Lagdelt salat med mandariner og majs. Salat med krabbepinde og mandariner Salat med mandariner og krabbestænger
27.02.2019
Salat med mandariner kan enten være en snack eller en sød dessert. Citruspulp kombinerer overraskende harmonisk med fisk og skaldyr, kødingredienser, grøntsager, krydrede krydderier og krydderier samt frugt og slik.
Salat med mandariner og kylling
En alsidig, tilfredsstillende appetitvækkerret ville være en salat med mandarin, kylling og ost. Den kan serveres til enhver fest, kun til middag og inkluderet i nytårs- eller julemenuen. Kylling kan steges, koges eller røges.
Ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- mandarin skiver - 150 g;
- parmesan - 50 g;
- salatblade - 100 g;
- salatløg - 50 g;
- flydende honning - 70 g;
- sojasovs - 60 ml;
- olivenolie - 80 ml;
- sennep - 10 g;
- oregano, timian, peberblanding, salt.
Forberedelse
- Kyllingekød er saltet, peberet, smagt til med oregano, timian og stegt i en olieret stegepande.
- Citrusfrugter skrælles, løget hakkes i halve ringe, parmesanost skæres i skiver.
- En grøn salat med mandariner og kød lægges på fadet, osteskiver fordeles ovenpå, og det hele toppes med en dressing af honning, sojasovs, smør og sennep.
Salat med rejer og mandariner
Salaten med rejer og mandariner, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, er appetitlig, let og forfriskende pikant. Derudover tillader næringsværdien af sådan mad, at den ikke kun kan bruges til ferier, men også inkluderet i den daglige menu, hvilket vil bringe usammenlignelige fordele for kroppen.
Ingredienser:
- pillede rejer - 250 g;
- mandarin skiver - 500 g;
- stængelselleri - 100 g;
- æbler - 150 g;
- let mayonnaise eller tyk yoghurt - 100 g;
- citron- og mandarinsaft - 20 ml hver;
- krydderurter, krydderier.
Forberedelse
- Kog rejer og pil.
- Skræl æblet, skær det i tern, drys med citronsaft.
- Citruspulpen skæres i flere dele, kombineret med æbletern, hakket selleri og rejer.
- Mayonnaise eller yoghurt blandes med juice, saltet, peberet, hakkede krydderurter tilsættes, og salaten med mandariner smages til med blandingen.
Salat med mandariner og krabbestænger
Denne opskrift på salat med mandariner involverer brugen af krabbepinde, som med succes kan erstattes med naturligt krabbekød, hvilket vil gøre retten endnu lækrere og sundere. Dens smag kan gøres endnu mere varieret ved at tilføje kvarte af cherrytomater eller grønne løg for at blive pikant.
Ingredienser:
- krabbepinde - 150 g;
- mandarin skiver - 150 g;
- kogte æg - 2 stk.;
- majs - 200 g;
- mayonnaise, persille, krydderier.
Forberedelse
- I en salatskål kombineres krabbestænger skåret i tern eller strimler, hakkede æg, hakket citruspulp og majs.
- Smag ingredienserne til med mayonnaise, tilsæt salt og peber.
- Server salat med mandariner, pyntet med persillekviste og løgfjer.
Salat med mandariner og hvidløg
En fremragende appetitvækkerret ville være den lette og pikante salat nedenfor - mandariner, ost, hvidløg er hovedingredienserne. I stedet for mayonnaise er det tilladt at bruge naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer som dressing. Hvis det ønskes, kan du udvide smagspaletten ved at tilføje grønne løg og tomater til sammensætningen af retten.
Ingredienser:
- mandarin skiver - 500 g;
- hård flødeost - 150-200 g;
- hvidløgsfed - 2-3 stk.;
- hjemmelavet mayonnaise - 100 g;
- krydderier
Forberedelse
- Citrusfrugter skrælles og frugtkødet skæres i tern.
- Skær den hårde flødeost i mindre skiver og hak de pillede hvidløgsfed fint, og fjern først kernehuset.
- Bland de tilberedte ingredienser, smag til med mayonnaise, tilsæt salt og peber.
- Inden servering skal du lade salaten med mandariner brygge lidt.
Salat med persimmons og mandariner
Med mandarin og ost - elskere af usædvanlige kulinariske lækkerier vil sætte pris på det. En ikke-triviel kombination giver et originalt smagsresultat. Blød gedeost understreger med succes frugtkødet, og en krydret dressing sauce fuldender med succes billedet af denne kulinariske sammensætning.
Ingredienser:
- persimmon - 250 g;
- mandarin skiver - 250 g;
- blød gedeost - 100 g;
- olivenolie - 25 ml;
- citronsaft og dijonsennep - 10 g hver;
- honning - 30 g;
- salt, peber blanding.
Forberedelse
- Persimmons skrælles og skæres i tern.
- På samme måde, hak frugtkødet af citrusfrugter, fjern skiverne af hvidt skind og tråde.
- Til dressingen blandes dijonsennep, olivenolie, citronsaft, flydende honning, alt piskes, tilsættes salt og peber.
- Læg frugtstykker på en tallerken, drys med knækket blød gedeost og hæld dressing over.
Kinesisk kålsalat med mandariner
Den originale salat med kål og mandariner viser sig at være særlig velsmagende og aromatisk, hovedsagelig takket være den udsøgte og usædvanlige dressing. Den kombinerer sprød grøntsagsmasse, søde frugtskiver og kyllingekød, hvilket gør kombinationen til et kulinarisk mesterværk.
Ingredienser:
- kinakål - 500 g;
- kylling (filet) - 500 g;
- mandelblade - 5 spsk. ske;
- skalotteløg - 3 stk.;
Til tankning:
- limesaft og hvid miso - 40 ml hver;
- sojasovs og riseddike - 20 ml hver;
- sesamolie og frø - 1 tsk hver;
- chilipeber - 1 stk.;
- vegetabilsk olie - 1/1 kop;
- revet ingefærrod - 5 g.
Forberedelse
- Kogt kylling skæres i tern eller strimler.
- Kålen hakkes, citrusskiverne skrælles og skæres i to eller tre dele, de pillede skalotteløg hakkes og kombineres i en salatskål.
- Tilbered dressingen ved at blande alle de nødvendige ingredienser og krydr maden med det.
- Drys overfladen af mandarinsalaten med mandelblade.
Salat med avocado og mandariner
En lækker salat med mandariner kan tilberedes med tilsætning af avocado og valnødder, som ofte erstattes med pinjekerner. Som dressing er en klassisk blanding af olivenolie og citronsaft eller en mere pikant blanding med sennep og balsamico velegnet.
Ingredienser:
- mandarin frugter - 300 g;
- avocado - 1 stk.;
- kirsebær - 10-12 stk.;
- valnødder - 100 g;
- salatblade - 100 g;
- olivenolie - 50 ml;
- sennep og vineddike - 1 tsk hver;
- salt peber.
Forberedelse
- Skræl og kværn frugtkødet af avocadoer og citrusfrugter, skær cherrytomater i halve.
- Nødderne tørres i en tør stegepande og knuses.
- Salatblade rives i hånden og lægges på en tallerken.
- Frugtstykker fordeles ovenpå, drysses med nødder og hældes med en blanding af olie, eddike og sennep, krydres med salt og peber.
Mandarin og banansalat
Serveret med mandariner til dessert, vil det være en fremragende apoteose af festen. Sødmen af det møre banankød blødgør den kølende myntekrydderi og citrusagtig friske syrlighed. Almindelig yoghurt eller flødeskum med sukker er velegnet som dressing.
Ingredienser:
- mandarin skiver - 150 g;
- skrællede bananer - 150 g;
- sød yoghurt eller flødeskum - 120 g;
- mynte - 0,5 bundt.
Forberedelse
- Skrællede frugter skæres i skiver.
- Læg i en skål sammen med mynteblade.
- Hæld med sød eller klassisk yoghurt eller fløde.
Salat med mandariner og rød kaviar
De lækreste salater med mandariner er ikke slut endnu. I det mindste er det værd at prøve at skabe en anden - med rød kaviar og laks. De anvendte produkter er ikke de billigste, men resultatet er det værd. Retten vil være den bedste dekoration til enhver fest.
Salat med mandariner kan enten være en snack eller en sød dessert. Citruspulp kombinerer overraskende harmonisk med fisk og skaldyr, kødingredienser, grøntsager, krydrede krydderier og krydderier samt frugt og slik.
Salat med mandariner og kylling
En alsidig, tilfredsstillende appetitvækkerret ville være en salat med mandarin, kylling og ost. Den kan serveres til enhver fest, kun til middag og inkluderet i nytårs- eller julemenuen. Kylling kan steges, koges eller røges.
Ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- mandarin skiver - 150 g;
- parmesan - 50 g;
- salatblade - 100 g;
- salatløg - 50 g;
- flydende honning - 70 g;
- sojasovs - 60 ml;
- olivenolie - 80 ml;
- sennep - 10 g;
- oregano, timian, peberblanding, salt.
Forberedelse
- Kyllingekød er saltet, peberet, smagt til med oregano, timian og stegt i en olieret stegepande.
- Citrusfrugter skrælles, løget hakkes i halve ringe, parmesanost skæres i skiver.
- En grøn salat med mandariner og kød lægges på fadet, osteskiver fordeles ovenpå, og det hele toppes med en dressing af honning, sojasovs, smør og sennep.
Salat med rejer og mandariner
Salaten med rejer og mandariner, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, er appetitlig, let og forfriskende pikant. Derudover tillader næringsværdien af sådan mad, at den ikke kun kan bruges til ferier, men også inkluderet i den daglige menu, hvilket vil bringe usammenlignelige fordele for kroppen.
Ingredienser:
- pillede rejer - 250 g;
- mandarin skiver - 500 g;
- stængelselleri - 100 g;
- æbler - 150 g;
- let mayonnaise eller tyk yoghurt - 100 g;
- citron- og mandarinsaft - 20 ml hver;
- krydderurter, krydderier.
Forberedelse
- Kog rejer og pil.
- Skræl æblet, skær det i tern, drys med citronsaft.
- Citruspulpen skæres i flere dele, kombineret med æbletern, hakket selleri og rejer.
- Mayonnaise eller yoghurt blandes med juice, saltet, peberet, hakkede krydderurter tilsættes, og salaten med mandariner smages til med blandingen.
Salat med mandariner og krabbestænger
Denne opskrift på salat med mandariner involverer brugen af krabbepinde, som med succes kan erstattes med naturligt krabbekød, hvilket vil gøre retten endnu lækrere og sundere. Dens smag kan gøres endnu mere varieret ved at tilføje kvarte af cherrytomater eller grønne løg for at blive pikant.
Ingredienser:
- krabbepinde - 150 g;
- mandarin skiver - 150 g;
- kogte æg - 2 stk.;
- majs - 200 g;
- mayonnaise, persille, krydderier.
Forberedelse
- I en salatskål kombineres krabbestænger skåret i tern eller strimler, hakkede æg, hakket citruspulp og majs.
- Smag ingredienserne til med mayonnaise, tilsæt salt og peber.
- Server salat med mandariner, pyntet med persillekviste og løgfjer.
Salat med mandariner og hvidløg
En fremragende appetitvækkerret ville være den lette og pikante salat nedenfor - mandariner, ost, hvidløg er hovedingredienserne. I stedet for mayonnaise er det tilladt at bruge naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer som dressing. Hvis det ønskes, kan du udvide smagspaletten ved at tilføje grønne løg og tomater til sammensætningen af retten.
Ingredienser:
- mandarin skiver - 500 g;
- hård flødeost - 150-200 g;
- hvidløgsfed - 2-3 stk.;
- hjemmelavet mayonnaise - 100 g;
- krydderier
Forberedelse
- Citrusfrugter skrælles og frugtkødet skæres i tern.
- Skær den hårde flødeost i mindre skiver og hak de pillede hvidløgsfed fint, og fjern først kernehuset.
- Bland de tilberedte ingredienser, smag til med mayonnaise, tilsæt salt og peber.
- Inden servering skal du lade salaten med mandariner brygge lidt.
Salat med persimmons og mandariner
Med mandarin og ost - elskere af usædvanlige kulinariske lækkerier vil sætte pris på det. En ikke-triviel kombination giver et originalt smagsresultat. Blød gedeost understreger med succes frugtkødet, og en krydret dressing sauce fuldender med succes billedet af denne kulinariske sammensætning.
Ingredienser:
- persimmon - 250 g;
- mandarin skiver - 250 g;
- blød gedeost - 100 g;
- olivenolie - 25 ml;
- citronsaft og dijonsennep - 10 g hver;
- honning - 30 g;
- salt, peber blanding.
Forberedelse
- Persimmons skrælles og skæres i tern.
- På samme måde, hak frugtkødet af citrusfrugter, fjern skiverne af hvidt skind og tråde.
- Til dressingen blandes dijonsennep, olivenolie, citronsaft, flydende honning, alt piskes, tilsættes salt og peber.
- Læg frugtstykker på en tallerken, drys med knækket blød gedeost og hæld dressing over.
Kinesisk kålsalat med mandariner
Den originale salat med kål og mandariner viser sig at være særlig velsmagende og aromatisk, hovedsagelig takket være den udsøgte og usædvanlige dressing. Den kombinerer sprød grøntsagsmasse, søde frugtskiver og kyllingekød, hvilket gør kombinationen til et kulinarisk mesterværk.
Ingredienser:
- kinakål - 500 g;
- kylling (filet) - 500 g;
- mandelblade - 5 spsk. ske;
- skalotteløg - 3 stk.;
Til tankning:
- limesaft og hvid miso - 40 ml hver;
- sojasovs og riseddike - 20 ml hver;
- sesamolie og frø - 1 tsk hver;
- chilipeber - 1 stk.;
- vegetabilsk olie - 1/1 kop;
- revet ingefærrod - 5 g.
Forberedelse
- Kogt kylling skæres i tern eller strimler.
- Kålen hakkes, citrusskiverne skrælles og skæres i to eller tre dele, de pillede skalotteløg hakkes og kombineres i en salatskål.
- Tilbered dressingen ved at blande alle de nødvendige ingredienser og krydr maden med det.
- Drys overfladen af mandarinsalaten med mandelblade.
Salat med avocado og mandariner
En lækker salat med mandariner kan tilberedes med tilsætning af avocado og valnødder, som ofte erstattes med pinjekerner. Som dressing er en klassisk blanding af olivenolie og citronsaft eller en mere pikant blanding med sennep og balsamico velegnet.
Ingredienser:
- mandarin frugter - 300 g;
- avocado - 1 stk.;
- kirsebær - 10-12 stk.;
- valnødder - 100 g;
- salatblade - 100 g;
- olivenolie - 50 ml;
- sennep og vineddike - 1 tsk hver;
- salt peber.
Forberedelse
- Skræl og kværn frugtkødet af avocadoer og citrusfrugter, skær cherrytomater i halve.
- Nødderne tørres i en tør stegepande og knuses.
- Salatblade rives i hånden og lægges på en tallerken.
- Frugtstykker fordeles ovenpå, drysses med nødder og hældes med en blanding af olie, eddike og sennep, krydres med salt og peber.
Mandarin og banansalat
Serveret med mandariner til dessert, vil det være en fremragende apoteose af festen. Sødmen af det møre banankød blødgør den kølende myntekrydderi og citrusagtig friske syrlighed. Almindelig yoghurt eller flødeskum med sukker er velegnet som dressing.
Ingredienser:
- mandarin skiver - 150 g;
- skrællede bananer - 150 g;
- sød yoghurt eller flødeskum - 120 g;
- mynte - 0,5 bundt.
Forberedelse
- Skrællede frugter skæres i skiver.
- Læg i en skål sammen med mynteblade.
- Hæld med sød eller klassisk yoghurt eller fløde.
Salat med mandariner og rød kaviar
De lækreste salater med mandariner er ikke slut endnu. I det mindste er det værd at prøve at skabe en anden - med rød kaviar og laks. De anvendte produkter er ikke de billigste, men resultatet er det værd. Retten vil være den bedste dekoration til enhver fest.
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: 40 min
En af de enkleste, nemmeste at tilberede og samtidig lækre retter har altid været og forbliver forskellige salater. Der er et stort antal salatopskrifter, som konstant stiger. Hvad er de ikke lavet af? Disse er en række grøntsager og frugter, kød og fisk, forskellige skaldyr, svampe, urter, alle slags saucer. I hver husmors arsenal, selv en helt uerfaren, er der mange interessante måder at tilberede salater på, da hvad der ellers hurtigt og nemt kan tilberedes til ubudne gæster fra det, der er i køleskabet.
Jeg vil gerne tilbyde dig en lagdelt salat med mandariner og majs, hvis smag allerede gentagne gange er blevet testet og værdsat af min familie og venner, som ofte besøger mit hjem. Det vil ikke være svært at forberede det. Alt du skal have er en frisk agurk, en lille pakke krabbestænger, en dåse sødmajs på dåse, mandarin og mayonnaise (mayonnaise med lavt kalorieindhold er muligt). Hvis du af en eller anden grund ikke spiser krabbestænger, kan du prøve.
Ingredienser til vores salat:
- frisk agurk - 1 stk.;
- krabbepinde - 100 gram;
- sukkermajs - 1 krukke;
- mandarin - 1 stk.;
- mayonnaise - efter smag;
- salt - efter smag.
Trin-for-trin opskrift med billeder:
Vask en mellemstor frisk agurk grundigt, skræl den og skær den i små tern. 
Fjern de tidligere optøede krabbepinde fra emballagen af polyethylen og hak dem fint.
Tag en stor mandarin, skræl den, del den i skiver, fjern filmen fra dem og hak den fint. 
Tag en flad tallerken, for rettens skønhed, læg salatblade på den, hvis det ønskes, og brug en cylindrisk kulinarisk form, og begynd at lægge de tilberedte ingredienser i lag. Det nederste lag skal være krabbestænger (halvdelen af den mængde du hakkede), læg dem ud, glat dem ud og fordel mayonnaise ovenpå. 
Det næste lag er hakkede agurker (det halve af normen), som ikke skal smøres med mayonnaise. Tilsæt salt.
Det tredje lag er den anden halvdel af krabbepinde, smurt med mayonnaise på toppen.
Læg derefter den resterende hakkede agurk ud (uden at smøre med mayonnaise).
Åbn nu en dåse majs på dåse, dræn væsken fra den og fordel lidt i et jævnt lag ovenpå de friske agurker.
Læg mandarinskiverne ovenpå majs på dåse.
Mandarinsalaten er klar.
Fjern forsigtigt bageformen og pynt med kviste eller blade af frisk persille, hvis det ønskes.
Det er tilrådeligt at sætte den tilberedte salat i køleskabet i cirka en time, så den er bedre gennemblødt og smager. Efter en times tid kan du roligt servere retten.
God appetit.
Prøv også at lave mad
Krabbestangsalat er en af de traditionelle retter, der er i ethvert hjem. Men før eller siden vil du tilføje noget nyt og originalt til den sædvanlige menu. Vi inviterer dig til at prøve nye opskrifter på traditionelle retter, der vil glædeligt overraske dine gæster.
karakter
Salat med krabbestænger, blæksprutte og citronsaft
Hvad er nødvendigt:
Blæksprutte - 1 stk.
Rejer - 10-15 stk.
Krabbepinde - 100 g.
Majs - 350 g
Citron - 1 stk.
Syltede agurker - efter smag
Løg - efter smag
Dild og persille
Madlavningsmetode:
(ikke mere end 10 minutter), skræl den fra den gennemsigtige film, skær den i ringe og læg den på et separat fad. Skær citronen i halve og pres saften ud på blækspruttekødet. Dette vil gøre kødet blødere og mere mørt.
Kog rejerne (2-3 minutter i kogende vand) og bland med blæksprutten. Hak krabbestænger, pickles og løg fint, tilsæt til rejer og blæksprutte.
Tilsæt derefter majs og krydderurter. Bland alle ingredienser grundigt, pres saften af den anden halvdel af en citron. Tilsæt mayonnaise og salt efter smag.
Salat med krabbestænger og ris
Hvad er nødvendigt:
Krabbepinde - 200 g
Ris - ¾ spsk.
Æg - 3 stk.
Majs - 350 g
Madlavningsmetode:
Kog æg og ris. Hak krabbestængerne og de kogte æg fint. Tilsæt ris og majs, bland alle ingredienser grundigt. Smag salaten til med mayonnaise, tilsæt salt efter smag. Inden servering kan du servere med grønt.
Krabbestænger og svampesalat
Hvad er nødvendigt:
Krabbepinde - 300 g
Majs - 300 g
Champignonsvampe - 600 g
Løg - 1 stk.
Madlavningsmetode:
Steg champignonerne, tilsæt finthakkede krabbestænger, løg og majs til dem. Smag salaten til med mayonnaise, tilsæt salt efter smag og server med krydderurter, hvis det ønskes.
Sommersalat med krabbestænger
Hvad er nødvendigt:
Majs - 300 g
Grønne ærter - 300 g
Krabbepinde - 200 g
Æg - 1 stk.
Friske agurker - efter smag
Grønne løg - efter smag
Mayonnaise - efter smag
Madlavningsmetode:
Hak krabbestængerne, agurker, løg og æg fint. Tilsæt majs og ærter. Bland alle ingredienser grundigt og smag salaten til med mayonnaise. Hvis det ønskes, kan du tilføje malet sort peber eller andre krydderier.
- Først skal vi hælde majsen i en dyb skål, derefter hakke den i ringe og tilføje krabbepinde til den. For at gøre salaten med krabbestænger og mandariner til den lækreste, anbefaler vi at købe de krabbestænger, der indeholder naturligt krabbekød. Som regel er det omkring fem eller ti procent der. De findes ikke ofte på udsalg, men de findes ikke desto mindre. Pil løget og hak det med en kniv, kom det også i en fælles skål. Det er ikke nødvendigt at tage løg. Typer af løg som hvide og blå er også gode.
- Kog æg og kartofler, indtil de er gennemstegte. Vi afkøler æggene i koldt vand, fjerner skallen og skærer i små tern. Skræl kartoflerne og skær dem i de samme tern. Lad os sende dem sammen og blande dem i en fælles skål.
- Nu skal vi skrælle mandarinerne, fjerne membranerne og skære dem i stykker. Tilsæt til skålen og bland alle ingredienser. Nu mangler vi bare at tilføje mayonnaise og blande retten igen.
Så nemt var det for dig og mig at tilberede en lækker salat med krabbestænger og mandariner. Du kan nemt forberede denne ret ikke kun til en ferie, men også til den mest almindelige lækre middag. Glæd dine kære med lækre retter hver dag!
Salat med mandariner kan enten være en snack eller en sød dessert. Citruspulp kombinerer overraskende harmonisk med fisk og skaldyr, kødingredienser, grøntsager, krydrede krydderier og krydderier samt frugt og slik.
Salat med mandariner og kylling
En alsidig, tilfredsstillende appetitvækkerret ville være en salat med mandarin, kylling og ost. Den kan serveres til enhver fest, kun til middag og inkluderet i nytårs- eller julemenuen. Kylling kan steges, koges eller røges.
Ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- mandarin skiver - 150 g;
- parmesan - 50 g;
- salatblade - 100 g;
- salatløg - 50 g;
- flydende honning - 70 g;
- sojasovs - 60 ml;
- olivenolie - 80 ml;
- sennep - 10 g;
- oregano, timian, peberblanding, salt.
Forberedelse
- Kyllingekød er saltet, peberet, smagt til med oregano, timian og stegt i en olieret stegepande.
- Citrusfrugter skrælles, løget hakkes i halve ringe, parmesanost skæres i skiver.
- En grøn salat med mandariner og kød lægges på fadet, osteskiver fordeles ovenpå, og det hele toppes med en dressing af honning, sojasovs, smør og sennep.
Salat med rejer og mandariner
Salaten med rejer og mandariner, hvis opskrift er beskrevet nedenfor, er appetitlig, let og forfriskende pikant. Derudover tillader næringsværdien af sådan mad, at den ikke kun kan bruges til ferier, men også inkluderet i den daglige menu, hvilket vil bringe usammenlignelige fordele for kroppen.
Ingredienser:
- pillede rejer - 250 g;
- mandarin skiver - 500 g;
- stængelselleri - 100 g;
- æbler - 150 g;
- let mayonnaise eller tyk yoghurt - 100 g;
- citron- og mandarinsaft - 20 ml hver;
- krydderurter, krydderier.
Forberedelse
- Kog rejer og pil.
- Skræl æblet, skær det i tern, drys med citronsaft.
- Citruspulpen skæres i flere dele, kombineret med æbletern, hakket selleri og rejer.
- Mayonnaise eller yoghurt blandes med juice, saltet, peberet, hakkede krydderurter tilsættes, og salaten med mandariner smages til med blandingen.
Salat med mandariner og krabbestænger
Denne opskrift på salat med mandariner involverer brugen af krabbepinde, som med succes kan erstattes med naturligt krabbekød, hvilket vil gøre retten endnu lækrere og sundere. Dens smag kan gøres endnu mere varieret ved at tilføje kvarte af cherrytomater eller grønne løg for at blive pikant.
Ingredienser:
- krabbepinde - 150 g;
- mandarin skiver - 150 g;
- kogte æg - 2 stk.;
- majs - 200 g;
- mayonnaise, persille, krydderier.
Forberedelse
- I en salatskål kombineres krabbestænger skåret i tern eller strimler, hakkede æg, hakket citruspulp og majs.
- Smag ingredienserne til med mayonnaise, tilsæt salt og peber.
- Server salat med mandariner, pyntet med persillekviste og løgfjer.
Salat med mandariner og hvidløg
En fremragende appetitvækkerret ville være den lette og pikante salat nedenfor - mandariner, ost, hvidløg er hovedingredienserne. I stedet for mayonnaise er det tilladt at bruge naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer som dressing. Hvis det ønskes, kan du udvide smagspaletten ved at tilføje grønne løg og tomater til sammensætningen af retten.
Ingredienser:
- mandarin skiver - 500 g;
- hård flødeost - 150-200 g;
- hvidløgsfed - 2-3 stk.;
- hjemmelavet mayonnaise - 100 g;
- krydderier
Forberedelse
- Citrusfrugter skrælles og frugtkødet skæres i tern.
- Skær den hårde flødeost i mindre skiver og hak de pillede hvidløgsfed fint, og fjern først kernehuset.
- Bland de tilberedte ingredienser, smag til med mayonnaise, tilsæt salt og peber.
- Inden servering skal du lade salaten med mandariner brygge lidt.
Salat med persimmons og mandariner
Med mandarin og ost - elskere af usædvanlige kulinariske lækkerier vil sætte pris på det. En ikke-triviel kombination giver et originalt smagsresultat. Blød gedeost understreger med succes frugtkødet, og en krydret dressing sauce fuldender med succes billedet af denne kulinariske sammensætning.
Ingredienser:
- persimmon - 250 g;
- mandarin skiver - 250 g;
- blød gedeost - 100 g;
- olivenolie - 25 ml;
- citronsaft og dijonsennep - 10 g hver;
- honning - 30 g;
- salt, peber blanding.
Forberedelse
- Persimmons skrælles og skæres i tern.
- På samme måde, hak frugtkødet af citrusfrugter, fjern skiverne af hvidt skind og tråde.
- Til dressingen blandes dijonsennep, olivenolie, citronsaft, flydende honning, alt piskes, tilsættes salt og peber.
- Læg frugtstykker på en tallerken, drys med knækket blød gedeost og hæld dressing over.
Kinesisk kålsalat med mandariner
Den originale salat med kål og mandariner viser sig at være særlig velsmagende og aromatisk, hovedsagelig takket være den udsøgte og usædvanlige dressing. Den kombinerer sprød grøntsagsmasse, søde frugtskiver og kyllingekød, hvilket gør kombinationen til et kulinarisk mesterværk.
Ingredienser:
- kinakål - 500 g;
- kylling (filet) - 500 g;
- mandelblade - 5 spsk. ske;
- skalotteløg - 3 stk.;
Til tankning:
- limesaft og hvid miso - 40 ml hver;
- sojasovs og riseddike - 20 ml hver;
- sesamolie og frø - 1 tsk hver;
- chilipeber - 1 stk.;
- vegetabilsk olie - 1/1 kop;
- revet ingefærrod - 5 g.
Forberedelse
- Kogt kylling skæres i tern eller strimler.
- Kålen hakkes, citrusskiverne skrælles og skæres i to eller tre dele, de pillede skalotteløg hakkes og kombineres i en salatskål.
- Tilbered dressingen ved at blande alle de nødvendige ingredienser og krydr maden med det.
- Drys overfladen af mandarinsalaten med mandelblade.
Salat med avocado og mandariner
En lækker salat med mandariner kan tilberedes med tilsætning af avocado og valnødder, som ofte erstattes med pinjekerner. Som dressing er en klassisk blanding af olivenolie og citronsaft eller en mere pikant blanding med sennep og balsamico velegnet.
Ingredienser:
- mandarin frugter - 300 g;
- avocado - 1 stk.;
- kirsebær - 10-12 stk.;
- valnødder - 100 g;
- salatblade - 100 g;
- olivenolie - 50 ml;
- sennep og vineddike - 1 tsk hver;
- salt peber.
Forberedelse
- Skræl og kværn frugtkødet af avocadoer og citrusfrugter, skær cherrytomater i halve.
- Nødderne tørres i en tør stegepande og knuses.
- Salatblade rives i hånden og lægges på en tallerken.
- Frugtstykker fordeles ovenpå, drysses med nødder og hældes med en blanding af olie, eddike og sennep, krydres med salt og peber.
Mandarin og banansalat
Serveret med mandariner til dessert, vil det være en fremragende apoteose af festen. Sødmen af det møre banankød blødgør den kølende myntekrydderi og citrusagtig friske syrlighed. Almindelig yoghurt eller flødeskum med sukker er velegnet som dressing.
Ingredienser:
- mandarin skiver - 150 g;
- skrællede bananer - 150 g;
- sød yoghurt eller flødeskum - 120 g;
- mynte - 0,5 bundt.
Forberedelse
- Skrællede frugter skæres i skiver.
- Læg i en skål sammen med mynteblade.
- Hæld med sød eller klassisk yoghurt eller fløde.
Salat med mandariner og rød kaviar
De lækreste salater med mandariner er ikke slut endnu. I det mindste er det værd at prøve at skabe en anden - med rød kaviar og laks. De anvendte produkter er ikke de billigste, men resultatet er det værd. Retten vil være den bedste dekoration til enhver fest.
