Kirsebær kan med rette betragtes som en af ​​sommerens allerførste bær. Kirsebær er en af ​​de allerførste, der dukker op på hylderne i butikker og markeder med den første sommersol. Denne bær er ikke kun utrolig velsmagende, men også uendelig nyttig, fordi den indeholder en stor mængde vitaminer og mikroelementer, som vores krop har brug for.

Nyhedsportalen "webstedet" i denne artikel har forberedt nyttige oplysninger til dig om, hvordan du dekorerer feriedesserter ved hjælp af så velsmagende og sunde bær som søde kirsebær, og hvordan du overrasker og glæder din familie og gæster.

Opskrift på ostemassebudding med kirsebær

Søde kirsebær er meget attraktive bær i udseende, som vil være en fremragende dekoration til selv den mest udsøgte hjemmelavede kage.

En af de enkleste muligheder for at dekorere en fødselsdagskage er at placere velvaskede og tørrede bær på toppen af ​​kagen.

For at bærene holder sig godt fast og ikke ruller af kagen, læg dem på en blød og klistret bund i form af chokoladeglasur eller luftig creme.

Hvordan laver man chokoladefrosting til en kage?

En anden usædvanlig og luksuriøs mulighed for at dekorere en kage med kirsebær er at forberede små chokolader med hovedpersonerne i vores artikel, kirsebær eller kirsebær, indeni.

Køb et par barer af din yndlingschokolade, smelt den i et vandbad, dyp den i det smeltede kirsebær eller kirsebærchokolade og lad chokoladen stivne. Pynt din kage med disse chokoladekugler med bær indeni.

Hvis du ikke vil dække bærrene helt med chokolade eller sukkerglasur, kan du gøre det halvvejs. Disse kirsebær på kagen ser meget appetitlige ud.

Du kan bruge Philadelphia ost til at dekorere bærrene til kagen. Overtræk hvert kirsebær med ost og dyp derefter i fintrevet chokolade eller kakao.

Som du kan se, er der rigtig mange muligheder for at dekorere en fødselsdagskage og andre desserter med de første sommerbær, kirsebær og kirsebær. Og det betyder, at hver husmor helt sikkert vil finde sin egen måde. Vær ikke bange for at eksperimentere og opfinde noget nyt!

Clafoutis med kirsebær opskrift

Kage dekoreret med "Kurv med fløde" kager og chokolade ganache.

Alt drysses med nødder på toppen.

At dekorere med proteincreme, dryp af chokoladeglasur og frugt er en meget enkel og elegant, win-win mulighed!

Og her er en kage pyntet med hvide og mørke chokoladespåner!

Intet kompliceret, vel? Men meget stilfuldt: mørke chokoladekager veksler med hvid creme, toppen er også dekoreret med mørke og hvide chokoladechips.

Risikabel mulighed: dekoration med kugler is.

Du kan tage en risiko, hvis du pynter kagen lige inden servering og er sikker på, at den bliver spist med det samme (isen bliver i hvert fald spist). Isen passer godt til flødeskummet.

Svampekage med proteincreme, chokoladeganache og bær.

Og her flyder chokoladeglasuren smukt ned langs kagens sider og smørcremerosetterne, der holder formen perfekt.

Disse smukke blomster kan laves af hindbær og skivede mandler. Enkelt og elegant!

Og her - vanillecreme med kondenseret mælk og chokoladechips.

Fantastisk kombination: enkel og smuk!

En anden interessant måde: at dekorere kagen med chokolade.

Her er en fantastisk måde at dekorere en babykage derhjemme.

Proteincremen er foret med stykker af farvet gelé, der minder om stykker af farvet glas. Meget sjovt og barnligt!

For at lave disse roser af smørcreme skal du have nogle færdigheder i at håndtere dyserne til en konditorsprøjte.

Men med noget træning er intet umuligt. Det er sværere at opnå en smuk blå farve fra naturlige ingredienser (jeg anbefaler ikke unaturlige farvestoffer til nogen). Her tilsættes blåbærsaft til den hvide smørcreme.

En kage dekoreret med frugt ser altid godt ud.

Derudover er det ikke for svært at dekorere med frugt, det er ikke for dyrt, det er ikke besværligt, og det er sundt!

Det vigtigste er at have en idé og et kreativt humør, og så kan du lægge de mest uventede mønstre ud fra stykker af frugt og bær.

Enkel dekoration med chokoladeglasur og knuste hasselnødder arrangeret i en krans rundt om kanten af ​​kagen.

Og her brugte vi teknikken med at dekorere med rigtige blomster.

Adskillige orkidéblomster omgivet af bær på baggrund af snehvid cremet ostemasse. Denne kage hedder Milk Girl.

Pavlova-kagelaget er en let marengs toppet med flødeskum. Den logiske dekoration til denne kage er frugter, blomster, nøddeflager.

Drunken Cherry-kagen består af chokolade svampekage og kirsebærfyld.

Det er logisk at dekorere det med revet chokolade og kirsebær.

Spartak-kagen består af 12 tynde honningkager overtrukket med vanillecreme.

Pyntet med tårne ​​af marengs (for at få marengsene til at ligne skumfiduser tilsættes stivelse til de piskede hvider).

Og her er hvordan Kiev-kagen er dekoreret - en temadekoration til 8. marts lavet af farvet smørcreme.

Jeg ønsker jer alle held og lykke og smukke fødselsdagskager!

Hvordan laver man cocktailkirsebær til at dekorere kager og cupcakes? 4 opskrifter! ⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜ Selvfølgelig finder du ikke ægte maraschino på vores breddegrader, ligesom dens analoger som amarena. Ifølge eksperter er det, der er tættest på kroatiske kirsebær, hvis ikke i smagen, så i det mindste i strukturen, almindelige kirsebær. Du kan også eksperimentere med duki - kirsebær-kirsebær-hybrider eller blot vælge de mest bittersøde og altid meget aromatiske bær. Klassisk opskrift på maraschino: Alt er ekstremt simpelt her - for et halvt kilo kirsebær skal du tage 400 milliliter maraschino. For at reducere prisen på produktet og - samtidig - give det en dybere og rigere smag, kan en del af likøren erstattes med anden alkohol - for eksempel mørk rom eller grain whisky. Hvis du planlægger at spise kirsebær eller putte det i bagværk, bør det være dækket. Først skal du fjerne frøene fra frugten. Hvis du vil have halerne til at blive på plads - som en rigtig maraschino - kan du plukke frøene ud fra den anden side med en nål. Hvis stiklingerne ikke er nødvendige - de er alligevel ikke spiselige - vil ingen forbyde dig at bruge en kirsebærskræller. Læg derefter bærrene løst i en passende krukke, tilsæt en knivspids salt, hæld alkohol på toppen, luk låget og ryst. Efterlad på et mørkt sted i 7-10 dage. Det er det, vores maraschino kirsebær er klar! Den skal opbevares i køleskabet og bruges efter behov. Marasco kirsebær med kirsebærlikør Denne opskrift er mere kompliceret og besværlig, men billigere og resultatet bliver mere interessant. Kirsebær opnået ved denne metode er søde, krydrede, med en hæsblæsende cognac-smag - ikke kun vil de passe perfekt ind i bagværk. Derudover er de lækre i sig selv. Det vigtigste er ikke at overdrive det med sådan en delikatesse! kirsebær/kirsebær - 500 gram; sukker (kan være brunt) - 1 kop; vanilje - 1-2 bønner eller et par centimeter bælg; kirsebærjuice - 1 glas; laurbærblad - 1 lille; nelliker - 2 stykker; muskatnød - en lille knivspids; kirsebærlikør (kan være hjemmelavet) - ¼ kop; brandy - 250 ml. Vask kirsebærene og fjern kernerne. Hæld kirsebærjuice i en gryde, tilsæt sukker, vanilje og krydderier (du kan kort sagt bruge mindre eller mere sukker end i opskriften efter smag). Kog op og lad det simre ved svag varme, indtil væsken er reduceret i volumen til det halve – normalt 8-10 minutter. Fjern krydderierne fra siruppen. Tilsæt kirsebærlikør til blandingen (jeg tror, ​​kirsebærene vil ikke tabe sig meget, hvis det er fraværende) og brandy, rør grundigt og hæld direkte varmt på kirsebærene. Luk glasset og lad det afkøle naturligt. Flyt til et køligt sted. Om en uge er vores cocktailkirsebær klar! Krydret kirsebær med Amaretto En anden variant af usødet kirsebær. Ifølge denne opskrift viser det tilberedte maraschino-kirsebær sig, selvom det er vagt, men stadig ligner ægte Maraschino - amarettoens mandelsmag påvirker den. Hjemmelavet Amaretto eller en simpel abrikoskernetinktur ville i øvrigt passe lige her. kirsebær/kirsebær - 300 gram; appelsinskal - fra en halv stor frugt; kanel - en lille pind; stjerneanis - en halv stjerne; nelliker - 3 knopper; brandy - 200 ml; Amaretto likør – 50-100 ml. Skræl forsigtigt skallen af ​​appelsinen, og pas på ikke at fjerne den bitre hvide skal. Fjern kernerne fra kirsebærene og læg dem i en krukke. Tilsæt skal og krydderier, hæld amaret-cognacblandingen i. Lad være i mindst 10 dage, hvorefter kirsebærene allerede kan bruges! Ikke-alkoholisk maraschino kirsebær Lige hvad du har brug for til desserter og bagværk! Lækker, sød, moderat krydret, mandelkirsebær, som i øvrigt vil være klar meget hurtigere end ifølge de tre foregående opskrifter. Hvis du ikke har mandelekstrakt, kan du erstatte det med den samme amaretto, bogstaveligt talt 100 ml; alligevel, når du tilbereder siruppen, vil alkoholen fordampe, men smagen af ​​mandler forbliver. kirsebær/kirsebær - 400 gram; et og et halvt glas vand; et halvt glas 100% druesaft; et glas sukker; saft fra tre mellemstore citroner; en knivspids salt; lille stjerneanis; teskefuld mandelekstrakt. Kom vand, saft og krydderier i en gryde og bring det i kog. Tilsæt sukker, kog under omrøring, indtil det er opløst. Herefter tilsættes mandelekstrakt og kirsebær til væsken. Blandingen skal bringes i kog igen, indstilles til lavest mulig varme og simre, indtil vores bryg får en tydelig kirsebæraroma - ikke mere end 8-10 minutter, helst mindre, ellers brister bærene og bliver grimme. Læg den afkølede sirup med kirsebær i en krukke og stil den på køl. Cocktailkirsebær tilberedt efter denne opskrift vil være klar om en dag eller to! Alle opskrifter til fremstilling af maraschinokirsebær er slet ikke komplicerede, er relativt tilgængelige og kan nemt laves med dine egne hænder! Dette kirsebær i sig selv vil være en vidunderlig delikatesse, det vil perfekt dekorere dine desserter og vil være nyttigt til lagkager og fyldning af cupcakes!

Kirsebærkage opskrift med foto

Jeg foreslår at forberede en interessant kage til morgendagens ferie - dagen for de hellige Peter og Fevronia! Og brug bær til at gøre det sommer-sommer og lækkert-lækkert! Som du allerede forstod på navnet, brugte jeg kirsebær. Men du kan tage andre bær. Selvfølgelig er den første ting, der kommer til at tænke på i dette tilfælde, kirsebær. Det minder mest om kirsebær i både smag og udseende. Derudover er den mere syrlig, så den passer perfekt til alle søde retter, også kager. Husk det vidunderlige... mmm, fantastisk, som min bedstemor plejede at sige!

Svampekage med kirsebær er uden tvivl festlig! Men enhver kage dekoreret med bær ser mere imponerende ud. Og hvis bærene ikke kun bruges på toppen til dekoration, men også indeni - som et tilsætningsstof i fløde eller i selve kagerne - så viser det sig endnu mere velsmagende. Et godt eksempel er den charmerende! 😉

For at bage en kage med kirsebær, opskriften med foto, som du nu studerer, brugte jeg den enkleste svampekageopskrift. Proportionerne er som følger: 3 æg - 1 kop sukker - 1 kop mel - 1 tsk. bagepulver (eller du kan lave det med natron). Jeg delte i detaljer opskriften på at lave den enkleste kiks. Sandt nok, denne gang øgede jeg mængden af ​​produkter lidt - jeg tog 4 æg. Men jeg reducerede mængden af ​​sukker, men brug selvfølgelig dit eget skøn. Hvis du besøger min hjemmeside, kender du allerede til min holdning til sukker i bagning. Oftest er jeg styret af princippet om at sætte så lidt som muligt.

Så jeg lavede min kirsebærsvampkage med kondenseret mælk og smørcreme. Dette er en klassiker af genren for svampekager. Og alle i min familie elsker ham meget! Men du kan give fortrinsret til creme fraiche - bare pisk creme fraiche 30-35% fedt med sukker. Det vil også fungere godt.

Hvad angår laget af kagelag, kan det ikke kaldes obligatorisk. Men på denne måde bliver kagen med kirsebær, hvis billede er foran dig, mere velsmagende. Jeg elsker dog at udbløde enhver kiks på denne måde. Når det kommer til chokoladekager, foretrækker jeg ofte fortyndet kaffe. Men jeg bruger ikke denne mulighed med lyse, fordi de vil blive malet over med denne kaffeskygge. Denne gang kombinerede jeg bare vand og vodka. Vodka kan erstattes med rom, cognac eller tinktur. Hvis du ikke ønsker at bruge en alkoholholdig drik, så læg den i blød i let juice, grøn te eller fortyndet mælk.

Ingredienser:

Til kagerne:

• æg - 4 stykker
• sukker - 250 g eller efter smag (jeg sætter 150 g)
• salt - 0,5 tsk.
• bagepulver - 1 tsk. med en rutsjebane
• premium hvedemel - 1 kop (125 g)* + 2 spsk.

* 1 kop = 200 ml væske = 125 g mel

Til creme:

• kondenseret mælk - 1 dåse (360 g)
• smør - 200 g

Til lagdeling og dekoration:

• kirsebær - 300 g

Til imprægnering:

• kogt vand - 75 ml
• vodka (rom, cognac) - 1 spsk.

Kirsebærkage opskrift med foto:

Forberedelse af kiksen:

Jeg hældte sukker, salt i en separat skål og brød æggene. Pisk med en røremaskine ved maksimal hastighed i tre minutter.

Sigtet mel blandet med bagepulver i æggemassen. Først rørte jeg bare i det med en røremaskine, uden at tænde for det, så melet ikke blev spredt ud til siderne. Derefter tændte for maksimal hastighed og slog i 15 sekunder. Det er vigtigt, at dejen er homogen. Men du kan ikke slå det i lang tid, ellers vil det sætte sig under bagningen!

Jeg hældte den resulterende dej i formen. Jeg bruger silikone, som jeg blot fugter med koldt vand. Hvis du plejer at smøre den med olie eller bage den i teflon eller stål, så gør som du er vant til.
Diameteren på min form er 18-20 cm (på grund af den bølgede kant). Hvis din form er større, er det lige meget. Svampekagen bliver bare kortere, og du skærer den i to lag. Men du kan øge antallet af produkter, hvis det ønskes.

Jeg bagte en svampekage med kirsebær i 40 minutter ved 180-200 grader. Jeg tjekkede for færdighed med et træspyd - det kom ud tørt, hvilket betyder, at det er klar.
Det frarådes at åbne ovndøren under bagningen. I hvert fald de første 15 minutter – helt sikkert. Hvis du ved fra din ovn, at den hurtigt bruner ovenpå, så giver det mening at stille gryden på det laveste niveau eller først dække den med folie, og efter 25 minutter fra bagningens start åbner du lågen, fjerner folien og lad kiksen brune ovenpå.
Fjern forsigtigt fra panden på en rist.

Biscuit imprægnering:

Først når kiksen er kølet helt af, kan den skæres.
Jeg skar den i tre dele. Du kan lave to kager. Min tredje kage er dog en "hætte", der rejste sig under bagningen. Mange skærer det simpelthen af ​​og spiser det enten som en ekstra del, eller kværner det til krummer og drysser det på siderne af kagen. Du kan gøre det på enhver måde. Jeg bruger normalt stadig dette "låg" som den øverste skorpe.
Jeg rørte vodka i kogt vand ved stuetemperatur og gennemblødte alle kagerne med denne væske. Du kan bruge en anden imprægnering, det har jeg allerede skrevet om ovenfor, i starten af ​​opskriften.
Jeg lod kagerne trække i en time. Hvis du har tid, kan du lade dem sidde sådan i flere timer. Og hvis der tværtimod ikke er tid, så kan du begynde at samle om cirka 15 minutter.

Kirsebærkageopskrift med fotos - tilberedning af bær:

Jeg vaskede kirsebærene, tørrede dem forsigtigt med et håndklæde og fjernede frøene.

Jeg efterlod en håndfuld bær til at dekorere toppen af ​​kagen, og skar resten af ​​kirsebærene, for det meste i kvarte.

Forberedelse af cremen til kirsebærkagen:

Kombineret blødgjort smør med kondenseret mælk. For at få smørret til at tø hurtigere op, skar jeg det i tern. Mængden af ​​kondenseret mælk i cremen afhænger af dens tykkelse. Min var ret tyk, så hele krukken var væk. Hvis det er mere flydende, vil 270 gram være nok, det vil sige 3/4 af en dåse. Derfor er det bedre at starte med dette beløb. Det er aldrig for sent at tilføje lidt mere kondenseret mælk.

Pisk smør med kondenseret mælk til det er glat. Du skal ikke være for nidkær her, for olien kan skære mærker. Cremen er blevet homogen - og det er nok.

Hvis du har forberedt cremen tidligere, kan du lægge den i køleskabet. Især hvis det er varmt derhjemme.

Kagesamling:

Læg lidt fløde i midten af ​​fadet. Så lagde jeg det første kagelag. Jeg smurte den med fløde og lagde hakkede bær på den.

Forsigtigt (dette er ikke længere så praktisk at gøre) påført cremen på kirsebærene.

Dækket med den anden kage. Jeg gentog manipulationerne: fløde - kirsebær - fløde.

Hun dækkede hele strukturen med en "hætte" - det tredje kagelag.

Dækkede hele kagen (og siderne) med creme. De bær, jeg efterlod, blev skåret i to og lagt ovenpå i en cirkel. Jeg placerede et kirsebær med en stilk i midten.

Det er bedst at lade kagen stå ved stuetemperatur i et par timer for at trække. Og sæt den så i køleskabet og tag den ud cirka en halv time til en time før servering. Det er det, jeg bedst kan lide i forhold til imprægnering. Men omstændighederne varierer, så handle ud fra dem.

Det er alt - en skøn sommerkage med kirsebær er klar, gem opskriften med billeder og glæd dine kære med denne mega lækker! ;)

Se meddelelser om de bedste artikler! Abonner på Baking Online-siderne i,

At dekorere kager med frugter er den smukkeste af de enkleste måder at dekorere bagværk på. Der er mange variationer, og jeg har samlet fotografier af de mest (fra mit synspunkt) smukke variationer af at dekorere kager med frugter. Under billedet vil jeg liste de brugte frugter. Nogle kager er dekoreret med kagegele. Den nemmeste måde er at købe halvfærdig gelé i poser i supermarkedet eller tilberede den selv ved at bruge opskriften, der er beskrevet til allersidst i denne publikation.

17 fantastiske frugtpyntede kager

Frugtkage foto 1. Måske den enkleste mulighed. Den ydre cirkel bruger mandariner og grønne druer. Og rosen i midten af ​​kagen er lavet af dåse mango (kan erstattes med store dåse ferskner.

Frugtkage foto 2. Meget smuk og enkel kage. Frugter brugt til dekoration: jordbær, røde ribs (kviste) og solbær (bær). Farvet pulver ser meget smukt ud på en hvid creme baggrund i kombination med flerfarvede frugter.

Frugtkage foto 3 (www.momsdish.com). Bare en genial idé: en regnbuekage. Der er mange variationer af denne idé. Startende fra brugen af ​​frugter og slutter med vekslen mellem at udlægge farvede sektorer af frugter. Følgende frugter og bær bruges i denne opskrift: hindbær, fersken, ananas, kiwi, blåbær, jordbær. Du kan tilføje ribs og dåse ferskner og mango og mere og mere og mere.

Frugtkage foto 4. Denne kage er til gourmeter og æsteter. Minimalisme og ynde. Efter min smag er det simpelthen fantastisk: friske hindbær med små mynteblade. Det er også meget velsmagende; når du bider i et stykke kage, vil din tunge mærke den friske, søde mynte-hindbærsmag.

Frugtkage foto 5. Hvad lagde du på det mørke lag chokoladeglasur? Disse er: jordbær, kiwi, mango. For større bekvemmelighed, når du "spiser", kan jordbærene skæres og placeres i halvdele.

Frugtkage foto 6. Rød og grøn er en skøn farvekombination. Jordbær og hindbær er en vidunderlig smagskombination. Så kun 3 frugter: hindbær, jordbær og kiwi...og sådan en skønhed!

Frugtkage foto 7. Den mest autentiske hjemmelavede opskrift, alt er enkelt og alt er tilgængeligt. Vifteskåret store dåse mango, kiwi og bær (blåbær eller blåbær eller solbær) placeret i midten.

Kage med frugt foto 8. I denne version af dekoration af kagen med frugt er det geometriske arrangement af frugtstykkerne interessant. Frugten er fikseret på en delikat smøragtig snehvid creme.

Frugtkage foto 9. Denne dekoration er meget velegnet til store kager, som skæres i portionsformede firkantede (eller rektangulære) stykker inden servering. Brugt: ananas, appelsin, grapefrugt, kiwi og kirsebær.

Frugtkage foto 10. Dette er den afbildede og legemliggjorte "Basket of Abundance". Et godt og meget varieret udvalg af frugter: vindruer, jordbær, ribs, hindbær, brombær, fersken på dåse, æbler. Al denne overflod er "skødesløst" fyldt med gelé til kagen.

Kage med frugt foto 11. Denne kage er til børn! Kageside: kiwi og ribs. Ugle: jordbær, banan, fersken på dåse og ribs for øjnene.

Kage med frugt foto 12. Svampekage, hvis sider er beklædt med finthakkede nødder, og den cremede top er pyntet med frugt. De anvendte frugter var jordbær, kiwi og ferskner. Når du dekorerer kager, er det bedre at bruge ferskner på dåse. Sammen med et stykke kage vil den dåsefersken være blød at bide i og behagelig at spise.

Frugtkage foto 13. Hvis den snehvide creme ikke var blevet lagt så professionelt ud, ville dette simple sæt frugter måske ikke have set så smukt ud. Men i denne snehvide cremede bølge ser de simpelthen fantastiske ud: appelsin, kiwi, ananas, mango, mandarin. Placerede "cocktailkirsebær" gennemblødt i sukkersirup i midten af ​​kagen.

Frugtkage foto 14. På trods af at denne kage er lavet af vandmelon (ja, af frugtkødet af en kold vandmelon), kan dekorationsideen bruges på almindelige svampekager. Smukke blade og blomster er skåret ud af kiwi og mango ved hjælp af små udskæringer til børns kreativitet. Du kan selv se alt andet på billedet.

Kage med frugt foto 15. Jeg kan ikke lade være med at poste sådan et mesterværk, selvom et sådant frugtdesign højst sandsynligt ser så imponerende ud på en kage i flere lag. Men se hvor flotte farverne er: rød, sort og blå. Dette er et frugtsortiment af hindbær, brombær og blåbær. Alle disse bær kan købes i supermarkedet i fryseafdelingen. Selvom de brugte hindbær er friske. Og dette er en vigtig regel, da det er hindbær, der mister deres elastiske og smarte udseende efter frysning. Men du kan købe brombær og blåbær frosne (men selvfølgelig frosne af god kvalitet).

Bærrene er også lagt ud tilsyneladende enkelt, men meget omhyggeligt, og opretholder ensartethed i farve og smag.

Prøv det og glæd dine gæster med denne bærfantasi!!!

Kage med frugt foto 16. Det ligner al den samme frugt, det ser ud som om de lige har skåret det op og lagt det ud. Men en interessant løsning: sider lavet af chokoladebarer. Og nu ligner det en chokoladekurv fyldt med frugt. Fantastisk løsning! Det eneste er, gå ikke tabt på jagt efter hvid frugt med sorte prikker. Dette er en thailandsk frugt kaldet "drage eye". Generelt er den ikke særlig velsmagende og ikke særlig saftig. Selvom det ser meget lyst ud. Erstat den med noget andet.

Frugtkage foto 17. Kagen er pyntet med citrusskiver: citron, appelsin og blodappelsin. Kviste af mynte blev tilføjet som en kontrastfarve. Endnu smukkere bliver det, hvis du, inden du lægger skiverne på kagen, dypper dem i en speciel gelatinesammensætning (kagegele). Frugten vil skinne!

Frugtkage foto 18. Mørdejskage (evt. med fyld). De udlagte frugter er dækket med en speciel gelé til kagen. Det giver glans og ømhed.

Frugtkage 19. Disse sarte roser, der dækker kagen, er lavet af appelsinskal. Det er absolut ikke nemt at lave. Det eneste er, at du måske har brug for tid til at "vinde op" så mange roser. Kagen vil også være duftende.