Det sker sådan her: du besluttede dig endelig for at have et normalt måltid derhjemme og blev endda sulten på forhånd efter dette, men glemte at betale for gas. Eller lad os sige, at du ville spise som et menneske på arbejdet, uden om maskinerne med sandwich og chips. Under alle omstændigheder er det tid til at gøre smart brug af det udstyr, der plejede at tjene dig til at udvinde kolesterol fra ost ved at smelte det og forvandle pizza fra en isblok til et gummiprodukt. Hun er god til mere end bare det. Vi fandt ud af hvordan og hvad man kan tilberede i en mikrobølgeovn – det er også en mikrobølgeovn – så man senere ikke lider af anger og mave.

Funktionsprincippet for en mikrobølgeovn er enkelt, som en pølse i en dej: en enhed kaldet en magnetron omdanner elektrisk energi til et elektrisk felt i mikrobølger, som får molekylerne af vand, fedt og sukker indeholdt i produkterne til at bevæge sig aktivt. Blandingen af ​​molekyler øger materialets temperatur - energien fra elektromagnetisk stråling omdannes til termisk energi.

Gør dig klar til at lave mad

For ikke at overføre produkter forgæves og som et resultat ikke at ødelægge måltidet for dig selv og andre, skal du vide noget om principperne for madlavning i en mikrobølgeovn. Skynd dig ikke at rulle dine øjne med ordene "Jeg er sulten, og de igen med deres kedelige råd - der er ikke noget kompliceret her!". Ikke noget kompliceret, men koppen er fuld af nyttige ting.

1. Til madlavning i mikrobølgeovn skal du tage varmebestandige retter, der kan modstå temperaturer op til 300 ° C. Bedre - gennemsigtig, for at se, hvad der foregår i den. Og en rund form – så ingredienserne varmes mere jævnt op.

2. Mikrobølgernes indtrængningsdybde afhænger af produktets tæthed: for eksempel vil 300 g produkter med en løs struktur (grød, kartoffelmos, hakket kød) varme op hurtigere end de samme 300 g hårde stykker kød eller kartofler. Faktisk tilberedes hovedsagelig komplekse retter i mikrobølgeovnen af ​​små (eller finthakkede) ingredienser.

3. Tilberedningstid er direkte proportional med mængden af ​​ingredienser, som du skal lave om til mad: hvis deres masse fordobles, skal sessionen vare dobbelt så lang.

4. Skær grøntsager og kød i identiske skiver af lille størrelse, så de varmer lige meget (en gang pr. session, bland alt fra kanterne til midten). Hvis stykkerne alligevel viser sig at være anderledes, så læg de større stykker væk fra midten af ​​beholderen - varmekoncentrationen er højere i kanterne end i midten.

5. Hvis du vil bage hele fuglen, så bind vinger og ben til skroget, så de ikke bliver overkogte. For at give produktet en appetitlig farve, børst kyllingen (eller et stort stykke kød, hvis du beslutter dig for ikke at hakke det) med sojasovs eller mild sennep, drys med paprika eller et specielt mikrobølgefarvepulver.

6. Tilbered fisken i en lukket beholder med hul i låget. For ikke at overtørre det, skal du indstille effekten til 900 W og koge i 5-7 minutter. Og lad være med at salte kød- og fiskestykkerne kraftigt, før du sender dem i mikroovnen, så retten ikke bliver for tør til sidst.

7. Korn og bælgfrugter skal lægges i blød i vand længe før tilberedning - mindst 5-7 timer.

8. Det sidste er indlysende, men nogen må sige det: Mad med lukkede skal i mikrobølgeovnen koger og eksploderer. Forsøg ikke engang at tilberede æg i skallen, dåsemad i krukker eller mad i forseglede poser i denne ovn. For fødevarer med skind (såsom kartofler eller æbler), pierce flere gange med en tandstik.

Bullshit om skadeligt

En folkemyte siger, at mikrobølgestråling deformerer og ødelægger molekylerne af stoffer indeholdt i produkter, hvilket skaber nye forbindelser. Det er dem, der kan fremkalde kræft, problemer med skjoldbruskkirtlen og maven og bidrage til en ændring i blodets sammensætning.

Tilbage i 2008 reagerede Verdenssundhedsorganisationen på dette med følgende dom: Mikrobølgestråling har ikke en skadelig effekt på hverken mennesker eller fødevarer. "Hvis ingen skadelige stoffer - nitritter, pesticider, dioxiner, tungmetaller mv. - der var ikke nogen i produkterne, de kan simpelthen ikke optræde der under tilberedningsprocessen, det er uvidenskabeligt,” forklarer ernæringsekspert Marianna Trifonova. "Samtidig er vitaminer og mineraler ret godt bevaret i produkter tilberedt i en mikrobølgeovn," forsikrer gastroenterolog Diana Dicheva. - Og det tager lidt tid at lave mad, og det bidrager til en bedre bevarelse af næringsstoffer. Derudover indeholder den færdige ret mindre forbrændt fedt - i modsætning til mad, der for eksempel er tilberedt i en stegepande i olie.

Gutter, vi lægger vores sjæl i siden. Tak for det
for at opdage denne skønhed. Tak for inspirationen og gåsehuden.
Slut dig til os kl Facebook og I kontakt med

Nogle gange, efter en hel dags løb rundt, er det eneste, du vil gøre, at falde i seng og ikke bevæge dig mere. Men maven kræver sit, og så vil en hurtig og sund ret, der kan tilberedes lige i et krus (eller tallerken) på få minutter være en god udvej.

internet side samlet opskrifter specielt til denne lejlighed. Derudover vil de være nyttige, når du akut skal fodre et barn, der sulter efter en lang gåtur, bygge morgenmad inden arbejde eller fremtrylle en lækker dessert, hvis en veninde er kigget forbi på besøg. I øvrigt kan du lave en varm frokost lige på arbejdet. Det vigtigste er ikke at glemme at tage alle ingredienserne med dig.

Bagt havregryn med banan

Du får brug for:

• instant havregryn - 1/2 kop
• solsikkefrø - 1 spsk. l.
• æg - 1 stk.
• mælk - 1/2 kop
• 1/3 moset banan
• et halvt æble, skåret i stykker
• honning - 1/2 spsk. l.
• kanel - en knivspids

Madlavning:

Kom havregryn, frø, æg og mælk i et krus og bland godt. Tilsæt banan, æble, honning og bland igen. Mikroovn på høj i 2-3 minutter. Mos de bagte havregryn med en ske. Tilsæt lidt mælk eller yoghurt, hvis du har lyst.

To-minutters skinkeomelet

Du får brug for:

• æg - 2-3 stk.
• alt kød i tern (skinke, kylling eller kalkun) - 1 spsk. l.
• sauce "Salsa" (kan være uden) - 1 spsk. l.
• revet ost - 1 spsk. l.
• olivenolie
• salt og peber - efter smag

Madlavning:

Pensl kruset med olivenolie, tilsæt æggene og pisk med en gaffel. Tilsæt kød, salsa, ost, salt og peber. Pisk grundigt. Mikroovn ved fuld effekt i 1 minut. Fjern og rør rundt, og sæt derefter tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 45-60 sekunder, indtil æggene er gennemstegte. Drys med ost og server.

hurtig granola

Du får brug for:

• ahornsirup eller honning - 1 spsk. l.
• vand - 2 tsk
• olie (oliven, kokos eller smør) - 2 tsk.
• fint havsalt - 1/8 tsk
• instant havregryn eller almindelig havregryn - 1/3 stak.
• hakkede nødder eller frø - 1 spsk. l.
• hakket tørret frugt (rosiner, tørrede abrikoser, svesker, tranebær) - 1 spsk. l.

Madlavning:

I et stort krus, uden at blande, tilsæt ahornsirup (honning), vand, olie, salt, havregryn og nødder. Sæt i mikroovnen på medium effekt i 2 minutter. Rør grundigt, og sørg for, at der ikke er sirup tilbage på bunden. Sæt tilbage i mikroovnen i 1-2 minutter (forøg ikke effekten), havregrynene skal blive gyldne. Tilsæt tørret frugt, afkøl i 2-3 minutter og start morgenmaden.

Hvid omelet med grøntsager

Du får brug for:

• æggehvider (eller du kan tage 2 æg med blomme) - 4 stk.
• hakket frisk spinat - 2 spsk. l.
• grøn peberfrugt i tern - 1 spsk. l.
• rød peber i tern - 1 spsk. l.
• tomat i tern - 1 spsk. l.
• ost - 1 spsk. l.
• grønt løg
• salt og peber - efter smag

Madlavning:

Smør kruset med vegetabilsk olie. Pisk hviderne (æggene), tilsæt alle ingredienserne og bland. Mikroovn i et minut, rør derefter rundt og vend omeletten tilbage i yderligere 1-2 minutter, indtil æggene er gennemstegte.

Frikadeller i en kop

Du får brug for:

• mælk - 2 spsk. l.
• tomatketchup (du kan undvære det, hvis du laver mad til børn) - 1 spsk. l.
• instant havregryn - 2 spsk. l.
• hakket oksekød - 100 g
• salt, peber - efter smag

Madlavning:

Bland alle ingredienser i en skål og lav en kugle. Læg frikadellen i en skål smurt med olie. Mikroovn i 3 minutter ved høj effekt. Server med sauce eller syltede grøntsager.

Minestrone i et krus

Du får brug for:

• en halv gulerod i tern
• hakket bladselleri - 1/2 spsk. l.
• hakket peberfrugt - 1/2 spsk. l.
• hakket tomat - 1/2 spsk. l.
• bouillon (valgfrit) - 1 spsk. l.
• grønne bønner, svampe, løg, zucchini, dåsebønner, kogt kalkun, kylling eller oksekød - valgfrit
• æg - 1 stk.

Madlavning:

Læg gulerødder, selleri, peberfrugt og bouillon i et krus, og sørg for at efterlade 2-3 centimeter til kanten. Tilsæt vand for at dække grøntsagerne. Kog suppen i 3-4 minutter på fuld kraft, men sørg for at den ikke koger for meget.
Knæk et æg i en skål og rør forsigtigt. Sæt koppen tilbage i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter. Sørg for at ægget er færdigt, drys osten ovenpå.

Orientalske ris

Du får brug for:

• ris - 100 g
• frosne ærter - håndfuld
• hakket rød peber - en håndfuld
• hakket grønt løg - 1/2 spsk. l.
• bønnespirer - knivspids
• hakket lilla kål - håndfuld
• sojasovs - 1 spsk. l.
• sesamolie (valgfrit) - 1/2 tsk
• krydderier, salt - efter smag

Madlavning

Kom ris i et stort krus og fyld med vand, så det dækker det med to eller tre fingre. Sæt i mikrobølgeovnen ved fuld styrke i et par minutter og vent til risene har absorberet vandet helt. Bland alle grøntsagerne, tilsæt risene og dæk kruset med husholdningsfilm, sæt tilbage i mikrobølgeovnen i et minut.

Pisk krydderier med sesamolie og sojasovs. Hæld blandingen i et krus og rør godt. Dæk kruset med plastfolie og sæt det tilbage i mikrobølgeovnen i yderligere 35-40 sekunder. Fjern kruset, rør rundt og lad det stå i et minut før du spiser.

Lyn makaroni og ost

Du får brug for:

• pasta - 1/3 kop
• vand - 1/2 stak.
• 1% mælk - 1/4 stak.
• revet cheddarost - 1/2 kop

Madlavning:

Bland pasta og vand i en stor skål. Sæt i mikrobølgeovnen i 2 minutter ved maksimal effekt. Rør og sæt igen i 2 minutter. Hvis pastaen ikke helt har absorberet vandet, gentag igen. Tilsæt mælk og ost, sæt i mikroovnen i endnu et minut. At røre grundigt.

Græsk salat med couscous

Du får brug for:

• rå couscous - 1/3 kop
• hønsefond eller vand - 1/3 kop
• citronsaft - 1 tsk
• olivenolie - 1/2 tsk
• salt - en knivspids
• hakket agurk - 1/4 kop
• en halv tomat, skåret i skiver
• oliven skåret i halve - 1 spsk. l.
• hakket grønt løg - 1 spsk. l.
• fetaost - 1 spsk. l.

Madlavning:

Hæld vand i et krus og tænd for fuld kraft i 3 minutter, indtil vandet koger. Hæld couscousen i, dæk til og lad det stå i 5 minutter. Fnug derefter med en gaffel. Tilsæt citronsaft, olivenolie og salt, bland grundigt. Lad afkøle, tilsæt tomat, tomater og oliven, drys med fetaost og nyd en sund snack.

Græskar tærte

Du får brug for:

• græskarpuré - 1/2 kop
• æg - 1 stk.
• honning (ahornsirup eller sukker) - 2 spsk. l.
• kanel
• muskatnød
• Valnødder, hasselnødder eller andre nødder til pynt

Til dejen (valgfrit, du kan undvære dejen)

• smør - 1 spsk. l.
• kokosflager - 1 spsk. l.
• mandelmel - 1 spsk. l.

Madlavning:

Bland ingredienserne til dejen, kom i et krus. Bland græskar, æg, kanel, muskatnød, honning (sukker, sirup) i en separat skål, indtil det er glat. Kom det i et krus ovenpå dejen, så der er plads til kanten. Tryk let med fingrene og glat overfladen. Sæt i mikroovnen i 2 minutter. Tjek med en tandstik om kagen er fugtig indeni, sæt den tilbage i 20-30 sekunder.

blåbær muffin

Du får brug for:

• mel - 1/4 stak.
• brun farin - 1 tsk
• bagepulver - 1/4 tsk
• salt - 1/8 tsk
• smør - 1/2 spsk. l.
• mælk - 2 spsk. l.
• frosne blåbær - 1-2 spsk. l.
• kanel - en knivspids

Madlavning:

Bland alle tørre ingredienser i en skål, bland grundigt. Gnid dem med smør. Hæld mælk i, rør rundt. Hvis blandingen er for tør, kan du tilføje lidt mælk. Tilsæt blåbær og skub dem ned i dejen. Bag ved maksimal effekt i 90 sekunder.

Chokoladekage

Kulinarisk samfund Li.Ru -

Mikrobølgeopskrifter

Du kan lave en ret lækker kage selv i mikrobølgeovnen. Ikke en delikatesse, selvfølgelig, men passer godt til te eller kaffe. Jeg fortæller dig, hvordan du laver en kage i mikrobølgeovnen på få minutter!

Gryden kan tilberedes både i ovnen og i mikroovnen. Mikrobølgetilberedning er hurtig og nem. Det bliver blødt og saftigt. Velsmagende og sundt. Retten er velegnet til børn og kommende mødre.

Pizza i mikroovn er en alsidig ret. Velegnet til morgenmad, frokost og aftensmad. Og at spise på arbejdet er en dejlig ting. At lave pizza i mikrobølgeovnen er meget nemt - prøv det!

Jeg plejede at tro, at det tager lang tid at tilberede en cheesecake, at du skal have særlige færdigheder til dette. Det viste sig, at det er meget nemt og enkelt at lave cheesecake, og du kan endda gøre det med en mikrobølgeovn!

Charlotte i mikroovnen, som jeg deler opskriften på i dag, er en delikat, luftig og usædvanligt duftende populær æbletærte. Hører traditionelt til det europæiske køkken, men er meget populær hos os.

Pollock er en blød saftig fisk, der også egner sig til dem, der er på diæt. Det er tilberedt uden en dråbe fedt, så der vil ikke være nogen ubehagelig lugt i køkkenet, som altid ledsager stegning af fisk.

En simpel mikrobølgekiksopskrift er til de søde tand, der er bange for at bage en kiks på den sædvanlige, klassiske måde. Alle kan tilberede en kiks i mikroovnen, det er lige så nemt som at pille pærer!

Hvis du stadig ikke ved, hvordan du tilbereder grillede grøntsager i mikrobølgeovnen, skal du omgående rette dig selv. Appetitlige og velsmagende grillede grøntsager kan serveres som tilbehør, brugt i salater. Anbefale!

Måske er den nemmeste måde at tilberede kiks på i mikrobølgeovnen. Du kan tilberede lækre sprøde duftende kiks til øl, suppe eller salat i mikrobølgeovnen på få minutter!

Selvfølgelig kan kun en mand tilberede en rigtig pilaf, og kun på bål og i en kedel. Men i mangel af en mand og en ild, vil vi koge pilaf i mikrobølgeovnen - det er også lækkert!

Hvis du endnu ikke har vidst, hvordan man laver bananer i mikrobølgeovnen, vil du elske denne opskrift. Og hvad kan vi sige om selve desserten - usædvanlig, velsmagende og samtidig mør. Prøv det helt sikkert :)

At koge ris i mikroovnen er meget nemt - nemmere og hurtigere end den sædvanlige måde. Jeg anbefaler især denne opskrift til nybegyndere kokke, hvis ris brænder hele tiden og derefter bliver til grød.

Møre saftige rejer i mikrobølgeovnen. Hurtigt, velsmagende og med minimal tid. Hvis du vil lære at tilberede rejer i mikrobølgeovnen - læs min opskrift!

Marengs i mikroovnen er en skøn dessert til kaffe, te på rekordtid. At koge marengs er selvfølgelig ikke den nemmeste proces, men mikrobølgeovnen gør det meget nemmere.

Uventede gæster på dørtrinnet, og du ikke har noget til te? Denne opskrift vil hjælpe dig i sådan en situation. Hurtigt, lækkert og ubesværet. En simpel opskrift på en kage i mikrobølgeovnen - til din opmærksomhed.

De lovede en solid frokost, men tiden er ved at løbe ud? Fortvivl ikke, jeg rådgiver, hvordan man laver borscht i mikrobølgeovnen - kun en halv time, og ingen vil bemærke substitutionen, det vil vise sig lige så tilfredsstillende og rigt :)

Hvis nogen vil have dessert lige nu og med det samme, er denne opskrift til dig! Både store og små kræsne mennesker kan lide det, så lad os finde ud af, hvordan man tilbereder soufflé i mikroovnen.

Lækkert, sundt, hjemmelavet og endda hurtigt - tro mig, det er ægte :) Lær hvordan du laver havregrynssmåkager i mikrobølgeovnen ved hjælp af denne enkle opskrift. Meget enkelt og lækkert!

Lyserød laks i mikrobølgeovnen er en original skål med lækker fedtfattig fisk. Tilfreds med både udseende og smag. Og selv en nybegynder kan tilberede lyserød laks i mikrobølgeovnen.

Hvis beslutningen om at tilberede fløden kom spontant, eller du bare ikke vil vente to timer på, at den kondenserede mælk koger, vil jeg fortælle dig, hvordan du tilbereder kogt kondenseret mælk i mikrobølgeovnen. Det er meget hurtigere!

Makrel er en fisk, der er en sand fornøjelse at tilberede. Mikrobølgeovnen hjælper dig med at lave en hurtig og velsmagende middag af denne fisk.

Vi ved alle, at rød fisk er et sundt og diætprodukt, som er så nemt og enkelt at tilberede, at selv en mikrobølgeovn er velegnet til dette. Sådan tilbereder du ørred i mikrobølgeovnen - læs!

Hvis du kan lide mager og ikke overtørret fisk, foreslår jeg, at du lærer at tilberede rød fisk i mikrobølgeovnen. Det koger hurtigt og smager fantastisk. Fantastisk til en hurtig frokost eller middag. Parat!

Nem at tilberede, kaloriefattig og velduftende, denne ret imponerer med sin smag! Jeg fortæller dig, hvordan du tilbereder torsk i mikrobølgeovnen - gå ikke glip af chancen for at lære en så nem måde at lave mad på.

Karper og mikroovn er lavet til hinanden. Så crucian koger mange gange hurtigere, og saftigheden af ​​denne fede fisk går ingen vegne! Hvem bekymrer sig, jeg fortæller dig, hvordan man tilbereder karper i mikrobølgeovnen.

Vidste du, at grøntsager kan tilberedes i mikroovnen, og de viser sig at være mindre fede, men bevarer alle deres gavnlige egenskaber? Jeg giver råd om, hvordan man laver aubergine i mikrobølgeovnen - det bliver lækkert!

Jeg vil gerne fortælle dig en lille hemmelighed, hvordan du tilbereder gærdej i mikrobølgeovnen, hvis du ikke har tid til at vente, indtil dejen hæver af sig selv. Det er her mikroovnen kommer til undsætning.

Det sker ofte - uanset hvor meget leveren ikke er mascara på komfuret i krydderier, kommer den tørt ud. Overraskende nok, hvis du ved, hvordan du tilbereder leveren i mikrobølgeovnen, kommer der en saftig og mør ret ud! Anbefale.

Laksen i mikroovn tilberedes så hurtigt, at du ikke har tid til at dække bordet. Jeg mikroovner ofte laks på travle dage. Hurtigt og enkelt. Og til tilbehør kan du lave en salat.

Opskrift på at lave bananmuffins i mikroovnen.

En traditionel slavisk opskrift på en sund og velsmagende dessert - nu ved hjælp af nye teknologier :) Hvorfor ikke, for det er meget hurtigere. Så kog æbler med honning i mikrobølgeovnen!

Forkæl dig selv med en lækker, overkommelig og nem dessert, der også er meget hurtig at tilberede! Sådan laver du budding i mikrobølgeovnen - læs nedenfor og hjælp dig selv uden meget skade på figuren;)

Hemmeligheden ved disse sandwich er, at hver ingrediens (undtagen brødet) er mikroovn, ikke hele sandwichen.

Denne opskrift vil i høj grad lette processen med at forberede kål til kålruller. Som det viste sig, er den nemmeste måde at tilberede kål til fyldt kål i mikrobølgeovnen - jeg fortæller dig, hvordan du gør det!

En klassiker gennemprøvet gennem årene plus vores tids teknologi er lig med en stege i mikrobølgeovnen :) Jeg fortæller dig, hvordan du tilbereder en steg i mikroovnen - en meget velsmagende ret til en familiefrokost eller middag.

Hvis gæster pludselig dukkede op, skal du forkæle dem med noget, ikke? :) Ligger der kyllingevinger i fryseren, er du reddet. Det er kun at lære at tilberede vinger i mikrobølgeovnen!

Det er ikke alle, der ved, hvordan man tilbereder kartofler i mikroovnen – så jeg deler en enkel og hurtig opskrift. Kartofler i mikrobølgeovnen er ikke mindre velsmagende end fra ovnen eller stegepanden.

Hvis du af forskellige årsager ikke kan bruge ovnen til at bage småkager - vil mikrobølgeovnen og denne opskrift hjælpe dig!

Yndlings æbletærte kan nemt tilberedes i mikroovnen. Et minimum af indsats og produkter, og resultatet er storslået! Opskriften på æblekage i mikrobølgeovnen er enkel og vil være klar for alle.

Hvis du pludselig får lyst til at bage og ikke har tid til at stå ved komfuret, får du her en hurtig og nem opskrift på mikroovnsbrownies. Søde, duftende og sindssygt lækre kager på få minutter!

Pølser i mikrobølgeovnen er en elementær kogt ting, som selv et barn kan finde ud af. En fantastisk mulighed for lynhurtig tilberedning af en eller anden fuldgyldig ret.

Hvis du er træt af færdiglavede saucer og vil lave noget enkelt, friskt, velsmagende, velegnet til pasta, grøntsager, chips, så prøv ostesauce i mikrobølgeovnen!

Der er mange elskere af sådanne nødder i vores land, men som det viste sig, ved ikke alle, hvordan man laver jordnødder i mikrobølgeovnen. Jeg fortæller dig, hvordan du gør det rigtigt, så forretten bliver fantastisk;)

Lad os tage et kig på, hvordan man tilbereder kartofler med kød i mikrobølgeovnen, en klassisk ret af russisk køkken på en moderne måde. Mikrobølgeovnen gør madlavningen så meget nemmere, så sørg for at prøve det!

Semuljegrød, kendt for os alle siden barndommen .. Lad os kombinere klassiske traditioner med de nyeste teknologiske resultater og fremskynde processen :)

Elsker du mælkeprodukter? Opskriften på hvordan man laver ost i mikrobølgeovnen, du vil helt sikkert kunne lide den! Det viser sig meget mørt og porøs ost, der ligner ost. Og det hele er i mikroovnen. Jeg rådgiver!

Normalt bruger vi udelukkende mikrobølgeovnen til at genopvarme eller hurtigt optøne mad. Men med dette apparat kan du tilberede kød- og fiskeretter, bage tærter og endda lave lækre desserter. I vores artikel vil vi fortælle dig, hvad du kan lave en hurtig morgenmad, frokost eller middag i mikrobølgeovnen.

Spejlæg til morgenmad

Hvad kan tilberedes af æg i mikroovnen? Vi tilbyder en opskrift, der vil glæde selv den mest alvorlige kritiker. Læs opskriften herunder:

• Tag to søde peberfrugter, skær hver i to, og fjern derefter alle frø og membraner.
• Kværn et bundt friske krydderurter og et stykke salami med en kniv. Fyld tilberedte peberfrugter med fyld.
• Bræk forsigtigt æggene i grøntsags-"kopperne". Glem ikke at salte dem og drys med revet ost.
• Læg forsigtigt peberfrugterne i et ovnfast fad og sæt dem i mikroovnen.

Kog morgenmaden i otte eller ti minutter, lad den så stå lidt, og drys retten med friske krydderurter inden servering.

Havregrød

Her er endnu en opskrift på en lækker og sund morgenmad, der tilberedes på få minutter. Hvad kan du tilberede solid grød i mikrobølgeovnen? Hvilken ret vil hjælpe med at fylde op med styrke og give energi til en hård dag på arbejdet? Vi tilbyder at lave din yndlings havregryn. Opskriften er følgende:

• Bland en halv kop instant havregryn, et æg, en spiseskefuld afskallede frø og en halv kop mælk.
• Skær halvdelen af ​​det ene æble i tern, og mos en tredjedel af en banan med en gaffel.
• Bland frugt med to teskefulde honning og en knivspids kanel.
• Kom tilberedte fødevarer i en passende skål og tilsæt salt efter smag.

Sæt formen i mikroovnen og kog grøden et par minutter til den er kogt. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt mælk eller naturlig yoghurt til det. Denne sunde morgenmad vil blive elsket ikke kun af børn, men også af voksne.

Chokoladetærte

• Pisk et kyllingæg med fire spiseskefulde sukker.
• Tilsæt dem en teskefuld vanillin og 20 gram blødt smør.
• Kom derefter tre spiseskefulde kakao, lidt bagepulver, 10 gram chokolade og fem spiseskefulde mel i dejen.
• Ælt en ret tyk dej og hæld den i et ovnfast fad i mikroovnen.
• Kog i tilstanden "Tø grøntsager" i seks minutter.

Tag desserten ud af formen, drys den med flormelis og server med det samme. Bemærk venligst, at denne mængde produkter er designet til en lille dessert. Derfor, hvis du forventer mange gæster til te, så tag dobbelt så mange ingredienser, der er angivet i opskriften.

Sød dessert. Hvad kan tilberedes i mikroovnen?

Bagning i henhold til vores opskrift er tilberedt hurtigt og vil ikke give dig nogen problemer overhovedet. Du kan lave denne dessert til gæster, hvis du ikke har meget tid. Han vil også hjælpe dig, hvis din familie beder dig om at forkæle dem med noget lækkert under aftenteen. Opskriften på en sød dessert er meget enkel:

• Mal et kyllingæg med fire spiseskefulde sukker.
• Tilsæt to spiseskefulde kakao, tre spiseskefulde mel, en spiseskefuld kartoffelstivelse og lidt bagepulver.
• Hæld fem spiseskefulde mælk og tre spiseskefulde vegetabilsk olie i den tykke blanding. Bland mad.
• Smør en mikrobølgesikker form med olie, og hæld derefter den resulterende dej i den. Bag desserten ved maksimal kraft i fire minutter.
• Pisk til fløde 200 gram creme fraiche med fire spiseskefulde sukker.
• Afkøl den færdige dessert, del den i tre kager og smør hver med creme fraiche.

Lad derefter kagen trække, og server derefter med varm te eller kaffe.

Hvad kan koges sødt i mikroovnen?

Hvis du hurtigt vil tilberede en lækker dessert til te, så brug følgende opskrift. Hvad kan bruges til at tilberede en sød godbid i mikrobølgeovnen? Læs hvordan du bager en valnøddekage uden smør og mel i mikroovnen:

• Steg 200 gram eventuelle nødder på en pande, og kværn dem derefter til krummer ved hjælp af en kaffekværn.
• Tilsæt tre kyllingeæg, lidt bagepulver og 80 gram sukker.
• pensl med olie, kom dejen deri og kog på høj effekt i fem minutter.

Del desserten i to kager og læg dem i blød med en creme lavet af kondenseret mælk og smør.

Charlotte

Hvad kan du lave en lækker dessert i mikrobølgeovnen? Selvfølgelig fra dine yndlingsæbler og hvad der er i køleskabet i hver familie. Opskriften er nedenfor.

• Pisk en dåse kondenseret mælk med to hønseæg.
• Tilsæt en teskefuld bagepulver, en teskefuld kanel og halvanden kop mel til blandingen.
• Fjern skind og kerner fra to grønne æbler. Skær dem derefter i små stykker.
• Læg den tilberedte frugt i en skål og bland med resten af ​​ingredienserne.
• Smør glasformen til mikrobølgeovnen med olie og hæld den tilberedte dej i den.

Sæt charlotten i mikrobølgeovnen og indstil timeren til ti minutter. Når retten er klar afkøles den lidt, skæres i små stykker og serveres, pyntes med melis eller eventuelt marmelade på forhånd.

æbletærte

Du kan ikke bestemme, hvad du skal lave til te i mikrobølgeovnen? Så vælg denne dessert. Opskriften er ret simpel:

• Gnid 150 gram smeltet smør med 150 gram sukker.
• Til den resulterende masse tilsættes seks spiseskefulde sigtet mel og to spiseskefulde vand.
• Bland ingredienserne og tilsæt nok mel til dem til at ælte en tæt dej.
• Pak det færdige produkt ind i folie og stil det i køleskabet i en time.
• Tag syv mellemstore æbler til fyldet, skræl dem, fjern kernehuset og skær dem i små tern.
• Pisk en æggehvide i en separat skål.
• Del dejen i to dele. Rul den store ud med en kagerulle og kom den i en passende form, som først skal dækkes med bagepapir.
• Kom fyldet på dejen og tryk den let ned med hånden. Derefter drysses det med to spiseskefulde sukker.
• Rul resten af ​​dejen ud og skær i lige store strimler. Læg emnerne ud i form af et gitter og form kanterne.

Smør overfladen af ​​din tærte med det tilberedte protein og send det til ovnen i et kvarters tid. Dessert skal tilberedes ved en effekt på 750 watt. Når biplyden lyder, tag ikke desserten ud, men lad den stå under låg i endnu et kvarter. Inden servering kan du pynte kagen med puddersukker.

luft gryderet

Mange forældre er interesserede i mikrobølgeovnen. Hvis du beslutter dig for at forkæle din familie med en lækker og sund morgenmad, så overrask dem med en luftig gryderet tilberedt i en mikrobølgeovn. Opskriften er meget enkel:

• Kog 80 gram ris (det er bedre at tage den, der er kogt i en speciel pose), indtil de er møre eller endnu længere. Det er vigtigt, at det er blødt nok.
• Separat pisk tre kyllingeæg og bland dem med 200 gram hytteost og 170 ml mælk. Som et resultat skal du få en homogen frodig masse.
• Kombiner de tilberedte produkter og pisk dem igen med en stavblender.
• Dæk skålen med husholdningsfilm og stil på køl i flere timer, gerne natten over.
• Om morgenen sættes gryden og koges i 18 minutter ved højeste effekt.

Når ostemassen tykner, lader du den køle lidt af, og vend derefter formen og læg gryden på et fladt fad. Smør overfladen med creme fraiche og server med varm te eller kaffe. Dernæst vil vi fortælle dig, hvad du kan tilberede i mikrobølgeovnen. Du kan læse opskrifterne på lækker frokost og aftensmad herunder.

Kylling i gryder

Denne gang vil vi fortælle dig, hvad du kan tilberede i mikroovnen af ​​kartofler og kylling. Frokost eller aftensmad i gryder er en god løsning for dem, der ønsker at overraske deres kære med en ny ret. Derudover vil han hjælpe dem, der af en eller anden grund ikke har en ovn. Læs opskriften her:

• Skræl fire store kartofler og skær dem i store tern.
• Vask to kyllingelår, fjern skindet fra dem, og skær kødet i små stykker.
• I en separat skål blandes tre spiseskefulde ketchup, tre spiseskefulde mayonnaise og kyllingekrydderier.
• Kombiner kylling, kartofler, et hakket løg og sauce sammen. Bland produkterne og lad dem marinere i køleskabet i en halv time.
• Når den angivne tid er gået, lægges kartoflerne med kylling i keramiske gryder og fyldes med vand eller bouillon med en tredjedel.

Kog retten i mikroovnen i en halv time.

Møre frikadeller

I denne del af vores artikel vil vi fortælle dig, hvad du kan tilberede hakket kød i mikrobølgeovnen. Velsmagende og møre frikadeller vil appellere til voksne og børn, og du kan tilberede dem til frokost eller aftensmad ved at læse følgende instruktioner:

• Pil to løg og hak dem fint.
• Skræl to gulerødder og riv dem på et fint rivejern.
• Steg tilberedte grøntsager i en lille mængde vegetabilsk olie.
• Tilbered 500 gram blandet hjemmelavet hakket okse- og svinekød. Herefter blandes det med salt, krydderier, et fed hvidløg, stødt paprika og halvdelen af ​​de stegte grøntsager.
• Bland alle ingredienser grundigt.
• Kombiner i en separat skål 100 ml vand, en spiseskefuld creme fraiche og en spiseskefuld tomatpure.
• Overfør blandingen til et mikroovnsfad og send resten af ​​grøntsagerne dertil.
• Tilsæt 100 ml mælk til hakket kød, bland, form runde frikadeller med hænderne, kom dem i en form med sauce og luk låget.

Kog retten i syv minutter, lad den så stå under det lukkede låg, tænd evt ovnen et par minutter mere. Server frikadellerne til bordet, hæld dem med saucen, som de blev kogt i. Som tilbehør til denne lækre ret er stegte eller kogte kartofler, boghvede eller stuvede grøntsager velegnede.

Kartoffelgryde med kød og fransk sennep

Hvilket lækkert kan tilberedes i mikroovnen til middag for hele familien? Vi anbefaler, at du prøver kartoffel- og kødgryden:

• Skræl seks eller otte kartofler, kog indtil halvt kogte og skær dem i ringe.
• Befri løget fra skallen og skær også i ringe.
• Smør en bradepande med olie og læg halvdelen af ​​grøntsagerne på bunden.
• Riv to gulerødder på et fint rivejern, og bland dem derefter med 500 gram hakket kød og krydderier fra dine yndlingsurter.
• Læg kødfyldet i et jævnt lag over kartoflerne, og resten af ​​grøntsagerne herpå.
• Smør overfladen af ​​gryden med en sauce lavet af en spiseskefuld fransk sennep (i korn) og finthakket grønt.
• Sæt fadet i mikroovnen i 20 minutter.

Drys gryden med revet ost og kog den i et par minutter. Når retten er klar skæres den i portioner, tilsættes en salat med friske eller syltede grøntsager og serveres.

Kyllingebrystruller

• Tag to store kyllingebryst, fjern skindet fra dem og adskil fileterne fra knoglerne.
• Slå kødet med en hammer, og gnid derefter med salt og dine yndlingskrydderier. Hvis det ønskes, kan du tilføje hvidløg eller sojasovs til dem.
• Riv 100 gram hård ost på et fint rivejern, hak et halvt bundt frisk dild, og knus to spiseskefulde valnødder med en kagerulle eller kaffekværn.
• Smelt 20 gram smør og bland det med de ingredienser, der er forberedt til fyldet.
• Læg ostemassen i midten af ​​hvert bryst, rul fileten til en rulle og fastgør med en tandstik.

Smør bageformen med olie, læg emnerne i den og sæt dem i mikroovnen i syv minutter. Tilbered mad ved 800 watt. Server den færdige ret til bordet med et tilbehør med friske eller stuvede grøntsager.

Konklusion

Vi fortalte dig detaljeret om, hvad du kan lave mad i mikrobølgeovnen. Opskrifter på solid morgenmad, frokost og middag vil hjælpe dig i enhver vanskelig situation. De vil også hjælpe dem, der af en eller anden grund ikke kan bruge ovnen eller komfuret. Prøv at tilberede nye retter med mikrobølgeovnen og se, at de viser sig at være lige så velsmagende, som hvis de var tilberedt på den sædvanlige måde. Overrask din familie og venner med original smag, såvel som hastigheden af ​​tilberedning af produkter i mikrobølgeovnen!

Hvert elektrisk apparat har sine egne nuancer og brugsregler. I dag vil vi tale om mikrobølgeovnen.

Sådan laver du mad i mikrobølgeovnen korrekt, hvilke regler for madlavning i mikrobølgeovnen bør enhver husmor vide, hvad du behøver at vide om madlavning i mikrobølgeovnen.

Så før du laver mad i mikrobølgeovnen, bør du læse instruktionerne til brugen af ​​dette husholdningsapparat.

Når du laver mad i mikrobølgeovnen, kan du meget ofte støde på det faktum, at ikke al mad tilberedes godt i mikroovnen, at det er ret svært at følge processen, og nogle gange viser det sig slet ikke, hvad der var meningen, fordi retten kan simpelthen brænde.

Derfor, før du laver mad i mikrobølgeovnen, skal du finde ud af dens effekt, og studere hvilken ret der tilberedes med hvilken effekt.

Du kan meget enkelt finde ud af mikroovnens effekt. Normalt er denne information skrevet på en mikrobølgeovn. Du kan også finde sådanne data i vejledningen til husholdningsapparater.

Effekten af ​​en mikrobølgeovn kan have en indikator fra 600 til 1.500 watt (W, W).

Mikrobølgeovnens effekt kan kontrolleres på en anden måde. For at gøre dette skal du bruge vand, som du skal varme i mikrobølgeovnen.

Med en ovneffekt på 1.200 W kan du varme et glas vand (200 ml) på 1,5 minutter. Hvis mikrobølgeovnens effekt er 1000 W, skal du bruge henholdsvis 2 minutter: 800 W - 2,5 minutter, en mikrobølgeovn med en effekt på 700 W - 3 minutter, og 4 minutter opvarmes vand i mikroovnen - 600 W .

Når du ved, hvor mange minutter det tager at opvarme vand i mikrobølgeovnen, kan du tilpasse dig dit elektriske apparat og lave lækker mad.

Du kan også reducere mikrobølgeeffekten. Normalt kan dette gøres i indstillingerne af husholdningsapparater.

Hvis opskriften kræver høj mikrobølgeeffekt, og din ovn ikke har disse egenskaber, skal du øge tilberedningstiden.

Tilføj cirka 10 sekunder ekstra til din mikrobølgeovns tilberedningstid for hver 100W. For eksempel, hvis en 1200W mikroovn tilbereder en ret på 2 minutter, skal du tilføje yderligere 20 sekunder for en 1000W mikrobølgeovn.

Mikrobølger adskiller sig ikke kun i kraft. De kan skelnes efter type. Så mikrobølgeovne eller solo ovne- Det er almindelige mikrobølgeovne til opvarmning af mad, hvori der er installeret højspændingsenheder - magnetroner.

Det er dem, der producerer højfrekvent elektromagnetisk stråling. Funktionerne i en sådan mikrobølgeovn er ikke mange, men de er perfekte til daglig opvarmning af mad.

En anden type mikroovn konvektions mikroovn. Denne type mikrobølgeovn giver dig mulighed for at tilberede en bred vifte af retter, fordi den har en ventilator, som maden udsættes for yderligere varmebehandling.

Den næste type mikrobølgeovn er inverter mikrobølgeovne. I sådan en mikrobølgeovn tilberedes maden mere jævnt ved at indstille lave effektværdier for hele rettens tilberedningstid.

Inden du laver mad i mikroovnen, skal du sørge for, at strømforsyningen er stabil, for tænder du for andre apparater samtidig med mikrobølgeovnen, risikerer du din ret.

Før du laver mad i mikrobølgeovnen, skal du sørge for hvad man skal lave i mikroovnen.

Køb varmebestandige mikroovnssikre redskaber, der ikke leder elektricitet og ikke indeholder metal.

En mikrobølgeovn med en række funktioner kan tjene som dobbeltkedel, ovn, varmluftsovn.

Interessant nok kan mikrobølgeovnen bruges til at sterilisere krukker og desinficere køkkensvampe og skærebrætter ved at behandle dem med citronsaft. Mikroovnen kan også bruges som tørretumbler.

Hvis du beslutter dig for at tilberede retten i mikrobølgeovnen, så skær maden i små stykker. Når du bruger et låg i mikrobølgeovnen, skal du sørge for, at det har et dampudtag.

Husk, at det altid opvarmes først og fremmest, hvad der er rundt om kanterne. Færre mikrobølger når maden midt på tallerkenen.

For at holde fisk og kød i mikrobølgeovnen saftigt, tilsæt salt i slutningen af ​​tilberedningen. Brug en høj form til at forberede dejen, men fyld den kun halvt, for dejen kan hæve meget højt.

For at gøre retter i mikrobølgeovnen saftige skal du dække dem med en film eller det allerede nævnte låg med et hul.