Klid er et produkt, der har været brugt siden oldtiden til at behandle fordøjelsesproblemer, og derefter ufortjent glemt. I dag er de gavnlige egenskaber ved forarbejdede kornskaller blevet bevist. Ernæringseksperter over hele verden anbefaler at spise klid.

Hvad er klid?

Ethvert korn består af et embryo, et stivelsesholdigt lag og en skal. På det tidspunkt, hvor kornene sendes til melmøller, dør alle de biologisk aktive komponenter i det stivelsesholdige lag af og mister deres gavnlige egenskaber. Levende celler forbliver kun udenfor. Under forarbejdningen er det denne del af kornet, såvel som kimen og skindet, der elimineres ("hakket af", dvs. bliver til klid). Melet indeholder et stivelsesholdigt lag af korn, der ikke har nogen gavnlige egenskaber.

Så klid er et produkt af kornforarbejdning, som indeholder mange biologisk aktive stoffer, vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer.

De består hovedsageligt af grove kostfibre (fibre), hvis fordele ikke skal undervurderes. Dette produkt er også en kilde til vitamin A, E og gruppe B. Klid indeholder også magnesium, zink, kalium, calcium, fluor og selen. Der er andre makroelementer i kornforarbejdningsprodukter, men i små mængder.

Produkttyper

Klid kan findes i butikkerne, på hylder med diætmad. De mest solgte produkter er hvede, men generelt er der forarbejdede produkter fra enhver kornsort. Hvilke typer klid er bedre - hvede, rug eller havre? Hvordan adskiller deres egenskaber sig? Hvad er fordelene ved klid?

Havregryn er et fremragende produkt til forebyggelse af tyktarmskræft. De er gode til at fjerne kræftfremkaldende stoffer fra kroppen.

Rugkorn er en kilde til flerumættede fedtsyrer – naturlige antioxidanter, der bremser ældningsprocessen og neutraliserer virkningerne af kræftfremkaldende stoffer. Derudover øger rugforarbejdningsprodukter immuniteten og er meget nyttige i den kolde årstid.

Det er lige meget, hvilken slags klid du spiser - havreklid, boghvede eller andre - for de har en fælles ejendom - de renser ikke kun tarmene, men hele kroppen fra forskellige skadelige stoffer.

En rigtig "børste" til tarmene

I midten af ​​det 20. århundrede vendte ernæringseksperter deres opmærksomhed mod fibre (kostfibre). Det viser sig, at hvis en person ikke spiser groft, dårligt fordøjelig mad, begynder problemer med mave-tarmkanalen: forstoppelse, oppustethed, flatulens. Skadelige stoffer, der ophobes i kroppen, fører til forskellige sygdomme, herunder kræft.

Fiber (som alle typer klid indeholder i store mængder) fungerer som en børste for mave og tarme. Det tillader ikke mad at "stagnere": alt, der ikke absorberes i maven, passerer hurtigt ind i tarmene og udskilles fra kroppen. For at få fiber er det bedst at spise en håndfuld klid. På vej til tarmene bliver de våde, svulmer op og bliver som en blød svamp. Den opsamler alle de mest skadelige aflejringer fra slimhinden i fordøjelsessystemet, absorberer tungmetaller og alt det unødvendige, der er i kroppen. Så fjerner den giftstoffer udenfor.

Som et resultat af produktets absorberende egenskaber forsvinder forstoppelse, kramper og øget gasdannelse. Hele fordøjelsesprocessen forbedres.

Bruges til huden

En persons udseende er direkte relateret til hans helbred. God fordøjelse, fraværet af toksiner og nedbrydningsprodukter i kroppen er nøglen til ren, glat hud, sundt hår og stærke negle. I denne forstand kan klid blive et uundværligt supplement til din kost.

Derudover er dette produkt en kilde til vitamin A og E. Den første har en positiv effekt på huden, hvilket giver den tæthed og elasticitet. Egenskaberne af dette stof gør det nyttigt til forebyggelse af nærsynethed og langsynethed.

E-vitamin fremmer hårvækst og styrker negle, heler små sår på huden, udglatter fine rynker. Du begynder at se meget bedre ud.

Du kan lave anti-aging masker ved hjælp af klid. Tag 2 spiseskefulde af et fint malet produkt og en blomme af et råt kyllingæg, bland. Tilsæt en teskefuld varmt vand og vent til blandingen svulmer. Rør masken, indtil den er glat. Smør dit ansigt med den resulterende masse, lad det stå i 15-20 minutter, og skyl derefter.

Ansøgning om vægttab

Klid er en fremragende løsning for dem, der taber overskydende vægt og samtidig ønsker at forbedre deres helbred. Faktum er, at dette produkt er meget hygroskopisk. Absorberer fugt, det svulmer flere gange. Massen fylder maven, hvilket får en person til at føle sig mæt. Mens det bliver fordøjet (og det tager meget lang tid på grund af det høje fiberindhold), vil du ikke føle dig sulten. Produktet kan bruges til at erstatte et måltid eller tilføje det lidt efter lidt til forskellige retter.

Men bliv ikke for revet med! Ernæringseksperter anbefaler, at du ikke spiser mere end 2 spiseskefulde af produktet om dagen, hvis du ønsker at rense din krop. Hvis målet er vægttab, skal du indtage 2 spiseskefulde klid 15 minutter før måltider 3 gange om dagen. For at slippe af med forstoppelse skal du spise 1 spiseskefuld af dette produkt 3 gange om dagen før måltider.

Andre fordele

Dette produkt er meget nyttigt for nervesystemet. På grund af indholdet af magnesium og B-vitaminer lindrer det irritabilitet, angst og stress. Klid har beroligende egenskaber; De hjælper godt med varmt temperament og tårefuldhed hos kvinder i begyndelsen af ​​cyklussen.

Kornrensningsprodukter er indiceret til forebyggelse af diabetes og åreforkalkning. De stimulerer stofskiftet og hjælper med at rense blodbanen for kolesterolplak.

Kontraindikationer til brug

Klid bør ikke spises, hvis:

• mavesår;
• duodenalsår;
• akut gastritis.

Spis ikke tørret klid direkte fra pakken. For at produktet skal være gavnligt, er det bedre at gennemvæde det lidt eller i det mindste vaske det ned. Du kan lægge klid i blød i kogt vand, i gelé, skylle det ned med urtete, juice, kompot – hvad end du har lyst til. Tilføj en spiseskefuld af produktet til korn, supper, forskellige gryderetter og gryderetter.

Grød "morgen"

Du får brug for:

• enhver klid (havre, hvede, rug) - 2 teskefulde;
• vand glas.

Om aftenen dækkes klid med vand og stilles i køleskabet. Spis den resulterende grød om morgenen.

Tonic afkog

Du får brug for:

• enhver klid (havre, hvede, ris, rug) - 1 spiseskefuld;
• vand - 2 glas;
• honning - 1 spsk.

Kog vandet op. Kom klid i en gryde, tilsæt kogende vand og lad det simre i 40 minutter ved svag varme. Sluk for gassen, tilsæt honning, rør godt. Hæld bouillonen i en krukke med tæt låg og tag 50 ml 3 gange om dagen. Den færdige drik skal opbevares i køleskabet.

Klid er et vidunderligt produkt til dem, der ønsker at forbedre deres krops sundhed. Kostfibre er et vigtigt element i den menneskelige kost. Der er mange af dem i klid. Ved at spise dette produkt vil du rense mave-tarmkanalen, normalisere blodtryk og stofskifte. Inkluder det i din kost, og snart vil du nyde resultaterne.

Ekspertudtalelse

Med hensyn til vægttab anbefales det faktisk ofte at tilføje klid til kosten. Og her begynder mange at handle efter princippet "jo mere, jo bedre." Ligesom jeg vil spise mere klid og tabe mig hurtigere. Alt trænger til mådehold. Jeg vil anbefale ikke at indtage mere end 2 spsk klid om dagen, selvom du er på diæt. Og glem ikke, at frisk frugt er en anden god kilde til fiber. Spis dem i den første halvdel af dagen, uden at blande dem med andre fødevarer - på denne måde vil de give maksimalt udbytte.

Alina Semenova, ernæringsekspert

Klid har været brugt som mad i lang tid. Forskere har tænkt over fordelene og skaderne ved melformalingsproduktet, som opnås i processen med at raffinere korn. Det viste sig, at det er meget nyttigt og bør inkluderes i kosten. Korn, der sælges i butikker, er fuldstændig afskallet. Og den indeholder alle kornets gavnlige stoffer. Derfor anses klid for meget værdifuldt for mennesker.

Sammensætning og værdi af klid

Den største fordel ved klid er dets fiberindhold. 100 gram af forskellige typer indeholder fra 60 til 80%. Først og fremmest har dette en god effekt på fordøjelsessystemets funktion. Derudover er dette produkt rig på følgende værdifulde stoffer:

• vitaminer (A, E, PP, gruppe B);
• mineraler (jern, magnesium, kalium, selen, calcium osv.);
• proteiner;
• kulhydrater;
• mættede fedtsyrer;
• stivelse.

Denne sammensætning gør klid i en vis forstand endnu mere værdifuldt end korn.

Fordelagtige egenskaber

Forskere har længe undersøgt fordelene ved klid for kroppen. Først og fremmest er det nødvendigt at bemærke den bedste kvalitet - rensning af tarmene for toksiner og affald. Fiber sænker niveauet af dårligt kolesterol og forbedrer sammensætningen af ​​tarmmikrofloraen. Og dette påvirker til gengæld meget hurtigt tilstanden af ​​hår, negle og hud..

Derudover har klid følgende gavnlige egenskaber:

Enhver person har brug for at kende fordelene og skaderne ved klid. Forskere har længe fundet ud af, hvordan man undgår at skade kroppen. De sætter en maksimal daglig dosis på 40 g. Hvis de indtages i større mængder, kan det modsatte resultat opnås.

Negativ effekt på kroppen

Med alle fordelene ved klid har de også kontraindikationer. Først og fremmest bør de ikke bruges under følgende forhold i kroppen:

Raske mennesker kan indtage klid inden for acceptable grænser. Hvis du øger deres mængde i kosten, kan dette føre til oppustethed, flatulens og tarmdysfunktion.

Madskallerne af korn fjerner vand fra kroppen, så når du indtager dem, skal du følge et drikkeregime og drikke op til 2 liter vand om dagen.

Dette produkt anbefales ikke til brug i længere perioder. Ellers kan de forstyrre optagelsen af ​​mineraler og vitaminer. Modtagelse bør ikke overstige 10 dage. Så sørg for at holde en pause i 2-3 uger.

Bruges til vægtvedligeholdelse

På grund af den store mængde fibre anbefales klid til indtagelse af alle ernæringseksperter. Normalisering af funktionen af ​​mave-tarmkanalen og fjernelse af skadelige stoffer gør dette produkt meget vigtigt for vægttabsprocessen. Derudover forårsager klid ved hævelse i maven ikke en følelse af sult og normaliserer også stofskiftet. Alt dette giver dig mulighed for ikke kun at tabe dig på kort tid, men heller ikke at tage på i fremtiden.

For dem, der har brug for at overvåge deres egen vægt, er det nyttigt at tage højde for kalorieindholdet i klid. Det afhænger af det korn, der blev brugt til at få dem. Havregryn anses for at være den laveste i kalorier - kun 40 Kcal. Boghvede indeholder flest kalorier - 364 kcal.

Ansøgning til forskellige formål

De færreste ved det, men klid kan bruges i madlavningen. De kan bruges i næsten enhver ret. Det er nok at tilføje den nødvendige mængde til tilberedt mad, og det bliver mange gange sundere. De kan tilføjes til forretter, grøde, salater samt kødretter før tilberedning. Dette produkt er især populært inden for bagning.

Hvis klid bruges til behandling, fyldes det først med varmt vand og indtages efter hævelse.

For at normalisere tarmfunktionen, 1 spsk. klid hæld 1 liter vand og lad i 8 timer. Si derefter. Tilsæt 1 spsk. l. honning og drik hele dagen.

Afkoget har generelle styrkende egenskaber. For at forberede det, 1 spsk. l. råvarer hæld 2 spsk. kogende vand og kog i 40 minutter. ved lav varme. Tilsæt derefter 1 spsk. l. citronsaft og honning. Tag 50 g i løbet af dagen.

Dette vidunderlige produkt bruges ofte i kosmetologi. Du kan lave et fremragende peeling produkt af det. Afkoget kan bruges til vask, og også som maske eller hårskyllemiddel.

Således har kornskaller fundet bred anvendelse i hverdagen.

Køb og korrekt opbevaring

For at dette værdifulde produkt kun giver fordele, skal du først vælge det korrekt. Klid kan købes på apoteker eller i afdelinger for diabetikere eller diætmad.

Når du køber, er det vigtigste, du skal være opmærksom på, udløbsdatoen. Det bør ikke overstige 1 år. Så skal du omhyggeligt læse sammensætningen. Der burde ikke være noget overflødigt i det.

Disse kornprodukter bør opbevares i lufttætte beholdere væk fra andre fødevarer. De er i stand til at absorbere forskellige lugte og fugt fra miljøet.

Du bør ikke lave store reserver; du skal købe så meget, som du kan forbruge på 2-4 uger.

Egenskaber af forskellige typer

Der findes forskellige typer klid, da de fås fra forskellige kornafgrøder. De har alle sundhedsmæssige fordele, men har forskellige egenskaber.

Nyttige kvaliteter af hvede

Dette er den mest almindelige type kornskal. De ophober ikke fedt i kroppen og fremmer vægttab. Udbredt til fremstilling af brød og andre bagværk. De indeholder en meget stor mængde nyttige stoffer: stivelse, mono- og disaccharider, vitaminer, grove fibre. Dette klid er også rig på beta-glucan protein. Det er i stand til at binde fedtstoffer og forhindre deres absorption. Derudover indeholder de meget selen, som virker antioxidant.

Disse skaller forbedrer stofskiftet og hjælper med at reducere sukker. De har en anden unik egenskab - de absorberer vand i en mængde 25 gange større end deres egen størrelse. Derfor er det et ideelt produkt til vægttab. Men du skal vide, at hvedeskaller er en meget grov fødevare og ikke bør indtages, hvis du har gastritis, mavesår eller colitis.

Havre korn skaller

De er en af ​​de mest nyttige arter. Sammensætningen indeholder en øget mængde fibre, mættede aminosyrer, lutein, lycopen og forskellige sukkerarter. Derudover indeholder de mest jod og calcium. Dette produkt fjerner mest effektivt kroppen for toksiner og normaliserer også kolesterolniveauet. Det bremser optagelsen af ​​kalorier fra andre fødevarer.

Disse klid har en kompleks positiv effekt på kroppen, begynder at arbejde i maven. Derudover bruges et afkog af dem i terapeutisk ernæring til sygdomme i fordøjelseskanalen, leveren og galdeblæren. Dette er den eneste type, der ikke har nogen negativ effekt.

Virkning på kroppen af ​​rug

Rugkorn indeholder en masse nyttige stoffer: vitamin A, E, K, kalium, magnesium, fosfor, kobber. Kalorierne denne art indeholder absorberes slet ikke, men fjerner toksiner. Rugskaller er de bedste til at rense tarmene og påvirke fordøjelsessystemet. Stofferne indeholdt i dem forbedrer blodsammensætningen, sænker sukker- og kolesterolniveauet. Et afkog af dem kan sænke blodtrykket.

Dette produkt har en kraftig rensende effekt, og accelererer dermed stofskiftet, styrker hår og negle og forbedrer hudens tilstand. Denne klid er en ret grov mad, så du bør begynde at bruge den med en minimumsdosis i fravær af sygdomme i fordøjelsessystemet. Denne type anbefales brugt til fastedage eller til fasteuger 2 gange om året.

Egenskaber af hørfrø

Et af de mest upopulære produkter er hørklid. Fordelene og skaderne ved dette produkt er indlysende. Først og fremmest er det tilstedeværelsen af ​​Omega-3 fedtsyrer. Sammenlignet med andre arter er dens mængde 3 gange højere. Den meget rige sammensætning af denne art renser meget hurtigt kroppen for unødvendige stoffer, hvilket har en gavnlig effekt på alle organer i fordøjelsessystemet. De normaliserer funktionen af ​​det endokrine system og har en antitumoreffekt. Et afkog af dette klid bruges til at bekæmpe svampesygdomme.

De bør indtages i begrænsede mængder, fordi de overbelaster fordøjelsessystemet. Der er en egenskab, der har en gavnlig effekt på den kvindelige krop og en negativ effekt på den mandlige krop.

Denne art indeholder hormonet østrogen i store mængder. Derfor anbefales de ikke til brug af mænd, der har problemer med det genitourinære system.

Funktioner af brune ris

Ris er det eneste kornprodukt, der kan købes uraffineret. Men dens klid har en mildere virkning på kroppen end fuldkornsprodukter. Risskaller har en unik sammensætning. De indeholder thiacin, thiamin, kalium, B-vitaminer, jern, magnesium. Den indeholder også en ret stor mængde fibre. Lecithin, som er til stede i denne form, fremmer fornyelsen af ​​kroppens celler. Disse kornskaller normaliserer blodpropper og forhindrer udviklingen af ​​allergiske reaktioner.

Forbrug af boghvede produkt

Boghvede er en unik kornsort, der er rig på aminosyrer og protein. Den indeholder vitamin A, E, PP, gruppe B og mange nyttige mineraler.

Et særligt træk ved boghvedeprodukt er fraværet af gluten, hvilket er meget vigtigt for allergikere. Derudover svarer proteinet i boghvede i sammensætning til protein af animalsk oprindelse. Dette gør produktet meget nærende. På samme tid renser sådan klid, ligesom resten, kroppen perfekt. Fordelene ved boghvedeskrog er enorme og overstiger fordelene ved andre typer flere gange.

De kan reducere inflammation i kroppen og forbedre immuniteten. De forbedrer intestinal mikroflora, reducerer sukker- og kolesterolniveauer, forbedrer det kardiovaskulære systems funktion og forbedrer optagelsen af ​​næringsstoffer. Den eneste ulempe er det højeste kalorieindhold af alle typer.

Sjældne typer klid

Der er nogle typer korn, hvis skaller er meget svære at finde på butikshylderne:

På trods af de store fordele, som skallerne af forskellige kornafgrøder bringer til kroppen, skal du stadig observere moderation i deres forbrug.

I dag beslutter flere og flere tilhængere af en sund kost at inkludere hvedeklid i deres kost. Det er et produkt opnået som et resultat af forarbejdning og produktion af kornafgrøder. I lang tid blev det anset for ubrugeligt og blev kun brugt som dyrefoder. I øjeblikket er der allerede kendt meget information om fordelene ved hvedeklid. Deres brug anbefales i mange diæter. Ved hjælp af hvedeklid normaliseres tilstanden af ​​mange sygdomme. Men for at tage klid kun giver fordele, skal du kende nogle af produktets funktioner.

Hvedeklid: fordele og skader, hvordan man tager

Den ydre skal af korn, der bruges til fremstilling af klid, er et lagerhus af biologisk værdifulde stoffer. Samtidig forbliver produktet lavt kalorieindhold, derfor anbefales det aktivt af sunde ernæringsspecialister og ernæringseksperter.

De gavnlige egenskaber ved hvedeklid forklares af følgende kemiske sammensætning:

• vitamin A;
• kalium;
• vitamin E;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• B-vitaminer;
• calcium;
• kobber;
• fiber, såvel som kostfibre;
• proteiner;
• fedtsyre.

I butikkerne kan du se både granuleret og ikke-granuleret hvedeklid. Der er ikke meget forskel på dem, medmindre produktet tilbydes i sin rene form.

Almindelig klid fremstilles oftest uden tilsætningsstoffer. Men granulat kan ofte indeholde sukker, salt eller endda forskellige smagsstoffer designet til at forbedre smagen. Derfor, hvis du ønsker, at produktet skal bringe så meget fordel som muligt, bør du foretrække jordklid.

Hvad er fordelene ved hvedeklid?

De stoffer, der er indeholdt i hvedeklid, har en gavnlig virkning på menneskekroppen:

1. Når de først er i maven, øges de i størrelse, hvilket giver en følelse af mæthed. Denne egenskab er især vigtig for dem, der ønsker at tabe overskydende vægt. Dette hjælper også med at fjerne alt unødvendigt fra tarmene - toksiner, slim. Dette minimerer sandsynligheden for forstoppelse og udvikling af tyktarmskræft. Derfor anbefales hvedeklid af mange ernæringseksperter mod forstoppelse.
2. Fiber, som er indeholdt i store mængder i kornskallen, giver dig mulighed for at slippe af med dysbakteriose. B-vitaminer stimulerer dannelsen af ​​mavesaft.
3. Det er kendt, at klid hjælper med problemer i hjertet og karsystemet. Forbrug af produktet hjælper med at normalisere kolesterolniveauet i blodet. Sandsynligheden for myokardieinfarkt eller hjertesygdomme såsom arytmi og takykardi falder.
4. Hvedeklid, hvis sammensætning er meget forskelligartet, er uundværlig for problemer i mave-tarmkanalen. Deres brug giver dig mulighed for at normalisere fordøjelsesprocessen på kortest mulig tid.
5. Hvedeklid, som er meget lavt i kalorier, vil også hjælpe i kampen mod fedme. Fiber, som hjælper kroppen med langsomt at optage kulhydrater, vil hjælpe dig med at tabe ekstra kilo. En følelse af mæthed opstår, og det er allerede svært at spise mere end planlagt. Derfor er hvedeklid til vægttab et simpelt, men effektivt middel. Samtidig anbefales klid også til diabetes, da dets brug kan sænke processen med at øge glukose i blodet betydeligt.
6. Klid er lige så gavnligt for både kvindelige og mandlige kroppe. Sunde fedtsyrer, nemlig Omega-3 og Omega-6, hjælper med at holde østrogenniveauet normalt. Ved at tilføje dette produkt til din kost, vil du beskytte dig selv mod sygdomme som brystkræft. Mænd kan til gengæld normalisere prostatakirtlens funktion.

Hvedeklid: hvordan man bruger det

Ligesom havre- eller rugklid kan hvedeklid bruges som tilsætningsstof i forskellige retter - salater, cocktails, gelé, hakket fisk, grød og meget mere. For at opnå maksimale fordele bør du dog overholde en bestemt dosis af produktet. Det kan bruges som et uafhængigt terapeutisk og profylaktisk middel. Der er to muligheder for dette:

1. Forudblød klid. Hæld kogende vand over en vis portion klid og lad det trække i 30 minutter. Dræn derefter den overskydende væske fra og tag den hævede klid som den er. De kan også tilsættes grød eller andre passende retter.
2. Tag tør. Tag malet klid med rigeligt vand - mindst 1 glas.

Som ethvert produkt, der ikke er kendt for kroppen, skal klid tages med forsigtighed. Forøg dosis gradvist. Start med 1 tsk. dag, ved at bibeholde denne mængde i 2 uger. Så kan du øge den daglige dosis til 3 tsk. (en ske tre gange om dagen).

Bemærk venligst, at den maksimale volumen er 4 skeer. Denne norm bør ikke overtrædes, da du risikerer at skade din krop.

Behandlingsforløbet skal være mindst to måneder. Så snart fordelene ved at indtage dette produkt er mærkbare, bør du straks begynde at reducere det daglige indtag.

Hvedeklid til vægttab: hvordan man tager

Hvedeflager anbefales ofte som et diætprodukt, der giver dig mulighed for at tabe dig på kort tid. Til disse formål bør de indtages kort før måltider, hvilket vil forbedre fordøjelsessystemets funktion. Som nævnt ovenfor øges klid i volumen, når det kommer ind i maven, hvilket hjælper med at reducere appetitten. Der er en følelse af mæthed, så ernæringseksperter opfordrer ofte til at spise dem til aftensmad.
Hvis du vil have mest muligt ud af disse flager, kan du tilføje dem til fedtfattig yoghurt eller kefir. For at gøre dette er det tilrådeligt at lade dem brygge i kogende vand, så de når at svulme op.

Regelmæssigt forbrug af hvedeflager kan opnå en positiv effekt. Det er dog meget vigtigt ikke at overskride den daglige dosis og den maksimalt tilladte forløbsvarighed. Sammen med skadelige toksiner og affald, med langvarig brug af klid, vil gavnlige stoffer også begynde at blive fjernet fra kroppen. Dette har mange konsekvenser, herunder calciumubalance.

Kontraindikationer til brug

På trods af dets gavnlige egenskaber kan klid også være skadeligt, hvis det tages, hvis du har følgende sygdomme:

• problemer med tolvfingertarmen;
• colitis;
• individuel proteinintolerance;
• postoperativ periode;
• mavesår.

Du bør ikke give sådanne kornprodukter til børn, da det er svært for en voksende krop at klare fordøjelsen af ​​sådan rå mad. Dette produkt er også skadeligt for kvinder, der bærer et foster, da det hjælper med at fjerne ikke kun skadelige, men også gavnlige stoffer fra kroppen.

Hvis du alligevel beslutter dig for systematisk at tage sådan klid, er det meget vigtigt at overholde det korrekte drikkeregime. Du bør drikke (hvis du indtager 1 til 3 teskefulde formalet klid) mindst to liter vand om dagen. For at undgå alvorlige konsekvenser, før du tager et kursus med hvedeklid, bør du rådføre dig med en ernæringsekspert, læge eller sund ernæringsspecialist.

Fordelene og skaderne ved klid - video

Rugklid er et sundt produkt, rig på fibre og protein. Du kan tilberede lækre og sunde retter fra dem, bruge dem som et kosmetisk produkt og endda helbrede nogle sygdomme.

Klid er den hårde skal af kornet, der sigtes ud under melfremstillingsprocessen. Afhængigt af graden af ​​slibning er der flere typer:

• tynd;
• uhøflig;
• lille;
• stor.

Butikker tilbyder også granuleret klid, som fremstilles ved presning.

Mange mennesker, der taber sig, tror, ​​at klid vil hjælpe dem i denne vanskelige proces. De findes i en række forskellige typer: boghvede og ris, hvede og hirse, rug og majs, havre og andre. Ikke alle ved, at de faktisk er et biprodukt fra forarbejdning af mel fra korn. Det er værd at vide, at "side" faktisk ikke er dårlig eller skadelig, som nogle mennesker tror.

Klid er en ingrediens, som mange ernæringseksperter anbefaler at spise. Fordelene ved dette produkt er simpelthen uvurderlige. Det vil hjælpe i kampen mod overskydende vægt, blive en assistent i processen med at etablere fordøjelse, lindre konstant forstoppelse og give dig mulighed for endelig at opnå den ønskede lethed.

En af de mest optimale typer af klid er rugklid. De kan spises af langt de fleste mennesker. Klid, hvis fordele og skader vil blive diskuteret nedenfor, er et værdifuldt produkt.

Energiværdi og sammensætning

Kalorieindholdet i rugklid er cirka 220 kcal for hver 100 gram produkt. Dette svarer igen til cirka 920 kJ. Dette beløb indeholder følgende komponenter:

• proteiner - 15 gram;
• fedt - 3,5 gram;
• 30 gram - kulhydrater.

Det er værd at vide, at disse 100 gram klid er omtrent normen for to til tre dage. Hvis doseringen af ​​dette produkt er betydelig, kan menneskers sundhed blive skadet.

Den vigtigste fordel ved et produkt såsom klid er imidlertid tilstedeværelsen af ​​en imponerende mængde fiber i dets sammensætning. Det er en grov kostfiber, hvis fordele er uvurderlige. Det er denne komponent, der giver dig mulighed for at passe på din fordøjelse, undgå forstoppelse og forbedre tarmens funktion. Fiber er indeholdt i klid på cirka 40%, hvilket er ret meget sammenlignet med andre produkter.

Fordelene ved kostfibre er repræsenteret ved udviklingen af ​​gavnlige bakterier i kroppen, nemlig i tyktarmen. Og dette garanterer til gengæld forebyggelse af udviklingen af ​​dysbiose.

Rugklid er også meget nyttigt for diabetikere. Nytten ligger i det faktum, at produktet er i stand til at overstige det glykæmiske indeks for ethvert andet produkt betydeligt. Dette kan forklares med, at klid indeholder beta-glucan. Dette stof giver dig mulighed for at regulere kolesterol naturligt og hjælper også med fjernelse af fedtsyrer fra kroppen.

Rugklid udfører også en onkologisk beskyttende funktion. Det er repræsenteret ved binding og fjernelse af kræftfremkaldende stoffer, radionuklider og tungmetalsalte fra den menneskelige krop.

Dosering og dagsnorm

Det daglige indtag af klid er normalt angivet på emballagen til dette produkt. I gennemsnit varierer det fra 30 til 60 gram om dagen. Denne værdi præsenteres dog kun på grundlag af, at det korrekte drikkeregime vil blive observeret. For en sund person er normen for rent vand om dagen to liter. Denne norm inkluderer ikke te, kaffe, juice, frugtdrikke og kompotter. Det skal huskes, at hvis du regelmæssigt erstatter rent vand med sidstnævnte, kan du forårsage uoprettelig skade på tarmene. Mængden af ​​vand er angivet i overensstemmelse med alle typer klid, inklusive malet og granuleret.

Husk at du skal vænne din krop til at klid langsomt og gradvist. I den første uge vil den optimale daglige dosis være en jævn teskefuld af dette produkt. Hvis du bemærker, at kroppen loyalt accepterer rugklid, så kan den daglige dosis øges til tre spiseskefulde.

At lære at tabe sig

Produktet indeholder en imponerende mængde fibre, som er repræsenteret af kostfibre, samt lavt kalorieindhold. Alt dette forudbestemmer brugen af ​​rugklid som hovedprodukt til vægttab, hvis fordele også er repræsenteret af andre indikatorer. Det er værd at præcisere, at vægttab bliver muligt takket være tre hovedaspekter:

• Produktet er en slags madscrub, der hjælper med at rense adsorbenten og maven. Handlingen er repræsenteret ved absorption af toksiner samt fjernelse af toksiner fra kroppen.
• gavnlige virkninger af fiber. Det er baseret på, at dette stof fremmer hurtig mæthed, hvilket betyder, at du skal spise meget mindre mad for at følelsen af ​​sult forsvinder. Dette giver en unik mulighed for at planlægge måltider og dæmpe din appetit.
• evnen til at forhindre aktiv optagelse af kulhydrater i blodet.

Hvis du udelukkende bruger klid som et middel til at tabe dig, skal du tage det 30-40 minutter før måltider. Dette vil reducere din appetit betydeligt. En alternativ mulighed ville være at bruge produktet som morgenmad eller aftensmad. Dette kan være en let snack eller et helt måltid, for eksempel fermenterede mælkeprodukter og rugklid.

Det kan bemærkes, at enhver variant af dette produkt ligeså vil klare opgaven, der er tildelt det - at reducere appetitten. Rug er dog kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​vitamin B, som er essentielt for kroppen, og salte af kalium, fosfor, magnesium og jern. Disse fordele opstår kun, hvis vi taler om naturlig klid. Dampet, granuleret eller udsat for enhver anden forarbejdning mister disse fordele.

Vi spiser

Der er mange muligheder for at spise sund mad. Hvis du har købt granuleret klid, så kan du knase med det, ligesom almindelige kiks. Der er endda noget lignende i smag. Sørg for at drikke dette produkt med vand, fermenterede mælkedrikke, juice eller te. Et alternativ ville være at bruge klid som brød. I dette tilfælde kan de bruges som snack til suppe eller borscht.

Hvis klid ikke er blevet behandlet, vil en af ​​de bedste muligheder for brug være følgende. Det er nok at blande en spiseskefuld af produktet med kefir eller endda almindeligt vand. Dernæst skal du vente 10-15 minutter, indtil de trækker og svulmer. Hvis du ikke har et særligt ønske, kan du bruge dem som en del af en salat eller tilføje dem til hakket kød.

Skader fra klid

Rugklid, som ethvert andet sundt produkt, bør spises uden at overdrive dets fordele. Hvis du ikke opretholder den daglige norm, kan du forårsage betydelig skade på dit helbred. Det er også meget vigtigt at observere drikkeregimet. At ignorere det vil føre til en lignende effekt, som kaldes skade på kroppen.

En af de mest optimale negative konsekvenser er almindeligt ubehag i maven og en følelse af tyngde. Sundhedstilstanden vil ligne, når en person for eksempel efter en ferie overspiser meget. Skader fra klid kan være repræsenteret ved, at afføring vil blive løs, og gasdannelse vil øges. Den værste mulighed er dannelsen af ​​såkaldte fækale sten.

Kontraindikationer til brug

Produktet har også nogle kontraindikationer for brug. De bør ikke spises af dem, der:

• lider af mave- eller tarmsygdomme;
• tager nogen form for medicin, fordi produktet hæmmer deres absorption;
• lider af allergi over for ethvert korn,
• da dette også kan forårsage skade.

Man skal ikke spise dem om sommeren, hvor der er meget frugt og grønt. Det er værd at erstatte med greens, som kun er tilgængelige i den varme årstid, selvom fordelene ved klid er uvurderlige.

Video om fordelene og skaderne ved klid: