สลัดไส้กรอกรมควันก็อร่อย ไส้กรอกรมควันเข้ากันได้ดีกับสลัดผัก สมุนไพร และชีส ทำให้อาหารสำเร็จรูปมีรสชาติรมควันที่เบาสบาย สลัดไส้กรอกรมควันสามารถเติมได้เกือบทุกจาน ดังนั้นถ้าครอบครัวของคุณนิสัยเสียและไม่รู้ว่าวันนี้พวกเขาต้องการกินอะไร ให้เตรียมสลัดที่เรานำเสนอให้พวกเขา และคุณจะมีปัญหาน้อยลงและครอบครัวของคุณจะพอใจคุณจะเห็น พวกเขายังจะขอให้คุณทำการทดลองทำอาหารซ้ำ

สลัดที่เรียบง่ายและน่าพอใจ

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 150 กรัม
1 แตงกวาสดขนาดเล็ก
3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ถั่วกระป๋องสีเขียว,
ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
ผักใบเขียวและมายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ข้อดีของสลัดไส้กรอกรมควันก็คือ สามารถเพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมได้ตามต้องการ ที่จริงแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะ "เต้น" จากปริมาณไส้กรอกรมควันที่เหลืออยู่ในตู้เย็น ตัวเลือกที่ถูกต้องที่สุด ตัดไส้กรอกและแตงกวาสดเป็นเส้นบาง ๆ หรือลูกบาศก์ (แล้วแต่คุณชอบ) พยายามหั่นไข่ให้เข้ากับส่วนผสมอื่นๆ - เป็นแผ่นบางๆ ใส่ทุกอย่างที่สับลงในชามสลัด ใส่ถั่วลันเตา สมุนไพรสับ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว แล้วคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเกลือสลัดทั้งในไส้กรอกและมายองเนสมีเกลืออยู่แล้ว เท่านี้ก็เพียงพอแล้ว

สลัดเกรททรีต

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 100-150 กรัม
1-2 แครอท (ขึ้นอยู่กับขนาด)
กระเทียม 1-2 กลีบ
ชีสแข็ง 50-70 กรัม
2-3 เซนต์ ล. ครีม (หรือมายองเนส)
ผักใบเขียวที่คุณเลือก - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เป็นการดีที่จะเตรียมสลัดจากแครอทฉ่ำ หากผักรากนั้นเฉื่อยและแก่ คุณก็เสี่ยงที่จะทำลายจานของคุณ ขูดแครอทสดและล้างให้สะอาดบนกระต่ายขูดหยาบ หรือหากคุณต้องการให้ผักในสลัดดูดั้งเดิมและน่ารับประทานมากขึ้น ให้ขูดบนตะแกรงสำหรับแครอทเกาหลี ตัดไส้กรอกเป็นเส้น เพิ่มกานพลูกระเทียมผ่านการกดไปที่ครีมและคนให้เข้ากันจนเนียน ตอนนี้ใส่ช่องว่างของคุณในชามสลัดหรือในชาม (ในบางส่วน): แครอทแรกจากนั้นก็ไส้กรอกแล้วชีสขูดบนเครื่องขูดที่ดี ใส่น้ำสลัดครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสับลงไป ยิ่งไปกว่านั้น คุณสามารถโรยผักใบเขียวไว้ด้านบน หรือจะใส่กระเทียมลงในครีมเปรี้ยวก็ได้

ในเมื่อเรากำลังพูดถึงแครอทอยู่ ทำไมไม่ใช้แครอทสำเร็จรูปในภาษาเกาหลีแทนแครอทสดล่ะ รสเผ็ดหวานของมันช่วยขจัดรสชาติของไส้กรอกรมควันได้อย่างลงตัว

สลัด "ด้วยความยินดี!"

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 150-200 กรัม
แครอทเกาหลีในปริมาณเท่ากัน
ชีสแข็ง 70-100 กรัม
มายองเนส (เพียงเล็กน้อย)

การตระเตรียม:
ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในชาม ใส่ไส้กรอกรมควันที่หั่นเป็นเส้นบางๆ และชีส ขูดบนเครื่องขูดหยาบ ผัดทุกอย่างและปรุงรสสลัดด้วย 2 ช้อนโต๊ะอย่างแท้จริง ล. มายองเนสไม่มาก แครอทของเกาหลีมีน้ำมันพืชอยู่แล้ว และถ้าคุณทานมายองเนสมากเกินไป สลัดก็จะหนักเกินไปสำหรับกระเพาะ

โดยวิธีการที่ผู้ที่กลัวที่จะดีขึ้น แต่ชอบไส้กรอกรมควันมากก็สามารถซื้อสลัดกับไส้กรอกรมควันได้เช่นกัน กฎข้อเดียว: คุณต้องใส่ผักมากขึ้นและไส้กรอกน้อยลง แม้แต่น้อยก็ทำให้สลัดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

สลัด "เผ็ด"

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
มะเขือเทศ 2-3 ลูก (สด)
ซอฟท์ชีส 150 กรัม
กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
สำหรับน้ำสลัด ใช้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ: มายองเนส น้ำมันพืช หรือน้ำมะนาว

การตระเตรียม:
ตัดไส้กรอกรมควันและชีสนุ่ม ๆ เป็นเส้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ สับกระเทียม รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสตามที่คุณต้องการ

คุณสังเกตเห็นว่าเมื่อพูดถึงไส้กรอกรมควัน เราไม่ได้จงใจระบุถึงความหลากหลายพิเศษใดๆ เพราะพวกเราบางคนชอบไส้กรอกรมควันกึ่งรมควันหรือปรุงสุก และบางคนเช่น ซาลามี่ รสชาติของสลัดก็เปลี่ยนไปเช่นกัน แม้ว่าดูเหมือนว่าส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดจะเหมือนกัน! คุณต้องการที่จะได้รับความสุขที่แท้จริงจากสลัดที่เตรียมไว้หรือไม่? เลือกผลิตภัณฑ์ที่รมควันตามธรรมชาติ แน่นอนว่ามีราคาแพงกว่าแต่ปลอดภัยต่อสุขภาพมากกว่า

สลัดของโปรด

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
1-2 แตงกวา (ถ้าแตงกวาผลยาวแล้ว 1)
ผักกาดขาว ½ หัว
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
สมุนไพรสดและมายองเนสเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่เกลือเล็กน้อยแล้วถูด้วยเกลือเล็กน้อย ตัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ข้าวโพดกระป๋องครึ่งขวด (ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำออกจากโถ) ผัดส่วนผสมและปรุงรสสลัดที่ปรุงด้วยมายองเนส โรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือใส่สมุนไพรสับละเอียดลงในมายองเนสแล้วปรุงรสด้วยสลัด ตัวเลือกนี้ยังเป็นที่ยอมรับ

สลัด "ทรีโอ"
สลัดที่อร่อย รวดเร็ว และราคาไม่แพง ประกอบด้วยส่วนผสมหลักสามอย่าง ซึ่งปริมาณขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ ดังนั้นไส้กรอกรมควัน + กะหล่ำปลีขาว + ผักใบเขียว สำหรับน้ำสลัด - ครีม เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา หั่นกะหล่ำปลีและไส้กรอกตามชอบ (เป็นเส้น หั่นเป็นชิ้นหรือสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) สับสมุนไพร ผสมส่วนผสมเกลือพริกไทยและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

สลัดโมเสก

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 150-200 กรัม
ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง
มันฝรั่งต้มขนาดเล็ก 2 ลูก
แครอทต้ม 1 ลูก
หอมหัวใหญ่ 1 หัว (ใช้ต้นหอมก็ได้)
2 แตงกวาดองขนาดเล็ก
2-3 เซนต์ ล. มายองเนส.

การตระเตรียม:
ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อน ผสมให้เข้ากันในชามสลัด ผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ถั่วขาวในการเตรียมสลัด เพียงแค่สีแดงในสลัดของคุณจะดูสวยงามยิ่งขึ้น และรูปลักษณ์ของจานก็มีบทบาทสำคัญด้วย คุณเห็นด้วยไหม?

สลัด "กรุบกรอบ"

วัตถุดิบ:
ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
แตงกวาสด 1 ลูก
ครูตองซ์ 1 ถุง,
ชีส 100 กรัม
สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชหรือมายองเนส - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:
ตัดแตงกวาและไข่เป็นก้อนเท่า ๆ กันแล้วสับไส้กรอกและชีสเป็นเส้นบาง ๆ สับสมุนไพร ใส่ส่วนผสมในชามสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันหรือมายองเนส ถ้าเกลือไม่พอก็เติมตามชอบ

สลัดซาลามี่เห็ดดอง

วัตถุดิบ:
ซาลามี่ 200-250 กรัม
เห็ดดอง 100 กรัม (จะดีกว่าถ้าทั้งตัวและเล็ก)
ไข่ต้ม 2-3 ฟอง
2 มะเขือเทศ
พริกหยวก 1 เม็ด
หัวหอมเขียว,
มายองเนส.

การตระเตรียม:
ตัดซาลามีและไข่เป็นลูกบาศก์ มะเขือเทศและพริกหยวก ปอกเปลือกจากเมล็ด เป็นชิ้นเล็ก ๆ และหัวหอมเป็นวง ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่เห็ดดอง และปรุงรสด้วยมายองเนส

อย่างที่คุณเห็น สลัดไส้กรอกรมควัน แม้จะเตรียมง่าย แต่ก็อร่อยมาก! ดังนั้นจงเตรียมพวกเขาให้พร้อมสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักเพื่อความสุข ไม่เพียงแต่ในวันธรรมดาแต่รวมถึงในวันหยุดด้วย

Bon Appetit และการค้นพบการทำอาหารใหม่!

Larisa Shuftaykina

สื่อสิ่งพิมพ์และสถานที่ทำอาหารต่าง ๆ ให้บริการอาหารว่างหลากหลาย โดยมีสูตรไส้กรอกเป็นผู้นำ นี้ถูกต้อง ท้ายที่สุดแล้วไส้กรอกเป็นอาหารอิสระที่เหมาะเป็นอาหารว่าง ไส้กรอกหั่นสามารถตกแต่งโต๊ะเทศกาลและหลายคนพร้อมที่จะกินสลัดกับพวกเขาอย่างน้อยทุกวัน และเหตุผลไม่ใช่แค่รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายด้วย มาดูตัวเลือกง่ายๆ แต่อร่อยกันบ้าง

ไส้กรอก No.1

สลัดนี้จัดทำขึ้นใน 15 นาที ในการจัดเตรียม คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำที่เกือบจะมีอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง คุณจะต้องใช้ไส้กรอกรมควันสามร้อยกรัม กะหล่ำปลีสดครึ่งกิโลกรัม (คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งได้) หัวหอมใหญ่หนึ่งอัน สมุนไพรสด พริกไทยดำและมายองเนส สับกะหล่ำปลีและหัวหอมให้บางที่สุด ตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ บดผักใบเขียว ใส่ส่วนผสมของหัวหอมและกะหล่ำปลีลงในชาม แล้วกดให้เข้ากันจนน้ำขึ้น ใส่ไส้กรอก สมุนไพร เครื่องเทศ และมายองเนส สลัดพร้อมและพร้อมที่จะเสิร์ฟ ถ้าแช่ตู้เย็นสัก 1-2 ชม. จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

สลัดไส้กรอกรมควัน No.2

สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักถั่ว เราต้องการไส้กรอกสองร้อยกรัม ถั่วหนึ่งกระป๋อง ไข่สองฟอง หัวหอมหนึ่งหัว แครอทหนึ่งร้อยกรัม กระเทียมสองกลีบ เกลือ และไข่ต้มและแครอท ระบายน้ำออกจากถั่ว ปอกหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ตัดแครอทเป็นก้อนสับไข่บนเครื่องขูดหยาบตัดไส้กรอกเป็นเส้น ผสมไส้กรอก แครอท ไข่ หัวหอม กระเทียม และถั่วในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ตกแต่งสลัดเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดไส้กรอกรมควัน No.3

ตัวเลือกสลัดฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม สำหรับการเตรียม เราเตรียมไส้กรอกรมควันสามร้อยห้าสิบกรัม ไข่สี่ฟอง หัวไชเท้าขนาดใหญ่ห้าหัว น้ำมะนาวห้าสิบกรัม ผักโขมหนึ่งร้อยกรัม น้ำส้มสายชูเล็กน้อย และน้ำมันพืช ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนกับไส้กรอก ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ บดผักโขมเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สลัดไส้กรอกรมควัน No.4

รสชาติที่น่าสนใจและสลัดที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วนั้นทำจากกระเทียมรมควัน สมุนไพร และแครกเกอร์ คุณสามารถใช้สัดส่วนใดก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณเท่านั้น บดชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ตัดสมุนไพรสดให้บางที่สุด croutons อะไรก็ได้ แต่ที่อร่อยที่สุดมาพร้อมกับ "Kirieshki" ที่มีรสชาติของชีสหรือเนื้อเยลลี่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดและปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณต้องการให้ครูตงกรอบ ให้ใส่ในสลัดก่อนเสิร์ฟ

ไส้กรอกรมควันเข้ากันได้ดีกับผักดองต่างๆ ดังนั้นจึงมักใส่ในสลัด คุณสามารถสร้างสูตรสลัดของคุณเองได้โดยทำจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็น และถ้าคุณอยู่ที่กระท่อมฤดูร้อน ตัวเลือกสำหรับสลัดไส้กรอกรมควันของคุณก็จะยิ่งมากขึ้นไปอีก

หยิบสมุนไพรสดชนิดต่างๆ เล็กน้อยจากเตียงในสวน อาจเป็นผักชีฝรั่งผักโขมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสีน้ำตาลใบโหระพา ล้างผักทั้งหมดภายใต้น้ำเย็นแล้วบด ใส่แตงกวาสด 1 หัว หัวไชเท้า มะเขือเทศ และผักกาดขาวลงไป คุณสามารถเพิ่มถั่วลันเตาหรือแครอทสด ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้น ผักและไส้กรอกอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นเส้น เราผสมส่วนผสมในชามสลัด เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันพืชหากต้องการ เสิร์ฟสลัดเสร็จแล้วไปที่โต๊ะ ขนมปังโฮมเมดเหมาะสำหรับจานนี้

เดนิส ควาซอฟ

อา

สลัดไส้กรอกรมควันเป็นตัวเลือกที่น่าพอใจมากสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและราคาไม่แพง การทำมันง่ายพอๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์ ส่วนผสมไม่กี่อย่าง น้ำสลัด เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ตัวเลือกการทำอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งคือ "ดอกทานตะวัน" เมื่อตกแต่งด้วยชิปที่ด้านข้างและมะกอกตรงกลาง ซึ่งสร้างภาพกลีบดอกไม้รอบเมล็ด จานดังกล่าวจะเป็นของตกแต่งที่คู่ควรกับโต๊ะเทศกาล

ต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 2 ชิ้น ไข่ไก่
• ข้าวโพดหวาน 350 กรัม
• ไส้กรอก 300 กรัม
• ชิปหนึ่งห่อ;
• เฮเลน

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่แล้วใช้ตะแกรงหยาบ
2. ตกแต่งไส้กรอกด้วยหลอด ทานได้หลากหลายนุ่มไม่อ้วนมาก
3. สะเด็ดน้ำข้าวโพดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ เพิ่มซอสมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปแช่ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ตกแต่งด้วยมันฝรั่งทอดและสมุนไพร

สำหรับตัวเลือกอื่น คุณจะต้องใช้เห็ดและแตงกวาดอง:

• ไส้กรอก 250 กรัม
• แครอทต้ม 160 กรัม
• หัวหอม 50 กรัม
• 3 ชิ้น ไข่;
• 0.5 ถ้วยชีสขูด;
• เห็ดดิบ 250 กรัม
• ผักดอง 150 กรัม
• พริกไทย กระเทียม และเกลือ
• ไขมันพืช
• มันฝรั่งทอดไร้กลิ่น 100 กรัม

1. ผัดเห็ดและหัวหอมสับในน้ำมันใส่แครอทต้มบด
2. จัดไส้กรอกและแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยม
3. ใส่ส่วนผสมในชามลึก เติมโปรตีนขูดและชีส มันฝรั่งทอดครึ่งแผ่น ใส่ซอสมายองเนส คนให้เข้ากัน ตกแต่งจานด้วยสไลด์ โรยหน้าด้วยไข่แดงและมันฝรั่งทอด

แต่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรได้เล็กน้อยโดยแทนที่ชิปด้วยแครกเกอร์ สามารถอ่านประกอบได้ใน

ตัวเลือกง่ายๆ

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของกะหล่ำปลีและแตงกวาทำให้สูตรอาหารมีแคลอรีต่ำ

สูตรสลัดง่ายๆจะต้อง:

• กะหล่ำปลีขาว 0.5 กก.
• ผลิตภัณฑ์รมควัน 250 กรัม
• 2 ชิ้น แตงกวาสีเขียว

ลอกเปลือกออกจากแตงกวาแล้วสับด้วยเครื่องขูด "เกาหลี" จัดกะหล่ำปลีให้บางมาก ไส้กรอก - เป็นแท่งยาว เพิ่มซอสมายองเนสลงในผลิตภัณฑ์และผสม

คุณยังสามารถกระจายสลัดกับมะเขือเทศได้อีกด้วย สูตรที่ละเอียดยิ่งขึ้น - โดย.

สูตรเยอรมัน

จานนี้เป็นสากลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีความกลมกลืนกัน หัวหอม แตงกวาดอง เห็ดดอง ช่วยย่อยไส้กรอกที่มีไขมันได้ดี มันฝรั่งช่วยเติมเต็มรสหวาน น้ำสลัดมีกลิ่นหอมด้วยส่วนผสมของพริก หลอดแตงกวาและหัวหอมสีม่วงครึ่งวงดูงดงาม

หากคุณเปลี่ยนไส้กรอกราคาแพงด้วยเนื้อรมควันธรรมดาสูตรจะประหยัดกว่า วิธีทำสลัดล่าสัตว์กับไส้กรอกคุณสามารถหาได้ในบทความเรื่อง

คุณจะต้องใช้ไส้กรอก, มันฝรั่ง, แตงกวาเปรี้ยวและเห็ดดอง, หัวหอมสีม่วง, ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด, พริกประเภทต่างๆ สามารถปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู มันฝรั่งและไส้กรอกนำมาในอัตราส่วน 1 ถึง 1.5 ส่วนผสมอื่น ๆ จะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส

1. ล้างหัวมันฝรั่งและปรุงอาหารในผิวหนัง ปอกเปลือกและหั่นเป็นวง เติมด้วยน้ำสลัด สำหรับเธอให้ใช้ครีม, มัสตาร์ด, พริกไทย, น้ำส้มสายชู
2. จัดหัวหอมครึ่งวงแตงกวา - หลอด เห็ดสับใส่ผักใบเขียว ตักส่วนผสมใส่จาน ใส่ไส้กรอกทอด (ตามชอบ) ด้านบน

สำหรับตัวเลือกอื่น คุณจะต้อง:

• 350 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• แตง 550 กรัม
• เกาดา 250 กรัม

การเตรียมจานไม่ใช่เรื่องยากสิ่งสำคัญคือการสับไส้กรอกอย่างประณีต, แตง - เป็นสี่เหลี่ยม, เกาดา - เป็นเส้น เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัด ใส่ซอสและผสม

โอลิเวียร์รมควัน

Olivier ที่ชื่นชอบและเป็นที่นิยมของทุกคนสามารถกระจายความหลากหลายด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ:

• 4 สิ่ง. หัวมันฝรั่งขนาดกลาง
• 2 แครอท;
• 4 สิ่ง. ไข่;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• 200 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• 3 แตงกวาดองขนาดกลาง

ต้มผักในน้ำเกลือ: มันฝรั่ง - 20 นาที, แครอท - 15, ไข่ - 5-10 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน: ถ้ามันเข้าไปในผักได้ง่ายแสดงว่าพร้อม

เมื่อผักทั้งหมดสุกและเย็นลงแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมได้ สำหรับจานโอลิเวียร์ ส่วนประกอบต่างๆ จะทำออกมาในขนาดเดียวกัน ซึ่งใหญ่กว่าถั่วลันเตาเล็กน้อย มันจะดูสวยงามและซับซ้อน รวมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือและมายองเนส

ตัวเลือกฤดูหนาว

สูตรเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลีจีน

ที่จำเป็น:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
• หอมแดง;
• ถั่วขาว 450 กรัมในขวด
• 250 กรัม ปักกิ่ง;
• ไส้กรอก 400 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มัสตาร์ด;
• 0.5 ช้อนชา ผงยี่หร่า;
• น้ำส้มสายชู 30 มล.
• น้ำมันพืช;
• ผักชีลาวเขียว 1/4 ถ้วย

ขั้นตอนการลงทะเบียน:

1. ตกแต่งผลิตภัณฑ์ไส้กรอกด้วยวงแหวน สับ Pekingka บาง ๆ แล้วสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง
2. ใส่มัสตาร์ด ไขมันพืช น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูลงในชามแยก เขย่าด้วยคน
3. ทอดไส้กรอกชิ้นไขมันใส่จานและปิดฝา
4. จากนั้นผัดหัวหอมในกระทะเดียวกัน เมื่อเป็นสีน้ำตาลให้ใส่ถั่วและซอสที่ปรุงแล้ว เก็บไฟไว้สองสามนาที
5. ใส่น้ำมันปักกิ่งและไขมันพืชในภาชนะแยกต่างหากแล้วทอดเป็นเวลา 4 นาที นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยสมุนไพร รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม

รุ่นแป้ง (กับแพนเค้ก)

สูตรการทำสลัดไส้กรอกรมควันประกอบด้วยสองขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• 180 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• 3-4 ชิ้น ไข่;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• ไขมันพืชและเครื่องเทศ

คุณสามารถเปลี่ยนเนื้อรมควันด้วยนมต้มได้ แต่ควรใช้ตัวเลือกนี้โดยเฉพาะ ซึ่งจะทำให้มีรสชาติและอร่อยยิ่งขึ้น

1. ขั้นแรกเตรียมแพนเค้ก 5 ชิ้นก็พอ ตีไข่ด้วยที่ตีไข่และเพิ่มแป้ง จากนั้นทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันพืช ตักส่วนผสมด้วยทัพพี เกลี่ยให้ทั่วกระทะร้อน แพนเค้กควรจะบาง ใส่จาน. เมื่อเย็นแล้ว ม้วนขึ้นแล้วหั่นเป็นวง
2. จัดเนื้อกึ่งรมควันตามดุลยพินิจของคุณ - เป็นเส้นหรือสี่เหลี่ยม พับในชามสลัด ใส่แพนเค้กที่ตกแต่งแล้ว ซอสมายองเนส ทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อใส่ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ หรือเพิ่มหลังจากยืนยันส่วนผสมที่เหลือแล้ว หากคุณเพียงแค่ห่อไส้ คุณจะได้แพนเค้กไส้กรอกที่ยอดเยี่ยม

คุณสามารถเรียนรู้ขั้นตอนการทำสลัดแพนเค้กกับเนื้อรมควัน

กับข้าว

ในรุ่นนี้ข้าวต้มจะเติมรสชาติและผักจะเพิ่มความสด

ที่จำเป็น:

• ข้าวต้มหนึ่งแก้ว
• 4 สิ่ง. ไข่;
• 200 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวา
• ผักใบเขียวครีม

ล้างผัก หั่นแตงกวาและไส้กรอกเป็นเส้น มะเขือเทศและไข่เป็นก้อน ใส่ข้าวในชามสลัดใส่ส่วนผสมที่เหลือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมเกลือ

ชีสยังถูกเพิ่มเป็นส่วนผสม อ่านบทความได้ที่ลิงค์

ซีซาร์สลัด"

สูตรยอดนิยมที่จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ

วิธีที่ 1

ที่จำเป็น:

• 0.5 กก. ปักกิ่ง;
• 100 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• น้ำต้ม 100 กรัม
• เชเดอรา 100 กรัม
• ครูตองซ์ 150 กรัม

ขั้นตอนการออกแบบ: สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตจัดไส้กรอกด้วยแถบ Cheder - เป็นสี่เหลี่ยม รวมส่วนผสมเพิ่มมายองเนสผสม โรยด้วยขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ

วิธีที่ 2

สูตรไข่นกกระทา Gourmet:

• 0.5 กก. ปักกิ่ง;
• เนื้อรมควันดิบ 150 กรัม
• 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
• มายองเนส 50 กรัม
• กรูตอง 100 กรัม
• ชีส 150 กรัม
• 5 ชิ้น ไข่นกกระทา

1. จัดชีสแข็งเป็นก้อนเนื้อรมควันดิบ - เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ต้มไข่และแบ่งเป็นสองส่วน
3. Slice the Peking (คุณสามารถใช้ Iceberg แบบง่าย ๆ ได้)
4. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนใหญ่
5. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงบนจาน วางไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งราดด้วยซอสมายองเนส

เวอร์ชั่นภาษาสเปน

ไฮไลท์ของจานคือมัสตาร์ดกับเมล็ดพืชและมะกอก

ที่จำเป็น:

• ซาลามี่ 100 กรัม
• น้ำมันพืช 50 มล.
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ดกับธัญพืช
• 2 ชิ้น มะเขือเทศและแตงกวาสด
• ใบผักกาดหอม
• 15 ชิ้น มะกอก.

ขั้นตอนการลงทะเบียน:

1. ล้างใบฉีกเป็นชิ้น ๆ ด้วยมือของคุณใส่ในชามสลัด
2. รวมน้ำมันกับมัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย
3. วางใบผักกาดหอมลงบนจาน ตัดไส้กรอกเป็นแท่งแล้ววางบนใบ สับมะเขือเทศและเพิ่มแตงกวากับส่วนผสมที่เหลือ ใส่มะกอกลงไป ราดด้วยน้ำสลัด โรยด้วยสมุนไพรสับ

สามารถเตรียมจานได้ สำหรับวิธีการเตรียมโดยละเอียด ให้ไปที่ลิงค์

กับสับปะรด

สับปะรดกระป๋องและแอปเปิ้ลเพิ่มความน่าสนใจให้กับจาน

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก 200 กรัม
• 2 ชิ้น ไข่;
• 3 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
• หลอดไฟ;
• แอปเปิล;
• สับปะรด 150 กรัมในขวด
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว;
• ซอสมายองเนส 0.5 ถ้วย;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

1. ส่วนผสมถูกเตรียมในภาชนะที่แยกต่างหากแล้วเก็บเป็นชั้นๆ
2. บดไข่ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ
3. ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบเป็นสี่เหลี่ยม จัดสับปะรดและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนแล้วเทน้ำมะนาว
4. จัดวางเป็นชั้นๆ: ชั้นแรก - มันฝรั่ง ชั้นที่สอง - ไส้กรอกกับหัวหอม แล้วก็ไข่ ใช้มายองเนสแต่ละชั้น เฉพาะในแถวสุดท้ายของแอปเปิ้ลและซอสสับปะรดเท่านั้น ไข่ชั้นสุดท้าย. ใส่จานในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

สลัดแฟนตาซี

ลักษณะพิเศษของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นคือคุณสามารถจินตนาการด้วยส่วนผสมซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้จานนี้เรียกว่า "แฟนตาซี"

ที่จำเป็น:

• 5 ชิ้น ไข่;
• แตงกวาสด
• แครอท;
• 300 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• 200 เกาดา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขูดแครอทด้วยตาข่ายละเอียด จัดส่วนผสมที่เหลือเป็นลูกบาศก์เพิ่มมายองเนสและผสม
2. มันเกิดขึ้นที่ไม่มีผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น แต่มีไข่และไส้กรอก แม้ในสภาวะดังกล่าว คุณสามารถ - สูตรโดยการอ้างอิง

กับหัวบีท

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีแคลอรีสูงมาก ดังนั้นควรเจือจางด้วยผักหรือสมุนไพร บีทรูทมีคุณค่าทางพลังงานต่ำและมีประโยชน์ต่อร่างกายจึงเป็นส่วนผสมในสลัดได้อย่างดีเยี่ยม

จำเป็น:

• 250 กรัมรมควันครึ่งหนึ่ง
• หัวผักกาดขนาดใหญ่
• 3 ชิ้น หัวมันฝรั่ง
• แครอท;
• หลอดไฟ;
• กระเทียมสองสามกลีบ
• หัวหอมใหญ่ 20 กรัม
• ไขมันพืช
• พริกไทย เกลือ และมายองเนส

ตกแต่ง:

1. ตัดแครอทเป็นเส้นแล้วทอดในไขมัน
2. สับหัวหอมอย่างหยาบและทอด
3. ต้มมันฝรั่งและหัวบีท หัวบีทขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้สุกเร็วขึ้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้เติมน้ำตาลทราย - ผักจะนิ่มลง
4. ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตามด้วยหัวบีทขูด หัวหอมกับแครอท
5. ไส้กรอกถูกปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางลงในชั้นสุดท้าย
6. แต่ละแถวราดด้วยซอสมายองเนสยกเว้นแครอทและหัวหอมทอด

วิธีอื่นๆ ดูในลิงค์

สูตรเม็กซิโก

เพื่อให้กลิ่นหอมพิเศษเพิ่มเครื่องเทศลงในจาน: โหระพา, มาจอแรม, ปาปริก้า

ที่จำเป็น:

• 200 กรัมรมควันหรือรมควันดิบ
• โถข้าวโพดหวาน
• ชีสรสเผ็ด
• 2 ชิ้น พริกหยวก;
• 3 ชิ้น มะเขือเทศ;
• หลอดไฟ;
• กานพลูกระเทียม
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช.

1. ตัดพริกไทยบัลแกเรียเป็นเส้น, มะเขือเทศและชีส - เป็นก้อน, ไส้กรอก - เป็นชิ้น, หัวหอม - เป็นครึ่งวง
2. น้ำสลัดเตรียมจากกระเทียมบด พริกไทย น้ำส้มสายชูและน้ำมัน
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ราดด้วยน้ำสลัด เกลือ ปรุงรสและคนให้เข้ากัน

อื่น ๆ อยู่ในบทความที่ลิงค์

สลัดแอนทิล

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 2 ชิ้น ไข่;
• หลอดไฟ;
• เห็ดกระป๋อง 200 กรัม
• 200 กรัมรมควันดิบหรือรมควันครึ่งหนึ่ง
• 100 กรัม Chedera;
• 2 ชิ้น มันฝรั่ง.

ส่วนประกอบทั้งหมดทำด้วยฟางและวางเป็นชั้น ๆ :

1. โปรตีนสับกับไข่แดง
2. หัวหอมสับละเอียด;
3. แตงกวาเปรี้ยวตกแต่งด้วยหลอด
4. เห็ดหมัก;
5. ไส้กรอก;
6. Cheder, ขูด;
7. มันฝรั่งทอด.

ในชั้นที่สอง, สี่และหกจะทำตาข่ายมายองเนส

สำหรับแถวสุดท้าย ทอดเฟรนช์ฟรายด้วยไขมันพืชเยอะๆ จากนั้นวางบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

อยู่ที่ลิงค์แน่นอน

ของว่างเย็นถูกจัดเตรียมโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล ดังนั้นผักและผักที่ดีต่อสุขภาพจึงไม่ได้อยู่ใกล้แค่เอื้อม เลือกผักที่ขายในช่วงเวลาที่เหมาะสมของปี ตัวอย่างเช่น กะหล่ำปลีสามารถใช้ได้ในฤดูหนาว ในขณะที่มะเขือเทศควรรับประทานในฤดูร้อนเท่านั้น มันทั้งคุ้มค่าและมีประโยชน์ ซอสที่มีแคลอรีสูง เช่น มายองเนส ลดน้ำหนักอาหาร และมักจะถูกแทนที่ด้วยน้ำมันพืชหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

เคล็ดลับการกินหลายอย่าง:

• ของชีสในสลัด เฟต้าหรือชีสเฟต้าก็ดูดี Parmesan และ Mozzarella ใช้ในสูตรอาหารอิตาเลียน
• น้ำสลัดเป็นส่วนประกอบหลักที่ขึ้นอยู่กับรสชาติของอาหาร ไม่ต้องเยอะก็ห่อเป็นชิ้นๆ สารเติมแต่งที่มีประโยชน์มากที่สุด ได้แก่ น้ำมันพืช น้ำส้มสายชูอิตาลี และน้ำมะนาว สัมผัสสุดท้ายอาจเป็น kirieshki, แครกเกอร์, เมล็ดทับทิม, มันฝรั่งทอด คุณสามารถเพิ่ม adjika หรือมัสตาร์ด คุณภาพของน้ำมันพืชหรือซอสมายองเนสอาจทำให้รสชาติเสียได้ ดังนั้นควรตรวจสอบสภาพก่อนใช้งาน
• เกลือในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร เทน้ำมันหลังจากใส่เกลือ พริกไทย น้ำส้มสายชู ผัดอาหารในชามสลัดเบา ๆ จากล่างขึ้นบนด้วยไม้พาย
• สร้างสมดุลระหว่างเนื้อสัตว์และผัก หากมีผักมาก คุณสามารถเพิ่มชีสหรือเนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้
• ใช้เครื่องเทศสีเขียวมากขึ้น ผักใบเขียวไม่สามารถเกินได้ ตัวอย่างเช่น ใบผักกาดหอมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องตกแต่งเนื้อสัตว์และปลา แพงพวย, ผักโขม, อารูกูลา, ผักกาดหอม, ภูเขาน้ำแข็ง - นี่เป็นแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่มีประโยชน์มากมาย คุณสามารถใส่ส่วนประกอบที่ระบุไว้ได้สองหรือสามประเภท: โหระพา, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, หัวหอม ในขณะเดียวกันอาหารเรียกน้ำย่อยก็ดูสวยงามและมีกลิ่นหอม
• ผักชีฝรั่งและแตงกวาเป็นสิ่งสุดท้ายที่ใส่ลงในอาหาร เนื่องจากพวกมันจะสูญเสียกลิ่นและเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
• ผักสำหรับทำอาหารต้องมีขนาดเท่ากัน มันฝรั่ง แครอท และหัวบีทต้มในเปลือกในของเหลวเล็กน้อยและแยกจากกัน เก็บไม่เรียบร้อย สับแช่เย็นอย่างประณีตและสม่ำเสมอหนาประมาณ 2 มม. ยิ่งมีขนาดเล็กก็ยิ่งดี ดังนั้นพวกเขาจึงชุบน้ำสลัดอย่างดี
• น้ำมันมะกอกเข้ากันได้ดีกับส่วนประกอบทั้งหมดของขนม แต่มีเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันถั่วลิสง และน้ำมันงาอื่นๆ รสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้สูตรธรรมดามีรสชาติที่แตกต่าง คุณสามารถเจือจางน้ำสลัดด้วยน้ำส้มสายชูอิตาลี
• ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมคือมันฝรั่ง ข้าว หรือผักประเภทแป้งอื่นๆ ครึ่งถ้วย พวกเขาให้ความมั่นคงกับจาน อาหารที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตไม่อิ่มตัวคุณต้องการกินในหนึ่งชั่วโมง แต่ถ้ามีเยอะก็จะเหมือนข้าวต้มอยู่แล้ว
• ไส้กรอกที่มีราคาแพงสามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อรมควันธรรมดา มีค่าใช้จ่ายน้อยลงทำให้สูตรมีราคาไม่แพงที่สุด แน่นอนว่าเนื้อรมควันดิบที่มีราคาแพงนั้นอร่อยกว่าและน่าดึงดูดกว่า สามารถดูวิธีทำสูตรได้ที่
• อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นทำในชามสลัด ทาร์ต คานาเป้ ใบผักกาดหอม หรือห่อเป็นไส้

Irina Kamshilina

การทำอาหารให้ใครซักคนน่าพอใจมากกว่าตัวคุณเอง))

เนื้อหา

ความง่ายในการเตรียมและความสว่างของรสชาติเป็นข้อได้เปรียบหลักของสลัดไส้กรอก ของว่างดังกล่าวจะช่วยแม่บ้านที่ยุ่งหรือปริญญาตรีที่ไม่เหมาะสม นอกจากความรวดเร็วในการสร้างและความพร้อมของส่วนผสมแล้ว ยังโดดเด่นด้วยความน่ารับประทานและกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ

สูตรสลัดไส้กรอกรมควัน

สลัดไส้กรอกรมควันอร่อยมากเตรียมรวดเร็วมากมาย ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับผัก พืชตระกูลถั่ว เห็ด ไข่ ซอสและเครื่องเทศทุกชนิด สูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกับไส้กรอกไม่ได้เกี่ยวข้องกับการปรับสภาพผลิตภัณฑ์ด้วยซ้ำ ดังนั้นของว่างดังกล่าวจึงสามารถเตรียมได้ในเวลาไม่กี่นาที ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับอาหารจานนี้อธิบายไว้ด้านล่าง

กับกะหล่ำปลี

จานนี้เตรียมง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ และผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ นอกจากสินค้าที่ประกอบเป็นขนมแล้ว คุณยังชอบความสดและความชุ่มฉ่ำอีกด้วย สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไส้กรอกรมควันกลายเป็นการบำรุงด้วยไข่ต้มและมีรสหวานที่ข้าวโพดกระป๋องให้สลัด พ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้เลือกหัวกะหล่ำปลีขนาดเล็กเพราะจะอร่อยที่สุด สามารถเปลี่ยนไส้กรอกเป็นไส้กรอกล่าสัตว์คุณภาพดีได้

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน / ไส้กรอก - 0.4 กก.
• กะหล่ำปลีปักกิ่งอ่อน - 0.5 กก.
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• มายองเนส;
• ข้าวโพด - 1 ข.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกไข่ที่เย็นแล้วหั่นพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะบดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ (สำหรับสิ่งนี้ก่อนอื่นให้ตัดผลิตภัณฑ์เป็นวงกลมจากนั้นสร้างสไลด์แล้วหั่นเป็นชิ้นยาว)
2. ผ่านใบกะหล่ำปลีล้างพวกเขาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ซึ่งจะต้องแบ่งด้วยมือ
3. ใส่ส่วนผสมในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ข้าวโพด หลังจากระบายของเหลวออก หลังจากแต่งสลัดด้วยมายองเนสแล้ว ให้เสิร์ฟบนโต๊ะ

กับถั่ว

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากคือสลัดถั่วและไส้กรอกรมควัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยตัวแทนของเพศที่แข็งแกร่งซึ่งให้ความสำคัญกับความอิ่มแปล้ในอาหาร สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่ลงตัว - มะเขือเทศ, ถั่ว, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, ชีส, กระเทียม ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะได้พบกับแขกด้วยอาหารมื้อนี้ และไม่เพียงแต่จะกระจายอาหารมื้อค่ำในแต่ละวันเท่านั้น วิธีการปรุงอาหารจานเผ็ดนุ่ม?

วัตถุดิบ:

• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 p.;
• กานพลูกระเทียม
• มายองเนส;
• มะเขือเทศเนื้อ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ชีสดัตช์ - 80 กรัม
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศและไส้กรอกเป็นเส้น สับไข่ให้ละเอียดเป็นก้อน
2. ถูชีสบีบกระเทียมผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
3. หลังจากผสมผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงแล้ว ปรุงรสด้วยซอส โอนไปยังชามสลัดที่สวยงาม
4. ตกแต่งจานด้วยมันฝรั่งทอดและสมุนไพรสดตามต้องการ

กับครูตองซ์

สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่อร่อย ง่ายต่อการเตรียม สามารถทำได้โดยใช้เนื้อรมควันและแครกเกอร์ ของว่างดังกล่าวโดดเด่นด้วยรสชาติที่แปลกตาเนื้อสัมผัสที่น่ารับประทานและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ข้อดีหลักของพวกเขาคือความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเติมสลัดแครกเกอร์และไส้กรอกด้วยซอสต่างๆ - มายองเนสที่บ้าน / ร้านค้าโยเกิร์ตธรรมชาติครีมเปรี้ยว สูตรสำหรับทำสลัดกับ kirieshki อธิบายไว้ในรายละเอียดด้านล่าง

วัตถุดิบ:

• ข้าวเกรียบข้าวไรย์ - 50 กรัม
• มายองเนส;
• ไส้กรอกรมควัน / แฮม - 0.2 กก.
• มะเขือเทศสุก (เชอร์รี่ได้) - 0.3 กก.
• ชีสรัสเซีย - 0.2 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. บดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ควรใช้มีดที่คมมากหั่นมะเขือเทศเพื่อไม่ให้โครงสร้างเสียหาย วางชิ้นในกระชอนเพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลออก
3. รวมส่วนผสมในชามสลัด ใส่ชีสขูด ปรุงรสจานด้วยมายองเนส
4. โรยขนมปังกรอบด้านบนก่อนเสิร์ฟเพื่อไม่ให้เปียก คุณสามารถฟื้นฟูการรักษาด้วยสมุนไพรสด

พร้อมแครอทเกาหลี

ไส้กรอกดิบหรือรมควันเข้ากันได้ดีกับแครอทเกาหลี อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีทั้งความอิ่มเอิบและเบาในเวลาเดียวกัน เสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำปกติหรือสำหรับโต๊ะเทศกาล - ไม่ว่าในกรณีใดสลัดแครอทเกาหลีและไส้กรอกรมควันจะเป็นการรักษาที่เหมาะสมและเป็นที่น่าพอใจ ควรรอสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟจนกว่าส่วนผสมจะอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของกันและกัน

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดหวาน - 1 b.;
• ไส้กรอก / แฮม - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• แตงกวาสด
• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว;
• ชีสแข็งไขมันต่ำ - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. แตงกวาสดต้องปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ใส่มวลที่ได้ลงในชามสลัดพร้อมกับไส้กรอกที่หยาบกร้าน
3. ควรขูดชีสและวางบนจานโดยเหลือประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แยกกันในชาม
4. ระบายของเหลวออกจากแครอทเพื่อไม่ให้สลัดร้อนเกินไป โอนผลิตภัณฑ์ไปยังส่วนผสมที่เหลือ
5. ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับข้าวโพด ปรุงรสด้วยซอส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือต้ม

พร้อมแตงกวาสด

สลัดไส้กรอกที่เรียบง่ายนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เบาและฉ่ำ อาหารจานนี้อร่อยและเตรียมง่าย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้น สลัดกับไส้กรอกและแตงกวาสดหากต้องการสามารถเสริมด้วยถั่วกระป๋องจากนั้นจานจะมีรสชาติเหมือนโอลิเวียร์หรือข้าวโพดกระป๋องซึ่งจะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยสดชื่นยิ่งขึ้นในฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• ครีม / มายองเนส;
• แตงกวา - 5 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน / ไส้กรอก - 400 กรัม
• แครกเกอร์;
• หัวหอมสีเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. คุณต้องสับส่วนประกอบอย่างประณีต (เป็นก้อนหรือแถบ - ตัวเลือกของคุณ)
2. รวมพวกเขาเพิ่มน้ำสลัดข้าวโพด
3. เกลือสลัดโรยด้วยขนหัวหอมสับละเอียด

กับข้าวโพด

การรักษาดังกล่าวไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศ แต่ก็มีรสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมน่ารับประทานอยู่แล้ว สลัดกับไส้กรอกและข้าวโพดควรใส่เกลือเล็กน้อยและปรุงรสด้วยซอสครีมมายองเนส การเลือกผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่ได้ถูกจำกัดด้วยความเข้มงวดของสูตร: คุณสามารถใช้ไส้กรอกต้ม ดิบ หรือกึ่งรมควันได้ตามต้องการ ควรเลือกชีสที่มีไขมันต่ำและไม่แข็งเกินไป เช่น รัสเซีย เกาดา หรือดัตช์ วิธีทำสลัดไส้กรอก?

วัตถุดิบ:

• ครีม / มายองเนส;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.2 กก.
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ชีส - 150 กรัม
• แครกเกอร์ - 60 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½ b.

วิธีทำอาหาร:

1. ถูชีสหั่นไส้กรอกเป็นเส้นยาว
2. คุณต้องระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด หลังจากนั้นก็สามารถผสมธัญพืชกับส่วนประกอบอื่นๆ ได้
3. ลอกเปลือกกดกระเทียมเพิ่มพร้อมกับ croutons กับผลิตภัณฑ์หลัก
4. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยส่วนผสมครีมมายองเนสหลังจากผ่านไป 10 นาทีก็สามารถเสิร์ฟได้

แพนเค้ก

คนรัสเซียมองว่าแพนเค้กเป็นอาหารอิสระที่ต้องเสิร์ฟพร้อมกับคอทเทจชีส, นมข้น, แยม, ครีมเปรี้ยวหรือไส้เนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในขนมได้อีกด้วย สลัดแพนเค้กกับไส้กรอกจะเติมเต็มโต๊ะเทศกาลในโอกาสปีใหม่วันเกิดหรืองานเฉลิมฉลองอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ มันถูกจัดเตรียมอย่างเรียบง่าย แต่เพื่อให้จานประสบความสำเร็จคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงโดยเฉพาะ วิธีทำสลัดกับไส้กรอกดิบและแพนเค้ก?

วัตถุดิบ:

• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ครีม / มายองเนส;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร:

1. ตีไข่ ใส่เกลือ น้ำเล็กน้อย แป้ง ไม่ควรมีก้อนเนื้อ ดังนั้นจึงปลอดภัยกว่าถ้าใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
2. ทอดแพนเค้กจากส่วนผสมในกระทะที่ร้อนและทาน้ำมัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเค้กไม่ไหม้มิฉะนั้นจะทำให้รสชาติของจานเสีย
3. วางแพนเค้กสำเร็จรูปบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
4. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นก้อนหรือชิ้นบาง ๆ ม้วนแพนเค้กที่เย็นแล้วเป็นม้วนแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยซอส จากนั้นให้เวลาในการต้ม
6. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้เสิร์ฟสลัดโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียด

เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารให้อร่อยตามสูตรที่แนะนำ

กับมะเขือเทศ

หากคุณชอบอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมที่แตกต่างกัน สลัดกับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศจะไม่ทำให้คุณเฉย ส่วนผสมที่มีจำหน่าย รสชาติที่ละเอียดอ่อน ความอิ่ม ประโยชน์ - สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่คุณลักษณะเชิงบวกทั้งหมดของจาน เพื่อเร่งกระบวนการเตรียมการควรเทข้าวดิบล่วงหน้าด้วยน้ำทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าจะต้องต้มในน้ำเค็มและเย็น ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกที่คุณเลือกเหมาะสำหรับสูตร

วัตถุดิบ:

• แฮม / ไส้กรอก - 0.2 กก.
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• ข้าวต้ม - 0.2 กก.
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• สลัดใบ;
• มะเขือเทศสีแดงเนื้อ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เครื่องเทศ;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกไข่หั่นไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ผสมอาหารสับกับข้าว ปรุงรสด้วยซอสครีมเปรี้ยว วิปปิ้งด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว
3. ปรุงรสสลัดด้วยเครื่องเทศ เกลือ โรยหน้าด้วยสมุนไพรหากต้องการ

กับชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของแม่บ้านหลายคนเนื่องจากไม่ต้องการส่วนผสมจำนวนมาก แต่เตรียมได้อย่างรวดเร็ว ในการทำอาหารจานนี้ ผู้หญิงที่ฝึกหัดใช้ไส้กรอกและชีสที่หั่นไว้หลังงานเลี้ยง คุณสามารถแต่งสลัดด้วยไส้กรอกรมควันและชีสกับซอสต่างๆ ตั้งแต่มายองเนสโฮมเมดหรือที่เก็บ ไปจนถึงโยเกิร์ตธรรมชาติหรือน้ำมันมะกอก

วัตถุดิบ:

• ชีสดัตช์ - 100 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ผลิตภัณฑ์ไส้กรอก - 0.3 กก.
• กานพลูกระเทียม
• ผักใบเขียว;
• แครกเกอร์ - 60 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ในการทำน้ำสลัดผสมครีมกับมัสตาร์ดใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยลงในมวลที่ได้
2. ตัดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถูชีสกดกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซอสที่เตรียมไว้
4. ใส่ขนมปังกรอบก่อนเสิร์ฟ คนอีกครั้ง โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์

วีดีโอ

หารือ

สลัดไส้กรอกรมควัน: สูตร

องค์ประกอบของไส้กรอกรมควันถูกนำเสนอในรูปแบบของเนื้อสับในกระบวนการผลิตซึ่งใช้เนื้อสัตว์หลายประเภทหรือประเภทเดียวรวมทั้งเครื่องเทศและเกลือ ไส้กรอกบรรจุในปลอกพิเศษแล้วรมควัน ไส้กรอกรมควันมีสองประเภท: ผลิตภัณฑ์รมควันดิบและกึ่งรมควัน ผู้ผลิตใช้วิธีการสูบบุหรี่ไส้กรอกหลายวิธี การสูบบุหรี่ด้วยสารเคมีเป็นวิธีที่ถูกที่สุดและมีประโยชน์น้อยที่สุดวิธีหนึ่ง ในกรณีนี้ สารเคมีจะทำหน้าที่เป็นสารสูบบุหรี่ การรมควันตามธรรมชาติถือเป็นวิธีการแปรรูปที่มีประโยชน์โดยการวางผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องพิเศษเพื่อสูบผลิตภัณฑ์ระหว่างการเผาไหม้ไม้

คุณสมบัติทางโภชนาการของไส้กรอกรมควันไม่ได้เลวร้ายไปกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อีกประเภทหนึ่ง 100 กรัมมีประมาณ 500 กิโลแคลอรีโปรตีน 13 กรัมและไขมัน - 57 กรัมการใช้ไส้กรอกรมควันต้องมีสัดส่วนเพราะยากที่จะไม่หักโหมเพราะไส้กรอกรมควันไม่สามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากที่สุด . แต่ในทางกลับกัน อร่อยขนาดไหน! ในกรณีของวิธีการที่เหมาะสมในการเตรียมไส้กรอกจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใดๆ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้ไส้กรอกรมควันเป็นส่วนประกอบของสลัด ซึ่งมีรายชื่ออยู่ด้านล่าง

เราได้รับส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน 450 กรัม
• 380 กรัมกับชีสชิ้นหนึ่ง
• ไข่ 4 ฟอง
• 4 แตงกวาดอง
• น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งแก้ว
• เกลือและ
• น้ำมะนาวหนึ่งในสี่แก้ว

เรามีส่วนร่วมในการหั่นชีสแตงกวาและขนาดเท่ากัน สับละเอียดและผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด สำหรับน้ำสลัดเราใช้น้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาว เราเสริมจานด้วยหัวหอมสีเขียวสับและพริกไทยดำป่นหลังจากนั้นเราผสมมวลให้ละเอียด

สลัดไทก้าฮันเตอร์กับไส้กรอกรมควัน

เราได้รับส่วนผสม:

• 330 กรัมล่าสัตว์ไส้กรอกรมควัน
• หัวบีท 120 กรัม
• หัวหอมคู่
• แครอท,
• ผักดองสองสามอัน
• มายองเนสโปรวองซ์ 260 กรัม
• ผักชีและผักชีฝรั่ง

เรามีส่วนร่วมในการล้างหัวบีทและ จากนั้นเราทำความสะอาดและสับผลิตภัณฑ์เหล่านี้ สับไส้กรอกล่าสัตว์อย่างประณีตแล้วหมุน ใช้ชามสลัดลึกผสมผักสับกับไส้กรอกสับ เราเสริมจานด้วยหัวหอมสับละเอียดและเครื่องเทศ หลังจากแต่งด้วยมายองเนสแล้วให้ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ละเอียด สำหรับการตกแต่งสลัด เราใช้ผักชีฝรั่งหรือผักชี คุณต้องกินจานเย็น

สลัดอิตาเลี่ยนกับไส้กรอกรมควันและหัวไชเท้าสด

เราได้รับส่วนผสม:

• ซาลามี่ 360 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• 6 หัวไชเท้า
• น้ำมะนาว 0.25 ถ้วย
• ผักโขม 110 กรัม
• น้ำส้มสายชูและ
• น้ำมันดอกทานตะวันครึ่งแก้ว

หั่นซาลามี่และสับไข่ลวก หั่นเป็นชิ้นแล้วสับผักโขมหนุ่ม เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเติมด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน น้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชูแบบเจือจาง) และน้ำมะนาว เกลือและผสมเบา ๆ ในการโรยพื้นผิวของจาน ให้ใช้ไข่แดงที่บดแล้วและผักโขมที่เหลือ

สลัด Cheburashka เสริมด้วยถั่วลันเตาและไส้กรอกรมควัน

เราได้รับส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีขาว 480 กรัม
• แครอท,
• แอปเปิล,
• ไส้กรอกรมควัน 160 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ
• พวงผักชีฝรั่ง
• ผักชีฝรั่ง
• ผักชี,
• สลัด,
• พริกไทยป่น
• น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะและ
• เกลือ.

เรามีส่วนร่วมในการหั่นกะหล่ำปลีขาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเช็ดด้วยเกลือบีบและเอาน้ำส่วนเกินที่ปรากฏระหว่างการบีบอัด นำแกนและเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมกับแครอท เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเสริมด้วยสมุนไพรสับ พริกไทยและเกลือ เราเติมน้ำสลัดในรูปของน้ำมันดอกทานตะวัน ผสมจานแบบไดนามิกแล้วใส่ลงในชามสลัด ที่ด้านล่างของใบผักกาดเขียวจะซ้อนกันเป็นกอง สมุนไพรสดจะตกแต่งจานได้อย่างลงตัว

สลัดถั่ว "จิงโจ้ขาว" กับไส้กรอกรมควัน

• ไส้กรอกรมควัน 160 กรัม
• ถั่วขาวสองสามกำมือ
• ไข่ 2 ฟอง
• 2 หัวหอม
• 2 แครอท
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือ.

เรามีส่วนร่วมในขั้นตอนสิบสองชั่วโมง จากนั้นเราก็ต้มจนเปื่อย สับไข่ให้ละเอียด หัวหอมฉีกและถูแครอทขนาดกลาง เราทอดหัวหอมและแครอทในน้ำมันดอกทานตะวัน - ความนุ่มนวลจะเพียงพอ (ไม่จำเป็นต้องใช้เปลือกสีทอง) ตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้นบาง ๆ แล้วกดกระเทียมผ่านการกด รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในชามสลัดและผสมให้เข้ากัน เพื่อความอิ่มตัวของอาหารที่เหมาะสม ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมง

สลัดไส้กรอก "Austrian Alps" เสริมด้วยแฮมและชีส

เราได้รับส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน 60 กรัม
• ชีสแข็ง 110 กรัม
• แฮม 60 กรัม
• คื่นฉ่ายก้าน 110 กรัม
• แครอท,
• ถั่วเขียวกระป๋อง 60 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• แตงกวาดอง
• มายองเนส 130 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• พริกไทยขาวป่น
• เกลือ,
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

เราใช้เครื่องขูดหยาบเพื่อบดผักชีฝรั่ง แครอทและแตงกวา วิธีเดียวกัน. เป็นชิ้นบาง ๆ และไส้กรอกรมควัน บดไข่และผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือ พริกไทย โรยด้วยน้ำมะนาว บทบาทของน้ำสลัดเล่นโดยมายองเนสในสลัดนี้ (คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว) หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วตกแต่งพื้นผิวของจานด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

สลัดข้าวโพด "อริโซน่า" กับไส้กรอกรมควัน

เราได้รับส่วนผสม:

• 4 ไข่, หัวหอม,
• ไส้กรอกรมควัน 210 กรัม
• กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
• น้ำมันดอกทานตะวัน,
• มายองเนสมะกอก,
• ผักชีฝรั่งและเกลือ

เรากำลังเตรียมแพนเค้กโดยใช้ไข่ตีด้วยที่ตี หลังจากที่คุณอบแล้ว คุณต้องตัดผลิตภัณฑ์เป็นเส้นบางๆ สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือด สับไส้กรอกรมควันเป็นเส้นแล้วใส่ สำหรับการแต่งตัวเราใช้มายองเนสมะกอกและผสมมวลหลังจากนั้นเราก็ทำสลัดด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สลัดไส้กรอกรมควันกับสปาเก็ตตี้ - "มิลาน"

เราได้รับส่วนผสม:

• ไส้กรอกรมควัน 110 กรัม
• สปาเก็ตตี้ 260 กรัม
• ไข่ 4 ฟอง
• ผักดอง 4 อย่าง
• มายองเนสมะกอก 7 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ,
• พาสลีย์
• ผักชีฝรั่งและ
• พริกไทยดำ.

เรามีส่วนร่วมในการต้มล้างให้สะอาดและเทน้ำออก ถัดไปพวกเขาถูกตัดเป็นชิ้น ๆ และไส้กรอกก็กลายเป็นก้อน เรายังสับไข่ต้มแล้วหั่นแตงกวาดองเป็นก้อน สำหรับการผสมผลิตภัณฑ์ เราใช้ชามสลัด โดยที่เราใส่ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งลงไปด้วย เราใช้มายองเนสสำหรับแต่งตัว เราผสม

สลัดกับมะเขือเทศและไส้กรอกรมควัน - "ฮัมบูร์ก"

เราได้รับผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ไส้กรอกรมควัน 210 กรัม
• มะเขือเทศ 4 ลูก,
• 2 หัวหอม
• 0.5 กระป๋องมายองเนสมะกอก
• 4 มันฝรั่ง
• มะนาว
• เกลือและ
• พริกไทยดำ.

เรากำลังตัดไส้กรอกรมควันเป็นก้อน จากเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น สับหัวหอมและสับมันฝรั่งต้ม หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วให้ใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศ มะกอกมายองเนสจะใช้เป็นน้ำสลัด และเราใช้น้ำมะนาวโรยสลัด ผสมส่วนผสมให้ละเอียดและเสิร์ฟ

สลัดฮังการีกับไส้กรอกรมควัน

เราได้รับส่วนผสม:

• ซาลามี่ 260 กรัม
• พริกแดงหวาน 110 กรัม - 250 กรัม
• แตงกวาดอง 160 กรัม
• หอมหัวใหญ่,
• ถั่วเขียว 110 กรัม
• มายองเนสโปรวองซ์ 310 กรัม
• เกลือ,
• ผักชีและผักชีฝรั่ง

เรายังมีส่วนร่วมในการตัดเป็นเส้น หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมและแตงกวาเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเสริมด้วยถั่วลันเตา เราเติมมายองเนสในจานผสมและตกแต่งด้วยผักชีและผักชีฝรั่ง

ไส้กรอก "สลัดทุ่งเยอรมัน" เสริมด้วยชิโครี่

เราได้รับส่วนผสม:

• ไส้กรอก 360 กรัม
• ใบผักกาดหอม,
• พริกหวาน 2 เม็ด
• หนึ่งชิกโครี
• น้ำมันมะกอก
• แตงกวาสด
• เมล็ดงาดำหนึ่งช้อนและ
• น้ำส้มสายชูปรุงรส

เราเปลี่ยนไส้กรอกที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อน ปิดชามสลัดด้วยสลัดผักสด สับพริกไทย และชิกโครี ปรุงรสอาหารผสมน้ำมันมะกอก. เราใช้เมล็ดงาดำโรย