Kalorier: Ikke specificeret
Madlavningstid: Ikke angivet

Kødfri kartoffelsuppe med pasta, opskriften med et billede af tilberedningen, som du kigger på, er en af ​​de førsteretters muligheder, som uanset hvordan du tilbereder den, bliver lækker. De tilbereder det med vand, eller kød, med pølse, stegte grøntsager eller uden, med tomatpure, svampe – resultatet er i hvert fald en hurtig, enkel suppe, let og mættende. Det vigtigste i denne suppe er ikke at overkoge pastaen, så den ikke bliver til en klistret masse, så det anbefales at lade den være lidt tæt, og de bliver klar, mens suppen er infunderet. Og et andet råd - lad være med at overkoge en stor portion; efter opvarmning bliver pastaen blød. Men hvis du stadig mangler at koge en gryde suppe i et par dage, så brug fin pasta lavet af hård hvede.
Til hovedingredienserne (kartofler og pasta) kan du tilføje forskellige grøntsager, både friske og frosne, eller tilføje begge dele, som i denne opskrift.

Ingredienser:
- kylling bouillon eller vand - 1 liter;
- kartofler - 2 stk;
- gulerødder - 1 lille;
- zucchini - 0,5 små;
- løg - 1 stykke;
- tomater og peberfrugter (frosne) - 1-2 spsk. l. i tern;
- lille pasta - 2 spsk. skeer;
- smør til stegning af grøntsager - cirka 30 g;
- salt - efter smag;
- laurbærblad - 1 stk (valgfrit);
- friske krydderurter - et par kviste.

Opskrift med billeder trin for trin:

Hvis suppen er kogt i hønsebouillon, skal du fjerne kødet, si bouillonen og sætte den tilbage på lav varme, bringe i kog. Mens det koger, spild ingen tid med at lave grøntsagerne: Skræl og vask kartofler, løg og gulerødder.

Skær løget i små tern, hak kartoflerne i strimler.

Skær gulerødderne i strimler eller stykker større end løget. Skær zucchinien i tern. Hvis de er unge, med tynd hud, er der ingen grund til at skrælle dem.

Læg kartoflerne i den kogende bouillon, vent til det begynder at koge igen og juster varmen, så væsken simrer forsigtigt. Lad ikke kyllingebouillonen koge hurtigt, den bliver straks uklar, og suppen vil vise sig at være uappetitlig i udseende.

Kartoflerne koger i cirka ti minutter. Denne gang er nok til at stege grøntsagerne, men steg ikke grøntsagerne, bare blød dem i smør. Hæld først løget i en stegepande med olie og lad det simre ved svag varme, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt derefter gulerødderne og lad det simre et par minutter, indtil ternene er mættede med olie.

Tilsæt zucchinitern til løg og gulerødder. Rør rundt og lad det simre i fem minutter. Rør rundt uden at lade grøntsagerne brune.

Smag på kartoflerne for at se, om de er færdige. Hvis den let går i stykker, er det tid til at tilføje grøntsager fra panden sammen med olie.

Tilsæt frosne tomater og peberfrugt til suppen – disse grøntsager skal ikke steges. Fortsæt med at koge ved en blid kogning i to til tre minutter.

Hæld pasta, nudler eller horn, spiraler i suppen. Rør straks, indtil pastaen klistrer til bunden. Under omrøring bringes suppen i kog. Tilsæt salt efter smag. Herefter dækkes med låg og koges indtil pastaen er halvt kogt. De bliver bløde på ydersiden, men forbliver tætte på indersiden - på dette stadium af klargøring skal du slukke for suppen og tilføje et laurbærblad, før du slukker den. Lad stå på en varm brænder i ti minutter.

Server kartoffelsuppe uden kød med pasta varm, drysset med friske krydderurter eller krydret med creme fraiche. God appetit!

Når det kommer til enkle og hurtige forretter, kan du ikke ignorere solide supper med tilsætning af diverse pasta. Sådanne retter er tilfredsstillende og vil lindre dig for sult i lang tid. Retten kan enten være let - med kylling, svampe eller grøntsager, eller mere mættende og fyldig, baseret på svine- eller oksekød, med ost eller fløde. Kartofler, næsten alle grøntsager og nogle kornprodukter, alle typer kød, skaldyr og svampe passer godt til pasta.

Opskrift 1: Pasta og kartoffelsuppe

Ingredienser:

• kød (efter din smag) - 400 g;
• gulerødder - 1 stykke;
• kartofler - 3 stk;
• løg - 1 stykke;
• pasta - 200 gr;
• tomat;
• adjika - 3 store skeer;
• hvidløg - 3-4 fed;
• smør - 3 store skeer;
• laurbærblad, salt og kværnet sort peber - efter din smag.

Trin-for-trin forberedelse:

1. Vask et stykke kød, kom det i en gryde med koldt vand, smid et par laurbærblade i og lad det koge. For at gøre bouillonen mere smagfuld, tilsæt et pillet løg og en gulerod til vandet. Vi bliver nødt til at tage de kogte grøntsager ud om cirka tredive minutter; vi skal ikke længere bruge dem i suppen. Når vandet koger, kommer der skum - sørg for at fjerne det og reducer varmen lidt, og glem ikke at salte vandet.
2. Uden at spilde tid, skræl og vask kartoflerne, og skær dem derefter i tern. Vask og skræl løg og gulerødder. Skær løget i små tern og riv gulerødderne. Sauter løg, kartofler og gulerødder i en stegepande ved middel varme i cirka ti minutter. Tilsæt derefter adjika og tomater til grøntsagerne. Lad det simre i yderligere fem minutter.
3. Når kødet er færdigt, tages det af panden og rives. Kom det derefter tilbage i gryden sammen med den kogte lecho og pasta. Kog suppen til pastaen er klar. Tilsæt peber og krydderurter. Retten er klar. Dæk bord og inviter alle på middag. Denne suppe vil perfekt diversificere din menu og vil blive et fast inventar i dit køkken. Både voksne og børn vil blive glade for det. Nå, du vil modtage ros fra din husstand.

Opskrift 2: Kylling og pastasuppe

Ingredienser:

• halvanden liter hønsebouillon;
• lille gulerod;
• et løghoved;
• persillerod;
• to hundrede gram pasta;
• salt og muskatnød efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Kom først de stegte grøntsager og persillerod i kogende vand. I en anden gryde lægger vi salt og pasta, som vi koger der. Hvorefter de skal drænes i et dørslag og tilsættes den færdige suppe.
2. Inden retten serveres, drysses suppen med krydderurter, som vi først skærer i små stykker.

Opskrift 3: Sådan laver du suppe med pasta og kød

Ingredienser:

• 1. 5 liter bouillon (det kan være grøntsager, kød eller kylling);
• 1/2 spsk. l. tørret basilikum;
• 400 gram tomater, dåse i deres egen juice;
• 3 fed hvidløg;
• 400 g svinefilet;
• 2 kartofler;
• 120 g pasta;
• 1 mellemstor gulerod;
• 1 løg;
• salt;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie.

Madlavningstrin:

1. I den første fase af forberedelsen bringes den forkogte bouillon i kog. Sammen med dette vaskes kartofler, skrælles og skæres i tern, som derefter dyppes i kogende væske.
2. Hak hvidløg og løg fint, og hak gulerødderne med et rivejern. Grøntsagerne tilberedt på denne måde anbringes i en stegepande med opvarmet vegetabilsk olie og steges i 4 minutter under omrøring af og til.
3. Mens stegningen forberedes, vaskes kødet og føres gennem en kødkværn med et stort gitter. Det tilberedte hakkede kød tilsættes til stegepanden med grøntsager og steges i 7 minutter. I løbet af denne tid vil den miste sin røde farve og få en brunlig nuance. Indholdet af bradepanden tilsættes suppegryden.
4. På dette stadium tilsættes tørret basilikum til suppen. Øg derefter varmen under gryden og bring indholdet i kog. Herefter fortsætter du med at lave mad ved lav varme. Denne procedure gentages hver gang efter at have introduceret en anden ingrediens i retten.
5. Dåsetomater moses og tilsættes suppen sammen med fyldet. På den sidste fase af madlavningen tilsættes pasta. Efter kogning fortsætter du med at koge suppen, indtil pastaen er helt kogt, men ikke mere end 15 minutter.
6. Retten trækkes i 5 minutter og serveres. Den færdige suppe smages til med finthakket frisk basilikum. I stedet for basilikum kan du bruge andre urter, men en sådan erstatning gør den første ret mindre velsmagende.

Opskrift 4: Grøntsagspastasuppe

Ingredienser:

• flere liter drikkevand;
• syv hundrede gram kød med ben;
• et lille stykke selleri;
• porrestilk;
• lille gulerod;
• en håndfuld pasta;
• salt og kværnet peber efter smag.

Trin-for-trin forberedelse:

1. Først skærer vi knoglerne flere steder. Fyld dem derefter med koldt vand og sæt dem til at koge ved svag varme. Hvis der kommer skum, skal du fjerne det og fortsætte med at lave mad. Efter en times tid tilsættes salt, finthakkede gulerødder, selleri og et par skiver porre i bouillonen.
2. Kog suppen til kødet og grøntsagerne bliver bløde.
3. Kog pastaen separat i saltet vand. Når de er kogt, overføres dem til den færdige suppe.

Opskrift 5: Pasta og Kålsuppe

Ingredienser:

• "Daisies" pasta - 100 g;
• oksebouillon (eller andet kød) - 3 liter;
• hvidkål - 200 g;
• kartofler - 2 stk;
• gulerod;
• dåse grønne ærter - 3 spiseskefulde;
• hvidløg - 3 fed;
• tørret basilikum;
• tørret dild;
• sorte peberkorn og salt efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Hak forsigtigt kålen og send den til at koge i den på forhånd forberedte bouillon i 7-10 minutter.
2. Skræl kartoflerne og skær dem i lige store stykker. Læg i en gryde, kog i cirka 5 minutter.
3. Pil løget og hak det fint. Vi skræller og river også gulerødderne. Sauter grøntsagerne i vegetabilsk olie i 3-5 minutter. Læg den tilberedte dressing i suppen, og tilsæt samtidig pastaen. Bland suppen grundigt og kog i 3-5 minutter.
4. Pil hvidløget, knus det med den flade side af et knivblad og hak det fint. Vi putter det i suppen sammen med basilikum, grønne ærter, dild og peber. Kog indtil alle ingredienser er færdigkogte.
5. Hæld den færdige suppe i skåle og drys med friske krydderurter.

Video med en opskrift på at lave simpel pastasuppe

Hej kære besøgende på min profil!
Jeg vil gerne gøre opmærksom på en opskrift på en hurtig suppe, som vi tilbereder, når vi mangler tid eller er meget dovne.

Dette er et enkelt sæt ingredienser til vores suppe.

Vi sætter en gryde med vand på gassen, cirka 2 liter, og mens vandet kommer i kog, skæres kartoflerne i tern.

Salt og kog kartoflerne, indtil de er halvt kogte. Forbered i mellemtiden ingredienserne til stegning af suppen.
Vi skærer pølsen ud af tur i små-mellemstore terninger.
Tre gulerødder på et groft rivejern. Skær løget i tern.

Mens de forberedte stegningen, var det tid til at smide hornene i gryden med halvkogte kartofler.
Cirka 5 minutter efter at hornene og kartoflerne koger, tilsættes stegeblandingen på panden og koges indtil suppen er klar. Inden du slukker, tilsæt laurbærblad og peber. Vi prøver igen efter salt, og hvis vi er tilfredse med saltindholdet, slukker vi for gassen.

Lad suppen trække i 3-5 minutter.

I dag vil vi fortælle dig, hvordan du tilbereder en let suppe med pasta og kartofler. Det viser sig utroligt velsmagende og aromatisk!

Pasta og kartoffelsuppe opskrift

Ingredienser:

• – 2 l;
• pasta - 190 g;
• kartofler - 185 g;
• små gulerødder - 45 g;
• hvidt løg - 55 g;
• krydderier.

Forberedelse

Kog hønsebouillon op i en gryde ved middel varme. Smid forsigtigt kartoflerne i, skrællet, skåret i lige store små tern og kog i 5 minutter, tilsæt salt efter smag. Vi behandler løg og gulerødder, hakker dem fint og bruner dem i en lille mængde opvarmet raffineret vegetabilsk olie. Tilsæt pastaen til de halvkogte kartofler, bland og tilsæt efter 10 minutter de ristede grøntsager. Dæk gryden med et låg, lad kartoffel- og kødfri pastasuppe koge i endnu et minut, og sluk den derefter og lad den stå i 15 minutter.

Kødsuppe med pasta og kartofler

Ingredienser:

• oksekød - 410 g;
• drikkevand - 2 l;
• kartofler - 245 g;
• hvidt løg - 105 g;
• vegetabilsk olie;
• mellemstore gulerødder - 40 g;
• krydderier;
• pasta - 90 g;
• persille.

Forberedelse

Fyld gryden med vand, sæt den på ilden og bring den i kog. Læg derefter kødet ud, vasket, forarbejdet og skåret i stykker. Smag til med krydderier, fjern evt. afskum og kog bouillonen i ca. 2 timer, dæk med låg.

Skræl kartoflerne, skær dem i tern og fyld dem med vand. Vi behandler løg og gulerødder, hakker dem og sauter dem i en stegepande i opvarmet olie. Fjern forsigtigt låget og sænk de tilberedte kartofler ned i den tilberedte kødbouillon. Kog ingredienserne i yderligere 15 minutter, og tilsæt derefter pastaen og rør rundt. Efter 5 minutter tilsættes grøntsagsstegningen, lad suppen koge i 5 minutter og tilsæt hakkede friske krydderurter. Bland det hele, kog indholdet op og lad suppen ligge med pasta og kartofler tildækket i 30 minutter.

Kyllingesuppe med pasta og kartofler

Ingredienser:

• kyllingebryst - 610 g;
• vand - 2 l;
• gulerødder og hvidløg - 55 g hver;
• kartofler - 115 g;
• pasta - efter smag;
• vegetabilsk olie;
• friske urter;
• krydderier.

Forberedelse

Læg den vaskede kylling i en gryde fyldt med vand, smid det pillede hele løg i og kog, afkalkning, i 55 minutter. Vi renser alle grøntsager på forhånd, skyller dem og hakker dem. Svits løg og gulerødder i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Fjern den færdige kylling fra bouillonen og smid de tilberedte kartofler i. Tilsæt derefter pasta og ristede grøntsager. Smag suppen til med krydderier, kog i 10 minutter, og hæld derefter i skåle og drys hver portion med friske hakkede krydderurter.

Suppe med frikadeller, kartofler og pasta

Ingredienser:

• hakket kød - 410 g;
• løg - 185 g;
• drikkevand - 3 l;
• kartofler - 490 g;
• gulerødder - 185 g;
• – 35 g;
• pasta - 55 g;
• friske urter;
• krydderier.

Forberedelse

Hæld rasp i hakket kød, tilsæt salt og peber og bland det hele grundigt med hænderne. Vi danner små jævne kugler af kødmassen og lægger dem på et specielt skærebræt. Pil løg og gulerod, hak og brun i smør, indtil de er gyldenbrune. Skær skindet af kartoflerne, hak dem i tern og læg dem forsigtigt i kogende vand. Kog i 15 minutter, indtil de er bløde, og smid derefter pastaen i og læg frikadellerne ud. Til allersidst tilsættes de ristede grøntsager til suppen, røres rundt, retten smages til med krydderier og friske hakkede krydderurter tilsættes. Kog indholdet, fjern tallerkenerne fra komfuret, dæk suppen med et låg og lad det stå i 10 minutter.

Pasta suppe - generelle madlavningsprincipper

Pasta suppe er en universel forret, der kan tilberedes til frokost hver dag. Denne suppe tilberedes meget enkelt af de mest tilgængelige produkter. Den mest almindelige udgave af suppen er klassisk hønsebouillon, hvor pasta og stegte grøntsager koges. Du kan tilberede suppe med oksekød, svinekød eller grøntsagsbouillon. Supper med pasta lavet af friske skovsvampe eller champignoner er meget populære. Hovedprincippet ved tilberedning af pastasuppe er konsistens i udlægningen af ​​ingredienserne. Først anbringes kartofler i den kogende bouillon, derefter stegte eller rå grøntsager, og først til sidst - pasta.

Du kan tilføje en række forskellige grøntsager og krydderurter til pastasuppen: kartofler, gulerødder med løg, tomater, peberfrugter, hvidløg, spinat, broccoli, blomkål, koriander, dild med persille, zucchini, spinat osv. En meget velsmagende ret laves med tilsætning af fisk og skaldyr (rejer, muslinger osv.), bønner, stuvet kød, smelteost, grønne ærter, skinke osv. Pasta suppe er et bredt felt til at eksperimentere med forskellige ingredienser og deres proportioner. Nogle gange, for smagens skyld, tilsættes tomatpure eller lidt mel til suppe eller grøntsagsstegning for tykkelse; der bør ikke være for meget pasta. For at gøre bouillonen aromatisk kan du tilføje persille eller sellerirod, laurbærblad, peberkorn og andre krydderier. Retten skal saltes til allersidst. Pasta suppe serveres med revet ost, kogt æg, creme fraiche, mayonnaise, sennep, fed hvidløg eller finthakkede krydderurter.

Pasta suppe - tilberedning af mad og retter

For at lave pastasuppe skal du bruge en gryde, en stegepande, en hulske, et rivejern, en kniv, grøntsagsskrællere og udskærere, et skærebræt og andre køkkenredskaber. Retten serveres normalt i dybe serveringsskåle.

Tilberedning af mad består i at vaske og skrælle grøntsager og derefter hakke dem. Du kan tilføje grøntsager, både rå og sauterede. Hvis der bruges svampe, vaskes de, ryddes for affald og hakkes. Du kan forstege dem eller putte dem direkte i suppen. Kød- eller grøntsagsbouillon koges på forhånd eller direkte under tilberedningen af ​​suppen. Kødet til bouillonen vaskes, renses for film og skæres i stykker. Du kan koge kødet helt og derefter skære det i portioner. Grøntsagerne hakkes som regel fint og smides på en tallerken sammen med den færdige ret. Hvis det tilsættes en fælles gryde, skal suppen koge lidt.

Pasta suppe opskrifter:

Opskrift 1: Pasta suppe

Den mest almindelige pastasuppe, som husmødrene i vores land elsker at lave mad. Opskriften er stadig en af ​​de mest relevante, da tilberedning af en sådan suppe ikke kræver at bruge meget tid og penge. Retten er fantastisk til hverdagens frokoster.

Nødvendige ingredienser:

• 1 kyllingebryst;
• Salt;
• Malet sort peber;
• Et lille bundt persille;
• 4 fed hvidløg;
• 5 ml vegetabilsk olie;
• 1 løg;
• 1 lille gulerod;
• laurbærblad - 3 stk.;
• 7 små kartofler;
• Sorte peberkorn.

Madlavningsmetode:

Vi vasker kyllingen, fjerner skindet, skærer kødet i stykker og koger bouillonen fra det over lav varme. Tilsæt laurbærblad og peberkorn. Efter den første opkog anbefales det at dræne vandet, fylde kødet igen og koge igen. Fjern kødet fra den færdige bouillon og læg det på en tallerken. Skræl kartofler, gulerødder, løg og hvidløg. Hak hvidløg og løg fint, riv gulerødderne på et groft rivejern, skær kartoflerne i små tern. Læg kartoflerne i den kogende bouillon og tilsæt lidt salt. Steg først løget i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt derefter gulerødder og hvidløg og sauter det hele sammen. Hvis kartoflerne er kogte, kan du komme dem i en gryde til at stege. Efter 5 minutter tilsættes pasta til suppen, smag på suppen, tilsæt eventuelt peber og salt. Kog suppen til den er færdig. Server pastasuppen med finthakkede krydderurter og et stykke kød.

Opskrift 2: Suppe med pasta og vilde svampe

Pasta suppe kan tilberedes ikke kun med kød, men også med svampebouillon. Prøv at tilberede en ret fra friske skovsvampe - suppen vil vise sig meget aromatisk og utroligt velsmagende.

Nødvendige ingredienser:

• Eventuelle friske svampe (ceps, boletus, boletus osv.) – 12 svampe;
• 1 gulerod og løg;
• Pasta - efter smag;
• Salt;
• Vegetabilsk olie.

Madlavningsmetode:

Vi sorterer svampene, rydder dem for skovaffald og vasker dem. Vi hakker svampene ikke for fint, men ikke for store. Kom de hakkede svampe i en gryde, tilsæt vand og bring det i kog. Efter kogning skal du reducere varmen og skumme det resulterende skum af med en hulske. Kog svampebouillonen ved svag varme i cirka en halv time. Skær løg og gulerødder i små tern, steg i en stegepande med vegetabilsk olie. Læg stegen i suppen, tilsæt lidt salt og bring det i kog. Tilsæt derefter pastaen og kog suppen færdig. Server svampesuppe med pasta med hakkede krydderurter og creme fraiche.

Opskrift 3: Pasta og rejesuppe

Denne suppe med pasta og rejer er meget rig, velsmagende og nærende. Retten kan serveres til et almindeligt frokost- eller middagsselskab. Det omfatter også zucchini, sød peberfrugt, løg og krydderurter.

Nødvendige ingredienser:

• 2 gulerødder;
• Zucchini - 150 g;
• 1 rød peberfrugt;
• Skalotteløg - 2 stk.;
• Hvidløgsfed;
• Olivenolie - 30 ml;
• Pasta - 100-120 g;
• pillede rejer - 200 g;
• Salt;
• Malet sort peber;
• 1 spsk. l. hakket persille og dild;
• Vand - 2 liter.

Madlavningsmetode:

Optø rejerne. Vi renser og vasker gulerødderne, fjerner frøene fra peberfrugterne og renser også zucchinien. Skær alle grøntsagerne i tynde strimler. Pil løg og hvidløg og hak det fint. Steg løg og hvidløg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune. Læg de hakkede grøntsager i gryden og steg det hele sammen i 3-4 minutter. Hæld 2 liter vand i gryden, bring det i kog og tilsæt de stuvede grøntsager. Tilsæt derefter pastaen, og tilsæt efter 10 minutter de pillede rejer. Kog suppen i 2-3 minutter og sluk for varmen. Smag suppen til med salt og peber, tilsæt hakkede krydderurter. Lad suppen trække i 20 minutter. Suppe med pasta og rejer er klar!

Opskrift 4: Suppe med pasta og pølse

En meget enkel men lækker suppe med pasta og pølse. Retten er meget nem at tilberede af de mest overkommelige råvarer og er velegnet til hver dag.

Nødvendige ingredienser:

• kogt pølse - 300 g;
• 100 g pasta;
• Kartofler - 3 stk.;
• 1 tomat;
• 1 gulerod;
• 1 løg;
• Grønt;
• Salt.

Madlavningsmetode:

Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i små tern. Hæld vand i en gryde og bring det i kog. Læg kartoflerne i kogende vand. Skær pølsen i tern og tilsæt kartoflerne. Skold tomaten med kogende vand og fjern skindet, skær frugtkødet i små tern. Hak løget fint og riv gulerødderne på et groft rivejern. Steg grøntsagerne i smør og tilsæt suppen. Tilsæt derefter pastaen og kog suppen færdig. 2-3 minutter før klargøring, tilsæt hakkede krydderurter og lad suppen koge.

Opskrift 5: Suppe med pasta og gryderet

En fremragende hurtig suppe, som du kan tilberede, når du ikke har tid, men ønsker en velsmagende forret. Denne pastasuppe er lavet af gryderet, pasta og grøntsager.

Nødvendige ingredienser:

• 3 liter vand;
• Dåse gryderet;
• 3 kartofler;
• 1 gulerod;
• 100 g pasta;
• 1 løg;
• 2 spsk. l. vegetabilsk olie;
• Salt;
• Malet sort peber;
• Grønt;
• 1 laurbærblad.

Madlavningsmetode:

Hæld vand i en gryde og bring det i kog. Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Læg kartoflerne i kogende vand og kog i 15 minutter. Vi renser løg og gulerødder, hakker løgene fint og river gulerødderne på et groft rivejern. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og tilsæt først løgene, derefter gulerødderne. Steg grøntsagerne til de er gyldenbrune og har en behagelig aroma. Læg de ristede grøntsager i en gryde. Tilsæt derefter pastaen og kog suppen i 5 minutter. Salt og peber suppen efter smag. Læg gryderet med saft i gryden. Hak det grønne og kom det i en gryde. Lad retten sidde i 10 minutter.

Når du tilbereder suppe med pasta, skal du tage højde for en nuance: enhver pasta har en tendens til at stige kraftigt i volumen, når den koges. Derfor skal du vælge proportionerne meget omhyggeligt, ellers bliver suppen til en solid anden ret - grød. Pasta af enhver form er velegnet til at tilberede denne ret, men det er bedre at vælge produkter lavet af durumhvede. Sådan pasta koger ikke over og er meget sundere end almindelig pasta. Pasta bør kun placeres i slutningen af ​​tilberedningen - 5-10 minutter før slutningen af ​​tilberedningen. Durum pasta tager lidt længere tid at tilberede end almindelig pasta. Nogle mennesker tilføjer pasta forstegt i smør til suppen. Inden servering skal retten sidde i 10-15 minutter. Du kan tilberede suppe med pasta i en langsom komfur - retten vil vise sig at være meget sund og ikke mindre velsmagende, og pastaen vil ikke koge over og bevarer sin form. Derudover er det meget hurtigt og nemt at tilberede suppe på denne måde.