I dag vil jeg vise dig, hvordan du nemt og uden det store besvær kan tilberede en lækker, sund og nærende frokost eller aftensmad for hele familien på kun 15 - 20 minutter. Desuden er det slet ikke nødvendigt at løbe rundt i butikkerne med tunge poser, men det er nok at have en "gylden reserve" i husstanden - en pakke pasta, en dåse dåsetomater og et par dåser. tunfisk. Jeg tror på, at alle har ost og cremefraiche i deres køleskab, og selv hvis ikke, kan du undvære dem. Forresten kan creme fraiche i denne ret erstattes med fløde af ethvert fedtindhold. Generelt kogte vi pastaen, åbnede den og blandede indholdet af dåsemaden i en stegepande – og nu er en lækker og lidt usædvanlig tunpasta klar.

INGREDIENSER:

• 250 g creme fraiche
• 3 – 4 fed hvidløg
• 1 spsk. l. honning
• 2 spsk. l. olivenolie
• 80 g parmesan
• salt, peber, sød paprika

TILBEREDNINGSMETODE:

1. For at tilberede pasta med tun skal du skrælle hvidløget og skære det i tynde skiver.

2. Dræn væsken fra dåsetunen og mos den med en gaffel, ikke for meget, så formede stykker bliver tilbage.

Råd! Når du vælger dåsemad, skal du ryste krukken og lytte, så intet i den gurgler eller dingler for meget, så er der stor sandsynlighed for, at fisken i den viser sig at være ét stort stykke, og ikke krummer af ukendt oprindelse. Tun på dåse beregnet til salater er ikke egnet til denne ret.

3. Varm olivenolie i en stegepande, tilsæt hvidløg og steg i 2 - 3 minutter ved middel varme, indtil den er let brunet og en stærk aroma vises.

4. Tilsæt hakkede tomater på dåse og honning, rør rundt og kog i 5 minutter.

I modningstiden kan du bruge friske tomater, som først skal skoldes med kogende vand og skrælles, derefter skæres i små tern.

5. Tilsæt moset tun på dåse, rør rundt og kog i 2 minutter.

6. Tilsæt creme fraiche, salt og krydderier og lad det simre ved svag varme i 5 minutter. Tunpastasaucen er klar!

7. Mens saucen forberedes, kog eventuelt pasta i henhold til pakkens anvisninger, dræn vandet fra, og lad pastaen ligge i en stor gryde.

8. Hæld tunsaucen i pastaen og bland det hele forsigtigt, men grundigt.

Den originale og meget nemme at tilberede tunpasta er klar! Ved servering kan du drysse den med revet parmesan efter smag. God appetit!

Sådan laver du diæt tunpasta

Pasta med tun på dåse er en meget mættende og nærende ret, men samtidig har den pudsigt nok et lavt kalorieindhold - kun 139 kcal pr. 100 g. Det skyldes, at de proteiner, som fisk er rig på komplekse kulhydrater, der kommer ind i kroppen fra pasta, fordøjes meget langsomt i tarmene, hvilket giver os en følelse af mæthed i lang tid. Og denne ret indeholder ikke meget fedt, som er hovedkilden til kalorier.

Derfor kan du spise tunpasta hver dag uden at skade dit helbred og din figur. Dette udsagn gælder dog kun, når man bruger pasta lavet af hård hvede, som indeholder færre kalorier og flere sunde fibre end pasta lavet af brødmel. Derudover kan du reducere kalorieindholdet i denne ret, hvis du tilbereder den uden at tilføje vegetabilsk olie, med minimal fed creme fraiche (10%) og en lille mængde ost.

I Italien serveres der ofte pasta til aftensmaden. Det kan være lang spaghetti og små "fjer" eller "skaller". De er lavet med alle slags saucer - kød, fisk, grøntsager. Saucen tilføjer sin egen unikke smag til opskriften og kan gøre retten enten let og vegetarisk eller solid, tæt og rig. Hvis du ikke har frisk fisk eller grøntsager ved hånden til at lave saucen, kan du lave tunpasta – disse dåser er nemme at købe i ethvert supermarked. Tunkød har en delikat smag og indeholder mange ernæringsmæssige elementer det er endda sammenlignet med dampet kalvekød.

Pasta med dåsetun

Pasta med fisk på dåse kan tilberedes på få minutter. Kommer du hjem om aftenen og ikke har energi tilbage til at forberede aftensmaden, så er dåspasta din redning fra at stå længe ved komfuret.

Ingredienser:

• tun i olie - 1 dåse;
• pasta - 250 g;
• løg - 100 g;
• salt, krydderier - efter smag;
• vegetabilsk olie - efter smag.

Forberedelse

Kog pasta efter anvisning på pakken. Hak løget fint og steg i en stegepande i vegetabilsk olie. Åbn dåsemaderne, dræn ikke olien af, tilsæt tunen til løgene og rør rundt. Tilsæt derefter den tilberedte pasta, salt og peber, rør rundt og tag gryden af ​​varmen. Ved servering kan du drysse med krydderurter.

Pasta med tun og tomater

Du kan tilføje tomater til pastaen med tun – frisk eller dåse, hvad end du har ved hånden.

Ingredienser:

Forberedelse

Hak løget, fjern kernerne fra chilipeberen og hak det fint. Fjern bladene fra basilikum og hak stilkene fint. Varm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt løg, chili, basilikumstængler, tilsæt krydderier og steg ved svag varme i cirka 5 minutter, indtil løget er blødt. Øg derefter varmen og tilsæt tomater og tun, tilsæt salt. Knus tomaterne med en ske for at frigøre saften, bring blandingen i kog og kog i yderligere 20 minutter, indtil saucen tykner.

Kog pastaen efter anvisningen og afdryp den i et dørslag. Bland nu pastaen med den forberedte sauce og tidligere hakkede basilikumblade, tilsæt citronsaft og revet skal. Drys revet ost ovenpå, gerne parmesan.

Til middag, til feriebordet - en enkel og let ret. Tilbered tunpasta med tomater, saucer, skaldyr.

• Pasta 250 g
• Pastaretter
• Tun 150 g
• Kirsebær 150 g
• Løg 60 g
• Vegetabilsk olie 20 g
• Salt efter smag

Hak løget fint. Steg i vegetabilsk olie i 2 minutter.

Tilsæt cherrytomater, skåret i halve. Kog i 3 minutter.

Kog pastaen til den er færdig. Tilføj til grøntsager.

Dræn olie fra dåsetun. Tilføj til pasta. Rør rundt og server.

Meget hurtigt og meget velsmagende!!!

Opskrift 2: pasta med dåsetun

Pasta er grundlaget for det italienske køkken og en af ​​de mest populære retter i verden. Der er en del muligheder for pasta, der kan bruges i denne ret: spaghetti, pasta, linguine, fettuccine og mange andre. Tun er spiselig ikke kun i sushi, eller dåse i salat, som mange tror. Faktisk er den utrolig god i andre kombinationer, som fx med pasta.

• Spaghetti - 200 g
• Tun på dåse i sin egen saft i stykker - 200 g
• Dåsetomater uden skind – 5-6 stk.
• sød peber - 1 stk.
• Tomatsauce - efter smag
• Hakket dildgrønt - 1 tsk
• Olivenolie - 1 tsk
• Salt - efter smag

Læg tunen i en sigte og lad al væsken dryppe af. Bræk fisken i små stykker.

Skær tomaterne i små tern.

Skær peberfrugten i halve og fjern stilk og frø. Skær frugtkødet i tynde strimler.

Læg grøntsagerne i en bradepande.

Lad det simre et par minutter, indtil peberfrugterne er bløde.

Tilsæt dild.

Tilsæt tunstykker, omrør forsigtigt og varm igennem.

Tilsæt tynd tomatsauce, rør rundt og varm igennem.

Kog spaghetti efter anvisning på pakken.

Afdryp i et dørslag, kom tilbage i gryden, dryp med olivenolie og ryst lidt, så olien fordeles jævnt og spaghettien ikke klistrer sammen.

Tilsæt tunsauce til spaghetti og rør rundt. God appetit.

Opskrift 3: pasta med tun og creme fraiche (trin for trin)

Retten tilberedt efter denne enkle opskrift har en meget rig og krydret smag af tun, som harmonisk suppleres af en delikat sauce af tomater og frisk creme fraiche. Ud over standardingredienserne indeholder denne pasta desuden honning. Denne uventede komponent til en sådan ret giver tunsauce på dåse en original og meget behagelig sødlig smag. Den delikate og pikante sauce ser ud til at omslutte hver pasta, hvilket gør tunpastaen meget saftig i konsistensen og rig på smag, en ret der helt sikkert vil appellere til både voksne og små medlemmer af din familie.

Pasta med tun på dåse og tomater er en rigtig redningsmand for arbejdende kvinder, samt en lækker lækkerbisken, som du gerne vil prøve igen og igen!

• 400 g af enhver pasta
• 320 g tun på dåse i sin egen juice (2 dåser)
• 400 g hakkede tomater på dåse
• 250 g creme fraiche
• 3 – 4 fed hvidløg
• 1 spsk. l. honning
• 2 spsk. l. olivenolie
• 80 g parmesan
• salt, peber, sød paprika

For at tilberede pasta med tun skal du skrælle hvidløget og skære det i tynde skiver.

Dræn væsken fra dåsetunen og mos den med en gaffel, ikke for meget, så formede stykker bliver tilbage.

Varm olivenolien i en stegepande, tilsæt hvidløg og steg i 2 - 3 minutter ved middel varme, indtil den er let brunet og en stærk aroma vises.

Tilsæt hakkede tomater på dåse og honning, rør rundt og kog i 5 minutter.

Tilsæt moset tun på dåse, rør rundt og kog i 2 minutter.

Tilsæt creme fraiche, salt og krydderier og lad det simre ved svag varme i 5 minutter. Tunpastasaucen er klar!

Mens saucen forberedes, koger du eventuelt pasta i henhold til pakkens anvisninger, dræner og lad pastaen ligge i en stor gryde.

Hæld tunsaucen i pastaen og bland det hele forsigtigt, men grundigt.

Den originale og meget nemme at tilberede tunpasta er klar! Ved servering kan du drysse den med revet parmesan efter smag. God appetit!

Opskrift 4: pasta med skaldyr og tun (med foto)

Yndlingspasta, meget velsmagende med tun og skaldyr i tomatsauce.

• Spaghetti 300 g
• Frosne skaldyr 250 g
• Tun i egen saft 160 g
• Store tomater 2 stk
• Peberfrugt 3 stk
• Hvidløg 2 fed
• Tomatpuré 2 spsk.
• Vegetabilsk olie til stegning
• Salt, sukker, italiensk krydderi efter smag
• Hvidvinseddike 1 tsk.

Hak hvidløg og steg i vegetabilsk olie

Tilsæt den fintsnittede peber til hvidløget og steg til peberen er blød.

Fjern skindet fra tomaterne og kværn dem i en blender, tilsæt puréen til grøntsagerne og kog lidt op

Tilsæt tomatpure og lad det simre et par minutter mere

Tilsæt nu en dåse tun sammen med saften

Nu er det fisk og skaldyrs tur, tilsæt dem frosne til vores sauce

Øg varmen og kog i 5-7 minutter.

Tilsæt salt og krydderier efter smag, tilsæt til sidst eddike og rør rundt. Sluk for ilden. Dæk med låg og lad smagene trække og bland i 5 minutter.

God appetit!

Opskrift 5: Cremet tunpasta (trin for trin billeder)

• pasta - 80 g pr. portion.
• tun på dåse i olie - 1 dåse.
• løg - 1 stk.
• hvidløg - 1 fed.
• peperoncino - 1-3 cm uden frø.
• fløde - 150 ml.
• salt peber.

Lad pastaen koge. Pil og hak løg og hvidløg fint. Steg dem i olivenolie til de er bløde og tilsæt finthakket peperoncino.

Tilsæt tunen til de gyldne løg med lidt olie fra glasset. Og ælt og lad det varme op i et par minutter.

Tilsæt fløde og bring det i kog. Inddamp fløden lidt og tilsæt krydderier og salt.

Tilsæt pastaen, kogt i 2 minutter mindre end hvad der står på pakken, til saucen i gryden. Og varm op under omrøring i et par minutter. Fjern fra varmen og lad stå et stykke tid.

Det er bedre at varme pladerne i ovnen på forhånd. På denne måde køles retten ikke længere ned. Du kan drysse parmesanost ovenpå, men sådan kan jeg godt lide det. God appetit!

Opskrift 6: Pasta med tun og krydderurter i cremet sauce

En af de hurtigste og lækreste pastaretter!

• fettuccine 450 g
• tun på dåse 200 g
• drikkecreme 200 ml
• dåse grønne ærter 1 kop.
• løg 2 stk
• grønt 1 bundt.
• olivenolie til stegning 3 spsk. l.
• salt og peber efter smag

Pil løget og skær det i halve ringe.

Åbn en krukke med grønne ærter. Læg ærterne i en sigte.

Læg dåsetunen i en sigte for at fjerne væske.

Vask det grønne, tør og hak det fint.

Steg løget let i olivenolie.

Når løgene er blevet lysne, tilsættes tun og grønne ærter. Lad det simre i 3 minutter.

Hæld derefter fløde, peber og salt i (jeg tilsatte ikke salt, dåsemaden var for salt), tilsæt krydderurterne og lad det simre lidt.

Kog først pastaen (skaller, horn, penne er velegnede) i saltet vand. Dræn pastaen i et dørslag. Tilsæt derefter pasta og cremet dressing på panden. Dæk med låg og ryst, indtil alt er godt blandet og gennemblødt.

Serveres varm. God appetit!

Opskrift 7, trin for trin: pasta med tun og tomater

Meget velsmagende pasta med dåse tun, tomater i deres egen juice og ost. En meget velsmagende og appetitlig ret. Og, hvilket er af stor betydning for mig, en arbejdende kone og mor, sådan pasta tilberedes bogstaveligt talt i løbet af få minutter, dvs. kan sikkert inkluderes i quick fix sektionen. Så hvis du drømmer om en solid middag, men ikke vil bruge hele aftenen ved komfuret, vil du også rigtig godt kunne lide denne opskrift - pasta med tun og tomater.

• 150-200 g pasta;
• 1 dåse tun på dåse (185 g);
• 2 tomater i deres egen juice;
• 40 g hård ost;
• salt;
• grønt til pynt.

Jeg starter med det vigtigste - pastaen. I princippet kan det være enhver pasta: farfalle (sommerfugleformet), penne (rør med kanter skåret diagonalt) og fusilli (fjederformet pasta) - formen afhænger udelukkende af dine præferencer. Det, jeg bedst kan lide, er spaghetti - det er velkendt, enkelt og altid tilgængeligt: ​​spaghetti sælges i enhver butik, selv den mindste. Men jeg er altid opmærksom på sammensætningen og prøver at købe pasta lavet af durumhvede: for det første er den stærkere og holder formen godt uden at blive til en klæbrig masse under madlavningen, for det andet er den lav i kalorier, og for det tredje indeholder den fiber (og det er meget godt for fordøjelsen) og B-vitaminer (de er ansvarlige for vores nervesystem).

Sæt en gryde med vand på ilden og bring i kog. Mængden af ​​vand bestemmes med en hastighed på mindst 1 liter pr. 100 gram pasta. Tilsæt salt til vandet, når det koger.

Læg pastaen i kogende vand. Hvis du som jeg bruger spaghetti, så kan du knække den inden du kommer den i gryden, eller lade være med at bryde den, men sænk forsigtigt den ene side ned i vandet, vent lidt til spaghettien i vandet bliver blød og tryk let med hånden eller ske enderne af spaghetti stikker op af vandet, så de også ender i vandet. Sørg for at røre pastaen med en ske, efter at du har tilføjet den til vandet. Du kan læse på emballagen, hvor længe du skal koge din pasta – kogetiden er forskellig for forskellige typer pasta.

Mens spaghettien (eller den valgte pasta) koger, vil vi have tid til at forberede tun- og tomatsaucen til den. Stil stegepanden på bålet. Bemærk venligst, at det ikke er nødvendigt at hælde olie i gryden.

Til pastaen skal vi bruge tun på dåse - det kan enten være i olie eller i sin egen juice - efter din smag. Til denne ret tager jeg hakket tun til salater, og hvis du har et stort stykke tun, skal du mose det med en gaffel - det er meget nemt og hurtigt at gøre.

Tomater i deres egen juice kan være enten uden skind eller med skind. I sidstnævnte tilfælde råder jeg dig til forsigtigt at fjerne huden. Hvis du tilbereder denne ret i tomatsæsonen, kan du bruge friske. Men først skold dem med kogende vand, lav et krydsformet snit på overfladen og fjern også skindet.

Skær tomaterne i små tern med en side på op til 1 cm. Tomaterne vil frigive en masse saft – det er normalt.

Læg tunen i en opvarmet stegepande.

Tilsæt tomater og den saft, de frigav ved udskæring, til tunen.

Bland tun og tomater og lad det stå et par minutter i en stegepande ved svag varme. Vær opmærksom på, at vi hverken steger eller stuver tomater og tun, men varmer dem sammen i en stegepande.

Riv osten på et mellemstort eller fint rivejern. Enhver hård ost er velegnet til denne opskrift. Det viser sig meget velsmagende med parmesan, men mere overkommelige varianter som "russisk" eller "hollandsk" vil være gode.

Vores pasta skulle være klar nu. Læg det i et dørslag og lad vandet dryppe af.

Læg pastaen i en dyb skål.

Tilsæt tun og tomater til pastaen.

Tilsæt derefter revet ost.

Og rør hurtigt og hurtigt, så osten smelter jævnt og ikke sætter sig i én stor klump.

Hak det grønne fint. Det kan være persille, grønne løg eller basilikum - efter din smag.

Læg pastaen med tun og tomater på et fad, drys med krydderurter og server.

God appetit!

Opskrift 8: Pasta med dåsetun og oliven

• 400 g spaghetti
• 300 ml fløde (20 % fedt)
• 250 g tun på dåse
• 150 g udstenede oliven
• 100 g løg
• 3 spsk. l. olivenolie
• 1-2 fed hvidløg
• lille bundt frisk persille
• 1 tsk. Jordnøddermus
• salt, peber efter smag

Hak løget fint.

Dræn oliven og skær dem i ringe.

Hak persillen fint.

Hak hvidløget fint eller kom det gennem en hvidløgspresser.

Steg løg og hvidløg i olivenolie til de er lyse gyldenbrune.

Hæld fløden i gryden og tilsæt muskatnød.

Dræn halvdelen af ​​væsken fra tunen. Mos den lidt med en gaffel. Tilsæt til gryden sammen med oliven. Smag til med salt og peber.

Steg ved svag varme i 2-3 minutter, mens du rører i det.

I slutningen af ​​forberedelsen af ​​saucen, tilsæt persille, rør rundt og fjern fra varmen.

https://vpuzo.com,

Pasta med dåsetun og tomater er en enkel og nærende ret. Den er ideel til middag, især hvis du har brug for hurtigt og velsmagende mad til din familie. Brug kun hård hvede til madlavning af pasta. De indeholder ikke fedt, så de vil ikke påvirke din figur.

Ingredienser:

durum hvede spaghetti 250 g

tun på dåse i olie 160 g

løg 1 hoved

hvidløg 3 fed

tomater (dåse i egen juice eller friske) 4-5 stk.

dåse grønne oliven 80 g

varm rød peber 1 stk.

tomatsauce eller ketchup 1 spsk. l.

olivenolie 3 spsk. l.

salt 1 spsk. l.

blanding af peberfrugter efter smag

Italienske krydderurter 1 tsk.

friske krydderurter (basilikum eller persille) lille bundt

Antal serveringer: 4 Tilberedningstid: 30 minutter

Opskrift

Trin 1: Kog pastaen til den er færdig

Spaghetti og andre krøllede pastaprodukter er velegnede til denne opskrift. Det vigtigste er, at de er lavet af hård hvede. Hæld 3 liter renset vand i en dyb, stor gryde. Sæt gryden på bålet og dæk med låg, så vandet opvarmes hurtigere. Når vandet koger tilsættes en halv spiseskefuld bordsalt og en hel spiseskefuld olie (jeg brugte lugtfri solsikkeolie). Olien hjælper med at forhindre, at spaghettien klistrer sammen.

Læg pastaen i kogende vand. Bring vandet i kog igen og reducer varmen. Kog pastaen mør, følg anvisningen på pakken.

Dræn forsigtigt det varme vand fra den færdige pasta. Der er ingen grund til at skylle kogt spaghetti.

Trin 2: Steg løg med hvidløg og rød peber

Mens spaghettien koger tilberedes saucen med dåsetun. For at gøre dette skal du først skrælle og vaske løget og et par fed hvidløg. Hak begge ingredienser fint.



Vask den røde peber. Lad os fjerne frøene, da næsten al bitterheden er koncentreret i dem. Skær bælgen i tynde ringe. Mængden af ​​peber kan justeres efter din smag. Jeg brugte omkring en halv bælg, da jeg godt kan lide krydret mad. Varm lidt olivenolie op i en dyb stegepande. Det fungerer bedst til denne opskrift. Tilsæt derefter hakket løg og varme røde peberringe.



Steg blandingen i et par minutter, og tilsæt derefter finthakkede fed hvidløg.



Steg alle ingredienser i endnu et minut. På dette tidspunkt kan du fjerne peberringene fra stegepanden, de har allerede givet retten deres krydrethed. Jeg besluttede at lade det være, så pastaen med tun på dåse ville blive mere appetitlig og krydret.

Trin 3: Hak tomaterne og tilsæt de stegte løg og hvidløg

Tomater skal skrælles. Jeg brugte dåsegrøntsager i deres egen juice, så det var ikke så svært at skrælle dem. Hvis du bruger friske tomater, så lav et krydsformet lavt snit oven på hver grøntsag. Kom nu tomaterne i kogende vand i et minut. Fjern dem derefter forsigtigt fra vandet og rengør dem. Hak de flåede tomater fint.



Tilsæt dem sammen med saften til de sauterede løg og hvidløg. Bland grundigt og fortsæt med at stege blandingen af ​​ingredienser.



Trin 4: Tilsæt naturlig tomatpasta og krydderier

Når det overskydende vand fra gryden er fordampet lidt og saucen er tyknet, tilsættes tomatpure til den. Du kan også bruge naturlig ketchup til opskriften.



Bland alt forsigtigt. Tilsæt salt og en blanding af italienske urter (rosmarin, oregano, spidskommen) for smag. Krydr det hele med en blanding af rød, sort og grøn peber.



Trin 5: Tilføj tun på dåse

Du kan bruge tun på dåse i vegetabilsk olie eller i sin egen juice. Dræn væsken og riv fisken med en gaffel. Tilsæt fiskestykker til saucen. Rør rundt og fortsæt med at tilberede retten ved svag varme, mens du rører rundt af og til.



Trin 6: Tilføj grønne oliven

Efter fisken tilsættes udstenede oliven til resten af ​​ingredienserne. De vil give pasta med dåsetun en pikant smag. Oliven kan tilsættes hele eller skæres i skiver. Du kan bruge sorte oliven i stedet for grønne oliven.



Trin 7: Tilsæt grønt og kog indtil færdigt



Hvis den færdige pastasauce er tyk, kan du spæde den lidt op med det vand, som pastaen er kogt i.



Trin 8: Bland pasta med spaghetti

Kombiner nu pastaen med dåsetun. Jeg blandede ingredienserne sammen, du kan hælde den færdige pasta med tomatsauce ovenpå. Pynt den færdige ret med aromatisk persille eller basilikum.



Trin 9: Foder

Vi serverer pastaen umiddelbart efter tilberedning, indtil retten er afkølet. Du kan drysse revet parmesanost oven på spaghettien.



God appetit!

Hurtig tilberedt pasta med en lækker cremet sauce toppet med dåsetun er det perfekte aftensmåltid. Det er hurtigt at tilberede, det er velsmagende og tilfredsstillende og vil efterlade alle i familien glade. Den ældste datter, som for nylig aktivt har forsøgt at ignorere fisk i enhver form, spiste sådan pasta med stor fornøjelse. Men kærligheden til pasta er stærkere end en midlertidig modvilje mod fisk :-). Og der er mange velsmagende tilføjelser her, som tun, på trods af sin udtryksfulde smag, harmonisk smelter sammen.

Hvis du vil eksperimentere, kan du tilføje basilikum i stedet for persille. Derudover kan der serveres stødt kapers og fintrevet citronskal til retten.

Hvis du ikke kan lide den tydelige smag af hvidløg i retter, så tilsæt det hele på én gang sammen med løgene, og ikke, som jeg gjorde, i to trin.

ingredienser

• 200 gram kort pasta
• 1 mellemstor løg, skåret i tern
• 4 fed hvidløg, presset
• 30 ml olivenolie
• 200 gram cherrytomater, hver skåret i halve
• 1 dåse tun på dåse i sin egen saft
• 150 ml creme 30%
• Salt efter smag
• 1/2 bundt persille, finthakket
• 30 gram hård ost (Parmesan, Grana Padano), fint revet

1) Varm olivenolie op i en stor stegepande. Tilsæt løg og halvdelen af ​​hvidløget. Tilsæt salt efter smag og lad det simre under omrøring ved middel varme, indtil løget er blødt.

2) Tilsæt cherrytomater og steg i yderligere 2 minutter, indtil tomaterne begynder at blive bløde.

3) Samtidig med stuvning af grøntsagerne koges pastaen mør i en stor mængde saltet vand, som angivet på pakken. Si, gem 150 ml af pastaens kogevæske.

4) Tilsæt tun til løgene og tomaterne sammen med saften. Varm alt sammen, rør rundt og bryd store stykker tun.

5) Tilsæt fløde, resterende hvidløg og 100 ml vand, hvori pastaen blev kogt. Bring i kog under konstant omrøring. Fjern fra varmen.

Udgivet: 21-02-2015
Indsendt af: arivederchy
Kalorier: Ikke specificeret
Tilberedningstid: Ikke angivet

Variationen af ​​salater er stor, de er opdelt i flere typer. For eksempel er der salater kolde, varme eller varme. Også alle salater er opdelt i grøntsager, svampe eller fisk. Vi kan sige, at enhver gourmet vil være i stand til at vælge den mest lækre og ønskværdige salatopskrift, han kan kombinere sine foretrukne ingredienser i opskriften.
Så oftest herhjemme skaber vi det, vi synes er de lækreste og mest mættende salater. I dag har jeg stor glæde af at dele en opskrift med jer på en lækker og mættende salat med pasta og tun kaldet "Maestro de Oliva". For at forberede det skal du købe nogle ingredienser, da de sandsynligvis ikke er i dit køleskab. Nå, lad os se på denne liste.




Ingredienser til fremstilling af Maestro de Oliva salat.
- pasta - 200 gram,
- tun (på dåse) - 200 gram,
- oliven - ½ krukke,
- friske tomater 3-4 stk.,
- frisk persille - 1 bundt,
- olivenolie - 5-6 spsk. skeer,
- citronsaft - 1 teskefuld,
- honning - 1 teskefuld,
- sennep - 1 tsk.

Trin-for-trin opskrift med billeder:

Så da vores salat angiver pasta som en ingrediens, er den første ting, vi skal gøre, selvfølgelig at forberede den. Kom derfor vand i en gryde og varm det op til kog. Salt let efter smag. Hæld derefter den nødvendige mængde pasta i kogende vand og kog indtil den er mør. Pas på, overkogt pasta er ikke tilladt til salat! Når pastaen er klar, drænes den i et dørslag, skylles den og placeres i en separat beholder.




Så lad os gå videre til tomater. Skyl dem under rindende koldt vand. Skær tomaterne i skiver, som det ses på billedet.




Fjern oliven fra glasset, tilsæt salt til saften og skær dem i tynde ringe. Jeg bruger udstenede oliven til salaten.




Vi tager en smuk salatskål, hvori vi faktisk planlægger at servere salaten for gæsterne. Tag dåse tunkød og læg det i stykker på bunden af ​​en salatskål. Så lægger vi skivede tomater, olivenringe, kogt pasta der og river persilleblade med hænderne. Bland alt let, og nu er vores salat klar - det eneste, der er tilbage, er at krydre det, og til dette skal du forberede selve dressingen. Til dressing tages olivenolie, citronsaft, honning og sennep. Bland alt grundigt.

Hæld den tilberedte dressing over vores salat med pasta og tun og pynt den med persillekviste på toppen. Nyd dit måltid! Jeg håber du nyder denne salat og laver den mere end én gang! For elskere af skaldyrsretter foreslår vi at forberede en salat med.

Og tun. Denne ret er perfekt til morgenmad eller frokost. I denne artikel vil vi se på flere salatopskrifter. Retten kan serveres på et festligt bord, samt tilberedes på hverdage.

Salat med tun, hvidløg og pasta

Denne ret kan tilberedes uden problemer. Tilgængelige komponenter vil være påkrævet. Maden viser sig at være tilfredsstillende og velsmagende.

For at lave pasta- og tunsalat skal du bruge:

• 1 spiseskefuld knust hvidløg;
• 400 gram pasta;
• salt;
• 50 ml mayonnaise;
• to tomater;
• 300 gram tun på dåse;
• peber;
• en halv teskefuld eddike.

At lave pastasalat

Kog først produktet, indtil det er kogt som angivet på pakken. For at få pasta- og tunsalaten til at se smukkere ud, skal du bruge bueformede genstande. Vask derefter tomaterne og hak dem groft. Bland tun, hakket hvidløg og pasta i en salatskål. Tilsæt peber, salt og eddike der. Bland grundigt. Tilsæt derefter salaten med tomater. Rør det derefter igen og server.

Zucchini og pastasalat

En lækker og mættende salat med pasta og tun kan tilberedes til frokost. Den vil også passe perfekt ind i en række forskellige retter på feriebordet.

Til madlavning har husmoren brug for:

• 350 gram tun på dåse;
• en zucchini;
• gulerod;
• 2 spiseskefulde mayonnaise (vælg den med det laveste fedtindhold);
• et halvt kilogram pasta;
• jord peber.

Tun og pastasalat: opskrift

Kog i saltet vand. Del derefter tunen i flere dele. Vask grøntsagerne. Der er ingen grund til at koge dem. Skær gulerødder og zucchini i små stykker. Bland derefter den kogte pasta og tun i en tallerken. Tilsæt derefter grøntsager. Smag retten til med mayonnaise. Tilsæt derefter salt og peber til maden og bland forsigtigt igen.

Salat med pasta, selleri, tun

Denne ret er perfekt til et feriebord. Salaten bliver sund og mættende. Den tilberedes hurtigt og enkelt. Du kan krydre en salat med pasta og tun ikke kun med mayonnaise, som angivet i opskriften, men også med creme fraiche. Ændring af komponenten vil ikke gøre retten mindre velsmagende.

Til madlavning skal du bruge:

• to store stilke selleri;
• 500 gram druetomater;
• 150 gram oliven;
• peber;
• 480 gram pasta;
• 1 stort løg;
• 2 glas mayonnaise;
• salt;
• to dåser hvid tun.

Madlavning

Kog først pastaen i saltet vand. Dræn dem derefter i et dørslag. Kom derefter pastaen i en skål og sæt den i køleskabet. Mos derefter tunen med en gaffel. Smid derefter løg og selleri (forudskåret) i tallerkenen. Tilsæt lidt mayonnaise der. Bland derefter salaten og tilsæt salt. Tilsæt derefter cherrytomater og oliven skåret i halve i fadet. Smag derefter retten til med mayonnaise og server.

En lille konklusion

Nu ved du, hvordan du laver en lækker tun- og pastasalat derhjemme. Vi kiggede på flere muligheder for at tilberede retten. Vælg en opskrift til dig selv og lav mad med fornøjelse.

Vidste du, at pasta kan serveres som mere end bare tilbehør? Du kan også lave en lækker salat af dem. Opskrifter på tun og pastasalat venter på dig nedenfor.

Salat med pasta, tun og tomater

Ingredienser:

• krøllet pasta - 150 g;
• – 1 bank;
• cherrytomater - 200 g;
• oliven - 100 g;
• rødløg - halvdelen;
• basilikum - 1 bundt;
• olivenolie - 60 ml;
• vineddike - 30 ml;
• salt peber.

Forberedelse

Kog pastaen, indtil den er mør, sigt derefter og afkøl den. Læg tomater skåret i halve, basilikumblade og løg skåret i halve ringe i en dyb salatskål. Dræn olien fra tunen og læg den også i salatskålen. Fjern kernerne fra oliven og tilsæt dem derefter til resten af ​​ingredienserne. Tilsæt eddike, olivenolie, peber og salt til salaten. Bland det hele godt og tilsæt pastaen. Bland forsigtigt og læg straks på bordet.

Pasta og tun salat - opskrift

Ingredienser:

• tun i sin egen saft - 2 dåser;
• pasta - 500 g;
• oliven - 12 stk.;
• hvidløg - 1 fed;
• pinjekerner - 3 spsk. skeer;
• – 100 g;
• citronsaft - 1 spsk. ske;
• olivenolie - 60 ml;
• frisk basilikum - 30 g;
• frisk persille - 20 g.

Forberedelse

Kog pastaen mør, og dræn derefter vandet fra. Hak hvidløg, basilikum, persille. Smuldr fetaost. Skær oliven i halve. Bland alle de tilberedte ingredienser i en dyb skål og tilsæt olivenolie og citronsaft. Du kan servere denne salat med det samme.

Kold pasta og tunsalat

Ingredienser:

• pasta - 300 g;
• kogte æg - 2 stk.;
• tun i olie - 1 dåse;
• dåse grønne ærter - 100 g;
• sennep - 1 tsk;
• olivenolie - 2 spsk. skeer;
• citronsaft - 1 tsk;
• grønt;
• friskkværnet sort peber.

Forberedelse

Kog pastaen, dræn derefter vandet af og afkøl den. Kog æggene hårdt, dæk med koldt vand, skræl og skær i 4 dele. Dræn fedtet fra tunen og skær fisken i små stykker. Bland pasta, grønne ærter og tun. Overfør salaten til en salatskål. Tilbered saucen: kværn sennep med olivenolie, tilsæt 1 spsk af den olie, der blev hældt over tunen, tilsæt citronsaft og hakkede krydderurter, bland godt. Hæld den resulterende sauce over salaten, læg æg på toppen og drys det hele med friskkværnet sort peber.

Salat med pasta, tun og bønner

Ingredienser:

Forberedelse

Kog pastaen og dræn derefter vandet fra. Vi koger også de grønne bønner, indtil de er møre, og hælder derefter koldt vand over dem, så de ikke mister farve. Hak løget i halve ringe, dræn væsken fra bønner og tun. Tilsæt sennep til olivenolie og rør rundt. Bland alle ingredienserne og smag salaten til med sauce.