hen til den nærmeste bistro eller spisested, købe en fed burger, shawarma eller en varm sandwich og så fylde maven – og problemet ville være væk. Hvad skal vi, diabetikere, gøre? Der er trods alt kun usund og lækker mad rundt omkring, og vi forsøger også at holde fast i alle vores kræfter. Kan jeg i det mindste få en lille sandwich?

Jeg foretrækker vegetariske sandwich til denne lejlighed. Og bare fordi de ikke har kød, betyder det ikke, at de ikke er velsmagende. Vi laver en sandwich uden kød lige nu!

Kødfri sandwich Ingredienser:

• Brød (grå "mursten") - 2 stykker.
• Mayonnaise () - 2 tsk.
• Tomater (friske, hakkede) - 1 stk.
• Zucchini (frisk, hakket) - ¼ stk.
• Løg (ringe) - 1 stk.
• rød paprika (i ringe) – 1 stk.
• Hvidløg (tørt)
• Basilikum (tør)
• sort peber (kværnet)

Tilberedning af sandwich:

1. Vi skærer brødet: først i skiver, derefter diagonalt - du får trekanter, der er karakteristiske for en sandwich. Lad os belægge hver af dem med mayonnaise. Dernæst kan sandwichen tilberedes på to måder.
2. Fastelavns opskrift: Skær tomater, zucchini, paprika og løg i skiver. Grill dem let eller brun dem i ovnen. Salt, tilsæt hvidløg, basilikum og peber. Læg grøntsagerne mellem brødskiver og sandwichen er klar.
3. Opskrift med ost. Vi skærer grøntsagerne som til fastelavnsopskriften. Læg dem i lag mellem skiver brød (uden stegning). Drys hvidløg, basilikum, sort peber og revet ost (mozzarella) ovenpå. Steg på begge sider i olivenolie, indtil osten er brunet og gyldenbrun.

Vores kødfri sandwich er klar. Vi brugte ikke mere end 20 minutter på at forberede os.

Hvis du som forberedelse til en picnic beslutter dig for at lave så mange snacks som muligt derhjemme, er enkle smørrebrød den ideelle mulighed.

I betragtning af, at en sådan godbid stadig skal transporteres, er det stadig bedre at tilberede lukkede typer snacks.

Teknologi til tilberedning af lukkede sandwich: typer af snacks

Selve ordet "sandwich" er oversat fra tysk som brød og smør. Faktisk er det et stykke brød til enhver snack.

Det var denne teknologi, der dannede grundlaget for tilberedning af simple snacks. Der er mange variationer til at erstatte konventionel olie. Derudover blev der tilføjet saucer, smørepålæg og dekorationer.

Sådan fremstod snackcanapeer og tartiner, tarteletter og vol-au-vents, croutoner og varmt smørrebrød.

En sandwich er en velkendt sandwich for mange, som består af to stykker brød og fyld imellem dem.

Navnet dukkede op til ære for John Montague, den fjerde jarl af Sandwich, en stor fan af kortspil.

Det var ham, der kom på ideen om at lave sandwich af to stykker brød. Da den ivrige gambler simpelthen ikke havde tid nok til at spise, tog han sådan en snack med sig og fik en snack uden at forlade kortbordet.

Lagdelt sandwich eller lagdelt sandwich. Denne snack kan indeholde op til 7-9 stykker brød på samme tid.

Desuden vil fyldet mellem skiverne være meget varieret og ikke altid foreneligt.

Burgere. Faktisk er dette den samme sandwich, men brødbunden er en snackbolle, som er skåret i halve.

Men det fulde navn på en sådan sandwich vil afhænge af typen af ​​fyld.

Hamburgere er Amerikas foretrukne bolle og kotelet.

Cheeseburgere - og her tilsættes ost til bollen med koteletten.

Hotdogs er pølser i en bolle med sennep og sauce.

Bruschetta – stegt brød med tomater og mozzarella.

Panini er en type italiensk sandwich bagt under et tæt presset grilllåg.

Fajitas er kød og grøntsager pakket ind i en majs- eller hvedetortilla med guacamolesauce.

Doner kebab - den er tilberedt i Tyrkiet, ligesom mange menneskers yndlingsshawarma.

Du kan stifte bekendtskab med varianterne af forskellige sandwich i artiklen "Sandwich fra forskellige lande."

Og nu tilbyder vi dig at tilberede hjemmelavede burgere og sandwich ved hjælp af opskrifter, der er nemme at følge.

Sandwich med tomater, skinke og ost: opskrift med billeder

• sort brød - 2 stykker;
• skinke - 2 skiver;
• ost - 1 tallerken;
• tomat;
• salatblade;
• smør.

Din favorit ostesandwich kan tilberedes ved hjælp af denne opskrift på bogstaveligt talt 5 minutter.

Smør brødet med blødt smør.

Læg skinke og ost ovenpå smørret, dæk med tomatskiver og salatblade.

Dæk hele strukturen med et andet stykke brød, og godbidden er klar.

Lækre sandwich med agurk og æg: opskrift

For at forberede skal du bruge:

• toastbrød - 2 stykker;
• kyllingæg - 2 stk.;
• friske agurker - 2 stk.;
• salat - 3 stk.;
• sennepssauce.

Først hårdkog og pil æggene, skær agurkerne i skiver diagonalt, vask det grønne og tør dem.

Lad os begynde at samle snacken.

Smør brødet med sennepssauce. Læg æggeskiverne ud og dæk dem straks med hakkede agurker.

Dæk med salatblade og endnu en skive brød. Du kan pakke sandwichen eller snacken på den med det samme.

Club sandwich: club sandwich opskrift

For at forberede skal du bruge:

• toastbrød - 3 skiver;
• kyllingebryst - 100 gr.;
• bacon - 50 gr.;
• salat - 2 blade;
• agurker - 1 stk.;
• tomat - 1 stk.;
• hvidløg - 2 fed;
• mayonnaise - 50 gr.;
• ketchup - 40 gr.;
• salt;
• peber;
• Pommes frites.

Den amerikanske club sandwich er en tre-tiers lukket sandwich, normalt serveret med pommes frites.

Du skal først marinere kyllingebrystet. Det er meget nemt at gøre.

Det er nok at tilføje salt, peber, revet hvidløg og olivenolie til fjerkrækødet. Kyllingen vil tilbringe omkring et par timer i denne marinade.

Du kan lave syltede præparater på forhånd og lægge dem i en beholder og lade dem stå i fryseren.

Mens brystet marinerer, forbereder du alle de andre komponenter i flerkomponentsandwichen.

Vask grøntsagerne, tør dem og skær tomaterne i skiver og agurkerne i aflange tynde skiver. Tør brødet i en brødrister.

Steg baconskiver i en tør stegepande. Uden at hælde det afsmeltede fedt ud, læg kyllingebrystet skåret i stykker i en stegepande og steg det gyldenbrunt.

Lad os begynde at samle snacken. Smør brødet med mayonnaise på den ene side og læg salatblade, kyllingestykker og tomatskiver på. Tag det andet stykke brød, fordel saucen på begge sider og dæk det første lag af sandwichen.

Placer det andet lag af fyld. For at gøre dette kommer bacon først, efterfulgt af agurker og salat. Designet fuldendes af endnu et stykke brød, smurt med mayonnaise på undersiden.

For at undgå at club sandwichen falder fra hinanden, kan du holde den sammen med tandstikker.

Skær nu sandwichen i fire stykker diagonalt. Vi serverer denne forret med pommes frites, som nemt kan frituresteges af frossen fond.

Peber- og tunsandwich: opskrift med billeder

For at forberede skal du bruge:

• ciabattas - 0,5 stk.;
• kyllingæg - 2 stk.;
• tun på dåse - 100 gr.;
• sød peber - 0,5 stk.;
• salatblade - 2 stk.;
• mayonnaise - 1,5 spsk. l.

Skær halvdelen af ​​ciabattaen på langs. Du kan skære italiensk brød ikke hele vejen.

Til påfyldningen skal du forberede hovedingredienserne. Kog æggene, pil og skær dem i halve.

Mos tunen med en gaffel og bland med en ske mayonnaise. Skær peberfrugten i tynde strimler.

Smør halvdelen af ​​bollen med resten af ​​mayonnaisen, og læg fiskepålæg på den anden halvdel.

Læg æggehalvdelene på det første stykke og dæk dem med salatblade. Forbind begge halvdele af sandwichen.

Radise og kyllingesandwich: detaljeret opskrift

For at forberede skal du bruge:

• sort brød - 2 skiver;
• kyllingefilet - 120 gr.;
• flødeost - 120 gr.;
• dild og persille - 2 kviste hver;
• radiser - 2 - 3 stk.;
• salatblade - 2 stk.;
• salt;
• peber.

Skær kyllingefileten i lange stykker. Steg fjerkrækødet på en grill eller tør stegepande, og tilsæt derefter salt og peber.

Hak det rene grønt fint og bland med blød ost, indtil der er dannet en homogen masse. Skær radiserne i skiver.

Smør brødet med osteblandingen og læg et salatblad på. Tilsæt nu kyllingestykkerne og radiseskiverne. Dæk sandwichen med et salatblad og endnu et stykke brød.

Nemme sandwichopskrifter: Æggesalatsandwich

For at forberede skal du bruge:

• sort brød - 2 skiver;
• kogte æg - 2 stk.;
• mayonnaise - 2 spsk. l.;
• bladselleri;
• grønne løg;
• salat blade;
• karry;
• peber;
• salt.

Mos de hårdkogte æg med en gaffel. Tilsæt mayonnaise og lidt finthakket løg og selleri til æggeblandingen.

Drys salaten med salt, tilsæt kværnet peber og karry efter smag. Bland alle komponenter indtil glat.

Tør det sorte brød i ovnen eller steg det i en stegepande uden olie. Spred det første stykke med den forberedte salat, som vi dækker med et salatblad. Læg det andet stykke brød ovenpå.

Hvis det ønskes, kan det stadig varme brød gnides med hvidløg.

Laksesandwich: hjemmelavet opskrift

For at forberede skal du bruge:

• sort brød - 2 skiver;
• salatblade;
• færdig laks - 50 gr.;
• agurk - 1 stk.;
• flødeost.

Vask grøntsagerne grundigt under rindende vand og tør. Agurker kan skrælles, hvis det ønskes. Skær agurken diagonalt i tynde skiver.

Smør begge brødstykker med flødeost og læg salatblade på dem.

Læg skiver af agurk på det ene stykke og røget laks på det andet. Vi forbinder begge halvdele af sandwichen og skærer den færdige sandwich diagonalt.

Avocadosandwich: Kyllingeopskrifter

For at forberede skal du bruge:

• kyllingefilet - 1 stk.;
• avocado - 1 stk.;
• æble - 1 stk.;
• stilkselleri - 2 stk.;
• rødløg - 1 stk.;
• koriander og persille - 2 kviste hver;
• citronsaft - 50 ml;
• salt;
• jord peber.

Steg kyllingefileten på en pande og skær den i tern. Mos avocadoen med en gaffel og tilsæt kyllingen.

Tilsæt revet æble og finthakket rødløg der. Hak det grønne fint og hæld det i en beholder med resten af ​​ingredienserne.

Tilsæt salt til blandingen, peber og hæld citronsaft over. Bland smøremidlet godt sammen.

Dette fyld er velegnet til at lave sandwich på både hvidt og sort brød.

Hjemmelavet kylling burger opskrift

For at forberede skal du bruge:

• burgerboller - 8 stk.;
• kylling - 1 stk.;
• løg - 1 stk.;
• salt;
• peber;
• agurker - 5 - 6 stk.;
• ketchup
• grønt.

Vi vasker kyllingekroppen og skærer den i stykker. Skær alt kødet af knoglerne.

Kværn kødstykkerne med fedtstof, skind og løg i en kødhakker. Tilsæt salt og peber efter smag.

Vi danner koteletter af det tilberedte hakkede kød og lægger dem på en bageplade.

Tilbered burgerfrikadeller i ovnen med grilltilstand.

Når skorpen ser gyldenbrun ud, skrues ned for temperaturen og koteletterne opbevares i ovnen i 15 minutter.

Skær bollerne i to halvdele. Læg kyllingekoteletter i bunden af ​​hver burger og dryp straks med ketchup. Læg hakkede agurker og lidt grønt ovenpå.

Dæk hele strukturen med den anden halvdel af bollen.

Lukket Sandwich Opskrift: Fiskeburger

For at forberede skal du bruge:

• torsk - 300 gr.;
• løg - 1 stk.;
• kyllingeæg - 1 stk.;
• brødkrummer - 50 gr.;
• salt;
• vegetabilsk olie - 2 spiseskefulde;
• burgerboller - 2 stk.;
• tatarsauce - 4 spsk. l.

Kværn torskefileten med en kniv eller i en kødhakker med en stor rist. Sammen med fisken tilsættes hakket løg. Tilsæt et æg til det hakkede kød, salt og peber. Pisk blandingen godt med hænderne.

Fugt dine hænder og form koteletter. Rul hver enkelt i brødkrummer og læg dem på et skærebræt. Nu skal koteletterne stilles i køleskabet, hvor de skal tilbringe den næste time.

Steg de afkølede fiskestykker i solsikkeolie på begge sider.

Vi skærer de opvarmede boller, smører dem med tilberedt tatarsauce og lægger straks de varme fiskekoteletter ud. Dæk sandwichen med den anden halvdel af bollen.

Ikke-standard lukkede sandwich: opskrifter på snacks i et brød med fotos

For at forberede skal du bruge:

• baguette - 1 bolle;
• pølser - 400 gr.;
• syltede agurker - 200 gr.;
• smør - 150 gr.;
• Dijonsennep - 1 spsk. l.;
• citronsaft - 1 spsk. l.;
• persille, dild - 2 - 3 kviste hver.

Disse usædvanlige sandwich vil være en original godbid og en vidunderlig borddekoration.

For at forberede skal du skære baguetten i halve på langs. Vi fjerner krummen helt fra bollen.

Forbered fyldet ved at skære pølser og agurker i tern. Tilsæt sennep, citronsaft og blødgjort smør til dem.

Tør krummen taget ud af brødet i ovnen og smuldr det i den tilberedte blanding.

Bland alle ingredienserne til fyldet godt og kom i begge halvdele af baguetten.

Vi forbinder begge halvdele og pakker baguetten med husholdningsfilm, så den ikke falder fra hinanden.

Vi sender brødet med fyldet i køleskabet, hvor brødet skal bruge flere timer, så smørret stivner helt og kombinerer alle komponenterne, inklusive brødet, til en enkelt helhed.

Selv fans af sund kost elsker at spise lækker mad. Særligt populær blandt moderne mennesker er en række sandwich, der kombinerer flere enkle ingredienser - sandwich.

De kan tilberedes på få minutter; udvalget af produkter er kun begrænset af din fantasi, og derfor er der opskrifter på festlige, nærende og dessertsandwich.

Denne særlige ret kan være en forret til en ung husmor, så alle skal lære at tilberede den. Vi inviterer dig til at overveje opskrifter til at lave enkle og velsmagende sandwich derhjemme.

Sandwich "klub"

Denne mulighed er en af ​​de mest populære. Den serveres ikke kun på almindelige caféer og fastfood-forretninger, men også på restauranter. En række forskellige fyld og smukt udseende gør, at denne ret ikke kun kan bruges i hverdagens måltider, men også som en feriesnack.

Trin til forberedelse af sandwich:

Denne lækre kyllingesandwich er meget nem at tilberede. Den kan bruges som en hurtig snack eller et komplet måltid. Du kan tilberede en lignende sandwich af følgende ingredienser:

• kyllingefilet (eller bryst) - 250 g;
• hvedebrød - 6 skiver eller 4 toasts;
• avocado (frisk) - 1 stykke;
• mayonnaisesauce (kan erstattes med tatar) - 3 spsk;
• frisk citrussaft (lime eller citron) - 10 ml;
• krydderier: salt, peber - efter smag;
• balsamico eller æblecidereddike - 5 ml;
• ikke-duftende vegetabilsk olie - 20 ml.

Tilberedningstid (ca.) - 15 minutter.

Kalorieindholdet i den færdige sandwich per 100 gram portion er 210 kcal.

Forberedelsestrin:

1. Skyl kyllingebrystet grundigt, fjern skind og årer (om nødvendigt), adskil kødet fra knoglerne;
2. Gnid kødet med de tilgængelige krydderier (urter kan bruges til at give en frisk smag);
3. steg i en stegepande eller i en langsom komfur med olie, indtil det er helt kogt, lad afkøle;
4. skåret i portioner (skiver);
5. Skræl avocadoen, fjern pit;
6. Skær i tynde stykker og tilsæt citronsaft;
7. Bland eddike og mayonnaise (eller vinsten), smør den resulterende blanding på stykker brød (eller toast);
8. Læg kylling og avocado på brød, dæk til, læg derefter kylling og avocado igen og dæk med brød.

Tip: Du kan bruge friske krydderurter til at pynte og tilføje friskhed og smag til den færdige sandwich.

Tunsandwich (med tilsat ost)

En velsmagende og sund sandwich kan tilberedes med følgende ingredienser:

• dåse eller stegt tun (brug ikke sorter i tomatjuice) – 1 dåse (150 g);
• toasts - 8-10 stykker;
• ost (ideelt forarbejdet, men du kan varme den i mikrobølgeovnen) - 200 g;
• krydderier: pink peber (grundlæggende), salt - efter smag;
• dåse kapers – 5 stk (kan udelades);
• smør - et lille stykke på 20 g;
• frisk agurk (lille) – 1 stk.

Tilberedningstid – 15-20 minutter.

Kalorieindhold pr. 100 g portion – 430 kcal.

Forberedelsestrin:

1. Overfør dåsemad fra krukken til en separat beholder, mos det, fjern knoglerne (hæld ikke saften ud);
2. Slib kapers;
3. Tilføj dem til fisken, drys med peber, rør;
4. Riv osten på et fint rivejern, tilsæt til beholderen med resten af ​​ingredienserne, bland igen;
5. Tør ristet lidt i en opvarmet stegepande (eller læg i en brødrister);
6. Beklæd hver side med smør (lidt);
7. læg den tilberedte fiskeblanding ud, forbind sandwichhalvdelene - og læg i gryden igen (i 2-3 minutter).
8. skær diagonalt og pynt med friske agurkringe.

Du kan også bruge friske krydderurter eller salatblade (ved servering) som en win-win dekoration.

Bacon sandwich

Til en solid snack kan du bruge en sandwich, der indeholder bacon. Du kan forberede det på et par minutter ved hjælp af følgende ingredienser:

• svinebacon (kan ryges eller steges) - 8 stykker;
• sandwichboller (eller toastbrød) - 4 stk;
• forarbejdet ost (det er bedre at bruge portionsost i skiver) - 4 stk;
• friske tomater (kirsebær kan bruges) - 2 stk (eller 4);
• hele friske salatblade - 4 stk;
• kyllingefilet - 200 g;
• sød peber (enhver farve) - 1 stykke;
• mayonnaise.

Tilberedningstid er cirka 25 minutter.

Kalorieindhold pr. 100 gram – 270 kcal.

Forberedelsestrin:

1. Skyl kyllingefileten under rindende vand, fjern skindet og steg den gyldenbrun;
2. Efter kogning skæres i skiver eller portioner;
3. Vask og skær grøntsager - peberfrugt - i strimler, tomater - i cirkler (eller i halvdele, hvis der bruges kirsebær);
4. Skær bollerne i halve og beklæd indersiden med mayonnaise (ikke for meget);
5. Vask og tør salatbladene;
6. Læg salatblade, grøntsager og kylling i bollerne;
7. Steg baconen på en grill eller stegepande uden at bruge ekstra olie (1 minut på hver side);
8. Læg ovenpå kyllingefileten, dæk med ost (lad stå lidt til osten smelter). Server med friske krydderurter.

Forret med røræg

Denne type sandwich er ikke kun velsmagende, men også meget mættende, så den kan serveres som hovedret til frokost. Dens forberedelse kræver følgende sæt ingredienser:

• vagtelæg (kylling kan bruges) – 8 stk (eller 2 kyllinger);
• ciabatta eller andet hvedebrød - 1 stykke;
• salatblade - 50 g;
• smør - et lille stykke (10 g);
• mayonnaise - 20 g eller 2 spsk;
• kogt eller dåse tun – 1 dåse eller 100 g.

Tilberedningstid - 20 minutter.

Kalorieindholdet i retten pr. 100 gram er 166 kcal.

Forberedelsestrin:

1. Skær ciabattaen i halve;
2. Overfør dåsetun fra dåsen til en separat beholder, fjern knoglerne og mos indtil glat (ligner pate);
3. Placer fisk på hver ciabatta halvdele;
4. Forbered almindelige røræg fra vagtelæg (eller kyllingeæg) (uden at tilsætte salt eller andre ingredienser);
5. Læg røræggene på en af ​​halvdelene, dæk med et salatblad ovenpå, dæk med den anden halvdel og skær i 4 dele (helst diagonalt). Serveres varm.

Vegetar sandwich med rødbeder

Denne sandwich kan tilberedes ikke kun af vegetarer, men også af folk, der er tilhængere af en sund kost - der er mange grøntsager, der vil gavne kroppen. For at begynde at lave mad skal du bruge følgende ingredienser:

• brød (fuldkorn eller klid) - 2 skiver;
• avocado - 50 g;
• sesam (frø) - 5 g;
• hummus - 3 spsk;
• persille (frisk plante) - 5 kviste;
• radiser (mellem størrelse) - 2 stk;
• gulerødder (umiddelbart kogt) - 1 stykke;
• rødbeder (også kogt) - 1 stk;
• spinat (kan bruges på dåse eller frisk) - 30 g;
• agurk (udelukkende frisk) - 50 g;
• salt, peber - efter smag

Tilberedningstid - 15 minutter.

Kalorieindhold pr. 100 gram – 150 kcal.

Forberedelsestrin:

1. Brødet skal ristes (det er ideelt at bruge en brødrister til dette formål);
2. Mos avocadomassen, indtil den er glat, fordel den over brødet, og drys derefter toasten med sesamfrø;
3. Fordel hummus jævnt over hele overfladen af ​​toast;
4. Kværn gulerødder og rødbeder i en blender eller på et fint rivejern, bland og fordel over brødet;
5. Dæk med anden toast og skær i halve diagonalt. Serveres koldt.

Sød sandwich med hytteost og ferskner

Sandwicher kan også serveres som en usædvanlig dessert, for eksempel til en børnefest. Nødvendige ingredienser til tilberedning:

• dåse ferskner - 3 stk;
• nødder (pinjekerner) - 10 g;
• ostemasse - 100 g;
• toasts - 4 stk;
• frisk mynte - 2 kviste.

Tilberedningstid – 10-12 minutter.

Kalorieindhold pr. 100 gram – 160 kcal.

Forberedelsestrin:

1. Rist toastbrødet og skær det diagonalt;
2. Skær ferskner i strimler;
3. Fordel flødeosten jævnt over alle stykker toast på den ene side;
4. Placer ferskner på det, drys med pinjekerner hakket i en blender;
5. Top hver halvdel med toast;
6. Læg et mynteblad på hver sandwich. Server med juice eller te.

For at undgå at sandwichene falder fra hinanden, skær dem i små trekanter eller spænd dem fast med en tandstik. Også, skåret i portioner, kan sandwich blive til kanapeer.

Bær eller flødeskum, marmelade eller gelé er velegnede som dekoration til søde muligheder. Det er tilrådeligt at spise sandwich inden for 3-5 timer efter tilberedning, så de ikke mister deres ømhed. Det anbefales ikke at genopvarme dem.

Forudsætningen for Double Irish er enkel. To irske firmaer er involveret i ordningen. Man er registreret et sted offshore, såsom Caymanøerne eller Bermuda, og har intellektuelle ejendomsrettigheder. I henhold til irsk lovgivning anses selskabet for skattemæssigt hjemmehørende, dvs. betaler skat i det land, hvor dets hovedkvarter er beliggende. Det viser sig, at et irsk selskab ikke kan betale skat i Irland, men et sted offshore. Det andet selskab, der deltager i ordningen, er skattemæssigt hjemmehørende i Irland. Det første selskab licenserer rettighederne til det andet selskab for en masse penge, som modtager indtægter fra brugen af ​​rettigheder i mange lande, med undtagelse af USA, men det betaler selskabsskat, som er 12,5 % i Irland , ikke på alle pengene, men kun på forskellen mellem royalties og indkomst. Desuden går størstedelen af ​​indkomsten til offshore-selskaber, hvor skatterne stort set er nul. Herhjemme betaler smarte forretningsmænd kun 1–2 %, dvs. blot cents. "Double Irish"-ordningen suppleres ofte af en anden ordning - den såkaldte hollandske sandwich. Dens essens er at åbne et tredje selskab i Holland, som er ejer af et andet selskab, der er skattemæssigt hjemmehørende i Irland.

Efter de nye regler skal alle virksomheder, der er registreret i Irland, betale skat af al indkomst her i landet, uanset hvor ledelsen er placeret. Selvom det dobbelte irske forbud træder i kraft den 1. januar 2015, får deltagerne i ordningen fem år til 2020 til at bringe deres forhold i overensstemmelse med den nye lov.

Irland skar selv den gren ned, hvorpå det havde slået sig så godt ned. Den irske finansminister Michael Noonan gjorde dette naturligvis ikke af egen fri vilje, men under stærkt pres udefra. Irland var under pres fra Europa-Kommissionen og Organisationen for Økonomisk Samarbejde og Udvikling (OECD), men det mest intense pres kom naturligvis fra USA. Dette lands budget mistede årligt hundredvis af millioner af dollars på grund af den "dobbelte irske". Selskabsskattesatsen i USA er næsten tre (!) gange højere end i Irland, svarende til 35 %.

Alle opskrifter bruger fuldkornsbrød for at sikre virkelig sunde sandwich. Men hvis du ikke kan lide denne mulighed, kan du tage enhver anden type bagværk. Det bliver i hvert fald meget velsmagende!

Opskrift 1. Med avocado og salat

Ingredienser:

• ¼ avocado;
• 1 tsk citronsaft;
• ¾ kop finthakket kogt kyllingebryst;
• fuldkornsbrød;
• salatblade eller en håndfuld spiret hvede (bønner);
• et par skiver tomat.

Forberedelse

Kombiner avocadoen med yoghurten og citronsaften i en lille skål, tilsæt derefter den hakkede kogte kylling og bland godt. Læg en skive tomat, kyllingesalat på et stykke brød og kom lidt salat eller andet grønt ovenpå.

Opskrift 2. Med tun og krydderurter

Ingredienser:

• fuldkornsbrød;
• 1 dåse tun i sin egen saft uden salt;
• saft af to citronskiver;
• 2 teskefulde olivenolie;
• ½ lille rødløg;
• ½ kop hakket peberfrugt (på dåse)
• 1 spsk persille;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse

Åbn dåsen med tun, dræn væsken af ​​og kom fisken over på en tallerken. Tilsæt olivenolie, citronsaft, hakket løg, peber, persille. Bland godt. Tilsæt salt og peber efter smag. Læg på skiver fuldkornsbrød.

Opskrift 3. Med bælgfrugter og kylling

Ingredienser:

• 100 g hakket kogt kyllingebryst;
• ½ lille avocado;
• ½ kop kogte eller dåse bælgfrugter (alle);
• 2 spsk almindelig yoghurt;
• ¼ teskefuld hvidløgspulver;
• salat eller andet grønt;
• fuldkornsbrød;
• salt og peber efter smag.

Forberedelse

Bland alle ingredienser undtagen salat i en skål. Læg først salatblade på brødet, derefter blandingen, så salat igen og dæk det hele med det andet stykke brød.

I vores tilfælde blev der brugt kikærter i tilberedningen. Det viste sig meget velsmagende. :)

Opskrift 4. Med fjerkræ og æbler

Ingredienser:

• bagt, stegt eller kogt kalkun eller kylling;
• fuldkornsbrød;
• salatblade;
• din yndlingsost;
• æbler.

Forberedelse

Tilbered fjerkræet ved hjælp af en af ​​følgende metoder og skær i små stykker. Fjern kernehuset fra æblet og skær det i tynde skiver. Læg salat, æble, ost og fjerkræ på et stykke fuldkornsbrød og top med en anden skive brød. For at forhindre, at sandwichen bliver så tør, kan du tilføje lidt naturlig smagsyoghurt blandet med citronsaft som sauce.

Opskrift 5. Med radiser og flødeost

Ingredienser:

• 120 g enhver flødeost;
• 2 spiseskefulde hakket frisk dild, plus kviste til pynt;
• fuldkornsbrød;
• 6-8 mellemstore radiser;
• sort peber og salt efter smag.

Forberedelse

Kombiner flødeosten med den hakkede dild i en lille skål og tilsæt lidt friskkværnet sort peber og salt efter smag. Skær radiserne i tynde skiver. Fordel et lag dildflødeost på brødet, læg radiseskiver ovenpå og læg eventuelt lidt mere dild ovenpå.