Når jeg skal på picnic eller på en lang rejse, tænker jeg altid grundigt: hvad skal jeg tage med at spise? Oftest er disse forskellige snacks, der vil hjælpe med at stille din sult hurtigt. Jeg har en masse opskrifter i min "sparegrise", som du kan lave mad derhjemme og tage med dig, en af ​​dem vil jeg dele i dag: det er minipizzaer.

For at lave minipizza skal du bruge:

Til testen:

Smør - 100 g;

Tørgær - 10 g;

Vand - 250 ml;

Salt - 0,5 tsk;

Sukker - 2 spsk;

Spidskommen - 1 tsk;

Mel - 500 gr;

Til påfyldning:

Pølse - 200 gr;

Ost - 100 gr;

Til saucen:

Tomater - 2 stk;

Løg - 1 stykke;

Olivenolie - 5 spsk;

Hvidløg - 2 tænder;

Sort peber;

Mini pizza opskrift:

1. Tilsæt 3 spsk mel, gær, salt, sukker og kommenfrø til blødgjort smør. Bland grundigt og tilsæt varmt vand.

2. Tilsæt gradvist alt melet. Dejen skal være blød og elastisk. Denne dej bliver ikke gammel i lang tid.

3. Dæk dejen med film og stil et lunt sted.

Mens dejen hæver, laver jeg fyldet og saucen.

4. Skær pølsen i korte strimler eller tern.

5. Riv osten.

6. Til saucen steges 1 løg i olivenolie, indtil de er gyldenbrune.

7. Kværn tomaterne med en blender og kom i gryden med løgene. Lad det simre indtil væsken koger væk. Tilsæt salt. sukker, sort peber efter smag. Du kan tilføje dine yndlingsurter: basilikum, persille, oregano.

8. Kværn 2 fed hvidløg.

9. Inden gryden tages af komfuret, tilsættes hvidløg.

Når dejen er hævet, fyldet og saucen er klar, kan du begynde at lave pizzaer.

10. Rul halvdelen af ​​dejen ud til en cirkel på 5 mm eller mindre.

11. Smør cirklen med sauce.

12. Drys pølse og ost ovenpå. Fyldet skal fordeles jævnt, i et tyndt lag, da jeg skal rulle dejen til en rulle.

13. Rul pizzadejen til en rulle. Skær rullen i "skiver" omkring 2 centimeter brede. Disse "vaskere" bliver vores minipizzaer.

14. Gør det samme med anden halvdel af dejen.

15. Placer de resulterende mini-pizzaer på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk eller olivenolie. Top hver pizza med den resterende ost.

16. Bages ved 220 grader i 15-20 minutter.

17. Mine minipizzaer er klar. Disse pizzaer er meget praktiske at tage med på vejen eller på en picnic i naturen. De er lækre selv kolde.

God appetit!

Her er nogle flere interessante opskrifter:

Pizza er en lækker ret, som er nem at tilberede derhjemme selv. Mini pizza adskiller sig kun fra almindelig pizza i størrelse, men på grund af dette tilberedes den meget hurtigere. Men før du begynder tilberedningsprocessen, bør du beslutte dig for valget af dej.

Hvilken dej skal man vælge til minipizza

Oftest laves minipizza af butterdej, gærfri eller gærdej. Hvilken er bedre at vælge? Butterdej er meget velsmagende, men samtidig ret fed, da der tilsættes en stor mængde smør. Gærfri dej er den nemmeste at lave pizza og er ideel til begyndere. Gærdej kræver mere indsats fra kokken og tager længere tid at forberede. Gærdej giver en luftig skorpe, hvilket er det, der ofte bruges i pizzeriaer.

Butterdej ved første øjekast virker svært at tilberede, men i virkeligheden er alt meget lettere. Pizza med denne skorpe viser sig sprød og velsmagende.

ingredienser

• Hvedemel - 400 g
• Smør (smør) eller margarine – 40 g
• Vand (is) - 1 glas
• Salt - 1 tsk.

Forberedelse

1. Tag en sigte og sigt hvedemelet. Brug fingrene til at lave en lille fordybning i midten af ​​melet.
2. Tilsæt salt til et glas isvand og bland grundigt. Vandet skal være iskoldt. For at gøre dette kan du først placere et glas koldt vand i en beholder fyldt med isvand.
3. Hæld isvand i brønden lavet i melet. Kom meget forsigtigt sammen med en kniv væsken med melet.
4. Ælt dejen.
5. Overfør dejen til en skål, dæk med et håndklæde. Stil dejen i køleskabet i cirka 2 timer.
6. Lad smørret eller margarinen stå ved stuetemperatur, indtil det bliver blødt. Giv den en aflang form. Stil smørret i køleskabet i 1 time.
7. Tag dejen og smørret ud af køleskabet. Rul dejen ud og læg smør i midten. Luk dejen som en kuvert.
8. Placer den resulterende dejkonvolut, så sømmen er i bunden. Rul den forsigtigt ud med en kagerulle.
9. Fold dejen i tredjedele og rul ud igen med en kagerulle.
10. Fold dejen i tredjedele igen, læg den i en skål og dæk med et håndklæde. Stil i køleskabet i 1 time. Herefter kan dejen bruges til pizza.

Opskrift på gærfri mini pizzadej

Gærfri dej er hurtig og nem at tilberede. Det viser sig blødt og velsmagende, men når du ruller kagen ud, skal du handle meget forsigtigt, da dejen er elastisk.

ingredienser

• Hvedemel - 2 kopper
• Æg – 2 stk.
• Salt - 1 tsk.
• Olivenolie - 1 tsk.
• Mælk (varm) - 100 ml

Forberedelse

1. Bland hvedemel med salt. Tag en sigte og sigt, indtil du får en bunke mel. Lav en lille fordybning i midten af ​​objektglasset med fingrene.
2. Bræk æggene i en skål og bland let med en gaffel. Hæld mælk i æggeblandingen. Det skal være varmt, men ikke varmt. Tilsæt olivenolie og rør rundt.
3. Hæld æg-mælk-blandingen i små portioner i brønden lavet i melet.
4. Ælt dejen med hænderne. Det skal være elastisk.
5. Form dejen til en kugle.
6. Tag et fugtigt håndklæde og pak dejkuglen ind i det. Lad dejen stå i 15 minutter, så kan du bruge den til pizza.

Gærdejsopskrift på minipizza

Gærdej bruges oftest til pizza. Den kan rulles tyndt ud, som i italienske pizzeriaer, eller tykt - for en luftig skorpe.

ingredienser

• Gær (tør) - 1 pose
• Sukker - 1 spsk.
• Hvedemel - 350 g
• Vand (varmt) - 250 ml
• Salt - ½ tsk.
• Olivenolie - 1 spsk.

Forberedelse

1. Tag en sigte og sigt hvedemelet. Lav en lille fordybning i midten med dine hænder.
2. Tag et halvt glas varmt vand og opløs gær og sukker i det. Vent på, at gæren begynder at virke.
3. Hæld den fortyndede gær og det resterende vand i brønden i melet. Tilsæt salt og olivenolie.
4. Ælt dejen.
5. Stil dejen et lunt sted i 30-45 minutter, så dejen kan hæve. Herefter kan den bruges til det tilsigtede formål.

Miniaturepizzaer til 4-5 bidder er ikke kun en praktisk ret, men også nemme at lave. Nogle gange behøver du ikke engang en speciel dej til bagning - mini-pizza kan endda laves på et brød. Derhjemme er en mikrobølgeovn, en ovn og en stegepande velegnet til kulinariske eksperimenter. Og til påfyldningen er alt, der er tilbage i køleskabet, acceptabelt: stykker af pølse eller kogt kød, svampe, grøntsager, urter, æg, ost osv.

Det er fantastisk, hvis husmoren selv vil lave pizzadejen for at glæde sine kære. Hvis du mangler tid, kan du bruge færdige hotdog-brød eller boller. En anden mulighed er at købe færdiglavet dej (usyret, gær, butterdej). Ethvert valg vil være godt, hvis du nærmer dig madlavning med kærlighed.

Mini pizza med færdiglavet dej

• færdig dej - 250 g;
• tomater (et par ting);
• nogle champignoner;
• lidt majs på dåse;
• flerfarvede oliven;
• "Mozzarella" - 100 g;
• blødgjort smør 6 spsk;
• grønt - efter eget skøn;
• revet citronskal - 0,5 spsk og saft 1 tsk.

Antal serveringer: 8

1. Dejen, rullet til en pølse, skæres i flade kager 2 cm tykke og rulles derefter ud med en kagerulle til cirkler med en diameter på 8-10 cm.
2. Basen til fyldet tilberedes som følger: ælt smørret i en lille skål, tilsæt citroningredienser og hakkede krydderurter.
3. Pizzaerne lægges på en bageplade (de må ikke røre hinanden) og smøres med den forberedte bund.
4. Alle ingredienser skæres i skiver, lægges ovenpå bunden og drysses med revet ost.
5. Bagetiden i ovnen er ikke mere end 20 minutter.

Fremgangsmåden er enkel, så det vil ikke være svært at lave en mini-pizza i en fart. Hver husmor vil vælge ingredienserne til fyldet efter sin egen smag.

Mini pizza på et brød

Mini-pizza på et brød, eller forenklet sagt varme sandwich bagt i ovnen - en ideel mulighed for en solid morgenmad eller eftermiddagssnack. Sandt nok er det eneste, retten har til fælles med traditionel pizza, tilstedeværelsen af ​​toppings bagt under et lag smeltet ost. Hvorom alting er, så bliver sandwichene lækre, og derfor værd at prøve at lave dem!

• brød - 1 stk.;
• enhver kødfyldning - 200 g (pølse, frankfurter, skinke, kogt kød osv.);
• hård ost - 150 g;
• tomatpure eller ketchup - 2-3 spsk. skeer;
• tomater - 1-2 stk.;
• æg - 1 stk.;
• mælk - 100 ml;
• salt, friske krydderurter, en blanding af tørre krydderurter - efter smag.

1. Skær brødet i almindelige skiver ca. 1 cm tykke, som til sandwich.
2. Skær tomaterne i tern eller tynde skiver, skær kød- eller pølsefyldet i korte strimler, riv osten.
3. Bland mælken med ægget, tilsæt salt og krydderurter, og rør derefter med et piskeris eller en gaffel.
4. Dyp brødskiverne i mælke-æg-blandingen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Smør hver med et tyndt lag tomatpure eller ketchup.
6. Læg fyldet i tilfældig rækkefølge og drys toppen med ost.
7. Forvarm ovnen og bag stykkerne ved 180 grader i højst 15 minutter.
8. Drys den færdige ret med friske krydderurter.

Mini pizza i mikroovnen

Dem, der allerede er stødt på at lave pizza i en mikrobølgeovn, kender én lille nuance - uanset hvilken dej der bruges, er det bedre først at bringe den til halvstegt og derefter tilføje toppings, så bagværket ikke ender med at blive gennemblødt.

Mini-pizzaer lavet af butterdej bages bedst i mikroovnen.

1. Efter udrulning af butterdejen til et lag 1 cm tykt, skæres det i individuelle portioner og danner siderne.
2. Læg de færdigskårne ingredienser i lag i følgende rækkefølge: skinke, oliven, tomater, løgringe.
3. Smelt smørret og hæld det over fyldet, og drys derefter med revet ost og kværnet peber.
4. Ved medium mikrobølgestyrke bages pizzaen i 10 minutter, og kog derefter færdig ved maksimal effekt, og lad den stå i yderligere 5 minutter.

Mini pizza i en stegepande

Processen med at tilberede mini-pizza i en stegepande er praktisk talt ikke forskellig fra at forberede en omelet, men har sin egen sekvens:

1. Først blandes mayonnaise og creme fraiche, æg og mel tilsættes. Konsistensen skal være let flydende.
2. Dejen hældes på en smurt bradepande og fordeles jævnt over overfladen.
3. Læg derefter pølsen ud (gerne i store stykker), læg tomatringe ovenpå, drys med revet ost.
4. Tildæk gryden og steg pizzaen ved meget lav varme i cirka 12 minutter (indtil bunden af ​​dejen er brunet).

Efter at have placeret den færdige pizza på en tallerken, drys den med krydderurter og server den til bordet.

DIY pizzabund

Hvis nogen ikke er tilfredse med dejen, der sælges i butikken, eller brødversionen ikke er kompatibel med konceptet pizza, er det værd at have en hånd med at forberede dejen.

• mel - 6 spsk;
• vand - 2 glas;
• gær (pulveriseret) 3 tsk;
• vegetabilsk olie - spsk. 8;
• sukker - 4 spsk. og salt - 2 tsk.

Hvis husstanden har en brødmaskine, forenkles dejtilberedningsproceduren. Hvis ikke, skal du handle i henhold til følgende algoritme:

1. Sukker og gær opløses i varmt vand, derefter tilsættes mel (halvdelen af ​​normen).
2. Efter at have ladet dejen trække i 15 minutter, tilsæt de resterende produkter og lad den trække i yderligere 1 time. I denne tid skal dejen æltes 2-3 gange (når den har hævet godt).
3. Den færdige dej er meget smidig og ruller godt ud til små fladbrød til mini-pizza. Tilbage er bare at fylde dem og sætte dem i ovnen.

Hemmeligheder ved at lave minipizzaer

De ovenfor beskrevne opskrifter er designet til hurtig tilberedning. Men selv den dovne mini-pizza-opskrift, som bruger et brød, er fyldt med visse nuancer.

• Uanset hvilket fyld der bruges, skal 2 hovedingredienser forblive de samme - ost (hård eller blød) og tomater (ketchup, tomatpasta).
• Det er bedre at placere bløde varianter af ost i stykker direkte på saucen under fyldet, men hårde gnides med det øverste lag.
• Urter – oregano og basilikum – vil forbedre smagen af ​​pizza.
• Uanset hvor pizzaen tilberedes - i ovnen, mikroovnen eller i en stegepande, bør kød- (eller fiske-) toppingen ikke være rå.
• Smagen af ​​pizza afhænger i høj grad af dejen. Hvis husmoren beslutter sig for at ælte det selv, er det bedre at vælge gærversionen. Samtidig skal du bruge olivenolie i opskriften - det vil tilføje en pikant note.

Populariteten af ​​mini-pizzaer blev sikret af hastigheden og letheden af ​​deres tilberedning, såvel som muligheden for hver husmor til at vise sin fantasi ved at opfinde nye kombinationer af ingredienser til fyldet, hvor smagskomponenterne konstant varierer.

Miniature pizza er ikke kun en nem ret at tilberede, men også meget praktisk. Du kan tage den med på en skovtur, give den til dit barn i skolen som morgenmad eller frokost, snack på denne unikke "cheesecake" på arbejdet eller overraske dine venner med en original gengivelse af en klassisk opskrift. Mini pizza kan laves i en bred vifte af muligheder. Lad os stifte bekendtskab med de mest succesrige af dem.

Mini pizzaer med syltede agurker

For at forberede dejen skal du bruge:

• et æg;
• 2 spsk. mayonnaise eller tyk creme fraiche;
• 40 g smør;
• en teskefuld bagepulver;
• 250 g mel.

Hæld smeltet smør i en skål, tilsæt æg og mayonnaise (eller creme fraiche). Pisk blandingen godt med en gaffel. Tilsæt bagepulver og sigtet mel. Bland dejen. Rul dejmassen ud til et lag 2-3 mm tykt og skær cirkler ud med et bredt glas eller en kop.

Til fyldet tager vi:

• 100 g hård ost;
• en syltet agurk;
• to tomater;
• 100 g skinke;
• en spiseskefuld mayonnaise;
• friske krydderurter (efter smag).

Beklæd en bageplade med bagepapir, læg minibunde på den og smør dem med mayonnaise. Fordel skinken skåret i strimler over dejen, drys med fintrevet ost, tilsæt en skive tomat og en skive syltet agurk. Sæt bagepladen i ovnen i 20 minutter (temperatur – 200 grader). Drys de færdige mini-pizzaer med finthakkede friske krydderurter.

Mini pizzaer med pølse og svampe

Denne opskrift giver 24 miniature pizzaer. Derfor kan komponenterne i dejen og fyldet om nødvendigt reduceres proportionalt.

Vi laver dejen af:

• 0,5 l mælk;
• pakke tør gær;
• 80 g sukker;
• 0,5 l vand;
• 300 g margarine;
• 2,1 kg mel;
• tre æg;
• vanilje (på spidsen af ​​en kniv).

Bland let opvarmet mælk, sukker og gær. Lad stå et lunt sted, indtil der kommer skum. Tilsæt derefter margarine (smeltet, men ikke varmt), æg (et hvidt og to hele), varmt vand og vanilje. Hæld melet i, ælt dejen og lad den hæve. Del det øgede volumen i små kugler, læg dem på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie, og lad dem hvile i 10-15 minutter.

I mellemtiden laver vi fyldet, der består af:

• 700 g kogt pølse;
• seks løg;
• 0,5 kg svampe;
• 470 g hård ost;
• 400 ml mayonnaise;
• 400 ml ketchup.

Skær løget i halve ringe, riv den hårde ost på et groft rivejern. Skær pølsen i tern, svampe i tynde skiver. For at fylde blandes mayonnaise og ketchup.

Brug et glas til at lave hul i dejkuglerne. Brug hænderne til at flad og stræk pizzabundene lidt ud, så små kanter efterlades. Placer fyldet i følgende rækkefølge: løg, svampe, pølse. Fyld hver mini-pizza med en spiseskefuld fyld. Drys revet ost ovenpå. Pisk den resterende blomme med koldt vand og pensl hver pizza med denne blanding.

Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter. Færdiglavede mini-pizzaer kan spises med det samme. Men de er lige så velsmagende kolde, som de er varme.

Vegetariske mini pizzaer

I denne opskrift er fyldet ikke andet end en konvention. Dens bestanddele kan ændres, suppleres og kombineres med andre produkter af vegetabilsk oprindelse, så de passer til din smag.

Til testen skal du tage:

• mel (to glas);
• olivenolie (2 spsk);
• varmt vand (200 ml);
• tør gær (2 tsk);
• salt (2 tsk).

Bland tørgær med salt og varmt vand. Hæld et glas mel her. Bland godt. Tilsæt det resterende mel i små portioner og ælt dejen. Viser det sig for klistret, så tilsæt mere mel. Til allersidst af æltningen hældes olivenolie i dejen og æltes et par minutter mere. Dæk med husholdningsfilm og stil et lunt sted i to timer.

Tilbered i mellemtiden en lækker sauce af:

• en spiseskefuld olivenolie;
• teskefuld oregano (frisk eller tør);
• hvidløgsfed;
• 1,5 kopper allerede hakkede tomater;
• pærer;
• krydderier (salt, rød peber, sort peber osv.).

Svits finthakket hvidløg og løg på en varm pande i olivenolie. Tilsæt tomater, krydderier og lad det hele simre i 10 minutter ved ret høj varme. Herefter dækkes med låg, reduceres varmen og simre i endnu en halv time. Saucen er klar.

Til påfyldningen tager vi (i enhver mængde):

• tofu ost (soja);
• Cherrytomater;
• svampe;
• rucola;
• kogte kartofler;
• grønne ærter;
• små gulerødder;
• grønne bønner;
• små løg;
• grønt;
• peber, salt, en blanding af italienske urter.

Pizzaens fødested er Italien. Oversat fra italiensk betyder navnet en krydret åben tærte med fyld. Da Italien er fødestedet for ost og tomater, indeholder hver pizzaopskrift ingredienser. Resten af ​​produkterne kan indrettes efter smag og muligheder: fra kongerejer til almindelig pølse.

Pizzadej tilberedes uden overskydende bagning, fordi dette er en ret af simple italienske bønder. I traditionelle pizzeriaer bages retten i brændeovne ved høj temperatur i 1,5 minut. Derhjemme vil processen tage lidt længere tid. Nogle gange steges doven pizza i en stegepande, eller der laves varme sandwich i mikroovnen.

Størrelsen på fladbrødene kan være store - til et firma, eller portionsvis - mini-pizzaer eller pizzettaer. De kan forberedes til en picnic, til en børnefest eller tages med på arbejde som en frokostsnack.

Mini-pizza i gærdejsforme med svampe

At lave gærdej tager tid og lidt kulinariske færdigheder, men resultaterne er det værd. Ingen fastfoodrestaurant vil servere dig så aromatisk hjemmelavet pizza.

Til testen:

• hvedemel - 650 gr;
• alkoholisk gær - 40 g;
• vand - 300-350 ml;
• vegetabilsk olie - 3 spsk;
• salt - 0,5 tsk;
• granuleret sukker - 1-2 spsk.

Til påfyldning:

• friske champignoner - 200 g;
• løg - 1 stykke;
• smør - 35 g;
• tomatsauce - 150 ml;
• peberfrugt - 1-2 stk;
• æg - 2 stk;
• hård ost - 150 g;
• sæt provencalske krydderier - 1-2 tsk;
• vegetabilsk olie til smøring af forme - 1-2 spsk;
• salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Opløs gæren i et halvt glas varmt vand, tilsæt sukker, rør rundt og lad det stå i 10 minutter, så gæren begynder at gære.
2. Bland mel med salt i en dyb skål, hæld gær, resterende vand og olie i. Ælt den bløde dej, dæk med en hørserviet og stil den et lunt sted til hævning. Gæringstiden vil være 2-2,5 timer i denne periode, ælt dejen 2 gange.
3. Steg imens det hakkede løg i smør, tilsæt svampeskiver, salt, drys med krydderier og lad det simre i 10 minutter.
4. Riv osten på et fint rivejern og pisk med æg, en knivspids salt og 0,5 tsk krydderier. Skær peberfrugten i tern.
5. Ælt den hævede dej grundigt igen og del i 10-12 dele. Rul hvert stykke ud til en lidt større diameter end bradepanden.
6. Placer portionsfladebrød i smurte pander, hæv lidt siderne af dejen, og hæld tomatsauce i bunden af ​​hver. Fordel svampefyldet over alle fladbrødene, hæld de sammenpiskede æg i og pynt med søde peberfrugter i tern.
7. Bages i ovnen ved 220-230°C i 20-25 minutter.

Mini pizza i ovnen fra et brød

Dette er en af ​​de enkleste pizzaopskrifter, hvor du ikke behøver at ælte dejen og koge den i lang tid. I stedet for brødskiver kan du prøve at fylde usyrede boller, skåret på langs i to stykker.

Ingredienser:

• brød - 1 stykke eller 750 g;
• hvidløg - 3-5 fed;
• frisk basilikum - 2-3 kviste;
• tomater - 3-4 stk;
• skinke eller røget pølse - 150-200 g;
• smør - 50-75 g;
• forarbejdet ost, skåret i portioner - 13-15 stk;
• friskkværnet sort peber - 1 tsk.

Madlavningsmetode:

1. Skær brødet i skiver og fordel en tynd kugle smør ovenpå hver.
2. Hak hvidløg og basilikum, bland og tilsæt lidt salt.
3. Skær skinken i strimler, læg på brødspydene, drys med en blanding af hvidløg og basilikum. Top med en skive tomat og en skive ost, drys med peber.
4. Læg mini-pizzaerne på en bageplade med bagepapir, sæt dem i en forvarmet ovn og bag i 15 minutter ved 220°C.

Mini sneglepizza lavet af butterdej med tun og ost

Tilbered lignende "snegle" af gærfri butterdej eller plade pitabrød.

Ingredienser:

• færdiglavet puffgærdej - 750 g;
• tun på dåse i olie – 1 forbud;
• hård flødeost - 250 g;
• ketchup - 50 ml;
• mayonnaise - 50 ml;
• løg - 2 stk;
• tomater - 2 stk;
• udstenede oliven - 20 stk;
• malet basilikum, koriander, spidskommen - 0,5 tsk hver;
• hvidløgspulver - 0,5 tsk;
• mel til støvning - 100 g;
• dildgrønt - 0,5 bundt.

Madlavningsmetode:

1. Tø den færdige butterdej op om aftenen på øverste hylde i køleskabet.
2. Drys først bordet med mel, læg dejen ud og rul to rektangler ud i 0,5 cm tykkelse.
3. Skær oliven i ringe, riv osten på et groft rivejern, hak løget fint.
4. Skær tomaterne i tern, tilsæt salt og bland med hvidløgspulver, dræn sovsen fra dåsemaden og mos fisken med en gaffel. Del fyldets ingredienser i to dele.
5. Bland ketchup med mayonnaise og belæg hvert stykke dej.
6. Læg et lag løg på rektanglet, læg tunkød, en blanding af tomater og lidt revet ost ovenpå.
7. Rul rektanglet til en rulle og skær på tværs i skiver på 2-3 cm tykke. Dyp bunden af ​​hver snegl i mel, drys ost ovenpå, læg olivenringe og drys med en blanding af krydderier.
8. Beklæd en bageplade med bagepapir, smør med vegetabilsk olie eller svinefedt og læg "sneglene".
9. Stil gerne pizzaen i en forvarmet ovn til 230°C i 20-30 minutter.
10. Drys den færdige ret med hakket dild og server.

God appetit!