Lækker og mættende salat med pølse, ost og agurk

Meget ofte i hverdagen har vi mange ting at lave og har næsten ingen fritid. For at bruge disse mest dyrebare minutter fornuftigt, for eksempel til at afsætte til dine nærmeste, kan du spare lidt på madlavningen.

Jeg præsenterer for din opmærksomhed en meget solid og velsmagende salat af røget pølse, ost og agurk. Ingredienserne til salaten skal ikke koges eller skrælles i længere tid. Og det sparer meget tid. På vej hjem fra arbejde kan du købe en stang pølse, et stykke ost og et par agurker, hakke det hele hurtigt, krydre det, og salaten er klar.

Ingredienser:

• Hård ost - 100 g
• røget pølse - 150 g
• Agurk - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed
• Mayonnaise - efter smag
• Salt - efter smag

Læs også:

Salatopskrift med pølse, ost og agurk

1. Riv osten på et groft eller fint rivejern. Jeg kan bedre lide den i en salat, når den er lille, kombinerer den med saucen og omslutter resten af ​​ingredienserne.

Hård ost kan erstattes med Adyghe ost, fetaost, mozzarella eller en anden favoritsort.

2. Pil pølsen og skær den i tern eller strimler. Pølse og ost er altid en populær smagskombination. Jeg bruger kogt røget salami.

Det er bedre at bruge blød pølse, hård tør-kuret pølse er ikke særlig velegnet til denne salat. Retten bliver meget velsmagende, hvis du bruger skinke eller bacon.

Du kan også tage læge-, børne- og Krakow-pølser. Salaten bliver under alle omstændigheder lækker.

3. Agurker komplementerer og fortynder perfekt en rig salat og tilføjer forårsfriskhed og aroma. Vask agurken og skær den i tern.

Hvis det ikke er sommer eller tidligt efterår, så er det tilrådeligt at skrælle grøntsagerne. Da det indeholder nitrater, er der ingen grund til at forgifte kroppen igen. Og skrællede agurker er mere møre i en salat.

4. Læg alle tilberedte ingredienser i en dyb skål. Pres hvidløget, tilsæt mayonnaise. Dette er en hurtig og nem mulighed for salatdressing.

Her er endnu en dressing, som elskere af krydret mad vil elske. Creme fraiche, salt, peber og sennep blandes efter smag og tilsættes derefter pølse, ost og agurker.

5. Bland alt.

6. Salat med pølse, ost og agurk er klar. Anbring i portionsfade og server. God appetit!

En salat med røget pølse og frisk agurk er den bedste idé til en hurtig og velsmagende snack, til at behandle uventede gæster og endda for at overraske dem. Salaten har varianter nok, men de har alle en ting til fælles - friskhed fra agurken og mæthed med en krydret smag fra røgpølsen. Det særlige ved salaten er, at næsten alle ingredienserne altid kan findes i dit køleskab til enhver tid.

Hvis du øser frugtkødet ud af en agurk med en ske, forbliver salaten sprød og flyder ikke på grund af væskemængden.

Sådan tilberedes en salat med røget pølse og frisk agurk - 15 sorter

Sådan tilbereder de fleste deres salat. Enkel, velsmagende og usædvanlig på grund af kombinationen af ​​ingredienser.

Ingredienser:

• En tredjedel af en stang røget pølse
• En mellemstor frisk agurk
• 2 spsk mayonnaise
• Majs fra en krukke
• Løg
• Persille

Forberedelse:

Skær pølsen i tynde lange strimler. Tag en ske og skrab frugtkødet ud af agurken, skåret i de samme strimler som pølsen. Overfør til en skål og smag til med mayonnaise. Tilsæt majs efter smag. Hak løg og persille fint, og drys derefter ovenpå salaten.

Du bør tage majs sødere, så der er en interessant kontrast af smag

Denne type salat med pølse og frisk agurk er interessant, fordi næsten alle ingredienserne i den er sprøde. Nærende på grund af pølse og mayonnaise. Meget frisk og interessant, studerende elsker det!

Ingredienser:

• Røget durumpølse
• To små agurker
• Mayonnaise
• Salat salat
• Pære
• En tredjedel af en teskefuld honning
• Kiks eller hvidt brød

Forberedelse:

Hak pølse og agurker fint i strimler med en skarp kniv. Brug dine hænder til at rive salaten i stykker på størrelse med halvdelen af ​​din håndflade. Vi skærer løget i tern, læg det i en stegepande og sauter i honning, tilsæt salt. Tilføj til salat efter afkøling.

Tilsæt mayonnaise til allersidst, afhængigt af fedtindholdet, tilsæt nok, så alle salatens ingredienser bliver ét.

Læg de færdige kiks inden servering, hvis der ikke er kiks, skær det hvide brød i tern, pensl med smør og sæt i ovnen i et par minutter.

Til sådan en salat skal du have en skarp kniv, ellers ender du i stedet for pæne sugerør med et grimt rod

Saftige grøntsager og pølse med let dressing - nærmest en diætret. Fantastisk mulighed for en snack eller frokost.

Ingredienser:

• 2 agurker
• 300 gr. Kål
• En sød peberfrugt
• 150 gr. Røget pølse
• Lav-kalorie creme fraiche
• Dijon sennep
• Grønt efter smag

Forberedelse:

Skræl agurkerne og skær dem i strimler. Skær kål, pølse og peber i tynde skiver. Dressingen består af sennep, creme fraiche og krydderurter. Smag til inden servering, så saucen ikke drypper ned i retten.

Navnet formidler perfekt essensen af ​​salaten - friske ingredienser og delikat smag. Alle komponenter lægges ud i lag, gerne i en gennemsigtig skål, så hver farve er synlig.

Ingredienser:

• 2 stykker kogte æg
• En halv pind røget pølse
• En halv stor agurk
• Gouda ost
• Mayonnaise
• Hvidløg

Forberedelse:

Riv de kogte æg på det fineste rivejern. Hak pølse og agurk i aflange strimler. Vi river osten på et mellemstort rivejern, så der er en mærkbar smag. Pres hvidløget efter smag gennem en hvidløgspresser eller riv det på et ultrafint rivejern, bland med et par spiseskefulde mayonnaise.

Det første lag er kød, smør det med mayonnaise på toppen, så kommer ost, smør det også, drys agurken med revet æg.

Denne type salat har mexicanske rødder, vi tilbereder den på samme måde, med undtagelse af en forskel: i stedet for agurk er der kaktusser. Pebersalat til krydrede elskere.

Ingredienser:

• 200 g pølser
• En agurk
• 100 g majs
• Chili
• Tabasco
• Creme fraiche

Forberedelse:

Pølsen smuldres fint i tern. Agurkepulpen fjernes og den hårde del rives. Majsen grilles og pensles med jævne mellemrum med olie for at forhindre, at den brænder på. Efter afkøling skal du bruge en ske til at skrabe al majskolben af. Chilipeberen hakkes så fint som muligt og blandes med creme fraiche. Tilsæt en lille dråbe Tabasco og rør salaten.

Hvis du ikke kan lide det meget krydret, kan du reducere mængden af ​​peber.

Den mest budgetvenlige type af denne salat. Selv en studerende har råd til det!

Ingredienser:

• 200 g pølse
• To mellemstore agurker
• 3 spsk mayonnaise
• Sort peber

Forberedelse:

Kålen hakkes fint med en kniv, eller rives. Pølse og agurker skæres i smalle strimler. Bland med sauce og drys med sort peber efter smag.

Minder vagt om græsk salat, kun bedre! Pølse gør salaten mere velsmagende og rig på kalorier. Ideel til mænd.

Ingredienser:

• Pølse
• Oliven
• Peberfrugt rød og orange
• Agurk
• Salat
• Creme fraiche eller olivenolie

Forberedelse:

Røget pølse, agurkeskal og peberfrugt skåret i strimler, cirka en halv centimeter tykke. Oliven skæres i runde skiver, salatblade rives i hånden. Creme fraiche kan erstattes med olivenolie til dressing. Til servering lægges salatblade ud på en tallerken, fadet lægges ud på dem, og du kan pynte toppen med hele oliven.

Du kan gøre salaten endnu lysere, hvis du tilføjer gul og grøn peberfrugt

En række Olivier fra tilgængelige produkter. Lavet på bogstaveligt talt fem minutter fra det, der er i køleskabet - hvis gæster er lige uden for døren - den bedste løsning.

Ingredienser:

• Fire æg
• En halv stang pølse
• Majs på dåse
• En agurk
• Mayonnaise

Forberedelse:

Æggene koges og smuldres i små stykker. Pølsen skæres i små tern. Agurk hakkes på samme måde som pølse, ternene skal have nogenlunde samme størrelse. Cirka en halv dåse majs hældes ud, salaten er klædt med mayonnaise. Alt er grundigt blandet.

Simple ingredienser, næsten alt kan findes i landsbyen hos bedstemor. Hvis du kan købe håndlavet pølse og de friskeste æg fra kyllingen, vil det være ideelt.

Ingredienser:

• Agurk
• 150 g pølse
• 50 g ærter
• Gulerod
• 2 æg
• Pære
• Spiseske sennep
• Olivenolie

Forberedelse:

Skær røget pølse i skiver. Fjern frugtkødet fra agurken og skær resten i strimler. Snit løget så fint som muligt. Riv gulerødderne på et groft rivejern eller hak dem fint. Pisk æg med sennep og olivenolie i en blender. Du kan tilføje et par dråber citronsaft for at blege mayonnaisen. Dernæst skal du tilføje ærter og blande alle ingredienserne.

Tilføjer du kartofler til en salat, bliver den straks mere nærende og mættende. Et boost af energi for hele dagen er garanteret!

Ingredienser:

• 400 g pølse
• To agurker
• Ærter i en krukke
• Tre hønseæg
• Fem kartofler
• Mayonnaise eller creme fraiche

Forberedelse:

Kog kartofler og æg, skræl. Skær kartofler og pølse i mellemstore tern. Vi hakker også agurkerne fint i tern. Æggene skæres så småt som muligt. Alle produkter blandes, sauce tilsættes. Krydderier efter din smag.

For at forberede denne salat skal du stege ægpandekager. Resultatet er en yderst behagelig og usædvanlig smag.

Ingredienser:

• Fire æg
• Røget pølse
• Majs i en krukke
• Agurk
• Mayonnaise

Forberedelse:

Æggene piskes i en skål, den færdige blanding divideres med antallet af ønskede pandekager. Arbejdsstykket saltes og hældes i en stegepande. Steg indtil der kommer en skorpe. De færdige pandekager skæres i små strimler. Pølse og agurk hakkes fint. Dernæst hældes alt i en skål, majs tilsættes efter smag, og mayonnaise hældes.

Det særlige ved retten er, at den er dekoreret med kartoffelchips, skåret i stykker, der ligner halm.

Ingredienser:

• Røget pølse
• Majs i en krukke
• To mellemstore kartofler
• Agurk
• To spiseskefulde mayonnaise

Forberedelse:

Riv kartoflerne på et fint rivejern. På dette tidspunkt varmes fritureolien op i en gryde. Kartoflerne saltes, tages i små bunker og lægges i dybt fedtstof. Røget pølse og agurk smuldres i strimler og blandes med mayonnaise og majs. Alt hældes generøst med mayonnaise på toppen og drysses med kartoffelchips.

Nærende og sund salat med tilsætning af valnødder. Du kan bogstaveligt talt spise to skeer.

Ingredienser:

• Agurk
• Flok salat
• 50 gram valnødder
• 100 gram hård ost
• 100 gram pølse
• Creme fraiche 2 spsk
• Mayonnaise 1 spsk
• Sukker
• Peber

Forberedelse:

Skær fem centimeter pølse af, resten skæres i mellemstore tern. Vi gør det samme med agurk. Nødderne knuses med en hammer eller skæres med en kniv. Osten smuldrer i tern. Salaten skæres i store stykker. Dressingen laves, hældes i det færdige fad og blandes grundigt. Vi tager den resterende pølse og agurk, skærer den i cirkler, trimmer kanterne, så formen bliver som en honningkage. Pyntet ovenpå salaten.

En type ret med sprøde salatblade, rasp og vindruestykker. Uventet delikat smag og behagelig saftighed. Serveres i en skål med en lækker mosaik, hvorfor den ligner en skildpadde.

Ingredienser:

• 100 gram druer
• Salat salat
• Pære
• Købt kiks
• En tredjedel af en pølsestang
• Agurk
• Mayonnaise

Forberedelse:

Frugtkødet fjernes fra agurken med en ske, og resterne skæres i små stykker. Druerne skæres i to halvdele. Herefter rives salaten i hånden i skiver, cirka 6 cm hver. Pølse og løg barberes så fint som muligt. Salaten er fyldt med mayonnaise. Lige inden servering drysses kiksene, så de ikke når at blive bløde.

Salaten har fået sit navn "Nem", fordi du ikke behøver at bruge meget tid på at forberede den. Derudover kræver det ikke smarte ingredienser. Det betragtes som diæt, fordi det ikke indeholder mange kalorier. Denne salat vil hjælpe enhver husmor, hvis der er gæster på dørtrinnet, eller hvis du bare mangler noget at snacke på.

Ingredienser:

• kogt pølse - 200 gram;
• mellemstor agurk - 2 stk.;
• kogte kartofler - 4-5 stk.;
• kyllingæg - 2 stk.;
• grønne løg;
• salt (efter smag);
• mayonnaise eller olivenolie;
• friske grøntsager;
• grønne løg (fjer).

Opskrift:

1. Først skal du vaske grøntsager og hakke dem fint. Vi lægger det i en dyb salatskål.
2. Så går vi videre til at rense pølsen og skære den i skiver, vi sender den også til salatskålen.
3. Forkogte æg skrælles og skæres i tern eller skiver ved hjælp af et specialiseret værktøj - en æggeskærer.
4. Nu skal du koge kartoflerne møre i deres skind, skrælle og skære i tern.
5. Vask friske agurker, skræl og skær i tynde skiver. Bland alle ingredienserne i en dyb salatskål, tilsæt mayonnaise eller olivenolie. Du kan pynte salaten med friske krydderurter og servere.

Ingredienser:

• kogt pølse - 200 g;
• frisk agurk - 2 stk.;
• tomater - 2-3 stk.;
• løg - 1 hoved;
• mayonnaise.

Trin for trin opskrift:

1. Skær først agurker og pølse i strimler. Kom ingredienserne i en dyb skål.
2. Skær tomaterne i skiver og læg dem i samme skål.
3. Skær løget i halve ringe.
4. Bland det hele ved at tilsætte mayonnaise og salt til salaten. Vi overfører det færdige kulinariske mesterværk til en salatskål. Salaten skal have tid til at brygge, opblødt i mayonnaise og tomatjuice. Denne salat kan varieres ved at tilføje andre produkter: ærter, majs, avocado eller spinat.

Ingredienser:

• frisk agurk - 3 stk.;
• kogte kartofler - 3 stk.;
• røget pølse - 400 g;
• grønne ærter - 1 dåse (300 g);
• mayonnaise;
• salt (efter smag).

Opskrift:

1. Kog kartoflerne i deres jakker, skræl dem og skær dem i tynde strimler, hak også frisk agurk og røget pølse. Før du skærer kartoflerne, skal du tørre dem.
2. Vi lægger alle ingredienserne i en salatskål, blander hele massen og smager til med mayonnaise.
3. Pynt salaten med ærter. Takket være frisk agurk vil salaten få en utrolig smag, som vil fremhæve den unikke aroma af hvert produkt individuelt, desuden vil salaten vise sig sund.

Salat "krydret"

Krydret salat, hvis hovedingredienser er kogt pølse, friske agurker, ost og æg, er en vidunderlig forret. Hård ost eller sød peber tilføjer en speciel pikanthed til den. Hele familien vil blive tilfredse med smagen af ​​salaten. Husmoderen har brug for omkring 20 minutters fritid til at forberede en sådan salat ved at bruge de enkleste ingredienser til forberedelse.

Ingredienser:

• kogt pølse - 300 g;
• frisk agurk - 2 stk.;
• rød sød peber - 1 stk.;
• kyllingæg - 2 stk.;
• hård ost - 100 gram;
• mayonnaise eller olivenolie.

Opskrift:

1. Før du laver mad, skal du finde en beholder, hvori de hakkede produkter skal placeres.
2. Kogt pølse skal rengøres og skæres i små terninger, læg det i en bekvem tallerken.
3. Dernæst går vi videre til stadiet med at skære hård ost i skiver, som vi placerer på samme tallerken som pølsen.
4. Derefter skal du skylle peberfrugten grundigt med rindende vand og fjerne frøene. Nu kan du skære den i firkanter og lægge den på en tallerken med ost og pølse.
5. Så går vi videre til arbejdet med agurkerne, som vi vasker grundigt, skærer enderne af og skærer i små skiver.
6. Et forkogt æg skal pilles og hviderne skilles fra blommen, derefter kan blommen og halvdelen af ​​hviderne skæres i tern.
7. Bland nu hele massen og kom den i en salatskål, smag til med mayonnaise eller olivenolie og pynt med hakkede krydderurter.

Har du nogensinde været ude for dette: Gæsterne står på dørtrinnet og i dit køleskab... ja, det er ikke som om en mus hængte sig selv... men denne grå infektion lader til at sidde allerede i hjørnet og skrive en selvmordsnote?

Salat med pølse, agurk og ost - efter min mening produktet af sådanne stressende situationer. Dens base, som navnet antyder, er pølse, agurk og ost. Faktisk er det alt, du behøver at vide om denne salat. Jeg mener kogt pølse, men jeg havde stadig rester af spegepølse i en mængde, som ville være pinlig at sætte på bordet. En agurk kan enten være frisk, saltet eller syltet, og en særlig god mulighed er, hvis du spiser lidt af begge dele. Hvis salaten brugte både lidt røget pølse og lidt syltet agurk, så kan du krydre den med creme fraiche eller vegetabilsk olie. Hvis kun kogt pølse, ost og frisk agurk, så er det bedre at tage creme fraiche med en teskefuld mayonnaise. Nå, eller tilsæt eddike og peber for krydret, uden dem bliver det for intetsigende.

Vi skærer agurken på en usædvanlig måde - diagonalt i halvcirkler. Usædvanlig skæring er generelt halvdelen af ​​kampen i forfatterens køkken! Har vi en signatursalat? Forfatterens. Nå, åbenbart ikke traditionelt?!

Vi skærer osten i ca. 5 mm tykke plader og derefter i strimler af omtrent samme tykkelse.

Vi gør det samme med kogt pølse.

Mine cornichoner var meget små, jeg skar dem simpelthen på langs. Store kunne skæres i strimler, mellemstore - i skiver.

Skæring af røget pølse afhænger også af stykkets størrelse og hårdhedsgraden.

Nå, det eneste, der er tilbage, er at hælde et par skeer creme fraiche over det hele, tilsæt salt og bland. Alt om alt - 7 minutter.

Salat med pølse, agurk og ost er klar. Hjælp dig selv, kære gæster...

Men næste gang bedes du give os besked om din ankomst på forhånd!

Denis Kvasov

A A

Vil du have noget usædvanligt uden at bruge halvdelen af ​​dagen ved komfuret? Læs denne artikel! Vi leverer trin-for-trin opskrifter på salater med røget pølse og agurk, som er hurtige og nemme at tilberede. De tjener som et lager af vitaminer og en fremragende dekoration til feriebordet!

Denne ret har en usædvanlig og interessant smag, som kan klassificeres i gruppen "hurtigt tilberedt" med hvidkål.

Du skal bruge til et halvt kålhoved:

• 250 g pølse;
• 250 g sukkermajs;
• 150 g frisk agurk;
• 2 stk. hoved af kål;
• 100 ml mayonnaise.

Hak kålen og kom den i en salatskål, tilsæt salt og mos med hænderne for at frigive saften. Du kan tilføje yderligere salt for at få et endnu saftigere produkt, men det er bedre ikke at gøre dette, før du tilføjer dressingen. Arranger pølseproduktet og den grønne agurk i strimler, så de ser harmoniske ud. Tilsæt mayonnaisesauce og rør rundt. Du kan også koge den med kinakål.

Røget pølse, syltet agurk og bønner

Til madlavning skal du bruge kiks. Du kan bare købe en pakke. Men det er bedre at lave det selv - smagen bliver mere behagelig, især hvis du bruger lidt gammelt brød.

Nødvendig:

• 250 g pølser;
• 2 stk. grøn agurk;
• dåse bønner;
• 2 fed hvidløg;
• brød;
• 250 g mayonnaisesauce;
• vegetabilsk olie.

Indretning:

1. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og sæt i brand. Del det pillede fed hvidløg i flere dele og steg det let.
2. Form et brød til firkanter og steg dem i olie til de er gyldenbrune.
3. Skær pølse og agurk i tern.
4. Åbn dåsen med bønner, fjern vandet og kom i en salatskål. Hvis bønnerne er let glatte, er det bedre at skylle dem med vand.
5. Kværn hvidløg, kombiner med mayonnaise og tilsæt ingredienserne, drys med kiks.

Røget pølse og syltet agurk

Grøntsager tilberedes på to måder om vinteren: konserveret i krukker med tilsætning af eddike eller blot saltet. Forskellen er, at i det første tilfælde er produktet hårdere og sprødere, i det andet er det blødt og surt. Denne forenklede tyske version kræver en syltet agurk:

• 500 g kartofler;
• 300 g cornichoner;
• 1 løg;
• 100 g agurk pickle;
• 100 g pølser;
• 1⁄2 tsk. sennep.

I opvarmet olie i en stegepande, steg løg, tilsæt hakkede pølser, hakkede kogte kartofler. Kom derefter det hele i en salatskål.

Kom cornichoner, marinade og sennep skåret i skiver i en bradepande, bring det i kog og tilsæt resten af ​​ingredienserne. Få en varm salat.

Enkel opskrift med kål

Til denne opskrift skal du bruge en fedtfattig pølse. Retten vil komme godt med, hvis gæster pludselig dukker op på dørtærsklen.

Ingredienser:

• 250 g kål;
• 250 g kogt røget pølse;
• 30 g grønne løg;
• 100 g mayonnaisesauce;
• 100 g Gouda.

Indretning:

Skær agurkerne i skiver og derefter i strimler. Overfør til en salatskål. Pynt pølse og kål på samme måde. Hak krydderurterne, salt maden, tilsæt sauce og drys med revet ost.

Røget pølse, agurk og majs

Der er mange opskrifter på salater med majs, det viser sig især velsmagende med halvrøget pølse.

Mulighed 1

Påkrævet:

• 1/3 pind semi-røget kød;
• 1 PC. frisk agurk;
• 2 spsk. l. mayonnaise sauce;
• 100 g majskorn;
• pære;
• persille.

Forberedelse:

Skær kødproduktet og grøntsagerne i tynde lange strimler. Dræn dåsen med majs og tilsæt ingredienserne. Læg det hele i en salatskål og hæld mayonnaisesauce over. Drys med hakkede krydderurter.

Følgende opskrift er mexicansk inspireret og indeholder:

• 200 g halvrøget kød;
• 100 g cornichoner;
• 100 g søde majskerner;
• chili;
• Tabasco;
• creme fraiche.

Forberedelse:

Kværn pølsen i tern. Fjern agurkekødet og riv den hårde del. Grill olierede majskolber. Når de er afkølet, skrabes kornene af. Hak peberfrugten fint og bland med creme fraiche. Tilsæt en dråbe Tabasco, bland med resten af ​​ingredienserne og rør rundt.

Mulighed nr. 2

Påkrævet:

1. halvrøget;
2. dåse majs;
3. 2 stk. mellemstore kartofler;
4. agurk.

Indretning:

Riv kartoflerne med et finmasket rivejern og friter dem. Læg derefter på et køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt. Pynt pølse og agurk i strimler, bland med mayonnaise og majs. Top med fritter.

Tilføjer du skaldyr eller krabbepinde, får du en mere original smag. Agurker kan bruges saltede eller friske. Du kan lave noget lignende i stedet for pommes frites.

Mulighed nr. 3

Påkrævet:

• 8 stykker krabbekød eller en pakke krabbepinde;
• 200 g kogt-røget produkt;
• frisk grøn agurk;
• 1 dåse majs;
• pære;
• et bundt persille;
• 3 spsk. l. mayonnaise.

Åbn en dåse majs, dræn væsken, hæld i en salatskål. Skær krabbekød eller stave i tern, pølse og agurk i tern. Hak grønt og løg. Bland ingredienserne og tilsæt mayonnaisesauce.

Røget pølse, agurk, majs, æg og ost

Mulighed 1

Påkrævet:

• 200 g halvrøget kød;
• 2 stk. agurk;
• 2 stk. æg;
• 100 g Gouda,
• 100 g sukkermajs;
• 100 ml mayonnaisesauce;
• grønt.

Madlavningsmetode:

1. Pynt pølsen med sugerør. Halvrøget eller kogt-røget er velegnet. Hvis den er svær at rengøre, kan du hælde kogende vand over den. Herefter kan skallen nemt fjernes.
2. Tag en frisk salat agurk og arranger den i firkanter. Om vinteren kan du tilføje en salt version og bruge creme fraiche som dressing.
3. Riv de kogte æg med et groft rivejern og arranger osten på samme måde. Forkøl Goudaen - den gnider bedre. Hak det grønne.
4. Når du vælger en dåse majskerner i en butik, skal du være opmærksom på fremstillingsdatoen. Det er bedre at tage sommerforberedelse.
5. Smag til med mayonnaise eller creme fraiche, tilsæt 0,5 tsk. sennep og rør rundt.
6. Tager du flere typer pølseprodukt, bliver smagen pikant. Du kan erstatte majskorn med bælgfrugter og.

Mulighed nr. 2

For at forberede denne ret skal du bruge færdiglavede koreanske gulerødder, friske eller saltede agurker.

Produkter:

• 200 g cornichoner;
• 200 g koreanske gulerødder;
• 250-300 g halvrøget kød;
• 4-5 stk. æg;
• 250 ml mayonnaisesauce;
• 150 g Gouda;
• 15 stk. udstenede oliven.

Indretning:

1. Slib den halvrøgede kylling i firkanter og læg det første lag i bunden af ​​salatskålen.
2. Næste række er hakkede cornichoner.
3. Derefter hakkede kogte æg.
4. Dernæst er et lag revet ost.
5. Fjern overskydende væske fra koreanske gulerødder, hak og færdiggør det sidste lag.
6. Del oliven i to halvdele og pynt toppen.

Der er en del opskrifter og forskellige muligheder for retter med gulerødder. Du kan tilberede det lækkert.

Mulighed nr. 3

Til denne ret skal du bruge:

• 300 g halvrøget eller kogt-røget sort;
• 150 g Gouda;
• 5 stk. kartofler;
• 2 stk. gulerødder;
• sukkerroer;
• 4 enheder æg;
• 3 stk. syltede agurker;
• æble;
• et halvt granatæble;
• hvidløg, salt.

Indretning:

1. Tag produkter af samme størrelse, vask og kog separat. Gør det samme med æg.
2. Riv skrællede rødbeder, gulerødder, æg, kartofler på et rivejern med et groft net. Hak agurk og pølse i tern.
3. Det første lag er pølse; den anden - syltede agurker; den tredje er et æble, revet; fjerde - knust protein med blomme; femte - ost; sjette - gulerod; syvende – rødbeder med hvidløg og mayonnaise. Hvert lag, undtagen æblelaget, behandles med mayonnaise. Pynt med granatæblekerner. Denne opskrift vil dekorere ethvert feriebord.

Røget pølse, agurk, frisk kål

Denne lækre salat kan tilberedes på højst en halv time. Du får en 3 i 1 ret Du skal bruge:

• 250 g pølse;
• 250 g cornichoner;
• 250 g kål;
• persille;
• dild.

Forberedelse: Arranger produkterne i strimler, tilsæt mayonnaise, hak urterne og drys ingredienserne.

Røget pølse, syltet agurk og løg

Påkrævet:

• 250 g "Salami";
• 1-2 stk. mellemstore syltede agurker;
• dåse ærter;
• stor gulerod;
• pære;
• vegetabilsk olie;
• 2 spsk. l. mayonnaise sauce.

De anvendte ingredienser er let tilgængelige og billige. Der er ingen grund til at tilberede noget. Skræl og riv gulerødderne, hak løget. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Pynt pølse og agurker i små firkanter. Kom alt sammen i en salatskål, tilsæt mayonnaise, rør rundt og salt efter smag.

Kalorieindholdet i et stykke agurk er 15-19 kcal, hvilket gør det muligt at bruge det til vægttab. De bruges ikke kun til madlavning, men også til at dekorere salater. Det passer godt til kål, gulerødder og tomater. Du kan tilberede det.

Vegetabilske enzymer hjælper med at fordøje animalske proteiner, så det bruges i kombination med pølser. Dette er en ekstra komponent i kolde forretter, salater og tilbehør.

Brug frisk mellemstor agurk med tynd skræl eller dåse, det hele afhænger af opskriften. Hvis du skal tilføje syrer, er det bedre at bruge saltede, for eksempel i versionen med kartofler eller majs. Sørg for at dræne væsken og pres vandet ud, for saltlagen vil ødelægge rettens kvalitet.

Særligt populære til dekoration er cornichonerne, som ikke er større end 4 cm. De ser søde og originale ud.

Æg, hård ost, sukkermajs, kartofler og urter tilsættes salatopskrifter med røget pølse og agurk. Pølseproduktet er dekoreret i firkanter, pinde eller strimler skæres i cirkler.

Smag til med mayonnaisesauce, vegetabilsk olie, creme fraiche og sennep. Krydderier og salt tilsættes efter smag.