Lagt ud på et fad i form af en lys og rørende blomst, kan denne Calla Lilies forretter ikke undgå at tiltrække opmærksomhed. Ost- og tomatforretten opfylder til fulde sit formål, som er at overraske og glæde de tilstedeværende gæster ved bordet.

Ingredienser:

- friske tomater - 1-2 stk.;

- hvidløg - 1 fed;

- smeltet ost (i plader) - 1 pakke;

- mayonnaise - 100 g;

- kviste dild

Forberedelse

Butikskøbte skiver af smelteost skal skæres diagonalt i to trekanter.





Hver af de resulterende trekanter skal rulles sammen til en kugle.






Vi vasker friske tomater under rent rindende vand. Tør dem. Skær tomaterne i tynde skiver.





Bland 100 g mayonnaise med knust fed hvidløg.





Vi fylder osterullerne, som vi forberedte tidligere, med en blanding af hvidløg og mayonnaise. Placer en skive frisk tomat i midten af ​​sammensætningen.





Det vigtigste er tilbage - at danne en smuk og original Calla Lilies forretter på et fad. For at gøre dette skal du tage dildkviste, skylle under vand og tørre. Læg dildkviste i midten på et fladt ovalt eller rundt fad. Vi placerer kugler af smeltet ost på siderne af dildkviste på begge sider. Som et resultat får vi en delikat og smuk blomst.







Vores forret er klar! Forretten i form af en Calla liljeblomst ser meget delikat ud, dens farveskema er roligt, men ikke uden accenter i form af friske røde tomater. Forretten ser ikke for rodet ud, da den kun indeholder tre farver - mælkeagtig, grøn og rød, hvilket skaber en følelse af berøring og ømhed. Nå, smagen af ​​snacken matcher dens udseende. Delikat smelteost med en frisk tomatsmag smelter bare i munden. Og smagen af ​​denne vidunderlige snack fremhæves af hvidløget i ingredienserne. Og en anden fordel ved smelteost-snacksen er, at den tilberedes på rekordtid. Dette giver dig mulighed for ikke at bruge meget tid på at forberede det, gemme det til andre formål. Når alt kommer til alt, er der som regel meget mere, der skal gøres, når man skal forberede en festlig middag.
God appetit.
Starinskaya Lesya

Vi vil forberede festlige calla-liljer på toast - alle vil kunne lide denne portionsinddelte feriesnack. Den anden mulighed for at tilberede "Calla" forretter er uden croutoner, men kan serveres på salatblade, som yderligere vil dekorere retten. På toast er det mere sandsynligt, at calla liljer bliver værdsat af dem, der kan lide at spise solid mad. Derfor, venner, er valget dit, hvilket først og fremmest afhænger af dine præferencer og dine gæsters præferencer.

Forresten er enhver ost egnet - hård ost skåret i tynde skiver eller forarbejdet sandwichost, som sælges i individuelle pakker. Denne slags ost holder formen bedre i en forret, så det er bedre at bruge den. Så lad os begynde.

Ingredienser til Calla lilies forretter

• krabbepinde - 100 g;
• æg - 3 stk.;
• lille agurk (saltet eller frisk) - 1 stk.;
• små gulerødder - 1 stk.;
• ost til toast - 2 pakker (16 stykker);
• mayonnaise - 70 g;
• brød - 8 skiver;
• solsikkeolie - 20 ml;
• grønne løg, dild;
• hvidløg (valgfrit) - 2 fed.

Sådan tilberedes Calla-lilje-forretter fra smeltet ost og krabbestænger

Før du tilbereder snacken, skal du fjerne osten fra køleskabet. Kog æg og gulerødder. Mens de koger, kan du forberede croutonerne. For at gøre dette skal hvert stykke brød skæres diagonalt i halve. Hæld solsikkeolie i en bradepande, og tilsæt brødstykker, når den bliver varm. Steg dem på den ene side, indtil de er gyldenbrune. For at fjerne overskydende olie fra croutoner, kan du blot med et papirhåndklæde.

Skær hårdkogte æg i små tern, og gulerødder i tynde strimler.

Hak krabbestængerne og agurken fint.

Bland æg, krabbestænger, agurk og smag til med mayonnaise. Bland alt.

Tag 1 stykke ost og læg 1-1,5 tsk fyld på. Læg et stykke gulerod i midten. Fold derefter hjørnerne af osten og fold den til en blomsterform.

Læg den færdige calla-blomst på den stegte side. For at give forretten en skarpere smag, kan hver crouton på forhånd gnides med hvidløg (på den stegte side). Pynt retten med krydderurter og server.

Vi ønsker dig god appetit!

Jeg kan virkelig godt lide forretten Calla ost, en opskrift med et billede af, som jeg tilbyder. Meget ofte bliver det en af ​​de vigtigste dekorationer i et familie- eller middagsselskab. Forberedelsen af ​​forretten er meget enkel, jeg vil med glæde dele opskriften og præsentationsmetoden.

Min mor siger altid: "Et smukt dekoreret bord er halvdelen af ​​succesen ved en feriemiddag." Og dette er ifølge hende ikke kun en udsøgt dug, fade og servietter, der passer til, men også selve præsentationen af ​​retterne.

Min mor indpodede mig en kærlighed til at dekorere. Jeg er helt enig i hendes mening, derfor, når jeg forbereder mig til enhver ferie, tænker jeg fra tid til anden omhyggeligt igennem menuen med fokus på den originale præsentation af selv de mest almindelige retter.

Meget afhænger af den lejlighed, som bordet er dækket til, og af gæsternes præferencer og endda på årstiden. For eksempel, i foråret eller sommeren, vil jeg tilføje mere grønt, grøntsager og frugter til mine retter, lave alle slags mønstre, blomsterarrangementer, og Calla Lily smelteost-snacksen er en af ​​mine favoritter.

Ingredienser:

- 8 firkantede skiver smeltet ost,
- 50 g hård ost,
- 2 æg,
- 1 fed hvidløg,
- mayonnaise efter smag,
- koreanske gulerødder,
- grønne løg til pynt.

Sådan laver du mad med billeder trin for trin

1. Kog æggene hårdt, lad dem køle af, pil dem og riv dem på et fint rivejern.




2. Riv også hård ost på et fint rivejern. Tilføj til æg.




3. Tilsæt hvidløg, hakket på et fint rivejern eller ved hjælp af en hvidløgspresser, til æg og ost. Smag til med en ske mayonnaise. I stedet for mayonnaise kan du bruge creme fraiche eller naturel yoghurt. Bland alle ingredienser grundigt.






4. Læg den firkantede osteskive i form af en diamant. Læg en skefuld fyld i midten af ​​en skive smelteost.




5. Fold osteskivens kanter ind mod midten, så der dannes en calla lilje. Vi gør det samme med de resterende skiver.




6. Læg de resulterende blomster på et stort fladt fad i form af en buket. Vi dekorerer osten calla liljer med koreanske gulerødder, hvis du ikke har dem ved hånden, så duer de rå. Vi laver stængler af en flok grønne løg eller andet grønt. Den spektakulære osteforretter "Callies" er klar, vi vil helt sikkert placere den midt på det festlige bord. Med en buket som denne behøver du ikke engang rigtige blomster!






Det viser sig endnu mere interessant og smart

Formålet med snacks og opskrifter, hvis forberedelse er talrig, er at komplementere og tilføje variation til sammensætningen af ​​de retter, der er til stede på bordet. En lige så vigtig opgave for snacks er at dekorere bordet, tilføje lysstyrke og attraktivitet til det. Sådan er den festlige forret "Callies" lavet af smelteost med tomater. Dens særegenhed er dens friske og lette smag, og også dens meget delikate og smukke udseende. Lagt ud på et fad i form af en lys og rørende blomst, kan denne Calla Lilies forretter ikke undgå at tiltrække opmærksomhed. Ost- og tomatforretten opfylder til fulde sit formål, som er at overraske og glæde de tilstedeværende gæster ved bordet.
Vi tilbød i øvrigt engang at lave mad og. I dag vil vi forberede disse blomster fra forarbejdet ost og friske tomater.

Ingredienser:

- friske tomater - 1-2 stk.;
- hvidløg - 1 fed;
- smeltet ost (i plader) - 1 pakke;
- mayonnaise - 100 g;
- kviste dild.

Sådan laver du mad med billeder trin for trin

Butikskøbte skiver af smelteost skal skæres diagonalt i to trekanter.

Hver af de resulterende trekanter skal rulles til en kugle.

Vi vasker friske tomater under rent rindende vand. Tør dem. Skær tomaterne i tynde skiver.

Bland 100 g mayonnaise med knust fed hvidløg.

Vi fylder osterullerne, som vi forberedte tidligere, med en blanding af hvidløg og mayonnaise. Placer en skive frisk tomat i midten af ​​sammensætningen.

Det vigtigste er tilbage - at danne en smuk og original Calla Lilies forretter på et fad. For at gøre dette skal du tage dildkviste, skylle under vand og tørre. Læg dildkviste i midten på et fladt ovalt eller rundt fad. Vi placerer smelteostkuglerne på siderne af dildkvistene på begge sider. Som et resultat får vi en delikat og smuk blomst.

Vores forret er klar! Forretten i form af en Calla-liljeblomst ser meget delikat ud, dens farveskema er roligt, men ikke uden accenter i form af friske røde tomater. Forretten ser ikke for rodet ud, da den kun indeholder tre farver - mælkeagtig, grøn og rød, hvilket skaber en følelse af berøring og ømhed. Nå, smagen af ​​snacken matcher dens udseende. Delikat smelteost med en frisk tomatsmag smelter bare i munden. Og smagen af ​​denne vidunderlige snack fremhæves af hvidløget i ingredienserne. Og en anden fordel ved smelteost-snacksen er, at den tilberedes rekordhurtigt. Dette giver dig mulighed for ikke at bruge meget tid på dets forberedelse og gemme det til andre formål. Når alt kommer til alt, er der som regel meget mere, der skal gøres, når man skal forberede en festlig middag.
God appetit.
Starinskaya Lesya
For at dekorere bordet til vinterferien foreslår vi også, at du ser forberedelsen af ​​snacks

Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: 20 min

En lækker ostesnack med det smukke navn "Callies" er ikke så svær at tilberede, som det ser ud til. Vores opskrift vil fortælle dig i detaljer med fotos, trin for trin, hvordan du forbereder sådan en sød buket spiselige blomster. Denne snack vil være særlig god i kvalitet. Selvom det på andre helligdage vil være meget passende.

Udbytte: 2 portioner.



Ingredienser:
- smelteost (eller halvhård mælkeost) - 1 pakke (150 g);
- æg - 1 stk.;
- skinke (eller halvrøget pølse) - 50 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- dild - ½ bundt;
- peberblanding - en knivspids;
- mayonnaise.

Trin-for-trin opskrift med billeder:

Til en snack skal du tage en pakke smelteost, skåret i tynde skiver. Osten skal være elastisk, så osteskiverne ikke går i stykker, når vi ruller dem til blomster sammen med fyldet. Vi vil bruge rå røget pølse til fyldet. Du kan erstatte det med skinke. Du skal også bruge et hårdkogt hønseæg og krydderurter (dild eller persille).

Kværn det hårdkogte æg på et rivejern med stor net.

Skær pølsen i små og korte strimler. Hæld den hakkede pølse i de revne æg.

Til forretten skal du lade det nødvendige antal skiver ost i skiver (i denne opskrift er der 5 stykker) og rive de resterende skiver på et mellemstort rivejern. Tilsæt den revne ost til resten af ​​ingredienserne.

Tilsæt en knivspids kværnet peberblanding til fyldet og bland.

Tilsæt hakket grønt til ostesalaten.

Læg nu 1 dessertske fyld i hver skive smelteost. Pak osteskiverne ind i små kugler, så fyldet er indeni. Tip: inden fyldet pakkes ind i skiver, skal du tage osteskiverne ud af køleskabet på forhånd, så de når at blive varme i rummet. Kolde skiver af smelteost er mindre elastiske og kan gå i stykker.

Læg kviste af dild eller persille i en vifteform på et fladt fad. Vi sparer ikke på grønt, vi lægger meget ud. På saftige kviste af dild (eller persille) vil de hvide osteagtige calla-blomster skille sig ud. Placer forsigtigt de dannede calla-blomster på greens.

Denne enkle, men smukt dekorerede osteforretter vil se fristende og appetitlig ud på bordet. Denne ret vil være i centrum for enhver feriefest.
Ser stadig meget flot ud