Salat med kylling, champignon og frisk agurk. Kyllingesalat med syltede svampe Svampesalat kyllingæg syltet agurk

09.10.2021 Blanker til vinteren

Lækker salat med kylling, svampe og agurker! Denne ret er ikke længere et festmåltid, men et dagligt måltid, så du kan forkæle dine nærmeste med det, så ofte du ønsker.

For at tilberede denne lækre salat behøver du ikke for meget tid eller dyre produkter.
Fra køkkenredskaber er bare en lille emaljegryde nyttig til tilberedning af kylling og æg.

Svampe, ligesom agurker, er velegnede både friske og saltede. Kombination af fødevarer som denne vil give dit måltid en meget krydret eftersmag!

To mellemstore agurker

Opskrift:

2. Skær de forvaskede svampe i strimler og kog dem.

3. Sæt æggene i kog sammen med svampene.

4. Hak løget fint på et skærebræt. Til vores salat med kylling og agurker skæres sidstnævnte i strimler.

5. Nu hvor kødet og æggene er kølet af, skæres det i tern.

6. Det er tilbage at blande alle produkterne, salt efter smag, smag til med mayonnaise og bland.

Svampe (champignon eller andre) - 300 g

Kyllingefilet - 500 g

Syltede agurker - 1-2 stk.

Kværnet sort peber

Opskrift:

1. Kog kylling.

2. Hak champignon og løg fint.

3. Varm gryden op, og kom så i den, først svampene og efter 5-6 minutter løget. Steg i 20 minutter under omrøring af og til.

4. Skær den kogte kyllingefilet i små stykker, og agurkerne i små tern.

5. Kom alle produkterne i en salatskål, krydr salaten med mayonnaise, salt og peber.

Salat med kylling, svampe og syltede agurker er klar til at spise!

Salat med kylling, champignon, pickles og ærter

Kyllingebryst - 1 stk

Dåse svampe - 1 dåse

Syltede agurker - 3 stk.

Løg - 1 løg

Grønne ærter - 1 krukke

Mayonnaise - efter din smag

Opskrift:

En god måde at bruge pickles på er at lave en vidunderlig Gherkin Chicken Salat ud af dem.

Fjern først skindet fra kyllingen og kog det op.

Sæt også æggene i kog.

Når kødet er kogt og afkølet skæres det i tern.

Hak også æg, agurker på et bræt.

Åbn glassene med svampe og ærter. Læg dem i en salatskål (gerne uden marinaden fra glasset). Tilsæt hakkede løg, æg, kylling og agurker til disse.

Enkle og komplekse kyllinge- og svampesalater

Salater baseret på kylling og svampe er solide, de kan bruges til en snack og til middag eller på helligdage. Vi har samlet for dig de enkleste og mest interessante muligheder for salater med kylling og svampe! Sørg for at glæde din familie med dem.

Solide kylling og svampe salater

Den klassiske kylling og svampesalat opskrift

Klassisk salat laves i lag. For 10 portioner skal du tage:

2 kyllingebryst;
løg - 1;
hård ost - 100 g;
2 fed hvidløg;
peber, salt efter smag;
2 spsk. l. vegetabilsk olie;
3 cherrytomater;
300 g champignoner;
100 g mayonnaise;
grønne løg (så meget du vil);
1 peberfrugt.

Tilberedning af en snack:

Først skal du koge kyllingen, skær den i stykker.
Løg, svampe, peberfrugt skæres i tern.
Svampe og løg steges i vegetabilsk olie.
Riv ost.
De tager hvidløg, knuser det og blander det med mayonnaise.
Det er kun tilbage at lægge salaten i lag. Kom først kyllingen i. Derefter løg, svampe, et lag mayonnaise. Så kommer peberfrugt, ost, mayonnaise. Det er tilbage at sætte tomater, løg.

Salaten viser sig at være lækker, børn elsker den mest af alt.

Sådan laver du Caprice salat (video)

Lækker salat med syltede svampe og kylling

En af de smukkeste og lækreste festlige salater er Appelsinskive. Det tager meget kort tid at tilberede det. Gæsterne vil helt sikkert kunne lide det.

Af de produkter du skal bruge:

4 æg;
2 gulerødder;
kylling - 300 g;
2 fed hvidløg;
vegetabilsk olie;
dressing med mayonnaise, creme fraiche;
150 g ost;
2 stykker løg;
150 g svampe (syltet).

Stadier af madlavning:

Først skal du tage løget, hakke det.
Brystet koges i saltet vand, afkøles, skæres.
Svampe, løg steges i vegetabilsk olie.
Æg koges, skæres i stykker.
Ost rives.
Alle produkter er blandet.

Enkel salat med kyllingebryst, svampe

Svampesjælsalat

Den præsenterede ret tilberedes uden brug af mayonnaise. Den har en meget krydret smag, sund, indeholder vitaminer. Salaten indeholder oliven, friske svampe og andre ingredienser. Svampe skal ikke steges. Produkter er taget:

Hak svampene, steg i vegetabilsk olie med løg. Oliven tages ud af marinaden, skæres i halve. Svampe og oliven tilsættes salaten. Dressingen er meget enkel at tilberede: bland vegetabilsk olie, sennep, citronsaft, dress retten. Det er kun tilbage at salte det.

Mushroom glade salat video opskrift (video)

Festlig puffsalat med svampe, ost, agurker, æg

Du kan tilberede et stort antal interessante retter fra skovsvampe, herunder salat. Det er tilladt at tage frosne svampe. Fordel salaten i lag. Tilberedningstid er 20 minutter.

For at lave 2 portioner skal du bruge:

30 ml olivenolie;
2 syltede agurker;
40 g ost;
mayonnaise;
frosset smør - 220 g;
2 kogte æg;
salt peber;
halvt løg.

Optø først svampene, skyl dem et par gange. Derefter sauteres de med løg i olie. Svampene koges til de er gyldenbrune. Sørg for at tilføje krydderier, peber, salt til dem.

Tag 2 æg. De koges og knuses. Et lag æg lægges ud på en tallerken gennem serveringsringen. Derefter smøres den med mayonnaise. Svampe kommer i anden række.

Du kan dekorere fadet med krydderurter, rødbedespirer.

Festlig puffsalat med svampe, ost, agurker, æg

Let champignonsalat med kogt kylling

Til madlavning skal du bruge kyllingefilet, syltede svampe og flere andre produkter. Så, at tage:

kyllingefilet - 1 stk .;
peber, salt;
syltede svampe - en krukke;
grønne;
1 gulerod;
4 spsk. l. yoghurt.

Kyllingen skal først pilles og koges i saltet vand. Derefter koger de gulerødderne separat, vent, til det er afkølet, skær det. Kyllingefileten skæres i fibre.

Svampe skæres i skiver. Alle produkter er blandet, saltet, krydret med yoghurt. Læg salatblade på en tallerken, og på dem alle ingredienserne. Du kan dekorere fadet med krydderurter.

Let champignonsalat med kogt kylling

Salat med kylling, svampe, svesker

Det vil tage lidt tid at forberede den præsenterede ret. Opskriften er designet til at lave 4 portioner. Af de produkter du skal bruge:

mayonnaise;
400 g kylling;
1 løg;
150 g champignoner;
50 g valnødder;
50 ml vegetabilsk olie;
150 g ost;
100 gram svesker.

Kød, ost, nødder passer godt til hinanden. Svampe og svesker tilføjer krydderi til retten. Du kan servere den lun, det er ikke nødvendig at afkøle den.

Tilbered alle fødevarer. Skær champignonerne i små stykker, løget i halve ringe. Sveskerne hældes med kogende vand, efter 20 minutter. den er drænet.
Løg, svampe steges, saltede, peber, vent, indtil de afkøles. Kyllingen fældes i saltet vand, ventes til den er afkølet og skæres.
Salaten er lagt i lag, hver af dem smagt til med mayonnaise. Først lægges kyllingefileten. Så er der løg, svampe, efter dem er mayonnaise ikke nødvendig, da de allerede er i olie. Næste lag er svesker.
Fordel derefter den revne ost. Det er kun tilbage at dekorere fadet med nødder.

Salat med kylling, svampe, svesker

Solid salat med dåse svampe, røget kylling

Den præsenterede salat er velegnet til både en ferie og et hverdagsbord. Det vil tage lidt tid at lave mad. Røget kylling passer lækkert til en bred vifte af fødevarer. EN smagen af salater viser sig altid at være lækker, hvis den er i den.

Hvis du vil prøve noget interessant, skal du være opmærksom på følgende opskrift. Det inkluderer madlavning fra røget kylling, svampe og nogle andre ingredienser. Du vil også bruge bønner, men hvis du ikke kan lide dem, kan du bruge grønne ærter i stedet for, eller blot udelukke dem.

Ingredienser du skal bruge:

røget kylling - 300 gram;
salt;
3 agurker (syltet);
mayonnaise - 150 g;
bønner - 1 dåse;
syltede svampe - en bank.

Kyllingen hakkes. Bønner, svampe vaskes. Store svampe skæres. Alle produkter blandes, mayonnaise og salt tilsættes. Alt blandes igen.

Solid salat med dåse svampe, røget kylling

Sådan laver du en lækker salat

For at forberede den mest lækre salat, bør du tage hensyn til råd fra fagfolk. Der er flere af dem, og de er alle bemærkelsesværdige:

Det er bedre at tage mørt kyllingekød - bryst eller filet;
Du kan opbevare salaten i køleskabet i kun 3 dage;
Ost, hvis det er i opskriften, skal tages fra Adyghe eller hollandsk;
En friskere salat vil vise sig, hvis du bruger frisk agurk, kogte gulerødder eller dåse majs;
Svampe skal være friske, ikke udløbne, hvis de er syltede;
For at undgå at den flagende salat bliver tør, skal du ikke spare på mayonnaise.

Kylling til salater er for det meste kogt eller stegt. I nogle tilfælde bruges røget kød. Kog kyllingen i højst 30 minutter, ellers bliver den sej. Stil den i køleskabet til afkøling, inden du skærer den i skiver. Det foretrækkes at skære produktet i strimler.

Svampe kan bruges på dåse eller friske. Sidstnævnte skal steges med krydderier. Syltede svampe bruges uden syltning. De vaskes og tørres.

Festlig salat med kylling og svampe (video)

Hvid sauce (mayonnaise) bruges ofte som dressing. Vegetabilsk olie kan også bruges. Salater tilberedes flagende eller bland bare ingredienserne. De kan serveres portionsvis eller på fælles tallerken.

Salat med kylling, champignon og pickles

ingredienser

Champignoner 100 g;
Syltede agurker 100 g;
Kyllingeæg 2 stk.;
Kyllingekød 100 g;
Gulerødder 80 g;
Hård ost 80 g;
Salt efter smag;
Malet sort peber efter smag;
Mayonnaise efter smag;
Solsikkeolie 2 spsk

Sådan laver du en puffsalat med kylling, stegte svampe og pickles

Først og fremmest skal du tilberede kyllingekødet. Den mest bekvemme måde er at købe kyllingefilet. Ellers kan du bruge kyllingelår, lår, generelt de områder, hvor der er kød. Skyl kyllingefileten grundigt i rindende koldt vand. Hæld vand i en gryde. Tilsæt lidt salt og kog op. Dyp den vaskede kyllingefilet i kogende vand. For at forbedre aromaen kan du tilføje laurbærblade, allehånde ærter, nelliker. Kog til kyllingen er mør, cirka 20 minutter.Tag det kogte kød op af det kogende vand og afkøl.

Pil løget, skær det i små tern. Sæt halvdelen af løget til side til senere brug. Skyl champignonerne i rindende vand. Dup tør med køkkenrulle. Skær i små stykker, inklusive benene. Steg halvdelen af løg og hakkede svampe i lidt solsikkeolie til de er møre. Smag til med salt og kværnet peber. Afkøl til stuetemperatur.

Skyl gulerødderne, fjern skindet, riv dem på et groft rivejern. Hæld solsikkeolie i gryden. Tilsæt rester af løg og gulerødder. Steg ved middel varme, indtil gulerødder og løg er bløde. Smag til med salt og peber. Køl det ned.

Skær de syltede agurker i små stykker.

Kog kyllingeæg i saltet vand. Kog i 10 minutter fra det øjeblik det koger. Afkøl i koldt vand, skræl og riv på et groft rivejern.

Skær kyllingefileten i små stykker.

Alle ingredienser er klar, det er tid til at lægge salaten i en salatskål i lag, eller du kan bruge en formring. Tilføj stegte svampe, gulerødder, kylling, pickles, kogte æg, revet hård ost til en dyb salatskål. Krydr hvert lag med mayonnaise og eventuelt salt og kværnet peber.

Salat med kylling og stegte svampe er klar. God appetit!

Kyllingesalat med syltede svampe og ananas

I et forsøg på at diversificere menuen til en familiefrokost eller et festligt bord, leder værtinderne konstant efter nye interessante opskrifter på lækre retter. Vi foreslår, at du prøver at forberede en salat med kylling, syltede svampe og ananas, hvilket vil glædeligt overraske gæster og hjemmelavet original smag, og husmødrene vil spare tid.

Ingredienser:

kyllingebryst (kogt eller røget) - 350 gr.,
dåse ananas - en halv dåse,
syltede champignoner - 100-150 gr.,
hård ost - 100-150 gr.,
mayonnaise - 150-200 gr.,
salt, sort peber, krydderurter - efter smag.

Madlavning af salat

Kog kyllingebryst, afkøl. Du kan koge kyllingen i forvejen, samt bruge den røgede. Skær kødet i tynde strimler. Vi lægger det i en dyb emalje eller glasskål, hvori vi blander alle ingredienserne.
Dræn saften fra ananasdåsen. Skær den konserverede frugt i strimler, for dette er det bedre at bruge ananasskiver. Tilføj til kyllingen.
Vi tager hele dåse svampe ud af en krukke med svampe og skæres i kvarte, lægges i en skål med resten af produkterne. Prøv at købe svampe på dåse i glas, så du kan se deres mængde, størrelse og farve. Brug små svampe i denne opskrift.
Riv to tredjedele af osten groft i en skål med kylling, ananas og svampe. Dekorer salaten med den resterende ost. Salt, tilsæt krydderier og finthakkede krydderurter, smag til med mayonnaise. Bland forsigtigt alle ingredienserne med en træske eller spatel.
Vi fordeler den færdige blanding i en salatskål eller danner den i et dias på et fladt fad, drys med resten af den revne ost. Pynt med urtekviste, dild er ideelt, og server.

Elskerinder på en seddel

Du behøver ikke insistere på salaten. Det er bedre at servere frisk, ellers vil ananas give juice, og retten vil "dræne" og miste sin smag.
For at forhindre, at kyllingen bliver meget tør, skal du tilberede brystet uden at fjerne skindet. Nedsænk fileten i kogende vand, proteinet i kødet vil krølle sammen og "forsegle" al saft og smag indeni. Reducer derefter varmen til medium og kog i højst 15 minutter. Salt kødet 5 minutter før tilberedning. Efter at have kogt ind i brystet i grøntsagsbouillon, får du filet ikke kun velsmagende, men også aromatisk.
Hvis du har tid nok, kan du bruge friske svampe i stedet for syltede svampe. Skær fem mellemstore svampe i tynde skiver og steg.
For ekstra lysstyrke skal du tilføje mellemstore kogte gulerødder, skåret i små tern eller strimler, til din salat.

Salat med kylling, svampe og syltede agurker

Sådan laver du salat med kylling, svampe og syltede agurker på 40 min. til 4 portioner?

Foto af opskriften med trin for trin instruktioner og en liste over ingredienser.

Vi laver mad og spiser med fornøjelse!

7 produkt.
4 port.
Tilføj bogmærke
Udskriv opskrift
tilføje et billede

Køkken: Ossetisk køkken
Opskriftstype: Frokost
Type: Salater

-> Tilføj til indkøbsliste + Champignoner 400 g
-> Tilføj til indkøbsliste + Kyllingebryst 600g
-> Tilføj til indkøbsliste + Syltede agurker 500 g
-> Tilføj til indkøbsliste + Løg 2 stk
-> Tilføj til indkøbsliste + Mayonnaise 3 spsk
-> Tilføj til indkøbsliste + Salt 1 tsk
-> Tilføj til indkøbsliste + Kværnet sort peber knivspids

Salaten med kylling og syltede svampe er bare en win-win. Sagen er, at selvom der er mange salatopskrifter, der indeholder disse ingredienser, er selv tilstedeværelsen af kun kylling, svampe og en slags dressing allerede en slags ret. Desuden er det meget velsmagende. Sagen er, at både svampe og kylling ikke er produkter med en udtalt smagspalette.

Du kan kombinere svampe og kylling med næsten alle grøntsager, citrusfrugter og oste. En separat samtale er æg. De er dog rene proteiner, ligesom kyllingekød, ligesom svampe. Derfor fungerer disse to ingredienser bedst sammen med æg.

Du skal dog ikke smigre dig selv. Kylling med svampe kombineres ikke med noget mad overhovedet. Så lad os sige, at de skal kombineres meget omhyggeligt med søde fødevarer. For eksempel kan søde æbler i en salat med kylling og svampe ødelægge alt, men svesker tværtimod.

Sådan laver du salat med kylling og syltede svampe - 15 varianter

Salatens navn taler for sig selv. Det er meget velsmagende og mættende, mens det ikke kan kaldes en ret med meget kalorier.

Ingredienser:

Kyllingefilet - 1 stk.
Æg - 3 stk.
Hård ost - 150 gr.
Syltede svampe - 200 gr.
Pæreløg - 1 stk.
Mayonnaise efter smag

Forberedelse:

Kog kyllingefileten, afkøl og skær den i små tern. Skræl, vask og hak løget fint. Hak svampene fint. Kog æggene, afkøl, pil og tre på et fint rivejern. Tre oste på et fint rivejern. Når alt er klar, fortsætter vi til dannelsen af salaten. For at gøre dette skal du lægge maden i lag på et lavvandet bredt fad i følgende rækkefølge:

Det første lag er kylling;

Det andet lag er svampe;

Det tredje lag er løg;

Det fjerde lag er æg;

Det femte lag er ost.

Vi belægger hvert lag salat med mayonnaise. Pynt det færdige fad med krydderurter og svampe. God appetit!

Der er flere versioner af, hvor denne ret fik et så interessant navn. En af dem er, at til forberedelsen af denne ret er der brug for præcis 12 ingredienser, lige så mange som stjernetegnene.

Ingredienser:

Kyllingefilet - 300 gr.
Syltede champignoner - 500 gr.
Majs på dåse - 300 gr.
Frisk agurk - 2 stk.
Kyllingeæg - 2 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Mayonnaise, salt, peber, vegetabilsk olie, grønne løg, persille - efter smag

Forberedelse:

Skræl løget, vask det, hak det fint og steg det i en gryde i vegetabilsk olie. Vask svampene og skær dem i små stykker. Kog kyllingefileten, afkøl og skær den i mellemstore tern. Mine agurker. Kog, afkøl, rens æggene. Skær nu agurker og æg i små tern af samme størrelse. Dræn overskydende væske fra majs.

Vi kombinerer alle tilberedte produkter i en beholder, salt, peber, krydr med mayonnaise og bland grundigt. Pynt den færdige salat med krydderurter og server!

På grund af tilstedeværelsen af kød i denne ret bliver den automatisk meget tilfredsstillende.

For at gøre salaten endnu mere mættende og mør, skal du ikke bruge kyllingefilet, men kyllingelår. Den er meget federe, og derfor mere tilfredsstillende og mør.

Ingredienser:

Kyllingefilet - 500 gr.
Syltede svampe - 200 gr.
Hård ost - 300 gr.
Dåseærter - 1 dåse
Salt, krydderurter, creme fraiche - efter smag

Forberedelse:

Vask kyllingefileten, kog den mør i saltet vand, afkøl og skær den i små stykker. Dræn den overskydende væske fra ærterne. Hvis svampene er store, så skær dem. Tre oste på et groft rivejern. Vask grønt, tør og hak det fint.

Vi kombinerer alle produkter i en beholder, salt, fyld med creme fraiche og bland grundigt. Det færdige fad kan pyntes med ærter eller svampe, som du ønsker det.

"White Night" er ikke kun velsmagende, men også en smuk ret. Det vil se meget harmonisk ud på det festlige bord. For at gøre det endnu mere attraktivt kan dets overflade dekoreres med citronbåde.

Ingredienser:

Syltede svampe - 200 gr.
Kyllingekød - 200 gr.
Hård ost - 150 gr.
Kartofler - 2 stk.
Gulerødder - 1 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fed
Creme fraiche, mayonnaise, salt, peber - efter smag

Forberedelse:

Skræl løget, vask det, hak det fint og steg det i en gryde i vegetabilsk olie. Vi vasker svampene og skærer i plader. Vi renser gulerødderne, vasker dem og tre på et groft rivejern. Kog kartoflerne, afkøl, skræl og tre på et groft rivejern. Tre oste på et fint rivejern. Kog kødet, afkøl og skær i små tern.

Kombiner creme fraiche med mayonnaise og salt i en lille beholder og bland dem grundigt. Saucen er klar!

Når alle produkterne er tilberedt, fortsætter vi til dannelsen af salaten. For at gøre dette skal du lægge ingredienserne i lag på et lille, bredt fad i følgende rækkefølge:

Det første lag er svampe;

Det andet lag er stegte løg;

Det tredje lag er sauce;

Det fjerde lag er kartofler;

Det femte lag er saucen;

Det sjette lag er gulerødder;

Det syvende lag er saucen;

Det ottende lag er kød;

Det niende lag er ost.

For at salaten bliver mere mør, skal kødet være forblandet med sauce og salt.

Nu sender vi salaten til køleskabet i en time, så alle lagene er mættede med saucen.

Denne ret indeholder stegte fødevarer. For at gøre salaten ikke særlig fedtet, steg løgene med svampe ikke i vegetabilsk olie, men i olivenolie.

Ingredienser:

Kyllingebryst - 400 gr.
Smørost - 200 gr.
Porrer - 2 stk.
Syltede svampe - 300 gr.
Kogte æg - 5 stk.
Grønne bønner - 200 gr.
Grønt, mayonnaise, salt, paprika - efter smag

Forberedelse:

Kog kødet, afkøl og skær i tynde små skiver. Vask løget og skær det i tynde ringe. Skær svampene i tallerkener. I en stegepande steges løgene med svampe, indtil de er gyldenbrune. Kog æggene, afkøl, rens og skær i små tern. Tre oste på et groft rivejern.

For at gøre det nemmere at rive, skal det først lægges i fryseren i mindst 30 minutter.

Kog de grønne bønner og afkøl.

Kombiner alle tilberedte ingredienser, smag til med mayonnaise, salt, tilsæt paprika og hakket grønt og bland grundigt. Salaten kan serveres ved bordet!

Nødder er et virkelig fantastisk produkt, der passer godt til både kød og svampe. Det vigtigste er at male dem godt.

Ingredienser:

Kyllingekød - 300 gr.
Syltede svampe - 200 gr.
Kyllingeæg - 5 stk.
Hård ost - 200 gr.
Valnødder - 200 gr.
Pæreløg - 3 stk.
Mayonnaise, vegetabilsk olie, salt - efter smag

Forberedelse:

Kog kødet, afkøl og skær i små tern. Hak løget fint. Kog æggene, afkøl, pil og tre på et groft rivejern. Skær svampene i tallerkener. Mal valnødder. Tre oste på et groft rivejern.

Vi kombinerer alle ingredienserne sammen, krydr med mayonnaise, salt og tilsæt en hel del vegetabilsk olie. Nu skal alt dette blandes grundigt og serveres.

Navnet på denne salat taler for sig selv. Den serveres bedst som snack med spiritus. For det første vil denne ret understrege deres smag, og for det andet vil den ikke tillade dem at blive fulde hurtigt.

Ingredienser:

Syltede svampe - 400 g.
Kyllingekød - 400 gr.
Kartofler - 3 stk.
Letsaltede agurker - 400 gr.
Pæreløg - 1 stk.
Krydderier, vegetabilsk olie - efter smag

Forberedelse:

Kog kødet i saltet vand, afkøl og skær i små stykker. Vask agurker og svampe og skær i tallerkener. Kog kartofler, afkøl, skræl og skær i tern. Skræl, vask og hak løget fint. Nu kombinerer vi alle ingredienserne, fyld dem med vegetabilsk olie, salt og bland godt. Salat klar.

Saftig salat er en meget usædvanlig ret. Den eneste friske ingrediens, den indeholder, er grønt. Alle andre produkter er enten stegt, kogt eller syltet.

Ingredienser:

Kyllingebryst - 2 stk.
Bulgarsk peber - 2 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Syltede svampe - 450 gr.
Gulerødder - 1 stk.
Mayonnaise, krydderurter - efter smag

Forberedelse:

Skyl kyllingebryst, kog indtil det er mørt i saltet vand og skær i små tern. Skræl gulerødderne, vask, skær i skiver og steg let i en gryde i vegetabilsk olie. Pil løget, vask, skær det i tynde halve ringe og steg det. Min peber, vi slipper af med stilken og frøene, skåret i tynde strimler og steg i vegetabilsk olie.

Kombiner alle tilberedte ingredienser sammen. Tilsæt svampe, krydderurter, mayonnaise til dem og bland alt grundigt. Salaten er klar.

Denne salat er tilberedt uden brug af salt. For nogle kan det virke mærkeligt, dog er det uden salt, at denne salat får præcis den smag, den skal have.

Ingredienser:

Kyllingebryst - 1 stk.
Syltede champignoner - 300 gr.
Kyllingeæg - 3 stk.
Hård ost - 200 gr.
Pæreløg - 1 stk.
Hvidløg - 3 fed
Ananas - 400 gr.
Mayonnaise efter smag

Forberedelse:

Kog kyllingen, afkøl og skær den i små tern. Kog æggene, afkøl, pil og skær i tern. Vi vasker svampene og skærer i plader. Tre oste på et groft rivejern. Pil og hak løget fint. Skær ananassen i tern af samme størrelse som kødet. Skræl mit hvidløg, før det gennem en presse. Kombiner mayonnaise med hvidløg og bland dem.

Bland alle ingredienser, smag til med mayonnaise og bland grundigt. Salaten kan serveres ved bordet.

I denne salat er dressingen tilberedt af ingredienser, der er populære i Middelhavslandene. Det er af denne grund, at den bærer et så smukt navn.

Ingredienser:

Syltede svampe - 200 gr.
Kyllingekød - 400 gr.
Salat - 200 gr.
Chilipeber - 1/3
Olivenolie, vineddike, sojasauce, limesaft - efter smag

Forberedelse:

Skær svampene i tallerkener. Kog kyllingen mør, afkøl og skær den i tern. Vask chili og skær den i små stykker. Vask salaten og skær den i mellemstore stykker.

Kom olivenolie, vineddike, sojasauce og limesaft i en lille beholder. Bland alt grundigt. Fyldet er klar.

Kombiner svampe, kylling, chili og salat, smag til med dressing og bland det hele grundigt. Salaten er klar.

Ved tilberedning af denne salat skal der bruges salt, dog skal det håndteres meget forsigtigt for ikke at oversalte retten. Faktum er, at syltede svampe og mayonnaise allerede kan have en skarp, salt smag.

Ingredienser:

Kyllingefilet - 1 stk.
Kyllingeæg - 2 stk.
Frisk agurk - 1 stk.
Pæreløg - 2 stk.
Svesker - 300 gr.
Syltede svampe - 300 gr.
Mayonnaise, krydderurter, salt - efter smag

Forberedelse:

Kog kyllingen i saltet vand, afkøl og skær den i stykker. Skyl sveskerne godt og skær dem i strimler. Skær svampene i tallerkener. Kog æggene, afkøl, pil og tre på et groft rivejern. Vask agurker og skær dem i tynde strimler. Skræl løget, vask det, hak det fint og steg det i en gryde i vegetabilsk olie. Lad os nu begynde at forme salaten. På et lavvandet bredt fad lægges produkterne i lag i følgende rækkefølge:

Det første lag er vaskede grønne blade;

Det andet lag er svesker;

Det tredje lag er kylling;

Det fjerde lag - svampe med løg;

Det femte lag er agurker;

Det sjette lag er æg.

Vi belægger hvert lag salat med mayonnaise. Vi sender den færdige salat til at suge i køleskabet i flere timer.

For at forberede en salat "Nezhensky" har du brug for et minimum af produkter. Det eneste er, at han har brug for de lækreste produkter !!! Derfor har "Nezhensky" en simpelthen uimodståelig smag.

Ingredienser:

Kyllingefilet - 400 gr.
Syltede champignoner - 300 gr.
Hård ost - 200 gr.
Salt, mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Vi vasker svampene og hakker fint. Tre oste på et fint rivejern. Kog kyllingefileten i saltet vand, afkøl den og skær den i små tern. Nu blander vi disse produkter, salt, smag til med mayonnaise og bland grundigt igen. Salat klar.

Denne salat er så lækker, at selv en mand kan græde, når den løber tør. Det var denne joke, der dannede grundlaget for dets komiske navn.

Ingredienser:

Kyllingebryst - 250 gr.
Koreanske gulerødder - 250 gr.
Dåse champignoner - 300 gr.
Hård ost - 150 gr.
Æg - 4 stk.
Pæreløg - 1 stk.
Mayonnaise efter smag

Forberedelse:

Kog kyllingebrystet, afkøl og skær i små tern. Skræl, vask og skær løget i tynde ringe.

Når man tilbereder denne salat, anbefaler mange kulinariske eksperter ikke at bruge almindelige løg, men hvide løg.

Skær svampene i tallerkener. Tre oste på et fint rivejern. Kog æggene, afkøl, pil og tre på et groft rivejern. Nu lægger vi produkterne i lag i følgende rækkefølge:

Det første lag er kylling;

Det andet lag er løg;

Det tredje lag er svampe;

Det fjerde lag er æg;

Det femte lag er gulerødder;

Det sjette lag er ost.

Vi belægger hvert lag salat med mayonnaise. Vi sender den færdige skål til infusion i køleskabet i flere timer.

Det forekommer mange, at Storbritannien er noget meget fjernt, simpelthen uopnåeligt. Selvom det faktisk ikke er så fjern en del af verden, hvor de mest almindelige mennesker bor, der ligesom os simpelthen elsker en lækker snack.

Ingredienser:

Kyllingekød - 200 gr.
Frisk agurk - 1 stk.
Syltede champignoner - 150 gr.
Æg - 3 stk.
Grønt, mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Kog kyllingen i saltet vand, afkøl og skær i tern. Kog æggene, afkøl, pil og tre på et groft rivejern. Hak agurk og champignon fint. Nu kombinerer vi alle disse ingredienser, krydrer med mayonnaise, blander og drysser med hakkede krydderurter på toppen.

Denne ret kaldes det af en grund. Den indeholder mange grøntsager, der vokser til efteråret. Det er også meget tilfredsstillende og relativt lavt i kalorier.

Ingredienser:

Kyllingebryst - 300 gr.
Syltede svampe - 300 gr.

Kombinationen af kylling og svampe er en af de mest harmoniske og foretrukne i salater. Mange populære salater er baseret på det!

Kyllingefilet - tre hundrede gram;
Agurker - to hundrede gram;
Kyllingeæg - tre stykker;
Salt;
Mayonnaise.

Kog kyllingefileten og lad den køle af. Hak derefter fint. Vask agurker, skræl hvis skindet er sejt, og skær i strimler. Kog æggene hårdkogte og gnid på et mellemstort rivejern. Vi blander alt og smager til med mayonnaise.

Opskrift 2: puff salat kylling, champignon, syltet agurk

En fremragende ret, der kombinerer pickles, mør kylling og sukkermajs. Svampe vil gøre kyllingesalaten med svampe og agurk endnu mere lækker og rig.

Kyllingebryst - 2 stk. lille størrelse (450-500 g);
Eventuelle dåse svampe - 170 g;
Majs på dåse - 425 g;
Gulerødder - 1 stk;
Løg - 1 stk;
Syltet agurk - 2 stk;
Kyllingeæg - 2 stk;
Solsikkeolie - 3-4 spsk. l;
Mayonnaise til dressing;

Tilberedte kyllingebryster til kyllingesalat med svampe og agurk (du skal først fjerne skindet fra dem og fjerne benet), skyl, læg i en gryde og fyld dem med koldt vand. Når vandet er kogt, skrues ned for varmen og koges i yderligere 40 minutter.

Samtidig med kylling skal æg koges i 10 minutter. Mens kyllingen og æggene koger, kan du begynde at hakke andre fødevarer op for at lave kyllingeagurkesalaten.

Læg svampene i et dørslag og skær dem derefter i tern.

Så skal du hakke løget fint og rive gulerødderne. Opvarm halvdelen af vegetabilsk olie i en stegepande eller gryde og steg de tilberedte grøntsager i 7 minutter.

Tilsæt derefter resten af olien der og tilsæt svampene. Steg i yderligere 10 minutter.

Skær syltede agurker og kogt kyllingebryst i små tern, hak æg.

Dernæst lægges alle ingredienserne i en salatskål i en bestemt rækkefølge. Læg først halvdelen af den finthakkede kyllingefilet ud, fyld den med et tyndt lag mayonnaise, derefter pickles, svampe, mayonnaise igen.

Næste lag er stegte løg og gulerødder, derefter den resterende halvdel af kyllingefileten, fyld igen med mayonnaise. Læg nu majskernerne, det sidste lag mayonnaise ud, og drys med hakkede æg ovenpå.

Kyllingesalat med svampe og agurk vil have et meget originalt udseende, hvis du adskiller blommen fra proteinet før udskæring og derefter drysser salaten med segmenter.

Opskrift 3: kyllingesalat med svampe, agurk og valnødder

Delikat lækker kyllingesalat med svampe til et festligt bord. Og bare forkæl dine kære.

Kyllingefilet - 1-2 stk.
Kyllingeæg - 5-6 stk.
Hård ost - 250 g
G friske ribben (frosset) - 250 g
Valnødder - 200 g
Pæreløg - 2 stk.
Mayonnaise - 300-400 g (efter smag)
Vegetabilsk olie - hvor meget skal der til

Skræl, vask og hak løget.

Kog kyllingefileten i saltet vand, indtil den er mør. Stil på køl.

Varm panden op. Hæld vegetabilsk olie i. Steg løg og svampe i 15 minutter ved middel varme, mens der røres af og til. Tilsæt 3 spsk. spiseskefulde mayonnaise. Kog alle 5 minutter ved laveste varme.

Kog hårdkogte æg.

Skær kyllingebrystet.

Læg kyllingekødet i det første lag på et fad. Smør med mayonnaise.

Hak valnødder og læg dem i et andet lag.

Riv æg på et groft rivejern.

Læg æggene i et tredje lag. Smør med mayonnaise.

Læg derefter de stegte svampe og løg i det fjerde lag.

Riv osten på et groft rivejern.

Læg osten ovenpå. Kan pensles med mayonnaise efter smag.

Kyllingesalat med svampe skal trække i et par timer.

Opskrift 4: Salat med kylling, friske agurker, croutoner og ost

Til denne salatopskrift skal du bruge:

Kyllingefilet - en til to stykker af mellemstørrelse;
Friske agurker - en eller to;
Oliven - en halv dåse;
Pekingkål - et halvt kålhoved;
Hård ost - hundrede gram;
Hvidløg - et fed;
Salt;
Sort peber;
Hjemmelavede kiks;
Mayonnaise.

Skær brødet i små tern, læg dem på en bageplade og tør i ovnen, til de er gyldenbrune, under omrøring af og til. Kog kyllingefileten i saltet vand til den er mør og lad den køle af. Skær kinakålen tyndt i strimler. Vi skærer også agurkerne i strimler og oliven i cirkler. Skær kyllingefileten i tern. Vi kombinerer alt og blander. Smag til med mayonnaise og pres hvidløget ned i salaten. Salt og peber efter smag. Gnid osten på et fint rivejern. Drys salaten med revet ost og croutoner. Vi giver det lidt i blød og serverer det til bordet.

Opskrift 5: Anti-krise salat: kylling, champignon, agurk, kartofler

Hvis du vil have noget mere tilfredsstillende og budgetmæssigt (et legitimt ønske under en krise), eller du forbereder en salat ikke til en ferie, men som et måltid (for eksempel aftensmad), en salat med kartofler, svampe, kylling, æg og ost - det er hvad du har brug for.

Ud over de ingredienser, som vi allerede tog til den forrige salat, tager vi fire kartofler mere og en gulerod. Kog grøntsagerne, hak kartoflerne fint, og riv gulerødderne på et groft rivejern (det er vigtigt ikke at overkoge dem, hvis det sker, skal du ikke gnide gulerødderne, men skære og hakke dem med en kniv). Læg salaten med kylling, svampe, kartofler, æg og ost i de samme lag: kartofler under kyllingen og gulerødder efter svampene.

En salat, der indeholder alle disse ingredienser - kylling, svampe, æg, kartofler, ost, gulerødder - er også meget velsmagende. Du kan tilføje en håndfuld oliven til det, skære dem i cirkler, og fra dem skære dem i to på langs, lave en kamilledekoration, og så kan en sådan salat tilbydes gæster. Denne mulighed vil tage mere mayonnaise, men selve salaten vil vise sig meget mere.

Der er mange måder at diversificere denne ret yderligere. For eksempel vil ananas (på dåse) tilføje krydderi til det. Så er der ingen grund til at lægge kartofler, denne salat inkluderer kylling, svampe, ananas, ost og æg, selvfølgelig, mayonnaise. Så behøver du ikke lægge nødderne, og du skal tage den røgede kylling.

Salat med kylling, svampe, agurk, æg og ost giver dig mulighed for at bruge ikke kun røget bryst, men også syltede svampe, det smager skarpere, men hvis du vil tilberede denne salat med tomater, bliver du nødt til at opgive det røgede bryst , kun kogt eller bagt. Men hvis du ønsker det, kan du tage syltede agurker.

Opskrift 6: Salat med kylling, svampe og agurker Hvid Royal

Kyllingebryst 600 gram
Svampe 500 gram
Friske agurker 3 medium
Æg 4 stk
Hård ost 150 gram
Osteskiver 3 skiver
Udstenede oliven 6 stk
Vegetabilsk olie 1 dessertske
Mayonnaise
Kværnet sort peber

Kog kyllingekød og afkøl. Skær svampene i små tern. Steg svampene i opvarmet vegetabilsk olie, salt og peber, afkøl. Skræl friske agurker, skåret i små tern. Kog æg, skåret i små tern eller gå gennem en speciel rist.

Læg salaten i lag i denne rækkefølge:

Fra kylling: kogt kylling blandet med mayonnaise, salt og peber Læg et lag kylling på et fad, så den bagerste halvdel er lidt højere end forsiden (hvis du vil arrangere den som Veras).
Med svampe: læg svampe på et kyllingelag, påfør et fint mayonnaisenet.
Fra agurker: Skræl friske agurker, skær dem i små tern og fordel dem over svampe. Salt ikke for ikke at frigive saften. Påfør et mayonnaisenet.
Fra æg; Salt æggene, læg agurker på, påfør et net af mayonnaise.

Riv osten på et fint rivejern og drys den dannede salat på alle sider. Skær hver skive ost i 3 stykker og læg på forsiden af salaten, pynt med halverede oliven.

Veras noter:

Desværre blev mit klaver lidt mindre end nødvendigt - derfor viste tastaturet sig at være forkert. Jeg håber ikke dette ødelægger indtrykket ret meget! Roserne er lavet af tomater. Du kan pynte salaten med kylling ved din diskretion. Det er meget velsmagende, jeg lover! Nyd det!" appetit, mine kære.

Mine bemærkninger:

For at forberede denne salat brugte Vera champignoner, men du kan tage alle spiselige skovsvampe.
Hvis du som jeg ikke kan lide meget salt mad, så skal du ikke komme salt i salaten.
En variation dukkede mig straks op. Jeg vil helt sikkert lave en lignende salat af røget kylling med svesker, stegte svampe og pickles. Gnid hård ost i et separat lag. Spredte og hakkede udstenede svesker vil gå til klaverets låg.

Solide kylling og svampe salater

Klassisk salat laves i lag. For 10 portioner skal du tage:

2 kyllingebryst;
løg - 1;
hård ost - 100 g;
2 fed hvidløg;
peber, salt efter smag;
2 spsk. l. vegetabilsk olie;
3 cherrytomater;
300 g champignoner;
100 g mayonnaise;
grønne løg (så meget du vil);
1 peberfrugt.

Tilberedning af en snack:

Først skal du koge kyllingen, skær den i stykker.
Løg, svampe, peberfrugt skæres i tern.
Svampe og løg steges i vegetabilsk olie.
Riv ost.
De tager hvidløg, knuser det og blander det med mayonnaise.
Det er kun tilbage at lægge salaten i lag. Kom først kyllingen i. Derefter løg, svampe, et lag mayonnaise. Så kommer peberfrugt, ost, mayonnaise. Det er tilbage at sætte tomater, løg.

Salaten viser sig at være lækker, børn elsker den mest af alt.

Sådan laver du Caprice salat (video)

En af de smukkeste og lækreste festlige salater er Appelsinskive. Det tager meget kort tid at tilberede det. Gæsterne vil helt sikkert kunne lide det.

Af de produkter du skal bruge:

4 æg;
2 gulerødder;
kylling - 300 g;
2 fed hvidløg;
vegetabilsk olie;
dressing med mayonnaise, creme fraiche;
150 g ost;
2 stykker løg;
150 g svampe (syltet).

Stadier af madlavning:

Til madlavning, kogte gulerødder, kød i saltet vand. Derefter skæres de i strimler.
Æggene koges, hviderne skilles fra blommerne. De knuses med et rivejern.
Løgene steges i vegetabilsk olie og blandes med 1/3 af gulerødderne.
Osten rives, svampene skæres i små stykker.
Læg salaten i et fad i lag, så du får formen i form af en appelsinskive. Der skal være et lag mayonnaise mellem lagene. Det første lag inkluderer gulerødder, løg. Den anden består af kogt kylling. Den tredje er revet æggeblommer, ost. Næste lag er syltede svampe. Den sidste er proteiner. Det er kun tilbage at sprede proteinerne med mayonnaise, læg skiverne af revne gulerødder ud.

Lækker salat med syltede svampe og kylling

Denne svampesalat opskrift er meget enkel. Samtidig er han en af de første, der forsvinder fra bordet. Og det er ikke kun kylling og svampe, men også valnødder og ost.

Mad du skal bruge til 2 portioner:

mayonnaise, salt;
kyllingebryst);
100 g ost;
2 stk. Luke;
2 æg;
20 g solsikkeolie;
friske svampe (porcini) - 150 g.

Madlavning af salat:

Først skal du tage løget, hakke det.
Brystet koges i saltet vand, afkøles, skæres.
Svampe, løg steges i vegetabilsk olie.
Æg koges, skæres i stykker.
Ost rives.
Alle produkter er blandet.

Enkel salat med kyllingebryst, svampe

Svampesjælsalat

Champignoner - 8 stykker;
Udstenede oliven - krukke;
Gulerødder - 2 stykker;
Pære;
Kyllingebryst - 400 g.

Dressingen er lavet af:

Vegetabilsk olie - 4 spiseskefulde;
Sennepsskeer;
2 spsk citronsaft.

Kyllingefilet koges i vand i 25 minutter. Så venter de til det er afkølet, skær det i tern. Gulerødder koges, skrælles, afkøles, skæres i tern, tilsættes kylling.

Mushroom glade salat video opskrift (video)

Du kan tilberede et stort antal interessante retter fra skovsvampe, herunder salat. Det er tilladt at tage frosne svampe. Fordel salaten i lag. Tilberedningstid er 20 minutter.

For at lave 2 portioner skal du bruge:

30 ml olivenolie;
2 syltede agurker;
40 g ost;
mayonnaise;
frosset smør - 220 g;
2 kogte æg;
salt peber;
halvt løg.

Optø først svampene, skyl dem et par gange. Derefter sauteres de med løg i olie. Svampene koges til de er gyldenbrune. Sørg for at tilføje krydderier, peber, salt til dem.

Tag 2 æg. De koges og knuses. Et lag æg lægges ud på en tallerken gennem serveringsringen. Derefter smøres den med mayonnaise. Svampe kommer i anden række.

Du kan dekorere fadet med krydderurter, rødbedespirer.

Festlig puffsalat med svampe, ost, agurker, æg

Til madlavning skal du bruge kyllingefilet, syltede svampe og flere andre produkter. Så, at tage:

kyllingefilet - 1 stk .;
peber, salt;
syltede svampe - en krukke;
grønne;
1 gulerod;
4 spsk. l. yoghurt.

Kyllingen skal først pilles og koges i saltet vand. Derefter koger de gulerødderne separat, vent, til det er afkølet, skær det. Kyllingefileten skæres i fibre.

Svampe skæres i skiver. Alle produkter er blandet, saltet, krydret med yoghurt. Læg salatblade på en tallerken, og på dem alle ingredienserne. Du kan dekorere fadet med krydderurter.

Let champignonsalat med kogt kylling

Det vil tage lidt tid at forberede den præsenterede ret. Opskriften er designet til at lave 4 portioner. Af de produkter du skal bruge:

mayonnaise;
400 g kylling;
1 løg;
150 g champignoner;
50 g valnødder;
50 ml vegetabilsk olie;
150 g ost;
100 gram svesker.

Kød, ost, nødder passer godt til hinanden. Svampe og svesker tilføjer krydderi til retten. Du kan servere den lun, det er ikke nødvendig at afkøle den.

Tilbered alle fødevarer. Skær champignonerne i små stykker, løget i halve ringe. Sveskerne hældes med kogende vand, efter 20 minutter. den er drænet.
Løg, svampe steges, saltede, peber, vent, indtil de afkøles. Kyllingen fældes i saltet vand, ventes til den er afkølet og skæres.
Salaten er lagt i lag, hver af dem smagt til med mayonnaise. Først lægges kyllingefileten. Så er der løg, svampe, efter dem er mayonnaise ikke nødvendig, da de allerede er i olie. Næste lag er svesker.
Fordel derefter den revne ost. Det er kun tilbage at dekorere fadet med nødder.

Salat med kylling, svampe, svesker

Ingredienser du skal bruge:

røget kylling - 300 gram;
salt;
3 agurker (syltet);
mayonnaise - 150 g;
bønner - 1 dåse;
syltede svampe - en bank.

Kyllingen hakkes. Bønner, svampe vaskes. Store svampe skæres. Alle produkter blandes, mayonnaise og salt tilsættes. Alt blandes igen.

Solid salat med dåse svampe, røget kylling

Sådan laver du en lækker salat

For at forberede den mest lækre salat, bør du tage hensyn til råd fra fagfolk. Der er flere af dem, og de er alle bemærkelsesværdige:

Det er bedre at tage mørt kyllingekød - bryst eller filet;
Du kan opbevare salaten i køleskabet i kun 3 dage;
Ost, hvis det er i opskriften, skal tages fra Adyghe eller hollandsk;
En friskere salat vil vise sig, hvis du bruger frisk agurk, kogte gulerødder eller dåse majs;
Svampe skal være friske, ikke udløbne, hvis de er syltede;
For at undgå at den flagende salat bliver tør, skal du ikke spare på mayonnaise.

Svampe kan bruges på dåse eller friske. Sidstnævnte skal steges med krydderier. Syltede svampe bruges uden syltning. De vaskes og tørres.

Festlig salat med kylling og svampe (video)

Visninger af indlæg: 348

Den person, der opfandt salaten, skal rejse et monument. Mange kvinder er enige i denne erklæring, fordi salater bliver både frelse og dekoration af det festlige bord, hvilket hjælper med at gøre kosten komplet, rig på vitaminer og mineraler. I denne artikel, et udvalg af lækre opskrifter med to ingredienser - kylling og agurk - med en garanteret variation af smag.

Lækker salat med kylling og friske agurker - trin for trin fotoopskrift

Salaten lavet efter denne fotoopskrift viser sig at være utroligt velsmagende, tilfredsstillende og selvfølgelig meget sund. Jeg koger det bedre i store mængder, for alt bliver spist meget hurtigt. Mængden af alle ingredienser kan ændres efter eget ønske, men normalt skal de have omtrent samme volumen.

Dit mærke:

Madlavningstid: 45 minutter

Antal: 4 portioner

ingredienser

Kogt kyllingebryst: 300 g
Frisk agurk: 1 stk.
Æg: 2-3 stk.
Gulerødder: 1 stk.
Kartofler: 3-4 stk.
Bue: 1 mål.
Salt: en knivspids
Mayonnaise: efter smag

Madlavningsvejledning

Syltet agurkesalat med kylling

Interessant nok bruges friske agurker, både syltede og syltede, aktivt i salater med kylling. Dette giver værtinden mulighed for at tilberede retten med de samme ingredienser, men få tre forskellige smagsvarianter. Syltede agurker bruges oftest til salat om vinteren, hvor friske grøntsager er ret dyre og ikke særlig velsmagende, fordi de dyrkes i drivhusforhold. Men den syltede agurk, tilberedt efter gamle teknologier, bevarer de fleste af næringsstofferne.

Produkter:

Kyllingefilet - fra 1 bryst.
Dåse champignoner - 1 krukke (lille).
Syltede agurker - 3 stk.
Mayonnaise eller dressing sauce.
Kyllingeæg - 3-4 stk.
Løg - 1 lille hoved.
Salt (hvis nødvendigt)

Algoritme for handlinger:

Det sværeste er at koge kyllingen, det er tilrådeligt at gøre dette på forhånd, så når salaten er tilberedt, er kødet allerede afkølet.
Kog også æggene på forhånd (10 minutter er nok, salt vandet). Pil og skyl løget.
Begynd at skære ingredienserne i skiver. Skær fileten i tynde strimler. Brug samme udskæringsmetode til syltede agurker og æg.
Løg - i små tern, hvis de er meget krydrede, kan du skolde med kogende vand for at fjerne bitterheden, selvfølgelig, kølig.
Kom hakkede grøntsager, æg og kød i en skål. Salt ikke med det samme, krydr først salaten med mayonnaise.
Tag en prøve, hvis der er lidt salt, kan du tilføje det.

Husmødre, der ikke kun vil lave mad lækkert, men også servere smukt, anbefales at lave salaten i lag, smøre med mayonnaise. Denne salat ser godt ud i glasskåle!

Opskrift på kylling, agurk og svampesalat

Agurker og kyllingefileter i salaten kan spille hovedrollerne, men der er en tredje ingrediens, der vil holde dem godt selskab - svampe. Igen, alt efter om svampene er friske eller tørrede, skov eller champignon, kan smagen af retten variere.

Produkter:

Kyllingefilet - fra 1 bryst.
Valnødder (skrællet) - 30 gr.
Kogte kyllingeæg - 4-5 stk.
Friske agurker - 1-2 stk. (afhænger af størrelsen).
Frosne eller friske svampe - 200 gr.
Pæreløg - 1 stk.
Hård ost - 200 gr.
Mayonnaise.

Algoritme for handlinger:

Kog kyllingefileten i forvejen, tilsætter du gulerødder, løg, urter og krydderier i vandet, får du en lækker bouillon.
Kog æggene, forsalt med vand, i 10 minutter. Pil løget, send det under rindende vand, hak det fint. Skyl svampe, skovsvampe - kog, champignoner - ingen grund til at lave mad.
Hæld lidt olie i gryden. Varm godt op, steg svampe og løg, tilsæt derefter et par spiseskefulde mayonnaise, lad det simre.
Skær kyllingefilet, friske agurker: du kan - i tern, du kan - i små barer.
Riv ost og æg med et rivejern med store huller og i forskellige beholdere.
Salaten er stablet i lag, belagt med mayonnaise: kylling, agurker, kogte æg, stegte svampe med løg, ost med valnødder.

Et par kviste grøn dild til dekoration vil ikke skade!

Sådan laver du kyllingesalat med agurk og ost

Den næste salat er beregnet til de gourmeter, der ikke kan forestille sig deres liv uden ost, de forsøger at tilføje det til alle retter, selv supper, for ikke at nævne salater. Ost tilføjer mørhed til kyllingeblandingen, en agurk fra haven eller markedet - friskhed.

Produkter:

Kyllingefilet - stykke 400 gr.
Kyllingeæg - 3 stk. (du kan undvære dem).
Mellemstore agurker - 1-2 stk.
Hård ost - 150 gr.
Grønt - jo mere, jo bedre (dild, persille).
For at dekorere den færdige ret - radise og salat.

Algoritme for handlinger:

Traditionelt begynder tilberedningen af denne salat med at koge kyllingen. Du kan benytte lejligheden og ikke bare tilberede kyllingefilet til salat, men også tilberede en lækker bouillon med løg, gulerødder, dild og persille, det vil sige give familien den første ret og salat.
Kog kyllingeæg, vandet skal saltes, processen tager 10 minutter. Pil og riv æg.
Riv osten. Skyl agurker, riv også. Skær den kogte kyllingefilet for eksempel i små tern.
Skyl dild og persille fra sandet. Tør med papir/linnedhåndklæde. Hak det grønne fint, lad et par smukke "kviste" stå til pynt.
Skyl radisen, skær den i cirkler, næsten gennemsigtig.
Læg salatblade på et stort fladt fad, så de danner en skål. Bland alle de hakkede og revne ingredienser, smag til med mayonnaise.
Læg forsigtigt salaten i salatskålen.
Lav "roser" af cirkler af radise, tilsæt kviste af dild eller persille til dem.

Først vil gæster og husstande blive overrasket over det fantastiske udseende, men ikke mindre vil de blive overrasket over smagen af denne originale salat, hvor kød er så harmonisk kombineret med mør ost og frisk sprød agurk.

Opskrift på røget kylling og agurkesalat

Der er en ulempe ved tilberedning af salat med kyllingefilet - det er behovet for foreløbig tilberedning af kødet. Kylling tilberedes selvfølgelig hurtigere end svine- eller oksekød, men du skal stadig bruge mindst 1 time på det (det skal trods alt også køle af). Kloge husmødre har fundet en vidunderlig vej ud - de bruger røget kylling: der er ingen grund til at lave mad, og smagen er fantastisk.

Produkter:

Røget kyllingefilet - 200-250 gr.
Hård ost - 150-200 gr.
Kyllingeæg - 3 stk.
Friske agurker - 2 stk.
Grønt (lidt dild og persille).
Mayonnaisesauce som dressing.

Algoritme for handlinger:

Da kyllingen ikke skal tilberedes, tilberedes retten umiddelbart før spisning. Kan lægges i lag eller blandes i en salatskål.

Kog æggene, sænk dem i koldt vand for bedre at fjerne skallen. Skræl, riv/hak.
Skil fileten fra knoglerne, fjern det seje skind, skær på tværs.
Riv ost eller skær i små barer.
Gør det samme med agurker, men du skal vælge unge agurker med tynd hud, tæt.
Skyl greens, tør.
Smag til med mayonnaisesauce, mens du blander eller beklæd lagene.

Tilføj noget af det grønne direkte til salaten, dekorer det kulinariske mesterværk med de resterende kviste!

Krydret salat med kylling, agurk og svesker

Som et eksperiment kan du tilbyde følgende opskrift, hvor kyllingen og agurkerne bliver ledsaget af svesker, som vil tilføje en krydret sød og sur note til den sædvanlige smag. Du kan endnu mere forbløffe din husstand, hvis du smider en håndfuld ristede og hakkede valnødder.

Produkter:

Kyllingefilet - 300 gr.
Friske agurker - 3 stk.
Svesker - 100 gr.
Valnødder - 50 gr.
Salt til en amatør.
Dressing - mayonnaise + creme fraiche (i lige store proportioner).

Algoritme for handlinger:

Til denne salat koges kyllingen (eller fileten) i vand med salt, krydderier, krydderier. Afkøles, skæres, jo mindre stykkerne er, jo mere elegant ser salaten ud.
Skyl agurkerne, dup dem med køkkenrulle. Skær i tynde strimler/stænger.
Læg svesker i blød i varmt vand. Skyl grundigt, tør, fjern knoglen. Skær i tynde strimler, svarende til at skære en agurk i skiver.
Skræl nødderne, steg i en tør stegepande, varm op.
Bland alle ingredienser, tilsæt lidt salt. Rør mayonnaise og creme fraiche, krydr salaten med den resulterende sauce.

Grønt - dild, persille, koriander - vil ikke være overflødigt i denne salat!

Simpel kylling agurk tomat salat opskrift

Sommeren er tiden for friske grøntsager, lækre og sunde vegetariske salater. Men den næste salat er til folk, der ikke kan forestille sig deres liv uden kød. For at gøre det mere diætetisk skal du tage kylling og friske grøntsager. Du skal fylde skålen med enten lav-kalorie mayonnaise eller mayonnaise sauce, tilsæt en skefuld færdiglavet sennep for skarphed.

Produkter:

Kyllingefilet - 400 gr.
Friske agurker og tomater - 3 stk.
Hård ost - 150 gr.
Mayonnaise / mayonnaise sauce.
Bordsennep - 1 spsk. l.
Persille.
Hvidløg - 1 fed.
Salt.

Algoritme for handlinger:

Kog kyllingefileten (efter kogning, fjern skummet, tilsæt krydret salt, kog indtil det er mørt i 30 minutter). Afkøl, skræl af, skær efter din yndlingsmetode.
Skyl grøntsager, tør, skær ligeligt, send til en salatskål, som kød.
Ost - revet. Hvidløg - gennem pressen. Skyl persillen, riv den i små kviste.
Tilsæt sennep til mayonnaise, bland indtil glat.

Smag til salat, pynt med krydderurter. Dejligt, nemt, velsmagende!

Sådan laver du kylling, agurk og majssalat

Nogle er vant til Olivier, mens andre fortsætter med at eksperimentere med produktkombinationer. Du kan for eksempel tage kogt kylling i stedet for den klassiske pølse, og erstatte dåseærter med mere møre majs. Du kan fortsætte din kulinariske kreativitet yderligere ved at tilføje peberfrugter eller selleristængler (eller begge dele).

Produkter:

Kyllingefilet - 400 gr.
Frisk agurk - 2 stk. medium størrelse.
Selleri - 1 stilk.
Sød peber - 1 stk.
Majs på dåse - 1 dåse.
Salatblade.
Naturlig yoghurt uden sukker.

Algoritme for handlinger:

Kyllingen er kogt i længst tid, den skal koges med løg og gulerødder, fileten adskilles og skæres, overføres til en salatskål.
Vask grøntsagerne, skær halerne, fjern frøene fra peberfrugten. Skær på samme måde, riv salatblade i stykker. Dræn marinaden fra majsen.
Bland det hele i en salatskål. Smag til med yoghurt, det er mere nyttigt for kroppen end mayonnaise.

Du kan lægge salatblade på et fladt fad, og på dem faktisk salat - en blanding af kød og grøntsager.

"Mørhed" kylling og agurkesalat opskrift

Den følgende salat har en meget delikat smag og behagelig syrlighed, som formidles af svesker. Denne ret er velegnet til slankekure, men drømmer om en skefuld salat.

Produkter:

Kogt kyllingefilet - 350 gr.
Friske agurker - 2 stk.
Svesker - 100-150 gr.
Kyllingeæg - 4-5 stk.
Hård ost - 100-150 gr.
Mayonnaise.
Valnødder til pynt.

Algoritme for handlinger:

Hemmeligheden ved denne salat er, at kød og svesker, naturligt gennemblødt og udstenet, skal skæres i meget små strimler, og ost, agurker og hårdkogte æg skal rives.

Læg i lag, smør med mayonnaise. Top med nødder, ristede og finthakkede eller knuste.

Lækker lagdelt kylling og agurkesalat opskrift

En fremragende fire velsmagende ingredienser danner grundlaget for din næste salat. De stables i lag i en gennemsigtig stor salatskål eller i portioner. Og som dekoration kan du bruge peberfrugter i lyse farver.

Produkter:

Kyllingefilet - fra 1 bryst.
Friske champignoner - 300 gr.
Friske agurker - 2 stk.
Hård ost - 150 gr.
Mayonnaise.

Algoritme for handlinger:

Kog kødet med salt, krydderier, løg. Lad bouillonen forberede den første ret, afkøl fileten, skær den.
Kog svampene i vand tilsat salt i 10 minutter. Smid et dørslag i. Skær i tynde skiver. Lad små svampe være intakte til pynt.
Riv ost og agurker i forskellige skåle.
Læg i lag, pensl med mayonnaise: kylling - agurker - svampe - ost. Derefter kan proceduren gentages.

Pynt salaten med små svampe og tynde skiver af sød peber.

Vi venter på dine kommentarer og vurderinger - dette er meget vigtigt for os!