Овесена каша „Приятелство“ с мляко и вода: рецепта във фурната, бавна готварска печка, печка. Как да готвя най-вкусната каша „Приятелство“, като в детската градина, с мляко, тиква, елда, ориз, царевица: рецепта, съотношение на зърнени храни и мляко
Не е трудно да приготвите същата каша „Приятелство“ във вода, както в детската градина, така че ще имате достатъчно време за закуска, когато времето е ограничено (25 минути са ви достатъчни). С овесена каша можете да сервирате масло, различни консерви, конфитюри или котлети, колбаси.
съставки
- 150 г зърнени храни Дружба
- 500 мл гореща вода
- 0,5 ч.л. сол без горната част
- 30 г масло
Подготовка
1. Зърнените храни "Дружба" се състоят от ориз и просо, като просото трябва да се измие добре с вода, така че ястията, приготвени от него, да не станат горчиви, така че изсипете зърнените храни в дълбок съд, напълнете го със студена вода и изплакнете няколко пъти. пъти.
2. Изсипете зърнените култури в тиган или друг съд, за предпочитане с незалепващо дъно.
3. Налейте гореща вода в съда. Само гореща, защото докато студената вода се затопли, зърнените култури могат да залепнат за дъното.
4. Сол на вкус. Ако приготвяте сладка каша, добавете около 1 с.л. л. Сахара. Може да го замените с мед, но той се добавя още при поднасянето на кашата – в чиниите.
5. Поставете съда на котлона и включете максимална топлина. Оставете да заври, намалете котлона до минимум и покрийте съда с капак, така че да има празнина за излизане на парата. Варете кашата до омекване - около 20 минути.
За тези, които се грижат за здравето си и предпочитат обилна и здравословна закуска пред чаша кафе сутрин, рецептите за качамак Дружба ще се окажат изключително полезни. Освен това, ако имате мултикукър в кухнята си, процесът на готвене става много по-лесен.
За да зарадва ястието не само с външния си вид, но и с вкуса си, важно е да знаете как да приготвите правилно кашата. Като начало трябва да изберете добра зърнена култура.
Ястието носи това име, защото използва няколко вида житни зърна, най-често ориз и просо. По-добре е да вземете полиран късозърнест ориз. Разварява се добре и съдържа по-малко нишесте.
Трябва да купувате просо въз основа на цвета му: доброто зърно има ярко жълт оттенък.
Готвенето на каша за приятелство в бавна готварска печка се състои от следните стъпки:
- Първо, зърнените култури трябва да бъдат сортирани, смесени и измити. Ако е необходимо, някои видове зърнени храни, например просо, леща или перлен ечемик, трябва да се накисват предварително.
- След това изсипете всички съставки на дъното на суха купа и добавете мляко или вода. На този етап можете да добавите стафиди, ванилин, сушени кайсии или други сушени плодове към ястието.
- Трябва да готвите с програмите „Елда“, „Ориз“, „Пилаф“, „Млечна каша“ или „Многократно готвене“. Умната машина задава времето сама, обикновено 1 час.
- Накрая, когато прозвучи звуков сигнал, отворете капака на мултикукъра и добавете малко масло, сметана или мед.
Самото звучно име казва на домакините съотношението на няколко вида зърнени култури: съставът е разделен на две или дори три разновидности на зърнени култури.
Ако готвите утре от ориз и просо, тогава пропорциите на каша Дружба с мляко ще бъдат: 100 грама от всяка зърнена култура, 1 литър мляко, 30 грама масло.
Можете да добавите сол и захар на вкус и да разредите прекалено мазното мляко с чаша вода.
В класическия състав, в допълнение към няколко вида зърнени култури, към ястието се добавят само мляко с вода, захар и масло. Въпреки това, ако експериментирате малко и леко разнообразите рецептата за каша Дружба, ще бъде трудно да се намери равностоен заместител на това ястие.
Например, много вкусен и питателен обяд ще се окаже, ако добавите малко пилешко или мляно свинско месо, гъби или зеленчуци към ориз с просо. Любителите на сладкото ще харесат млечна каша с мед, ядки, тиква и стафиди.
Научете как да готвите няколко вида ястия и започнете веднага.
Каша Приятелство като в детската градина
- Време за приготвяне: 1 час.
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 114 kcal.
- Предназначение: за закуска.
- Кухня: руска.
Тези, които са живели през съветската епоха, си спомнят незабравимия вкус на овесена каша, която често се дава за закуска в детската градина.
Децата с радост си поделиха този деликатес, седнали на една маса. Минаха години, вкусовите предпочитания се промениха, но всеки ще иска да опита отново този деликатес.
Кашата за приятелство не е трудна за приготвяне като в детската градина, особено ако имате правилната рецепта.
съставки:
- просо и ориз - по ½ чаша;
- мляко – 4 чаши;
- захар – 1 с.л. л.;
- вода – 1 мултистъкло;
- масло – 30 г;
- сол - щипка.
Метод на готвене:
- Смесете зърнените култури и изплакнете в няколко води.
- Поставете зърнената смес на дъното на купата за мултикукър и добавете сол.
- Налива се мляко и вода. Съставките се разбъркват старателно със силиконова шпатула.
- Затворете капака на устройството, изберете режим „Ориз“ на дисплея, настройте таймера за 60 минути.
- След звуковия сигнал отворете капака и добавете масло.
Приятелска каша с тиква
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 198 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Приятелската каша с тиква в бавна готварска печка ще се окаже много ароматна и вкусна. Наборът от продукти тук е същият като в класическата рецепта със снимката, но има една тайна съставка - сладка тиква.
Тези, които обичат богатия вкус на този зеленчук, могат просто да го нарежат на малки кубчета. Ако разбиете тиквата с блендер, консистенцията на готовото ястие ще бъде по-хомогенна.
Има още една тайна: след като приключите с готвенето, по-добре е кашата да остане на автоматично нагряване за половин час.
съставки:
- прясна тиква – 250 г;
- просо – 100 г;
- ориз - 100 г;
- мляко - 700 ml;
- захар – 3 с.л. л.;
- преварена вода - 1 ½ супена лъжица;
- масло – 50 гр.
Метод на готвене:
- Попарете просото с вряла вода, измийте добре ориза.
- Отрежете горния слой на кожата от тиквата, изберете семките и нарежете пулпата на малки кубчета.
- Поставете зърнени храни и парчета зеленчуци в мултикукъра. Напълнете съдържанието със смес от мляко и вода.
- Добавете сол и захар, разбъркайте добре. Гответе кашата на настройката „Елда“ за около 60 минути.
- След като устройството приключи работа, подправете съдържанието на мултикукъра с масло.
Млечна каша Приятелство в бавна готварска печка
- Време за приготвяне: 60 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Калорично съдържание на ястието: 201 kcal.
- Предназначение: закуска.
- Кухня: руска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Тази рецепта за каша Приятелство с мляко в бавна готварска печка е проста и ще се впише идеално в детското меню. Вместо обичайното просо, тук се използва елда.
Преди да го добавите към ориза, трябва внимателно да сортирате зърнените култури. След това двете зърнени култури се измиват няколко пъти под течаща вода със студена вода.
В идеалния случай елдата и оризът могат да се изсипят на дъното на купата едва след като водата стане бистра.
съставки:
- ориз - ½ супена лъжица;
- елда - ½ супена лъжица;
- мляко - 4 супени лъжици;
- захар – 1 ½ с.л. л.;
- масло – 30 гр.
Метод на готвене:
- Изсипете измитата зърнена култура в купата на мултикукъра.
- Налейте млякото, добавете малко гранулирана захар.
- Изберете опцията Baby Food на дисплея. Устройството само ще определи колко зърнени култури трябва да сготвите.
- Към готовото ястие добавете малко олио.
- Оставете в режим на автоматично загряване за 10 минути.
Приятелска каша на вода в бавна готварска печка
- Време за готвене: 1,5 часа.
- Брой порции: 5 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 127 kcal.
- Цел: обяд.
- Кухня: руска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Кашата за приятелство на вода е бюджетен и много по-нискокалоричен вариант.
За да не изглежда ястието изобщо скучно, обичайно е да добавяте към него зеленчуци, месо или пържени гъби. Чесънът ще допълни вкуса и ще обогати аромата. Важно: преди да добавите зърнени храни, зеленчуци, гъби или месо, съставките трябва да се запържат. По-удобно е да направите това с помощта на програмата „Пържене“ или „Многократно готвене“.
съставки:
- перлен ечемик - 90 г;
- елда - ½ супена лъжица;
- ориз - 100 г;
- ситно нарязани гъби - 1 супена лъжица;
- лук – 1 глава;
- вода - 550 ml;
- чесън – 2 скилидки;
- растително масло - 40 ml;
- зелени - 30 g.
Метод на готвене:
- Два часа преди началото на готвенето сортирайте и след това накиснете перления ечемик.
- Изплакнете ориза с елда през сито.
- На дисплея на мултикукъра стартирайте опцията „Пържене“, налейте олио на дъното на купата и добавете гъбите.
- Нарежете лука и след 3-4 минути добавете към гъбите заедно с чесъна.
- Продължете да готвите на избрания режим, докато влагата се изпари напълно.
- След това изсипете зърнените храни в купата, добавете сол, билки и вода.
- Задайте автоматичния режим на „Елда“.
- След звуковия сигнал не отваряйте капака. Дръжте закуската си на опцията за автоматично затопляне за 15-20 минути.
Приятелство каша с елда
- Време за приготвяне: 50 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 180 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Тази рецепта за каша Приятелство с елда не е съвсем обикновена. Може да се сервира не само като основно ястие, но и като десерт. Ако не обичате да ядете сладко на празен стомах, намалете количеството захар.
Тези, които обичат да се почерпят с нещо вкусно сутрин, ще се насладят не само на класическата рецепта, но и на тази с добавка на свежи плодове.
Опитайте да добавите резени банани, ябълки или круши към готовото лакомство.
съставки:
- елда - 120 г;
- ориз – 120 г;
- мляко - 400 ml;
- масло – 30 г;
- захар – 3 с.л. л.;
- ванилова захар - ½ ч.л.;
- орехи - 30 г;
- сол на вкус.
Метод на готвене:
- Обелете и нарежете на ситно ядките.
- Смесете зърната и изплакнете, докато водата стане бистра.
- Изсипете зърнените храни на дъното на купата за мултикукър и налейте млякото.
- Добавете ванилия и ванилия, захар, сол, разбъркайте.
- Затворете капака на устройството, изберете режим „Пилаф“ на дисплея.
- След звуковия сигнал отворете мултикукъра и добавете маслото и ядките.
Приятелство каша с просо
- Време за приготвяне: 60 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 178 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
За да направите кашата от просо Дружба много вкусна, с деликатна структура и деликатен аромат, е важно да можете да изберете и обработите правилно зърнената култура.
Самото обикновено просо е горчиво, така че е обичайно да се залива с вряла вода и да се оставя да набъбне поне 20 минути.
Специално обработените и полирани ярко жълти зърна не се нуждаят от накисване, те нямат абсолютно никаква горчивина.
съставки:
- просо - ½ мултичаша;
- кръгъл ориз - ½ мултичаша;
- пастьоризирано мляко - 1,2 л;
- захар – 2 с.л. л.;
- несолено масло - 20 гр.
Метод на готвене:
- Просото се залива с вряла вода и се оставя за 20-30 минути. Изплакнете ориза.
- Разбъркайте зърнените храни и ги поставете на дъното на купата за мултикукър.
- Добавете мляко и гранулирана захар към зърнените храни. Затворете капака.
- Включете програмата „Ориз“ или „Пилаф“ и настройте таймера за 1 час.
- След като цикълът приключи, отворете устройството, добавете бучка масло и разбъркайте.
Приятелство каша със стафиди
- Време за приготвяне: 60 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 204 kcal.
- Предназначение: за обяд.
- Кухня: руска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Друг вариант за обилна и здравословна закуска е качамак Дружба с тиква и стафиди.
Този деликатес трябва да се готви не от обикновено просо, а от царевичен грис с добавка на канела, мед и ядки.
Такава закуска ще ви даде тласък на жизненост и енергия за целия ден, а също така ще донесе много ползи: ще обогати тялото с витамини А, С, Е, въглехидрати, протеини и ще подобри правилното храносмилане.
съставки:
- царевичен грис – 200 г;
- ориз - ½ чаша;
- нискомаслено мляко - 700 ml;
- преварена вода - 2 супени лъжици;
- масло – 60 г;
- канела - щипка;
- захар – 1 с.л. л.;
- мед - 2 с.л. л.;
- стафиди без семки - 1 шепа;
- ядки - 50 г;
- тиква - 150 гр.
Метод на готвене:
- Изплакнете стафидите, залейте ги с вряла вода и оставете да набъбнат за четвърт час.
- Сортирайте зърнените култури, изплакнете и покрийте с топла вода. Оставете на стайна температура за 60 минути.
- Отстранете кожата и семките от тиквата. Нарежете зеленчука на малки кубчета.
- Изсипете изсушените зърнени култури в купата на мултикукъра, налейте вода и мляко.
- Добавете захар, сол, тиква, стафиди. Затворете устройството си.
- Гответе овесена каша Дружба в мултикукър на режим „Елда“ за не повече от 50 минути.
- След приключване на работата отворете капака, добавете парче масло, ядки и разбъркайте.
- Поднесете лакомството, след като полеете отгоре с мед.
Ако подготвяте Friendship за първи път, обърнете внимание на няколко трика:
- За да накарате перленият ечемик и оризовата каша да се приготвят по-бързо, използвайте натрошен ечемик. Пълнозърнестите зърнени култури трябва предварително да се залеят с вряща вода и да се оставят за 2 часа.
- Кашата Дружба се оказва ронлива, като се използват препоръчаните програми. Ако харесвате вискозна консистенция, използвайте опциите „Задушаване“ или „Готвене“.
- Преди да поставите ориз, просо, елда или перлен ечемик на дъното на купата за мултикукър, изсушете зърната с хартиена кърпа.
- Вместо масло можете да добавите мед, сметана, заквасена сметана или крема сирене.
: Приятелска каша от ориз и просо
Източник: http://sovets.net/10128-kasha-druzhba-v-multivarke.html
Каша приятелство
- Кръгъл ориз - ½ мултичаша,
- Просо - ½ мултичаша,
- Прясна тиква (пулп) - 250 г,
- Краве мляко (или мляко с вода) – 0,8 – 1 литър (дебелина по ваше желание),
- Захар - 3-4 супени лъжици,
- Сол - щипка
- Масло – 50 гр.
Сортирайте зърната и ги изплакнете в няколко води.
Почистете тиквата от семките и кората. Нарежете на малки кубчета.
Поставете ориз с просо и сурова тиква в купата на мултикукъра. Добавете сол, захар. Използвайте парче масло, за да направите маслен ръб по горната част на купата и сложете останалото в зърнените храни.
Добавете мляко или смес от мляко и вода (както предпочитате).
Гответе каша Приятелство с тиква в мляко в мултикукър в режим „млечна каша“ до сигнала и оставете да престои на топлина поне 30 минути.
След сигнала отворете капака и разбъркайте тиквената каша с шпатула.
Сервирайте качамак от ориз, просо и тиква горещо с парче масло.
Рецепта No3
Неподсладена каша Приятелство с леща, ориз, елда и тиква
За да приготвите тази необичайна каша, ще ви трябват следните съставки:
- Леща (за предпочитане червена) - 100 грама,
- елда - 200 грама,
- ориз - 80 грама,
- лук - 1 бр.,
- моркови - 1 бр.,
- Тиква - 100 грама,
- Сол и подправки на вкус,
- Растително масло - 2-3 супени лъжици. лъжици.
- масло - 50 грама,
- вода.
Готвене на безмлечна каша Приятелство с леща, ориз и елда
Първо трябва да сортирате и изплакнете зърнените култури. След това обелете тиквата и отстранете семките, също трябва да обелите лука и морковите.
Лукът се нарязва на малки кубчета, морковите и тиквата се настъргват на средно ренде. Изсипете растително масло (без мирис) в тиган и го загрейте, след това добавете моркови, лук и тиква и задушете.
След това прехвърлете запържените зеленчуци в котел и добавете измитата леща. Добавете половин чаша вода и поставете казана на слаб огън. Гответе зърнените култури със зеленчуци, докато лещата стане почти готова.
Гответе каша за приятелство във вода за 15-20 минути с плътно затворен капак на слаб огън. След това отворете капака и добавете масло.
Оставете кашата да "почине" за около 15 минути, след което я разпределете в чинии и сервирайте Приятелство от елда, ориз и леща като самостоятелно ястие или като гарнитура.
Рецепта No4
Приятелска каша с просо и царевичен грис в микровълнова
За да приготвите овесена каша в микровълнова фурна, ще ви трябват следните съставки:
- Просо - 0,5 чаши,
- Царевичен грис - 0,5 чаши,
- Краве мляко - 1 чаша,
- Тиква - 300 грама,
- вода - 1,5 чаши,
- Масло – 3 с.л. лъжици.
Как да сготвим овесена каша Friendship в микровълновата
Зърнените култури трябва да се измият, след това просото трябва да се смеси с царевични зърна и да се постави в специална купа, подходяща за микровълнова печка (2-литрова купа). Добавете сол и вода, разбъркайте. Слагаме купата в микровълновата, задаваме времето на 15 минути и мощността на 800 вата.
През това време ще трябва да обелим тиквата и да я настържем на едро ренде.
След 15 минути извадете купата със зърнени храни от микровълновата и добавете тиква, гранулирана захар, мляко и разбъркайте. И отново поставете кашата в микровълновата за още 15 минути, като готвите на същата мощност.
След като прозвучи сигналът за готвене, трябва да добавите масло към Friendship, да покриете кашата с капак и, като затворите вратата, оставете кашата да „почине“ за 10 минути.
Тази млечна каша с тиква може да се сервира с всякакъв сироп или сладко.
Рецепта No5
Тиквена каша Приятелство с ориз и царевичен грис в бавна готварска печка
Съставки за приготвяне на каша за приятелство в бавна готварска печка:
- кръгъл ориз - 1 мулти чаша,
- Царевичен грис - 1 мулти чаша,
- Мляко - 6 мулти чаши,
- Стафиди (черни, без семена) - 80 грама,
- Тиква - 100 грама,
- масло - 50 грама,
- Гранулирана захар и сол на вкус.
Как да сготвим овесена каша Приятелство в бавна готварска печка
Първо трябва да сортирате и изплакнете зърнените култури. След това просото се залива с вряла вода. След това изсипете просото и царевичния грис в купата на мултикукъра.
Сортирайте и изплакнете стафидите и добавете в купата със зърнените храни.
Добавяме също масло, сол и кристална захар.
Тиквата трябва да бъде обелена и почистена от семките, след което може да се настърже или нареже на ситно. Поставете тиквата в купата на мултикукъра заедно със зърнените храни.
След това залейте всичко с мляко. Затворете капака на мултикукъра и задайте режим „Млечна каша“, за да готвите Приятелство с тиква до сигнала.
По желание можете да добавите измити сушени кайсии към кашата в самото начало на готвене. Препоръчително е да оставите кашата да престои един час при нагряване, след което ще се окаже, че къкри, като от руска печка.
Ето защо е много удобно да готвите овесена каша вечер при отложен старт.
Готовата млечна каша Приятелство смесете с тиква и добавете още масло на вкус. По желание при поднасяне полейте със сироп или сладко.
Рецепта No6
Приятелска каша с ориз, просо, сушени кайсии и стафиди на фурна
За да приготвите каша Приятелство във фурната, ще ви трябват следните съставки:
- Късозърнест ориз - ½ чаша,
- Просо - ½ чаша,
- Стафиди (без семена, черни) - шепа,
- сушени кайсии - 10 броя,
- Сол и гранулирана захар на вкус,
- масло - 40 грама,
- Тиква - 100 грама,
- Краве мляко - 3 чаши.
Готвене на овесена каша Приятелство във фурната
Този вариант за приготвяне на овесена каша беше известен още на нашите баби, те готвиха тази овесена каша в руски печки, където кашата се оказа много вкусна. Но днес печката е заменена от фурна или бавна готварска печка.
Първо, трябва да измиете зърнените култури в няколко води, след това да залеете просото с вряла вода, по този начин ще се отървете от горчивината.
Тиквата трябва да бъде обелена и нарязана на малки кубчета.
След това вземете голяма глинена тенджера или топлоустойчив стъклен съд, поставете зърнените култури в нея, след това сушени кайсии, стафиди и тиква. Добавете сол и кристална захар на вкус. Налейте мляко и отгоре намажете с масло.
Поставете тенджерата или стъкления съд в студена фурна (за да не се пръснат от температурния контраст) за един час. Гответе овесена каша Приятелство във фурната на 200 градуса.
След това трябва да изключите фурната и да оставите кашата да къкри още 15 минути, така кашата ще стане по-вкусна.
Рецепта No7
Приятелска каша с яйце
Благодарение на добавянето на разбит жълтък от пилешко яйце към кашата в края на готвенето, получаваме необичаен и богат вкус.
За да приготвите каша Приятелство с яйце и тиква ще ви трябват следните съставки:
- Просо - 50 грама,
- Късозърнест ориз - 50 грама,
- Тиква - 100 грама,
- краве мляко - 300 ml,
- вода - 100 мл,
- Гранулирана захар и сол на вкус,
- пилешко яйце - 1 бр.,
- Масло – 30 грама.
Готвене на каша Приятелство с яйце
Първо, трябва да изплакнете добре зърнените култури в няколко води. След това прехвърлете ориза и просото в тавата. Добавете мляко и вода, сол и кристална захар на вкус.
Сложете тенджерата на котлона и варете кашата на тих огън около 30 мин. След това добавете ситно нарязана тиква, може и на едро ренде.
Разбъркайте всичко, добавете маслото и гответе още 15 минути.
По това време трябва да разбиете жълтъка.
Отстранете готовата каша от огъня и добавете към нея разбития жълтък, разбийте добре кашата с бъркалка (не с миксер!).
След това покриваме овесената каша с капак и я увиваме в дебела кърпа, оставяме я да „почине“ още 15 минути, след това я слагаме в чинии и украсяваме с пресни или консервирани плодове или плодове. Или просто налейте сироп или кондензирано мляко.
Приятен апетит и добри рецепти!
Източник: http://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-dlya-multivarki/kasha-druzhba.html
Как да готвя овесена каша "Приятелство"
Много хора дори не са чували за такава каша. А някои смятат, че това е специален вид зърнена култура.
Всъщност овесената каша "Дружба" беше популярна през съветските времена. По същество това е смес от два или повече вида зърнени храни, приготвени заедно.
Тази каша е актуална и днес. В края на краищата, домакинята не винаги има достатъчно зърнени храни на склад, за да нахрани голямо семейство. А качамак “Дружба” е удобен вариант да комбинирате различни зърнени култури и да получите вкусно и питателно ястие.
Но за да предотвратите превръщането на кашата в неапетитна каша, трябва да знаете няколко прости правила.
Овесена каша „Приятелство“: тънкости на приготвяне
- За каша вземете същото количество зърнени храни.
- Можете да използвате различни зърнени храни, но времето за готвене не трябва да се различава много.
- Ако използвате няколко вида зърнени храни, следвайте последователността на добавянето им в тигана, като вземете предвид времето за готвене.
- Всеки вид зърнена култура се измива старателно в няколко води или се накисва за известно време.
- Видът на зърнената култура също има значение. По-добре е да вземете кръгъл ориз за каша. Поема добре вода и бързо се вари, така че е най-подходящ за каши.
- По-добре е да вземете ярко жълто просо за каша, защото е по-малко горчиво. Но преди да смесите просото с други зърна, то трябва да се измие добре и след това да се вари 5 минути в много вода. Изсипете водата и едва след това комбинирайте просото с други зърна.
- За да се свари кашата по-бързо, първо я сварете във вода и след това добавете мляко.
- Овесената каша Дружба може да се готви както вискозна, така и ронлива.
- За вкус към него се добавят стафиди, сушени кайсии, ядки, захар, горски плодове или мед.
- Качамакът се вари на много слаб огън, за да не загори.
- Може да се готви на печка, във фурна, в микровълнова фурна или в бавна готварска печка.
Овесена каша "Приятелство" с мляко (класическа рецепта)
съставки:
- просо - 0,5 супени лъжици;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- мляко - 1 л;
- захар - 40 g;
- сол - 3 g;
- масло.
Метод на готвене
- Оризът се измива обилно в няколко води.
- Просото се измива в гореща вода до избистряне на водата.
- Налейте поне литър вода в тенджера и я сложете на огъня. Поставете просото във вряща вода и гответе за 5 минути.
- След това водата внимателно се отцежда.
- Млякото се изсипва в казана и се довежда почти до кипене. Добавят се оризът и просото. Смесете добре.
- Добавете захарта и солта, намалете котлона и затворете хлабаво капака, за да не избяга кашата.
- Гответе 40 минути, докато зърнените култури се сварят добре.
- Маслото се добавя в края на готвенето или се добавя в чинията на всеки.
Каша "Приятелство" със заквасена сметана
съставки:
- просо - 0,5 супени лъжици;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- захар – 40-50 g;
- сол - 3 g;
- сметана - 100 g;
- вода за варене на просо - 1 л;
- мляко - 1 л;
- масло.
Метод на готвене
- Оризът и просото се измиват обилно в гореща вода.
- Налейте вода в казана и оставете да заври.
- Просото се изсипва във вряща вода и се вари пет минути.
- Водата се отцежда внимателно, а към просото се добавя оризът.
- Налейте млякото, добавете сол и захар.
- Гответе при много слаб кипене в продължение на 40 минути, като разбърквате от време на време, за да не се образува гъста пяна на повърхността.
- Когато кашата е напълно сварена, добавете заквасена сметана и разбъркайте всичко добре.
- Кашата се оставя да вари 20 минути и се поставя в чинии, като не се забравя да се добави парче масло.
Овесена каша „Приятелство“ с тиква в бавна готварска печка
съставки:
- просо - 0,5 супени лъжици;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- тиква - 150 г;
- захар - 30 g; m
- сол - 3 g;
- вода - 200 ml;
- мляко - 600 ml;
- масло.
Метод на готвене
- Оризът и просото се измиват обилно в няколко води.
- Сварете просото в отделна тенджера за 5 минути. Водата се отцежда.
- Изсипете чаша вряла вода в купата на мултикукъра, добавете ориза и просото. Посолява се и се разбърква.
- Затворете мултикукъра с капак, задайте програмата „Овесена каша“ и гответе 10 минути.
- Добавете настъргана тиква, захар, добавете горещо мляко и гответе още 40 минути.
- Изключете мултикукъра. Добавете масло към кашата, разбъркайте и оставете кашата да вари под затворен капак още 20 минути.
- Поставете в чинии.
Овесена каша "Приятелство" на фурна със сушени плодове
съставки:
- просо - 0,5 супени лъжици;
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- масло – 50 г;
- захар - 50 g;
- сол - 3 g;
- сушени кайсии - шепа;
- стафиди - шепа;
- мляко – 600 мл.
Метод на готвене
- Оризът и просото се измиват старателно. Просото се вари пет минути в обилно количество вода, която внимателно се отцежда.
- Сушените кайсии и стафидите се измиват и накисват в топла вода за 15 минути.
- Смесете ориза и просото в купа.
- Поставете зърнените култури в саксии. Отгоре се нареждат сушени плодове. Добавете сол и захар.
- Зърнените култури се заливат с мляко, като се оставя място в съдовете за варене. Добавете парче масло.
- Поставете гювечетата в студена фурна и нагласете температурата на 200°C.
- Гответе 50-60 минути.
- Готовата каша се оставя да кисне 20 минути и се сервира директно в гювечета.
Овесена каша "Приятелство" в микровълнова печка
съставки:
- просо - 3/4 чаша;
- ориз - 3/4 чаша;
- захар - 50 g;
- сол - 0,3 ч.л.;
- вода - 200 ml;
- мляко - 700 ml;
- масло – 50 гр.
Метод на готвене
- Оризът и просото се измиват в няколко води.
- Просото се вари 5 минути в 1 л вода. След това водата се отцежда.
- Двата вида зърна се смесват заедно и се изсипват в подходяща за микровълнова тава.
- Налейте вода в купа и посолете.
- Поставете във фурната и печете на висока мощност за 10 минути.
- Налива се горещо мляко, разбърква се и се слага отново във фурната. Гответе без капак 15 минути. През това време зърнените култури ще набъбнат и кашата ще се сгъсти малко. Разбърква се, добавя се захарта.
- Намалете мощността до минимум и гответе кашата още 15 минути, като леко разбърквате от време на време.
- Добавете масло към кашата, разбъркайте и покрийте с капак. Оставете за 15 минути и след това сервирайте в чинии.
Овесена каша "Приятелство" на вода в двоен котел
съставки:
- ориз - 0,5 супени лъжици;
- елда - 0,5 супени лъжици;
- сол на вкус;
- растително масло - 1 супена лъжица. л.;
- вода - 400 ml;
- масло.
Метод на готвене
- Оризът и елдата се измиват старателно и се смесват в купа, като се посолява.
- Зърнените култури се прехвърлят в съд за варене на ориз.
- Налейте гореща вода и добавете растително масло.
- Съдът за варене на ориза се поставя в купата на параварата. Затворете с капак.
- Гответе 40 минути. След около 20 минути от началото на готвенето разбъркайте кашата.
- Кашата се оставя да вари 15 минути и се поставя в чинии, като във всяка порция се слага парче масло.
Хубавото на всяка от тези рецепти е, че винаги можете да замените една съставка с друга, за да получите ново ястие.
И всички тези рецепти са лесни за изпълнение и дори начинаеща домакиня може лесно да ги приготви.
19.11.2018
Много хора си спомнят с носталгия за ястията, които често са се появявали на масата в детството им: няма значение дали са били приготвени в детска градина или училище или дали баба и майка са направили магия в кухнята - дори най-простите неща се помнят с топлина . Едно от тези ястия, не особено популярно днес, но заслужаващо внимание, е овесената каша „Приятелство“.
Оригиналното име на ястието се обяснява с неговия състав: повечето хора са свикнали с факта, че кашата винаги е варена зърнена култура в мляко или вода с някои добавки под формата на захар, масло, сол или мед. Овесената каша Дружба се отличава преди всичко с факта, че съдържа 2 зърнени култури наведнъж: просо и ориз. Последният е задължително бял и кръгъл, който се готви добре. Благодарение на състава си той привлече както малки деца, така и възрастни в съветско време.
Има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато работите с тази каша:
- Просото е сложна зърнена култура, която изисква предварителна обработка: препоръчително е да я накиснете за няколко часа, преди да започнете да готвите. Поради тази причина няма да можете да приготвите каша Дружба за няколко минути (без да броим варенето й на котлона или във фурната).
- Оризът се слага след като просото е полусварено, тъй като се сварява по-бързо.
- В класическата рецепта овесената каша Дружба се готви в мляко, но ако не ви харесва тази опция или не можете да я консумирате, разредете млякото наполовина с вода или гответе само във вода.
Според традиционната рецепта захарта задължително се добавя към кашата, а маслото също се добавя в края на готвенето. Освен това това е едно от онези ястия, които трябва да къкри дълго време: качамак Дружба винаги се е приготвял в руска пещ, така че фурната е отличен избор за него.
За традиционната версия на това питателно ястие е много важно да използвате най-прясното мляко и в идеалния случай не закупено от магазина, а селскостопанско мляко от селска крава: тогава кашата ще се окаже нежна и сладка. Захарта не е централен елемент, така че ако следите фигурата си, можете да я замените с мед или да я премахнете напълно от рецептата.
съставки:
- кръгъл бял ориз - половин чаша;
- просо - половин чаша;
- мляко 3,2% – 600 ml;
- гранулирана захар - 1 маса. препълнена лъжица;
- сол – 1/2 ч.л.;
- масло 82,5% – 50 гр.
Метод на готвене:
- Накиснете просото за 3-4 часа в студена вода.
- След като изтече времето, изплакнете добре двете зърнени култури и ги изсипете в голяма (!) керамична тенджера.
- Налейте млякото, солта и добавете захарта.
- Разбъркайте добре всички съставки и затворете съда.
- Поставете на средното ниво в студена фурна, загрята на 160 градуса.
- Оставете кашата да къкри за час.
- Натрийте парче масло върху повърхността, увеличете температурата до 190 градуса и гответе кашата за около 20 минути. Ако ви се струва твърде гъсто, можете да добавите още мляко (половин чаша или чаша).
Приятелска каша с тиква във фурната: рецепта стъпка по стъпка
За тези, които не обичат „празната“ каша, е създадена също толкова проста рецепта за каша „Дружба“ с добавка на тиквена каша. Децата много харесват това ястие, защото придобива сладост и по-деликатна структура. По желание може да добавите и няколко предварително задушени стафиди и всякакви смлени ядки, но последните трябва да се добавят преди сервиране.
съставки:
- бял ориз - 100 г;
- просо – 100 г;
- мляко - 300 ml;
- вода - 300 ml;
- тиква (пулп) - 300 г;
- захар – 2 чаени лъжички лъжици;
- масло - 25 g;
- сол - щипка.
Метод на готвене:
Домакините, които не са живели в страна като Съветския съюз, може би никога не са чували за каша, наречена „Приятелство“. Той беше популярен точно в онези далечни времена. Винаги се даваше за закуска в детските градини и летните пионерски лагери. И майките и бабите приготвяха тази каша за децата си. В края на краищата, такава закуска комбинира ползи и вкус, доколкото е възможно.
В днешно време много съвременни майки дават на децата си модерни френски кроасани за закуска или глазирани извара със сирене, направени от кой знае какво. А самите те предпочитат да закусват в движение със сандвичи с колбаси и чаша кафе. И ви предлагаме да започнете сутринта си с ползи за здравето. Днес в менюто ни е качамак "Дружба", като в детската градина. Ястието получи такова красиво и звучно име поради факта, че се приготвя от различни видове зърнени култури, които се вземат в равни пропорции.
Обикновено те използват две зърнени култури, например ориз и просо. Но не се страхувайте да експериментирате! Можете да сготвите още по-„приятелска“ каша, която включва няколко зърна наведнъж. По правило много от тях изискват различно време за готвене, така че трябва да ги поставите в тигана един по един:
Първо, перлен ечемик и царевица (те се готвят най-дълго); след това зърнени култури със средно време за готвене - ечемик, овесени ядки, просо, ориз, елда, пшеница; и накрая зърнени храни, които се сваряват много бързо (грис, булгур).
Бъдете креативни, като добавите сушени плодове, парчета тиква и ядки към кашата; създаване на нови вкусови комбинации.
Бих искал веднага да ви предупредя за измиването на просо. Ако чуете някъде, че не е необходимо да изплаквате зърнените култури от просо, сякаш това не влияе на нищо, не вярвайте! Ако не измиете добре просото, при готвене то ще горчи. А млечната каша, приготвена от неизмити просо, ще се окаже безвкусна и сива на цвят. Не забравяйте, преди да готвите просото, внимателно го сортирайте, за да премахнете остатъците и малките камъчета, след това го изсипете в купа и покрийте с топла вода. Разбърквайте от време на време с ръка или лъжица, след това отцедете водата и повторете целия процес отново. Това трябва да се направи 5-6 пъти, докато изцедената вода стане напълно прозрачна.
Същото важи и за други зърнени култури, те изискват същото старателно измиване.
За готвене използвайте тигани с двойно дъно, това ще помогне да се предотврати изгарянето на врящата зърнена култура. Ако имате домашен помощник като мултикукър, можете спокойно да готвите мляко „Приятелство“ в него. Кашата от различни видове зърнени култури, приготвена в тенджера на фурна, е много добра.
Ако не изядете цялата каша наведнъж, можете да я приберете в хладилника за 48 часа. Преди да сервирате отново, просто го загрейте на водна баня, в микровълнова фурна или в тиган с масло.
Овесена каша „Приятелство” от ориз и просо
Каним ви да направите здравословна и вкусна „Приятелство“ от ориз и просо, този състав се счита за идеален. Тази каша е най-подходяща за ежедневната диета на деца и възрастни хора. Ако детето е много малко (под 1 година), допълнително смелете готовата каша в блендер, тя ще стане по-нежна и ефирна.
За тези, които имат специален сладък зъб, можете да залеете тази каша с рядък мед или кондензирано мляко преди сервиране.
съставки
- просо - 1/3 чаша;
- ориз - 1/3 чаша;
- мляко - 150 ml;
- сол - щипка;
- гранулирана захар - 2 супени лъжици;
Подготовка
Сортирайте и изплакнете просото обилно, след това го залейте с вряща вода и оставете в това състояние за около 10 минути. След това време изцедете водата и изплакнете зърнените култури отново. Не пренебрегвайте тази процедура!
В същото време изплакнете оризовите зърна. Водата след измиване също трябва да стане напълно бистра. За приготвяне на овесена каша е по-добре да използвате кръгъл ориз, защото той абсорбира по-добре водата и се готви по-бързо.
И двете зърнени култури за каша „Приятелство“ са приготвени, комбинирайте ги заедно, като ги прехвърлите в тенджера. Залейте просото и ориза с голямо количество вода (съотношението е приблизително 1 към 5, може и повече). Необходима е много вода, за да не само се поеме при варенето, но и да остане.
Поставете тигана със зърнени храни на огъня и оставете течността да заври. Сварете до полуготовност (това ще отнеме 7 минути), след което внимателно изцедете останалата вода.
Изсипете получената маса от просо и ориз с мляко. Ако искате да се получи рядка каша, увеличете количеството мляко.
Добавете сол и захар, разбъркайте.
Поставете тенджерата с кашата на слаб огън, оставете млякото да заври и гответе 5-7 минути.
За да приготвите каша „Приятелство” от просо и ориз, завийте съда с топла кърпа или одеяло и оставете така около 40-50 минути. Вкусът на кашата ще се промени значително.
Когато сервирате готовото ястие на масата, добавете парче масло към всяка порция.
Вкусна, засищаща и със сигурност здравословна каша от два вида зърнени култури - отличен вариант за закуска или лека вечеря! Добър апетит!
Каша "Приятелство" от три зърнени култури (пшеница, ориз и просо)
Предлагаме ви малко да разнообразите рецептата, като добавите пшенични зърнени храни. Изглежда, че такова малко нещо, те добавят шепа друга зърнена култура и вкусът на готовата каша веднага се променя, оказва се по-мека и по-варена. Всяка зърнена култура перфектно се допълва, само не забравяйте да вземете фино смляна пшеница, тогава вашата млечна каша Дружба ще бъде много нежна. Ако използвате едро смилане, зърната се усещат в готовото ястие.
съставки:
- пшенични зърнени култури - 4 супени лъжици. л.;
- просо - 4 супени лъжици. л.;
- ориз - 4 супени лъжици. л.;
- мляко - 3 чаши;
- гранулирана захар - 1 супена лъжица. л.;
- сол - щипка;
- масло - по ваш вкус (за подправка на готовата каша).
Приготвяне:
- Вземете равни количества от всяка зърнена култура, около 4 супени лъжици. Изсипете ги в стандартна чаша. Може би някои от зърнените култури ще се окажат малко по-големи или по-малки, основното е, че има чаша от зърнената смес, пълна до върха, по този начин ще ви бъде по-удобно да правите измервания и да поддържате пропорции. Цялата тайна на приготвянето на тази каша е, че за 1 част зърнени култури вземете 3 части мляко.
- Сортирайте и трите зърна и изплакнете обилно, докато изцедената вода стане бистра.
- Изсипете млякото в тенджера и го оставете да заври. Ако използвате високомаслен или домашен продукт, можете да използвате 2 части мляко и 1 част вода.
- Добавете сол и захар към врящо мляко, добавете зърнени храни, разбъркайте. Изчакайте млякото да заври отново, след което веднага покрийте съда с капак. Поставете разделител или някакъв метален кръг върху газовата горелка и поставете тиган отгоре (особено ако съдовете ви имат едно дъно), намалете котлона на минимум, това ще ви помогне да избегнете изгаряне. Гответе кашата за 20 минути.
- Препоръчително е да не разбърквате съдържанието на тигана по време на готвене. Но няма да е голяма работа, ако отворите капака няколко пъти, погледнете приготвящата се каша и я разбъркайте. Това ще ви позволи да определите дали гори и колко време ще отнеме да се готви (може да отнеме по-малко или повече време). Когато кашата е все още малко течна, опитайте я. Ако зърнените храни вече са готови, не можете да усетите твърдите зърна, тогава изключете котлона, увийте тигана в топла кърпа или одеяло и го оставете така за 30-40 минути.
- След като изтече необходимото време, разгънете увитата тава, отворете капака, хвърлете парче масло и отново затворете. След 5 минути маслото ще се разтопи, смесете го с кашата, сложете го в порционни чинии и поканете всички на масата. За тези, които обичат нещо сладко и оригинално, украсете кашата с пресни плодове или парчета плодове, залейте с течно сладко от ягоди или череши.
Овесена каша „Приятелство” от ориз с елда, с тиква
Не се учудвайте, но кашата „Дружба“, приготвена с елда и оризово мляко, е не по-малко вкусна. Много хора ще намерят тази комбинация от зърнени култури странна, но ние също предлагаме да добавите пулп от тиква. Овесената каша ще бъде ярка, здравословна и много нежна, отличен вариант за закуска преди училище или работа.
съставки:
- елда - 100 г;
- ориз - 100 г;
- пулп от тиква - 200 г;
- вода – 130-140 мл;
- мляко - 400 ml;
- гранулирана захар - 1-1,5 супени лъжици. л.;
- сол - щипка;
- масло - по ваш вкус (за подправка на готовата каша).
Приготвяне:
- Сортирайте ориза и елдата, изплакнете ги обилно в няколко води.
- Котелът е идеален за приготвяне на каша. Ако нямате такива съдове, вземете тенджера с дебело дъно. Поставете зърнените храни в него, налейте вода, затворете плътно капака и поставете на печката.
- Веднага щом водата в тигана заври, посолете и налейте млякото на тънка струйка, разбъркайте. Затворете капака и гответе на слаб огън за 15 минути.
- През това време настържете пулпата от тиква. Ако искате парчетата тиква да се усещат в кашата, тогава я нарежете на малки кубчета.
- Когато кашата поври необходимите 15 минути, добавете захарта и настърганата тиква, разбъркайте, отново затворете капака и гответе още 10 минути.
- След това извадете тигана от котлона, сложете парченца масло в кашата (по-добре е да разделите маслото на няколко малки парченца и да ги разпределите равномерно по повърхността на кашата, тогава тя ще бъде равномерно напоена). Увийте тигана в дебела кърпа или одеяло и оставете да престои в това състояние за 30-40 минути.
- През това време овесената каша ще се влива, ще се стопи, ще стане хомогенна и ще се напои с масло. При сервиране можете да го поръсите със ситно нарязани парченца сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи) или ядки.
Как да готвя овесена каша за приятелство? Нека започнем с факта, че традиционната каша за приятелство, чиято рецепта включва 2 или повече вида зърнени храни, смесени в равни пропорции, е много вкусно и здравословно ястие.
Овесената каша получи интересното си име именно заради комбинацията от различни зърнени храни. Най-често за приготвяне на другарство се смесват просо и ориз. Препоръчително е да вземете късозърнест ориз, тъй като той се готви по-добре. Но ако го нямате, тогава е подходящ и дългозърнест. Приятелството се приготвя и с мляко, и с вода.
Много хора познават вкуса на тази прекрасна каша от детството, тъй като много често се сервира в пионерски лагери и детски градини. Традиционно нашите баби са готвили приятелство във фурни, но днес, поради липсата на фурни в апартаментите им, съвременните домакини го готвят на печки и в мултикукъри. Вкусът не се променя по никакъв начин в зависимост от начина на готвене, така че всеки може да избере най-удобния за себе си начин за приготвяне на приятелство. Така приятелството може да се приготви във фурната, на котлона и в бавната готварска печка. Нека разгледаме всички тези методи.
Във фурната ястието ще се приготви най-добре в глинен или чугунен съд.
Вземете половин чаша ориз, половин чаша просо, 3 чаши мляко, 1 супена лъжица. л. захар, 0,5 ч.л. сол, 1 яйце и парче масло. Оризът и просото се измиват предварително със студена вода и се смесват в тенджера. Разбийте яйцето с млякото и изсипете тази смес върху зърнените храни, добавете захарта, солта и маслото. Всичко се разбърква, покрива се с капак и се слага във фурната.
Приготвянето на ястието ще отнеме около 1-1,5 часа. При сервиране се препоръчва да добавите парче масло към кашата. Времето за готвене на приятелство във фурната може да бъде намалено, ако използвате вече сварени (но не напълно сварени) зърнени храни. Така ястието ще се вари около 30 минути. Не е нужно да добавяте яйце, но така кашата става много по-вкусна и нежна.
Приятелство, приготвено на печката
В наши дни домакините са страхотни в приготвянето на приятелство на печката. Това се прави много просто.
Вземете половин чаша просо, половин чаша ориз, 1 литър мляко, 2 супени лъжици. л. захар, 0,5 ч.л. сол и масло. Оставете млякото да заври в тенджера, изплакнете добре зърнените култури и добавете към млякото. Добавете сол, захар. Разбъркайте всичко добре и намалете котлона до минимум.
Покрийте кашата с капак и гответе около 30 минути. Тук е важно да се гарантира, че зърнените храни не горят. Готовото ястие трябва да се накисва, след което добавяме масло към него и можете да го поставите на чинии.
Приятелство в бавна готварска печка
Кашата най-често е първото ястие в бавна готварска печка, което се приготвя от щастливите собственици на новопридобито чудо на технологията. Приятелската млечна каша в бавна готварска печка е точно ястието, което трябва да приготвите за вашето семейство.
Приятелството в това устройство не гори, винаги е вкусно и ронливо. В допълнение, мултикукърът има още една удобна и необходима функция на таймера. Ястието може да бъде готово по всяко определено време. Тази функция е особено ценена от онези, които са свикнали да закусват каша, но не са готови да стават рано, за да я приготвят.
Рецептата за приготвяне на приятелство в бавна готварска печка практически не се различава от рецептата за приготвянето му по други начини. Приготвя се и с мляко, като оризът се смесва с просо. Само всички съставки се измерват с помощта на мултистъкла, които най-често идват с мултикукър. За да приготвим приятелство ще ни трябват: половин чаша просо, същото количество ориз, 5 чаши прясно мляко, 1 с.л. л. захар, 30 г масло и сол на вкус.
Смесете всички съставки в мулти-купа. Включете мултикукъра в режим „Овесена каша“ за 1 час. След час най-вкусната каша ще бъде готова!
Разновидности на рецепти за готвене за приятелство
Приятелството може да се приготви с различни видове зърнени култури. Основното нещо е да запомните, че за 1 литър мляко трябва да добавите 1/3 чаша от всеки вид зърнена култура. Но приятелството не е непременно млечна каша, може да се приготви и с вода. Рецептите за каша с вода са особено ценени от хора, които са на диета и се опитват да ядат по-малко мазнини.
Много популярна рецепта за приятелство на вода от елда, ориз и леща. Ще ни трябват: 100 г леща, 200 г елда, 200 г ориз, половин глава лук, 1 среден морков, сол и подправки. Обелете лука и морковите, нарежете ги и ги запържете в тиган.
Измийте лещата и я добавете към запържените до златисто кафяво зеленчуци. Добавяме и малко вода към получената смес и я довеждаме до полуготовност. След това сложете всичко в тенджера, добавете елда и ориз и напълнете с вода. Добавете сол и подправки на вкус. Когато водата изври ястието е готово. Можете да добавите парче масло към него.
Обмислете варианта за приготвяне на приятелство със заквасена сметана. Приготвя се почти по същия начин като традиционно ястие. Необходими съставки: половин чаша ориз, половин чаша просо, половин чаша заквасена сметана, 1 литър прясно мляко, 2 с.л. л. захар и 0,5 ч.л. сол. Смесете всички съставки с изключение на заквасената сметана и гответе до омекване.
Добавете заквасена сметана в самия край. Оставете кашата да вари и можете да сервирате. Вкусът на кашата е много по-нежен от традиционното приятелство.
Много често приятелството се приготвя с добавка на тиква. Взимаме: 3/4 чаша просо и същото количество ориз, 300 г тиква, 500 мл мляко, 1 чаша вода, захар и сол на вкус. Овесената каша се готви в мляко. Измийте добре ориза и просото, налейте чаша вода, посолете, покрийте с капак и оставете на слаб огън.
След като сместа заври, добавете мляко в тигана, разбъркайте и гответе 25 минути. След това добавете маслото и захарта и гответе още 10 минути. По това време измийте тиквата, обелете я, нарежете я на малки кубчета и я поставете в тиган със зърнени храни.
Гответе, докато тиквата се разтвори и смеси с останалите съставки.
Добавете масло и сте готови за сервиране!
Първата стъпка към здравословния начин на живот
Правилното хранене е първата стъпка към здравословен начин на живот, жизненост и красота. И овесената каша трябва да заема едно от основните места в диетата на човека, тъй като е богата на сложни въглехидрати, които имат благоприятен ефект не само върху външния вид, но и върху мозъчната дейност на човека.
Неслучайно зърнените продукти са включени в менюто на всички детски образователни и здравни институции.
Освен това качамакът е много засищащ, така че след закуска можете да издържите до обяд, без да похапвате.
Благодарение на голямото разнообразие от видове зърнени храни, това ястие никога не става скучно. Приятелската каша, рецептата за която е комбинация от различни съставки, ви позволява да се поглезите с „нова“ каша всяка сутрин. В допълнение, зърнените култури също са евтини и всеки може да си позволи да ги купи в магазина. Следователно всеки може да яде здравословна храна, основното е желанието.
Така овесената каша е здравословно, засищащо, вкусно и достъпно ястие за всеки бюджет.
