В съвременния свят едва ли можете да срещнете човек, който да не е чувал за мохито. Този коктейл идва от остров Куба, стана известен с уникалния си вкус, има всичко, от което се нуждаете в жегата: свежест на лайм, ментова прохлада и пикантен аромат на бял ром.

Днес можете лесно да си приготвите мохито у дома. Всъщност има огромен брой рецепти. Нека разгледаме няколко интересни варианта.

Мохито с алкохол - класическа рецепта с ром и спрайт

Продукти:

• 30 мл лек ром;
• 5-6 листа мента;
• 2 ч.ч. тръстикова захар;
• спрайт;
• 1 лайм;

Приготвяне:

1. Поставете листа от мента във висока чаша, добавете захар и налейте прясно изцеден сок от лайм, натрошете всичко заедно с дървена преса.
2. Нарежете леда и го хвърлете там.
3. Налейте част от алкохола и го напълнете до самия връх със Sprite.
4. Гарнирайте с резен лайм, стрък мента и сервирайте със сламка.

Важно: само светлият ром е подходящ за класическата рецепта, тъй като... има по-ниска сила в сравнение с тъмните си „братя“.

Как да си направим безалкохолно мохито

Тази напитка идеално ще освежи не само възрастните, но и децата в летните жеги, защото не съдържа и капка алкохол. Приготвя се много бързо.

Ще имаш нужда:

• 2 ч.ч. гранулирана захар;
• куп прясна мента;
• 1 лайм;
• всяка сода;

Какво да правя:

1. Изстискайте цитрусов сок в коктейлна чаша и добавете кафява захар (обикновената захар ще свърши работа).
2. Добавете мента, след като сте я нарязали.
3. Счукайте всичко с чукал или лъжица.
4. Натрошете леда и го прехвърлете в чаша.
5. Напълнете до горе с друга газирана вода с лимон.
6. За ефектна презентация декорирайте по свое усмотрение.

Мохито с водка

Ако искате да направите алкохолен коктейл от наличните съставки, тогава използвайте обикновена висококачествена водка с неутрален вкус. Любителите на тази напитка ще оценят тази комбинация.

Задължително:

• 60 ml алкохол;
• 5-6 листа мента;
• 2 ч.ч. тръстикова захар;
• 1 лайм;
• спрайт;

Приготвяне:

1. Поставете гранулирана захар в съд за сервиране.
2. Залива се с водка и изцеден сок от половин лайм.
3. Смелете листата мента (късайте ги с ръце) и ги поставете при останалите съставки.
4. Начукайте с преса и разбъркайте, докато сладките кристалчета се разтворят.
5. Хвърлете шепа лед и напълнете чашата догоре със спрайт.
6. Гарнирайте със стръкче мента и резенче зелен лимон и сервирайте охладено.

Ягодово мохито

Въз основа на основното мохито можете да приготвите различни варианти на напитката. Например с ананас или киви, праскова, малина или дори диня. Всички те ще бъдат невероятно вкусни и ще утолят добре жаждата ви.

Предприеме:

• 5-6 ягоди;
• 2 ч.ч. тръстикова захар;
• китка мента;
• 1 лайм;
• Газирани напитки;

Как се готви:

1. В подходящ съд натрошете с дървена преса пресни билки, 1/3 цитрусов сок, ягоди и захар, за да се получи сок.
2. Добавете кубчета лед.
3. Налейте спрайт или газирана вода с лимон, разбъркайте и гарнирайте с мента и лимон.
4. Сервирайте със сламка.

1. Използвайте само прясна мента, не е нужно да я смачквате много, най-добре е просто да я накъсате с ръце, т.к. Силно смлените зеленчуци ще отделят горчивина и могат да заседнат в тубата.
2. За мохито е по-добре да използвате тръстикова кафява захар, тя ще придаде на напитката изискан карамелен вкус.
3. Просто използвайте сок от лайм; не е нужно да смачквате резените в чашата, защото... жарът ще бъде горчив.
4. За бързо охлаждане е идеален натрошеният лед, който се получава чрез внимателно нарязване на малки парчета лед от голямо парче.

Всеки, който е бил в бар и е опитал коктейл от мохито, никога няма да забрави прохладата и свежестта, пикантността и сладостта на тази алкохолна напитка. Пие се особено добре в гореща лятна вечер.

Как да направите такава напитка у дома и да подарите на себе си и гостите си очарованието на знойното лято? Първо, не забравяйте, че мохито се предлага както в алкохолни, така и в безалкохолни варианти. И второ, мохито може да съдържа не само традиционния лайм, но и ягоди, ябълки, грейпфрути, касис, диня, краставици и дори люти чушки!

Представяме на вашето внимание няколко рецепти за този невероятен коктейл.

Мохито традиционно с лайм

съставки:

• Бял ром - 50 мл
• Лайм – 1 бр.
• Захар – 3 супени лъжици
• Мента – 10 листа
• вода или спрайт - на вкус
• натрошен лед

Приготвяне:

Измийте листата от мента, поставете ги в охладена коктейлна чаша и намачкайте с пестик, докато се отдели силен ментов аромат. Добавете няколко резена лайм и захарта, натрошете ги, докато избие сока. Разбъркайте съдържанието, докато захарта се разтвори. Напълнете чашата до горе с натрошен лед. Налива се ромът. По желание може да добавите спрайт или силно газирана вода.

Ягодово мохито

съставки:

• Бял ром - 50 мл
• Ягоди – 3 бр.
• Захар – 3 супени лъжици
• Мента – 6-7 листа
• Лимонов сок - 20 мл
• Ягодов ликьор – 30 мл
• натрошен лед

Приготвяне:

Измийте листата от мента, поставете ги в охладена коктейлна чаша и намачкайте с пестик, докато се отдели силен ментов аромат. Добавете ягодите и захарта, натрошете ги, докато избие сока. Напълнете чашата до горе с натрошен лед. Налейте лимонов сок и ром. Отгоре се залива с ягодов ликьор.

Мохито с черен пипер

съставки:

• Бял ром - 50 мл
• Соев лайм – 30 мл
• Лимон – 1 бр.
• Захар – 3 супени лъжици
• Мента – 6 листа
• Лют пипер – 1 шушулка
• Силно газирана вода - на вкус
• натрошен лед

Приготвяне:

Изсипете сока от лайм в шейкър, добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори. Налейте рома и разклатете. Нарежете чушката и лимона на четвъртинки, сложете в шейкър, добавете листа от мента и разклатете всичко добре. Напълнете охладена коктейлна чаша наполовина с лед. Изсипете съдържанието на шейкъра. По желание добавете силно газирана вода.

Мохито безалкохолно

съставки:

• Лайм – 1 бр.
• Захар – 3 супени лъжици
• Мента – 6 листа
• Спрайт - на вкус
• натрошен лед

Приготвяне:

Измийте листата от мента, поставете ги в охладена коктейлна чаша и намачкайте с пестик, докато се отдели силен ментов аромат. Добавете няколко резена лайм и захарта, натрошете ги, докато избие сока. Напълнете чашата до горе с натрошен лед. Изсипете спрайта.

Вместо захар във всички версии можете да използвате захарен сироп (в размер на 3 супени лъжици захар на 2 супени лъжици вода), който трябва да се приготви предварително и да се охлади. Вместо това можете да използвате и обикновена бяла захар - тя ще добави аромат на карамел към вашия коктейл, но ще промени цвета на светло кехлибарен.

Всички коктейли са украсени с листа от мента. Добър апетит!

Мохито е традиционен коктейл, който дойде при нас от Куба, където се счита за национална напитка. Международната асоциация на барманите го нарече Long Drink и го класифицира като „модерна класическа“ напитка. Традиционното Мохито се състои от лайм, газирана вода, мента и захар. За по-силно ободряване и освежаване към него се добавят кубчета лед.

Към класическата алкохолна напитка се добавя и лек ром. В наши дни, за да се ускори приготвянето на мохито, вместо да се използва комбинация от сода и захар, се използват сладки газирани напитки като Sprite.

Никой не знае със сигурност как се е появило Мохито и кой го е измислил. Има мнение, че този коктейл е изобретен от Франсис Дрейк през 17 век и го нарича "Drac". По това време към рома се добавя комбинация от лайм и мента за предотвратяване на различни заболявания, а също така притъпяват неприятния вкус на евтиния ром. Има легенда, че дори Ърнест Хемингуей е обичал тази прекрасна напитка. В превод от африкански език думата "мохито" се превежда като малко вълшебство. Дори тези неща да не са свързани, след като опитате Мохито, ще разберете, че това наистина е малко барманска магия.

Можете да опитате коктейла във всяко кафене, ресторант или нощен клуб. С течение на времето той придоби такава популярност, че дори децата знаят за него, защото това е най-добрият летен коктейл, който е идеално освежаващ и ободряващ в горещините. Въпреки всичко това, понякога наистина искате да се отпуснете у дома и да изпиете чудесна напитка, така че всеки трябва да знае как да си направи мохито у дома.

Има много интерпретации на приготвянето на известния коктейл. За да изберете най-добрата рецепта, трябва да опитате всичко, защото вкусът на всеки човек е уникален и реагира различно на различни комбинации от храни. Мохито у дома няма да бъде по-лошо от коктейл, приготвен в ресторант.

Алкохолно мохито

Мохитото с алкохол най-често се консумира на партита и събирания с приятели. Не се препоръчва да се пият алкохолни напитки в летните горещини, тъй като това може да навреди на вашето здраве.

съставки:

• 50 mg лек ром;
• 2 резена лайм;
• 2 листа от мента;
• 2 ч.ч. пудра захар;
• 150 mg газирана вода;
• 0,5 чаши лед.

Приготвяне:

Изплакнете листата мента под вода и ги поставете на дъното на чашата. Добавете лайм, поръсете с пудра захар и намачкайте малко с вилица или дори смелете с блендер. Налейте ром, добавете газирана вода, разбъркайте и се насладете на вкуса.

Безалкохолно мохито

съставки:

• 1 ч.ч. кафява захар;
• 1 ч.ч. нарязан пресен джоджен;
• 2-3 резенчета лайм;
• 400 mg газирана вода Sprite.

Приготвяне:

За да приготвите безалкохолно мохито, първо сложете лайм в чаша, добавете мента и поръсете със захар. Разбъркайте добре, намачкайте леко, напълнете всичко със спрайт и сервирайте охладено.

Ягодово мохито

съставки:

• 10 грама прясна мента;
• 200 грама сода или спрайт;
• S Лайм;
• 0,5 чаши натрошен лед;
• 5 ягоди;
• 1 ч.ч. тръстикова захар.

Приготвяне:

Преди да направите ягодово Мохито, трябва да изберете правилните плодове. Те трябва да са доста узрели, червени и сочни, тогава Мохито ще има ненадминат вкус и със сигурност ще се хареса на всеки, който го опита.

За да започнете, сложете нарязана мента на дъното на чашата и нарежете лайма на филийки. С помощта на хаванче натрошете съставките със захарта в чаша, напълнете с лед, добавете натрошени ягоди и напълнете всичко със сода или спрайт. Децата със сигурност ще харесат това Мохито, защото те наистина обичат горски плодове.

Мохито с портокал

Рецептата за приготвяне на това Мохито изненадва с приятния си перфектен вкус, защото комбинацията от лайм, мента и портокал изумява с пикантния си вкус.

съставки:

• 1 лайм;
• 10 грама мента;
• 2 големи портокала;
• 1 ч.ч. тръстикова захар;
• 0,5 чаши кубчета лед.

Приготвяне:

Измиваме и нарязваме листата мента. Смелете го заедно с тръстикова захар в коктейлна купа с помощта на хаванче или на ръка. Изстискайте портокаловия сок в чаша, нарежете лайма на филийки, разбъркайте, залейте всичко с портокалов сок и добавете лед за освежаващ ефект.

Мохито с черешов сок

Тази интерпретация на приготвянето на класическия безалкохолен коктейл Мохито изненадва със своя специален и уникален вкус. Комбинацията от череша, лайм и мента е изненадваща, а вашите вкусови рецептори ще бъдат възхитени от необичайната палитра от вкусове.

съставки:

200 mg сок от череши

• 1 лайм;
• 1 ч.ч. кафява захар;
• 100 mg газирана вода;
• 0,5 чаши кубчета лед;
• 10 грама листа от мента.

Приготвяне:

Листата мента се нарязват с нож или с блендер, смила се със захарта, добавя се сокът от лайм и се разбърква. Поставете лед в чаша, добавете черешов сок, добавете вода и разбъркайте добре. Наслаждаваме се на невероятен вкус.

Мохито с ябълков сок

съставки:

• 4 стръка прясна мента;
• 1/2 лайм;
• 200 mg Sprite вода;
• 1/2 чаша избистрен ябълков сок без пулп.

Приготвяне:

Измиваме ментата, нарязваме я и я прехвърляме в съд. Изстискайте сок от лайм, добавете Sprite и ябълков сок, добавете лед и опитайте страхотен коктейл с ябълков сок.

Безалкохолно мохито с боровинки

съставки:

• 2 ч.ч. гранулирана захар;
• 4 с.л. л. боровинки;
• Половин лайм;
• 200 mg газирана вода или вода Sprite;
• 10 листа мента.

Приготвяне:

Смелете листа мента с лайм и захар, добавете боровинки, леко ги натиснете. Напълнете със сода или Sprite. Тази напитка трябва да се приготви непосредствено преди сервиране. Мохито с пресни боровинки има уникален вкус, но внимавайте, защото боровинките оставят неприятни червени следи, когато попаднат върху дрехите ви.

Често младите хора организират парти у дома, така че трябва да знаете как да направите мохито у дома с алкохол, защото това знание може да е необходимо. За да приготвим 5 порции от известния коктейл, се нуждаем от следните съставки:

• 10 стръка мента;
• 7 с.л. л. пудра захар;
• 250 mg ром;
• 750 mg минерална вода.

Приготвяне:

Както знаете, комбинацията от газирана вода и пудра захар може да бъде заменена със сода или обикновена сладка вода Sprite. Измиваме листата на ментата под вода и разклащаме останалата вода, ако е необходимо. След това го смилайте с помощта на блендер.

Лаймът може да бъде нарязан на малки филийки или просто да изстискате сока от него, ако е възможно. Добавете пудрата захар и разбъркайте добре сместа. Напълнете с ром и газирана вода. Непосредствено преди сервиране добавете кубчета лед.

След като опитате различни варианти за приготвяне на мохито, можете да изберете точно рецептата, която ви харесва най-много. Всеки от тях е уникален и има уникален вкус.

Когато се подготвяте за парти, определено трябва да знаете как да направите мохито, защото тази напитка е популярна и много популярна сред младите хора. Децата също могат да опитат коктейл, но, разбира се, без добавка на алкохолна напитка.

Интерпретациите за приготвяне на коктейл с ябълков сок, боровинки, портокал и други рецепти са невероятни по своя вкус. Напитките със сигурност ще се харесат на всеки, който ги опита, без изключение, защото имат приятен вкус, освежават и отлично ободряват през лятото. Когато е горещо, няма напитка, която да е по-освежаваща от коктейл мохито, така че бъдете сигурни, че рецептите в тази статия със сигурност ще ви бъдат полезни.

Мохито е освежаваща напитка, която може да се приготви с или без алкохол. Съставът включва мента, захар и лимонов сок, но може да има и други видове. Тази статия ще представи различни начини за приготвяне на напитката и как да пиете мохито. Освен това ще можете да прочетете кратка историческа справка за напитката.

Кратка историческа справка

Някои учени твърдят, че напитката е създадена от пирати, които комбинирали ром, вода и сок от лайм, за да създадат вкусен коктейл. Що се отнася до самото име, има различни версии. Най-известната версия е, че мохо сред африканските роби, докарани в Куба, означава магьосничество. Така мохитото се оказва малко магьосничество, защото приготвянето на коктейл наистина е като вълшебна отвара, която преди това са приготвяли в Африка.

Точната рецепта за напитката се появява през 30-те години на миналия век в Куба. По това време един от барманите в хотела замени бърбъна с ром, в резултат на което успяха да получат малко по-различен коктейл, който се хареса на богатите хора. Оттогава мохито означава „мокър“ и това е периодът на раждането на напитката, която е оцеляла и до днес. С течение на времето коктейлът започва да се разпространява по света и в резултат на това методът на приготвяне на мохито се променя и подобрява.

Класически състав на напитката

Класическата рецепта за мохито, родена през 1930 г., е следната:

1. Светъл ром в количество 40 мл. В идеалния случай се използва Havana Club или Bacardi.
2. 6 листа прясна мента.
3. Пресен сок от лайм в количество 30 мл.
4. Тръстикова захар, която може да се замени с друга захар, но не със сироп - 2 ч.л.
5. Газирана вода.

Това са компонентите на оригиналната рецепта, която прави възможно приготвянето на отлична напитка, но ако се придържате към пропорциите и съставките. Това е точно този вид коктейл мохито, който се цени сред истинските ценители. Ако се отклоните от представената рецепта, вкусът ще бъде различен, но това са различни видове коктейли, които ще бъдат описани по-долу.

Безалкохолното мохито е подходящо за различни групи от населението или дори за деца. Не съдържа и капка алкохол. И ако използвате класическата рецепта като основа, ще трябва да намалите количеството захар 2 пъти. По-добре е да пиете този коктейл охладен през горещото лято. Методът на приготвяне е прост и може да се приготви безпроблемно у дома. Без алкохол, напитката може да се направи с помощта на Sprite и друга сода.

Класическа безалкохолна рецепта

За да приготвите напитка, която не съдържа алкохол и може да се приготви у дома, ще ви трябват следните съставки:

1. Сода – 300 мл.
2. Лимонов сок - 5 супени лъжици.
3. Пресни листа от мента - ¼ чаша.
4. Захарен сироп - 3 с.л.
5. Лед – 10 куб.м

Приготвянето отнема 8 минути и можете да приготвите мохито по следните стъпки:

1. Първо трябва да сиропирате, като загреете 1,5 с.л. захар в 50 мл вода. Гответе на слаб огън, докато кристалите се разтворят напълно. След като заври, свалете сиропа от котлона и го оставете да изстине.
2. Поставете около 7 листа мента в голяма чаша и добавете 1 с.л. сироп и 1-2 с.л. лимонов сок. След това ментата трябва да се натроши с лъжица или хаван, процедурата се извършва внимателно, така че да се появи аромат на мента, а не пюре от мента.
3. След това се изсипва сода, която трябва да напълни контейнера почти до ръба. След като налеете течността, разбъркайте всичко.

Тъй като рецептата прави 3 порции, можете да направите още 2 напитки от останалите съставки. Накрая можете да гарнирате напитката с лимон и да добавите 3 кубчета лед към една чаша. Ако не искате да правите сироп, можете просто да поставите 1 супена лъжица захар в чаша. Резенче краставица ще придаде повече свежест на напитката.

Класическа алкохолна рецепта

Съставки за готвене:

1. Тръстикова захар – 2 ч.л.
2. Половин лайм.
3. Мента – 6 бр.
4. Лед – 4 бр.
5. Бял ром - 50 мл.
6. Спрайт – 200 мл.

Метод на готвене:

1. Трябва да изстискате сока от лайма и да добавите към него захар, след което разбъркайте, докато се разтвори напълно.
2. След това се поставя измитият джоджен и се притиска малко с хаванче.
3. Сега натрошеният лед се добавя към чашата.
4. Налива се ром и се пълни до горе със спрайт.

Тази рецепта за мохито с ром се препоръчва да се сервира охладена. Препоръчително е да използвате само Bacardi ром за мохито, но ако не разполагате с него, можете да използвате други видове. Напитката има необичаен вкус и мирис. Тъй като ромът не се използва често, много хора не правят мохито с ром, а го заменят с други видове алкохол, като водка.

Мохито с водка

Съставки, от които се нуждаете:

1. Мента – 10 листа.
2. Лимон – 1 бр.
3. Бяла захар - 50 гр.
4. Години – 5 бр.
5. Водка - 30 мл.
6. Швепс – 200 гр.

Приготвяне на рецепта за водка мохито:

1. В купа трябва да сложите листа от мента и да ги натрошите с лъжица, след това да добавите захар и да ги залеете с 50 мл пресен лимонов сок.
2. След това трябва да разчупите леда. Поставете мента със захар и сок в чаша, след което контейнерът се напълва с лед.
3. Сега трябва да налеете водка и да напълните чашата със сода до самия връх.

Тази напитка се сервира охладена, а приготвянето й у дома не е трудно.

Мохито със сироп

Често за приготвяне се използва специален сироп, например „Delasi Mojito“. Този сироп е готова смес със захар, която съдържа ром и сок от лайм. Рецептата е много проста:

1. Чаша или чаша трябва да се напълни с натрошени парчета лед и след това да се излее 30 ml сироп отгоре.
2. След това добавете още 40 ml водка и 1 супена лъжица. пресен лимонов сок.
3. След това се изсипва сода и съдържанието се украсява с мента.

Тази рецепта е подобна на мохито с водка, но вместо захар и мента се използва сироп.

Мохито на базата на спрайт

Всяка рецепта за коктейл от мохито често включва използването на сода и за тези цели често се използва Sprite. С тази газирана напитка няма нужда да мислите за количеството захар за напитката и няма нужда да приготвяте сироп у дома. Всичко, от което се нуждаете, е лайм и спрайт, както и обичайните съставки за коктейл. Трябва да се отбележи, че те пият мохито със спрайт, както в алкохолни, така и в безалкохолни версии.

За да приготвите 1 порция ще трябва да използвате:

1. Мента – 10 листа.
2. Лайм – 1 бр.
3. Спрайт – 300 мл.
4. Лед - 10 кубчета.

Можете да приготвите напитката у дома, времето за приготвяне ще бъде до 5 минути. И така, методът на готвене е както следва:

1. Лаймът трябва да се измие и нареже на филийки. В чаша се поставят парчета цитрус (използва се само ¾ лайм), добавя се натрошена мента и всичко веднага се залива със сода.
2. След това съставките трябва да се раздробят още малко и да се смесят за 1 минута.
3. Ледът, натрошен на парчета, се изсипва в чаша.

Ментовата напитка е готова и може да се сервира веднага. За да направите напитката алкохолна, добавете към коктейла 40 ml водка или вермут. Според технологичния процес за приготвяне на напитката е по-добре да оставите съставките по средата, но ако напитката е за деца, можете допълнително да я прецедите и да оставите съставките настрана.

Еспресо мохито

Можете да направите коктейл на базата на силно кафе и сладолед.Разбира се, това не е класическа рецепта и се различава от обикновения коктейл, но е не по-малко вкусен и е обожаван от много, които някога са опитвали такава рецепта. Приготвянето на напитката е много просто, дори у дома:

1. Трябва да накълцате 3-4 кубчета лед възможно най-ситно и след това да добавите готовата чаша еспресо към него.
2. След това трябва да добавите 20 ml сироп Mojito и 35 ml ликьор Mojito към чашата.
3. Поставете обикновен бял сладолед върху напитката и коктейлът е готов.

Тази рецепта е идеално освежаваща и може да охлади цялото тяло в горещите дни.

Ягодово мохито

Тази рецепта създава ярък плодов вкус, заслужава да се отбележи, че напитката може да се приготви дори в хладни дни, когато вече няма ягоди, защото можете да използвате дори замразени плодове. По-долу ще намерите 2 рецепти за напитки, със и без алкохол.

За да приготвите алкохолна версия на коктейла, ще ви трябват следните съставки:

1. ягоди – 150 гр.
2. Мента – 20 бр.
3. Захар – 150 гр.
4. Лимонов сок – 100 мл.
5. Ром - 260 гр.
6. Ягодов сироп или ликьор – 70 мл.
7. Лед – 20 бр.

Метод на готвене:

1. Плодовете се измиват и се отстраняват дръжките, след което се нарязват на 4 части и се поставят в голяма кана.
2. След това джодженът се поставя в отделна купа и се покрива със захарта. След като ги смилате заедно, трябва да добавите съставките към плодовете.
3. Сега 100 мл сок се изцеждат от лимона и се добавят в каната.
4. След това се налива бял ром и ягодов ликьор.
5. Ледът трябва да се натроши на трохи и да се добави към останалите съставки, след което всичко да се разбърка добре.

Мохитото е готово и може да се сервира на голяма компания. За бързо и ефективно натрошаване на кубчета лед се препоръчва да ги поставите в парче плат, да го завържете и да го удряте по масата или да удряте леда с точилка.

Безалкохолно мохито

За да приготвите безалкохолно мохито у дома с добавка на ягоди, ще трябва да подготвите следните съставки:

1. Лайм – 1,5 бр.
2. Мента – 20 листа.
3. Ягоди – 10 бр.
4. Захарен сироп - 2 супени лъжици.
5. Газирани напитки.

Метод на готвене:

1. Плодовете трябва да се измият и намачкат с лъжица или вилица до пюре.
2. Лаймът се измива и нарязва на филийки. След това трябва да поставите цитрусите в голяма чаша, да добавите там мента и да натрошите съставките.
3. Полученият сок трябва да се изсипе в голяма чаша с помощта на сито. След това към чашата се добавя натрошен лед в количество 4-5 парчета.
4. След това се добавят захарен сироп и пюре от горски плодове.
5. Чашата се напълва със содата и се разбърква.

Напитката е готова за пиене. Препоръчва се да се готви за деца. Ако коктейлът ще бъде приготвен за възрастни, тогава можете да добавите вермут в равни количества със сода. Това ще бъде лека алкохолна напитка, която ще има необичаен вкус.

Мохито без калории

В газираната вода има много калории и тези, които следят фигурата си, могат да си направят напитка мохито без алкохол и без калории. Представената рецепта служи като алтернативен вариант и може да бъде отличен охлаждащ коктейл, който няма да остави следа върху фигурата ви.

Тайната на тази рецепта е напитката 7UP, която има минимално количество калории, но вкусът е подобен на Sprite. За подготовка ще ви трябват следните съставки:

1. Лайм или лимон – 1 бр.
2. Пресни листа от мента - 1 чаша.
3. Сода 7UP – 350 мл.

Как да приготвите безкалорична напитка е описано в ръководство стъпка по стъпка:

1. Изстискайте сока от използвания цитрус в голяма чаша.
2. Листата от мента трябва да се измият и да се накъсат на малки парчета с ръка в чаша сок. След това съставките се смесват и с леки движения ментата се притиска допълнително, за да ароматизира коктейла и да придаде свежест.
3. След това трябва да добавите лед, количеството му се изчислява по желание.
4. Накрая се добавя газирана вода и всичко се разбърква старателно с обикновена сламка.

Напитката е готова, но ще трябва да я оставите да престои 5-10 минути, за да поеме всички вкусове и миризми. Препоръчва се мохитото да се пие през сламка, за да не попадне натрошената мента в устата.

Ябълково мохито

Рецептата е безалкохолна и без захар. Тази ябълкова версия на коктейла може да се сервира за празниците и ще вкуси като истински класически вкус. За приготвяне се нуждаете от следните съставки:

1. зелена ябълка - 4 бр.
2. Лайм – 2 бр.
3. Мента - 1 чаша.
4. Газирана вода по избор.

Готвене у дома:

1. Съставките трябва да се изплакнат обилно под вода и лаймът да се обели, така че напитката да не стане горчива. След това цитрусът се нарязва на филийки.
2. Трябва да изстискате сока от ябълките и да добавите лайм и мента към получената течност. За да направите напитката газирана, можете да добавите минерална вода. След това компонентите се смесват и се оставят за 10 минути, за да се влеят.

Напитката е готова за пиене, но може да има различни вариации. Например, една ябълка може да бъде заменена с круша, а ако няма лайм, тогава се използва друг вид цитрусов плод, всички те могат да ободрят и да придадат на напитката ненадминат вкус.

Мохито от диня

За да се подготвите ще ви трябва:

1. Мента – 4 големи листа.
2. Лайм ½ бр.
3. Захар – 1 с.л.
4. Ром – 60 мл.
5. Пулп от диня - 300 гр.

Метод на готвене:

1. Трябва да смесите накъсани листа от мента, нарязан лайм и захар в чаша. След това натрошете съставките с лъжица или хаванче, докато се образува сок.
2. Сега трябва да изстискате сока от динята и да я прецедите, за да отстраните останалата пулпа. Изсипете чистия сок в чаша и нарежете съставките.
3. Следващата стъпка е да налеете рома и да добавите натрошен лед.

Напитката трябва да се сервира веднага, а пулпата на динята трябва да се отстрани, за да не заседне в тубата.

Мохито от касис

За да приготвите такъв коктейл, трябва да подготвите следните продукти:

1. Лимонада на вкус – 150 мл.
2. Лед – 6 бр.
3. Червено и черно френско грозде – по 30 г.
4. Лимон - 2 големи резена.
5. Мента – 10 листа.
6. Захар – 1 ч.ч.
7. Листа от касис – 2 бр.

Метод на готвене:

1. В отделен съд смесете и натрошете касиса, за да образувате пюре.
2. Поставете 3 кубчета натрошен лед и касис в чаша.
3. Листата от касис, мента и лимон трябва да се пасират, докато се появи сок, след което се добавят към чашата.
4. Отгоре се изсипва захар и се слага останалият лед.
5. Сега бавно се добавя лимонадата и напитката е готова.

Както можете да видите, има много рецепти за приготвяне на лятна напитка и ако започнете да експериментирате със съставките, можете да изберете и изберете оптималната рецепта, която ще се хареса на всички членове на семейството и приятели. Можете да комбинирате много плодове и горски плодове с мохито, както и някои видове зеленчуци.

Мохито без алкохол е чудесен начин да се освежите. Приготвя се бързо и лесно. Съставки за него ще намерите във всеки супермаркет. Напитката е на основата на мента, лайм и сода. За да приготвите безалкохолен коктейл Мохито, е важно да следвате пропорциите и да изберете правилните съставки.

Малко за историята на коктейла

Има няколко версии къде е изобретена напитката. Няма консенсус по този въпрос. Ето основните версии за произхода на този легендарен коктейл:

• Родното място на Мохито е Куба. Коктейлът е изобретен през 1942 г. в ресторант Bodeguita del Medio. Собственикът на ресторант Мартинез реши да смеси ром, лед и мента. Резултатът беше вкусна, освежаваща напитка, която самият Ърнест Хемингуей обичаше да пие. Този бар и ресторант все още сервира класическата рецепта за Мохито и е включен в много туристически справочници.
• Малко по-малко популярна версия е, че напитката е изобретена от пиратите на Франсис Дрейк. Според легендата на борда е имало проблем с прясната вода - тя бързо се е влошила. Тогава Дрейк предложи да вземе със себе си запаси от ром. За да смекчат вкуса му, пиратите добавят лимон и мента.
• Третата версия - прототипът на коктейла е ментата Julep, популярна в Южна Америка. Вярно, малко приличаше на класическата рецепта - беше приготвена на базата на ракия и бърбън. Тогава кубинците възприели рецептата, заменяйки брендито и бърбъна с ром.

Рецептата дойде в Русия в края на 90-те години и започна да набира популярност през 2000-те.

Мохито - състав и правилни пропорции

Класическата версия на рецептата за безалкохолно Мохито включва определени съставки в определени пропорции:

• Сода - 60 ml;
• Сок от лайм - 30 мл (това е около 1/2 от плода, не изхвърляйте кората);
• Тръстикова захар - 1 чаена лъжичка;
• Мента - 5-6 пресни листа;
• Лед - 100гр

Това е рецепта за това какъв трябва да бъде един класически безалкохолен коктейл Мохито. Алкохолната версия добавя бял ром Bacardi, Havana Club, Ron Varadero, Flor De Cana. Останалите съставки също се заменят:

• Вместо сода се използва Sprite или Schweppes.
• Лаймът се заменя с лимон.
• Вместо тръстикова захар, добавете обикновена захар.

Ако замените компонентите, тогава резултатът вече не е класически безалкохолен коктейл Mojito, а една от неговите вариации. Но алтернативната версия е също толкова освежаваща.

Рецепти за безалкохолно мохито

Не всеки се придържа към класическата версия на приготвяне на напитки. Съставките, начина на приготвяне и пропорциите варират. Във всяко кафене барманите приготвят коктейла по свой собствен начин, така че има различни версии на напитката. Ако искате да приготвите безалкохолно Мохито у дома, можете да се спрете на който и да е от тях. Ето няколко популярни рецепти.

Класическа рецепта

Мохито със захарен сироп в охладена чаша

Ягодово мохито безалкохолно

Ягодово мохито безалкохолен коктейл, поднесен с гарнитура от цяла ягода.

Съдове

Безалкохолният коктейл Мохито се счита за дълга напитка. Сервира се в специална висока хайбол чаша, предназначена за коктейли, приготвени с високоустойчиви напитки или сода, с 2 сламки, гарнирана с мента или парче лайм. Но ако рецептата за безалкохолно Мохито у дома е доста лесна за повторение, тогава може да има проблеми със специални прибори. Следователно е напълно възможно да сервирате напитката в обикновена чаша, включително фасетирана.

Ининги

Най-важното е чашата да е висока или широка, за да можете да смесите съставките в класически пропорции. Стъклото трябва да е прозрачно, за да се виждат всички съставки. Трябва да има 2 тръби: дебела и тънка. Вместо захар често се добавя захарен сироп, както в една от рецептите по-горе, тъй като захарните кристали се разтварят бавно. Безалкохолният коктейл Мохито е напитка за горещо време, плаж и партита. Следователно, тя може да бъде украсена с чадър.

• Мохито трябва да се пие охладено, така че се консумира веднага след приготвяне.
• За правилно приготвена се счита напитка, чиято чаша се е замъглила от студа.
• В допълнение към натрошен лед можете да добавите няколко парчета цял лед, за да запазите напитката студена по-дълго.
• Класическо и ягодово Мохито не са всички рецепти. Можете да експериментирате, като добавите сок от малина, диня и касис. Това вече няма да е класически коктейл, а една различна, не по-малко освежаваща напитка.
• Ако няма прясна мента, можете да добавите суха мента, но тогава вкусът на напитката ще се промени.
• Когато натрошавате лайма, внимавайте да не повредите кората, в противен случай тя ще добави горчив вкус към коктейла.