I den moderne verden kan du næsten ikke møde en person, der ikke har hørt om mojitoen. Denne cocktail kommer fra øen Cuba, den blev berømt for sin unikke smag, den har alt, hvad du har brug for i varmen: friskheden af ​​lime, mintagtig kølighed og den krydrede aroma af hvid rom.

I dag kan du nemt tilberede en mojito derhjemme. Faktisk er der et stort antal opskrifter. Lad os overveje flere interessante muligheder.

Mojito med alkohol - en klassisk opskrift med rom og Sprite

Produkter:

• 30 ml lys rom;
• 5-6 mynteblade;
• 2 tsk. rør sukker;
• sprite;
• 1 lime;

Forberedelse:

1. Kom mynteblade i et højt glas, tilsæt sukker og hæld friskpresset limesaft i, knus det hele sammen med en træmoser.
2. Hak isen og smid den deri.
3. Hæld en portion alkohol på og fyld den til toppen med Sprite.
4. Pynt med en skive lime, en kvist mynte, og server med et sugerør.

Vigtigt: kun lys rom er velegnet til den klassiske opskrift, fordi... den har en lavere styrke sammenlignet med sine mørke "brødre".

Sådan laver du en alkoholfri mojito

Denne drink vil perfekt genopfriske ikke kun voksne, men også børn i sommervarmen, fordi den ikke indeholder en dråbe alkohol. Det koger meget hurtigt.

Du får brug for:

• 2 tsk. melis;
• en flok frisk mynte;
• 1 lime;
• enhver sodavand;

Hvad skal man gøre:

1. Pres citrusjuice i et cocktailglas og tilsæt brun farin (almindeligt sukker duer).
2. Tilsæt mynte, efter at have hakket det.
3. Pund det hele med en støder eller ske.
4. Knus isen og overfør den til et glas.
5. Fyld til toppen med andet citron mousserende vand.
6. For en spektakulær præsentation, dekorer efter eget skøn.

Mojito med vodka

Hvis du vil lave en alkoholisk cocktail af de tilgængelige ingredienser, så brug almindelig højkvalitets vodka med neutral smag. Fans af denne drink vil sætte pris på denne kombination.

Påkrævet:

• 60 ml alkohol;
• 5-6 mynteblade;
• 2 tsk. rør sukker;
• 1 lime;
• sprite;

Forberedelse:

1. Kom granuleret sukker i en serveringsbeholder.
2. Hæld vodka og den pressede saft af en halv lime i.
3. Kværn myntebladene (riv dem med hænderne) og læg dem sammen med de øvrige ingredienser.
4. Slå med en moser og rør, indtil de søde krystaller er opløst.
5. Kom en håndfuld is i og fyld glasset til toppen med Sprite.
6. Pynt med en kvist mynte og en skive grøn citron og server køligt.

Jordbær mojito

Baseret på basismojitoen kan du tilberede forskellige variationer af drinken. For eksempel med ananas eller kiwi, fersken, hindbær eller endda vandmelon. De vil alle være utroligt velsmagende og slukker din tørst godt.

Tage:

• 5-6 jordbær;
• 2 tsk. rør sukker;
• en flok mynte;
• 1 lime;
• soda;

Hvordan man laver mad:

1. I en passende beholder knuses friske krydderurter, 1/3 citrusjuice, jordbær og sukker med en træmoser til saft.
2. Tilsæt isterninger.
3. Hæld Sprite eller citronsodavand i, rør rundt og pynt med mynte og citron.
4. Server med sugerør.

1. Brug kun frisk pebermynte, du behøver ikke at knuse den for meget, det er bedst bare at rive den med hænderne, fordi. Stærkt malet greens vil afgive bitterhed og kan sætte sig fast i røret.
2. Til mojitos er det bedre at bruge rørfarin, det vil give drinken en raffineret karamelsmag.
3. Brug bare limesaft; du behøver ikke at knuse skiverne i glasset, fordi... skallen bliver bitter.
4. Til hurtig afkøling er knust is ideel, som fås ved forsigtigt at hugge små isstykker fra et stort stykke.

Enhver, der har været på en bar og prøvet en mojito-cocktail, vil aldrig glemme køligheden og friskheden, krydretheden og sødmen i denne alkoholiske drik. Den drikker især godt på en varm sommeraften.

Hvordan laver man sådan en drink derhjemme og giver dig selv og dine gæster charmen ved en varm sommer? Først skal du huske, at mojitos kommer i både alkoholholdige og ikke-alkoholiske varianter. Og for det andet kan en mojito indeholde ikke kun traditionel lime, men også jordbær, æbler, grapefrugter, ribs, vandmelon, agurker og endda peberfrugter!

Vi præsenterer dig for flere opskrifter på denne fantastiske cocktail.

Mojito traditionel med lime

Ingredienser:

• Hvid rom - 50 ml
• Lime – 1 stk.
• Sukker - 3 teskefulde
• Mynte - 10 blade
• vand eller sprite - efter smag
• knust is

Forberedelse:

Vask myntebladene, læg dem i et afkølet cocktailglas og mos med en støder, indtil der frigives en kraftig mynteduft. Tilsæt et par limebåde og sukker, knus dem til saften kommer ud. Rør indholdet, indtil sukkeret er opløst. Fyld glasset til toppen med knust is. Hæld rommen i. Hvis det ønskes, kan du tilføje sprite eller stærkt kulsyreholdigt vand.

Jordbær mojito

Ingredienser:

• Hvid rom - 50 ml
• Jordbær - 3 stk.
• Sukker - 3 teskefulde
• Mynte – 6-7 blade
• Citronsaft - 20 ml
• Jordbærlikør - 30 ml
• knust is

Forberedelse:

Vask myntebladene, læg dem i et afkølet cocktailglas og mos med en støder, indtil der frigives en kraftig mynteduft. Tilsæt jordbær og sukker, knus dem til saften kommer ud. Fyld glasset til toppen med knust is. Hæld citronsaft og rom i. Hæld jordbærlikør på toppen.

Mojito med peber

Ingredienser:

• Hvid rom - 50 ml
• Sojalime - 30 ml
• Citron - 1 stk.
• Sukker - 3 teskefulde
• Mynte - 6 blade
• Chilipeber - 1 bælg
• Højkulsyreholdigt vand - efter smag
• knust is

Forberedelse:

Hæld limesaft i en shaker, tilsæt sukker og rør til det er opløst. Hæld rommen i og ryst. Skær peberfrugt og citron i kvarte, kom i en shaker, tilsæt mynteblade og ryst det hele godt. Fyld et afkølet cocktailglas halvt med is. Hæld indholdet af shakeren i. Tilføj stærkt kulsyreholdigt vand, hvis det ønskes.

Mojito alkoholfri

Ingredienser:

• Lime – 1 stk.
• Sukker - 3 teskefulde
• Mynte - 6 blade
• Sprite - efter smag
• knust is

Forberedelse:

Vask myntebladene, læg dem i et afkølet cocktailglas og mos med en støder, indtil der frigives en kraftig mynteduft. Tilsæt et par limebåde og sukker, knus dem til saften kommer ud. Fyld glasset til toppen med knust is. Hæld spriten i.

I stedet for sukker i alle versioner kan du bruge sukkersirup (med en hastighed på 3 tsk sukker pr. 2 spsk vand), som skal forberedes på forhånd og afkøles. Du kan også bruge almindeligt hvidt sukker i stedet for – det giver en karamelsmag til din cocktail, men ændrer farven til lys rav.

Alle cocktails er dekoreret med mynteblade. God appetit!

Mojito er en traditionel cocktail, der kom til os fra Cuba, hvor den betragtes som den nationale drik. International Bartenders Association kaldte det en Long Drink og klassificerede det som en "moderne klassisk" drink. En traditionel Mojito består af lime, mousserende vand, mynte og sukker. For at gøre det mere opkvikkende og forfriskende tilsættes isterninger til det.

Let rom er også tilsat den klassiske alkoholiske drik. I dag, for at fremskynde tilberedningen af ​​en mojito, bruges søde kulsyreholdige drikke som Sprite i stedet for at bruge en kombination af sodavand og sukker.

Ingen ved med sikkerhed, hvordan Mojito opstod, og hvem der opfandt den. Der er en opfattelse af, at denne cocktail blev opfundet af Francis Drake i det 17. århundrede og kaldte den "Drac". På dette tidspunkt blev der tilsat en kombination af lime og mynte til rom for at forhindre forskellige sygdomme, og de sløvede også den ubehagelige smag af billig rom. Der er en legende om, at selv Ernest Hemingway elskede denne vidunderlige drink. Oversat fra det afrikanske sprog er ordet "mojito" oversat som en lille magi. Selvom disse ting ikke er relateret, vil du, når du prøver en Mojito, indse, at det virkelig er en lille smule bartendermagi.

Du kan prøve cocktailen i ethvert cafeteria, restaurant eller natklub. Med tiden har den vundet så stor popularitet, at selv børn kender til den, fordi det er den bedste sommercocktail, som er perfekt forfriskende og opkvikkende i varmen. På trods af alt dette vil du nogle gange virkelig gerne slappe af derhjemme og drikke en vidunderlig drink, så alle burde vide, hvordan man laver en mojito derhjemme.

Der er mange fortolkninger af forberedelsen af ​​den berømte cocktail. For at vælge den bedste opskrift skal du prøve alt, fordi hver persons smag er unik og reagerer forskelligt på forskellige kombinationer af fødevarer. En mojito-drink derhjemme vil ikke være værre end en cocktail tilberedt på en restaurant.

Alkoholisk Mojito

Mojitos med alkohol indtages oftest til fester og samvær med venner. Det anbefales ikke at drikke alkoholiske drikke i sommervarmen, da det kan skade dit helbred.

Ingredienser:

• 50 mg lys rom;
• 2 skiver lime;
• 2 mynteblade;
• 2 tsk. flormelis;
• 150 mg mousserende vand;
• 0,5 kop is.

Forberedelse:

Skyl myntebladene under vand og læg dem på bunden af ​​glasset. Tilsæt lime, drys med flormelis og mos lidt med en gaffel eller kværn endda med en blender. Hæld rom i, tilsæt sprudlende vand, rør rundt og nyd smagen.

Ikke-alkoholisk mojito

Ingredienser:

• 1 tsk. brunt sukker;
• 1 tsk. hakket frisk mynte;
• 2-3 limebåde;
• 400 mg sprite mousserende vand.

Forberedelse:

For at tilberede en ikke-alkoholisk mojito skal du først placere en lime i et glas, tilsæt mynte og drys med sukker. Bland godt, ælt lidt, fyld det hele med Sprite og server afkølet.

Jordbær Mojito

Ingredienser:

• 10 gram frisk mynte;
• 200 gram sodavand eller Sprite;
• S Lyme;
• 0,5 kopper knust is;
• 5 jordbær;
• 1 tsk. rør sukker.

Forberedelse:

Før du laver en jordbær Mojito, skal du vælge de rigtige bær. De skal være ret modne, røde og saftige, så vil Mojito have en uovertruffen smag og vil helt sikkert glæde alle, der prøver det.

Kom i gang med hakket mynte på bunden af ​​glasset og skær limen i skiver. Brug en morter, knus ingredienserne med sukker i et glas, fyld med is, tilsæt knuste jordbær og fyld alt med sodavand eller Sprite. Børn vil helt sikkert kunne lide denne Mojito, fordi de virkelig elsker bær.

Mojito med appelsin

Opskriften på at lave denne Mojito overrasker med sin behagelige, perfekte smag, fordi kombinationen af ​​lime, mynte og appelsin forbløffer med sin pikante smag.

Ingredienser:

• 1 lime;
• 10 gram mynte;
• 2 store appelsiner;
• 1 tsk. rør sukker;
• 0,5 dl isterninger.

Forberedelse:

Vi vasker og hakker myntebladene. Kværn det sammen med rørsukker i en cocktailskål med en morter eller i hånden. Pres appelsinjuicen i et glas, skær limen i skiver, rør rundt, hæld appelsinjuice over det hele, og tilsæt is for en forfriskende effekt.

Mojito med kirsebærjuice

Denne fortolkning af tilberedningen af ​​den klassiske alkoholfri cocktail Mojito overrasker med sin specielle og unikke smag. Kombinationen af ​​kirsebær, lime og mynte er overraskende, og dine smagsløg vil blive henrykte over den usædvanlige palet af smag.

Ingredienser:

200 mg kirsebærjuice

• 1 lime;
• 1 tsk. brunt sukker;
• 100 mg mousserende vand;
• 0,5 kopper isterninger;
• 10 gram mynteblade.

Forberedelse:

Hak myntebladene med en kniv eller brug en blender, kværn dem med sukker, tilsæt limesaft og bland. Kom is i et glas, tilsæt kirsebærjuice, tilsæt vand og bland grundigt. Vi nyder en utrolig smag.

Mojito med æblejuice

Ingredienser:

• 4 kviste frisk mynte;
• 1/2 lime;
• 200 mg Sprite vand;
• 1/2 kop klaret æblejuice uden frugtkød.

Forberedelse:

Vi vasker mynten, hakker den og overfører den til en beholder. Pres limejuice, tilsæt Sprite og æblejuice, tilsæt is og prøv en god cocktaildrink med æblejuice.

Ikke-alkoholisk mojito med blåbær

Ingredienser:

• 2 tsk. melis;
• 4 spsk. l. blåbær;
• en halv lime;
• 200 mg sodavand eller sprite mousserende vand;
• 10 mynteblade.

Forberedelse:

Kværn mynteblade med lime og sukker, tilsæt blåbær, tryk dem let. Fyld med sodavand eller Sprite. Denne drink skal tilberedes umiddelbart før servering. En mojito med friske blåbær har en unik smag, men vær forsigtig, for blåbær efterlader ubehagelige røde mærker, når de kommer på dit tøj.

Ofte holder unge en fest derhjemme, så man skal vide, hvordan man laver en mojito derhjemme med alkohol, for denne viden kan der være brug for. For at tilberede 5 portioner af den berømte cocktail har vi brug for følgende ingredienser:

• 10 kviste mynte;
• 7 spsk. l. flormelis;
• 250 mg rom;
• 750 mg mineralvand.

Forberedelse:

Kombinationen af ​​brusende vand og pulveriseret sukker kan som bekendt erstattes med sodavand eller almindeligt Sprite sødt vand. Vi vasker myntebladene under vand og ryster om nødvendigt det resterende vand. Derefter males det med en blender.

Limen kan hakkes i små skiver, eller du kan blot presse saften ud af den, hvis det er muligt. Tilsæt pulveriseret sukker og bland blandingen grundigt. Fyld med rom og sprudlende vand. Lige inden servering tilsættes isterninger.

Efter at have prøvet forskellige varianter af at lave mojitos, kan du vælge præcis den opskrift, som du bedst kan lide. Hver af dem er unikke og har en unik smag.

Når du forbereder dig til en fest, skal du helt sikkert vide, hvordan man laver en mojito, fordi denne drink er populær og meget populær blandt unge mennesker. Børn kan også prøve en cocktail, men selvfølgelig uden tilsætning af en alkoholholdig drik.

Fortolkninger af at lave en cocktail med æblejuice, blåbær, appelsin og andre opskrifter er fantastiske i deres smag. Drikkevarerne vil helt sikkert glæde alle, der prøver dem, uden undtagelse, fordi de har en behagelig smag, er forfriskende og perfekt forfriskende om sommeren. Når det er varmt, er der ingen drink, der er bedre forfriskende end en mojito-cocktail, så vær sikker på, at du helt sikkert vil finde opskrifterne i denne artikel nyttige.

Mojito er en forfriskende drik, der kan tilberedes med eller uden alkohol. Sammensætningen omfatter mynte, sukker og citronsaft, men der kan være andre typer. Denne artikel vil præsentere forskellige måder at lave drinken på, og hvordan man drikker en mojito. Derudover vil du kunne læse en kort historisk baggrund om drinken.

Kort historisk baggrund

Nogle forskere hævder, at drinken blev skabt af pirater, der kombinerede rom, vand og limejuice for at skabe en lækker cocktail. Hvad angår selve navnet, er der forskellige versioner. Den mest berømte version er, at moho blandt de afrikanske slaver, der blev bragt til Cuba, betød hekseri. Mojito viser sig således at være lidt hekseri, for at tilberede en cocktail er virkelig som en trylledrikk, der tidligere blev tilberedt i Afrika.

Den nøjagtige opskrift på drinken dukkede op i 1930'erne i Cuba. Dengang skiftede en af ​​bartenderne på hotellet bourbon ud med rom, som følge heraf lykkedes det at få en lidt anderledes cocktail, som var vellidt af rigmænd. Fra det tidspunkt betød mojito "våd", og dette var den periode, hvor drikken blev født, som har overlevet den dag i dag. Med tiden begyndte cocktailen at blive mere udbredt over hele verden, og som et resultat ændrede og forbedrede metoden til at tilberede mojito sig.

Klassisk sammensætning af drinken

Den klassiske mojito-opskrift, som blev født tilbage i 1930, er som følger:

1. Let rom i mængden af ​​40 ml. Ideelt set bruges Havana Club eller Bacardi.
2. 6 blade frisk pebermynte.
3. Frisk limesaft i en mængde på 30 ml.
4. Rørsukker, som kan erstattes med andet sukker, men ikke med sirup - 2 tsk.
5. Danskvand.

Disse er komponenterne i den originale opskrift, som gør det muligt at lave en fremragende drink, men hvis du holder dig til proportionerne og ingredienserne. Det er præcis den type mojito-cocktail, der er værdsat blandt ægte feinschmeckere. Hvis du afviger fra den præsenterede opskrift, vil smagen være anderledes, men det er forskellige typer cocktails, som vil blive beskrevet nedenfor.

Ikke-alkoholisk mojito er velegnet til forskellige befolkningsgrupper eller endda til børn. Den indeholder ikke en dråbe alkohol. Og hvis du bruger den klassiske opskrift som grundlag, skal du reducere mængden af ​​sukker med 2 gange. Det er bedre at drikke denne cocktail afkølet i den varme sommer. Tilberedningsmetoden er enkel og kan uden problemer tilberedes derhjemme. Uden alkohol kan drikken laves med Sprite og anden sodavand.

Klassisk alkoholfri opskrift

For at tilberede en drink, der ikke indeholder alkohol og kan tilberedes derhjemme, skal du bruge følgende ingredienser:

1. Sodavand - 300 ml.
2. Citronsaft - 5 spsk.
3. Friske mynteblade - ¼ kop.
4. Sukkersirup - 3 spsk.
5. Is – 10 kubikmeter

Det tager 8 minutter at forberede, og du kan forberede en mojito ved at bruge følgende trin:

1. Først skal du lave sirup ved at opvarme 1,5 spsk. sukker i 50 ml vand. Kog ved svag varme, indtil krystallerne er helt opløst. Efter kogning, fjern siruppen fra varmen og lad den køle af.
2. Læg cirka 7 mynteblade i et stort glas og tilsæt 1 spsk. sirup og 1-2 spsk. citronsaft. Hvorefter mynten skal knuses med en ske eller morter, udføres proceduren omhyggeligt, så der fremkommer en myntearoma og ikke myntepuré.
3. Dernæst hældes sodavand i, som skal fylde beholderen næsten til randen. Efter at have hældt væsken i, rør alt.

Da opskriften giver 3 portioner, kan du lave 2 drinks mere af de resterende ingredienser. Til sidst kan du pynte drinken med citron og tilføje 3 isterninger til et glas. Hvis du ikke vil lave sirup, kan du blot putte 1 spsk sukker i et glas. En skive agurk vil tilføje mere friskhed til drinken.

Klassisk alkoholisk opskrift

Ingredienser til madlavning:

1. Rørsukker - 2 tsk.
2. en halv lime.
3. Mynte – 6 stk.
4. Is – 4 stk.
5. Hvid rom - 50 ml.
6. Sprite – 200 ml.

Madlavningsmetode:

1. Du skal presse saften ud af limen og tilføje sukker til den, og rør derefter, indtil den er helt opløst.
2. Dernæst lægges den vaskede mynte og presses lidt ned med en morter.
3. Nu tilsættes den knuste is i glasset.
4. Rom hældes i og fyldes til toppen med sprite.

Denne rommojito-opskrift anbefales at blive serveret afkølet. Det anbefales kun at bruge Bacardi rom til mojitos, men hvis du ikke har det, kan du bruge andre typer. Drikken har en usædvanlig smag og lugt. Da rom ikke bruges ofte, laver mange ikke mojitos med rom, men erstatter den med andre typer alkohol, såsom vodka.

Mojito med vodka

Ingredienser du skal bruge:

1. Mynte - 10 ark.
2. Citron - 1 stk.
3. Hvidt sukker - 50 gr.
4. Årgang – 5 stk.
5. Vodka - 30 ml.
6. Schweppes – 200 gr.

Forberedelse af vodka mojito opskriften:

1. Du skal putte mynteblade i en skål og knuse den med en ske, tilsæt derefter sukker og hæld alle 50 ml frisk citronsaft i.
2. Dernæst skal du bryde isen. Kom mynte med sukker og saft i et glas, hvorefter beholderen fyldes med is.
3. Nu skal du hælde vodka og fylde glasset med sodavand helt til toppen.

Denne drink serveres afkølet, og det er ikke svært at lave den hjemme.

Mojito med sirup

Ofte bruges en speciel sirup til tilberedning, for eksempel "Delasi Mojito". Denne sirup er en færdiglavet blanding med sukker, som indeholder rom og limesaft. Opskriften er meget enkel:

1. Et glas eller glas skal fyldes med knuste stykker is, og derefter hældes 30 ml sirup ovenpå.
2. Tilsæt derefter yderligere 40 ml vodka og 1 spsk. frisk citronsaft.
3. Herefter hældes sodavand i og indholdet pyntes med mynte.

Denne opskrift ligner en vodka mojito, men sirup bruges i stedet for sukker og mynte.

Mojito baseret på sprite

Enhver mojito cocktail opskrift involverer ofte brugen af ​​sodavand, og til disse formål bruges Sprite ofte. Med denne sodavand er der ingen grund til at tænke på mængden af ​​sukker til drinken, og der er ingen grund til at tilberede sirup derhjemme. Alt du behøver er lime og sprite samt de sædvanlige cocktailingredienser. Det er bemærkelsesværdigt, at de drikker mojitos med Sprite, både i alkoholiske og ikke-alkoholiske versioner.

For at tilberede 1 portion skal du bruge:

1. Mynte - 10 ark.
2. Lime – 1 stk.
3. Sprite – 300 ml.
4. Is – 10 tern.

Du kan tilberede drinken derhjemme; forberedelsestiden vil være op til 5 minutter. Så tilberedningsmetoden er som følger:

1. Limen skal vaskes og skæres i skiver. Citrusstykker lægges i et glas (der bruges kun ¾ lime), der tilsættes knust mynte og det hele fyldes straks med sodavand.
2. Herefter skal ingredienserne knuses lidt yderligere og blandes i 1 minut.
3. Is, brækket i stykker, hældes i et glas.

Myntedrikken er klar og kan serveres med det samme. For at gøre drikken alkoholholdig, tilsæt 40 ​​ml vodka eller vermouth til cocktailen. Ifølge den teknologiske proces til tilberedning af drikken er det bedre at lade ingredienserne ligge i midten, men hvis drikken er lavet til børn, kan du desuden si den og lade ingredienserne stå til side.

Espresso mojito

Du kan lave en cocktail baseret på stærk kaffe og is. Det er selvfølgelig ikke en klassisk opskrift og adskiller sig fra den gængse cocktail, men den er ikke mindre velsmagende og er forgudet af mange, der nogensinde har prøvet sådan en opskrift. At forberede drinken er meget enkel, selv derhjemme:

1. Du skal hakke 3-4 isterninger så fint som muligt, og derefter tilføje den færdige kop espresso til det.
2. Derefter skal du tilsætte 20 ml Mojito sirup og 35 ml Mojito likør til glasset.
3. Læg almindelig hvid is ovenpå drinken og cocktailen er klar.

Denne opskrift er perfekt forfriskende og kan køle hele kroppen på varme dage.

Jordbær mojito

Denne opskrift giver en lys frugtagtig smag; det er værd at bemærke, at drikken kan tilberedes selv på kølige dage, hvor der ikke er flere jordbær, fordi du endda kan bruge frosne bær. Herunder finder du 2 drinksopskrifter, med og uden alkohol.

For at tilberede en alkoholisk version af cocktailen skal du bruge følgende ingredienser:

1. Jordbær - 150 gr.
2. Mynte – 20 stk.
3. Sukker - 150 gr.
4. Citronsaft - 100 ml.
5. Rom – 260 gr.
6. Jordbærsirup eller likør - 70 ml.
7. Is – 20 stk.

Madlavningsmetode:

1. Bærene skal vaskes og stilkene fjernes, derefter skæres i 4 dele og lægges i en stor kande.
2. Dernæst anbringes mynte i en separat skål og dækkes med sukker. Efter at have malet dem sammen, skal du tilføje ingredienserne til bærene.
3. Nu presses 100 ml saft ud af citronen og tilsættes kanden.
4. Derefter hældes hvid rom og jordbærlikør i.
5. Isen skal knækkes til krummer og tilsættes resten af ​​ingredienserne, og rør derefter det hele grundigt.

Mojitoen er klar og kan serveres til et stort firma. For hurtigt og effektivt at knuse isterninger, anbefales det at lægge dem i et stykke stof, binde det og slå det på bordet eller slå isen med en kagerulle.

Ikke-alkoholisk mojito

For at tilberede en ikke-alkoholisk mojito derhjemme, med tilsætning af jordbær, skal du forberede følgende ingredienser:

1. Lime – 1,5 stk.
2. Mynte - 20 ark.
3. Jordbær - 10 stk.
4. Sukkersirup - 2 spsk.
5. Soda.

Madlavningsmetode:

1. Bærene skal vaskes og moses med en ske eller gaffel, indtil de er pureret.
2. Limen vaskes og skæres i skiver. Dernæst skal du placere citrus i en stor kop, tilføje mynte der og knuse ingredienserne.
3. Den resulterende juice skal hældes i et stort glas ved hjælp af en sigte. Derefter tilsættes knust is i mængden af ​​4-5 stykker til glasset.
4. Derefter tilsættes sukkersirup og bærpuré.
5. Glasset fyldes med sodavand og røres.

Drikken er klar til at drikke. Det anbefales at lave mad til børn. Hvis cocktailen bliver tilberedt til voksne, kan du tilføje vermouth i lige store mængder med sodavand. Dette vil være en let alkoholisk drik, der vil have en usædvanlig smag.

Mojito uden kalorier

Der er mange kalorier i sprudlende vand, og de, der holder øje med deres figur, kan lave sig en mojito-drik uden alkohol og uden kalorier. Den præsenterede opskrift tjener som en alternativ mulighed og kan være en fremragende kølende cocktail, der ikke vil efterlade et mærke på din figur.

Hemmeligheden bag denne opskrift er 7UP drikken, som har en minimal mængde kalorier, men smagen ligner Sprite. Til forberedelse skal du bruge følgende ingredienser:

1. Lime eller citron – 1 stk.
2. Friske mynteblade - 1 kop.
3. Sodavand 7UP – 350 ml.

Hvordan man tilbereder en kaloriefri drik er beskrevet i en trin-for-trin guide:

1. Pres saften fra den brugte citrus i et stort glas.
2. Myntebladene skal vaskes og rives i små stykker i hånden i et glas juice. Dernæst blandes ingredienserne og med lette bevægelser presses mynten yderligere ned, så cocktailen er aromatisk og tilfører friskhed.
3. Derefter skal du tilføje is, dens mængde beregnes som ønsket.
4. Til sidst tilsættes brusende vand og det hele blandes grundigt med et almindeligt sugerør.

Drikken er klar, men du skal lade den stå i 5-10 minutter, så den optager alle smage og lugte. Det anbefales at drikke mojitoen gennem et sugerør, så den knuste mynte ikke kommer ind i munden.

Æble mojito

Opskriften er alkoholfri og bruger ikke sukker. Denne æbleversion af cocktailen kan serveres til højtiden, og den vil smage som en rigtig klassisk smag. Til forberedelse har du brug for følgende ingredienser:

1. Grønt æble – 4 stk.
2. Lime – 2 stk.
3. mynte - 1 glas.
4. Mousserende vand efter eget valg.

Madlavning derhjemme:

1. Ingredienserne skal skylles grundigt under vand og limen skrælles, så drikken ikke bliver bitter. Herefter skæres citrusen i skiver.
2. Du skal presse saften ud af æblerne og tilføje lime og mynte til den resulterende væske. For at gøre drikken kulsyreholdig kan du tilføje mineralvand. Derefter blandes komponenterne og efterlades i 10 minutter til infusion.

Drikken er klar til at drikke, men den kan have forskellige variationer. Et æble kan for eksempel erstattes med en pære, og hvis der ikke er lime, så bruges en anden type citrusfrugt, de kan alle puste op og give drikken en uovertruffen smag.

Vandmelon mojito

For at forberede skal du bruge:

1. Mynte – 4 store blade.
2. Lime ½ stk.
3. Sukker - 1 spsk.
4. Rom - 60 ml.
5. Vandmelon frugtkød - 300 gr.

Madlavningsmetode:

1. Du skal blande revet mynteblade, hakket lime og sukker i et glas. Herefter knuses ingredienserne med en ske eller morter, indtil der dannes saft.
2. Nu skal du presse saften ud af vandmelonen og si den for at fjerne resterende frugtkød. Hæld den rene saft i et glas og hak ingredienserne.
3. Næste trin er at hælde rommen i og tilsætte knust is.

Drikken skal serveres med det samme, og vandmelonpulpen skal fjernes, så den ikke sætter sig fast i røret.

Ribs Mojito

For at forberede en sådan cocktail skal du forberede følgende produkter:

1. Limonade efter smag - 150 ml.
2. Is – 6 stk.
3. Røde og sorte ribs – 30 g hver.
4. Citron - 2 store skiver.
5. Mynte - 10 ark.
6. Sukker - 1 tsk.
7. Solbærblade – 2 stk.

Madlavningsmetode:

1. Bland og knus ribsene i en separat beholder til en puré.
2. Læg 3 tern knust is og ribs i et glas.
3. Ribsblade, mynte og citron skal moses, indtil der kommer saft, og tilsæt derefter glasset.
4. Sukker hældes ovenpå og resten af ​​isen lægges.
5. Nu tilsættes limonade langsomt og drikken er klar.

Som du kan se, er der en masse opskrifter til at tilberede en sommerdrink, og hvis du begynder at eksperimentere med ingredienserne, kan du vælge og vælge den optimale opskrift, der vil appellere til alle familiemedlemmer og venner. Du kan kombinere en masse frugt og bær med en mojito, samt nogle typer grøntsager.

En alkoholfri Mojito er en fantastisk måde at opfriske dig selv på. Det er hurtigt og nemt at tilberede. Du finder ingredienser til det i ethvert supermarked. Drikken er baseret på mynte, lime og sodavand. For at tilberede en alkoholfri Mojito-cocktail er det vigtigt at følge proportionerne og vælge de rigtige ingredienser.

Lidt om cocktailens historie

Der er flere versioner, hvor drikken blev opfundet. Der er ingen konsensus i denne sag. Her er de vigtigste versioner af oprindelsen af ​​denne legendariske cocktail:

• Mojitos fødested er Cuba. Cocktailen blev opfundet i 1942 på restauranten Bodeguita del Medio. Restaurantejer Martinez besluttede at blande rom, is og mynte. Resultatet var en lækker, forfriskende drink, som Ernest Hemingway selv skulle have nydt at drikke. Denne bar og restaurant serverer stadig den klassiske Mojito-opskrift og er inkluderet i mange turistguider.
• En lidt mindre populær version er, at drinken er opfundet af Francis Drakes pirater. Ifølge legenden var der et problem med ferskvand ombord - det blev hurtigt forværret. Så foreslog Drake at tage forsyninger af rom med sig. For at blødgøre smagen tilsatte piraterne citron og mynte.
• Den tredje version - prototypen af ​​cocktailen var Mint Julep, populær i Sydamerika. Sandt nok lignede den lidt den klassiske opskrift - den blev tilberedt på basis af brandy og bourbon. Derefter overtog cubanerne opskriften og erstattede brandy og bourbon med rom.

Opskriften kom til Rusland i slutningen af ​​90'erne og begyndte at vinde popularitet i 2000'erne.

Mojito - sammensætning og korrekte proportioner

Den klassiske version af den ikke-alkoholiske Mojito-opskrift indeholder visse ingredienser i specifikke proportioner:

• Sodavand - 60 ml;
• Limesaft - 30 ml (dette er ca. 1/2 af frugten, smid ikke skallen væk);
• Rørsukker - 1 tsk;
• mynte - 5-6 friske blade;
• Is - 100 g

Dette er en opskrift på, hvad en klassisk alkoholfri Mojito-cocktail skal være. Den alkoholiske version tilføjer hvid rom Bacardi, Havana Club, Ron Varadero, Flor De Cana. De resterende ingredienser erstattes også:

• Sprite eller Schweppes bruges i stedet for sodavand.
• Lime erstattes med citron.
• Tilsæt almindeligt sukker i stedet for rørsukker.

Hvis du udskifter komponenterne, så er resultatet ikke længere en klassisk alkoholfri Mojito-cocktail, men en af ​​dens variationer. Men den alternative version er lige så forfriskende.

Ikke-alkoholiske Mojito opskrifter

Ikke alle holder sig til den klassiske version af at lave drinks. Ingredienserne, tilberedningsmetoden og proportionerne varierer. I hver cafe tilbereder bartendere cocktailen på deres egen måde, så der findes en række forskellige versioner af drinken. Hvis du vil lave en alkoholfri Mojito derhjemme, kan du holde dig til enhver af dem. Her er nogle populære opskrifter.

Klassisk opskrift

Mojito med sukkersirup i et afkølet glas

Jordbær Mojito alkoholfri

Jordbær Mojito alkoholfri cocktail serveret garneret med et helt jordbær.

Opvask

Den alkoholfri cocktail Mojito betragtes som en long drink. Serveres i et særligt højt highball-glas designet til cocktails lavet med højbestandige drikkevarer eller sodavand, med 2 sugerør, garneret med mynte eller en limeskive. Men hvis opskriften på en alkoholfri Mojito derhjemme er ret nem at gentage, så kan der være problemer med specielle redskaber. Derfor er det sagtens muligt at servere drinken i et almindeligt glas, også et facetteret.

Innings

Det vigtigste er, at glasset er højt eller bredt, så du kan blande ingredienserne i klassiske proportioner. Glasset skal være gennemsigtigt, så alle ingredienserne kan ses. Der skal være 2 rør: tykke og tynde. I stedet for sukker tilsættes ofte sukkersirup, som i en af ​​ovenstående opskrifter, da sukkerkrystallerne langsomt opløses. Den alkoholfrie Mojito-cocktail er en drink til varmt vejr, stranden og fester. Derfor kan den pyntes med en paraply.

• Mojito skal drikkes afkølet, så den indtages umiddelbart efter tilberedning.
• En drink, hvis glas er dugget op af kulden, anses for at være ordentligt tilberedt.
• Udover knust is kan du tilføje et par stykker helis for at holde drikken kold længere.
• Klassisk og jordbærmojito er ikke alle opskrifter. Du kan eksperimentere ved at tilføje hindbær-, vandmelon- og solbærjuice. Dette vil ikke længere være en klassisk cocktail, men en anderledes, ikke mindre forfriskende drink.
• Hvis der ikke er frisk mynte, kan du tilføje tør mynte, men så vil smagen af ​​drikken ændre sig.
• Når du knuser lime, skal du passe på ikke at beskadige skallen, ellers giver det en bitter smag til cocktailen.