Малосольные огурцы рецепт холодным рассолом в кастрюле. Малосольные огурцы в горячем рассоле

Красный клевер — это многолетняя трава, которая растет практически на всей территории Европы, Америки и Азии. Относится она к семейству бобовых и известна тем, что улучшает почву на пастбищах.

Кроме того, в его цветках и листьях содержатся природные соединения, которые могут сделать красный клевер потенциально полезным в качестве средства для устранения ряда проблем со здоровьем. Он давно уже используется в народной медицине многих народов как очиститель крови, входит во многие лекарственные препараты, выпускаемые фармацевтической промышленностью.

В последнее время он заинтересовал врачей и ученых как цветок, способный помочь в профилактике и лечении рака, особенно рака молочной железы. Изучается его способность о целесообразности использования для смягчения симптомов менопаузы у женщины.

Как выглядит клевер описание растения

Как уже упоминалось, красный клевер — это трава, которая растет на большей территории Европы, Северной Африки и Центральной Азии. В Австралию и Северную Америку он был завезен переселенцами из Европы.

Красный клевер — это многолетнее растение, которое вырастает до 40-50 см. Он имеет ветвящиеся стебли и листья, типичные для клеверных видов. Цветы клевера розово-красного цвета и состоят из крошечных отдельных трубчатых цветов, собранных в головку.

Клевер широко распространен на лугах, лесных полянах, лужайках и цветет с мая по сентябрь (в более теплом климате по октябрь).

Красный клевер содержит много питательных веществ и традиционно используется в лечебных целях. С начала 1930 годов он стал привлекать внимание ученых своими потенциально полезными противораковыми свойствами.

Во всем мире он используется для лечения множества заболеваний. В Китае его традиционно применяют при простуде и гриппе, в Германии – для лечения коклюша и рака желудка. У нас красный клевер всегда занимал особое место в народной медицине и его использовали, начиная от простуды до лечения более серьезных заболеваний.

Красный клевер полезные свойства для женщин

В цветках и листьях красного клевера содержится много полезных для организма женщин компонентов. В них присутствуют:

Витамины С, ниацин, тиамин, никотиновая кислота;

Минералы: хром, кальций, фосфор, калий, магний и другие;

Изофлавоны;

Антиоксиданты;

Кумарины;

Сапонины;

Алкалоиды;

Флавоноиды;

Эфирное масло;

Дубильные соединение.

Особое внимание в нем заслуживают изофлавоны, природные химические вещества, которые по своим свойствам близки к женскому половому гормону. Такие соединения называют фитоэстрогенами. Изофлавоны красного клевера могут присоединяться к рецепторам эстрогенов в организме и оказывать влияние на кровеносные сосуды, кости, мочевой пузырь, сердце.

Наличие высокого содержания кальция и магния позволяет снять или уменьшить ночные судороги, менструальные спазмы.

При изучении красного клевера ученые предположили, что он может оказывать влияние на ферменты, способствующие развитию рака эндометрия.

У мужчин красный клевер может блокировать ферменты, которые поддерживают развитие и рост рака предстательной железы. Он также показал эффекты, связанные с доброкачественной гиперплазией предстательной железы. Хотя это не раковое состояние, увеличенная простата может привести к проблемам, связанным с мочеиспусканием.

Известно, что красный клевер обладает свойствами очистки крови, улучшает кровообращение. К полезным свойствам красного клевера можно отнести его способность:

Улучшать состояние жирной кожи;

Способность бороться со штаммами бактерий;

Успокаивающие свойства благодаря наличию магния;

Способность очищать организм от слизи и вредных веществ;

Подщелачивать организм;

Оказывать тонизирующее действие на организм.

Препараты с красным клевером обладают:

Потогонными;

Антисептическими;

Спазмолитическими;

Диуретическими;

Отхаркивающими;

Противовоспалительными;

Желчегонными;

Вяжущими;

Кроворазжижающими;

Антисклеротическими;

Противобактериальными

свойствами.

Красный клевер лечебные свойства при климаксе

Изменения, происходящие в организме женщины при наступлении периода климакса, неизбежны. С ними сталкивается каждая женщина и поделать с этим ничего нельзя. Но облегчить симптомы и уменьшить негативные проявления менопаузы, можно. Применение красного клевера может помочь женщине более легко пройти этот этап ее жизни.

Благодаря наличию природных фитоэстрогенов, он помогает женщине чувствовать себя лучше, снимает дискомфорт и продлевает молодость.

В этой области было проведено много исследований, и они показали, что для большинства женщин его использование в данный период оправдано. Применение клевера при климаксе может:

Улучшить либидо;

Облегчить симптомы проявления приливов;

Уменьшить боли и набухание в груди, связанные с изменениями в ткани груди;

Снизить зуд в вульве и дискомфорт при мочеиспускании;

Уменьшить раздражительность, перепады настроения и улучшить сон;

Повысить работоспособность и уменьшить усталость;

Повысить аппетит;

Устранить головокружение;

Улучшить состояние кожи, волос, ногтей.

Кроме того, изофловоны красного клевера (а их найдено 9 в нем), могут снизить риск развития остеопороза и истончение костной ткани.

При климаксе много женщин страдает от приливов. Как показывают исследования, у большинства женщин, принимающих добавки с клевером, снизилась частота приливов по сравнению с группой, которые не принимали их.

Изофлавоны оказывают очень сильное действие на женский организм, имитируя женский половой гормон, что помогает сбалансировать гормональные сдвиги, которые в свою очередь снижают симптомы климакса. В отличие от традиционного лечения, красный клевер обладает меньшими побочными эффектами.

Прием добавок с красным клевером способен улучшить и другие показатели, включая снижение уровня липопротеинов низкой плотности.

Препараты с ним можно применять как внутрь, так и местно. Обычно при климаксе его пьют в виде чая, настоев и отваров.

Красный клевер лечебные свойства для женщин

Помимо того, что он может помочь женщинам в период менопаузы, красный клевер можно применять и при многих других проблемах со здоровьем. Он обладает свойством стимулировать работу печени и желчного пузыря, что оказывает свое влияние на всю пищеварительную систему, улучшает аппетит.

Отвары и настой помогут справиться с кашлем независимо от причины его возникновения, снять воспаления и уменьшить боль в горле при отеках и инфекциях.

Издавна он считается одним из лучших домашних средств для очищения крови, что может быть особенно полезно с возрастом. Как известно, годы не прибавляют нам здоровья. Его свойства разжижать кровь объясняются наличием кумаринов. Вязкая кровь может быть источником многих серьезных заболеваний, включая сердечно-сосудистые, атеросклероз, дегенеративные изменения.

При внешнем применении им можно промывать различные поражения на коже, включая ожоги, раны, псориаз, экзема.

Красный клевер играет важную роль для поддержания и восстановления здоровья на протяжении многих веков. Этот, казалось бы, невинно выглядящий цветок, таит в себе множество целебных свойств в том числе и для женщин.

Красный клевер от холестерина

Красный клевер не только помогает улучшить уровень холестерина у женщин во время менопаузы, но и у женщин всех возрастов. У мужчин с этой проблемой он справляется также отлично.

Повышенный холестерин не так уж редкая проблема, причем и в довольно молодом возрасте. Высокий уровень литопротеинов низкой плотности или ЛПНП означает повышенный риск сердечных приступов, инсультов и других, связанных с ним болезней. Прием препаратов с красным клевером может улучшить состав крови и снизить риск многих заболеваний.

Красный клевер при гипертонии

Поскольку красный клевер содержит противовоспалительные соединения, он может уменьшить воспаления во всем теле. Кроме того, он улучшает состав крови, что позволяет улучшить состояние кровеносных сосудов в целом, что в свою очередь позволяет снизить артериальное давление. Снижение артериальной гипертензии позволяет уменьшить риск ишемической болезни сердца и всевозможные сердечно-сосудистые заболевания.

Красный клевер для профилактики остеопороза

Остеопороз поражает большей частью женщин, особенно в постменструальный период. Как говорит статистика, каждая пятая женщина в мире после 70 лет подвержена этому заболеванию. А после 90 лет две трети женщин имеют остеопороз.

Наиболее распространенной формой заболевания является потеря костной массы, связанная с дефицитом гормонов при менопаузе. Как показывают проведенные на крысах испытания, дополнительный прием изофлавонов значительно улучшил костный обмен, повысил плотность костной ткани и массу тазобедренной кости.

Исследования показали, что прием красного клевера не только уменьшает риск остеопороза, особенно у женщин в постменопаузе, но и помогает заживать кости.

Красный клевер полезные свойства для печени

Печень является жизненно важным органом, фильтрует токсины из крови и продуцирует желчь, чтобы переваривать жир. Когда функция печени нарушена, она не может эффективно удалять токсины из организма и перерабатывать жир, что в свою очередь может привести к такому заболеванию, как ожирение печени. Красный клевер помогает очистить кровь и вывести токсины, что улучшает ее работу. К тому же он стимулирует выработку желчи, что способствует улучшению жирового обмена.

Красный клевер при простуде

Клевер традиционно применялся для лечения респираторных болезней, кашля и других заболеваний органов дыхания. Его природные очищающие свойства, как уже упоминалось, помогают очищать организм от токсинов, а также помогают отхождению мокроты и уменьшают дискомфорт во время болезни. Благодаря своим отхаркивающим свойствам, при использовании в качестве чая, он идеально подходит для лечения кашля и очистки бронхов.

Красный клевер и рак

Красный клевер полезен как для мужчин, так и для женщин, когда речь идет об уменьшении риска развития рака, но для мужчин это может быть еще более важным, поскольку известно, что он уменьшает вероятность рака предстательной железы.

Это одна из самых опасных форм рака для мужчин. Красный клевер блокируют определенные ферменты, которые могут привести к увеличению простаты. Несмотря на то, что некоторые типы увеличения предстательной железы являются доброкачественными, уменьшение их размера имеет важное значение для здоровья человека в долгосрочной перспективе.

Как показывают исследования, изофлавоны красного клевера, помогают приостановить рост раковых клеток и, возможно, индуцировать апоптоз и саморазрушение раковых клеток. С изофлавонами связывают возможность использования клевера при раке молочной железы. Однако на сегодняшний день исследований в этой области недостаточно, чтобы сделать однозначный вывод.

Красный клевер как применять для женщин

Целебные свойства красного клевера были обнаружены в цветках и листьях растения. Из клевера готовят отвары, настои, спиртовую настойку. Можно свежие цветочные головки добавлять в салаты.

Как применять красный клевер при климаксе

Настой из клевера при климаксе

Нужно взять 3 чайные ложки измельченных клеверных соцветий и залить стаканом кипятка. Настоять около часа. Процедить и пить по 100 мл 3-4 раза в день перед едой. Суточная норма приема такого настоя должна быть не более 2-х стаканов в день.

Настой для спринцевания

Сухость влагалища одна из проблем, с которой женщина сталкивается во время менопаузы. Чтобы справиться с такой проблемой, заварить 40-50 грамм травы клевера стаканом кипятка. Настоять в течение часа и процедить. Применять для спринцевания. Курс лечение 7-8 дней.

Отвар при приливах

1 столовую ложку клевера заварить стаканом кипятка и поставить на водяную баню. Выдержать полчаса и снять с плиты. Охладить до комнатной температуры и процедить. Полученный отвар долить до первоначального объема (250мл). Пьют отвар по 2 столовые ложки 4 раза в день.

Чай из клевера

2-3 чайные ложки залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. В течение дня можно пить до 3-х стаканов клеверного чая.

Настойка красного клевера при атеросклерозе

Для приготовления настойки в домашних условиях нужно взять литровую банку, наполненную до середины цветочными головками красного клевера, и залить ее 0,5 литрами водки.

Банку обернуть бумагой и поставить в темное место (шкафчик) для настаивания на 2 недели. Во время приготовления настойки банку ежедневно встряхивать.

После настаивания процедить через несколько слоев марли и перелить в темную бутылку.

Пьют настойку утром натощак и вечером через час-полтора после последнего приема пищи по 1 столовой ложке, разбавленных водой.

Настой красного клевера от высокого холестерина

Для приготовления настоя берут 2 столовые ложки травы клевера и заваривают стаканом кипятка. Настаивают 2 часа и процеживают.

Пить по 2 столовые ложки трижды в день перед приемом пищи. Курс лечения – 1 месяц. Затем сделать перерыв.

Препараты на основе красного клевера при климаксе

В аптечной сети можно купить несколько препаратов в состав которых входит красный клевер. Но принимать такие препараты нужно предварительно проконсультировавшись с врачом. Не нужно забывать, что они относятся к гормональным препаратам, пусть и растительным.

Итак, в аптеке можно купить два препарата на основе красного клевера: Феминал и Фемивелл. В первый входят изофлавоны только красного клевера. Второй препарат кроме экстракта клевера содержит протеины и экстракт сои.

Противопоказания и побочные эффекты

Несмотря на свои лечебные свойства, у красного клевера могут быть противопоказания. При длительном применении это может привести к нарушению цикла и импотенции.

Строго противопоказан прием красного клевера при:

Наличии заболеваний, связанных с проблемами свертываемости крови, варикозного расширения вен, тромбофлебитом;

Эстрогенозависимой форме рака;

Индивидуальной непереносимости и аллергической реакции.

Перед применением любых лекарств, обладающих фармакологическими свойствами фитоэстрогенов, вы должны предварительно проконсультироваться со специалистом.

При приеме препаратов, содержащих красный клевер, обычно никаких побочных явлений не наблюдается. В редких случаях может наблюдаться набухание и боль в груди, изменение цикла месячных.

Он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, например, для разжижения крови. Поэтому, прежде чем начать лечение этой травой, необходимо проконсультироваться с врачом, особенно, если вы проходите какой-либо курс лечения.

Прием препаратов на основе клевера нужно прекратить минимум за две недели до планируемой операции и не принимать его после проведенной хирургической операции, так как он может спровоцировать кровотечение.

С особой осторожностью нужно относиться женщинам во время беременности и во время кормления грудью. Не принимать его без консультации с врачом.

Наверное, каждый из нас в своей жизни видел красный клевер. Это растение встречается в нашей стране довольно часто. Его легко узнать по розовато-красным шишечкам, расположенным практически у самой земли. Но, самой узнаваемой частью этого цветка является его оригинальные трехпалые листики. Они, также как и соцветия клевера, давно и с успехом применяются в медицинских целях.

В России клевер растет на лугах и опушках леса. А в соседней Украине, он занесен в Красную книгу. Это растение может достигать 30 см в высоту. Стебель у клевера тонкий и прямой. Оригинальные листья растения состоят из трех, сросшихся обратнояйцевидных листочков. Они имеют белые галочки-пометки. Это одно из различий этого вида клевера с клевером средним.

Цветет растение шаровидными соцветиями с оберткой. Цветение этого растения начинается с конца весны и заканчивается в сентябре. Кроме использования в лечебных целях цветы и листья клевера также применяются в качестве корма для крупного скота. С этой целью клевер выращивают в промышленных масштабах. Из этого растения получается очень вкусный мед.

Красный клевер: полезные и лечебные свойства и противопоказания

Из 250 видов клевера, красный обладает наибольшей пользой. Это многолетнее растение содержит:



Средства на основе красного клевера обладают антимикозными, противовоспалительными и анестезирующими действиями. Конюшину (еще одно название клевера) можно использовать для приготовления средств от высокой температуры. На основе этого растения делают сборы обладающие отхаркивающим, вяжущим и антисклеротическими свойствами.

Красный клевер в народной медицине используется в качестве основы для противоопухолевых и противоотечных препаратов. Также замечена польза этого растения для подавления аллергических реакций в организме.

Полезные свойства этого растения используются в лечении:

  • Заболеваний сердечно-сосудистой системы
  • Авитаминоза и проблем с иммунной системой
  • Простудных заболеваний. В частности – бронхита
  • Диареи
  • Проблем с почками
  • Ожогов от высокой и низкой температуры
  • Гнойников и нарывов
  • Усталости глаз от частого пребывания перед монитором компьютера

Красный клевер сгущает или разжижает кровь?

Хоть густая кровь и не является заболеванием, она может стать причиной многих патологий. Поэтому такую кровь нужно периодически разжижать. Делать это можно с помощью специальных препаратов или лекарственных трав. Например, клевера.

Для приготовления настоя на основе этого растения для разжижения крови необходимо:

  • Высушенные головки красного клевера (3 ст. ложки) залить кипятком (1 литр)
  • Настаивать такое средство необходимо до полного остывания жидкости
  • Затем настой нужно процедить и пить в течение дня

Но, красный клевер, это удивительное растение. Если его применять наружно, то кровотечение можно остановить. Это достигается за счет большого количества дубильных веществ, сосредоточенных в его составе. Кроме заживления ран, дубильные вещества клевера можно использовать для борьбы с поносом.

Применение красного клевера в народной медицине

Лекари древнего мира с успехом использовали препараты на основе этого растения для лечения многих недугов. На Руси оно ценилось за счет большого количества изофлавонов. Они по сути являются растительным аналогом женских гормонов эстрогенов.

Конечно наши предки не знали о химическом составе клевера, но о его полезных свойствах для женщин догадывались.

Позже, были открыты полезные свойства этого растения для борьбы с раком. Благодаря наличию фитоэстрогена красный клевер является сильнейшим противораковым препаратом для женщин. Особенно полезны средства на основе этого растения для профилактики рака репродуктивной системы.

Также в народной медицине, это растение используется для лечения негативных симптомов менопаузы. Особенно такого как приливы жара.

Но, полезен красный клевер не только женщинам, но и мужчинам. С помощью этого универсального напитка на основе можно улучшить мужскую силу и продлить женскую молодость. Готовят такой напиток следующим образом:



Пить такой напиток нужно по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Может помочь красный клевер и в борьбе с бессонницей. Для этой цели готовят чай:

  1. Берутся равные части цветков клевера и иван-чая
  2. Смесь (1 ч. ложка) заливается кипятком (1 стакан)

Пить такой чай нужно вечером перед сном. Для усиления эффекта желательно заменить таким этим чаем кофе и другие тонизирующие напитки. Курс лечения 1 месяц.

Легендарная предсказательница Ванга использовала клевер для лечения болей в ногах. Для этого она:

  1. Смешивала стебель, листочки и цветы белого и красного клевера в равных количествах
  2. Заливала кипятком и варила в эмалированной посуде
  3. В такой отвар нужно добавить небольшое количество керосина и в таком средстве парить ноги

Такое лечение можно применять до тех пор, пока боль не отступит.

Очень эффективно борются с нарывами и ожогами примочки с настоем клевера. Для его приготовления необходимо:

  1. Залить сухой клевер (2 ст. ложки) кипятком (1 стакан) и дать настояться
  2. В готовом средстве нужно вымочить марлевые тампоны и приложить их к пораженным местам

Из клевера можно приготовить специальную мазь для борьбы с опухолями и различными поражениями кожи (в том числе и онкологического характера). Для приготовления такой мази нужно:

  1. Перетереть в порошок высушенный клевер
  2. Полученный порошок (50 г) смешиваем с вазелином до состояния мази

Такое средство нужно аккуратно ежедневно втирать в пораженные места до полного восстановления кожного покрова.

Настойка клевера красного: показания к применению, инструкция

Одним из самых универсальных средств на основе красного клевера является настойка. Ее можно применять для лечения фурункулов, абсцессов, конъюнктивита, трофических язв, ожогов и порезов. Используют это средство при гинекологических заболеваниях и для облегчения предменструального синдром.

При ревматизме, артрите, артрозе и остеопорозе настойку красного клевера применяют для облегчения страданий больного. Этим средством можно снизить болевые синдромы и ускорить восстановление при переломах и растяжениях.

Благодаря мочегонным и антибактериальным свойствам такой настойки ее применяют для лечения цистита и уретрита. Может помочь это средство при метеоризме и атоническом запоре.

Обладающая большим количеством витаминов, настойка красного клевера может использоваться как общеукрепляющее средство. С его помощью можно справиться с хронической усталостью и повысить работоспособность. При бронхите, ларингите и бронхиальной астме используют отхаркивающие свойства этой настойки.

Существует несколько рецептов настойки красного клевера. Наиболее эффективно раскрывает полезные свойства этого растения водка или спирт. Традиционный рецепт такого средства прост:

  1. Сухие цветы клевера (4 ст. ложки) нужно залить водкой (500 мл)
  2. Настаивать средство нужно около 10 дней, периодически встряхивая емкость
  3. После чего, настойку нужно процедить и перелить в емкость для хранения

Применяют такую настойку в виде капель по 30 шт. за полчаса до приема пищи три раза в день.

Также можно приготовить настойку по альтернативному рецепту:

  1. Цветочки клевера (200 г) нужно собрать в момент максимального цветения этого растения
  2. Обмываем, заливаем их кипятком (1 литр) и провариваем на водяной бане 10 минут
  3. Настаиваем в течение 3 часов и процеживаем средство

Применять такую настойку нужно четыре раза в день по 250 мл. Для вкуса можно добавить немного сахара, меда или молока. С помощью такой настойки можно восстановить силы организма во время осенне-зимнего сезона.

От приема настойки красного клевера стоит отказаться при:



Беременным женщинам, кормящим мамам и детям не стоит употреблять спиртовую настойку красного клевера.

Как принимать красный клевер женщинам при климаксе?

Климакс это период старения женского организма. В этот момент происходит его перестройка. Изменяется внутренний гормональный фон женщина и ее фигура. Симптомами таких изменений являются:

  • Перемены в настроении
  • Приливы жара
  • Потливость
  • Нарушения сна
  • Апатия

Для того, чтобы справится с такими изменениями физического и психоэмоционального плана можно воспользоваться красным клевером. Польза этого растения в период менопаузы доказано научно. Фитосоединения клевера способны нормализовать гормональный фон и снизить количество и последствия приловов.

Кроме того, как показывают последние исследования, в период климакса каждая вторая женщина подвержена потере костной массы. Красный клевер и тут способен помочь. Соединения из этого растения способны остановить этот процесс и улучшить общее состояние организма.

Хорошо помогает справиться с последствиями климакса чай из красного клевера. Готовиться он очень просто:



Чай из клевера

Также, чтобы справиться с последствиями перестройки женского организма при старении необходимо употреблять в пищу свежие листья клевера. Например, добавлять их в зеленые салаты или супы. Листья клевера можно использовать в качестве приправы к рыбе.

Как принимать красный клевер от давления при гипертонии?

Очень эффективно борется с высоким давлением чай, заваренный на красном клевере. Для этого нужно собрать растение в период его цветения и высушить. Готовится чай следующим способом:

  1. Сухую траву (1 ст. ложка) заливают кипятком (1 стакан)
  2. Настаивают смесь в течение 20 минут в термосе

Пить такой чай необходимо в течение всего дня небольшими порциями. Это средство не только способно восстановить давление, но и улучшит работу сердца. Кроме того, чай на основе красного клевера поможет пережить стрессы и физические перегрузки.

Как принимать красный клевер от холестерина

Средства на основе красного клевера хорошо помогают в борьбе с холестерином и другими вредным соединениями в сосудах организма. Для этой цели можно применять настойку на этом растении. Она не только расщепит соединения вредного холестерина и ускорит их вывод, но и укрепит стенки сосудов.

Также в борьбе с холестерином очень хорош такой чай. Для его приготовления необходимо:



Пить такой чай нужно по 1 чашке три раза в день. Кроме вывода из организма вредного холестерина, чай на основе красного клевера можно использовать для борьбы с простудными заболеваниями.

Очищение сосудов клевером красным: рецепт применения

Загрязнение сосудов связано не только с неправильным холестериновым обменом, но и с плохим состоянием стенок сосудов и нарушениями свертываемости крови. С помощью средств на основе красного клевера можно улучшить состояние крови и очистить сосуды.

Очистить сосуды можно следующим средством:

  1. Сухие цветы клевера (4 ст. ложек) нужно залить кипятком (500 мл)
  2. Настаивать такое средство необходимо в течение семи часов

Затем его нужно процедить и принимать по 100 мл три раза в день до еды.

Также для очистки сосудов может помочь спиртовая настойка красного клевера. Ее нужно принимать по 1 ст. ложке (разведенной в ¼ стакана воды) один раз в день перед завтраком.

Как правильно заваривать чай и отвар из красного клевера для омоложения?

Клевер, это очень эффективный помощник в борьбе со старостью. Омолодить организм можно с помощью нескольких рецептов чаев и отваров на основе этого растения.

ОМОЛОЖЕНИЕ ПОЧЕК

  1. Сухой клевер (3 ст. ложки) заливают кипятком (500 мл)
  2. В заварной чайник нужно добавить горсть рябины

Пьют такой чай по одной кружке три раза в день.



ОМОЛОЖЕНИЕ ОРГАНОВ ЖКТ

  1. Смешиваем сухие побеги и листья душицы с клевером и мелиссой в равных пропорциях
  2. Заливаем смесь (3 ст. ложки) кипятком (500 мл) и добавляем немного цедры
  3. Для усиления эффекта такой чай можно проварить на слабом огне около 5 минут

Пить такой чай необходимо 1-2 раза в день между приемами пищи.

ОМОЛОЖЕНИЕ КОЖИ И ВОЛОС

  1. Высушенные цветы красного клевера (4 ст. ложки) заливаем кипятком (500 мл)
  2. Настаиваем в течении получаса и используем для ополаскивания волос или в качестве средства для ухода за кожей лица

Маски для лица из красного клевера: рецепты

Можно применять клевер и в качестве косметических масок. Универсальным средством такого типа на основе этого растения является такая маска:

  1. Свежие цветы и листья клевера измельчаем с помощью комбайна или мясорубки
  2. В полученную смесь (1 ст. ложка) необходимо добавить жидкий мед (1 ч. ложка), кефир (1 ст. ложка) и яйцо (1 шт.)
  3. Ингредиенты перемешиваются до однородной массы и сразу наносятся на лицо на 15-20 минут

Использовать такую маску можно 2 раза в неделю.

Снять покраснения на коже можно с помощью такого рецепта:

  1. Свежей клевер нужно нарубить на кусочки и залить кипятком
  2. В настое нужно вымочить свернутую в несколько раз марлю и приложить к месту поражения

Такая маска хорошо помогает при солнечных ожогах, угревой сыпи и других проблем с кожей.

Красный клевер для увеличения молочных желез груди: рецепт применения

Герой этой статьи, богат на изофлавоны и антикоагулянты. В числе прочего, эти вещества отвечают за регулирование уровня женских половых гормонов. Именно таких соединений, которые влияют на внешний вид и привлекательность. А как мы знаем, одним из стандартов женской красоты является большая и упругая грудь.

Для того, чтобы увеличить объем этой части женского тела необходимо приготовить отвар из красного клевера (2 ст. ложки сухих цветов на 500 мл воды). Применять его нужно по одной столовой ложке три раза в день.

Также такой отвар можно применять и наружно, втирая его в бюст легкими круговыми движениями.

Можно ли красный клевер детям?

Редко кто в детстве не пробовал на зуб пушистые и яркие цветы клевера. При этом, с детским организмом ничего не происходило. Клевер детям не опасен. Конечно в разумных пределах. Но, препараты на основе этого растения не должны содержать спирта.

Кроме того, при лечении ребенка средствами на основе клевера, дозировки нужно немного уменьшить. И желательно перед использованием таких препаратов проконсультироваться с врачом.

Красный клевер — это растение, которое обладает не только большой пользой, но и может использоваться в составе различных блюд. Из молодых листиков этого растения можно делать салаты или добавлять их в супы. В Шотландии и Ирландии широко распространены булочки, в тесто которых при выпекании добавляют высушенные листики клевера. А в Германии клевером принято заменять шпинат.

Видео. Лечение травами: свойства красного клевера

Или клевер луговой (лат. Trifoleum Pratense, англ. Red Clover) – это растение, используемое в декоративных и хозяйственных целях (как корм скоту). Народная медицина применяет красный клевер при лечении некоторых заболеваний, а искушенные кулинары добавляют его в различные блюда. Произрастает клевер на территории всей Европы, Средней и Западной Азии, а также в Северной Африке. В России это растение можно встретить повсеместно.

Красный клевер: растение

– это двухлетнее или многолетнее невысокое травянистое растение, встречающееся на лугах, полях, лесных опушках, вдоль дорог. относится к семейству бобовые, как и у других представителей этой группы, на корнях у него образуются азотные пузырьки, обогащающие почву. Отличительной частью растения являются листочки и цветы. Листья тройчатые, иногда встречаются четырехлистники, которые издавна считались талисманом удачи. Цветы – пушистые, напоминающие помпоны, они бывают белыми и розовыми, часто их верхушки имеют более насыщенный оттенок.

Красный клевер: луговой

Луговой клевер — это одно из названий красного клевера. Большинство людей, когда видят растение с характерными листочками и цветками, вспоминают первое название — луговой.

В интернете можно встретить описание красноватого клевера, который также именуют «клевер красный» . Это вид клевера несколько отличается от лугового своими свойствами и применением.

Красный клевер: состав

В состав красного клевера входят различные витамины и минералы:

  • каротин;
  • трифолизин (антигрибковое вещество);
  • эфирные масла;
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • соли фосфора и .

Красный клевер: свойства

В качестве лекарственного средства красный клевер обладает рядом полезных свойств:

  • обезболивающее (в частности, при ревматических болях);
  • антисептические;
  • противопростудные;
  • отхаркивающее;
  • противовоспалительные (при гноящихся ранах);
  • мочегонное;
  • противоопухолевое.

Красный клевер: применение

Применение красного клевера в различных отраслях обусловлено его полезными свойствами и вкусовыми качествами.

1. В кулинарии это растение используется как приправа к первым блюдам, при выпечке ароматного ржаного хлеба, из листьев делают оригинальный салат.

2. Клевер – питательное кормовое растение, животные едят его летом на пастбище, и зимой в виде сена.

3. Эфирное масло красного клевера широко используется в ароматерапии, оно обладает приятным запахом и оказывает тонизирующее действие.

4. Самым вкусным и полезным медом пчеловоды считают клеверный, но нектар с растений могут достать не все пчелы, поэтому такой продукт очень ценен.

5. В медицине красный клевер используется для лечения различных заболеваний. При простуде и ОРВИ нужно пить настой клевера, чтобы быстрее вылечиться. Кормящим матерям чай с этим растение поможет увеличить лактацию. снимает боль при ревматизме, ускоряет заживление ран и ссадин, эффективно борется с воспалительными заболеваниями кожи.

Красный клевер: польза

Очень полезен для организма. Он обладает тонизирующим и оздоравливающим действием, его необходимо принимать для лечения и профилактики простудных и легочных заболеваний (бронхит, воспаление легких). Это лекарственное растение обладает уникальным свойством очищать кровь от «плохого холестерина», также его можно использовать для профилактики атеросклероза. используют в качестве желчегонного и мочегонного средства, он выводит токсины и очищает организм.

Красный клевер: цветы

В лечебных целях в основном используют цветы и листья красного клевера . Из цветов готовят спиртовую настойку, водяной настой, добавляют их в чай, которые используются для лечения таких заболеваний как малокровие, атеросклероз, некоторые женские болезни. Отвар цветов красного клевера рекомендуется принимать для улучшения состояния органов зрения и для очищения крови.

Красный клевер: головки

В головках (цветках) клевера красного содержатся витамины, эфирные и жирные масла, .

Красный клевер: корень

Корень красного клевера используется для лечения женских болезней: цистита, воспалений придатков и яичников. Некоторые специалисты утверждают, что отваром корней можно вылечить некоторые раковые образования.

Красный клевер: в медицине

В медицине красный клеве р используется в качестве вспомогательного средства при терапии различных заболеваний. Эффективен клевер при малокровии, атеросклерозе, ревматизме, он широко используется в гинекологии в качестве лекарства от заболеваний женских половых органов и для улучшения менструального цикла. Лекарственные вещества, входящие в состав растения, укрепляют сосуды и уменьшают уровень холестерина в крови. Больные диабетом могут принимать отвар цветов красного клевера для снижения уровня сахара и улучшения общего самочувствия (кстати, теми же свойствами обладает и , и ). Поражения кожи (экзема, воспаления, прыщи) тоже можно лечить клевером, и .

Красный клевер: при гипертонии

Обладает удивительным свойством снимать головную боль и нормализовать давление, поэтому при гипертонии его употреблять просто необходимо. Для понижения давления необходимо каждый день пить настой соцветий красного клевера . Готовится такое лекарство очень легко: 2 ст.л. цветков залить стаканом кипятка, настоять 30-40 минут, остудить и процедить, употреблять по половине стакана 3 раза в день. Уже через пару дней такого лечения давление существенно понизится.

Красный клевер: от холестерина

Красный клевер: для сосудов

Для поддержания здоровья сосудов красный клевер тоже необходим, он их укрепляет, предотвращает разрывы, кроме того, он очищает кровь от токсинов. Для профилактики болезней сосудов нужно употреблять отвар или настой цветков красного клевера или .

Красный клевер: при атеросклерозе

Атеросклероз — хроническое заболевание, характеризующееся значительным сужением сосудов, которое отрицательно сказывается на кровотоке и кровоснабжении тканей организма. Атеросклероз может вызвать гипертонию. Оба заболевания можно лечить настойкой цветков красного клевера : литровую банку заполнить соцветиями, залить водкой и настаивать в течение 2-х недель. Такое лекарство нужно употреблять перед сном в количестве 1 ст.л. курсом 3 месяца через один. После первого курса красного клевера улучшится состояние пациента, уйдет головная боль и шумы в ушах. При атеросклерозе также можно пить комбинированные сборы с содержанием , .

Красный клевер: для женщин

Можно назвать женским растением, ведь он эффективно справляется со многими гинекологическим проблемами. Отвар пьют при цистите, обильных месячных, воспалениях придатков и яичников. Недавно родившим женщинам красный клевер помогает снять боль и восстановится после родов, кормящим матерям – увеличить лактацию. Клевер так же полезен для женского здоровья, как и .

Красный клевер: для увеличения груди

Можно использовать для увеличения груди. Растение содержит фитоэстрогенные вещества, которые регулируют выработку гормонов: эстроген активизируют, тестостерон – подавляют. За счет резкого увеличения женских гормонов, благодаря красному клеверу, происходит рост груди.

Красный клевер при климаксе

Является незаменимым средством для нормализации гормонального фона при климаксе, а это в свою очередь, приводит к улучшению настроения и сна. Ежедневное употребление отвара цветков клевера помогает справиться со стрессом, которые так часто сопровождают женщин в это трудное время. Кроме того, полезные вещества, находящиеся в растении, помогают улучшить состояние, волос кожи и ногтей.

Красный клевер: рецепты

Народная медицина накопила множество рецептов применения красного клевера для лечения всевозможных заболеваний. В лечебных целях используются цветки, листья и корни, из них делают отвары, настойки, добавляют в чай и применяют наружно.

Красный клевер: настойка

Настойку красного клевера используют для улучшения общего состояния организма, очищения сосудов, при атеросклерозе, воспалении легких и бронхите. Самый простой и действенный рецепт: залить стакан цветков 0.5 л водки, настаивать в темном прохладном месте, 2-3 недели. Пить три раза в день по 20-25 капель перед едой. Курс приема 10 дней, повторно можно принимать это лекарство через две недели.

Красный клевер: отвар

Отвар красного клевера принимают для лечения простудных и вирусных заболеваний, для повышения иммунитета, он незаменим при борьбе с атеросклерозом, гипертонией и головными болями, его используют для очищения крови. Для лечения женских болезней предпочтительнее использовать именно отвар, поскольку спирт, содержащийся в настойке, может нанести вред. Приготовить отвар очень просто: 1 ст.л. сухих или свежих головок красного клевера залить стаканом кипятка и настаивать в течение получаса, полученную жидкость остудить и процедить. Принимать лекарство можно до 3-х раз в день по полстакана перед едой.

Красный клевер: чай

Из соцветий красного клевера можно заваривать необычайно вкусный и ароматный чай. Готовится он как традиционный черный или зеленый: в небольшой заварочный чайник положить 10 головок клевера , залить до половины кипятком, настаивать в течение 5 минут, потом долить кипятка и настаивать еще пять минут. Чтобы чай стал еще ароматнее и полезнее, можно добавить несколько цветков ромашки. Пить такой напиток можно в течение дня, заменяя им обычные чай и кофе, но не более полутора месяцев. Любители сладкого могут положить ложечку меда. Чай из красного клевера повышает иммунитет, помогает ускорить лечение ОРВИ и гриппа, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Подобным эффектом обладают чаи с и .

Красный клевер: как заваривать

Заваривать можно свежие и сухие цветки и литься клевера красного . На стакан горячей воды потребуется 10 цветков или 1 ст.л. листьев. Чтобы клевер отдал все свои полезные вещества, отвар нужно настаивать в течение минимум 15 минут.

Красный клевер: сбор

Входит в состав различных сборов лекарственных трав, эти сборы можно приготовить самостоятельно и использовать вместо чая. Такие напитки полезны для поднятия тонуса организма, также они успокаивают, придают бодрости и сил и поднимают настроение. В состав сбора можно включить кроме красного клевера мяту, зверобой, сушеный лист смородины или малины. Напиток настаивать 15-20 минут, лучше в термосе, и пить в течение дня в небольших количествах.

Красный клевер: БАД

В настоящее время существует большой выбор БАДов с красным клевером. Эти добавки обладают широким спектром действий: повышают иммунитет и ускоряют процесс выздоровления, очищают организм от шлаков и токсинов, способствуют снижению . Производители говорят, что эти вещества настолько безопасны, что и можно давать даже детям.

Красный клевер: капсулы

БАДы с красным клевером выпускаются в капсулах, в которых содержится экстракт этого растения. Одним из лучших препаратов такого рода является «Красный клевер, цветки и листья » от фирмы Nature`s way . В его состав входит натуральный экстракт клевера, в упаковке 100 капсул по 400 мг активного вещества. Принимать препарат рекомендуется 1 капсула 2 раза в день до еды.

Красный клевер: таблетки

Экстракт красного клевера можно купить и в таблетках, например «Экстракт красного клевера» от . В состав этого БАДа входит экстракт клевера, фосфат калия, микрокристаллическая целлюлоза, стеарат магния. Концентрация действующего вещества в одной таблетке – 500мг, поэтому рекомендуется употреблять всего 1 шт в день.

Красный клевер: экстракт

Экстракт красного клевера – очень концентрированное вещество, он содержится в различных биодобавках. Чистый экстракт красного клевера можно употреблять в небольших количествах, до 80 мг, в составе БАДов – до 500 мг в день.

Красный клевер: инструкция

  • простуда и грипп;
  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • сахарный диабет;
  • женские болезни: цистит, воспаление придатков, злокачественные образования;
  • гнойничковые поражения кожи и долго незаживающие раны.
  • грибковые поражение кожи и ногтей.

Красный кле вер: как принимать

Необходимо принимать курсами, в среднем 2-3 недели, делая перерыв примерно на месяц. Для лечения можно использовать отвары, настойки, экстракт красного клевера. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом, он определит нужную конкретному человеку дозировку.

Красный клевер: заготовка

В лекарственных целях в основном используются листья и цветы. Цветение красного клевера приходится на лето, поэтому собирать его с целью заготовки нужно в период с июня по середину августа.

Красный клевер: как сушить

Сушить красный клевер лучше на открытом воздухе, но под навесом, который защитит нежные цветы от прямых солнечных лучей. Чтобы ускорить процесс сушки, можно клевер положить в духовку и сушить при температуре 60º. Пересушивать цветы нельзя, иначе они будут осыпаться. Хранить высушенные головки клевер можно 2 года, листья – год.

Красный клевер: противопоказания

Противопоказан при индивидуальной непереносимости, при тяжелых заболеваниях сердца, тромбофлевите. Во время беременности и лактации принимать лекарство с осторожностью, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Красный клевер: вред

Может нанести вред организму, если его неправильно употреблять и не придерживаться рекомендованных дозировок, иначе могут появиться в боли в желудке и диарея. К тому же аллергическая реакция может возникнуть и у самого здорового человека.

Красный клевер: купить, цена

Вот такой большой ассортимент форм, дозировок и производителей красного клевера :

1. Купить красный клевер по низкой цене и с гарантированным высоким качеством можно в известном американском интернет-магазине органики .
2. Подробная инструкция по оформлению заказа: !
3. При первом заказе, используя , вы сэкономите 5 долларов! Рекомендуем обязательно воспользоваться, т.к. при втором заказе скидки уже не будет и даже не вернут проценты с покупки, т.к. цены совсем невысокие! И еще не забудьте получить скидку по на элитные парфюмерные воды, на качественную технику от мировых производителей, в один из самых крупных и известных интернет-магазинов России и на приобретение брендовой одежды и обуви.
4. Все об оплате и доставке: и !

Как Вам помогает красный клевер ?

Красный клевер: отзывы

Ниже вы можете прочитать реальные отзывы о красном клевере . На основании мнений людей вам будет проще определиться с выбором дозировки и производителя. Не забудьте оставить собственный отзыв - он очень важен для людей со схожими проблемами.

Лечебные свойства и противопоказания клевера красного (лугового) хорошо известны европейским народам. Свежие листья и молодые побеги этого растения употребляют в пищу как витаминный концентрат. На Руси из конюшины часто готовили щи и ботвинью, а, к примеру, кавказские народы квасят молодые соцветия травы и доныне. Также это ценное кормовое растение для скота и удобрение для почвы. Эфирное масло из него применяют в парфюмерии и косметологии. В кельтской мифологии трилистник - почитаемое, священное растение. Оно приносит удачу, символизирует единство трех богинь-матерей в кельтской магии. Поэтому трава считается женской, однако приносит она пользу и мужчинам.

Особенности лекарственного растения

Как собирать клевер? Что входит в его химический состав? Чем так ценно это лекарственное растение? И каковы его противопоказания?

Ареал

Клевер красный луговой настолько распространен и неприхотлив, что его легко отыскать в разных частях света. Все разновидности этой травы встречаются в Европейской части. Некоторые сорта растут в Средней Азии, некоторые - на Дальнем Востоке. Растение также приживается в Северной Африке.

Клевер белый, или ползучий.
Клевер гибридный, или розовый.
Клевер средний.

Виды клевера

Насчитывается около 10 разновидностей красного клевера, все они применяются в медицинских целях. Но также описано 245 видов клевера. В народной медицине наиболее известны - пашенный, ползучий, средний, розовый. Каковы их особенности?

Также можно приобрести сортовые семена декоративного клевера с темно-красными листьями, которые красиво ложатся на землю, а его побеги быстро укореняются и разрастаются. Преимущество сорта в том, что это многолетник. Его можно высаживать на клумбах и альпийских горках.

Ботаническая характеристика

Клевер луговой. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.

Описание клевера лугового:

  • корень : стержневой, короткий, дает много побегов; на корне образуются вздутия с азотом (природное удобрение), поэтому клевером часто засевают поля;
  • стебли : высота от 15 до 60 см, ветвистые, приподнимающиеся;
  • листья : эллиптической формы, тройчатые, с длинными черешками, ярко-зеленые со светлым пятнышком в центре;
  • цветы : собраны в одиночные головки, шаровидные, красного, пурпурного, малинового оттенка.

Цветки клевера красного также считаются хорошим медоносом, но пчелы не могут добираться до нектара из-за короткого хоботка. Чаще опыляют траву шмели или породы пчел с длинным хоботком.

Заготовка сырья

Как провести сбор и заготовку сырья, чтобы сохранить лечебные свойства клевера?

  • Сбор . Самое ценное в клевере - соцветие. Траву собирают в период цветения. В зависимости от климатической зоны - с мая по сентябрь. Лучше снимать целые соцветия с верхними листочками, в которых также есть ценные вещества.
  • Сушка . Проводится в естественных условиях - на чердаках или под навесами. Травники не рекомендуют пересушивать траву, иначе она будет терять полезные свойства. Головки соцветий не должны осыпаться и распадаться.
  • Хранение . Траву фасуют в полотняные мешочки, хранят в сухом месте 1 год, каждый новый сезон обновляют сырье.

У готового сырья нет запаха, трава немного горьковата на вкус.

Целебное действие и химический состав

Чем полезен клевер? Трава обладает таким спектром фармакологического действия:

  • вяжущее;
  • мягчительное;
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее;
  • болеутоляющее;
  • антисептическое;
  • мочегонное;
  • регенерирующее;
  • общеукрепляющее;
  • сосудоукрепляющее;
  • потогонное;
  • отхаркивающее;
  • кровоочистительное;
  • витаминное.

В составе травы клевера такие вещества:

  • флавоноиды (их также много в листьях);
  • эфирное масло, в котором содержится фурфурол - противомикробное вещество;
  • жирное масло (много в семенах);
  • гликозиды;
  • органические кислоты;
  • витамины Е, С, А, Р, К, B1 и B2;
  • дубильные вещества;
  • смолы;
  • клетчатка;
  • аминокислоты;
  • алкалоиды;
  • белки и жиры;
  • соли фосфора и кальция.

Показания и противопоказания

Клевер луговой применяется в народной медицине внутрь и наружно. При каких заболеваниях эффективна эта трава?

  • Болезни сосудов и мышц . Клевер способствует понижению холестерина, поэтому его полезно принимать при атеросклерозе. Его назначают при воспалении мышц (миозитах).
  • Заболевания органов дыхания . Отвары пьют при бронхите, воспалении легких, туберкулезе, простуде, гриппе, ОРВИ. Также их назначают при одышке, бронхиальной астме.
  • Болезни почек и печени . Обладает мягким мочегонным и секреторным действием. Помогает при мочекаменной болезни, очищает печень и кровь.
  • При гипертонии . Клевер принимают от давления при гипертонии, трава снимает головные боли, устраняет головокружение.
  • Биогенный стимулятор . Растение можно употреблять как общеукрепляющее средство для профилактики вирусных инфекций. К примеру, в Средней Азии его принято пить с горячим молоком. Траву принимают при усталости, малокровии, алкогольной интоксикации, авитаминозе, нарушении обмена веществ, потере или наборе веса.
  • Наружное применение . Эффективен клевер при различных грибковых заболеваниях, поскольку обладает фунгицидными (противогрибковыми) свойствами. Им лечат фурункулы, гнойные раны, язвы, ожоги, псориаз. С помощью компрессов из свежего сока и настоев снимают ревматические и невралгические боли, смягчают кожу. Также средство применяется в отоларингологии для полоскания горла. Из него делают микроклизмы при воспалении прямой кишки.

От чего еще помогает клевер? В травниках встречается информация, что клевер эффективен при онкологии. При злокачественных опухолях средство принимают внутрь, при раковых поражениях кожи прикладывают примочки и мази.

Противопоказания красного клевера: хронические поносы и запоры различной природы; тромбофлебит; варикозное расширение вен; беременность; эстрагенозависимая форма рака (чаще у женщин при менопаузе); острые формы хронических заболеваний почек и печени. При сердечных заболеваниях и после инсульта трава также может причинить вред, поэтому необходима консультация врача перед началом лечения.

Применение и приготовление клевера в домашних условиях

Растение хорошо известно в сельской местности. Его выращивают как корм для скота. Часто применяют в кулинарии: сухие соцветия кладут в супы в качестве приправы; весной из листьев делают витаминизированные салаты, из соцветий варят компоты. Какие лекарственные средства можно приготовить из этой травы?

Отвар и настой

Отвар и настой принимают внутрь при всех выше перечисленных диагнозах и симптомах. Крутые отвары готовят для наружного применения: из них делают компрессы, примочки, припарки, их добавляют в лечебные ванны. Хорошо помогают эти средства при гнойных нарывах, способствуют быстрому заживлению тканей.

Приготовление отвара

  1. Возьмите 1 ст. л. сухих соцветий.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Прокипятите 1 минуту.
  4. Настаивайте 1 час.

Отвар процеживают и принимают как чай по ½ стакана 3 раза в день (лучше после еды). Для получения более крутого отвара на стакан воды берут 3 ст. л. сырья.

Приготовление настоя

  1. Возьмите 2 ст. л. сухих соцветий.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 2 часа.

Принимают или по ½ стакана 3 раза в день, или по ¼ стакана - 4 раза. Это хорошее отхаркивающее и вяжущее средство.

Настойка

Каково применение настойки красного клевера?

  • Ее чаще назначают при атеросклерозе, головных болях, шуме в ушах.
  • Пьют для профилактики ОРВИ, гриппа, при переутомлении, малокровии, онкологических диагнозах.
  • Также ее можно применять наружно для обработки горла и ротовой полости (в разведенном виде).
  • Не использую при ожогах, открытых ранах, сухой коже.
  • С осторожностью принимают при повышенном давлении.

Рецепт настойки на водке

  1. Возьмите 4 ст. л. сухих соцветий.
  2. Залейте ½ литра водки (можно разведенный 40% спирт).
  3. Настаивайте 10 дней в теплом месте.

Лекарство принимают по 1 ч. л. перед каждым приемом пищи. Также рекомендуют пить настойку на ночь.

Сок

В народной медицине используют свежий сок клевера. Для его приготовления берут свежие соцветия, листья и стебли. Их пропускают через мясорубку, из массы выдавливают сок через марлю. Принимают обычно по 1/3 стакана 3 раза в день. Действие сока такое же, как и действие отваров и настоев. Однако в нем сохраняется гораздо больше витаминов. Это средство приносит пользу после длительной болезни, восстанавливает силы, укрепляет иммунитет, очищает кровь. Сок также применяют наружно. Можно встретить информацию, что им промывают глаза при воспалении. Необходимо отнестись к этому с осторожностью и проконсультироваться с окулистом. Кислоты, содержащиеся в растении, могут нанести вред слизистой глаз.

Масляная вытяжка

Подтверждены мягчительные целебные свойства клевера. Его вещества проникают в толщу кожи, питают ее, увеличивают эластичность, защищают от неблагоприятного воздействия внешней среды. Поэтому растение в виде отваров и настоев широко применяется в косметологии. Также из него делают масляную вытяжку, которую используют в медицинских целях - обрабатывают пораженные участки кожи (ожоги, язвы, раны).

Рецепт масляной вытяжки

  1. Возьмите 1 часть сухих соцветий.
  2. Залейте 2 частями оливкового масла.
  3. Настаивайте 2 недели.

Применяют наружно, делают компрессы на ночь. Используют как косметическое средство для ухода за сухой кожей.

Особенности применения у женщин, мужчин, детей

  • Для женщин . Отвары применяются наружно - для спринцевания при воспалении влагалища. Также их принимают внутрь при выделениях воспалительного характера, болезненных месячных. В научной медицине клевер применяется не столь широко, как в народной. Все же проводились исследования с применением травы при климаксе, и была доказана ее эффективность. В клевере содержатся изофлавоны - фитоэстрогены. Эти вещества включают в заместительную гормональную терапию при менопаузе. От них гораздо меньше побочных эффектов, чем от синтетических гормонов. Состояние здоровья и настроение женщин, принимающих отвары травы, заметно улучшается, также уменьшается частота приливов и других неприятных симптомов климакса.
  • Для мужчин . Трава относится к природным афродизиакам. В ней содержатся вещества, повышающие мужскую половую активность. Из семян клевера готовят настойку в такой пропорции: 1 ст. л. семян заливают 1 стаканом красного вина. Смесь пропаривают на водяной бане 30 минут. Настойку принимают длительным курсом, по 1 ст. л. 3 раза в день.
  • Для детей . Чаще всего чай из клевера дают детям при диарее, для улучшения пищеварения и аппетита. Отвары хорошо устраняют кишечные колики и спазмы. Также травой лечат экссудативный диатез (в народе - золотуха). При этом диагнозе показано купать детей в отварах или споласкивать ими тело после купания. Детям противопоказаны спиртовые настойки клевера.

Полезные свойства и противопоказания клевера в народной медицине давно известны. Однако в научной медицине трава еще не достаточно изучена, поэтому врачи ее назначают редко. Растение в первую очередь ценится противомикробными и противогрибковыми свойствами. Это эффективное средство от кашля и диареи, помогает при атеросклерозе, невралгии, ревматизме, хорошо заживляет гнойные раны, нарывы и ожоги.

Когда огороды переполнены свежими овощами, грех не приготовить что-нибудь вкусненькое, обрадовать своих домочадцев! Огурчики так и просятся на обеденный стол, но обычные салаты, нарезки недоедают быстро, а вот малосольный вариант идет на «ура». Предлагаем хороший рецепт засолки малосольных огурцов.

Как приготовить рассол для засолки огурцов

Хрустящие соленые огурцы – любимая закуска многих, некоторые используют быстрые рецепты приготовления в пакетах, другие предпочитают долго засаливать плоды на зиму. Ценители пикантных вкусов могут добавить яблоко во время приготовления рассола, так блюдо приобретет новые нотки, а малосольные будут больше хрустеть. Для слабосоленых овощей можно использовать листья смородины, но если вы ставите на месячное брожение, то лучше не класть их в кастрюлю: на сухих овощах может появиться плесень.

Холодный рассол для огурцов на 1 литр воды

Один из самых простых, быстрых способов сделать рассол для хрустящих огурцов – это холодный способ. Такое блюдо необходимо хранить в погребе или холодильнике, и тогда сладкие малосольные огурчики можно есть как минимум два года, если их не съедят раньше. Для приготовления нужно взять:

  • огурцы – 1 кг;
  • вода холодная, некипяченая – 1 литр;
  • соль – 2 столовые ложки;
  • укроп, листья хрена, перец горошком, горчица, перец чили – все специи на глаз;
  • чеснок – 3-4 зубчика;
  • секретный ингредиентдубовый лист для хруста.

Способ приготовления:

  1. Необходимо замочить огурчики на несколько часов: если овощи покупные, то можно увеличить срок подготовки до восьми часов, а так хватает 3-5. После этого их следует промыть.
  2. Подготовить банки для рассола (можно их обдать кипятком, чтобы убить всех микробов).
  3. В емкость уложить огурчики, чередуя их с зеленью. Кроме зелени вместе с огурчиками в емкость кладем перчик, горчицу.
  4. Засыпать специи, залить водой. Некоторые добавляют немного сахара для ускорения брожения.
  5. Закрыть баночки, затем убрать их в холодное место.
  6. Процесс соления занимает месяц или полтора. Важно каждые три-четыре дня поглядывать и проверять, что рассола в банке нужное количество, потому что овощи могут впитать в себя необходимую им влагу.

Засолка малосольных огурцов горячим способом

Из названия становится понятно, что для приготовления вкусного блюда заливать овощи надо будет не холодной проточной водой, а кипятком. Понадобятся следующие продукты:

  • огурцы – 16-20 штук;
  • чеснок – 6-7 зубчиков;
  • укроп;
  • листья хрена;
  • соль – 2 столовых ложки;
  • острый перец – 1 маленькая штучка.
  1. Срезать «попки» у огурчиков, чеснок почистить и нарезать.
  2. Дно емкости выложить укропом, хреном и чесноком.
  3. Положить огурцы в банку.
  4. Сверху – острый перчик.
  5. Вскипятить воду. Посолить ее.
  6. Кипящую воду залить в посуду так, чтобы все овощи были в воде.
  7. Закрыть банку и оставить в комнате охлаждаться. Всего только день, и рассол для малосольных огурцов готов! Приятного аппетита!

Как сделать рассол на минеральной воде с газом

Все рецепты очень простые и запоминающиеся: после одного приготовления повторить блюдо не составит ни малейшего труда. Необходимо взять такие продукты:

  • сильногазированная минералка – 0,5 литра;
  • огурцы – 1 кг;
  • укроп – 4-5 пучков;
  • чеснок – 2 головки;
  • соль – 3 столовых ложки
  1. Чеснок почистить и надавить. Если нет чеснокодавилки, то можно просто нарезать и слегка надавить ножом, чтобы появился сок.
  2. На дно посуды надо выложить укроп и половину подготовленного на первом этапе чеснока.
  3. Огурцы готовим к засолке: надо их промыть и отрезать кончики.
  4. Уложить в банку или другую емкость огурцы, посыпая их чесноком.
  5. Прямо в бутылку газировки надо насыпать соль и тщательно перемешать. Трясти бутылку до тех пор, пока вся соль не растворится.
  6. Раствор вылить в банку с огурцами. Все овощи должны быть под водой.
  7. Накрыть легкой тряпкой или марлей банку и оставить в комнате на сутки.
  8. После необходимо убрать рассол для малосольных огурцов на ночь в холодильник до окончательно приготовления. Можно разрезать их и подавать с пюре или хрустеть огурчиками просто так. Приятного аппетита!

Видеорецепт рассола для малосольных огурцов быстрого приготовления