หรือสีแดงเข้ม มันกำลังเตรียมตัวเพียงอย่างเดียวและฉันสามารถเป็นสูตรอาหารที่แตกต่างกันมากที่สุด ได้รับรสชาติที่มีเหตุผลจาก Jam Royal (Emerald) จาก Gooseberry

โดยทั่วไปพุ่มไม้กลูอเบอร์รี่ครอบครองสถานที่ที่มีเกียรติในหลายสวนและสวน พืชนี้มีความชื้น แต่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก จากบุชผู้ใหญ่คนหนึ่งสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 20 กิโลกรัม ตามเนื้อหาของน้ำตาลวิตามินกรดอินทรีย์และองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์โรคมะเร็งอยู่ในสายแรกของพืชประเทศ

มะเฟืองเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยมที่ทำให้เยาวชนและสุขภาพของเรา สูตรง่ายๆที่ฉันหยิบขึ้นมาเพื่อคุณจะช่วยเตรียมเบอร์รี่นี้สำหรับการดื่มชาฤดูหนาว

คุณรัก ? จากนั้นเตรียมมันไว้ในหนึ่งในสูตรอาหารของฉัน

แยมจากมะยมในซาร์ (มรกต) - สูตรคลาสสิก

หนึ่งในสูตรแยมคลาสสิคยอดนิยมจากมะเฟืองเรียกว่ารอยัลหรือมรกต การใช้ใบเชอร์รี่ช่วยให้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ให้ขนมขบเคี้ยวน้ำหอมเฉพาะและสีเขียวที่อุดมไปด้วย สำหรับวิธีการที่ได้รับชื่อดังกล่าว

ส่วนผสม:

• gooseberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• ใบเชอร์รี่ - 300-400 กรัม;
• น้ำ - 3 แก้ว

ทำอาหาร:

ในลุ่มน้ำที่แช่ดอกเชอร์รี่ในน้ำเย็น ถัดไปส่งพวกเขาไปที่กองไฟและหลังจากการต้มเราให้มันเพื่อลบ 5-10 นาที

ก่อนที่จะโยนผลเบอร์รี่ในยาต้มร้อนพวกเขาจำเป็นต้องบีบให้กับไม้จิ้มฟันเพื่อให้พวกเขาไม่ระเบิดอุณหภูมิ บางคนก่อนทำอาหารลบเมล็ดสีดำ!

ในการแช่เชอร์รี่ร้อนเรานอนหลับผลเบอร์รี่มะยมเราเลื่อนลุ่มน้ำรอบแกนของคุณหลายครั้ง (อย่าใช้เสียงรบกวน!), ครอบคลุมชิ้นงานด้วยใบไม้และออกไป 6-12 ชั่วโมง

ดอกเชอร์รี่มากขึ้นมรกตมันเป็นผลไม้เล็ก ๆ !

เราลบผลเบอร์รี่ในตอนเช้าและการแช่ที่เหลือเพิ่มน้ำตาล 1 กิโลกรัม ฉันนำน้ำเชื่อมมาก่อนเดือดและหลับไปในมันเป็นมะเฟืองสีเขียว

ผลเบอร์รี่ควรต้มไฟช้าและไม่ระเบิด! ฟองสบู่น้ำเชื่อมสามารถทำลายผิวได้!

ต่อไปพนักงานต้อนรับใช้ 2 วิธีในการทำอาหาร ครั้งแรก - เรายินดีต้อนรับแยม 20 นาทีจากไฟไหม้ช้าและบรรจุขวดบนธนาคาร ที่สอง - TOMM ในความร้อนขั้นต่ำ 3 ครั้งต่อ 5 นาทีและไม่มีการปรุงอาหารเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

ปรุงด้วยวิธีแรกของแยมล้นเข้าไปในกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อตรงกับใบเชอร์รี่ ความละเอียดอ่อนจะได้รับน้ำผึ้งและมีประโยชน์มากผลเบอร์รี่โปร่งใสจะดูดซับรสเผ็ดและกลิ่นผลไม้ฤดูร้อน!

สูตรง่าย ๆ สำหรับแยมจากมะยมสำหรับฤดูหนาว - ห้านาที

ส่วนผสม:

• gooseberry - 1 กิโลกรัม;
• น้ำตาล - 1 กิโลกรัม;
• น้ำ 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

เตรียมเบอร์รี่เพื่อแยม เราจะตัดหางทั้งหมดและโปรโมชั่นภายใต้น้ำไหล

พนักงานต้อนรับบางคนทิ้งกิ่งสั้นและหางสั้น ในงานติดขัดแล้วพวกเขาดูสวยงาม!

เราเทมะเสาวด้วยน้ำเย็นหนึ่งแก้วนำไปต้มและปรุงผลเบอร์รี่เป็นเวลา 2-3 นาที

ขั้นตอนต่อไป - เรานอนหลับทรายน้ำตาล, ผสมเบา ๆ พยายามที่จะไม่ทำลายผลเบอร์รี่ WeGaning ในไฟที่ช้าอีก 5 นาทีและกระจายแยมร้อนบนธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เก็บ "รวดเร็ว" แยมดีขึ้นในตู้เย็นหรือในห้องใต้ดินที่ยอดเยี่ยม!

สูตรของแยมจากมะยมพร้อมส้มโดยไม่ต้องทำอาหาร

เตรียมส่วนผสม:

• gooseberry - 1 กิโลกรัม;
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล -1 กก.

ทำอาหาร:

ล้างและบริสุทธิ์เบอร์รี่จะพลาดผ่านเครื่องบดเนื้อ

ขอแนะนำให้เห็นน้ำมะเร็งน้ำมะเร็งเพื่อฆ่าเชื้อผลเบอร์รี่

แปรงอย่างระมัดระวังด้วยส้มพวกเขาจะใช้ในแยมพร้อมกับผิวหนัง เรานำไปใช้กับชิ้นส่วนลบครอบครัวและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ

หากต้องการส้มสามารถข้ามได้ 2 ครั้งความสอดคล้องของการแยมจะอ่อนโยนมากขึ้น

ทรายน้ำตาลนอนหลับโดยแบทช์และภัยพิบัติอย่างละเอียด มันจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์ เราให้รสชาติที่จะผสมพันธุ์!

เราเตรียมธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและกระจายของหวานสำเร็จรูปไว้กับพวกเขา

เก็บแยมปรุงสุกโดยไม่ต้องทำตามในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินเย็น!

สูตรง่ายๆสำหรับแยมจากมะยมกับวอลนัท

แยมจากมะยมที่มีวอลนัทสามารถนำมาประกอบกับรอยัลอาหาร สูตรการเตรียมการง่าย ๆ จะช่วยให้ไม่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินพิเศษในการตุนด้วยของหวานแสนอร่อยสำหรับการดื่มชาในฤดูหนาว

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น:

• gooseberry Green หรือ Pink - 1 กิโลกรัม;
• วอลนัท - ½ถ้วย;
• น้ำตาล - 1.5 กก.;
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• badyan - 1 ดาว

ผลเบอร์รี่ของมะยมสามารถสีที่แตกต่างกันสิ่งสำคัญคือพวกเขามีความหนาแน่นและแข็งแรง!

ทำอาหาร:

1. ทำความสะอาดถั่วและทอดบนกระทะแห้ง

พวกเขาต้องผัดตลอดเวลาเพื่อที่จะไม่เผาบาร์เรล!

2. SUT OFF ที่ Gooseberry Tails และ Steers เราจะล้างออกภายใต้น้ำไหลอย่างทั่วถึง เราพับผลเบอร์รี่ในกระชอนเพื่อน้ำแก้วอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้กระบวนการที่ยาวนานและใช้เวลานานเริ่มต้นขึ้น! แต่แยมแสนอร่อยคุ้มค่ากับความพยายาม!

ด้านหนึ่งของมะเฟืองเราทำแผลเล็ก ๆ และพินหรือพินเพื่อผงม้าดำ ดังนั้นเราจึงประมวลผลทุกผลเบอร์รี่จากนั้นเริ่มต้นด้วยวอลนัทและเปลี่ยนเป็นชามอื่น

3. การเตรียมน้ำเชื่อม เราผสมน้ำและน้ำตาล เรานำของเหลวให้เดือดและการละลายอย่างสมบูรณ์ของหลัง เทผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมผสมและทิ้งแยมในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน! ผลเบอร์รี่จะต้องยืน!

4. หลังจาก 24 ชั่วโมงมะเฟืองวางไฟเล็ก ๆ เราจึงโยน Suar ของ Badyan แห้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง

5. ชำระเงินล่วงหน้าของธนาคารและแพร่กระจายแยมร้อนกับพวกเขา นอกจากนี้เรายังนั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อและใส่ "หัว" เพื่อระบายความร้อนให้เสร็จสมบูรณ์

คุณสามารถเก็บในสถานที่ที่สะดวกสบาย แต่จะได้รับในวันหยุดและกรณีที่เคร่งขรึม

ดื่มชาที่น่าพอใจ!

มะเฟืองมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่รักษาเยาวชนและสุขภาพของมนุษย์ของเรา
Mistresses of Berries สำหรับฤดูหนาวจะได้รับการเก็บรักษาไว้ในหลากหลายรูปแบบ บางคนทำ Marmalade, Jelly และ Pasteil มีคนแช่แข็งผลไม้ทั้งหมดและแน่นอนว่าแยมต้ม เกี่ยวกับ, ทำอาหารอย่างไร tsarskoye และแม่แยมจากมะยมกับเชอร์รี่ใบไม้สำหรับฤดูหนาวบทความของเราจะบอก
บ่อยครั้งที่ความละเอียดอ่อนชนิดนี้ใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและกองกำลังป้องกันของร่างกายในโรคของไตหัวใจและระบบทางเดินอาหาร มันถูกเรียกว่าแตกต่างกัน: "มรกต", "รอยัล" และ "Tsarskoe"
มีสูตรแยมจำนวนมากจากมะเฟือง ต้องขอบคุณสารเติมแต่งต่าง ๆ ที่แยมจะได้รับลักษณะของรสชาติเพิ่มเติม พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์นอกเหนือจากน้ำตาลและผลเบอร์รี่มักจะเพิ่มมะนาวและ ส้ม, ใบเชอร์รี่ และแม้แต่ถั่ว
พิจารณาสูตรง่ายๆสองสามสูตร แยมจากมะยมที่จะช่วยให้คุณเตรียมแอกนี้ได้อย่างง่ายดายสำหรับฤดูหนาว

แยมจากมะยมในรอยัล (มรกต)

นี่เป็นสูตรแบบคลาสสิก รอยัลหรือมรกตแยมนี้จากมะยมมีชื่อดังกล่าวเนื่องจากสีเขียวอิ่มตัว มีการเพิ่มใบเชอร์รี่ลงในนั้นด้วยสีเดียวที่ได้รับ ใบเชอร์รี่ยังช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่และให้กลิ่นหอมที่สวยงามอย่างอ่อนโยน
ส่วนผสม:

• มะยม 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• ใบเชอร์รี่ 300-400 กรัม;
  3 แก้วน้ำ

ทำอาหาร:

• เชอร์รี่ใบไม้ แช่ในน้ำเย็นในลุ่มน้ำ
• ส่งให้พวกเขายิงหลังจากขว้าง Tomatov 5-10 นาที

สำคัญ! ผลเบอร์รี่จะต้องถูกแทงด้วยไม้จิ้มฟันก่อนนอนหลับในกระดูกเชิงกรานเพื่อให้พวกเขาไม่ระเบิดอุณหภูมิ

• ในอาหารที่มีใบผลเบอร์รี่จะถูกเพิ่มที่ไม่พึงประสงค์ที่จะใช้เสียงรบกวนในการกวนเพื่อที่จะไม่ขัดขวางความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่ดังนั้นกระดูกเชิงกรานที่มีการสั่นว่างเปล่าหรือเลื่อนเพื่อให้มวลไม่ถูกไฟไหม้
• ใบปกคลุมชิ้นงานและทิ้งไว้สักพักจาก 6 ถึง 12 ชั่วโมง

เคล็ดลับ! มีการใช้ใบเชอร์รี่มากเท่าใด มรกต มีผลเบอร์รี่ของมะเฟือง

• หลังจากเวลาที่กำหนดคุณต้องเลือกเบอร์รี่และเพิ่มน้ำตาลลงในเชิงกราน
• น้ำเชื่อมถูกนำไปต้มแล้วเทมะห้องลงไป
  เพื่อให้ผลเบอร์รี่ยังคงอยู่จำนวนเต็มมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะปรุงอาหารในไฟช้า การขุดที่แข็งแกร่งของแยมสามารถทำลายผิวของมะเฟืองได้

มีสองตัวเลือกการทำอาหาร:

1. ในแยมแรกมันต้มบนความร้อนต่ำเป็นเวลา 20 นาทีและร้อนแรงบนธนาคาร
2. ตัวเลือกที่สองคือการโน้มน้าว 5 นาทีจากไฟที่ต่ำที่สุด 3 ครั้งในช่วงเวลาประมาณ 5-6 ชั่วโมงระหว่างการปรุงอาหาร

แยมหมุนตรงกับใบของเชอร์รี่ ปรุงโดยวิธีแรกที่ความละเอียดอ่อนได้รับจากภาระรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลเบอร์รี่มีรสเผ็ดและรสผลไม้ฤดูร้อน!

ดูวิดีโอ! Emerald ต้มแยม

สูตรง่ายๆ "ห้านาที"

สูตร "ห้านาที" เช่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบทำทุกอย่างอย่างรวดเร็ว ผลเบอร์รี่เป็นการรักษาความร้อนน้อยที่สุดดังนั้นพวกเขาจึงเก็บวิตามินที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ในแอมเบอร์แยม

ส่วนผสม:
· 1 กิโลกรัมของมะยม
·น้ำตาล 1 กิโลกรัม
·น้ำ 1 แก้ว

ทำอาหาร:

• ยำถูกไขว้อย่างระมัดระวังหางล้างและตัดออก
  บางคนชอบหางสั้นหรือกิ่งไม้ที่จะออกไปดังนั้นมะเฟืองดูในจานสำเร็จรูปที่สวยงามมาก
• ผลเบอร์รี่เทด้วยน้ำเย็นหนึ่งแก้วใส่ไฟและรอต้มเดือด 2-3 นาที
• หลังจากนั้นน้ำตาลนอนหลับเบา ๆ ผสมเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่ได้รับความเสียหาย แต่เป็นจำนวนเต็มที่เหลืออยู่
• ดำเนินการเพื่อต้มและต้มไฟช้าเป็นเวลา 5 นาที
• แยกเข้าไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

Jam "เร็ว" ดังกล่าวดีกว่าที่จะเก็บในห้องใต้ดินที่เย็นหรือในตู้เย็น

แยม จากมะเฟืองที่มีสีส้มโดยไม่ต้องทำอาหาร

การปรุงอาหารที่ค่อนข้างผิดปกติของการทำอาหารที่ไม่ต้ม ของหวานแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมจากมะเฟืองและส้มจะเพลิดเพลินไปกับเครื่องมือแสนหวานทั้งหมด

ส่วนผสม:
· 1 กิโลกรัมของมะยม
·ส้ม 2 ชิ้น
·น้ำตาล 1 กิโลกรัม

ทำอาหาร:

• คุณต้องผ่านเบอร์รี่ล้างออกคิวปี้เพื่อฆ่าเชื้อพวกเขาและข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ
• ส้มล้างได้ดีพวกเขาจะใช้กับสกิน พวกเขาถูกตัดบนชิ้นนำเมล็ดออกมาและผ่านเครื่องบดเนื้อ
• คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2 ครั้งแล้วแยมจะนุ่มและอ่อนโยน
• ในมวลที่เกิดขึ้นส่วนน้ำตาลจะโรยผสมให้ละเอียดเพื่อที่จะละลายอย่างสมบูรณ์ มีความจำเป็นต้องออกจากมวลที่เกิดขึ้นในขณะที่น้ำตาลในที่สุดก็ละลาย
• ของหวานเสร็จแล้วเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เคล็ดลับ! แยมซึ่งไม่สามารถคล้อยตามการประมวลผลความร้อนควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือชั้นใต้ดิน

ดูวิดีโอ! แยมโดยไม่ต้องทำอาหารด้วยมะเฟืองและส้ม

สูตรอาหาร กับถั่ววอลนัท

สูตรนี้สามารถเรียกได้อย่างปลอดภัย "Royal" เขาเตรียมง่าย แต่รสชาติของความละเอียดอ่อนจะเหมือนทุกคน

ส่วนผสม:

• มะยมสีเขียวหรือสีชมพู 1 กิโลกรัม
• วอลนัท 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 1.5 กก.;
• 0.5 ลิตรน้ำ;
• 1 ดาว Badyan

ทำอาหาร:

• สีของผลเบอร์รี่ที่จะใช้สำหรับติดขัดไม่ใช่พื้นฐานสิ่งสำคัญคือพวกเขามีความหนาแน่นและจำนวนเต็ม
• ควรทำความสะอาดถั่วและทอดบนกระทะแห้งกวนอย่างละเอียดเพื่อให้พวกเขาไม่ถูกไฟไหม้
• ทุกก้อยและกิ่งไม้จากน้ำมะเรียวจะถูกทำความสะอาดล้างด้วยมันและพับบนกระชอนเพื่อให้น้ำเป็นกระจกสมบูรณ์
• ขั้นตอนต่อไปนั้นค่อนข้างลำบาก แต่มันก็คุ้มค่าเพราะการปรุงอาหารอย่างระมัดระวังจะประหลาดใจกับรสชาติของมัน ผลเบอร์รี่จับได้บนมือข้างหนึ่งเพื่อดึงเมล็ดสีดำโดยใช้หมุดหรือสตั๊ด มีความจำเป็นต้องทำขั้นตอนดังกล่าวกับแต่ละผลไม้เล็ก ๆ
• ต่อไป Gooseberry เป็นชิ้นส่วนของวอลนัทและเปลี่ยนเป็นชามอื่น
• เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมจึงจำเป็นต้องผสมน้ำและน้ำตาล น้ำเชื่อมควรต้มจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
• ผลเบอร์รี่ถูกโรยในน้ำเชื่อมอย่างระมัดระวังอย่างมากกวนและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในการเอาใจ
• หลังจากนั้นพวกเขาใส่แยมในไฟช้าให้เพิ่ม Suar ของ Dry Badyan และต้ม 10 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
• แยมร้อนถูกเทลงในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วนและเปิดขึ้นเพื่อระบายความร้อนเต็ม

เก็บไว้ที่ทำเลที่สะดวกและความละเอียดอ่อนต่อใครและดื่มชากับโต๊ะ

ดูวิดีโอ! แยมกับมะเฟืองและวอลนัท

แยมจากมะยม - มะเฟืองเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่แปลกประหลาดโดดเด่นไม่เพียง แต่มีความคล้ายคลึงกันภายนอกกับแตงโมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติพิเศษ วิธีการบันทึกรสชาตินี้และ rummage berries ในช่วงเย็นฤดูหนาวที่หนาวเหน็บ? อ่านบทความและค้นหา

ในการเตรียมแยมที่ผิดปกตินี้คุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของมะเฟือง, 1 กิโลกรัมของกีวี, 8 แก้วน้ำตาล, 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

ล้างและทำความสะอาดกีวีจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ Washberry Berries ล้างแห้งและบดในเครื่องปั่นไปยังรัฐน้ำซุปข้น วางชิ้นส่วนของกีวีและ cashitz จากมะเฟืองในกระทะหรือกระดูกเชิงกรานเทน้ำตาล 8 ถ้วยและอุ่นด้วยความร้อนที่อ่อนแอ หลังจากส่วนผสมกำลังเดือดอีกครั้งสาเกอีก 5-10 นาทีและลบออกจากไฟ ให้แยมเย็นสนิทแล้ววางไฟอีกครั้งและปรุงอาหารอีก 5 นาที จากนั้นให้เย็นแยมและวิ่งข้ามธนาคาร

รอยัล Bokender แยม

เพื่อเตรียมการติดขัดเช่นนี้คุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของมะเฟือง 100 กรัมใบเชอร์รี่, น้ำตาล 1 กิโลกรัม, 50 มล. วอดก้า, 1 ช้อนชา กรดซิตริก 1/2 c.l. วนิลา.

น้ำมะเฟืองซักอย่างดีตัดหางตัดครึ่งแบล็กเบอร์แล้วเอากระดูกออก พับครึ่งที่ได้รับเป็นชามขนาดใหญ่เติมน้ำเย็นและทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง ในเวลานี้วางใบเชอร์รี่ในกระทะเติมน้ำ 5 แก้วเพิ่มกรดซิตริกนำไปต้มและต้มประมาณ 5-10 นาที จากนั้นเติมน้ำตาลลงในยาต้มเชอร์รี่และต้มจนน้ำตาลละลาย ทันทีที่น้ำเชื่อมเดือดเพิ่มวานิลลาและวอดก้า เพื่อลอยผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมเดือดน้ำเย็นจะถูกระบายน้ำก่อนและเดือด 25 นาที แยมร้อนแรงบนธนาคาร

เพื่อเตรียมอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมคุณจะต้อง: 1-1.5 กิโลกรัมของมะเฟือง (ขึ้นอยู่กับขนาดของผลเบอร์รี่), น้ำตาล 400 กรัม, แท่งอบเชย, น้ำส้มสายชู 100 มล., 5-6 ถั่วของพริกไทยหอม, คาร์เนชั่นมาก , 1/2 ลิตรของน้ำ

เทน้ำในกระทะเทน้ำตาลพริกไทยคาร์เนชั่นและอบเชยที่นั่น หมักสวยเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นให้เย็นลงและเพิ่มน้ำส้มสายชู ผลเบอร์รี่น้ำมะยมสุกจะเทลงในไม้จิ้มฟันและพับธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า เติมพวกเขาด้วยหมักและปิดฝา

แยมมะยมกับวอลนัท

ในการเตรียมกระดาษติดที่ผิดปกตินี้คุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของกล่าน, วอลนัท 500 กรัม, น้ำตาล 2 กิโลกรัม, 1 ลิตรน้ำ, Badyan Asterisk

ล้างผลเบอร์รี่และนำหางและกระดูกออกด้วยเนื้อ จากนั้นส่วนที่เพียรมากที่สุดของกระบวนการทำอาหารจะมาถึง: การแตะของแต่ละผลไม้เล็ก ๆ ด้วยวอลนัท

น้ำเทลงในกระทะเทน้ำตาลและต้มด้วยความร้อนที่อ่อนแอจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์ น้ำเชื่อมที่เกิดขึ้นจะต้องเทผลเบอร์รี่และให้พวกเขาเปียกเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หลังจากมะเฟืองที่มีน้ำเชื่อมวางไฟที่อ่อนแอโยนดอกจัน Badyan และต้มจนเดือด จากนั้นนำแยมออกจากไฟให้รับ Badyan และทันทีที่เย็นลงเล็กน้อยแพร่กระจายไปยังธนาคาร เก็บในที่เย็น

ในการเตรียมการติดขัดดังกล่าวคุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของน้ำมะเร็งแอปเปิ้ลขนาด 500 มล. น้ำตาล 1 กิโลกรัมวานิลลาพ็อด

ล้างและลบหางผลเบอร์รี่ ใส่มะเฟืองในกระทะเทน้ำแอปเปิ้ลและต้มเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็นลงเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาลและรอจนกว่าจะละลายในแยมที่อบอุ่น จากนั้นต้มความร้อนต่ำอีก 30 นาทีหลังจากเดือด 10 นาทีก่อนการสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มฝักวานิลลาหลังจากตกแต่งเมล็ดจากมัน ให้แยมเย็นและวิ่งลงไปในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้า

ไวน์ยอดเยี่ยมนี้คุณสามารถเตรียมจาก: 2 กก. ของมะยม, น้ำตาล 2 กิโลกรัม, น้ำ 1.5 ลิตร

ทรวงอกผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังวางไว้ในกระทะและสลายตัว จากนั้นเปลี่ยนมวลที่เกิดขึ้นเป็นขวดหรือขวด น้ำตาลซุปเปอร์และเทด้วยน้ำอุ่นจากด้านบน ครอบคลุม Marley ที่ด้านบนและปล่อยให้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากผ้ากอซถอดและปิดฝาด้วยฝา ตัดในฝาหลุมเล็ก ๆ ที่คุณต้องใส่ท่อยาง วางปลายที่สองของเธอไว้ในขวดด้วยน้ำ ทันทีที่ฟองสบู่หยุดออกจากหลอดทำให้ไวน์ผ่านผ้ากอซเติมขวดแล้วใส่ในที่เทรนด์เย็นเป็นเวลา 10 วัน หลังจากอีกครั้งความเครียดไม่ได้สัมผัสของการตกตะกอนที่เกิดขึ้นที่ด้านล่าง ตอนนี้ไวน์สามารถฝากได้

ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้อง: 1 ถ้วยมะเฟือง 1 ลิตรน้ำ 50 กรัมน้ำตาล

ค่อนข้างล้างผลเบอร์รี่ตรวจสอบพวกเขา ต้มน้ำและเพิ่มน้ำตาลที่นั่น เคลือบไม้จิ้มฟันมะยมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่ตก ลดลงในกระทะด้วยน้ำเชื่อมต้มเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเจ๋ง ๆ ผลไม้แช่อิ่มและวิ่งผ่านธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

ในการเตรียมเยลลี่หวานหวานนี้ใช้: 1 กิโลกรัมของมะเฟือง 1 กิโลกรัมน้ำตาล 500 มล. ของน้ำ

ล้างมะเฟืองให้สะอาดให้ถอดหางใส่ลงไปในกระทะแล้วเติมน้ำ หลังจากบูทขนมผลเบอร์รี่เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเพิ่มน้ำตาลและต้ม 15-20 นาทีด้วยความร้อนที่อ่อนแอไม่อนุญาตให้เดือดพายุ ธนาคารล่วงหน้าล่วงหน้าล่วงหน้าและทำให้พวกเขาอบอุ่นเพื่อที่จะเทเยลลี่สำเร็จแล้วในพวกเขาหลังจากสิ้นสุดการทำอาหาร

มอร์สจากมะยมและเชอร์รี่

ในการเตรียมเครื่องดื่มดั้งเดิมนี้คุณจะต้อง: 1 ถ้วยมะเฟือง 1 ถ้วยเชอร์รี่ 1 ถ้วยน้ำ 1 น้ำน้ำตาล 1/3 ถ้วย

ล้างผลเบอร์รี่อย่างทั่วถึงลบกระดูกออกจากเชอร์รี่ที่ Gooseberry - หาง ใช้คั้นน้ำผลไม้กดน้ำผลไม้ เทลงในกระทะด้วยน้ำร้อนและต้มเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นก็สูบน้ำตาลและผสมเพื่อให้มันละลาย พร้อมมอร์สเย็นและระเบิดล่วงหน้าฆ่าเชื้อ

สูตรที่นำเสนอในบทความนี้เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของอาหารมะเรียวที่มีชื่อเสียงที่หลากหลาย และคุณรู้ความลับอะไรที่จะลดลงเป็นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเฟืองและฤดูหนาว?

รอยัลแยมจากมะยมในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม

• มะเฟืองขนาดใหญ่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม
• ใบเชอร์รี่ 100 กรัม
• วอดก้า 50 มล.
• 1 ช้อนชา กรดมะนาว
• 0.5 ชม. L. น้ำตาลวานิลลา

1. เตรียมหลายแก้วและส่วนผสม
2. Gooseberry Wash ตัดเคล็ดลับ พับมะเฟืองลงในชามขนาดใหญ่เทลงด้วยน้ำน้ำแข็งและวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมงหลังจากที่น้ำถูกรวมเข้าด้วยกัน
3. เปิดใช้งานโหมดการโทรตรงกำหนดอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เชอร์รี่ใบไม้ล้างออกให้พับลงในชามของหลายมัลติคเกอร์เทน้ำ 1 ลิตรเพิ่มกรดซิตริกและนำไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที ยาต้มที่ทำให้เครียดและกลับไปที่ชาม
4. เติมน้ำตาลยาต้มนำไปต้มเทวอดก้าและน้ำตาลวานิลลาผสม เท Berries Hijberry เดือดด้วยน้ำเชื่อมเดือดให้ใน 15 นาที
5. คืนผลเบอร์รี่ด้วยน้ำเชื่อมเป็นชามหลายแก้วนำไปต้มและจิกเป็นเวลา 10 นาที ในโหมดเดียวกัน การต้มแยมเทฝั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดปิดผนึกอย่างแน่นหนา
6. The Royal Jam จาก Goosberry ในหม้อหุงช้าพร้อม การต้มแยมเทฝั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อปิดปิดผนึกอย่างแน่นหนา

เมื่อพูดถึงแยมจากมะเฟืองคำว่า "รอยัล" มาถึงใจทันที จากนั้นจินตนาการจะมีประโยชน์ในการมองหาภาพของประเทศที่ระมัดระวังเมื่อติดขัดมันกลับกลายเป็นโปร่งใสเหมือนการฉีกขาดทั้งครอบครัวได้ไปมะยมเป็นเวลาสองวันติดต่อกันดึงกระดูกของเธอออกจากแบล็กเบอร์รี่ ลืมภาพที่น่ากลัว - สำหรับสิ่งนี้มันไม่จำเป็นต้องดึงกระดูกออกจากผลเบอร์รี่ แต่ความสนุกสีส้มให้รสชาติของกลาอรี่อย่างแท้จริง ปล่อยให้เขาไม่ขี้อายความโปร่งใส (ไม่มีใครเรียกร้องจากเขา) แต่กับเขาคุณจะช่วยคุณในช่วงฤดูร้อน - กองกำลังและในฤดูหนาว - เงิน

ส่วนผสม

• มะเฟือง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 400 กรัม
• น้ำผลไม้และ zest หนึ่งสีส้ม

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ล้างมะเฟืองตัดหางแห้ง เลื่อนดูผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับความสนุกของส้ม
2. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะเพิ่มน้ำตาลและน้ำผลไม้แล้วนำไปต้ม ต้มบนไฟช้ากวนตลอดเวลาและลบโฟม 40 นาที
3. มันร้อนพอที่จะแพร่กระจายบนกระป๋องที่ฆ่าเชื้อแห้งร้อนม้วนฝาปิด

แยมจากมะยมเป็น "สิ่งที่บางมาก" มันอาจจะอร่อยหรือ A-A-A-AN-A-A-AN-ANICIC แต่นี่เป็นกรณีเดียวกันเมื่อผลเบอร์รี่ต้องใช้ที่ไม่มีใครเทียบได้ - และความหลากหลายของพวกเขาจะไม่สำคัญ

ส่วนผสม

เริ่มทำอาหาร 9 ชั่วโมงก่อนยื่น

• มะเฟือง 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
• 15-20 ใบเชอร์รี่

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

1. ให้แน่ใจว่าได้ใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่ไม่สุกของมะเฟืองซึ่งอยู่ในขั้นตอนของการก่อตัวของเมล็ด มีดคมตัดท็อปส์ซูของด้านบนแล้วเทลงในกระทะ เชอร์รี่ออกจากเชอร์รี่และเพิ่มพวกเขาลงในกระทะด้วยมะเฟือง ต้มน้ำ 2 แก้วและเทมะเสาว ครอบคลุมฝาแล้วออกไป 8 ชั่วโมง
2. ระบายน้ำให้เป็นกระทะแยกต่างหากใบเชอร์รี่ลบ นำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและต้มด้วยความร้อนต่ำกวนจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์และน้ำเชื่อมจะไม่หนา 20 นาที
3. ในน้ำเชื่อมน้ำตาลต้มเทมะเสาวและปรุงอาหารที่แยม 15 นาที อย่าลืมลบโฟมอย่างระมัดระวังสีของมันขึ้นอยู่กับมัน!
4. ติดขัดอย่างรวดเร็วเย็นอย่างรวดเร็วมิฉะนั้นจะได้รับเฉดสีน้ำตาลที่น่าเกลียด ในการทำเช่นนี้ใส่กระทะด้วยแยมในภาชนะบรรจุน้ำเย็น เปลี่ยนเป็นระยะหรือใช้ก้อนน้ำแข็ง
5. แยมแช่เย็นสลายเข้าไปในธนาคารแห้งสะอาดและปิดทันที เก็บไว้ในที่แห้งเย็น

ยังไงซะ! แยมนี้มีความสวยงามน้อยกว่า แต่อร่อยของกลาอรี่ที่หลากหลายของความหลากหลายของเนื้องอกคือสีม่วงที่มีกลิ่นหอมที่แข็งแกร่งของลูกเกดดำ

Emerald ต้มแยม

The Emerald Jam จาก Gooseberry เป็นรุ่นที่เรียบง่ายของรอยัลซึ่งถูกต้มหยุดผลเบอร์รี่ที่ว่างเปล่าด้วยวอลนัท อย่างไรก็ตามรูปลักษณ์และรสชาติของแยมนี้ไม่ได้รับการกลั่นน้อยลง

ส่วนผสม

• 2 แก้วของ Ragger (เชอร์รี่สีเขียว 2 กำมือ, 5 น้ำแว่นตา)
• น้ำตาล 1.4 กก.
• มะเฟืองบริสุทธิ์ 8 แก้ว

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

เลือกไม่ใช่มะเฟืองสีเขียวที่เป็นผู้ใหญ่อย่างสมบูรณ์ ล้างทำความสะอาดจากผลไม้ดอกไม้และเมล็ดแห้งเทการต้มจากใบเชอร์รี่เพื่อให้ครอบคลุมผลเบอร์รี่ในกระทะและใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน เพื่อเตรียมยาต้มใบสีเขียวของเชอร์รี่เทน้ำใส่ไฟไหม้และรบกวน 3-5 นาที (ดูว่ายาต้มไม่ได้แดง) แล้วเครียด ในวันที่สองบนยาต้มที่ผลเบอร์รี่ยืนยันเตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล Gooseberry ลบออกจากลำแสงละเว้นการต้มน้ำเชื่อมนำไปต้มและปรุงอาหารจนพร้อมใช้งานประมาณ 15 นาทีลบโฟมเป็นระยะ เป็นผลให้มีแยมใสของสีมรกต

มีบางพันธุ์ของแยมพยายามครั้งเดียวคุณจะไม่มีวันลืมพวกเขา พวกเขามีความซับซ้อนในการปรุงอาหาร แต่เชื่อฉันมันคุ้มค่า แยมจากมะยมสามารถเตรียมได้หลายวิธีและในกรณีใด ๆ มันจะอร่อย แต่ "รอยัลมรกตแยม" เป็นอะไรบางอย่าง โถที่มีแยมดังกล่าวเปิดเฉพาะในวันหยุดขนาดใหญ่และเพลิดเพลินกับทุกหยด ต้องการลองไหม

• ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 1 กิโลกรัมของมะเฟืองสีเขียว (ดีกว่าโกรธเคือง);
• น้ำตาล 1 กิโลกรัม;
• 0.5 ลิตร น้ำ;
• ใบเชอร์รี่ - สอง handstones (ชิ้น 20-30);
• วอดก้า - จะต้องใช้เท่าใด (ประมาณ 50-100 กรัม)

การบริโภคมากที่สุดในสูตรนี้คือการเตรียมผลเบอร์รี่ มันเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่จะตัดแต่งผลไม้และหาง แต่ยังนำเมล็ดออกมา มันสะดวกที่จะทำถ้าผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่พอ แต่ถ้าไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ต้องการและเพียงแค่บีบผลไม้เล็ก ๆ ทุกครั้งให้กับไม้จิ้มฟัน

สเปรย์เบอร์รี่บริสุทธิ์ที่มีวอดก้าเป็นไปได้จากสเปรย์ปืน แต่ไม่บันทึก ผลเบอร์รี่จะต้องเปียกโชก นอกจากนี้วอดก้ายังเป็นสารกันบูดที่ยอดเยี่ยมและต้องขอบคุณผลเบอร์รี่ของเธออย่าคลี่คลายและรักษา emeraxt มาก

วางกระทะด้วยผลเบอร์รี่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30-40 นาทีหลังจากนั้นดึงออกจากตู้แช่แข็งแล้ววางไว้บนชั้นล่างของตู้เย็น ดังนั้นพวกเขาควรยืนอีก 6-8 ชั่วโมง

จากน้ำ, น้ำตาลและใบเชอร์รี่, น้ำเชื่อมต้อนรับ เมื่อน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์เทมะเสาวในน้ำเชื่อมเดือดรอการเดือดและปิดไฟ ครอบคลุมกระทะด้วยฝาแล้วปล่อยให้แยมสายพันธุ์ 4-5 ชั่วโมง

นำใบเชอร์รี่ออกจากแยมแล้ววางกระทะลงบนกองไฟ ต้ม 5-7 นาทีหลังจากนั้นสามารถอ่านแยมได้

แต่วิธีนี้ไม่ดีมากหากติดขัดมีไว้สำหรับการจัดเก็บในระยะยาว ดังนั้นจึงย่อยสลายมวลของธนาคารม้วนและเย็นมันจมลงไปแล้ว คุณสามารถนำมันเข้าไปในห้องใต้ดินถ้ามันเป็นหรือวางบนชั้นล่างของตู้เย็น เย็นเกินไปเช่นกันมันเป็นไปไม่ได้ความแตกต่างของอุณหภูมิที่รุนแรงอาจไม่ทนต่อธนาคารแก้วตัวเองและงานทั้งหมดจะไปที่ปั๊ม

หากคุณมีน้ำมะเรียวตัวใหญ่คุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะได้อีกหนึ่งสูตรเดียวกัน - มะเฟืองยัดไส้ด้วยถั่ว

ดูสิ่งนี้ด้วย: Emerald Jam จาก Gooseberry - สูตรจาก Irina Khlebnikova

แยมมะยมกับวอลนัท

ล้างผลเบอร์รี่และตัดส่วนเล็ก ๆ ของด้านบน ไม้จิ้มฟันหรือไม้เท้าแบนขนาดเล็กถอดเมล็ดและเนื้อของมะยม

ฟรายวอลนัทและพัฟทุกผลไม้เล็ก ๆ ด้วยถั่ว

การดำเนินการเพิ่มเติมนั้นเหมือนกับในสูตรก่อนหน้า

เมื่อปรุงอาหารมีความจำเป็นที่จะต้องผัดผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย อย่าเพิ่มแยมก่อนที่จะมีสถานะหนาดังนั้นจึงข้นเมื่อเย็นลง

อีกสูตรแยมที่ยอดเยี่ยมที่ทำจากมะเฟืองสีเขียวดูวิดีโอ:

มะเฟืองไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อด้วยความจริงขององค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ Microelements, วิตามิน, แร่ธาตุและสารที่มีค่าที่มีอยู่ในความงามมรกตนี้มีผลประโยชน์ต่ออวัยวะของระบบทางเดินอาหารและทำให้การเผาผลาญช่วยการเผาผลาญจากโรคภูมิแพ้โรคโลหิตจางและอาการท้องผูกลบสารพิษและสารกัมมันตภาพรังสี เมื่อเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารแยมจากมะยมคุณจะเป็นอันตรายต่อขนมที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาวและทำให้คนที่คุณรักมีความหวานที่หรูหรา

Gokefberry Jam: สูตรอาหารที่มีรูปถ่าย

สำหรับการทำอาหารคุณสามารถใช้กลาอเบอรี่สีใด ๆ และแต่งผลไม้เล็ก ๆ กับผลไม้ชนิดอื่น ๆ ส้มและถั่ว สิ่งนี้จะสร้างการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมและผิดปกติซึ่งแตกต่างจากมุมมองแบบดั้งเดิมของแยมที่คุณคุ้นเคย

แยมจากมะยมและมะนาว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• Gooseberry - 1 กิโลกรัม
• มะนาวสุก - 2 ชิ้น (ใหญ่)
• ทรายน้ำตาล - 1.5 กก.

วิธีการปรุงอาหารแยม:

Berries Gerobery ล้างให้ดีและทริกเกอร์ตัดด้วยกรรไกร มะนาวล้างใต้น้ำไหลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเลือกกระดูกทั้งหมดอย่างระมัดระวัง จากนั้นจึงข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อผลเบอร์รี่ครั้งแรกแล้วผลไม้ส้ม ในมวลที่เกิดขึ้นน้ำตาลน้ำตาลและผสมได้ดีมาก

ความจุกับแยมในอนาคตที่จะวางบนไฟกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นปิดแก๊สให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยฝาแล้วทิ้งไว้ 4-5 ชั่วโมง

หลังจากเวลานี้ยอดเขากำลังกวนอีก 10 นาทีให้สลายตัวแยมจากมะเดื่อด้วยมะนาวตามฝั่งที่ผ่านการฆ่าเชื้อและกัดฝาครอบเหล็ก

เคล็ดลับ:ก่อนที่จะทำแยมจากมะเฟืองลบเมล็ดทั้งหมดออกจากเบอร์รี่ ในการทำเช่นนี้แต่ละผลไม้จะต้องตัดอย่างระมัดระวังและด้วยความช่วยเหลือของช้อนขนมหรือสตั๊ดเลดี้ธรรมดาที่สุดที่นำเมล็ดออกมาอย่างระมัดระวัง จะมีเวลามากสำหรับกระบวนการนี้ แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะอ่อนโยนมากและจะละลายในปากเหมือน Marmalade

แยมแสนอร่อยนี้คุณจะไม่ปรุงอาหาร

ส่วนผสม:

• Glack Goosberry - 1 กก.
• น้ำตาล - 600 กรัม

ผลไม้ล้างอย่างเรียบร้อยลบผลไม้และใบทั้งหมดสลายด้วยหนึ่งชั้นบนผ้าขนหนูครัวและปล่อยให้แห้ง จากนั้นผลเบอร์รี่ที่จะใส่ในตู้คอนเทนเนอร์ลึกนอนหลับกับน้ำตาลและเช็ดด้วยพริกไทยที่มีรูที่มีไว้สำหรับมันฝรั่งบดมันฝรั่ง ปกป้องมวลชนและตรวจสอบให้แน่ใจว่าหาดทรายมีการแยกอย่างสมบูรณ์

ส่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับธนาคารปลอดเชื้อปิดฝาและส่งไปยังตู้เย็น หากปริมาณของมะเฟืองสูงมากคุณสามารถต้มในกระดูกเชิงกรานทองแดงหรือเคลือบเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีแล้วม้วน ของหวานแปรรูปด้วยวิธีนี้ไม่โรยจาก 2 ถึง 3 ปี

ในการเตรียมแยมหอมและอร่อยนี้จากมะเฟืองที่คุณต้องการ:

• Gooseberry สีแดง - 1 กิโลกรัม
• ใบมะยางสด - 10-15 ชิ้น

สำหรับน้ำเชื่อม:

• น้ำตาล - 1.2 กก
• น้ำ - 1 เซนต์

วิธีการปรุงอาหารแยม: ขั้นตอน

ผลเบอร์รี่ล้างและตัดหางอย่างดี ร่วมกับใบใส่ในภาชนะที่ลึกและเทน้ำเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างเต็มที่ ออกจากสถานะดังกล่าวเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

จากนั้นระบายน้ำทั้งหมดให้ถอดใบและเทน้ำเชื่อมน้ำตาลได้รับการฆ่าเชื้อล่วงหน้าเป็นเวลา 5 นาที กลับครึ่งชั่วโมงแล้วนำไปสู่ความพร้อมในความร้อนปานกลาง มวลจะต้องได้รับอันเขียวชอุ่ม จากนั้นแยมจากการย่อยสลายมะยมทั้งหมดเป็นขวดและม้วน

เคล็ดลับ:หากคุณวางแผนที่จะปรุงผลเบอร์รี่ในทั้งหมดจากนั้นใช้มะเฟืองที่ไม่ได้วางแผนเล็กน้อยด้วยผิวที่หนาแน่น ผลเบอร์รี่ที่ทิ้งขยะภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงจะพังลงและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะดูแปลก ๆ

ส่วนผสม:

• Gooseberry - 3 กก
• ลูกเกด - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 4 กก

วิธีการปรุงอาหารแยมจาก Gooseberry: คำแนะนำโดยละเอียด

ผลเบอร์รี่อย่างทั่วถึงผ่านการทำความสะอาดจากผลไม้และหางล้างและทิ้งไว้ให้แห้งบนผ้าลินิน ข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น จากนั้นก็ไหลผ่านมวลผลไม้ในกระดูกเชิงกรานขนาดใหญ่เทน้ำตาลและวางไฟช้า กวนอย่างต่อเนื่องจิกก่อนเดือด

ทันทีที่ฟองแรกปรากฏบนพื้นผิวลบออกจากเตาและเท่ห์ในแบบธรรมชาติ ในวันถัดไปทำซ้ำขั้นตอนและในวันที่สามที่จะนำไปต้มสลายไปตามธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อและครอบคลุมโลหะปิด

เคล็ดลับ:เพื่อให้ผลเบอร์รี่ในกระบวนการแปรรูปสีสดใสมรกตขอแนะนำให้แช่พวกเขาสักสองสามชั่วโมงในอุณหภูมิของน้ำพร้อมกับใบเชอร์รี่ที่ใช้แล้วสดใหม่

The Royal Treat - มักจะพูดถึงแยมจากมะยม สูตรภาพถ่ายบอกว่าคุณจะต้องทำอาหาร:

• Gooseberry Green - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1.5 กก.
• น้ำ - 2 เซนต์
• ใบเชอร์รี่ - 5-7 ชิ้น

ความหนาแน่นสูงมากความเข้าใจผิดเล็กน้อยจากผลไม้และท่อระบายน้ำล้างใต้น้ำไหลและวางลงในภาชนะที่ลึกสลับกับเลเยอร์ของใบเชอร์รี่ เททุกอย่างด้วยน้ำต้มเย็นและทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง จากนั้นรั่วไหลบนกระชอนและให้น้ำไปที่ท่อระบายน้ำ
จากน้ำตาลและน้ำ 2 แก้วเพื่อปรุงน้ำเชื่อม

เมื่อเขาเดือดให้เทผลเบอร์รี่ทั้งหมดอย่างประณีตทันทีปิดทันทีและทำให้เย็นเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง จากนั้นนำไปต้มอีกครั้งให้คุณเย็นลงและต้มครั้งที่สามอีกครั้ง ในท้ายที่สุดสลายตัวบนขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

ราสเบอร์รี่แยมกับมะยม

ส่วนผสม:

• มาลี - 250 กรัม
• Gooseberry - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กก

มะเฟืองที่ต้องผ่านฟรีจากผลไม้เพื่อล้างมันได้ดี Poking ทุกใบมีเข็มนอนหลับน้ำตาล 750 กรัมและให้ยืนอารมณ์เสีย ราสเบอร์รี่และน้ำตาลที่เหลืออยู่ในเครื่องปั่นหรือบดผ่านตะแกรงครัวและเพิ่มลงในภาชนะด้วยมะเฟือง วางไฟช้านำไปต้มและปรุงอาหารจาก 5 ถึง 7 นาที

สลายตัวร้อนในธนาคารที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและม้วนด้วยผ้าห่มต้ม เก็บในตู้เย็นหรือห้องเย็น

Gooseberry Jam: คำแนะนำวิดีโอวิธีการปรุงอาหาร