Bàn tiệc năm mới là một trong những nét đặc trưng chính của ngày lễ. Nhiều bà nội trợ bắt đầu suy nghĩ về cách phục vụ và nấu món gì trước vài tháng. Rốt cuộc, điều quan trọng là phải làm hài lòng không chỉ gia đình bạn mà còn cả Khỉ lửa đỏ.

Mẹo sắp xếp bàn

Một chiếc bàn đẹp mắt là cách tốt nhất để tạo ra không khí lễ hội trong nhà bạn. Năm 2016, nó có thể là đơn sắc hoặc nhiều màu.

Một trong những lựa chọn tốt nhất là mua một bộ khăn ăn nhiều màu sắc: xanh dương, cam, xanh lá cây. Lý tưởng nhất là bạn có thể tìm được những món ăn giống nhau. Chú Khỉ vui tươi chắc chắn sẽ chú ý đến chiếc bàn như vậy và muốn ở lại với bạn. Tuy nhiên, chúng ta không nên quên rằng đây là loài động vật thất thường, có vị giác tinh tế. Vì vậy, khi trang trí bàn ăn, điều chính yếu là không nên lạm dụng nó. Nếu anh ta trông giống một con vẹt, thì chủ nhân của năm 2016 có thể đang sợ hãi.

Nếu bạn không phải là người thích trang trí nhiều màu sắc, thì bạn có thể chọn một màu. Không khó để đoán anh ta nên là ai, bởi Khỉ của năm 2016 chính là Khỉ Lửa Đỏ. Để tránh việc sắp xếp bàn ăn nhàm chán, hãy sử dụng nhiều sắc thái của màu đỏ.

Phải có chỗ để nến trên bàn lễ hội vào đêm giao thừa. Hỏa là yếu tố của người nội trợ trong năm 2016, chắc chắn nó sẽ mang lại may mắn cho ngôi nhà của bạn. Tuy nhiên, bạn không nên quên về sự an toàn!

Những gì nên có trên bàn ngày lễ

1. Không khó để đoán rằng một trong những món ăn yêu thích của khỉ chính là trái cây. Họ nhất định phải có mặt trên bàn tiệc năm mới 2016. Lựa chọn lý tưởng không chỉ là đặt chúng vào một chiếc bình mà còn sắp xếp chúng dưới dạng một tác phẩm điêu khắc khác thường. Ví dụ, một cây cọ nhiệt đới.

2. Khỉ là động vật ăn cỏ nên trên bàn ăn chắc chắn phải có salad rau. Hoặc thậm chí bạn có thể tổ chức một bữa tiệc chay. Cô ấy thích cà rốt và ớt xanh nhất. Ngoài ra, nữ chủ nhân năm 2016 không có gì phản đối cà tím, bí xanh và rau hầm.

3. Nếu bạn thực sự không thể thiếu thịt thì tốt hơn hết bạn nên hầm nó. Bít tết nướng sẽ khiến bà chủ năm 2016 sợ hãi.

4. Khỉ sẽ không thờ ơ với nhiều món ăn nhẹ khác nhau. Chắc chắn phải có những chiếc bánh mì kẹp, món canapé và món trứng luộc đặc biệt trên bàn. Điều chính là chúng trông nguyên bản và khác thường.

5. Một món đồ không thể thiếu khác trên bàn ăn năm mới 2016 chính là phô mai. Càng nhiều giống thì càng tốt. Bạn có thể tạo ra những vết cắt đẹp mắt hoặc chỉ cần thêm nó vào món salad.

6. Những người hảo ngọt nên chú ý đến món tráng miệng nhẹ - trái cây sấy khô, bánh nướng hạt và bánh trái cây. Bánh kem tốt nhất nên để lại cho một ngày lễ khác.

7. Khỉ có hương vị tinh tế. Vì vậy, bạn nên tiếp cận việc lựa chọn đồ uống có cồn một cách đặc biệt cẩn thận - cô ấy sẽ không uống bất cứ thứ gì. Để thu hút may mắn, ngoài rượu sâm panh truyền thống, trên bàn phải có một chai rượu whisky và rượu cognac đắt tiền.

Nếu bạn làm theo những mẹo đơn giản này khi chuẩn bị bàn tiệc mừng năm mới của mình, món ăn sẽ không chỉ ngon mà còn hấp dẫn đối với con vật chính của năm 2016 - Khỉ lửa đỏ. Và cùng với đó niềm vui, niềm vui và tâm trạng tốt sẽ đến với ngôi nhà của bạn.

Xin chào các độc giả thân mến! Để tái hiện bầu không khí huyền diệu đặc biệt vốn có của đêm giao thừa, bạn cần quan tâm đến việc trang trí mặt bằng, trang trí đường phố, cũng như sự biến đổi của bàn lễ hội một cách thích hợp. Nói chung, đây là điểm cuối cùng sẽ được đặc biệt chú ý trong bài đánh giá này. Vì vậy, trang web “Tiện nghi trong nhà” giới thiệu đến bạn một bài viết thú vị sẽ hướng dẫn bạn cách trang trí bàn tiệc năm mới để tất cả các vị khách đều há hốc mồm thích thú và cảm nhận được sự bắt đầu của kỳ nghỉ.

Cách trang trí bàn năm mới.

Việc trang trí bàn ăn có thể dựa trên một số thứ hợp lý cho ngày lễ này, chẳng hạn như nến, cành linh sam, tượng nhỏ theo chủ đề, v.v. Chà, nó có thể được nhấn mạnh một cách nghiêm ngặt, ví dụ, được trang trí theo tông màu giống như căn phòng, các màu phù hợp nhất là: đỏ, vàng, trắng và bạc. Nhưng có một ví dụ thú vị khác về thiết kế bảng - theo chủ đề. Đây là khi trang trí được lựa chọn theo đúng chủ đề cụ thể, ví dụ: trang trí theo phong cách ông già Noel hoặc ông già Noel. Trong trường hợp này, các bức tượng nhỏ của nhân vật chính của Năm mới này được đặt trên bàn, các món ăn có hình ảnh của anh ấy được chọn, khăn ăn, khăn trải bàn, ghế được trang trí bằng vỏ bọc dưới dạng mũ ông già Noel, dao kéo được đặt trong những chiếc áo liền quần mini đặc biệt. , tất hoặc áo khoác da cừu.

Cách bày bàn ăn năm mới.

Sự hoành tráng của cam quýt.

Kiểu trang trí này sẽ đồng thời thực hiện hai chức năng chính: thích thú với vẻ ngoài của nó và tỏa ra mùi thơm đặc trưng tinh tế. Việc sắp xếp các quả cam có thể được bày trên những chiếc đĩa trong suốt đẹp mắt hoặc những khay đựng đồ ngọt nhiều tầng. Để trang trí quả cam, bạn cần chuẩn bị sẵn một con dao có đầu nhọn, dụng cụ cắt chỉ khâu hoặc máy cắt gỗ. Với những công cụ này, bạn có thể cắt các họa tiết phức tạp trên bề mặt vỏ cam - dạng hạt tiêu, ngoằn ngoèo, giao nhau, v.v. Ngoài ra, nên bổ sung thêm đinh hương khô vào cam, cách làm đơn giản chỉ cần cắm đinh hương vào vỏ cam, nếu không hiệu quả thì trước tiên hãy dùng dao sắc tạo lỗ trên vỏ cam quýt.

Cung.

Cung có thể có mặt ở khắp mọi nơi, trên đĩa của khách mời, buộc quanh dao kéo, trên các tác phẩm trang trí trang trí bàn ăn. Bạn có thể mua nơ làm sẵn hoặc tự làm, bạn chỉ cần mua ruy băng sa tanh hoặc ruy băng đóng gói mỏng và buộc thành dạng nơ.

Bình hoa.

Những chiếc bình mạ crôm, vàng, đỏ, trắng và đơn giản trong suốt trông rất đẹp. Giả sử rằng ngoài hoa, bạn có thể đổ những viên đá lớn mịn vào những chiếc bình trong suốt, điều này sẽ mang lại cái nhìn độc đáo cho toàn bộ bố cục. Bạn có thể cắm cành linh sam, cành thanh lương trà với quả mọng, hoa, nến hoặc rắc những quả bóng Giáng sinh vào lọ.

Vòng hoa lễ hội trên bàn.

Chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách làm vòng hoa trên cửa, nhưng đối với bố cục trên mặt bàn, bạn có thể sử dụng một kỹ thuật tương tự. Những vòng hoa làm bằng cành linh sam, được trang trí bằng hình nón, quả bóng Giáng sinh, những chiếc nơ nhỏ và cả những ngọn nến cao được lắp ở giữa, trông đặc biệt đẹp mắt.

Tổ.

Việc trang trí bàn tiệc năm mới cũng có thể chỉ dựa trên chủ đề tự nhiên, có thể dễ dàng tái tạo bằng cách sử dụng cành cây, khúc gỗ và quả mọng. Một ví dụ nổi bật về cách trang trí phù hợp là một chiếc tổ trang trí, dễ làm như một chiếc bánh. Bạn chỉ cần dự trữ những cành liễu dẻo, cỏ khô và dây điện. Bạn cần tạo thành một vòng từ cành liễu, ngay lập tức cố định tại mối nối bằng dây, sau đó dệt cỏ khô xung quanh chu vi của tổ, cuối cùng sẽ cần dùng dây quấn quanh chu vi. Một tổ như vậy có thể được đặt trên một cái đĩa, và có thể đặt những quả bóng Giáng sinh hoặc hộp trang trí đựng quà tặng bên trong.

Trang trí cho ghế.

Ở đầu bài viết chúng tôi đã đề cập đến phần bọc lưng ghế dạng mũ ông già Noel hay mũ ông già Noel. Chà, bây giờ chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn cách trang trí bằng ruy băng và quả bóng Giáng sinh. Ở đây, nói chung, mọi thứ đều rất đơn giản, buộc một dải ruy băng quanh lưng ghế, buộc một chiếc nơ trang nhã, trước tiên bạn sẽ nhét những quả bóng cây Giáng sinh nhỏ hoặc buộc chặt một cành vân sam vào đó.

Chúng tôi trang trí đĩa của khách.

Bạn có thể cắt cây thông Noel từ giấy và đặt chúng lên mỗi chiếc đĩa. Dao kéo bọc trong khăn ăn dệt cũng trông rất đẹp. Ngoài ra, bạn có thể đặt những cuộn giấy với những điều ước trên đĩa của khách hoặc đặt một cành cây vân sam nhỏ gắn vào một vết cắt nhỏ từ cây. Các bức tượng nhỏ thiên thần, kẹo giấy, chuông, cành cây vân sam được đặt đơn giản, cũng như các tác phẩm từ những chiếc đĩa có hình người tuyết (xem ảnh bên dưới) trông không kém phần đẹp mắt.

Cành linh sam trên bàn lễ hội.

Thậm chí có khả năng những đồ trang trí như vậy có thể được đưa vào danh sách những thứ phải có, vì mùi thơm từ cành cây sẽ rất ngoạn mục, như thể nó sẽ khiến tất cả những người có mặt đắm chìm trong bầu không khí của một câu chuyện cổ tích. Bạn có thể chỉ cần đặt cành linh sam trên đĩa của mỗi khách hoặc xếp thành hàng dài ở giữa, đồng thời làm thành vòng hoa hoặc đặt trên đĩa hình chữ nhật ở giữa bàn, không quên bổ sung thêm nến cho bố cục.

Quả bóng Giáng sinh.

Chà, làm sao chúng ta có thể làm được nếu không có những quả bóng năm mới, bởi vì chúng có thể tạo nên những tác phẩm ngày lễ rất thú vị. Chỉ cần đặt những quả bóng vào một chiếc bình lớn trong suốt là đủ và chúng sẽ ngay lập tức lấp lánh với màu sắc mới. Bạn cũng có thể đặt chúng lên trên những cành vân sam được sắp xếp đẹp mắt ở giữa bàn hoặc đổ chúng lên một chiếc đĩa lớn, kèm theo những hạt cườm xinh xắn, bông tuyết, quả mọng trang trí và nến.

Kẹo.

Hãy chọn những viên kẹo có bảng màu trắng và đỏ trong cửa hàng; những chiếc que móc Giáng sinh cũng như kẹo mút tròn là lý tưởng. Đồ trang trí ngọt ngào như vậy sẽ có thể hoàn thành vai trò chính được giao và cũng sẽ được ăn theo thời gian. Đồ ngọt nên được đặt trong những chiếc bình cao trong suốt, sau đó đặt đối xứng trên bàn.

Cây Giáng sinh thu nhỏ.

Hãy bắt đầu với thực tế là trong bài đánh giá này, chúng tôi đã nói về cách chúng được tạo ra, bạn có thể muốn xem thử. Cây thông Noel có thể được làm từ nón, giấy gợn sóng, lá khô, bóng cây thông Noel, hoa giấy, khăn ăn, v.v. Cây Giáng sinh đã hoàn thành có thể được đặt ở giữa bàn lễ hội.

Que quế.

Đây là một ví dụ khác về trang trí có mùi thơm. Những chiếc que như vậy có thể được buộc vào khăn ăn bằng vải dệt, đặt trên các tác phẩm bằng gỗ vân sam và chúng cũng có thể được sử dụng để trang trí nến và chân nến.

Hộp đựng quà tặng.

Chúng có thể được đặt trên đĩa cho mỗi khách. Không nhất thiết phải có thứ gì đó đắt tiền bên trong, hãy là một nam châm tủ lạnh, một chiếc móc khóa nhỏ theo chủ đề hoặc một bức tượng nhỏ - biểu tượng của năm. Nhưng những chiếc hộp cũng có thể đóng vai trò như vật trang trí và không có gì hơn thế. Chỉ cần lấy và bọc những chiếc hộp có kích thước giống hệt nhau bằng giấy gói và đặt chúng theo hình thức này ở giữa bàn.

Nhật ký.

Những người tháo vát và khéo léo có thể dùng cưa máy hoặc ghép hình để cắt một thân cây khô thành những khúc gỗ có chiều cao bằng nhau và đặt chúng vào giữa bàn dọc theo toàn bộ mặt bàn. Chà, trên đầu mỗi bức tượng bạn có thể đặt một bức tượng nhỏ dễ thương, chẳng hạn như nhím hoặc gấu.

Đĩa.

Đương nhiên, bàn ăn nên được trang trí bằng những món ăn lễ hội, có thể chỉ là một bộ hoặc những chiếc đĩa trang nhã có hình ảnh năm mới. Riêng biệt, tôi muốn làm nổi bật những chiếc đĩa có hình ảnh chiếc đồng hồ, bạn sẽ đồng ý rằng điều này mang tính biểu tượng và thật tuyệt khi được chiêm ngưỡng một chiếc đĩa dễ thương như vậy trong khi chờ tiếng chuông vang lên.

Khăn ăn.

Nhờ khăn ăn, bạn có thể biến đổi toàn bộ bàn chỉ trong vài phút và đại diện dệt may của họ sẽ giúp đỡ trong vấn đề này. Bạn có thể mua riêng những chiếc nhẫn dễ thương có hình cây thông Noel hoặc người tuyết cho chúng. Chúng cũng có thể được gấp lại theo những cách rất nguyên bản, dưới dạng thỏ hoặc cây thông Noel.

Nến.

Nếu bạn muốn cách bài trí bàn ăn năm mới của mình thật hoàn hảo, hãy chăm sóc những ngọn nến. Tin tôi đi, nến là một thuộc tính cần thiết của việc trang trí bàn tiệc ngày lễ, đây có thể là những tác phẩm với cành linh sam, cũng như những chiếc bình chứa đầy quả mọng tươi sáng, nước và những ngọn nến nổi được đặt lên trên. Nếu bạn muốn điều gì đó khác thường, hãy dùng dao cắt những lỗ trên quả táo có chiều rộng bằng cây nến và nhét từng quả táo vào mỗi quả táo.

Khăn trải bàn.

Lựa chọn lý tưởng sẽ là khăn trải bàn màu đỏ, nhưng nếu bạn không có thì màu trắng, bạc, vàng hoặc xanh sẽ phù hợp. Khăn trải bàn có thể được bổ sung bằng các hình thêu, hình in năm mới, kim cương giả hoặc ruy băng. Ví dụ về việc đặt khăn trải bàn chồng lên nhau trông rất đẹp, chẳng hạn như khăn trải bàn màu trắng được đặt trước và khăn trải bàn màu đỏ, gấp nhiều lần và tạo thành một sọc, được đặt lên trên.

Người tuyết.

Tại sao không trang trí bàn ăn bằng người tuyết, bạn có thể mua chúng làm sẵn dưới dạng tượng nhỏ bằng gốm hoặc bản mềm. Chà, bạn có thể tự làm nó từ những chiếc tất trắng, tất cả những gì bạn phải làm là đổ kiều mạch vào chiếc tất, buộc một chiếc thắt lưng ở giữa, khâu mũi từ nỉ màu cam, dán mắt đồ chơi, vẽ các chấm ở vùng miệng bằng một điểm đánh dấu và khâu một chiếc mũ trên đầu của bạn.

Mũ ông già Noel để trang trí bàn ăn.

Bạn có thể may những chiếc mũ từ nỉ màu đỏ hoặc chỉ bằng vải dày, trang trí phần dưới bằng vải trắng hoặc lông thú giả, và khâu một quả cầu lông màu trắng trên đầu. Những chiếc mũ làm sẵn có thể được đặt trên ly hoặc bát được chuẩn bị đặc biệt để đựng chúng.

Nón.

Bạn có thể tạo ra nhiều tác phẩm khác nhau từ hình nón. Đây có thể là cây cảnh, một cây thông Noel thu nhỏ, nón thông và nến, hoặc đơn giản là đặt ở giữa bàn và bày dọc theo chiều dài của mặt bàn.

Táo.

Hãy chọn những quả táo màu đỏ, chúng trông ngon miệng và thú vị hơn rất nhiều. Táo có thể tham gia tái tạo cây thông Noel để bàn, để làm được điều này, chúng cần được buộc chặt bằng những sợi chỉ buộc đuôi trên một tấm ván gỗ trộn với cành vân sam. Bạn cũng có thể sử dụng chai thủy tinh làm đế.

Quả mọng.

Quả mọng màu đỏ trông rất đẹp trong trang trí ngày lễ, cây kim ngân hoa, thanh lương trà, hoa hồng dại và táo gai là phù hợp. Bạn có thể chỉ cần đặt quả mọng trên một chiếc đĩa ở giữa bàn, bổ sung thêm cành linh sam và nón, hoặc đổ vào những chiếc bình trong suốt, trong đó bạn đổ một ít nước và đặt những ngọn nến nổi.

Lựa chọn bổ sung các ý tưởng ảnh.

Để phóng to hình ảnh, bấm vào hình ảnh.

Dọn bàn tiệc mừng năm mới (video):

Thêm ví dụ về trang trí bàn (video):

Các bạn ơi, bây giờ bạn đã biết cách trang trí bàn tiệc năm mới, chúng tôi hy vọng rằng những ý tưởng trình bày trong bài đánh giá này hóa ra lại phù hợp với bạn! Chúc bạn có một kỳ nghỉ vui vẻ và hẹn gặp lại trên các trang của trang web của chúng tôi.

Tiệc tối trong đêm giao thừa là một sự kiện hấp dẫn được chờ đợi từ lâu, là một dịp nghỉ lễ đầm ấm bên gia đình. Phép thuật nhỏ bé của anh ấy mang bầu không khí của một câu chuyện cổ tích, gắn kết người lớn và trẻ em. Và những gì nên có trên bàn tiệc mừng năm mới 2016 trong những khoảnh khắc ngọt ngào, được thánh hóa bởi những hy vọng về một giai đoạn hạnh phúc của cuộc đời cho đến ngày 1 tháng Giêng tới, là một vấn đề quan trọng.

Cô chủ của 12 tháng tới sẽ là chú Khỉ tinh nghịch, tò mò. Một cô gái tóc đỏ rực lửa gây ngạc nhiên với tình yêu cuộc sống và khao khát phiêu lưu. Cô ấy là người ăn tạp nên mong muốn có một bữa ăn đa dạng. Và vì khỉ có bản tính thích ăn ngọt nên cần đặc biệt chú ý đến món tráng miệng. Ngoài ra, hãy trang trí bữa tiệc một cách rực rỡ, rực rỡ và trí tưởng tượng tối đa.

Tốt hơn là nên tránh các thành phần quá béo, hun khói và chứa các thành phần của nhóm bán thành phẩm. Các công thức nấu ăn là nguyên bản, chứa các sản phẩm tự nhiên - thịt gia cầm, cá, trái cây và rau quả - người bảo trợ kén chọn của năm, người có gu thẩm mỹ tốt và trí tưởng tượng phong phú, sẽ chấp thuận. Đây là những gì chúng ta sẽ sử dụng làm điểm bắt đầu khi chọn menu.

Vì vậy, câu hỏi nên có gì trên bàn ăn năm mới 2016 được giải quyết theo hướng thiên về các món khai vị tinh tế, salad làm từ nguyên liệu tươi (ngoài rau, trái cây và quả mọng cũng xuất hiện) và các món nóng “nhẹ”. Trong quầy bán đồ ăn nhanh, khối mật ong-trứng-phô mai và rau xanh được chào đón, còn phần cá-thịt, nho khô, mận khô, mơ khô, dứa, chuối và táo đều được chào đón.

Chuẩn bị salad

Cà rốt cay bằng tiếng Hàn

Thơm và quyến rũ, sáng và nấu nhanh, nó phù hợp với tính cách và ngoại hình của Khỉ đỏ.

• nửa kg cà rốt;
• 2-3 tép tỏi;
• 2-2,5 thìa giấm;
• một thìa gia vị cho cà rốt Hàn Quốc;
• bàn 4-6. thìa dầu thực vật.

Cách nấu ăn

Bào/cắt cà rốt thành từng dải, trộn với dầu-giấm, thêm tỏi nghiền nát và cho khối tạo thành có khuôn (hình mặt cười, con cá) vào hộp đựng. Trang trí với một vài mũi tên hành tây và ô liu.

Có những người thích thay gia vị bằng sốt mayonnaise và thay giấm bằng nước cốt chanh. Trong trường hợp này, một vài loại phô mai đã qua chế biến sẽ không bị tổn hại gì (đông lạnh, sau đó xay). Không phải mẫu dành cho người Hàn Quốc nhưng cũng ngon.

Cũng có thể thay thế hỗn hợp gia vị bằng 3-4 củ hành tây (thái nhỏ và xào) bằng nửa thìa cà phê ớt đỏ hoặc ớt chuông. Vị cay được “dập tắt” bằng đường (15 g) và muối (một nửa).

Màu rực lửa của cà rốt Hàn Quốc là ơn trời cho dự án trang trí tiệc đêm giao thừa 2016

Bắp cải lạ mắt

Vị cay và độc đáo - đó là những gì đang chờ bạn ở vạch đích.

• nửa kg bắp cải trắng/Bắc Kinh;
• nửa thìa nước cốt chanh tươi;
• 4-5 hạt lạc (quả óc chó);
• mận khô (100-120 gram);
• Nước sốt chua ngọt;
• 1 quả cam;
• muối.

Cách nấu ăn

Cắt nhỏ bắp cải và nghiền với nước ép/muối. Mận có cùi cam thái nhỏ. Cả hai đều được trộn với khối hạt xắt nhỏ, thêm vào bắp cải và nêm nước sốt.

Salad bắp cải-mận-hạt

Bánh sandwich ăn nhẹ với phô mai

Đây là món salad thuộc danh mục hỗn hợp salad-snack-bột nhão - ngon, cay dễ chịu, dễ làm.

Đối với nó, bạn sẽ cần:

• phô mai bào (có thể dùng Carpathian budz) - 200 g;
• tỏi - một hoặc hai tép;
• sốt mayonnaise - 45-50 g.

Cách nấu ăn

Trộn tất cả mọi thứ, tạo thành một “bánh”, rắc rau thơm nếu muốn. Các thành phần bổ sung (dưa chuột thái mỏng, giăm bông hoặc trứng/lòng đỏ luộc) sẽ thay đổi mùi vị/màu sắc.

Trứng thường được thêm vào món salad phô mai với tỏi và sốt mayonnaise.

Làm đồ ăn nhẹ

Cua và ngô bất ngờ

Hãy chú ý đến độ đặc - nó sẽ không phải là chất lỏng mà là đặc.

Yêu cầu:

• một lọ ngô (200-220 g);
• 150-200 gam thanh cua;
• nửa ly cơm trắng luộc;
• rau mùi tây và thì là (ví dụ, hành lá);
• một vài tép tỏi lớn;
• 4-5 thìa sốt mayonnaise;
• muối.

Sự chuẩn bị

Ngô để ráo nước, thanh cua được cắt thành những “khối” đồng nhất, tỏi được ép trong máy ép tỏi. Kết hợp món này với cơm, thêm sốt mayonnaise xanh. Họ thêm muối. Bạn cũng có thể thêm gia vị cho nó.

Đối với những người yêu thích phô mai nấm, một phần vụn bánh mì sẽ được tách ra và “làm phong phú thêm” các nguyên liệu yêu thích của bạn. Đã đưa trứng (luộc và vỡ vụn) vào danh sách, tốt hơn hết bạn nên bỏ cơm đi. Một miếng pita cuộn lại có khối lượng tương tự trông rất đẹp.

Khi đổ đầy pita vào, các đầu bếp hãy sáng tạo với hình dạng và nội dung của món ăn nhẹ.

Họ trông hấp dẫn. Màu sắc rực rỡ và hương vị phong phú tương ứng với biểu tượng của năm 2016.

Bạn cần gì:

• 4 quả cà chua lớn;
• 2 quả ớt chuông ngọt;
• 400-450 g phi lê gà luộc;
• một lọ hạt ngô đóng hộp;
• hành tây và tép tỏi;
• 50 gram phô mai;
• nửa bó rau mùi;
• muối.

Quy trình nấu ăn

Chiên hành tây và hạt tiêu trong chảo trong dầu ô liu trong 8-10 phút, thêm tỏi và đun nhỏ lửa thêm một phút nữa. Cắt bỏ phần ngọn của cà chua, cắt bỏ phần cùi rồi cho vào hỗn hợp hành-tiêu. Sau 5 phút đun nóng và chiên, thức ăn trong chảo sẽ được chuyển vào tô.

Những chiếc bình tròn tròn được giữ trong lò vi sóng trong 3 phút, ở công suất vừa phải hoặc trong lò nướng trong 10-12 phút. Chiên phi lê trong chảo rán - rắc thì là, sau đó cho hỗn hợp ngô-rau và cà chua cắt nhỏ vào.

Sau khi đun trên lửa khoảng một phút, phần nhân tương lai được lấy ra khỏi bếp và trộn với phô mai bào và nửa nhánh ngò thái nhỏ. Những cốc cà chua được nhồi với hỗn hợp này và trang trí bằng “bột” rau mùi.

Cà chua nhồi có thể rắc rau mùi tây và thì là

Sandwich với cà tím

Những cột nhiều lớp này làm tăng thêm sự đa dạng cho bữa tiệc. Ăn nóng hoặc hâm nóng.

Bạn sẽ cần:

• rau: cà tím + cà chua - mỗi loại 2 miếng;
• tỏi (3-4 tép), nửa lọ sốt mayonnaise (100 g);
• rau xanh, dầu thực vật, ổ bánh mì cắt nhỏ.

Sự chuẩn bị

Cà tím cắt thành lát, cà chua cắt thành lát. Sau khi chiên những miếng màu xanh ở cả hai mặt, đặt chúng lên các lát bánh mì. Mayonnaise và tỏi nghiền sẽ ở trên cùng, và cà chua ở trên cùng. Tất cả điều này trên một tấm đi vào lò vi sóng. Cuối cùng, rau mùi tây được rắc lên trên lớp.

Một chiếc bánh sandwich cà tím-cà chua sẽ thích thú không chỉ bởi hương vị mà còn bởi sự kết hợp giữa các sắc thái

Chúng tôi gợi lên những món ăn nóng

Họ được phục vụ ít nhất ba món luân phiên: thịt, cá, thịt gia cầm.

Cá với bạch hoa và hương thảo

Một món ăn cay nóng với hương thơm tuyệt vời sẽ tạo thêm vị ngon cho các món ăn thông thường.

Những gì liên quan:

• bít tết cá (tốt nhất là cá tuyết) - 4-5 miếng;
• một lọ nụ bạch hoa nặng một trăm gam;
• một tá đến một rưỡi hạt tiêu đen;
• một bó bụi hương thảo;
• chanh, muối, dầu ô liu.

Phương pháp nấu ăn

3-4 nhánh hương thảo và hạt tiêu, muối xay thành bột rồi trộn với 5-6 thìa dầu. Cá tuyết cắt lát được cuộn trong nước sốt này và đặt dưới đáy ramekins chống cháy - bên trên 2-3 nhánh hương thảo. Rắc bạch hoa và lá cay còn lại. Nướng trong lò ở 200 độ trong 25 phút. Trên đường đi (sau 5 phút đầu tiên), cốc chanh được đặt trên miếng cá.

Cá tuyết với hương thảo và nụ bạch hoa có thể được trang trí bằng chanh

Gà “trong compote”

Món gà chay kết hợp với mơ khô, mận khô và nho khô sẽ có được hương vị ngọt ngào vô cùng và sẽ làm hài lòng những người sành ăn.

Các thành phần:

• một kg thịt gà (mỗi con một chân);
• mận khô, mơ khô, nho khô - mỗi loại một trăm gam;
• muối và hạt tiêu với lá nguyệt quế.

Cách chuẩn bị

Các chân được đặt trên khay nướng và đổ đầy nước khoảng 2 cm để phủ đều trái cây khô, phủ đều các chỗ trống. Thêm muối, hạt tiêu và lá nguyệt quế. Phôi nên được giữ trong lò trong 1 giờ 15-20 phút. Kể từ lúc luộc, định kỳ đổ nước dùng lên chân để có được lớp vỏ giòn. Món ăn kèm - cơm với nấm hoặc mì.

Mận khô và mơ khô là sự kết hợp ăn ý cho món gà đêm giao thừa

Thịt lợn sốt mứt mật ong

Công thức đơn giản nhất cho 5-6 phần thịt nâu vàng vào cuối bữa tối thịnh soạn.

Các thành phần:

• kg thịt lợn;
• 25-30 g mật ong, cùng một lượng (2 muỗng canh) mứt linh chi;
• chanh vàng;
• đinh hương-tiêu-muối.

Quá trình nấu ăn

Chúng tôi “bắt đầu” với nước sốt - sản phẩm được trộn từ mật ong, mứt và nước cốt chanh. Chúng ta cắt thịt lợn theo chiều ngang, xếp thành hình, rưới một lớp nước sốt lên trên. Nêm muối và hạt tiêu rồi phủ đinh hương lên những viên kim cương. Nướng khoảng một giờ ở 180 độ.

Những món ăn vặt đa dạng đầy màu sắc là liều thuốc an thần cho tâm hồn tuổi Khỉ Lửa

Món tráng miệng cuối cùng

Chúng tôi khuyên bạn nên làm một chiếc bánh chuối. Danh sách những thứ cần thiết: một kg bánh gừng, kem chua, chuối.

Chúng tôi chia đôi số bánh quy gừng và xếp chúng vào một cái bát sâu lòng. Chúng tôi chia chuối thành các “viên” cho lớp. Luân phiên bánh gừng-chuối 6-7 lần. Bôi kem chua dày lên mỗi lớp thứ hai hoặc thứ ba.

Bánh chuối gừng không nướng

Đặt bát đã phủ màng vào tủ lạnh một ngày trước khi chuông reo. Khi các lớp đã bão hòa độ ẩm, hãy lật bánh lên khay, trang trí bằng bánh hạnh nhân - và khui rượu sâm panh.

Năm mới 2016 đang đến gần và mọi bà nội trợ đều đang suy nghĩ - đêm giao thừa năm nay nên có món gì? Chúng tôi có một truyền thống rất tốt đẹp, đó là đặt lên bàn một thứ mà bà chủ hoặc chủ nhân của năm sẽ thích, đó là con vật đã trở thành biểu tượng của ông ấy. Trong năm tới, con Khỉ sẽ trở thành biểu tượng, và đối với bà chủ vui vẻ của năm, bạn cần chuẩn bị một bàn tiệc ngon miệng và hiếu khách nhất. Những gì phải có trên bàn lễ hội cho năm mới 2016?

Những gì nên có trên bàn cho năm mới 2016

Ngày lễ năm mới theo truyền thống là thời gian tổ chức tiệc tùng, đây là thời gian dài nhất trong năm khi chúng ta tiếp khách và đi thăm chính mình, chúc mừng người thân và bạn bè, và suốt thời gian này chúng ta tiêu thụ một lượng thức ăn điên cuồng. Rất nhiều món ăn khác nhau vẫn cần phải được chuẩn bị, nhưng bạn luôn muốn gây bất ngờ cho khách hàng của mình bằng thứ gì đó ngon và độc đáo.

Bàn ăn năm mới 2016 chắc chắn phải có loại trái cây mà khỉ yêu thích - chuối. Chuối có thể được đặt ở giữa bàn, bổ sung cho một bó dứa và quýt truyền thống đẹp mắt. Một món tráng miệng như vậy sẽ rất hữu ích vào đêm giao thừa vào thời điểm đó, bởi vì trái cây rất hòa hợp với rượu sâm panh, đồ uống ngày lễ yêu thích của bạn.

Nhân tiện, về rượu. Tránh đồ uống có cồn nặng trong ngày lễ này. Tốt hơn là nên ưu tiên rượu mạnh trong cocktail. Ví dụ, cùng một loại vodka và tequila sẽ là thành phần tuyệt vời của các loại cocktail giải khát tuyệt vời dựa trên nước ép trái cây. Nhưng rượu vang và đồ uống nhẹ có thể được mua với số lượng lớn, vì các món thịt và cá đậm đà sẽ bộc lộ hương vị ngon nhất khi kết hợp với rượu vang đỏ và trắng. Hơn nữa, trên kệ siêu thị, bạn có thể tìm thấy rượu vang sủi tuyệt vời thuộc cả hai loại màu đỏ và trắng, nhưng rượu sâm panh chính xác là đồ uống chắc chắn nên có trên bàn ăn trong năm mới 2016!

Các món salad truyền thống cho bàn ăn năm mới có thể được chuẩn bị cho ngày lễ này dưới hình dạng một chú khỉ ngộ nghĩnh. Tuyệt đối bất kỳ món salad trộn với sốt mayonnaise đều phù hợp cho món này, chẳng hạn như món Olivier yêu thích của năm mới. Để chuẩn bị, bạn chỉ cần đặt món salad lên một chiếc đĩa phẳng lớn có hình đầu của một chú khỉ ngộ nghĩnh, vui vẻ, trên cùng là lòng đỏ bào và ô liu. Nó đơn giản, ngon miệng và món salad này chắc chắn phải có trên bàn ăn trong dịp Năm Mới 2016.

Việc bày biện bàn ăn cũng là một phần quan trọng, vì vậy đừng quên khăn ăn, vòng hoa và nến theo chủ đề Năm Mới. Đặc biệt chú ý đến khăn ăn, vì chúng phải bằng vải lanh, Khỉ yêu thích mọi thứ chất lượng cao và tươi sáng. Ngoài ra, đừng quên rằng quê hương của loài động vật này là Châu Phi và Ấn Độ, vì vậy có đủ loại món ăn được sơn màu, những món ăn tươi sáng với chủ đề châu Phi và những món ăn được sơn màu sáng.

2016 cho Hỏa Khỉ.
Kỳ nghỉ năm mới huyền diệu sắp đến gần. Vị thánh bảo trợ của năm 2016 sắp tới sẽ là chú khỉ. Theo lịch phương Đông, con khỉ này sẽ thuộc Hỏa. Vào đêm giao thừa, vị khách này sẽ là người quan trọng nhất trên bàn tiệc. Bạn chắc chắn cần phải làm hài lòng cô ấy. Các món ăn trên bàn, đồ uống trong ly và cách bày biện trên bàn ăn phải phù hợp với khẩu vị của con khỉ thất thường.

Có ba thứ quan trọng trong ngày Tết: một cái bàn, một cái cây và những món quà.

Với hai điểm cuối cùng, mọi thứ khá đơn giản. Khó khăn hơn một chút đối với các bà nội trợ là tạo ra một chiếc bàn ngày lễ độc đáo và độc đáo. Để gây bất ngờ cho khách mời trong năm 2016, bạn cần phải cố gắng nhiều. Đó là lý do tại sao một số mẹo đơn giản về sắp xếp và trang trí bàn ăn sẽ không làm tổn thương bất kỳ bà nội trợ nào.

Món ăn trên bàn năm mới

Cô là người yêu thích các sản phẩm từ thiên nhiên. Vì vậy, trong thực đơn năm mới 2016, bạn nên bỏ các loại thịt hun khói, giảm lượng món nhiều dầu mỡ, loại bỏ bán thành phẩm. Những món ăn ít béo, nhiều đồ ăn nhẹ tinh tế và salad làm từ rau tươi theo mùa sẽ được ưu tiên. Tất cả các loại trái cây tươi đều tuyệt vời để trang trí cho món tráng miệng hoặc chỉ như một món ăn độc lập.

Thoạt nhìn, thực đơn có vẻ rất ít calo. Tuy nhiên, món cá có thể đa dạng hóa nó một cách hoàn hảo. Món khai vị và salad trứng sẽ là một sự bổ sung thịnh soạn và ngon miệng. Ví dụ: bạn có thể phục vụ trứng nhồi hoặc salad cá và trứng.

Bạn không thể bỏ lỡ sự thật rằng con khỉ rất thích đồ ngọt. Đó là lý do tại sao cô ấy sẽ không từ bỏ chuối. Trái cây họ cam quýt, táo hoặc món tráng miệng và bánh ngọt làm từ những loại trái cây này. Tất nhiên, du khách cũng sẽ rất vui. Đối với việc nướng bánh, vị khách quen của năm sẽ vui vẻ ăn một hoặc hai miếng bánh mì mới nướng tự làm hoặc một chiếc bánh thơm và yêu cầu một miếng bánh ngon ngọt.

Tuy nhiên, khỉ vẫn là động vật ăn cỏ. Vì vậy, thực đơn chay trên bàn tiệc năm mới sẽ trông rất phù hợp và độc đáo.

Sự lựa chọn tốt nhất trong số đồ uống có cồn sẽ là một ly rượu vang. Nó được làm từ nho chín đẹp. Bạn không thể làm gì nếu không có rượu sâm panh truyền thống. Nó sẽ mang lại một chút niềm vui và tạo nên không khí cho kỳ nghỉ. Nhưng bạn nên tránh hoàn toàn rượu mạnh. Con khỉ đối xử với những công dân say xỉn một cách vô cùng khó chịu! Các loại đồ uống trái cây khác nhau, nước ép trái cây sấy khô, nước trái cây tự nhiên và thậm chí cả sữa lắc có bổ sung trái cây tươi và quả mọng đều là đồ uống hoàn hảo cho bàn ăn của trẻ em.

Các sản phẩm bắt buộc phải có trên bàn ăn Tết 2016. Vậy chế độ ăn của khỉ trong môi trường thường ngày hoặc trong sở thú là gì? Tất nhiên, đây là tất cả các loại rau và trái cây tươi, quả mọng. Con khỉ không từ chối những món ăn như bánh quy, bánh quy giòn và thậm chí cả caramen và sôcôla.

Để chuẩn bị các món ăn cho bàn tiệc năm mới 2016, bạn nhất định nên mua nhiều loại phô mai, bí xanh và bí xanh, bí ngô, ớt nhiều màu và cà chua, dứa và chuối, kiwi và nhiều loại rau xanh.

Ngày nay điều quan trọng là trang trí bàn lễ hội bằng các yếu tố trang trí đặc biệt.

Chúng ta đang nói về những chiếc tăm với nhiều kiểu dáng khác nhau, những ngọn nến có hình dạng khác thường và những chiếc khăn ăn không chuẩn. Vì vậy, bạn có thể tìm thấy nhiều họa tiết thú vị về hình con khỉ hoặc quả chuối trên World Wide Web. Chúng chỉ cần được in trên máy in màu và dán lên đầu tăm. Kết quả là những chú khỉ hoặc quả chuối dễ thương có thể được bày biện thuận tiện trong tất cả các món ăn và đồ ăn nhẹ trên bàn tiệc ngày lễ.

Nến sẽ giúp thêm phép thuật cho bàn ăn. Những ngọn nến lớn sẽ tạo ấn tượng lớn nhất cho khách. Nến đỏ và khăn ăn sẽ được kết hợp khá hài hòa. Nến có thể được đặt thành một hàng dọc theo bàn, hoặc có thể được đặt một cách hỗn loạn, tạo ra sự vui nhộn trên bàn, giống như một con khỉ.

Khăn ăn bằng vải được gấp thành hình dạng khác thường, chẳng hạn như cây thông Noel, sẽ giúp tăng thêm sự sang trọng cho chiếc bàn. Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian hoặc không muốn mày mò làm khăn ăn, bạn có thể chỉ cần cuộn chúng thành ống, cố định chúng bằng một chiếc nhẫn nguyên bản hoặc một dải ruy băng sa tanh.

Năm 2016, cô nàng nên ngại kết hợp những thứ không tương thích. Dấu hiệu Khỉ được đặc trưng là một sinh vật vui vẻ và bồn chồn, điều này đôi khi khó giải thích. Sự kết hợp của màu sắc tươi sáng sẽ thu hút may mắn vào bàn tiệc năm mới. Nhất thiết phải đặt một giỏ trái cây ở giữa bàn để cả năm 2016 đạt được thành quả trong mọi vấn đề. Con khỉ sẽ rất vui mừng. Vì vậy, người ta tin rằng năm 2016 con Khỉ sẽ mang lại may mắn cho ngôi nhà có màu vàng, vàng và đỏ.

Đó là lý do tại sao họ phải tươi sáng và vui vẻ. CHÚC MỪNG NĂM MỚI!