Hvordan lage pizza i en panne. Pizza i pannen.

25.03.2019 baking

Pizza, ifølge mange, er skadelig, fett, men ... deilig-oh! Duftende, saftig, med utrolig velsmakende fylling - hvem kan nekte så yummy! Sannsynligvis har hver moderne husmor sin favorittoppskrift på denne populære parabolen, og tradisjonelt baker den i ovnen - og det tar ikke så lite tid. Hva å gjøre hvis tiden går tom, og pizzaen ville hele familien på en gang, og de ubudne gjestene er allerede på terskelen? Bruk hurtig og original oppskrift, som raskt vil matche alle hjem og gjester med deilig pizza. Hurtig pizza er tilberedt i en panne, og det vil bli deilig, saftig og øm.

Hvordan lage pizza i en panne i 10 minutter?

For å lage en rask og saftig pizza trenger du en stor og god panne, slik at bunndiameteren er mellom 25-30 cm. Hvis pan diameteren er mindre - antall ingredienser kan reduseres. Sammensetningen av fyllingen, for pizza i pannen, er ikke grunnleggende, du kan bruke de produktene du har på lager og det du liker best.

RECIPE FOR PIZZA PÅ SQUARINE - # 1

Ingredienser for testen:

Kefir - 1 kopp Kyllingegg - 1 stk. Salt og brus - på toppen av et kniv Hvetemel - 7 ss uten lysbilde

Ingredienser for fylling:

Løk - 0,5 stk

Tomat - 1 stk

Røkt pølse - 150g

Ost - 150g

Krydder og urter - etter smak

MATLAGING

1. Mange husmødre, lage hurtig pizza i en panne, begynner med å kutte produkter for fyllingen. Løk kan kuttes i halvringer, tomat - i skiver og pølse - skiver og grønnsaker - finhakk. Oster er bedre å gratulere.

2. Etter, fortsett til forberedelsen av deigen og det første, slå egget og tilsett salt og brus.

3. Legg bare litt mer enn et halvt glass kefir til egget og bland alt.

4. Hell deretter melet i deigen og rør - det viser seg en tykk deig med klumper. Fortsett å blande, legg til resten av kefir - nå er det ingen klumper, og deigen er oppnådd som på pannekaker. Dette gjør oppgaven veldig enkelt: ikke å knede en stram deig og rulle den - alt er gjort raskt og enkelt. 4. En kald stekepanne oljeres og helles i deigen.

5. Nå kan du dekomponere fyllingen i smeten etter sekvensen: løk, pølse, tomat, ost. Stryk opp lett og dryss med krydder.

6. Pannen med alle ingrediensene du trenger å dekke med et lokk og sett det på minimum brann. Etter 10-12 minutter blir smaksatt pizza klar - osten smelter og deigen vil steke under. Alt - Slå av varmen og la pizzaen kjøle seg litt ned.

Oppskrift på pizza på skillet nummer 2

Den andre oppskriften er mer egnet for de som liker å spise pizza med sine hender. Hovedbestanddelen for denne pizzaen i en panne er ost.

Ingredienser for testen:

Mesajon - 3 ss

Rømme - 4 ss

Kyllingegg - 2 stk

Hvetemel - 9 ss

Salt - på spissen av en kniv

Ingredienser for fylling:

Pølse - 400 g

Tomater - 3 stk

hard ost - 150 g

MATLAGING

1. Du kan starte med å fylle på fyllingen. Først må du lage et pølsesnitt, men ikke klipp det for lite. Klipp tomatene i stykker og grøt osten på et grovt riven.

2. For deigen: Slå først eggene lett og tilsett surkrem og majones, bland dem.

3. Tilsett mel til disse ingrediensene og bland alt omhyggelig. Som et resultat, skal deigen få tykk krem.

4. Smør pannen med smør og hell deigen inn i den. 5. Sett den skivede pølse på deigen. 6.Freng legg tomathalvringen. 7. Legg revet ost på tomater jevnt.

8. Dekk den fremtidige pizzaen med lokket og sett pannen på sakte brann. Etter 10-12 minutter smelter osten og sprer seg, og deigen blir fra bunnen, gyldenbrun - og denne pizzaen er klar!

PIZZA ON SQUARE # 3

Ingredienser for testen

Kyllingegg - 1 stk

Mesajon eller rømme - 4 ss

Melk - 3-4 spiseskjeer

Mel - 5-6 skjeer

Salt - på spissen av en kniv

Ingredienser for fylling

Ost - 150-200g

Tilberedt røkt bacon og røkt pølse - 300-400g

Tomater - 1 stk

Ketchup å smake

MATLAGING

1. Først kan du tilberede produktene til fyllingen: rist osten, tynn hakk pølsen og i tynne skiver, bacon og også tynt, i halvskiver, tomat.

3. Klar, uten klumper, hell deigen på en kald stekepanne, som er smurt med smør.

4. Spred nå på deigen, først, halvparten av den kokte osten.

5. På osten - røkt pølse og bacon.

6. Over pølsen - tomatskiver.

7. Stryk resten av revet ost på toppen og hell din favoritt ketchup.

8. Sett grillen på sakte brann og dekk den med et lokk. Etter 10-12 minutter smelter osten og deigen til brun - en deilig hurtig pizza er klar.

Bon appetit !!!

Klikk på Klasse

Fortell VK

Få vil nekte et stykke velsmakende og smakfull pizza. Denne enkle italienske parabolen er populær i alle hjørner av planeten.Mange liker å lage mat det hjemme, menmen det er dessverre ikke alltid mulig å bake i ovnen. Noen har ganske enkelt ikke en ovn eller liten tid.

Men vær ikke motløs,du kan lage din favorittrett på bare 10 minutter i en vanlig stekepanne. Det kalles også "minutt". Dette alternativet vil alltid hjelpe deg - hvis du trenger å lage mat en deilig middag, kom uventede gjester eller barn ber om pizza. Produkter for å lage deig trenger den mest enkle, og for fyllingen passer nesten alt som er i kjøleskapet, hovedosten.

Det er mange oppskrifter for bakverklaging i en griddle. Det er det vil alltid være mer flytende enn den klassiske basen av gjærdeg.Og rett og slett legges alle de andre produktene ut.

Selvfølgelig er ingen oppskrift komplett uten ost.Du kan legge til andre produkter etter din smak.

Men de bør være klare til å spise, som pølse, pølser, kokt kjøtt, kylling, sjømat. Men rå hakket kjøtt eller sjømat passer ikke, de har bare ikke tid til å gjøre seg klar.

Våre tallerkener skal tilberedes på en liten brann, sprer deigen på en kald stekepanne. Ikke åpne lokket under tilberedningen.

I dag vil jeg dele med deg 3 påviste oppskrifter for smakfull og rask pizza.

Steg-for-steg-pizzaoppskrift i en panne i 10 minutter

Ofte er deigen til stiftelsen forberedt med majones. Dette blir vår første og grunnleggende oppskrift.

Her er det vi trenger for det grunnleggende:

2 egg
3 ss. majones skjeer
4 ss. skjeer med rømme
9 ss. skje mel (ingen lysbilder)
1/4 ts eddik slaked med eddik

Til fylling:

kokt pølse 100 gr.
2 tomater eller tomatpuré (tomatsaus, ketchup) 2 ss. skjeer
hard ost 100 gr.
hermetisk sopp, som sopp -100 gr.
syltet agurk - halvparten
hvis ønskelig, kan du legge til andre produkter - sopp, oliven, oliven, søt bulgarsk pepper.

Hvis du vil legge løk, må du kutte den med veldig tynne halvringer, og det er bedre å bruke hvite løk, det er ikke så bitt

Dough preparation tar ca 5 minutter.

Slå egg med majones og rømme i en kopp. Du trenger ikke å gjøre det med en visp, du kan bare røre det godt med en gaffel. Salt er ikke nødvendig å legge til, majones er salt.

Deretter legger du til mel, det er bedre å sile gjennom en liten sil, rør deigen med en visp. Tilsett slaked brus (omtrent en halv teskje eddik) og bland alt godt.

Hell deigen i pannen, smurt med smør. Og rett på toppen av det begynner vi å legge på oss.

Kryd pølsen i strimler eller kuber, kutt tomater i tynne skiver. Hvis tomaten ikke er til stede, legg tomatpuré eller ketchup rett på deigen, og tomatsaus vil gjøre. Du kan legge hermetisk sopp, oliven eller oliven, skiver egg, syltet agurk, røkt pølse. Alle kuttes i tynne sirkler.

Hvis du liker - dryss noen krydder, basilikum er godt egnet.

Dryss den med revet ost på toppen, det er bedre å ta hard ost. Lukk pannen med lokket, sett den på middels varme (hvis du har en elektrisk komfyr, så er den 1,5-2) og vent ca 10 minutter. Når all osten har smeltet, er maten klar.

Vi skifter på en tallerken og vi kan starte måltidet!

Oppskrift med deig uten majones eller barnas pizza

Jeg fant denne varianten av testen spesielt for datteren min, hun elsker pizza, men hun har ikke majones. Og ikke det mest egnede produktet for baby mat. Alle de grunnleggende tilberedningstrinnene er de samme, så jeg beskriver ikke det i så detaljert omfang. Rømme gjør deigen bedre, hvis den er tykk da melet kan ta litt mindre.

Her er det vi trenger for det grunnleggende. :

1 kopp mel
4 ss. skjeer med rømme
4 ss. skjeer med melk
1 egg
¼ ts brus, eddik slukket
klype salt

For fylling, ta:

kokt kylling eller kokt pølse -100 gr.
tomater 2 stk
hard ost -100 gr.
ett kokt egg
en halv paprika

Produkter for fyllingen tar til din smak, du kan legge til sopp, oliven, røkt pølse. Hvis du vil lage et mer nyttig alternativ - bruk kokt kylling i stedet for pølse.

Steg-for-steg oppskrift:

Først skal du tilberede den halvvannige deigen - bland sourcream med melk, tilsett egg, brus og salt. Deretter helles melet, det kan hende du må legge til en annen skje. Det skal vise seg som en tykk rømme.

Hell det på en stekepanne smurt med olje, noe som hjelper det med en skje for jevnt å distribuere den.

det er bedre å ta en stor panne med en diameter på 24-26 cm. Hvis pannen er liten, lag litt mindre deig

Sett fyllingen på toppen. Vi kutter tomater i tynne sirkler, kylling eller pølse i strimler, egg i sirkler og pepper i tynne strimler. Alt sprinklet revet på en fin graterost.

Legg grillen på middels varme, dekk godt og vent ca. 10 minutter. Under forberedelsen er det bedre å ikke åpne den. Pizzaen er klar når osten er helt smeltet.

Bon appetit!

Slik lagker du en rask pizza i en panne på yoghurt

Dette alternativet er veldig lett å forberede; det er deigprodukter i alle hjem. Du kan gjøre noen fylling, det viktigste er at produktene for fyllingen skal være klare, det vil si, du kan ikke ta minkjøtt, rå sjømat.

For testen, ta:

mel 1 glass
kefir 1 kopp
1 egg
1/2 ts brus
1/2 ts salt

Til fylling:

2 ss. skjeer med tomatpuré eller ketchup (saus)
eventuelle pølser - 100 gr.
hermetisert sopp etter smak
oliven eller oliven å smake
hard ost - ca 150 gr.

Steg-for-steg oppskrift:

Bland kefiren med egget, tilsett deretter brus og salt. Hell det siktede melet og visp alt godt med en visp eller gaffel. Det skal gjøre deigen som pannekaker eller tykk rømme.

Hell deigen på en smurt panne, topp klem ut litt ketchup eller tomatsaus. Fordel den med en gaffel på deigenes overflate.

Deretter legger du ut fyllingen vår. Vi kutter pølsen i strimler på forhånd, tøm soppene fra sopp og kutt dem i strimler, legg grønnsakene til smak.

Alt sprinklet revet på en fin graterost.

Legg grillen på middels varme, lukk lokket og vent ca 10 minutter. Det er bedre å ikke åpne lokket. Retten er klar når osten er helt smeltet.

Spis med glede!

Videooppskrift - Pizza i en panne i 10 minutter

Vel, en annen oppskrift på matlaging, se videoen.

Som du kan se, i alle oppskrifter for å lage deigen, brukes en melkbase - rømme, kefir, melk eller majones. Forholdene er omtrent det samme - væsker og mel bør være like. Hvis du har en liten skillet, vil det være nok deig til 2 pizzaer. I den første oppskriften med majones oppnås den mest fantastiske deigen, men alle alternativene er gode og smaken avhenger mye av fyllingen. Du kan eksperimentere med fyllingen, legge til produkter etter smak, det viktigste er ost.

Jeg håper du likte oppskrifter, forberede deg og behandle vennene dine.

Fortell VK

Alle elsker pizza, men ikke alle bestemmer seg for sin lange forberedelse. Knippe en deilig deig, lage en krydret saus, kapp ingrediensene nøye for fyllingen - det er ikke lett for alle, og noen ganger, selv om du vil lage en så god mat, har du ikke nok tid. Ikke bekymre deg, vi vet noen oppskrifter, hvordan lage en pizza i en panne på bare 10 til 20 minutter. Deigen forblir luftig og fyllingen vil bake perfekt!

Pizza oppskrift på frodige panne deig

Mozzarella ost - 30 gr
Hard ost - 50-60 gr
Greens - et par kvistar
Oliven - 3-4 stk
Tomatpasta - 1 ss
Svart pepper - klype

For testen:

Kefir - 150 ml
Mel - 500 gr
Stort egg - 1 stk
Soda - 0,5 ts

Hvordan lage mat:

Kefir romtemperatur fylles i en stor beholder. Hvis det er kaldt, varm det opp i en kasserolle.

Hell soda til det, bland en gang, la stå.

Slå egg med salt med en visp eller bare rist.

Legg til kefir og bland godt til glatt.

Gjøre gradvis mel, knead deigen, men hold deg i deigenes hender.

Spred pizzadeigen i stekepanne, oppvarmet og smurt med vegetabilsk olje.

Lukk lokket i 5-7 minutter.

Deretter smør med tomatpuré, distribuér revet hard ost, mozzarella og oliven.

Dryss med pepper, lagkoking i ytterligere 3 minutter.

Server pizza med greener.

Rask pizza med pølse i en panne i 10 minutter

Salami - 8-10 skiver
Oliven - 2-3 stykker
Rød løk - å smake
Selleri Stalk - 3 cm
OST - et lite stykke
Ketchup - 2 ss

Off-road deig:

Rømme 20% - 4 ss
Mesajon - 1 ss
Egg - 2 stk
Mel - 10 ss
Salt - 0,5 ts

Hvordan lage mat:

Smør egg litt med salt, tilsett surkrem og majones og bland.

Hell mel i deigen og bland alt grundig igjen.

Deretter fordeles i en panne, smurt med vegetabilsk olje.

Gi deigen litt opp under lokket.

Etter 3-4 minutter, smør med ketchup, lag den revede osten, etter stykkene pølse og de resterende ingrediensene for fyllingen.

Koker pizza i pannen noen flere endringer.

Oppskrift på en appetittvekkende pizza i en panne

Mushroom - 1-2 stk
Oliven - 5-8 stk
Søt pepper - ¼ stk
Pølse og skinke - et par stykker
Mozzarella - et lite stykke
Tomatpasta eller ketchup - 1 ss
Sennep med korn - 0,5 ts

Pizzadeig:

Mel - 1 ss
Melk - 0,5 st
Egg - 1 stk stor
Salt - 0,5 ts
Olivenolje - 1 ss

forberedelse:

Mørk litt varm og hell i et slått egg.

Tilsett olivenolje i blandingen og bland.

Mel melet gjennom en sigte og legg til en del, gni baksiden av en skje på veggen.

Tilsett salt og bland deigen.

Overfør den dannede deigbollen tilbake i beholderen, dekk med et litt fuktig, varmt håndkle.

Legg i varmen i 10 minutter.

På dette tidspunktet forbereder du fyllingen:

Smør pannen med vegetabilsk olje og lett hogge.

For sausen, bland pasta og sennep.

Spred deigen, smør med saus, legg fyllingen (saus, pølse, ost)

Bake pizza i en panne i ca 10-15 minutter.

Server med sopp, peppers, oliven og greener.

Sannsynligvis er det ingen som ikke ville prøve en slik velsmakende tallerken som pizza!

Opprinnelseslandet til denne uvanlig velsmakende parabolen er Italia. Hun vant hjertene til et stort antall mennesker rundt om i verden. Kombinere forskjellige ingredienser kan du lage mange pizzaalternativer.

Det er vanligvis tilberedt i ovnen, men dette er ikke den eneste måten. For eksempel, hvis du tilbringer hele sommeren i landsbyen eller i landet, er det lite sannsynlig at du har en arbeidsovn der. Selvfølgelig kan du bruke ovnen, men du må innrømme at når varmen er utenfor vinduet, og huset er nesten den eneste måten å rømme fra det, er det svært ubehagelig å smelte pizzaovnen. Utenfor byen, kan du heller ikke kjøpe den, for eksempel, frossen, eller bestille via telefon.

Her kommer du til å redde en slik nyttig tallerken fra ditt arsenal av kjøkkenredskaper, som en stekepanne!

Koking pizza i stekepanne er lett å forberede og raske, noe som er veldig nyttig for vertinnen hvis gjestene plutselig kommer og trenger å bli matet noe velsmakende. Nå vil vi fortelle deg noen oppskrifter, hvor lett det er å lage pizza i en panne.

Du trenger

For testen:

Fire skjeer med rømme
Fire skjeer med majones;
To egg;
Ni skjeer med mel;
En - to skjeer av vegetabilsk olje.

Til fylling:

Et hundre gram kokt pølse;
Et hundre gram skinke;
Ett hundre gram sopp (som du foretrekker);
Et hundre gram hard ost;
En middels løk;
Friske greener å dekorere;
Pepper og salt i henhold til smaken din.

forberedelse

Forbered først fyllingen
Skal og hakk løkene. Varm oljen i pannen. Legg løk og stek i den til den blir gylden.
Nå forberede sopp. Vask dem, klipp dem og stek dem også, til de blir gyldne.
Ved hjelp av en stor gratinert ost.
Skinke og pølse skåret i små terninger.
Nå må du lage deg.
Ta en bolle, og bland mel, egg i den. Deretter tilsettes rømme og majones til blandingen. Bland grundig for å få en homogen masse. Deig tilberedt!
Nå lagrer vi pizzaen selv.
Smør pannen og varme den opp.
Spred deigen der og juster den for å dekke bunnen helt.
Salt og pepper.
Legg sopp og løk på toppen, deretter pølse og skinke.
På toppen av crush osten. Deksel med lokket. Legg en lav brann og stek i femten til tjue minutter.
Klar pizza pritrushivaet greener.

Du trenger

For testen:

Et hundre milliliter forvarmet melk;
Skje av vegetabilsk olje;
Ett egg;
Et og et halvt koppmel;
Salt til smak.

Til fylling:

Ketchup eller tomatsaus;
Kyllingfilet;
tomater;
Bulgarsk søt pepper;
En løk;
Hard ost

forberedelse

Rør vegetabilsk olje med melk.
Tilsett egg, salt og mel til blandingen.
Knead fra all denne deigen.
Rull ut en sirkel med en diameter som bunnen av en stekepanne.
Smør gryten med olje og sett deigcirkelen i den.
Smør deigen med ketchup eller tomatsaus.
Nå kan du legge ut fyllingen - hakket kokt filèt, skiver av pepper. Legg også tomat og løk, klipp dem i ringer.
Ost tredje med et stort rist og dryss innholdet i pannen.
Deksel med lokket og sett til å lage mat på lav varme i femten minutter.

En slik pizza er lett å bake bokstavelig talt fra alt som du finner i kjøleskapet. Dette er en veldig enkel, men ekstremt velsmakende og tilfredsstillende oppskrift.

Du trenger

En bulgarsk pepper;
Ett hundre og femti gram hard ost;
To egg;
En tomat;
En løk;
Tre eller fire skiver av gårsdagens brød;
Ett hundre og femti gram kokt pølse;
Ett hundre gram kokt eller røkt bacon;
En eller to skjeer med majones. Du kan bruke rømme;
Krydderier, salt, pepper - avhengig av smak.

forberedelse

Klipp langbroen i form av kuber og tørk den i en panne.
Terninger pølse, løk og bacon.
Stek litt fylling i pannen. Deretter legger de skivede paprika med tomater. Sovne våre biter av brød.
I en separat beholder, bland eggene, majones og rømme, og hell innholdet av pannen med denne blandingen. Dryss med revet ost.
Dekk og kok i noen minutter.

Du trenger

Ett glass mel;
Tre glass vann;
Ett egg;
En middels kål;
Et hundre gram røkt svinekjøtt;
En bulgarsk pepper;
En løk;
Ett hundre gram av din favoritt sopp;
En haug persille og grønn løk.

forberedelse

Slice kål fint - jo større er det, desto bedre er parabolen.
Du driver et egg i en bolle, tilsett mel, hell vann.
Visp alt for å få en homogen masse.
Legg til kål.
Varm pannen.
Kokken fyller nå.
Finhakk persille og grønn løk.
Klipp små stykker svinekjøtt, pepper, sopp, løk, bland alt sammen, legg til persille og løk. Hell det hele i pannen med oppvarmet smør.
Rør og bruk en spatel for å flytte alt til midten av pannen slik at den er tom på sidene.
Legg kål på denne massen og dekk den med deig.
Kok på middels varme i fem minutter, slå deretter pizzaen over og lag 5 til ti minutter igjen.
Legg fatet på en stor flat plate eller brett og hell på Okonomiyaki saus (eller noe annet), og majones.

Du trenger

For testen:

To glass mel;
Ett egg;
Spiseskje vegetabilsk olje;
Et hundre milliliter melk;
Salt.

Til fylling:
Bruk noen tilgjengelige produkter for deg: ketchup, pølse, bacon, sopp, etc. Det viktigste er ikke å angre hard ost - dette er hovedproduktet for pizza - jo større er det, desto bedre er det.

forberedelse

Ta en bolle, og bland den i alle produktene til testen. Etter å ha mottatt den flytende deigen, varme på pannen og hell blandingen inn i den. Sett brannmidlet. Spre våre fyllinger, dryss med ost på toppen. Deretter deksel med lokket og kok videre. Når osten har smeltet, er pizza klar.

Du trenger

For testen:

Fire egg;
Teskje salt;
Spiseskje sukker;
En spiseskje majones;
Tre ss rømme;
En klype mat brus.

For fylling
Fylling noen, til din smak, viktigst ikke føler seg lei for osten!

forberedelse

Først slip fyllingen og gni osten, så du ikke bruker tid på den.
I bollen, slå eggene, slå dem forsiktig og tilsett salt, pepper. Fortsett å slå, tilsett litt sukker for å oppløse.
I den resulterende massen, tilsett rømme og majones, bland igjen.
Igjen, uten å slutte å blande, tilsett sakte mel til blandingen for ikke å danne klumper.
Oljen pannen og varme den. Sett deigen i den.
På deigen legger du ned vår fylling jevnt, dryss ost på toppen.
Deksel med lokket, sett mediet varmen og lag i syv minutter.

Du trenger

To spiseskjeer rømme;
To spiseskjeer majones;
Ett egg;
En fjerdedel av en teskje salt;
Åtte skjeer mel
Ett hundre gram pølse eller skinke;
Et hundre gram mushroom;
To eller tre tomater;
Sytti gram hard ost;
En haug med grønn persille.

forberedelse

Soppene rengjøres, vaskes og kokes i femten til tjue minutter i saltvann.
I en bolle, slå ned et egg og salt, tilsett rømme og majones på samme sted, og bland det. Fortsetter å forstyrre, sov sakte sakte. Du har deigen.
Hell olje i pannen for å dekke hele bunnen.
Hell deigen i pannen.
Du skar skinken i kuber og sopp - med tynne plater, tomater - i form av tynne sirkler.
Først legg ham på deigen, sopp på den, på toppen - tomater, dryss med hakkede greener. Alt dette er dekket med revet ost.
Dekk og kok i tjue til tretti minutter over lav varme.

Du trenger

Fem poteter;
egg;
Tre skjeer med mel;
Salt og svart pepper å smake;
Tre tomater;
Fire hundre gram salami;
Et hundre gram hard ost;
Tre skjeer med ketchup;
For å smake, velg mengden majones;
Vegetabilsk olje (å steke).

forberedelse

Cooking stuffing.
Klipp pølsen i form av tynne ringer.
De samme ringene kuttet tomater.
Rist den kokte osten med en rivemaskin.
Koking deig
Peel huden av poteter og gni den med grov rivekniv.
Legg salt i det med pepper og mel, og kjør et egg inn i det. Rør blandingen.
Varm pannen, og hell olje inn i den. Sett blandingen inn i den og nivå den over bunnen av pannen.
Stek vår deig, legg en liten brann og lukk lokket til deigen ikke får en gylden farge.
Du setter vår pannekake på den andre siden, og smør ikke basen ved hjelp av ketchup, og spres deretter pølsene på deigen.
Sett tomater på toppen av det, salt. Vann dem med majones og dryss det hele med ost.
Dekk med lokket, sett en liten brann. Ti minutter senere (omtrentlig) er pizza klar! Det viktigste er å gjøre det brunt og smelte osten.

Nyanser av matlaging pizza i en panne

En pizza i stekepanne er kokt i bare femten minutter, så gjør kaken ikke fett, ellers blir den ikke bakt;
Råfylling (for eksempel kyllingekjøtt) kan ikke brukes, det vil rett og slett ikke ha tid til å forberede;
Du trenger ikke å gjøre fyllingen veldig saftig, fordi den vil suge kaken, og pizzaen blir våt, eller det kan brenne kaken når fyllingen er ute.

Videoopplæringsprogrammer

Jeg har vært på jakt etter en pizzaoppskrift i stekepanne i svært lang tid - jeg var veldig interessert i en tallerken som kunne tilberedes om noen minutter uten å delta i en ovn. Samtidig vil jeg at dette skal være en rask pizza i en panne i 10 minutter uten majones: Jeg har en ganske kul holdning til dette produktet. Men dessverre, mine søk ble ikke kronet med suksess: alle foreslåtte oppskrifter var bare med denne sausen.

Da bestemte jeg meg for at du kanskje har noe å spise, spesielt siden du kan ta hjemmelaget majones. Det viktigste er at det blir en rask pizza i en panne i 10 minutter, noe som til og med passer for en god frokost på en vanlig hverdag når alle har det travelt med å jobbe. Og den andre dagen begynte jeg å lage pizza i en panne i 10 minutter. Og hun var glad for prosessen og resultatet!

For det første er det veldig veldig raskt og enkelt. Dernest viser det seg vel, veldig fort velsmakende pizza i pannen, som er som hele mitt hus, og barnet, og hennes ektemann, og selv hennes svigermor. Jeg tror nå denne parabolen vil bli en hyppig gjest på kjøkkenet mitt. Vel, nå lagrer vi pizza i en panne i 10 minutter sammen?

ingredienser:

(for 2 panner med en diameter på 22 cm):

For testen:

10 ss. med mel topp;
3 ss. majones;
4 ss. l. rømme;
2 egg.

Til fylling:

200 gram skinke;
1 medium tomat (eller 5-6 kirsebærtomater);
100 g hard ost;
klype tørket basilikum.

I tillegg:

matolje til steking
greener for fôring og dekorering

Koker pizza i en panne i 10 minutter:

Først la oss gjøre testen. Det er veldig enkelt og raskt å lage mat (ikke rart at vi lager den raskeste pizzaen i pannen!). Vi kombinerer 2 egg, rømme og majones i en beholder som er praktisk for bruk med en mikser.

Bland med en mikser. Deretter legger du til mel i små porsjoner og jobber kontinuerlig med en mikser for å lage en homogen deig.

Øyeblikkelig pizzadeig i en panne skal ha en konsistens som ligner tykk rømme.

Forbered fyllingen: kutt skinke i firkanter, tomater - i sirkler eller skiver. pizza oppskrift i pannen er ikke begrenset til disse ingrediensene: du kan bruke som en fylling og stekt sopp, og jakt pølser og pepper, etc.

Hard ost tre på middels eller stor rifler.

Legg pannen på brannen, legg til en liten mengde vegetabilsk olje til den. Når pannen er oppvarmet, hell deigen.

Flate det på bunnen av kjelen ved hjelp av baksiden av skjeen som kreves rask pizza oppskrift i en stekepanne.

Vi sprer fyllingen: først, tomater og skinke, og dryss deretter med revet ost. Til toppen legg tørket basilikum.

Dekk pannen med et lokk, reduser varmen til litt under gjennomsnittet og lag en pizza i 8-10 minutter. I løpet av denne tiden smelter osten, og deigen er fullt tilberedt.