ซุปบีทรูทร้อนๆพร้อมท็อปปิ้งเป็นอาหารจานแรกที่อร่อยมาก โดยปกติแล้วซุปบีทรูทจะเสิร์ฟแบบแช่เย็น แต่ซุปบีทรูทร้อนๆ กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพึงพอใจจนคุณและคนที่คุณรักจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ซุปนี้ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถทำหม้อขนาดใหญ่ได้ และวันรุ่งขึ้นรสชาติก็จะดีขึ้น

รายการส่วนผสม

• ไก่ - 600 กรัม
• หัวบีทขนาดใหญ่ที่มียอด- 3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศลูกใหญ่- 3 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• วางมะเขือเทศ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่งแห้ง - 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำ- รสชาติ
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง- รสชาติ
• ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
• ใบกระวาน - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช- สำหรับการทอด

วิธีทำอาหาร

ล้างไก่ สับเป็นชิ้นแล้วใส่ในกระทะ เทลงในน้ำเย็นแล้วตั้งไฟให้เดือด เพิ่มเกลือและปรุงอาหารโดยตักโฟมออกจนสุก

ปอกเปลือกและล้างผัก ในเวลาเดียวกันให้ตัดยอดหัวบีทออกแล้วล้างให้สะอาด ตัดหัวผักกาดเป็นก้อนบาง ๆ ใส่หัวบีทครึ่งหนึ่งลงในชาม เพิ่มน้ำมะนาว เกลือ และน้ำตาล ผัดและหมักทิ้งไว้ 20 นาที วางหัวบีทที่เหลือในกระทะที่มีน้ำมันอุ่นแล้วทอดประมาณ 10 นาที เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและแครอทขูด ทอดต่ออีก 10 นาทีคนตลอดเวลา

นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออกจากน้ำซุปแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูก กรองน้ำซุปแล้วเทน้ำซุป 1 ถ้วย เพิ่มผักจากกระทะและหัวบีทดองลงในน้ำซุปที่กรองแล้ว สับให้ละเอียด วางบนไฟและตั้งไฟให้เดือด

ล้างมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดและเอาเปลือกออก สับให้ละเอียดแล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันพืช เคี่ยวด้วยไฟแรงคนตลอดเวลาจนเนียน เทน้ำซุปเกลือพริกไทยแล้วเติมผักชีฝรั่งแห้งหนึ่งช้อนชา ตีทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น กลับไปที่กระทะและเคี่ยวประมาณ 10 นาที

ตัดก้านออกจากยอดและสับทุกอย่างให้เข้ากันอย่างประณีต วางมะเขือเทศบด ใบกระวาน และพริกไทยดำลงในกระทะพร้อมผักต้ม ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที ใส่ยอดสับแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที ปิดไฟแล้วปล่อยให้บีทรูทแช่ไว้เป็นเวลา 7 นาที จากนั้นเทลงในชามซุปลึกแล้วปรุงรสด้วยสมุนไพรสด เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

อาหารเบลารุสแบบดั้งเดิมมีลักษณะคล้ายกับ Borscht ในด้านรสชาติและรายการส่วนผสม แต่โดยปกติแล้วจะไม่มีกะหล่ำปลีเป็นองค์ประกอบและจะเสิร์ฟแบบเย็น ในฤดูหนาวบีทรูทร้อนจะมีความเกี่ยวข้องมากขึ้น สูตรคลาสสิกสำหรับซุปนี้และรูปแบบต่างๆ มีการเผยแพร่ด้านล่าง

เพื่อให้ทั้งสีและรสชาติของอาหารจานเสร็จมีความอิ่มตัวมากขึ้น จะต้องหมักทิ้งไว้เมื่อพร้อม ในช่วงเวลานี้หัวบีทจะมีเวลาปล่อยน้ำออกมา ส่วนผสม: แครอท 2 หัว, พริกหยวก, เกลือ, หัวบีทขนาดกลาง 2-3 หัว, เครื่องปรุงรส, เนื้อหมู 360 กรัม, หัวหอม 2 หัว, มะเขือเทศขนาดกลาง

1. น้ำซุปปรุงจากเนื้อสัตว์ในน้ำเค็ม
2. หัวหอมและแครอททอดในน้ำมันพืชหลังจากนั้นปรุงสองสามนาทีพร้อมกับมะเขือเทศชิ้นที่ไม่มีผิวหนัง
3. หัวบีทถูกขูดบนเครื่องขูดละเอียดแล้วเติมผักทอดลงไป
4. ในที่สุดใส่เครื่องปรุงรสน้ำเล็กน้อยและพริกไทยก้อนลงในกระทะ มวลเคี่ยวประมาณ 6-7 นาที
5. หลังจากเติมน้ำสลัดสีสดใสลงในน้ำซุปแล้ว ของเหลวควรเคี่ยวต่อไปอีก 12-15 นาที

เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว

สูตรพร้อมท็อปปิ้ง

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่หัวบีทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยอดด้วย ส่วนผสม: ผักพร้อมยอด 370 กรัม, พริกหยวกสีเหลือง, แครอท, หัวหอม, บวบ 200 กรัม, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, น้ำซุปเนื้อ 2 ลิตร, เกลือ, ผักชีลาวแห้ง

1. หัวผักกาดเล็ก ๆ ถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ ส่วนยอดสับเป็นเส้น ส่วนผสมเหล่านี้เทลงในน้ำซุปเนื้อ
2. เมื่อส่วนผสมเดือดคุณต้องปรุงเป็นเวลา 12-14 นาที
3. หัวหอมและแครอทสับละเอียดแล้วผัดในน้ำมันพืชจนนิ่ม
4. มันฝรั่งและบวบแตกเป็นก้อนและพริกก็ถูกตัดด้วย
5. ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกใส่ลงในน้ำซุปพร้อมกับหัวบีท
6. ซุปเค็มโรยด้วยผักชีลาวแล้วปรุงประมาณ 15 นาที

ซุปบีทรูทเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งและกลีบกระเทียมสดสับ

ซุปบีทรูทร้อนพร้อมเนื้อ

ตามสูตรคลาสสิก ส่วนประกอบหลักของเนื้อสัตว์ในซุปบีทรูทควรเป็นเนื้อวัวติดกระดูก

ซี่โครงซึ่งคำนวณจาก 1 ชิ้นต่อมื้อกำลังดี

ส่วนผสม: ซี่โครงเนื้อประมาณ 800 กรัม, แครอทและหัวหอม, หัวบีทขนาดกลาง 2 หัว, วางมะเขือเทศขนาดใหญ่ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง 1 ช้อนและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะในปริมาณเท่ากัน, สมุนไพร 1 พวง, มันฝรั่ง 2 ชิ้น, เกลือ

1. น้ำซุปทำจากซี่โครงเนื้อ ยิ่งใช้มากเท่าไรรสชาติของอาหารก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
2. หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานหนึ่ง คุณไม่จำเป็นต้องทอดมัน ผักทั้งหมดใช้สด: มันฝรั่งแผ่นบาง, แครอทและหัวบีทขูด, หัวหอมก้อน แต่ขนมจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณผัดส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ก่อน ยกเว้นมันฝรั่ง ในเนยหรือเนยใส
3. ผักสดหรือเนื้อหาในกระทะจะถูกส่งไปยังกระทะ นอกจากนี้ยังเพิ่มเวดจ์มันฝรั่ง น้ำส้มสายชู และมะเขือเทศบดลงไปด้วย
4. จานเค็มและปรุงจนมันฝรั่งนิ่ม

ซุปบีทรูทเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรสับละเอียด

พร้อมไส้กรอกเพิ่ม

ซุปบีทรูทรุ่นที่ประหยัดกว่าคือซุปกับไส้กรอก ควรใช้ผลิตภัณฑ์รมควัน ส่วนผสม: ไส้กรอก 320-250 กรัม, มันฝรั่ง 3-4 หัว, หัวบีทเล็ก 2 หัว, สมุนไพร 1 พวง, เกลือ

1. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเติมน้ำเค็มแล้วต้มจนนุ่ม
2. บีทรูทที่ขูดบนเครื่องขูดที่มีการแบ่งระดับปานกลางเข้าไปในกระทะ
3. เมื่อมันฝรั่งนิ่มพอแล้ว คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับลงในซุปได้ เพิ่มเครื่องปรุงรสใด ๆ เพื่อลิ้มรส

ไส้กรอกถูกตัดเป็นก้อนวางบนจานและราดด้วยซุปบีทรูทร้อนๆ

ในหม้อหุงช้า

หากมี “กระทะอัจฉริยะ” ในบ้านก็สามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารที่กำลังหารือกันได้ ส่วนผสม: หัวบีทขนาดกลาง 2 หัว, หัวหอมใหญ่ครึ่งหัว, มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่, หัวมันฝรั่ง 2 หัว, มะนาว, เกลือ, พริกไทยผสม

1. น้ำสลัดแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นในโปรแกรมการอบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ทอดหัวหอมสับและแครอท
2. มะเขือเทศชิ้นใหญ่วางคู่กับผัก
3. หัวบีทถูกตัดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว วิธีนี้จะช่วยให้ซุปคงสีสดใสน่ารับประทานเอาไว้ได้ในที่สุด
4. ผักทั้งหมดผัดให้เข้ากันสักสองสามนาทีแล้วจึงเติมน้ำ ประมาณ 2 ลิตรก็เพียงพอแล้ว ซุปในอนาคตจะเค็มและพริกไทย
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือเพิ่มมันฝรั่งทอดและปรุงเป็นเวลา 45 นาทีในโปรแกรม "ซุป"

คุณสามารถกินบีทรูทได้ไม่เพียงแต่ร้อน แต่ยังเย็นอีกด้วย

กับชิกเก้น

การทำอาหารจานแรกนี้กับไก่ก็อร่อยดี ปรากฎว่าน่าพึงพอใจไม่น้อยไปกว่าหมูหรือเนื้อวัว ส่วนผสม: อกไก่, หัวหอม, หัวบีท 2 หัว, วางมะเขือเทศขนาดใหญ่ 3 ช้อน, หัวมันฝรั่ง 2 หัว, แครอท, เกลือ, สมุนไพรหอม

1. น้ำซุปทำจากเนื้อ
2. หัวบีทสับละเอียดทอดในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมสับและแครอทจากนั้นเทน้ำเล็กน้อยแล้วเคี่ยวจนนิ่ม
3. ผักถูกถ่ายโอนไปยังน้ำซุป เวดจ์มันฝรั่งก็ไปที่นั่นด้วย
4. ปรุงซุปบีทรูทแบบคลาสสิกกับไก่จนมันฝรั่งนิ่ม

สุดท้ายโรยจานด้วยเกลือและสมุนไพรหอม

ซุปบีทรูทเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ซุปบีทรูทมักเป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ โดยเฉพาะซุปที่เสิร์ฟในโรงเรียนอนุบาล คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่คล้ายกันที่บ้านได้ ส่วนผสม: หัวบีทขนาดเล็ก 3 หัว, มันฝรั่ง 2 ลูก, หัวหอม 1 หัว, วางมะเขือเทศ 1 ช้อนใหญ่, เนย 1 ชิ้น, เกลือ, น้ำซุป 900 มล., ต้นหอม 2 หัว, แครอท, ครีมเปรี้ยวตามชอบ

1. หัวผักกาดต้มหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. น้ำซุปที่กรองแล้วจะถูกนำไปต้มหลังจากนั้นจึงเติมมันฝรั่งก้อนลงไป หากโยนผักลงในน้ำเย็นแล้วค่อยๆ ให้ร้อน ผักจะสูญเสียวิตามินซี
3. สำหรับการแต่งตัวผักที่เหลือจะถูกสับละเอียดแล้วทอดในเนย เมื่อเนื้อนิ่ม ให้ใส่มะเขือเทศบดและน้ำซุปเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วเคี่ยวส่วนผสมให้เข้ากันประมาณ 7-8 นาที
4. น้ำสลัดหัวหอมแครอทและหัวบีทจะถูกถ่ายโอนไปยังน้ำซุป น้ำซุปปรุงจนสุกเต็มที่
5. ก่อนปิดเตาประมาณ 3-4 นาทีครีมเปรี้ยวจะละลายในจานและเพิ่มหัวหอมสับ

เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสีขาวหรือสีดำ

เป็นเรื่องง่ายในการเตรียมซุปบีทรูทเข้มข้นจากบีทรูทอ่อนพร้อมท็อปปิ้งตามสูตรต่างๆ แต่ส่วนใหญ่มักต้องซื้อผักแยกกัน ดังนั้นสิ่งสำคัญคือการหาใบไม้ที่เหมาะกับอายุของผักหรือไปที่ "ตลาดที่เกิดขึ้นเอง" โดยซื้อจากชาวบ้านพร้อมกับหัวบีท

ท็อปส์ซูที่เตรียม Borscht ไม่ควรร่วงโรยมากนัก ในกรณีนี้คุณต้องมีใบไม้ที่มีขนาดเล็กและมีสีสันที่หลากหลาย

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดที่มียอด - 1 พวง;
• ซี่โครงหมู - 700 กรัม;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 100 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยดำป่น - ครั้งละ 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่งสด - ½พวง;
• ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำกรอง - 2 ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - ¼ถ้วย

การตระเตรียม:

1. แยกยอดออกจากหัวบีทอ่อน ล้างและปรุงผักจนนุ่ม
2. เย็น ปอกเปลือกและเสียดสี ปิดฝาไว้เพื่อป้องกันการเสียดสีและพักไว้
3. ถูเนื้อด้วยเครื่องเทศแล้วทอดในหม้อจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เทน้ำ (2-3 แก้ว) ลงไปแล้วลดไฟลงเหลือไฟอ่อน หลนประมาณ 10-15 นาทีจนสุกเต็มที่
5. ทำให้เนื้อเย็นลงแล้วนำออกจากกระดูก กรองน้ำซุปผ่านผ้าขาวบางจนใส เราใส่เนื้อ เติมน้ำที่เหลือ
6. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมสับละเอียดลงในของเหลวหลังจากทอดในกระทะ นี่จะทำให้บีทรูทมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
7. เราล้างยอดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในน้ำซุปพร้อมกับหัวบีท หากจำเป็นให้เติมเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำส้มสายชู ปรุงเป็นเวลา 20-30 นาทีจนยอดสว่าง
8. ผสมแป้งกับน้ำ ใส่ซุปบีทรูทลงไปผัดจนข้น
9. นำออกจากเตา ปรุงรสด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ก่อนเสิร์ฟ ให้เตรียมซุปบีทรูทจากหัวบีทอ่อนพร้อมท็อปปิ้งตามสูตรในภาพ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสที่คุณชื่นชอบ

ในการปรุงซุปบีทรูทจากหัวบีทอ่อนตามสูตรพร้อมรูปถ่ายสิ่งสำคัญคือต้องทำทุกขั้นตอนทีละขั้นตอนโดยไม่ละเมิดเทคโนโลยี จากนั้นมันจะออกมาอุดมสมบูรณ์และอร่อย

วัตถุดิบ:

• หัวบีทพร้อมยอด - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ (ประเภท C0) - 2 ชิ้น;
• น้ำกรอง - 600 มล.
• มะนาว - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

1. ต้มมันฝรั่งและไข่ ทำให้เย็นและเอาเปลือกและเปลือกออก
2. เทน้ำลงในกระทะ เติมน้ำตาลเพื่อทำให้สีของน้ำซุปมีความอิ่มตัวมากขึ้น
3. ปอกหัวบีท หั่นเป็น 4-6 ชิ้น แล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนสุกเต็มที่
4. เรานำผักออกมา บีบน้ำมะนาวลงในน้ำซุปแล้วตั้งกระทะให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นจึงนำไปแช่ในตู้เย็น
5. เราล้างท็อปส์ซูแล้วเติมน้ำร้อนลงไป ทิ้งไว้ 10 นาที ลบและสับละเอียด เพิ่มผักใบเขียวและแตงกวาขูดลงไปผสม
6. ถูไข่ มันฝรั่ง และหัวบีทแช่เย็นลงในชามพร้อมกับของเตรียมไว้
7. เพิ่มส่วนผสมลงในน้ำซุปเกลือและพริกไทย ใส่ในตู้เย็นเพื่อแช่ไว้ครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟซุปบีทรูทที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและน้ำแข็งได้

เมนูนี้มักปรุงในฤดูร้อน แต่ก็ยังได้รับความนิยมในฤดูกาลอื่นๆ เช่นกัน และหากเสิร์ฟในสภาพอากาศร้อนในรูปแบบเบา ๆ ก็จะมีการเพิ่มอาหารที่แสนอร่อยในสภาพอากาศหนาวเย็น หากต้องการคุณสามารถเสริมจานด้วยผักอื่น ๆ เนื้อสัตว์และกระเทียมได้

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาดที่มียอด - 1 พวง;
• มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำกรอง - 2 ลิตร
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ, เครื่องเทศ "พริกผสม" - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง - ½พวง

การตระเตรียม:

1. ปรุงหัวบีทในหนัง. เราสับยอดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากล้างด้วยน้ำประปาแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 7-10 นาที
2. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นสี่เหลี่ยมแล้วต้ม
3. นำผิวหนังออกจากหัวบีทที่เสร็จแล้วแล้วขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับยอดแล้วทอดในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวัน
5. สตูว์หัวบีทโดยเติมน้ำและเครื่องเทศเล็กน้อย
6. ใส่ส่วนผสมของตุ๋นและของทอดที่เตรียมไว้ลงในน้ำซุปเมื่อมันฝรั่งพร้อม

ซุปบีทรูทสำเร็จรูปที่ทำจากหัวบีทอ่อนพร้อมท็อปปิ้งซึ่งเป็นสูตรที่ทำซ้ำได้ง่ายในครัวเสิร์ฟพร้อมไข่ต้มครึ่งลูกสมุนไพรและครีมเปรี้ยว

สูตรบีทรูทร้อนสุดคลาสสิกพร้อมท็อปปิ้ง - อร่อยมากและดีต่อสุขภาพโดยคงวิตามินไว้ทั้งหมดในบรรดาซุปทั้งหมด ซุปบีทรูทมีสุขภาพดีที่สุด มีวิตามินจำนวนมาก เพิ่มฮีโมโกลบิน ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก และแม้กระทั่ง... หยุดผมหงอก จริงๆ แล้ว มีสองสูตรสำหรับซุปบีทรูทแบบคลาสสิกในโลก ทั้งแบบคลาสสิก ตัวเลือกแรกคือเนื้อจากน้ำซุปเนื้อ ตัวเลือกที่สองเป็นแบบลีนซึ่งสามารถปรุงได้แม้ในวันที่อดอาหารที่เข้มงวดมาก การเตรียมซุปบีทรูทเป็นขั้นตอนที่ง่ายมาก อุปกรณ์รองเพียงอย่างเดียวที่คุณต้องการคือมีดที่ดีและกระทะที่มีผนังหนา สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียมซุปบีทรูทคือตามลำดับที่คุณใส่ผักลงไปจากนั้นก็อย่าให้เดือดและซุปจะเข้ากันได้ดีและอร่อยมาก

บีทรูทรุ่นเนื้อ

ในการเตรียมซุปบีทรูทเนื้อ คุณจะต้องมีเนื้อสัตว์หนึ่งชิ้น โดยเฉพาะเนื้อวัว คุณสามารถปรุงซุปด้วยน้ำซุปไก่ได้ แต่จะไม่มีรสชาติเข้มข้นนัก ดังนั้นคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• เนื้อ;
• บีทรูทกับยอด;
• แครอท;
• มันฝรั่งหลายลูก
• หัวหอมสีเขียวสด
• หัวหอมธรรมดา
• เกลือและเครื่องปรุงรส
• ใบกระวาน;
• พริกไทย;
• น้ำมันดอกทานตะวัน.

ไม่ได้ระบุจำนวนส่วนผสมโดยเฉพาะ เนื่องจากทุกคนกำหนดรสชาติตามเกณฑ์ของตนเอง หากคุณต้องการสีแดงมากและมีรสหวานเล็กน้อย คุณต้องเพิ่มหัวบีทเพิ่ม หากต้องการให้ซุปเข้มข้นขึ้น คุณต้องเพิ่มเนื้อสัตว์และมันฝรั่งลงไป สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอนมีดังนี้: ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปเนื้อหั่นผักเป็นก้อนและเส้นอย่างประณีต หลายคนชอบที่จะขูดหัวบีท - มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่า ขั้นแรกให้เติมมันฝรั่งลงในกระทะพร้อมน้ำซุปทันทีที่พร้อมเพียงครึ่งเดียวก็ใส่หัวบีทลงไป ในเวลาเดียวกันหัวหอมและแครอททอดในกระทะ

บีทรูทรุ่นถือบวช

สูตรคลาสสิกสำหรับบีทรูทร้อนไม่ติดมันพร้อมท็อปปิ้งบ่งบอกถึงหลักการเตรียมเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ทุกประการ แต่แทนที่จะกินเนื้อสัตว์ คุณจะต้องนำรูบาร์บสองสามก้านออกสู่ตลาด หากปรุงโดยไม่ใช้รูบาร์บ น้ำซุปจะหวานเกินไป แทนที่จะใช้รูบาร์บ คุณสามารถใช้น้ำมะนาว สีน้ำตาล หรือผลิตภัณฑ์สีเขียวรสเปรี้ยวอื่นๆ ในปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากไม่อนุญาตให้ใช้ครีมเปรี้ยวในระหว่างการอดอาหารจึงแนะนำให้เติมสมุนไพรและเครื่องเทศจำนวนมากลงในซุป

ดังนั้นแทนที่จะใช้น้ำซุปคุณต้องต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุกครึ่งหนึ่ง ต่อไปคุณต้องเตรียมแครอทและหัวหอมทอดซึ่งจะใส่ลงในซุปเป็นลำดับสุดท้าย หลังจากมันฝรั่งแล้ว ให้ส่งหัวบีทที่มียอดและก้านรูบาร์บสับละเอียดลงไปในน้ำเดือด หลังจากเติมการทอดแล้ว จะต้องคนซุปและปล่อยให้เดือด

สูตรบีทรูทสุดฮอตพร้อมท็อปปิ้งมีชื่อเสียงในด้านลักษณะการบริโภคสามารถฟื้นฟูสุขภาพหลังการเจ็บป่วยได้อย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับใช้ในการลดน้ำหนักและอาหารประเภทต่างๆ น้ำซุปช่วยเพิ่มลักษณะเลือดและบำรุงร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ