การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดคือสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ จานนี้สามารถเตรียมได้ภายในไม่กี่นาทีและในขณะเดียวกันก็เลี้ยงครอบครัวใหญ่ได้อย่างน่าพอใจ คุณสามารถเลือกเนื้อสับใดก็ได้ - ทั้งแบบองค์ประกอบเดียวและแบบผสม

ส่วนผสม: แครอทครึ่งลูก 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1 ช้อน, เนย 30 กรัม, สปาเก็ตตี้ 320 กรัม, หัวหอม, เนื้อสับ 240 กรัม, 2 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศหนึ่งช้อน, เครื่องเทศ, น้ำตาลเล็กน้อย, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, เกลือ

วางมะเขือเทศเพิ่มความหลากหลายให้กับจาน

1. ปรุงพาสต้าจนสุกเต็มที่ตามคำแนะนำ จากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและเติมน้ำมัน
2. ขั้นแรกผัดผักในกระทะ จากนั้นหัวหอมและแครอทก็สุกพร้อมกับเนื้อสับ มวลเค็มโรยด้วยเครื่องเทศและแป้ง
3. เมื่อผลิตภัณฑ์ทอดดีแล้วให้เติมมะเขือเทศบดลงไป เทน้ำร้อนประมาณ 2/3 ลงไป ใส่ทรายเล็กน้อยและกระเทียมบดลงไป
4. มวลเคี่ยวประมาณ 8-9 นาทีด้วยไฟอ่อน
5. ปาเก็ตตี้สำเร็จรูปวางบนจานเป็นบางส่วน ซอสที่ได้กับเนื้อจะกระจายอยู่ด้านบน

คุณสามารถตกแต่งปาเก็ตตี้ด้วยเนื้อสับและวางมะเขือเทศกับชีสขูด

รุ่นดั้งเดิมของกองทัพเรือ

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้ 240-270 กรัม, แครอทขนาดกลาง, วางมะเขือเทศ 2 ช้อนใหญ่และน้ำมันมะกอก, กระเทียมเพื่อลิ้มรส, หัวหอม, เนื้อสับผสมโฮมเมดครึ่งกิโลกรัม (ไก่และหมู), ใบโหระพาแห้งเล็กน้อย, เกลือ

1. ผักสับผัดในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่กระเทียมสับ เกลือ และเครื่องเทศลงในกระทะ
2. ถัดไปเพิ่มเนื้อสับ เป็นผลให้เนื้อควรมีสีดอกกุหลาบและร่วน จากนั้นเทน้ำร้อนครึ่งแก้วพร้อมมะเขือเทศบดแล้วเคี่ยวส่วนผสมใต้ฝาประมาณ 12 นาที
3. พาสต้าที่ปรุงและล้างแล้ววางลงในกระทะ

สปาเก็ตตี้สีกรมท่าเสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ

สูตรโบโลเนสโฮมเมด

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้แพ็คมาตรฐาน, เนื้อบด 330 กรัม, น้ำซุปไก่สำเร็จรูป 3 ลิตร, ส่วนผสมของโหระพาแห้ง, ออริกาโน, พริกไทยขาว, หัวหอม, มะเขือเทศกระป๋อง 270 กรัม, กระเทียมตามชอบ, มะเขือเทศ 3 ช้อนใหญ่ วาง, ชีสกึ่งแข็ง 70 กรัม, เนย

1. หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดมากทอดประมาณ 3-4 นาที เนื้อสับก็วางอยู่ที่นี่เช่นกัน
2. หลังจากผ่านไป 12-15 นาที มะเขือเทศกระป๋องที่ไม่มีเปลือกจะถูกส่งลงในกระทะ พวกเขาจะต้องบดด้วยส้อม
3. ใส่เครื่องปรุงรส เกลือ มะเขือเทศบด และน้ำซุปเล็กน้อยลงในกระทะ ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องเนื้อหาควรกลายเป็นมวลเนื้อเดียวกัน
4. พาสต้าปรุงในน้ำซุปไก่และใส่เนย พวกเขาใส่ในกระทะหรือกระทะขนาดเล็ก เนื้อหาของกระทะและชีสขูดวางอยู่ด้านบน มวลยังคงอยู่บนเตาจนกว่าจะละลายหมด

ตามเนื้อผ้า สปาเก็ตตี้โบโลเนสจะเสิร์ฟพร้อมเนื้อสับในอาหารจานใหญ่จานเดียว

พาสต้ากับไก่สับ

ส่วนผสม: พาสต้า 270 กรัม ไก่สับ 180-220 กรัม กระเทียม 2 กลีบ หัวหอม เกลือ สมุนไพรเดอโพรวองซ์ เนย

1. พาสต้าปรุงในน้ำเดือด
2. หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดทอดในหม้อพร้อมเนยอุ่น เติมเกลือและเครื่องปรุงรสทันทีที่นี่
3. จากนั้นเตรียมเนื้อสับพร้อมกับผักทอด

เมื่อเนื้อสุกเต็มที่ให้วางพาสต้าที่ไม่มีของเหลวไว้ด้านบน หลังจากผสมส่วนผสมแล้วก็สามารถเสิร์ฟจานได้

พร้อมเห็ดเพิ่ม

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้พาสต้า 8 เส้น, หัวหอม, เนื้อสับ 240 กรัม, พริกหวาน 2 เม็ด, มะเขือเทศบด 40 กรัม, เห็ดแช่แข็ง 180 กรัม, เกลือแกง, เครื่องปรุงรส วิธีการปรุงสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับและเห็ดมีอธิบายไว้ด้านล่าง

1. หัวหอมสับละเอียดและผัดในน้ำมัน เพื่อจุดประสงค์นี้ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นครีมหรืออบ จากนั้นรสชาติการทอดก็จะเข้มข้นมากขึ้น
2. เพิ่มเนื้อสับลงในผัก ขั้นแรกให้ทอดต่อประมาณ 3-4 นาทีหลังจากนั้นก็ส่งมะเขือเทศและเห็ดไปที่นั่น คุณสามารถเทน้ำลงในกระทะได้
3. ผสมเกลือโรยด้วยเครื่องปรุงรสแล้วเคี่ยวใต้ฝาประมาณ 12-14 นาที
4. ไม่กี่นาทีก่อนที่จะพร้อมให้เพิ่มพริกหวานชิ้นลงในส่วนผสมที่เหลือ เมื่อผักนิ่มลงไส้สำหรับรังก็พร้อมอย่างสมบูรณ์
5. พาสต้าต้มแล้วกระจายบนถาดอบที่ทาน้ำมัน ช่องว่างเต็มไปด้วยไส้

จานปรุงในเตาอบจนสุกเต็มที่ประมาณ 8-9 นาที

สปาเก็ตตี้หม้อตุ๋นกับเนื้อสับ

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้ 320 กรัม, แครอท, ไข่ขนาดใหญ่ 5 ฟอง, หัวหอมขาว, เกลือ, ไก่สับ 230 กรัม, เนย 60 กรัม, ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง 130 กรัม

1. สปาเก็ตตี้ต้มจนสุกเต็มที่ สะเด็ดน้ำและเติมเนย
2. ผักสับแบบสุ่มทอดในกระทะจนเป็นสีทอง
3. เนื้อสับเค็มและรวมกับเนื้อย่างที่เย็นลง
4. เพิ่มไข่แยกกันและตีเบา ๆ ชีสถูอย่างหยาบ
5. ไส้พาสต้าหรือเนื้อสัตว์จะถูกวางเป็นชั้นๆ ในแม่พิมพ์
6. ผลิตภัณฑ์โรยหน้าด้วยไข่ที่ตีแล้วโรยด้วยชีส

หม้อปรุงอาหารปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่ 180-190 องศา

พาสต้าคาร์โบนาร่ากับเนื้อสับ

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้ 1 ซอง, เกลือป่น, แฮม 170 กรัม, หัวหอม, ชีส 170 กรัม, ไข่ใบใหญ่, เนื้อสับ 270 กรัม, 3 ช้อนโต๊ะ เฮฟวี่ครีมหนึ่งช้อน ออริกาโนเล็กน้อย

1. หัวหอมสับละเอียดและทอด
2. เสิร์ฟพร้อมเนื้อสับและแฮมชิ้น ส่วนผสมเคี่ยวให้เข้ากันจนสุก มวลนั้นเค็มและปรุงด้วยออริกาโน
3. ใส่ครีมและชีสขูดลงในกระทะ
4. พาสต้าต้มแล้วผสมกับไข่เค็มที่ตีแล้ว คุณต้องอุ่นเส้นสปาเก็ตตี้เล็กน้อยเพื่อให้ไส้อยู่ตัว
5. เนื้อหาของกระทะจะถูกถ่ายโอนไปยังกระทะ

หลังจากผสมแล้วพาสต้ากับเนื้อสับก็พร้อมรับประทาน

ปรุงในซอสครีม

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้ 330 กรัม, เฮฟวี่ครีม 1 แก้วเต็มและไวน์ขาวในปริมาณเท่ากัน, พริกหยวก, คื่นฉ่าย 1 ก้าน, หัวหอม, ไก่สับครึ่งกิโลกรัม, ฝักพริก, กระเทียม 1-2 กลีบ, โหระพาแห้ง น้ำมันมะกอก

1. หัวหอมสับ พริกหวานและพริกเผ็ดผัดในน้ำมันมะกอก
2. ใส่เนื้อสับ กระเทียมสับ และขึ้นฉ่าย
3. หลังจากผ่านไป 6-7 นาที คุณสามารถเทไวน์ เติมเกลือ และเพิ่มเครื่องเทศ ใต้ฝามวลที่ได้จะเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
4. เมื่อของเหลวระเหยหมดแล้วให้เติมครีมลงไป
5. หลังจากนั้นอีก 8-9 นาที ให้เติมพาสต้าต้มลงในซอส

จานนี้เสิร์ฟร้อน

สปาเก็ตตี้เนื้อสับและชีส

ส่วนผสม: หมูสับ 1 กิโลกรัม, สปาเก็ตตี้ 420 กรัม, หัวหอม 2 หัว, นมไขมันเต็ม 1 ลิตร, เนยครึ่งแท่ง, ชีสกึ่งแข็ง 310 กรัม, แป้ง 90 กรัม, เกลือ, ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

1. หัวหอมบดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเนื้อสับลงไป นำส่วนผสมมาผัดให้เข้ากันจนเนื้อสุก
2. เนยละลายในกระทะ แป้งทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. สปาเก็ตตี้สุกจนสุกครึ่งหนึ่ง
4. จากนั้นเทนมใส่เกลือและลูกจันทน์เทศ เพิ่มชีสขูด ส่วนผสมจะถูกผสม
5. สปาเก็ตตี้หรือเนื้อสัตว์วางเป็นชั้นๆ แต่ละอันราดด้วยซอส

สปาเก็ตตี้เนื้อสับจะช่วยในช่วงเวลาที่ยากลำบากเช่นเมื่อคุณต้องทำอาหารเย็นหรืออาหารกลางวันอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก และเป็นที่น่าสังเกตว่าพาสต้าไม่เพียงแค่ทำเร็วเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย เราให้โอกาสคุณในการ "เลือก" วิธีปรุงสปาเก็ตตี้เนื้อสับรูปแบบต่างๆ ในทุกโอกาส

เรารับประกันความหลากหลาย

สปาเก็ตตี้กรมเนื้อสับ

• ทุกคนรู้จักพาสต้ามาตั้งแต่เด็ก สปาเก็ตตี้สีกรมท่ากับเนื้อสับสามารถเรียกได้ว่าเป็น "อิตาลีในภาษารัสเซีย" การเตรียมการเป็นเรื่องเบื้องต้น ชุดอาหารมีน้อย
• พาสต้า - 400 กรัม;
• เนื้อบิด (เหมือนเดิม) - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - คู่;
• น้ำมัน (สำหรับทอด);
• น้ำ - 3 ลิตร

เกลือ, พริกไทย, สมุนไพรแห้ง (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ)

1. กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่ถึงครึ่งเย็นและจะทำให้คุณมีพลังงานมากสำหรับตัวคุณเอง
2. ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนฉลาก
3. สับหัวหอมแล้ววางในกระทะร้อนพร้อมน้ำมันที่เทลงไปแล้ว ทอดจนสุกเต็มที่ 5-10 นาที
4. ส่งเนื้อดินไปที่หัวหอม ทอดประมาณ 10-15 นาที หลังจากนั้นให้เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ

ผสมเนื้อกับสปาเก็ตตี้ หากคุณต้องการก็แค่ใส่กระทะและถ้าไม่ต้องการก็ใส่กระทะ

เสิร์ฟพร้อมผักสดหรือผักดองให้อร่อยยิ่งขึ้น

สปาเก็ตตี้เนื้อสับและวางมะเขือเทศ

• ทุกคนรู้จักพาสต้ามาตั้งแต่เด็ก สปาเก็ตตี้สีกรมท่ากับเนื้อสับสามารถเรียกได้ว่าเป็น "อิตาลีในภาษารัสเซีย" การเตรียมการเป็นเรื่องเบื้องต้น ชุดอาหารมีน้อย
• หากต้องการเลี้ยงลูกอย่างเต็มที่ คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อสับธรรมดาๆ ให้เป็นลูกชิ้นที่ถูกใจเด็กๆ ได้ สูตรสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ:
• ไก่หรือเนื้อบิด - 500 กรัม;
• กระเปาะ;
• กระเทียม - ครึ่งหัว;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนเล็ก
• พริกไทย, เกลือ, เครื่องเทศ (ไม่จำเป็น);
• น้ำมัน (สำหรับทอด);
• ไข่;

แป้ง (สำหรับชุบลูกชิ้น)

สปาเก็ตตี้เนื้อสับและมะเขือเทศบดสามารถเตรียมได้ตามรูปแบบต่อไปนี้:

สปาเก็ตตี้ซอส “A la Bolognese”

• จานอร่อยพร้อมรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนจากชีส การทำสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับและชีสไม่ใช่เรื่องยากและคุณสามารถใช้ชีสธรรมดาที่สุดได้ เอา:
• พาสต้า - 300 กรัม;
• ไก่หรือเนื้อบิด - 500 กรัม;
• เนื้อวัวบิด - 300 กรัม;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• ชีสแปรรูป - 300 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ (หรือวาง) - 2 ช้อน;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร (ตามที่คุณต้องการ);
• น้ำมันพืช

น้ำ - สำหรับปรุงสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับและชีสและสำหรับเจือจางซอส

1. รูปแบบการเตรียมตนเองมีดังนี้:
2. ปรุงพาสต้าอย่างถูกต้อง
3. ในขณะที่พวกเขากำลังเดือดอยู่ในกระทะที่จะเติบโต เคี่ยวหัวหอมในน้ำมันใส่เนื้อสับในเครื่องบดเนื้อและเคี่ยวประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. หลังจากนั้นใส่กระเทียมสับและมะเขือเทศบด เหงื่อออกเล็กน้อยและตรวจสอบความสม่ำเสมอ หากซอสข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
5. เพิ่มเกลือโรยด้วยพริกไทยและสมุนไพรแห้งที่คุณชื่นชอบ เก็บไว้บนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาที

เสิร์ฟซอสที่ทำเสร็จแล้วบนพาสต้า เนื่องจากชีสจะออกมาหนาและได้เนื้อครีมที่สวยงาม

สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในเตาอบ

สูตรสปาเก็ตตี้เนื้อสับสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก หากคุณเชี่ยวชาญสูตรการทำสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในเตาอบ คุณจะได้เมนูลาซานญ่าที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

• พาสต้า - 500 กรัม;
• เนื้อบิด - 500 กรัม;
• ไก่หรือเนื้อบิด - 500 กรัม;
• ซอสมะเขือเทศ - สองสามช้อน;
• ใด ๆ - 200 กรัม

สำหรับซอส:

• นม - น้อยกว่าครึ่งลิตรเล็กน้อย
• ระบายน้ำมัน - 50 กรัม;
• แป้งลูกเดือย - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ลูกจันทน์เทศ - 0.5 ช้อน;
• เกลือและเครื่องเทศ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง)

การเตรียมอาหารจานอร่อยทีละขั้นตอนมีลักษณะดังนี้:

1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้อัลเดนเต้
2. ผัดหัวหอมสับในน้ำมันเล็กน้อย ใส่เนื้อลงไป และเคี่ยวประมาณ 15 นาที
3. เพิ่มซอสมะเขือเทศ ใส่เกลือ และเคี่ยวประมาณ 5 นาที ยกกระทะออกจากเตา
4. เราไม่สามารถทำได้โดยปราศจากความรู้ ละลายเนยในภาชนะ ใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว
5. เทนมและเพิ่มลูกจันทน์เทศ คนทุกอย่างแรงๆ แล้วนำซอสไปต้ม นำออกจากเตา
6. ทาจานอบด้วยเนย ใส่สปาเก็ตตี้ครึ่งหนึ่งแล้วโรยด้วยชีสขูด เทซอสลงไปด้านบน วางชั้นเนื้อไว้ ทำซ้ำทุกชั้น ชั้นบนสุดควรเป็นชีส
7. ในเตาอบที่อุ่นไว้ วางกระทะในโหมด "ไม่มีการทำความร้อนจากด้านบน" ที่อุณหภูมิ 180 องศา เก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาสี่สิบนาที ชีสควรกลายเป็นเปลือกกรอบกรุบกรอบ

สปาเก็ตตี้เนื้อสับในเตาอบ "A la lasagna" ควรเสิร์ฟร้อน ๆ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและสมุนไพร

สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

สูตรสปาเก็ตตี้เนื้อสับที่สะดวกและง่ายที่สุดสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวและคนที่คุณรัก และความจริงที่ว่าการทำอาหารใช้เวลาน้อยที่สุดทำให้แม่บ้านทำอาหารได้อย่างเพลิดเพลิน เอา:

• พาสต้า - ครึ่งแพ็ค;
• เนื้อบด - 500 กรัม;
• ไก่หรือเนื้อบิด - 500 กรัม;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เติบโต น้ำมัน - 50 กรัม;
• เกลือ, เครื่องเทศ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเอง);
• น้ำ.

แผนผังการทำอาหาร:

1. ในเมนูหลายเมนูให้เปิดโหมด "การอบ" เทน้ำมันพืช ตั้งเวลาไว้ 10 นาที แล้วปล่อยให้น้ำมันร้อน
2. ล้างหัวหอมและแครอท ปอกเปลือกและหั่น วางทุกอย่างลงในชามที่มีน้ำมัน หลังจากผ่านไป 5 นาที ผักจะนิ่มลง
3. นั่นคือเมื่อคุณใส่เนื้อสับในเครื่องบดเนื้อลงในภาชนะ ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไป ทอดจนทุกอย่างสุก
4. เมื่อทุกอย่างมาถึงแล้ว ให้เปลี่ยนโหมดเป็น "pilaf"
5. เทน้ำลงในชามตามคำแนะนำในการทำพาสต้า
6. เมื่อทุกอย่างเดือดแล้ว ให้ใส่พาสต้าลงไป ปิดฝาแล้วดูของเหลวระเหย

เสิร์ฟสปาเก็ตตี้ปรุงสุกกับเนื้อสับในหม้อหุงช้าในชามอุ่น หากต้องการ เติมชีสและสมุนไพรลงไป

ดังที่คุณอาจสังเกตเห็นแล้วว่าการปรุงพาสต้ากับเนื้อสับเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเลี้ยงคนจำนวนมากอย่างเอร็ดอร่อย สูตรอาหารที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเปิดเผยความสามารถของคุณในฐานะพ่อครัว

วิดีโอ: การทำสปาเก็ตตี้ "A la Bolognese"

บางทีสปาเก็ตตี้เนื้อสับอาจเป็นอาหารยอดนิยมที่ปรุงอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งในทุกบ้าน แต่ก็ไม่มีใครปฏิเสธ! และแน่นอนว่าแม่บ้านทุกคนเตรียมอาหารในแบบของเธอเองไม่ว่าจะมองมุมไหนก็ตาม

เกือบทุกคนในครอบครัวของเราเป็นแฟนพาสต้ายกเว้นฉัน อย่างไรก็ตาม ฉันปรุงมันบ่อยๆ ฉันไม่อยากจากครอบครัวไปโดยไม่มีอาหารจานโปรดของพวกเขา! ฉันจะแบ่งปันเคล็ดลับการทำอาหารบางอย่างกับคุณ ซึ่งบางครั้งฉันก็ชอบพาสต้าด้วย ฉันหวังว่าคุณจะพบว่ามีประโยชน์!

ส่วนผสมสำหรับ 3 เสิร์ฟ:

1. ปาเก็ตตี้ - 400 กรัม (อย่าลืมทานอิตาเลียนเพราะอร่อยกว่าและอย่าสุกเกินไป)
2. หมูสับ - 300 กรัม;
3. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
4. แครอท - 1 ชิ้น;
5. วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
6. น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 กรัม;
7. พริกไทยเกลือและเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

เริ่มจากสปาเก็ตตี้กันก่อน คุณต้องปรุงในกระทะขนาดใหญ่พอสมควร (ใช้ 3.5 ลิตรหรือดีกว่า 5) ใส่เกลือในน้ำเติมน้ำมันดอกทานตะวันสองช้อนโต๊ะลงไปแล้วหลังจากนั้นคุณสามารถใส่สปาเก็ตตี้ลงในน้ำเดือดได้ ไม่จำเป็นต้องทุบทิ้ง พวกมันจะ "ตก" ลงในกระทะอย่างช้าๆ ด้วยตัวเอง และน้ำมันที่เติมลงในน้ำจะป้องกันไม่ให้พวกมันติดกัน

ปรุงประมาณ 5-7 นาที ชิมรส ปล่อยให้มันออกมาเป็นอัลเดนเต้เล็กน้อย (ไม่สุก แข็ง) ดีกว่าปรุงมากเกินไป

วางในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำกรองเย็น (สำคัญ!)

เพียงเท่านี้คุณก็สามารถทำเนื้อสับได้แล้ว ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่เกลือ (ประมาณ 2 ช้อนชาจากนั้นกระเด็นจะไม่บินไปในทิศทางที่ต่างกัน) จากนั้นใส่เนื้อสับลงในน้ำมัน แต่น้ำมันต้องร้อนมาก ไม่เช่นนั้นเนื้อสับจะปล่อยน้ำออกมาทันที ทอดด้วยไฟปานกลางคนให้เข้ากัน

ขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในเนื้อสับสีน้ำตาลแล้วผัดสักสองสามนาที

เติมน้ำให้ครอบคลุมเนื้อสับทั้งหมด คน เติมเกลือ พริกไทย และใส่มะเขือเทศบด (ไม่ขม) หรือซอสหนึ่งช้อนเต็ม เคี่ยวประมาณ 3-4 นาที ในระหว่างนี้น้ำเกรวี่จะเนียน ข้น และอร่อย

4 เสิร์ฟ

35 นาที

175 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

คุณเบื่อกับการทำเนื้อสับหรือทำพาสต้าสีกรมท่าแล้วหรือยัง? จากนั้นฉันขอแนะนำให้คุณใช้สูตรของฉันและค้นหาวิธีอื่นที่คุณสามารถปรุงปาเก็ตตี้เนื้อสับได้ พวกเขาแต่ละคนถูกทดลองซ้ำแล้วซ้ำเล่ากับครอบครัวของฉัน ซึ่งยังคงพึงพอใจและได้รับอาหารอย่างดีอยู่เสมอ ตัวเลือกใดตัวเลือกหนึ่งจะใช้เวลาคุณมากกว่าครึ่งชั่วโมงเล็กน้อย ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งมื้อเช้าและมื้อเย็น

สูตรสปาเก็ตตี้กับซอสโบโลเนสและเนื้อสับ

เครื่องครัว:กระทะ, กระทะทอด, ที่ขูด, มีด, กระชอน, ไม้พายไม้, เขียง

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เทน้ำบริสุทธิ์ 2-2.5 ลิตรลงในกระทะวางบนเตาแล้วนำไปต้ม ทันทีที่น้ำเดือด ให้เติมเกลือครึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันจนละลาย
   
   
2. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ 400-450 กรัมลงในน้ำเดือดโดยไม่ทำให้เส้นแตก ในตอนแรกพวกมันจะโผล่ออกมาจากกระทะ จากนั้นพวกมันจะเริ่มนิ่มลงและจมลงไปในน้ำจนหมด ก่อนที่จะเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ ให้ใช้ช้อนค่อยๆ ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ติดกัน
   
   
3. ปรุงอาหารประมาณ 7-8 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน เมื่อของเหลวหมด ให้นำกลับคืนสู่กระทะ
4. ในขณะที่สปาเก็ตตี้กำลังสุก ให้เตรียมซอสด้วยสปาเก็ตตี้สับ ในการทำเช่นนี้ให้ปอกหัวหอมใหญ่หนึ่งลูกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณไม่ควรใช้เครื่องปั่นเพราะหัวหอมจะกลายเป็นโจ๊ก
   
   
5. ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันเล็กน้อย ใส่หัวหอมลงไป ปรุงจนโปร่งใส แน่นอนว่าซอสอิตาเลียนนั้นเตรียมได้ดีที่สุดโดยใช้น้ำมันมะกอกแบบดั้งเดิม แต่สามารถแทนที่ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันได้อย่างง่ายดาย
   
   
6. ขูดแครอทขนาดกลางสองอันอย่างประณีตหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เรายังใส่มันลงในกระทะแล้วทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นสีเหลืองทอง
7. วางเนื้อสับ 350-400 กรัมลงบนผัก เป็นที่พึงประสงค์ว่าเป็นเนื้อหมูและเนื้อวัว ใช้ไม้พายนวดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที โดยคนให้บ่อยที่สุด เมื่อความชื้นระเหยหมดแล้วและเนื้อสับเริ่มมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น เติมโรสแมรี่ ออริกาโน และใบโหระพาแห้ง อย่างละ 1 ช้อนชา
   
   
8. เจือจางมะเขือเทศบด 2-3 ช้อนโต๊ะกับน้ำอุ่น 1 แก้วแล้วเทลงในกระทะ ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที

   หากส่วนผสมไม่ข้นและเป็นซอสมากกว่า ให้ใช้เวลาประมาณ 140-160 กรัม และเติมน้ำประมาณ 100 กรัม แทนที่จะใช้พาสต้า คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ก็ได้

   
   
   
9. สับกระเทียม 2-3 กลีบอย่างประณีต แล้วใส่ลงไปที่ส่วนท้ายสุดของการปรุงอาหาร ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดเครื่องทิ้งไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้กลิ่นหอมของกระเทียมกระจายไปทั่วจาน
   
   
10. วางเส้นสปาเก็ตตี้ส่วนหนึ่งลงบนจาน เทซอสด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและชีสขูด แล้วเสิร์ฟ
    
    

สูตรวิดีโอการทำสปาเก็ตตี้เนื้อสับและซอสโบโลเนส

หลังจากดูวิดีโอแล้ว คุณสามารถปรุงสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับและวางมะเขือเทศได้อย่างง่ายดาย

พาสต้าแสนอร่อยสามารถเตรียมได้ไม่เฉพาะกับซอสมะเขือเทศเท่านั้น ฉันแนะนำให้ทำสปาเก็ตตี้ในซอสครีมครั้งต่อไป

สปาเก็ตตี้อร่อยกับลูกชิ้น

เวลาทำอาหาร: 35 นาที
แคลอรี่: 186 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ปริมาณ: 4 เสิร์ฟ
เครื่องครัว:กระทะทรงสูง, ที่ขูด, มีด, ไม้พายไม้, เขียง.

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เทผักหรือน้ำมันมะกอก 60-70 มล. และน้ำมะเขือเทศ 1.5 ถ้วยลงในกระทะทรงสูง สามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศได้
   
   
2. เติมเกลือครึ่งช้อนโต๊ะ พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา ปาปริก้าและโหระพาอย่างละ 1 ช้อนชา รวมทั้งกระเทียมสับ 2 กลีบหรือกระเทียมบด 1 ช้อนชา อย่าลืมเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนชาเพื่อลดกรดและเกลือ

   ซอสมะเขือเทศและซอสมีน้ำตาลอยู่แล้ว ดังนั้นหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่ม

   
   
   
3. ผสมทุกอย่าง ปิดฝาและตั้งไฟปานกลางเป็นเวลา 3 นาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เครื่องปรุงรสทั้งหมดเปิดและปล่อยกลิ่นออกมา
   
   
4. ในช่วงเวลานี้ปอกเปลือกหัวหอมขนาดกลาง 1 หัวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วรวมกับเนื้อสับ 350-400 กรัม
   
   
5. เมื่อส่วนผสมมะเขือเทศเดือด ให้ตักเนื้อสับหนึ่งช้อนชา ปั้นเป็นลูกชิ้นแล้วค่อยๆ ใส่ลงในซอสมะเขือเทศ
   
   
6. เทน้ำหนึ่งแก้วตามขอบกระทะ ปิดฝา เพิ่มไฟปานกลางแล้วปรุงประมาณ 15 นาทีโดยไม่ต้องกวนอะไรเลย
   
   
7. แบ่งสปาเก็ตตี้ 250-300 กรัมออกเป็นสองหรือสามส่วนแล้วใส่ในกระทะ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายและฝาปิด ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 8 นาทีจนเส้นสปาเก็ตตี้สุก
   
   
8. จัดเรียงปาเก็ตตี้กับลูกชิ้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและโรยด้วยชีสขูดหากต้องการ
   
   

สูตรวิดีโอการทำสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นสับ

คุณยังไม่รู้ว่าคุณสามารถเตรียมอะไรเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นสำหรับทั้งครอบครัวได้ใน 20 นาที? จากนั้นดูวิดีโอเพื่อดูสูตรสปาเก็ตตี้เนื้อสับที่อร่อยและรวดเร็ว

สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในเตาอบ

เวลาทำอาหาร: 45 นาที
แคลอรี่: 180 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ปริมาณ: 4-5 เสิร์ฟ
เครื่องครัว:จานอบ, ที่ขูด, กระชอน, กระทะ, ชาม, มีด, ไม้พายไม้, เขียง

วัตถุดิบ

การเตรียมการทีละขั้นตอน

1. เทน้ำดื่มประมาณ 2.5 ลิตรลงในกระทะเติมน้ำมันพืชและเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วนำไปต้ม แบ่งเส้นสปาเก็ตตี้ 300-350 กรัมลงครึ่งหนึ่ง ใส่ในน้ำเดือด คนให้เข้ากัน และปรุงเป็นเวลา 7 นาที
   
   
2. หลังจากนั้นให้ใส่กระชอน แล้วล้างออกให้สะเด็ดน้ำทั้งหมด
   
   
   
3. ขณะที่สปาเก็ตตี้กำลังสุก ให้ใส่พริกหยวก 1 เม็ด ปอกเปลือกหัวหอมและแครอท 1 หัว หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
   
4. แยกชีสแข็ง 90-110 กรัมและชีสรมควันประมาณ 120 กรัมบนเครื่องขูดหยาบแยกกัน ฉันใช้อีดัมหรือไส้กรอกชีสแข็ง
   
   
5. ตั้งกระทะให้ร้อน เทผักหรือน้ำมันมะกอก 70-80 มล. แล้วผัดหัวหอมจนใส
   
   
6. เพิ่มแครอทและพริกไทย เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนนิ่ม
   
   
7. เพิ่มเนื้อสับ 400-450 กรัม ใช้ไม้พายนวดให้ทั่วแล้วผัดให้เข้ากันเล็กน้อยจนสีอ่อนลง
   
   
8. เติมขิงแห้ง ขมิ้น พริกไทยป่น และปาปริก้า อย่างละ 1/2 ช้อนชา เพิ่มกระเทียมและเกลือหนึ่งช้อนชา เติมมะเขือเทศบดครึ่งช้อนโต๊ะ คน ปิดฝา และเคี่ยวประมาณ 10 นาที
   
   
9. ตีไข่ไก่สองฟองลงในชาม เติมเกลือเล็กน้อย แล้วใช้ส้อมตีเบาๆ คุณต้องใช้เกลือเพียงเล็กน้อย เนื่องจากสปาเก็ตตี้ เนื้อสัตว์ ผัก และชีสของเรามีรสเค็มอยู่แล้ว
   
   
10. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงในกระทะหรือภาชนะทรงลึกอื่นๆ เพิ่มชีสขูดครึ่งหนึ่งในส่วนต่างๆ แล้วผสม

    หากคุณใส่ชีสทั้งหมดพร้อมกัน มันจะจับตัวเป็นก้อนและผสมได้ยาก สิ่งสำคัญคือต้องทำให้เส้นสปาเก็ตตี้เย็นตัวลงในเวลานี้เพื่อไม่ให้ชีสละลายก่อนเวลาอันควร

    
    
    
11. เทไข่ลงไปและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
    
    
12. ทาน้ำมันในจานอบ วางเส้นสปาเก็ตตี้แล้วปรับระดับ โรยชีสแข็งครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน
    
    
13. กระจายไส้เนื้อให้ทั่วพื้นผิวแล้วปิดด้วยชีสที่เหลือทั้งหมด
    
    
14. เปิดเตาอบที่ 190° แล้ววางแม่พิมพ์ลงไปเป็นเวลา 15 นาที แค่นี้ก็เพียงพอแล้วเนื่องจากเรามีทุกอย่างพร้อมแล้ว คุณเพียงแค่ต้องละลายชีส
    
    
15. วางหม้อปรุงอาหารร้อนบนจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผัก คุณไม่จำเป็นต้องโทรหาใครเลย ญาติของคุณทุกคนจะแห่กันไปสูดกลิ่นอันเหลือเชื่อ
    
    

คุณสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ได้เหมือนกับที่อื่นๆ

สูตรวิดีโอการทำสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในเตาอบ

หลังจากดูวิดีโอแล้วคุณสามารถเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับครอบครัวใหญ่จากสปาเก็ตตี้และเนื้อสับได้อย่างง่ายดาย

ฉันจะยินดีเป็นอย่างยิ่งหากคุณแสดงความคิดเห็นหลังจากเตรียมสูตรอาหารของฉันแล้วการทราบทางเลือกในการเตรียมสปาเก็ตตี้เนื้อสับเป็นเรื่องที่น่าสนใจ น่าทาน!

สปาเก็ตตี้อาจเป็นอาหารที่พบได้บ่อยที่สุดในคลังแสงของแม่บ้าน ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม อาจเป็นอาหารจานหลักหรือเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลักก็ได้ มีหลายวิธีในการปรุงสปาเก็ตตี้ และคุณจะได้รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากส่วนผสมที่เกือบจะเหมือนกัน สปาเก็ตตี้มีความหลากหลายมาก - สามารถใช้ร่วมกับอาหารได้หลายสิบชนิด ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดคือสปาเก็ตตี้เนื้อสับ

ต่อไปนี้เป็นสูตรดั้งเดิมเกี่ยวกับวิธีการปรุงปาเก็ตตี้เนื้อสับ

สปาเก็ตตี้แบบดั้งเดิมกับเนื้อสับ

คุณจะต้องการ:

• สปาเก็ตตี้ 500 กรัม (หนึ่งห่อ)
• เนื้อสับ 500 ก.
• มะเขือเทศขนาดกลาง – 3-4 ชิ้น
• แครอท – 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ใหญ่
• น้ำมันพืชหรือน้ำมันมะกอก 100 กรัม
• พริกไทย.
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมอย่างประณีต
2. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นก้อน
3. ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ตั้งกระทะให้ร้อน
5. เทน้ำมันรอจนร้อน
6. ใส่หัวหอมสับลงในน้ำมันแล้วทอดกวนเป็นเวลา 5 นาที
7. เพิ่มแครอทขูดแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีกวนเพื่อไม่ให้ผักไหม้
8. เพิ่มมะเขือเทศ
9. ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
10. เพิ่มเนื้อสับ
11. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
12. บดเนื้อสับและผสมให้เข้ากันกับผัก
13. ปล่อยให้ทอดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที โดยคนเป็นครั้งคราว
14. วางเส้นสปาเก็ตตี้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดและใส่เกลือโดยไม่ทำให้เส้นแตก
15. ปรุงอาหารจนเสร็จเป็นเวลา 10 นาที
16. ระบายน้ำผ่านกระชอน
17. เพิ่มสปาเก็ตตี้ลงในเนื้อสับกับผักผสมให้เข้ากัน
18. ไม่กี่นาทีจานก็พร้อม

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับสดได้หากต้องการ

สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในเตาอบ

จานที่อร่อยและสวยงามมากมีลักษณะคล้ายพิซซ่า

สินค้า:

• สปาเก็ตตี้ – 1 แพ็คเกจ (500 กรัม)
• เนื้อสับ – 300 กรัม
• หัวหอม – หัวหอมขนาดกลาง 2 หัว
• ไข่ – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ
• พาเมซานชีสขูด – 100 กรัม
• มอสซาเรลล่าชีสขูด - 1 ถ้วย
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช – 100 กรัม
• พริกไทยดำ.
• เกลือ.

การทำอาหาร:

1. วางเส้นสปาเก็ตตี้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดโดยไม่ทำให้เส้นแตก
2. เพิ่มเกลือหนึ่งช้อนชาและปรุงจนนุ่มเป็นเวลา 10 นาที
3. สับหัวหอมอย่างประณีต
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ทอดหัวหอมในน้ำมันเป็นเวลา 3 นาที
6. เพิ่มเนื้อสับคลุกและผสม
7. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
8. ระบายสปาเก็ตตี้ที่เสร็จแล้วผ่านกระชอน
9. วางสปาเก็ตตี้ลงในชามแล้วใส่ไข่และพาร์เมซานขูด
10. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในจานอบ
11. วางเนื้อสับและหัวหอมที่เตรียมไว้ไว้ด้านบน
12. เทใส่มะเขือเทศลงไป
13. วางชิ้นมะเขือเทศสดไว้บนพื้นผิว
14. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูด
15. อบในเตาอบอุ่นที่ 170 องศาเป็นเวลา 10 นาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

ตัดจานที่เสร็จแล้วในลักษณะเดียวกับที่ตัดพิซซ่าและเสิร์ฟ

สปาเก็ตตี้มีทบอล

และจานนี้พูดง่ายๆว่าสปาเก็ตตี้ลูกชิ้นเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ มีทบอลสุดตลกจะอร่อยยิ่งขึ้นไปอีกหากคุณเพิ่มสมุนไพรสดและเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ครีมจะทำให้จานของคุณมีความนุ่มเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ปาเก็ตตี้ – 350 กรัม
• เนื้อสับ – 250 กรัม
• ครีมไขมันต่ำ – 50 กรัม
• ชีส (แข็งใด ๆ ) – 50 กรัม
• สมุนไพรสด-เป็นพวงเล็กๆ
• น้ำมันพืช – 50 กรัม
• พริกไทย.
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
2. ปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากเนื้อสับ
3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเติมน้ำมัน
4. ทอดลูกชิ้นทุกด้าน
5. เติมน้ำครึ่งแก้ว
6. ปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
7. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ทั้งหมดลงในน้ำเค็มที่กำลังเดือดโดยไม่ทำให้เส้นแตก
8. ปรุงจนสุกประมาณ 10 นาที
9. ระบายน้ำผ่านกระชอน
10. เพิ่มปาเก็ตตี้ลงในลูกชิ้น
11. ใส่ครีม
12. ผสมอย่างระมัดระวังโดยไม่รบกวนลูกบอล
13. หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ให้ปิดเครื่องแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้สปาเก็ตตี้ชุ่มด้วยน้ำเนื้อ

เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพรและชีสขูด เด็กๆ กินสปาเก็ตตี้เนื้อสับรุ่นนี้เร็วปานสายฟ้าแลบ!

สปาเก็ตตี้กับเนื้อสับในหม้อหุงช้า

วิธีทำอาหารที่ง่าย รวดเร็ว และสะดวกที่สุดสำหรับผู้หญิงวัยทำงานยุคใหม่คือการทำอาหารในหม้อหุงช้า หากคุณไม่มีเวลายืนบนเตามากพอ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ!

ชุดผลิตภัณฑ์:

• เนื้อสับ – 300 กรัม
• ปาเก็ตตี้ – 350 กรัม
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย – 1 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอม – หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว
• แครอท – 1 ชิ้น
• พริกไทย.
• เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

1. สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. ขูดหรือสับแครอทให้ละเอียด
3. ใส่น้ำมัน หัวหอมและแครอทที่สุกแล้วลงในกระทะหลายเมนู
4. วางในโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที
5. ใส่มะเขือเทศบดและเนื้อสับ
6. ผสมให้เข้ากัน
7. ทิ้งไว้อีก 10 นาทีในโหมด "อบ"
8. เติมน้ำสองแก้วแล้วนำไปต้ม
9. ใส่เส้นสปาเก็ตตี้แห้งลงไป หากไม่พอดี คุณจะต้องหักมันออก
10. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับน้ำและเส้นสปาเก็ตตี้เท่ากัน
11. พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
12. เปิดโหมด "Pilaf" ไม่จำเป็นต้องตั้งเวลา จากนั้นผู้เล่นหลายคนจะทำทุกอย่างเอง

ใช้เวลาประมาณ 40 นาที สปาเก็ตตี้หอมกรุ่นเนื้อสับก็พร้อม ที่เหลือก็แค่ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพร แล้วเสิร์ฟ

เคล็ดลับความอร่อยของสปาเก็ตตี้

• จำกฎสำคัญข้อหนึ่ง: ควรมีน้ำปรุงอาหารมากกว่าสปาเก็ตตี้ถึงห้าเท่า
• คุณต้องปรุงสปาเก็ตตี้ "al dente" ซึ่งแปลว่า "ถึงฟัน" สปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกพอดีควรปรุงผ่านแต่ยังมีแป้งสีขาวบางๆ อยู่ตรงกลาง นี่คือจุดที่คุณต้องปิดไฟ ปิดฝากระทะ และปล่อยทิ้งไว้หนึ่งหรือสองนาที (นานพอที่จะเตรียมกระชอน)
• ควรปรุงเนื้อสับด้วยตัวเองจะดีกว่า เนื้อสับที่ดีคือส่วนผสมของเนื้อหมูและเนื้อวัวคุณภาพสูง สามารถใช้เนื้อสัตว์ปีกได้
• มะเขือเทศสดสามารถแทนที่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศบด จริงอยู่ที่รสชาติจะแตกต่างออกไป
• อย่าลืมใส่สมุนไพรสด เครื่องเทศ และสมุนไพรโพรวองซ์ในสูตรด้วย ต้นกำเนิดของอาหารอิตาลีเรียกร้องสิ่งนี้
• ที่โต๊ะเมื่อรับประทานสปาเก็ตตี้จะสะดวกในการใช้ช้อนส้อมสองอัน - ช้อนและส้อม ถือช้อนในมือซ้าย และส้อมในมือขวา ใช้ส้อมจิ้มสปาเก็ตตี้ส่วนหนึ่งโดยวางบนช้อน แล้วขันเกลียวเข้ากับส้อม

สปาเก็ตตี้เนื้อสับสามารถเตรียมได้หลายวิธีเสริมด้วยซอสที่แตกต่างกันการเพิ่มเติมต่างๆในรูปแบบของเห็ดผักชีส สปาเก็ตตี้ทำจากข้าวสาลีดูรัม ดังนั้นจานนี้จึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณ

น่าทาน!