สลัด Champs Elysees ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงนี้ เป็นการยากที่จะบอกว่าเหตุใดอาหารจานนี้จึงมีชื่อที่ผิดปกติเช่นนี้ อย่างไรก็ตามในปัจจุบันทราบวิธีการเตรียมหลายวิธีแล้ว ตัวอย่างเช่นเราสามารถพิจารณาบางส่วนได้
สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพและพยายามรับประทานอาหารให้ถูกต้อง สลัด Champs-Elysees แคลอรี่ต่ำก็เหมาะ ในการเตรียมคุณจะต้องมีแตงกวาสดขนาดกลาง 3 ชิ้น, เนื้อไก่ 2 ชิ้น, น้ำมันมะกอก 50 กรัม, ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งแก้ว, ผักชีฝรั่ง 1 พวง, หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ดฝรั่งเศสและแอปเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ( หรือไวน์) น้ำส้มสายชู รวมทั้งน้ำตาล เกลือทะเล และพริกไทยดำ อย่างละ 1 ช้อนชา
การเตรียมสลัด Champs Elysees ไม่ใช่เรื่องยากเลย:
เพื่อให้ได้รสชาติที่เด่นชัด ควรตั้งจานไว้ประมาณ 15 นาที ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่นุ่ม หอม และอร่อยมาก Champs Elysees สามารถบริโภคได้แม้จะควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็ตาม
คุณจะเตรียมสลัด Champs Elysees ได้อย่างไร? สูตรที่ใช้อกไก่ไม่ใช่สูตรเดียว มีตัวเลือกที่เป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น คุณจะต้อง: ผักกาดขาว 1 หัว, เนื้อไก่ 300 กรัม (ต้ม), สับปะรดกระป๋องและแชมปิญอง 1 ขวด, ชีส 200 กรัม, แตงกวา 1 ชิ้น, มายองเนส 150 มิลลิลิตร, พริกหยวก 1 เม็ดและสมุนไพรบางชนิด
ขั้นตอนการเตรียมสลัด:
ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานแปลกที่มีรสชาติละเอียดอ่อนซึ่งบนจานมีลักษณะคล้ายโมเสกหลากสี
สลัด “Champs Elysees” กับไส้กรอกรมควันดูดั้งเดิมมาก จานนี้จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตามการเตรียมนั้นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด: ไข่ 3 ฟอง, ชีสและไส้กรอกรมควัน 200 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, มายองเนส 150 กรัมและมะเขือเทศ
สลัดนี้จัดทำขึ้นในหลายขั้นตอน:
จานนี้ไม่เพียงแต่เป็นต้นฉบับเท่านั้น แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย นอกจากนี้ยังเตรียมในเวลาเพียง 10-15 นาที
ผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์ก็สามารถเตรียมสลัดชองเอลิเซ่เองได้ ในกรณีนี้จะต้องปรับสูตรไส้กรอกเล็กน้อย สำหรับงานคุณจะต้องมี: ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 100 กรัม, เคเปอร์ 3 ช้อนโต๊ะ, ส้ม 2 ผล, พริกไทยป่น, คอทเทจชีส 5 ช้อนโต๊ะ, เกลือ, ผักกาดหอมและใบโหระพาสด, น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันพืชใด ๆ
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
ผลลัพธ์ที่ได้คือสลัดที่ยอดเยี่ยมที่มีรสชาติเผ็ดร้อนที่จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของผู้เป็นมังสวิรัติทุกคนอย่างรวดเร็ว
วันนี้ลองเตรียมสลัดไก่แสนอร่อย "Champs Elysees" กับเราวันนี้ ทำง่ายและรวดเร็วสุดๆ ทุกอย่างสามารถเตรียมได้ในขั้นตอนเดียว สอง สามขั้นตอน น้ำสลัดมัสตาร์ดที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมจากน้ำมันมะกอกที่มีกลิ่นหอมช่วยเสริมและเพิ่มรสชาติให้กับสลัดหลักทั้งสาม ได้แก่ ไก่ ถั่วลันเตา และแตงกวา สลัดนี้เหมาะมากในการเตรียมในช่วงฤดูร้อน ทั้งแบบเบาและต้องขอบคุณอกไก่ที่ทำให้คุณอิ่มท้อง อย่ารอช้ามาลองทำอาหารกับเราสิ แล้วคุณจะอารมณ์ดีขึ้นมา
การเติมน้ำมัน:
สลัดสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟได้ทันที อร่อยมากและเตรียมง่าย ถ้าคุณชอบสลัดไก่ ลองใช้ตัวเลือกนี้ ปรุงอาหารด้วยอารมณ์ดีอยู่เสมอ ปล่อยให้อาหารของคุณอร่อยและดีต่อสุขภาพ และคุณสามารถค้นหาสูตรสลัดที่หลากหลายได้เสมอบนเว็บไซต์ "อร่อยมาก" ของเรา เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในครัวและขอให้อร่อย!
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ได้ระบุไว้
ฝรั่งเศสสำหรับชาวรัสเซียทุกคนคือปารีส หอไอเฟล และชองเอลิเซ่ นักเขียนคนหนึ่งกล่าวว่าปารีสเป็นเมืองที่งดงามและยากจน เป็นเมืองที่สวยงามและมีถนนหลายพันสาย เป็นวันหยุดที่จะอยู่กับคุณเสมอ Champs Elysees เป็นที่พำนักแห่งความหรูหราและความมั่งคั่ง ถนนนี้ได้ชื่อมาจากเทพนิยายกรีกโบราณและแปลว่าสวรรค์ ถ้าเคยไปก็ถือว่าอยู่ในสวรรค์แล้ว ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่บ้านพักของประธานาธิบดีฝรั่งเศสตั้งอยู่ที่นี่ - พระราชวัง Elysee, Arc de Triomphe และร้านค้าที่แพงที่สุดของแบรนด์ระดับโลกทั้งหมด ร้านอาหารสุดชิคพร้อมเซอร์ไพรส์นักท่องเที่ยวด้วยเมนูที่อร่อยที่สุด แต่ถ้าคุณต้องการฉลองปีใหม่ ฉลองคริสต์มาส หรือวันหยุดอื่นๆ กับครอบครัวที่บ้าน มาทำสลัด “Champs Elysees” ด้วยกัน แล้วปารีสจะใกล้ชิดกันมากขึ้นอีกนิด สูตรอาหารของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานนี้ได้โดยไม่ยาก บางทีสลัดนี้อาจสร้างการแข่งขันที่คุ้มค่าสำหรับสลัดชื่อดัง
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง
- ไส้กรอก 100 กรัม
- แตงกวาสด 1 อัน
- มะเขือเทศแดง 1 ลูก
- มายองเนส 100 กรัม
สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
เราทำความสะอาดไข่ต้มจากเปลือกที่ไม่จำเป็นแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ เราทำความสะอาดไส้กรอกขูด 2/3 ของมัน
เรายังขูดชีสบนเครื่องขูดแบบละเอียด
มาเริ่มสร้างสลัดกันดีกว่า
ชั้นแรก - ไลท์ชีสขูดละเอียด - กระจายทั่วฐานอาหารจานโปรดของคุณ ใช้ถุงขนมทาตาข่ายมายองเนสบางๆ ไว้ด้านบน
อย่างระมัดระวัง พยายามอย่าทำให้การออกแบบเสียหาย วางไข่ขูดไว้ ทามายองเนสเป็นชั้นด้วยตาข่ายหนา
จากนั้นใส่ไส้กรอกขูดลงไป เคลือบด้วยมายองเนสอีกครั้ง
สลัดส่วนแรกเสร็จแล้ว มาดูขั้นตอนหลักกันต่อ
ในการตกแต่งสลัดและสร้างกลิ่นอายแบบฝรั่งเศส เราจะหั่นแตงกวาและมะเขือเทศสดเป็นเส้น ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
กลับไปที่ฐานของเราที่เราสร้างไว้แล้วกัน เราแบ่งสลัดของเราออกเป็นสี่หรือห้าแถบเสมือน และใส่ชีสแข็งในจานแรก ไส้กรอกในจานที่สอง แตงกวาในจานที่สาม และมะเขือเทศในจานที่สี่ ฉันยังเหลือชั้นที่ 5 อยู่ ฉันก็เลยซ้อนมันกับไส้กรอกอีกครั้ง
ใช้มายองเนสวางเส้นแบ่งแคบๆ ระหว่างส่วนผสมทั้งหมดและตามขอบ
สลัด Champs Elysees ที่ยอดเยี่ยมพร้อมแล้ว! เราหวังว่าคุณจะมีค่ำคืนที่แสนโรแมนติกในสไตล์ปารีเซียง
และเนื่องจากเรากำลังพูดถึงสลัดที่น่าสนใจอยู่แล้วเราจึงแนะนำให้คุณใส่ใจกับความอร่อยด้วย
สำหรับสลัด Champs Elysees เราจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ไข่ไก่
- ไส้กรอกรมควัน (ใช้แฮมก็ได้ก็อร่อยเหมือนกัน)
- ชีส (ฉันมีรัสเซียชีส คุณสามารถเอาอย่างอื่นก็ได้)
- แตงกวาสด
- มะเขือเทศสด
- มายองเนส
จากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดคุณเพียงแค่ต้องต้มไข่ไก่เท่านั้นดังนั้นการเตรียมสลัดจึงใช้เวลาไม่นาน
สินค้าถูกจัดวางเป็นชั้นๆ ดังนั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแยกกัน
ต้มไข่ไก่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกและเสียดสีบนเครื่องขูดหยาบ
ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด
หั่นแตงกวาสดเป็นเส้น
เราจะตัดไส้กรอกรมควันเป็นเส้นด้วย
และมะเขือเทศ
ตอนนี้เราเริ่มประกอบจาน เราจะค่อยๆวางผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นชั้น ๆ แต่คุณต้องทิ้งส่วนผสมแต่ละอย่างไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัด
วางชีสขูดชั้นแรกที่ผสมกับมายองเนส
ชั้นที่สองจะเป็นไส้กรอกสไลซ์
เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยลงไปตามดุลยพินิจของคุณ
คุณสามารถเพิ่มได้มากหรือน้อย
เติมมายองเนสอีกครั้ง โดยที่นี่ฉันสร้างชั้นที่ใหญ่ขึ้นเพื่อทำให้สลัดชุ่มฉ่ำมากขึ้น แต่คุณสามารถใส่มายองเนสเพียงตาข่ายเดียวก็ได้
ตอนนี้ถึงคราวของมะเขือเทศสับแล้วเราก็แจกมันไว้ด้านบนโดยไม่ลืมที่จะทิ้งไว้เล็กน้อย
ชั้นมายองเนส:
วางแตงกวาสับไว้ด้านบนของมายองเนส
มายองเนสอีกชั้น:
เราตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยผลิตภัณฑ์ที่สงวนไว้เพื่อการนี้โดยเฉพาะ ไส้กรอก ชีส ไข่ไก่ เราวางแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น
เราเสริมการตกแต่งด้วยมายองเนสสองสามแผ่นและจานของเราก็พร้อมแล้ว
สลัด Champs Elysees สามารถเสิร์ฟได้ทันที ดังนั้นจึงไม่ควรเตรียมล่วงหน้าเพราะแตงกวาและมะเขือเทศจะปล่อยน้ำออกมา
สลัดที่น่าสนใจ อร่อย และหลากหลาย! แนะนำให้ทำครับทุกคนคงจะชอบ
ขอให้อร่อยและอารมณ์ดีกันทุกคน!
เวลาทำอาหาร: PT00H40M 40 นาที
สำหรับสลัดหลายๆ ชนิด สิ่งสำคัญคือไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าดึงดูดอีกด้วย หากมีการหักมุมในสลัด สลัดก็จะกลายเป็นเมนูโปรดในช่วงวันหยุดทันที สลัด Champs Elysees ดึงดูดคุณทันทีและคุณอยากลอง มันเบาอร่อยและชุ่มฉ่ำและเตรียมง่ายอย่างที่คุณเห็นจากสูตรของเราซึ่งเราเตรียมไว้ด้วยรูปถ่าย หากคุณกำลังรวบรวมแขกและวางแผนจัดงานเลี้ยงอย่าผ่านสูตรนี้และนำไปให้บริการ องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์จะไม่ทำให้ใครสับสน แต่ขายทั้งหมดและวันก่อนการเฉลิมฉลองคุณจะซื้อทุกอย่างและเตรียมสลัดอย่างใจเย็นภายใน 20-30 นาที หากคุณมีเวลาก็เตรียมไปสำหรับแต่งตัว - รสชาติดีกว่าซื้อจากร้าน ไม่จำเป็นต้องแช่สลัดเป็นเวลานานเช่นแช่แฮร์ริ่งไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ สลัด Champs Elysees ควรแช่เย็นในตู้เย็นประมาณ 15 นาที จากนั้นจะทำให้ทุกคนบนโต๊ะพอใจ ลองและสนุกไปกับมัน สีสันสดใสของสลัดช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณ และคุณจะรู้สึกถึงการเฉลิมฉลองและความอลังการในทันที เตรียมตัวให้ดี คุณจะไม่เสียใจ!
- ไส้กรอกรมควัน 300 กรัม
- แตงกวาสด 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- มะเขือเทศ 150 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- เกลือเล็กน้อย
- มายองเนส 150 กรัม
วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ชั้นแรกจะเป็นชีสขูดหรือส่วนที่สาม แบ่งชีสออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน เราถูมันส่วนใหญ่ลงในจานลึก เราจะเทมายองเนสเป็นตาข่ายในแต่ละชั้น
ต่อไปเราใส่ไส้กรอกส่วนใหญ่ลงไป ตัดเป็นเส้นแล้วใส่ชั้นนี้ลงในสลัด จากนั้นเราก็ใช้มายองเนสด้วย
ขูดไข่ไก่ต้มบนเครื่องขูดละเอียด วิธีนี้เราสร้างความเบา มันคือชีสและไข่ที่ทำให้สลัดมีความเบาและความโปร่งสบาย เกลือชั้นไข่เล็กน้อย
ตอนนี้เราจะจัดวาง "ทุ่ง" ชั่วคราว: เราวางแตงกวาสดหั่นเป็นเส้นทีละชิ้นจากนั้นชีสขูดที่เหลือจากนั้นก็ไส้กรอกที่เหลือและปิดท้ายด้วยมะเขือเทศสด
เราทำเครื่องหมายขอบเขตของ "ทุ่งนา" ด้วยมายองเนส สลัดพร้อม
วางจานไว้ในตู้เย็น ปล่อยให้เย็น แช่ไว้เล็กน้อย แล้วพักไว้ หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีเราก็นำเสนอสลัดที่โต๊ะ เจริญอาหาร!
ใส่ใจกับสูตรอร่อย