Fersken er kanskje alles favorittfrukt, som er fantastisk både fersk og bakt, og derfor er artikkelen vår viet til hvordan du baker en ferskenpai i en slow cooker. Den rike og lyse smaken som tilstedeværelsen av fersken gir til paien vil glede deg.

Denne retten vil garantert bli en hyppig gjest på bordet ditt, og dine kjære vil også like det.
I tillegg, mens du baker ferskenpai i en slow cooker, vil dens unike aroma spre seg over hele kjøkkenet, noe som er gode nyheter. Det viktigste er å vente til denne søte desserten er klar. Denne retten serveres best med te eller kaffe.

En ferskenpai ville se bra ut på et feriebord.

Ferskenpai i en langsom komfyr

Ingredienser:

• Egg - 5 stk.
• Hvitt mel - 1 kopp
• Vaniljesukker - 1 ss. skje
• granulert sukker - 1 kopp
• Fersken - 3 store
• Smør - 1 stk

Hvordan lage mat:

1. 1. Hvitene skal skilles fra plommene ved å knekke eggene.
2. Ha hvitene i en blender og pisk sammen med sukkeret til det dannes stive topper. Du kan også bruke en mikser.
3. Mal eggeplommene med vaniljesukker, tilsett hvetemel. Ha alt over i en blender med hvitene. Bland nå alt. Allerede med skje.
4. Hell deretter deigen i multikokerformen.
5. Vask og kutt ferskenene. Det er ikke nødvendig å finhakke, store skiver vil se veldig vakre ut på paien.
6. Legg så skivene på deigen. stek 65 minutter. Etter pipetonen, sett "Baking" igjen. Hold dette i 20 minutter. Fjern ved hjelp av dampkurven. Nå kan du kutte den og servere.

Sjokoladepai med fersken i en langsom komfyr

Ingredienser:

• Kakaopulver - 2 ss. skjeer
• Hvitt mel - 120 gr.
• Egg - 2 stk.
• Bakepulver - 11 gr.
• Smør - 75 gr.
• Hermetisert fersken - 400 gr.
• granulert sukker - 120 gr.

Hvordan lage mat:

1. Knekk eggene i en tallerken, tilsett sukker. Etter dette må innholdet i platen slås med en mikser. Massen skal bli lett og dobbel størrelse.
2. Sikt hvetemelet og tilsett det i eggene. Tilsett også bakepulver og kakaopulver.
3. Smelt smøret i vannbad, i en langsom komfyr eller mikrobølgeovn. Tilsett det i deigen.
4. Smør en multikokerpanne med olje og hell sjokoladedeigen i den. Jevne det ut.
5. Legg fersken på boks på toppen. De må presses litt inn i deigen.
6. Still inn "Bake"-programmet i 70 minutter. Fjern med en dampende kurv.

Tid: 90 min.

Porsjoner: 6

Vanskelighetsgrad: 2 av 5

Enkle og deilige oppskrifter på ferskenpaier laget i en langsom komfyr

Kake er en ganske allsidig type bakt produkt. Oppskriften på en slik delikatesse er i min bestemors kokebok, du finner denne desserten i enhver kaffebar, familien min elsker ferskenpai i en slow cooker, så dette er også en cupcake.

Denne retten har ganske mange navn, så jeg skal først snakke om hvilke typer cupcakes som finnes.

Det er hun som er fødestedet til denne delikatessen. Det var i dette landet to typer slike paier dukket opp:

• Muffins.
• Simneli (påskekake).

Hva er en engelsk muffins? De ser ut som små flate kaker som bare vagt ligner en luftig cupcake. Snarere vil de minne deg om gjærboller som mangler fyll. De er faktisk tilberedt med tilsetning av gjær.

Muffins serveres til frokost, lunsj eller bare til te. Før du spiser disse paiene bør de varmes opp over åpen ild, du kan servere dem med syltetøy, fløte eller smør.

På et klassisk engelsk teselskap blir muffins revet i to halvdeler og smaksatt med søte tilsetningsstoffer.

Men en amerikansk muffins er en cupcake som består av ulike typer deig. Og de er ofte fylt med fyll. Dette kan være frukt og bær.

Nedenfor vil jeg fortelle deg hvordan du lager ferskenpai i en langsom komfyr. Forresten, disse fruktene kan enkelt erstattes med nektariner. Koker du både engelske og amerikanske muffins, vil du garantert kjenne forskjellen.

franske bakverk

Sjokolademuffins ble oppfunnet i Frankrike; i hjemlandet kalles de moile. Franskmennene selv er veldig glade i slike bakverk og har kommet opp med mange typer slike paier. Hvorfor er muffins så populære i Frankrike? De fengslet alle med sin enkelhet.

De kan tilberedes på tretti minutter. Og resultatene overgår alle forventninger. Tross alt utstråler paier en uovertruffen aroma (oftest på grunn av tilsetning av rom, konjakk eller likør til deigen). Selve cupcakes er ganske fuktige og velsmakende.

Bakevarer fra Tyskland

Oftest baker husmødrene våre tyske kaker uten å vite det. Tyskerne kaller denne paien for stollen. Vanligvis har den en avlang form, det er umulig å forestille seg det uten kandiserte frukter, frukter og nøtter. Men få mennesker vet at alt dette er en oppfinnelse av tyskerne.

Og oppskriften på denne fantastiske paien har holdt seg uendret i mer enn fem hundre år. Oftest tilberedes denne delikatessen til julebordet. I Tyskland, som i Frankrike, er deigen ofte dynket i alkohol. I dag skal vi lage ferskenpai i en langsom komfyr.

Baking med fersken og yoghurt

Ingredienser:

Matlagingsteknologi

Trinn 1

Bruk en foodprosessor, bland alle ingrediensene.

Ikke glem å purere ferskenene først.

Steg 2

Legg bakepapir på bunnen av multikokerbollen.

Nå må du smøre dette papiret og veggene på beholderen med olje. Legg deigen forsiktig i bollen til "mirakelovnen", still inn "Baking" -modus og du kan hvile i en time. Etter signalet, ikke åpne lokket, men vent ca tjue minutter og la paien komme.

Med fersken

Hva trenger du

• To eller tre egg.
• Et glass sukker.
• Et glass mel.
• Litt salt
• Bakepulver.
• Fire fersken.

Matlagingsteknologi

Trinn 1

Pisk eggene med salt, og fortsett å piske, hell forsiktig i sukkeret.

Sikt mel og bakepulver gjennom en sil og bland dem med de sammenpiskede eggene.

Steg 2

Vask ferskenene, tørk dem, skjær dem i små skiver og rull dem i stivelse.

Dekk beholderen til multi-buen med olje og hell deigen i den. Fersken bør legges oppå den.

Trinn 3

Sett multikokeren til "Baking"-modus og stek paien i femti minutter. Ta så ut paien, vent til den er avkjølt og server.

– ferskenpai i en langsom komfyr (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek og andre modeller). En utrolig enkel å lage multicooker ferskenpaioppskrift. Du kan bruke fersken eller hermetisert fersken til...

Ingredienser til ferskenpai i en langsom komfyr:

• fersken (fersk eller hermetisk);
• smør - 120 g;
• sukker - 1 målebeger (160 g);
• mel - 1 målebeger (160 g);
• egg - 2 stk.;
• sitronsaft - 1/3 stk.;
• natron - 1 teskje.

Pai med fersken i en langsom komfyr: oppskrift

Hvordan lage (bake) ferskenpai i en langsom komfyr? Tørk de vaskede ferskenene. Fjern frøene. Skjær ferskenene i skiver. Pisk to egg med en mikser til de er luftige. Tilsett sukker. Visp igjen.

Tilsett det smeltede smøret i blandingen av sukker og egg. Visp. Slukk brusen med sitronsaft og tilsett den piskede blandingen. Tilsett mel gradvis (i deler), under omrøring.

Kle bunnen av saktekokeren med bakepapir, og la sidene stå igjen. Hell deigen i saktekokeren. Legg fersken på toppen av deigen.

Hvilken modus (program, funksjon) og hvor lenge du skal tilberede ferskenpai i en multikoker. Lukk lokket. Ferskenpaien bakes i en multikoker i 65 minutter ved å bruke "Baking" -programmet. Analoger av bakemodus - Pai, Cupcake. Nyt teen din!

Ferskenpai i en slow cooker-oppskriftsvideo

Charlotte er den enkleste eplepai, oppskriften på den er i arsenalet til hver husmor. Men i dag har mange alternativer blitt oppfunnet for å erstatte tradisjonelle epler i fyllet. og plommer, rips og tyttebær, tilsett nøtter og cottage cheese til frukten. Denne paien er spesielt deilig med fersken - fersk eller hermetisert, noe som gir den en spesiell syrlighet.

Charlotte med fersken: oppskrift på ovnen

Baking med frukt er spesielt populært om sommeren. De kan kjøpes på nærmeste marked; priser i denne perioden er akseptable. En hyppig gjest på bordet er charlotte med ferske fersken. Den baker raskt: på bare 30-40 minutter er ingredienslisten minimal, men smaken er uforlignelig.

For baking trenger du:

• fersk fersken - 3 stykker;
• et glass mel;
• ett glass sukker;
• 4 egg;
• 1 ts bakepulver;
• et stykke smør for å smøre pannen.

Steketrinn:

1. Ta en dyp bolle, bryt egg i den og tilsett sukker.
2. Bruk en mikser og pisk den resulterende massen til den blir et hvitt, luftig skum.
3. Tilsett mel og bakepulver.
4. Bland alt innholdet i bollen godt.
5. Vask ferskenene og skjær i små skiver.
6. Smør formen og hell i den tilberedte deigen.
7. Legg ferskenskivene jevnt på toppen, litt dypere ned i deigen, og sett i ovnen forvarmet til 200 grader. Charlotte med ferske fersken er klar om en halvtime.

Charlotte med fersken: oppskrift i en langsom komfyr

Moderne husmødre foretrekker ofte å bake charlotte i en langsom komfyr; denne mirakelteknikken gjør jobben sin perfekt. Baking i en langsom komfyr viser seg spesielt mør og luftig.

For å bake charlotte trenger du:

• mellomstore fersken fersken - 3 stykker;
• hvetemel - to glass;
• kefir - 1 glass;
• 2 stykker kyllingegg;
• et glass sukker;
• en god klype brus.

Steg-for-trinn tilberedningsmetode:

1. Knekk eggene og hell i en dyp bolle. Tilsett deretter sukker.
2. Bruk en mikser og vend massen til et sterkt, homogent skum.
3. Sikt melet gjennom en fin sil over i en separat beholder.
4. Hell sakte kefir i melet, rør hele tiden.
5. Hell brus i blandingen med mel og kefir. Det er ikke nødvendig å forhåndsslukke brusen, siden den vil bli slukket av melkesyren til kefir.
6. Deretter kombineres de to blandingene for å danne en deig hvis tykkelse ligner rømme.
7. Forvasket og skåret i skiver fersken er jevnt plassert på bunnen av multikokeren. Multikokerskålen skal først smøres med et stykke smør.
8. Deigen helles på toppen av ferskenene.
9. Multikokeren slår på "Baking"-modus i 40 minutter.
10. Så snart charlotten er godt brun, skal den tas ut av bollen, snus og legges igjen slik at paibunnen kommer på toppen.
11. Sett multikokeren til "Oppvarming"-modus i omtrent en halv time.

Server avkjølt med te eller kaffe.

Charlotte med fersken på boks

Hvis det er vinter ute, kan du ikke få ferske ferskener – hermetiske ferskener hjelper.

For baking trenger du:

• 4 stykker kyllingegg;
• ett glass hver av sukker, rømme, mel;
• bakepulver - 1 teskje;
• - ca 300 gram;
• et lite stykke smør og litt brødsmuler.

Forberedelse:

1. Pisk eggene med en klype salt til skummende, og tilsett deretter sukker gradvis.
2. Etter sukkeret, hell i rømme, visp kontinuerlig til du får en homogen masse.
3. Tilsett siktet mel sammen med bakepulver i beholderen i små porsjoner, rør hele tiden til klumpene er helt oppløst.
4. La deigen hvile i 15 minutter.
5. På dette tidspunktet tørker du ferskenene på et papirhåndkle etter å ha tømt sirupen.
6. Skjær ferskenene i like biter.
7. Smør multikokerbollen med olje og dryss med brødsmuler. Legg ferskenene og hell deigen over dem. Denne charlotten stekes i ca 50 minutter ved 200°. Du kan alltid sjekke dens beredskap med en tannpirker eller en enkel fyrstikk.

Charlotte passer ikke bare med te, men også med likør, gelé og iskrem.

Charlotte med fersken og kiwi: original oppskrift

Du kan lage fyllet til charlotte ikke bare med fersken. Disse fruktene passer godt til bananer, solbær, epler, bringebær, kirsebær og kiwi.

Her er produktene du trenger for matlaging:

• 4 stykker kyllingegg;
• ett glass hver med rømme og hvetemel;
• 1 ts bakepulver;
• et halvt glass sukker;
• 6 stykker friske eller middels størrelse;
• 3 stykker kiwi;
• brødsmuler.

Bakingen fortsetter i henhold til følgende skjema:

1. Pisk egg og sukker i en dyp bolle. Sukker tilsettes i små porsjoner.
2. Rømme helles i blandingen, massen blandes igjen til den er helt homogen.
3. Melet skal siktes og tilsettes sammen med bakepulver i en beholder med egg og rømme, rør til klumpene forsvinner.
4. Sett deigen til side i 15 minutter og arbeid videre med frukten.
5. Hvis ferskenene er hermetisert, tøm saften og tørk på et papirhåndkle.
6. Skjær ferskenene i pene, mellomstore skiver.
7. Skrell kiwien og kutt også i biter.
8. Legg den tilberedte frukten i et jevnt lag på en smurt og brødsmulestrødd ildfast form.
9. Hell deigen på toppen. Sett i ovnen. Charlotte stekes i 45 minutter ved 200°.

Hvis ønskelig, kan du strø overflaten av paien med melis.

Charlotte med fersken og bananpuré

For å tilberede charlotte trenger du:

• et glass bakemel;
• 1 ts bakepulver;
• en klype kanel;
• 3 stykker mellomstore fersken;
• et halvt glass brunt sukker;
• bananer for 1 kopp puré;
• 2 ss cola eller olivenolje;
• 1 kyllingegg.

Matlagingstrinn:

1. Rør først de tørre ingrediensene i en beholder: mel, bakepulver, salt og kanel.
2. Ta en dyp bolle der bananer, smør og sukker piskes jevnt.
3. Pisk inn egget og bland godt igjen. Tilsett hakkede fersken, yoghurt og tørre ingredienser.
4. Bland alt godt og hell i formen.
5. Sett pannen med deigen i ovnen, forvarmet til 180°, og stek i en time.

Charlotte med fersken (video)

For å gjøre charlotte med fersken enda mer smakfull, bruker erfarne husmødre ofte alle slags tilsetningsstoffer. Dette kan være vanillin eller sitrusskall, ingefær eller nellik, muskatnøtt, anis. Cottage cheese, fløte, rømme tilsettes i deigen. Det er mange matlagingsvarianter, det viktigste er å ikke være redd for eksperimenter, lage mat i godt humør, og så vil du definitivt få en deilig dessert.