For et par år siden, et sted fra nogen, som det plejer at ske, lærte Irunka og jeg, hvad vi skal gøre, så vores ånde er frisk om morgenen, og der er ingen smag i munden...
Ja, her er sådan en lille og kort hemmelighed. Tag et pillet løg og bid et stykke af. Så forsigtigt... og gå i seng... morgen aften klogere.
Ingen joke. Løg har en stærk antibakteriel effekt og ved at tygge et stykke med alle dine tænder vil du fjerne alle bakterier i munden, fordelene ved løg er åbenlyse. Det kan tandpasta ikke, fordi den ikke trænger ind i alle de revner og huller mellem tænderne, hvor der kom kødstykker og søde boller ind i løbet af dagen, mens du spiste dem. Men løget vil komme derind og ødelægge alle de skadedyr, der allerede er begyndt at bebo afsondrede hjørner og nyde resterne af dit måltid.
Nogle gange sætter små kødfibre sig fast i tændernes sprækker, og efter et par timer begynder mit tandkød at blive betændt. Følelsen er ikke behagelig, og det er ikke muligt at udvælge resterne af levende væsner. Og så kommer en dyrebar kammerat mig til hjælp - et nyttigt løg. At tygge et lille stykke lindrer betændelse, og jeg husker ikke længere ulykken.
Vi ved alle: Der er forskellige typer løg – søde, mellemvarme og varme. Den søde kan spises som et æble, men man tager en lille bid af den varme og alt i munden brænder på. Jeg stuver varme løg med vand: Jeg tager en bid, tygger det lidt, vasker det ned med vand og fortsætter derefter med at tygge. Det vigtigste her er ikke saften, men de små stykker løg, der sætter sig fast mellem tænderne.
Som jeg skrev ovenfor, kan du tygge et stykke sundt løg til desinfektion i løbet af dagen, bare husk at ikke alle i samfundet kan lide duften af løg, selvom det ikke er lige så duftende som hvidløg.
Nogle er bange for, hvordan deres ægtefæller vil reagere, når løgmanden ligger i nærheden. Det er svært for mig at bedømme dette, jeg kan godt lide duften af løg og Irunka klagede aldrig, tværtimod skælder hun mig ud for ikke at bringe det til hende. Og om morgenen er det en fornøjelse at vågne op og kysse, der lugter ikke af råd.
Selvom løg desinficerer mundhulen og forhindrer plak i at vokse, vil de ikke æde plak, der er ophobet i løbet af dagen: du skal stadig børste tænder om natten, hvis du ikke spiser løghoveder.
Jeg har mødt to mennesker i mit liv, som aldrig har børstet tænder, men deres tænder er som børns. Hemmeligheden viste sig at være enkel: de spiste ikke slik (de var ligeglade med dem) og elskede at spise løg og hvidløg rå. Jeg er ikke fan af løg, men jeg trak mine konklusioner.
Dette er en så billig og samtidig effektiv måde at bevare dine tænder på indtil alderdommen; fordelene ved løg er indlysende. Vær sund, lev længe.
Kære læsere, hvilke tandplejemetoder bruger I?
Løg betragtes som en af de ældste vegetabilske afgrøder. I løbet af de mange år, det har eksisteret, har dette produkt helet og næret hele nationer. Løg er uundværligt i madlavningen og er et krydderi til de fleste retter, der tilberedes dagligt. Imidlertid er produktets unikke smag ikke dets eneste fordel, fordi løgs medicinske egenskaber er kendt over hele verden, hvorfor det er den mest populære afgrøde i alle lande på kloden.
Grønne løgblade indeholder en enorm mængde vitaminer og mikroelementer. Produktet er meget brugt til at forebygge forkølelse, som et anthelmintikum, bekæmper lavt blodtryk, og er også uundværligt for vægttab. Der er endda en separat løgdiæt designet til at befri en person for overvægt. Men alt dette skal fortælles i rækkefølge.
Løg indeholder stoffer, der kan dræbe forskellige infektioner, bakterier og svampe. Disse stoffer kan endda bekæmpe tuberkulose og difteribaciller. Løg indeholder en række sukkerarter, herunder glucose, saccharose og fruktose.
Det friske produkt fremmer udskillelsen af fordøjelsessaft og har vanddrivende egenskaber. Løg forbedrer væsentligt kroppens optagelse af mad, hvilket er så vigtigt, når man følger en bestemt diæt.
Løgens gavnlige egenskaber er tydeligt synlige i følgende lidelser og sygdomme:
Er løg godt for dig? Selvfølgelig, ja, det skal der ikke være den mindste tvivl om. Dette produkt anbefales til brug i tilfælde af åreforkalkning, som et middel mod skæl, kløe og for at styrke håret.
Desuden har dette produkt altid vakt ægte interesse, ikke kun blandt traditionelle healere, men også blandt læger, der foretrækker traditionel medicin. Mange lægemidler er blevet skabt baseret på løg, herunder til forebyggelse af svær kræftsygdom.
Skader fra løg kan forekomme i følgende tilfælde:
I alle andre tilfælde er løg velegnede til mad. En harmløs kontraindikation kan være dårlig ånde efter indtagelse af dette produkt. Derfor anbefales det ikke at spise løg før et forretningsmøde, en date osv. Selvom selv den stærkeste lugt kan elimineres ved hjælp af ristede valnødder eller persille.
Nu ved du, hvorfor løg er skadelige, og du kan selv bestemme, om du skal undlade at spise dem, eller om du kan begynde at behandle enhver sygdom eller tabe dig lige nu.
Produktet indeholder en masse stoffer, som menneskekroppen har brug for og kan hjælpe de mennesker, der drømmer om at tabe ekstra kilo og få en slank figur.
Løg til vægttab er nyttige, først og fremmest, fordi de genopretter stofskiftet. Derudover er det i stand til at forhindre udviklingen af fedtceller. For at slippe af med overskydende vægt skal du spise forskellige typer løg: løg, grønne, røde. Porrer er også meget populære i dag og kan bruges til vægttab.
Du kan tabe dig ved at bruge løg på forskellige måder. Der er en separat løgdiæt, som vil blive diskuteret lidt senere; løg bruges også som tilsætningsstoffer til hovedretter (tilsat til supper, grød, salater).
Følgende tips hjælper dig med at besvare spørgsmålet om, hvordan man taber sig med løg.
Diætmenuen kan se sådan ud: til morgenmad kan du drikke te uden sukker eller yoghurt. Til frokost tilbered løgsuppe - 6 løg, et kålhoved, peber, selleri, tomater efter smag. Ingredienserne kommes i en gryde og fyldes med vand. Bring i kog og kog suppen til grøntsagerne er bløde. Til aftensmad må du lave en grøntsagssalat eller spise flere friske grøntsager.
Vordende mødre kan spørge: kan gravide spise løg? Svaret er indlysende: det er ikke kun muligt, men også nødvendigt at bruge dette produkt under graviditeten. Dette skyldes det faktum, at løg passer godt sammen med forskellige fødevarer og kan give store fordele for den kvindelige krop.
Løg under graviditeten er også vigtige af den grund, at de har en gavnlig effekt på en kvindes krop, hvor der opstår aktive hormonelle ændringer. Produktet indeholder stoffer, der er uundværlige under graviditeten for at genoprette metaboliske processer i moderens krop.
Samtidig er løg under graviditet kontraindiceret i for store mængder, da dette kan påvirke slimhindens tilstand negativt, samt forårsage en række negative reaktioner fra kroppen.
Indtagelse af produktet i små mængder vil ikke kun forårsage nogen skade, men vil også forbedre dit generelle helbred.
Vores krop er et integreret sammenkoblet system, som selv foreslår, hvad der er nødvendigt for dens bedre eksistens. Du ved ikke, hvad du går glip af og vil have løg? Det er værd at lytte til dine ønsker og forstå, hvilke stoffer vores krop har brug for. Hvis du vil have løg, så signalerer dette oftest, at din krop ikke har nok antimikrobielle stoffer til at beskytte mod vira og infektioner.
Løg betragtes som en af de sundeste fødevarer, da de indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og sporstoffer for at opretholde kroppens sundhed. Mangel på dem kan føre til at spise løg rå. Den vigtigste kemiske sammensætning af løg inkluderer:
Løg er rige på mikroelementer som jern, kobber, mangan, natrium, kalium, magnesium, fosfor, jod, fluor, zink, aske, calcium, kobolt.
Nylige undersøgelser har bevist indholdet af phytoncider i løg. Det er takket være dem, at løg har udtalte antimikrobielle egenskaber.
Som nævnt ovenfor indeholder løg en stor mængde C-vitamin, som har en gavnlig effekt på hudens tilstand og bækkenorganernes funktion. Også vitamin B 9, ellers kendt som folinsyre, har en direkte effekt på æggestokkenes funktion, hvilket hjælper med produktionen af hormoner, der øger chancerne for graviditet.
Det er bevist, at at drikke 1 spiseskefuld løgjuice tre gange om dagen kan øge styrken og den seksuelle lyst. Vitaminerne og mikroelementerne, der er inkluderet i dets sammensætning, hjælper med produktionen af testosteron og styrkelsen af sekundære seksuelle egenskaber hos mænd. Hvorfor vil en mand have løg, hvis ingen virus eller infektioner blev opdaget under tests? Mest sandsynligt er der et nedsat niveau af testosteron i kroppen.
Hvis du føler et uimodståeligt ønske om at spise løg, så signalerer kroppen højst sandsynligt et angreb af vira og bakterier, da løg er et stærkt våben mod infektionssygdomme. Og på spørgsmålet om, hvorfor man vil spise løg hver dag, kan man svare, at det ofte er forbundet med luftvejssygdomme, når en skjult infektion undertrykker kroppen, og man ikke tyr til ordentlig behandling.
I folkemedicinen er løg hovedproduktet til behandling og forebyggelse af akutte luftvejsinfektioner og influenza. Når koldt vejr sætter ind, sender vores immunforsvar et signal til hjernen, som skaber smagspræferencer, og det er en af grundene til, at vi har lyst til løg.
Faktisk er der ikke noget specifikt tal, der vil angive den maksimale dosis af løg om dagen, men det kan bemærkes, at hvis du spiser 150 gram om dagen, vil du få halvdelen af det daglige behov for vitamin A og C.
Løg er ikke højt i kalorier (47 kcal pr. 100 gram), men ikke desto mindre er de et højt kulhydratprodukt. Det kan øge appetitten, men vil hjælpe den hurtige optagelse af mad.
Løg anbefales ikke til brug af personer, der lider af høj mavesyre og problemer med mave-tarmkanalen. Ved indtagelse af store mængder løg kan der opstå astmaanfald, blodtrykket kan stige, og takykardi kan udvikle sig.
Hjerne. Ved hyppigt forbrug af løg observeres foryngelse af dele af hjernen og forsinkelse af aldring. Forskning har vist, at løg er en søvnhjælp. En person, der elsker løg, lider sjældent af søvnløshed.
Lever. Hvis din lever gør ondt, så er det måske derfor, du vil have løg. Årsagerne til dette fænomen relaterer sig også til, at vores krop begynder at foreslå de produkter, den har brug for. At kombinere sukker med løg og derefter drikke masser af vand kan skylle toksiner ud fra leveren og galdeblæren.
Hjerte. Hyppigt forbrug af løg påvirker processen med hæmatopoiesis og hjertemusklens funktion. Løgjuice løser også dårligt kolesterol, hvilket forhindrer dannelsen af kolesterolplakker, som kan føre til et hjerteanfald eller slagtilfælde.
Det er umuligt at forestille sig flere salater, kød- og fiskeretter uden løg, fordi de tilføjer en pikant aroma og smag. Men for al dens anvendelighed har løg en ulempe, der får mange mennesker til at begrænse deres brug. Løg indeholder svovlforbindelser, som forårsager tårer, når de skæres og lugter efter indtagelse. For at undgå svovlfordampning skal du følge nogle regler:
Løg er en af de sundeste fødevarer, der kan hjælpe kroppen i behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme. Det vigtigste er at stole på din krop, og den vil fortælle dig, hvad der er bedst for den i øjeblikket.
Løg er et meget sundt produkt, der giver en mere pikant og fyldig smag til supper, salater, kød- og fiskeretter. Derudover har løg en anden fordel - de bringer betydelige fordele til kroppen.
Løg er nok den mest almindelige og mest eftertragtede type, i hvert fald i vores område. Dens helbredende egenskaber har været kendt i lang tid.
1. Løg indeholder 12 essentielle aminosyrer. I procent er den største mængde besat af tryptofan - 5%. Den mindste er histidin. Der er 0,01 g (1%) af det i løg.
2. Løg er rige på vitaminer. Den indeholder E- og C-vitamin samt et stort antal B-vitaminer, herunder thiamin og riboflavin. Pyridoxin udgør hele 6 %, og pantothensyre udgør 2 %. Grønne løgfjer er rige på vitamin A, som folk ofte mangler.
3. Stort udvalg af makro- og mikroelementer i løg. Vil du prale af en ideel hukommelse og et skarpt sind, indtil du er meget gammel? Så spis så mange løg som muligt. Det holder ikke kun hjernen sund, men det hjælper også hjerneceller med at komme sig efter et slagtilfælde.
4. Løg forbedrer immuniteten. Løg indeholder forbindelser, der hjælper funktionen og absorptionen af C-vitamin, og derved hjælper med at øge immuniteten.
5. Løg stabiliserer blodsukkerniveauet. Løg indeholder chrom, som hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet. Løg æterisk olie virker på den menneskelige krop ligesom insulin - det udjævner blodsukkerniveauet.
6. Løg har antiinflammatoriske og antiseptiske virkninger. Dette faktum er blevet bevist af århundreders brug af dette produkt.
7. Friske løg stimulerer produktionen af det gode kolesterol (HDL), mens de holder dit hjerte sundt. Forskning udført af forskere fra det kinesiske universitet i Hong Kong har endegyldigt bevist, at løg, især røde sorter (det vi kalder lilla), reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol. Bare et halvt løg om dagen - minus en tredjedel af unødvendigt kolesterol.
8. Løg indeholder quercetin, et kraftfuldt stof, der spiller en stor rolle i forebyggelsen af kræft. Det virker som et antihistamin og diuretikum, bekæmper betændelse, reducerer hævelse og eliminerer spasmer og bekæmper med succes frie radikaler.
9. Løg er også højt i antioxidanten glutathion, som er forbundet med sejre over forskellige former for kræft, hjerte-kar-sygdomme og endda Alzheimers sygdom. Undersøgelser siger, at løg, hvis de spises dagligt, reducerer risikoen for prostatakræft.
10. Løg bekæmper frie radikaler og mindsker derved risikoen for at udvikle mavesår. Jord, vand og luft (især byluft) er forurenet med metaller (kviksølv, cadmium og bly), som, når de kommer ind i kroppen, forårsager stor sundhedsskade. Løg indeholder cystin og methionin – aminosyrer, der som en magnet tiltrækker skadelige metaller og fjerner dem.
Denne mest almindelige grøntsag kan findes i enhver husmors køkken. Alle ved, at det kan indtages råt, stegt, stuvet og kogt, og uden det mister mange retter deres grundsmag. Men hvor ofte tænker du på, om det kan skade menneskers sundhed?
En af grundene til, at dette produkt er mere effektivt i sin rå form end i dets kogte form, er, at svovlforbindelserne i den æteriske olie giver maksimale sundhedsmæssige fordele for mennesker. Men når de opvarmes, ødelægges de delvist. På den anden side er det ikke alle mennesker, der kan mærke sig selv, , at spise det råt, på grund af det faktum, at det er dårligt fordøjet, og frisk løgjuice kan forårsage irritation af fordøjelsessystemet. Derfor er der behov for at indtage disse termisk forarbejdede produkter, for eksempel bagte løg med skræl. Denne metode til madlavning vil bevare den maksimale mængde næringsstoffer i grøntsagen og samtidig gøre den mere aromatisk og velsmagende.
Løg hører ligesom hvidløg til løgfamilien og er også kendetegnet ved høje niveauer af svovlforbindelser, allylsulfider, som kan forhindre hyperkoagulering, og en lang række sulfoxider. Dette produkt er også rigt på polyfenoler og flavonoider, som har en enorm indvirkning på den menneskelige krops sundhed.
Det viser sig, at dette produkt kan reducere sandsynligheden for at udvikle nogle kræftformer, selv når en person indtager det i forholdsvis moderate mængder - 1-2 gange om ugen, selvom nogle forskere hævder, at en "moderat mængde" er 5-6 gange hver syvende dag . Brug af løg i din kost hjælper med at reducere risikoen for at udvikle ondartede tumorer i tyktarmen og endetarmen, æggestokkene og strubehovedet. Som for andre typer kræft, herunder kræft i spiserøret og mundhulen, er det nødvendigt at indtage denne medicinske grøntsag dagligt for at reducere sandsynligheden for, at de opstår.
Ifølge resultaterne af nogle undersøgelser på dette område optræder de i højere grad, når dette produkt kombineres med gurkemeje. Forskning, hvis resultater blev offentliggjort i American Journal of Clinical Gastroenterology and Hepatology, beviser, at kombinationen af disse to produkter skaber en såkaldt synergistisk effekt (øget effektivitet) og reducerer størrelsen og antallet af præcancerøse polypper i tarmene, derved mindskes risikoen for at udvikle tarmkræft i tyktarmen. Faktisk foreslår nogle forskere, at regelmæssigt indtag af løg hjælper med at afgifte potentielle kræftfremkaldende stoffer.
Menneskelige undersøgelser viser, at denne grøntsag hjælper med at øge knogletætheden og er ideel til kvinder i overgangsalderen, hvor knogletætheden falder betydeligt. Også med dagligt forbrug af løg reducerer det mere retfærdige køn i overgangsalderen sandsynligheden for hoftebrud.
Indtagelse af dette produkt i store mængder kan reducere blodsukkerniveauet på grund af den æteriske olie, det indeholder, allylpropyldisulfid, som øger mængden af fri insulin. Det skyldes, at allylpropyldisulfid konkurrerer med insulin, et andet disulfid, om at optage leveren, hvilket igen får insulinniveauet til at stige, og derfor falder blodsukkeret.
Denne grøntsag er en fremragende kilde til og. Det indeholder også calcium og protein af høj kvalitet. Nyttige egenskaber af løg på grund af vitaminer, mikro- og makroelementer inkluderet i dets sammensætning. Lad os overveje mere detaljeret, hvordan brugen af dette produkt kan påvirke menneskers sundhed.
Nyttige egenskaber af løg
Ud over de ovennævnte egenskaber kan løg bruges til at behandle astma (takket være antioxidanten quercetin det indeholder), lindre smerter efter insektbid og tandpine og behandle anæmi og andre sygdomme.
Baseret på materialer: