Denne artikkelen er spesielt for de med en søt tann og de som liker å drikke te om kvelden på kjøkkenet med sine kjære mens de nyter deilige bakverk som smelter i munnen. Derfor vil vi i dag lære hvordan du baker deilige butterbakverk med syltetøy. Familien din vil definitivt sette pris på innsatsen din og vil be deg om å tilberede dem oftere. Så, la oss se på ulike oppskrifter for syltetøy. Bildene presentert i denne publikasjonen vil definitivt inspirere deg til å lage dine egne søte mesterverk.

Butterdeig med plommesyltetøy

Oppskriften er beregnet på 12 porsjoner, det vil si at du ender opp med tolv butterkaker. Ønsker du å bake flere av dem, øk mengden ingredienser.

Ingredienser:

• 1 pakke butterdeig;
• 200 gram plommesyltetøy (syltetøy);
• 2 ts. potetstivelse;
• eggeplomme av ett egg;
• 1 ss. l. melk.

Matlagingsmetode:

• Kjevle ut deigen med en kjevle og skjær deretter ut små rektangler.
• Hvis du bruker syltetøy, tilsett 2 ts stivelse til det. Bland alt sammen.
• Legg en skje (litt til) syltetøy på hvert rektangel med deig. Brett i to og lag små kutt.
• Pensle hver butterdeig med en blanding av sammenpisket eggeplomme og melk.
• Stek på en stekeplate med bakepapir i 15-20 minutter i ovn forvarmet til 200 grader.

Bakevarene tar ca. 50 minutter å tilberede. Hundre gram av denne retten inneholder 350 kcal. Server med melk, te, kaffe eller juice.

Butterkaker med eplesyltetøy

Bare prøv å bake dette fantastiske, middels søte og veldig luftige bakverket. I prinsippet vil absolutt ethvert syltetøy duge.

Ingredienser:

• 1 pakke ferdig butterdeig;
• 9 ss eplesyltetøy;
• 1 kyllingegg (eller eggeplommen);
• 1 ss. l. melk;
• 2 ss. l. stivelse.

Tilberede butterdeig med syltetøy fra butterdeig:

1. Tilsett stivelse i syltetøy og bland godt.
2. Tin deigen på forhånd. Gjerne 2-3 timer før koking. Hvis du ikke hadde tid eller glemte det, bruk mikrobølgeovnen til dette: sett den frosne deigen på "Tine" -modus i 2,5 minutter.
3. Kjevle ut deigen og del den i tre deler ved hjelp av to kutt.
4. Legg syltetøy på den ene kanten av den ene delen av deigen. Dekk nå den første delen av deigen med syltetøy med halvparten uten.
5. Vi lager to kutt for å lage tre drag. Vi klyper kantene på deigen. Gjør det samme med hver av de tre store deigbitene.
6. Vi lager kutt i hver puff.
7. Stek butterdeiger på en stekeplate kledd med bakepapir, smurt med en blanding av egg og melk. Ovnen skal forvarmes til 200 grader. Kok i 15 minutter.

Hvis du har ferdige butterdeig fra butikken, vil det ikke være vanskelig for deg å tilberede dette bakverket. Tross alt er det ferdig på bokstavelig talt 30 minutter (inkludert steketid).

Med ferskensyltetøy og sjokoladedråper

En kjapp oppskrift på butterkaker, og viktigst av alt, en deilig rett til slutt. Produktene som brukes er alltid tilgjengelig. En veldig nødvendig og god oppskrift på tidsklemma.

Ingredienser:

• butterdeig emballasje;
• 200 gram ferskensyltetøy;
• 1 ss. l. melk;
• sjokoladedråper;
• 1 kyllingegg.

La oss tilberede butterkakene våre:

1. Tin deigen på forhånd eller bruk mikrobølgeovnen til dette. Kjevle ut og skjær i firkanter. Fyll hver av dem med to skjeer syltetøy. Dryss over en liten mengde sjokoladedråper.
2. Brett rutene diagonalt og lag kutt.
3. Pensle butterdeiene med en blanding av sammenpisket eggeplomme og melk slik at bakevarene blir gyldenbrune.
4. Stek på en stekeplate med bakepapir i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Med jordbærsyltetøy og kokosflak

Det er garantert et deilig måltid, gode anmeldelser fra smakere, velmatte gjester og godt humør. Og våre butterdeigssyltetøypuffs vil hjelpe oss med dette.

Ingredienser:

• 4 ss. l. jordbærsyltetøy;
• 4 ts. kokosflak;
• 2 ss. l. stivelse;
• melis.

Tilberede bakevarene:

1. Kombiner stivelse med syltetøy og bland.
2. Kjevle ut deigen og skjær i seks firkanter.
3. Legg syltetøy på hver rute, fordel utover deigen og strø over kokos.
4. Koble kantene på hver deigfirkant diagonalt. Lag tre snitt på hver butterdeig.
5. Legg på en stekeplate på bakepapir. Stek i ovnen på 220 grader i ca tjue minutter til de er gyldenbrune.
6. Etter servering, dryss med melis.

Enig, å tilberede dette bakverket krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Til og med barn kan tilberede disse butterkakene under skoletimene eller på kjøkkenet hjemme.

Butterkaker med blåbærsyltetøy

Vi håper at etter å ha lest denne oppskriften vil du umiddelbart ha et ønske om å lage denne deilige retten til din familie, barn eller gjester.

Ingredienser:

• emballasje av gjærfri butterdeig;
• 6 ss blåbærsyltetøy.

Tilberedning av butterdeigen:

1. Tin deigen på forhånd eller gjør det i mikrobølgeovnen.
2. Dryss bordet med mel og fordel ut deigen. Skjær i flere rektangler.
3. Vi sprer fyllet vårt i form av blåbærsyltetøy, brett rektangelet i to og forsegl kantene. Hvis du tror kantene ikke tetter godt, bruk tindene på en gaffel for å gjøre det.
4. Vi smører en bakeplate med olje og sprer bakepapir. Vi legger butterkakene våre på den. Vi lager spalter på hver av dem.
5. Stek butterdeiene i ca 20 minutter i forvarmet ovn på 200 grader.

Etter at du har tatt ut puffene fra ovnen, kan du drysse kanel eller melis og helle smeltet hvit sjokolade over dem. De vil se veldig vakre ut og lukte deilig.

Oppskrift på butterdeig med appelsinsyltetøy

Vi bruker butikk kjøpt. Du kan ta din hvis du har en.

Ingredienser:

• 200 gram appelsin syltetøy;
• 1 egg.

Stekeforberedelse trinn for trinn:

1. Tin deigen og kjevle den ut. Vi lager flere rektangler av det.
2. Legg 2 ts syltetøy på hvert rektangel og fordel over hele deigstykket.
3. Vi klyper kantene, lager kutt på butterdeigen og pensler hver med et egg pisket med en gaffel.
4. Forvarm ovnen til 200 grader. Legg butterdeiene på en stekeplate kledd med bakepapir. Stek dem i omtrent en halv time til de er gyldenbrune.

Syltetøypuffs er en universell oppskrift som du kan forbedre ved å legge ditt eget syltetøy eller noe annet i hver av konvoluttene.

Butterkaker med Nutella og bringebærsyltetøy

Hvis du har en skikkelig søtsuget, så vil du definitivt like denne oppskriften. Spesielt hvis du er fan av Nutella-sjokoladepålegg.

Ingredienser:

• en pakke butterdeig uten gjær;
• 6 ss. l. "Nutella";
• 4 ss. l. bringebærsyltetøy;
• 1 kyllingegg;
• 4 ss. l. melis til pynt.

Tilberedning av butterdeig:

1. Tin deigen og kjevle den ut. Klipp ut rektangler av omtrent samme størrelse.
2. Smør hvert rektangel av deigen med en liten mengde sjokoladepålegg og deretter med bringebærsyltetøy.
3. Brett butterdeiene i to, klyp kantene, skjær kutt og pensle med sammenvispet egg.
4. Stek i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.

Oppskriften gir 18 puff. Sørg for å servere varm eller varm slik at du kan føle den smeltende smaken av delikat Nutella. Total forberedelsestid for oppskriften er 40 minutter.

Konklusjon

Gourmeter og vanlige spisere vil definitivt sette pris på innsatsen din. Fantastiske oppskrifter på butterdeig med syltetøy redder husmødre i hverdagen. Skap et søtt liv for deg selv med butterkaker. God appetitt!

Jeg tilbyr en enkel og rask oppskrift på å lage bakevarer av ferdig buttergjærdeig - butterdeig med syltetøy. Trinn-for-steg oppskrift med bilder. Video oppskrift.
Oppskriftens innhold:

Hva kan være bedre med en kopp nytraktet te, kaffe eller varm melk? Selvfølgelig en butterdeig med syltetøy laget av butterdeig. Butterkaker er en klassisk smakskombinasjon og en vinn-vinn dessert for kjære og gjester. Men ikke alle husmødre vet eller ønsker å tilberede butterdeig hjemme på egen hånd, så de bruker ferdig butikkdeig til baking. Matindustrien har løst dette problemet, og det er slett ikke dyrt å kjøpe en pakke butterdeig i et hvilket som helst supermarked. Å jobbe med ham vil være en sann glede, fordi... det er enkelt og greit. Det vil ikke være vanskelig å tilberede slike butterkaker, de vil alltid være perfekte, og til og med en uerfaren husmor kan håndtere dem. Du vil spare tid og krefter, men som et resultat er du garantert å ha deilige og aromatiske hjemmelagde butterkaker. Så prøv oppskriften og nyt deilige hjemmelagde kaker.

Til fyllet passer alt syltetøy, syltetøy, syltetøy eller konfitur du har for hånden. Alt avhenger av kokkens personlige preferanser. Det viktigste du bør være oppmerksom på er konsistensen på syltetøyet. Den skal ikke være flytende slik at den ikke sprer seg utenfor puffen og blir værende inne i den. Hvis syltetøyet er flytende, vil bakevarene mest sannsynlig bli tørre. Og i mangel av passende syltetøy, kan hjemmelagde butterkaker tilberedes med friske bær, frukt, kondensert melk, cottage cheese, etc.

• Kaloriinnhold per 100 g - 349 kcal.
• Antall porsjoner - 1
• Tilberedningstid: 40 minutter, pluss tid for tining av deigen

Ingredienser:

• Butterdeigsdeig - 1 ark (250 g)
• Eventuelt syltetøy eller syltetøy - 4-5 ts.

Trinn-for-trinn tilberedning av butterdeig med syltetøy fra butterdeig, oppskrift med bilde:

1. Ta deigen ut av fryseren og la den stå i romtemperatur for å tine. Denne prosessen tar vanligvis ikke mer enn en time. Ikke bruk mikrobølgeovn til tining, fordi... Det kan hende du ikke følger instruksjonene og deigen vil miste konsistensen.
Når butterdeigen er myk, dryss arbeidsflaten med mel og kjevle den ut med en kjevle til en tykkelse på ca 3 mm slik at den dobles i areal. Legg et deigark på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje.

2. Skjær arket med utkjevlet deig i fire like firkantede stykker. Fra hvert hjørne av stykket, gjør kutt mot midten, og la midten være intakt.

3. Ta hvert hjørne av deigen (4 stykker) en etter en og brett den mot midten, som vist på bildet.

4. Du vil ende opp med et produkt som ser ut som «mølleblad».

5. Smør butterdeiene over hele overflaten med syltetøy eller syltetøy og sett dem i en forvarmet ovn på 180 grader i 20-30 minutter. Avkjøl de ferdige butterdeigene med syltetøy fra butterdeigsdeig litt, fjern fra stekeplaten og begynn å smake.

Syltetøypuffs er utrolig smakfulle, appetittvekkende og enkle å tilberede. Sprø, vektløs deig og saftig søt fyll fengsler med harmonien av perfeksjon. Å lage informasjonskapsler tar ikke mye tid. Spesielt hvis du bruker en ferdig base. Et minimum av ingredienser lar deg ende opp med en stor porsjon luksuriøse bakevarer for en eller to.

Funksjoner ved å tilberede butterdeig med syltetøy fra butterdeig

Grunnlaget

Vi tar gjær eller gjærfri. I begge tilfeller blir det bra.

Spørsmålet om å kjøpe eller tilberede deig hjemme bestemmes av vertinnen. I det første tilfellet vil det være raskt, i det andre vil det være ufarlig. Det er kjent at for å redusere kostnadene bruker ikke produsentene den beste kvaliteten på margarin til basen. Hjemme kan du bruke smør med et fettinnhold på 72 prosent eller mer.

Fyll til butterdeig med syltetøy fra ferdig deig

Pass på å velge tykt syltetøy. Syltetøy er utmerket fordi det ikke sprer seg og derfor ikke brenner seg utenfor deigens grenser. Det er ikke hyggelig når lukten av brent syltetøy henger igjen på kjøkkenet.

Produktform

Det kan være hvilken som helst, men det er bedre å velge et alternativ der syltetøyet vil bli forsvarlig forseglet inne i deigen.

Hilsen, kjære venner! I dag lager vi enkle og raske bakevarer. Det er vanskelig å kalle dette en fullverdig oppskrift - snarere en kulinarisk idé for rask baking som kan tilberedes hjemme i løpet av få minutter. Butterdeig fylt med syltetøy fra ferdig butterdeig er en veldig enkel og rask måte å tilberede noe til te for hele familien eller til gjestenes ankomst.

Det som er bra med oppskriften er at det alltid er en krukke med syltetøy i huset som kan brukes som fyll, og ferdig butterdeig kan kjøpes i nærmeste butikk. Du kan bruke hvilket som helst tykt syltetøy eller syltetøy laget av frukt eller bær.

Hovedsaken er at den er tykk nok, ellers vil den lekke ut under stekingen. Hvis syltetøyet er for tynt, kan du tykne det med maisenna. Jeg brukte fruktskiver fra eplesyltetøy. Bakevarene er veldig smakfulle, luftige og sprø.

Ingredienser som trengs

• 500 g butterdeig uten gjær
• 200 g bær- eller fruktsyltetøy
• 2 ss. l. hvetemel til støv
• 1 kyllingegg

Kokeprosess

Tin butterdeigen i romtemperatur på forhånd slik at den blir elastisk. Skjær deigen i firkantede stykker med en side på 10 cm.

Brett de firkantede delene i to for å danne en trekant. Vi vil lage to kutt på hvert stykke, uten å kutte deigen til slutten, som på bildet.

Brett forsiktig ut arbeidsstykkene. Skille eggehviten fra eggeplommen. Pensle midten av hver firkant med eggehvite med en konditorkost. La oss vikle den ene kanten av arbeidsstykket, som på bildet.

Deretter overlapper vi den andre kanten av arbeidsstykket, og danner vakre butterkaker.

Ha syltetøy i midten av hver butterdeig. Jeg brukte eplesyltetøy, men alt annet syltetøy som ikke er for flytende vil fungere. Etter å ha dannet alle emnene på denne måten, legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir.

Pensle toppen av butterdeiene med eggeplomme for å få dem gyldenbrune.