I denne artikel vil vi fortælle dig flere opskrifter til at forberede lækre salater med frisk agurk og pølse. Nu vil de komme til nytte. Med sommerens ankomst ønsker få mennesker at tilbringe meget tid i et indelukket køkken med at tilberede komplekse retter. Og disse salater tilberedes enkelt og hurtigt, og desuden er de også meget velsmagende og originale.

Pølsesalat med ost og agurk

Ingredienser:

• røget pølse - 300 g;
• agurker - 400 g;
• æg - 4 stk.;
• forarbejdet ost - 2 stk.;
• mayonnaise, salt - efter smag.

Forberedelse

Kog æggene hårdt, afkøl, pil og skær i tern. Vi skærer også agurker (det er bedre at tage unge med tynd hud) og pølse i terninger. Tre smelteoste på et groft rivejern (for at gøre det nemmere kan du lægge dem i fryseren i 10 minutter). Kombiner nu alle ingredienserne, tilsæt salt og mayonnaise efter smag og bland godt.

Majs, pølse og agurkesalat

Ingredienser:

• røget eller rå røget pølse - 300 g;
• gulerødder (medium) - 1 stk.;
• friske agurker (små) - 3 stk.;
• hård ost - 200 g;
• dåse majs - 1 dåse;
• salt, mayonnaise, krydderurter til pynt.

Forberedelse

Skær agurker og pølse i tynde strimler, riv hård ost og rå gulerødder på et mellemstort rivejern. Dræn væske fra majs. Bland alle ingredienserne i en dyb skål, tilsæt mayonnaise, tilsæt eventuelt salt efter smag. Overfør den resulterende salat til en salatskål og dekorer med urtekviste.

Kål, pølse og agurkesalat

Ingredienser:

• kinakål - 300 g;
• pølse - 200 g;
• frisk agurk - 2 stk.;
• salatløg (lille) - 1 stk.;
• mayonnaise, salt, peber - efter smag.

Forberedelse

Vi hakker kinakålen (du kan også bruge hvidkål, men så er det tilrådeligt at mose det godt med hænderne, så det bliver blødt), skær agurk og pølse i strimler. Du kan bruge enhver pølse du kan lide. Skær løget i halve ringe. Bland alle ingredienser og smag salaten til med mayonnaise. Tilsæt eventuelt salt og peber efter smag.

Agurk, pølse og æggesalat

Ingredienser:

• kogt pølse - 300 g;
• kogte kartofler - 5 stk.;
• kogte gulerødder - 1 stk.;
• æg - 4 stk.;
• friske agurker - 3 stk.;
• grønne løg, krydderurter, mayonnaise.

Forberedelse

Riv kartofler, æg og gulerødder på et groft rivejern og læg dem i lag i denne rækkefølge, og smør hvert lag med mayonnaise: kartofler, hakkede grønne løg, gulerødder, pølse (det kan skæres i tynde strimler), kogte æg og agurker (pres overskydende væske ud fra dem). Vi danner roser af skiver af kogt pølse, fastgør bunden med en tandstikker og dekorer salaten med dem. Vi pynter også salaten med krydderurter, lader den trække i 2 timer et køligt sted og server.

Salat med pølseost er en original opskrift, der fylder retten med en unik smag. Det kan være lavere i kalorier, hvis du tilføjer friske grøntsager. Og kombinerer du det med pølse, kylling eller oksekød, får du en nærende og utrolig velsmagende salat.

Du kan eksperimentere med saucer. Smag for eksempel salaten til med creme fraiche eller tilsæt aromatiske krydderier.

Sådan laver du salat med pølseost - 15 varianter

En lækker salat, nem at tilberede, selv børn kan sagtens klare den.

Ingredienser:

• Store gulerødder - 1 stk
• Hvidløg - 3 fed
• Pølseost - 200 gr
• Mayonnaise - 3 spsk

Forberedelse:

1. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
2. Riv også pølseosten på et groft rivejern.
3. Pil hvidløget og pres det i en hvidløgspresser.
4. Bland det hele og tilsæt mayonnaise.

Du kan tilføje endnu en dressing til salaten, dette vil tilføje friskhed til smagen og unikheden.

Krabbestænger og creme fraiche vil tilføje mørhed og blødhed til salaten. Og smagen vil minde lidt om røget fisk.

Ingredienser:

• Ost - 350 gr
• Krabbepinde - pakke (10 stk)
• Æg - 3 stk
• Løg - 2 stk.
• Dild til dekoration - 1 bundt
• Creme fraiche

Forberedelse:

1. Fjern film fra krabbestænger.
2. Skær i tynde nudellignende strimler.
3. Riv pølseost med et groft rivejern eller et specielt rivejern til koreanske gulerødder.
4. Pil løget og skær det i halve ringe.
5. Kog æggene hårdt og skær dem i strimler.
6. Bland alle ingredienser.
7. Tilsæt salt og creme fraiche efter smag.
8. At røre grundigt.
9. Top med dildkviste.

Salaten er nærende og har en original, original smagskombination.

Ingredienser:

• Oksekød - 150 gr
• Pølseost - 120 gr
• Cherrytomater - 10 stk
• Almindelig tomat - 2 stk.
• creme fraiche - 100 gr
• Persille
• Hvidløg - et par fed

Forberedelse:

1. Kog oksekød til det er færdigt.
2. Skær ost og kød i tern.
3. Almindelige tomater skæres også i tern, cherrytomater i 4 dele.
4. Bland ingredienserne og tilsæt forhakket grønt.
5. Bland ingredienserne til saucen i en separat skål, tilsæt cremefraiche og hvidløg, der er gået gennem pressen.

En usædvanlig opskrift, fantastisk med sin utrolige smag. Ret nem at tilberede.

Ingredienser:

• Pølseost - 250 gr
• røget pølse - 250 gr
• Mayonnaise
• Hvidløg - 2 fed
• Æg - 3 stk
• tvebakker - 50 gr
• Tomater - 1-2 stk.

Forberedelse:

1. Kog æggene hårdt.
2. Vask tomaterne.
3. Skær pølsen i lange, korte skiver.
4. Riv osten på et fint rivejern.
5. Skær ægget i tern.
6. Tilføj færdiglavede hvidbrødscroutoner.
7. Skær tomaten i skiver.
8. Pres hvidløget i en skål. Smag til med mayonnaise.
9. Bland alle ingredienser grundigt.

Du kan bruge skinke i stedet for røget pølse.

Se en detaljeret video om, hvordan du tilbereder denne salat:

Denne ret er utrolig mættende, så den kan spises adskilt fra andre retter. I udseende er denne salat heller ikke ringere end andre og vil dekorere enhver festlig fest.

Ingredienser:

• Pølseost - 70 gr
• Kyllingefilet - 250 gr
• Tomater - 185 gr
• Bacon - 50 gr
• Grønne løg
• Flødeost - 100 gr
• Mayonnaise - 80 gr
• Bladsalat
• Kiks - en håndfuld

Forberedelse:

1. Det er bedre at købe færdige kiks, men hvis du ønsker det, kan du lave dem selv.
2. Kombiner mayonnaise med flødeost i en separat skål. Bland godt og tilsæt grønne løg, tidligere hakket. Dette bliver salatdressingen.
3. Kog kyllingefileten. Skær den i tern og adskil den til fibre.
4. Skær tomater og pølseost i tern.
5. Kombiner det hele med kyllingen og smag til med den tilberedte sauce.
6. Læg på salatblade og pynt med rasp.

En fantastisk sauce, der kombinerer mayonnaise og flødeost, suppleret med dild, vil tilføje ømhed til salaten.

Ingredienser:

• Friske agurker - 3 stk.
• Æg - 3 stk
• Løg - 1 stk
• Pølseost - 200 gr
• Mayonnaise
• Grønne - en flok

Forberedelse:

1. Vask agurkerne, skræl og skær dem i strimler.
2. Kog æggene hårdt, pil og skær fint i tern.
3. Skær pølseosten i små tern.
4. Bland alle ingredienser i en separat skål.
5. Tilsæt finthakket løg til salaten.
6. Smag til med mayonnaise og hakkede krydderurter og bland.

En krydret og krydret ret, velegnet til en speciel kender af spændingen.

Ingredienser:

• Vegetabilsk olie - 100 gr
• Hvidløg - 3 fed
• Grønne oliven - 130 gr
• Løg - 2 stk.
• Syltede agurker - 3 stk.
• Sød peber - 2 stk.
• Ost - 340 gr
• Rå røget pølse - 200 gr
• Majs - 1 dåse
• Vineddike - 100 ml
• Sennep - 1 spsk
• Jord peber

Forberedelse:

1. Skræl sød peberfrugt indefra og frø. Skær i tern.
2. Skær pølse og ost på samme måde.
3. Pil løget og skær det i halve ringe.
4. Dræn oliven og skær dem i ringe.
5. Skær agurkerne i strimler.
6. Tilsæt majs.
7. Lad os lave saucen. Kombiner vegetabilsk olie, vineddike, sennep. Tilsæt salt og peber. Pisk og tilsæt hvidløg.
8. Bland alle ingredienser. Hæld dressingen i og bland grundigt.

Denne salat vil helt sikkert blive værdsat af gæster, der kommer hjem uventet. Det er let tilberedt af tilgængelige ingredienser.

Ingredienser:

• Beijing kål - 1 gaffel
• Agurker - 2 stk.
• Pølseost - 200 gr
• Pølse - 200 gr
• Peber
• Mayonnaise
• Majs - 3-4 spsk

Forberedelse:

1. Vask kinakålen, skær den i strimler, og fjern stilken.
2. Læg det i en dyb skål, tilsæt salt og mos det til det afgiver saft og bliver blødt.
3. Tilsæt peber.
4. Skær agurkerne i skiver.
5. Skær pølse og pølseost i brede skiver, og riv derefter i små strimler.
6. Tilsæt majs.
7. Rør rundt, smag til med mayonnaise. At røre grundigt.

Se en detaljeret video om, hvordan du tilbereder denne salat:

Når du først har prøvet denne salat, kan den blive en af ​​dine yndlingsretter.

Ingredienser:

• Pølseost - 150 gr
• Løg - 1 stk
• Agurk - 1 stk
• Æg - 5 stk
• Creme fraiche - 2 spsk
• Pølse - 150 gr

Forberedelse:

1. Kog æggene hårdt.
2. Skær dem i små tern.
3. Tilsæt hakket agurk og løg til skålen.
4. Skær pølseost og pølse i tern.
5. Bland det hele og smag til med creme fraiche.

Hvem sagde, at brisling kan spises som en separat ret? Og når det kombineres med pølseost og kartofler, får du en utrolig velsmagende salat.

Ingredienser:

• Brisling - 1 krukke
• Ost -230 gr
• Kartofler - 2 stk.
• Løg - 1 stk
• Gulerødder - 1 stk.
• Æg - 3 stk
• Olivenolie - 1 spsk
• Mayonnaise

Forberedelse:

Vask grøntsagerne og kog dem op.

Bagefter skal de skrælles.

Hak løget og steg i olie.

På en separat tallerken moses brislingen med en gaffel, indtil den er glat og uden klumper.

Kværn gulerødder og kartofler hver for sig.

Vi samler salaten i lag.

1. Den første er kartofler og mayonnaise.
2. For det andet - læg fisken ud, efterfulgt af løget.
3. Den næste er gulerødder, mayonnaise, ost.

Kværn æggene og pynt toppen af ​​salaten.

Stil på køl i flere timer.

Salaten er let, kaloriefattig og giver en stor mængde vitaminer.

Ingredienser:

• Pølseost - 100 gr
• Gulerødder - 1 stk.
• Kål - 300 gr
• Mayonnaise - 100 gr

Forberedelse:

1. Riv kålen. Tilsæt salt. Mos godt.
2. Riv gulerødderne.
3. Riv osten på et groft rivejern.
4. Smag til med mayonnaise. Bland godt.

Se en detaljeret video om, hvordan du tilbereder denne salat:

Endnu et originalt og utroligt velsmagende udvalg af pølseostsalat.

Ingredienser:

• Ost - 120 gr
• skinke - 250 gr
• Syltede svampe - 1 krukke
• Tomat - 1 stk
• Æg - 2 stk
• Mayonnaise - 2 spsk
• Grønt

Forberedelse:

1. Dræn eventuel unødvendig væske fra svampene.
2. Skær skinke, pølseost og tomat i tern.
3. Gnid æggene.
4. Bland ingredienserne. Hæld mayonnaise i og rør rundt.

Endnu en lækker salatmulighed. Det kan lægges ud i lag: æg, løg, pølseost, æbler.

Ingredienser:

• Syrlige æbler - 2 stk.
• Kogte æg - 4 stk
• Løg - 2 stk.
• Ost - 400 gr
• Mayonnaise
• Peber

Forberedelse:

1. Kog æggene, fjern skallerne. Skær i små stykker. Gør det samme med peber.
2. Hak løget fint.
3. Vask æblerne, fjern kernehuset, skær dem i tern.
4. Riv pølseosten.
5. Rør rundt, tilsæt mayonnaise.

Denne salat er velegnet til elskere af lette og sunde salater.

Ingredienser:

• Gulerødder - 1 stk.
• Pølseost - 150 gr
• Svesker - 50 gr
• Hvidløg - 3 fed
• Mayonnaise - 200 gr
• Rødbeder - 1 stk

Forberedelse:

1. Kog først rødbeder og gulerødder.
2. Derefter afkøles og rengøres.
3. Tre af dem i store celler af et rivejern.
4. Riv pølseosten på samme måde.
5. Vask sveskerne og læg dem i blød i et par minutter. Skær derefter i strimler.
6. Rør rundt, tilsæt et par spiseskefulde mayonnaise.

Meget velsmagende og sund opskrift.

Ingredienser:

• Pølseost - 200 gr
• Gulerødder - 5-7 stk.
• Hvidløg - 5-7 stk.
• Mayonnaise (gerne til vegetarer).

Forberedelse:

Riv gulerødderne på et fint rivejern. Riv også osten.

Pres hvidløget ud. Smag til med mayonnaise. Kan serveres.

Se en detaljeret video om, hvordan du tilbereder denne salat:

Frisk salat
Du behøver ikke lave noget til det

Ingredienser (i alt efter smag):

Rå gulerødder-
Pølse-
Syltede agurker-
Grønne ærter på dåse-
Majs på dåse-
Friske agurker-
Riv gulerødder og frisk agurk på et groft rivejern, skær pølse og syltede agurk i strimler. Bland alt, smag til med mayonnaise.

Salat bønner

Prøv det, meget velsmagende

200 G RØDE BØNNER
100-150G KOREANSKE GULERØDDER
150G RØGET PØLSE
1 STOR LØG
200-250G pakke CHAMPIGNONER
MAJONNAISE

Hak løget, hak champignonerne fint, steg det hele. olie
Skær pølsen i tynde strimler. Hæld vandet fra bønnerne. Kombiner alt, bland, smag til med mayonnaise. Tilsæt eventuelt salt. Tilføj grønt, hvis det ønskes
***
“Chic” salat.

ingredienser
agurker (du kan tage saltede eller friske) – 3-4 stk.-
kogte kartofler i deres jakke – 3 stk.-
løg – 2 stk. (stor)-
kyllingeæg (kogt) – 3 stk.-
hård ost – 150 gr.-
gulerødder (rå, stor størrelse) – 1 stk.-
kogt pølse – 100 gr.-
peberrod eller hvidløg - 2 fed -
mayonnaise-
valnødder.

Læg ingredienserne i en salatskål i lag:
1 - finthakkede agurker-
2 - finthakkede eller revet kartofler -
3 - overtræk med mayonnaise -
4 - finthakket løg-
5 - hård ost, revet på et groft rivejern -
6 - overtræk med mayonnaise -
7 - rå gulerødder, revet på et fint rivejern -
8 - hård ost, revet på et groft rivejern -
9 - overtræk med mayonnaise -
10 – finthakket kogt pølse-
11 - finthakkede kogte æg -
12 - hård ost, revet på et groft rivejern -
13 – overtræk med mayonnaise, hvortil vi først tilføjer peberrod eller hvidløg -
14 - drys med fintmalede valnødder.

SALAT "SEMYONOVNA"

Ingredienser og forberedelse:

Hak frisk kål og mos med hænderne.
Skær 2 stykker krabbestænger i tynde skiver.
1 lille dåse majs
1/4 peberfrugt skåret i tynde skiver
5 stykker røget pølse, skåret i tynde strimler
1 rå gulerod, groft revet
1 fed hvidløg
Salt evt
Mayonnaise

Enkelt og velsmagende
*
Salat "favorit"

Ingredienser:

Frisk agurk - 2 stk.
Halvrøget pølse - 100 gr.
Majs på dåse - 1 b. (100 gr.)
Æg - 4 stk.
Grønne løg - en lille flok
Mayonnaise til dressing.

Forberedelse:

Pisk æg med salt. Steg pandekager fra denne blanding. Lad det køle af.

Skær pølse, agurk, pandekager i strimler, tilsæt majs og finthakket grønne løg, bland og smag til med mayonnaise.
************************************************************************
Salat "Arman" - oversat som "Drøm"

300 gr. kød
200 gr. kogt pølse
5 æg
2 friske agurker
200 gr. ost
1 krukke majs (uden vand)
saft fra 1 citron
salt
peber
mayonnaise.
Kød i strimler. Skær pølsen i strimler og steg. Agurker i strimler. Hakket æg og ost gennem et rivejern.
Kogt kød (kyllingebryst er bedre, du kan have oksekød), og steg pølsen

Salat "Gomel"

Ingredienser:
800-900g frisk kål
400-500 g kogt pølse
Et halvt løg
6-7 skeer mayonnaise
Salt, peber efter smag

Forberedelse:
1. Hak kålen (kværn med hænderne), skær pølsen i strimler og løg i halve ringe.
2. Tilsæt salt (bare en knivspids), smag til med mayonnaise.
************************************************************************
Salat "Hurtig og velsmagende"

Ingredienser:
- kål
- frisk agurk
- løg
- pølse (hvad du kan lide)
- mayonnaise
- krydderier

Forberedelse:

Striml kål (vi har Beijing-kål, det smager bedre med) Skær agurken i strimler (jeg kan godt lide at sugerørene er større) Skær pølsen i strimler Skær løget i halve ringe Tilsæt mayonnaise, salt, peber og bland det hele
*
salat MED PØLSE OG OST. .

Ingredienser:
røget pølse 100 g
suluguni 100 g
kogte rødbeder 1 stk.
kogte gulerødder 1 stk.
løg 1 stk.
syltede agurker 1-2 stk.
æg 2 stk.
mayonnaise,
citronsaft,
sukker efter smag

Madlavningsmetode:
Skær alle produkter i tynde strimler eller riv. Mariner løgene: hæld kogende vand over dem, og tilsæt derefter vand med citronsaft og sukker. Læg derefter salaten i lag: 1. lag: en blanding af pølse, løg og mayonnaise - 2. lag - en blanding af revet blomme, gulerødder og mayonnaise - 3. lag - en blanding af agurker, protein og mayonnaise - 4. lag - en blanding af ost, rødbeder og mayonnaise. Dekorer salaten som du ønsker.
************************************************************************
Hurtig og velsmagende salat
2 tomater
2 agurker,
pølse,
Kirieshki.

Skær agurker, tomater, pølse i tern, læg i dynger på et fad, tilsæt kirieshki og mayonnaise inden servering.
**************************************************************************
KAPITAL ELLER OLIVIER SALAT.

Forbindelse
kogt pølse (eller kogt/stegt fjerkræfilet) - 250 g,
kartofler - 2-3 stk.
syltede eller syltede agurker - 2 stk.
æg - 4 stk,
grønne ærter - 0,5 kopper,
kogte gulerødder (valgfri komponent) - 1 stykke,
mayonnaise,
salt efter smag

Forberedelse
Skær pølse eller kogt kylling i tern. Skær kogte kartofler, kogte gulerødder, kogte æg, syltede eller syltede agurker i små tern. Tilsæt grønne ærter.
****************************************************************************
PINDSVIN

Kartofler, æg, røget pølse, syltede svampe, koreanske gulerødder...
beklæd hvert lag med mayonnaise
***************************************************************************
Salat med croutoner og røget pølse

Ingredienser:
-Røget pølse - 150 gram-
-Ølkiks med hvidløg – 50 gram-
- Grønne ærter på dåse – 3-4 spsk. skeer-
- Frisk agurk - 1 stk.
-Mayonnaise - 2 spsk. skeer-
-Salt - efter smag.

Beskrivelse af madlavningsprocessen:
Denne salat kan være både afslappet og festlig. Det er bedre at servere det i portioner og dekorere det efter eget skøn. Kiks kan være enhver slags, men hvidløg er bedst. Server salaten uden forsinkelse, så croutonerne ikke bliver gennemblødte.
For at forberede salaten skal du tage røget pølse, ølcroutoner med hvidløg (andre er mulige), grønne ærter på dåse, frisk agurk, mayonnaise og salt.
Pil pølsen af ​​tarmen og skær den i små tern.
Hvis kiksene er for lange, skal du bryde dem i stykker.
Vask agurken, skær den på langs i fire dele og skær den i tynde skiver på tværs.
Kombiner pølse, kiks, ærter og agurk.
Smag ingredienserne til med mayonnaise og tilsæt eventuelt salt.
Bland salaten.
Server salaten portionsvis i vaser eller skåle. Pynt som ønsket.
****************************************************************************
Bønnesalat

Sammensætning:
2 rå gulerødder,
250 gr. kogt røget pølse (eller servelat eller skinke),
1 dåse (250 gr.) hvide/røde bønner i deres egen juice,
en håndfuld kiks,
1 tand hvidløg,
mayonnaise.

Forberedelse:
Riv gulerødderne på et koreansk rivejern, pres dem, hvis de er meget saftige. Cervelat i tynde strimler, bland alt med bønner (efter fjernelse af lage) og revet hvidløg.
*****************************************************************************
Lækker og enkel salat

Ingredienser:

Frisk agurk
Halvrøget pølse
Majs
4 æg
Grønt (løg, dild)
Mayonnaise

Forberedelse:

Skær pølse og agurk i strimler, lav en omelet af æggene (pisk æggene, tilsæt lidt salt), lad afkøle, skær også i strimler, dræn væsken fra majsene.
*************************************************************************
røget pølse,
æg,
tomater,
grønt,
kogte kartofler,
løgløg,
syltet agurk.
Smag til med mayonnaise
*************************************************************************
Kagesalat med røget pølse og krabbestænger

200 g røget pølse (eller skinke)
200 g hård ost
200 g krabbestænger
2 stykker små friske agurker
300 g smeltet flødeost
300 g mayonnaise
15 g gelatine
persille, dild, tomater til pynt
Skær de hårde ingredienser i tynde strimler, riv osten. Bland det hele med lidt mayonnaise. Udblød gelatinen i 100 ml kogt vand, indtil krystallerne er opløst, opvarm uden at koge, afkøl. Kombiner gelatinen med smelteost, revet på en fint rivejern, og 100 g mayonnaise Læg gelatinecremen i en wienerbrødssprøjte og pynt salaten Form roser af tomaterne.
Roser laves ganske enkelt: Skær skrællen af ​​en tomat tyndt i en spiral med et 1,5-2 cm bånd, og form roser.
Dette er en fantastisk velsmagende og mættende salat. Til så stor en salat skal du bruge dobbelt så mange ingredienser.
*********************************************************************
Kartoffelsalat

Mellemkogte kartofler 3 stk
mellemkogte gulerødder 1 stk
3 kogte æg
kogt pølse 200 gr
1 lille dåse majs
løg 1 stk lille
salt,
sort kværnet peber,
mayonnaise.

Skil hviderne fra blommerne. Skær kartofler, gulerødder, æggeblommer, pølse, løg i tern. Skold løget med kogende vand. Riv hviderne. Bland kartofler, gulerødder, æggeblommer, løg, pølse, majs, salt og peber, smag til med mayonnaise. Læg i en bunke og pynt med revet æggehvide.
****************************************************************************
Salat med pølse "Obzhorka"

Der er mange salater med croutoner. Her er en af ​​dem - meget enkel og velsmagende

Ingredienser:

1 gulerod
- 1 mellemstor løg
- 1 pose kiriesheki
- 1 agurk
- 300 g halvrøget pølse (ikke særlig fed)
- vegetabilsk olie (til stegning af gulerødder og løg)
- mayonnaise til dressing

Gulerødderne skal skrælles, vaskes, rives på et groft rivejern og derefter steges i vegetabilsk olie. Pil derefter løgene. Vask, skær i tynde halve ringe og steg i vegetabilsk olie.
Overfør de stegte grøntsager til en salatskål og lad afkøle lidt.
Mens grøntsagerne afkøles, skæres agurken i tern.
Skær pølsen i tern. Kom alle ingredienser i en salatskål.
Tilføj kirieshki.
Bland alle ingredienser, smag til med mayonnaise. Pynt den færdige salat med krydderurter og server.
***************************************************************************
Salat "Druzhok"

stegte champignoner. med løg: 8oo gr,
pølse: 300 gr,
æg: 8 stk,
kogte gulerødder: 4 stk.
majs: 1 forbud,
kartofler: 8 stk.
mayonnaise og salt efter smag.
Oliven til at dekorere øjne og næse.

Madlavningsmetode:
Alle kogte grøntsager skæres i tern, æggeblommer også. Æggehviderne og pølsen rives adskilt fra hinanden.
Champignoner steges med løg i vegetabilsk olie.
Derefter blandes alt, majs tilsættes, alt krydres med mayonnaise.
Salaten lægges ud på en tallerken og får form som en hund.
Hale, ører og poter er revet pølse.
Og hele kroppen drysses med revet æggehvide.

• Røget pølse, 0,5 pinde;
• Frisk agurk, 5 stykker;
• Kiks;
• Grønne løg;
• Mayonnaise.

Opskrift:

1. Denne salat tager et par minutter at forberede, men den er meget velsmagende og mættende. Skær røget pølse i strimler, og agurken i tern.
2. Hak de grønne løg fint.
3. Bland alle ingredienser sammen, tilsæt mayonnaise, majs og salt. Rør rundt, salaten er klar.

Ingredienser:

• røget pølse, 300-350 gram;
• Frisk agurk, 4 stykker;
• Majs på dåse, 1 krukke;
• Æg, 4 stykker;
• Grønt (dild, persille);
• Mayonnaise
• Smørost.

Trin for trin opskrift:

1. Salaten tilberedes hurtigt, dens vigtigste egenskab er, at alle ingredienser skæres i lange, tynde strimler. Det er derfor, salaten kaldes slange. Lad os først sætte æggene til at koge.
2. Skær alle produkter: pølse, agurker, æg i lange strimler.
3. Smøreost rives på et gulerods rivejern, så stykkerne bliver lange.
4. Det grønne hakkes fint, majsen skilles fra væsken.
5. Bland alle produkterne med mayonnaise i en fælles beholder.

Ingredienser:

• røget pølse, 250-300 gram;
• Frisk agurk, 5 stykker;
• Grønne ærter, friske;
• Halvdelen af ​​ungkål;
• Sød peberfrugt, 2 stykker;
• Grønne løg;
• Grønt (dild, persille);
• Mayonnaise;
• Majs på dåse.

Opskrift:

1. Denne salat er fuld af vitaminer, alle produkter er tilgængelige. Det allerførste er at vaske alle grøntsagerne.
2. Pil peberfrugten fra frøene og skær den i tern.
3. Vi skærer røget pølse og agurk i tern på samme måde som peberfrugten.
4. Vi skærer den unge kål tyndt og klemmer den, så den frigiver sin saft.
5. Vi hakker alt det grønne fint, du kan også tilføje salatblade.
6. Bland nu alle de hakkede grøntsager og pølse og smør med mayonnaise.

Ingredienser:

• røget pølse, 300 gram;
• Frisk agurk, 3 stykker;
• Æg, 4 stykker;
• Hård ost, 100-150 gram;
• Smørost, 2 stykker;
• Majs på dåse, 1 krukke;
• Gulerod, 1 stk;
• Mayonnaise;
• Løg, 1 stk;
• Grønt.

Opskrift:

1. Kog æggene og pil dem.
2. Røget pølse, agurker, hård ost skæres i strimler.
3. Smørost, gulerødder og æg rives på et koreansk gulerods rivejern.
4. Løg, grønt meget fint.
5. Fjern væske fra majs. I en salatskål blandes alle tilberedte produkter med mayonnaise.

Ingredienser:

• røget pølse, 250 gram;
• Frisk agurk, 3 stykker;
• Krabbepinde, 300 gram;
• æg, 4 stykker;
• Hård ost, 100 gram;
• Mayonnaise;
• Kartofler, 3 stykker;
• Gulerødder, 2 stykker;
• Champignon svampe, 200 gram;
• Løg, 1 stk.;
• Grønt.

Opskrift:

1. Gulerødder, kartofler, æg skal koges og skrælles.
2. Vi skærer svampene på langs for at skabe en "svampeform". Steg dem i en stegepande sammen med løg og krydderier.
3. Skær avnbøgstave, pølse, agurker i tern.
4. Tre kartofler, æg, gulerødder på et groft rivejern.
5. Lad os nu gå videre til salatlagene.
   - Kartoffel;
   - Pølse;
   - Æg;
   - Svampe;
   - Agurk;
   - Gulerod;
   - Krabbepinde;
   - Drys toppen af ​​salaten med hård ost og pynt med krydderurter.
6. Hvert lag er smurt med mayonnaise og saltet.

Ud over de præsenterede opskrifter er der mange variationer. Røget pølse og frisk agurk kombineres også med: røget kyllingelår eller -bryst, syltede svampe, rejer, oliven, sur agurk. Mayonnaise kan erstattes med salatdressing:

1. Creme fraiche;
2. fransk sennep;
3. Krydderier (sort peber, koriander).

En anden påfyldningsmulighed:

1. Naturlig yoghurt, 0,5 kopper;
2. Citronsaft;
3. Grønne løg;
4. Kogt æggeblomme;
5. Allehånde;
6. Salt.

Disse dressinger vil gøre salater mere usædvanlige og tilføje en pikant smag. Også forskellige krydderier og krydderurter kan bruges i salater, såsom: Svan-stil salt, gurkemeje, ingefær, provencalske eller italienske urter, koriander, karry. Men det er vigtigt at huske, at krydderier er med måde, de kan enten forbedre en ret eller ødelægge den.