En salat med bønner og kylling vil være en solid, appetitlig appetitvækker til et hverdagsmåltid, eller hvis du pynter den effektivt, vil den komplementere feriemenuen på den bedst mulige måde. Variationen af ​​retten giver dig mulighed for at skabe sammensætninger i henhold til dine smagspræferencer og tilgængeligheden af ​​produkter.

Salat med bønner og kylling - opskrift

Og bønner, en simpel opskrift, som vil blive skitseret først, i nærværelse af kogt eller bagt bryst, tilberedes i løbet af få minutter. Mayonnaisen, der bruges som dressing, kan erstattes med en blanding af creme fraiche og sennep, og dit valg af kinakål, iceberg eller andre salatblade.

Ingredienser:

• kogt eller bagt kyllingebryst - 2 stk.;
• dåsebønner og majs - 1 dåse hver;
• kinakål - 1 gaffel;
• kiks - 50 g;
• salt, mayonnaise.

Forberedelse

1. Skær kyllingekødet i strimler eller tern.
2. Kålen hakkes i små stykker, blandes med kylling, majs, bønner og mayonnaise tilsættes.
3. Inden servering lægges salaten med bønner og kylling på et fad og drysses med croutoner.

Salat "München" med kylling og bønner - opskrift

München-salaten med kylling og bønner er ikke mindre velsmagende. Røgede og syltede agurker vil tilføje en særlig pikanthed til retten, mens æbler vil blødgøre krydretheden og gøre smagen mere harmonisk. Ved at bruge kun 40 minutter af din tid, kan du lave 4 portioner af en appetitlig og original snack.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 200 g;
• røgede jagtpølser - 100 g;
• syltet agurk, æble og salatløg - 1 stk.
• citron - ½ stykke;
• sennep - 2/3 tsk;
• salatblade - 6 stk.;
• salt, peber, krydderurter.

Forberedelse

1. Skær kogt kylling, agurker, æbler og løg i tern og pølser i cirkler.
2. Bland ingredienserne i en salatskål, tilsæt hakkede salatblade og bønner.
3. Bland citronsaft, olie, sennep, salt og peber, smag blandingen til med salat med bønner og kylling.

Grønne bønner og kyllingesalat

En let salat med kylling og bønner uden mayonnaise med sojasovsdressing kan tilberedes til aftensmad eller som en anden ret til frokost. Retten bliver mere velsmagende, hvis den hakkede og krydrede kyllingefilet steges i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun og tilsættes resten af ​​ingredienserne, mens den stadig er varm inden servering.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 300 g;
• grønne bønner - 400 g;
• tomater og fed hvidløg - 4 stk.;
• sojasovs - 2 spsk. skeer;
• olivenolie - 4 spsk. skeer;
• salt peber.

Forberedelse

1. Forbered kyllingen.
2. Kog grønne bønner i 7 minutter, dræn og lad afdryppe.
3. Skær tomaterne i skiver og hak hvidløget.
4. Bland alle ingredienser i en salatskål.
5. Smag salaten til med grønne bønner og kylling med en blanding af sojasauce og olie, smag til, og rør rundt.

Salat med dåsebønner og kylling

En anden simpel kyllingeret, der kan glæde husmødre med sin enkle dekoration og underholde smagsløgene af smagere, kan tilberedes i henhold til følgende opskrift. Det er acceptabelt at bruge andre salatblade i stedet for rucola og almindelige tomater i stedet for cherrytomater.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 200 g;
• dåsebønner - 1 dåse;
• kirsebær - 10 stk.;
• rucola - 50 g;
• rødløg - ½ stk.;
• olivenolie og citronsaft - 2 spsk. skeer;
• hvidløg - 1 fed;
• salt peber.

Forberedelse

1. Kog kyllingen og skær den i små tern.
2. Skær tomater og løg i skiver.
3. Læg rucola, kød, løg, bønner og cherrytomater på et fad.
4. Bland citronsaft, olie, hakket hvidløg, tilsæt salt og peber til blandingen og hæld det over salaten med dåsebønner og kylling.

Salat med bønner, kylling og champignon

En salat med røde bønner, svampe og kylling tilberedes uden ekstra besvær, men den viser sig overraskende velsmagende, tilfredsstillende og nærende. Bare 30 minutter af din tid - og en appetitlig, velsmagende snack til fire vil være en fryd for øjet på dit bord. Du kan bruge både dåse champignoner og andre svampe efter eget valg.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 300 g;
• dåsebønner og champignoner - 1 dåse hver;
• hård ost - 150 g;
• persille - 1 bundt;
• mayonnaise - 100-140 g;
• salt peber.

Forberedelse

1. Skær den kogte filet og ost i tern, bland med dåsebønner og hakkede svampe.
2. Tilsæt hakket persille, mayonnaise, salt, peber.
3. Bland den fyldige salat med bønner og kylling og lad det trække.

Mexicansk salat med bønner og kylling

Den næste salat med kylling, bønner og majs vil glæde elskere af krydrede retter med en mexicansk accent. De konstante ingredienser i dette tilfælde vil være malet chili og sød peberfrugt i forskellige farver, hvilket vil give retten den ønskede smag. For at forkæle fire personer med en velsmagende delikatesse skal du bruge 30 minutter.

Ingredienser:

• kyllingefilet - 200 g;
• bønner - 1 dåse;
• majs - ½ dåse;
• røde og grønne peberfrugter - ½ stk.;
• malet sort peber og chili - ¼ teskefuld hver;
• rødløg - ½ stk.;
• olivenolie - 2 spsk. skeer;
• vineddike - 1,5 spsk. skeer;
• limesaft - 1 spsk. ske;
• sukker - ½ spsk. skeer;
• hvidløg - 1 fed;
• koriander - 3-5 kviste;
• salt peber.

Forberedelse

1. Skær den kogte kylling og sød peber i tern, og løget i kvarte ringe.
2. Bland ingredienserne med bønner.
3. En dressing laves af de resterende ingredienser, tilsættes salaten og blandes.

Salat med kyllingebønner og ost

Snackindstillingen, der præsenteres nedenfor, er ikke mindre værdig til opmærksomhed end de foregående. Vi er tiltrukket af de fremragende smagsegenskaber af den resulterende ret, den lette udførelse af opskriften og tilgængeligheden af ​​de inkluderede komponenter hele sæsonen. Fra den angivne mængde produkter får du en godbid til 4 personer.

Ingredienser:

• kogt kyllingefilet - 300 g;
• dåsebønner og syltede agurker - 200 g hver;
• hård ost - 150 g;
• hvidløg - 1 fed;
• mayonnaise - 150 g;
• salt peber.

Forberedelse

1. Kylling, agurker og ost skæres i tern og blandes med bønner.
2. Tilsæt hakket hvidløg, mayonnaise, salt, peber.
3. Rør bønnerne i og lad det trække lidt.

Salat med kyllingebønner og koreanske gulerødder

En velsmagende ret, som du kan lave selv eller købe færdiglavet på markedet, vil perfekt komplementere smagen af ​​en snackret lavet af kylling og bælgfrugter. Det er bedre at tage hvide bønner og koge dem, indtil de er bløde. Både mayonnaise og creme fraiche er lige velegnede som dressing - vælg produktet efter dine præferencer.

Ingredienser:

• kogt kyllingefilet - 400 g;
• kogte hvide bønner - 300 g;
• hård ost - 100 g;
• koreanske gulerødder - 200 g;
• mayonnaise eller creme fraiche - 150 g;
• salt peber.

Forberedelse

1. Skær kødet i tern eller små stykker, og kog de forudblødte bønner.
2. Tilsæt revet ost og gulerødder til ingredienserne.
3. Smør salaten med hvide bønner og kylling med mayonnaise eller creme fraiche, tilsæt salt, peber og bland.

Salat med bønner og røget kylling

Salaten med røde bønner og røget kylling er særligt velsmagende. Sammensætningen er passende suppleret med friske og syltede agurker, og porrer tilføjer en unik pikanthed. Ved at afsætte fyrre minutter af din tid kan du supplere en gallafest med en fantastisk forret eller effektivt diversificere menuen på hverdage.

Ingredienser:

• røget kylling - 300 g;
• røde bønner - 1 dåse;
• frisk og syltet agurk - 1 stk.;
• gulerødder - 100 g;
• æg - 2 stk.;
• porre - ½ stykke;
• mayonnaise - 100 g;
• salt peber.

Forberedelse

1. Kog, skræl og skær æg og gulerødder i tern
2. På samme måde hakkes kylling og agurker og skæres i tynde ringe af porrer.
3. Når du laver en salat med bønner og røget kylling, blandes ingredienserne i en skål, smages til med mayonnaise, salt og peber.

Lun salat med bønner og kylling

Varm salat med kylling og grønne bønner er en glimrende løsning til en let middag. Denne ret vil fylde dig uden at skade din figur og vil glæde dig med sine fremragende smagsegenskaber. For at dekorere det skal du bruge grønne bønner, som først koges, indtil de er næsten klar.

Denis Kvasov

A A

Hvilket feriebord er komplet uden salater? Ud over den traditionelle Olivier-salat og sild under en pels, tilbereder husmødre meget ofte en række forskellige retter, hvis hovedingredienser er kylling og bønner. Salater med røget kylling og bønner tilberedes i forskellige variationer. Lad os se på de mest lækre og overkommelige opskrifter.

Det bliver signaturretten på ethvert bord. Den indeholder ingredienser, der næsten altid er på lager, men takket være deres klare farver vil alle bemærke det.

1. Kyllingefilet (røget) - 0,5 kg;
2. Hård ost - 0,18 kg;
3. Kyllingeæg - 2 stk.;
4. Røde bønner i dåse - 0,2 kg;
5. Gulerødder - 0,3 kg;
6. Grønt - 30 g;
7. Salt og krydderier;
8. Mayonnaise.

På forberedelsesstadiet skal du koge og skrælle æg og rodfrugter. Skær dem i firkanter; skær fileterne på samme måde. Dræn bouillonen fra bælgfrugterne og tilsæt til hovedingredienserne. Traditionelt rives ost, men i dette tilfælde vil den blive skåret på samme måde som alle produkter. Vi lægger de hakkede produkter i en tallerken, alt, der er tilbage, er at tilføje krydderier og salt, tilsæt dressing og bland alt. Prikken over i'et er at pynte med hakkede krydderurter. Du kan dekorere bordet med en lys feriesalat, det vil også være meget velsmagende, hvis forberedelse kan findes her.

Asiatisk kyllingesalat med koreanske gulerødder

Dens krydrede smag minder en del om det asiatiske køkken, derudover stiller den godt sulten. Velegnet til kolde vinteraftener.

1. Kyllingebryst (røget) - 400 g;
2. koreanske gulerødder - 80 g;
3. Dåsebønner (hvide) - 160 g;
4. Kogt æg (kylling) - 2 stk.;
5. Agurk - 2 stk. (lille);
6. majroe løg - 1 stk.;
7. Salt;
8. Mayonnaise til dressing.

Forbereder sig hurtigt. Vi deler kyllingen i fibre, skærer den friske agurk i små strimler og koger æggene på dette tidspunkt. Når æggene er kogt og afkølet skæres de i tern. Læg alle ingredienser i et stort fad og tilsæt mayonnaise. Tilhængere af korrekt ernæring er bedre tjent med raffineret olie og et par dråber citronsaft.

Kalorieindhold i salat med røget kylling, koreanske gulerødder og bønner: 100 g fad - 185,95 kcal.

Salat med kylling og croutoner

Børn elsker denne ret med majs og kiks, og selv voksne er glade for den. Kirieskis behagelige knas og dens subtile aroma vil gøre den til en hyppig gæst på din ferie. Og den knaldgule majs vil give den et festligt udtryk.

1. Bryst (røget) - 2 stk.;
2. Røde bønner (på dåse) - 200 g;
3. Kyllingeæg (kogt) - 3 stk.;
4. Majs på dåse - 200 g;
5. Hvidløg - 2 fed;
6. Hård ost - 200 g;
7. Kiks;
8. Mayonnaise.

Det er ikke svært at lave dine egne croutoner, skær brødet i firkanter og tør det med en lille mængde fedt. Hvis du har brug for at reducere tilberedningstiden til et minimum, så køb det i butikken en interessant smag opnås ved at bruge aromatiseret kiks.

Hak fugl og æg efter størrelsen på croutonerne og læg dem på en tallerken, lav en sauce af hakket hvidløg og mayonnaise og tilsæt til fuglen, og før servering tilsættes croutonerne.

Original salat med røget kylling, bønner og tomater

Du kan servere med rugbrød kirieshki, og hvis det ønskes, skal du blot tilføje dem til salaten lige før servering. Hvis vi steger brødet i store stykker, så kan du gnide det med et fed hvidløg til pikanthed.

På en note! Ikke alle kan lide rugbrød, men du kan roligt erstatte det med hvidt brød, smagen vil ændre sig lidt, men kvaliteten vil ikke lide.

Komponenter:

1. røget kylling - 200 g;
2. Dåsebønner (røde) - 150 g;
3. Tomater - 100 g;
4. Æg - 3 stk.;
5. Salt og peber efter smag.

Det tager kun 10 - 15 minutter at tilberede den originale salat. Kog først æggene, mens de koger, hak tomaterne og læg dem i en separat tallerken, tilsæt salt og lad dem stå i 20 minutter. I løbet af denne tid frigives saft fra dem, som skal hældes. Det gør de for ikke at ødelægge smagen af ​​salaten.

Vi dræner de røde bønner for at slippe af med saltlagen, og i mellemtiden skærer vi kyllingekødet. Bland alle ingredienserne i en smuk dyb tallerken, smag til med salt og krydderier og smag til med mayonnaise. Du kan stille den på bordet eller stille den i køleskabet, inden gæsterne kommer.

Salat med sorte bønner og gulerødder

Selv med et beskedent budget kan du roligt tage fat på at forberede det, fordi det indeholder de mest overkommelige produkter.

Ingredienser:

1. røget kyllingefilet - 300 g;
2. Friske gulerødder - 1 stk.;
3. Sorte bønner - 100 g;
4. majroe løg - 1 stk.;
5. russisk ost - 50 g;
6. Grønne løg.
7. Salt peber;
8. Raffineret vegetabilsk olie til stegning.

Om aftenen skal du lægge bønnerne i blød og derefter koge dem. I vores tilfælde vil sammensætningen omfatte sorte bønner, men de kan erstattes afhængigt af smagspræferencer. Løg kan også erstattes med hvidløg, smagen bliver en helt anden.

Skrællede grøntsager steges, efter at have skåret løget i halve ringe og guleroden i tynde tern. Vi skærer fileten i strimler, tilsætter groft revet ost, stegte og afkølede grøntsager og kogte bønner.

Kommentar! Grøntsager skal steges, indtil de er halvt kogte, så de knaser lidt.

Bland alle ingredienserne til salaten, tilsæt salt og smag til og smag til med mayonnaise. Til sidst drysses med hakkede grønne løg, alt er klar.

Mør salat med peberfrugt og røget kylling

Denne godbid har en meget delikat og pikant smag. Og på grund af friske grøntsager indeholder den en stor vitamincocktail.

1. røget kylling - 500 g;
2. russisk ost - 350 g;
3. Dåsebønner - 300 g;
4. Peberfrugt - 2 stk.;
5. Kyllingeæg - 4 stk.;
6. majroe løg - 1 stk.;
7. Bladsalat;
8. Mayonnaise.

Forberedelse:

For at berige salaten med vitaminer er det bedst at tage friske grønne bønner, efter at have skoldet dem tidligere med kogende vand. Det er bedre at tage peber i forskellige farver, så bliver salaten lysere.

Kog kyllingeæg, afkøl, skræl og skær i tern. Skær peberfrugt, ost og kyllingekød, adskilt fra knoglerne, i tern. Hak løget fint, det er bedre at bruge rødt, det er ikke så krydret, eller speciel hvid salat.

Vigtig! Hvis retten vil være til stede på børnebordet, er det bedre at hælde kogende vand over løgene for at slippe af med skarpheden og bitterheden.

Bland alle ingredienser i en skål sammen med bønner. Salatblade kan også rives i stykker og lægges i en skål. Men det er mere originalt at fore kanterne af salatskålen med dem og placere salaten klædt med mayonnaise på dem.

Juster mængden af ​​mayonnaise efter smag. Anbefalet mængde 300 g.

Kyllingesalat med bønner

Når der kommer gæster uventet, og du skal tilberede noget velsmagende, men hurtigt, kommer denne enkle salat til undsætning. Du kan begynde at lave mad om morgenen, og en solid snack til arbejdet er klar. Næsten ethvert køleskab har alt, hvad du har brug for.

Ingredienser:

1. Hvide bønner på dåse - 1 dåse;
2. Røget bryst 9 (kylling) - 1 stk.;
3. Æg (kogt) - 3 stk.;
4. Mayonnaise - 100 gr.

Tidsomkostningerne er minimale. Vi lægger bælgfrugterne i en salatskål, adskiller fjerkræet i fibre og hakker æggene. Smag til med mayonnaise og bland.

Vigtig! Hvad der er brug for her er fedtfattig mayonnaise, vil ikke smage det samme.

Endnu en vigtig pointe. Du kan tilføje rødløg, det vil tilføje et strejf af pikanthed. Den skal hakkes fint og drysses let med eddike.

“Alexandria” salat med tomater og røget kylling

Dette er en universel salat, passende om sommeren og vinteren. Smagen varierer alt efter hvilken slags bælgfrugter du bruger, dåse eller kogt om sommeren, friske tidlige grønne bønner vil være gode. I vores tilfælde, lad os tage hvide bønner i en krukke.

Komponenter:

1. bønner - 200 g;
2. røget kylling - 400 g;
3. Ost - 300 g;
4. Æg - 5 stk.;
5. Tomater - 200 g;
6. Grønt;
7. Hvidløg - 2 fed;
8. Mayonnaise.

På forberedelsesstadiet koges æggene og skrælles. Dernæst fjerner vi kødet fra knoglerne og skærer det i tynde strimler, skærer æggene på samme måde og lægger dem i et smukt fad. Vi tager tomater, der ikke er overmodne, så de ikke giver en masse saft.

Til ost bruger vi et fint rivejern. Og kom det på en tallerken sammen med bønnerne. Bland det hele, hak det grønne (grønne løg er upassende her, tilsætning af persille og dild er optimalt) og hak 2 fed hvidløg. Det er fortsat ikke at glemme mayonnaise og salt.

Interessant! På grund af de lyse ingredienser, der er inkluderet i retten, ser den meget smuk ud.

Kyllingesalat med grønne bønner

En duftende salat med røget fjerkræ og peberfrugt, krydret med hvidløg, vil glæde alle gæster. Et glimrende alternativ er, hvordan man tilbereder dem, kan du finde ud af her.

1. Røget kyllingebryst - 1 stk.;
2. Grønne bønner - 150 g;
3. Kogte æg - 3 stk.;
4. tykvægget rød peber - 1 stk.;
5. Solsikkeolie;
6. Hvidløg;
7. Mayonnaise;
8. Salt og peber.

Hvordan man laver mad:

Salat med røget kylling, bønner og ananas

Ananas på dåse vil tilføje en usædvanlig smag til en salat med røget bryst. Lad os forberede denne usædvanlige salat!

Ingredienser:

• røget kylling (filet) - 0,5 kg;
• dåse ananasstykker - 350 g;
• 0,3 kg dessertmajs på dåse;
• 4-5 kartofler;
• enhver greens;
• sød peberfrugt;
• mayonnaise sauce;
• citronsaft (valgfrit)

Trin-for-trin opskrift med billeder:

• Kog kartoflerne, afkøl og skræl.

• Skær i mellemstore tern. Skær kyllingen på samme måde.

• Vask og skræl peberfrugten. Skær derefter i små stykker. For yderligere smag kan du stege peberen.

• Dræn saften fra dåsananas og hak dem evt.

• Læg kartofler, ananasstykker og peberfrugt i en salatskål.

• Læg majs på dåse i et dørslag og vent på, at saften løber af. Tilsæt det derefter til salatskålen.

• Hak grønt, kylling og tilsæt disse ingredienser til salatskålen. Smag salaten til med mayonnaise.

For at tilføje lidt mere pikant smag, hæld citronsaft over salaten.

• Bland det godt sammen og lad det stå i køleskabet. Så serverer vi det til bordet.

Kyllingebryst og bønner er rekordholdere for deres proteinindhold. Og protein er som bekendt den vigtigste komponent i opbygningen af ​​vores krops celler. Og neutralt smagende kylling og bønner passer godt til en lang række ingredienser.

Fra de foreslåede salater er du sikker på at finde en passende opskrift og kan vælge en salat med en rigere, mere original eller traditionel smag.

Sådan laver du bønne- og kyllingebrystsalat - 15 varianter

Saucen giver denne salat en særlig pikanthed - den gør retten mere aromatisk og attraktiv.

Bønnerne i denne salat kan koges, eller for at spare tid, brug dem på dåse.

Tilberedningsprocessen vil tage kortere tid, hvis du lægger bønnerne i blød i koldt vand i 6-8 timer i forvejen. Hvis du ikke havde tid til at forberede bønnerne, så salte dem til sidst under tilberedning - det vil reducere tilberedningstiden en smule

Ingredienser:

• 300 g kyllingebrystfilet
• 200 g bønner (kogte eller dåse)
• 300 g majs på dåse
• 150 g ost
• 2 syltede agurker
• fed hvidløg
• lidt mayonnaise til dressing

Forberedelse:

Forkog kyllingen, skær den i små stykker og læg den i en kop. Det er bedre at tage hård ost - den skal rives på et fint rivejern og tilsættes kyllingen. Skær agurkerne i små tern og tilsæt også til koppen. Tilsæt derefter bønner og majs.

Pres hvidløget gennem en hvidløgspresser og bland grundigt med mayonnaise, så hvidløget bliver jævnt fordelt. Smag til med denne sauce, og du kan nyde en behagelig og aromatisk salat. God appetit!

Denne enkle salat er en fantastisk tilføjelse til dit middagsbord. Det er tilrådeligt at skære ingredienserne i små tern, så bliver salaten meget mør og bogstaveligt talt smelter i munden.

Ingredienser:

• 2 kyllingebryst
• 400 g bønner på dåse
• håndfuld hakkede valnødder
• 3-4 syltede agurker
• et par spiseskefulde sojasovs
• lidt olivenolie til dressing
• grønt

Forberedelse:

Hak eller riv det kogte bryst fint i fibre og hæld sojasovs i. Tilsæt dåsebønner, hakkede agurker og hakkede nødder. Hak det grønne og kom det i salaten. Smag til med olivenolie og rør rundt.

Denne salat er lige så lækker varm som kold. Med en lille mængde peber får salaten et moderat behageligt krydderi. For elskere af rig pebervarme skal du tilføje mere.

Ingredienser:

• 300 g kyllingefilet
• 300 g frosne grønne bønner
• 1 rød peberfrugt
• 1 varm chilipeber
• 1 lille løg
• fed hvidløg
• lidt sojasovs
• kværnet rød chilipeber - efter smag

Forberedelse:

Kom bønnerne i en bradepande (kan direkte fryses), tilsæt et glas vand og lad det simre til væsken er helt fordampet – cirka 10-15 minutter. Skær fileten i små stykker og steg i en lille smule olie på en pande, så den bruner.

Læg kyllingen med bønnerne og steg løg og rød peber i samme stegepande, sluk for varmen, tilsæt kylling og bønner og rør rundt.

Hæld sojasovs over salaten, tilsæt hakket hvidløg og peber. Lad salaten stå i 5 minutter, så alle ingredienserne er mættet med peber og duft af hvidløg.

Denne salat er perfekt til hver dag. Den er ganske enkel og består af et minimum af ingredienser, men meget velsmagende og nærende. Hele familien vil elske den delikate cremede smag af denne salat.

Denne salat er ideel til piger, der holder øje med deres figur, og dens næringsværdi er ret høj, så den fuldt ud kan erstatte aftensmaden, føle sig mæt og ikke lide af tyngde i maven. Derfor, når du vil have noget let, men ikke vil spilde tid på lange forberedelser, så sørg for at prøve denne salat.

Ingredienser:

• 200 g kyllingefilet
• 200 g grønne bønner
• 2 æg
• 2 spsk creme fraiche
• grønt efter smag

Forberedelse:

Æg, kylling og bønner skal koges møre. Skær kylling og æg i små tern, og bønnerne i lange strimler. Tilsæt hakket grønt til salaten og smag til med creme fraiche. Det er alt! En enkel og meget delikat smagende salat er klar.

Hvis du planlægger en fest, men allerede er træt af de sædvanlige salater og ønsker at lave noget ikke kun velsmagende, men også smukt, skal du være opmærksom på denne opskrift. Salaten viser sig meget mør, men lys og smuk. Du kan dekorere det efter dit ønske og fantasi.

En anden fordel er, at det ikke kræver meget tid at forberede sig – og du kan hellige din fritid til dig selv eller bare slappe af inden ferien.

Ingredienser:

• 200 g kogt kyllingebryst
• et par friske agurker
• 225 g røde bønner på dåse
• 150 g mozzarellaost eller enhver anden ost du kan lide
• dåse majs på dåse
• 1 bundt løg og dild
• et par fed hvidløg
• 3-4 spsk mayonnaise
• teskefuld dijonsennep
• krydderier efter smag (peber, merian, tørret persille)

Forberedelse:

Skær kyllingebryst, agurk og ost i små tern. Lad ca. 50 gram ost stå til pynt – riv den på et fint rivejern og stil den til side indtil videre. Hak dild og løg, før hvidløget gennem en hvidløgspresser. I en skål blandes agurker, kylling, ost, bønner, majs og krydderurter.

Tilsæt hvidløg, sennep og krydderier til mayonnaisen og bland. Krydr salaten med den resulterende dressing og læg den i en aftagelig form. Drys revet ost ovenpå salaten og pynt som du ønsker.

Denne salat er meget lys og har den krydrede smag af orientalske urter. Du vil helt sikkert overraske dine gæster med en salat, der ikke er traditionel, aromatisk og pikant i smagen.

Kokkens tip: det er bedre at forberede denne på forhånd, for hvis den står i køleskabet i en time og suger i krydderierne, bliver den endnu lækrere!

Ingredienser:

• 300 g kogt eller stegt kyllingebryst
• 1 rødløg
• 1 stor rød peberfrugt
• 1 varm peber
• fed hvidløg
• lille bundt koriander
• 1 spiseskefuld vineddike
• 1 spsk vegetabilsk olie
• 50 g valnødder
• salt og peber efter smag

Forberedelse:

Læg bønner i en salatskål og tilsæt kyllingebryst, skåret i små stykker. Efter dette, hak løget fint, drys med eddike og tilsæt til salaten. Dernæst hakkes de varme og søde røde peberfrugter, koriander og hvidløg fint. Salt, peber, tilsæt hakkede valnødder og krydr salaten med vegetabilsk olie.

En anden salatmulighed, der ikke vil tage meget tid at forberede, og smagen vil helt sikkert overstige alle dine forventninger. Hvis du aldrig har tilberedt sådan en salat før, så sørg for at prøve den, og vi lover, at du helt sikkert vil blive tilfreds med den.

Ingredienser:

• 1 kyllingebryst
• 100 g røde bønner på dåse
• 2-3 gulerødder
• 1 lille løg
• fed hvidløg
• 50 g hård ost
• 1 kartoffel
• fritureolie
• mayonnaise valgfri

Forberedelse:

Kog brystet og skær det i små stykker. Skræl kartoflerne, skær dem i meget små strimler og steg dem i varm vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Riv gulerødderne, steg det finthakkede løg og tilsæt det til gulerødderne sammen med olien. Vask dåsebønnerne og tilsæt salaten. Slib osten på et groft rivejern og kom den i en salatskål. Hvidløget skal gennem en hvidløgspresse og tilsættes salaten. Salt og smag til med krydderier. Tilsæt stegte kartoffelstrimler.

Salatdressingen er olie, som vi tilsatte salaten sammen med løg og kartofler. Men hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt ekstra mayonnaise, hvis du ønsker en rigere smag.

En usædvanlig smuk, men nem at tilberede salat, velegnet til både feriebordet og hver dag. De lyse farver, der er flettet sammen i denne salat, er en fryd for øjet, og den subtile hvidløgsaroma af croutoner vækker din appetit og tilføjer en krydret note.

For nemt at rive ost uden at efterlade overskydende produkt på rivejernet, smør rivejernet med vegetabilsk olie, vand eller spray med nonstick-spray.

Ingredienser:

• 2 røget kyllingebryst
• 1 dåse røde bønner på dåse
• 1 dåse majs på dåse
• 3-4 blade kinakål
• 1 sød rød peber
• 1 gul peberfrugt
• 3 kogte æg
• 150 g ost
• 2 håndfulde kiks med hvidløg
• salt, krydderier - efter smag
• mayonnaise eller smør valgfrit

Forberedelse:

Kom majs og bønner i en salatskål. Riv æg og ost på et groft rivejern og tilsæt bønner og majs. Skær kyllingebrystet i små tern eller strimler. Skær peberfrugten i tynde strimler, hak kålen og kom det hele i en salatskål. Tilsæt krydderier og smag til med olivenolie eller mayonnaise. Tilsæt kiks før servering.

Kiks kan tilberedes på forhånd - skær brødet, tilsæt presset hvidløg og dine yndlingskrydderier, bland det hele godt og bag i ovnen ved lav temperatur eller i mikroovnen.

På trods af denne salats enkelhed er den speciel på grund af dens dressing. Ingefærnoten giver en krydret og behagelig smag, og sennep og hvidløg giver et behageligt krydderi.

Kokkes tip: Hvis du serverer denne salat og er usikker på dine gæsters præferencer, så overfør salatdressingen til en separat skål og server en traditionel dressing såsom smør, creme fraiche eller mayonnaise som et alternativ.

Ingredienser:

Til salaten:

• 1 dåse hvide bønner
• 1 kogt kyllingebryst
• 1 bundt salat
• 1 rødløg
• 1 bundt grønne løg
• salt og peber efter smag

Skil kyllingebrystet i fibre med hænderne og læg det i en skål. Hak salatbladene og hak de røde og grønne løg fint. Tilsæt bønner, salt, tilsæt krydderier og rør rundt.

Til tankning:

• lille stykke ingefærrod (2 cm)
• 2 fed hvidløg
• 1 blomme
• halv teskefuld dijonsennep
• 1 spsk sojasovs
• 1 spsk riseddike
• 2/3 kopper jordnøddesmør (uraffineret)
• cayennepeber efter smag

Forberedelse:

Riv ingefær og hvidløg på et fint rivejern. Bland sojasovs, riseddike og sennep og tilsæt blommen til dem. Pisk grundigt, tilsæt lidt olie lidt efter lidt. Tilsæt ingefær, hvidløg, peber til den resulterende masse og bland. Tankstationen er klar!

En enkel og meget velsmagende salat kan simpelthen spises til aftensmad og serveres ved middagsbordet. Den er perfekt til at fortynde de sædvanlige feriesalater og sætte lidt farve på det festlige bord.

Ingredienser:

• 1 kyllingebryst
• 1 agurk
• 1 dåse bønner på dåse
• 150 g ost
• et halvt løg (hvidt eller rødt)
• mayonnaise eller naturel yoghurt til dressing
• salatblade til pynt

Forberedelse:

Kog kyllingen og skær den i tern. Hak løget fint. Riv osten på et groft rivejern. Skræl agurken – det gør salaten mere mør, og skær den i strimler. Skyl bønnerne og kom i en salatskål. Tilsæt hakket løg, kylling, agurk og revet ost. Smag salaten til efter smag og anbring på tallerkener, pynt med salatblade. God appetit!

Om vinteren vil jeg rigtig gerne erstatte traditionelle kolde forretter med lune salater. En af mulighederne for en enkel, men meget velsmagende salat er en varm salat med kylling, champignon og grønne bønner.

Du kan tage frosne bønner, men det er bedre at bruge friske champignoner. Denne salat er meget diætetisk og rig på protein, så hvis du holder øje med din figur, er dette en ideel mulighed til middag!

Salaten kan også spises kold – den bliver ikke mindre velsmagende.

Ingredienser:

• 1 kyllingebryst
• 150 g friske champignoner
• 200 g grønne bønner
• 40 g skalotteløg
• fed hvidløg
• lidt olivenolie

Forberedelse:

Skær kyllingen i mellemstore stykker, halver champignonerne (hvis store, så i kvarte). Hæld olivenolie i en bradepande og pres kyllingen sammen med svampene ved svag varme, indtil kyllingen er kogt.

Hak løg og hvidløg fint og kom det i gryden. Når løget er blevet blødt nok, tilsættes bønnerne og steges i yderligere 5-10 minutter, indtil bønnerne er klar.

Denne salat er utrolig velsmagende og meget sund. Og salatdressingen viser sig at være let og kaloriefattig, så du kan spise den i enhver mængde og på ethvert tidspunkt af dagen uden at bekymre dig om din figur.

Ingredienser:

• 100 g kyllingefilet
• 40 g grønne bønner
• 50 g salatblade
• 70 g cherrytomater
• teskefuld sennepskorn
• 5 g citronsaft
• olivenolie efter smag
• balsamicoeddike
• teskefuld ingefær
• fed hvidløg
• lidt salt
• 0,5 tsk hvid sesam

Forberedelse:

Mængden af ​​disse ingredienser er beregnet for 2 portioner salat. Hvis du har brug for mere, skal du øge proportionerne.

Skær kyllingefileten i små stykker, skær bønnerne i 2-3 cm i længden. Steg kyllingen i lidt olie, tilsæt derefter bønnerne og kog den færdig.

Mens kyllingen koger, skrælles ingefæren og rives sammen med hvidløget. Læg ingefær med hvidløg, sennep i en separat kop, tilsæt olivenolie og citronsaft og bland alt grundigt med et piskeris.

Skær cherrytomaterne i halve, skær salaten i små strimler og kom i en salatskål. Tilsæt kylling og bønner og bland det hele. Smag salaten til med den tilberedte sauce, tilsæt balsamicoeddike og bland. Læg salaterne i portioner på tallerkener, drys med sesamfrø og server!

En meget original og velsmagende salat. En fremragende kombination af ingredienser gør denne salat ikke kun velsmagende, men også meget sund, rig på vitaminer og mikroelementer.

Ingredienser:

• 200 g kyllingefilet
• 100 g røde bønner på dåse
• 1 avocado
• 1 tomat
• 1 bundt salatblade
• 1 spsk pinjekerner
• olivenolie til dressing
• salt efter smag

Forberedelse:

Steg hele kyllingefileten på en pande til den er gennemstegt og skær den i tynde skiver. Skræl avocadoen, fjern kernen og skær den i tynde skiver. Hak salatbladene ikke særlig fint.

Skær tomaterne i mellemstore tern. Tilsæt bønner til salaten. Steg pinjekerner i en tør stegepande og tilsæt salaten. Smag til med salt og lidt olivenolie.

For dem, der kan lide at finde nye kombinationer og originale smagsoplevelser, er denne salat ideel. Den traditionelle kombination af kylling og tørrede abrikoser i denne salat suppleres af andre ingredienser, hvilket gør den speciel. Salaten er ideel til feriebordet.

Ingredienser:

• 400 g røget bryst
• 1 dåse røde bønner
• 100 g tørrede abrikoser
• 3 kogte gulerødder
• 4 kogte æg
• 1-2 friske agurker
• 350 g marinerede champignoner
• 300 g mayonnaise
• 1/2 kop hakkede valnødder

Forberedelse:

For at forberede denne salat er det bedre at bruge en springform, men hvis du ikke har en, kan du forsigtigt lægge lagene ud på et fad. Det første lag er revet gulerødder, smør med mayonnaise og læg det andet lag ud - finthakkede eller revet æg.

Det tredje lag vil være tørrede abrikoser, skåret i små tern og smør med mayonnaise. Det næste lag er kyllingebryst, hæld mayonnaise over. Læg hakkede syltede svampe ovenpå kyllingen, læg finthakket agurk ovenpå og pensl med mayonnaise.

Læg bønner ovenpå - det er tilrådeligt at hakke dem lidt og hælde mayonnaise på dem. Læg revet ost ovenpå, mayonnaise igen og drys salaten med hakkede nødder.

Lys bønnesalat med croutoner

Denne salat er ideel til et feriebord - den har en meget rig smag og ser fantastisk ud! De rige, lyse farver på ingredienserne vil tiltrække gæsternes opmærksomhed, og dens sammensætning vil glæde selv den mest kræsne gæst!

Det er bedre at bruge hjemmelavede kiks. Butikskøbte kiks er trods alt fulde af skadelige tilsætningsstoffer. Tag gårsdagens brød - på denne måde bliver stykkerne ensartede og smuldrer ikke. Tilsæt dine yndlingskrydderier og bland dem i en pose sammen med det snittede brød. Læg de fremtidige croutoner på en bageplade og bag ved lav temperatur i cirka 30 minutter. Skynd dig ikke med at bage kiks ved høje temperaturer, prøv at spare tid - det er bedre at lade dem bage jævnt - så bliver de sprøde og brænder ikke!

Der findes simpelthen utroligt mange opskrifter salater med bønner og kylling, alle kan vælge en opskrift efter deres smag: krydret eller mild, let eller højt kalorieindhold. Kyllingesalat med røde bønner, croutoner og ost vil appellere til elskere af enkle, sunde og nemme at tilberede retter. Ingredienser til retten “Salat med bønner og kylling med croutoner”:

• kogt kyllingekød - 300 gram;
• kogte eller dåse røde bønner - 200 gram;
• rødløg - 1 mellemstort stykke, kan erstattes med almindelige løg;
• hård ost - 100-150 gram;
• rugbrød - 200 gram;
• mayonnaise til dressing - 150 gram, for at reducere kalorieindholdet i salaten, kan du bruge lav-kalorie mayonnaise;
• salt.

Sådan tilberedes salat med croutoner og kylling:

1. Bruger du ikke-dåsebønner til salaten, skal de først koges. For at gøre dette, læg bønnerne i blød natten over i koldt vand, dræn vandet om morgenen, tilsæt frisk vand, tilsæt salt, bring det i kog og kog indtil bønnerne er bløde. Skyl bønnerne og lad dem køle af.
2. Skær skorperne af brødet, skær frugtkødet i små tern. Læg på en bageplade eller bradepande og tilsæt salt. Læs mere:
3. Steg croutonerne på komfuret eller bag dem i ovnen, indtil de er gyldenbrune, og lad dem køle af.
4. Hak det kogte kyllingekød fint.
5. Riv osten på et mellemstort rivejern for at gøre osteristen nemmere, sæt den først i fryseren i 5 minutter.
6. Skær løget i tynde halve ringe.
7. Læg bønner, kylling, løg, ost i en skål, tilsæt mayonnaise, bland alt.
8. Server salaten i portioner, drys croutoner ovenpå.

Røget kylling ville også passe godt i denne salat, og croutonerne kan erstattes med færdiglavede saltede croutoner med kyllingesmag.

God appetit!

Krydret salat med bønner og croutoner

Ingredienser til retten "Krydret salat med bønner og croutoner":

• 1 dåse hvide bønner på dåse;
• 2 hårde sure eller syltede agurker;
• ½ bælg rød sød peber;
• 1 stort fed hvidløg;
• persille efter smag;
• 3-4 skiver rugbrød (let);
• olivenolie eller mayonnaise til dressing;
• salt, kværnet sort peber.

Sådan tilberedes en salat med dåsebønner:

1. Fjern skorpen fra brødet og skær i tern 5-6 mm brede. Tør i en stegepande uden olie, indtil den er gyldenbrun.
2. Dræn væsken fra bønnerne, læg dem i et dørslag og skyl med kogt vand. Vent til vandet løber ud.
3. Skær agurkerne i tynde kvarte cirkler og peberfrugten i tern, efter at du har fjernet stilken og kernehuset med kerner.
4. Hak det pillede hvidløgsfed og persille.
5. Kom alle ingredienserne til bønnesalaten, undtagen brødkrummer, i en skål og bland.
6. Smag til med salt og peber og pynt salaten med olivenolie eller mayonnaise. Bland godt. Til sidst tilsættes croutonerne og lad det trække i dressingen i 5-10 minutter.
7. Læg på serveringsfade og pynt med peberskiver og croutoner. Krydret, med en krydret hvidløgssmag, er salaten en velsmagende og mættende ret til ægte machos. God appetit!

Salat med bønner og koreanske gulerødder

Du kan tilberede denne bønnesalat både på hverdage og til et feriebord.

Enig, bønner er ikke en almindelig salatingrediens.

Men du bør ikke straks rabat på denne salat, da den viser sig lys, velsmagende og usædvanlig. Bønner og pølse passer godt i salaten, og koreanske gulerødder giver den en krydret smag.

Denne salat bruger også stegte champignoner med løg. Du skal stege champignonerne og løgene i solsikkeolie. Men du behøver ikke bruge meget olie, for at salaten ikke ender med at blive fedtet.

Det tager bogstaveligt talt 15 minutter at forberede, hvilket er et kæmpe plus for den moderne husmor. Når alt kommer til alt, er livsrytmen, vi lever i, simpelthen hektisk, og du vil ikke bruge halvdelen af ​​dagen på at forberede en salat.

Og så lad os begynde at forberede en lækker salat med bønner og gulerødder.

Ingredienser til retten “Salat med bønner og koreanske gulerødder”:

• 1 dåse røde bønner på dåse;
• 150 gram koreanske gulerødder;
• 100 gram champignoner;
• 150 gram pølse;
• 1 løg;
• mayonnaise efter smag;
• salt efter smag.

Sådan forbereder du en salat med bønner og koreanske gulerødder:

1. Løget skal pilles og hakkes fint.
2. Vask champignonerne grundigt. De kan også rengøres, men dette er valgfrit. Hvis champignonerne er unge, er der ingen grund til at skrælle dem.
3. Modes derefter i mellemstore stykker.
4. Varm et par spiseskefulde solsikkeolie op i en stegepande og tilsæt finthakket løg.
5. Steg det i cirka 5 minutter. Tilsæt derefter champignonerne til løget og steg det hele mørt, cirka 15 minutter.
6. Mens svampe og løg steges, skæres pølsen i mellemstore tern.
7. Vælg pølse til salaten efter din smag. Men cervelat er bedre egnet til ham.
8. Hvis du har bønner i saucen, så skal du dræne saucen og skylle bønnerne under koldt vand.
9. Hvis de koreanske gulerødder er lange, kan du hakke dem lidt med en kniv.
10. Vi putter pølse, koreanske gulerødder, afkølede stegte svampe med løg, bønner og mayonnaise i salatskålen.
11. Bland salaten og tilsæt salt efter smag.
12. Anret salaten i skåle og pynt med krydderurter.

God appetit!

Salat med ost og bønner

Denne salat er ikke kun meget velsmagende, den er også ret mættende, så du nemt kan fodre den til din familie. Salaten er ret enkel at tilberede, og du kan tilberede den både til en ferie og til en almindelig middag. Ud over de anførte ingredienser kan du tilføje lidt hvidløg til salaten, det vil give den en speciel, pikant smag.

Du kan servere salaten på et stort fad eller i portioner. Portioneret servering ser mere festlig og elegant ud.

Lad os gå direkte videre til processen med at forberede salaten.

Ingredienser til retten “Salat med ost og bønner”:

• 100 gram dåse majs;
• 100 gram røde bønner i deres egen juice;
• 1 æg;
• 100 g ost;
• mayonnaise;
• - et fed hvidløg;
• 2 håndfulde kiks;
• salt og peber efter din smag.

Sådan laver du bønnesalat med ost og croutoner:

Som det blev sagt, er det ret simpelt at forberede denne salat og vil ikke tage dig meget tid, og nu kan du nemt bekræfte denne erklæring for dig selv.

1. Vi åbner bønnerne og majsen en efter en, dræner al væsken fra glasset - vi har simpelthen ikke brug for det. Herefter skal glassene åbnes helt og deres indhold lægges i en skål.
2. Kog æggene og afkøl dem i koldt vand. Æggene skal være hårdkogte, så de ikke breder sig i vores salat. Efter kogning skal de koges i 8-10 minutter. Dræn derefter det varme vand og fyld dem med koldt vand. Du skal vente, indtil æggene er afkølet.
3. Derefter piller vi æggene og river dem.
4. Hvis du vil tilføje lidt krydderi til salaten, så skal du tilføje hvidløg, og hvis du ikke kan lide det, så kan du undvære denne ingrediens. Hvidløget skal pilles, derefter hakkes og hakkes fint. For at gøre din opgave lettere, kan du blot føre hvidløget gennem en speciel presse.
5. Læg æg og hvidløg på en tallerken med salat.
6. Tag osten og riv den. Hvis dette er ret problematisk, og osten er for blød, så skal du blot afkøle den i fryseren først.
7. Bland alle ingredienser og smag til med mayonnaise. Salt og peber efter din smag.
8. Lad os nu starte med kiksene, de vil tjene som dekoration til salaten.
9. Vi laver kiksene selv. Tag et par skiver brød, skær dem i stykker, og varm derefter en stegepande op uden olie. Læg brødet i gryden og tør det lidt.

Nå, det er det! Salaten er helt klar. Vi serverer det i portioner.

Læg salaten på en tallerken ved hjælp af en speciel ring og pynt med croutoner på toppen.

God appetit!

Bønnesalat med kylling

I dag er vi klar til at tilbyde dig en utrolig velsmagende salat med kylling og bønner, som er ekstremt enkel at tilberede. Salaten er utrolig mættende, så den kan være et godt supplement til din frokost eller aftensmad, den kan også serveres på et feriebord, som alle dine gæster og dine kære helt sikkert vil kunne lide.

Bønner er ikke en almindelig salatingrediens, men de passer godt til kylling. Og denne vidunderlige duet supplerer hinanden godt.

På trods af at bælgfrugter er et ganske mættende produkt, bliver salaten mør og let.

Lad os begynde at forberede denne vidunderlige salat.

Ingredienser til retten “Bønnesalat med kylling”:

• 200 g bønner på dåse;
• kyllingebryst;
• pære;
• gulerod;
• 100 g mayonnaise.

Sådan laver du salat med bønner og kylling:

Som vi allerede har sagt, tager det dig en del tid at tilberede denne vidunderlige salat, og det kan du selv se.

1. Kyllingebryst skal skylles under rindende vand. Hæld derefter vand i en gryde, tilsæt lidt salt og sæt det på ilden for at lave mad.
2. For at forbedre smagen af ​​kyllingebryst skal du tilføje et laurbærblad og et par peberkorn til panden.
3. Kog brystet, indtil det er gennemstegt, tag det derefter ud på en tallerken og afkøl.
4. Når brystet er afkølet tilstrækkeligt, skal du lægge det på et skærebræt og skære det i små stykker, gerne tern.
5. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.
6. Vask og skræl gulerødderne, det er bedst at rive dem.
7. Gulerødder og løg kan steges i vegetabilsk olie eller tilsættes rå.
8. Vi tilføjede rå grøntsager til salaten.
9. Vi åbner dåsen med bønner, dræner al væsken fra den, den er simpelthen ikke nødvendig i vores salat. Åbn nu glasset helt og tilsæt bønnerne til kyllingen. Hvis du har købt bønner med sauce. Derefter skal bønnerne skylles under rindende koldt vand.
10. Vi behøver ikke sauce i salaten.
11. Tilsæt mayonnaise til salaten og bland grundigt, så ingredienserne fordeles så jævnt som muligt i hele salaten.

Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt dild til salaten. Dild skal skylles under vand og tørres lidt. Fjern stilkene fra dilden, hak det grønne, tilsæt salaten og bland godt.

Eller du kan simpelthen pynte salaten med dildkviste på toppen. God appetit!

Bønnesalat på dåse med krydderurter

At forberede det vil ikke være svært, fordi det er forberedt meget enkelt og hurtigt. Denne ret bruger kun 4 ingredienser, så hele processen tager kun 10 minutter. Bønner passer godt i en salat med ost, æg og krydderurter. Perfekt til hovedretter med kød. Bønnesalat er et must-have for gæster på dørtrinnet og er også fantastisk til frokost eller aftensmad. Forkæl din familie og venner med en lækker, nærende og mættende salat med bønner, ost og krydderurter.

Ingredienser til retten “Bønnesalat på dåse med urter”:

• dåse røde bønner - 1 dåse;
• hård ost - 100 gram;
• æg - 3 stykker;
• dild - 1 bundt;
• mayonnaise - 2 spiseskefulde;
• salt - 1 knivspids.

Sådan laver du en salat af dåsebønner og urter:

1. Først og fremmest skal du sætte æggene i kog. For at få hårdkogte æg skal du koge dem i 8 minutter efter kogning. Når æggene er kogt, læg dem i koldt vand for hurtigt at afkøle dem.
2. Mens æggene koger rives den hårde ost i et groft rivejern.
3. Hak derefter dilden ikke for fint. Tag mere dild, da det har en speciel smag og aroma.
4. Åbn en dåse røde bønner på dåse og dræn saften fra. Hæld bønnerne i fadet.
5. Pil nu de kogte æg og skær dem i tern. Hvis jeg har rigtig travlt, bruger jeg en æggeskærer.
6. Læg alle ingredienserne i et fad, tilsæt mayonnaise og salt og bland. I princippet behøver du ikke tilsætte salt, da bønnerne, osten og mayonnaisen allerede er saltet. Men hvis du kan lide en rigere smag, tilsæt salt efter eget skøn.

Bønnesalaten, som opskriften på er meget enkel, er klar og nu putter du den i en smuk salatskål, eller i portioner. Pynt med krydderurter og server som en kold forret på bordet. Men du behøver ikke at dekorere det, for salaten bliver lys og smuk. Nyd den delikate smag af bønner og den behagelige duft af dild.

God appetit!

Hvide bønner er et værdifuldt nærende produkt, der kan bruges til at tilberede et stort antal sunde salater. Bønner på dåse skal ikke udblødes eller koges; bare tilsæt dem til salaten. På grund af dets lave kalorieindhold og letfordøjelige proteinindhold vil en salat med hvide bønner på dåse blive værdsat af tilhængere af en sund kost.

• kyllingefilet - 350 g;
• dåse bønner - 250 g;
• æg 3 – 4 stk.;
• pære;
• eddike - 1 tsk;
• mayonnaise - 100 g;
• persille.

Madlavningsteknologi:

1. Kog kyllingefilet i saltet vand på forhånd. Afkøl den, del den i fibre og skær den i små stykker.
2. Kog æggene og hak dem også.
3. Mariner hakkede løg i kogende vand og eddike for at fjerne bitterheden. Dræn vandet, afkøl.
4. Tilsæt bønner, æg, syltede løg til kyllingen og bland det hele godt.
5. Krydr salatblandingen med mayonnaise, tilsæt salt efter smag og pynt med persille.

Tip: hæld ikke saften på dåse ud, den kan bruges til at lave suppe eller sauce.

Den kulinariske tandem af skinke og hvide bønner viser sig at være meget vellykket. En salat lavet af sådanne produkter er en vindende mulighed for hurtig forberedelse.

Nødvendige produkter:

• skinke - 400 g;
• dåse bønner;
• "estisk" ost - 180 g;
• kogte æg - 3 stk.;
• pickles - 2 stk.;
• mayonnaise - 180 g;
• eventuelle greens.

Madlavningsteknologi:

1. Hæld vandet fra bønnerne og hold bønnerne i et dørslag for at dræne saften af. Hvis dette ikke gøres, vil salaten hurtigt "lække".
2. Skær skinken i tern. Hvis det ønskes, kan det erstattes med ethvert kødprodukt.
3. Pil æggene, riv osten, hak pickles.
4. Læg salaten med skinke og bønner i lag på en hvilken som helst flad tallerken. Det første lag vil blive dannet af agurker, mayonnaise på toppen og derefter skinke.
5. Beklæd et lag skinke med mayonnaise, drys med kogte æg, salt let.
6. Læg nogle af bønnerne ud, smør dem med mayonnaise og drys med revet ost.
7. Udjævn salaten på alle sider med en ske – du skal få en høj.
8. Læg de resterende bønner pænt ovenpå. Du kan bruge persillekviste, basilikum, dild eller koriander som dekoration.

For at bønnerne skal bevare deres form, skal de forsigtigt blandes og forsigtigt tages ud af glasset.

Opskriften hjælper dig, når du hurtigt skal tilberede en nærende, velsmagende og attraktiv salat. Det er ideelt, hvis gæsterne allerede står lige uden for døren.

Nødvendige produkter:

• æg - 6 stk.;
• dåse hvide bønner - 350 g;
• salatblade;
• tomat skiver;
• let mayonnaise;
• Vi vil salte efter vores egne præferencer.

Teknologien er enkel:

1. Åbn dåsemaderne, dræn saften af ​​og læg indholdet i en sigte for at fjerne resterende væske.
2. Kog hårdkogte æg og hak fint med en æggeskærer eller kniv.
3. Kombiner bønnerne med æggekrummer i en separat skål, tilsæt salt, tilsæt mayonnaise og bland alt omhyggeligt.
4. Læg salatgrønt på en flad tallerken, læg den tilberedte forret ovenpå og pynt den med tomatskiver.

Salat med hvide bønner og croutoner

Nødvendige ingredienser:

• dåsebønner (hvide) - 0,5 l;
• 5 – 6 æg;
• kyllingekød - 350 g;
• "Russisk" ost - 200 g;
• kiks - 50 - 70 g;
• mayonnaise, salt - efter smag.

Madlavningsteknologi:

1. Før du laver en salat med bønner og croutoner, skal du forberede alle de nødvendige ingredienser: kog æg og kyllingekød, afkøl derefter og hak derefter.
2. Tilsæt kyllingestykker og troæg til bønnerne. Riv osten på et groft rivejern og tilsæt salt.
3. Bland det hele med mayonnaise og drys generøst med kiks.

Du kan tage færdiglavede salatcroutoner eller tørre dem selv i ovnen. For at tilføje smag, før de går ind i ovnen, drysses fremtidige kiks med provencalske urter og drysses med olivenolie.

Med kinakål

Kinesisk kål vil gøre en salat med hvide bønner og kylling let, usædvanlig og endnu mere sund. Du kan tage et hvilket som helst antal ingredienser, det vigtigste er, at du har en dåse bønner, et hoved af pekinka, et par æg og kogt filet.

1. Kålen vaskes først godt, deles i blade og fyldes med koldt vand i 5-7 minutter. Denne procedure vil give grøntsagerne en behagelig crunch og bevare friskheden.
2. Æg og kylling koges, afkøles og hakkes. Hvis det ønskes, tilsæt salt og rør derefter.
3. Tilsæt kål. Den kan skæres i strimler eller rives, som en grøn salat, med hænderne.
4. Bland forretten med to skeer, hvorefter den sikkert kan serveres.

Salaten kan tilberedes på forhånd, og lige før servering tilsættes kål til den.

Med tun på dåse

Kombinationen af ​​tun og dåsebønner gør denne salat til en publikums-behager!

Nødvendige produkter:

• tun (på dåse) - 180 g;
• hvide bønner - 300 g;
• friske agurker - 2 stk.;
• dildgrønt;
• 4 æg;
• salt - efter smag.

Madlavningsteknologi:

1. Dræn olien fra tunen. Du skal ikke smide den ud – den vil være praktisk til salatdressing.
2. Mos dåsemaden med en gaffel.
3. Fjern frugtkødet fra agurkerne og skær det i strimler. Kog æggene og riv dem.
4. Læg bønner i en salatskål, tilsæt tun, æg og agurker.
5. Hæld tunolien i, og hvis det ikke er nok, tilsæt lidt oliven- eller vegetabilsk olie.
6. Tilsæt hakket dild og bland det hele.

Denne forret serveres frisklavet.

Italiensk salat med hvide bønner

Sådanne salater er meget almindelige i det italienske køkken. Det er sædvanligt at krydre dem med olivenolie og smage dem til med rosmarin.

Nødvendige produkter:

• rødløg - 1 stk.;
• bønner;
• rosmarin;
• vineddike - 1 tsk;
• olivenolie - 1,5 spsk. l;
• selleri - 100 g;
• gulerødder - 1 stk.;
• salt, varm kværnet peber.

Madlavningsteknologi:

1. Riv gulerødder og sellerirod i strimler. Skær løget i halve ringe. Salt grøntsagerne og smag til med lidt af vineddiken. Tilsæt varm peber og rosmarin.
2. Læg bønner i en salatskål, tilsæt revne og syltede grøntsager. Tilsæt salt efter smag, tilsæt olie og resterende vineddike.
3. Bland det hele forsigtigt med to skeer og afkøl let, hvorefter du kan servere forretten til bordet.

Opskrift med fisk og grøntsager

Nødvendige produkter:

• let saltet laks - 300 g;
• rødløg;
• gulerødder - 1 stk.;
• 3 æg;
• 2 tomater;
• bønner - 450 g;
• mayonnaise til dressing.

Madlavningsteknologi:

1. Skær laks eller enhver anden letsaltet fisk i små tern.
2. Tilsæt dem til bønnerne i en fælles skål. Tilsæt finthakket rødløg der. Hvis grøntsagen er bitter, er det bedre at marinere den med eddike.
3. Vi skærer også de kogte æg og gulerødder i tern og putter dem i en salatskål.
4. Skær til sidst tomaterne og læg dem på et fad sammen med resten af ​​maden. Smag til med mayonnaise.

Ved at eksperimentere med forskellige ingredienser og bønner kan du skabe de mest utroligt smagende salater. Prøv det også!