ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบขยะมูลฝอยเช่นปอดตับเต้านมและอื่น ๆ ที่มีรสชาติแปลกประหลาดและต้องการกระบวนการทางเทคโนโลยีพิเศษ

แต่ยังมีผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบเกือบทุกอย่างพวกเขารวมถึง ventricles ไก่หรือตามที่พวกเขาถูกเรียกในคำอื่น ๆ "ไก่สะดือ" ซึ่งไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งตารางวันหยุดและกลายเป็นอาหารจานหลัก

อย่างไรก็ตามรสชาติที่ดีของเครื่องในเหล่านี้ไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบกับผลประโยชน์ที่สมควรได้รับความสนใจอย่างมาก ฟิล์มสีเหลืองหรือล่อนของพวกเขาเป็นเอนไซม์ย่อยอาหารมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูตับอ่อนทางเดินอาหารและตับและยังใช้ในยาพื้นบ้านและทางการ

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบ

สะดือนั้นอุดมไปด้วยเส้นใยซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อการย่อยอาหารและเถ้า - เป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติ พวกเขายังมีองค์ประกอบไมโครและแมโครจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด: แคลเซียมฟอสฟอรัสทองแดงโพแทสเซียมโซเดียมเหล็กเหล็กสังกะสีและอื่น ๆ

พวกเขายังรวมถึงกรด mono-, poly- และ saturated และมีแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ - ประมาณ 170 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมซึ่งพวกเขามีคุณค่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

ประโยชน์

เนื่องจากมีปริมาณโปรตีนเหล็กกรดโฟลิกและวิตามินสูงทำให้สะดือมีประโยชน์อย่างมากในการปรับปรุงผิวหนังและเส้นผมเพิ่มความอยากอาหารบำรุงระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนโลหิต

กรดโฟลิกช่วยกระตุ้นการแบ่งเซลล์มีส่วนร่วมในการพัฒนาและการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและอวัยวะเกือบทั้งหมดดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้กระเพาะอาหารโดยเด็กและสตรีในตำแหน่ง

บทบาทพิเศษมีบทบาทในสะดือไก่ในระบบย่อยอาหารช่วยเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารจึงช่วยให้ลำไส้ล้างและส่งเสริมสุขภาพของจุลินทรีย์ นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งแผ่นฟิล์มสีเหลืองที่หุ้มด้านในของท้อง

พวกเขาไม่ได้ใช้มันในการปรุงอาหาร แต่หมอยาพื้นบ้านให้คำแนะนำเมื่อทำความสะอาดและเตรียมที่จะไม่ทิ้งมัน แต่ให้แห้งและบดให้เป็นผง ฟิล์มแห้ง - ช่วยแก้อาการท้องเสีย

สำหรับเรื่องนี้ผู้ใหญ่จะต้องใช้ผลิตภัณฑ์หนึ่งช้อนชาและเด็ก - ครึ่งปริมาณและเทน้ำหนึ่งแก้ว นอกจากนี้ยังใช้ในการรักษาโรค dystrophy, rickets, โรคกระเพาะ, dysbiosis, ปวดตับอ่อน

ความเสียหาย

เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์นี้ในร้านค้าหรือในตลาดคุณต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอายุการเก็บรักษาซึ่งไม่ควรเกินสองวัน อาหารแช่แข็งมีประโยชน์น้อยกว่าและที่เก็บไว้นานกว่าสองวันจะผลิตสารพิษที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

นักโภชนาการไม่แนะนำในอาหารของพวกเขาเพื่อแทนที่จานเนื้อทั้งหมดด้วยสะดือ แต่การปรุงอาหารพวกเขาหลายครั้งต่อสัปดาห์คุณสามารถเสริมสร้างร่างกายด้วยสารที่จำเป็น

สูตรไก่ ventricular สลัด

ในตำราและนิตยสารมีหลายสูตรที่แตกต่างกันสำหรับสลัดสะดือซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยประหยัดในการซื้อเนื้อสัตว์ แต่ยังกระจายตารางและในเวลาเดียวกันก็ไม่ได้มีแคลอรี่สูงเท่าเนื้อสัตว์

สลัดหัวใจห้องล่างไก่ถั่วลันเตา

สลัดนี้มีลักษณะแปลกและสวยงามมาก เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

1. สะดือไก่ - 500 กรัม
2. หัวหอม - 2 ชิ้น;
3. แตงกวาดองหรือดอง - 2 ชิ้น;
4. แครอท - 2 ชิ้น;
5. ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
6. มายองเนส - 120 กรัม
7. น้ำมันพืชสำหรับทอด;
8. เกลือและพริกไทยป่น

การจัดเตรียม

คุณต้องต้มกระเพาะอาหารในน้ำเค็มประมาณ 1.5 ชั่วโมงแล้วหั่นเป็นเส้น จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นวงบาง ๆ กาดแครอทดิบลงบนตะแกรงสำหรับสลัดเกาหลีทอดผักในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมและตกแต่งส่วนประกอบทั้งหมดโดยการวางถั่วเขียวด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและมายองเนส การรวมกันของแครอทสีส้ม, แตงกวาสีเขียวและถั่วช่วยให้สลัดเป็นเทศกาลและสดใสและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมันจะไม่ปล่อยให้ใครก็ตามที่ไม่แยแส

สลัดไก่ในกระเพาะอาหาร

ส่วนผสม:

1. ท้องไก่ - 500 กรัม
2. ไข่ - 3 ชิ้น;
3. แครอท - 1 ชิ้น;
4. หัวหอมสีเขียว - ปริมาณตามต้องการ
5. มายองเนส - 100 กรัม
6. พริกไทยขาวเกลือ

การจัดเตรียม

ช่องต้มในน้ำเค็มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ไข่ลวกแล้วหั่น ขูดแครอทดิบบนกระต่ายขูดหยาบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปรุงกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้โดยใช้ครีมจะนุ่มและทำให้เนื้อของเครื่องนี้น่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น คุ้มค่าที่จะลอง!

สูตรสลัดสะดือร้อน

ส่วนผสม:

1. สะดือ - 500 กรัม
2. แครอท - 1 ชิ้น;
3. หัวหอม - 2 ชิ้น;
4. ซอสถั่วเหลือง - ช้อนโต๊ะ;
5. น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (9%) - 0.5 ถ้วย;
6. น้ำมันพืชดับกลิ่น - 5 ช้อนโต๊ะ;
7. ใบกระวาน - 1 ชิ้น;
8. allspice - 6 ถั่ว;
9. ผักชีบดและพริกแดง - ช้อนชา
10. เกลือ

การจัดเตรียม

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นนี้เรียกว่า "ไก่ท้องเกาหลี"

กระเพาะอาหารจะถูกปรุงจนนุ่มนวลห้านาทีก่อนที่จะปิดเพิ่มพริกไทยและใบกระวาน เราตั้งค่าให้เย็นระบายน้ำซุปทั้งหมดเพื่อให้พวกเขาไม่ดูดซับ

หัวหอมสับเป็นวงบางเทน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาทีสำหรับการหมัก หลังจากเวลาผ่านไปเราเอนกายลงบนกระชอน

สามแครอทดิบบนกระต่ายขูดสำหรับเนื้อซี่โครง เราตัดช่องระบายความร้อนด้วยแผ่นเปลือกโลก เรากระจายสะดือหัวหอมดองและแครอทบนจานราดซอสถั่วเหลือง น้ำมันดอกทานตะวันอุ่นในกระทะและเทลงในสลัดโรยด้วยผักชีและพริกไทยจากนั้นผสมทุกอย่างแล้วใส่ในตู้เย็นสองชั่วโมง

สลัดไก่ในกระเพาะอาหาร

ส่วนผสม:

1. ท้องไก่ - 200 กรัม
2. แชมปิญอง - 200 กรัม
3. ผักดอง - 3 ชิ้น;
4. หัวหอม - 1 ชิ้น;
5. เกลือ, พริกไทย, มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ช่องที่ผ่านการล้างจะต้องต้มในที่ที่มีความร้อนต่ำประมาณ 1.5 ชั่วโมงและพร้อมที่จะหั่นเป็นเส้น ตัดหัวหอมครึ่งวง ต้มเห็ดจนนิ่ม (5 นาที) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาในลูกบาศก์เล็ก ๆ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดแสนอร่อย

ส่วนผสม:

1. สะดือ - 200 กรัม
2. ไข่ - 4 ชิ้น;
3. มันฝรั่ง - 200 กรัม
4. แครอท - 3 ชิ้น;
5. หัวหอม - 1 ชิ้น;
6. มายองเนส - 180 กรัม
7. ชีสเกลือ

การจัดเตรียม

สตูว์ล้างและทำความสะอาดกระเพาะอาหารเป็นเวลา 40 นาทีในน้ำเกลือแล้วสับให้ละเอียดแล้วใส่ในชามสลัด สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ด้านบนทาด้วยมายองเนส ต้มไข่มันฝรั่งและแครอทปอกเปลือก

วางเลเยอร์ถัดไปของไข่สับเกลือและไขมันอีกครั้ง ชั้นสุดท้ายซึ่งก็เปื้อนด้วย - แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ที่ด้านบนของสลัดเราตกแต่งด้วยขูดกระต่ายขูดชั้นดีชีสแข็ง

สลัดเผ็ด

ส่วนผสม:

1. โพรงไก่ - 400 กรัม
2. แครอทและหัวหอมเล็ก
3. ใบกระวาน - ตัวเลือก;
4. แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
5. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
6. หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
7. มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
8. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเพื่อเตรียมสลัดด้วยสะดือไก่พวกเขาต้องเตรียม ขอแนะนำให้ล้างฟิล์มล้างใต้น้ำและวางในกระทะ จากนั้นก็เทน้ำสะอาด

คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาลจากส่วนผสมที่ไม่คาดคิดที่สุดเพราะคุณต้องการทำสิ่งใหม่และอร่อยสำหรับงานเลี้ยง

อกไก่ส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหาร แต่เมื่อคุณทำสลัดแสนอร่อยจากสะดือไก่คุณไม่ต้องการที่จะให้บริการแบบดั้งเดิม จานที่ยอดเยี่ยมสามารถเตรียมได้จากส่วนใดส่วนหนึ่งของซากไก่และช่องไม่มีข้อยกเว้นคุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการทำมันให้ถูกต้อง

วิธีการปรุงอาหารและทำความสะอาดสะดือไก่

ventricles ไก่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและพวกเขาจะต้องอยู่ในอาหารของทุกคน เพื่อให้สลัดสะดือดีมากคุณต้องรู้วิธีการแปรรูปเครื่องอย่างถูกต้อง

• ก่อนอื่นคุณต้องล้างช่องไก่อย่างถูกต้อง ทันทีจะเป็นการดีกว่าถ้าล้างด้วยน้ำอุ่นด้วยการเติมน้ำส้มสายชู (เพียงเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ) - สะดือไก่จะอ่อนในที่ทำงาน จากนั้นถ่ายโอนสะดือลงในน้ำเย็นล้างและบีบให้เข้ากัน
• ขอแนะนำให้นำภาพยนตร์ออกจากสะดือก่อนปรุงอาหารแล้วต้มให้เดือด แม้ว่ามันจะง่ายกว่าที่จะทำเช่นนี้หลังจากเดือดด้วยเครื่องใน รสชาติของสะดือต้มในรูปแบบที่บริสุทธิ์จะเป็นธรรมชาติมากขึ้นและจะอ้วนเกินไป สำหรับการเตรียมสลัดนี่เป็นสิ่งสำคัญมาก
• ช่องที่ถูกล้างและดำเนินการแล้วใส่ในกระทะและเทน้ำสะอาด โดยเฉลี่ยแล้วกองไฟควรจะปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับปริมาณขยะมูลฝอย

หากคุณปรุงอาหารไม่เกิน 1 กิโลกรัมกระบวนการจะใช้เวลา 50-60 นาที

• คุณสามารถต้มสะดือไก่ด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด: ใบกระวาน, พริกไทย, โรสแมรี่, ใบโหระพา ฯลฯ เนื่องจากสะดือมีกลิ่นและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงจึงควรใช้สมุนไพรและเครื่องเทศ
• สะดือที่พร้อมจะต้องมีการระบายความร้อนอย่างถูกต้องก่อนที่จะปรุงขนม แต่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณต้องปิดฝาชามอาหารด้วยฟิล์มหรือติดปุ่มท้องของคุณในกล่องอาหารและปิดด้วยฝา

• แน่นอนว่าไม่มีใครสามารถข้ามขั้นตอนการเลือกขยะมูลฝอยได้ คุณต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการซื้อสะดือสด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์คือมีอายุการเก็บรักษาไม่เกินสามวัน

หลังจากสะดือมีการผลิตสารพิษที่สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ ในกรณีนี้คุณควรตั้งค่าผลิตภัณฑ์แช่แข็งแม้ว่าจะมีประโยชน์น้อยกว่า แต่คุณจะมั่นใจในคุณภาพของสะดือ

หากคุณต้องการปรุงอาหารดั้งเดิมบางอย่างสลัดไก่สะดือก็เหมาะสำหรับโอกาสดังกล่าว แน่นอนว่าสลัดใด ๆ รวมถึงอันนี้ต้องเสิร์ฟอย่างสวยงามเพราะการตัดส่วนผสมและการตกแต่งของจานก็ต้องนำมาพิจารณาด้วย

หลังจากชิมแล้วถามแขกของคุณเกี่ยวกับองค์ประกอบของสลัด เชื่อฉันทุกคนจะประหลาดใจที่โพรงหัวใจสามารถปรุงได้อย่างอร่อย

สูตรทำสลัดสะดือไก่

ส่วนผสม

•   - 700 กรัม + -
• หน่อไม้ฝรั่งดอง   - 200 กรัม + -
•   - 120 กรัม + -
• แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น + -
•   - 30 กรัม + -
•   - 1 ช้อนโต๊ะ ล. + -
• Chives - 20 กรัม + -
• ผักกาดหอม - 6 ชิ้น + -
•   - เพื่อลิ้มรส + -
•   - เพื่อลิ้มรส + -

วิธีทำสลัดสะดือด้วยแอปเปิ้ลและครีมที่บ้าน

1. ล้างทำความสะอาดและต้มสะดือไก่ด้วยเครื่องเทศจนนุ่ม ทำให้ห้องเย็นและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. ล้างปอกเปลือกและตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเล็ก ๆ หน่อไม้ฝรั่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ล้างและทำให้แห้งดี ตัดขนหัวหอมอย่างประณีตและพักไว้และผักกาดหอมใบตัดเป็นเส้นยาว
4. รวมส่วนผสมสับทั้งหมด (ยกเว้นหัวหอม) ในชามขนาดใหญ่ เพิ่มถั่วกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
5. มายองเนสผสมกับครีมและสลัดฤดูกาล ผสมเบา ๆ และแช่เย็นประมาณ 40 นาที
6. จากนั้นใส่สลัดในจานและประดับด้วยหัวหอมสีเขียว

หากคุณเสิร์ฟอาหารจานตามสัดส่วนแล้วใส่สลัดผักสดหนึ่งแผ่นลงในจานก่อนวาง นอกจากนี้คุณยังสามารถเสริมสลัดด้วยมะนาวหรือมะนาวและหากต้องการในระหว่างการชิมคุณสามารถบีบน้ำจากส้มลงไปในสลัด

สลัดแบบดั้งเดิมพร้อมท้องไก่และหัวหอม "Benefis"

หัวหอมดองคือการรักษาที่ยอดเยี่ยมที่ไปพร้อมกับส่วนผสมใด ๆ และแทบจะไม่มีใครที่ไม่ชอบอาหารจานนี้

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดที่มีสะดือไก่หัวหอมดองจะไม่สามารถถูกแทนที่ได้ - มันเน้นความสมบูรณ์แบบของเครื่องใน ด้วยความช่วยเหลือของหมักร้อนหวานหัวหอมจะอร่อยมากและหลังจากชิมมันกลิ่นไม่พึงประสงค์จะไม่ตามหลอกหลอนคุณ

ส่วนผสม

• ท้องไก่ - 1.5 กก.
• หัวหอม - 5-6 ชิ้น;
• มาร์กส์ - 120 กรัม
• มายองเนสโฮมเมด - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ผักชีฝรั่งผัก - 1 พวง;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 70 กรัม
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำเดือด - 0.5 ลิตร

ทำอาหารสลัดวันหยุดของสะดือไก่กับหัวหอม

1. ล้างสะดือไก่ให้เข้ากันแล้วนำไปใส่ในกระทะขนาดเล็ก ต้มเครื่องจนสุกเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยเกลือและใบกระวาน เย็นและสะอาดหมดจด ตัดสะดือเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วส่งไปยังชามสลัดลึก
2. ปอกหัวหอมหัวกลางแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ตัดหัวหอมทั้งหมดเป็นวงครึ่งบาง ๆ แบ่งเป็นชิ้นด้วยมือของคุณและวางในชามหมัก หัวหอมโรยด้วยน้ำตาลเกลือและน้ำส้มสายชูเท
3. ต้มน้ำและเทต้นหอมซอยด้วยน้ำเดือดเพื่อให้พวกเขาอยู่ภายใต้น้ำดอง ผัดหัวหอมหลาย ๆ ครั้งเพื่อละลายน้ำตาลและเกลือ จากนั้นพักไว้จนเย็นสนิท เมื่อน้ำเย็นตัวหัวหอมก็พร้อมใช้งาน บีบและเพิ่มที่ปุ่มท้อง
4. ล้างผักชีฝรั่งให้แห้งสับละเอียดและเพิ่มหัวหอมและเนื้อสัตว์
5. เกลือพริกไทยส่วนผสมและเพิ่มแครกเกอร์ Croutons สามารถใช้สำเร็จรูปหรืออบแห้งด้วยตัวเอง
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเรียงขนมในจานและเสิร์ฟ

คุณสามารถตกแต่งสลัดไก่สะดือด้วยข้าวโพดกระป๋องและผักใบเขียวหลากหลายชนิด มีสูตรที่ยอดเยี่ยมในมืองานฉลองของคุณจะเป็นไปได้ร้อยเปอร์เซ็นต์

ช่องไก่หรือที่เรียกว่า "สะดือไก่" มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายและรสชาติที่ถูกใจ นี่อธิบายความนิยมในการทำอาหาร ช่องมีความอุดมไปด้วยธาตุเหล็กโปรตีนวิตามินจำนวนมากและกรดโฟลิก การใช้งานของพวกเขามีส่วนช่วยอย่างมีนัยสำคัญในการปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผมเพิ่มความอยากอาหารและรักษาภูมิคุ้มกัน

วิธีทำสลัดกระเพาะอาหารไก่

สลัดที่ใช้โพรงเป็นเรื่องธรรมดามาก (ดูรูป) เพื่อให้สะดือนั้นอร่อยและไม่แข็งทื่อในจานสำเร็จรูปมันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเตรียมอาหารของพวกเขา ขั้นแรกให้ทำความสะอาดกระเพาะอาหารล้างให้สะอาดขจัดไขมันที่ผิว จากนั้นแช่น้ำเย็น 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นวางไว้บนกองไฟเล็ก ๆ , เกลือ, พริกไทย, เพิ่มแครอท, หัวหอม, ใบกระวาน, เครื่องเทศอื่น ๆ และปรุงอาหารสำหรับอีกชั่วโมง กระเพาะอาหารสำเร็จรูปสามารถใช้เป็นสลัดและซุปใด ๆ สามารถปรุงตามน้ำซุปที่ได้

สูตรสลัดไก่กระเพาะอาหาร

ขยะมูลฝอยมีแคลอรี่น้อยและโปรตีนจำนวนมากดังนั้นสลัดสะดือไก่มีน้ำหนักเบามีคุณค่าทางโภชนาการอร่อย คุณสามารถทำสลัดไก่ ventricles ในหลากหลายรูปแบบ: กับผัก, ถั่ว, เห็ด, ชีส, ฯลฯ (ดูรูป) เพื่อเพิ่มความอ่อนโยนแนะนำให้ใช้ครีมแทนมายองเนสธรรมดาเพื่อแต่งตัวจานเสร็จ

สลัดไก่กระเพาะกับหัวหอมดอง

• เวลา: 65 นาที
• แคลอรี่: 216 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สูตรสลัดไก่กระเพาะอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงประกอบด้วยเพียงสองส่วนผสมหลัก ในขณะที่ส่วนผสมหลักสุกคุณสามารถประหยัดเวลาและหัวหอมดอง น้ำส้มสายชูจะต้องใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียจาน สลัดเหมาะสำหรับทุกวันเป็นอาหารทานเล่น: สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน

ส่วนผสม:

• สะดือไก่ - 500 กรัม
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหรือไวน์ - 15 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• มายองเนส - 75 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มท้อง ในการกรีด
2. ตัดหัวหอมเป็นวงเพื่อกำจัดความขมขื่นเทน้ำเดือด ๆ
3. ใส่น้ำตาลน้ำส้มสายชูเกลือและหัวหอม ผัดและหมักทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
4. เอียงหัวหอมดองในกระชอน
5. ผัดส่วนประกอบทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนส

ด้วยแครอทเกาหลี

• เวลา: 75 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 5-6 คน
• แคลอรี่: 197 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: เกาหลี
• ความยาก: ปานกลาง

สลัดที่มีเนื้อไก่จะดึงดูดให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารจานนี้คมชัดขึ้น (ดูรูป) สูตรอธิบายวิธีการปรุงแครอทเกาหลี เพื่อเพิ่มความพิถีพิถันมากขึ้นขอแนะนำให้เพิ่มซีอิ๊วขาวปรุงรสเกาหลีลงไป หากคุณต้องการใช้เวลาน้อยลงคุณสามารถใช้แครอทสำเร็จรูปในภาษาเกาหลี มันจะเหมาะสมที่จะเพิ่มคื่นฉ่ายในองค์ประกอบ สลัดอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใส่ลงไป

ส่วนผสม:

• สะดือไก่ - 500 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 ง่าม;
• ผักชี - 2 กรัม
• พริกไทยแดงป่น - 2 กรัม
• น้ำตาล - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 90 มล.;
• น้ำส้มสายชู - 15 กรัม
• เกลือ - 15 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มท้อง สับละเอียด
2. ปอกเปลือกแครอท ใช้ตะแกรงขูดเกาหลี
3. ใส่น้ำตาลและเกลือลงในแครอทขูด คลุกเคล้าด้วยมือ
4. ความร้อนน้ำมันพืช ใส่ผักชีพริกไทยแดง ทิ้งไว้บนไฟเป็นเวลา 1 นาทีผัด
5. เทน้ำมันลงในแครอท
6. หมักกระเทียมในน้ำส้มสายชู (เป็นเวลา 10 นาที) บีบบีบแล้วเติมแครอท
7. รวมทุกอย่างปล่อยให้ส่วนผสมชงเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

กับเห็ด

• เวลา: 75 นาที
• เสิร์ฟต่อตู้คอนเทนเนอร์: 4-5 ท่าน
• แคลอรี่: 220 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สลัดไก่กับเห็ดเป็นหนึ่งในแคลอรี่สูงที่สุด แต่ยังอร่อยที่สุด หากต้องการสามารถเพิ่มพริกหวานบัลแกเรียได้ที่นี่ซึ่งจะทำให้จานสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบ หากคุณใช้แชมเปญสดคุณสามารถใส่ผลไม้เช่นแอปเปิ้ลเขียว ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ขอแนะนำให้ใช้สลัดแช่เย็นเช่น รสชาติจะสดใสขึ้น

ส่วนผสม:

• ท้องไก่ - 500 กรัม
• แชมเปญกระป๋อง - 400 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 40 มล.
• เกลือ - 10 กรัม
• มายองเนส - 75 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มสะดือหั่นเป็นเส้น
2. ไข่ต้มสับละเอียด
3. ความร้อนน้ำมันพืชสับหัวหอมอย่างประณีตเพิ่มเห็ด ทอดนาน 5 นาที
4. รวมเห็ดทอดและหัวหอมกับส่วนที่เหลือของส่วนผสมเพิ่มเกลือสำหรับการแต่งกาย - มายองเนส ใช้ในรูปแบบที่อบอุ่น

ด้วยแตงกวา

• เวลา: 85 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 3-4 คน
• เนื้อหาแคลอรี่: 275 kcal
• วัตถุประสงค์: อาหารว่างสำหรับวันหยุด
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สลัดสะดือไก่พร้อมแตงกวาจะตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาลใด ๆ รสชาติของเขาสดสว่างและเข้มข้น เพื่อให้แคลอรี่น้อยลงคุณสามารถยกเว้นมันฝรั่งออกจากองค์ประกอบ แต่เพิ่มพริกหยวก รสชาติของสลัดจะไม่สูญหายไปจากนี้ แต่จะง่ายกว่ามาก แตงกวาสดจะถูกแทนที่ด้วยเกลือเค็ม

ส่วนผสม:

• สะดือไก่ - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่งสาว - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• สลัดหัวหอม - 100 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• มายองเนส - 75 มล.
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. กระเพาะอาหารต้มหั่นเป็นเส้น
2. หั่นเป็นแตงกวา
3. ต้มไข่กับมันฝรั่งเย็น ๆ
4. ตัดหัวหอมสลัดเป็นวงครึ่ง
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดใส่เกลือ, ข้าวโพด, ถั่ว, มายองเนส ตกแต่งจานด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ด้วยถั่ว

• เวลา: 65 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 5-6 คน
• แคลอรี่: 315 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: ขนมขบเคี้ยวสำหรับงานรื่นเริง
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สลัดวันหยุดรุ่นอื่น สำหรับรูปลักษณ์ที่งดงามคุณสามารถทำให้เป็นพัฟ โพรงที่ถูกสับอย่างประณีตจะประกอบขึ้นเป็นชั้นแรกจากนั้นแครอทเกาหลีแตงกวาขูดที่ด้านบนจากนั้นชั้นของชีสขูดในที่สุดก็บดถั่วและผักใบเขียว แต่ละชั้นจะต้องทาอย่างเสรีด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว ผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม, ผักชีฝรั่งมีความเหมาะสมเป็นสีเขียวสำหรับการตกแต่ง แต่ด้วยการเสิร์ฟเป็นประจำจานจะไม่อร่อยน้อยลง

ส่วนผสม:

• ท้อง - 500 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น;
• เกลือ - 10 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• วอลนัท - 150 กรัม
• ผักใบเขียว - 15 กรัม
• มายองเนส - 75 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มท้องด้วยแหวนหอมสับแครอทขูด
2. ตัดกระเพาะอาหารชีสและแตงกวาเป็นก้อนรวมกัน
3. ประณีตสับผัก, ถั่วสับ
4. ปรุงรสด้วยมายองเนสใส่เกลือแครอทเกาหลีโรยด้วยสมุนไพรและถั่วด้านบน

• เวลา: 65 นาที
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 5-6 คน
• แคลอรี่: 205 kcal ต่อ 100 กรัม
• วัตถุประสงค์: อาหารเรียกน้ำย่อย
• ประเภทอาหาร: รัสเซีย
• ความยาก: ปานกลาง

สูตรนี้จะบอกวิธีการทำสลัดยำกับชีสทุกวัน คุณสามารถให้บริการแก่ผู้เข้าพักในช่วงวันหยุดเติม tartlets ที่ไม่หวาน โปรดทราบว่าจานนี้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ที่มีโรคของกระเพาะอาหาร (แผล, โรคกระเพาะ)

ส่วนผสม:

• ท้องไก่ - 800 กรัม
• เกลือ - 10 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 5 ฟัน
• มายองเนส - 75 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มสะดือหั่นเป็นลูกบาศก์
2. ตะแกรงชีสและกระเทียม
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้ส่วนผสมชง

วีดีโอ

สามารถจัดงานรื่นเริงหรือโต๊ะอาหารได้ด้วยการเตรียมสลัดกระเพาะไก่ ขยะมูลฝอยเหล่านี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในตัวซึ่งสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันและระบบไหลเวียนเลือด

ในการทำสลัดกระเพาะอาหารพร้อมเห็ดคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ท้อง - 550-650 กรัม
• แชมปิญอง - 680-720 กรัม
• หัวหอม - 2-3 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ
• น้ำ
• มายองเนส;
• พริกไทย

คำแนะนำ:

1. เทโพรงด้วยน้ำบริสุทธิ์ปรุงอาหารเป็นเวลาหลายนาทีระบายของเหลว
2. ล้างออกให้สะอาด เทน้ำสะอาดและปรุงอาหารจนสุก
3. นุ่มเครื่องในเย็นและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
4. ตัดหัวหอมปอกเปลือกในวงครึ่งทอดในกระทะ
5. ปรุงอาหารเห็ดสับด้วยความร้อนต่ำโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อให้ของเหลวระเหย จากนั้นเติมน้ำมันและทอดประมาณ 5-7 นาที
6. ผสมรายการที่เตรียมไว้ เกลือพริกไทยไขมันกับมายองเนส

เสิร์ฟพร้อมกับข้าวผักซีเรียลหรือมันฝรั่งบด

จานเผ็ดพร้อมหัวหอมดอง

สลัดกระเพาะกับหัวหอมดองกลายเป็นรสเผ็ด

มันต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ท้องไก่ - 270-320 กรัม
• ไข่ - 3-4 ชิ้น;
• หัวหอม - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่น
• เกลือ
• มายองเนสหรือน้ำสลัดเผ็ด
• น้ำบริสุทธิ์
• น้ำส้มสายชู

สูตรตามขั้นตอน:

1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
2. เตรียมส่วนผสมของน้ำเดือดและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1: 1 เทผักสับกับมันทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
3. ใช้ตะแกรงร่อนปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
4. ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลาง
5. สับเครื่องในและไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. ผสมองค์ประกอบทั้งหมด
7. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้เป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ชอบสลัดเผ็ด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดหัวหอมสับ 1 ต้นด้วยผักชีกระเทียมและเกลือในครก

จานนี้ทำให้เมนูของเทศกาลมีความหลากหลาย สลัดมีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ความรุนแรงถูกควบคุมโดยพนักงานต้อนรับทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของรสนิยม นอกจากนี้หากต้องการต้นหอมสดสับสามารถรวมอยู่ในสูตร 1

ทำอาหารในเกาหลี

รสชาติดั้งเดิมและรสชาติดั้งเดิมคือสลัดท้องไก่ในเกาหลี

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ขยะมูลฝอย - 450 กรัม
• มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 ง่าม;
• ซอสถั่วเหลือง - 40-50 มล.
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.
• เกลือ
• น้ำตาลทราย
• ใบโหระพาแห้ง
• พริกไทยแดงป่น
• ผักชี

การสร้างจานแบ่งเป็นระยะ:

1. ปรุงอาหารทำความสะอาดและล้างเครื่องให้อยู่ในสภาพพร้อมในน้ำเค็ม ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
2. หัวหอมสับทอดในวงครึ่งจนเป็นสีเหลืองทอง รวมกับท้องและทอดด้วยกันในกระทะประมาณ 1-2 นาที
3. ปอกเปลือกมันฝรั่ง ทำฟางเส้นเล็ก ต้มประมาณ 3 นาที
4. ล้างในน้ำเย็น ให้แห้ง
5. ในการเติมน้ำส้มสายชูคุณต้องเจือจางด้วยน้ำเพื่อชิม เพิ่มกระเทียมกดข้ามโหระพาผักชีพริกไทยเกลือและน้ำตาลทราย
6. มันไม่ใหญ่พอที่จะสับผักชีบริสุทธิ์ได้ รวมกับรายการที่เตรียมไว้ ใส่
7. ก่อนเสิร์ฟเสิร์ฟในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ปรุงอาหารอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง

สลัดไก่ต้มง่าย ๆ

ในการทำสลัดที่รวดเร็วและราคาไม่แพงคุณจะต้อง:

• เครื่องในไก่ - 0.5-0.6 กิโลกรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 60 มล.
• ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง;
• น้ำตาลทราย
• เกลือ
• พริกไทยดำป่น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ต้มท้องไก่
2. สับหัวหอมอย่างประณีต หมักด้วยเกลือ, น้ำตาล, พริกไทย, สมุนไพรแห้งและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 60 นาที
3. บดเครื่องระบายความร้อนด้วยฟางบาง ๆ
4. ใช้กระชอนขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากหัวหอม
5. สุ่มส่วนประกอบทั้งหมด ยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 25-30 นาที

เสิร์ฟในชามใบเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยสีเขียวด้านบน

สูตรไชโป้ว

ในการสร้างของว่างที่น่าพึงพอใจคุณต้องใช้:

• โพรง - 320 กรัม
• หัวไชเท้า - 140 กรัม
• แครอท - 110 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เกลือ
• ถั่วทุกชนิด
• ใบกระวาน

การกระทำแบบขั้นตอน:

1. ขูดหัวไชเท้าปอกเปลือกและแครอทบนกระต่ายขูด
2. ต้มเครื่องในน้ำด้วยเกลือพริกไทยและใบกระวาน
3. เย็นสบายและหั่นบาง ๆ
4. สับหัวหอมที่ปอกเปลือกอย่างประณีต
5. ใช้แหวนขึ้นรูปวางสลัดในชั้น: หัวไชเท้า, หัวหอม, เครื่องใน, แครอท
6. เคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส
7. เสิร์ฟบนจานแบน

สำหรับจานนั้นมีความจำเป็นต้องเลือกเครื่องในที่มีความยืดหยุ่นและมีกลิ่นเฉพาะตัว

กับถั่วเขียว

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีส่วนผสม:

• โพรงไก่ - 450 กรัม
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 1-2 ชิ้น;
• ถั่วเขียว - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 110 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน
• เกลือ
• พริกไทย

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ปรุงเครื่องเป็นเวลา 60-90 นาที
2. อนุญาตให้พวกเขาเย็นสับในรูปแบบของหลอด
3. ปอกแครอทและหัวหอม ตะแกรง ทอดจนนุ่มในน้ำมันในกระทะบนไฟอ่อน
4. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. ผสมองค์ประกอบทั้งหมดกับถั่ว
6. ปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทย

ขอบคุณการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่มีสีแตกต่างกันสลัดดูรื่นเริงบนโต๊ะ คุณสามารถเลือกทดสอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ

สลัดอุ่น ๆ กับสะดือไก่

ส่วนประกอบสลัด:

• ขยะมูลฝอย - 520-650 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 มล.;
• สีเขียว;
• ใบกระวาน;
• ถั่วทุกชนิด
• น้ำ

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• ซอสถั่วเหลือง - 35 มล.
• ครีม - 30 มล.
• น้ำมะนาว - 25 มล.
• เกลือ
• พริกไทยดำบดสด

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เทกระเพาะอาหารในกระทะด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ระบายน้ำซุปครั้งแรกหลังจากนั้นไม่กี่นาที
2. เติมน้ำ เพิ่มหัวหอม, 1 แครอท, 2 ใบกระวาน, พริกไทย ปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 90 นาที เกลือประมาณ 5-10 นาทีจนนุ่ม
3. ตัดช่องเป็นชิ้นขนาดกลาง ขูดแครอทที่เหลืออยู่บนกระต่ายขูดหยาบและตัดหัวหอมครึ่งวง
4. ผัดหัวหอมและแครอทบนไฟอ่อนในกระทะด้วยเนยจนนิ่ม
5. เพิ่มกระเพาะอาหารผัก ทอดในความร้อนต่ำประมาณ 3-5 นาทีคนตลอดเวลา
6. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับการเติมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
7. เทมวลที่เกิดขึ้นลงในกระทะผัด ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีที่ความเร็วต่ำ

สลัดให้บริการที่โต๊ะในรูปแบบที่อบอุ่นบนแผ่นเสียง เพื่อให้รสชาติที่อิ่มตัวนั้นควรโรยด้วยสมุนไพรสดสับ

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

สลัดในชุดนี้จะเตือนทุกคนในเทศกาล "Olivier" ที่มีชื่อเสียง แต่ในฐานะที่เป็นส่วนผสมเนื้อสัตว์จะใช้เครื่องใน

วิธีรับประทานอาหาร:

• ventricles - 450-520 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2-3 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• เกลือ
• พริกไทย;
• สีเขียว;
• มายองเนสหรือครีม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ต้มกระเพาะอาหารไข่มันฝรั่งและแครอทแยกต่างหาก
2. หั่นเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
3. เกลือและพริกไทย
4. ปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส
5. ประดับด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟ

อย่าลืมว่าโพรงในไก่นั้นมีโปรตีนเหล็กกรดโฟลิกและวิตามิน ขยะมูลฝอยส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร

ไม่มีวัสดุที่เกี่ยวข้อง

สลัดไก่สะดือเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย คุณต้องการผลิตภัณฑ์และเวลาขั้นต่ำ ทีนี้มาลงไปที่ภาคปฏิบัติ

สลัดสะดือไก่: สูตรอาหารเกาหลี

ส่วนผสมสำคัญ:

• 1 ช้อนชา น้ำตาล
• ซอสถั่วเหลือง (ไม่จำเป็น)
• 0.7 กิโลกรัมของสะดือไก่;
• 2 พริกหวาน
• แครอทขนาดกลาง
• ผักชีสีเขียว - ครึ่งพวง;
• น้ำส้มสายชูบ้าง
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• กระเทียม 3 กลีบ
• หัวหอมขนาดกลางสองอัน
• เครื่องเทศ

เตรียม:

รายการสินค้า:

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• 2 มะนาว;
• 300 กรัมของสะดือไก่
• หัวหอมขนาดกลางสองอัน
• มายองเนสบางส่วน (ปริมาณไขมันใด ๆ )

คำแนะนำในการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1. ใส่สะดือในหม้อ คุณสามารถเพิ่มเกลือ ต้มจนสุก ปกติจะใช้เวลา 2 ชั่วโมง สะดือไก่นุ่มและละเอียดอ่อนในรสชาติ

ขั้นตอนที่ 2 ถอดแกลบออกจากหลอดไฟ ตัดเนื้อเป็นสี่ส่วน เราใส่ในขวด (0.5 ลิตร) บีบน้ำจากมะนาวสองใบตรงนั้น เขาปิดฝาภาชนะจากนั้นเขย่าขวดให้เข้ากัน นี้จะต้องทำซ้ำหลายครั้งเพื่อให้ชิ้นหัวหอมที่อิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้

ขั้นตอนที่ 3 ตัดส่วนเชื่อมและระบายความร้อนให้กับแถบ เราส่งไปยังชามสลัด เราใส่แครอทเกาหลีไว้ที่นั่น สามารถทำที่บ้านหรือซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

ขั้นตอนที่ 4 จากขวดเราได้รับหัวหอมดอง เรากรองจากน้ำมะนาว เพิ่มไปที่จานเพื่อแครอทและ navels ด้านบนด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน สลัดสะดือไก่สามารถเสิร์ฟได้ ในการตกแต่งกิ่งไม้ของผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งมีความเหมาะสม

โดยสรุป

สลัดสะดือไก่ไม่เพียง แต่อร่อยและอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มันเกี่ยวกับส่วนผสมหลัก สะดือไก่มีสารที่มีประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์ - วิตามินของกลุ่ม A และ E, กรดโฟลิก, โพแทสเซียม, สังกะสี, เหล็กและฟอสฟอรัส เครื่องในเหล่านี้เป็นแหล่งของกรดไขมันไม่อิ่มตัว