Oppskrifter fra epler med bilder på nettstedet er en av de mest tallrike. Og dette er ikke overraskende - alle elsker epler. Vi har utarbeidet epleoppskrifter trinn for trinn for å være sikre på det endelige resultatet. Vi anbefaler deg å være oppmerksom ikke bare på oppskriftene på en rekke bakverk med epler, men også til den klassiske kombinasjonen av epler med kjøtt (med and, svinekjøtt). For elskere av blanks er det også mange interessante oppskrifter for å lage epler.

Fylt gås med epler, bokhvete og svisker krever ikke ekstra pynt. Den vil bli erstattet av bakt bokhvete dynket i eple- og sviskerjuice. Gåsekjøtt er så mørt og saftig at det spises umiddelbart. Å koke en fugl

kapittel: gåseoppskrifter

For å tilberede en fruktdrikk fra epler, velg søte og sure frukter slik at den ferdige drinken viser seg å være moderat forfriskende. Ifølge teknologien skiller ikke oppskriften på eplejuice seg fra andre drikker i denne gruppen. Som vanlig presses den første juicen ut av saftige epler,

kapittel: Morses

Oppskriften på surkål med epler er god fordi du vil ha ikke bare saftig, litt krydret kål, men også surkålskiver. Jo lenger kålen sitter, jo smakligere blir eplene. Ikke fjern dillfrø fra oppskriften, de vil legge til en behagelig aroma.

kapittel: kål oppskrifter

Feijoa-kompotter kan tilberedes i kombinasjon med andre frukter. For eksempel, hvis du legger epler til feijoa, vil smaken på drikken avvike fra kompott laget av bare bær. Epler til en drink, velg surt eller søtt og surt, da

kapittel: kompotter

En smoothie er en tykk vitamindrikk laget av knust frukt, bær eller grønnsaker. Et bredt utvalg av oppskrifter for denne sunne og populære drinken over hele verden lar deg eksperimentere på kjøkkenet og prøve helt uvanlige kombinasjoner.

kapittel: Fruktcocktailer (smoothies)

For denne informasjonskapselen eltes deigen med tilsetning av myk, tørr cottage cheese. Dessuten er det ønskelig å tørke det gjennom en metallsikt slik at det ikke er ostemasse i deigen. Til fyllet velger du søte og sure epler. Fyllingen av dem er understreket

kapittel: Kjeks

Eplet er kanskje den mest populære frukten ikke bare blant kunstnere, men også blant kulinariske spesialister. Hvis du liker eplepai og scones, vil du definitivt ikke nekte en epledessert med iskremlignende vaniljesaus. Detaljert oppskrift på dessert "Eple

kapittel: eple desserter

Med den tilsynelatende kompleksiteten til oppskriften, kan en lys, velduftende pai tilberedes selv av noen som aldri har vært borti deigforberedelse. Et minimum av enkle og rimelige ingredienser, fraværet av gjær i baking, en stor mengde fyll gjør

kapittel: eplepai

En enkel, sunn og veldig velduftende kompott kan tilberedes med bare noen få budsjettingredienser. Om høsten, når villrosen akkurat har nådd sin endelige modenhet, kan du koke en slik kompott minst hver dag, skriv

kapittel: kompotter

En oppskrift på et uvanlig syltetøy laget av epler og druer, som garantert blir spist først om vinteren. For det er ikke bare velsmakende, men også med en behagelig frisk syrlighet, som minner om sommeren. Dette syltetøyet egner seg forresten ganske godt som fyll til en pai.

kapittel: syltetøy

En annen kompottoppskrift for vinteren, der kombinasjonen av søte og sure epler og saftige modne plommer gir drikken en fantastisk smak og aroma. Bare husk at plommen må være moden! Tilpass sukkermengden etter eget ønske, men for en treliters

kapittel: kompotter

I følge denne oppskriften kan du tilberede en moderat søt, krydret saus basert på epler og knuste sennepsfrø - italiensk fruktsennep mostarda di frutta. Eplesennep kan serveres med fjærfe, koteletter, bakt karpe, duftende t

kapittel: Italiensk kjøkken

En enkel kombinasjon av epler og pærer i oppskriften på denne kompotten for vinteren gir et fantastisk resultat. Prøv å velge de mest saftige og aromatiske variantene av frukt for å gjøre drikken rik. Mengden sukker kan justeres etter din smak, men jevn

kapittel: kompotter

Kombinasjonen av saftige, søte fersken med litt syrlige epler viste seg uventet å være så fordelaktig at denne syltetøyoppskriften kom inn i toppen. Oppskriften på ferskensyltetøy med epler til vinteren er ikke mye forskjellig fra de fleste preparatene som

kapittel: Syltetøy

Uansett hvor variert og tilfredsstillende festen er, er dessert alltid forventet med utålmodighet og forventning. I sesongen med modne frukter er det ingenting bedre for å tilberede en søt rett enn duftende, saftige. Vi tilbyr en epledessert, som tilberedes på en slik måte

kapittel: Frittelle

En klassisk svensk eplepai (eller rettere sagt en muffins) servert med Fika, med pisket krem, vaniljesaus eller kuler iskrem med en kopp nytraktet kaffe. Fika er en kort kaffepause. Hvis ønskelig, i oppskriften på en pai korn kar

kapittel: eplepai

Sesongen med hjemmelagde preparater fortsetter, så vi tilbyr en oppskrift på eple-kirsebærkompott. For å gi en vakker farge og fyldig smak til eplekompott, kan du legge til fargerike bær - kirsebær, rips eller chokebær. Oppskrift før

kapittel: kompotter

Eplepannekaker er en deilig, mør godbit som bare smelter i munnen. Den hjemmelagde dessertoppskriften er enkel å tilberede, dessuten kan bare noen få epler lage et helt fjell med potetpannekaker. I prinsippet kan du kalle denne retten eplepannekaker.

kapittel: Draniki

Chokebærsyltetøy med epler regnes som nesten en medisin. Chokeberry (aka chokeberry) senker blodtrykket, og til og med syltetøy fra det har de samme egenskapene. Syltetøyoppskriften er enkel, men det er noen få triks som gjorde at du kunne gi

kapittel: Syltetøy

Ja, det er 9 sider med oppskrifter for alle slags "Charlotte" på siden. Det er av denne grunn at jeg ikke har lagt ut oppskriften min på lenge ... Men nylig leste jeg på et av forumene på siden vår oppfatningen om at noen ganger ikke gode oppskrifter blir lagt ut nettopp fordi mange lignende oppskrifter allerede har blitt lagt ut , og brukere tør rett og slett ikke legge ut en annen klone. Selv om det ofte er forgjeves, fordi det er ganske mulig at oppskriften deres er veldig bra. Til fordel for denne oppskriften kan jeg bare si at alle som prøver dette alternativet ikke lenger prøver å lete etter andre for seg selv ... Det var det samme i familien vår da vi en gang prøvde denne charlotten hos tante Sveta, som tusen takk for til henne. Det er ingen brus eller andre fluffemidler i oppskriften, kun mel, egg, sukker og smør. Forholdet mellom ingredienser er perfekt. Det blir alltid luftig, høyt, sinnsykt velsmakende. Oppbevares stille i flere dager og mister ikke smaken, så vi elsker å lage den på farten. Jeg er sikker på at denne charlotten ikke bare vil bli min favoritt.

Et eple er en vanlig, rimelig og kjent frukt. Er du lei av å spise den rå eller er du fornøyd med innhøstingen, så er det på tide å se her. Her er de beste ideene for å lage epler, oppskrifter og tips.

Retter og bakverk fra epler - generelle prinsipper for matlaging

Epler kan være hovedingrediensen i retten eller fyllet, alt avhenger av oppskriften. I alle fall blir frukten vasket, tørket, skadet og haler fjernet. Selv treg frukt kan brukes til baking og andre retter med varmebehandling. For salater er det ønskelig å velge saftig frukt.

Hva tilberedes med epler:

bakverk;

Drikkevarer;

gryteretter;

Søte preparater.

Frukten går bra med meieriprodukter, frokostblandinger, deig. Den kan brukes i kjøttretter, salater.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på deilig charlotte

Det enkleste og deiligste å lage mat av epler er å bake charlotte. Oppskriften på den berømte paien, som er tidstestet og alltid viser seg.

Ingredienser

3 epler;

0,2 kg sukker;

1 skje sitronsaft;

0,2 kg mel;

0,5 ts ripper.

Matlaging

1. Ovnen må varmes opp umiddelbart. Temperatur 180°C.

2. Skrell eplene, kutt i mellomstore biter. Dryss over sitronsaft.

3. Knekk eggene i en bolle. Vi slo i et par minutter.

4. Tilsett sukker. Senk mikseren og pisk til det kommer et stabilt, hvitt skum.

5. Pass på å sikte melet, sammen med ripperen.

6. Bland melet med eggene, gjør det forsiktig, gjerne med hendene, for ikke å felle ut skum.

7. Tilsett biter av epler.

8. Hell deigen i en smurt form. Vi sender den til ovnen forvarmet til den angitte temperaturen.

9. Stek i 35 minutter. Beredskapen kontrolleres ved å stikke hull i pinnene. Det skal forbli tørt, med mindre det selvfølgelig treffer eplet.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på hjemmelagde puffs

Eplepuster er kjempegode som alle kan lage. Ferdig deig vil hjelpe med dette. Det tar en pakke som veier opptil 0,5 kg.

Ingredienser

1 pakke deig;

0,5 kg epler;

1 ts kanel;

120 gram sukker;

Matlaging

1. Vi tar ut deigen på bordet, bretter den ut. Hvis halvfabrikata er frosset, gjør vi det på forhånd.

2. Vi ruller ut laget til tre millimeter.

3. Pisk egget med en gaffel.

4. Skjær eplene i små terninger. Kan gnis med spon.

5. Vi introduserer sukker og kanel i fyllet og begynner umiddelbart å forme puffs til saften skiller seg ut.

6. Skjær det rullede laget i rektangler. Enhver størrelse.

7. Med en stor pensel smører du raskt deigen med et egg.

8. Strø ut eplefyllet. Vi sørger for at alt er likt overalt og at det er nok frukt til alle bitene.

9. Vi klyper puffene. Kan brettes i to eller diagonalt. Du vil få henholdsvis rektangler og trekanter.

10. Overfør til en bakeplate. Smør toppen med egget, som fortsatt skal være igjen.

11. Vi sender for å bake. Temperatur for puffs 200, kok til de er gyldenbrune.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på rask syltetøy

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat fra epler, er oppskrifter på komplekse retter en byrde og du ikke vil bake, så kan du bare lage syltetøy. Det viser seg alltid og krever kun to ingredienser.

Ingredienser

1 kg epler;

1 kg sukker.

Matlaging

1. Vi vasker fruktene, tørk dem.

2. Skjær eplene i små skiver, dryss på sukker og la stå over natten.

3. Vi tar ut det fremtidige syltetøyet, kok i nøyaktig fem minutter.

4. La avkjøle helt.

5. Kok igjen i fem minutter. La oss slappe av igjen.

6. Kok opp for siste gang, legg i krukker og kork. Fjern for lagring, eller avkjøl og bruk umiddelbart.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på duftende kompott

Kompott er det raskeste som kan lages av epler. Drikkeoppskrifter er forskjellige, her er et av de mest velduftende og sunne alternativene. Hvis du er allergisk mot biprodukter, kan du erstatte honning med sukker.

Ingredienser

0,5 kg epler;

2 liter vann;

2 blader sitronmelisse;

150 gram honning;

0,5 ts kanel.

Matlaging

1. Skjær eplene i skiver, kast dem i pannen.

2. Fyll med rent vann og kok i flere minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av typen epler. Det er varianter som begynner å koke myke etter koking. Andre kan kokes i opptil ti minutter.

3. Så snart bitene blir myke, kaster vi i kanel og sitronmelisse.

4. Dekk til pannen, slå av.

5. Vi insisterer kompotten under lokket til den avkjøles.

6. Så snart drikken blir varm, kan den filtreres.

7. Tilsett honning, rør og send til kjøleskapet for avkjøling.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på hjemmelaget marshmallow

Pastila er en herlig delikatesse laget av epler, som er enkel å tilberede og har veldig lang holdbarhet. Dette preparatet inneholder ingen konserveringsmidler og er mye mer nyttig enn kjøpte søtsaker.

Ingredienser

2 kg epler;

1 ts oljer.

Matlaging

1. Skjær eplene i skiver, overfør til en bakeplate dekket med folie.

2. Topp med et andre stykke folie.

3. Vi forgifter i ovnen og steker i ca en halv time på 170 grader.

4. Avkjøl, tørk eplene gjennom en sil. Selv om noen husmødre ganske enkelt maler massen med en blender.

5. Smør et pergamentark, legg det på en bakeplate eller på et brett.

6. Smør eplemassen med et tynt lag på cirka tre millimeter.

7. Tørk i solen til den er mør. Eller i ovnen på laveste temperatur.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på fylte epler

En variant av en veldig sunn og enkel rett, som er tilberedt av epler med cottage cheese. En god idé for en sunn frokost, ettermiddagsmat eller en enkel matbit. Du kan tilberede retten ikke bare i ovnen, men også i mikrobølgeovnen.

Ingredienser

3 epler;

3-4 ss cottage cheese;

2 skjeer rømme;

2 ss nøtter;

1 eggeplomme;

Sukker eller honning.

Matlaging

1. Skjær av toppen fra de vaskede eplene, omtrent én centimeter store.

2. Med en skarp skje lager vi et hakk. Pass på å fjerne kjernen med frø, men ikke nå den motsatte siden, bunnen skal forbli intakt.

3. Kombiner cottage cheese med hakkede nøtter, tilsett eggeplommen og vanilje. Søt fyllet med sukker eller honning etter smak. Du kan strø litt kanel i den.

4. Fyll eplene med søt kjøttdeig.

5. Ha over i en form eller bare til en tallerken.

6. Stek i ovnen i ca 15 minutter på 180 grader.

7. Eller sett i mikrobølgeovnen i 3-5 minutter, maksimal effekt.

Hva å lage mat fra epler - en vitaminsalatoppskrift

Epler inngår ofte i ulike salater, men de er spesielt godt kombinert med gulrøtter. Denne retten er et ekte lager av næringsstoffer og vitaminer. Salat er ikke underlagt lagring og konsumeres umiddelbart etter tilberedning.

Ingredienser

2 epler;

2 gulrøtter;

0,5 kopper rosiner;

1 skje honning;

70 ml rømme, fløte;

Kanel valgfritt.

Matlaging

1. Hell rosiner med varmt vann, la stå mens resten av salatingrediensene tilberedes.

2. Gni honning med rømme, du kan kaste en klype kanel. La fyllet stå til side en stund.

3. Skrelt eple tre store, eller kuttet i tynne skiver.

4. Vi gni gulroten.

5. Bland epler med gulrøtter, hell den forberedte dressingen.

6. Tøm væsken fra rosinene, tørk druene med en serviett og send dem til salaten.

7. Det gjenstår bare å røre og du er ferdig!

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på en enkel syltetøy

Syltetøy er ofte til stede i ulike bakverk og desserter, og i sesongen kan det tilberedes for fremtidig bruk. Oppskriften er god fordi du kan legge krøllete, knuste, overmodne frukter i den. Du trenger bare å vaske dem grundig og kutte av skaden.

Ingredienser

1 kg sukker;

1,3 kg epler;

2 glass vann.

Matlaging

1. Skjær eplene i biter, kast dem i en kjele eller i en kum. Vi må forlate skallet, da det inneholder pektin, som gjør arbeidsstykket tykkere.

2. Hell reseptvann og sett på brann.

3. Kok eplene til de er myke, bitene skal falle fra hverandre.

4. Fjern fra varmen, avkjøl litt.

5. Senk blenderen og puré massen til en homogen substans.

6. Tilsett et kilo sukker, send det til å lage mat igjen.

7. Syltetøy kokes i ca 40 minutter til.

8. Hell i glass mens det koker, kork. Eller bare avkjøl og bruk etter hensikten.

Hva å lage mat med epler - eplestrudel oppskrift

En legendarisk og verdenskjent rett som kan lages av epler. Det finnes mange strudeloppskrifter, og dette er bare ett av alternativene.

Ingredienser

0,3 kg mel;

50 ml vegetabilsk olje;

700 gram epler;

50 gram smør;

Ett egg;

100 gram vann;

60 gram sukker;

100 gram rosiner;

Kanel, sitron, pulver;

4 skjeer brødsmuler.

Matlaging

1. Fyll rosinene med varmt vann. Du kan bruke sterk te, det blir smakligere.

2. Koking av deigen. For å gjøre dette, sikt melet og lag et hull. Hell i 30 ml vegetabilsk olje, tilsett ett egg, hell i 100 ml vann. Vi elter en kul bolle, om nødvendig kan du legge til litt mer mel. Vi drar i en halvtime.

3. Skjær de skrellede eplene i små terninger.

4. Tilsett sukker, kanel, litt sitronsaft i fyllet. Du kan helle en skje rom for smak. Vi tar ut rosinene fra væsken, tørker dem og sender dem også til fyllingen.

5. Vi ruller ut et lag med deig, det skal bli tynt. Smør med smeltet smør.

6. Dryss den sentrale delen med hvite kjeks.

7. Fordel eplefyllet.

8. Vi snur innover kantene, en etter en. Vi snur overskuddet under bunnen.

9. Vi flytter strudelen til en bakeplate.

10. Smør med olje igjen ovenfra.

11. Stek på 190 i ca 30 minutter.

12. Ta ut, avkjøl. Pynt strudelen med pulver. Før servering skjæres i tverrgående skiver, supplert med iskremkuler.

Hva å lage mat fra epler - en oppskrift på fritter

Eplepannekaker skiller seg i smak fra tradisjonelle produkter. De blir utrolig saftige, møre, med en behagelig surhet.

Ingredienser

4 epler 4

2 skjeer sukker;

4 ss mel;

1 klype ripper;

Matlaging

1. Epler må skrelles og rives grovt.

2. Tilsett sukker, knekk egget og tilsett mel gradvis. Mengden avhenger av fruktens saftighet. Du trenger kanskje bare 2 ss.

3. Tilsett ripperen sammen med melet.

4. Rør raskt i deigen og ikke la den stå.

5. Fordel med skje i en panne med oppvarmet olje og stek de vanlige pannekakene.

6. Dryss over pulver eller bare hell med rømme.

Et eple blir ikke brunt hvis det drysses med fersk sitronsaft. Du kan også behandle kuttet med hvilken som helst frukteddik.

Epler er fantastisk kombinert med forskjellige bær og passer til absolutt enhver frukt. Derfor kan du alltid fortynne retten og legge til nye toner til smaken.

Epleskall er veldig nyttig. Smarte husmødre kaster ikke skinnene, men koker kompotter fra dem, lager fotbad fra avkok, skyll håret.

Hva kan lages av epler? Det er mange oppskrifter som inkluderer bruk av de nevnte fruktene. De gjør desserter, så vel som andre retter, mer saftige og smakfulle. Hvis eplene ble kjøpt grønne, får den hjemmelagde delikatessen alltid en spesiell surhet etter baking.

I dag vil vi presentere deg de enkleste, men samtidig populære epleoppskriftene som enhver vertinne kan implementere uavhengig. I tillegg til desserter vil vi fortelle deg hvordan du fermenterer kål ved å bruke denne deilige og saftige frukten. Tro meg, ikke en eneste invitert gjest vil nekte en slik original matbit.

Deilig og rask dessert i ovnen

I ovnen? Det bør bemerkes at bakt frukt er veldig sunt og næringsrikt. Tross alt er det ikke for ingenting at barn i barnehager og skoler ofte blir bortskjemt med en slik dessert.

Så vi trenger:

• hvilken som helst honning - 3 store skjeer;
• store søte epler - 4 stk.;
• skrellede valnøtter - en håndfull;
• pitted mørke rosiner - et par never;
• malt kanel - en ufullstendig liten skje.

Matforberedelser

Før du koker epler i ovnen, bør de være godt behandlet. Frukt må vaskes, og så fjernes midtdelen slik at du til slutt får et slags glass. Etter at alle eplene er tilberedt, må du begynne å forberede fyllingen. For å gjøre dette, vask valnøttene, tørk dem i en panne og knus dem til store smuler. Deretter må du bløtlegge rosinene i kokende vann, skylle dem grundig og frata dem all fuktighet. Avslutningsvis må begge komponentene kombineres, og deretter krydres med honning og smaksettes med malt kanel.

Forming og varmebehandling i ovn

Hva kan lages av epler? Selvfølgelig en deilig bakt dessert. Etter at fyllingen er helt klar, bør den legges i tidligere tilberedte frukter. Etter å ha fylt eplene, må de legges i en dyp form og sendes til ovnen. Det anbefales å lage en slik dessert ved en temperatur på 187 grader i 20-26 minutter. I løpet av denne tiden skal eplene bli myke og delvis absorbere det aromatiske fyllet. Server dem til bordet i en litt avkjølt form, sammen med en liten skje.

Lage en deilig cottage cheese pai med epler

Med epler kan du ikke bare gjøre det til hverdags, men også til festbordet. Tross alt viser det seg så velsmakende at ikke en eneste invitert gjest vil kunne nekte det.

Så vi trenger:

• moden - 3 stk;
• finkornet ikke-sur cottage cheese - ca 300 g;
• hvitt mel - ca 300 g;
• ferske egg - 3 stk.;
• mellomstort sukker - ca 150 g;
• olivenolje - ca 80 ml;
• sitronskall - bruk etter ønske (et par små skjeer);
• bordbrus og eddik - ½ liten skje hver.

Ostemasse elting

For moderne husmødre er epleoppskrifter de mest elskede. Tross alt hjelper de alltid til når du raskt trenger å lage en original og deilig dessert.

For å lage en cottage cheese pai, må du piske eggene sammen med sukker til skum. Deretter må de legge ut finkornet cottage cheese, og deretter slukke brusen med eddik, hell i olivenolje, tilsett sitronskall og hvitt mel. Som et resultat av intensiv blanding bør du ha en ganske tykk deig.

Tilberedning av frukt

Alle de presenterte oppskriftene fra epler krever bruk av bare modne, søte og faste frukter. Tross alt er det fra en slik ingrediens at du kan få en deilig og delikat dessert som vil glede alle medlemmer av familien din.

Etter at deigen er eltet, bør du begynne å behandle eplene. De må vaskes, kuttes i 8 skiver og midtdelen fjernes. Når det gjelder skallet, kan du la det stå.

Formings- og bakeprosess

Spørsmålet om hva som kan lages av epler er oftest av interesse for sommerboere. Er du lei av å lage syltetøy, syltetøy og annet godteri, så anbefaler vi at du unner deg deilige cottage cheese bakverk. For å gjøre dette må den ferdige deigen legges ut i en dyp og oljet form, og skiver av frisk frukt skal legges på toppen. Du kan gjøre dette tilfeldig, eller ved å lage en original tegning. I fremtiden må den dannede desserten sendes til en forvarmet ovn, hvor den skal oppbevares i en time. Dette bør være nok tid til at kaken stekes helt.

Det anbefales å servere den ferdige ostemassedelikatessen til bordet i avkjølt tilstand sammen med kaffe eller te.

Lage deilig Charlotte sammen

Kjeksdeig med epler kan tjene som et utmerket grunnlag for en frodig og deilig Charlotte-pai. For å lage det hjemme trenger du et minimum av rimelige ingredienser:

• bordbrus og eddik - ½ liten skje hver;
• store ferske egg - 4 stk.;
• søte epler - 3 stk.;
• mellomstort sukker - et fullt glass;
• hvitt mel - et fullt glass.

Elting av kjeksdeig

Kjeksbunnen blander seg ganske lett. For å gjøre dette, pisk eggene til skum er oppnådd, og tilsett deretter sukker til dem og gjenta prosedyren. Tilsett deretter hvitt mel og lesket brus til ingrediensene.

Etter å ha eltet en homogen deig, må du begynne å forberede frukten. De må vaskes, frøboksen fjernes og kuttes i skiver.

Hvordan danne og bake "Charlotte"?

Pai "Charlotte" med epler i ovnen bakes ganske raskt. Men før du plasserer produktet i skapet, bør det være riktig utformet. For å gjøre dette må du ta en dyp form, smøre den med olje og deretter legge ut epleskivene. Deretter må du helle frukten med en kjeksbunn og sende den til ovnen. Bake en slik kake i en time ved en temperatur på 200 grader.

Det anbefales å servere en ferdig kjeksdessert til bordet i varm tilstand sammen med en sjokoladedrikk eller kaffe.

Det gjør vi hjemme

Puff strudel med epler er en lett å tilberede, men svært velsmakende dessert som familiemedlemmer kan lage minst hver dag. Den største fordelen med en slik delikatesse er at for å lage den er det ikke nødvendig å bruke tiden din på å elte butterdeig. Tross alt, i dag kan den nevnte basen for paien kjøpes i hvilken som helst butikk.

Så vi trenger:

• puff gjærfri deig - 500 g;
• brødsmuler - ca 20 g;
• ferskt smør - ca 40 g;
• søte epler - 300 g;
• mørke pitte rosiner - 100 g;
• eggeplomme - 1 stk;
• granulert sukker - etter smak;
• malt kanel og pulver - etter smak.

Matforberedelser

For å tilberede eplestrudel bør butterdeig fra butikken tas ut av fryseren på forhånd og tines helt. I fremtiden kan du begynne å forberede fyllingen. For å gjøre dette må du vaske eplene, fjerne frøboksen og kutte dem i små biter. Når det gjelder de mørke rosinene, skal de skåldes med kokende vann, skylles, ristes kraftig, ha på frukten og blandes grundig.

Riktig forming og baking

Etter gjennomføringen av alle de beskrevne handlingene, bør du fortsette til dannelsen av desserten. For å gjøre dette må du rulle ut butterdeigen til et rektangulært lag, og deretter drysse det med brødsmuler og fordele eplene og rosinene jevnt. Samtidig anbefales det å strø dem sjenerøst med sukker, samt malt kanel. Avslutningsvis må basen med fyllet pakkes inn i en stram rull og belegges med eggeplomme. I denne formen skal det halvfabrikata legges på en bakeplate og settes i ovnen. Det anbefales å bake den i en halvtime (45 minutter er mulig), til desserten er litt brun.

Etter at eplestrudelen er klar, må den fjernes, legges på brettet og avkjøles helt. Før servering skal butterdeigen drysses med melis. Det anbefales å servere det til husholdninger sammen med kaffe eller annen drikke. God appetitt!

Lage en deilig forrett av kål og epler

Nå bør du ikke være interessert i spørsmålet om hva som kan lages av epler. Tross alt presenterte denne artikkelen flere måter å lage deilige desserter på. Ved å bruke de beskrevne oppskriftene, er du sikker på å glede alle dine kjære og slektninger. Det skal imidlertid bemerkes at med bruk av de nevnte fruktene kan du lage ikke bare søte retter, men også krydret snacks.

Surkål med epler er den perfekte forrettretten til festbordet. Det tilberedes raskt og enkelt, og det viser seg utrolig velsmakende og velduftende. For å være sikker på dette, foreslår vi at du gjør det selv. Dette kan kreve følgende produkter:

• fersk hvitkål - medium gafler;
• saftige gulrøtter - et par store stykker;
• grønne søte og sure epler - 3 stk.;
• salt, persille og pepperkorn - bruk etter smak;
• solsikkeolje med lukt - påfør som et tilsetningsstoff til den ferdige snacksen.

Vi behandler grønnsaker

For å tilberede en slik krydret matbit, bør hvitkål behandles godt. Den må hakkes veldig fint, etter å ha fjernet overflatebladene tidligere. Hvis du ønsker å redusere koketiden på denne retten, anbefaler vi å bruke en kjøkkenmaskin.

Etter å ha behandlet hovedgrønnsaken, må du begynne å forberede de resterende ingrediensene. Skrellede gulrøtter skal rives på et stort rivjern, og søte og sure epler skal kuttes i små biter.

Vi lager en blank

Etter å ha behandlet grønnsakene, er det nødvendig å tilsette salt til hvitkålen, og deretter elte den godt slik at den starter opp saften. Deretter, i samme beholder, må du legge epler og gulrøtter, samt allehånde og erter og persille.

Bland alle ingrediensene ovenfor med hendene. Tross alt er dette den eneste måten du kan oppnå saftighet og mykhet av snacken.

Etter at arbeidsstykket er klart, må det dekkes med en bred plate, som eventuell undertrykkelse må installeres på (for eksempel en krukke eller en gryte fylt med vann).

Hvor mye skal man gjære?

Det anbefales å salte kål med epler ved romtemperatur i tre dager. Etter den angitte tiden skal snacksen plasseres tett i en tre-liters krukke, lukket med et plastlokk, og deretter settes i et kaldt rom og lagres i denne formen i ikke mer enn 7-8 måneder.

Hvordan å bruke?

Etter at kålen med epler er saltet, kan den trygt spises. For å gjøre dette, legg en del av snacksen i en sil, skyll godt, og smak til med sukker og solsikkeolje, bland og server med en annen eller første rett. God appetitt!