Прасковите са може би любимите плодове на всички, които са прекрасни както пресни, така и печени, и затова нашата статия е посветена на това как да се пече прасковен пай в бавна готварска печка. Наситеният и ярък вкус, който наличието на праскови придава на пая, ще ви зарадва.

Това ястие със сигурност ще стане чест гост на вашата трапеза, а и вашите близки ще го харесат.
Освен това, докато печете прасковен пай в бавна готварска печка, уникалният му аромат ще се разпространи из цялата кухня, което е добра новина. Основното нещо е да изчакате, докато този сладък десерт е готов. Това ястие се сервира най-добре с чай или кафе.

Пай с праскови би изглеждал страхотно на празничната трапеза.

Прасковен пай в бавна готварска печка

съставки:

• Яйца – 5 бр.
• Бяло брашно - 1 чаша
• Ванилова захар – 1 с.л. лъжица
• Гранулирана захар - 1 чаша
• Праскови – 3 големи
• Масло – 1 бр

Как се готви:

1. 1. Белтъците трябва да се отделят от жълтъците, като се счупят яйцата.
2. Белтъците се поставят в блендер и се разбиват заедно със захарта до твърди върхове. Може да използвате и миксер.
3. Смелете жълтъците с ваниловата захар, добавете пшеничното брашно. Прехвърлете всичко в блендер с белтъците. Сега смесете всичко. Вече с лъжица.
4. След това изсипете тестото във формата за мултикукър.
5. Измийте и нарежете прасковите. Няма нужда да нарязвате на ситно, големите резени ще изглеждат много красиви на пая.
6. След това поставете филийките върху тестото. печете 65 минути. След звуковия сигнал задайте отново „Печене“. Дръжте това за 20 минути. Извадете с помощта на кошницата за готвене на пара. Сега можете да го нарежете и сервирайте.

Шоколадов пай с праскови в бавна печка

съставки:

• Какао на прах – 2 супени лъжици. лъжици
• Бяло брашно - 120 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Бакпулвер – 11 гр.
• Масло – 75 гр.
• Консервирани праскови - 400 гр.
• Гранулирана захар - 120 гр.

Как се готви:

1. Разбийте яйцата в чиния, добавете захарта. След това съдържанието на чинията трябва да се разбие с миксер. Масата трябва да стане лека и да удвои обема си.
2. Пресейте пшеничното брашно и го добавете към яйцата. Добавете също бакпулвер и какао на прах.
3. Разтопете маслото на водна баня, в бавна готварска печка или микровълнова фурна. Добавете го към тестото.
4. Намажете съд за мултикукър с олио и изсипете в него шоколадовото тесто. Изравнете го.
5. Отгоре се поставят праскови от консерва. Те трябва да се притиснат малко в тестото.
6. Задайте програмата "Печене" за 70 минути. Извадете с кошница за готвене на пара.

Време: 90 мин.

Порции: 6

Трудност: 2 от 5

Прости и вкусни рецепти за пайове с праскови, приготвени в бавна готварска печка

Тортата е доста универсален вид печени продукти. Рецептата за такъв деликатес е в готварската книга на баба ми, ще намерите този десерт във всяко кафене, семейството ми обича прасковен пай в бавна готварска печка, така че това също е кекс.

Това ястие има доста имена, така че първо ще говоря за това какви видове кексчета има.

Именно тя е родното място на този деликатес. Именно в тази страна се появиха два вида такива пайове:

• Мъфини.
• Симнели (козунак).

Какво е английски мъфин? Те изглеждат като малки плоски торти, които само бегло приличат на пухкав кекс. По-скоро ще ви напомнят за хлебчета с мая, на които липсва пълнеж. Те всъщност се приготвят с добавка на мая.

Мъфините се сервират за закуска, обяд или просто за чай. Преди да ядете тези пайове, те трябва да се загреят на открит огън, можете да ги сервирате със сладко, сметана или масло.

На класическо английско чаено парти мъфините се разкъсват на две половини и се овкусяват със сладки добавки.

Но американският мъфин е кекс, който се състои от различни видове тесто. И често се пълнят с пълнеж. Това могат да бъдат плодове и плодове.

По-долу ще ви кажа как да направите пай с праскови в бавна готварска печка. Между другото, тези плодове могат лесно да бъдат заменени с нектарини. Ако сготвите едновременно английски и американски мъфини, определено ще усетите разликата.

френски сладкиши

Шоколадовите мъфини са изобретени във Франция, в родината им се наричат ​​moile. Самите французи много обичат такива сладкиши и са измислили много видове такива пайове. Защо мъфините са толкова популярни във Франция? Те плениха всички със своята простота.

Те могат да бъдат приготвени за тридесет минути. И резултатите надхвърлят всички очаквания. В крайна сметка пайовете излъчват ненадминат аромат (най-често поради добавянето на ром, коняк или ликьор към тестото). Самите кексчета са доста влажни и вкусни.

Печени изделия от Германия

Най-често нашите домакини пекат немски сладкиши, без дори да знаят. Немците наричат ​​този пай щолен. Обикновено има продълговата форма, невъзможно е да си го представите без захаросани плодове, плодове и ядки. Но малко хора знаят, че всичко това е изобретение на германците.

И рецептата за този прекрасен пай остава непроменена повече от петстотин години. Най-често този деликатес се приготвя за коледната трапеза. В Германия, както и във Франция, тестото често се накисва в алкохол. Днес ще готвим прасковен пай в бавна готварска печка.

Печене с праскови и кисело мляко

съставки:

Технология на готвене

Етап 1

С помощта на кухненски робот смесете всички съставки.

Не забравяйте първо да пюрирате прасковите.

Стъпка 2

Поставете хартия за печене на дъното на купата на мултикукъра.

Сега трябва да смажете тази хартия и стените на контейнера с масло. Внимателно поставете тестото в купата на „чудотворната фурна“, задайте режим „Печене“ и можете да починете за един час. След сигнала не отваряйте капака, а изчакайте около двайсетина минути и оставете баницата да пристигне.

С праскови

От какво имаш нужда

• Две или три яйца.
• Чаша захар.
• Чаша брашно.
• Малко сол
• Бакпулвер.
• Четири праскови.

Технология на готвене

Етап 1

Разбийте яйцата със сол и след това, като продължавате да разбивате, внимателно изсипете захарта.

Пресейте брашното и бакпулвера през сито и ги смесете с разбитите яйца.

Стъпка 2

Измийте прасковите, подсушете ги, нарежете ги на ситно и ги оваляйте в нишесте.

Намажете съда на мултиарката с масло и изсипете тестото в него. Върху него трябва да се наредят праскови.

Стъпка 3

Поставете мултикукъра на режим "Печене" и гответе пая за петдесет минути. След това извадете пая, изчакайте да изстине и сервирайте.

– прасковен пай в бавна печка (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek и други модели). Рецепта за невероятно лесен за приготвяне мултикукър пай с праскови. Можете да използвате пресни или консервирани праскови за...

Съставки за прасковен пай в бавна готварска печка:

• праскови (пресни или консервирани);
• масло – 120 г;
• захар – 1 мерителна чаша (160 г);
• брашно - 1 мерителна чаша (160 г);
• яйца – 2 бр.;
• лимонов сок - 1/3 бр.;
• сода бикарбонат – 1 чаена лъжичка.

Пай с праскови в бавна готварска печка: рецепта

Как да готвя (пека) прасковен пай в бавна готварска печка?Подсушете измитите праскови. Отстранете семките. Нарежете прасковите на филийки. Разбийте две яйца с миксер до пухкава смес. Добавете захар. Разбийте отново.

Добавете разтопеното масло към сместа от захар и яйца. Разбийте. Загасете содата с лимоновия сок и добавете към разбитата смес. Постепенно добавете брашното (на части), като разбърквате.

Застелете дъното на уреда за бавно готвене с хартия за печене, оставяйки страните. Изсипете тестото в уреда за бавно готвене. Поставете праскови върху тестото.

Какъв режим (програма, функция) и колко време се готви прасковен пай в мултикукър.Затворете капака. Прасковеният пай се пече в мултикукър за 65 минути на програма “Печене”. Аналози на режима на печене - Пай, Кекс.Приятен чай!

Видео рецепта за пай с праскови в бавна печка

Шарлот е най-простият ябълков пай, чиято рецепта е в арсенала на всяка домакиня. Днес обаче са изобретени много опции за замяна на традиционните ябълки в пълнежа. и сливи, касис и боровинки, добавете ядки и извара към плодовете. Този пай е особено вкусен с праскови - пресни или консервирани, които му придават особена киселинност.

Шарлот с пресни праскови: рецепта за фурната

Печенето с плодове е особено популярно през лятото. Те могат да бъдат закупени на най-близкия пазар, цените през този период са приемливи. Чест гост на масата е шарлота с пресни праскови. Пече се бързо: само за 30-40 минути, списъкът от съставки е минимален, но вкусът е несравним.

За печене ще ви трябва:

• пресни праскови – 3 броя;
• чаша брашно;
• една чаша захар;
• 4 яйца;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• парче масло за намазване на тавата.

Стъпки на печене:

1. Вземете дълбока купа, разбийте яйцата и добавете захарта.
2. С помощта на миксер разбийте получената маса, докато стане бяла ефирна пяна.
3. Добавете брашното и бакпулвера.
4. Разбъркайте добре цялото съдържание на купата.
5. Измийте прасковите и нарежете на малки филийки.
6. Намаслете формата и изсипете готовото тесто.
7. Отгоре се нареждат равномерно резените праскови, малко по-дълбоко в тестото, и се слагат във фурната, предварително загрята на 200 градуса. Шарлот с пресни праскови ще бъде готов след половин час.

Шарлот с праскови: рецепта в бавна готварска печка

Съвременните домакини често предпочитат да пекат шарлота в бавна готварска печка, тази чудотворна техника върши работата си перфектно. Печенето в бавна готварска печка се оказва особено нежно и пухкаво.

За да изпечете шарлота, ще ви трябва:

• средно големи пресни праскови – 3 бр.;
• пшенично брашно - две чаши;
• кефир - 1 чаша;
• 2 броя пилешки яйца;
• чаша захар;
• добра щипка сода.

Метод на готвене стъпка по стъпка:

1. Яйцата се счупват и се изсипват в дълбока купа. След това добавете захарта.
2. С помощта на миксер превърнете масата в силна, хомогенна пяна.
3. Пресейте брашното през фино сито в отделен съд.
4. Бавно изсипете кефира в брашното, като бъркате непрекъснато.
5. Изсипете содата в сместа с брашно и кефир. Не е необходимо предварително гасене на содата, тъй като тя ще бъде изгасена от млечната киселина на кефира.
6. След това двете смеси се комбинират, за да се получи тесто, чиято дебелина наподобява заквасена сметана.
7. Предварително измитите и нарязани на филийки праскови се нареждат равномерно на дъното на мултикукъра. Купата за мултикукър първо трябва да се намаже с парче масло.
8. Върху прасковите се изсипва тестото.
9. Мултикукърът включва режим "Печене" за 40 минути.
10. Веднага след като шарлотът се запече добре, трябва да се извади от купата, да се обърне и да се постави отново, така че дъното на пая да е отгоре.
11. Поставете мултикукъра в режим "Затопляне" за около половин час.

Сервирайте охладено с чай или кафе.

Шарлот с консервирани праскови

Ако навън е зима, не можете да вземете пресни праскови - консервираните ще ви помогнат.

За печене ще ви трябва:

• 4 броя пилешки яйца;
• по една чаша захар, заквасена сметана, брашно;
• бакпулвер – 1 чаена лъжичка;
• – около 300 грама;
• малко парче масло и малко галета.

Приготвяне:

1. Разбийте яйцата с щипка сол на пяна, след което постепенно добавете захарта.
2. След захарта се изсипва заквасената сметана, като се разбива непрекъснато до получаване на хомогенна маса.
3. Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера в съда на малки порции, като бъркате непрекъснато, докато бучките се разтворят напълно.
4. Оставете тестото да почине 15 минути.
5. През това време изсушете прасковите върху хартиена кърпа, след като изцедите сиропа.
6. Нарежете прасковите на еднакви парчета.
7. Намажете купата на мултикукъра с масло и поръсете с галета. Поставете прасковите и ги залейте с тестото. Тази шарлота се пече около 50 минути на 200°. Винаги можете да проверите готовността му с клечка за зъби или обикновена кибритена клечка.

Шарлот върви добре не само с чай, но и с ликьор, желе и сладолед.

Шарлот с праскови и киви: оригинална рецепта

Можете да направите пълнежа за шарлота не само с праскови. Тези плодове се съчетават добре с банани, касис, ябълки, малини, череши и киви.

Ето и продуктите, от които се нуждаете за готвене:

• 4 броя пилешки яйца;
• по една чаша заквасена сметана и пшенично брашно;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• половин чаша захар;
• 6 броя пресни или средно големи;
• 3 броя киви;
• галета.

Печенето става по следната схема:

1. В дълбока купа се разбиват яйцата и захарта. Захарта се добавя на малки порции.
2. Заквасената сметана се изсипва в сместа, масата се разбърква отново до пълна хомогенност.
3. Брашното трябва да се пресее и да се добави заедно с бакпулвера в контейнер с яйца и заквасена сметана, разбъркайте, докато бучките изчезнат.
4. Оставете тестото настрана за 15 минути и работете с плодовете.
5. Ако прасковите са консервирани, отцедете сока и ги подсушете върху хартиена кърпа.
6. Нарежете прасковите на спретнати, средно големи филийки.
7. Обелете кивито и също нарежете на парчета.
8. Подготвените плодове се нареждат на равен слой върху намазнена и поръсена с галета форма за печене.
9. Изсипете тестото отгоре. Поставете във фурната. Шарлотът се пече 45 минути на 200°.

По желание можете да поръсите повърхността на пая с пудра захар.

Шарлота с праскови и бананово пюре

За да приготвите шарлота, ви трябва:

• чаша брашно за печене;
• 1 чаена лъжичка бакпулвер;
• щипка канела;
• 3 броя средно големи праскови;
• половин чаша кафява захар;
• банани за 1 чаша пюре;
• 2 супени лъжици кола или зехтин;
• 1 пилешко яйце.

Стъпки на готвене:

1. Първо разбъркайте сухите съставки в съд: брашно, бакпулвер, сол и канела.
2. Вземете дълбока купа, в която разбийте бананите, маслото и захарта до гладкост.
3. Чукнете яйцето и отново разбъркайте добре. Добавете нарязаните праскови, киселото мляко и сухите съставки.
4. Всичко се разбърква много добре и се изсипва във формата.
5. Поставете тавата с тестото във фурната, предварително загрята до 180 °, и печете за един час.

Шарлот с праскови (видео)

За да направят шарлотката с праскови още по-вкусна, опитните домакини често използват всякакви добавки. Това може да бъде ванилин или цитрусова кора, джинджифил или карамфил, индийско орехче, анасон. Към тестото се добавят извара, сметана, сметана. Има много варианти за готвене, най-важното е да не се страхувате от експерименти, гответе в добро настроение и тогава определено ще получите вкусен десерт.