ตอนนี้ฉันขะมักเขม้นกับการเก็บเกี่ยวในขณะที่เขาร้องเพลงผักจำนวนมากของเขาและพวกเขาจำเป็นต้องดำเนินการ ฉันขอเสนอสลัดมะเขือเทศและหัวหอมแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว สำหรับสลัดนี้คุณควรทานมะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นเพื่อไม่ให้กลายเป็นโจ๊กเมื่อเวลาผ่านไป ในฤดูหนาวสลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเครื่องเคียง

ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลม

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งสับผักชีฝรั่ง

ฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีใดก็ได้ที่คุณสะดวก ฉันฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที กระจายมะเขือเทศเป็นชั้น ๆ สลับกับหัวหอมและสมุนไพร เติมขวดที่ด้านบนและเพิ่มกลีบกระเทียมสับ

ละลายน้ำตาลและเกลือในน้ำ นำไปต้ม แล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป เทขวดสลัดด้วยน้ำดองนี้เทน้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแต่ละขวด

ใส่เหยือกในกระทะขนาดใหญ่ อย่าลืมวางผ้าขนหนูผืนเล็กไว้ด้านล่าง เทน้ำร้อนเพื่อให้ถึง "ไหล่" ควรต้มฝาด้วยปิดฝาขวดด้วย ฆ่าเชื้อ 10 นาทีหลังจากน้ำเดือด

นำขวดสลัดฆ่าเชื้อออกจากน้ำแล้วขันฝาเกลียวให้แน่น คุณสามารถใช้เหยือกที่มีฝาปิดปกติและปิดด้วยกุญแจไข พลิกเหยือกใต้ "เสื้อคลุมขนสัตว์" จนเย็นสนิท

เตรียมอร่อยสำหรับคุณ!