Fersken er måske alles yndlingsfrugt, som er skøn både frisk og bagt, og derfor er vores artikel helliget, hvordan man bager en ferskentærte i en slowcooker. Den rige og lyse smag, som tilstedeværelsen af ​​ferskner giver til tærten, vil glæde dig.

Denne ret vil helt sikkert blive en hyppig gæst på dit bord, og dine kære vil også kunne lide det.
Mens du bager ferskentærte i en slow cooker, vil dens unikke aroma desuden spredes i hele køkkenet, hvilket er gode nyheder. Det vigtigste er at vente, indtil denne søde dessert er klar. Denne ret serveres bedst med te eller kaffe.

En ferskentærte ville se godt ud på et feriebord.

Ferskentærte i en langsom komfur

Ingredienser:

• Æg – 5 stk.
• Hvidt mel - 1 kop
• Vaniljesukker - 1 spsk. ske
• Granuleret sukker - 1 kop
• Ferskner - 3 store
• Smør - 1 stk

Hvordan man laver mad:

1. 1. Hviderne skal adskilles fra blommerne ved at knække æggene.
2. Kom hviderne i en blender og pisk sammen med sukkeret, indtil der dannes stive toppe. Du kan også bruge en røremaskine.
3. Mal æggeblommerne med vaniljesukker, tilsæt hvedemel. Kom det hele over i en blender med hviderne. Bland nu alt. Allerede med en ske.
4. Hæld derefter dejen i multicooker-formen.
5. Vask og skær fersknerne. Der er ingen grund til at hakke fint, store skiver vil se meget smukke ud på tærten.
6. Læg derefter skiverne på dejen. bages 65 minutter. Indstil "Bagning" igen efter bippet. Hold dette i 20 minutter. Fjern ved hjælp af dampkurven. Nu kan du skære den og servere.

Chokoladetærte med ferskner i en langsom komfur

Ingredienser:

• Kakaopulver - 2 spsk. skeer
• Hvidt mel - 120 gr.
• Æg – 2 stk.
• Bagepulver - 11 gr.
• Smør - 75 gr.
• Dåse ferskner - 400 gr.
• granuleret sukker - 120 gr.

Hvordan man laver mad:

1. Bræk æggene i en tallerken, tilsæt sukker. Herefter skal pladens indhold piskes med en røremaskine. Massen skal vise sig let og dobbelt i størrelse.
2. Sigt hvedemelet og tilsæt det til æggene. Tilsæt også bagepulver og kakaopulver.
3. Smelt smørret i et vandbad, i en slowcooker eller mikroovn. Tilsæt det til dejen.
4. Smør en multikogerpande med olie og hæld chokoladedejen heri. Udjævn det.
5. Læg dåse ferskner ovenpå. De skal trykkes lidt ned i dejen.
6. Indstil "Bagning"-programmet til 70 minutter. Fjern med en dampende kurv.

Tid: 90 min.

Portioner: 6

Sværhedsgrad: 2 ud af 5

Enkle og lækre opskrifter på ferskentærter lavet i en langsom komfur

Kage er en ret alsidig type bagt produkt. Opskriften på sådan en delikatesse er i min bedstemors kogebog, du finder denne dessert i enhver kaffebar, min familie elsker ferskentærte i en slow cooker, så dette er også en cupcake.

Denne ret har ret mange navne, så jeg vil først fortælle om hvilke typer cupcakes der findes.

Det er hende, der er fødestedet for denne delikatesse. Det var i dette land, at to typer af sådanne tærter dukkede op:

• Muffins.
• Simneli (påskekage).

Hvad er en engelsk muffin? De ligner små flade kager, der kun vagt ligner en luftig cupcake. De vil snarere minde dig om gærboller, der mangler fyld. De er faktisk tilberedt med tilsætning af gær.

Muffins serveres til morgenmad, frokost eller bare til te. Før du spiser disse tærter, skal de varmes op over åben ild; du kan servere dem med marmelade, fløde eller smør.

Ved et klassisk engelsk teselskab rives muffins i to halvdele og smages til med søde tilsætningsstoffer.

Men en amerikansk muffin er en cupcake, der består af forskellige typer dej. Og de er ofte fyldt med fyld. Disse kan være frugter og bær.

Nedenfor vil jeg fortælle dig, hvordan du laver ferskentærte i en langsom komfur. Forresten kan disse frugter nemt erstattes med nektariner. Tilbereder du både engelske og amerikanske muffins, vil du helt sikkert mærke forskellen.

franske kager

Chokolademuffins blev opfundet i Frankrig; i deres hjemland kaldes de moile. Franskmændene er selv meget glade for sådanne kager og har fundet på mange typer af sådanne tærter. Hvorfor er muffins så populære i Frankrig? De betog alle med deres enkelhed.

De kan tilberedes på tredive minutter. Og resultaterne overstiger alle forventninger. Tærter udstråler trods alt en uovertruffen aroma (oftest på grund af tilsætning af rom, cognac eller likør til dejen). Selve cupcakes er ret fugtige og velsmagende.

Bagværk fra Tyskland

Oftest bager vores husmødre tyske kager uden selv at vide det. Tyskerne kalder denne tærte for stollen. Normalt har det en aflang form, det er umuligt at forestille sig det uden kandiserede frugter, frugter og nødder. Men få mennesker ved, at alt dette er en opfindelse fra tyskerne.

Og opskriften på denne vidunderlige tærte er forblevet uændret i mere end fem hundrede år. Oftest tilberedes denne delikatesse til julebordet. I Tyskland, som i Frankrig, er dejen ofte gennemblødt i alkohol. I dag laver vi ferskentærte i en langsom komfur.

Bagning med ferskner og yoghurt

Ingredienser:

Madlavningsteknologi

Trin 1

Brug en foodprocessor til at blende alle ingredienser.

Glem ikke at purere fersknerne først.

Trin 2

Læg bagepapir i bunden af ​​multikoger-skålen.

Nu skal du smøre netop dette papir og beholderens vægge med olie. Læg forsigtigt dejen i skålen til "mirakelovnen", indstil "Bagning" -tilstanden, og du kan hvile i en time. Efter signalet skal du ikke åbne låget, men vente cirka tyve minutter og lad tærten komme.

Med ferskner

Hvad du har brug for

• To eller tre æg.
• Et glas sukker.
• Et glas mel.
• Lidt salt
• Bagepulver.
• Fire ferskner.

Madlavningsteknologi

Trin 1

Pisk æggene med salt, og fortsæt med at piske og hæld forsigtigt sukkeret i.

Sigt mel og bagepulver gennem en sigte og bland dem med de sammenpiskede æg.

Trin 2

Vask fersknerne, tør dem, skær dem i små skiver og rul dem i stivelse.

Beklæd beholderen til multi-buen med olie og hæld dejen i den. Der skal placeres ferskner ovenpå.

Trin 3

Indstil multikogeren til "Bagning"-tilstand og kog tærten i halvtreds minutter. Tag derefter tærten ud, vent til den er kølet af og server.

– ferskentærte i en langsom komfur (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek og andre modeller). En utrolig nem at lave multicooker ferskentærteopskrift. Du kan bruge friske eller dåse ferskner til...

Ingredienser til ferskentærte i en langsom komfur:

• ferskner (friske eller dåse);
• smør - 120 g;
• sukker - 1 målekop (160 g);
• mel - 1 målekop (160 g);
• æg - 2 stk.;
• citronsaft - 1/3 stk.;
• bagepulver - 1 tsk.

Tærte med ferskner i en langsom komfur: opskrift

Hvordan tilbereder (bager) ferskentærte i en langsom komfur? Tør de vaskede ferskner. Fjern frøene. Skær fersknerne i skiver. Pisk to æg med en røremaskine til det er luftigt. Tilsæt sukker. Pisk igen.

Tilsæt det smeltede smør til blandingen af ​​sukker og æg. Pisk. Sluk sodavandet med citronsaft og tilsæt til den piskede blanding. Tilsæt gradvist mel (i dele), under omrøring.

Beklæd bunden af ​​slow cookeren med bagepapir, lad siderne stå. Hæld dejen i slowcookeren. Læg ferskner ovenpå dejen.

Hvilken tilstand (program, funktion) og hvor længe man skal tilberede ferskentærte i en multikoger. Luk låget. Ferskentærten bages i en multikoger i 65 minutter ved hjælp af programmet "Bagning". Analoger af bagetilstanden - Pie, Cupcake. Nyd din te!

Ferskentærte i en slow cooker-opskriftsvideo

Charlotte er den enkleste æblekage, hvis opskrift findes i enhver husmors arsenal. Men i dag er der opfundet mange muligheder for at erstatte traditionelle æbler i fyldet. og blommer, ribs og tranebær, tilsæt nødder og hytteost til frugten. Denne tærte er især lækker sammen med ferskner – friske eller på dåse, som giver den en særlig syrlighed.

Charlotte med friske ferskner: opskrift på ovnen

Bagning med frugt er især populært om sommeren. De kan købes på det nærmeste marked; priserne i denne periode er acceptable. En hyppig gæst på bordet er charlotte med friske ferskner. Den bager hurtigt: på kun 30-40 minutter er ingredienslisten minimal, men smagen er uforlignelig.

Til bagning skal du bruge:

• friske ferskner - 3 stykker;
• et glas mel;
• et glas sukker;
• 4 æg;
• 1 tsk bagepulver;
• et stykke smør til smøring af panden.

Bagningstrin:

1. Tag en dyb skål, bræk æg i den og tilsæt sukker.
2. Brug en mixer til at piske den resulterende masse, indtil den bliver et hvidt, luftigt skum.
3. Tilsæt mel og bagepulver.
4. Bland alt indholdet i skålen godt sammen.
5. Vask fersknerne og skær dem i små skiver.
6. Smør formen og hæld den forberedte dej i.
7. Læg ferskenskiverne jævnt ovenpå, lidt dybere ned i dejen, og sæt dem i ovnen forvarmet til 200 grader. Charlotte med friske ferskner er klar om en halv time.

Charlotte med ferskner: opskrift i en langsom komfur

Moderne husmødre foretrækker ofte at bage charlotte i en langsom komfur; denne mirakelteknik gør sit arbejde perfekt. Bagning i en langsom komfur viser sig især mør og luftig.

For at bage charlotte skal du bruge:

• mellemstore friske ferskner - 3 stykker;
• hvedemel - to glas;
• kefir - 1 glas;
• 2 stykker hønseæg;
• et glas sukker;
• et godt nip sodavand.

Trin-for-trin tilberedningsmetode:

1. Knæk æggene og hæld dem i en dyb skål. Tilsæt derefter sukker.
2. Vend massen ved hjælp af en mixer til et stærkt, homogent skum.
3. Sigt melet gennem en fin sigte i en separat beholder.
4. Hæld langsomt kefir i melet under konstant omrøring.
5. Hæld sodavand i blandingen med mel og kefir. Det er ikke nødvendigt at forslukke sodavandet, da det vil blive slukket af mælkesyren fra kefir.
6. Dernæst kombineres de to blandinger til en dej, hvis tykkelse minder om creme fraiche.
7. Forvaskede og skåret i skiver ferskner er jævnt placeret på bunden af ​​multicooker. Multicooker skålen skal først smøres med et stykke smør.
8. Dejen hældes ovenpå fersknerne.
9. Multikogeren tænder for "Bagning"-tilstand i 40 minutter.
10. Så snart charlotten er godt brunet, skal den tages ud af skålen, vendes og lægges igen, så tærtebunden kommer ovenpå.
11. Indstil multikogeren til "Opvarmning"-tilstand i cirka en halv time.

Serveres afkølet med te eller kaffe.

Charlotte med ferskner på dåse

Hvis det er vinter udenfor, kan du ikke få friske ferskner - dåse vil hjælpe.

Til bagning skal du bruge:

• 4 stykker hønseæg;
• et glas hver af sukker, creme fraiche, mel;
• bagepulver - 1 tsk;
• - omkring 300 gram;
• et lille stykke smør og lidt rasp.

Forberedelse:

1. Pisk æggene med en knivspids salt, indtil de er skummende, og tilsæt derefter sukker gradvist.
2. Efter sukkeret hældes cremefraiche i, mens der piskes konstant, indtil du får en homogen masse.
3. Tilsæt det sigtede mel sammen med bagepulver i beholderen i små portioner, under konstant omrøring, indtil klumperne er helt opløst.
4. Lad dejen hvile i 15 minutter.
5. På dette tidspunkt skal du tørre fersknerne på et køkkenrulle efter at have drænet siruppen.
6. Skær fersknerne i lige store stykker.
7. Smør multicookerskålen med olie og drys med rasp. Læg fersknerne og hæld dejen over dem. Denne charlotte bages i cirka 50 minutter ved 200°. Du kan altid tjekke dens klarhed med en tandstikker eller en simpel tændstik.

Charlotte passer ikke kun til te, men også til likør, gelé og is.

Charlotte med ferskner og kiwi: original opskrift

Du kan lave fyldet til charlotte ikke kun med ferskner. Disse frugter passer godt til bananer, solbær, æbler, hindbær, kirsebær og kiwi.

Her er de produkter, du skal bruge til madlavning:

• 4 stykker hønseæg;
• et glas hver af creme fraiche og hvedemel;
• 1 tsk bagepulver;
• et halvt glas sukker;
• 6 stykker friske eller mellemstore;
• 3 stykker kiwi;
• brødkrummer.

Bagningen foregår efter følgende skema:

1. Pisk æg og sukker i en dyb skål. Sukker tilsættes i små portioner.
2. Creme fraiche hældes i blandingen, massen blandes igen, indtil den er helt homogen.
3. Melet skal sigtes og tilsættes sammen med bagepulver til en beholder med æg og cremefraiche, rør indtil klumperne forsvinder.
4. Stil dejen til side i 15 minutter og arbejd på frugten.
5. Hvis fersknerne er på dåse, drænes saften og tørres på køkkenrulle.
6. Skær fersknerne i pæne, mellemstore skiver.
7. Skræl kiwien og skær den også i stykker.
8. Læg den tilberedte frugt i et jævnt lag på en smurt og brødkrumme-drysset bageplade.
9. Hæld dejen ovenpå. Sæt i ovnen. Charlotte bages i 45 minutter ved 200°.

Hvis det ønskes, kan du drysse overfladen af ​​tærten med pulveriseret sukker.

Charlotte med ferskner og bananpuré

For at tilberede charlotte skal du bruge:

• et glas bagemel;
• 1 tsk bagepulver;
• en knivspids kanel;
• 3 stykker mellemstore ferskner;
• et halvt glas brun farin;
• bananer til 1 kop puré;
• 2 spiseskefulde koks eller olivenolie;
• 1 hønseæg.

Madlavningstrin:

1. Rør først de tørre ingredienser i en beholder: mel, bagepulver, salt og kanel.
2. Tag en dyb skål, hvori bananer, smør og sukker piskes til det er glat.
3. Pisk ægget i og bland godt igen. Tilsæt hakkede ferskner, yoghurt og tørre ingredienser.
4. Bland det hele godt og hæld i formen.
5. Sæt gryden med dejen i ovnen, forvarmet til 180°, og steg i en time.

Charlotte med ferskner (video)

For at gøre charlotte med ferskner endnu mere velsmagende bruger erfarne husmødre ofte alle slags tilsætningsstoffer. Dette kan være vanillin eller citrusskal, ingefær eller nelliker, muskatnød, anis. Hytteost, fløde, creme fraiche tilsættes dejen. Der er mange madlavningsvarianter, det vigtigste er ikke at være bange for eksperimenter, lav mad i godt humør, og så får du helt sikkert en lækker dessert.