ภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ดีที่สุด วิธีการเลือก Moonshine ที่ดีที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน Moonshine ยังคงมีสิ่งที่ควรเลือก

ทำแสงจันทร์และแอลกอฮอล์เพื่อใช้ส่วนตัว
ถูกกฎหมายอย่างแน่นอน!

หลังจากสิ้นสุดการดำรงอยู่ของสหภาพโซเวียตรัฐบาลใหม่ได้หยุดการต่อสู้กับแสงจันทร์ ความรับผิดทางอาญาและค่าปรับถูกยกเลิกและบทความที่ห้ามการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ที่บ้านถูกลบออกจากประมวลกฎหมายอาญาของสหพันธรัฐรัสเซีย จนถึงทุกวันนี้ไม่มีกฎหมายเดียวที่ห้ามไม่ให้คุณและฉันมีส่วนร่วมในงานอดิเรกที่เราโปรดปรานนั่นคือการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้าน นี่เป็นหลักฐานโดยกฎหมายของรัฐบาลกลางเมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2542 เลขที่ 143-FZ "เกี่ยวกับความรับผิดทางปกครองของนิติบุคคล (องค์กร) และผู้ประกอบการรายบุคคลสำหรับความผิดในสาขาการผลิตและการหมุนเวียนของแอลกอฮอล์เอทิลแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์" (รวบรวมกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย, 2542, N 28, ศิลปะ 3476)

ตัดตอนมาจากกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย:

"ผลของกฎหมายของรัฐบาลกลางนี้ใช้ไม่ได้กับกิจกรรมของพลเมือง (บุคคล) ที่ผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเอทิลแอลกอฮอล์ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อการตลาด"

การผลิตเบียร์ที่บ้านในประเทศอื่น ๆ :

ในคาซัคสถาน ตามประมวลกฎหมายสาธารณรัฐคาซัคสถานว่าด้วยความผิดทางปกครองเมื่อวันที่ 30 มกราคม 2544 N 155 ความรับผิดดังต่อไปนี้มีให้ ดังนั้นตามมาตรา 335 "การผลิตและจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ทำเองที่บ้าน" การผลิตที่ผิดกฎหมายสำหรับการขายแสงจันทร์ชาช่าวอดก้ามัลเบอร์รี่การชงที่บ้านและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ รวมถึงการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหล่านี้มีผล ค่าปรับเป็นจำนวนเงินสามสิบดัชนีการคำนวณรายเดือนพร้อมกับการยึดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อุปกรณ์วัตถุดิบและอุปกรณ์ในการผลิตตลอดจนเงินและของมีค่าอื่น ๆ ที่ได้รับจากการขาย อย่างไรก็ตามกฎหมายไม่ได้ห้ามการเตรียมแอลกอฮอล์สำหรับใช้ส่วนตัว

ในยูเครนและเบลารุส สิ่งที่แตกต่างกัน บทความหมายเลข 176 และหมายเลข 177 ของประมวลกฎหมายยูเครนว่าด้วยความผิดทางปกครองกำหนดให้มีการเรียกเก็บค่าปรับในจำนวนค่าแรงขั้นต่ำที่ปลอดภาษีสามถึงสิบสำหรับการผลิตและการจัดเก็บแสงจันทร์โดยไม่มีวัตถุประสงค์ในการขายสำหรับการจัดเก็บโดยไม่ต้อง วัตถุประสงค์ในการขายอุปกรณ์ * สำหรับการผลิต

ข้อ 12.43 ทำซ้ำข้อมูลนี้เกือบทุกคำ "การผลิตหรือซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีฤทธิ์รุนแรง (แสงจันทร์) ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) การจัดเก็บเครื่องมือสำหรับการผลิต" ในประมวลกฎหมายสาธารณรัฐเบลารุสว่าด้วยความผิดทางปกครอง ข้อ 1 ระบุ: "การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดเข้มข้น (แสงจันทร์) โดยบุคคลผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิต (บด) ตลอดจนการจัดเก็บอุปกรณ์ * ที่ใช้ในการผลิต - ต้องมีการเตือนหรือปรับ มากถึงห้าหน่วยพื้นฐานพร้อมเครื่องดื่มที่ถูกยึดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอุปกรณ์ ".

* ยังคงเป็นไปได้ที่จะซื้อภาพนิ่งแสงจันทร์เพื่อใช้ในบ้านเนื่องจากจุดประสงค์ประการที่สองคือการกลั่นน้ำและรับส่วนประกอบสำหรับเครื่องสำอางและน้ำหอมจากธรรมชาติ

ราคาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีการเติบโตอย่างต่อเนื่องและเป็นการยากที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพซึ่งบังคับให้เราคิดเกี่ยวกับการตั้งค่าการผลิตแสงจันทร์ของเราเอง มีความจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์เฉพาะ

มีช่างฝีมือประจำบ้านที่จะทำด้วยมือของพวกเขาเองโดยตัดเย็บตามความต้องการของพวกเขา แต่คนส่วนใหญ่ชอบซื้อดังนั้นเรามาดูวิธีเลือกแสงจันทร์ที่ตรงตามความต้องการของคุณกันดีกว่า

ของไม่ถูกเลยอยากให้ราคาตรงกับคุณภาพ เน้นอะไร?

ภาพนิ่งของ Moonshine แบ่งออกเป็นหลายประเภทและตัวเลือกตามเกณฑ์นี้ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณได้รับ: แสงจันทร์ "แบบชนบท" กลั่นด้วยคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ยอดเยี่ยมหรือแอลกอฮอล์ที่ผ่านการกลั่นแล้วที่มีความเข้มข้นสูงกว่า 80 °

เครื่องกลั่นแบบไหลตรงพร้อมคอนเดนเซอร์แบบไม่ไหล

มันเป็นสิ่งก่อสร้างที่ถูกมองโดยคนที่ไม่รู้ว่าเป็น ประกอบด้วยคิวบ์กลั่น (ภาชนะที่เทส่วนผสม) และตู้เย็นที่มีขดลวดซึ่งไอระเหยของแอลกอฮอล์จะถูกทำให้เย็นลง ขดลวดจะถูกลดลงในภาชนะขนาด 15-30 ลิตรซึ่งมีการเทน้ำและเมื่อมันอุ่นขึ้นก็จะตักออกและเพิ่มความเย็น

การออกแบบดังกล่าวพบได้ในผู้ผลิตหลายรายและเรียกว่า "Dachny", "Derevensky" เป็นต้น ในหมู่พวกเขามีการออกแบบด้วยถังสำเร็จรูปสำหรับน้ำหล่อเย็นเช่นเดียวกับขดลวดเท่านั้นเครื่องทำความเย็นที่ต้องเลือกอย่างอิสระ ถังหรือกระทะที่มีขนาดถูกต้องจะใช้งานได้ ไม่จำเป็นต้องทำรูใด ๆ ท่อขดสำหรับการระบายน้ำกลั่นจะถูกรีดออกจากภาชนะ

ข้อได้เปรียบหลักคืออุปกรณ์สามารถใช้งานได้ในทุกสภาวะ

  • มีความจำเป็นต้องคนจรจัดด้วยการเลือกและการเติมน้ำ
  • ผลจากการกลั่นนั้นอุดมไปด้วยน้ำมัน fusel

ไหลตรงกับตู้เย็นไหลผ่าน

ข้อดีของการออกแบบนี้เมื่อเทียบกับรุ่นก่อนหน้านี้คือความสามารถในการเชื่อมต่อตู้เย็นกับน้ำไหลและตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์ขณะนั่งบนเก้าอี้สูงเท่านั้น

ด้วยเครื่องดูด

อุปกรณ์ทรงกระบอกนี้ติดตั้งระหว่างลูกบาศก์และตู้เย็นบางส่วนใช้น้ำมัน fusel จากโรงกลั่น ไอระเหยของแอลกอฮอล์จะเข้าสู่ห้องอบไอน้ำครั้งแรกผ่านท่อซึ่งพวกมันจะควบแน่นบางส่วน เศษส่วนหนัก - น้ำมัน fusel ตกลงที่ด้านล่างในรูปของคอนเดนเสท

ปอด - เอทิลแอลกอฮอล์ (เมธิลและอีเทอร์บางส่วน) เข้าสู่ขดลวดซึ่งจะเปลี่ยนเป็นของเหลวที่ไหลเข้าสู่ภาชนะรับ อย่าประเมินค่าสตูว์แห้งสูงเกินไปเพราะไม่ได้ทำความสะอาดแสงจันทร์ 100% แต่ ทำให้รสชาติและกลิ่นหอมขึ้น... ป้องกันการกระเด็น (ล้างออกในคอยล์เย็น) นอกจากนี้ยังเพิ่มผลผลิตของแอลกอฮอล์ดิบเล็กน้อย

ถังแห้งเป็นสเตนเลสหรือแก้ว... นำเสนอในร้านค้าออนไลน์:

  • ด้วยห้องอบไอน้ำสเตนเลสสตีลชนิดปิดหนึ่งห้อง ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากไม่สะดวกที่จะนำส่วนที่เหลือของลำตัวออกจากโครงสร้างดังกล่าวและล้างออก
  • เหมือนกัน แต่มีหัวโจกระบาย. ดีกว่าอยู่แล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าด้านล่างไม่ใช่ฝาปิดแบบบิด แต่เป็นก๊อกน้ำ วิธีนี้ช่วยให้สามารถระบายลำตัวได้หลังจากการเลือกหัวโดยไม่ต้องลวกนิ้ว
  • พับได้ ทำความสะอาดง่ายสามารถเติมเครื่องปรุงเพิ่มเติมได้
  • ด้วยห้องอบไอน้ำแบบแห้ง 2 ห้องห้องที่สองสามารถพับเก็บได้
  • ควรให้ความสนใจกับอุปกรณ์ที่อ่างอบไอน้ำแบบแห้งคือโถแก้วที่ขันเข้ากับฝาโลหะซึ่งเชื่อมต่อท่อทางเข้าและทางออก ผู้ผลิตเสนอจากหนึ่งถึงสามขวดดังกล่าว การออกแบบที่ดีเพื่อความสะดวกในการบำรุงรักษา

ด้วยคอลัมน์ mash

การออกแบบนี้เรียกว่าคำใหม่ในการต้มเบียร์ที่บ้าน มันเป็นท่อโค้งออกมาจากลูกบาศก์แล้วกลับเข้าไป

เนื่องจากการไหลกลับของไอระเหยไปยังลูกบาศก์ซ้ำ ๆ พวกมันจะถูกทำความสะอาดบางส่วนและในขณะเดียวกันการกลั่นก็จะมีความเข้มแข็ง อย่างไรก็ตามแอลกอฮอล์บริสุทธิ์บนโครงสร้างเสริมดังกล่าวไม่สามารถขับออกมาได้

ด้วยคอลัมน์เสริมแรง

อุปกรณ์นี้อยู่ในรูปแบบของท่อซึ่งได้รับการแก้ไขในแนวตั้งเหนือเอเล็มบิกโดยตรง จากนั้น (ในส่วนบน) มีเพียงตู้เย็นออกจากตู้เย็นหรือในตอนแรกในห้องแห้งจากนั้นจึงใส่ตู้เย็น

ในคอลัมน์นี้ (ท่อ) ไอระเหยของแอลกอฮอล์จะถูกทำให้เย็นลงและไหลลงไปในก้อนพร้อมกับน้ำมัน fusel ในกรณีนี้ไอระเหยของแอลกอฮอล์จะถูกคายน้ำซึ่งเป็นผลมาจากการที่แสงจันทร์มาจากท่อขดลวดแรงกว่า

บันทึก. เสาเสริมความสูงอย่างน้อย 45 ซม. สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยคอลัมน์การแก้ไข

โครงสร้างที่ซับซ้อนทางเทคนิคซึ่งต้องใช้ความรู้และทักษะมากมายจากเครื่องกลั่น แต่คุณสามารถรับเอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ที่บ้านได้ การออกแบบนี้มีไว้สำหรับผู้ที่ทำเบียร์เองที่บ้านเป็นงานอดิเรกที่น่าตื่นเต้นซึ่งเปิดโอกาสมากมายสำหรับการตระหนักรู้ในตนเองอย่างสร้างสรรค์

ดังนั้นอย่าเริ่มขั้นตอนแรกของคุณในการซื้อคอลัมน์การกลั่น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกที่ยุบได้ ทำงานทั้งในโหมดการกลั่นและโหมดแก้ไข... หากคุณมีวิธีการให้ซื้ออุปกรณ์ดังกล่าว หรือตรวจสอบกับผู้ผลิตว่าคุณสามารถซื้อเครื่องกลั่นในวันนี้ได้หรือไม่ (ควรใช้หม้อต้มไอน้ำ) และหลังจากนั้น - สำหรับลูกบาศก์เดียวกัน - คอลัมน์การกลั่น

สำคัญ. อย่าสับสนระหว่างคอลัมน์เสริมแรงกับคอลัมน์แก้ไข พวกเขาไม่ใช่สิ่งเดียวกัน

Fortifying - เป็นส่วนหนึ่งของเครื่องกลั่นและช่วยให้ได้แสงจันทร์ที่แข็งแกร่งด้วยการทำให้บริสุทธิ์บางส่วน อุปกรณ์แก้ไขมีความซับซ้อนมากขึ้นและหากใช้งานอย่างถูกต้องจะช่วยให้คุณสามารถขับแอลกอฮอล์ที่ผ่านการแก้ไขแล้วให้บริสุทธิ์ได้


วัสดุการผลิต

ลืมเรื่องธงนมอลูมิเนียมซึ่งเคยใช้ทั้งสำหรับชงเองที่บ้านและแสงจันทร์ วัสดุนี้ไม่ได้ใช้ในการผลิตภาพนิ่งแสงจันทร์ในระดับอุตสาหกรรมเนื่องจากสามารถทำปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและสร้างสารประกอบที่เป็นอันตรายได้ สิ่งที่คุณสามารถ:

  1. วัสดุหลักชนิดหนึ่งคือ เหล็กกล้าไร้สนิมเกรดอาหาร

เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันได้พบในบทความของร้านค้าออนไลน์แห่งหนึ่งวลีที่ว่าการตรวจสอบเหล็กกล้าไร้สนิมด้วยแม่เหล็กนั้นไร้สาระ ในฐานะวิศวกรที่มีการศึกษาสูงซึ่งทำงานมา 20 ปีในองค์กรที่ผลิตอุปกรณ์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารฉันประกาศว่า: สแตนเลสเกรดอาหารไม่ดึงดูดแม่เหล็กทางเทคนิคดึงดูด สรุปข้อสรุปของคุณเองเกี่ยวกับคุณภาพของอุปกรณ์ที่นำเสนอที่นั่น

ใช่ฉันเห็นด้วยวิธีนี้ง่ายขึ้น แต่ถูกต้อง เหล็กกล้าไร้สนิมทางเทคนิคมีคาร์บอนสูงซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้โลหะถูกแม่เหล็ก ใน "อาหาร" - มีนิกเกิลจำนวนมากและคาร์บอนเพียงเล็กน้อย เธอไม่ทำปฏิกิริยากับแม่เหล็ก คุณยังมีข้อสงสัย? จุ่มสแตนเลสบางส่วนลงในน้ำส้มสายชู... เกรดอาหารได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีกับสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าว หลังจากสองสามชั่วโมงของ "ติดต่อ" สียังไม่เปลี่ยน? นี่คือเหล็กเกรดอาหาร มีความมืดลงหรือไม่? นี่คือโลหะทางเทคนิคซึ่งสามารถทำปฏิกิริยากับองค์ประกอบอื่น ๆ สร้างสารประกอบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

  1. กระจก... ใช้ไม่บ่อย เป็นเรื่องยากที่จะหาเครื่องแก้วที่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่มักเป็นขดลวด แต่ทุกอย่างเป็นแก้วรวมทั้งขวดทรงลูกบาศก์ด้วย มันน่าสนใจ แต่ข้อเสียก็ชัดเจนแค่ว่ามันติดตรงไหนแค่นั้น - ไม่มีอุปกรณ์ และกระติกน้ำสามารถแตกได้ทันทีเมื่อมีส่วนผสมอยู่ในนั้น
  2. ทองแดง... มีอุปกรณ์ที่ทำจากทองแดงทั้งหมด - อลัมบริก้า มีราคาแพงลูกบาศก์มีขนาดเล็ก มัน ตัวเลือกที่ดีสำหรับของขวัญ คนที่มีทุกอย่างอยู่แล้ว ให้เขาขับวิสกี้ บ่อยขึ้น - แยกส่วนของทองแดง ตัวอย่างเช่นหมวกกันน็อกขดลวดหรือทองแดงสำหรับทำวิสกี้ นอกจากนี้ยังมีการกลั่นภาพนิ่งและคอลัมน์ ทำไมทองแดงถึงดี? เธอ เลือกสารประกอบกำมะถันจากการล้างเมล็ดพืชซึ่งมีอยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน

คิวบ์กลั่น

แม้ว่าภาชนะที่ล้างด้วยความร้อนจะเรียกว่าลูกบาศก์ แต่โดยพื้นฐานแล้วมันคือถัง แม้ว่าจะมีรูปแบบลูกบาศก์ด้วยก็ตาม สิ่งที่มองหา:

  1. ปริมาณ... การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าลูกบาศก์ที่สะดวกสำหรับเครื่องกลั่นที่บ้านเริ่มต้นด้วยปริมาตร 12 ลิตร คนที่สั่งบ่อยที่สุดคือ 20 ลิตร ด้วยปริมาณนี้คุณจะได้รับแอลกอฮอล์ดิบ 3-4 ลิตร ก้อนสามารถยกขึ้นบนเตาได้อย่างง่ายดายและนำออกเพื่อระบายน้ำองุ่นที่ใช้แล้ว
  2. ก๊อกน้ำที่ด้านล่าง... เกี่ยวข้องหากคุณสั่งซื้อลูกบาศก์จาก 30 ลิตร ถ้าคุณสามารถเติมมันบดและวางบนเตามันยากที่จะเอาออก นี่คือที่มาของ faucet สะดวก
  3. ความกว้างคอ... อุปกรณ์หลายชิ้นมีคอที่แคบคุณไม่สามารถยื่นมือเข้าไปข้างในได้ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพของอ่างล้างจาน แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ส่งผลต่อความเร็วของเรือเฟอร์รี่ก็ตาม ดีกว่าคืออุปกรณ์บนหน้าแปลนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. ขึ้นไปชุดที่สมบูรณ์ประกอบด้วยปะเก็นซิลิโคนหน้าแปลนถูกยึดด้วยถั่วปีก
  4. ความหนาของเหล็ก... เลือกความหนาด้านล่าง - ตั้งแต่ 1.5 มม. มิฉะนั้นลูกบาศก์จะไหม้อย่างรวดเร็ว แต่ตลาดมีทั้ง 2 และ 4 มม. ยิ่งหนาราคายิ่งสูง
  5. องค์ประกอบความร้อนในตัว... เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งหากอุปกรณ์ที่ประกอบไม่ยืนบนเตา คุณสามารถควบคุมความร้อนโดยใช้เทอร์โมสตัทหรือโดยการปิดหนึ่งในสององค์ประกอบความร้อน และวางไว้ในที่สะดวกที่มีไฟฟ้า.

ความสะดวกในการใช้งาน

ลดความยุ่งยากในการใช้งานและบำรุงรักษาอุปกรณ์:

  • การออกแบบที่พับเก็บได้... ช่วยให้คุณล้างอุปกรณ์ได้อย่างหมดจด แต่ที่นี่ความน่าเชื่อถือของการเชื่อมต่อทั้งหมดมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากอุปกรณ์ที่รั่วจะไม่สามารถทำงานได้
  • ความพร้อมใช้งาน ก๊อกน้ำ บนลูกบาศก์และเรือนกระจกแห้ง
  • เครื่องกำเนิดไอน้ำ... นี่คือระบบที่ช่วยให้คุณสามารถกลั่นมันบดที่ไม่มีการกรองแบบหนาได้โดยไม่ต้องเผา
  • สายเคเบิลก่อกวน บนลูกบาศก์ (เช่นหม้ออัดแรงดัน) จะป้องกันอุปกรณ์จากการระเบิดเมื่อมีความร้อนสูงเกินไป


อุปกรณ์เพิ่มเติม

บางครั้งในการกำหนดค่า "พื้นฐาน" ไม่มีอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเครื่องกลั่น ดังนั้นให้พิจารณาสิ่งที่คุณต้องการจริงๆและสิ่งที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ อุปกรณ์เสริมบางส่วนมีดังต่อไปนี้:

  1. การออกแบบของแสงจันทร์สมัยใหม่ใด ๆ ควรมี เทอร์โมมิเตอร์เนื่องจากหากไม่มีมันจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะติดตามและตั้งอุณหภูมิที่ถูกต้องของเรือเฟอร์รี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการลากรองเมื่อคุณจำเป็นต้องตัดหัวและหางออก ในการทำเช่นนี้ในเครื่องกลั่นเครื่องวัดอุณหภูมิจะติดตั้งในแคปซูลปิดพิเศษ ด้านบนของลูกบาศก์... ในคอลัมน์การแก้ไข (เบียร์) - บนคอลัมน์... เทอร์โมมิเตอร์รุ่นที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ ไบเมทัลลิกและดิจิตอลพร้อมหัววัด แก้วมีการใช้งานน้อยกว่ามากเนื่องจากความเปราะบาง และ - แอลกอฮอล์เท่านั้น!
  2. เคล็ดลับของ Panchenkov - ตาข่ายของส่วนพิเศษ ทำจากสแตนเลสและทองแดง ใช้ในการแก้ไขหรือเสริมสร้างคอลัมน์ ออกแบบมาสำหรับการเลือกใช้น้ำมัน fusel จากไอระเหยของแอลกอฮอล์ นำกลับมาใช้ใหม่ได้ - หลังจากการกลั่นพวกเขาจะถูกล้างบิดและกลับไปที่คอลัมน์
  3. เครื่องวัดแอลกอฮอล์ - นี่ไม่ใช่ความคิดเห็น จำเป็น (ดู :)
  4. ตะกร้าเครื่องเทศ ไปยังเครื่องอบแห้งที่พับเก็บได้ จะดีกว่าถ้าตะกร้าอโรม่ามาพร้อมกับชุดที่สมบูรณ์เนื่องจากแยกกันมีราคาแพงเกินสมควร
  5. อะแดปเตอร์ (ไดเวอร์เตอร์) บนก๊อกน้ำเย็นช่วยให้คุณเชื่อมต่อท่อเข้ากับตู้เย็นแบบไหลผ่านได้อย่างง่ายดาย สิ่งที่มีประโยชน์ หลายรุ่นทำให้สามารถใช้เครนได้โดยไม่ต้องถอดไดเวอร์เตอร์
  6. นกแก้ว สำหรับวัดความแรงของแสงจันทร์ที่ไหลจากขดลวดในกระแส

คำแนะนำ. ใช้เครื่องวัดแอลกอฮอล์แบบอิเล็กทรอนิกส์สำหรับนกแก้วของคุณที่ปรับอุณหภูมิของเครื่องกลั่นให้ถูกต้อง

  1. ตะแกรงพิเศษป้องกันไม่ให้มันบด
  2. ไดออปเตอร์ - เม็ดมีดโปร่งใสที่ช่วยให้คุณควบคุมกระบวนการกลั่น - เพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นในคอลัมน์ในขณะนี้

รายการไม่สมบูรณ์ แต่ส่วนที่เหลือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจและความต้องการของคุณ

จากประสบการณ์ส่วนตัว

เนื่องจากฉันชอบเครื่องกลั่น (ฉันขับรถแสงจันทร์) ฉันจึงตัดสินใจซื้ออุปกรณ์ที่มีหม้อนึ่งแห้งหนึ่งเครื่อง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์บางส่วนแม้ในระหว่างการกลั่นและกลิ่นจะไม่สูญหายไปเหมือนในคอลัมน์แก้ไข

มีความเห็นว่าความสำคัญของเรือนกระจกแห้งได้รับการ "ส่งเสริม" โดยผู้ผลิตเพื่อเพิ่มยอดขาย แต่เห็นได้ชัดว่าผู้ที่คิดเช่นนั้นไม่ได้ใช้กันสาดนี้มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ปฏิเสธว่าของเหลวที่สะสมอยู่ที่นี่ไม่มีอะไรมากไปกว่าลำตัวที่มีกลิ่นเหม็น

และมันยอดเยี่ยมมากที่มันไม่ได้ทำให้มันเข้าสู่การกลั่น ซึ่งแน่นอนไม่ได้หมายความว่าตอนนี้ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด การทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมจะทำให้ดียิ่งขึ้นโดยไม่ต้องขจัดคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ควรมีอยู่ในการกลั่นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ

ฉันเลือกอุปกรณ์ราคาไม่แพงจากผู้ผลิตในประเทศ - ทำจากสแตนเลสอย่างสมบูรณ์อ่างอบไอน้ำพร้อมก๊อกลูกบาศก์ขนาด 20 ลิตร พอใจ แต่ไม่ 100% กล่าวคือ:

  1. เมื่อทำการกลั่นใหม่ขอแนะนำให้ถอดหัวถอดและล้างห้องอบไอน้ำแห้งซึ่งเป็นไปไม่ได้ในระบบของฉัน ทุกอย่างเชื่อมต่อเป็นชุด: หลังลูกบาศก์มีเสาเสริมขนาดเล็กจากนั้นห้องอบไอน้ำและตู้เย็น ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกกว่าในการใช้หม้อแบบแห้ง - ขวดแก้ว: คลายเกลียวออกแล้วเปลี่ยนเป็นขวดใหม่โดยไม่ขัดจังหวะกระบวนการ ฉันแค่หมุนก๊อกน้ำและเทของเหลวที่มีกลิ่นเหม็นออกจากถังไอน้ำ
  2. ตู้เย็นและห้องอบไอน้ำเชื่อมต่อกันเป็นโครงสร้างเดียวโดยการเชื่อม ในทางกลับกันสิ่งนี้จะเพิ่มความหนาแน่นในทางกลับกันไม่สามารถถอดและล้างกันสาดแยกกันได้
  3. ชามไม่ยุบ และบางครั้งฉันก็อยากจะคลายเกลียวฝาด้านบนและใส่เครื่องเทศสมุนไพรความเอร็ดอร่อยลงในตะกร้าเพื่อให้แสงจันทร์มีรสชาติแม้ในระหว่างการเดินทางข้ามฟาก

หากคุณมีห้องอบไอน้ำแบบพับได้คุณจะไม่สามารถใส่รสชาติเข้าไปข้างในได้โดยตรง (มีคำแนะนำดังกล่าว) วัตถุดิบจะสัมผัสกับลำตัวที่สะสมอยู่ที่นั่น จำเป็นต้องจัดเตรียมความเป็นไปได้ของการแขวนในถุงผ้าโปร่งหรือติดตั้งตะกร้า

ความสนใจ. ซื้ออุปกรณ์ซึ่งหากจำเป็นคุณสามารถซื้อหลังคาเพิ่มเติมจากผู้ผลิตรายเดียวกันได้

จากนั้นคุณจะต้องการตัวอย่างเช่นห้องแห้งเพิ่มเติมคอลัมน์การเสริมสร้างความเข้มแข็งหรือการแก้ไข ผู้ผลิตรายอื่นมีพวกเขา แต่ตัวยึดบนลูกบาศก์ของคุณไม่พอดี

สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับฉัน ตอนนี้ฉันได้ตัดสินใจที่จะทำเครื่องนึ่งแบบแห้ง 2 เครื่องจากกระป๋องพร้อมฝาเกลียวสำหรับอุปกรณ์เก่าของฉันซึ่งก้อนนี้เป็นถังสแตนเลสขนาด 20 ลิตรซึ่งซื้อมาครั้งหนึ่งจากเครื่องรีดนม "ฟาร์มรวม"

จุดที่ควรพิจารณาเมื่อเลือก

ในการแสวงหาคุณภาพประสิทธิภาพการทำงานอย่าลืมประเด็นเหล่านี้:

  • เมื่อวางแผนการกลั่นในห้องครัวให้ดูว่าอุปกรณ์ที่ประกอบเข้าด้วยกันจะพอดีกับฝากระโปรงที่คุณติดตั้งไว้หรือไม่
  • คุณต้องการอุ่นส่วนผสมด้วยองค์ประกอบความร้อนหรือไม่? ความสามารถในการเดินสายของคุณคืออะไรและจะทนต่อภาระดังกล่าวได้หรือไม่?
  • เฉพาะก้อนเท่านั้นที่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ด้วยด้านล่างแม่เหล็ก... สิ่งนี้จะระบุไว้ในคำอธิบายบนไซต์เสมอ


คำถามทางการเงิน

เห็นได้ชัดว่าสำหรับนักส่องแสงมือใหม่ที่ไม่มีประสบการณ์อย่างแน่นอนเช่นเดียวกับผู้ที่ต้องการแสงจันทร์ "ไม่หรูหรา" อุปกรณ์ราคาไม่แพงก็เหมาะสม - เครื่องกลั่น... และสำหรับผู้เชี่ยวชาญที่พร้อมสำหรับการทดลองและความสำเร็จใหม่ ๆ - และโมเดลชั้นยอดบนบ่า คุณสามารถคาดหวังราคาอะไรได้บ้าง?

  1. ชั้นประหยัด... ดู "Alkovar", "Petrovich", "Handyman":
  • ตรงผ่าน มีคุณภาพที่ยอมรับได้ในราคา 3,100 รูเบิล (พร้อมลูกบาศก์ 12 ลิตร)
  • ด้วยเรือกลไฟ - จาก 4,600 รูเบิล
  • ด้วยคอนเดนเซอร์ไหลย้อน - จาก 7,500 รูเบิล (12 ลิตร) 8500 ถู (20 ล.)
  1. ชนชั้นกลาง ส่วนใหญ่จะแสดงโดยอุปกรณ์ในประเทศจาก "Domovenok", "Slavyanka", "Phoenix" และอื่น ๆ เราสามารถเน้นที่นี่:
  • เครื่องกลั่นพร้อมถังอบไอน้ำราคา 6,000-8,000 รูเบิล
  • ด้วยคอลัมน์เสริมแรง - จาก 10,000 รูเบิล
  • ด้วยคอลัมน์การแก้ไข - จาก 13,000 รูเบิล
  1. ระดับ Elite หรือ Premium... ซึ่งรวมถึงอุปกรณ์ที่มีคุณภาพและความสะดวกสบายที่ดีขึ้น ราคาอาจอยู่ที่ 14,500 รูเบิล (ตัวอย่างเช่น Luxstal สำหรับ 20 ลิตรสามารถทำงานได้ทั้งในฐานะเครื่องกลั่นและเครื่องปรับกระแสไฟฟ้า) และสูงถึง 25,000 รูเบิลหรือมากกว่านั้นหากเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าที่นำเข้าพร้อมโรงเก็บต่างๆ บริษัท ชั้นนำของรัสเซีย ได้แก่ "Spirtovar", "Dobrovar", "Magarych" แม้ว่านี่จะไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่มีอุปกรณ์ชั้นประหยัดเลยก็ตาม เช่นเดียวกับตัวอย่างราคาแพงมีอยู่ในหลาย บริษัท ที่ดำเนินงานในส่วนโรงกลั่นของตลาด

จะไม่เมาได้อย่างไร?

เมื่อพบอุปกรณ์ราคาถูกเกินไป (หรือไม่มาก แต่มีกระดิ่งและนกหวีดเท่ ๆ ) ซึ่งค่าใช้จ่ายเบื้องต้นควรระวัง นี่ไม่ใช่การหย่าร้างเสมอไป แต่ความสงสัยควรเกิดขึ้นในตัวคุณ แต่อุปกรณ์ที่ขายอาจมีข้อบกพร่องบางอย่าง (ซึ่งผู้ขายต้องแจ้งให้ทราบ) หรือเป็นของปลอมส่งต่อเหมือนของแท้

สินค้าต้องมีอะไรบ้าง? ดู:

  • ใบรับรองคุณภาพแบบประทับตราแบบเปียก
  • คู่มือการใช้งานเป็นภาษารัสเซียโดยไม่คำนึงถึงราคาของอุปกรณ์
  • รายละเอียดทั้งหมดของทั้งตัวผลิตภัณฑ์ (พร้อมรายชื่อของหน่วยและส่วนประกอบทั้งหมด) และกฎสำหรับการทำงาน
  • ใบรับประกัน.

ข้อมูลอ้างอิง. สินค้าทั้งหมดที่ขายทางอินเทอร์เน็ตอยู่ภายใต้กฎเดียวกันกับสินค้าที่ขายผ่านร้านค้าทั่วไป

ดังนั้นอย่ากลัวที่จะพิสูจน์ว่าร้านค้าออนไลน์คิดผิดและได้รับเงินคืนหากคุณได้รับ "ดอกเหลือง" คุณสามารถคืนสินค้าและเงินได้ภายในระยะเวลาสองสัปดาห์โดยไม่ต้องอธิบายเหตุผลและไม่ต้องพิสูจน์อะไรเลย

ก่อนทำการสั่งซื้อโปรดสอบถามเกี่ยวกับ "ประวัติ" ของผู้ขาย ก็สามารถทำได้ บนเว็บไซต์ของ State Tax Service... ก็เพียงพอที่จะตรวจสอบหมายเลขทะเบียนของรัฐกับหมายเลขที่ระบุไว้ในเว็บไซต์ของร้านค้า หากไม่ตรงกันหรือไม่มีหมายเลขดังกล่าวหรือมี บริษัท อื่นอยู่ในรายการแสดงว่าคุณกำลังติดต่อกับสแกมเมอร์ ยกเลิกข้อตกลง

หากตัวเลขตรงกันขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้ขายมี ที่อยู่จริงและหมายเลขโทรศัพท์พื้นฐานไม่ใช่อย่าง 7788

หากคุณมีข้อสงสัยเล็กน้อย แต่ต้องการสั่งซื้อจริงๆให้ชำระค่าสินค้า หลังจากได้รับและตรวจสอบแล้วเท่านั้น... แพงกว่านิดหน่อย แต่แล้วคุณจะไม่ต้องมองหา "ลมในสนาม"

คำแนะนำ. เมื่อเลือกยี่ห้อและประเภทของแสงจันทร์แล้วให้มองหาเว็บไซต์ของผู้ผลิตบนอินเทอร์เน็ตหากคุณกำลังติดต่อกับ บริษัท รัสเซีย

คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านได้ แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องซื้อเฉพาะแสงจันทร์ที่ดีที่สุดเท่านั้น อ่านเกี่ยวกับเครื่องกลั่นที่สามารถเรียกได้ในการจัดอันดับนี้ เราจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของบทวิจารณ์ของลูกค้าซึ่งรวมถึงสิ่งที่ดีที่สุดในความเห็นของพวกเขารุ่นที่มีหม้อต้มไอน้ำและคอลัมน์การแก้ไขสำหรับการประมวลผลการผสมขององค์ประกอบใด ๆ

TOP นี้เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์จากผู้ผลิต 6 รายที่ผ่านการทดสอบตามเวลา บทวิจารณ์เกี่ยวกับพวกเขาเป็นสิ่งที่ดีและนโยบายการกำหนดราคาก็เพียงพอนอกจากนี้ยังมีรูปแบบงบประมาณ นี่คือ บริษัท ที่เรากำลังพูดถึง:

  • Luxstahl - บริษัท ขายภาพนิ่งแสงจันทร์พร้อมเสาและรถถังหรือสามารถซื้อแยกกันได้ มีจำหน่ายในตลาดแบบครบชุดชุดประกอบด้วยเครื่องวัดแอลกอฮอล์เทอร์โมมิเตอร์และองค์ประกอบที่จำเป็นอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้นหนังสือที่มีสูตรการทำเครื่องดื่มจะมอบให้เป็นของขวัญ ผลิตภัณฑ์ของมันสามารถใช้ร่วมกับเตาใด ๆ - เซรามิกไฟฟ้าการเหนี่ยวนำ
  • อัลโควาร์ - บริษัท จำหน่ายเครื่องกลั่นในครัวเรือนสำหรับผลิตแอลกอฮอล์ ช่วยให้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มคุณภาพสูงโดยไม่มีกลิ่นและสิ่งสกปรกจากบุคคลที่สาม พวกเขามีความโดดเด่นอย่างมากจากการมีเครื่องนึ่งแบบแห้งซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ได้หลังจากการกลั่นครั้งที่สองของการบด ช่วงของ บริษัท มีทั้งแบบจำลองคลาสสิกและคอลัมน์การแก้ไข
  • ฟีนิกซ์ - มีภาพนิ่งแสงจันทร์มากกว่า 20 รุ่นเข้าสู่ตลาดภายใต้แบรนด์นี้ มีทั้งตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับใช้ในบ้านและรุ่นที่เหมาะสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ ผลิตภัณฑ์ของ บริษัท มีความโดดเด่นเมื่อเทียบกับพื้นหลังของคู่แข่งด้วยการมีหม้อต้มไอน้ำแบบพับได้ในผลิตภัณฑ์บางประเภทการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอตามผนังและด้านล่างความเป็นไปได้ที่จะให้ความร้อนบนเตาทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นไฟฟ้าแก๊สเซรามิกการเหนี่ยวนำ
  • ความร้อนที่ดี - บริษัท มีความเชี่ยวชาญในการสร้างอุปกรณ์สแตนเลสเกรดอาหารสำหรับการบรรจุกระป๋องการต้มเบียร์การผลิตไวน์การผลิตเบียร์ที่บ้าน บริษัท ทำงานในอุตสาหกรรมนี้มาตั้งแต่ปี 2554 รับประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ผลลัพธ์คือแอลกอฮอล์ที่มีความแข็งแรง 70-80% หากจำเป็นคุณสามารถซื้อรถถังและคอลัมน์การแก้ไขแยกจากเธอได้
  • เวย์น - บริษัท มีความน่าสนใจตรงที่มีวงจรการผลิตเต็มรูปแบบออกแบบชิ้นส่วนและหน่วยของผลิตภัณฑ์เองทั้งหมดนี้ผลิตและตรวจสอบว่าสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านคุณภาพในโรงงานแห่งเดียว บริษัท นำเสนอภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ให้คุณเตรียมแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูงถึง 96% แต่ละคนมีประสิทธิภาพที่ดีและปลอดภัยในการใช้งาน
  • Pervach - บริษัท นำเสนอภาพนิ่งแสงจันทร์ที่มีหรือไม่มีเครื่องพ่นไอน้ำแบบแห้ง มีรุ่นที่มีท่อน้ำเทอร์โมมิเตอร์และฝาปิดแบบถอดได้ โดยเฉลี่ยปริมาตรอยู่ระหว่าง 12 ถึง 30 ลิตร ในบทวิจารณ์ผู้ซื้อระบุว่าไม่มีน้ำมัน fusel ในแอลกอฮอล์ที่เตรียมมาพร้อมกับอุปกรณ์นี้

การจัดอันดับภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ดีที่สุด

  • ประเภท - คอลัมน์หรือโมเดลคลาสสิกที่มีห้องอบไอน้ำ
  • น้ำหนักและขนาด
  • ความหนาของด้านล่างและผนัง
  • วัสดุที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์
  • ประสิทธิภาพ;
  • ความจุของภาชนะ
  • อุปกรณ์;
  • ความปลอดภัยในการใช้งาน
  • สะดวกในการใช้;
  • ไม่มีกลิ่นและรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์
  • ความกว้างคอ;
  • การปรากฏตัวของที่จับ;
  • ระยะเวลารับประกัน;
  • ความบริสุทธิ์ของการกรอง
  • โรงกลั่นสร้างคุณภาพ

เมื่อวิเคราะห์ข้อเสนอที่มีอยู่เราคำนึงถึงบทวิจารณ์ของแสงจันทร์ความคิดเห็นของผู้ขายอัตราส่วนราคาและคุณภาพของสินค้า

ภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ดีที่สุดพร้อมคอลัมน์

สิ่งเหล่านี้เป็นการออกแบบคลาสสิกที่เหมาะสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และในบ้าน มีราคาแพงกว่ารุ่นที่มีห้องอบไอน้ำแบบแห้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณสามารถสร้างโรงงานขนาดเล็กสำหรับผลิตแอลกอฮอล์ดิบบริสุทธิ์ที่ได้รับในระหว่างการกลั่นบด ตามหลักการแล้วควรมีเทอร์โมมิเตอร์เครื่องวัดแอลกอฮอล์คอนเดนเซอร์กรดไหลย้อนซึ่งรับประกันความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์ในระดับสูง

แสงจันทร์นี้ยังคงรวมอยู่ในการจัดอันดับที่ดีที่สุดเนื่องจากคุณภาพที่ดีที่สุดของแอลกอฮอล์ที่ร้านและเนื่องจากราคาที่เหมาะสม ชุดนี้มีองค์ประกอบเพิ่มเติมที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยให้คุณปรับปรุงประสิทธิภาพได้ ผู้ผลิตดูแลป้องกันการเกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องโดยการยึดฝาถังให้แน่นที่สุดโดยใช้แคลมป์ผูก

หากจำเป็นต้องระบายน้ำออกคุณสามารถถอดฝาออกได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้ก๊อกน้ำซึ่งจะช่วยระบายสิ่งตกค้างทั้งหมดได้อย่างสมบูรณ์ Luxstahl-2 ได้รับการพิจารณาในรายละเอียดที่เล็กที่สุดรวมถึงในแง่ของความปลอดภัย - วาล์วนิรภัยไม่อนุญาตให้มีแรงดันภายในมากเกินไปและไม่รวมความเป็นไปได้ที่จะเกิดการระเบิด

ข้อดี:

  • ทำความสะอาดง่าย
  • ถอดง่าย
  • ประสิทธิภาพค่อนข้างดี - มากถึง 5 ลิตรต่อชั่วโมง
  • การควบคุมอุณหภูมิช่วยในการตรวจสอบคุณภาพของแอลกอฮอล์ที่เต้าเสียบ
  • ควบคุมกระบวนการจ่ายน้ำอย่างอิสระ
  • มาพร้อมใบรับประกัน 10 ปี;
  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้รับการรับรองและยากต่อการปลอมแปลงมีตราสินค้าของ บริษัท ในกรณีนี้

ข้อเสีย:

  • ความไม่ถูกต้องในการผลิตมีข้อบกพร่องในรูปแบบของรอยขีดข่วนบนคอลัมน์
  • คุณภาพของตะเข็บไม่ดีที่สุด

คิวบ์กลั่นบรรจุได้ถึง 15 ลิตรซึ่งช่วยให้คุณผลิตแอลกอฮอล์ได้ครั้งละมาก ๆ

นี่คือการออกแบบรูปทรงคอลัมน์คลาสสิกที่สามารถบรรจุผลิตภัณฑ์ได้ถึง 50 ลิตร เครื่องกลั่นเป็นเรื่องง่ายและใช้งานง่าย หากจำเป็นกระบวนการกลั่นจะถูกปรับอย่างรวดเร็วโดยใช้คอนเดนเซอร์รีฟลักซ์และวงจรทำความเย็นที่แยกจากกันของตู้เย็น

พร้อมกับเทอร์โมมิเตอร์ที่จำเป็นในการควบคุมความแรงของเครื่องดื่มเช่นเดียวกับก๊อกน้ำทิ้งที่สะดวกทำให้เป็นแสงจันทร์ที่ดีที่สุดในประเภทนี้ เพื่อความปลอดภัยในระดับสูงวาล์วนิรภัยมีให้ที่นี่ ผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลสซึ่งช่วยเพิ่มอายุการใช้งานแม้ในสภาวะที่ยากลำบาก

ข้อดี:

  • ผลผลิตสูงถึง 6 ลิตรต่อชั่วโมง
  • น้ำหนัก 3.5 กก.
  • ชุดควบคุมที่สะดวกสำหรับวงจรทำความเย็นแยกต่างหาก
  • รวมอุปกรณ์อะแดปเตอร์ 3 ตัว;
  • ด้านล่างหนาพอ
  • ความแน่นของก้อน

ข้อเสีย:

  • เครื่องวัดอุณหภูมิหนึ่งชุดต่อชุด
  • ราคาสูง.

ในบทวิจารณ์พวกเขาเขียนว่า Alkovar ถูกเลือกโดยเฉพาะเนื่องจากความเป็นไปได้ที่จะใช้กับเตาใด ๆ รวมถึงเตาเหนี่ยวนำ

แสงจันทร์ที่ดีที่สุดยังคงอยู่กับเรือกลไฟ

อุปกรณ์ดังกล่าวมีอัตราส่วนราคาและคุณภาพที่เหมาะสมซึ่งส่วนใหญ่มักซื้อมาใช้ที่บ้าน โดยเฉลี่ยแล้วผลผลิตจะอยู่ที่ 4 ลิตรต่อชั่วโมง Sukhoparnik ให้การกรองคุณภาพสูงและความบริสุทธิ์ของแอลกอฮอล์ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับข้อดีข้อเสียของภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน

คุณจะไม่ได้รับแอลกอฮอล์ปริมาณมากที่นี่ แต่สำหรับใช้ในบ้านนี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการมีหม้อไอน้ำแบบแห้งซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการกลั่นสองครั้งและทำให้คุณภาพของแอลกอฮอล์สูงขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่อนุญาตให้มีร่องรอยของการบดเข้าไปในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แสงจันทร์ยังคงช่วยให้คุณได้เครื่องดื่มบริสุทธิ์ที่ไม่มีน้ำมัน fusel ซึ่งจะทำให้ปวดหัวและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ในหนึ่งลูกบาศก์สามารถแปรรูปได้ถึง 30 ลิตรต่อครั้ง

ข้อดี:

  • ผลผลิตคือ 3 ลิตรต่อชั่วโมง
  • ตัวเครื่องสแตนเลส
  • การผสมผสานที่ดีของราคาและผลงาน
  • การทำความสะอาดเครื่องอย่างง่าย
  • ความร้อนสม่ำเสมอของมันบด
  • แอลกอฮอล์จะได้รับโดยไม่มีรสชาติและกลิ่นแปลกปลอม

ข้อเสีย:

  • ความหนาของผนังสูงสุด 1.5 มม.

เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดในการจัดอันดับภาพนิ่งแสงจันทร์ระหว่างเครื่องกลั่นแบบคลาสสิกและคอลัมน์เสริมความแข็งแกร่ง ขนาดที่มากของหลังทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตของแสงจันทร์ยังคงได้รับการออกแบบมาเพื่อผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูงที่บ้าน หน่วยนี้มาพร้อมกับคิวบ์กลั่นสำหรับบดซึ่งมีปริมาตร 20 ลิตร

ขอบคุณคอลัมน์ผู้ผลิตรับประกันการป้องกันการเข้าสู่เศษส่วนแปลกปลอมในแอลกอฮอล์ เทอร์โมมิเตอร์ในตัวช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันที่ทางเข้าของขดลวดและวิธีการจ่ายน้ำที่ไม่เหมือนใครช่วยให้มั่นใจได้ว่าการระเหยของสิ่งเจือปนที่เดือดหนัก

ข้อดี:

  • คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับผู้เริ่มต้นในการส่องแสงในชุดนี้
  • ยีสต์พิเศษ 1 ห่อเป็นของขวัญ
  • เนื้อหาขั้นต่ำของสิ่งสกปรกที่ทางออกตามความคิดเห็นของลูกค้า
  • ความแรงของแอลกอฮอล์ 74 ถึง 85%;
  • ตัวเครื่องสแตนเลสที่ทนต่อการกัดกร่อน
  • ที่จับพกพาสะดวก
  • กรองไอระเหยแอลกอฮอล์อย่างทั่วถึง

ข้อเสีย:

  • อย่าเพิ่งเติมใหม่

ในบทวิจารณ์ของหนึ่งในเครื่องชงที่บ้านที่ดีที่สุดสำหรับบ้าน Dobry Zhar Profi พวกเขาสังเกตเห็นความสะดวกในการใช้งานเป็นพิเศษ มีปากกว้างซึ่งสามารถใช้งานได้จริงสำหรับการดื่มเครื่องดื่มสำเร็จรูปรวมทั้งก๊อกสำหรับเต้าเสียบบดฟรี

ประการแรกการติดตั้งสามารถได้รับการยกย่องว่ามีเครื่องกำเนิดไอน้ำแห้งซึ่งช่วยให้คุณได้รับแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างบริสุทธิ์โดยมีสิ่งสกปรกน้อยที่สุดที่เต้าเสียบ จากบทวิจารณ์ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เลวร้ายไปกว่าการกลั่นซ้ำสองครั้งในแสงจันทร์แบบคลาสสิก

หากเราเพิกเฉยต่อน้ำหนัก 6.5 กก. เบียร์ขนาดใหญ่ 30 ลิตรจะดึงดูดความสนใจทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันต้องการทราบถึงความเป็นไปได้ของการทำให้เป็นกลิ่นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไอระเหยจากการกลั่นจะดูดซับกลิ่นของผลไม้รสเปรี้ยวผลไม้แห้งและอื่น ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ต้องพูดถึงการสุกที่ดีของมันบดในถังมันจะไม่เปรี้ยวอย่างแน่นอน

ข้อดี:

  • ความหนาด้านล่าง 2 มม.
  • รับประกัน 12 เดือน
  • คอกว้าง
  • เครื่องวัดแอลกอฮอล์เป็นของขวัญ
  • การปรากฏตัวของเรือนกระจกแห้ง
  • ไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์และกลิ่นฉุน

ข้อเสีย:

  • ตรวจไม่พบ

ฉันลอง Pervach Elite 17T แน่นอนว่าคุณไม่สามารถ "บีบ" แอลกอฮอล์จำนวนมากออกได้ในคราวเดียว แต่คุณภาพก็ไม่เลวฉันไม่ได้สังเกตเห็นกลิ่นแปลกปลอมและรสที่ค้างอยู่ในคอ ...

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

นี่ไม่ใช่แสงจันทร์ที่มีขนาดใหญ่และทรงพลังที่สุด แต่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน ในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถใช้มันบดรีไซเคิลได้ถึง 3 ลิตร ลูกบาศก์ที่ออกแบบมาสำหรับบรรจุ 17 ลิตร ผลิตภัณฑ์มีหูหิ้วสะดวก

กระบวนการบดจะเกิดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็วเนื่องจากการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอทั่วพื้นผิวด้านล่างทั้งหมดซึ่งรับประกันการใช้ชั้นอลูมิเนียมระหว่างชั้นเหล็กสองชั้น ฝาปิดแบบถอดได้ช่วยขจัดปัญหาในการบรรจุภาชนะและการขนถ่ายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ข้อดี:

  • การกำหนดองศาที่แม่นยำ
  • การป้องกันแรงดันเกินที่เชื่อถือได้
  • การกลั่นคุณภาพสูง
  • ขาดรสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์
  • ปริมาณสิ่งสกปรกขั้นต่ำในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
  • น้ำหนัก 4.9 กก.
  • ราคาดี.

ข้อเสีย:

  • เครื่องวัดอุณหภูมิหนึ่งเครื่อง

แสงจันทร์อันไหนดีกว่าที่จะซื้อ

เมื่อเลือก moonshine ที่ดีควรมีบทวิจารณ์เป็นอันดับแรก เมื่อพยายามตัดสินใจระหว่างการซื้อคอลัมน์การแก้ไขหรือหน่วยประเภทธรรมดาคุณต้องเข้าใจว่าในตอนแรกคุณต้องเติมแอลกอฮอล์ดิบที่ผ่านกระบวนการแล้วและทำให้งานยากขึ้น แบบจำลองที่มีโรงเรือนแห้งมีความเกี่ยวข้องไม่ว่าในกรณีใด ๆ รวมถึงเมื่อใช้ผลไม้เป็นวัตถุดิบ

แสงจันทร์ธรรมดายังคงรักษารสชาติและกลิ่นดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ที่คลุกเคล้าให้เข้ากันตรงกันข้ามกับคอลัมน์แก้ไข ด้วยความช่วยเหลือของมันเป็นไปได้ที่จะได้รับพื้นฐานที่ดีสำหรับการเตรียมน้ำอัดลมที่มีความเข้มข้นสูงถึง 70% ข้อเสียคือเครื่องกลั่นดังกล่าวไม่ได้ผลิตแอลกอฮอล์บริสุทธิ์และต้องซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมและก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ

ในการทบทวนควรกล่าวถึงเครื่องมือในรูปแบบของคอลัมน์กลั่นแยกไอน้ำออกเป็นส่วนประกอบซึ่งเป็นผลมาจากการได้รับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ซึ่งเหมาะสำหรับการบริโภคอยู่แล้วโดยมีความแข็งแรงสูงถึง 96% ในขณะเดียวกันเขาก็สูญเสียกลิ่นและรสชาติทั้งหมด บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์นี้มักทำทิงเจอร์วอดก้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากโรงงานอื่น ๆ

  • หากคุณวางแผนที่จะรับแอลกอฮอล์เพื่อใช้ในการเตรียมคอนญักทิงเจอร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ต่อไปควรดูคอลัมน์ Luxstahl-2 ให้ละเอียดยิ่งขึ้น
  • ในการรับแอลกอฮอล์ซึ่งจะถูกบริโภคในรูปแบบบริสุทธิ์คุณสามารถเลือกอุปกรณ์ "Alkovar UBK"
  • หากคุณต้องการกำจัดน้ำมัน fusel ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปให้มากที่สุดคุณควรซื้อ Phoenix Narodny
  • สำหรับการเตรียมแอลกอฮอล์ด้วยยีสต์และน้ำตาล Dobry Zhar Pro เหมาะอย่างยิ่ง
  • สำหรับผู้ที่วางแผนจะใช้ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์เริ่มต้นควรพิจารณาอย่างละเอียดที่ Wayne Slavyanka Premium
  • ผู้เริ่มต้นจะไม่บ่นเกี่ยวกับแสงจันทร์ Pervach Elite 17T ที่ยังคงอยู่

เมื่อเลือกแสงจันทร์ที่ดีก็จะไม่ผิดพลาดที่จะให้ความสำคัญกับบทวิจารณ์อย่างแน่นอน เราได้พยายามทำให้ง่ายขึ้นสำหรับคุณโดยรวบรวมเครื่องกลั่นและรุ่นที่น่าสนใจที่สุดพร้อมเครื่องปรับกระแสไฟฟ้าในการจัดอันดับนี้

ช่วงเวลาของงานฝีมือแสงจันทร์ยังคงจมดิ่งสู่การลืมเลือนมีหลายรุ่นในตลาดดังนั้นคำถามเกี่ยวกับวิธีการเลือกแสงจันทร์ในบ้านจึงยังคงมีความเกี่ยวข้องมากกว่าที่เคย

ข้อดีของแสงจันทร์จากโรงงานยังคงอยู่

หากเราเปรียบเทียบรุ่นของอุปกรณ์ที่ซื้อในร้านค้ากับอุปกรณ์ที่ผลิตขึ้นเองอย่างแรกจะมีข้อดีดังต่อไปนี้:

  • การปฏิบัติตาม GOST และข้อกำหนดอื่น ๆ ด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในครัวเรือนยกเว้นกรณีฉุกเฉินและสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันอื่น ๆ
  • ทางเลือกที่หลากหลายในแง่ของมิติการทำงานและประสิทธิภาพ
  • คุณภาพสูงของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
  • ใช้งานง่าย (อุปกรณ์ติดตั้ง tenom หน้าต่างดูเทอร์โมมิเตอร์ตัวบ่งชี้การทำงานและสิ่งที่มีประโยชน์อื่น ๆ )

ประเภทของภาพนิ่งแสงจันทร์

การเลือกแสงจันทร์ยังคงต้องทำขึ้นอยู่กับฟังก์ชันการทำงานและการใช้งานจริง มาดูกันว่าภาพนิ่งแสงจันทร์คืออะไรเกณฑ์หลักที่กำหนดราคาและชุดตัวเลือก:

  • หลักการทำงาน (rectifier, distiller);
  • วัสดุที่ใช้ทำ
  • ปริมาตรลูกบาศก์กลั่น;
  • วิธีการทำความเย็น
  • กำลังไฟ (ต่อหน้าองค์ประกอบความร้อน)
  • ความจุลิตรต่อชั่วโมง

หลักการทำงานของเครื่องกลั่นนั้นง่ายมาก ขั้นแรกของเหลวที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จะถูกทำให้ร้อนจนถึงจุดเดือดของแอลกอฮอล์จากนั้นไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์จะถูกทำให้เย็นลง ตลอดกระบวนการทั้งหมดเรือเฟอร์รี่ต้องรักษาอุณหภูมิที่แน่นอนเนื่องจากเมื่อมีความผันผวนน้ำมันเครื่องบินจะเข้าไปในเครื่องดื่มทำให้เสียกลิ่นและรสชาติ

เครื่องกลั่นคอลัมน์

เครื่องกลั่นสำหรับแสงจันทร์จะถูกเลือกหากมีความสำคัญต่อเครื่องดื่มในการถ่ายทอดกลิ่นหอมของวัตถุดิบที่ใช้ในการเตรียมมันบด เหมาะสำหรับทำวิสกี้คอนยัคคาลวาโดเหล้ารัมและวอดก้าหอม ข้อดีคือการเน้นต้นทุนต่ำใช้งานง่ายและบำรุงรักษา

คอลัมน์การกลั่นสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายบริสุทธิ์จากน้ำมัน fusel และสิ่งสกปรกอื่น ๆ ได้เกือบทั้งหมด

คุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาบดนั้นไม่สำคัญเพราะ คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสในเครื่องดื่มขั้นสุดท้ายแทบจะขาดหายไปและเปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์คือ 96.6% โรงกลั่นไม่สามารถให้ผลลัพธ์ดังกล่าวได้แม้จะมีการกลั่นซ้ำ ๆ จากแอลกอฮอล์ดังกล่าวจะได้รับทิงเจอร์และวอดก้าที่ยอดเยี่ยม

การแก้ไข - นี่คือการแยกของผสมไบนารีหรือหลายองค์ประกอบเนื่องจากมวลกระแสน้ำและการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างไอและของเหลว

หลักการดังต่อไปนี้ไอระเหยที่มีแอลกอฮอล์จะลอยขึ้นและถูกทำให้เย็นลงโดยตู้เย็นที่อยู่ด้านบนสุดของคอลัมน์กลับลงมาในรูปของการไหลย้อนและพบกับไอน้ำที่เพิ่มขึ้นการแลกเปลี่ยนความร้อนของมวลเกิดขึ้นความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ เพิ่มขึ้น ด้านล่างมีหน่วยการเลือกที่คุณสามารถควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดื่มและเปลี่ยนคุณภาพได้ยิ่งเลือกช้าเท่าไหร่แอลกอฮอล์ก็จะยิ่งสะอาดที่ทางออก

หลักการทำงานของคอลัมน์แก้ไข

อุปกรณ์ที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีสองโหมด (การกลั่นและการแก้ไข) โดยการเปลี่ยนการกำหนดค่าของอุปกรณ์เล็กน้อยจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมการกลั่นหรือแก้ไขซึ่งสะดวกมาก

ผู้ซื้อที่มีแนวโน้มจะสนใจ alambiks เป็นอย่างมาก - เครื่องกลั่นแบบคลาสสิกที่ส่วนบนของการกลั่นยังคงอยู่ในรูปแบบของโดม ในทางปฏิบัติมีเพียงภาพนิ่งการกลั่นที่ทำจากทองแดงเท่านั้นที่มีข้อได้เปรียบเหนืออุปกรณ์อื่น ๆ พวกเขาให้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีที่สุด

การแสดงดนตรีเกือบทั้งหมดเป็นงานฝีมือในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน (ฝรั่งเศสสเปนอิตาลี) และมีราคาแพง พวกเขามักจะพบเห็นได้ในสถานประกอบการด้านการดื่มที่เชี่ยวชาญในการผลิตแอลกอฮอล์โดยเฉพาะ พวกเขาเปล่งประกายและสร้างความประทับใจให้กับผู้เยี่ยมชมของคุณ มันง่ายกว่าสำหรับผู้ชายธรรมดาบนท้องถนนที่จะซื้อมินิแฟคตอรี่แสงจันทร์ที่มีระบบอัตโนมัติระดับสูงด้วยเงินจำนวนนี้

ปริมาณคิวบ์การกลั่น

ควรตัดสินใจว่าคุณจะดำเนินการปริมาณเท่าใดและบ่อยเพียงใด ยิ่งรุ่นมีประสิทธิผลมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีขนาดใหญ่หนักและมีราคาแพงมากเท่านั้น

กฎที่สำคัญ: แสงจันทร์ใด ๆ ยังไม่สามารถเติมได้เกิน 80% ของปริมาตร ตัวอย่างเช่นในลูกบาศก์สิบห้าลิตรต่อครั้งคุณสามารถกลั่นมันบดได้ถึง 12 ลิตร

ใส่ใจกับความจุของเครื่องทำความเย็น ต้องสอดคล้องกับปริมาตรของลูกบาศก์และกำลังความร้อนหรือสูงกว่า (ในกรณีนี้จะสามารถเปลี่ยนลูกบาศก์ให้มีขนาดกว้างขวางขึ้นได้) ดังนั้นในการเลือกเครื่องกลั่นเบียร์ที่บ้านที่เหมาะสมคุณควรได้รับคำแนะนำไม่เพียง แต่เกี่ยวกับประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณคิวบ์สูงสุดที่เป็นไปได้ความเข้มของความร้อนและความเย็นที่แนะนำด้วย

ตัวอย่างเช่นจากการบด 10 ลิตรที่มีความแข็งแรง 12% หลังจากการกลั่นสองครั้งด้วยการแยกเศษส่วนหัวและส่วนหางคุณจะได้ค่าการกลั่น 40% ประมาณ 1.8 - 2 ลิตรจากข้อมูลเหล่านี้ตัดสินใจว่าคุณจะบดมากแค่ไหน จำเป็นต้องดำเนินการเพื่อให้ได้ปริมาณแอลกอฮอล์ที่คุณต้องการ

อุปกรณ์ควรทำจากวัสดุอะไร

ข้อพิพาทเกี่ยวกับทองแดงหรือเหล็กกล้าไร้สนิมควรเป็นแสงจันทร์ที่ยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลานาน บ่อยครั้งคำแนะนำของผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์กล่าวถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องกลั่นในบ้านที่ดีที่สุดต้องทำจากทองแดง ในความเป็นจริงวัสดุแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสีย

ทองแดง

ข้อได้เปรียบหลักของทองแดงคือความสามารถในการดูดซับซัลเฟอร์ออกไซด์ซึ่งทำให้เครื่องดื่มพื้นบ้าน "มีกลิ่นหอม" เกินไป นอกจากนี้ทองแดงยังมีคุณสมบัติการนำความร้อนสูงดังนั้นผลผลิตที่มากขึ้นและการใช้น้ำน้อยลงในการทำความเย็น และแน่นอนว่าทองแดงแสงจันทร์ยังดูแพงและเรียบร้อย

น่าเสียดายที่ไม่มีข้อบกพร่องใด ๆ ที่อยู่เบื้องหลังข้อดี:

  • ค่าใช้จ่าย... หากจุดประสงค์ในการซื้ออุปกรณ์คือเพื่อประหยัดเงินก็ไม่สมเหตุสมผลที่จะซื้ออุปกรณ์ทองแดงราคาแพง
  • ออกจากความยากลำบาก... คราบจุลินทรีย์สร้างขึ้นบนพื้นผิวของอุปกรณ์เนื่องจากการดูดซับของซัลเฟอร์ออกไซด์ ต้องถอดออกหลังจากใช้งานแต่ละครั้งซึ่งค่อนข้างลำบาก
  • เวลาชีวิต... ทองแดงไม่แข็งแรงเท่าสแตนเลส ผู้เสนออุปกรณ์ทองแดงส่วนใหญ่ใช้เหล็กนิ่งอยู่แล้วเนื่องจากด้านล่างของทองแดงจะไหม้อย่างรวดเร็ว

สแตนเลส

อุปกรณ์และภาพนิ่งที่ทำจากสแตนเลสสำหรับพวกเขาครองตำแหน่งสูงในการจัดอันดับ เป็นสิ่งจำเป็นที่เหล็กไม่เพียง แต่ไม่เกิดสนิม แต่ยังสอดคล้องกับ GOSTs ของอุตสาหกรรมอาหารหรือการแพทย์ด้วย

ปัจจัยสำคัญคือความหนาของวัสดุ พารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดคือ 2 มม. ภาพนิ่งแสงจันทร์ในบ้านรุ่นดังกล่าวมีความทนทานราคาไม่แพงและใช้งานง่าย ในอุปกรณ์ที่ทำจากเหล็กบางถึง 1 มม. การบดจะไหม้และทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีรสชาติของโจ๊กที่ถูกเผา ภาพนิ่งกลั่นด้วยผนัง 3-4 มม. ในทางปฏิบัติพวกเขาไม่มีข้อดีเป็นพิเศษ ในขณะเดียวกันก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 50-70% และมีราคาแพงกว่าอย่างน้อยหนึ่งในสาม

ในการกำจัดสารประกอบกำมะถันจะเพียงพอที่จะเติมคอลัมน์ด้วยหัวฉีดทองแดงและคุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ไม่เลวร้ายไปกว่าอุปกรณ์ที่ทำจากทองแดงทั้งหมด

คุณสมบัติการออกแบบและอุปกรณ์เพิ่มเติม

นอกจากนี้การเลือกแสงจันทร์ยังคงต้องคำนึงถึงวิธีการให้ความร้อนแก่โครงสร้างด้วย หากใช้เตาแก๊สไม่มีข้อกำหนดในการออกแบบพิเศษสำหรับใช้ในบ้านมีเพียงความสูงของการประกอบเท่านั้นอาจไม่พอดีกับเตาแก๊สเครื่องดูดควันจะรบกวนหรืออย่างอื่น

สำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าและเตาไฟฟ้าจำเป็นต้องเลือกภาชนะที่มีก้นแบนโดยเฉพาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าลูกบาศก์ควรมีก้นเฟอร์โรแมกเนติกที่หนา

การมีวาล์วระบายฉุกเฉินสำหรับแรงดันส่วนเกิน (หากไม่มีโมดูลนี้จะไม่ปลอดภัยที่จะใช้งานแสงจันทร์นิ่ง)

การมีเทอร์โมมิเตอร์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการวัดอุณหภูมิในทุกขั้นตอนของการผลิตการควบคุมการสร้างเครื่องดื่มที่เหมาะสมที่สุดกับเทคโนโลยีการเตรียมเฉพาะที่เต้าเสียบ

โมดูลที่พับได้ทำความสะอาดได้ง่ายกว่า จะดีกว่าถ้าเลือกใช้ดีไซน์ทรงลูกบาศก์ที่มีคอกว้างซึ่งคุณสามารถติดมือได้ง่ายและล้างออกให้สะอาดหลังใช้

สำหรับห้องที่มีความสูงไม่เพียงพอคุณสามารถซื้อลูกบาศก์ที่มีเงาในตัวหรือซื้อเตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพิ่มเติมก็ได้ซึ่งราคาไม่แพงนักและเครื่องทำความร้อนก็มีประสิทธิภาพและรวดเร็วมาก

สำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่มักมีปัญหากับน้ำเย็นภาพนิ่งแสงจันทร์ประเภทที่ไม่ต้องใช้น้ำไหลจึงเหมาะสม

แสงจันทร์ไฟฟ้ายังคงมีระบบอัตโนมัติในอีกด้านหนึ่งทำให้กระบวนการง่ายขึ้นในอีกด้านหนึ่งทำให้การดำเนินการมีความซับซ้อน แม้ว่าตัวควบคุมหนึ่งตัวจะล้มเหลวอุปกรณ์ทั้งหมดก็จะหยุดทำงาน

การเปรียบเทียบภาพนิ่งแสงจันทร์

เราหวังว่าเครื่องกลั่นรุ่นยอดนิยมจากผู้ผลิตชั้นนำของโลกต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าแสงจันทร์ใดดีที่สุดสำหรับคุณตัดสินใจเลือกที่เหมาะสมและเลือกอุปกรณ์ที่ดีที่สุด

มาการีช

แสงจันทร์ขนาดเล็กนี้ยังคงมีเพียงช่วงราคาประหยัดการออกแบบที่น่าสนใจและการห่อของขวัญท่ามกลางข้อดี

  • อายุการใช้งานประมาณ 2 ปีเท่านั้น
  • คอแคบ
  • เหล็กบาง (0.8-1 ม.)
  • ขาดการระบายน้ำในเรือนกระจกแห้ง
  • ไม่รวมสายยาง

อุปกรณ์ของแบรนด์นี้คือโรงกลั่นมินิโฮมขนาดเล็ก ข้อดีคือควรเน้นการออกแบบพิเศษที่ด้านล่างของคิวบ์กลั่นประกอบด้วยสามชั้น (สแตนเลส 2 ชิ้นพร้อมปะเก็นอลูมิเนียม) คุณสมบัตินี้ให้ความร้อนสม่ำเสมอเร่งกระบวนการกลั่นและลดความเสี่ยงจากการลุกไหม้ เหมาะสำหรับเครื่องทำความร้อนทุกประเภท

มีจำหน่ายรุ่นที่มีเครื่องกำเนิดไอน้ำในตัว นอกจากนี้ข้อดียังรวมถึงการมีเทอร์โมมิเตอร์สองตัวตัวหนึ่งอยู่ที่ฝาถังอีกตัวที่ด้านบนของคอลัมน์ การออกแบบคอลัมน์อโรมาช่วยให้คุณเก็บกลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบดั้งเดิมไว้ได้ หากคุณต้องการแอลกอฮอล์บริสุทธิ์คุณสามารถซื้อคอลัมน์การกลั่นแยกต่างหาก

“ ดอมเปเรกอน”

กลุ่มผลิตภัณฑ์ของผู้ผลิตรายนี้ประกอบด้วยเครื่องกลั่นคุณภาพสูงหลากหลายประเภทและระบบชั้นประหยัดสากลเช่นเครื่องกลั่น Antoshka และรุ่นพรีเมี่ยมเช่นเครื่องกลั่น Kaskad-N ของซีรีส์ Elite นอกจากนี้ในไลน์ยังมีหม้อไอน้ำที่ยอดเยี่ยม

เครื่องกลั่น "Antoshka"

"ชาวนา"

อุปกรณ์ขนาดกะทัดรัดแข็งเหล็กหนา 2 มม. มีหม้อต้มไอน้ำที่ยุบได้และขดลวดยาวที่ให้เครื่องดื่มแช่เย็นที่เต้าเสียบ ทำความสะอาดโครงสร้างได้ดีและรับประกัน 7 ปีจากผู้ผลิต ในบรรดา minuses คอที่แคบนั้นมีความโดดเด่น แต่ด้านล่างที่หนาช่วยลดความเสี่ยงในการไหม้ ด้วยเหตุนี้อุปกรณ์จึงไม่จำเป็นต้องมีการล้างบ่อยครั้งและทั่วถึงและเมื่อรวมกับข้อดีอื่น ๆ แล้วยังครองตำแหน่งที่คุ้มค่าในการจัดอันดับ

บาเยิร์น (วากเนอร์)

เครื่องกลั่นมีความโดดเด่นในด้านคุณภาพการสร้างสูงชุดบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมและการรับประกันอย่างเป็นทางการที่ดี ข้อสงสัยเกิดจากโถอบไอน้ำที่ไม่ยุบตัวและต้นทุนที่สูงของผลิตภัณฑ์ ความหนาของเหล็กไม่ตรงกับ 4 มม. ที่ประกาศไว้ และมีขนาดเพียง 2 มม.

“ ดาวเนปจูน”

แม้จะมีราคาต่ำ แต่การออกแบบก็ครบครัน ด้วยขนาดที่เล็กทำให้พอดีกับห้องครัวทุกขนาด ลบ - ห้องทำความเย็นขนาดเล็กซึ่งให้ผลิตภัณฑ์อุ่นที่ทางออก โถอบไอน้ำไม่สามารถแยกออกจากกันได้ไม่มีประสิทธิภาพ (1 ลิตรต่อชั่วโมง)

"ฟินแลนด์"

อุปกรณ์ที่ปิดสนิทและเชื่อถือได้มีปากกว้างผนังหนาขดลวดยาวและหม้อต้มไอน้ำที่ยุบได้ ค่าใช้จ่ายสูงกว่าค่าเฉลี่ย

"Slavyanka Premium"

อัตราส่วนคุณภาพต่อราคาที่เหมาะสมการประกอบที่เชื่อถือได้การใช้งานจริงและความเรียบง่ายในการใช้งานระดับการทำความสะอาดที่เหมาะสม ข้อเสีย:

  • ขาดโมเดลการกระจัดขนาดใหญ่
  • Sukhoparnik ไม่มีท่อระบายน้ำ

"เยอรมนี"

มีก๊อกน้ำสำหรับระบายน้ำนิ่งหนังสือพร้อมสูตรเครื่องวัดแอลกอฮอล์ตัวเปลี่ยนทิศทาง (สวิตช์การไหลของน้ำ) ไปยังก๊อกน้ำ ความเร็วในการกลั่นสูงถึง 3 ลิตรต่อชั่วโมง คุณภาพของเยอรมันที่พิสูจน์แล้ว

ลูกบาศก์มีด้านล่างหนา 4 มม. มีตู้เย็นหลักและคอนเดนเซอร์กรดไหลย้อนเพิ่มเติมที่ทำให้สามารถเสริมสร้างและทำความสะอาดผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมและได้รับแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นถึง 92% เนื่องจากความสูงของโครงสร้างน้ำมัน fusel จะไม่ถึงด้านบนและกลับไปที่ลูกบาศก์ ข้อเสีย: เนื่องจากขนาดของมันจึงไม่พอดีกับทุกห้องครัว

"เวย์น"

อุปกรณ์แบบเสาโดดเด่นด้วยความสะดวกในการใช้งาน ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการสร้างสูตรอาหารของตนเอง

เอาท์พุท

แสงจันทร์ที่ดีที่สุดยังคงเป็นแนวคิดอัตนัย การทดสอบทางเลือกของแสงจันทร์ยังคงแสดงให้เห็นว่าเมื่อซื้อคุณต้องให้ความสำคัญกับสามองค์ประกอบ:

  • ปริมาณวัตถุดิบแปรรูป
  • ขนาดห้อง
  • ความพร้อมของน้ำไหล

เราสามารถให้คำแนะนำตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอพาร์ทเมนต์หรือบ้านมาตรฐานได้อย่างมั่นใจ - นี่คือเครื่องกลั่นแบบคอลัมน์ที่มีคอนเดนเซอร์ไหลย้อน (ตู้เย็นก่อนสำหรับทำความสะอาดและเพิ่มความแข็งแรงให้กับผลิตภัณฑ์) โมเดลที่มีระบบระบายความร้อนแบบไม่ไหลเหมาะสำหรับเดชา ในความเป็นจริงได้รับการตรวจสอบแล้วว่าสำหรับบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ส่วนตัวการใช้อุปกรณ์ที่มีปริมาตรน้อยกว่า 30-35 ลิตรนั้นไม่เพียงพอและไม่สมเหตุสมผลเมื่อซื้อน้อยลงไม่ช้าก็เร็วคุณจะยังคงมาถึงปริมาณนี้ .

สำหรับหลาย ๆ คนคำถามคือจะเลือกแสงจันทร์ยังไงดีเพราะในตลาดมีอยู่เป็นจำนวนมาก โรงกลั่นที่ผลิตในสภาพอุตสาหกรรม อุปกรณ์แบ่งออกเป็นตัวกลั่นและคอลัมน์การแก้ไข.

  • หลักการทำงานของเครื่องกลั่นคือการล้างด้วยความร้อนถึงจุดเดือดของแอลกอฮอล์ ต่อจากนั้นไอระเหยของแอลกอฮอล์จะควบแน่นในขดลวดซึ่งเป็นตัวทำความเย็น
  • ด้วยความช่วยเหลือของวงจรเรียงกระแส - เครื่องมือที่ทันสมัยแอลกอฮอล์บริสุทธิ์จะถูกปล่อยออกมาเมื่อบดกลั่น

เพื่อให้ทราบว่าควรเลือกใช้แสงจันทร์ใดเพื่อการส่วนตัวขอแนะนำให้ตัดสินใจว่าจะผลิตอะไร - เครื่องดื่มคลาสสิกที่คงรสชาติตามธรรมชาติหรือแอลกอฮอล์บริสุทธิ์

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับขนาดของอุปกรณ์ หากคุณต้องกลั่นมันบดปริมาณเล็กน้อย (มากถึง 20 ลิตร) คุณสามารถกลั่นได้ 12-14 ลิตร หากมีมากกว่านั้นทางเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้ออุปกรณ์ขนาด 20-25 ลิตร

เครื่องทำความเย็นในแง่ของกำลังไฟจะต้องสอดคล้องกับปริมาตรของอุปกรณ์ยิ่งอุปกรณ์มีขนาดใหญ่เท่าไรก็ยิ่งแข็งแกร่งเท่านั้น ด้วยพลังงานที่ต่ำคุณภาพของเครื่องดื่มที่ผลิตจะแย่ลงมาก

วัสดุอะไรดีกว่าที่จะเลือกสำหรับแสงจันทร์ที่ทำเองที่บ้าน?

วันนี้ผู้ผลิตสำหรับการผลิตแสงจันทร์ยังคง ไม่ใช้อลูมิเนียมเพราะมีผลเสียต่อรสชาติ สิ่งสำคัญคือโอกาสที่สารประกอบที่เป็นอันตรายจะเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

สแตนเลส

วัสดุที่ปลอดภัยและใช้งานได้จริงที่สุดคือสแตนเลสและทองแดง พื้นผิวของสแตนเลสไม่ทำปฏิกิริยาเมื่อสัมผัสกับสารละลายดั้งเดิมและไอระเหยของแอลกอฮอล์ ข้อดีของอุปกรณ์สแตนเลส ได้แก่ :

  • อายุการใช้งานยาวนาน
  • ไม่มีสารประกอบที่เป็นอันตรายและเป็นอันตรายต่อร่างกาย
  • ความต้านทานต่อการเกิดสนิม
  • ราคาไม่แพง

อุปกรณ์ที่ทำจากเหล็กที่มีความหนา 2 มม. ถือว่าใช้งานได้จริง

ในกรณีนี้โลหะต้องเป็นโลหะที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร หากเหล็กบางน้อยกว่า 1 มม. การล้างในอุปกรณ์ดังกล่าวจะไหม้และผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะได้รับรสชาติที่ไหม้เกรียม ราคาของคิวบ์กลั่นที่มีผนังหนาสูงกว่าเล็กน้อยและมีน้ำหนักมากกว่ามากในขณะที่ไม่มีข้อดีเพิ่มเติมใด ๆ

ทองแดง

โดยส่วนใหญ่แล้วเครื่องทองแดงจะขายเป็นอะลัมบิกส์ซึ่งใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์ชั้นยอด แอลกอฮอล์มีกลิ่นเฉพาะซึ่งได้มาจากสารประกอบกำมะถันและทองแดงสามารถทำให้เป็นกลางได้ หมายถึงโลหะที่มีการนำความร้อนเพิ่มขึ้น ซึ่งหมายความว่าทองแดงมีผลผลิตที่มากขึ้นและใช้น้ำน้อยซึ่งจำเป็นสำหรับการระบายความร้อน

การปรากฏตัวของแบบจำลองทองแดงมักจะโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพและความสวยงาม Alambiks ใช้ในการเตรียม:

  • เหล้าวิสกี้;
  • และเครื่องดื่มอื่น ๆ

อย่างไรก็ตามภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ทำจากทองแดงมีข้อเสียที่สำคัญ:

  • หนึ่งในนั้นคือต้นทุนที่มาก
  • อุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างดูแลรักษายาก
  • เมื่อเวลาผ่านไปคราบจุลินทรีย์จะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวซึ่งจะต้องถูกกำจัดออกหลังการใช้งานแต่ละครั้ง และนี่เป็นงานที่ค่อนข้างลำบาก
  • อุปกรณ์ดังกล่าวมีอายุการใช้งานน้อยกว่าที่ทำจากสแตนเลส
  • หลายคนที่ชอบใช้พวกนี้ใช้ภาพนิ่งเหล็กเพราะก้นทองแดงไหม้เร็วมาก

การเลือกวิธีที่เหมาะสมในการทำให้เครื่องกลั่นเย็นลง

การเลือกวิธีการระบายความร้อนไม่สำคัญ แต่ต้องคำนึงถึงเพราะมิฉะนั้นจะมีปัญหาในการสร้างเงื่อนไขสำหรับการกลั่น จำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์ไหลผ่านใกล้กับก๊อกน้ำเนื่องจากการกลั่นจะดีกว่า

หากไม่ได้ให้น้ำอย่างต่อเนื่องผลผลิตจะลดลงอย่างมาก เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นเช่นเดียวกับการบดกลั่นในประเทศตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อรุ่นที่ไม่ไหล ในกรณีนี้คุณต้องรักษาอุณหภูมิของเครื่องทำความเย็นให้อยู่ภายใต้การดูแลและอย่าลืมเปลี่ยนน้ำให้เย็นลง

ฟังก์ชั่นการทำความสะอาด

หลายคนในกระบวนการผลิตเบียร์ที่บ้านต้องการให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความบริสุทธิ์มากที่สุด ความสะอาดของเครื่องดื่มที่ได้จะขึ้นอยู่กับความพร้อมในการติดตั้ง อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อชำระสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและน้ำมัน fusel ส่วนใหญ่ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

Moonshine จะได้รับรสชาติที่แปลกประหลาดและมีกลิ่นหอมหากหม้อพับได้ คุณสามารถใส่ได้ทุกชนิด:

  • สมุนไพร;
  • ผลไม้;
  • เครื่องเทศ.

ดังนั้นคอนญักวิสกี้และเครื่องดื่มอื่น ๆ จึงทำที่บ้าน คุณสามารถกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ที่มาพร้อมกับกระบวนการต้มเบียร์ที่บ้านได้โดยการกลั่นใหม่

คุณสมบัติการออกแบบและอุปกรณ์เสริม

การให้ความสำคัญกับอุปกรณ์แสงจันทร์ทุกประเภทอย่าลืมคำนึงถึงวิธีการให้ความร้อนด้วย หากใช้เตาแก๊สจะไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับการติดตั้งดังกล่าวยกเว้นความสูงในการประกอบ ความจริงก็คือมันอาจไม่พอดีกับเตาเนื่องจากมีเครื่องดูดควันหรืออย่างอื่นอยู่ในห้องครัว หากมีเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณต้องเลือกแบบที่มีก้นแบน ในกรณีของการเหนี่ยวนำเป็นที่พึงปรารถนาที่ด้านล่างของลูกบาศก์มีความหนาและแม่เหล็ก

สำหรับห้องที่มีความสูงไม่เพียงพอผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อลูกบาศก์ที่มีองค์ประกอบความร้อนที่ติดตั้งไว้แล้วหรือคุณสามารถใส่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าเพิ่มเติมได้ การทำความร้อนจะดำเนินการในระยะเวลาอันสั้นและค่อนข้างมีประสิทธิภาพ

ผู้ผลิตเบียร์ในบ้านพยายามทำให้กระบวนการกลั่นเป็นไปได้ภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกัน โมเดลที่มีองค์ประกอบความร้อนในตัวเป็นที่นิยมสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน สำหรับกระท่อมฤดูร้อนที่มักมีปัญหาเกี่ยวกับการมีน้ำเย็นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกภาพนิ่งแสงจันทร์ที่ไม่ต้องการน้ำไหล แม้ว่าจะต้องจำไว้ว่าด้วยแรงดันไฟฟ้าที่ไม่เสถียรความผิดปกติจะเกิดขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการเดือดสูง

แสงจันทร์อัตโนมัติที่ยังคงขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้าทำให้กระบวนการกลั่นเป็นเรื่องง่ายและท้าทายในเวลาเดียวกัน ดังนั้นหากคอนโทรลเลอร์เพียงตัวเดียวหยุดทำงานอุปกรณ์ทั้งหมดจะหยุดทำงาน

อุปกรณ์เพิ่มเติมมีความหมายบางอย่าง สิ่งเหล่านี้ ได้แก่ :

  • ชิ้นส่วนเชื่อมต่อ
  • กลไกการควบคุมถาวร
  • อาหารเพิ่มเติม
  • เครื่องวัดอุณหภูมิ;
  • ท่อ;
  • ระบายน้ำควย.

วิดีโอจากนักส่องแสงที่มีประสบการณ์

ในวิดีโอนี้นักส่องแสงที่มีประสบการณ์จะบอกคุณสมบัติของภาพนิ่งแสงจันทร์สำหรับบ้านและให้คำแนะนำในการเลือก:

สำหรับผู้ที่ตั้งใจจะทำเบียร์ที่บ้านควรฟังคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ก่อนเลือกอุปกรณ์ สิ่งแรกที่ต้องระวังคือความปลอดภัย ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อเฉพาะอุปกรณ์ที่ผลิตในโรงงานซึ่งมีการรับประกันและมีคำแนะนำ

เมื่อซื้อคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีอุปกรณ์ครบครัน หากยังไม่เสร็จสิ้นค่าใช้จ่ายอาจเพิ่มขึ้นเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะซื้อชิ้นส่วนของกลไกเพิ่มเติม

ควรสังเกตว่าทุกวันนี้ในตลาดมีภาพนิ่งแสงจันทร์สเตนเลสดีไซน์เก่าที่ค่อนข้างหลากหลาย