สำหรับพวกเราที่ต้องขาดระหว่างการทำงานและห้องครัวการปรากฏตัวของเทคโนโลยีการพาความร้อนในตลาดอุปกรณ์ในครัวเรือนคือความสุข ตัวอย่างเช่นบวบที่ปรุงในหม้อทอดตามสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบกลับกลายเป็นว่ามีกลิ่นหอมและอร่อยเหมือนกันเพียง แต่มีแคลอรี่น้อยกว่ามาก ใช่และเวลาในการปรุงอาหารต่อหน้าอุปกรณ์ "อัจฉริยะ" ในครัวนั้นใช้เวลาน้อยลงหลายเท่าและความสุขในการทำอาหารจะเพิ่มขึ้นตามสัดส่วนโดยตรง

หากต้องการเชี่ยวชาญเครื่องใช้ในครัวใหม่คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมอาหารง่ายๆ หนึ่งในนั้นคือบวบแบบบ้านในหม้อทอด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดโดยเฉพาะผักนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพใน "ตะแกรงลม" เพราะปรุงโดยใช้ไขมันน้อยที่สุด ในขณะเดียวกันบวบย่างก็ไม่ได้สดเลย - ในทางกลับกันมันค่อนข้างมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย

บวบ Airfryer: สูตรทีละขั้นตอนที่ดีที่สุด

ส่วนผสม

• บวบอ่อน 2 ชิ้น
• กระเทียมอ่อน 2 กลีบ
• ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 150 มล
• สมุนไพรผักชีลาวสด 1 มัด
• เกลือ 1/4 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำเล็กน้อย

วิธีปรุงบวบแสนอร่อยในหม้อทอดด้วยมือของคุณเอง

"ปลุกผี" เพียงเล็กน้อยด้วยปุ่มเราจะได้รับอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ มันอร่อยทั้งด้วยตัวมันเองและใน บริษัท ของสเต็กเนื้อซึ่งสามารถอบได้ในเวลาเดียวกันกับผัก

1. ขั้นแรกคุณควรล้างผักให้สะอาดและปล่อยให้แห้งเล็กน้อย
2. หากผลยังเล็กจนเมล็ดไม่มีเวลาแข็งตัวก็ไม่จำเป็นต้องเอาแกนออก เราตัดให้หนาประมาณ 1.5 ซม.
3. เมื่อพับไว้ในภาชนะครัวทรงลึกแล้วจะต้องเค็มและปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น) และพริกไทย
4. เราทำความสะอาดและบดกลีบกระเทียมโดยใช้เครื่องกดหรือเครื่องขูดใส่บวบแล้วทิ้งไว้ในเกลือ
5. ใส่แก้วบวบที่ใส่เครื่องเทศลงบนตะแกรงด้านล่างของหม้อทอดอากาศเปิดตัวจับเวลาประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและตั้งค่าอุปกรณ์เป็นความเร็วเฉลี่ยของการเป่าภายใน
6. เวลาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เมื่อหมดเวลาให้นำออกจากตะแกรงพร้อมกับผัก สามารถทาครีมเปรี้ยวและซอสสมุนไพรสับได้

บวบกับลายอบย่างดูน่ากินมากโดยเฉพาะเมื่อรวมกับซอสขาวโฮมเมด

บวบโฮมเมดกับผักชนบท

การผสมผสานระหว่างรสชาติของบวบที่เป็นกลางกับกลิ่นหอมของพริกไทยและความเปรี้ยวของมะเขือเทศจะทำให้เครื่องปรุงสำหรับอาหารจานหลักของเราขาดไม่ได้! ผักย่างสามารถอบโดยใช้เนยหรือไม่ก็ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการ

คุณควรทานผลบวบที่อายุน้อยกว่าเพื่อไม่ให้เมล็ดแข็งเสียภาพการทำอาหารในอุดมคติ

ส่วนผสม

• บวบ - ประมาณ 0.5 กก.
• มะเขือเทศแข็ง - ผลไม้ขนาดกลาง 5 ผล
• พริกหวานสด - ผัก 3 อย่าง;
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

ทำบวบพริกและมะเขือเทศที่บ้านในหม้ออบลม

หั่นผักที่สะอาดเป็นวงกลมใส่เกลือและพริกไทยชุบน้ำมันเล็กน้อยปรุงรสด้วยกระเทียมสับ (ควรหมักไว้ในนั้น) วางไว้ใกล้ตะแกรงกลาง คุณสามารถจัดวางทุกอย่างเป็นชั้น ๆ : พริกลงแล้ววงกลมบวบและในตอนท้าย - มะเขือเทศ

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปรุงบวบสดที่บ้านพร้อมผักในเตาย่างที่ร้อนกว่าหรือยี่ห้อโปรดอื่นคือ 200 ° C

ด้วยการพาความร้อนระดับปานกลางเราจะใช้เวลา 20 นาทีในการทำผักแสนอร่อย สมุนไพรที่สดใหม่จะทำให้มีรสชาติและดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นเหมาะสำหรับมื้อค่ำเบา ๆ

บวบที่ชอบในหม้อทอดกับชีสแข็ง

แก้วบวบทอดจนกรอบอร่อย แต่มีแคลอรี่สูงเกินไปและไม่ดีต่อตับมากที่สุด แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งอาหารจานโปรดของคุณเพราะคุณสามารถปรุงในหม้ออบลมได้

เรานำชีสที่หาได้ในตู้เย็นหรือบนชั้นวางของร้านค้า - แม้แต่พาร์มีซานหรือแม้แต่ "ดัตช์"

ส่วนผสม

• บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ชีส - 150-200 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 1 กานพลูขนาดใหญ่
• เกลือ - หยิก
• พริกไทย - ไม่จำเป็น

วิธีทำบวบโฮมเมดแสนอร่อยและน่าพอใจสำหรับวันหยุด

• หลังจากถอดก้านและช่องใส่ผลบวบแล้วให้ล้างและแบ่งด้วยมีดเป็นวงกลมหนา 1 ซม. หลังจากใส่เกลือแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
• เราเปลี่ยนชีสเป็นเศษบนเครื่องขูดหยาบใส่กระเทียมปอกเปลือกและบดครีมเปรี้ยวลงไป

เราใช้ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันที่ดีกว่าหรือแทนที่ด้วยมายองเนส

• หลังจากกวนชีสแบบโฮมเมดแล้วให้ค่อยๆช้อนลงบนชิ้นบวบ เราวางไว้บนตะแกรงด้านล่างส่งไปยังหม้อทอดอากาศ
• เราตั้งเวลาเป็นเวลา 20 นาทีตั้งอุณหภูมิที่ 250 องศาด้วยกระแสลมปานกลาง

เมื่อเวลาปรุงอาหารสิ้นสุดลงให้ใช้ที่คีบพิเศษเพื่อนำตะแกรงออกจากนั้นย้ายอาหารไปยังจานที่ปิดด้วยใบสลัดสด - และไปที่โต๊ะเทศกาล

การปรุงอาหารด้วยเทคโนโลยีที่ชาญฉลาดไม่เพียง แต่จะง่าย แต่ยังรวดเร็วซึ่งไม่ทำให้คุณภาพของอาหารลดลงเลย ในทางตรงกันข้ามบวบในหม้อทอดที่จัดทำขึ้นตามสูตรโฮมเมดที่เสนอในวันนี้กลับกลายเป็นว่าดีต่อสุขภาพมากที่สุด ความเข้มข้นของรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยที่ฉ่ำและละเอียดอ่อนจะสร้างความประหลาดใจให้กับนักชิมทุกคนแม้แต่คนที่เล็กที่สุดและดีที่สุด ...

ฤดูบวบเริ่มขึ้นแล้ว ฟักทองชนิดนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารลดน้ำหนัก ผักมีแคลอรี่ต่ำมีเนื้อนุ่มและอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลาและปรุงอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในช่วงฤดูกาล สูตรอาหารมีหลากหลายซึ่งช่วยให้คุณสามารถรับประทานอาหารตามฤดูกาลได้หลากหลาย คุณสามารถเตรียมตัวได้เพื่อเป็นทางเลือกที่สะดวกและดีต่อสุขภาพ บวบใน airfryer - เตาอบแบบพาความร้อนในครัวที่แทนที่ตะแกรงได้สำเร็จ เตรียมความพร้อมด้วยสูตรอาหารแสนอร่อยที่ไม่ซับซ้อนสำหรับการใช้เมลอนที่ดีต่อสุขภาพและราคาไม่แพงมากมายเหล่านี้

บวบในหม้อทอด - สูตรอาหาร

บวบในหม้อทอด

บวบในหม้อทอด คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยเป็นอะนาล็อกของบวบผัดที่ทุกคนชื่นชอบในกระทะ บวบผัดเนื้อนุ่มหวานอร่อยไม่ว่าจะปรุงด้วยตัวเองหรือปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือส่วนผสมของสมุนไพรและกระเทียมสับ สิ่งหนึ่งที่ไม่พึงประสงค์: เมื่อทอดเนื้อผักจะถูกแช่ในน้ำมันที่สุกเกินไปทำให้จานมีคุณสมบัติที่เป็นอันตราย แตงโมที่มีคุณค่าทางอาหารในระหว่างการทอดจะสูญเสียคุณสมบัติทางยาของพวกเขา: มีปริมาณแคลอรี่ต่ำย่อยง่ายกลายเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายไม่เหมาะสำหรับอาหารเด็กโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ วิธีการปรุงอาหารทางเลือกที่ให้ผลลัพธ์ที่น่ารับประทานคล้าย ๆ กัน แต่ดีต่อสุขภาพคือการย่างผัก ที่บ้านเปลี่ยนเตาย่างเรียบร้อยแล้ว - ตะแกรงของเตาอบหรือเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย \u200b\u200b- หม้ออบลม ผักจะถูกปรุงบนตะแกรงโดยมีกระแสลมร้อนหมุนเวียนทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอโดยไม่ไหม้เกรียม

สำหรับการเตรียมอาหารควรเลือกผลไม้อ่อนที่มีเมล็ดยังไม่แก่ ผลสุกหรือบวบจะทำ ควรเอาแกนที่มีเมล็ดสุกและแข็งออกก่อนปรุงอาหาร ผลไม้อ่อนนุ่มหวานนุ่มกว่า ผิวของพวกเขาบาง - คุณสามารถทิ้งไว้ได้ เพื่อรักษาน้ำผักไว้เพื่อให้ได้ความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติของอาหารจานที่หั่นเสร็จแล้วชิ้นผักที่หั่นแล้วจะทาด้วยน้ำมันมะกอกกลั่นบาง ๆ ก่อนปรุงอาหาร ฟิล์มน้ำมันที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของชิ้นผักในระหว่างการอบจะกักเก็บน้ำผลไม้ไว้ในเนื้อเยื่อไม่ให้ระเหย น้ำมันส่วนเกินไม่ทำให้เยื่อกระดาษอิ่มตัวเมื่อได้รับความร้อนจะไหลลง

การปรุงบวบในหม้อทอดนั้นง่ายมาก หั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ เคลือบด้วยน้ำมันพืชวางบนตะแกรงตั้งค่าโหมดที่แนะนำ หลังจากเสียงบี๊บจับเวลาสควอชแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว เราเสิร์ฟอาหารเช้าด้วยครีมเปรี้ยวหรือเป็นกับข้าวโดยไม่มีอะไรหรือปรุงรสด้วยสมุนไพรและกระเทียมสับ ในภาพวงกลมบวบจะถูกปอกเปลือกและอบจนนิ่มโดยไม่มีการก่อตัวของเปลือกสีทอง

ส่วนผสม

• บวบหนุ่ม (บวบ) - 2 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส

บวบอบในหม้อทอด - สูตร

1. เราล้างผลอ่อนให้สะอาดด้วยน้ำเย็นปอกเปลือก (ผิวอ่อนบาง ๆ ถ้าต้องการไม่สามารถตัดออกได้) หั่นเป็นวงกลมหรือแผ่นตามยาวหนาประมาณ 1 ซม.
2. ผลสุกจะทำความสะอาดเมล็ดสุกที่แข็ง เราทำเช่นเดียวกันกับบวบ
3. จาระบีชิ้นบวบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันมะกอกกลั่นบาง ๆ
4. ใส่ชิ้นที่ทาน้ำมันไว้บนตะแกรงกลาง เกลือเบา ๆ เนื้อสควอชที่เค็มเกินไปกลายเป็นหยาบและรสจืด
5. ขั้นแรกอบด้วยโปรแกรมให้ความร้อนเป็นเวลา 6 นาที (อุณหภูมิ 260C ความเร็วพัดลมสูง) จากนั้นจนสุกประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 235C ความเร็วพัดลมปานกลาง ฉันให้โหมดทำอาหารสำหรับคนร้อน มีการเลือกโหมดที่คล้ายกันสำหรับรุ่นของอุปกรณ์จากผู้ผลิตรายอื่น
6. นอกเหนือจากรุ่นของเครื่องใช้ในครัวแล้วเวลาในการปรุงอาหารยังขึ้นอยู่กับพลังของเครือข่ายในครัวเรือนความเป็นผู้ใหญ่ประเภทของผักและความหนาของการหั่น
7. จานพร้อมแล้วเมื่อเนื้อนุ่มไม่จำเป็นต้องรอให้เป็นเปลือกสีทอง
8. สควอชชิ้นนุ่มอร่อยเสิร์ฟร้อนๆ คุณสามารถรับประทานได้เช่นเดียวกับที่ปรุงรสด้วยครีมไขมันต่ำสมุนไพรสับและกระเทียม อาหารจานนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าตามฤดูกาลแสนอร่อยหรือเป็นกับข้าว

บวบในเตาย่างกับชีส

บวบในเตาย่างกับชีส ถูกจัดเตรียมในการตีความที่แตกต่างกัน ส่วนประกอบของชีสอบช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจานสควอชไร้เชื้อซึ่งเสริมด้วยมะเขือเทศกระเทียมเครื่องปรุงรสต่างๆและเครื่องเทศ โดยธรรมชาติของบวบในหม้อทอดที่มีชีสแตกต่างจากบวบที่มีรสชาติสดใส มักปรุงด้วยมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มพริกหยวกผักอื่น ๆ หลักการทำอาหารก็เหมือนกัน ช่องว่างของบวบถูกทาด้วยน้ำมันมะกอกกลั่นบาง ๆ รวมกับมะเขือเทศเครื่องปรุงรสเครื่องเทศแล้วอบ รูปแบบของช่องว่างช่วยให้คุณสามารถกระจายการเสิร์ฟของจานไปยังโต๊ะได้

บวบ Airfryer กับชีส - สูตรอาหาร

สูตรที่ง่ายที่สุด:
บวบ Airfryer กับชีสอบเป็นชั้น ๆ

ส่วนผสม

• บวบหนุ่ม (บวบ) - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร

1. ล้างฟักทองให้สะอาดด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและทำให้เมล็ดสุกหากจำเป็น
2. ตัดเป็นวงกลมหรือแผ่นตามยาวหนาประมาณหนึ่งซม.
3. จาระบีชิ้นที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันมะกอกกลั่นบาง ๆ เรากระจายไว้บนตะแกรงกลาง
4. เราอบเป็นเวลา 15 นาทีด้วยโปรแกรมทำความร้อน
5. หั่นมะเขือเทศแห้งที่ล้างแล้วเป็นชิ้นวางไว้ด้านบนของชิ้นบวบอบ
6. ถ้าต้องการเกลือพริกไทยปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
7. ใส่ชีสที่หั่นไว้ด้านบนของวงกลมมะเขือเทศ โรยมะเขือเทศด้วยหลอดชีส
8. เราวางแผ่นอบโดยมีช่องว่างบนตะแกรงกลาง
9. เราอบจานที่อุณหภูมิ 260C ความเร็วพัดลมเฉลี่ย 6 นาที
10. เวลาในการปรุงอาหารจะถูกเลือกเป็นรายบุคคล ขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องใช้ในครัวเครือข่ายไฟฟ้าของบ้าน
11. เสิร์ฟจานร้อนโรยด้วยสมุนไพรสับ สิ่งสำคัญคืออย่าปล่อยให้มวลชีสที่ละลายแล้วเย็นลงกลายเป็นหมากฝรั่งที่เหนียว

บวบม้วนสอดไส้ชีสมะเขือเทศและกระเทียม

บวบม้วนเป็นรูปแบบอาหารดั้งเดิมที่น่ารับประทานของสูตรแรก ไส้ทำจากซอฟต้ามะเขือเทศสับกระเทียมสับ สำหรับจานบวบอ่อนจะถูกนำมา คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยเรือถังหรือซองจดหมาย

ส่วนผสม

• บวบขนาดเล็ก (บวบ) - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• เฟต้า - 200 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

บวบม้วน - สูตร

1. บวบหนุ่ม - ล้างถ้าต้องการปอกเปลือกแห้ง
2. หล่อลื่นด้วยน้ำมันบาง ๆ
3. วางจานบนตะแกรงตรงกลาง อบด้วยโปรแกรมให้ความร้อน (อุณหภูมิ 260C ความเร็วพัดลมสูง) จนนิ่มประมาณ 10-15 นาที
4. ทำให้แผ่นอบเย็นลง
5. ทำไส้ชีส นวดเฟต้าด้วยช้อนใส่กระเทียมสับละเอียด
6. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
7. ช้อนส่วนผสมชีสและมะเขือเทศฝานลงบนจานที่เย็นแล้ว คุณไม่ควรเติมเกลือลงในไส้เพราะเกลือเฟต้าก็เพียงพอแล้ว
8. เราห่อจานด้วยม้วน
9. เรากระจายม้วนผลลัพธ์บนตะแกรงกลาง อบด้วยโปรแกรมให้ความร้อนเป็นเวลา 5 นาที
10. เสิร์ฟโรลร้อนปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ

เรือสควอชสอดไส้ผักและชีส

เรือบวบยัดไส้ผักเป็นการตีความจานอร่อย เรือทำจากสควอชเนื้อนุ่มขนาดเล็ก พริกไทยบัลแกเรียขึ้นฉ่ายลงในมะเขือเทศ พริกหวานเหมาะกับสีใดก็ได้: แดงเหลืองเขียว เพิ่มรสชาติโดยใช้กระเทียมสับสำหรับผักสับ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ชีสแข็งสามารถแทนที่ด้วยเฟต้าที่อ่อนนุ่ม คุณไม่ควรเกลือชีสและสับผัก เกลือเฟต้าเพียงพอ

ส่วนผสม

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ก้านขึ้นฉ่าย - 10 ซม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เฟต้าชีสนุ่ม - 200 กรัม

บวบเรือกับชีส - สูตร

1. ล้างบวบขนาดเล็กให้สะอาดปอกเปลือกถ้าต้องการ เราทำให้แห้ง
2. เราสร้างเรือ: ตัดบวบที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งตามยาวนำออกตรงกลางด้วยช้อนชา โดยการผ่าครึ่งผลไม้เล็ก ๆ เราจะได้ถัง
3. เราเคลือบเรือที่ได้ด้วยน้ำมันมะกอกกลั่นบาง ๆ
4. เราทำชีสและสับผัก ล้างมะเขือเทศปอกเปลือกพริกหยวกขึ้นฉ่ายหั่นแกนที่ถอดออกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่กระเทียมสับและเฟต้าลงในผักสับ ผสมเบา ๆ
5. อย่าใส่เนื้อสับเกลือ เกลือที่มีอยู่ในเฟต้าก็เพียงพอแล้ว
6. เราใส่เรือที่เตรียมไว้ด้วยชีสที่ได้และเนื้อผัก
7. ทำเรือบวบกับชีสบนตะแกรงขนาดกลางที่ 260 องศาความเร็วพัดลมสูงประมาณ 15 นาที
8. เสิร์ฟเรือที่เสร็จแล้วให้ร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

มีการใช้วัสดุอุดฟันที่หลากหลายสำหรับเรือสควอช ลวดลายจอร์เจียทำให้จานมีชีสวอลนัทกระเทียมสับปรุงรสด้วยผักชีและพริกแดง ชีสเฟต้าอ่อนใช้สำหรับทำไส้ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยซองจดหมายดั้งเดิมที่ตกแต่งด้วยมะเขือเทศและผักชีสับ คุณควรเลือกบวบลูกเล็ก ๆ

ส่วนผสม

• บวบขนาดเล็ก (บวบ) - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• เฟต้า - 150 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• วอลนัทปอกเปลือก - 50 กรัม
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ผักชีบด - หยิก
• พริกป่นเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ

บวบ Airfryer กับชีสและวอลนัท

1. เราเตรียมบวบขนาดเล็ก - ล้างปอกเปลือกแห้ง
2. ตัดเป็นแผ่นตามยาวที่มีความหนา 6-7 มม.
3. ทาน้ำมันมะกอกกลั่นบาง ๆ
4. ใส่จานที่เตรียมไว้บนตะแกรงกลางของหม้อทอดอากาศ อบด้วยโปรแกรมให้ความร้อนจนนิ่มประมาณ 10-15 นาที
5. พักให้เย็น
6. ทำไส้ชีสและถั่ว บดวอลนัทสับกระเทียมให้ละเอียดนวดเฟต้า ผสมส่วนประกอบให้ละเอียด ปรุงรสด้วยผักชีและพริกป่น คุณไม่ควรใส่เกลือลงในไส้ เกลือเฟต้าเพียงพอ
7. ใส่แผ่นระบายความร้อนสองแผ่นตามขวาง ใส่ไส้ถั่วชีสตรงกลางด้วยช้อน
8. เราบรรจุจานด้วยซองจดหมาย ตกแต่งด้านบนด้วยวงกลมมะเขือเทศและชีสแข็ง
9. วางซองจดหมายบนตะแกรงตรงกลาง เราอบเป็นเวลา 6 นาทีด้วยโปรแกรมทำความร้อน
10. เสิร์ฟซองร้อนโรยหน้าด้วยผักชีสับ

บวบยัดไส้ด้วยเห็ด

คุณสามารถยัดบวบด้วยเห็ด เห็ดสับสำหรับจานเตรียมไว้ล่วงหน้าจากเห็ดที่กินได้และพิสูจน์แล้ว ความนุ่มของเห็ดสับการลดแคลอรี่และการย่อยได้เพิ่มขึ้นนั้นมาจากการเติมแครอทหัวใจและหัวหอม รสชาติใหม่ของอาหารสามารถหาได้จากการเพิ่มข้าวที่ปรุงสุกแล้วลงในเห็ด สำหรับจานบวบขนาดเล็กจะถูกนำมาซึ่งทำในเรือหรือถัง

ส่วนผสม

• บวบขนาดเล็ก - 3 ชิ้น
• เห็ดต้ม - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

บวบยัดไส้ด้วยเห็ด - สูตร

1. หั่นผลสควอชขนาดเล็กที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่งตามยาวหรือตามขวาง ค่อยๆนำแกนออกด้วยช้อนชาขึ้นรูปเรือหรือถัง
2. หล่อลื่นช่องว่างที่เกิดขึ้นด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ
3. ทำไส้เห็ด. สับเห็ดต้มหัวหอมแครอทด้วยเครื่องบดเนื้อ เพิ่มแกนกลางที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เคี่ยวเนื้อสับที่ได้โดยไม่ต้องใส่น้ำมันในกระทะจนสุกประมาณ 20-30 นาที ทำให้เย็นลง
4. วางถาดที่มีน้ำร้อนไว้ที่ด้านล่างของหม้ออบลม
5. เราใส่เห็ดสับลงในช่องว่างที่เตรียมไว้ เราวางไว้บนตะแกรงตรงกลาง ทำอาหารด้วยโปรแกรมอุ่นเครื่องประมาณ 15-20 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5 นาทีโรยเรือยัดไส้หรือถังด้วยชีสขูด
6. เสิร์ฟเรือที่เสร็จแล้วหรือถังร้อนโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

ฉันมักจะถูกถามบ่อย ๆ ว่าจะซื้อตู้เย็นเครื่องมัลติฟังก์ชั่นหรือเครื่องซักผ้าแบบไหนดี และฉันมักจะหลงทางเล็กน้อย ... ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณจะต้องมาศาล? ท้ายที่สุดแล้วการซื้ออุปกรณ์ก็เหมือนการจีบสาว ผู้ชายหลายล้านคนเดินรอบตัวเรา ดีเพียงหนึ่งในนั้นดีส่วนที่เหลือไร้ค่า? ไม่ทั้งหมดไม่ได้เลวร้าย แต่เราต้องการหนึ่ง "ครึ่งหนึ่ง" ซึ่ง นี่คือลักษณะของเครื่องใช้ในครัวเรือนมีจำนวนมากและแตกต่างกันและไม่มีใครสามารถพูดได้ว่าสิ่งนี้ดีและส่วนที่เหลือเป็นของเศษเหล็ก โดยทั่วไปฉันแนะนำให้คุณเข้าใกล้การซื้อในฐานะคนรู้จัก

โรงเรียน "ผู้บริโภค"

ใช้งานอย่างถูกต้อง: 17 ข้อผิดพลาดและ 17 กฎสำหรับการใช้เครื่องใช้ในครัวเรือน

มันจะดีมากถ้าบนบรรจุภัณฑ์ของเครื่องใช้ในครัวเรือนพวกเขาเขียนด้วยตัวอักษรขนาดใหญ่: "ก่อนใช้อุปกรณ์โปรดอ่านคำแนะนำ!" เนื่องจาก 90% ของอุปกรณ์ล้มเหลวเนื่องจากการจัดการที่ไม่เหมาะสม เพื่อไม่ให้เสียเงินและไม่ต้องกังวลกับการพังให้ทำตามคำแนะนำด้านล่าง

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

ร้านค้าออนไลน์ Techport.ru เลือกผู้เล่นหลายคน เราไปเตรียมกันเลยดีไหม?

ร้านขายเครื่องใช้ในบ้านออนไลน์ Techport.ru ได้เผยแพร่บทความแนะนำสำหรับเครื่องใช้ในครัวที่เป็นที่นิยมในขณะนี้นั่นคือ multicooker บทความนี้แสดงประเด็นหลักที่ควรระวังเมื่อซื้อ

ผู้เชี่ยวชาญของประชาชน

อาหารบราซิล: ประสบการณ์การปรับตัว

อาหารบราซิลเป็นอาหารที่ผสมผสานกันอย่างแปลกประหลาดของประเพณีการทำอาหารของชนชาติต่างๆในโลกที่ได้พิชิตและควบคุมดินแดนเหล่านี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า มีชื่อเสียงจากส่วนผสมที่แปลกตาของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนธรรมดา บางครั้งคุณอยากทำอาหารแบบนั้น แปลกใหม่แปลกตาน่าทึ่งตัวอย่างเช่นจากอาหารบราซิล ไม่คุณไม่จำเป็นต้องซื้อมันสำปะหลังและครกหิน: ในบรรดาอาหารบราซิลมีอาหารมากมายที่สามารถเตรียมได้จากผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและเครื่องใช้ในครัวเรือนจะช่วยให้คุณสับแส้หรือปรุงอาหารทุกอย่างในแบบที่ดอนฟลอร์ทำเอง สรรเสริญคุณ

เคล็ดลับนักออกแบบ

นักออกแบบ Alexey Kuzmin: การวางแผนครัวของเราเอง

รูปแบบห้องครัวเป็นธุรกิจที่มีความรับผิดชอบและน่าสนใจ ทำไมไม่เชิญผู้เชี่ยวชาญมาทำสิ่งนี้ เราทำได้แค่นั้น! นักออกแบบ Alexey Kuzmin เยี่ยมชมสำนักงานบรรณาธิการของนิตยสาร ... อพาร์ทเมนต์ 3 ห้องในอาคารใหม่ ห้องครัวทรงยาวมีพื้นที่ 9 ตารางเมตร ผนังด้านในรับน้ำหนักจากทุกด้านดังนั้นการจัดโครงสร้างใหม่จึงเป็นไปไม่ได้ การสื่อสารทั้งหมดรวมถึงท่ออากาศจะกระจุกตัวอยู่ที่มุมข้างประตูมีกล่องที่มีพื้นที่ประมาณครึ่งตารางเมตร มีสองทางออกจากห้องครัว: เข้าไปในทางเดินและห้องนั่งเล่นและนอกจากนี้ประตูสู่ระเบียง การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ครัวสามารถทำได้ตามผนังด้านเดียวเท่านั้น ด้วยเหตุนี้ห้องครัวสไตล์คันทรีจึงไม่สามารถติดตั้งที่นี่ได้ ...

ผู้เชี่ยวชาญของประชาชน

ยี่ห้อ 6050: แม่สามีหลายคนไม่ผิด

สำหรับปีใหม่จากแม่สามีของฉันฉันได้รับเป็นของขวัญเช่นมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 6050 ที่มีฟังก์ชั่น SCREW สิ่งที่มีประโยชน์มากในครัวเรือน ฉันเป็นพนักงานต้อนรับที่ดีเยี่ยมและฉันเลือกเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับครอบครัวของฉัน เมื่อในครอบครัวของเรามีคำถามเกี่ยวกับการซื้อ multicooker ฉันได้ตรวจสอบบทวิจารณ์มากมาย ฉันตัดสินใจซื้อมัลติคุ้กเกอร์ยี่ห้อ 6050 เพราะเหตุใด ฉันไม่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับแบรนด์เมื่อเทียบกับ Panosonic เดียวกันมีฟังก์ชั่นมากกว่านี้และคุณภาพของ multicooker นั้นดีกว่ามาก แม่สามีค้นพบความปรารถนาของฉันและนำเสนอสำหรับวันหยุด

โรงเรียน "ผู้บริโภค"

วิทยาศาสตร์ที่จะซื้อ

อย่าสับสนในเน็ต: จะเลือกร้านค้าออนไลน์อย่างไรไม่ให้เจ็บปวดอย่างมาก?

บ่อยขึ้นเรื่อย ๆ เมื่อเราจะซื้อกาต้มน้ำหรือเตาประกอบอาหารเราไม่ได้ไปซื้อของ แต่นั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์และดูโมเดลบนเคาน์เตอร์เสมือนอ่านบทวิจารณ์และเลือกราคา ทุกวันจำนวนผู้ซื้อร้านค้าออนไลน์มี แต่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ และร้านค้าเองก็มีมากขึ้นเรื่อย ๆ เลือกร้านค้าออนไลน์อย่างไรให้ไม่ต้องเสียใจภายหลัง? เราได้พูดคุยกับผู้คนที่แตกต่างกันและกับฉลามนักธุรกิจที่เริ่มพัฒนาร้านค้าออนไลน์ในช่วงเวลาเดียวกันกับที่เวิลด์ไวด์เว็บปรากฏตัวครั้งแรกในรัสเซียและกับผู้ค้าออนไลน์มือใหม่และเจ้าของร้านค้าขนาดเล็กในภูมิภาค

หม้อปรุงอาหารบวบในหม้อทอดอากาศ (ร้อนกว่าเรดมอนด์โพลาริสซูปราและรุ่นอื่น ๆ ) สามารถเป็นผักเนื้อสัตว์หรือแม้แต่ผลิตภัณฑ์จากนม ลองใช้หม้อตุ๋นบวบในอากาศ (รกแกะ) กับเนื้อสับ มันจะกลายเป็นอาหารที่น่าทานทีเดียว สูตรสำหรับหม้อตุ๋นบวบสำหรับหม้อทอดนั้นง่ายมาก แต่คุณสามารถทดลองได้: ใส่ชีสขูดด้านบนเพื่อให้ได้เปลือกสีน้ำตาลทองไข่ที่ตีแล้วให้ฟู แล้วคุณจะทำอะไรได้บ้างจากบวบและเนื้อสับในหม้อทอด?

ส่วนผสมสำหรับหม้อตุ๋นบวบ airfryer:

• บวบ - 500 กรัม
• เนื้อสับ - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ครีม 3 ช้อนโต๊ะล.;
• วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะล.;
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะล.;
• แป้ง - 1 ช้อนชา l .;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะล.;
• พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส

หม้อตุ๋นบวบในหม้อทอด: สูตรการปรุงอาหารทีละขั้นตอน

วิธีการปรุง (ทำ) หม้อตุ๋นบวบแสนอร่อยในหม้อทอด สำหรับหม้อปรุงอาหารล้างปอกเปลือก ตะแกรง (ด้านหยาบ)

ขูดแอปเปิ้ลด้วย โยนครีมกับมายองเนสวางมะเขือเทศและแป้ง ผสมทุกอย่างเข้ากันดีมาก

จาระบีจานหม้อด้วยเนย (คุณสามารถใช้เนยได้) ใส่½ส่วนหนึ่งของมวลคอร์เกตต์ลงไป ใช้ช้อนปาดผิวให้เรียบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ทำเนื้อสับในชั้นที่สอง เรียบ. ทำแอปเปิ้ลขูดด้วยชั้นถัดไป ชั้นสุดท้ายคือมวลสควอช

หล่อลื่นพื้นผิวด้วยมวลมายองเนส วางจานในหม้ออบลมร้อนบนตะแกรงต่ำ ปิดฝา

อะไรคือโหมดของหม้อทอดอากาศ - เวลาปรุงอาหารสำหรับหม้อปรุงอาหารบวบตั้งกี่องศา (อุณหภูมิ)

เวลาในการเตรียม หม้อตุ๋นบวบในหม้อทอด ด้วยความเร็วสูงและ 200 องศา 30-40 นาที... ใส่สมุนไพรลงในหม้อตุ๋นที่เตรียมไว้ ทานให้อร่อย!

รอแขกหรือเพียงแค่ตัดสินใจที่จะทำให้ครอบครัวและเพื่อนของพวกเขาพอใจด้วยอาหารที่อร่อยและแปลกตาหลายคนกำลังสูญเสียเนื่องจากความซับซ้อนของทางเลือก ฉันต้องการให้อาหารจานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูสวยงามและน่ารับประทานอีกด้วย ทางออกที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือบวบยัดไส้เพราะเรารวมผักนี้เข้ากับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายซึ่งหมายความว่าด้วยการเปิดจินตนาการของคุณคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ยิ่งไปกว่านั้นการใช้เตาอบแบบพาความร้อนบวบยัดไส้จะได้รสชาติที่ผิดปกติและยังคงรักษาสารอาหารทั้งหมดที่ไม่สามารถทำได้เมื่อปรุงอาหารในเตาอบ ลองมาดูสามสูตรยอดนิยม

รุ่นคลาสสิก

ในเวอร์ชันมาตรฐานในการเตรียมอาหารคุณต้องตุนส่วนผสมต่อไปนี้:

1. บวบ - 2 ชิ้น;
2. เนื้อสับ - 500g;
3. ข้าว - 0.5 ถ้วย
4. แครอท - 1 ชิ้น;
5. หัวหอม - 2-3 ชิ้น
6. มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
7. กระเทียม - 2 หัว
8. มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
9. ผักใบเขียวเกลือพริกไทย

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นบวบเป็นวงหนาประมาณ 5 ซม. ลอกออกจากเปลือกและเมล็ด ควรต้มข้าวจนสุกครึ่ง ทอดแครอทขูดและหัวหอมสับละเอียด 1/3 ของการทอดยังคงเป็นเนื้อสับและกระเทียมมะเขือเทศสับพริกสมุนไพรเกลือและเครื่องเทศรวมทั้งน้ำเล็กน้อยลงในส่วนที่เหลือ หลังจากผสมและตุ๋นส่วนผสมเหล่านี้เป็นเวลา 10 นาทีเราจะได้ซอสที่ยอดเยี่ยม

เนื้อสับควรผสมกับข้าวใส่หัวหอมทอดและแครอทลงไปเกลือและพริกไทย หลังจากผสมส่วนผสมอย่างทั่วถึงแล้วให้ใส่สไลด์ลงในวงแหวนของบวบให้แน่น ใส่บวบลงในจานอบแล้วราดด้วยซอสผักพร้อมกับส่วนผสมของน้ำต้มสุกและมายองเนส

วางจานบนตะแกรงด้านล่างของหม้ออบลมอุ่น 10 นาทีที่อุณหภูมิ250ºC ปรุงบวบเป็นเวลา 60 นาทีที่อุณหภูมิ200ºCด้วยการไหลเวียนของอากาศต่ำเทซอสลงไปเป็นครั้งคราว เมื่อเสิร์ฟจานบนโต๊ะคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรและควรใช้กับครีมเปรี้ยว

บวบสอดไส้ผักและชีส

แฟน ๆ ของอาหารดั้งเดิมจะชอบสูตรนี้สำหรับบวบยัดไส้:

1. บวบ - 2 ชิ้น;
2. ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น;
3. แครอท - 1 ชิ้น;
4. มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
5. หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
6. ชีส - 100g;
7. มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
8. กระเทียม - 2 กลีบ

บวบจะต้องปอกเปลือกหั่นเป็นสองชิ้นตามยาวและนำด้านในออก หัวผักกาดมันฝรั่งและแครอทต้องปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางและควรขูดชีสและชีสแปรรูปบนกระต่ายขูดหยาบ สับมะเขือเทศและกระเทียมให้ละเอียด หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึงแล้วให้เติมบวบครึ่งหนึ่งลงไปแล้วรวมเข้าด้วยกัน

ใส่บวบยัดไส้ลงในจานที่ทาน้ำมันมะกอกไว้แล้ววางไว้บนตะแกรงกลางของหม้อทอดที่อุณหภูมิ230ºCความเร็วสูงและใช้เวลาในการปรุง 25 นาที

บวบสอดไส้คอทเทจชีส

ในการเตรียมอาหารที่แปลก แต่อร่อยมากคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. บวบ - 1 ชิ้น;
2. ชีสกระท่อม - 200 กรัม
3. ครีม - 4 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียม - 1 กานพลู
5. ไข่ - 1 ชิ้น;
6. เกลือ.

หลังจากล้างและปอกเปลือกบวบแล้วให้หั่นเป็นวงหนา 4-5 ซม. แล้วเอาเมล็ดและเนื้อออก กระเทียมผ่านเครื่องบดเนื้อเช่นเดียวกับชีสกระท่อมและเนื้อกับเมล็ดจะถูกผสม ด้วยมวลที่ได้จึงจำเป็นต้องเติมวงแหวนบวบใส่เกลือ

วงกลมบวบวางในแม่พิมพ์และวางบนตะแกรงกลางของหม้อทอดอากาศและเทครีมเปรี้ยวและไข่ลงด้านบน หลังจากปิดฝาแล้วให้ตั้งอุณหภูมิไว้ที่250ºCและเวลาในการปรุงคือ 15 นาที จานพร้อมแล้ว

หลายคนจะชอบอาหารแปลก ๆ แต่อร่อยมากอร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อตามสูตรเหล่านี้ ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขากลายเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากและแรงบันดาลใจที่ปรากฏขึ้นเมื่อใช้อาหารเหล่านี้สามารถนำไปใช้ในการคิดค้นสูตรดั้งเดิมใหม่ ๆ สนุกกับการทำอาหาร!