Trinn 1: tilbered potetene.

Skrell potetene med en kniv og skyll deretter ingrediensen grundig under rennende varmt vann. Rett etter det legger du potetene på et skjærebrett og skjærer dem i små biter med en kniv. Vi legger den hakkede grønnsaken i en kjele og fyller beholderen med vann slik at den dekker ingrediensen helt. Sett deretter pannen på middels varme og vent til vannet koker. Etter - bruk en hullsleiv, fjern skummet som har dannet seg på overflaten av væsken, og gjør nå bålet mindre enn middels, dekk beholderen med et lokk og kok potetene til 25-35 minutter avhengig av type grønnsak. På slutten av den tildelte tiden, kontroller beredskapen til potetene med en gaffel. Hvis potetbitene har blitt myke og lett gjennombores med improvisert utstyr, så er potetene klare og du kan slå av brenneren. Hold med kjøkkenvotter, åpne lokket på gryten litt, tøm vannet gjennom hullet som er dannet direkte i vasken. Vi kan overføre selve potetene med en spiseskje i en dyp bolle. Og nå ved hjelp av en pusher knuser vi potetene til en tilstand av potetmos. Merk følgende: det er nødvendig å ta tak i den kokte grønnsaken på en slik måte at klumper dannes så lite som mulig. Sett potetmosen til side for å avkjøles til romtemperatur.

Trinn 2: klargjør krabbepinnene.

Frosne krabbepinner tas ut av kjøleskapet på forhånd og settes til side for å tine til romtemperatur. Fjern deretter beskyttelsesfilmen fra ingrediensen og legg den på et skjærebrett. For ikke å strekke prosessen med å tilberede krabbepinner med en kniv, vil vi bruke et grovt rivjern og ganske enkelt male komponenten til en tilstand av spon. Vi får ganske store biter. Etter det, med rene hender, flytter vi sjømaten til en gratis tallerken.

Trinn 3: tilbered hard ost.

Hard ost samt krabbepinner, mal med et grovt rivjern. Etter - overføre umiddelbart ingrediensen til en gratis tallerken.

Trinn 4: Forbered gulrøttene

Skrell gulrøttene med en kniv og skyll deretter ingrediensen grundig under rennende varmt vann. Deretter, bruk et fint rivjern, hakk grønnsaken og overfør den til en ren tallerken.

Trinn 5: Kok potetkoteletter med krabbepinner.

I en bolle med potetmos, tilsett hakkede krabbepinner, hard ost og gulrøtter. Deretter bryter du skallet og legger egget til samme beholder. På slutten, salt og pepper blandingen vår etter smak. Bruk en spiseskje, bland alt godt til en homogen masse er dannet. Hell så brødsmulene i bollen. Med ren, men alltid våt (slik at den hakkede poteten ikke fester seg), samler vi en liten mengde potetmasse med hendene og danner en kotelett av den. Etter det ruller vi koteletten i brødsmuler på alle sider, og for nå legger vi den til side på et skjærebrett. Og nå gjentar vi prosedyren fra begynnelsen og så videre til vi går tom for hakket potet. Vi setter en panne med en liten mengde olje på middels varme og venter til oljen varmes opp godt. Etter det gjør vi bålet mindre enn middels og legger kotelettene forsiktig i en beholder med hendene i liten avstand fra hverandre. Stek retten på begge sider til den er gyldenbrun. Og for at kotelettene ikke skal brenne ved basen, kontrollerer vi fra tid til annen beredskapsgraden ved å løfte kotelettene med en trespatel fra underkanten. Overfør de ferdige potetkotelettene med krabbepinner til et serveringsfat. Merk følgende: om nødvendig, tilsett en liten mengde vegetabilsk olje i pannen og legg igjen en ny porsjon tallerken i beholderen.

Trinn 6: server potetkoteletter med krabbepinner.

Den ferdige retten, mens den fortsatt er varm, kan og bør serveres ved bordet. For et mer estetisk utseende kan potetkoteletter drysses med finhakket grønn løk. Vel, du kan behandle slektningene dine med en rett sammen med rømme, hvilken som helst favorittsaus, samt en kopp varm te. Potetkoteletter med krabbepinner viser seg å være veldig velsmakende og velduftende, og viktigst av alt, veldig tilfredsstillende, slik at de trygt kan settes på bordet som hovedrett. Nyt måltidet!

- - I stedet for krabbepinner kan hakket krabbekjøtt tilsettes kjøttdeig, da det blir litt saftigere og vil gi potetkoteletter mer aroma og metthet.

- - I tillegg til grønn løk kan retten pyntes med finhakket persille og dill.

- - Hvis du ikke er sikker på hva slags potet du har, så under kokeprosessen er det bedre å tilsette litt salt slik at grønnsaken blir bedre kokt.

- - Det er best å bruke frossen sjømat fremfor kjølt, da den har en tendens til å være tettere i konsistensen og derfor vil smake bedre i selve retten.

Forretten "Poteter med krabbepinner" kommer fra min studentungdom, akkurat den perioden av livet når det ikke er penger, du vil spise og du også vil ha et vakkert liv, faktisk vil du også ha det, spesielt hvis du er en student, ikke student. Generelt oppsto oppskriften på grunn av mangel på penger, sammen med ønsket om å spise deilig, og fikk sin form takket være ønsket om skjønnhet. Uten dette ønsket tar tilberedningen omtrent 50 minutter (avhengig av hvor lenge du koker potetene, og kokken vil ha 20 minutter på seg. For å gjøre den vakker, vil det ta mer tid.

Produkter: 400 gr. kokte poteter - 100 gr. krabbepinner, 1 ss. majones og salt etter smak. Til pynt kan du bruke gul eller rød paprika, dette er valgfritt og tilgjengelig. Det er tilrådelig å ta små poteter: de koker og avkjøles raskere. Vel, du trenger også vann for å koke poteter.

Kok poteter i uniformer til de er møre.

Mens potetene koker, hakk krabbepinnene så fint som mulig. Nå gjør jeg det med en hakke, som student gjorde jeg det med en kniv.

Hvis det brukes søt pepper, kuttes det også. Det kan være i små-små terninger, det kan være i tynne staver. Dette vil være støvbærerne til blomstene.

Vi renser potetene mens de er VARME, og gnir dem umiddelbart gjennom det fineste rivjernet. Den som har en potetpresse med små hull, bruk pressen rolig.

Vi blander deigen fra varme revne poteter, finhakkede krabbepinner, en spiseskje majones og salt etter smak. Potetforretten med krabbepinner er i hovedsak klar. Under spesielt tøffe forhold smører vi det på brød. ;) De resterende alternativene er allerede manerer, for en "rik" fest.

Vi deler deigen i to halvdeler, hver av disse halvdelene i to halvdeler, og hver av kvartalene i to halvdeler. På en så enkel måte får vi 16 stk.

Den enkleste måten å lage krabbepinnepotetforrett på er å ganske enkelt rulle deigen til kuler.

Men hvis det er tid og et ønske om å gjøre det penere, brukes enten en veldig liten teskje, eller konditorer og skulptører har til og med noen spesialverktøy for dette formålet. Universitetet vårt var ikke kunst, så vi klarte oss med skje. Så vi flater ballen litt og presser fem kronblader inn i den med en skje.

Vel, og hvert kronblad er så å si avskåret fra naboene langs siden.

Og prikken over i-en - vi stikker støvbærerne!

Her er blomstene vi får.

Du kan bruke dem som en uavhengig matbit, du kan dekorere hva som helst, til og med salater, til og med varme.

Stekte poteter er en svært velsmakende rett i seg selv, og det virket umulig å tilsette noe for å få nye smaksopplevelser, men heldigvis er det ikke slik! Prøv denne møre og smuldrete babystekte poteten med skinke og krabbepinner, og du vil ikke tilberede den på noen annen måte. Sjømat metter retten med utrolige smaker som gjennomsyrer hele kjøkkenet når den tilberedes.

La oss prøve å lage en så deilig rett sammen. Forbered de nødvendige ingrediensene.

Poteter tar lengst tid å koke i henhold til oppskriften, så skrell dem umiddelbart med lette bevegelser av kniven og skyll i vann. Skjær i to og deretter i skiver.

Prøv å kutte nye poteter så raskt som mulig, da de mørkner veldig raskt når de utsettes for luft.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne og varm den til den er rød. Legg de hakkede potetene i en stekepanne og salt det, rør umiddelbart slik at det hele er mettet med fett.

Stek den hakkede rotfrukten i ca 15 minutter, rør av og til. På dette tidspunktet skjærer du skinken i strimler og legger i pannen til potetene.

2-3 minutter før du slår av, når potetene er nesten ferdig stekt, kutt krabbepinnene i sirkler og tilsett i pannen. Bland og dekk til med lokk.

Vi småkoker 2-3 minutter. Du vil se hvordan pinneskivene blir dobbelt så flotte. Tilsett deretter hakket grønn løk og bland igjen. Slå av varmen og la potetene trekke inn i friskheten til grønnsakene.

Om ønskelig kan et sammenpisket kyllingegg også helles i stekte poteter med skinke og krabbepinner.

Vi sprer den tilberedte sideretten på tallerkener og smaker på den.

Denne mengden ingredienser utgjør 2 porsjoner.

Vask potetene grundig og tørk dem med tørkepapir. Stikk hull i potetene med en gaffel 4-5 steder over hele overflaten og sett dem i mikrobølgeovnen på full effekt i 12-14 minutter. Snu potetene 3-4 ganger under kokingen for å sikre jevn bruning. La dem stå i den avslåtte mikrobølgeovnen i 5 minutter. Sjekk beredskapen til potetene med en kniv, de skal være myke. Skjær de kokte potetene i to på langs. Ta ut potetmassen med en skje, og la veggene være 0,5-0,6 mm tykke.

Finhakk krabbepinner og spinat.

Tilsett krabbepinner, spinat, rømme i potetfyllet. Salt, pepper etter smak. Hvis ønskelig, tilsett 1 hvitløksfedd og 1/4 ts. paprika.

Hell fyllet i potethalvdelene. Sett tilbake i mikrobølgeovnen på full effekt i 5 minutter.

Dryss de bakte halvdelene med revet ost og stek i mikrobølgeovnen i ytterligere 50 sekunder.

Krabbepinner er en allsidig ingrediens for salater og forretter, perfekt for sammenkobling med annen mat. Derfor har vi forberedt TOP 5 for deg, som vil være nyttig for alle anledninger. Dette er en populær, "snøballer", den berømte italienske, originale cocktailsalat og ovnsbakt "potetsmule".

Ingredienser til snacks skal være smakfulle og naturlige, så vi anbefaler å bruke VICI krabbepinner til matlaging. De er laget i henhold til en spesiell japansk teknologi - nyfanget fisk skilles, vaskes, filetene knuses og det oppnås en homogen hvit masse rik på protein - det kalles surimi. Det er verdt å merke seg at surimi har en veldig mild smak, som ligner på krabbekjøtt, så den brukes til å lage krabbepinner. Surimi er bakt, rullet inn i et rør, pasteurisert, deretter avkjølt og pakket. Dette produktet kan trygt brukes til kulinariske eksperimenter hjemme, hvis resultater vil du behandle hele familien.

"Snøkuler" med krabbepinner

Det vi trenger:

200 g krabbepinner
100 g hard ost
4 egg
2 ss. skjeer majones

1. Riv osten på et grovt rivjern. Før krabbepinner gjennom en kjøttkvern eller riv på et fint rivjern.

3. Rull krabbekuler i revet ost.

Cæsarsalat med krabbepinner

Det vi trenger:

200 g krabbepinner
6 cherrytomater
1 haug med salat
3 egg
200 g parmesan
3 fedd hvitløk
1 ts kornet sennep
3 art. skjeer majones
1 st. en skje soyasaus
loff
oliven olje

Hvordan lage en rett med krabbepinner

1. Skjær det hvite brødet i terninger, hakk hvitløken. Stek brødet i varm olivenolje til det er gyldenbrunt. Legg deretter på et papirhåndkle for å suge opp oljen.

2. Kok egg og del i to. Vask tomatene og del i to. Skjær krabbepinner i store biter. Riv ost. Skjær salatblader i flere biter.

3. Lag dressing ved å blande sennep, soyasaus og majones i en bolle. Bland dressing med salat, dryss den med hjemmelagde krutonger.

"Babypotet" med krabbepinner

Det vi trenger:

6 poteter
200 g krabbepinner
5 cornichons
½ rødløk
150 g skinke
100 g ost
3 art. spiseskjeer hermetisk mais
100 g smør
2 ss. skjeer rømme

Hvordan lage en rett med krabbepinner

1. Vask potetene godt, tørk og pakk inn i folie, lag snitt i form av et kryss (slik at potetene bakes bedre). Sett på en bakeplate og sett i ovnen, forvarmet til 200 grader. Stek 1-1,5 timer.

2. Vi lager fyllet til poteter. Skjær agurk og rødløk i sirkler, hakk krabbepinnene. Skjær skinken i terninger. Riv ost på et grovt rivjern. Tilsett mais og bland disse ingrediensene med majones.

3. Skjær de ferdige potetene i to, tilsett smør og mos midten. Legg det ferdige fyllet med majones på hver halvdel.

Salatcocktail med krabbepinner

Det vi trenger:

100 g krabbepinner
150 g reker
1 liten kinakål
6 art. spiseskjeer hermetisk mais
3 skiver ananas
60 g hard ost
6 art. skjeer majones
salt
grøntområder

Hvordan lage en rett med krabbepinner

1. Mal kålen, riv osten på et fint rivjern. Kutt krabbepinner. Skjær ananas i terninger.

2. Legg et lag med kål i brede glass eller boller (i porsjoner), salt det. Smør med majones.

3. Det andre laget med salat er maispåsmøring med et tynt lag majones. Legg så ut ananasterningene. Legg krabbepinner og et par reker på dem, fordel dem med majones.

4. Dryss salaten med revet ost og pynt med en kvist grønt.

Bruschetta med krabbepinner

Det vi trenger:

1 hvit baguette
150 g krabbepinner
2 fedd hvitløk
50 g smør
2 ss. skjeer olivenolje
malt chili (valgfritt)

Hvordan lage en rett med krabbepinner

1. Skjær baguetten i skiver på skrå, pensle dem med olivenolje og sett dem i en ovn forvarmet til 180 grader i 10 minutter.

2. Skjær krabbepinner i store skiver.

3. Ha et stykke smør i pannen. Ha hakket hvitløk ved siden av, stek lett og strø over chilipepper. Ha krabbepinner i pannen og skru av varmen etter et minutt.

4. Legg krabbepinnene med hvitløk på en baguette.