Forbered alle ingredienser til madlavning. Til denne opskrift er det bedst at tage hjemmelavet hytteost, ikke særlig våd (så der ikke siver væske ud i nærheden af ​​den), men butikskøbt hytteost med 5-9 % fedtindhold er også perfekt.

Bland al hytteost, creme fraiche, kartoffelstivelse, semulje og sukker i en dyb skål, lad lidt (5-10 minutter), så semuljen svulmer op. Juster sukkeret efter din smag, vi kan godt lide det ikke særlig sødt, så dem med en sød tand kan øge mængden med 1,5 gange.

Skil blommerne fra hviderne og bland blommerne i dejen til vores fremtidige gryderet.

Forbered frugterne (i dette tilfælde nektarin og pære) til madlavning - fjern frøene fra nektarinen, frøene og halen fra pæren, fjern den hårde skræl og skær dem i store tern. Jeg tilbereder denne gryde med enhver frugt - æbler, appelsiner, bananer, blommer er perfekte her, og min yndlingshytteostgryde er med græskar.

Kom frugt og vanilje i skålen med ostemasseblandingen og rør forsigtigt i dejen.

Pisk de resterende hvider i en separat dyb skål, indtil der dannes stive toppe. Det er praktisk at gøre dette med en stavblender eller mixer. Vend forsigtigt æggehviderne i dejen, så den bliver luftig. Bland fra bund til top, så hviderne holder på luften.

Smør multicookerskålen med smør og læg grydeblandingen med frugt i. Udjævn overfladen med bagsiden af ​​en ske, og tænd for "BAGING"-tilstanden ved en temperatur på 120 grader i 90 minutter. Bag med låget lukket og ventilen åben for at lade eventuel damp slippe ud.

Find ud af, om gryden er klar ved at trykke let på midten af ​​gryden med fingeren. Hvis der ikke er dej tilbage på fingeren, er hytteostgryden klar. Ved slutningen af ​​tiden (når timeren lyder), sluk for multikogeren, tag skålen med frugtgryden ud og lad den stå et stykke tid ved stuetemperatur.

Når gryden er kølet lidt af, læg den i en dampskål og lad den køle helt af. Overfør derefter til et smukt fad og pynt med frugt, glasur eller drys blot med flormelis. En solid, velsmagende og sund dessert er klar. Det er praktisk at tage dine børn med i skole til en snack eller at gå ud på landet, og en dag, der starter med sådan en morgenmad, vil helt sikkert blive en succes.

• 700 g hytteost,
• et halvt glas sukker,
• 1 glas kefir,
• 1/2 kop semulje,
• 4 æg,
• to håndfulde rosiner og
• 1 tsk bagepulver.

Som enhver anden ret har hytteostgryde sit historiske hjemland. Det her er Frankrig. Selvfølgelig har gryderetten været kendt i vores land i meget lang tid, men den opnåede særlig popularitet i det 18. århundrede, hvor ikke kun det franske sprog, men også franske kulinariske mesterværker var på mode.
Det var en fransk dygtig kok, der fik ideen til at samle alt, der var tilbage efter aftensmaden, hælde mælk og æg på og bage.

Mine børns hytteostgryde med semulje er en af ​​deres yndlingsretter. Og med købet af en multicooker blev madlavningen meget enkel. Derudover er slutresultatet altid tiltalende. Gryden behager ikke kun med sin smag, den "smelter virkelig i munden", men også med sit udseende - høj og luftig.

Fotoopskrift på hytteostgryde i en langsom komfur:

Morgenmad er et særligt måltid, for det er ikke alle, der får appetit så tidligt, og ofte er det om morgenen, vi er mest lunefulde i at vælge mad. I dag foreslår jeg.

Hytteost er et meget sundt produkt, men det er ikke altid behageligt at spise det i sin "rene form". Især unge mødre står over for dette problem. Det er svært at tvinge et barn til at spise.

Den hurtigste måde at få en snack på er at lave en sandwich. Der er forskellige sandwich, den klassiske version med pølse. Og her opstår spørgsmålet, hvilken pølse er bedre at tage. Butikskøbt pølse.

Min opskrift indeholder følgende ingredienser:

• 700 g hytteost,
• et halvt glas sukker,
• 1 glas kefir,
• 1/2 kop semulje,
• 4 æg,
• to håndfulde rosiner og
• 1 tsk bagepulver.

Som enhver anden ret har hytteostgryde sit historiske hjemland. Det her er Frankrig. Selvfølgelig har gryderetten været kendt i vores land i meget lang tid, men den opnåede særlig popularitet i det 18. århundrede, hvor ikke kun det franske sprog, men også franske kulinariske mesterværker var på mode.
Det var en fransk dygtig kok, der fik ideen til at samle alt, der var tilbage efter aftensmaden, hælde mælk og æg på og bage.

Dette er en af ​​mine børns yndlingsretter. Og efter at have købt det, blev det meget nemt at forberede det. Derudover er slutresultatet altid tiltalende. Gryden behager ikke kun med sin smag, den "smelter virkelig i munden", men også med sit udseende - høj og luftig.

Fotoopskrift på hytteostgryde i en langsom komfur:

Hvis du vil servere en lækker dessert, behøver du ikke købe den i butikken.

Hytteostgryde i en langsom komfur bliver mør og luftig. Smarte køkkenmaskiner vil gøre alt selv og spare en masse tid.

Den klassiske opskrift er umulig uden at tilføje creme fraiche. Det vil gøre retten særligt mør.

Du får brug for:

• Tre kyllingeæg;
• Hytteost - 500 gr;
• Tør semulje - 150 g;
• creme fraiche - 0,1 kg;
• Sukker - 0,1 kg;
• Rosiner - 65 gr;
• Salt - 5 g;
• Vanilje - 10 g;
• Sodavand - 4 gr.

Madlavningsmetode:

1. Hæld creme fraiche i en separat skål, tilsæt sodavand og lad blandingen stå i 30 minutter.
2. Bræk æg i en skål med hytteost og tilsæt sukker. Ælt alt grundigt. Tilsæt vanilje, rosiner og semulje til denne blanding og bland.
3. Hæld den infunderede creme fraiche i hytteosten.
4. Multicooker skålen skal smøres med smør eller solsikkeolie.
5. Hæld bunden der.
6. Tryk på "Bagning"-tilstand i menuprogrammet. Timer - 50 minutter.
7. For at sikre en meget luftig tærte, må du ikke fjerne gryden fra multikogeren umiddelbart efter tilberedning.
8. Mængden af ​​hytteost kan øges til 1 kg.

Trin-for-trin opskrift på madlavning med semulje

Semulje vil gøre hytteosttærten endnu blødere. Følg alle proportioner så nøjagtigt som muligt, og desserten bliver fantastisk. Hytteostgryde med semulje i en slowcooker er en hurtig morgenmad for hele familien.

Nødvendige ingredienser:

• semolina - 0,15 kg;
• Kefir - 0,25 kg;
• Sukker - 0,1 kg;
• Hytteost - 500 gr;
• Fem æg;
• Vanillin - 6 gr.

Trin-for-trin instruktion:

1. Hæld den nødvendige mængde kefir i semulje og lad blandingen brygge i en halv time.
2. Læg hytteost, bagepulver og vanillin i samme skål, knæk æggeblommerne. Bland alle ingredienser, indtil det er glat.
3. I en anden skål blandes hviderne med sukker og piskes grundigt med et piskeris. For bedre blanding bør du tage kolde hvide.
4. Tilsæt piskede sukkerhvider til hovedblandingen i portioner.
5. Smør multikogerkoppen med olie og læg massen af ​​gryden i den. Sørg for, at den ligger i et jævnt lag. Klik på punktet "Bagning". Tid - 40 minutter.

Madlavning til børn i en slowcooker

Nogle gange ønsker børn ikke at spise sund hytteost i sin grundform. I dette tilfælde kan du lave en gryde, give den en smuk form og dekorere den med marmelade.

Indkøbsliste:

• Hytteost - 1\2 kg;
• Mælk - 70 ml;
• semolina - 0,1 kg;
• Sukker - 0,15 kg;
• To æg;
• Smør - 50 g;
• Rosiner efter smag.

Hvordan man laver mad:

1. Hvis hytteosten er i store stykker, kan du bearbejde den ved hjælp af en sigte.
2. Tilsæt kyllingeæg, et stykke smør, vanilje og granuleret sukker til en homogen masse af hytteost. Bland alt grundigt. Du kan bruge en mixer til dette.
3. Hæld semulje i blandingen.
4. Gå om din virksomhed i 30 minutter, mens hele massen tilføres. I løbet af denne tid vil semulje svulme, og tærtens volumen vil stige.
5. Beklæd indersiden af ​​multikogeren med olie, så siderne af gryden ikke bliver for fedtede; skålens vægge kan også drysses med brødkrummer.
6. Læg dejen i en skål, tænd for "Bagning"-tilstand, og indstil timeren til 60 minutter.
7. Efter biplydene, afkøl kagen og fjern den. Du kan dekorere den med bær på toppen, eller hæld creme fraiche på den.

Uden mel og semulje

Denne opskrift er velegnet til dem, der er på diæt, eller for hvem melprodukter er kontraindiceret. Dette vil ikke få tærten til at miste nogen af ​​sine gavnlige egenskaber og smag.

Komponenter:

• Hytteost - 0,25 kg;
• Fløde - 0,1 kg;
• Sukker - 50 g;
• To æg;
• Smør;
• En knivspids vanillin.

Forberedelsestrin:

1. Bræk æggene i en separat skål og adskil blommerne fra hviderne.
2. I en anden skål blandes hytteost, fløde (eller mælk, hvis hytteosten er for tør), æggeblommer og sukker. Pisk alt til det er glat med en blender. Blandingen skal have en konsistens svarende til creme fraiche.
3. Pisk hviderne separat, indtil der dannes skum, og hæld gradvist i hovedmassen.
4. Forbered multicooker-skålen ordentligt og læg den resulterende dej i den.
5. Indstil programmet "Bagning". Tid - 40 minutter.

Opskrift uden æg

Nogle gange vil du gerne lave noget sødt, men køkkenet har ikke en af ​​de nødvendige komponenter i dejen, æg. Hytteostgryden bliver mør og uden hønseæg, hvis du følger visse regler.

Ingredienser:

• Hytteost - 0,4 kg;
• Førsteklasses mel - 50 g;
• Vanillin - 4 g;
• Sukker - 75 gr;
• Sodavand - 5 g;
• Kefir - efter smag.

Trin-for-trin instruktion:

1. Klumper af hytteost skal omdannes til en homogen masse. For at gøre dette skal du bruge en blender. Hvis du ikke har dette køkkenudstyr, kan du bruge en almindelig si. Glem ikke at tilføje den nødvendige mængde vanillin, før du behandler det.
2. Tilsæt derefter mel og sukker der. Hæld lidt kefir i for at gøre dejen mere flydende og blød. Bland alt grundigt.
3. Hæld blandingen i multikogeren forberedt til bagning.
4. I menutilstand skal du vælge punktet "Bagning" og indstille timeren til 40 minutter.
5. Den færdige tærte kan dekoreres på enhver måde efter din smag: kondenseret mælk, marmelade, bær eller frugter.

Fra hytteost med bananer i en slowcooker

Forkæl dine børn med hjemmelavet dessert med bananer og hytteost. De vil elske det!

Nødvendige produkter:

• Hytteost - 0,7 kg;
• Tre kyllingeæg;
• granuleret sukker - 0,1 kg;
• creme fraiche - 80 gr;
• semolina - 1 kg;
• Tre bananer;
• Vanillin - 4 g;
• Smør og rasp til smøring.

Madlavningsmetode:

1. Kom hytteost, kyllingeæg, vanillin, semulje og creme fraiche i en skål og bland med et piskeris. Brug en mixer for at fremskynde tilberedningsprocessen. Lad blandingen stå i en halv time.
2. Skræl bananerne og skær dem i små stykker. Tilsæt dem til dejen og bland.
3. Beklæd skålen på din smarte køkkenmaskine med brødkrummer og olie.
4. Læg banandej i den. For at sikre, at blandingen ligger jævnt, skal du jævne den med en spiseskefuld.
5. Tænd for emnet "Bagning". Den gennemsnitlige tilberedningstid er 80 minutter.
6. Tiden afhænger af, hvor meget hytteost du har tilsat dejen.
7. Skær den afkølede gryde i stykker, tilsæt citronskiver eller hæld creme fraiche på.

Sød dessert mulighed med æbler

Hvis du er træt af den sædvanlige version med hytteost, kan du bruge æbler som fyld. Smagen vil være med en krydret syrlighed.

Nødvendige ingredienser til opskriften:

• Hytteost - 0,5 kg;
• To mellemstore æbler;
• Sukker - 0,1 kg;
• creme fraiche - 80 gr;
• Smør;
• Stykker af smuldrende småkager - 2 stk;
• To æg.

Mulighed for madlavning:

1. Bræk æggene i ostemassen, tilsæt sukker og semulje, og tilsæt creme fraiche. Bland alle ingredienser.
2. Fjern skræl, kerner og kernehus fra æbler og skær dem i små firkanter. Tilføj dem til blandingen af ​​ingredienser.
3. Kværn småkagerne til krummer. Smør siderne af bageskålen med olie og drys dem med småkager.
4. Hæld dejen og glat den ud.
5. Hvis der stadig er æbler tilbage, kan du skrælle og skære i skiver. Det anbefales at lægge en blomsterbladsform ovenpå dejen.
6. Vælg programmet "Bagning" fra menuen. Indstil tiden til 40-50 minutter.
7. Når multikogeren er færdig, vent yderligere 10 minutter og fjern derefter tærten.
8. Toppen af ​​gryden kan drysses med flormelis eller fløde.

Chokolade - ostemasse gryderet

For at tilføje sofistikering og speciel smag til en almindelig dessert, brug chokolade i opskriften.

Nødvendige ingredienser:

• Seks kyllingæg;
• Hytteost - 1 kg;
• granuleret sukker - 250 gr;
• mælkechokolade bar - 100 g;
• Fløde - 0,1 l;
• Stivelse - 15 gr.

Madlavningsmetode:

1. Læg hytteost i den første skål, tilsæt sukker og æg. Pisk indholdet med et piskeris.
2. I den anden skål - chokolade, hæld det med fløde og et stykke smør. Tag jernredskaber, da de skal på gas. Vent til chokoladeblandingen smelter.
3. Del blandingen fra den første skål i to dele. Tilsæt smeltet chokolade til den første og tilsæt 9 gram stivelse. Bland det hele.
4. Tilføj det resterende produkt til den anden del.
5. Smør multikogskålens vægge med smør.
6. Dernæst lægges skiftevis først chokolademassen ud i mængden af ​​to spiseskefulde, og derefter den cremede blanding. Proportionerne er lige store. Kagen skal være zebrafarvet.
7. Indstil multikogeren til "Bagning"-tilstand. Tilberedningstid - time.

Nem diætopskrift i en slow cooker

For at lave en sund dessert, der også er lav i kalorier, kan du bruge ris i stedet for mel.

Indkøbsliste:

• Fedtfattig hytteost - 0,4 kg;
• Ris - 0,185 kg;
• Tre æg;
• Sukker - 50 g;
• Mælk - 0,25 l;
• Appelsinskal - 7 g;
• En knivspids salt og vanilje.

Sådan tilberedes hytteostgryde i en langsom komfur:

1. Risene skal behandles grundigt ved at skylle dem under vandhanen og fylde dem med vand.
2. Sæt på gaskomfuret og kog i 30-35 minutter.
3. På dette tidspunkt males hytteosten i en sigte.
4. Bræk æggene i en anden skål, tilsæt sukker og pisk med en røremaskine.
5. Bland ingredienserne: hytteost, æg, appelsinskal, mælk og kogte, afkølede ris. Hæld salt og vanillin i blandingen.
6. Hæld den færdige, homogene dej i den forberedte skål.
7. Vælg bagetilstand og indstil timeren til 40 minutter.
8. Tag det afkølede fad ud af multikogeren og dekorer som ønsket.

Tilsat havregryn

Havregryn vil tilføje volumen og blødhed til kagen. Derudover vil en sådan ret have et lavere kalorieindhold.

Du får brug for:

• Hytteost - 0,5 kg;
• Havregryn - 135 gr;
• Kefir - 0,25 l;
• Sukker - 0,1 kg;
• Kanel - 5 g;
• Tre æg.

Sekvensering:

1. Først anbefales det at overføre havregryn i en skål, hæld kefir i og lad stå på et varmt sted i 30 minutter. På dette tidspunkt vil flagerne være mættede med væske og svulme op.
2. I en anden skål kombineres perlesukker, æg og hytteost.
3. Tilsæt havregryn i kefir og rør rundt.
4. Læg dejen i ét lag i den forberedte multicooker-skål.
5. Tid - 1 time. Mode – “Bagning”.

Hytteostgryde med rosiner i en langsom komfur

For at tilføje mere sødme til denne populære ret, skal du blot tilføje rosiner. Hytteost og rosiner er den perfekte kombination.

Indkøbsliste:

• Hytteost - 500 gr;
• Tre æg;
• semolina - 75 g;
• Sukker - 75 gr;
• bagepulver - 5 g;
• Vanillin - 4 g;
• Rosiner - 0,1 kg.

Trin-for-trin opskrift instruktioner:

1. Bræk æggene i en skål og pisk sammen med sukkeret, indtil der kommer hvidt skum.
2. Kværn hytteosten i en anden skål, og sørg for, at der ikke bliver klumper tilbage. Glem ikke at tilføje vanilje.
3. Hæld semulje og bagepulver i den resulterende masse. Lad hovedingredienserne stå i 15 minutter.
4. Skyl rosinerne under vandhanen og tør. Vi hælder det i dejen til sidst.
5. Forbered multicooker skålen. Vi placerer den færdige masse.
6. Tænd for udstyret, tryk på knappen "Bake", indstil timeren til 35 minutter. Afkøl retten inden servering.
7. Pynt tærten med pulveriseret sukker, kondenseret mælk, frugt eller bær.

I slow cookeren bliver det meget hurtigt klar, og det viser sig så velsmagende, at det vil appellere til dem, der ikke rigtig kan lide mejeriprodukter. Spørgsmål - hvorfor? Pointen er, at de korrekt afmålte komponenter inkluderet i denne dessert resulterer i en utrolig velsmagende, mør og let ret. Selvfølgelig under forudsætning af, at hele processen fra start til slut udføres korrekt.

Hytteostgryde er ikke kun en meget velsmagende dessert, men selvfølgelig også meget sund, fordi den indeholder mikroelementer, der er så nødvendige for vores krop, såsom calcium, fosfor, kalium og andre.

I dagens artikel vil vi lære en masse interessante ting om en almindelig hytteostgryde i en langsom komfur, som er tilberedt ganske enkelt og ikke kræver meget indsats eller kulinarisk talent fra dig.

Jeg tror, ​​at denne opskrift kan være en løsning for ressourcestærke forældre, fordi bagt i en Redmond multicooker, viser gryden sig så velsmagende, let og så luftig, at efter at have tilberedt denne dessert én gang, vil dine børn ikke kun spise den med fornøjelse, men vil også bede dig om at lave mere.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr
• hønseæg - 3 stk
• sukker -50 gr
• salt efter smag.

Madlavningsmetode:

Når du har forberedt alle de nødvendige produkter, er det første skridt at adskille æggeblommerne fra hviderne. Kom derefter hytteosten i en ren, dyb skål, tilsæt æggeblommerne, ovenstående mængde sukker og kom forsigtigt det hele sammen med en røremaskine, indtil det er glat.

Tilsæt derefter et nip salt til hviderne i skålen og pisk indtil der dannes hvide toppe. Kombiner ostemasseblandingen med proteinblandingen og bland godt, indtil det er glat.

Nu tager vi og smører multicooker-skålen med smør eller margarine, læg den resulterende masse i den, niveller den forsigtigt med en ske og luk låget.

Brug menuknappen til at indstille "Bagning"-tilstanden i 50 minutter og lad det koge.

Efter at tiden er gået, efter lydsignalet, åbner du låget, fjerner det færdige bagværk fra skålen, skærer i portioner og serverer.

Opskrift med semulje, som i børnehaven

Meget mørt, luftigt og let - det er præcis sådan dette bagte produkt bliver, som du helt sikkert vil kunne lide. Derudover er dette en uundværlig ret i kost- og babymad.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr
• æg - 2 stk
• sukker - 1/2 kop
• smør - 10 g
• semulje - 1/2 stak
• kefir - 200 ml
• salt - 1 knivspids.

Madlavningsmetode:

I en dyb skål kombineres hytteost, æggeblommer, sukker, semulje og kefir. Pisk derefter med en blender, indtil det er glat, og lad det stå i 20 minutter.

Hæld et nip salt i æggehviderne, pisk indtil stive toppe dannes, overfør dem derefter til hovedmassen og bland med en ske.

Smør multicooker-skålen med smeltet smør, kom ostemassen deri og luk låget. Vi tænder for "Bagning"-tilstanden i 50 minutter og går nu i gang med vores forretning.

Efter klarsignalet lyder, uden at åbne låget, lad retten koge færdig i yderligere en halv time. Toppen af ​​tærten bliver lys, så det er bedre at vende den på hovedet og derefter skære den i portioner og servere med te.

Luftig gryderet uden semulje og mel

I næsten hver hytteostopskrift er der yderligere komponenter i form af semulje, da det fungerer som et fortykningsmiddel og perfekt absorberer den adskilte valle og holder dejkomponenterne sammen. Hytteostgryde uden tilsætning af semulje er en let og hurtig dessert.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr
• æg - 3 stk
• sukker - 3 spsk. l
• creme fraiche - 1 spsk. l. med en rutsjebane
• vanillin - 1/3 tsk
• stivelse - 2 spsk. l
• salt - 1 knivspids.

Madlavningsmetode:

Hæld sukker i hytteosten (gerne smuldrende og ikke særlig våd), tilsæt æggeblommer, creme fraiche, vanillin og stivelse.

Hvis du ikke har en elektrisk enhed som en blender, så skal du passere ostemassen gennem en sigte flere gange, kombinere den med resten af ​​ingredienserne og piske med et piskeris.

Skil nu blommerne fra hviderne, kom et nip salt i hviderne og pisk til et tykt skum. Derefter overfører vi det i dele til ostemassen og blander.

Smør en bradepande med blødgjort smør, kom blandingen, vi har forberedt, ind i den og glat den ordentligt ud. Sæt derefter i en ovn forvarmet til 180 grader, på et medium niveau, i cirka 40-50 minutter.

Vi kontrollerer beredskabet med et træspyd; hvis det efter at have gennemboret det i midten af ​​formen forbliver tørt, så er desserten klar. Under bagningen hæver gryden, og efter fjernelse fra ovnen vil den sætte sig, vær ikke bange, sådan skal det være, da mel og semulje ikke blev brugt i denne opskrift.

Sådan laver du en gryderet i en Polaris multicooker

For at gøre desserten til en succes skal du vælge frisk og ret tør hytteost. Du skal først føre det gennem en kødhakker eller (endnu bedre) gnide det gennem en sigte. I dette tilfælde bliver din gryderet ret luftig og uden klumper.

Ingredienser:

• Hytteost –700 gr
• semulje - 7 spsk. l
• æg – 3 stk.
• creme fraiche - 0,5 kopper
• sukker - efter smag
• smør - 30 g
• vaniljesukker - 1 pose
• salt - en knivspids.

Madlavningsmetode:

1. Først og fremmest skal du blande semulje med creme fraiche og lade svulme i 30 minutter.

2. Hæld hytteosten i en stor skål gennem en sigte med en ske.

3. Pisk æg med salt, vanilje og almindeligt sukker med en røremaskine eller piskeris.

4. Bland derefter den purerede ostemasse med æggemassen, opsvulmet semulje og bland det hele grundigt, indtil det er glat.

5. Smør skålen på Polaris multicooker med smør og overfør ostemassen deri.

6. Luk låget og tænd for "Bagning"-tilstanden i 35 minutter og vent til processen er færdig.

7. I det øjeblik, hvor biplyden lyder, der indikerer slutningen, skal du ikke skynde dig at tage den ud, men lad den køle af i yderligere 15-20 minutter.

8. Læg den færdige tærte på hovedet på en flad tallerken og pynt den efter eget skøn – med melis, marmelade eller creme fraiche.

Video om, hvordan man forbereder hytteostgryde uden æg trin for trin

God appetit!!!